Coriandru cu ce să plantezi lângă grădină. Cartier util: ierburi și legume picante

Acasă

Conductă

Smochin, smochin, smochin - toate acestea sunt nume ale aceleiași plante, pe care o asociem puternic cu viața mediteraneană. Oricine a gustat vreodată fructe de smochine știe cât de delicioase sunt acestea. Dar, pe lângă un gust dulce dulce, sunt și foarte sănătoase. Și iată un detaliu interesant: se dovedește că smochinele sunt o plantă complet nepretențioasă. În plus, poate fi cultivat cu succes pe un teren pe banda din mijloc sau într-o casă - într-un container.

Destul de des, chiar și locuitorii de vară cu experiență se confruntă cu dificultăți în creșterea răsadurilor de roșii. Pentru unii, toate răsadurile se dovedesc a fi alungite și slabe, pentru alții, încep brusc să cadă și să moară. Chestia este că este dificil să se mențină condițiile ideale pentru creșterea răsadurilor într-un apartament. Răsadurile oricărei plante trebuie să ofere multă lumină, umiditate suficientă și temperatură optimă. Ce altceva trebuie să știți și să observați atunci când creșteți răsaduri de roșii într-un apartament?

Vinaigreta delicioasa cu mere si varza murata - o salata vegetariana de legume si fructe fierte si racite, crude, murate, sarate, murate. Numele provine de la un sos franțuzesc făcut din oțet, ulei de măsline și muștar (vinaigretă). Vinaigreta a apărut în bucătăria rusă nu cu mult timp în urmă, pe la începutul secolului al XIX-lea, poate că rețeta a fost împrumutată din bucătăria austriacă sau germană, deoarece ingredientele pentru salata de hering austriac sunt foarte asemănătoare.

Când atingem în mâini pungi strălucitoare cu semințe, uneori suntem siguri în mod subconștient că avem un prototip al viitoarei plante. Îi alocăm mental un loc în grădina de flori și așteptăm cu nerăbdare ziua prețuită a apariției primului mugure. Cu toate acestea, cumpărarea de semințe nu garantează întotdeauna că veți obține în cele din urmă floarea dorită. Aș dori să atrag atenția asupra motivelor pentru care semințele nu pot încolți sau nu moară chiar la începutul germinării.

Vine primăvara, iar grădinarii au mai mult de lucru, iar odată cu apariția căldurii, schimbările în grădină au loc rapid. Mugurii încep deja să se umfle pe plantele care încă dormeau ieri, totul prinde literalmente viață în fața ochilor noștri. După o iarnă lungă, aceasta nu poate decât să se bucure. Dar, odată cu grădina, problemele ei prind viață - dăunători și agenți patogeni. Gărgărițele, gândacii de flori, afidele, clasterosporiaza, maniliaza, crusta, mucegaiul praf - puteți enumera pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Pâine prăjită la micul dejun cu avocado și salată de ouă este un început excelent al zilei. Salata cu ouă din această rețetă acționează ca un sos gros asezonat cu legume proaspete și creveți. Salata mea de ouă este destul de neobișnuită, este o versiune dietetică a gustării preferate a tuturor - cu brânză Feta, iaurt grecesc și caviar roșu. Dacă ai timp dimineața, nu te refuza niciodată plăcerea de a găti ceva gustos și sănătos. Ziua ar trebui să înceapă cu emoții pozitive!

Poate că fiecare femeie a primit măcar o dată o orhidee înflorită cadou. Nu este surprinzător, deoarece un buchet atât de plin de viață arată uimitor și înflorește mult timp. Orhideele nu pot fi numite culturi de interior foarte dificil de crescut, dar neîndeplinirea condițiilor principale pentru întreținerea lor duce adesea la pierderea unei flori. Dacă abia începi cu orhideele de interior, ar trebui să afli răspunsurile corecte la întrebările principale despre cultivarea acestor plante frumoase în casă.

Cheesecake-uri luxuriante cu mac și stafide, preparate după această rețetă, se mănâncă în familia mea cât ai clipi. Moderat dulce, plinuță, fragedă, cu o crustă apetisantă, fără exces de ulei, într-un cuvânt, exact ca mama sau bunica prăjite în copilărie. Dacă stafidele sunt foarte dulci, atunci zahărul granulat nu se poate adăuga deloc, fără zahăr, cheesecakes-urile vor fi mai bine prăjite și nu se vor arde niciodată. Gătiți-le într-o tigaie bine încălzită, unsă cu ulei, la foc mic și fără capac!

Roșiile cherry diferă de omologii lor mari nu numai prin dimensiunea mică a boabelor. Multe soiuri de cireșe se caracterizează printr-un gust dulce unic, care este foarte diferit de roșia clasică. Oricine nu a gustat niciodată astfel de roșii cherry cu ochii închiși poate decide că gustă niște fructe exotice neobișnuite. În acest articol, voi vorbi despre cinci roșii cherry diferite care au cele mai dulci fructe de culori neobișnuite.

Am început să cultiv flori anuale în grădină și pe balcon în urmă cu mai bine de 20 de ani, dar nu voi uita niciodată prima mea petunie, pe care am plantat-o la țară de-a lungul potecii. Au trecut doar câteva decenii, dar ne întrebăm cât de diferite sunt petuniile din trecut față de hibrizii cu mai multe fețe de astăzi! În acest articol, îmi propun să urmăresc istoria transformării acestei flori dintr-o simplă într-o adevărată regină a anualelor, precum și să luăm în considerare soiurile moderne de culori neobișnuite.

Salată cu pui picant, ciuperci, brânză și struguri - parfumată și satisfăcătoare. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal dacă pregătiți o cină rece. Brânza, nucile, maioneza sunt alimente bogate în calorii, combinate cu pui prăjit picant și ciuperci, se obține o gustare foarte hrănitoare, care este împrospătată de strugurii dulci și acrișori. Fileul de pui din această rețetă este marinat într-un amestec picant de scorțișoară măcinată, turmeric și pudră de chili. Dacă vă place mâncarea cu scânteie, folosiți chili iute.

