Cum să plantezi usturoiul de iarnă toamna și cum să îngrijești usturoiul de iarnă: cât de des să udați și cum să hrăniți usturoiul de iarnă, astfel încât să nu se îngălbenească, cum să transplantați și când să dezgropați usturoiul plantat toamna? Dacă usturoiul a încolțit, ce ar trebui să fac? Gata.

Usturoi este o plantă perenă din familia cepei. Această legumă rădăcină parfumată completează perfect multe feluri de mâncare. Ajută în timpul bolii și face un sos minunat. Cum să plantezi usturoiul astfel încât să fie mereu la îndemână? Vom discuta despre acest lucru și multe altele mai jos în articol.

Principalul lucru din articol

Când este momentul potrivit pentru a planta usturoi înainte de iarnă?

• Usturoiul înainte de iarnă trebuie să fie plantat toamna. Solul este curățat de o cultură plantată mai devreme, dar nu mai târziu de sfârșitul lunii iulie, iar în locul ei se plantează o cultură de rădăcină. Ideal ar fi să fie plantat cu 35-45 de zile înainte de apariția înghețului.
• Chiar în acest moment, fructul are timp să prindă rădăcini în sol, germinând 10-12 cm în pământ. Dar usturoiul nu are încă timp să germineze afară, așa că nu va dispărea în timpul iernii. Momentul cel mai favorabil pentru aterizare din 20 septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Dar există o avertizare: dacă decideți să creșteți usturoiul din bulbi, atunci trebuie să îl semănați în aprilie și din septembrie până în octombrie - cu cuișoare.

Pe baza calendarului de aterizare lunară, se consideră cel mai bun moment din 2017 7, 8, 9, 23 și 24 septembrie, precum și în noiembrie - 1, 2, 16, 17, 29 și 30 noiembrie.

• Pentru ca usturoiul să încolțească, este necesar să-l plantați la timp. Dacă nu sunt respectate regulile de plantare, acesta poate îngheța dacă este plantat prea târziu. Și dacă plantezi usturoiul devreme, acesta poate putrezi. Prin urmare, este necesar să se respecte termenele care au fost verificate de mulți ani de experiență.

Ce usturoi să plantezi toamna: tipuri și soiuri de material săditor

Usturoiul este împărțit în două tipuri - iarnă și primăvară, iar dintre soiurile cele mai comune sunt:

• Lyubasha;
• Sofievski;
• Dobrynya;
• Dubrovsky;
• Antonnik;
• Messidor olandez;
• Gulliver;
• Alcor și alții

De altfel, toamna, poti planta usturoi de orice fel si varietate. Cel mai important, trebuie să fii sigur că cultura acestui soi a produs deja fructe bune în solul în care urmează să-l semănați.

• Usturoiul de iarnă este mai dens și mai dur, cu o medie de 8 până la 12 căței, toleranța la îngheț este mai rezistentă. Săgețile cu bulbi răsar numai din speciile de iarnă.
• Usturoiul de primavara este mai moale, cateii sunt situati intr-o pozitie haotica si sunt in medie de la 8 la 20. Usturoiul de primavara este mai putin rezistent la frig.
• Plantarea variază în funcție de regiune și climă. Prin urmare, ar trebui să țineți cont de acest factor important și să plantați culturi rădăcinoase, în funcție de locul de reședință.

Alegerea și pregătirea unui loc pentru plantarea usturoiului

• Rădăcina are nevoie de o cantitate suficientă de lumină solară, așa că trebuie să fie plantată acolo unde este mult soare. Solul trebuie să fie neacid, nisipos și îngrășat înainte de plantare pentru cultura anterioară.

• Locul în care trebuie să plantezi usturoiul trebuie să fie uscat, astfel încât în ​​timpul topirii zăpezii apa să nu inunde rădăcinile. De asemenea, umbra ar trebui să fie prezentă, astfel încât zăpada să nu se topească prea repede.
• Trebuie să știți că usturoiul trebuie să fie plantat după legumele anuale, precum varza, dovleacul, castraveții, ardeii sau dovleceii.

Locația ideală ar fi unde:

• zăpada este suficient de lungă;
• pe sol se formează o perdea de gheață;
• oamenii nu calcă în picioare și animalele nu aleargă;
• soarele bate bine;
• există un gard.

Dacă te concentrezi pe acești parametri, atunci locul ideal ar fi partea de nord a gardului. Acest aranjament va permite usturoiului să rămână mereu sub soare, dar și sub zăpadă. Gardul va împiedica exploatarea stratului de zăpadă, iar partea de nord se va topi mai târziu decât toți ceilalți.

Cum să plantezi usturoi toamna: instrucțiuni pas cu pas

Înainte de plantare, este necesar să pregătiți nu numai solul, ci și usturoiul în sine:

• Alege cuișoare bune, mari, cu coaja intactă.
• Unii grădinari își întăresc fructele pentru a-l împiedica să înghețe iarna. Pentru a face acest lucru, au pus usturoiul la loc rece timp de 1-2 luni. Temperatura medie ar trebui să fie în jur de -5°C.
• De asemenea, trebuie să tratați semințele cu o soluție specială care, în timpul procesului de creștere, va proteja fructele de insecte și alți dăunători.
• După procesare, culturile de rădăcină trebuie bine uscate.

Pregătirea terenului pentru plantare:

• Pregătiți terenul pentru plantare prin prefertilizarea și îndepărtarea culturilor care au fost plantate pe șantier.

• Faceți brazde cu o adâncime de 15 până la 20 cm la o distanță de 20-25 cm una de alta.

• În partea de jos a benzilor, turnați nisip de cereale cu un strat de cel mult 3 cm, astfel încât culturile de rădăcină să fie protejate de putrezire.

• Introduceți dinții în sol. Este important de știut că distanța dintre dinții mari nu trebuie să fie mai mică de 12 cm și nu mai mare de 15 cm, iar între cei mici - nu mai puțin de 8 cm și nu mai mult de 10 cm.

