Ce oligoelemente lipsesc dacă vrei dulciuri. De ce îți poftești dulciuri în momente diferite și în circumstanțe diferite

Medicii și psihologii identifică următoarele cauze ale dependenței de alimente dulci:

Foame

Deserturile și zahărul pe care îl conțin sunt carbohidrați rapizi care se pot muta instantaneu din intestine în celule și le oferă energie. Prin urmare, atunci când ne este foarte foame, organismul poate avea nevoie de dulciuri pentru a-și reda rapid puterea și pentru a nu-și cheltui rămășițele pentru a „extrage” carbohidrații din alte produse.

Dieta dezechilibrata, diete stricte

Acest mod de a mânca duce adesea la o situație în care organismul primește un singur tip de nutrient și este grav deficitar la altele. De exemplu, dacă urmezi o dietă cu proteine, organismul va avea deficit de carbohidrați, așa că te va obliga să mănânci o prăjitură sau un baton de ciocolată.

Obiceiuri alimentare greșite

Pofta neliniștită de deserturi cu zahăr se explică adesea prin puterea obișnuinței atunci când o persoană înlocuiește în mod regulat mesele complete cu deserturi. Organismul se obișnuiește să obțină carbohidrați rapid și, prin urmare, începe să îi ceară mereu.

Oboseală fizică, lipsă de energie

Din nou, ideea este carbohidrații rapizi, pe care îi obținem datorită proprietăților zahărului - atunci când intră în organism, ne refac instantaneu rezervele de energie.

Nivel scăzut de zahăr din sânge

Această afecțiune poate fi provocată de anumite boli, medicamente sau diete stricte. Oricum ar fi, dar cu o deficiență acută de zahăr, organismul va încerca în orice mod posibil să-l restabilească în detrimentul alimentelor dulci.

Depresie, anxietate emoțională

Dulceul este un excelent sedativ, așa că cu anxietatea emoțională, organismul începe să ceară ciocolată chiar și noaptea. Boabele de cacao, din care se face ciocolata, conțin serotonină („hormonul fericirii”) și cofeină, care au capacitatea de a îmbunătăți rapid starea de spirit.


Tulburări hormonale

Deoarece dulciurile ne ajută să facem față anxietății, astfel de pofte pot apărea în timpul perturbărilor hormonale, când organismul începe să experimenteze stres sever sau apar tulburări metabolice.

PMS, debutul ciclului menstrual, menopauza

Motivele dorinței de a mânca dulciuri non-stop pot apărea în legătură cu dezechilibrul hormonal menționat mai sus. Într-adevăr, înainte de menstruație și în timpul menstruației, nivelul de progesteron la femei scade semnificativ, ceea ce, la rândul său, provoacă apariția stărilor depresive.

Aici corpul încearcă să crească starea de spirit din cauza serotoninei. O situație similară apare și în cazul menopauzei.

Sarcina

În timpul sarcinii, organismul unei femei consumă multă energie, așa că are nevoie de alimente bogate în carbohidrați. De asemenea, viitoarele mamici pot suferi de intoleranta la unele alimente si de o dependenta ciudata de altele. Se întâmplă adesea ca o femeie însărcinată să aibă poftă de dulciuri, mai ales seara și noaptea.

Lipsa de dragoste, afecțiune, încurajare

De asemenea, putem compensa disconfortul psihologic și lipsa de sprijin din partea celor dragi cu ajutorul dulciurilor. O astfel de poftă devine deosebit de intensă seara. Desigur, acesta nu este cel mai bun înlocuitor, dar ne oferă cel puțin o senzație de confort pe termen scurt.

Consumul de alcool

După alcool, corpul nostru pierde vitamine și nutrienți și, prin urmare, câteva dulciuri sunt o modalitate excelentă de a restabili rapid puterea.

Plictiseală

Când o persoană nu are nimic de făcut, poate experimenta inconștient anxietate internă și încearcă să o „stingă” cu mișcări de mestecat. În acest caz, pofta se poate dezvolta nu numai pentru dulciuri, ci și pentru toate celelalte alimente care se află în frigider.

Ce elemente lipsesc din organism dacă are nevoie de dulciuri?

Nutriționiștii spun că prin pofta de dulciuri, organismul nostru comunică o nevoie urgentă de a obține nutrienți și vitamine „deficiente”. Pentru a înțelege exact ce elemente îi lipsesc corpului tău, te va ajuta un tabel creat de medici și nutriționiști.

Dar nici măcar această masă nu epuizează toate opțiunile posibile pentru pofta de deserturi.

În această chestiune, este important să țineți cont nu numai de dorința generală de a mânca ceva dulce, ci și de alimentele pe care le doriți:

  • Caise uscate - o probabilă deficiență de vitamina A. Conținute în: avocado, pepeni, ardei, piersici, cartofi, broccoli, ouă, brânză, morcovi, ficat, pește.
  • Banane - nevoie mare de potasiu (K). Conținut în: caise uscate, mazăre, nuci, fasole, prune uscate, cartofi, smochine, roșii.
  • Ciocolata este o posibilă deficiență de magneziu (Mg). Conținut în: pin și nuci, alune, caju, migdale, hrișcă, muștar, alge marine, fulgi de ovăz, mei, mazăre, fasole.
  • Făină - probabilă deficiență de Azot (N) și grăsimi. Se găsește în: fasole, nuci, carne.

