Ceai de plante: un constructor de sănătate și stare de spirit. Rețete de ceai din plante

Toamna bate la geamuri din ce în ce mai insistent, iar prima vreme rece cu ploi mohorâte evocă deja melancolie. Cel mai bun remediu pentru aceasta este o ceașcă de ceai fierbinte parfumat. Dar nu simplu, ci cu aditivi.

Respirația verii

Chiar și cel mai obișnuit ceai negru poate fi transformat dacă alegeți aditivi strălucitori pentru el. Ce se întâmplă cu ceaiul? Menta, cu aroma sa subtilă, răcoritoare, a căpătat o dragoste deosebită. Se toarnă în ceainic 3 linguri. l. ceai negru, se adaugă 20 g de stafide, 4 caise uscate și prune uscate, se toarnă amestecul cu un litru de apă clocotită. Învelim ceainicul cu un prosop și insistăm asupra conținutului său timp de 20 de minute. Pe fundul ceștii punem 3-4 crenguțe de mentă proaspătă și o felie de portocală sau lămâie uscată. Se toarnă-le cu ceai cu fructe uscate și se mai lasă la infuzat 2-3 minute. Dacă băutura dulce de casă pare acru, adăugați câteva linguri de miere. Ceaiul de mentă relaxează perfect și oferă un somn profund odihnitor.

Ceaiul ca medicament

Cimbrul, sau cimbrul, este un aditiv extrem de util și parfumat pentru ceai, dându-i o notă unică. Pentru a face ceai, amestecați 2-3 linguri. l. ceai negru, 1 lingura. frunze uscate de cimbru și 5-6 din florile sale uscate. Se toarnă amestecul cu un litru de apă clocotită și se lasă 10 minute. Dacă suferiți de dureri de cap frecvente, luați ceai verde în loc de ceai negru. Cimbrul merge bine cu melisa, cuișoare, sunătoare, coacăze și lingonberries. Prin urmare, în fiecare zi îi poți încânta pe cei dragi cu diferite băuturi cu un minunat buchet de arome. Faptul că cimbrul servește ca o bună prevenire împotriva răcelilor le adaugă valoare.

Băutură pentru minte

În Rusia, ca nicăieri altundeva, știau multe despre aditivii pentru ceaiurile din plante. În special strămoșii noștri venerau sunătoarea, care era depozitată în cantități mari pentru iarnă. Toamna, cel mai bine este să te încălzești cu infuzie de sunătoare cu dulceață. Poate fi preparat și cu ceai obișnuit. Pentru a face acest lucru, amestecați 2 linguri. l. ceai negru sau verde dupa gust si sunatoare, umple-le cu un litru de apa clocotita si lasa 5 minute. Apoi dizolvați în ceai 3 linguri. l. dulceata de caise si mai tineti 2-3 minute. O astfel de băutură încălzește și energizează bine. Va fi util în special pentru școlari, deoarece sunătoarea ajută la o mai bună față stresului mental.

Coacăz pozitiv

Coacăzele negre sunt un alt tip popular de supliment în. Apropo, atât frunzele, cât și fructele de pădure pot fi folosite în rețete. Ștergem printr-o sită ½ cană de coacăze și stoarcem sucul. Pulpa rămasă se zdrobește într-un mojar cu 2-3 crenguțe de mentă și aceeași cantitate de rozmarin. Ierburile uscate sunt de asemenea bune. Preparam un amestec de 2 lingurite intr-un litru de apa clocotita. ceai verde sau alb, 1 linguriță. frunze de coacăz și masă de fructe de pădure. Insistăm băutura timp de 15 minute, filtrăm, turnăm în căni și adăugăm 1 lingură la fiecare. l. suc de fructe de pădure, puteți pune și câteva fructe de pădure proaspete. Acesta este cel mai bun remediu pentru blues-ul emergent, care te va înveseli instantaneu pe tine și pe cei dragi.

Sălbatic, dar util

Suplimentele de fructe de pădure din ceai nu sunt mai puțin utile decât cele pe bază de plante. În acest sens, trandafirul sălbatic, sau trandafirul sălbatic, nu are egal. Frământați ușor 100 g de măceșe proaspete, turnați-le cu un litru de apă fierbinte și fierbeți în baie de apă timp de 15 minute. Apoi tinem bulionul intr-un termos 10-12 ore. Amintiți-vă, cu cât boabele sunt infuzate mai mult timp, cu atât mai valoroase le vor conferi băuturii. Conform aceluiași principiu, ceaiul este preparat din fructe de pădure uscate, după măcinarea lor într-o râșniță de cafea. Ceaiul de măceșe gata preparat poate fi amestecat cu ceai negru sau verde obișnuit. Pentru cei mai pretențioși gurmanzi, adăugați în băutură un vârf de salvie, nucșoară sau anason stelat.

