Sarcina principală cu care se confruntă grădinarul după recoltarea semințelor este să le păstreze până în sezonul următor și fără a-și pierde proprietățile de semănat. Desigur, pentru aceasta este necesar să se respecte anumite cerințe.

Iată regulile de bază pentru depozitarea semințelor:

1. Pe măsură ce sămânța se maturizează, își pierde conținutul de umiditate și se usucă treptat. Aceasta înseamnă că toate procesele fiziologice din el sunt suspendate, deoarece în absența apei sunt pur și simplu imposibile. Toate semințele conțin un embrion latent și un aport de nutrienți în formă solidă, acoperit cu o coajă. Atâta timp cât nu este deranjată într-un fel sau altul, sămânța nu începe să se dezvolte. De îndată ce umiditatea depășește 12%, semințele germinează. De aici concluzia: menținerea uscăciunii semințelor în timpul depozitării este principala condiție datorită căreia sămânța rămâne viabilă.
2. Dăunează semințelor și aerului umed cald. Dacă în încăperea în care sunt depozitate semințele, temperatura și umiditatea relativă a aerului sunt crescute, în doar câteva luni își pierd germinarea. Același lucru se întâmplă cu schimbările de temperatură. Cel mai bine este să se mențină la un nivel de 12-15 ° C în locul în care sunt depozitate semințele, umiditatea nu depășește 50%, iar accesul la aer este limitat.
3. Situația opusă, când camera nu este încălzită în perioada rece, este de asemenea inacceptabilă. Semințele devin umede și mor la o temperatură scăzută, mai ales dacă fie coboară sau crește peste 0 ° C.

O problemă complet diferită este congelarea (de la -15 ° C), în care semințele uscate nu își pierd capacitatea de germinare. Cu toate acestea, păstrarea lor în astfel de condiții pentru o lungă perioadă de timp este încă nedorită, deoarece, fiind înghețate, nici nu vor cloci în momentul în care trebuie să germineze. Numai stimularea activă a semințelor, cum ar fi încălzirea, poate corecta situația. Și, de asemenea, trebuie făcut corect.

Cu aproximativ 1 lună înainte de însămânțare, semințele trebuie scoase din frigider (este mai bine dacă le păstrați nu la congelator, ci în compartimentul inferior), învelite într-o pungă de plastic și încălzite la o temperatură de 25-35°C. , de exemplu, de o baterie. Aproximativ același efect poate fi obținut ținând semințele în apă fierbinte (50 ° C) timp de aproximativ 25-30 de minute.

În acest caz, cum să depozitați corect semințele într-un apartament din oraș, astfel încât să nu dispară și să nu germineze înainte de timp? Desigur, este destul de dificil să oferi condiții absolut ideale. Judecă singur: în bucătărie (baia nu se discută deloc), umiditatea ridicată nu este exclusă, iar umezeala se va depune pe ușa frigiderului, deoarece atunci când este deschisă, aerul rece se va ciocni cu aerul cald și se va condensa. Rămân doar camerele de zi, care sunt mai puțin caracterizate de fluctuațiile de umiditate și temperatură. Dar există un alt pericol aici - aer prea uscat (umiditatea relativă cu încălzire funcțională, de regulă, nu depășește 30%), motiv pentru care semințele încep să îmbătrânească rapid și să-și piardă calitățile de semănat.

Există o modalitate excelentă de a depozita semințe într-un apartament. Pentru a preveni pierderea calităților de semănat ale materialului săditor, puneți plicurile cu semințe într-o pungă de plastic și puneți-le în dulapul în care se află lenjeria. Într-un astfel de pachet se va menține un microclimat stabil, în care semințele nu se vor usca și nu se vor îmbogăți. Chiar dacă le depozitezi corespunzător, ele nu pot continua la nesfârșit, pentru că în cele din urmă își vor pierde în continuare viabilitatea. Ținând cont de particularitățile depozitării semințelor, această perioadă variază destul de mult - de la 1 an la 8 ani, deși aceștia sunt doar indicatori medii. În multe privințe, caracteristicile de semănat ale semințelor sunt determinate nu numai de tipul de cultură de legume și de locul în care sunt păstrate, ci și de cât de favorabilă a fost vremea în timpul sezonului de recoltare. Semințele obținute în timpul unei veri calde nu își pierd proprietățile mai mult timp decât cele culese pe vreme rece sau ploioasă.

