16.02.2018

Veți învăța din acest ghid despre cultivarea corectă a usturoiului de primăvară și iarnă în câmp deschis, despre ce să faceți dacă primăvara se îngălbenește, cum să-l udați și cum să-l hrăniți. Informațiile vor fi deosebit de utile pentru începători, precum și pentru grădinarii experimentați. Cultivarea usturoiului, de obicei, nu cauzează mari probleme și totuși pentru o recoltă bună, este necesar să se respecte regulile de plantare, îngrijire și hrănire.

Care este diferența dintre usturoiul de primăvară și usturoiul de iarnă

Grădinarii știu că usturoiul poate fi iarnă și primăvară și care sunt diferențele dintre ele veți vedea din tabel și fotografie:

Usturoiul de iarnă este mai frecvent, dar în regiunile nordice preferă să crească usturoi de primăvară, deoarece plantele de plantare de iarnă pot îngheța.

Soiuri de usturoi cu fotografii și descrieri

Cel mai adesea, usturoiul este înmulțit prin căței, dintre care există de la 4 la 12 în fiecare bulb și uneori mai mulți.

Nu folosiți usturoiul de la băcănie ca material de plantat. Este posibil să nu fie potrivită pentru cultivarea în zona dumneavoastră și, în majoritatea cazurilor, este tratată cu substanțe speciale care îngreunează creșterea. Cel mai bine este să cumpărați usturoi de plantat de la un magazin de semințe online de încredere sau de la o pepinieră locală.

Soiurile de usturoi sunt împărțite în două grupe:

1. Săgeți - au un lăstar înflorit care iese din centrul bulbului - o săgeată care se termină într-o inflorescență. Este format din bulbi (bulbi de aer) si muguri florali, care ulterior se usuca fara a forma seminte. Un semn de coacere la ele este îngălbenirea frunzelor și a săgeților. Toate soiurile de săgeți de usturoi sunt considerate iarnă.
2. Non-împușcare- la astfel de plante se dezvolta doar frunzele in perioada de vegetatie. Aceste soiuri pot fi atât de iarnă, cât și de primăvară.

Cele mai bune soiuri de usturoi pentru plantat înainte de iarnă

Săgeți

Dubkovsky - o varietate de coacere medie - 98-114 zile trec de la germinare la recoltare. Productivitatea este de 5,6 kg la 10 m 2. Becuri cu o greutate de 30 g, rotunjite, plate, dense. Într-un bulb sunt 10-12 cuișoare. Gustul este picant. Recomandat pentru cultivare în teritoriul Krasnodar, regiunile Kurgan, Rostov și Pskov.

Aniversare Gribovsky este cel mai comun soi pe termen mediu - 83-122 de zile trec de la germinare la uscarea frunzelor. Productivitatea este ridicată - o medie de 12,5 kg la 10 m 2. Becuri de 20–30 g fiecare, rotunjiți plat, cu dinți mari. Gustul este foarte picant. Soiul este relativ rezistent la iarnă, rezistent la secetă, dăunători și boli majore, se adaptează bine la diferite condiții meteorologice. Pentru cultivare în regiunile nordice și centrale ale Rusiei, în Belarus, Kazahstan, Ucraina.

Otradnensky - soi mediu-târziu - de la germinare până la uscarea frunzelor durează 95-135 de zile, scop universal. Randamentul este foarte mare - 12–13,5 kg la 10 m 2. Bulbii au mai mult de 30 g, rotunjiți plat, fiecare cu până la opt cuișoare.Soiul este foarte rezistent la iarnă. Bun pentru creșterea în Primorsky Krai și Mordovia.

Sail este o varietate de timp mediu de coacere - timp de la germinare până la recoltare: 96–108 zile. Produce de la 6 la 10 kg la 10 m2. Bulbi cu o greutate de 30–47 g, rotunjiți plat, denși, bine depozitați, conțin 7–10 cuișoare. Gustul este picant. Soiul este rezistent la iarnă. Recomandat pentru cultivare în regiunile Voronezh și Nijni Novgorod, în Ucraina, în teritoriul Stavropol și Kazahstan.

Siberian - termen mediu - de la germinare la recoltare 81-113 zile, universal. Randamentul mediu este de 5,8 kg la 10 m 2. Bulbi cu greutatea de 20–30 g, rotunjiți plat, cu cuișoare de mărime medie (4–5 buc.). Gustul este picant și semi-ascuțit. Potrivit pentru cultivare în regiunile Novosibirsk, Kemerovo, Omsk și Tomsk.

Non-împușcare

Novosibirsk - o varietate de coacere medie timpurie - de la germinare la recoltare durează 68-82 de zile, scop universal. Productivitatea este de 5–6 kg de la 10 m 2. Becuri cu o greutate de până la 30 g, rotunjiți, bine depozitați. În bulb sunt 9-13 cuișoare. Gustul este semi-ascutit, delicat. Recomandat pentru regiunile Novosibirsk și Kemerovo.

Saki - o varietate timpurie - de la germinare la îngălbenirea frunzelor durează 100-115 zile, scop universal. Productivitate 4,2 kg la 10 m2 Becuri cu greutatea de 20 g, plate și rotund-plate, cu dinți largi în formă de con. Există 11-13 dintre ele în bec. Gustul este picant. Bine potrivit pentru creșterea în Crimeea.

Soiuri de usturoi pentru plantare primăvara

Printre soiurile de primăvară, un rol deosebit de mare revine numeroaselor forme locale, care sunt de obicei foarte bine conservate. Printre ei:

• Danilovsky (varietatea regiunii Yaroslavl).
• Bryansky, Ufimsky (soiuri de Bashkortostan).
• Cheboksary (o varietate de Chuvahia), etc.

Soiurile de usturoi degenerează rapid, așa că trebuie schimbate periodic.

Ce fel de sol este necesar pentru usturoi

Usturoiul creste bine pe sol fertil, afanat, nisipos sau argilos, in zone ferite de inundatii, cu suficienta lumina solara; zonele umbrite de copaci nu sunt potrivite pentru această cultură. Nu tolerează atât umiditatea excesivă, cât și uscarea prelungită a solului.

Este bine dacă patul este situat pe un deal însorit și este protejat de vânt de un gard, copaci sau arbuști. În primăvară, apa nu ar trebui să stagneze acolo.

Înainte de plantare, solul este săpat, afânat, rădăcinile buruienilor perene sunt selectate și nivelate cu grijă.