Întrebarea cum să crească răsaduri sănătoase este o preocupare pentru toți rezidenții de vară la începutul primăverii. Se pare că aici nu există secrete - principalul lucru pentru răsadurile rapide și puternice este să le oferiți căldură, umiditate și lumină. Dar, în practică, într-un apartament de oraș sau într-o casă privată, acest lucru nu este atât de ușor de făcut. Desigur, fiecare grădinar cu experiență are propriul său mod dovedit de a crește răsadurile. Dar astăzi vom vorbi despre un asistent relativ nou în această chestiune - propagatorul.

Varietatea de roșii „Sanka” este una dintre cele mai populare din Rusia. De ce? Răspunsul este simplu. El este primul care a dat roade în grădină. Roșiile se coc atunci când alte soiuri nici măcar nu s-au decolorat încă. Desigur, dacă urmați recomandările de creștere și depuneți efort, chiar și un cultivator începător va obține o recoltă bogată și bucurie din proces. Și pentru ca eforturile să nu fie în zadar, vă sfătuim să plantați semințe de înaltă calitate. De exemplu, cum ar fi semințele de la TM „Agrosuccess”.

Sarcina plantelor de interior din casă este de a decora locuințele cu aspectul lor, pentru a crea o atmosferă specială de confort. Pentru aceasta suntem gata să avem grijă de ei în mod regulat. Îngrijirea nu înseamnă doar udarea la timp, deși acest lucru este important. Este necesar să se creeze alte condiții: iluminare adecvată, umiditate și temperatură a aerului, efectuarea transplantului corect și în timp util. Pentru cultivatorii de flori experimentați, nu există nimic supranatural în asta. Dar începătorii se confruntă adesea cu anumite dificultăți.

Cotleturile delicate de piept de pui cu champignon sunt usor de preparat dupa aceasta reteta cu fotografii pas cu pas. Există o părere că este dificil să gătești cotlet suculenți și fragezi din piept de pui, nu este așa! Carnea de pui practic nu conține grăsime, motiv pentru care este uscată. Dar, dacă adaugi smântână, pâine albă și ciuperci cu ceapă la fileul de pui, obții cotlet minunate și gustoase care le vor plăcea atât copiilor, cât și adulților. În sezonul ciupercilor, încercați să adăugați ciuperci de pădure la carnea tocată.

Plantarea mai multor tipuri de legume în grădină vă va permite să vă creșteți semnificativ recolta. Combinația corectă a mai multor tipuri de legume promovează creșterea completă, reduce probabilitatea bolilor, creează un habitat favorabil pentru insecte benefice și respinge diferiți dăunători.

Dar, în același timp, plantarea simultană a mai multor tipuri de legume împreună are dezavantajele sale, deoarece nu toate plantele se pot înțelege între ele. Câteva sfaturi simple vă vor prezenta cele mai comune combinații posibile atunci când cultivați legume:

Sparanghel Se intelege bine cu multe legume, insa rosiile, patrunjelul si busuiocul sunt mai potrivite pentru ea.
fasole Bush se înțelege bine cu cartofii, castraveții, porumbul, căpșunile și țelina, dar nu tolerează ceapa. Împotriva, fasolea comună este mai capricioasă- creste cu succes, fiind langa porumb si ridichi, si nu se intelege deloc cu sfecla si ceapa.
Membrii familiei cap(broccoli, varza de Bruxelles, varza alba, conopida, varza varza etc.) se potrivesc cu multe alte legume. „Vecinii” lor pot fi făcute sfeclă, țelină, castraveți, salată verde, ceapă, cartofi și spanac. Există însă și plante nedorite, precum fasolea comună, căpșunile, roșiile etc.
Morcov poate fi cultivat in cartier cu multe legume: fasole, salata verde, rozmarin, ceapa, salvie si rosii. Cu toate acestea, morcovii nu trebuie plantați lângă mărar.
Țelină de asemenea nepretențios în raport cu alte legume plantate în apropiere. Se poate planta langa ceapa, varza, rosii si fasole. La fel ca sparanghelul, nu există legume specifice pentru țelină care să aibă un impact negativ asupra creșterii acesteia.
porumb trebuie plantat departe de roșii, dar lângă cartofi, fasole, mazăre, dovleci, castraveți etc.
castraveți nu le place să crească lângă ierburi aromatice și cartofi, dar sunt extrem de favorizați prin plantarea lângă fasole, porumb și mazăre.
salată verde- O planta extrem de nepretentioasa care poate creste langa orice legume. Dar cel mai bine este să-l plantezi lângă morcovi, căpșuni și castraveți.
Ceapă este mai bine să plantezi lângă sfeclă, morcovi, salată verde și reprezentanți ai familiei cap. Cu toate acestea, este mai bine să nu-l plantați lângă fasole și mazăre dacă doriți să culegeți o recoltă bună mai târziu.
Mazăre Cel mai bine plantați lângă morcovi, napi, castraveți, porumb și fasole, niciodată lângă ceapă sau cartofi.
vorbind despre cartofi, este mai bine să-l plantați lângă fasole, porumb și membrii familiei cap pentru rezultate bune. Cartofii nu trebuie plantați lângă dovleci, roșii și castraveți.
Și, în sfârșit rosii- una dintre cele mai comune legume cultivate în sezonul estival. Pentru cele mai bune rezultate, roșiile trebuie să fie plantate lângă ceapă, sparanghel, morcovi, pătrunjel sau castraveți, dar departe de cartofi și diverși membri ai familiei cap.

Plante care nu ar trebui să fie plantate în apropiere

Printre plantele de grădină, relațiile de ajutor reciproc sunt mult mai frecvente decât relațiile ostile. Compatibilitatea slabă a plantelor se datorează cel mai adesea secrețiilor lor de rădăcină sau frunze, care pot inhiba creșterea culturilor învecinate. Secrețiile unor plante au un efect inhibitor specific doar asupra altor una sau două specii. De exemplu, salvia nu se înțelege cu ceapa, napii suferă de vecinătatea unui plimbător și troscotul (troscotul), gălbenelele au un efect negativ asupra fasolei, pelinul amar - pe mazăre și fasole, tansy - pe varză cu frunze, quinoa - pe cartofi.