Amintiri dulci

Merișoarele sunt numite pe bună dreptate campioana vitaminelor. În ceea ce privește rezervele de antioxidanți și vitamina C, va da șanse multor frați. În plus, rețeta de ceai cu adaos de merișoare întărește perfect sistemul imunitar. Combinați într-un bol blender 2 linguri. l. fructe de padure, 5 g radacina de ghimbir ras si jumatate de lamaie, taiate felii. Bateți toate ingredientele într-un pahar omogen și amestecați cu 4 lingurițe. Miere. Se toarnă masa de afine cu apă clocotită, se aduce la fierbere și se lasă timp de 30-40 de minute. Filtram infuzia, o amestecam cu ceai negru gata preparat in proportii egale si turnam in cani. Cu o astfel de băutură, va fi deosebit de plăcut să ne amintim de momentele luminoase ale verii într-un cerc de familie cald.

Imunitatea la Zmeura

Și zmeura, fără îndoială, poate fi considerată un plus util. Se folosesc atât fructe de pădure proaspete, cât și congelate, dulceață pregătită cu grijă și, bineînțeles, frunze. Se amestecă într-un ceainic 2 linguri. l. ceai negru, 3-4 frunze de zmeura si coacaze negre, se toarna cu un litru de apa clocotita si se lasa sa stea 15 minute. Faceți piure într-un blender 100 g de zmeură proaspătă sau dezghețată, dacă este necesar, adăugați 2 lingurițe. Sahara. Punem in cani a cate 2-3 lingurite. piure de zmeura si se toarna cu ceai fierbinte. Dacă fructele de pădure proaspete sunt la îndemână, acestea pot fi adăugate și în ceai. Lângă neobositul de dulce, pentru orice eventualitate, pune un bol cu ​​dulceață de zmeură. Un astfel de tratament va proteja împotriva oricăror boli de toamnă mai bine decât orice medicament.

Ce este interesant în colecția ta de ceai? Cum îți ții de cald în serile lungi de toamnă? Să discutăm despre băuturile pe care familia ta le iubește cel mai mult.

Sfaturi pentru prepararea ceaiului Newby: apă

- Folositi intotdeauna apa proaspata, nu fierbeti apa in mod repetat;

Apa moale cu un conținut scăzut de săruri minerale sau filtrată este cea mai potrivită.

Ceai fericit!

Lista rețetelor de ceaiuri de casă este foarte lungă. Prepararea ceaiului parfumat de casă este un proces fascinant și foarte popular în zilele noastre. Ceaiul delicios de plante de casă vă va încălzi și vă va potoli setea, va calma sistemul nervos și vă va umple casa cu arome calde. Frunzele de coacaze si zmeura, menta si cimbru, musetelul, petalele de trandafir pastreaza vitamine si arata foarte frumos intr-un ceainic de sticla transparenta.
Baza ceaiului de acasă poate fi ceaiul negru sau verde, restul vă va adăuga imaginația și preferințele gustative.

Ceaiul de plante de casă are multe proprietăți medicinale. Ierburile pentru ceai pot fi luate foarte diferite, de exemplu, ar trebui să acordați atenție echinaceei. Echinacea are capacitatea de a ridica sistemul imunitar, este un agent antiviral, antiinflamator și antialergic. Ceaiul de echinaceea poate fi usor indulcit cu miere. Iar ceaiul din fructe de anason are efect antimicrobian și expectorant.
Care ceai are un gust mai bun, tu hotărăști... Vă vom oferi doar câteva sfaturi și rețete pentru un ceai delicios. Este interesant de știut asta lapte adăugat la ceai reduce efectul tonic, dar are un efect benefic asupra activității stomacului. Ceai negru cu zahar stimulează circulația cerebrală, dar blochează vitamina B, așa că nu trebuie să abuzați de această băutură. Dragoste dulce - adaugă la ceai miere, activează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor în exces. O felie de lamaie va adauga vitamina C in ceai. Cu oboseală severă și amețeli economisiți ceaiul cu un baton de ciocolată neagră. Ceaiul fierbinte de ghimbir vă va întări sistemul imunitar.

Așadar, rețete de ceai delicios acasă.

Rețeta 1 - Ceai acasă din ghimbir.
Ceaiul de ghimbir de casă tonifică și redă claritatea gândirii, prin urmare este util în special pentru persoanele cu muncă intelectuală și profesii creative. Ghimbirul îmbunătățește digestia, favorizează subțierea sângelui și are un efect foarte benefic asupra culorii pielii. Ghimbirul cu lămâie este, de asemenea, o excelentă prevenire a răcelilor.
Cum să faci ceai de ghimbir? Luați 3 linguri de ghimbir ras și scufundați în apă fiartă (1 litru), lăsați să fiarbă 2 minute. Se strecoară bine și se adaugă un praf de piper negru, 1 lămâie feliată, 3 linguri de miere și câteva frunze de mentă. Lasă-l să se infuzeze timp de 5 minute. Este recomandat să bei fierbinte această băutură sănătoasă parfumată!

Rețeta 2 - Rețetă de ceai delicios de mentă.
Ceaiul de mentă este o băutură versatilă. Se poate bea cald si rece. Dimineața, ceaiul de mentă dă energie, ziua ajută la digestie, iar seara relaxează în mod ideal sistemul nervos care a fost obosit în timpul zilei.
A face ceai de mentă acasă este ușor! 4 lingurițe de frunze de mentă uscate zdrobite, 3 lingurițe de ceai negru, 1 baton de scorțișoară, 4 cuișoare se toarnă 500 ml apă clocotită. Adăugați o lămâie feliată împreună cu coaja, câteva bucăți de ghimbir. Lasă-l să se infuzeze timp de 5 minute. Ceaiul poate fi îndulcit cu o lingură de miere.