Ce să faci dacă vrei constant dulciuri?

Dacă chiar vrei să mănânci un fel de desert, dar nu vrei să-ți rănești corpul și silueta, folosește recomandările noastre:

Vizitați un terapeut pentru a fi testat

În primul rând, ar trebui să vă verificați glicemia și, eventual, să faceți un test special de toleranță la glucoză (acesta vă va informa dacă aveți diabet). Dacă acest indicator este normal, donați sânge pentru a determina nivelul de elemente biochimice și vitamine.

Este posibil ca, după examinarea stării dumneavoastră de sănătate și a istoricului medical, terapeutul să vă prescrie opțiuni suplimentare de examinare. Dacă există probleme de sănătate, cu siguranță îți va spune ce să faci.

Echilibrează-ți dieta

Este foarte important ca în timpul zilei corpul tău să primească un set diferit de nutrienți - carbohidrați, proteine ​​și chiar grăsimi urâte de toate femeile.

Dacă ai poftă constantă de dulciuri, consumă alimente bogate în:

  • fier (fasole, pudră de cacao, semințe de dovleac, linte, semințe de floarea soarelui);
  • magneziu (toate felurile de nuci, spanac, fasole);
  • carbohidrați lenți (curmale, tăiței de orez, cartofi, paste, porumb, muesli, dovlecei, dovleac, suc de portocale).

Petreceți mai mult timp în aer liber

Aerul curat și activitatea fizică viguroasă (chiar și mersul pe jos) te vor ajuta să scapi de dorința neliniștită de a mânca ceva. În plus, saturația completă a celulelor cu oxigen va crește starea de spirit și va îmbunătăți metabolismul.

Învață să te relaxezi

Stresul și anxietatea internă sunt principalii factori care determină organismul să dorească mai multă glucoză. Pentru a vă relaxa, puteți recurge la practici de yoga, aromoterapie, puteți lua un set intensiv de exerciții sau pur și simplu ascultați muzică.

Dacă bănuiți că starea dumneavoastră devine depresivă, ar trebui să vizitați un psiholog (dar în niciun caz să nu vă prescrieți antidepresive, doar un medic calificat are dreptul să facă acest lucru).

Scapă de obiceiul de a gusta dulciuri

Ceaiul cu dulciuri iti va reda potentialul energetic foarte repede, insa obiceiul de a avea desert la pranz poate deveni obsesiv si se poate transforma intr-o cauza a problemelor de sanatate (diabet si obezitate).


Prin urmare, încearcă să ții mereu ceva în geantă pentru o gustare sănătoasă: fructe proaspete, un amestec de nuci și fructe uscate, fursecuri neindulcite, un sandviș cu roșii și brânză. Dar și mai bine - luați-vă timp și luați masa pe deplin.

Când ai poftă de dulciuri, mănâncă alimente sănătoase

De exemplu, în loc de dulciuri - fructe uscate, în loc de prăjitură - salată de fructe. Dacă vrei neapărat, îți poți permite o bucată mică de ciocolată neagră - conține foarte puțin zahăr, dar este extrem de sănătoasă.

Și încă o regulă importantă: chiar și fructele și fructele uscate trebuie consumate numai după mese și în porții mici.

Păcăliți-vă organele senzoriale

Dacă vă place mirosul de ciocolată sau prăjituri cu vanilie, cumpărați-vă uleiuri pentru o lampă de aromă cu aceste arome, un gel de duș sau un abonament la împachetări cu ciocolată. Și potoli foamea doar cu alimente sănătoase.

Găsiți o alternativă la mestecatul constant de dulciuri

Fără îndoială, deserturile ne aduc multă plăcere. Dar trebuie să te antrenezi pentru a obține satisfacție și bucurie nu numai din mâncare, ci și din alte activități.

Poate fi hobby-ul tău preferat, un joc intelectual foarte incitant, sport sau activități de voluntariat. Cel mai important este să nu te plictisești și să nu te lași distras de dorința de a mânca o farfurie cu gogoși.


Respectând toate recomandările enumerate mai sus, nu uitați: nu trebuie să vă terorizați corpul și să renunțați complet la dulciuri. La urma urmei, glucoza este la fel de importantă pentru sănătatea noastră ca și fierul și magneziul. Principalul lucru este să-l folosești cu moderație și numai după mese.

La urma urmei, dacă iei un prânz bun cu supă cu ciuperci și terci cu pește, practic nu va mai fi loc pentru dulciuri în stomac. Iar dacă obiceiul de a mânca corect devine obișnuit, nu vei fi atrasă de o patiserie, nici măcar sub influența unor situații stresante, în timpul sarcinii și după alcool.

Video: ce este pofta de dulciuri și cum să o depășești?

otvetprost.com

De ce vrei dulciuri

Mai întâi trebuie să afli de ce vrei dulciuri. Există mai multe motive pentru aceasta:


Pentru a renunța pentru totdeauna la alimentele dulci și bogate în amidon, trebuie mai întâi să faceți dieta potrivită:


Trebuie să vizitați mai rar patiserii, in cazuri extreme, nu se defecteaza si nu cumpara nimic de acolo. Puteți înlocui dulciurile cu proteine, să le cumpărați cu ciocolată, să le diluați în lapte și să beți această băutură. Sau cumpărați deserturi pentru diabetici, doar nu vă lăsați dus de ele. Mergeți mai des și acordați mai multă atenție sporturilor și hobby-urilor.