La săpare pe 1 m 2, se adaugă humus (1–2 găleți) și cenușă de lemn (2–4 kg). În loc de cenușă, puteți lua superfosfat și sare de potasiu (15-20 g fiecare).

Solul acid este var. Patul se pregateste cu doua saptamani inainte de plantare, deoarece trebuie sa se aseze putin pentru ca cateii de usturoi sa nu intre adanc in pamant.

Cum să înmuiați usturoiul înainte de plantare

Înainte de plantare, usturoiul este tratat cu o soluție slabă de oligoelemente (o tabletă este dizolvată în 1 litru de apă) sau infuzie de cenușă de mesteacăn: 1 lingură de cenușă se amestecă bine în 1 litru de apă fierbinte și usturoiul este înmuiat timp de o noapte .

Pentru a evita cea mai frecventă boală a usturoiului - mucegaiul pufos, dinții sunt încălziți timp de 12 ore la 40 ° C înainte de plantare și tratați cu o soluție de 1% lichid Bordeaux.

Cultivarea usturoiului în aer liber

Bulbii și cățeii de usturoi de iarnă sunt mai mari și mai productivi decât usturoiul de primăvară, dar acesta din urmă, datorită numeroaselor solzi, se păstrează mai mult timp. Ambele forme sunt cultivate cel mai bine în aer liber.

Când și cum să plantezi usturoiul de iarnă

Caței de usturoi de iarnă sunt plantați înainte de iarnă, după recoltarea legumelor.
culturilor. Pentru plantare, alegeți cei mai mari și mai sănătoși bulbi - fără o singură pată. Dinții mici sunt aruncați, doar cei mari sunt plantați. Este foarte important să o faci la timp.

• În centrul Rusiei, datele de plantare sunt de obicei recomandate în perioada 15-20 septembrie până în 5 octombrie, cu câteva săptămâni înainte de debutul vremii reci stabile din noiembrie.
• Usturoiul de iarnă este plantat în regiunile centrale ale zonei Non-Cernoziom în a treia decadă a lunii septembrie.
• În regiunea Moscovei, cea mai bună perioadă de aterizare este între 25 septembrie și 5 octombrie.
• În regiunile nordice, datele sunt mutate mai devreme, în sud - la mai târziu.

Astfel de date de plantare se datorează faptului că dinții ar trebui să prindă rădăcini cu mult înainte de debutul vremii reci stabile de iarnă.

Urmând astfel de sfaturi, legumicultorii amatori se înșală adesea dacă, la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, după vreme rece, se instalează brusc o vreme relativ caldă. Și atunci nu numai rădăcinile, ci și mugurii încep să crească activ, iar înghețurile ulterioare din noiembrie îi distrug.

Cu o întârziere în plantare, dinții nu au timp să prindă rădăcini până la sfârșitul lunii octombrie și iernează prost. Primăvara, astfel de răsaduri sunt în cel mai bun caz rare și fragile. Pentru a evita greșelile, este de dorit să cunoașteți o prognoză meteo pe termen lung și fiabilă.

Schema de plantare a usturoiului de iarnă

Dinții de aceeași dimensiune sunt plantați în două linii. Modelul de aterizare este următorul:

• distanța dintre rânduri nu este mai mică de 20 cm;
• între dinți pe rând - 8–10 cm;

Adâncimea de plantare depinde de tipul de sol: pe solurile ușoare este de 8-10 cm de la vârful cuișoarei până la suprafața solului, pe solurile grele este de 5-6 cm.poate muri.

Pentru fiecare metru pătrat ai nevoie de 50 de căței, sau de 300 g de usturoi (6-7 capete).

Deși usturoiul este o cultură rezistentă la frig, în noiembrie-decembrie „coaia” de zăpadă este încă prea nesigură și subțire, așa că este mai bine să izolați patul stropindu-l cu turbă, gunoi de grajd bine putrezit sau pământ liber de compost cu un strat. de 2 cm.

O astfel de mulcire va face o treabă bună la începutul primăverii, deoarece solul se va încălzi mai repede. În plus, mulciul va împiedica suprafața solului să nu se formeze cruste și va ajuta la conservarea umidității de care are nevoie usturoiul. Drept urmare, singură această tehnică stimulează semnificativ dezvoltarea plantelor tinere, crescând randamentul cu 10-15%.

Cum să crești usturoi de iarnă din bulbi (becuri de aer)

De obicei, becurile de aer sunt folosite pentru a obține material săditor - sevka. Cu una sau două zile înainte de recoltarea usturoiului, săgețile sunt tăiate, lăsând 2-3 cm deasupra bulbului, legate în snopi și lăsate sub baldachin timp de 25-30 de zile.

Dacă bulbii sunt plantați înainte de iarnă, anul viitor vor produce bulbi cu un singur vârf (sevok), care vor fi material săditor.

Înainte de însămânțarea bulbilor - bulbii de aer sunt separati de săgeți prin agitare, apoi calibrați. Cele mai mici (mai puțin de 2 mm în diametru) nu sunt potrivite pentru însămânțare, deoarece produc bulbi foarte mici cu un singur vârf. Va dura trei ani pentru a crește bulbi din ele care pot fi împărțiți în dinți.

Bulbii se seamănă în decada a treia a lunii septembrie, ca cățeii de usturoi, pe crestele în rânduri, între care se lasă o distanță de 10–15 cm.Se seamănă 8–10 g bulbi pe metru pătrat de creste până la o adâncime de 3–4 cm. Culturile sunt mulcite cu turbă sau strat de humus de 2 cm.

În anul următor după germinare, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot și potasiu: 10-15 g de azotat de amoniu și 5 g de sare de potasiu la 1 m 2. Culturile sunt udate, culoarele sunt slăbite la mică adâncime, buruienile trebuie îndepărtate.

Când frunzele se îngălbenesc și se usucă, plantele sunt săpate, bulbii cu un singur dinți sunt selectați din sol, uscați și pregătiți pentru plantarea de toamnă.

Seturile de ceapă cu un singur dinte sunt plantate în același mod ca și cățeii de usturoi. În al doilea an se obțin trăgători și bulbi normali, împărțiți în dinți.

Cultivarea usturoiului din bulbi (cum să întineriți usturoiul) - video

Becurile de aer pot fi semănate și primăvara. Pentru a face acest lucru, ele sunt depozitate într-o cameră rece (2–5 °С) sau caldă (18–20 °С) în snopi netreierați. Deci sunt mai bine conservate. Semănatul de primăvară devreme a bulbilor de aer după depozitarea la rece este aproape la fel ca semănatul de iarnă.