• După plantare, este necesar să mulciți solul cu cel puțin 2 cm.

Dacă iarna promite să nu fie prea înzăpezită, atunci este necesar să acoperiți culturile cu material de acoperiș sau polietilenă. Și dacă iarna este ninsoare, atunci materialele ușoare pot juca rolul de mulci.

De ce nu a încolțit usturoiul plantat înainte de iarnă?

Motive pentru a nu încolți:

• Îngheţat;
• Nu am avut timp să urce;
• Varietate climatică necorespunzătoare;
• Nerespectarea regulilor de aterizare;
• Timp de aterizare greșit;
• Adâncime insuficientă de aterizare.

• Dacă usturoiul nu a încolțit, scoateți-l și determinați cauza. Înlocuiți cultura de rădăcină înghețată cu una nouă și plantați-o. Dacă nu l-ați plantat suficient de adânc, usturoiul va încolți mai târziu.
• De asemenea, este posibil ca soiul pe care l-ați ales să nu fi prins rădăcini. În această situație, este necesar să alegeți numai soiurile care au dat deja fructe de mai multe ori. Acest lucru se aplică acelor rezidenți de vară cărora le place să prescrie semințe din alte zone.
• Regulile de aterizare nu pot fi neglijate, deoarece acesta este un proces destul de lung, verificat de mare muncă și experiență. Prin urmare, în această situație, nu ar trebui să te bazezi pe intuiția ta.
• Timpul de plantare joacă un rol important, deoarece recolta depinde de el. O cultură de rădăcină plantată prea devreme nu va putea încolți pe vreme rece și va putrezi, iar usturoiul târziu va avea nevoie de mai mult timp pentru a germina.

Cum să îngrijești usturoiul de iarnă?

Îngrijirea usturoiului de iarnă este destul de simplă, deoarece principalul lucru este să observați corectitudinea plantării.

• Pe măsură ce zăpada se topește din zona în care este plantat usturoiul de iarnă, este necesar să se stropească îngrășământ pe bază de azot. Acest lucru va trezi culturile de rădăcină din hibernare și le va activa creșterea.
• După ce solul s-a uscat, pământul trebuie plivit și slăbit. Până în acest moment, lăstarii vor fi vizibili, iar curățarea ierbii inutile va oferi oxigen rădăcinilor întărite, ceea ce le va face și mai sănătoase.
• Primăvara uscată, usturoiul trebuie udat cel puțin o dată la două săptămâni, deoarece usturoiul nu are nevoie de pământ prea umed. Vârfurile uscate sunt primul semn că o rădăcină are nevoie de apă.
• În ultimele zile ale primei luni de vară apar primele săgeți de usturoi, acestea trebuie îndepărtate. Dar dacă aveți dorința de a actualiza soiul, atunci puteți lăsa câțiva să crească bulbi. De obicei se seamănă toamna, împingând în pământ la 3 cm adâncime.

Dacă nu scoateți săgeata, atunci becul va fi mic. Pentru a elimina, prindeți săgeata cu degetele și trageți puternic, ținând tija principală. Îndepărtând săgeata, veți observa moartea tulpinii superioare, deoarece nutrienții vor merge în capul inferior.

• În timpul morții părții superioare a usturoiului, acesta poate fi hrănit cu un îngrășământ cu micronutrienți, care este conceput special pentru a crește creșterea capetelor familiei de ceapă.
• Pământul trebuie să fie întotdeauna liber, astfel încât recolta să fie sănătoasă, mare și să crească bine.
• Când frunzele devin galbene și încep să se usuce, săpați rădăcinile sub rădăcină și scoateți recolta finită.

Cum se udă usturoiul primăvara, plantat înainte de iarnă?

Usturoiul este o plantă fără pretenții, așa că nu necesită îngrijire reverențioasă. Dar pentru a nu vă strica munca, trebuie să respectați câteva reguli referitoare la sistemul de apă.

• Usturoiului nu-i place un mediu umed, asa ca poate fi udat primavara o data la 2 saptamani, dar cu conditia ca vremea sa fie destul de favorabila cu prezenta precipitatiilor naturale.
• Dacă primăvara sa dovedit a fi fierbinte, atunci sistemul de irigare trebuie mărit de până la 3 ori în 2 săptămâni.
• Și dacă sezonul de primăvară este însoțit de ploi frecvente, atunci usturoiul nu trebuie udat, deoarece acest lucru poate agrava situația.

Este posibil să transplantăm usturoiul plantat înainte de iarnă?

Planta din familia cepei este complet nepretențioasă, așa că este permisă transplantarea primăvara din aprilie până la sfârșitul lunii mai. Principalul lucru este să nu-l transplantați vara, deoarece este posibil să nu aibă timp să germineze.

• Pregătiți paturile așa cum ați făcut mai devreme pentru usturoi.
• Dezgropați fructele de usturoi cu mare atenție pentru a nu deteriora rădăcinile.
• Așezați-le în poziție în picioare în adânciturile pregătite și turnați cu generozitate apă.
• Apoi se îngroapă în pământ, apăsând bine rădăcinile pe sol.

Pentru ca planta să prindă rădăcini, este necesar să se mențină constant un mediu umed.

Cum să hrănești usturoiul plantat toamna primăvara?

Solul are adesea nevoie de îngrășământ bun, deoarece soarta fructelor depinde de el.