Există specii de plante care secretă substanțe care sunt slab tolerate de majoritatea celorlalte specii. Un exemplu este nucul negru, care eliberează substanța juglone, care inhibă creșterea majorității legumelor, azaleelor, rododendronilor, murelor, bujorilor, merilor.

Apropierea de pelin este, de asemenea, nedorită pentru majoritatea legumelor.

Printre plantele legumicole există și o specie certată, sau, după cum se spune, „asocială”, care are un efect negativ asupra multor plante cultivate. Acesta este fenicul. Deteriorează roșiile, fasolea, chimenul, mazărea, fasolea și spanacul.

Unele buruieni din culturile de câmp nu numai că concurează cu ele pentru apă și hrană, dar le și asupresc cu secrețiile lor. Grâul este asuprit de un număr mare de plante de mac și mușețel, rapiță - un plimbător și muștar de câmp. Secara, dimpotrivă, inhibă însăși creșterea buruienilor, iar dacă este semănată doi ani la rând într-un singur loc, iarba de grâu va dispărea în acest câmp. Alte plante cultivate sunt, de asemenea, capabile să inhibe creșterea buruienilor. Aceștia încearcă să izoleze substanțele responsabile de această acțiune pentru a crea erbicide ecologice pe baza lor.

Un exemplu izbitor de interacțiune negativă este relația dintre trifoi și toate plantele din familia ranunculus. În rădăcinile lor se formează substanța ranunculin, care, chiar și în concentrații extrem de mici, inhibă creșterea bacteriilor nodulare și, prin urmare, face solul impropriu pentru trifoi. Dacă un ranunculus a apărut pe un câmp de ierburi perene, atunci trifoiul de aici va dispărea complet în curând. Biologul american R. B. Gregg, în cartea sa despre ierburi, oferă o caracterizare atât de devastatoare a familiei ranuncul. „Delphinium, bujor, aconit și alte câteva flori de grădină aparțin familiei ranunculus, foarte puternice și viabile, dar care trăiesc doar pentru sine. Au nevoie de cantități mari de îngrășăminte organice și lasă în urmă humus fără viață. Plantele de lângă ele nu vor crește bine fără mult compost.” În regatul copacilor, potrivit aceluiași autor, molidul se remarcă prin caracterul său agresiv. Este ostil tuturor celorlalți copaci, influența nefavorabilă a molidului se manifestă în sol în decurs de 15 ani de la tăierea acestuia.

ierburi aromatice

Ierburile aromatice, ale căror frunze emit o cantitate mare de substanțe volatile, sunt buni însoțitori pentru multe plante de grădină. Secrețiile lor volatile au un efect benefic asupra legumelor care cresc în apropiere: le fac mai sănătoase, iar în unele cazuri afectează semnificativ gustul. De exemplu, busuiocul parfumat îmbunătățește gustul roșiilor, iar mărarul - varză.

Cunoscuta păpădie emite o cantitate mare de gaz etilenă, care accelerează coacerea fructelor. Prin urmare, cartierul său este favorabil pentru meri și multe culturi de legume. Cele mai multe ierburi aromatice - levănțică, borage, salvie, isop, pătrunjel, mărar, cidru, măghiran, mușețel, krevel - funcționează bine cu aproape toate legumele. Plantate de-a lungul marginilor paturilor sau parcelelor, urzica alba (urzica surda), valeriana, soarba fac plantele de legume mai sanatoase si mai rezistente la boli.

plante dinamice- cele care au un efect bun asupra tuturor si a tuturor, pastrand tonusul general: urzica, musetel, valeriana, papadie, soarda.

„Tirani” care asupresc pe toți „vecinii” fără excepție: fenicul și pelinul. În jurul feniculului, într-adevăr, totul suferă. Lui - la gard.
„Ajutoare” pentru toată lumea - salată verde și spanac. Ele secretă substanțe care sporesc activitatea rădăcinilor și plantelor și umbrează solul. Deci toată lumea este hrănită!
Toate plantele umbrelă „se ceartă” între ele, cu excepția morcovilor: pătrunjel, țelină, păstârnac, leuștean, mărar, coriandru. Acestea sunt cel mai bine plantate separat.
Este util să plantezi gălbenele în jurul patului cu verdeață: vor fi o protecție excelentă împotriva dăunătorilor.

Pentru a scăpa de viermele(larva gândacului de nuci), plantează fasole lângă morcovi. Indiferent în ce parte a site-ului dvs. plantați culturile preferate de rădăcină, morcovii nu sunt niciodată stricați de acest dăunător.

Între plantele situate în apropiere există o anumită interacțiune. Unii dintre ei sunt prieteni adevărați care sunt gata să se ajute unul pe celălalt în orice fel posibil, al doilea sunt neutri, iar al treilea tind să fie în dușmănie cu ceilalți. Pentru a folosi această influență pentru a obține o recoltă decentă și pentru a evita greșelile enervante atunci când planificați o grădină, este necesar să înțelegeți ce culturi pot fi plantate una lângă alta și care vecinătate de legume din paturi este extrem de nedorită.

Ce înseamnă aterizări mixte

Dacă suprafața grădinii este mică, dar doriți să obțineți o varietate de fructe, dar mai mult, circumstanțele sugerează o ieșire: culturi compacte sau plantații mixte. Aceasta este o metodă de agricultură ecologică, când în grădină se cultivă mai multe culturi diferite în același timp: legume, ierburi, fructe de pădure, flori, plantate, ținând cont de compatibilitatea plantelor, amestecate sau după un anumit tipar.