După depozitarea la căldură (18–20 °C) și semănatul de primăvară devreme, plantele bine dezvoltate cresc: sezonul lor de creștere este mai lung decât la plantele de semănat de iarnă și depozitare la rece. Ele dau seturi mari, dar de o perioadă de coacere ulterioară.

Dacă nu ați avut timp să semănați usturoi la începutul primăverii, o puteți face în iunie. În acest caz, plantele nu formează un bulb și continuă să crească până la începutul iernii. După iernarea în sol, în anul următor cresc și se dezvoltă în același mod ca plantele de usturoi cu vârf de săgeată crescute din căței, dar produc un bulb mai mic.

Cum să plantezi usturoi de primăvară primăvara

Cu două sau trei săptămâni înainte de plantarea usturoiului de primăvară primăvara în sol deschis, temperatura de depozitare a materialului săditor este redusă de la 18-20 la 2 C. Imediat înainte de plantare, capetele sunt împărțite în dinți și sunt selectați cei mai mari dintre ei.

După pregătirea solului, se nivelează cu grijă cu o greblă, se fac șanțuri longitudinale, distanța dintre centrele lor este de 20 cm, între dinți - 5-6 cm.

Adâncimea de plantare este de 2-3 cm Dinții trebuie plantați în centrul șanțului, de jos în jos. Lăstarii încep să apară în 13-15 zile.

Îngrijirea usturoiului în aer liber

Îngrijirea plantelor de usturoi constă în slăbirea sistematică la o adâncime mică (4-5 cm), pentru a nu deteriora sistemul radicular, în distrugerea buruienilor, udarea și îmbrăcarea.

Cum se uda usturoiul

În perioada de creștere activă a plantelor de usturoi, solul trebuie să fie întotdeauna umed. Lipsa umidității suficiente reduce randamentul, reduce numărul de cuișoare din bulbi.

Usturoiul de primăvară este mai iubitor de umezeală decât usturoiul de iarnă și are nevoie de udare. Udarea este necesară până la jumătatea lunii iunie. Dar, de asemenea, usturoiul nu tolerează îmbinarea cu apă a solului.

Cum și cum să hrănești usturoiul după iarnă, astfel încât să nu se îngălbenească

Frunzele de usturoi de iarnă încep să crească foarte devreme, când zăpada nu a avut încă timp să se topească peste tot. Cu toate acestea, adesea în loc de lăstari tineri verzi strălucitori, grădinarii îi văd pe cei galbeni pal și fragili. Motivul constă în malnutriția plantelor. Pentru ca usturoiul plantat înainte de iarnă să nu se îngălbenească, udați-vă plantațiile cu o soluție de azotat de amoniu primăvara (dizolvați o cutie de chibrituri de îngrășământ într-o găleată cu apă).

Al doilea pansament superior se realizează pe la mijlocul lunii mai. În acest moment, se obișnuiește să se hrănească plantele cu un amestec de îngrășăminte minerale: azotat de amoniu, superfosfat și sare de potasiu (10, 20 și, respectiv, 10 g la 1 m 2).

Cum să udați usturoiul primăvara, astfel încât să nu se îngălbenească dacă doriți să faceți fără „chimie”? În acest caz, este mai bine să folosiți îngrășăminte organice pentru îmbrăcare, de exemplu, o infuzie săptămânală de gunoi de grajd proaspăt de pui (în comparație cu mullein, are mai mult azot).

Dacă plantările se usucă, udați solul din abundență, începând din a treia decadă a lunii mai și pe tot parcursul lunii iunie. Pământul este slăbit periodic cu un tocator, buruieni buruieni, împiedicând creșterea acestora.

Ultima, a treia dată, usturoiul este hrănit la sfârșitul lunii iunie, când bulbii se formează în sfârșit. Mâncarea de vară este o infuzie de mullein (1 litru de îngrășământ se diluează într-o găleată cu apă) sau o infuzie de buruieni care cresc pe o grămadă de compost, în aceeași concentrație. Te poți limita la dressing de top cu superfosfat (5 linguri la 10 litri de apă). Deoarece acest îngrășământ este puțin solubil în apă, se fierbe mai întâi timp de 30 de minute într-o cană cu apă, amestecând frecvent.

Cum și ce să hrănești usturoiul de primăvară

Lăstarii de usturoi de primăvară încep să apară la 13-15 zile după plantare. La lăstari în masă, suprafața solului trebuie slăbită și fertilizată cu îngrășământ cu azot. Pentru a face acest lucru, se dizolvă 15 g de azotat de amoniu în 10 litri de apă și se toarnă uniform în șanțuri la o rată de 10 litri pe 1 m 2. Când lichidul este absorbit, șanțurile sunt acoperite cu pământ uscat.

Al doilea pansament superior cu îngrășăminte cu azot și potasiu (clorură de potasiu) trebuie administrat în faza de formare a patru frunze la o rată de 20 g la 10 litri de apă.

Al treilea pansament superior - îngrășăminte cu potasiu și fosfor (superfosfat) - în faza a șaptea frunze - la o rată de 20 g la 10 l de apă, consumul de soluție este de 10 l la 1 m 2. Udați usturoiul după fiecare hrănire.

În jurul zilei de douăzeci de iunie, usturoiul aruncă săgeți cu flori, la capătul cărora se dezvoltă bulbi de aer (bulbii). Câțiva dintre cei mai puternici împușcători care apar primii pot fi lăsați la însămânțare. Restul sunt eliminate treptat în stadiul de formare, când sunt bune ca verdețuri vitaminice pentru salate și conserve.

Scoaterea în timp util a săgeților chiar de la bază, de la axila frunzelor, crește randamentul și vă permite să creșteți usturoi mare.

Trebuie să leg usturoiul după ce săgețile se sparg? Practica de a lega săgețile de usturoi în nod, practicată de unii legumicultori, nu dă nimic, deoarece dezvoltarea săgeților nu se oprește, iar o bună jumătate din nutrienți nu intră în bulb.

Recoltarea și depozitarea usturoiului

Opriți udarea usturoiului cu câteva săptămâni înainte de recoltare. Pentru a determina dacă usturoiul este gata de recoltat, inspectați mai mulți bulbi, curățând bine murdăria.