• Odată cu apariția primăverii, usturoiul începe să încolțească și să elibereze primele frunze, când numărul lor ajunge la 3-4 bucăți, este necesar să se facă prima hrănire a culturii viitoare. Pentru a face acest lucru, diluați 1 lingură de uree și aceeași cantitate de îngrășământ mineral complex în 10 litri de apă. Consumul de fonduri ar trebui să fie - 2-3 litri pe 1 m².
• După 2-3 săptămâni, este necesar un alt dressing de top, care constă în diluarea a 2 linguri de nitrophoska în 10 litri de apă. Consumul ar trebui să fie de 3-4 litri pe 1 m².
• La sfârșitul lunii iunie, este necesară și hrănirea culturilor de rădăcină plantate. Se diluează 2 linguri de superfosfat în 10 litri de apă și se toarnă peste usturoi, cheltuind 4-5 litri la 1 m².

Procesarea usturoiului primăvara plantat toamna

După somnul de iarnă, planta trebuie trezită, pentru aceasta este necesar să se efectueze prelucrarea.

• Înainte de uscarea completă a solului, este necesar să îndepărtați stratul superior de sol. Acest lucru va permite usturoiului să se oxigeneze.
• După aceea, trebuie să slăbiți solul, dar nu ar trebui să mergeți suficient de adânc, este suficient să slăbiți până la 4 cm în adâncime.
• Apoi folosiți mulci (material pentru a acoperi solul) din rumeguș, iarbă uscată, humus sau turbă.

De ce usturoiul devine galben atunci când este plantat înainte de iarnă?

De fapt, nu există un singur răspuns la această întrebare. Și pot exista destul de multe opțiuni pentru îngălbenirea frunzelor. Luați în considerare cele mai comune dintre ele:

• Debarcare devreme sau târzie;
• Umiditate excesivă a solului;
• usturoi dureros;
• sol prea uscat;
• Lipsa de minerale;
• Insecte și boli dăunătoare, care includ:

Când să recoltați usturoiul plantat toamna?

• Este necesar să colectați planta atunci când toate frunzele inferioare devin galbene în masă. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Trebuie să recoltați recolta de usturoi pe vreme însorită.
• Puneți plantele dezgropate la soare pentru uscare completă, în medie durează de la 3 la 5 zile.
• Apoi rădăcinile sunt tăiate la fructele uscate și tulpinile sunt scurtate la aproximativ 7-10 cm.

Dacă amânați recoltarea usturoiului, acesta se va copa prea mult și cățeii se vor destrăma.

Cum să plantezi usturoi de iarnă: video

Plantarea unei plante nu este atât de rău, trebuie să o crești cu succes. Și aceasta este multă muncă care necesită experiență, voință, răbdare și capacitatea de a avea grijă. Majoritatea locuitorilor de vară știu acest lucru și, prin urmare, au o recoltă bună. Își împărtășesc observațiile, experiențele și trucurile. Și noi, la rândul nostru, ți-o descriem. Să aveți o recoltă bună, dragi cititori.

Usturoiul este o cultură de legume timpurie care poate fi plantată atât toamna, cât și primăvara. Plantațiile de toamnă se numesc iarnă, dau o recoltă mare de bulbi cu dinți mari. Plantațiile de primăvară se numesc plantări de primăvară, recolta lor este bulbii cu cuișoare mai mici.

În funcție de usturoiul care trebuie cultivat, se folosesc diferite perioade de plantare și diferite soiuri de plante. Care este diferența dintre plantarea usturoiului de iarnă primăvara? Și cum să obțineți o recoltă completă de la plantările de primăvară?

Soiurile existente de usturoi sunt împărțite în două grupe în funcție de momentul plantării: iarnă și primăvară. Soiurile de iarnă sunt destinate plantării toamnei, „înainte de iarnă”. Soiurile de primăvară sunt destinate plantării primăvara, „vara”. Soiurile diferă în ceea ce privește metodele de germinare și depozitare. Pentru a forma o recoltă decentă, usturoiul de iarnă trebuie să sufere „călire la rece”.

În același timp, va fi păstrat perfect toată iarna. Pentru soiurile de primăvară, o astfel de întărire nu este necesară, dar „nu vor supraviețui iernii”, trebuie consumate vara și toamna.

Dacă usturoiul de iarnă este plantat primăvara, atunci până în toamnă va forma doar un cap cu un singur dinte. Acest lucru se datorează faptului că nu a trecut prin ciclul de dezvoltare „rece”, nu a supraviețuit iernii și nu a simțit ger. Ce să faci dacă nu ai avut timp să plantezi cuișoare la sfârșitul toamnei? Păstrați soiul de iarnă până la anul, sau poate fi plantat primăvara?

Pentru a obține un cap de usturoi cu drepturi depline de usturoi de iarnă plantat primăvara, este necesar să se aplice trucuri agrotehnice, și anume să „imita” iarna.

Pentru a "imita" iarna, cateii de usturoi organizeaza o "stratificare" la rece sau o imbatranire la frigider. Este important ca nu doar dinții să fie depozitați pe raftul de jos al frigiderului sau pe o verandă neîncălzită. Ar trebui să fie la frig într-un substrat umed - nisip, rumeguș sau să stea înfășurați într-o cârpă umedă.

Folosind preparatul potrivit înainte de însămânțare, puteți planta o varietate de usturoi de iarnă primăvara și puteți obține o recoltă bună. În ceea ce privește usturoiul de primăvară, acesta va forma un cap de usturoi fără stratificare la rece. Acest lucru se datorează caracteristicilor creșterii soiurilor de primăvară.

Când poți să plantezi usturoi?

Folosind practici agricole speciale, puteți planta usturoi de iarnă primăvara. Și acum vom decide când este mai bine să facem asta. Plantele au nevoie de căldură și umiditate pentru a crește și a forma rădăcini. Usturoiul este o cultură rezistentă la frig, începe să crească deja la + 5°C.

Într-o notă: usturoiul se plantează când temperatura medie zilnică a aerului atinge +5°C. Trebuie înțeles că indicatorii recomandați sunt mediați. La o medie de +5°C, temperatura în timpul zilei poate fi de +10C, iar noaptea poate scădea până la 0°C.