Reteta 3 - Reteta de ceai delicios de casa cu macese si miere.
Combinația clasică de măceșe și miere ajută la reducerea excesului de colesterol din sânge, întărește eficient imunitatea. Măceșul conține vitamina C și taninuri, care au un efect benefic asupra digestiei.
Se macină 20 de grame de măceșe uscate și se toarnă un pahar cu apă, se fierbe 10 minute la foc mic sub capac. Insistați 10 minute și strecurați. Adăugați 1 linguriță de suc de lămâie, 2 lingurițe de miere în băutura de măcese.

Rețeta 4 - Ceai exotic acasă cu grepfrut și nuci.
Grapefruitul stimulează metabolismul și asimilarea alimentelor, iar nucșoara tonifică perfect și are efect imunomodulator și antiinflamator.
Pregătiți ceaiul după următoarea rețetă: mai întâi preparați ceai negru, adăugați-i coaja unei lămâi și sucul unui grapefruit. Strecurati si adaugati un praf de nucsoara rasa si zahar brun dupa gust.

Rețeta 5 - Cum să faci acasă ceai de musetel delicios.
Mușețelul este o plantă de ceai ideală care ameliorează durerile de cap, ajută la scăderea de insomnie, tulburări digestive, nervozitate și boli respiratorii. Ceaiul de mușețel este util pentru diabet, ulcere, gastrită, probleme hepatice. În plus, ceaiul de mușețel controlează apetitul, îmbunătățește tonusul, elimină excesul de lichid din organism și are un efect benefic asupra sănătății femeilor.
Florile de mușețel (2 lingurițe) se toarnă apă moale clocotită (0,5 litri) și se lasă 15 minute sub capac. Se strecoară și se adaugă o lingură de miere. Este important de știut că ceaiul de mușețel trebuie băut fierbinte, deoarece atunci când este răcit, mușețelul își pierde rapid proprietățile benefice.

Rețeta 6 - Ceai de cătină acasă.
Cătina este bogată în vitamina C și antioxidanți și are proprietăți medicinale. Cătina este bună în combinație cu mierea, mai ales în timpul unei exacerbări a răcelilor.
Luați 150 de grame de fructe de pădure congelate de cătină, dezghețați și clătiți. Se toarnă 500 ml apă clocotită peste 2 linguri de ceai negru și fructe de pădure zdrobite de cătină. Înfășurați ceainicul într-un prosop timp de 15 minute. Turnați ceaiul printr-o strecurătoare în căni și adăugați o linguriță de miere.

Reteta 7 - Ceai de casa cu scortisoara si mere.
Această băutură uimitoare literalmente „te ridică” dacă ești obosit sau bolnav. Ceaiul de scorțișoară este o sursă de vitamine fier, aminoacizi.
Luați 1 măr, spălați, tăiați felii și îndepărtați semințele fără a tăia pielea. Puneți 1 linguriță de ceai negru, măr tocat și 1 baton de scorțișoară în ceainic, turnați apă clocotită peste el și lăsați la macerat timp de 10 minute. Adăugați niște miere în căni de ceai.
Iarna, ceaiul parfumat din plante este o sursă excelentă de energie și vitamine. Adăugați ierburi pentru ceai după cum doriți: melisa, gălbenele, coltsfoot, eucalipt, tei.
Hibiscusul, coacăzele uscate și zmeura se potrivesc bine cu ceaiul de petale de trandafir. Un ceai de casă foarte gustos se obține prin adăugarea de frunze de alun, mate verde, bucăți de mango, iarbă de lămâie, petale de floarea de colț, mure uscate, iasomie, bucăți de ananas, coajă de portocală la ceaiul verde cu frunze mari.

Ceaiul a fost considerat în orice moment un elixir al tinereții și al sănătății, s-au spus multe despre beneficiile sale neîndoielnice, mai ales când vine vorba de ceai adevărat de înaltă calitate. Să vorbim despre ce ceai este mai bun și care ceai este mai benefic pentru sănătatea noastră.
Pentru ca ceaiul să beneficieze cu adevărat organismul nostru, trebuie în primul rând să fie ambalat corespunzător.

Care este cel mai bun pachet pentru ceai?
Cel mai corect ambalaj pentru ceai este o cutie, este potrivită pentru ceai de grade superioare, care nu poate fi ieftin în principiu. Cel mai adesea, oamenii cumpără ceai în cutii de carton. Pentru producătorii de ceai, aceasta este o modalitate naturală de a reduce costul produsului și de a-i păstra proprietățile aproape neschimbate, dar numai cu condiția ca ceaiul să fie ambalat într-o pungă de folie în interiorul cutiei. Folia protejează ceaiul de mirosurile străine și îi permite să nu interacționeze cu oxigenul pentru a nu-și pierde proprietățile benefice. Acest ceai nu durează mult.
Perioada de valabilitate a ceaiului este în medie de la un an și jumătate până la doi ani.
Toată lumea știe că atunci când vine vorba de întrebarea care ceai este mai sănătos, nu este vorba despre pliculețe de ceai. Plicul de ceai este convenabil și ieftin, dar pentru producerea lui se folosește cel mai mic și de proastă calitate ceai, așa-numitul praf de ceai.
Ce ceai are un gust mai bun depinde de ce frunză de ceai sau de ce parte din aceasta se află în baza băuturii. Există, de regulă, ceaiuri cu frunze mari, cu frunze medii și cu frunze mici. De asemenea, ceaiul poate fi granulat.