În magazin, asigurați-vă că citiți eticheta înainte de a cumpăra un produs și căutați un produs cu cea mai mică cantitate de zahăr. . Limitați fructele cu zahăr, contin zahar natural si controleaza-te, mananca nu mai mult de doua piersici sau banane pe zi.

Modalități de a nu mai mânca noaptea

Există oameni care caută ceva dulce noaptea - aceasta este o dependență. Este foarte dificil să scapi de el; aici sunt necesare soluții speciale la această problemă. Motivul este o insuficiență hormonală, din care apare o tulburare de alimentație. De la utilizarea dulciurilor înainte de culcare, cantitatea de hormoni care sunt responsabili pentru somn și sațietate în organism scade, iar o persoană dezvoltă insomnie. Corpul trebuie să se odihnească noaptea, iar în acest caz trebuie să digere un baton de ciocolată mâncat noaptea.

Pentru a scăpa de obiceiul de a mânca dulciuri noaptea pentru totdeauna, ar trebui să vă normalizați metabolismul:

Când renunță la zahăr corpul poate începe să reacționeze fizic și emoțional. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să alegeți o zi a săptămânii când va fi permis să mâncați bomboane, ciocolată sau înghețata preferată.

zaryadka.guru

De ce avem poftă de dulciuri și alimente bogate în amidon?

Prima este dependența de alimente sau biochimice

Al doilea este bruiajul problemelor, emoțiilor sau plăcerii temporare, serotonina - o substanță care ridică starea de spirit!

De îndată ce acțiunea serotoninei se oprește, nivelul zahărului din sânge scade, atunci creierul nostru necesită din nou următoarea pondere de serotonină. etc.

În ceea ce privește dragostea pentru dulciuri și alimente bogate în amidon din punct de vedere al motivelor subconștiente și psihosomatice, aceasta este cauzată de lipsa bucuriilor în viață, a fericirii, sursa plăcerii pe care omul încearcă să o găsească la copt este închisă!

În plus, rețineți că nevoia constantă de dulciuri poate fi cauzată de lipsa de micronutrienți precum cromul și magneziul!

liyabruni.ru

Dorința constantă de a mânca ceva specific indică faptul că organismului îi lipsesc unele substanțe. Să ne dăm seama de ce vrem dulce sau acru, gras sau rece.


Adesea, oamenii au dorința de a mânca sau de a bea ceva anume. De exemplu, la dietă, vrei urgent alimente dulci și amidonoase. Într-o zonă de nefumători, există un impuls irezistibil de a fuma. Nu întotdeauna asociem dorința care a apărut cu faptul că în acest moment organismul dă un semnal de alarmă și sugerează absența unor substanțe.

Să ne dăm seama care este motivul dorințelor noastre și ce vrea să ne spună organismul atunci când vrem să mâncăm ceva anume.


Când vrei ciocolată

Dacă vrei insuportabil bomboane de ciocolată, atunci organismul avertizează astfel asupra lipsei de magneziu. Pentru a-și umple rezervele, nu este necesar să te grăbești la un baton de ciocolată, te poți limita la o mică porție de nuci sau semințe. Împreună cu magneziul, va intra în organism și doza necesară de grăsimi sănătoase, proteine ​​și carbohidrați.

Alternativ, puteți gusta și fructele preferate sau puteți servi o porție de salată pe bază de leguminoase sau leguminoase. Fructele vor adăuga un plus de energie și vor satura organismul cu toate vitaminele necesare, în timp ce leguminoasele și leguminoasele îl vor îmbogăți cu zinc, fier și potasiu.


Când vrei pâine

Când există dorința de a mânca pâine în cantități mari, aceasta poate însemna că nu obțineți suficient azot. Pentru a-și umple rezervele, este suficient să alegeți o porție din orice produs cu un conținut ridicat de proteine ​​- de exemplu, friptură sau pește la aburi. În același scop, nucile și fasolea sunt potrivite. Deficiența de oxid nitric duce la consecințe neplăcute - obezitate, diabet și hipertensiune arterială, prin urmare, înlocuind pâinea cu proteine ​​sănătoase, saturați organismul cu această componentă importantă și cu alte oligoelemente utile.


Când vrei ceva dulce

Cu o dorință constantă de dulciuri, nu există suficient carbon în organism. Schimbarea situației va ajuta la utilizarea constantă a porțiunilor din orice fruct. Adevărat, nici tu nu ar trebui să te implici în ele. În medie, o porție de fructe este 1 fruct mare sau 2 de mărime medie.


Când ai poftă de sărat

Daca vrei alimente sarate, atunci organismul sufera de lipsa clorurilor. Pentru a compensa lipsa lor, trebuie să bei lapte de capră nefiert, să mănânci o porție de pește sau să începi să asezonezi salatele cu sare de mare nerafinată în mod continuu. Cu laptele de capră, organismul va primi și porția de calciu și vitaminele A, B1, B2, B12, C, D de care are nevoie.


Când vrei acru

Vrei alimente acide în caz de lipsă de magneziu. Nucile, semințele, fructele, leguminoasele și leguminoasele, ca și în cazul ciocolatei, vor rezolva această problemă dacă sunt consumate în mod regulat.