Temperatura solului este, de asemenea, importantă pentru creșterea și dezvoltarea rădăcinilor. Creșterea rapidă și prietenoasă va începe la o temperatură a solului de + 15 °. Până atunci, rădăcinile se vor dezvolta încet.

Notă: rezistența la frig - indică faptul că planta nu va muri în timpul posibilelor înghețuri. Cu toate acestea, nu va crește în timpul înghețurilor.

De aici - oferim momentul plantării usturoiului pentru diferite regiuni ale Rusiei:

1. Regiunile sudice - pot fi plantate la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.
2. Linia de mijloc - usturoiul se plantează în aprilie - la începutul sau la mijlocul lunii, iar într-o primăvară deosebit de rece - la sfârșitul lunii aprilie.
3. Regiunile nordice - usturoiul este plantat la începutul lunii mai.

Pentru aceeași regiune, momentul de plantare a bulbilor și a culturilor de rădăcină poate varia în decurs de 1-2 săptămâni, în funcție de temperatura aerului și de începutul devreme/târziu al primăverii.

Alegerea unei varietăți pentru plantare

Principala diferență între soiurile de usturoi de primăvară și iarnă este formarea unui peduncul, o „săgeată”, pe care se coc bulbii. Soiurile de primăvară nu au peduncul, se reproduc doar prin cuișoare. Culturile de iarnă au peduncul, se reproduc atât cu cuișoare, cât și cu bulbi formați în peduncul. Prin urmare, soiurile de iarnă se numesc săgeată, iar de primăvară - tipuri de usturoi fără tragere.

În plus, soiurile de primăvară și iarnă sunt împărțite în soiuri de masă și tehnice. Cantinele includ acele fructe care conțin mult gust picant, ulei esențial și amărăciune. Acestea sunt, de asemenea, soiuri mari cu capete mari. Cele tehnice includ usturoiul cu un gust de arsură mai puțin pronunțat, căței mici și mici.

Într-o notă: aproape toate soiurile de usturoi de primăvară sunt peninsulare, tehnice. Și toate soiurile de usturoi de iarnă sunt de masă.

Diverse soiuri de primăvară și iarnă diferă în sezonul de creștere. Poate fi de 90 de zile (aceștia sunt termenele minime pentru formarea capului), pentru cele ulterioare - 125 de zile.

O altă diferență între soiurile de primăvară și cea de iarnă este că în capul lor se formează mai mulți căței de usturoi. Dacă în capul de usturoi de iarnă există 6-8 căței, atunci în capul primăverii - 12-15 sau 20 de căței de dimensiuni mai mici.

Iată denumirile celor mai populare soiuri de usturoi de primăvară fără împușcare:

1. Abrek - 15 felii pe cap, se coace în 90-100 de zile. Greutatea capului 30 g.
2. Vindecător - 10 felii în cap, se coace 90-100 de zile, greutatea capului - până la 40 g.
3. Moscova - dă până la 15 cuișoare în cap, formează o cultură timp de 100-110 zile. Greutatea capului - 15-20 g.
4. Victorio - până la 15 dinți, formați în 100-110 zile, greutatea capului 40-45 g.
5. Demidovsky - 16 cuișoare, cap până la 50 g, termeni - până la 110 zile.
6. Permyak - 17 cuișoare, greutatea capului până la 35 g, termeni - până la 110 zile.
7. Degtyarsky - până la 18 cuișoare într-un bec mic, format în 100-110 zile. Greutatea becului 35-40 g.
8. Uraleți - până la 20 de cuișoare, cap până la 35 g, termeni - până la 110 zile.
9. Soci - dă 30 de cuișoare și formează capete deosebit de mari cântărind până la 50 g. Termeni de formare - 100-110 zile.
10. Saki - formează un cap din 12-14 cuișoare, se coace timp de 110-120 de zile. Dimensiunea becului - până la 20 g.
11. Gulyai-Pole alb ucrainean (după numele așezării - Gulyai-Pole) - formează mai mult de 10 cuișoare în cap, se maturizează până la 120 de zile. Dimensiunea becului - până la 25 g.
12. Alleisky - până la 18 cuișoare, cu o perioadă de maturare de 120-125 de zile, greutatea bulbului - până la 25 g.

Și încă o caracteristică: usturoiul de primăvară se coace mai mult decât iarna - timp de 3-4 săptămâni. Prin urmare, în regiunile nordice, se recomandă cultivarea numai a soiurilor cu creștere timpurie, de exemplu, Lekar și Abrek. În centrul Rusiei, există mai multe variante de soiuri - Moskovsky, Degtyarsky, Permyak, Uralets, Demidovsky, Victorio. În regiunile sudice, este posibil să se cultive soiuri cu diferite perioade de coacere, în special soiuri târzii de usturoi - Saki, ucraineană. Și acum să vorbim în detaliu - cum să plantezi usturoiul de iarnă primăvara.

Plantarea usturoiului de iarnă primăvara: pregătirea solului

Usturoiul nu este pretențios pentru sol, poate crește atât pe cernoziom, cât și pe lut. Are nevoie de umiditate, dar nu tolerează inundațiile - rădăcinile nu se dezvoltă bine cu lipsa de aer.

Prin urmare, la începutul primăverii, pentru cuișoare se aleg locuri înalte deschise. Și atunci când amplasamentul este situat într-o adâncime, ele fac creste înalte care împiedică inundațiile.

Într-o notă:în locuri deschise însorite este mai bine să crească usturoi pe bulbi. Dacă este nevoie de verdeață de usturoi, atunci pentru ea cățeii sunt plantați pe creste umbrite.

Pentru plantarea usturoiului, alegeți un loc în care nu s-au cultivat ceapa și plantele de solana - cartofi, roșii. Paturi potrivite pe care au crescut leguminoase, varză, castraveți, dovleac.

