Isop. Plantarea și îngrijirea în câmp deschis

Acasă

Conductă

Isopul este o plantă perenă comestibilă și medicinală fără pretenții, care a câștigat popularitate în rândul europenilor datorită diversității sale. Din păcate, această plantă cu aromă de nucșoară nu a prins încă rădăcini în grădinile rezidentului de vară rus de astăzi, deși chiar și un cultivator de legume începător se poate descurca cu ea.

Pregătirea solului pentru cultivarea isopului

Isopul nu poate fi cultivat în apropierea plantărilor de legume, așa că patul său este de obicei făcut departe de grădină. Tufa compactă a acestei plante se va potrivi perfect atât într-o grădină de flori, cât și într-o grădină stâncoasă. Isopul poate fi plasat ca gard viu de-a lungul unei cărări sau a unui gard jos.

Pregătirea locului selectat pentru cultivarea isopului este începută în toamnă. Solul este săpat adânc, îndepărtând simultan rădăcinile buruienilor perene și asezonat cu compost sau turbă în proporție de 3-5 kilograme de humus sau pe metru pătrat de paturi viitoare. Este extrem de nedorit să fertilizați pământul sub isop cu mullein proaspăt: cei cultivați pe tufișuri își pierd calitățile utile și aromaticitatea. var la sfârșitul toamnei.

Primăvara, pentru fiecare metru pătrat al viitoarei parcele, se aplică 50-60 de grame de îngrășământ mineral complet sau un pahar de cenușă de lemn. Dacă nu ați avut timp să adăugați organice toamna, atunci acest lucru se poate face în primăvară.

Semănatul și creșterea răsadurilor de isop

Semințele de isop sunt înmulțite prin însămânțare la începutul primăverii (sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai), sau. Mai detaliat cu alte metode de reproducere a acestei culturi pot fi găsite în articolul „”.

Semințele acestei plante sunt foarte mici și strânse (mușculii apar abia în a 12-14-a zi de la semănat). Pentru a le asigura însămânțarea mai uniformă, este indicat să le amestecați cu turbă liberă sau nisip în proporție de 1:3. Dacă semănați primăvara, atunci 10% din greutatea semințelor lor de plante marker (, nasturel) poate fi adăugată materialului de semințe. Și este și mai ușor de semănat.

Mai departe, pe patul de sub isop sunt marcate brazde la o distanță de 20-35 de centimetri, în care se toarnă semințele și se acoperă cu un strat de pământ de 0,5-1 cm. După semănat, solul este ușor compactat, ceea ce va împiedica spălarea lui de ploi. Pentru a exclude posibilitatea formării unei cruste de sol, patul este acoperit cu turbă sau un amestec de turbă și nisip. La semănatul de iarnă, această tehnică nu este utilizată, deoarece aceasta poate provoca putrezirea semințelor.

Cultivarea isopului se practică și prin metoda răsadului. Această metodă dă roade dacă intenționați să plasați această plantă pe sol virgin recent sau pe sol compactat. Semințele de isop sunt semănate pentru răsaduri cu 50-60 de zile înainte de plantarea planificată în sol deschis, adică în centrul Rusiei această perioadă scade aproximativ la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. În primul rând, semințele sunt așezate într-o cutie cu un substrat fertil, iar când răsadurile ajung la stadiul de două frunze adevărate, sunt plantate în ghivece separate. Când fiecare plantă capătă 5-6 frunze, acestea pot fi mutate într-un loc permanent. De regulă, răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când solul se încălzește corespunzător. Între tufișuri lăsați o distanță de cel puțin 25-30 de centimetri.

Îngrijirea isopului

În primul sezon, isopul se dezvoltă lent, astfel încât poate fi suprimat sever de buruieni. Prin urmare, răsadurile sale au nevoie de plivitul regulat și rărirea în timp util. Când răsadurile cresc până la 10 centimetri, se lasă o distanță de 25-30 de centimetri între ele.

Tufele de isop adulți nu au nevoie de udare, deoarece pe vreme uscată plantele emit compuși volatili speciali care le învăluie ca o ceață și le protejează de soarele arzător. Desigur, imediat după plantarea răsadurilor și înainte de înrădăcinare, se recomandă să nu neglijăm udarea frecventă și moderată.

În primul an de cultivare, isopul este hrănit la trei săptămâni după germinare. Plantele sunt udate sub rădăcină cu o soluție de orice îngrășământ mineral complet (2 linguri la 10 litri de apă). De anul viitor, se efectuează o udare similară cu nutrienți după fiecare tăiere de verdeață, precum și după tăierea sanitară a lăstarilor uscați și deteriorați. În plus, îngrășămintele vrac sunt aplicate la începutul primăverii cu o rată de 50 de grame de superfosfat, 30 de grame de uree, 30 de grame de sulfat de potasiu pe metru pătrat de plantare.

Datorită mirosului său specific, isopul este neatractiv pentru dăunători și, de asemenea, practic nu este afectat de boli. Într-un singur loc, tufișurile acestui condiment pot crește până la 5 ani, iar apoi ar putea fi nevoie să fie întineriți prin împărțirea tufișului sau butași.