Când vrei grăsime

Când vrei în mod regulat alimente grase și bogate în calorii, înseamnă că organismul simte o lipsă de calciu. O cantitate mare se găsește în broccoli, brânză, semințe de susan, leguminoase și leguminoase. Pe lângă calciu, broccoli conține acizi grași omega-3, fibre, vitamina C. Și brânza și semințele de susan hrănesc organismul cu calciu, proteine, acizi polinesaturați, fier, fosfor și zinc.


Când vrei prea fiartă

Când o persoană simte în mod constant dorința de a mânca alimente prea gătite, atunci nu are destui carbohidrați, care se găsesc în fructele proaspete. Utilizarea lor constantă va reduce nevoia de alimente foarte prăjite și va îmbogăți organismul cu toate vitaminele și mineralele importante.


Când ai poftă de mâncare lichidă
Dacă nu îți poți imagina ziua fără supă și simți dorința de a mânca alimente lichide, atunci corpul vorbește despre deshidratarea sa. Doar că nu ai suficientă apă. Obișnuiește-te să bei cel puțin 1,5 litri de apă pură pe zi.


Când ai poftă de mâncare solidă

Dorința de a mânca numai alimente solide, destul de ciudat, indică, de asemenea, o încălcare a echilibrului de apă din organism. Este atât de deshidratat încât nici măcar nu are nevoie mare de apă. Apa cu adaos de suc de lamaie, bauta regulat, va schimba situatia.


Când ai poftă de băuturi carbogazoase

Cand vrei limonada sau orice sifon inseamna ca ai lipsa de calciu. Brânza, broccoli, susan, leguminoase și leguminoase își vor completa rezervele fără a dăuna sănătății. Nu te grăbi să bei Coca-Cola.


Când vrei cafea sau ceai

Fanii băuturilor tonice le lipsește adesea sulful. Absența acestei substanțe în organism este responsabilă pentru dorința de a bea cafea sau ceai. Puteți compensa lipsa de merișoare, hrean, broccoli, varză albă, varză. Toate aceste produse vă vor adăuga vitamine, pectine, zaharuri sănătoase, fibre, acid folic și caroten.


Când vrei băuturi reci

Dacă vrei să bei o băutură foarte rece, poate fi din cauza lipsei de mangan. Nucile, migdalele, afinele vor veni în ajutor. Nucile sunt, de asemenea, bogate în vitaminele A și C și în grăsimi sănătoase. Și afinele sunt un depozit de fosfor, sodiu, magneziu, calciu, potasiu și fier.


Când vrei să mănânci mult

Dacă mănânci în exces și simți că vrei să mănânci mai mult decât ar trebui, atunci organismul poate vorbi astfel despre o lipsă de triptofan și tirozină. Primul element poate fi obtinut din ficat, branza, miel, spanac, cartof dulce, stafide. Al doilea este din fructe portocalii, verzi, roșii și suplimente speciale de vitamine cu vitamina C.


Când vrei să mănânci mai puțin
Dacă ți-ai pierdut brusc pofta de mâncare, nu din cauza stresului sau a unei boli, atunci acest lucru poate indica o lipsă de vitamine B1 și B2. Prima vitamina poate fi gasita in nuci, seminte, leguminoase, ficat si carne de organe. Al doilea este în curcan, pui, vită, porc, semințe, leguminoase și leguminoase.


Când vrei gheață

Dacă există dorința de a roade gheața, atunci nu aveți suficient fier. Aceasta dorinta va disparea dupa o portie de carne, peste, pasare, ierburi, cirese sau alge marine.


Când vrei alcool

Dacă există dorința de a bea, atunci poate că organismul are nevoie astfel să reînnoiască rezervele de proteine. Mănâncă o porție de carne roșie, pește, nuci, semințe, fructe de mare sau produse lactate. Apropo, fructele de mare vă vor umple corpul cu sodiu, sulf, potasiu, fosfor, iod, magneziu, zinc, cupru, potasiu și mangan.


Sursă

interesnoje.ru

Psihologie sau fiziologie?

Oamenii moderni sunt expuși în mod constant la stres, care afectează negativ bunăstarea generală. Adesea ne dăm seama că tânjim constant la dulciuri. Ce este - un simplu capriciu sau o problemă? Experții cred că nu există un singur răspuns la întrebarea de ce vrei dulciuri.

În acest caz, este necesar să se facă distincția între foamea psiho-emoțională și cea fiziologică. În situații stresante, încercăm să mâncăm necontrolat dulciuri și deserturi, saturând astfel organismul cu carbohidrați goli. Problema va fi rezolvată în acest fel, dar va apărea excesul de greutate.

Dacă doriți dulciuri tot timpul, acordați atenție naturii dorințelor:

  • foamea (nevoia) de dulciuri apare indiferent de aportul alimentar și de ora din zi;
  • sentimentul apare brusc;
  • senzația de foame persistă chiar și după o masă completă;
  • doresc nejustificat anumite tipuri de dulciuri, fructe sau deserturi.

Semnele de mai sus indică faptul că foamea este de natură psiho-emoțională. Ce să faci dacă vrei dulciuri în acest caz? În primul rând, trebuie să contactați un specialist, să întăriți sistemul nervos și să încercați să scăpați de situațiile stresante și de impactul factorilor negativi externi.