Cât timp pot fi păstrate semințele de legume

După ce am înțeles regulile de mai sus, este important să ne amintim cât timp pot fi păstrate semințele de legume.

Durata optimă de valabilitate a semințelor de legume este prezentată în tabel:

Cunoașterea termenului de valabilitate al semințelor este importantă și din punctul de vedere că nu trebuie să semeni toate culturile de legume pe care le cultivi în grădina ta deodată. Prioritizează și începe cu cele de care ai cea mai mare nevoie.

Lucrări de toamnă finalizate. Grădina este pregătită pentru sezonul următor. Este timpul să vă pregătiți pentru munca de primăvară, să creșteți răsaduri, să semănați culturi timpurii în sol deschis, sere și sere. În serile de iarnă, sub foșnetul ploii în sud sau zăpadă în regiunile de mijloc și nord, puteți începe sămânțatul.

De obicei, deja la sfârșitul toamnei, la sfârșitul tuturor lucrărilor de recoltare, rezidenții de vară și grădinarii alcătuiesc o listă de culturi, se uită la semințele sau hibrizii de soiuri propuși pe site-urile relevante și selectează materialul de plantare care le place conform descrierii sau poveștilor. a unui vecin pentru cumpărare și semănat. Tine minte! Numai cu o depozitare adecvată, materialul de semințe va oferi răsaduri prietenoase de răsaduri sănătoase. Prin urmare, este necesar să vă familiarizați în prealabil cu schimbarea proceselor biochimice în semințe în timpul depozitării, termenii și condițiile de depozitare și longevitatea economică (germinarea) semințelor diferitelor culturi. Încălcarea regulilor de depozitare va duce la o scădere bruscă a germinației, înfrângerea diferitelor boli și, ca urmare, la o recoltă de calitate scăzută, de calitate scăzută, cu costuri ridicate de material și forță de muncă.

Procese biochimice în semințe în timpul depozitării

Semințele disting între longevitatea biologică și economică a capacității de a germina. Durabilitatea biologică este principalul interes al biologilor, dar longevitatea economică este de interes constant pentru practicieni. Longevitatea economică este cea care determină germinarea condiționată a semințelor, care scade brusc dacă cerințele de depozitare sunt încălcate.

Motive pentru pierderea germinării

Principalele motive pentru pierderea germinării semințelor sunt considerate a fi un conținut crescut de umiditate în semințe și aer, precum și temperaturile ridicate din camera în care sunt depozitate semințele.

Semințele sunt foarte higroscopice. Ele sunt capabile să absoarbă vaporii de apă din aer și să elibereze umiditatea vaporoasă în mediu. În condiții optime, se instalează o „respirație” sănătoasă, echilibrată a semințelor (cât ai dat, atât ai luat). Nivelul unei astfel de respirații de echilibru depinde de caracteristicile biologice ale semințelor și este determinat de conținutul de amidon și grăsime brută din compoziție, de dimensiunea și densitatea învelișurilor de semințe. Cu un conținut de umiditate al semințelor în intervalul 6-12%, respirația lor este nesemnificativă. O creștere a umidității cu 1-2% crește brusc intensitatea respirației semințelor și temperatura acestora. Încep procesele biochimice, care duc la pierderea materiei uscate. Ca urmare, germinația este redusă drastic, semințele devin mucegăite, pot putrezi și pot muri sau reduc semnificativ germinația. De exemplu, la varză, o creștere a umidității semințelor cu 2% față de cea optimă accelerează respirația de 27 de ori și de 4% - de 80 de ori. În practică, semințele încep să germineze prematur și, desigur, mor. Temperatura optimă de depozitare pentru majoritatea culturilor din familia crucifere, dovleac, mănăsele de noapte este considerată a fi 10-12ºС, cu o umiditate relativă a aerului din cameră nu mai mare de 60%. Pentru reprezentanții familiei de umbrelă, țelină, crin, dovleac, unele crucifere și mănăsac, în timpul depozitării, fără modificarea temperaturii, umiditatea aerului este redusă la 50%. Semințele bine uscate nu își pierd germinarea și sunt bine conservate acasă la temperaturi de la +1ºС până la -5ºС.

Metode de depozitare a semințelor

Semințele sunt depozitate într-un mod deschis și închis.