Cel mai bun ceai se obține din vârfurile ramurilor de ceai - acesta este un ceai de elită. Gradul de ceai de elită va scădea pe măsură ce frunzele se îndepărtează de vârful ramurilor de ceai. Cu cât a crescut frunza de ceai mai puțin, cu atât aroma ei va fi mai puțin saturată. Din frunze proaspete ale acelorași tufe de ceai se pot face până la 500 de soiuri diferite de ceai, fiecare dintre ele va avea un gust și o aromă deosebită și, în consecință, un preț.
Când cumpărați ceai, ar trebui să acordați atenție faptului că toate literele și semnele de pe ambalaj sunt clare. si bine tiparit. Atentie si la informatiile despre locul in care a fost ambalat ceaiul, data ambalajului acestuia si data de expirare. Cel mai bine este atunci când ceaiul este ambalat acolo unde a fost cultivat. Uită-te la țara de origine. Locul de naștere al ceaiului bun, după cum știți, India, Japonia, Sri Lanka, China. Amintiți-vă că, dacă doriți să cumpărați ceai de înaltă calitate, trebuie să luați în considerare toate semnele de ceai bun în total, deoarece în realitatea modernă, inscripțiile și semnele nu sunt protejate de falsuri.
Să încercăm să înțelegem care ceai este mai util - negru sau verde.
Ceaiul negru este un clasic, iar dacă ți se dă inima, este puțin probabil ca ceaiul verde să-ți trezească interesul, deși ceaiul verde a depășit acum ceaiul negru în popularitate. Atât ceaiul negru, cât și cel verde nu au doar gust și aromă distinctive, ci și proprietățile lor benefice. Atunci când alegeți o băutură, preferințele dumneavoastră personale, convenite cu medicul dumneavoastră, joacă un rol.
Ceaiul verde este recunoscut drept una dintre cele mai sănătoase băuturi datorită conținutului de kahetine. Concentrația de kahetine în ceaiul verde este mai mare decât în ​​alte plante. Kahetinele sunt antioxidanți cu efect antiinflamator și anticancerigen dovedit, scad nivelul colesterolului, întăresc vasele de sânge. Ceaiul verde normalizează nivelul zahărului din sânge, calmează inflamația din stomac și curăță ficatul și rinichii.
Există o părere că ceaiul verde arde excesul de grăsime. Publicitatea ajută să se impună în acest sens și acum mulți sunt îngrijorați de întrebarea, care ceai este mai bun pentru pierderea în greutate? Aproape toți cei care încearcă să slăbească caută produse pentru ei înșiși, după care, după mâncare, excesul de grăsime va dispărea de la sine. Oamenii de știință care au efectuat în mod repetat studii relevante susțin că nu există astfel de produse. Un alt lucru este că folosirea alimentelor sănătoase, care include ceaiul verde, ajută la menținerea greutății, împiedicând creșterea acesteia. Împreună cu o dietă și o educație fizică regulată, ceaiul verde va oferi toată asistența posibilă în lupta împotriva kilogramelor în plus.
Ceaiul verde îmbunătățește procesele metabolice, previne absorbția excesului de grăsime, dar nu arde grăsimile. Este mai ușor să slăbești cu ceaiul verde, deoarece tonifică, îmbunătățește imunitatea și starea de spirit, așa că nutriționiștii recomandă adesea ceaiul verde. Adesea, o bună dispoziție este un stimulent excelent pentru a începe o „viață nouă” cu o alimentație adecvată și sport. În consecință, la întrebarea care ceai este mai bun pentru pierderea în greutate, răspunsul este simplu - ceai de înaltă calitate, pe gustul tău. Este important de știut că trebuie să bei ceai verde cu moderație, 2-3 căni pe zi și de preferință dimineața, pentru a nu provoca insomnie noaptea. Efectul revigorant al ceaiului verde este mai curat decât cafeaua!

Când folosiți măști și creme, aveți grijă: orice produs poate avea o intoleranță individuală, verificați-l mai întâi pe pielea mâinii! S-ar putea să te intereseze și asta:

Recenzii de rețete de ceai delicioase: 5

• Olga

  Ceaiul verde merge mai bine la căldură, dar ceaiul negru este cumva mai familiar iarna...

• Alena, Teritoriul Krasnoyarsk

  Ceaiul de ghimbir nu trebuie băut pe stomacul gol, deoarece băutura crește secreția de suc digestiv, care este dăunător pentru stomac.

• Victoria

  Mulțumesc mult pentru rețetă, o să prepar acum.