Pregătirea solului de toamnă ar trebui să includă aplicarea de îngrășăminte organice - gunoi de grajd putrezit, mulci matur. Nu merită să adăugați materie organică primăvara - ar trebui să aibă timp să se descompună și să dea azot solului. În plus, materia organică proaspătă poate provoca arsuri la rădăcină și apariția unui urs. Prin urmare, toamna aducem gunoi de grajd, iar primăvara procesăm pământul vegetal. Slăbim crusta și îndepărtăm reziduurile de plante.

Notă: potasiul și fosforul sunt, de asemenea, cel mai bine aplicate pe sol înainte de iarnă. Dacă acest lucru nu s-a făcut, primăvara puteți adăuga cenușă în pământ. Este, de asemenea, un complex de îngrășăminte minerale sub formă digerabilă de către plante.

Pregătirea materialului săditor

Pentru plantarea în pământ se folosesc numai cățeii exteriori de usturoi de iarnă. Intern - nu sunt potriviti pentru cultivarea bulbilor, pot fi plantati pe o pana verde. Prin urmare, înainte de plantare, capul de usturoi este dezasamblat și dinții interiori și exteriori sunt separați.

Intern - pus deoparte, extern - inspectați prezența putregaiului și sortați după dimensiune. Sortarea este necesară pentru a separa plantările - dinții mici vor fi plantați pe un rând, dinții mari pe altul.

Cuișoarele preparate sunt înmuiate în permanganat de potasiu și apoi într-un stimulator. Timp de înmuiere în soluție de mangan - 5-15 minute. Concentrația soluției este de câteva cristale de mangan la 1 litru de apă.

După aceasta, dinții sunt uscați. Timpul de înmuiere în stimulator este de 7-8 ore, după care usturoiul se pune la frigider pentru stratificare. O astfel de tehnologie complexă de preparare este necesară pentru ca ceapa de primăvară să le ajungă din urmă pe cea de iarnă în ceea ce privește cantitatea și calitatea recoltei și să formeze un cap de usturoi cu drepturi depline cu 10-20 de dinți.

Într-o notă: usturoiul se caracterizează printr-o înrădăcinare relativ slabă, acesta fiind motivul pentru a-l înmuia într-un stimulent în timpul plantării de primăvară.

După înmuiere, dinții sunt înfășurați în pânză brută și lăsați să germineze. Țesătura trebuie să fie umedă. Pentru a face acest lucru, se coboară în apă, se stoarce și se pune într-un recipient (farfurie), deasupra se pun căței de usturoi și se acoperă cu o altă cârpă umedă.

In interiorul pungii se pune o farfurie cu dinti si se pune in frigider pe raftul de jos, astfel incat sacul sa fie intredeschis. Dintii se tin acolo timp de 3-4 saptamani, scotand periodic si verificandu-se continutul de umiditate al tesaturii. După 3-4 săptămâni, pe fiecare cuișoare se formează rădăcini de până la 5 cm lungime.

Aterizare: instrucțiuni pas cu pas

Când pământul se încălzește până la + 15 ° C, puteți planta usturoi încolțit - căței cu rădăcini în pământ.

Lucrarea trebuie făcută într-o zi însorită, ceea ce va face posibilă încălzirea suplimentară a solului în brazde pentru plantare:

1. Facem brazde adancime de 10 cm.Distanta dintre brazde sa fie de 20-25 cm.Le lasam deschise 2-3 ore. În acest timp, pământul se va încălzi cu câteva grade suplimentare.
2. După - turnați nisip cu cenușă într-un strat de 1-2 cm în adânciturile brazdelor. Raportul dintre nisip și cenușă ar trebui să fie de 9: 1 - 9 părți de nisip și 1 parte de cenușă de lemn. În continuare, să începem aterizarea.
3. Adâncimea de plantare este de 2,5 înălțimi sau 6-7 cm.Se lasă 20 cm între șuruburi mari pe rând.Distanța dintre șuruburi mici este mai mică - 10-15 cm.Notă: adâncimea de plantare a usturoiului de primăvară este mai mică decât iarna . Sistemul său radicular nu se teme de îngheț, are nevoie de căldură pentru a se dezvolta.
4. Aterizările sunt acoperite cu pământ. Când apar primii lăstari, aceștia sunt mulciți cu paie. Într-un astfel de mulci nu există putregai și agenți patogeni. În același timp, protejează straturile superioare ale solului de uscare, reține umiditatea în sine și o dă plantelor pe măsură ce solul se usucă.

Într-o notă: pământul pentru usturoi trebuie să fie umed. Acest lucru creează cele mai bune condiții pentru formarea rădăcinilor plantelor și creșterea bulbilor.

După plantare, așteptăm apariția răsadurilor și cultivăm plantele în mod tradițional - udăm, fertilizăm, menținem un strat de mulci și, dacă este necesar, slăbim.

de Note ale stăpânei sălbatice

Usturoiul este folosit ca hrana de catre toate popoarele lumii. Este un ingredient în multe amestecuri de condimente. La gătit, usturoiul se adaugă în salate, supe, sosuri, carne, cereale, legume, ciuperci, pește, făină, mâncăruri cu ouă, organe, carne de pasăre, vânat, mâncăruri cu fructe de mare.

Usturoiul conferă o aromă plăcută murăturilor, varzelor murate, marinatelor, protejând în același timp alimentele de deteriorare. În SUA, Anglia și în alte țări, frunzele de usturoi sunt puse în salate. Sunt mult mai bogate decât bulbii în vitamine.

Dar usturoiul nu este doar gustos, usturoiul crește rezistența organismului la răceli și alte boli infecțioase, stimulează apetitul, îmbunătățește digestia și funcția inimii, dilată vasele de sânge, scade glicemia, susține funcția celulelor creierului, are un diuretic, diaforetic ușor, proprietăți antiscorbutice, antiseptice și de calmare a durerii.