Când să dezgroape usturoiul plantat înainte de iarnă

Un semn al coacerii usturoiului este încetarea formării de frunze noi. La soiurile care nu împușcă, frunzele se îngălbenesc, la împușcători, capacele de pe bulbi se crăpă, se formează învelișuri dense pe bulbi, iar capul devine nervurat.

De îndată ce frunzele încep să se îngălbenească și să se usuce, atunci usturoiul este copt. Acum nu puteți ezita cu curățarea - dacă întârziați, dinții sparg învelișul și se sfărâmă, astfel de capete vor fi nepotrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Usturoiul se recoltează pe vreme uscată. Bulbii copți sunt săpați cu o furcă, selectați cu grijă din sol și așezați în rânduri timp de câteva zile pentru a se usca la soare.

Apoi rădăcinile și tulpina sunt tăiate cu foarfece, lăsând aproximativ 1,5 cm.Dacă tulpina este mai scurtă, solzii tari ai cuișoarelor se pot deteriora, iar apoi usturoiul nu se va păstra bine.

Când să recoltați usturoiul de primăvară

În funcție de varietate și de condițiile meteorologice, usturoiul de primăvară se coace la sfârșitul lunii august, septembrie. Principalele semne de coacere:

• tops cazare;
• uscarea frunzelor inferioare;
• îngălbenirea frunzelor superioare;
• moartea rădăcinilor (devin subțiri, întunecate).

Pentru curățare, trebuie să alegeți vreme uscată. Nu puteți întârzia recoltarea, deoarece pe vreme ploioasă, usturoiul formează noi rădăcini și muguri. Bulbii sunt săpați cu o lopată sau cu furca și culeși din sol. Uscați-le în aer sau în interior până când frunzele sunt complet uscate.

Apoi bulbii sunt curatati de resturile de pamant aderat, radacinile si tulpina falsa sunt taiate la 4-5 cm deasupra umerilor, dupa care usturoiul este in sfarsit uscat (trebuie sa fosneasca la intindere) si depozitat.

Cum să păstrați usturoiul iarna acasă pentru a nu se usca

Este mai bine să procesați imediat partea principală a culturii și să faceți pregătiri pentru iarnă. Restul se păstrează până în primăvară într-o încăpere în care se menține o temperatură destul de scăzută, dar pozitivă iarna cu umiditate scăzută a aerului. Capetele pregătite sunt așezate în cutii, coșuri sau pungi din plasă; acestea pot fi țesute în împletituri.

La o temperatura de 1-3 C, vor ramane mult timp suculente si proaspete si nu vor germina sau se vor usca pana in primavara.

Cultivatorii de legume cu experiență știu cum să depoziteze corect usturoiul acasă, la temperatura camerei. Există două metode fiabile potrivite pentru un apartament în oraș:

1. Capetele de usturoi bine uscate sunt puse într-o pungă de pânză, legate și puse într-o pungă de plastic, lăsând-o deschisă.
2. O alta metoda este sa luati un borcan sau o tigaie, sa puneti pe fund un strat de sare de 2-3 cm, apoi sa puneti capete de usturoi si sa acoperiti din nou cu sare etc. Rândul de sus trebuie acoperit cu sare, dar nu trebuie să fie crud.

Ce se poate planta după usturoi anul viitor

Usturoiul poate fi readus la locul inițial numai după patru până la cinci ani. Ca o excepție, acest lucru este posibil, dar numai dacă infecția nu s-a acumulat în sol în primul an de cultură, ceea ce este ușor de verificat dacă examinați cu atenție capete de usturoi cultivate acolo. Daca este perfect sanatos, fara nici cel mai mic semn de paguba, poti risca si sa plantezi usturoi in acelasi loc anul viitor, dar nu mai mult.

Nu este de dorit să plantezi ceapă după usturoi, deoarece aceste culturi sunt afectate de aceleași boli.

Iată ce puteți planta după usturoi:

• castraveți;
• zucchini;
• dovleac;
• culturi de rădăcină recoltate timpurie și varză timpurie;
• toate leguminoasele si culturile verzi.

Mulți tineri care decid să stăpânească înțelepciunea cultivării culturilor de grădină se întreabă - cum să crească corect usturoiul? Pentru a obține o recoltă bună de usturoi, precum și pentru a vă aproviziona cu material săditor pentru sezonul următor, trebuie să cunoașteți multe dintre nuanțele și subtilitățile creșterii și îngrijirii acestei plante. Agrotehnica pentru cultivarea usturoiului cuprinde mai multe etape importante: pregătirea pentru plantare, plantare, îngrijire, recoltare și depozitare. Fiecare dintre aceste etape are propriile reguli fundamentale. Urmărirea lor vă va permite să creșteți usturoi sănătos și să recoltați o recoltă mare care va fi utilă pentru gătit și nu va fi de prisos în scopuri medicinale.

Cultivarea usturoiului este ușor

informatii generale

Agrotehnica usturoiului depinde de caracteristicile de cultivare ale acestei plante erbacee, în primul rând de specia ei. După specii, se disting iarna și primăvara. În funcție de soi, se poate folosi una dintre cele trei metode de plantare:

• cuișoare cu bulb;
• bulbi cu un singur dinte, după germinarea lor din bulbii de aer;
• becuri de aer (becuri).

Usturoiul de iarnă se plantează de preferință toamna.

A treia metodă este potrivită și eficientă pentru soiurile de iarnă. Soiurile de primăvară și unele soiuri de iarnă sunt cultivate numai cu cuișoare. Metoda de aterizare determină perioada optimă de timp pentru proceduri. Deoarece plantarea cu cuișoare duce la un procent scăzut de înrădăcinare după iernare, cea mai bună opțiune este însămânțarea primăvara. Cultivarea usturoiului de iarnă poate fi efectuată după plantare toamna și primăvara.

Usturoiul de primăvară se plantează numai primăvara

Există soiuri care dau o recoltă de calitate, indiferent de perioada de timp de plantare. În practică, tipul de usturoi determină momentul plantării: iarna - toamna, primăvara - primăvara.

Usturoiul Rocambole este gigantic

Principala cerință a tehnologiei agricole pentru usturoiul de iarnă este crearea condițiilor favorabile pentru iernare. Aceste condiții includ:

1. Calitatea solului și locul ales pentru patul de usturoi.
2. Caracteristici ale climei în regiunea de aterizare.
3. Respectarea datelor de aterizare.
4. Efectuarea corectă a însămânțării, conform cerințelor.