• Cu metoda deschisă, semințele sunt depozitate pe toată perioada de depozitare într-un recipient care trece cu ușurință aer și umiditate către semințe. Astfel de recipiente sunt recipiente din țesături naturale - in sau iută, cusute în 1-2 straturi (saci, pungi, pungi etc.).
• Cu o metodă de depozitare închisă (este mai puțin obișnuită), semințele sunt plasate într-un recipient rezistent la umiditate. Recipientul moale are 2 straturi. Partea superioară este de obicei din material textil, iar căptușeala interioară este din polietilenă. Conținutul de umiditate al semințelor din căptușeli de polietilenă nu depășește 6-9%. Căptușeala din polietilenă cu semințe este strâns legată pentru a proteja împotriva pătrunderii umezelii, iar căptușeala superioară din material este pur și simplu strânsă sau legată cu urechi laterale.

Depozitarea semințelor acasă

Acasă, semințele se păstrează cel mai bine în pungi groase de hârtie plasate în recipiente de plastic sau sticle mici. Semințele folosite incomplet sunt lăsate în pungi achiziționate, pliate cu grijă și protejate de umiditate. Pentru a le depozita, cel mai bine este să turnați puțină făină uscată, amidon de porumb sau alt material care absoarbe umezeala în fundul unui borcan de sticlă. Puneți pungile ambalate deasupra și închideți bine capacul. Cel mai bine este să depozitați semințele pe raftul de jos al frigiderului sau într-o cameră răcoroasă separată. Unele semințe bine uscate (mărar, fenicul, morcovi, pătrunjel, salată verde) sunt depozitate convenabil în borcane de sticlă. În pungi dense de folie, semințele se sufocă după 1-2 ani și își pierd germinarea sau chiar mor.

Condiții de conservare a germinării semințelor

Condițiile de conservare a germinării semințelor sunt indicate pe etichetă împreună cu denumirea, anul de colectare, clasa. Aceste date sunt necesare pentru a obține răsaduri cu drepturi depline, deoarece atunci când sunt depozitate mai mult decât perioada prescrisă, germinația scade brusc, iar răsadurile au imunitate foarte scăzută la boli și dăunători.

Clasa indicată pe etichetă caracterizează procentul de germinare a semințelor. Semințele de prima clasă au cea mai mare rată de germinare, care este de 60-95% pentru diferite culturi. Semințe de clasa a doua - 40-85%. Procentul de germinare îl va ajuta pe grădinar să determine cu mai multă precizie densitatea de plantare a culturii.

Cu o depozitare adecvată, semințele de legume păstrează o germinație ridicată în următorii termeni:

• 1-2 ani: telina, arpagic, pastarnac, porumb, ceapa, praz
• 2-3 ani: leuștean, pătrunjel, mărar, spanac, măcriș, praz, coriandru,
• 3-4 ani: salata verde, morcov, ardei, dulce, ceapa neagra, fenicul, mazare,
• 3-5 ani: guli-rabe, napi, sfeclă roșie, conopidă, vinete,
• 4-5 ani: roșii, ridichi, ridichi, suedeză, varză albă, broccoli,
• 4-6 ani: fasole, fasole,
• 6-8 ani: castraveți, dovlecei, dovlecei, pepeni, pepeni.

Perioadele indicate de conservare a germinării culturilor cu aromă picant (verzi) și legume nu sunt limitative. Pentru semințele bine uscate, fluctuațiile de temperatură nu sunt teribile, dar dacă umiditatea semințelor este mai mare decât cea critică, atunci la temperaturi scăzute semințele vor deveni mucegăite din cauza unei încălcări a ritmului de respirație (ele primesc mai mult decât pot oferi. ) și apoi durata germinării va scădea brusc. În condiții optime, semințele pe perioadele indicate pot rămâne viabile încă 3-5, iar unele (roșii) chiar și 10 ani.

Câteva reguli de reținut!