Iar usturoiul conține fitoncide și substanțe bactericide. Usturoiul este bogat in vitamina C (8-10 mg in bulb, pana la 55 mg in frunze). Bulbii conțin carbohidrați, polizaharide, inulină, fitosteroli, vitaminele A, B, D, PP, minerale (iod, calciu, fosfor, magneziu), oligoelemente, acizi organici.

Impresionant? Dacă da, atunci plantăm urgent usturoi înainte de iarnă! Desigur, ar fi mai bine să pregătiți terenul cu o lună înainte de a planta usturoi, dar cred că dacă riscați câteva capete, nu veți provoca prea multe daune bugetului familiei, iar anul viitor veți acționa strict conform științei, deși știința este știință și toată lumea alege metoda de aterizare special pentru tine, zona și capacitățile tale.

Usturoiul este iarna si primavara. Usturoiul de iarnă este plantat înainte de iarnă, astfel încât dinții să prindă rădăcini, dar să nu aibă timp să formeze frunze. Vom planta acum usturoi de iarnă, iar cu usturoiul de primăvară ne vom ocupa în primăvară.

Solurile neutre fertile sunt alocate pentru usturoi. Cei mai buni predecesori pentru usturoiul de iarnă sunt castraveții, dovleceii, dovleceii, varza, leguminoasele și culturile verzi. Nu puteți cultiva usturoi pe soluri în care ceapa și usturoiul au crescut mai devreme decât după 3-4 ani și nu puteți planta usturoi după cartofi, roșii, deoarece acest lucru contribuie la deteriorarea usturoiului de către fusarium și nematozi.

Usturoiul se plantează în perioada 20 septembrie - 10 octombrie. Germeni de usturoi plantați timpurii și plantați târziu - îngheață. Usturoiul de iarnă este de obicei plantat cu 25-35 de zile înainte de o temperatură de frig. În aceste zile, cuișoarele plantate ar trebui să prindă rădăcini și să formeze un sistem radicular bun, dar nu trebuie să încolțească frunze din cuișoare.

Pentru plantarea de toamnă se folosește usturoiul de iarnă proaspăt recoltat. Pentru plantare sunt selectați bulbi sănătoși, bine uscați. Sunt împărțiți în dinți, evitând deteriorarea mecanică. Dintii sunt calibrati ca marime pentru mari si medii. Dinții mici sunt cel mai bine lăsați pentru a mânca.

Apoi, cel mai bine este să înmuiați dinții timp de 5-6 minute în Fitosporin, și să folosiți soluția pentru a vărsa toate paturile pe care veți planta usturoi, bulbi sau seturi mici. După aceea, dinții, fără spălare cu apă, sunt plantați pe creste.

Ce este un bulb: usturoiul de iarnă formează săgeți cu flori, la capătul cărora, în loc de o inflorescență, se dezvoltă bulbi de aer - bulbi. Dacă grădinarii sunt interesați să obțină capete mari de usturoi subterane, atunci săgețile cu flori, la scurt timp după ce apar, sunt tăiate oblic, lăsând o coloană mică, de până la 2-3 cm, coada rămasă poate fi stropită cu cenușă.

Când se plantează usturoi de iarnă cu dinți, se consumă mult usturoi, acest lucru este complet neprofitabil. Prin urmare, săgețile cu inflorescențe sunt lăsate pe cele mai bune plante de usturoi. După ce ați așteptat ca învelișul de inflorescență să spargă și bulbii de aer să dobândească culoarea caracteristică soiului, plantele sunt scoase complet din sol și uscate.

Înainte de însămânțare, bulbii de aer sunt eliberați din inflorescență, cei mai mari sunt selectați și semănați înainte de iarnă, din 25 septembrie până în 10 octombrie. Dintr-un bulb mic în iulie, crește un singur dinte decent, care va fi cel mai bun material pentru plantarea unui bulb mare de usturoi înainte de iarnă.

Se plantează ceapa mică - bulbi pe un pat mic. Înălțimea sa poate fi de 12-15 cm, lățime - nu mai mult de 90 cm. Pentru 1 mp. adăugați 3 kg de humus sau compost, 1 lingură de superfosfat, săpați și nivelați. De-a lungul patului, șanțurile sunt făcute la 2-3 cm adâncime, la o distanță de 10 cm unul de celălalt, în care bulbii sunt așezați la o distanță de 1-2 cm unul de celălalt. Apoi șanțurile sunt acoperite cu pământ, compactate puțin și lăsate înainte de iarnă.

Dacă iarna promite să fie rece, atunci paturile sunt mulcite, adică sunt acoperite cu rumeguș cu un strat de 2-3 cm.Se îndepărtează primăvara, de îndată ce solul începe să se dezghețe. Îngrijirea plantării în perioada primăvară-vară este aceeași ca și pentru usturoi la plantarea cu dinți.

Să revenim la usturoiul de iarnă. Dacă „Fitosporin” nu este la îndemână și doriți să plantați usturoi chiar acum, atunci îl puteți clăti într-o soluție de sare de masă (3 linguri la 5 litri de apă) timp de 1 minut, apoi coborâți-l timp de 1 minut în o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță pentru 10 litri de apă).

Există o altă opțiune - înainte de plantare, întregul cap de usturoi este înmuiat într-o soluție salină (3 linguri de sare de masă la 10 litri de apă). Usturoiul se tine in aceasta solutie 10 minute, dupa care se spala in apa curenta si abia apoi se imparte in catei. Și pământul din paturi poate fi tratat cu o soluție de sulfat de cupru.

Un pat pentru usturoi se face într-un loc însorit și uscat. Lățime - 100-110 cm În plus, se adaugă o găleată de turbă la 1 mp la solurile argiloase. Pentru 1 mp. solul argilos contribuie cu 3 kg de gunoi de grajd humus și compost, 1 lingură de superfosfat și sulfat de potasiu, precum și 1 pahar de făină de dolomit, sau cretă, sau var pufos. În solurile de turbă se adaugă 1 găleată de pământ argilos, în soluri nisipoase - 2 găleți de pământ argilos și 1 găleată de turbă și tot ce este recomandat pentru pământul argilos.