Dacă te-ai îndrăgostit de gustul și aroma isopului, atunci opțiunile de utilizare a acestuia în afaceri culinare sunt limitate doar de posibilitățile imaginației tale. În același timp, este suficient să achiziționați doar trei plante din această cultură pe site-ul dvs. pentru a oferi pe deplin familiei dumneavoastră verdeață de isop uscată până la noua recoltă.

Salutare dragi cititori! Astăzi îmi propun să reamintesc o astfel de plantă precum isopul. Beneficiile sale sunt greu de supraestimat, cu toate acestea, cultivarea isopului în grădinile și grădinile noastre de bucătărie nu este atât de comună pe cât merită. Din articol veți afla despre tipurile, soiurile, cultivarea și, bineînțeles, beneficiile isopului. Așadar, familiarizați-vă cu semi-arbustul fără pretenții ...

Isopul este o plantă perenă (semi-arbust) cu un miros puternic din familia Lamiaceae, a cărei patrie este considerată a fi coasta Mediteranei. În sălbăticie, pe lângă Marea Mediterană, isopul se găsește în Europa, Asia și America. Pe teritoriul Rusiei, această plantă crește în Caucaz și Siberia.

Genul de isop este reprezentat de un număr mic de specii, dintre care principalele sunt:

isop officinalis sau comun
Semi-arbust cu tulpini erecte de până la 50 cm înălțime (uneori până la 70 cm), lemnos la bază. Frunzele sunt mici. Florile cu culori diferite (alb, roz sau albastru) sunt colectate în inflorescențe. Înflorește destul de mult timp - din iunie până în august (în regiunile mai reci - din iulie până în septembrie), iar din august până în septembrie fructele de isop se coc. În natură, se găsește în stepe, precum și pe versanții munților și pe pietricele.
isop de cretă
Ca aspect, diferă ușor de isop officinalis. Plantele acestei specii sunt si semi-arbusti, ajungand la o inaltime de 20-50 cm.Florile albastre emana un puternic miros balsamic. Isopul cretacic este o plantă pionieră care se așează pe depozitele cretacice. Aparține plantelor rare și este listată în Cartea Roșie a Rusiei și Ucrainei. Factorii care limitează distribuția acestei specii sunt activitățile umane și pășunatul animalelor.
isop anason
Semi-arbust, formând tufișuri ramificate, a căror înălțime este de până la 50 cm.Frunzele acestei specii au o aromă plăcută de anason, cel mai vizibilă atunci când frunzele sunt frecate. Florile sunt de culoare lavandă, comestibile și arată destul de frumos în salate.

Soiuri de isop
În prezent, crescătorii au crescut următoarele soiuri de isop: Accord, Amethyst, Hoarfrost, Lekar, Nikitsky white, Dawn, Pink mist și Pink flamingo. Ele diferă în principal prin culoarea florilor.

Este important de știut acel isop este o plantă cu polenizare încrucișată. Prin urmare, atunci când cultivați mai multe soiuri, este necesar să le asigurați izolare spațială. Dar acest lucru este dificil de realizat în zone mici.

Isop în creștere

Semințele rămân viabile timp de 3-4 ani. Isopul este cultivat prin metode de răsad și răsad. Momentul de însămânțare a semințelor este diferit:

pentru răsaduri - prima jumătate a lunii martie;
în teren deschis - aprilie-mai.

În cazul unei metode de cultivare a isopului fără semințe, semințele sunt semănate în rânduri. Adâncimea de semănat este de 0,5-0,8 cm, distanța dintre rânduri este de aproximativ 50-60 cm.După 1,5-2 săptămâni apar primii lăstari. În faza de 6-8 frunze, răsadurile sunt subțiate. Distanța dintre plantele adiacente pe rând trebuie să fie de cel puțin 20 cm.

Răsadurile (răsadurile) se obțin prin însămânțarea semințelor în cutii pentru răsaduri, tăind șanțuri la fiecare 5-10 cm.Isopul tolerează bine culesul. Când apar mai multe frunze adevărate, răsadurile se scufundă în ghivece separate (turbă sau plastic) sau cutii, conform schemei de 5 × 5 cm.

La varsta de 45-60 de zile, cand plantele au 5-7 frunze, rasadurile trebuie plantate in sol deschis. Schema de plantare a isopului este aceeași ca și în cazul metodei fără semințe.

Înflorirea are loc în primul an. Cu toate acestea, înflorirea în masă se observă numai din al doilea an de viață. Odată cu vârsta, tufișurile îmbătrânesc, frunzele și florile lor devin mai mici. Prin urmare, isopul este cultivat timp de 4-5 ani, după care de obicei este înlocuit cu plante noi.

Creșterea isopului
Această plantă se înmulțește prin semințe, dar și vegetativ. Adesea, isopul este înmulțit prin butași de tulpină, segmente de rădăcină și împărțirea tufișului.

Prin împărțirea tufișuluiînmulți plante de isop de 3-4 ani. Faceți-o mai ales primăvara.

Cum să îngrijești isop
Plantele adulte nu au nevoie de îngrijire deosebită: aproape că nu necesită udare, practic nu au dăunători, sunt rezistente la boli, hibernează ușor fără adăpost.

Îngrijirea constă în principal în afânare periodică și plivire. Udarea se efectuează de 2-3 ori pe sezon, după cum este necesar. Rata de irigare - 15-20 litri pe 1 m 2.