Un alt lucru este atunci când dorința de a mânca dulciuri este asociată cu tulburări fiziologice.

Căutăm un motiv

Când organismul simte în permanență nevoia de produse de cofetărie, înghețată, băuturi dulci sau alte alimente care conțin zahăr, trebuie să afli ce lipsește dacă vrei dulciuri. Este imposibil să remediați singur problema, dar este destul de realist să vă evaluați stilul de viață și dieta.

Printre motivele nevoii constante de dulciuri se numără:

  • tulburări de somn și privare cronică de somn;
  • lipsa vitaminelor B;
  • tulburări ereditare;
  • dietă
  • probleme psihologice.

Hormonii sunt substanțe care nu sunt vizibile în organism nici măcar la microscop, dar joacă un rol important în funcționarea organelor interne. Deci, hormonul leptina este responsabil pentru apetit. Când concentrația se schimbă, o persoană simte o poftă uriașă de dulciuri. Deficiența hormonului descris apare ca urmare a lipsei constante de somn.

Prăjiturile și rulourile conțin vitamine B. Dacă oricare dintre aceste componente nu este suficientă, organismul începe să le atragă în mod inconștient din dulciuri. În ceea ce privește problemele genetice, acestea trebuie rezolvate numai împreună cu un specialist. În practica medicală, există cazuri în care activitatea genei responsabile de funcționarea creierului este perturbată. După cum știți, la aproximativ un sfert de oră de la începutul mesei, un semnal de sațietate intră în creier. Absența acestora este o consecință a tulburărilor genetice.

Important! După diete lungi, în special cele cu conținut minim de carbohidrați, apare adesea o senzație de foame, care poate fi satisfăcută doar de carbohidrații goli care se găsesc în dulciuri.

Dorința constantă de a gusta o bucată de tort sau o tabletă de ciocolată poate indica o deficiență de triptofan. Această substanță aparține grupului de aminoacizi. Cu ochiul liber, lipsa aminoacidului descris este invizibilă. Semne evidente ale deficienței sale sunt afișate la nivel psiho-emoțional.

Din cauza lipsei de triptofan, producția de serotonină scade și, după cum știți, acest hormon este responsabil pentru sentimentul de bucurie și fericire. Deficitul de triptofan poate fi periculos pentru sănătate. O persoană începe o depresie profundă, apar tulburări fiziologice.

După cum am menționat deja, prăjiturile și chiflele, precum și alte produse de patiserie, conțin vitamine B. Dacă doriți să mâncați produse de patiserie parfumate, atunci organismul semnalează lipsa acestor substanțe particulare.

Pe o notă! Puteți rezolva problema deficienței de vitamine schimbând dieta și luând preparate farmacologice. Nu vă automedicați. Un exces de vitamine este la fel de rău ca și lipsa acestora.

O dependență de dulciuri poate indica, de asemenea, o lipsă de crom și fosfor în organism.

Notă pentru femei

Starea unei femei, inclusiv fiziologică, este adesea direct legată de emoții și nivelurile hormonale. Multe fete care sunt de vârstă reproductivă observă adesea că în timpul menstruației își doresc dulciuri.

Niciun expert nu poate răspunde cu încredere de ce se întâmplă acest lucru. Medicii au avansat mai multe ipoteze:

  • cu ajutorul dulciurilor, o femeie încearcă să ușureze simptomele sângerării menstruale;
  • nevoia de dulciuri apare ca urmare a lipsei de fier.

În orice caz, este imposibil să consumi la întâmplare dulciuri în cantități mari. În astfel de zile, medicii recomandă să mănânci corect, să te odihnești mai mult, să mergi la plimbare și să dormi suficient.

O altă perioadă din viața unei femei în care poftește dulciuri este sarcina. Dacă în timpul sarcinii doriți dulciuri, atunci aceasta indică o deficiență de glucoză, a cărei lipsă poate fi umplută cu mâncărurile tale preferate.

Rețineți că produsele cumpărate din magazin nu sunt întotdeauna benefice, atât pentru viitoarea mamă, cât și pentru bebeluș. În timp ce așteptați firimiturile, este mai bine să vă gătiți singur deserturile preferate, de exemplu, jeleu de fructe și fructe de pădure, marshmallow, prăjituri sau biscuiți cu fructe uscate.

Tocmai ai mâncat un prânz mare, gustos și sățios, dar tot simți că vrei să mănânci altceva? Și aceasta nu este o a doua porție de carne sau legume, ci un desert? Psihoterapeutul și candidatul la științe medicale Mihail Gavrilov spune de ce după o masă copioasă îți poftești atât de des dulciuri.

Ceva este în neregulă cu dieta ta

Poate că mâncarea este prea sărată și corpul încearcă să se echilibreze cu gustul dulce. Sau bei puțină apă - tot o chestiune de echilibru, deoarece carbohidrații simpli rețin apa în organism. Sau nu consumați suficiente grăsimi, proteine ​​și fibre. Fii atent la felul în care te simți după o masă completă: dacă comanzi desert pentru că nu te simți sătul, meniul tău poate fi dezechilibrat.