Foarte des, îngălbenirea frunzelor se observă la usturoiul de iarnă. Există mai multe motive pentru aceasta: plantele pot îngheța chiar și iarna, iar solul acid este adesea cauza îngălbenirii frunzelor de usturoi.

Pentru creșterea și dezvoltarea normală a usturoiului, aveți nevoie de unul neutru. Dezoxidarea solului se realizează prin adăugarea de cretă, făină de dolomit sau azotat de calciu. La usturoiul plantat înainte de iarnă, cauza îngălbenirii frunzelor este adesea lipsa de azot. Acest nutrient, atunci când este introdus în sol toamna sub formă de nitrat, este spălat din sol în perioada toamnă-iarnă-primăvară. Cu toate acestea, este mai bine să aplicați îngrășăminte cu azot pentru usturoiul de iarnă la începutul primăverii.

Pământul pentru usturoiul de iarnă este săpat până la o adâncime de 18-20 cm, apoi patul este nivelat și ușor compactat. Și la urma urmei, acestea sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură la 10 litri de apă) la o rată de 1 litru. pe 1 mp. paturi. Apoi patul se acoperă cu o peliculă până se plantează usturoiul. Așa ar trebui să funcționeze știința.

Usturoiul se plantează cu panglici cu cinci linii cu o distanță între linii de 20 cm, între plante (în funcție de sol și dimensiunea materialului săditor) 6-8 cm Adâncimea de plantare este de 6-8 cm, care depinde și de solului și mărimea dinților. Plantarea profundă a cuișoarelor mari și a cuișoarelor unice toamna contribuie la înrădăcinarea rapidă a plantelor și la conservarea lor de la îngheț. Chiar înainte de îngheț, un pat de grădină cu usturoi este acoperit cu turbă, humus sau rumeguș cu un strat de 3-4 cm, iar când cade zăpada, se aruncă peste.

Dacă iarna a mers bine și au apărut lăstari de usturoi, atunci primul dressing se face când se formează 3-4 frunze. Este necesar să se fertilizeze cu îngrășăminte organice și minerale cu azot: uree, azotat de amoniu - la o rată de 2 linguri de medicament la 10 litri. apă.

Al doilea top dressing se face la începutul formării bulbilor, în jurul celei de-a doua decade a lunii iunie. La 10l. 2 linguri de nitrophoska se diluează cu apă, se consumă 3-4 litri. soluție la 1 mp. După udare și îmbrăcare, solul dintre rânduri este afânat.

Este bine să se hrănească la fiecare 10 zile cu gunoi de grajd de pui (1 litru de așternut la 10 litri de apă) sau mullein (1 litru de mullein la 8 litri de apă). O găleată de soluție este cheltuită pe 5 metri pătrați. m, turnându-l sub rădăcină. In lipsa ingrasamintelor organice se folosesc ingrasaminte minerale (75 g amestec de gradina la 10 litri de apa pentru aceeasi suprafata de plantat).

Usturoiul este iubitor de umiditate. Spre deosebire de alte legume, acesta poate fi udat cu apă rece, dar va crește mai bine dacă este udat cu apă încălzită de soare. Dacă anul s-a dovedit cu un primăvară uscat, este util să mulciți toate plantările de usturoi după prima udare cu humus sau turbă cu un strat de 1-1,5 cm. Udarea se oprește cu 20 de zile înainte de recoltare.

Este foarte important să nu ratați momentul recoltării usturoiului de iarnă. În caz de întârziere, solzii (învelișurile) bulbilor se sparg, iar în timp, capetele se sparg în dinți, ceea ce reduce durata de valabilitate. Usturoiul este recoltat în a treia decadă a lunii iulie. Recoltarea începe când frunzele exterioare devin complet galbene, iar cele din mijloc - o treime sau un sfert de sus.

Usturoiul se dezgropa cu grija cu furca si se usuca in lumina difuza a soarelui sau la umbra unei incaperi ventilate timp de cateva zile, de preferinta in stare suspendata in pachete de 18-20 de bucati. Rădăcinile sunt tăiate, lăsând 2 cm.La cules de usturoi, nu este necesar să scuturați pământul de pe capete cu lovituri. Îndepărtați pământul cu grijă pentru a nu zgâria sau rupe primele solzi, de care depinde termenul de valabilitate.

Sper că totul va funcționa pentru tine și vei putea să te arăți mult timp, arătându-le prietenilor și cunoștințelor căpățânile de usturoi cultivate pe site-ul tău.

16.10.2018

Dacă usturoiul a încolțit, ce ar trebui să fac?

Uneori, usturoiul răsare toamna și grădinarii întreabă: „Ce se poate face pentru a-l conserva?” Și unii se tem că usturoiul va muri și trebuie să fie plantat din nou. La ce să ne așteptăm?

Conform observațiilor grădinarilor experimentați, usturoiul nu moare des, chiar dacă a încolțit în noiembrie. Doar în cazul înghețurilor severe fără zăpadă sau după o iarnă foarte aspră usturoiul îngheață în pământ. De obicei, doar vârfurile primelor frunze care au ieșit toamna îngheață ușor.

Cu toate acestea, acest fenomen reduce foarte mult randamentul și păstrarea calității becurilor viitoare. Prin urmare, trebuie să plantezi usturoi, astfel încât să nu aibă timp să germineze.

În sursele literare vechi și în unele articole de pe internet, usturoiul este sfătuit să se planteze în septembrie. Dar în ultimii ani vremea s-a schimbat: toamna a devenit obraznică cu dezghețuri târzii, iar uneori se întâmplă în decembrie!