Pentru a obține semințe, nu permiteți auto-semănatul. Când primele semințe încep să devină maronii, tăiați inflorescențele, așezați-le într-un strat subțire pe hârtie și lăsați până se coace semințele. Tunderea mugurilor și îndepărtarea mugurilor decolorați protejează, de asemenea, tufele de epuizare.

Proprietăți utile ale isopului

Isopul - perla Mediteranei - este universal. Este în același timp o plantă melifera, condimentată, ornamentală, ulei esențial, medicinal și fitoncid.

Arbuștii cu flori abundente emană un parfum puternic și atrag multe insecte polenizatoare în grădină. Iar mierea de isop este considerată una dintre cele mai bune.

Datorită caracterului decorativ și nepretențios, isopul este solicitat în designul peisajului. Crește bine pe dealuri stâncoase și alpine, se potrivește bine cu orice plante parfumate și ornamentale, se potrivește perfect în paturi de flori de diferite stiluri. Isopul tolerează cu ușurință o tunsoare și poate fi folosit ca a.

Se crede că isopul crește randamentul strugurilor. Dar nu ar trebui să plantezi o ridiche sau ridiche lângă această plantă, deoarece le deprimă.

Ca plantă medicinală, isopul se mândrește cu un complex de proprietăți utile. În medicină, este folosit ca tonic eficient, antiinflamator, vindecare a rănilor, analgezic, antispastic, sedativ. Materiile prime medicinale sunt verdeturile (frunzele si inflorescentele), care se folosesc atat proaspete, cat si uscate pentru prepararea ceaiului, infuziei, colectarea plantelor.

În gătit, isopul este folosit ca condiment. Se adauga in salate, sosuri, supe, feluri principale, folosit pentru conservarea legumelor, prepararea lichiorurilor si aromatizarea vinurilor. După cum am scris deja, florile de isop de anason arată frumos în salate.

Atât am vrut să vă spun despre această plantă minunată. Știți deja cât de utilă este cultivarea isopului. Această plantă perenă și fără pretenții merită să se așeze în paturi de flori și în grădină. Crește isop și bucură-te de frumusețea și beneficiile acestuia.

Lasă-ți grădina și grădina de legume să fie frumoase!

Sfatuiesc, dragi cititori, sa nu ratati publicarea de noi materiale pe acest blog.

Isop: fotografii, tipuri, proprietăți utile, cultivare și aplicare

Hyssop officinalis este cunoscut de mult timp pentru calitățile sale medicinale și picante. Aparține familiei Lamiaceae.
În natură, crește în Eurasia și Africa.
În multe țări este cultivat ca cultură medicinală și condimentată. Datorită aspectului său decorativ, s-a răspândit în rândul cultivatorilor de flori - este adesea plantat în paturi de flori și paturi de flori. Este, de asemenea, o plantă excelentă de miere.

Este un arbust erbaceu peren ramificat de 20-80 cm inaltime, cu radacina pivotanta, radacina lemnoasa. Pe numeroasele sale tulpini tetraedrice sunt aranjate dens frunze opuse, aproape sesile, lanceolate. În partea inferioară a tulpinii, acestea sunt mai mari și, pe măsură ce vă deplasați în vârf, dimensiunea lor scade treptat.

Înflorește la mijlocul verii cu flori albastre strălucitoare cu două buze, colectate în frumoase inflorescențe alungite în formă de vârf situate la capetele tulpinilor. Există plante cu flori violete, roz, albe, care sunt mult mai puțin frecvente. După înflorire, se coc semințele sub formă de nucă de culoare maro închis.

Tipuri de isop

Hyssop officinalis sau comun. Semi-arbust cu tulpini erecte de până la 50 cm înălțime (uneori până la 70 cm), lemnos la bază. Frunzele sunt mici. Florile cu culori diferite (alb, roz sau albastru) sunt colectate în inflorescențe. Înflorește destul de mult timp - din iunie până în august (în regiunile mai reci - din iulie până în septembrie), iar din august până în septembrie fructele de isop se coc. În natură, se găsește în stepe, precum și pe versanții munților și pe pietricele.

Hyssop officinalis sau comun

Isop cretos. Ca aspect, diferă ușor de isop officinalis. Plantele acestei specii sunt si semi-arbusti, ajungand la o inaltime de 20-50 cm.Florile albastre emana un puternic miros balsamic. Isopul cretacic este o plantă pionieră care se așează pe depozitele cretacice. Aparține plantelor rare și este listată în Cartea Roșie a Rusiei și Ucrainei. Factorii care limitează distribuția acestei specii sunt activitățile umane și pășunatul animalelor.

isop cretacic

Isop de anason. Semi-arbust, formând tufișuri ramificate, a căror înălțime este de până la 50 cm.Frunzele acestei specii au o aromă plăcută de anason, cel mai vizibilă atunci când frunzele sunt frecate. Florile sunt de culoare lavandă, comestibile și arată destul de frumos în salate.

isop anason

Proprietățile vindecătoare ale isopului

Vârfurile lăstarilor cu frunze și flori servesc drept materii prime medicinale. Sunt bogate în uleiuri esențiale, fitoncide, acizi organici, substanțe tanice, rășinoase și amare.