Aterizări mixte: beneficii și frumusețe

Întrebarea este firească: este subiectul plantărilor combinate relevant pentru proprietarii de parcele spațioase? Fiecare grădinar, intenționând să-și populeze site-ul cu „prieteni verzi” în primăvară, dorește să profite la maximum de fiecare grădină. În același timp, orice cultivator de legume cu experiență știe că terenul fertil, semințe de înaltă calitate, răsaduri sănătoase, utilizarea de îngrășăminte eficiente și îngrijirea competentă pentru plantările din vecinătate sunt necesare pentru a obține o recoltă semnificativă.

Cu toate acestea, puțini oameni iau în considerare o altă circumstanță semnificativă: alelopatia. Nu lăsați această denumire științifică a fenomenului de influență biochimică a unor culturi asupra altora sau influența lor reciprocă să vă sperie. Alelopatia este capabilă să ofere condiții reciproc avantajoase pentru coexistența legumelor adiacente grădinii în timpul plantărilor în comun, dar poate servi și ca factor care suprimă dezvoltarea speciilor individuale.

Cartier bun

Esența efectului este că toate părțile plantelor eliberează în mediu (aer, sol) substanțe biologic active - fitoncide, antibiotice și altele. Acești compuși, în funcție de specie, pot fi fie absorbiți și acționați benefic asupra culturilor situate în vecinătate, fie asupriți semenii din grădină. Selecția de succes a „cohabitanților” verzi vă permite să recoltați mai mult din grădină, să creșteți fructe sănătoase, frumoase, cu un gust îmbunătățit.

Pe lângă manifestarea pozitivă a alelopatiei, există încă multe profituri care încurajează organizarea de plantări comune pe site, chiar dacă există suficient spațiu pentru cultivarea separată.

cartier izolat

Beneficiile aterizărilor mixte

Este de remarcat faptul că combinația de legume în grădină nu este cea mai recentă tendință în tehnologia agriculturii de grădină. Din cele mai vechi timpuri, indienii americani au cunoscut un trio de succes: mazăre, porumb, dovleac. Comunitatea clasică de plante a migrat cu succes în zilele noastre și este folosită cu succes de mulți legumicultori: mazărea îmbogățește solul cu azot, porumbul îi servește drept suport, dovleacul, acoperind pământul, luptă împotriva buruienilor.

Trio clasic

Organizarea plantărilor în comun este o activitate mai promițătoare și mai interesantă decât cultivarea monoculturii pe site-uri separate. Totuși, abordarea planificării paturi „comunale” trebuie să fie responsabilă. Nu este suficient să știi ce legume și alte culturi pot fi plantate în apropiere, trebuie să fii pregătit pentru observații, analiza rezultatelor cartierului. Dar oamenii care au decis să experimenteze și au recoltat deja mai mult de o cultură din plantații combinate notează numeroasele avantaje ale acestei abordări:

Suprafața de teren disponibilă este utilizată mai rațional, cultura este îndepărtată din ea mai mult decât la plantarea cu monocultură.
Legumele din grădină au un aspect bun, sunt sănătoase sau se îmbolnăvesc mai puțin.
Nevoia de culturi pentru udare este redusă.
Nu este nevoie de plivitul frecvent și complet al patului.
Timp redus pentru lucrări pregătitoare de grădină.
Devine posibilă reducerea sau eliminarea utilizării îngrășămintelor minerale, datorită fixării azotului de către leguminoase.
Epuizarea unilaterală a solului, „oboseala” acestuia este prevenită, nevoia de rotație a culturilor dispare treptat.
Evitarea pesticidelor devine o realitate, deoarece multe plante atrag insecte benefice și păsări ucigătoare. Există, de asemenea, flori și ierburi care resping insectele și rozătoarele dăunătoare.
Recoltarea se efectuează pe tot parcursul sezonului, dacă pe suprafața eliberată după cele timpurii sunt însămânțate alte culturi.
Este posibil să se creeze un fel de microclimat în grădină, folosind plante înalte și stabile ca aripi pentru a proteja vecinii blânzi de vânturi și soare direct.

Varză, gălbenele, gălbenele - un cartier minunat

Reguli pentru formarea aterizărilor combinate

Experiența și observațiile acumulate de grădinari arată că, pe lângă avantajele enumerate, cultura mixtă afectează chiar și gustul legumelor. În special, ierburi precum busuiocul, țelina, monarda, pătrunjelul îmbunătățesc gustul roșiilor. Fasolea Bush poate face ridichile mai savuroase. Un castravete plantat lângă o floarea soarelui vă va mulțumi cu verdeață deosebit de dulci și crocantă.

Aceste roșii sunt deosebit de delicioase.

Alegerea combinației potrivite de legume între ele în grădină și realizarea tuturor avantajelor cultivării plantelor într-un tip mixt este posibilă numai dacă sunt respectate anumite reguli. Atunci când planificați organizarea unui pat de grădină „comunal”, este necesar:

Luați în considerare clima din regiune.
Pentru a studia caracteristicile specifice ale propriului site și a vă concentra asupra lor: o grădină la soare sau la umbră, este protejată de vânturi, care sunt caracteristicile agrotehnice ale solului, există posibilitatea de udare.
Orientați paturile în așa fel încât exemplarele înalte să nu umbrească vecinii iubitori de lumină și, dimpotrivă, să umbrească pe cei pentru care soarele fierbinte este dăunător.
Combinați plantele cu diferite anotimpuri de creștere. Legumele timpurii, verdeața (ceapă, ridichi, varză chinezească, salată verde) în plantații mixte trebuie să fie plantate cu culturi cu o perioadă lungă de coacere (castraveți, dovlecei, vinete, sfeclă, roșii).
Decideți dacă va fi suficientă zonă de mâncare pentru toți „locuitorii” grădinii. Depinde de dezvoltarea sistemului lor rădăcină. Plantele cu rădăcini adânci și puternice trebuie plasate lângă culturile cu un sistem de rădăcină puțin adânc.