În acest sens, este necesar să se reconsidere momentul plantării și să se planteze usturoiul nu mai devreme de jumătatea lunii octombrie. Rădăcinile de usturoi sunt capabile să crească la o temperatură a solului de +4..5 grade, dar dacă un astfel de grad (și chiar mai mare) durează mult timp, atunci săgeata începe să crească.

Ce e de făcut acum? În principiu, chiar și fără participarea dumneavoastră, usturoiul poate fi conservat. Viabilitatea sa este calculată pe baza faptului că uneori apar dezastre meteorologice în natură. Dar dacă depui efort, poți ajuta usturoiul să supraviețuiască mai bine iernii.

Deci ce vom face? Mulci! Această tehnică universală a fost inventată chiar de natură. De exemplu, în pădurile în care se găsește ceapa sălbatică și usturoiul, materialul de mulci este frunzele și iarba ofilit. În grădină, puteți folosi și acest material.

De asemenea, puteți umple patul cu compost sau gunoi de grajd putrezit (dacă este acoperit cu o peliculă, atunci probabil că nu a înghețat încă). Turbă potrivită, rumeguș și așternut de conifere din pădure. Dacă nimic din toate acestea nu este disponibil, atunci colectați câteva găleți de pământ din seră. O seră din policarbonat păstrează bine căldura, pământul nu îngheață acolo mult timp și rămâne liber.

Umpleți patul cu orice material de mulcire, astfel încât frunzele de usturoi încolțite să se ascundă sub această „blană”. Iarna, acest lucru le va proteja de uscarea la frig.

Ce să faci dacă usturoiul de iarnă a crescut toamna înainte de îngheț 🚩 grădină și grădină de legume

Pentru ca usturoiul să supraviețuiască cu ușurință iernii, trebuie să fie plantat cu 2-3 săptămâni înainte de îngheț. În acest timp, cultura are timp să prindă rădăcini și să câștige putere pentru iernare. Cu toate acestea, vremea este imprevizibilă, așa că nu este întotdeauna posibil să plantezi usturoi, astfel încât să nu treacă mai mult de 20 de zile din ziua plantării până la îngheț.

De obicei, dacă temperatura aerului este peste +3 grade, atunci usturoiul încolțește după trei săptămâni. Ce se poate face în acest caz pentru a salva puieții și a obține o recoltă anul viitor? Deci, dacă usturoiul a încolțit și au apărut muguri de centimetri, atunci din acest moment trebuie să monitorizați vremea și să așteptați înghețurile. Pentru a evita creșterea sporită a părții verzi, este mai bine să nu acoperiți usturoiul, acest lucru ar trebui făcut numai atunci când, conform previziunilor, ar trebui să apară înghețuri.

Acum pentru adăpost. Mulți grădinari preferă să acopere cultura cu turbă sau gunoi de grajd, dar usturoiul încolțit nu poate fi acoperit cu aceste materiale, deoarece există riscul de rupere a mugurilor, reluarea sau întărirea creșterii părții verzi a plantei. În acest caz, trebuie amintit că, dacă zăpada cade înainte de îngheț, atunci nu puteți acoperi deloc usturoiul, dar dacă se prevede îngheț, dar nu sunt așteptate precipitații, atunci răsadurile trebuie acoperite cu ramuri de molid sau paie.

În general, usturoiul este o cultură rezistentă la frig, lăstarii de până la cinci centimetri înălțime supraviețuiesc calm iernii, iar cultura dă o recoltă excelentă. În plus, astfel de plante practic nu se îmbolnăvesc, deoarece au o imunitate excelentă la diferite boli. Da, iar dăunătorii nu deranjează în mod deosebit aceste culturi întărite.

Ce să faci dacă usturoiul de iarnă a încolțit toamna înainte de îngheț wikisovet. ro

Ce să faci dacă usturoiul de iarnă a crescut toamna înainte de îngheț - wikisovet. ro

Pentru ca usturoiul să supraviețuiască cu ușurință iernii, trebuie să fie plantat cu 2-3 săptămâni înainte de îngheț. În acest timp, cultura are timp să prindă rădăcini și să capete putere pentru iernare. Cu toate acestea, vremea este imprevizibilă, așa că nu este întotdeauna posibil să plantezi usturoi, astfel încât să nu treacă mai mult de 20 de zile din ziua plantării până la îngheț. De obicei, dacă temperatura aerului este peste +3 grade, atunci usturoiul încolțește după trei săptămâni. Ce se poate face în acest caz pentru a salva puieții și a obține o recoltă anul viitor? Deci, dacă usturoiul a încolțit și au apărut muguri de centimetri, atunci din acest moment trebuie să monitorizați vremea și să așteptați înghețurile. Pentru a evita creșterea sporită a părții verzi, este mai bine să nu acoperiți usturoiul, acest lucru ar trebui făcut numai atunci când, conform previziunilor, ar trebui să apară înghețuri. Acum pentru adăpost. Mulți grădinari preferă să acopere cultura cu turbă sau gunoi de grajd, dar usturoiul încolțit nu poate fi acoperit cu aceste materiale, deoarece există riscul de rupere a mugurilor, reluarea sau întărirea creșterii părții verzi a plantei. În acest caz, trebuie amintit că, dacă zăpada cade înainte de îngheț, atunci nu puteți acoperi deloc usturoiul, dar dacă se prevede îngheț, dar nu sunt așteptate precipitații, atunci răsadurile trebuie acoperite cu ramuri de molid sau paie. În general, usturoiul este o cultură rezistentă la frig, lăstarii de până la cinci centimetri înălțime supraviețuiesc calm iernii, iar cultura dă o recoltă excelentă. În plus, astfel de plante practic nu se îmbolnăvesc, deoarece au o imunitate excelentă la diferite boli. Da, iar dăunătorii nu deranjează în mod deosebit aceste culturi întărite.
Tags: usturoi, gradina de legume, usturoi de iarna, varza de usturoi