• Semințele cumpărate de la tejghea iarna trebuie puse imediat la frigider sau lăsate într-un loc rece. Într-o încăpere caldă, pungile reci colectează condensul, care poate afecta nivelul de umiditate al semințelor.
• În regiunile nordice, este mai bine să cumpărați semințe din recolta din anul precedent. Acest lucru se datorează faptului că, din cauza verii scurte, semințele sunt recoltate necoapte și coapte în interior. Prin urmare, semințele proaspăt recoltate au germinare și energie de germinare mai scăzute (prietenitatea germinației).
• În sud, diferența de germinare a semințelor de 1-2 ani este aproape imposibil de distins. Dar semințele proaspete achiziționate trebuie încălzite acasă la o temperatură care nu depășește 30-35ºС înainte de a fi depozitate.

Consiliat de profesorul Universității Agrare de Stat din Trans-Uralul de Nord Lyudmila Lyashcheva

1. Pune semințele în pungi de hârtie și etichetează-le pe fiecare.
2. Așezați-le aproape de podea în apartament sau la subsol, în subteran.
3. Urmăriți temperatura și umiditatea.

Cum se depozitează acasă semințele colectate?

Click pentru a asculta

Cum se depozitează acasă semințele colectate? De la ce plante puteți colecta semințe, când este cel mai bun moment pentru a face acest lucru și, desigur, cum să le pregătiți pentru depozitare. De la mijlocul iernii, multe magazine, centre de grădinărit și chioșcuri specializate încep să vândă semințe de legume și flori. Le puteți cumpăra și prin poștă din magazinul online. Cu toate acestea, în fiecare an nu doar varietatea de soiuri oferite crește, ci și, mai important pentru cumpărători, prețul acestora. – Cultivarea legumelor, florilor și ierburilor din semințe culese în propria grădină sau în grădină vă va oferi o satisfacție reală. - spune Lyudmila Lyashcheva, profesor la Universitatea Agrară de Stat din Trans-Uralul de Nord. – Pentru a fi siguri că semințele colectate vor încolți bine și vor produce plante sănătoase, există câteva principii importante de reținut. Într-o zi însorită și senină Acum este timpul pentru aceste griji, deoarece deja este zăpadă în grădină. Lucrarea principală a fost finalizată. Fiți avertizat că nu toate semințele de flori și legume sunt potrivite pentru recoltare. În primul rând, trebuie să vă amintiți că nu le puteți colecta de la plante hibride. Există șanse neglijabile ca culturile cultivate să fie la fel de productive și asemănătoare cu cele care v-au plăcut. De exemplu, la hibrizii F1, trăsăturile parentale nu sunt moștenite, ca urmare, pot fi obținute soiuri complet noi cu trăsături care diferă de „mamă” și „tată”. Prin urmare, dacă nu vă plac astfel de surprize, căutați cu atenție în avans ceea ce cultivați: un soi sau un hibrid. atelier Perioada de valabilitate a semințelor De la unu la doi ani: ceapă, pătrunjel, aster, gălbenele, gălbenele, phloxes anuale, nu-mă-uita, dimorfoteci. Trei-patru ani: varză, ridichi, ridichi, ardei, vinete, morcovi, crizanteme, lavatera, nalbă, petunii. Semințele mari de mazăre, fasole, fasole, dovlecei, dovlecei, castraveți, roșii, sfeclă, cosmea, nasturtium, mazăre dulce, celosia, amarant, balsamuri, flori de colț își păstrează de obicei germinația pentru cel mai mult timp. Plantele fructifere devin mai productive în timpul depozitării pe termen lung, astfel încât roșiile, castraveții, ardeii sunt însămânțate nu în primul an după recoltare, ci după cel puțin trei ani. Cele mai multe semințe de legume rădăcinoase sunt cel mai bine semănate proaspete. Perioada de valabilitate a semințelor de culturi verzi și aromate picante expiră deosebit de repede.Plantele de interior și plantele perene ornamentale se seamănă imediat, imediat după cumpărare. Asigurați-vă că colectați semințele în stadiul de maturitate deplină. Nu este un secret pentru nimeni că „sănătatea”, depozitarea și germinația lor bună depind foarte mult de condițiile meteorologice în care nu numai că au crescut, ci au fost și recoltate. Astfel, momentul optim pentru colectarea semințelor este o zi senină și însorită, înainte de care nu au existat precipitații mult timp. Dacă, totuși, semințele nu sunt suficient de coapte și vremea a fost umedă, atunci puteți efectua coacerea testiculelor într-o cameră bine ventilată și