Schema unui pat mic de grădină cu plantări combinate

De regulă, trei culturi sunt cultivate într-un pat mixt: cultura timpurie anterioară, cea principală și planta parteneră. Cu suficiente cunoștințe și experiență în grădinărit, veți întocmi singur scheme pentru plantări combinate. Dacă nu te bazezi pe experiența ta, folosește modele de aterizare gata făcute, tabele speciale din exemplele de mai jos.

Tabel de compatibilitate

Compatibilitatea culturilor pe același pat

Acum ar trebui să ne oprim asupra compatibilității unor culturi comune cu alte plante din grădina comună și să ne dăm seama ce cartier este benefic pentru ele, care este acceptabil și care este dăunător.

Bow și cei mai buni vecini pentru el

Este greu de imaginat dieta unui rus fără ceapă, fiecare rezident de vară speră să o pregătească pentru toată iarna. Este interesant să aflăm cum se comportă într-o grădină mixtă, dacă îi face pe vecini să „plângă”.

Se știe cu încredere că ceapa nu este utilă numai pentru oameni - este un companion excelent pentru multe alte culturi, protejându-le cu sârguință de boli și dăunători. Datorită acestui fapt, plantele plasate în apropiere se dezvoltă bine și oferă un randament crescut. Dar grădinarul, care urmărește să obțină o recoltă solidă, este interesat și de ce fel de cartier este favorabil pentru ceapa în sine.

Putem spune imediat că această legumă va fi confortabilă în compania salatelor, ridichilor, roșiilor, pătrunjelului, sfeclei, castraveților, căpșunilor. Și de la struguri, leguminoase, salvie, ar trebui să o ții departe.

Cartier confortabil

Mulți legumicultori care stăpânesc tehnica cultivării în comun a legumelor sunt preocupați de întrebarea dacă este posibil să se planteze ceapă și usturoi pe același pat, deoarece sunt atât de asemănătoare: au aceleași date de semănat, cerințe pentru sol, iluminare. , și tehnologie agricolă. Cu toate acestea, aceste culturi sunt dintr-o familie comună - asemănarea lor se manifestă și în prezența dăunătorilor comuni, a bolilor, de care nu se pot proteja reciproc.

La ceapă și usturoi, sistemul radicular este situat superficial, ceea ce înseamnă că pot concura din punct de vedere al nutriției și al umidității. Există mai multe minusuri într-un astfel de cartier decât plusuri și nu merită să le plantați amestecate într-o zonă mică. În cazuri extreme, puteți împărți „spațiul de locuit” dintre ele în jumătate. Dar cea mai bună opțiune ar fi să plantezi ceapă și morcovi pe același pat - această combinație a devenit un clasic în practica cultivării în comun a legumelor.

Morcovii și ceapa sunt prietenoși

Morcovi și mediul ideal de creștere

Morcovii și ceapa sunt duo-ul perfect. Ei nu doar coexistă pașnic - poziția lor este activă în raport cu dăunătorii celuilalt. Morcovii vor speria în siguranță musca de ceapă, iar musca morcovului nici măcar nu se va apropia de zona în care apărătorul cepei stă unul lângă altul cu o rădăcină gustoasă. Cel mai simplu exemplu de astfel de pat: rândul central de ceapă pe lungimea sa și două rânduri de morcovi pe laterale.

cartier clasic

Cu toate acestea, merită remarcat faptul că aceste culturi au cerințe diferite pentru udare. Când bulbii sunt plini și încep să se coacă, ceapa nu are nevoie de apă, este chiar dăunătoare pentru ea și, în acest moment, dă de băut doar morcovii. Dacă clima din regiune este de așa natură încât legumele nu pot fi cultivate fără udare, trebuie fie să lăsați ceapa doar ca protector, fie să luați rămas bun de la o parte a culturii de morcovi, încercând să protejeze ceapa coaptă de putrezire.

Ieșirea din situația descrisă poate fi cultivarea împreună cu morcovi de ceapă perenă sau ceapă pentru verdeață. Sau ar trebui să aflați ce altceva poate fi plantat pe același pat cu morcovi și să puneți în aplicare ideea. După ce ați studiat farfuria de mai sus, vă puteți asigura că morcovii sunt buni lângă ridichi, mazăre, salată verde, roșii, spanac, usturoi. Apropierea sa de pătrunjel, țelină, mărar este nedorită.

Morcovii sunt comozi lângă ridichi

Apropo, mulți sunt surprinși că crenguțele ajurate de mărar auto-semănat ar trebui îndepărtate din grădină cu morcovi. Dar totul este natural: aceste plante din aceeași familie concurează pentru apă și hrană. În plus, ambele (ca toate cele cu umbrelă) sunt atractive pentru musca morcovului. Prin urmare, lăsarea tufelor drăguțe de mărar printre culturile de morcovi nu este de dorit. În plus, este inacceptabil să plantezi în mod deliberat morcovi și mărar în aceeași grădină - acesta este un cartier nefericit.

Rezultatul unui cartier nereușit

Usturoiul și alte plante din aceeași grădină

Usturoiul este o planta minunata care inzestra spatiul din jurul sau cu fitoncide sanatoase. Este un fungicid natural care este excelent în lupta împotriva infecțiilor fungice. Această calitate este pe placul majorității vecinilor usturoiului: în mediul său, cartofii pot face față bolii târzii, morcovii și psilidele nu vor fi deteriorați de morcovi, iar căpșunile nu vor fi atacate de insectele dăunătoare.

Usturoiul este un vindecator natural

Deci poti planta o multime de legume, ierburi, flori langa usturoi in gradina. Îi plac morcovii, castraveții, ridichile, salata verde, sfecla verde, roșiile, iar țelina îl favorizează în special. Și pentru usturoiul în sine, ei sunt cei mai buni vecini. Multe flori se simt minunat în prezența unei legume parfumate. Dintre cei cu care usturoiul este deosebit de prietenos în grădină, se pot numi trandafiri și flori bulboase: lalele, gladiole, narcise.