• Olga

  Mulțumesc. Știam deja ceva. Acum știu și mai multe. Dar nu există nimic despre lingonberries.

• Serghei

  Vă mulțumesc foarte mult rețete tari; preparate timp de o oră cu mentă, lămâie și miere. Foarte foarte place.

Ceaiurile din plante medicinale, tincturile, uzvarurile și decocturile au venit la noi din cele mai vechi timpuri. Oamenii au folosit de multă vreme puterea magică a plantelor medicinale pentru a preveni și trata afecțiunile, pentru a îmbunătăți imunitatea și pentru a îmbunătăți sănătatea. Fiecare gazdă era un pic o vrăjitoare și știa să folosească în mod corespunzător darurile naturale generoase: ierburi, fructe de pădure, flori, frunze și rădăcini. Rețetele străvechi de ceaiuri parfumate din plante sunt încă folosite de oameni cu plăcere.

Ceaiurile de plante delicioase și sănătoase pot fi preparate acasă. Capacitatea de a selecta și combina în mod corespunzător ingredientele naturale vă va ajuta să obțineți beneficiul și plăcerea completă a unei băuturi parfumate.

O selecție a celor mai bune ceaiuri din plante după rețete vechi:

1. Ceai de musetel vindecator. Florile de mușețel însorite conțin acid salicilic, nicotinic, vitamina C, uleiuri esențiale, pectine, caroten, gumă, proteine ​​și flavonoide. Ceaiul de musetel are efect calmant, diaforetic, antiinflamator, analgezic si sedativ. Infuzia caldă de mușețel va ajuta să faceți față insomniei, stresului, surmenajului și depresiei. Amestecă două linguri de flori uscate de mușețel zdrobite cu o linguriță de mentă și balsam de lămâie. Se toarnă apă clocotită și se acoperă ermetic. Adăugați o linguriță de miere la băutura finită.

2. Ceai de plante cu vitamine. Măcinați o mână de măceșe sălbatici uscate. Se adauga o lingurita de frunze de cimbru si capsuni, 1-2 frunze de coacaze negre sau rosii. Se toarnă colecția de vindecare cu apă fiartă.

3. Ceai de plante pentru încălzirea iernii. Va ajuta la vindecarea răcelii, la creșterea imunității, la ușurarea respirației și a tusei. Pentru a o prepara, amestecați în părți egale salvie, mușețel, tei, cimbru, coltsfoot, oregano și rozmarin. Adauga frunze de zmeura, coacaze, coaja de lamaie sau portocala. Preparați colecția de plante medicinale într-un termos.

4. Băutură tonică pe bază de plante. Amestecați cantități egale de rozmarin, viță de vie de magnolie chinezească, frunze de lingonberry și coacăze negre, flori de trandafir sălbatic și trifoi roșu într-un bol de sticlă. Se toarnă 500 ml apă fierbinte într-o lingură cu o lamă de amestec și se lasă o treime de oră.

5. Ceai unic de eucalipt are proprietăți antibacteriene puternice. Ajută la boli ale cavității bucale, bronșită și astm. Aceasta este o băutură excelentă pentru salvarea vieții pentru diabetici. Turnați o cană de apă clocotită peste o linguriță de frunze de eucalipt. Puteți adăuga miere de flori după gust.

6. Ceai antiinflamator din plante. Combinați câte o lingură de desert din salvie uscată, floare de tei, mușețel și urzică. Preparați într-un ceainic din ceramică sau sticlă. Se strecoară după 15 minute. Adăugați miere și un praf de scorțișoară la băutura finală.

7. Ceai rafinat din petale de trandafir. Uscați petale de trandafiri proaspete pe o foaie groasă de hârtie. Apoi macinați-le și amestecați-le cu ceaiul verde sau negru. Preparați în mod obișnuit. Băutura va dobândi un gust original și o aromă divină de delicată.

8. Ceai de plante cu cimbru revigorează, mărește eficiența, dă putere și energie, ameliorează durerea. Turnați apă clocotită peste un ceainic de sticlă sau de porțelan. Se toarnă apoi o lingură de cimbru uscat sau proaspăt, o frunză de coacăz și zmeură. Timpul de preparare a ceaiului nu trebuie să depășească 20 de minute.

9. Ceai de ghimbir pentru slabit. Rade fin o bucata de radacina de ghimbir. Adăugați o jumătate de lămâie proaspătă și o lingură de coltsfoot. Umpleți cu apă fiartă filtrată. Se strecoară după un sfert de oră.

10. Ceai calmant din plante Ajută la insomnie, depresie și tensiune nervoasă. Amestecați și preparați într-un termos o linguriță de mentă, fenicul, mușețel, melisa, hamei, frunze de căpșuni și valeriană.

Pregătește și bea ceaiuri parfumate din plante cu plăcere și fii sănătos!

În acele vremuri când nu era ușor să obțineți ceai chinezesc adevărat, ceaiurile din plante au câștigat popularitate în Rusia, care, fiind culese cu suflet, cu propriile mâini, nu numai că dădeau combinații uimitoare de gust, dar contribuia și la vindecarea diferitelor boli. . Colecțiile parfumate și de vitamine au inclus frunze tinere și fructe de pădure de grădină și arbuști sălbatici, o varietate de ierburi de pădure. Tonic și liniștitor, încălzitor și vitaminic - în ultimii ani, ceaiurile din plante au intrat din nou în atenție datorită încrederii tot mai mari în puterea de vindecare a produselor naturale și a ierburilor.