Ca loc de aterizare, este necesar să alegeți zone bine luminate ale grădinii, ferite de inundații toamna și primăvara devreme. Solul trebuie să fie fertil și saturat cu oxigen (pentru aceasta este foarte important să se efectueze afânarea în timp util). Patul înainte de însămânțare trebuie săpat, nivelat și curățat de buruieni. Arătura sau săparea solului trebuie efectuată în prealabil, astfel încât pământul să se așeze în momentul plantării.

Plantarea dinților în sol pregătit

Humusul și îngrășămintele minerale sunt folosite ca îngrășământ.

Pentru ca cultivarea usturoiului în câmp deschis să aibă loc calitativ pe 10 metri pătrați de paturi, este necesar:

• humus - până la 40 kg;
• azotat de amoniu - 3,5 grame (aplicat numai cu îngrășământ de primăvară);
• superfosfat - 5 grame;
• clorură de potasiu - aproximativ 2 grame.

O atenție deosebită trebuie acordată semințelor. Cuișoarele trebuie să aibă o piele întreagă, să nu aibă vânătăi, zone moi. Mărimea trebuie să fie mare sau medie. Dacă se utilizează sămânță proprie, selecția se face prin sortare și cernere după recoltare.

Dezinfectarea înainte de plantare în permanganat de potasiu

Cuișoarele selectate sunt tratate cu o soluție de 1% sulfat de cupru înainte de plantare pentru a crește „imunitatea”. Usturoiul este învechit în el timp de aproximativ 15 minute.

Aterizare: termeni și reguli

Toamna, usturoiul se plantează cu 15-20 de zile înainte de debutul unei perioade cu temperaturi scăzute stabile și înghețuri, adică destul de târziu. Cel mai adesea, această perioadă cade la începutul-mijlocul lunii octombrie. Dacă este plantat devreme, atunci usturoiul are timp să germineze înainte de apariția vremii reci. În acest caz, pentru conservarea plantei se folosește mulcirea și mulcirea (un strat de paie sau fân de 5 cm grosime). În acest caz, este necesar să se grapă primăvara pentru a elibera gâtul pentru o creștere liberă și deplină.

Întârzierea termenelor limită duce la un mare procent din moartea usturoiului, deoarece nu are timp să prindă rădăcini.

Răsadurile cu bulbi vă vor permite să creșteți dinți unici de înaltă calitate

Bulbii sunt plantați toamna sau primăvara. Plantarea cu becuri de aer toamna va face ca săgețile să răsară din usturoi vara. Plantarea de primăvară nu dă un astfel de rezultat, o dată cu ea cresc bulbii - cu un singur dinte. Plantarea cu bulbi uni dinti se face toamna, deoarece nu persista pana in primavara.

Soiurile de primăvară sunt plantate la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topește din paturi. Termenul timpuriu se datorează faptului că usturoiul în stadiile inițiale de înrădăcinare este foarte pretențios în privința solului umed și a temperaturilor moderate.

Odată cu semănatul mai târziu în primăvară, usturoiul dă o recoltă mai puțin calitativă și cantitativă. Calitatea culturii este foarte influențată de nivelul de alfabetizare al depozitării materialului săditor în timpul iernii. Deci, dacă este depozitat la temperaturi medii de la 0 la 5 grade peste zero, atunci bulbii cu un singur dinte vor crește parțial.

Potrivirea cu bandă este cel mai ușor de întreținut

Plantarea usturoiului se face pe rânduri. Cu un astfel de sistem, se respectă următoarele reguli:

• spațiu liber între rânduri - aproximativ 25 cm;
• distanța dintre plante pe rând este de aproximativ 6 cm, dar totul depinde de dimensiunea materialului săditor;
• adâncimea de plantare în sol, indiferent de timp, nu trebuie să fie mai mică de 3 cm;
• adâncimea de plantare în sol toamna: pentru dinții mari - 6 cm, pentru cei medii - de la 4 cm.
• adâncimea de plantare în sol primăvara - 5 cm.

Usturoiul crește bine în plantații combinate.

Cu câteva zile înainte de plantarea bulbilor, aceștia sunt împărțiți în dinți. Separarea timpurie duce la o scădere a nivelului de stabilire și germinare. Cultivarea reușită a usturoiului în aer liber depinde de distanțarea adecvată a plantelor și de pregătirea adecvată a solului.

Varza de usturoi primăvara

Îngrijire

Îngrijirea usturoiului include o componentă importantă - dressing-ul de top. După ce zăpada se topește pe șantier și apa coboară, este important să se hrănească cu substanțe care conțin azot. Cel mai des folosit este ureea. Soluția se prepară în doză de: 10 litri de apă, 1 lingură de uree. În aprilie, este recomandabil să efectuați 2 pansamente de top: la începutul lunii cu substanțe care conțin azot (o soluție de 10 litri de apă, 0,5 litri de gunoi de pui și 1 lingură de nitroammophoska) și la mijlocul luna cu îngrășăminte care conțin fosfor (o soluție de 10 litri de apă, 1 lingură de superfosfat, 1 lingură de sulfat de potasiu). A doua zi după îmbrăcarea superioară, trebuie să slăbiți solul dintre rânduri. Afânarea se efectuează de preferință după ploi sau udare, astfel încât să aibă loc saturația cu oxigen a solului, care este importantă pentru plantă.

Îngrășământul pentru usturoi va crește randamentul

În perioadele de lipsă de precipitații, udarea trebuie efectuată de 1-2 ori în 5-7 zile, în funcție de temperatură și de nivelul de uscare a solului. Udarea ar trebui să fie din abundență. Mulcirea distanței dintre rânduri ajută la menținerea slăbiciunii și umidității în sol.

Dacă doriți să creșteți bulbi mari, trebuie să spargeți săgețile când germinează la o înălțime de 10-15 cm.

Săgeata nu poate fi trasă în sus, trebuie tăiată sau spartă cu grijă. Astfel de acțiuni vor evita deteriorarea bulbului și a rădăcinilor. Scoaterea se efectuează într-un loc cât mai aproape de bază. Măsurile de îndepărtare a săgeții vă permit să direcționați toți nutrienții plantei către formarea bulbului, ceea ce grăbește procesul de coacere.