Parteneri buni de usturoi

În ciuda proprietăților sale benefice, vecinătatea usturoiului este contraindicată pentru mazăre, linte, fasole, alune. Ele nu pot fi așezate nu numai pe același pat, ci și în vecinătatea unui loc plantat cu usturoi, care are un efect atât de negativ asupra leguminoaselor încât încetează să se dezvolte normal și aproape că nu dau roade. Este inacceptabil să plantezi varză și ceapă perenă lângă ea. Dar pentru zmeură, căpșuni, usturoiul va fi cel mai bun însoțitor.

Pentru lalele, cartierul cu usturoi este benefic

Căpșuni și vecini potriviți

Când înființează o plantație de căpșuni, locuitorii de vară se gândesc adesea la ce poate fi plantat lângă căpșuni în aceeași grădină pentru a proteja boabele de dăunători și boli. Fermierii curioși au găsit o soluție: un vindecător din natură, usturoiul, face o treabă excelentă cu această sarcină. Îi este frică de astfel de dăunători:

furnici;
gărgărița căpșunilor;
nematode;
vierme de sârmă;
acarianul păianjen.

Căpșuni de grădină (în viața de zi cu zi - căpșuni)

Un apărător glorios al unei fructe de pădure dulci este plantat pe rând pe culoarele unei grădini de căpșuni și între găurile cu tufe de fructe de pădure. Căpșunile (căpșunile de grădină) schimbă usturoiul: capetele de usturoi cresc și mai mari și mai puternice decât atunci când se plantează pe un „spațiu de locuit” separat. Toți cei care practică cultivarea căpșunilor și usturoiului în aceeași grădină sunt siguri că cartierul lor este foarte benefic.

cuplu dulce-amar

Fasolea, ceapa, vinetele, ridichile, spanacul, patrunjelul pot fi, de asemenea, considerate buni insotitori pentru fructele de padure parfumate. Acesta din urmă alungă limacșii de la coacerea fructelor de pădure. Dar nu există culturi cu care căpșunile ar avea o compatibilitate slabă: se pare că sunt foarte prietenoși cu vecinii lor și sunt iubiți de toți.

Cel mai bun vecin al căpșunilor este fasolea

Se știe că diferitele soiuri de culturi individuale (de exemplu, cartofii) pot fi în dușmănie, nu numai atunci când sunt plantate unul lângă altul, ci chiar și în timpul depozitării culturii. Prin urmare, disputele nu sunt neobișnuite între proprietarii de grădină pe această temă: este posibil să plantați diferite soiuri de căpșuni pe același pat sau acest lucru va duce la conflicte civile sau polenizare încrucișată. Nu există niciun motiv să vă fie frică de una sau de alta: tufele de căpșuni de grădină pur și simplu nu știu să se ceartă.

Are loc polenizarea încrucișată, dar va afecta tipul și calitatea fructelor de pădure numai dacă căpșunile sunt înmulțite prin semințe. Cu înmulțirea vegetativă, soiul nu va fi deranjat - principalul lucru este să nu confundați de ce plantă mamă este separată rozeta. Din aceste motive, merită să plantați soiuri de căpșuni de grădină, dacă pe același pat, atunci în grupuri separate.

Pătrunjelul ține melcii departe

Castraveți în plantații în comun

Verdețuri crocante cu coșuri - ce ar putea fi mai bun la începutul verii? Și dacă sunteți deja pregătit pentru cultivarea în comun a legumelor, ar trebui să știți care vecin de castraveți din grădină va fi asistentul lor credincios și care va asupri. Castraveții sunt pretențioși, un cartier bun nu este o problemă pentru ei - în acest sens, sunt compatibili cu majoritatea culturilor de legume. Este mai ușor să enumerați acele plante cu care castraveții nu dezvoltă relații.

Perdelele de porumb protejează de vânt

Lista este scurtă:

cartof,
ridiche (aici opiniile experților diferă),
roșii (discutabil)
condimente.

Mararul este un partener minunat al castraveților

Mult mai mult decât cartierul, dezvoltarea acestei legume este influențată de microclimat și sol. Prin urmare, atunci când decideți ce să plantați într-o grădină cu castraveți, trebuie acordată mai multă atenție capacității însoțitorilor de a proteja vița de vie în creștere de efectele agresive ale mediului. De exemplu, culisele porumbului va fi o protecție excelentă pentru genele de castraveți de vânturi, iar fasolea le va furniza azot. Dintre ierburi, există o excepție: mararul se potrivește bine cu castraveții.

Un alt exemplu de cartier plăcut

Sfecla pe gradina comuna

Atunci când decideți cu ce să plantați sfecla, ar trebui să vă ghidați după date științifice și să fiți ghidat de bunul simț. Omul de știință german Hubmann, care a studiat compatibilitatea plantelor de mulți ani, a ajuns la concluzia că plante precum sfecla, cartofii, roșiile, fasolea, spanacul pot coexista perfect, stimulându-se reciproc. Vecini buni pentru sfeclă, în opinia sa, sunt și ceapa, guli-rabe, salata verde, usturoiul, căpșunile.

Comunitatea culturilor rădăcinoase

În ceea ce privește incompatibilitatea sfeclei cu alte legume, nu există un consens. Unii cultivatori de legume, spre deosebire de Hubmann, susțin că această rădăcină nu crește bine lângă cartofi. Cu toate acestea, mulți grădinari îl cresc cu succes de-a lungul marginii crestelor cartofilor. Nici oamenii de știință, nici practicienii nu s-au hotărât cu privire la utilitatea sau nocivitatea vecinătății sfeclei cu porumb, mătgul, arpagic.

Există o versiune conform căreia substanțele secretate de rădăcinile de sfeclă au proprietăți antibiotice și au un efect curativ asupra plantelor vecine. Prin urmare, creșterea, de exemplu, a sfeclei și morcovilor pe același pat va avea un efect pozitiv asupra ambelor culturi.