Cele mai populare componente

Ceaiurile din plante nu sunt supuse niciunui standard - există nenumărate dintre ele. Dar dacă analizați compoziția lor, va dezvălui o listă cu cele mai populare plante, ale căror beneficii sunt universale. În ceaiul din plante, se găsesc cel mai adesea căpșuni, zmeură, coacăze, măcese, păducel și ienupăr (frunze tinere, flori și fructe), tulpini de Sf. , bucăți de fructe uscate și coajă de citrice. Cele mai bune proprietăți ale ceaiului se obțin prin amestecarea mai multor plante, iar în acest sens, ceaiul din plante este o artă care oferă un adevărat loc de experimentare.

Cu toate acestea, ceaiurile din plante nu trebuie compuse neatenționat, deoarece beneficiile unei componente pot fi nivelate de spectrul de acțiune al alteia, iar cu un astfel de cocktail, ceaiul din plante poate fi dăunător sănătății. Într-o compoziție de ceai selectată corespunzător, toate plantele ar trebui să sporească proprietățile benefice ale celeilalte sau să nu interfereze cu manifestarea lor.

Tipuri de ceaiuri din plante

Dacă studiezi cu atenție gama, ceaiurile utile din plante pot fi împărțite în mai multe grupe principale în funcție de efectul lor asupra organismului. Din acest motiv, nu ar trebui să folosești ceaiul din plante doar de dragul gustului tău preferat: poate „joca o glumă”, privându-te de somn noaptea sau având un efect calmant atunci când organismul are nevoie să se înveselească.

Taxe de vitamine

Un astfel de ceai de plante va contine neaparat fructe de padure si fructe de plante, in care se acumuleaza o compozitie bogata de vitamine, care poate sustine in anotimpurile reci si cu scaderea imunitatii: macese, paducel, zmeura, coacaze, frasin rosu de munte, soc, mar. Astfel de taxe pot fi aburite într-un termos, astfel încât structura densă a fructelor uscate să aibă timp să ofere componente utile. Nu este dificil să fortificați ceaiul cu propriile mâini, îmbogățind ceaiul tradițional cu tipurile disponibile de fructe de pădure și fructe uscate.

Taxe de calmare

După stresul zilei, va fi de folos un ceai făcut din ierburi care își demonstrează proprietățile calmante: mentă, hamei, levănțică și mamă. Adesea, colecția include și semințe de fenicul, flori de tei și mușețel. Efectul sedativ al acestor componente se datorează unui efect antispastic ușor și unui efect relaxant asupra sistemului nervos. O ceașcă dintr-o astfel de băutură va ajuta să scapi de insomnie, să amelioreze durerile de cap și durerile cardiace nevrotice, să elimine tahicardia și să uniformizeze pulsul. După cum arată practica, ceaiurile de plante calmante nu sunt inferioare ca eficacitate față de sedativele farmaceutice, deși nu au efecte secundare pronunțate.

Taxe tonice

Nu este deloc necesar să bei cafea, uzând mușchiul inimii, pentru a-ți aduce corpul în deplină pregătire de luptă dimineața. Puteți prepara doar colecția „corectă” de plante, inclusiv lemongrass, frunze de căpșuni, angelica, sunătoare, măceșe sau rozmarin. Pentru a te înveseli, uneori este suficient să adaugi un mugur de cuișoare, folosit ca condiment, la ceaiul tău preferat de fructe. Beneficiile substanțelor active ale acestor plante sunt accelerarea circulației sângelui și a anumitor funcții ale organismului, stimularea sistemului cardiovascular și nervos și eliberarea energiei.

Ceaiuri pentru slabit

Ceaiul din plante pentru slabit este primul lucru la care apeleaza cei care vor sa slabeasca datorita relativ ieftinitatii produsului si usurintei de utilizare.

Desigur, nu toată lumea realizează că, dacă vei continua să abuzezi de calorii, ceaiul de plante va scăpa pe cât posibil de edem și de tulburările de scaun datorită efectului său diuretic și laxativ.

Componenta principală a unui astfel de ceai este adesea senna sau frunza de alexandrian. Beneficiile senei se datorează antraglicozidelor din compoziția sa, care îi conferă un efect laxativ delicat. Iarba Senna nu are un efect pronunțat asupra arderii grăsimilor, dar ajută la curățarea organismului de toxinele acumulate și îmbunătățește funcțiile motorii intestinale. Nu se recomanda abuzul de ceaiuri pe baza de senna pentru a evita obisnuirea organismului cu stimulentele externe ale peristaltismului.

Prin ea însăși, planta sub formă de ceai nu se poate lăuda cu un gust deosebit, dar frunza de senna se potrivește bine cu îndrăgita mentă, oferind atât un efect de curățare, cât și un efect liniștitor, care este important pentru diete. Ceaiul pe bază de Senna poate fi dăunător în timpul tulburărilor intestinale, agravând diareea și, în caz de supradozaj, provocând crampe stomacale. Pe lângă senna, ceaiul de plante pentru pierderea în greutate poate include plante diuretice precum salvie, urzică, melisa, măceșe, lingonberries și căpșuni.