ventilată, așezându-le pe foi de hârtie sau boluri mici, farfurioare, amestecând ocazional. Temperatura confortabilă pentru coacerea semințelor este de +20 - 24°С, pentru uscare - +30 - 35°С. Nu polietilena, ci grădinarii Tyumen de hârtie au colectat deja semințe. Să le pregătim pentru depozitare pe termen lung. Îndepărtați cu grijă semințele colectate și decojite de pe pulpa fructului, așezate să se usuce pe hârtie și uscați-le bine timp de câteva zile. Există semințe care sunt pur și simplu curățate de tulpinile rămase și de tot felul de resturi și adorm în pungi de hârtie. Este recomandabil să semnați fiecare pungă: ar trebui să existe informații despre tipul de plantă, data și locul de recoltare, data și locul de semănat. Notă Semințele de lavatera, cosmea, ageratum, gloria matinală, gaillardia pot fi colectate atât necoapte, cât și complet pregătite, în timp ce germinația rămâne foarte mare. Există multe cazuri când același soi de cultură nu a redus recoltele de zeci de ani. În primăvară, îl puteți verifica pentru germinare și puteți aștepta fructe mari coapte. Acest lucru este util mai ales dacă intenționați să cultivați semințe pentru vânzare sau să le comercializați cu alți grădinari. Este mai bine să nu puneți semințele pentru depozitare în pungi de plastic, acestea se vor sufoca rapid acolo. Amintiți-vă că semințele sunt organisme vii, o structură multicelulară specială de structură complexă, care servește la reproducerea și așezarea plantelor cu semințe. Pentru depozitarea semințelor, este mai bine să folosiți pungi făcute dintr-o foaie obișnuită de hârtie. După cum se spune, ieftin și vesel și, cel mai important, foarte repede. Pentru ca semințele să germineze normal, este mai bine să nu le păstrați mai mult de 2-4 ani. Acest lucru este valabil mai ales pentru majoritatea anualelor. Viabilitatea semințelor depinde și de caracteristicile genetice ale speciei. Acest lucru se datorează structurii pielii. Dacă sămânța este într-o „cutie”, este mai dificil de deschis, iar perioada de valabilitate a germinației este mai lungă. Speciile iubitoare de căldură necesită însămânțare timpurie și forțarea răsadurilor sub acoperire, care este îndepărtată în a doua jumătate a lunii mai, plantându-le într-un loc permanent. Alte semințe pot fi însămânțate direct în pământ. În plus, unele soiuri de flori care cresc într-un pat de flori din vecinătate pot fi polenizate, de exemplu, petunii. Cu toate acestea, pentru grădinarii cu experiență, aceasta nu este o problemă: folosesc capace de protecție din tifon pentru florile destinate colectării semințelor, polenizând aceste flori manual. Sau puteți planta doar o varietate de flori într-un pat de flori. În acest caz, polenizarea încrucișată a florilor nu amenință. Semințele se simt bine la o temperatură de +15 - 20°C. Silicagel pentru semințe Unde este cel mai bun loc pentru a le depozita? Este posibil în orice cameră, dar nu și în bucătărie, unde există atât de des schimbări de umiditate și temperatură. Așezați-le aproape de podea, în sertarele de jos ale dulapurilor, sub pat. Dacă sunt multe semințe, puneți-le într-o pivniță sau sub pământ unde temperatura este constant scăzută. Dacă vă este frică de rozătoare și de umezeală excesivă, puneți semințele în borcane cu capace închise ermetic. Silicagelul poate fi o protecție suplimentară împotriva umezelii. Nici măcar nu trebuie să-l cumpărați: boabe de material sintetic care absoarbe umezeala din aer se găsesc în cutii împreună cu pantofii noi din magazin. Pune câteva dintre aceste boabe în fiecare borcan și vor elimina excesul de umezeală. Citește mai mult: Ce muncă de grădină să faci în ultima lună de toamnă? Cum să depozitați corect recolta recoltată?

De la ce plante puteți colecta semințe, când este cel mai bun moment pentru a o face și, desigur, cum să le pregătiți pentru depozitare

Protejați semințele de umiditatea excesivă || Fotografie de pe site: yandex.ru

De la mijlocul iernii, multe magazine, centre de grădinărit și chioșcuri specializate încep să vândă semințe de legume și flori. Le puteți cumpăra și prin poștă din magazinul online. Cu toate acestea, în fiecare an nu doar varietatea de soiuri oferite crește, ci și, mai important pentru cumpărători, prețul acestora.