În medicina populară, este utilizat pentru a trata astmul bronșic, bronșita, laringita și alte boli respiratorii, anemie, nevroză, pielonefrită, menopauză, gastrită, enterocolită, constipație, flatulență, transpirație și alte boli.

Pentru boli ale bronhiilor, stomacului, intestinelor, folosiți 10% infuzie de ierburi, 100-150 ml de trei ori pe zi înainte de masă. Aplicati si tinctura 20% pe alcool 40% - 5 ml de 3 ori pe zi. Ca expectorant, ei beau o infuzie de ierburi înflorite sub formă de ceai.

În tratamentul stomatitelor, faringitei, laringitei, se recomandă clătirea cu perfuzie. Lotiunile se fac extern si se curata slab ranile, ulcerele, ochii se spala.

Pentru uz extern și microclisteri, este potrivită o tinctură de 20% ierburi proaspete în ulei vegetal.

Efectul său terapeutic este similar cu salviei medicinale.

Notă! Isopul este o plantă cu polenizare încrucișată. Prin urmare, atunci când cultivați mai multe soiuri, este necesar să le asigurați izolare spațială. Dar acest lucru este dificil de realizat în zone mici.

Aterizare și îngrijire

Această plantă este foarte rezistentă la secetă și rezistentă la iarnă. Preferă locurile deschise, însorite, moderat umede. Isopul este o cultură care nu solicită sol și condițiile de creștere. Este plasat într-o zonă bine luminată, însorită, cu aer fertil, bine permeabil și sol apos. Cu toate acestea, se aleg soluri ușoare, afanate, bine drenate, cu un mediu ușor alcalin și neutru. Semințele rămân viabile timp de 3-4 ani. Isopul este cultivat prin metode de răsad și răsad.

Semănarea semințelor în sol deschis se efectuează la începutul primăverii, plantându-le la o adâncime de 3-5 mm. După 1,5-2 săptămâni apar primii lăstari. În faza de 6-8 frunze, răsadurile sunt subțiate. Rândurile se așează la fiecare 15-20 cm. Cu toate acestea, mai des practică plantarea cu răsaduri.

Momentul de însămânțare a semințelor este diferit:

pentru răsaduri - prima jumătate a lunii martie;
în teren deschis - aprilie-mai.

Tufișurile sunt separate primăvara. Plantele rezultate sunt plantate în sol puțin mai adânc decât au crescut înainte.

Este posibil să se înmulțească prin butași, care sunt tăiați la începutul primăverii din lăstari tineri. Puneți butașii într-un loc umbrit. Ele prind rădăcini rapid în nisipul umed la o temperatură ambiantă de 12-14°C.

La varsta de 45-60 de zile, cand plantele au 5-7 frunze, rasadurile trebuie plantate in sol deschis. Schema de plantare a isopului este aceeași ca și în cazul metodei fără semințe. Înflorirea are loc în primul an. Cu toate acestea, înflorirea în masă se observă numai din al doilea an de viață. Odată cu vârsta, tufișurile îmbătrânesc, frunzele și florile lor devin mai mici. Prin urmare, isopul este cultivat timp de 4-5 ani, după care de obicei este înlocuit cu plante noi.

Pentru a face acest lucru, bucăți de tulpini de 10 cm lungime sunt tăiate din planta mamă, înfipte în pământ, udate și umbrite pentru prima dată. În mod ideal, se folosesc butași. Deși acest lucru nu este deloc necesar, deoarece butașii prind rădăcini rapid și se înrădăcinează ușor. Prin împărțirea tufișului se înmulțesc plante de isop de 3-4 ani. Faceți-o mai ales primăvara.

Îngrijirea plantelor este foarte simplă. Se udă în mod regulat și se afânează solul, se îndepărtează buruienile și se aplică pansament, dacă este necesar. Udarea se efectuează de 2-3 ori pe sezon, după cum este necesar. Rata de irigare - 15-20 litri pe 1 m².

Plantele adulte nu au nevoie de îngrijire deosebită: aproape că nu necesită udare, practic nu au dăunători, sunt rezistente la boli, hibernează ușor fără adăpost.

Recepția obligatorie - tăierea lăstarilor - conferă tufei o formă semisferică și contribuie la înflorirea abundentă a isopului datorită ramificării lăstarilor. Tăierea se efectuează toamna, lăsând tulpini de 12-15 cm înălțime.Pentru o mai bună tăiere a plantelor tinere, tăierea lăstarilor poate fi efectuată primăvara. Pentru a obține semințe, nu permiteți auto-semănatul. Când primele semințe încep să devină maronii, tăiați inflorescențele, așezați-le într-un strat subțire pe hârtie și lăsați până se coace semințele. Tunderea mugurilor și îndepărtarea mugurilor decolorați protejează, de asemenea, tufele de epuizare.

Colectarea ierbii se efectuează la începutul înfloririi, tăind vârfurile înflorite ale lăstarilor. Se efectuează 2-3 butași pe sezon. Se usuca la umbra sub baldachin sau in uscatoare speciale la o temperatura de 40-50°C.