Săgețile rupte pot fi folosite pentru gătit

Recolta

Timpul de recoltare a usturoiului depinde de momentul plantarii. Usturoiul de iarnă se coace mai devreme decât usturoiul de primăvară plantat primăvara. Semnul principal al maturării este că frunzele se îngălbenesc treptat. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii iulie. Dar astfel de procese de îngălbenire pot fi rezultatul unei boli sau al unor condiții nefavorabile de creștere. În acest caz, merită să folosiți mai multe metode pentru a determina maturitatea usturoiului. Pentru a face acest lucru, lăsați câteva săgeți. De îndată ce se îndreaptă, merită să începeți recoltarea.

Maturarea bulbilor - un semnal pentru recoltare

În timp ce usturoiul este necopt, săgeata se va ondula și se va îndoi. În plus, puteți determina maturitatea bulbilor, dacă încep să crape - este timpul să scoateți bulbii.

Este important să nu întârziați perioada de recoltare. Curățarea timpurie nu va duce la consecințe nedorite. În acest caz, becurile sunt așezate într-un loc bine ventilat, ferit de lumina directă a soarelui și umiditate, astfel încât să se coacă complet. Frunzele nu trebuie tăiate imediat. Nutrienții din ele vor intra în bulbi. Dacă începeți să recoltați câteva zile mai târziu, usturoiul se poate supracoap. Aceasta înseamnă că pielea bulbilor va deveni slabă, va crăpa, cuișoarele se vor sfărâma și vor rămâne în pământ. Un astfel de usturoi nu poate fi păstrat mult timp.

Usturoiul trebuie săpat, nu scos. Scoaterea poate duce la distrugerea cochiliei bulbului și la împrăștierea cuișoarelor, iar unii dintre aceștia pot rămâne în sol, mai ales dacă usturoiul este prea copt. Când săpați, cel mai bine este să folosiți lopeți speciale sau furci mici.

Recoltarea usturoiului

Depozitare

Pentru a obține material săditor de înaltă calitate, nu îndepărtați toate săgețile. Usturoiul special ramas cu sageti nu se indeparteaza impreuna cu restul plantelor, se lasa in gradina inca 8-15 zile. După o astfel de „expunere”, inflorescența este tăiată cu grijă. Săgețile tăiate cu bulbi sunt legate în mănunchiuri și agățate într-un loc ventilat pentru a se usuca. Trebuie protejat de soare și ploaie. Uscarea durează până la 30 de zile. În acest timp se formează în sfârșit becurile de aer. Acestea sunt apoi curățate și sortate după dimensiune. După aceea, puteți efectua o aterizare de toamnă. Dacă aterizarea este planificată pentru primăvară, atunci merită să lăsați materialul în mănunchiuri până la perioada de utilizare.

Coacerea usturoiului îi va crește calitatea de păstrare.

Condițiile optime de depozitare sunt întunecate și răcoroase.

Usturoiul pentru consum după recoltare este uscat, selectat și sortat. Uscarea se efectuează într-un loc aerisit, ferit de soare și umiditate. Sortarea și sortarea vă permite să eliminați bulbii bolnavi și deteriorați, ceea ce va reduce probabilitatea de putrezire și infecție fungică în timpul depozitării. Bulbii trebuie să fie întregi, să nu aibă cuișoare cu pielea deteriorată.

Usturoiul este sortat în grupuri după mărime, împărțit în mare, mediu și mic. Material selectat imediat pentru plantare.

Temperatura optimă pentru depozitare acasă este de plus 18 grade. Pentru o mai bună conservare, este mai bine să folosiți material „respirabil” - pungi de plasă, cutii de carton și alte recipiente cu găuri.

05.05.2016 104 801

Cum să crești usturoi mare în grădină?

cuvânt înainte

Un antibiotic natural, usturoiul, este acum cultivat în aproape fiecare parcelă de grădină. Creșterea acestei culturi este destul de simplă - trebuie doar să cunoașteți regulile de bază ale tehnologiei agricole. Nu este necesar să se creeze condiții speciale pentru creșterea usturoiului, astfel încât fiecare grădinar, inclusiv cei care nu au nici măcar un teren de grădină, se vor putea asigura cu această legumă parfumată.

Usturoiul - cultivarea și îngrijirea în detalii ale tehnologiei agricole

Oricine a cultivat deja o legumă din familia cepei pe terenul său, probabil că știe deja că usturoiul poate fi primăvară și iarnă. Principala diferență în tehnologia agricolă dintre aceste două specii constă în momentul plantării: primăvara este plantată în pământ la începutul primăverii, în timp ce iarna - la sfârșitul toamnei. Să analizăm fiecare tip și să ne îngrijim mai detaliat:

• Primăvară

Mulți grădinari aleg usturoiul de primăvară pentru plantare. Creșterea și îngrijirea lui este simplă. Plantarea soiurilor de primăvară (Odessa, Novosibirsk, Saksky, Sumy - cele mai faimoase) se efectuează la începutul primăverii. Dar, în acest caz, este necesar să alegeți un soi nu pe baza popularității sale, ci pe adaptarea acestuia la condițiile locale, deoarece, în general, cultura nu îi place să se adapteze la noile condiții. Pregatirea materialului saditor consta in alegerea dintilor sanatosi, de preferinta mari. În plus, pentru ca materialul de plantare selectat să fie mai rezistent la condițiile meteorologice și dăunători în viitor, grădinarii experimentați recomandă vernalizarea - plasarea cățelor de usturoi selectați în condiții cu o temperatură pozitivă mai scăzută. Acest lucru se poate face punând materialul săditor la sfârșitul lunii februarie în frigider (dar nu în congelator!) timp de 20-25 de zile, după ce l-am înmuiat câteva ore într-o soluție foarte slabă de permanganat de potasiu.

Plantarea usturoiului de primăvară poate și ar trebui să fie făcută chiar și atunci când temperatura solului se încălzește până la 5-6 grade Celsius peste zero.

Nu amânați plantarea acestei culturi pentru prea mult timp - perioada cea mai optimă este aprilie; cel putin la inceputul lui mai. Dacă cultura este plantată mai târziu, acest lucru poate afecta negativ cultura, deoarece dezvoltarea sistemului radicular în usturoi poate avea loc numai la temperaturi scăzute.

Pentru usturoiul de primăvară, este foarte important să alegeți locul potrivit. Ar trebui să fie bine luminat, cu predominanța solului ușor nisipos sau lutoasă, cu aciditate neutră. Cei mai buni predecesori ai usturoiului sunt dovlecelul, dovleacul, castraveții. Dar acolo unde a crescut ceapa sau cartofii, cultura pe care o luăm în considerare nu ar trebui să fie în niciun caz plantată, deoarece dăunătorii plantelor sunt aceiași. În plus, nu trebuie să plantați usturoi lângă fasole, varză și mazăre, deoarece eliberează substanțe specifice care afectează negativ creșterea acestor culturi.