Cultivarea legumelor, florilor și ierburilor din semințe culese din propria grădină este o adevărată plăcere. - spune Lyudmila Lyashcheva, profesor la Universitatea Agrară de Stat din Trans-Uralul de Nord. - Pentru a fi siguri că semințele recoltate vor încolți bine și vor produce plante sănătoase, există câteva principii importante de reținut.

Într-o zi senină însorită

Acum este momentul pentru aceste griji, deoarece deja este zăpadă în grădină. Lucrarea principală a fost finalizată.

Fiți avertizat că nu toate semințele de flori și legume sunt potrivite pentru recoltare. În primul rând, trebuie să vă amintiți că nu le puteți colecta de la plante hibride. Există șanse neglijabile ca culturile cultivate să fie la fel de productive și asemănătoare cu cele care v-au plăcut.

De exemplu, la hibrizii F1, trăsăturile parentale nu sunt moștenite, ca urmare, pot fi obținute soiuri complet noi cu trăsături care diferă de „mamă” și „tată”. Prin urmare, dacă nu vă plac astfel de surprize, căutați cu atenție în avans ceea ce cultivați: un soi sau un hibrid.

atelier

Perioada de valabilitate a semințelor

• De la unu la doi ani: ceapă, pătrunjel, aster, gălbenele, gălbenele, phloxes anuale, nu-mă-uita, dimorfoteci.
• Trei-patru ani: varză, ridichi, ridichi, ardei, vinete, morcovi, crizanteme, lavatera, nalbă, petunii.
• Semințele mari de mazăre, fasole, fasole, dovlecei, dovlecei, castraveți, roșii, sfeclă, cosmea, nasturtium, mazăre dulce, celosia, amarant, balsamuri, flori de colț își păstrează de obicei germinația pentru cel mai mult timp.
• Plantele fructifere devin mai productive în timpul depozitării pe termen lung, astfel încât roșiile, castraveții, ardeii sunt însămânțate nu în primul an după recoltare, ci după cel puțin trei ani.
• Cele mai multe semințe de legume rădăcinoase sunt cel mai bine semănate proaspete. Perioada de valabilitate a semințelor de culturi verzi și aromate picante expiră foarte repede,
• Plantele de apartament și plantele perene ornamentale sunt semănate imediat, imediat după cumpărare.

Asigurați-vă că colectați semințele în stadiul de maturitate deplină. Nu este un secret pentru nimeni că „sănătatea”, depozitarea și germinația lor bună depind foarte mult de condițiile meteorologice în care nu numai că au crescut, ci au fost și recoltate.

Astfel, momentul optim pentru colectarea semințelor este o zi senină și însorită, înainte de care nu au existat precipitații mult timp.

Dacă, totuși, semințele nu sunt suficient de coapte și vremea a fost umedă, atunci puteți efectua coacerea testiculelor într-o cameră bine ventilată și ventilată, așezându-le pe foi de hârtie sau boluri mici, farfurioare, amestecând ocazional. Temperatura confortabilă pentru coacerea semințelor - +20 - 24°С, pentru uscare - +30 - 35°С.

Nu polietilenă, ci hârtie

Grădinarii din Tyumen au colectat deja semințe. Să le pregătim pentru depozitare pe termen lung.

Îndepărtați cu grijă semințele colectate și decojite de pe pulpa fructului, așezate să se usuce pe hârtie și uscați-le bine timp de câteva zile.

Există semințe care sunt pur și simplu curățate de tulpinile rămase și de tot felul de resturi și adorm în pungi de hârtie. Este recomandabil să semnați fiecare pungă: ar trebui să existe informații despre tipul de plantă, data și locul de recoltare, data și locul de semănat.

pe o notă

• Semințele de lavatera, cosmea, ageratum, gloria de dimineață, gaillardia pot fi colectate atât necoapte, cât și complet pregătite, în timp ce germinația rămâne foarte mare.
• Există multe cazuri când același soi de cultură nu a redus recoltele de zeci de ani. În primăvară, îl puteți verifica pentru germinare și puteți aștepta fructe mari coapte.

Acest lucru este util mai ales dacă intenționați să cultivați semințe pentru vânzare sau să le comercializați cu alți grădinari.