Utilizarea isopului în gătit

Lăstarii săi tineri cu frunze și flori au o aromă plăcută de ghimbir-salvie și un gust picant ușor amar. Sunt folosite proaspete sau uscate ca un condiment parfumat care favorizeaza digestia si stimuleaza apetitul. Se adaugă la supe, preparate din carne, legume și pește, diverse gustări, salate, caș și brânzeturi, marinate, sosuri, precum și pentru aromatizarea băuturilor.

Servește ca o alternativă excelentă la piperul negru.
Semințele sunt colectate de la plante vechi de doi ani și mai mari.

Isopul ca materie primă medicinală este folosit în medicina populară și tradițională, cosmetologie. La vase se adaugă iarba parfumată și uleiurile esențiale sunt eliberate din ea. Frumoasa iarbă de isop și-a găsit aplicație în arta artistică și decorativă. Are o plantă și proprietăți magice. Isopul, ce fel de plantă este și proprietățile sale medicinale și magice sunt cunoscute de multă vreme - este în rețeta poțiunilor lui Avicenna, alături de struguri este adesea menționat în Biblie. Efectul său terapeutic este încă folosit de un vindecător popular.

Arbustul de isop se găsește încă în natura sălbatică a Mediteranei. Ca plantă ornamentală și în scop medicinal, este cultivată peste tot.

Informații suplimentare. Clima din Asia Centrală, sudul Ucrainei și partea europeană a Rusiei, Uralii, Caucazul este potrivită pentru creșterea isopului. Când este cultivată, poate renaște și își poate pierde proprietățile medicinale. Pentru a preveni revenirea la forma sălbatică, se recomandă schimbarea locului de aterizare la fiecare 5-10 ani.

Ce fel de plantă este isopul

În latină, numele plantei perene este Hyssopus officinalis, care înseamnă „iarbă parfumată sacră” în ebraică. Sunt cunoscute peste 300 de soiuri ale acestei culturi, cele mai frecvente sunt isopul comun (alias medicinal, St. Popular printre grădinari este un isop rar, enumerat în Cartea Roșie, cu o aromă balsamică - cretă.

Ce este isop fără echivoc și nu vei răspunde.

plantă medicinală;
Excelentă plantă de miere;
Materii prime pentru uleiuri esențiale;
Condimente folosite la gătit;
Din cauza aromei, arbustul poate fi plantat pentru a salva grădina de dăunători;
Plantă magică. Din cele mai vechi timpuri, isopul a fost folosit în magie. Se crede că mirosul său contribuie la un somn liniștit al copilului, iarba se adaugă la umplutura de saltele sau se pune într-o pungă mică sub pernă. O crenguță în pantofi devine un talisman împotriva spiritelor rele, iar strânsă în palmă ameliorează oboseala și redă puterea;
Arbust decorativ. Designul peisagistic cu acesta se bazează pe combinația contrastantă a acestei plante semi-sălbatice cu vecini parteneri nobili. Arbuștii sunt folosiți pentru a încadra poteci, pentru a crea gard viu. „Sânătoarea albastră” este completată de colecții de plante cu miros parfumat, care conțin deja mentă, lavandă, rozmarin, oregano, salvie.

Hyssop officinalis pentru boli

Folosirea a fost găsită de isopul medicinal, cunoscut și sub numele de sunătoare, pădure, iarbă de albine, în practica vindecătorilor populari. Ei, folosind proprietățile sale antiinflamatorii și antiseptice, tratează multe boli. Compoziția utilă determină o gamă largă de aplicații de „sânătoare albastră” în scop terapeutic. Planta poate fi folosită pentru tratarea bolilor gastrointestinale și a organelor respiratorii, a sistemului genito-urinar și a afecțiunilor pielii.

Important! Autotratamentul în prezența bolilor cronice ar trebui să înceapă cu consultarea unui medic. Există, de asemenea, o contraindicație - iarba nu este recomandată pentru tratarea copiilor sub 12 ani.

Datorită proprietăților expectorante, antiinflamatoare, antibacteriene, plantele medicinale sunt folosite pentru tratarea tusei de diverse origini (cu bronșite și pneumonii, senile, cauzate de inflamația căilor respiratorii superioare). Luarea de formulări pe bază de plante ajută la eliminarea bronhospasmului în astm. Isopul este o plantă care se folosește extern pentru tratarea bolilor de piele. Extractele de apă din acesta sunt folosite pentru clătirea gurii - sunt eficiente pentru dureri în gât, stomatită, gingivite, boli parodontale, gumboil, respirație urât mirositoare, răgușeală.

Tehnologia agricolă

Puteți crește o cultură atât într-un loc umbrit, cât și într-un loc deschis la soare - planta este nepretențioasă. Pentru a crește un arbust ornamental frumos sau pentru a obține un randament ridicat, cultura este plantată într-o zonă deschisă.

Hyssop officinalis

Iarba de isop crește bine în sol fertil, afanat, cu aciditate neutră. Culturii nu-i place solul îmbibat cu apă, așa că nu ar trebui să fie plantat în zone mlăștinoase și predispuse la inundații. Solul dens, argilos, nu este, de asemenea, potrivit pentru arbuști.