Înainte de plantare, patul este săpat, dacă este necesar, i se aplică îngrășăminte speciale, după care se fac șanțuri la 5 cm adâncime, distanța dintre care nu trebuie să fie mai mică de 15-20 cm. Distanța dintre dinții adiacenți în timpul plantării este de 5 cm. Nu este recomandat să le apăsați prea adânc, deoarece acest lucru le poate încetini semnificativ creșterea. După plantare, este util să mulci patul cu frunziș uscat.

Îngrijirea usturoiului primăvara constă în hrănirea în timp util a plantei, slăbirea patului și plivitul acesteia. In ceea ce priveste udarea, aceasta trebuie facuta din mai pana in iulie o data la 5-6 zile in lipsa ploii. În iulie, usturoiul nu se mai udă. Recoltarea se face atunci când frunzele nivelului inferior se usucă complet - de obicei, sfârșitul lunii august - mijlocul lunii septembrie.

• Iarnă

Cum să crească usturoiul de iarnă? Totul este destul de simplu. Cultura de plantare se realizează la sfârșitul lunii septembrie - în octombrie. În acest caz, este necesar să alegeți un „mijloc de aur”, deoarece plantarea prea devreme poate duce la creșterea prematură a plantei, ceea ce îi va reduce randamentul, iar plantarea prea târziu nu va permite plantei să prindă rădăcini înainte de apariția înghețuri severe.

Locul de plantare a usturoiului este pregătit în avans - cu aproximativ 2 săptămâni înainte de plantarea în sine, ceea ce permite solului să se așeze. În plus, în grădină se fac șanțuri (distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 8-10 cm) și mai adânci decât pentru usturoiul de primăvară. Cățeii de usturoi de iarnă trebuie să fie plantați la o adâncime de 25-20 cm (dar cu pământ suficient de afânat).

Ca izolare și protecție suplimentară împotriva înghețului, paturile cu dinți plantați sunt mulcite cu rumeguș sau turbă. Stratul de mulci ar trebui să fie de 1,5 -2 cm.În unele cazuri, când condițiile meteorologice sunt complet nefavorabile, patul cu planta plantată este acoperit cu o peliculă.

Îngrijirea, udarea, afânarea, îmbrăcămintea de vârf pentru speciile de iarnă se efectuează la fel ca și pentru primăvară. Cu toate acestea, pe la mijlocul lunii iulie, se recomandă legarea penelor de usturoi într-un nod ușor, care va opri creșterea verdeață, iar planta își va putea da toată puterea să crească și să umple bulbul.

De asemenea, după ce ați decis să creșteți un tip de usturoi de iarnă pe site-ul dvs., trebuie să știți că există soiuri de săgeți. Prin urmare, aspectul săgeților nu trebuie să fie înspăimântat. Acestea trebuie îndepărtate când ajung la o lungime de 10 cm.

Recoltarea acestei culturi se efectuează și la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Cultivarea usturoiului acasă

Cultivarea usturoiului acasă este, de asemenea, posibilă. Mulți practică cultivarea culturilor pentru verdeață și bulbi pe balcon, plantând cuișoare în cutii cu pământ pregătit. Agrotehnica de cultivare rămâne practic aceeași ca atunci când crește în aer liber.

Pentru a cultiva verdeață într-un apartament sau o casă, este mai bine să alegeți soiuri de primăvară, în timp ce pentru a crește o cultură cu drepturi depline, este necesar să se planteze soiuri de iarnă.

O cutie cu o plantă plantată, indiferent de tipul de usturoi ales, trebuie așezată într-un loc luminos, iar apoi într-o lună, te vei putea mulțumi cu verdețuri gustoase și, cel mai important, cu vitamine.

Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor

La cultivarea usturoiului în țară, pot exista anumite dificultăți asociate bolilor și dăunătorilor plantelor, așa că pentru a obține o recoltă bună, trebuie să fiți pregătit - să cunoașteți măsurile de control și prevenire.

Practic, în timpul sezonului de vegetație, usturoiul infectează putregaiul, care este cauzat de ciuperci și bacterii. Principalele semne că plantele sunt bolnave sunt:

• Îngălbenirea frunzelor
• Moartea rădăcinilor
• Aspectul plăcii albe sau roz
• putregaiul bulbului
• Formarea de ulcere pe frunze și bulbi

Pentru a evita problemele, este necesar inițial să selectați cu atenție doar cuișoarele sănătoase ca material săditor, să le respingem pe cele slabe și „suspecte”.

Dăunătorii din usturoi sunt de asemenea suficienti:

• musca de ceapa
• nematod

Pentru a respinge muștele de ceapă se folosesc substanțe repellente, pe care le puteți pregăti singuri, de exemplu, luând un pahar de cenușă de lemn, o linguriță de praf de tutun și piper negru măcinat. Pulverizați acest amestec peste locul de germinare a usturoiului și apoi slăbiți cu grijă pământul.

Ca o luptă împotriva nematodului, patul înainte de plantarea cuișoarelor este vărsat cu o soluție de sare de masă în proporție de 3 linguri. linguri de sare la 10 litri. apă.

Când căutați un răspuns la întrebarea cum să creșteți usturoiul mare, amintiți-vă că această cultură iubește locurile luminoase și solul fertil. Îngrijirea regulată în timpul creșterii - udarea, afânarea, fertilizarea și mulcirea vor obține rezultate excelente. Urmați regulile de bază pentru plantare și îngrijire și atunci veți avea la dispoziție o legumă mare, gustoasă și parfumată.

cuvânt înainte

Fiecare grădinar își pune întrebarea - cum să crească usturoiul mare, care, în plus, va fi păstrat mult timp? Știm ce reguli de pregătire a semințelor trebuie respectate și cum să îngrijim recolta pentru a obține o recoltă mare!

Există multe motive pentru care această cultură începe să se micșoreze. Prima este plantarea necorespunzătoare și îngrijirea plantelor. Din păcate, puțini dintre grădinarii începători se gândesc la alternarea corectă a culturilor în paturi. De exemplu, usturoiul nu trebuie cultivat într-un singur loc mai mult de doi ani, iar atunci când alegeți un loc de plantare, este mai bine să alegeți paturi în care au crescut înainte castraveții, cartofii și varza.