Dacă ierburile exotice precum senna pot fi cumpărate numai, atunci plantele din gama internă, dacă este posibil, este mai bine să le pregătiți singur. Experimentarea cu proporțiile și aromele ceaiurilor din plante de casă este foarte distractiv. Principalul lucru este să nu luați cu ușurință proprietățile ierburilor și să le combinați corect pentru a nu vă face rău pe voi și pe cei dragi. Când colectați plante, ar trebui să urmați regulile de bază:

• nu trebuie să tăiați fără discernământ ramuri sau să smulgeți plante întregi: dintr-un arbust pot fi tăiate doar frunzele tinere înflorite, două sau trei din fiecare lăstar, iar inflorescențele trebuie lăsate pe plantele cu flori pentru a nu întrerupe procesul natural de reproducere a acestora. ;
• florile destinate ceaiului ar trebui să înflorească, iar fructele de pădure și fructele să fie coapte;
• pentru majoritatea plantelor, cel mai bun moment pentru recoltare este începutul înfloririi;
• iarba nu se adună în timpul ploii, precum și în perioadele de rouă puternică.

Cel mai bine este să colectați plante pentru ceai în zone ecologice curate. Munții sunt deosebit de bogați în plante medicinale. De aceea, ceaiurile din Crimeea, Altai și ceaiurile din Caucaz sunt considerate cele mai valoroase.

Doar plantele uscate corespunzător sunt potrivite pentru ceai, fără o urmă de mucegai și prezența umezelii - iarba stricată poate dăuna stomacului și chiar poate provoca otrăvire. Prin urmare, este necesar să le uscați într-o zonă bine ventilată, răspândindu-le într-un strat subțire pe o suprafață orizontală acoperită cu hârtie, sau agățandu-le în ciorchini mici la umbră.

Colecția se păstrează cel mult 2 ani în pungi de hârtie etanșe, cutii de carton, vase din lemn, ceramică sau sticlă cu capac etanș. Rădăcinile, precum valeriana, o componentă liniștitoare a ceaiului, nu își pierd proprietățile timp de 3 ani. Se crede că iarba zdrobită pierde mai multe substanțe utile în timpul depozitării, prin urmare, dacă colecția nu este amestecată imediat, este mai bine să lăsați părțile recoltate ale plantelor întregi.

Prepararea corectă a ierburilor

Mulți, neștiind cum să facă ierburi, pregătesc ceaiul din plante ca un ceai tradițional obișnuit. Cu toate acestea, preparatele din plante au propriile reguli de preparare a berii. Pentru un pahar cu apă, folosiți 1 lingură. l. materii prime, iar apa clocotită în sine trebuie să fie cu siguranță proaspătă, deoarece fierberea repetată privează apa de oxigen și o face de fapt moartă.

Timpul de preparare depinde de componentele colecției. Ceaiul din flori si frunze tinere fragede se poate pastra doar 3 minute, timp in care vor da principalele substante benefice infuziei. Dacă colecția conține frunze și crenguțe mai grosiere, timpul de preparare este extins la 5 minute. Iar cand ceaiul contine seminte, scoarta, radacini si bucati de fructe, acesta trebuie tinut minim 10 minute, optim intr-o baie de apa.

Cu cât ceaiul este înmuiat mai mult, cu atât va ieși mai concentrat, dar este mai bine să nu fii zelos, deoarece unele plante, precum mușețelul, își pierd proprietățile benefice după o oră sau două.

Ceaiurile din plante sunt o adevărată trusă verde de prim ajutor. Aceasta este o procedură complexă de spa - hidratarea corpului, saturarea acestuia cu substanțe benefice de ceai și aromoterapie. Adesea oamenii, după ce au găsit rețeta perfectă, la care organismul reacționează cu un răspuns recunoscător, o păstrează și o transmit celor dragi ca pe o relicvă. Principalul lucru este să nu tratezi un astfel de ceai nechibzuit, să faci experimente pe tine însuți sau să abuzezi de un alt „panacee” în detrimentul sănătății. Merită să ascultați conversațiile inaudibile ale organismului și naturii pentru a extrage din bogățiile sale doar chintesența beneficiului.

Cum să tratezi hipertensiunea la domiciliu

Ați încercat vreodată să scăpați singur de hipertensiunea arterială acasă? Judecând după faptul că citești acest articol, victoria nu a fost de partea ta. Și bineînțeles că știi direct ce este:

• Te simți din nou rău;
• Trezirea dimineața cu gândul la cum să reducă durerea presantă din spatele capului, care crește și captează treptat alte părți ale capului;
• Suferiți de fiecare dată de o tulburare de somn, iritabilitate sau amețeli;
• Sper din nou și din nou la succes, așteptați rezultate cu nerăbdare și fiți supărați de un nou medicament ineficient.