Cultura se plantează în principal primăvara, solul este pregătit toamna, săpat și fertilizând cu compost (3-5 kg pe metru pătrat), adăugând turbă, neutralizând aciditatea cu var la sfârșitul toamnei. Primavara, inainte de plantare, se aplica un ingrasamant mineral complex, in doza de 50-60 g pe metru patrat, sau cenusa de lemn (1 cana).

Metode de reproducere

semințe

Se seamănă la începutul primăverii (de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai) sau înainte de iarnă. În grădină, la creșterea isopului, din semințe se fac șanțuri puțin adânci la o distanță de aproximativ 30 cm unele de altele, în care se pun semințe amestecate cu nisip. Acest lucru se face deoarece semințele sunt foarte mici și greu de semănat și răspândite uniform pe brazde. Semănatul se stropește deasupra cu un strat mic de pământ de aproximativ 1 cm. În timpul plantării de primăvară, pământul este mulcit cu turbă. Răsadurile eclozează la temperaturi pozitive după 2 săptămâni.

Important! Isopul, crescut din semințe, înflorește abia anul următor.

răsaduri

Când este crescut din răsaduri, isopul înflorește în anul de plantare. Pentru a obține răsaduri, materialul semințelor (semințele pot fi amestecate cu nisip) se seamănă la începutul lunii martie într-o cutie de mică adâncime cu pământ. Ca și în cazul înmulțirii prin semințe, însămânțarea se stropește cu un strat de pământ de 1-1,5 cm.Recipientul, pentru a crea condiții confortabile pentru germinarea semințelor, este acoperit cu material de sticlă sau film. Când apar 2 frunze adevărate pe răsadurile eclozate, răsadurile pot fi scufundate în recipiente separate (va fi convenabil să transplantați răsadurile în pământ deschis împreună cu cupe dacă sunt turbă).

răsaduri

Sfat. Este necesar să scufundați răsadurile, adâncindu-le cu 7-8 cm și asigurându-vă că punctul de creștere nu este stropit cu pământ.

Prin împărțirea tufișului

Această metodă este cea mai simplă și mai laborioasă. Toamna, imediat după înflorire, tufa este dezgropată, împărțită în mai multe tufe. Plantele obținute prin divizare sunt plantate într-un loc permanent.

Sfat. Manipularea cu tufișul trebuie efectuată în timp util, înainte de îngheț, pentru ca plantele plantate să aibă timp să prindă rădăcini.

butași

Isopul poate fi cultivat prin butași, tăind lăstarii de până la 10 cm lungime dintr-un tufiș și plasându-i pentru înrădăcinare într-un recipient cu nisip și sol de turbă. Tăietura este îngropată pe jumătate, acoperită cu un borcan de sticlă sau un capac de plastic. Semnalul pentru aterizarea într-un loc permanent sunt lăstarii noi care au apărut pe mâner.

Plantarea și îngrijirea isopului în câmp deschis

Răsadurile se plantează în pământ deschis la vârsta de aproximativ 2 luni, cu condiția ca pe plante să fi crescut 5-6 frunze. Ora este selectată când se stabilește căldura stabilă (temperatura aerului exterior nu trebuie să scadă sub +10 °C). Plantele sunt plantate la o distanta de 30-40 cm una de alta.

Plantarea și îngrijirea isopului în câmp deschis

Sfat. Pentru o bună supraviețuire în primele zile, răsadurile pot fi acoperite cu spunbond și asigurați-vă că se acoperă în timpul înghețurilor.

Pentru o creștere normală, arbustul are nevoie de:

Udare regulată. Udați planta des și moderat pentru a preveni putrezirea rădăcinilor din excesul de umiditate;
Introducerea îngrășămintelor. Când plantați și îngrijiți un tuf de isop tânăr, hrănirea regulată este importantă - o plantă tânără în creștere are nevoie de o compoziție echilibrată de minerale. Îmbogățiți solul cu pansament regulat, o dată la 20-30 de zile, din îngrășăminte organice și minerale;
Afânarea solului și plivitul de buruieni;
Tunderea și igienizarea. Perioada de înflorire a plantei poate fi prelungită până la îngheț, pentru aceasta trebuie să tăiați inflorescențele înflorite - lăstarii tineri cu muguri încep să crească de la tăiere. Tufa se taie si pentru iarna, scurtand lastarii la 20 cm. Tufa care a suferit taieri de toamna creste bine si infloreste abundent anul viitor.

Sfat. Planta perena în timpul înfloririi se înmulțește prin auto-însămânțare. Plantele slabe cresc din semințele care cad pe pământ, zona din ele se înfundă. Prin urmare, grădinarii nu permit semințelor să se coacă pe tufiș, ci taie inflorescențele atunci când cutiile încep să devină maro.

Colectarea semințelor

Lăstarii tăiați cu cutii rumenite sunt atârnați cu o inflorescență. Așa se coc semințele. Pentru a nu se vărsa pe podea, lăstarii sunt acoperiți cu pungi de material textil.

Recoltarea și depozitarea

În isop medicinal, lăstarii înfloriți tineri sunt recoltați, tăindu-le doar vârful. Restul lăstarului nu este atins - tulpina crește și înflorește rapid. Materiile prime tăiate sunt sortate, îndepărtând lăstarii stricat și cu inflorescențe prăbușite, gunoiul. Pentru uscare, lăstarii tăiați sunt legați în ciorchini și agățați într-un loc umbrit, cu o bună ventilație, plasând inflorescențele în jos. La uscarea în uscătoare, se alege un regim de temperatură de până la 40 ° C pentru a păstra uleiurile esențiale în plantă.