Principalul motiv pentru micșorarea recoltei este că usturoiul degenerează. În ciuda faptului că este o cultură de trei ani, mulți grădinari începători o fac anual. Iată o schemă pentru creșterea usturoiului mare: mai întâi, trebuie să crești un singur dinte dintr-un bulb, apoi un cățel și apoi din nou un bulb. Numai datorită acestui lucru, este posibil să crească un „cap” cântărind aproximativ 150 de grame. Al doilea lucru la care trebuie să acordați atenție este pregătirea paturilor. Este mai bine să pregătiți locul cu cel puțin o lună înainte de lucru.

Usturoiul este o cultură destul de capricioasă în raport cu solul, solul are nevoie de fertilitate. De aceea nu te poți descurca fără folosirea îngrășămintelor minerale și organice. Fertilizarea se prepară după următoarea rețetă: se ia un borcan cu tei pufos, un borcan cu excremente de păsări, 5 litri de gunoi și 5 kg de rumeguș pentru fiecare metru pătrat de paturi. Aducem pansamentul indicat în grădină, îl grapăm, îl turnăm cu o soluție de permanganat de potasiu (ar trebui să fie de culoare roz deschis) și acoperim cu o peliculă.

Îngrășăminte pentru usturoi

Este de dorit să plantezi usturoi mare de iarnă la sfârșitul lunii septembrie. Adânciți piciorurile unice în sol cu ​​5 cm sau, dacă plantați bulbi, cu 3 cm. Dacă vremea este uscată afară, asigurați-vă că mulciți plantările și udați paturile. De îndată ce săgețile de usturoi ating o lungime de 10 cm, asigurați-vă că le rupeți. Plantați usturoi de primăvară după un principiu similar, dar nu toamna, ci primăvara - după 15 aprilie.

Un alt factor important este cantitatea și calitatea acestuia. Usturoiul este o cultură iubitoare de umiditate și, cu o lipsă de umiditate în sol, începe să se micșoreze.

Mai presus de toate, trebuie acordată atenție udării în perioada de la germinarea materialului de semințe până la apariția dinților. Când udați, urmăriți solul - ar trebui să se ude bine. Unii grădinari recomandă înmuierea solului la o adâncime de aproximativ 30 cm. După o săptămână, udarea trebuie repetată. Dacă vremea este prea uscată în curte, frecvența udării crește - o dată la 5 zile. În acest caz, apa pentru irigare trebuie să fie caldă, nu rece.

Câteva sfaturi de aterizare:

• asigurați-vă că umbra de la alte plante nu ascunde plantările, deoarece în acest caz este puțin probabil să puteți crește o recoltă mare;
• lângă ardei și roșii, usturoiul va deveni mai mare;
• dacă plantați pentru iarnă, atunci este mai bine să alegeți locuri unde au crescut înainte cartofi sau varză.

Top 5 greșeli la plantarea și creșterea culturilor

Pentru a crește usturoiul sănătos și mare, trebuie să vă amintiți unele greșeli care sunt adesea făcute de grădinarii începători din cauza necunoașterii caracteristicilor acestei culturi. Să studiem aceste greșeli pentru a nu le repeta:

1. Planta nu tolerează solurile acide. Pentru a rezolva această problemă, asigurați-vă că adăugați cretă sau cenușă de lemn în sol în timp ce pregătiți grădina pentru plantarea usturoiului.
2. O altă greșeală este utilizarea materialului de plantare nepotrivit. Deci, de exemplu, trebuie să alegeți soiuri de culturi care pot crește în zona dvs. În plus, înainte de plantare, trebuie să sortați materialul săditor, să selectați „capete” bolnave și deteriorate.
3. Pentru a crește usturoiul mare, este necesar să slăbiți solul înainte de plantare. Dacă usturoiul începe să sufere din cauza lipsei de oxigen în sol, planta se va îngălbeni devreme.
4. Unii nu mulc paturile, ceea ce duce la o recoltă zdrobită. Asigurați-vă că utilizați mulci din orice materie organică - poate fi turbă sau rumeguș.
5. O altă greșeală gravă este plantarea prea densă. Pentru a face usturoiul mare și suculent, trebuie să existe o distanță de aproximativ 20 cm între rândurile cu cultura și aproximativ 10 cm între plante.

Cum să crești usturoi mare? Pentru a obține o recoltă bună sub formă de capete mari, este mai bine să plantați o recoltă pentru iarnă. Mulți oameni cred în mod eronat că un astfel de usturoi este mai puțin depozitat, dar acest lucru nu este în întregime adevărat: cu pregătirea și prelucrarea adecvată a semințelor, recolta va oferi o recoltă mare, cu o durată lungă de valabilitate.

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este. Dinții trebuie să fie curați și sănătoși, fără nicio deteriorare. Următorul pas este procesarea semințelor. Înainte de a planta cuișoarele, acestea trebuie fie încălzite la o temperatură de aproximativ +40 ° C, fie înmuiate în ser fiziologic timp de o zi (pentru a pregăti amestecul, amestecați 3 linguri de sare în 3 litri de apă). Adăugați 5 kg de compost în sol și 30 g de clorură de potasiu cu superfosfat pentru fiecare metru pătrat de pat.

Plantarea căței de usturoi

După terminarea lucrărilor, asigurați-vă că ați slăbit solul. După ce au plantat cuișoare în pământ, solul trebuie mulci cu un strat de turbă sau humus de aproximativ 2–3 cm înălțime.Usturoiul de iarnă se coace la începutul lunii august. Încercați să nu întârziați curățarea acestuia, astfel încât capetele să nu înceapă să se usuce și să se sfărâme. După uscare pentru câteva zile, tăiați rădăcinile și vârfurile plantelor, lăsând o coadă mică de aproximativ 5 cm lungime.Este mai bine să plantați cultura cu câteva săptămâni înainte de vremea rece - în această perioadă planta formează un bun sistem radicular care patrunde in sol cu ​​aproximativ 15 cm.

Și pentru ca usturoiul să nu înghețe iarna, trebuie acoperit. Pentru a face acest lucru, puteți folosi frunze de nuc, care nu numai că vor proteja planta de îngheț, dar și o vor împiedica să se îngălbenească. Încercați să nu plantați cultura înainte de ora indicată, deoarece plantarea timpurie poate face ca frunzele să crească din nou rapid, ceea ce va slăbi usturoiul și nu va putea supraviețui iernii.