Mihail Gavrilov

Senzația de foame depinde direct de nivelul de glucoză din sânge - apare atunci când concentrația de zahăr din sânge scade. Dacă ai mâncat o masă completă, nivelul zahărului crește treptat, iar dorința de a obține energie rapid, adică cu ajutorul carbohidraților simpli, nu trebuie să deranjeze. Dacă o persoană urmează o dietă strictă sau un anumit plan alimentar din motive etice sau religioase, este posibil ca echilibrul corect de proteine, grăsimi și carbohidrați să nu fie în dieta sa. În mod ideal, cel puțin trei mese pe zi ar trebui să conțină proteine, grăsimi și carbohidrați. De exemplu: mic dejun - omleta cu salata de legume si ulei de masline, pranz - peste gras de mare cu orez brun, cina - tocanita de legume cu susan si pui. O masă ar trebui să aibă în medie 300-350 de calorii. Dacă te gândești la meniul tău, atunci este foarte posibil să îndeplinești conținutul de calorii în acest interval și să te ridici plin de la masă. Mesele gata tabelele de calorii vă pot ajuta în acest sens.

Ești dependent de dulciuri?

Dependența de dulciuri este adesea comparată cu dependența de droguri, deoarece mecanismul de acțiune este același: cu cât mănânci mai mult, cu atât vrei mai mult. Potrivit medicilor, dependența de dulciuri se dezvoltă de opt ori mai repede decât de cocaină. Pentru a ieși din acest cerc, experții recomandă să cauți plăcerea nu în mâncare, ci, de exemplu, în sport, creativitate sau învățarea a ceva nou.

Mihail Gavrilov

psihoterapeut, candidat la științe medicale, autor al unei metode patentate de corectare a comportamentului alimentar și a pierderii în greutate, angajat al Institutului de Medicină Funcțională (IFM, SUA)

Când mâncăm dulciuri, celulele nervoase ale aparatului gustativ semnalează producția de opioide și endorfine, compuși chimici care sunt produși în creier și aduc plăcere. În plus, sunt capabili să reducă temporar durerea și stresul. Acest aliment stimulează apetitul, o persoană mănâncă adesea în exces și observă apariția kilogramelor în plus. Dependența de dulciuri se manifestă adesea la cei pentru care mâncarea devine singura plăcere - ei prind emoțiile sau absența lor cu ceva dulce. Pentru a scăpa de această problemă, ar trebui să vă ajustați dieta, să învățați cum să eliberați stresul în alte moduri și să vă pregătiți cercul de plăceri.

Ai deficit de micronutrienți?

Pofta constantă de dulciuri poate fi un semnal că organismul are lipsă de vitamine și minerale. De exemplu, crom, magneziu și vanadiu. Ei sunt responsabili pentru livrarea de glucoză către celule - altfel rămâne în sânge și te obligă să mergi la un baton de ciocolată. Dacă dorința de a mânca dulciuri după o masă copioasă te deranjează în mod regulat, ar trebui să faci un test de sânge. În caz de încălcări, medicul va prescrie complexe adecvate.

aveți boală intestinală

Sănătatea intestinală afectează apetitul și alegerile alimentare. Prin urmare, dacă observați o poftă incontrolabilă de dulciuri, ar trebui să contactați un specialist și să verificați starea de sănătate a sistemului digestiv.

Mihail Gavrilov

psihoterapeut, candidat la științe medicale, autor al unei metode patentate de corectare a comportamentului alimentar și a pierderii în greutate, angajat al Institutului de Medicină Funcțională (IFM, SUA)

Încălcarea microbiotei, în special reproducerea fulgerătoare a ciupercilor din genul Candida în intestine, crește pofta de dulciuri, inclusiv după mese. Acest lucru se datorează faptului că zaharurile simple formează baza dietei unor astfel de microorganisme patogene condiționat. Aceste ciuperci vor „necesita” alimente dulci, eliberând substanțe speciale care provoacă pofta de carbohidrați simpli. Faceți-vă un test și urmați instrucțiunile medicului dumneavoastră.

Papilele tale gustative și-au pierdut sensibilitatea

Acest lucru este posibil dacă dieta ta conține o mulțime de alimente cu o mulțime de conservanți, potențiatori de aromă și coloranți. Vestea bună este că această problemă poate fi rezolvată în doar 21 de zile.

„Mănânc multe dulciuri”: ne căutăm cauza și o eliminăm

Autorul acestui articol este un dinte de dulce cu experiență. A scutura dulapurile de bucătărie și buzunarele jachetei în căutarea unei bomboane care zăcea prin preajmă, sau după miezul nopții tăind o „petală” (doar puțin!) Dintr-o prăjitură, și alta, și alta, și alta... Sau, după câteva felii de pizza, comandă desert (se pare că am mâncat dar îmi doresc foarte mult dulciuri!), sau lasă-te purtat și mănâncă tot desertul „pentru doi” - toate acestea îmi sunt prea cunoscute.

Da, mănânc multe dulciuri.

Înțeleg că o astfel de pasiune nu este despre sănătate, nu despre o siluetă frumoasă, că dă dependență. De ce este atras constant de dulciuri și cum să le depășesc - mi-am dat seama singur și sunt bucuros să vă împărtășesc, dragă dulce!

Este adevărat că organismului îi lipsește ceva dacă vrei dulciuri? Cum este legată cantitatea de carne consumată și dulciurile? Ce vitamina reduce pofta de zahar? Ce teste ar trebui luate dacă ești în mod constant atras de dulciuri? De ce, pentru a nu mai mânca multe dulciuri, trebuie să... mănânci bine?