Materiile prime uscate sunt zdrobite și așezate în pungi groase de hârtie sau pungi de țesătură.

Puteți păstra iarba pentru cel mult 2 ani. Pentru recoltare, este momentul potrivit când isopul tocmai înflorește. De regulă, recoltează în decurs de o lună, începând de la începutul lunii iunie.

Isopul este o plantă nepretențioasă și frumoasă, are multe proprietăți utile: medicinale, decorative, magice, purtătoare de miere. Poate fi cultivat în regiunile din centrul Rusiei, în Urali și Caucaz, în Ucraina și Asia Centrală.

Isopul sau sunătoarea este un subarbust parfumat și util care produce flori purpurie fermecătoare. Este nepretențios și răspunde cu recunoștință la îngrijire, cel mai adesea crescut din semințe, de preferință în răsaduri.

Sunătoarea se dezvoltă destul de repede, recolta sa este folosită în gătit, în medicină, pentru a crea pliculețe. Cu toate acestea, calitățile decorative ale sunătoarei fac cultura interesantă pentru grădinar.

Descriere

Isopul atinge o înălțime de 70 cm.Tulpinile sunt pubescente, au o secțiune tetraedrică, frunzele sunt în formă de pană. Un tufiș care crește în sol fertil are mai mult de cinci duzini de tulpini. Planta este decorată cu flori roz, violet sau albastru strălucitor (mai rar albe). Inflorescențele sunt distribuite de-a lungul trunchiului sub formă de ureche. Parfumul florilor atrage activ albinele. Din această cauză, isopul este adesea folosit ca cultură de miere.

Fapt interesant
Baza numelui latin al acestei plante perene condimentate este cuvântul ebraic „esob”, care înseamnă „iarbă aromată sacră”. Într-adevăr, condimentul este valoros pentru proprietățile sale biologice și a fost mult timp considerat medicinal.

Soiuri de isop

Isop este numele unui gen de plante care, conform conceptelor moderne, are doar șapte specii.

Cele mai populare în grădinărit sunt trei dintre ele:

Obișnuit, sau medicinal. Tulpinile verticale, lignificate dedesubt formează un arbust de 0,5-0,7 m înălțime cu frunze mici. Înflorirea este lungă din iunie până în august, iar fructele se coc până în septembrie. Crește sălbatic în stepe și pe versanții munților.

Anisic. Tufe mici ramificate de cel mult 0,5 m înălțime. Frunzele emană o aromă plăcută de anason, care devine mai strălucitoare la frecare. Florile au o culoare lavandă, sunt comestibile, devin un bun decor pentru salate.

Creta. Arată ca isop officinalis. Un semi-arbust cu o înălțime de numai 0,2-0,5 m. Inflorescențele, care au o culoare albastră, emană un parfum balsamic strălucitor. Acest tip de plantă poate fi numit un pionier, așezându-se pe suprafețe de cretă, pentru care și-a primit numele. Este una dintre plantele rare enumerate în Cartea Roșie.

Acum sunt cunoscute mai multe soiuri de reproducere de isop: „Videcător”, „Zori”, „Gurează”, „Accord”, „Ceață roz” și altele. Diferența lor constă în principal în culoarea inflorescențelor.

Important! Isopul este capabil să polenizeze încrucișat. La plantarea diferitelor soiuri, acestea trebuie izolate sau distanțate la o distanță suficientă (cu toate acestea, acest lucru nu este ușor de realizat în grădinile mici).

Cum să crești răsaduri

Sunătoarea se înmulțește uneori prin semințe care sunt semănate direct pe un pat deschis. Cu toate acestea, metoda răsadurilor va ajuta la obținerea de tufișuri viabile și la salvarea mai multor răsaduri. Pentru a crește răsaduri gata de mutare pe site până în luna mai, semințele trebuie să fie semănate cu 60 de zile înainte de procedură, adică. de la 1 până la 15 martie.

Răsadurile pot fi cumpărate, dar este mult mai fiabil și mult mai ieftin să-l formați singur. Pentru a face acest lucru, umpleți un recipient puțin adânc cu nisip. Se permite amestecarea semintelor cu nisip, dar mai eficient este plantarea lor in caneluri pre-umezite cu un interval de 3 cm.Dupa 10-12 zile vor aparea lastarii. Când răsadurile dobândesc trei frunze adevărate, acestea trebuie scufundate în cupe separate din plastic sau turbă și răsadurile ar trebui să fie crescute în ele.

Plantarea în grădină

Răsadurile sunt gata pentru transplantare într-un loc permanent atunci când pe ele apar cel puțin șase frunze adevărate. Un moment potrivit pentru procedură este sfârșitul lunii mai. În această perioadă, nu există șanse de îngheț.

Răsadurile se plantează la o distanță de 20-35 cm unul de celălalt.Când prind rădăcini, se răresc, transplantându-i pe cei suplimentari pe alt loc. Se recomandă adâncirea răsadurilor în sol până la 10 cm și asigurați-vă că zona de creștere nu este scufundată în pământ.