Germinarea semințelor este unul dintre principalii indicatori ai calității acestora. Nu este același lucru pentru diferite specii. Cu toate acestea, este important să rețineți că, la sfârșitul acestui timp, germinarea semințelor nu se pierde complet, ci începe doar să scadă. Dacă aveți nevoie de semințe de muștar angro, puteți găsi informații despre cele mai favorabile condiții pentru achiziționarea acestora pe site-ul KERNEL GLOBAL HOLDING.

Deci, să ne oprim asupra modului de depozitare a semințelor de muștar, astfel încât planurile tale pentru o recoltă bună să fie pe deplin justificate.

Condițiile de depozitare alese corect au cel mai direct impact asupra menținerii ratei de germinare. În același timp, există reguli generale care trebuie respectate la depozitarea oricăror semințe, inclusiv a semințelor de muștar.

Repere de stocare

Durata germinării semințelor în repaus este influențată de diverși factori:

1. compoziția chimică a aerului din depozit;
2. temperatura de depozitare;
3. umiditatea semințelor.

De mare importanță sunt activitățile premergătoare depozitării propriu-zise - condițiile de creștere, perioada de recoltare, prelucrarea post-recoltare. Deci, de exemplu, uscarea analfabetă a semințelor poate provoca o scădere bruscă a germinației și o creștere a populației de semințe cu ciuperci și bacterii.

Maturarea testiculelor după recoltare și uscarea ulterioară a semințelor completează coacerea semințelor. După ce semințele ating umiditatea condiționată economică, ele sunt așezate pentru depozitare.

Semințele de muștar nu își pierd capacitatea de germinare până la 8 ani cu o depozitare adecvată. Cu toate acestea, această perioadă nu poate fi considerată strict limitativă. În condiții adecvate, semințele multor culturi pot fi păstrate mult mai mult timp. Dar în condiții proaste de depozitare, germinația poate scădea brusc mai devreme decât este indicat.

Principalul motiv pentru pierderea germinării semințelor este conținutul de umiditate al acestora. În condiții de umiditate relativă și temperatură ridicate, semințele își pierd rapid germinația. Pentru a menține germinația semințelor la nivelul clasei I pentru o perioadă lungă de timp, este necesar să se mențină astfel de condiții în care umiditatea scăzută a semințelor este combinată cu temperatura scăzută și umiditatea mediului.

Indiferent de tipul de muștar, de cumpărător sau de țara importatoare, calitatea semințelor de muștar trebuie să respecte standardele de umiditate, culoare, miros, admisibilitate buruienilor, uleiului și impurităților minerale, „incluziuni întunecate”. Suprafața semințelor trebuie să fie netedă și curată.

Respectarea indicatorilor microbiologici este obligatorie, semințele trebuie să fie sigure din punct de vedere al conținutului de metale grele și radionuclizi, pesticide, toxine, și nu trebuie să conțină organisme modificate genetic.

Abaterea de la aceste standarde fie nu este permisă (în cazul unui cumpărător-procesator), fie, din cauza unei discrepanțe între indicatorii fizici și organoleptici, prețul semințelor este semnificativ redus dacă cumpărătorul este un intermediar angro capabil să aducă produsul. la calitatea de bază.

După cum știți, producția de semințe de muștar în Ucraina nu este încă vizată, deși țara se numără printre primii zece lideri mondiali în cultivarea acestei semințe oleaginoase. Dar suntem încă mult în urma Canadei - cel mai mare producător de muștar. Cu toate acestea, nefiind lider în producția de semințe de muștar alb, care este deosebit de solicitată pe piața mondială a semințelor oleaginoase, Ucraina rămâne un furnizor de încredere de semințe de înaltă calitate.

Treburile de vară au trecut de mult, semințele sunt adunate, uscate, stivuite. Rămâne doar să-i salvezi. Urmează o iarnă lungă și nu toate semințele îi vor supraviețui, dar există metode de depozitare în care germinarea practic nu se pierde.

De ce trebuie să colectați și să depozitați singur semințele? Astăzi sunt atât de multe magazine care par să aibă de toate.

• În primul rând, poți fi sigur că plantezi exact ceea ce ai nevoie.
• În al doilea rând, semințele proprii reprezintă o economie semnificativă.

Ce determină supraviețuirea semințelor?