Acestea sunt informații din surse deschise: canale, articole științifice, bloguri, cărți - rezultatele cercetărilor efectuate de nutriționiști, nutriționiști, endocrinologi, psihologi ...

Folosim, nu amânăm, nu ne eschivăm!

De ce tânjește organismul la dulciuri?

Suntem obișnuiți să credem că titlul de dulce este ca o trăsătură de caracter, așa că, spun ei, așa sunt eu, cineva citește mult, cuiva îi place să doarmă și eu mănânc multe dulciuri... într-o anumită măsură, o astfel de „trăsătură” chiar pare drăguță. Dar ești sigur că TU ești cel care vrei dulciuri, și nu o boală ascunsă sau musafiri nedoriți în organism?

Luați în considerare cele mai probabile cauze ale poftelor constante de dulciuri.

Prea multa sare. Mai simplu spus, o mulțime de alimente sărate (cârnați, nuci, pește, murături, sărați gătit, etc.), organismul încearcă să echilibreze sărat cu dulce. Conform ideii de natură, ar trebui să mâncăm alimente de toate gusturile pe care le simțim.

Apă mică. Carbonii simpli (iubito!) rețin apa. Dacă organismul nu are suficientă apă, cerșind dulciuri, încearcă să păstreze cel puțin cantitatea minimă de apă pe care i-ai dat-o. Hei, îmbătă-ți corpul, nu fi lacom!

Dieta dezechilibrata. Este ușor de calculat: dacă vrei dulciuri după ce ai mâncat (deși se pare că ai mâncat strâns), atunci organismul încearcă să compenseze lipsa de nutrienți. Puteți mânca mult, dar este inutil. De obicei, nu există suficiente proteine, grăsimi adecvate, fibre vii. Desertul nu le va înlocui, acest sentiment este înșelător.

Nu primim suficiente vitamine.Ți-e poftă de dulciuri tot timpul? Poate că organismul tău nu are vitamine și minerale. Crom sau magneziu, de exemplu. Ei sunt responsabili pentru livrarea la timp a glucozei către fiecare celulă a corpului nostru. Nu există nicio livrare - și primiți semnale persistente să luați un baton de ciocolată ... Pentru a efectua un „apel nominal” de vitamine și microelemente din organism, trebuie să donați sânge și, dacă este necesar, să beți complexe speciale de vitamine. Dar numai la ordinea medicului! Nu poți bea vitamine așa!

E timpul pentru intestine. Dacă echilibrul microbiotic este perturbat în intestine (de exemplu, Candida „a înflorit”), ciupercile încep să umple mingea, precum și preferințele dvs. de gust. Și le plac dulciurile! Consultați-vă cu un gastroenterolog.

Papilele gustative sunt leneșe. Dieta unei persoane moderne este plină de tot felul de E-shkami. Ne desensibilizează papilele gustative, care, la rândul lor, solicită hrană din ce în ce mai dulce. Poți întoarce oamenii lenesi la muncă eliminând chimia din dietă și reducând dulciurile din dietă cât mai mult posibil timp de 21 de zile. Epiteliul din gură va fi reînnoit și veți fi uimiți de gustul strălucitor al dulciurilor naturale - fructe de pădure și fructe!

Deșeuri tiroidiene. Dacă ești atras nu numai de dulciuri, ci și de a te așeza, de a te întinde, de a căscat - este foarte probabil să fi venit momentul să ai grijă de glanda tiroidă. Dacă adăugați o senzație constantă de mușchi încordați și dureri de cap la slăbiciunea generală, alergați la endocrinolog - aceasta este cu siguranță o glandă tiroida!

Infecție cu drojdie. Apare adesea după administrarea de antibiotice. Un semn caracteristic: vreau alimente dulci și amidonoase.

Adrenalină crescută. Mananca stres? Devii mai ales iritabil când ți-e foame? Urinați frecvent la toaletă? Se pare că glandele suprarenale lucrează din greu și încearcă să obțină o reîncărcare rapidă - dulciuri.

Cel mai inofensiv și Cauze ușor de rezolvat ale poftelor constante de dulciuri: dieta prea strictă, lipsa somnului, un nou tip de stres fizic sau psihic puternic, consumul de anumite medicamente, sindromul premenstrual.

Vreau dulciuri zilele astea

Dacă ai poftă de dulciuri chiar înainte sau în timpul menstruației sau la debutul menopauzei, ar trebui să consulți medicul, poate ar trebui să bei un complex cu vitamina B6. Va reduce nu numai disconfortul de la schimbările hormonale, ci și dorința de a mânca carbohidrați nocivi. Dar fără auto-numiri!

Pofta constantă de dulciuri, dar totuși nu poți vindeca acneea, ovarele polichistice sau nu poți crește imunitatea? Poate că acesta este prețul tău pentru dragostea deserturilor?

Visezi la o gogoașă glazurată sau plănuiești să mergi la halva la prânz? Se pare că este o bomboană sau o prăjitură care te va înveseli, alunga oboseala? Să încercăm să descifrăm semnalele de dulce din corp, ce îi lipsește, chiar e adevărat, o bucată de halva?

Nu și nu din nou. Știți care este necesarul zilnic de zahăr al organismului nostru? Zero! Și nici un gram în plus.