Acum răspunde la întrebarea: ți se potrivește? Este posibil să suport asta? Și câți bani ai „scăpat” deja pe medicamente ineficiente? Așa este - este timpul să le punem capăt! Sunteți de acord? De aceea, vă aducem în atenție o metodă care spunea despre o modalitate eficientă și ieftină de a scăpa de HIPERTENSIUNE pentru totdeauna în doar o lună...

Știri recomandate

Ceai- una dintre băuturile preferate ale multor oameni. Mulți dintre noi suntem obișnuiți cu faptul că ceaiul sunt frunzele arborilor de ceai preparate în apă clocotită, dar astăzi vă vom schimba puțin viziunea și vă vom arăta cum să faceți un ceai foarte neobișnuit, cu fructe. Vă vom arăta câteva rețete de ceai foarte sănătoase și delicioase, astfel încât să puteți mulțumi celor dragi cu gustul incredibil al acestei băuturi.

Cum să faci ceai cu propriile mâini?

Există multe rețete diferite pentru a face un ceai delicios de fructe și vom încerca să acoperim cât mai multe opțiuni, începând cu ceaiul de merișor.

Pentru a prepara ceaiul de afine, vom folosi:

Portocala, 60g.
. Lămâie, 50 g.
. Suc de portocale, 40 ml.
. Sirop de zahăr, 50 ml.
. Merisoare, 50g
. Baton de scortisoara, 1 buc.
. Apa clocotita, 400 ml.

Cum să gătească?

1. Mai întâi, trebuie să pregătiți sirop de zahăr, pentru asta amestecăm 50g. zahăr și 50 ml. apă, masa trebuie încălzită până când zahărul este complet dizolvat.

2. Tăiați portocala și lămâia în felii.

3. Puneți felii de portocale și lămâie în ceainic, apoi adăugați merișoare, sirop de zahăr, sucul de portocale și baton de scorțișoară.

4. Peste toate ingredientele se toarnă apă clocotită, se lasă ceaiul să se infuzeze timp de 15 minute.

Ceai „Citrice fierbinte”.

Prepararea ingredientelor:

Ceai de hibiscus, 6g.
. Citrice (grapefruit, portocală, lămâie) 1 felie.
. Miere, 40 g
. Apa clocotita, 400 ml.

Cum să gătească?

1 . Luați o cratiță mică și puneți în ea ceai de hibiscus, fructe și miere.
2. Se toarnă apă clocotită peste toate ingredientele.
3. Punem cratita pe foc si aducem masa la fiert.
4. După fierbere, turnați masa în ibric și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 2 minute, după care puteți începe să beți ceai.

Ceai „Transiberian Express”.

Acest ceai este preparat pe trenul legendar care leagă Europa și Asia. Este cea mai lungă cale ferată din lume, care trece prin multe țări și, prin urmare, ceaiul nostru îmbină aromele diferitelor locuri de pe pământ. Să pregătim toate ingredientele:

Catina congelata, 100g.
. Suc de portocale, 200 ml.
. Suc de ghimbir, 40 ml.
. Suc de lamaie, 40 ml.
. Miere, 40 ml.

Pregătirea este foarte simplă - amestecați toate ingredientele și încălziți întreaga masă la 60 de grade.

Ceaiul este gata!

Ceai de ghimbir.

Toată lumea știe direct despre utilitatea acestui ceai. Să pregătim toate ingredientele:

Portocală, 200 g.
. Lime, 60g.
. Suc de ghimbir, 80 ml.
. Apa clocotita, 400 ml.
. Miere, 100 ml.
. Mentă, 1 ramură.

Cum să gătească?

1 . Piure portocale și lime, apoi adăugați miere și suc de ghimbir.
2. Se toarnă apă clocotită și se amestecă bine.
3. Adăugați menta și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5-7 minute.

Ceai de mere vanilie.

Un alt mod de a face ceaiul băut puțin variat și neobișnuit. Să pregătim ingredientele:

Mere, 100 g
. Pere, 100g.
. Portocale, 60g.
. Lămâi, 50 g.
. Baton de scortisoara, 1 buc.
. Sirop de vanilie, 50 ml.
. Apa clocotita, 400 ml.

Cum să gătească?

1. Taiem toate fructele in cubulete mici si le asezam intr-un ceainic.
2 . Adauga siropul de vanilie (poate fi inlocuit cu zahar vanilat) si un baton de scortisoara.
3. Peste toate ingredientele se toarnă apă clocotită și se lasă ceaiul să se infuzeze timp de 10-15 minute.

Ceai „mix de fructe de pădure”.

Un mod foarte ușor și ieftin de a face ceai delicios din fructe. În sezonul de vară, prepararea unui astfel de ceai nu este absolut nicio problemă.

Ingrediente:

Boabele proaspete sau congelate, 3-4 tipuri de 10-15 grame.
. Miere, 40 g
. Apa clocotita, 400 ml.

Cum să gătească?

1. Framantam toate fructele de padure pregatite si le punem intr-o cratita mica.
2 . Se toarnă toată masa cu apă clocotită, se adaugă miere și se amestecă bine.
3. Punem cratita pe foc si aducem masa la fierbere, apoi turnam-o in ibric.
4 . Lăsăm ceaiul să fiarbă 2 minute, după care putem începe să bem ceai.