Plantarea semințelor în pământ deschis

Momentul de plantare atunci când crește prin metoda „fără semințe” este oarecum diferit: semințele ar trebui să fie semănate până la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, amestecând materialul semințelor cu nisip. Amestecul de semănat se așează în brazde mici de 0,5-1 cm adâncime, intervalul dintre ele trebuie să fie de 0,5 m. Răsadurile trebuie acoperite cu un strat subțire de pământ (1 centimetru), deasupra trebuie turnată turbă. Va proteja solul de formarea unei cruste și de scurgere în timpul irigației, precum și de frig.

Uneori, isopul se seamănă înainte de iarnă, înainte de îngheț. În același timp, nu este nevoie de mulcire, iar primii lăstari vor apărea primăvara. Pentru a asigura paturile, se permite acoperirea cu material nețesut.

Cu orice metodă, germinarea semințelor va începe când temperatura aerului crește la + 5 ° C. Răsadurile vor ecloziona după 10 zile. Când pe plante apar mai mult de opt frunze adevărate, plantele trebuie să fie subțiete, lăsând un interval de 20 cm între tufe.

Condiții de creștere

Isopul este o cultură fără pretenții care nu necesită o atenție deosebită și recrearea scrupuloasă a condițiilor native. Potrivit pentru orice tip de sol, cu excepția celor mlăștinoase.

Caracteristici de îngrijire:

nu este necesară udarea abundentă, irigarea periodică pe vreme caldă este suficientă; umiditatea excesivă afectează negativ floarea;
tăierea sanitară a tufișurilor trebuie efectuată înainte de iarnă, acest lucru are un efect stimulativ asupra dezvoltării lor în sezonul următor;
lucrările de distrugere a dăunătorilor nu vor trebui efectuate din cauza mirosului specific al plantei, care respinge insectele dăunătoare;
este necesar să se hrănească moderat pentru ca planta să nu crească, în detrimentul înfloririi; îngrășământul mineral complex trebuie aplicat la o lună după încolțirea semințelor: două linguri de produs se diluează într-o găleată cu apă; apoi pansamentul superior se repetă o dată pe lună în timpul înfloririi;
Nu se recomandă fertilizarea patului de flori cu gunoi de grajd. Este capabil să distrugă aroma picante a unei plante condimentate.

Sfat! Pe un pat, isopul se dezvoltă corect timp de cel mult 7 ani, apoi degenerează. Cunoscătorii recomandă replantarea tufișurilor la fiecare cinci ani, împărțindu-le pentru reproducere.

Aplicație

Aroma de isop - cu amărăciune. Este utilizat pe scară largă în parfumerie, aromoterapie și, bineînțeles, în gătit. Frunzele apicale tinere de isop dau note unice salatelor, mâncărurilor din brânză de vaci, cărnii, peștelui. Isopul adaugă condimente murăturilor. Sunătoarea este utilizată pe scară largă în medicina populară.

Uleiurile esențiale și parfumurile picante sunt adesea folosite ca o barieră naturală și inofensivă împotriva dăunătorilor pentru oameni și animale de companie. De asemenea, vor ajuta la respingerea huliganilor rătăciți și vecini cu patru picioare pentru a se ușura în paturi de flori, dacă sunătoarea este plantată de-a lungul perimetrului sitului. Pliculețele așezate într-un loc interzis pentru o pisică domestică îi vor aminti că nevoile ei trebuie trimise într-o tavă. De asemenea, tampoanele de iarbă vor ajuta la păstrarea unui miros plăcut în dulap. Cu toate acestea, trebuie amintit că aroma de sunătoare uscată este mai slabă decât cea proaspătă.

Calități vindecătoare

Sunătoarea se găsește la aproape toți herboriștii populari. Aplicați numai părțile superioare ale plantei cu flori. Acumulează uleiuri esențiale, rășini, acizi oleanolic și ursolic, taninuri. Efectul farmacologic al isopului este similar cu cel al salviei.

Decoctul său este bun ca băutură tonică pentru persoanele în vârstă și ca agent de vindecare a rănilor. În medicina populară, planta este folosită ca antispastic, antiseptic, expectorant.

Acțiunile de vindecare ale isopului sunt observate:

cu boli gastrointestinale;
bronșită, traheită, laringită;
colita cronica;
nevroze;
reumatism;
anemie;
angină pectorală.

Infuziile de Hypericum se folosesc extern pentru clătirea cu gingivite, stomatite, pentru dezinfectarea ochilor cu conjunctivită, pentru o compresă pentru răni, ulcere, vânătăi.

Influența isopului asupra procesului de digestie a fost observată, este prescris pentru a îmbunătăți apetitul.

Efecte secundare

Este întotdeauna necesar să folosiți planta în remediile populare cu precauție extremă. O supradoză poate provoca consecințe grave.

Utilizarea sunatoarei de catre gravide poate provoca nasterea prematura. De asemenea, este contraindicat în alăptare, deoarece reduce lactația. Sunătoarea nu este permisă să fie administrată copiilor sub 12 ani, deoarece conține o cantitate mică de substanțe toxice și o abundență de uleiuri esențiale care pot provoca alergii sau spasme respiratorii.

Secțiuni