Cultivarea în comun a sfeclei, cepei, morcovilor

Adevărat, va trebui să aveți grijă pentru a menține un interval suficient între rânduri, ținând cont de faptul că frunzișul puternic de sfeclă poate ascunde foarte mult însoțitorii. O opțiune bună pentru legume mixte ar fi un pat cu un rând de ceapă plantat în centru, un rând de sfeclă și un rând de morcovi de-a lungul marginilor.

Dovleac în cartier cu alte culturi

Dovleacul nu are preferințe și ostilitate speciale față de legumele care cresc în apropiere. Cu toate acestea, apropierea de porumb, mazăre menționat anterior, precum și alte leguminoase, ridichi și nasturțium poate fi numită destul de reușită pentru ea. Uneori, grădinarii, încercând să profite la maximum de suprafața mormanei de compost, plantează pe ea dovlecel împreună cu dovleac.

Prietenia este prietenie, dar paturile sunt mai bine separate

Dar dovleceii și dovleceii nu pot fi vecini buni în aceeași grădină. Ca urmare a polenizării încrucișate, cresc fructe de formă și culoare neobișnuite pentru ambele legume. Hibrizii de pe dovlecel cresc rotunji, iar alungi pe dovleci. Gustul lor este de asemenea afectat. Acesta este un exemplu viu al aplicării nereușite a sistemului de creștere mixt și nu merită să te aventurezi într-un astfel de experiment.

O astfel de companie este mai bună pentru un dovleac

Roșii înconjurate de vecini

Unii consideră că roșiile sunt la fel de individualiste ca dovlecii. Dar, dacă ne întoarcem la experiența grădinarilor elvețieni, germani și domestici, este ușor de observat că cultivarea roșiilor în vecinătatea altor culturi este destul de realistă. Se potrivesc bine cu ridichi, salata verde, morcovi, telina, patrunjel, sfecla, usturoi. Nu există nicio îndoială că aceste legume și ierburi pot fi plantate pe același pat cu roșii.

Influența lor reciprocă poate fi diferită. De exemplu, comunitatea de usturoi și roșii este favorabilă pentru acestea din urmă: usturoiul îi protejează de acarienii de păianjen și reduce riscul de blenă târzie. Iar cel mai bun însoțitor al roșiilor este busuiocul, care nu numai că favorizează creșterea legumei, dar îi îmbunătățește și gustul. Apropo, alte ierburi aromatice au aceeași proprietate: melissa, gălbenele, menta.

Efectul creșterii urzicii în apropiere este interesant: crește durata de valabilitate a roșiilor și îmbunătățește calitatea sucului de roșii. De regulă, cei care cultivă roșii și morcovi pe același pat, a cărui linie este plasată de-a lungul unui rând de roșii, sunt mulțumiți de rezultate. Dar roșiile aproape nu au dușmani - doar feniculul poate fi atribuit unor antagoniști evidenti, ceea ce este așa în raport cu aproape toate legumele.

Ardei vinete de cartier în bucurie

Ardei gras în centrul unei grădini de legume mixte

Este imposibil să nu menționăm posibilii vecini ai ardeiului gras din grădină. Are o relatie buna cu busuiocul, vinetele, mararul, spanacul, cimbrul. Gălbenele, coriandru, ceapa, cu care se înțelege bine, pot acționa ca apărători ai ardeiului de la afide. Iar o plantă precum okra poate fi plantată lângă tufe fragile de ardei pentru a le adăposti de vânt.

Compania de roșii, mazăre, varză, sfeclă, fasole, morcovi este contraindicată pentru ardei. Este extrem de nedorit și vecinătatea unui frate - ardei iute. Nu va interfera cu dezvoltarea și fructificarea „bulgarului”, dar rezultatul polenizării va fi pierderea recoltei, deoarece ardeii dulci nu mai pot fi numiți astfel. Poți decide ce să plantezi lângă piper pe același pat, concentrându-te pe listele vecinilor de succes și nereușiți.

Varza ca cel mai bun vecin pentru legume și ierburi

Există multe tipuri de varză, cresc și rodesc în moduri diferite. Dar au probleme comune cu dăunătorii și bolile, așa că problema cu care poate fi plantată varza într-o grădină este rezolvată pentru toate soiurile aproape în același mod. Un partener excelent pentru varză este țelina, căpătând un plus de aromă și fiind stimulată să crească de influența verzei. La rândul său, alungă fluturii albi și puricii crucifere din paturi.

Cartierul este util pentru varză:

diferite tipuri de ceapă
salată verde,
cartof,
ierburi aromatice (salvie, marar, musetel),
fasole,
usturoi.

Vecini de varză plăcuti

Varza și roșiile nu se înțeleg pe același pat. Nici căpșunile nu sunt în favoarea „doamnei grădinii”. Dar varza este încă diferită. Așezând conopida lângă sora cu cap alb, puteți rata calculul pentru randamentul capetelor colorate: legarea lor în vecinătatea frumuseții cu cap alb este redusă semnificativ.

Cartofi și culturi utile pentru ea

Cultivarea „a doua pâine” într-o cultură mixtă este benefică: se îmbolnăvește mai puțin, nu necesită atât de mult rotația culturilor. Fasolea și spanacul sunt bune ca vecini de cartofi în grădină. Un rezultat remarcabil poate fi obținut dacă plantezi fasole de tufă pe culoarele de cartofi - respinge dăunătorul rău intenționat, gândacul de Colorado, îmbogățește solul cu azot. Gândacul răuvoitor este, de asemenea, respins de tansy, gălbenele, coriandru și nasturțium.

Cartofi și fasole în grădină

Cartofii se simt bine și în compania ridichilor, porumbului, varietăților de varză, salatelor. Favorabilă pentru el este compania hreanului plantat în colțurile unui câmp de cartofi, dar apropierea de floarea soarelui și quinoa este deprimantă. Combinația de cartofi cu țelină este nedorită. În ceea ce privește compatibilitatea cartofilor și sfeclei, mazării și roșiilor, opiniile sunt contradictorii.