Umiditatea semințelor

Acesta este, desigur, cel mai important factor care afectează siguranța semințelor. Dacă umiditatea este mare, semințele pot germina, pot deveni mucegai și chiar pur și simplu putrezesc. De aceea, materialul absolut uscat este așezat pentru depozitare. Acasă, semințele pentru uscare sunt turnate pe hârtie și lăsate într-o zonă bine ventilată.

Temperatura de depozitare a semințelor

Cu cât temperatura este mai mare, cu atât semințele respiră mai activ. Și dacă respiră, atunci pot germina. Regimul ideal de temperatură este de aproximativ 12-16 grade. Depozitarea semințelor multor specii de plante la temperatura camerei poate duce la pierderea completă a germinării.

O astfel de soartă se va întâmpla cu gălbenele, zinnia, asterile. Dar semințele de salată verde și unele tipuri de verdețuri exotice sunt mai bine să nu fie puse la frigider: ele, dimpotrivă, au nevoie de căldură. După depozitarea la rece, este posibil să se îndrepte spre săgeată.

Puritate

Încercați să depozitați numai semințe curate, fără resturi suplimentare, altfel sunt în pericol de putrezire și deteriorare de către dăunătorii semințelor.

Aer

Aerul este necesar pentru toate viețuitoarele, dar pentru semințe - doar în cantități foarte limitate. Prin urmare, ei încearcă să elimine aproape tot aerul din pungi. Singurele excepții sunt semințele mari de leguminoase. Sunt depozitate în pungi de in sau borcane obișnuite.

Întuneric

Lumina stimulează creșterea, așa că semințele trebuie păstrate în întuneric complet. Până este timpul să aterizezi. Prin urmare, este destul de corect să spunem că în această etapă întunericul este un prieten al recoltei .

Unde să depozitați semințele?

Puteți depozita semințele în aproape orice cameră, dar bucătăria este cea mai proastă în acest scop: există prea des schimbări de umiditate și temperatură.

Semințele auto-colectate pot fi ambalate atât în ​​folie, cât și în hârtie. Dar este cel mai bine în borcane sau recipiente cu capace ermetice. Pentru a evita excesul de umiditate, pune cateva boabe de silicagel in fiecare recipient (pungi mici cu el sunt in fiecare cutie de pantofi si nu numai).

O pivniță sau un subsol sunt potrivite pentru depozitare; într-un apartament, plasați semințele undeva sub pat, mai aproape de podea, este mai rece acolo decât, de exemplu, pe un dulap.

Cum se depozitează semințele?

Nu fi leneș și etichetați toate pungile. Veți vedea, acest lucru va reduce semnificativ pierderea de material săditor doar datorită faptului că nu vă puteți aminti ce fel de semințe este.

Este convenabil să descompuneți pungi de semințe conform principiului când să plantezi ce. Unii grădinari reușesc să lipize semințele în paginile albumelor foto, însoțind acest lucru cu inscripții adecvate. Sunt bune și recipientele de depozitare din plastic. La fel și borcanele obișnuite de sticlă cu capac cu șurub.

Sămânța are o dată de expirare?

O altă intrare importantă pe un sac de semințe proprii este luna și anul în care au fost colectate, pentru a controla germinarea viitoare.

• Semințele cel mai puțin depozitate sunt ceapa, morcovii, gălbenelele, asterile, pătrunjelul, gălbenelele și phloxul anual. Toate nu-și pierd germinația doar în primul, maxim al doilea an;
• Trei până la patru ani vor rezista semințele de varză, ridiche, ridiche, vinete și ardei, petunii, nalbe și lavatera;
• Semințele mari se păstrează cel mai mult timp, până la 5-7 ani. Acestea sunt semințele de mazăre, fasole, fasole, nasturțium, sfeclă, mazăre dulce, dovlecei, dovlecei, precum și balsamuri, levkoy, flori de colț.

La prima vedere, se dovedește a fi puțin complicat atât de multe criterii și condiții pentru depozitarea corectă a semințelor, astfel încât acestea să nu-și piardă capacitatea de germinare și să nu putrezească în final. Dar doar pare. Toate regulile sunt simple și logice și vor deveni rapid un obicei. Și veți avea întotdeauna la îndemână semințe de calitate excelentă. Acum raman doar ei.