Ați dobândit o perspectivă asupra beneficiilor plantării în comun a culturilor de grădină. Dacă ești fascinat de această idee, nu te opri: studiază caracteristicile acelor plante pe care intenționezi să le cultivi, consultă grădinari cu experiență, consultă specialiști, iar succesul va veni cu siguranță. Grădina ta preferată, strălucitoare de noi culori, te va încânta cu aspectul ei și cu recoltele demne.

H1 style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "Palatino Linotype", Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: 40px; line-height: 1.25; margin: 0px 0px 30px; umplutură: 0px; greutate font: normal;">

Poluarea mediului nu este rezultatul chimizării în general, ci a imperfecțiunilor medicamentelor utilizate, a încălcării regulilor de utilizare a acestora, a dezvoltării insuficiente a metodelor tehnologiei agricole și a culturii agriculturii. Cu fiecare recoltă, din sol este extrasă o cantitate imensă de nutrienți, iar dacă deficitul nu este compensat artificial, pământul va deveni complet steril.

Îngrășăminte pentru cultură

Compostul, care este adesea „votat” de conservatori, nu este un îngrășământ, ci un ameliorator de sol. Nu este capabil să compenseze singur lipsa de nutrienți. Prin urmare, despre randamente mari putem vorbi doar în cazul utilizării integrate a îngrășămintelor organice și minerale.Același lucru este valabil și pentru pesticide. În ciuda luptei active împotriva dăunătorilor și bolilor culturilor agricole, pierderile de recolte din aceste motive ajung uneori la 30%. Respingerea produselor chimice de protecție a plantelor va provoca pierderi mult mai mari.

Roca și îngrășământ de grădină.

Cum să plantezi legume

Un dezavantaj semnificativ este că, bazându-se pe realizările progresului științific și tehnologic, fermierul modern neglijează complet posibilitățile cu care este plin organismul vegetal. Orice plantă, într-o măsură sau alta, formează o excreție (în sol, aer) care atrage sau respinge insectele, asuprește sau favorizează dezvoltarea culturilor învecinate; unele plante au nevoie de unele elemente, altele au nevoie de altele și așa mai departe. Așa se formează comunitățile de plante în natură, unde se reglează aportul de nutrienți, se protejează reciproc de dăunători și boli. Din păcate, majoritatea plantelor cultivate și-au pierdut în mare măsură capacitatea de a susține viața în mod independent.

Tabel de compatibilitate cu legume.

Și totuși, selectând cu pricepere conviețuitorii pe aceeași parcelă, puteți obține efectul atunci când necesarul de îngrășăminte și pesticide scade brusc. Deci, de exemplu, cartofii într-un stadiu incipient de dezvoltare au nevoie de compuși de azot, iar solul este epuizat de ei. Dacă plantați în apropiere leguminoase care îmbogățesc solul cu azot, echilibrul va fi restabilit într-o oarecare măsură. Mai mult decât atât, dacă fasolea devine vecină cu cartofii, beneficiile vor fi reciproce: tuberculii nu vor suferi de vierme și aluniță, precum și cel mai rău inamic - gândacul de cartof de Colorado.

Compatibilitate cu legume.

În această simbioză a diferitelor culturi se află semnificația hărților de semințe special dezvoltate. Înțelegerea tiparelor care determină creșterea activă și fructificarea ajută la modelarea compozițiilor culturilor care sunt rezistente la dăunători și la uniformizarea aportului de nutrienți din sol. În același timp, crește eficiența utilizării terenului și asimilarea nutrienților din acesta, scad costurile cu îngrășăminte și pesticide, iar cultura ecologică a managementului crește. Mai jos este următorul exemplu.

Exemplu de plantare în comun a legumelor

Morcovi - patrunjel - seturi de ceapa - ridichi. Într-o plantare în comun, aceste culturi cresc și rodesc mai bine. O astfel de schemă de plantare vă permite să obțineți recolte mari chiar și pe terenuri marginale și în condiții meteorologice nefavorabile.

De-a lungul crestei se execută cinci brazde, în care se plantează ceapa la intervale de 30-40 cm. Între bulbi - ridichi. Între brazde se seamănă două rânduri de pătrunjel și doi morcovi, alternând unul cu celălalt. Sunt nouă rânduri în total. După recoltare, ridichile, apoi ceapa, morcovii și pătrunjelul ocupă întreaga zonă și produc rădăcini mari până la sfârșitul sezonului.

Tabel de compatibilitate cu legume.

Morcovii și pătrunjelul pot fi plantați, dar nu sunt „prieteni” cu mărar. Morcovii primesc nutrienți mai buni împreună cu vecinii lor: mazăre, salată verde (varză chinezească) și roșii (rosii).

Ceapa și usturoiul sunt cel mai bine plantate cu sfeclă, salată verde și roșii. Mazăre și fasole și orice alte leguminoase care nu le plac.

Cartofii, castraveții, varza, morcovii sunt prieteni cu fasolea.

O combinatie excelenta in obtinerea nutrientilor este organizata de castraveti: ridichi, floarea soarelui, porumb, fasole si mazare.

Sfecla roșie primește cel mai prosper cartier de la ceapă.

Roșiile (roșiile) preferă să crească cu ceapă și pătrunjel, dar nu trebuie să fie plantate cu cartofi.

Porumbul va servi drept suport ideal pentru mazăre și fasole. Plantați castraveți împreună cu porumb, îi va ascunde în siguranță la umbra de care au atâta nevoie. Porumbul este plantat și între rândurile de dovleci sau de cartofi.

Nu este recomandat să plantați cartofi cu dovleac.

Ridichile sunt cel mai bine plantate cu mazăre, castraveți sau salată verde.

Studiile au arătat că o combinație bine aleasă de plante poate crește într-un singur loc timp de până la 10 ani. Cu bună grijă, chiar și în condiții de soluri sărace, puteți crește până la 8-9 kg de legume la 1 metru pe teren pătrat de grădină.

Secțiuni