Cand noi pare că organismul are nevoie de dulciuri, de fapt, acesta este un semnal deformat al lipsei carbon sau crom mai rar fosfor, sulf .

Aceste elemente sunt responsabile pentru obținerea energiei de către organism și pentru nivelul zahărului din sânge.

Unde să cauți carbon?În cartofi, porumb, orez, soia, ridichi.

Unde gasesc Chrome?În ficat, morcovi, pui fiert, ouă, sparanghel.

Unde să cauți fosfor și sulf: in carne, peste, oua, varza, ceapa, usturoi, leguminoase, cereale.

Dulciuri cu un minimum de rău: fructe și fructe uscate, miere. Din magazin: marshmallow, marmeladă, marshmallows, ciocolată neagră.

1. Dacă prânzul tău este echilibrat și conține suficiente proteine, nivelul zahărului din sânge va crește treptat și nu vor exista semnale ale necesității unei reîncărcări rapide (citiți: pofta de dulciuri!) Dacă gustarea ta se bazează pe carbohidrați rapizi, după o astfel de cină, zahărul din sânge sare și scade la fel de repede, iar noi vrem să mâncăm din nou... Dacă urmezi o dietă strictă, pofta de dulciuri nu poate decât să crească, pentru că organismul lipsește. energia necesară și vrea să o obțină instantaneu, prin dulce.

2. Datorită unei diete lungi dezechilibrate, se poate dezvolta chiar și dependența de carbohidrați. Acesta este momentul în care, după o bucată de tort, simți o super explozie de energie, dar această senzație trece rapid (zahărul a sărit în sus și a căzut din nou) și mâna se întinde din nou la dulce... Acesta este un cerc vicios.

3. De ce ai poftă de dulciuri după ce ai mâncat, chiar dacă mănânci corect? Corpul nostru este proiectat în așa fel încât să simtă fiecare dintre gusturi posibile (aceștia sunt un fel de indicatori că dieta este destul de diversă). Dacă, de exemplu, dulciurile nu au fost înregistrate în timpul prânzului, organismul începe să se „ingrijoreze” că ceva nu a fost primit. Cum să fii? Asigură-te că pe masa ta există mereu legume dulci: morcovi, dovleac, cartofi dulci - tocmai aceasta este dulceața de care are nevoie organismul nostru. Al doilea pas este să mestecăm mâncarea cu carbohidrați pentru o lungă perioadă de timp, saliva o descompune în zaharuri simple și simțim gustul dulce chiar și în alimentele neîndulcite.

4. Poftă de ceva dulce după ce ai mâncat? Acordă-ți o jumătate de oră, nivelul zahărului se va stabiliza, iar dorința de a îndulci va trece.

Cum să nu mai mănânci dulciuri? Bun de mancat!

Da Da! Credeai că lupta împotriva poftei de zahăr va începe cu o dietă strictă? Revizuiește-ți dieta, poate chiar trebuie să crești cantitatea de alimente consumate, dar sănătoase!

Mănâncă alimente proteice ca sa nu sara glicemia: pui fiert sau curcan, oua, peste, leguminoase si nuci.

Mananca fructe, care contin zaharuri naturale in cantitatea optima: acestea sunt mere neindulcite, soiuri tari de pere. Combina fructele de padure cu verdeata intr-un smoothie - este delicios si sanatos! Mâncăm fructe foarte dulci (banane, struguri etc.) doar până la 12 zile.

Mănâncă probiotice naturale: varză murată, iaurt de casă și brânză de vaci.

Mâncați carbohidrați doar împreună cu proteine. De exemplu, un măr în mușcătură cu o bucată de brânză (apropo, delicios!), un sandviș nu cu gem, ci cu pastă de susan sau hummus.

Mănâncă grăsimi vegetale sănătoase: susanul, semințele de in, uleiul din semințe de dovleac, avocado, diversele nuci și semințe funcționează de minune cu pofta de zahăr. Nu se prăjește, ci se adaugă în salate.

Mănâncă lămâi, ghimbir, bea ceaiuri din plante- funcționează bine cu sânge acidulat, îngroșat. Sângele acidificat este unul dintre principalele motive pentru aceeași dorință constantă de dulciuri. Evita cafeaua si ceaiul negru.

Mănâncă cu grijă și încet. Nevoia organismului de dulciuri (nu de zahăr!) este ușor de satisfăcut fără dulciurile obișnuite, ci pur și simplu mestecând încet carbohidrați: pâine, terci, nuci. Deja în gură, se vor descompune în zaharuri simple și organismul va primi semnalul necesar despre aportul de dulciuri.

Truc cu pasta de dinti

Funcționează nu numai cu pofta de dulciuri, ci și cu apetit excesiv la dietă!

Vrei ceva de mâncat sau ceva dulce? Spală-te pe dinți – acest mic truc va înșela corpul pentru o vreme, senzația de foame și dorința de dulciuri vor trece. Acest lucru se întâmplă din cauza reconfigurarii temporare a papilelor gustative.

În plus, este OBLIGATORIU:

  • A merge la sală sau fii activ acasă. Dulciurile ne oferă euforie pe termen scurt, iar un antrenament cu drepturi depline stimulează producția naturală a hormonului bucuriei serotoninei în creierul nostru, iar acum desertul nu mai este necesar ca antidepresiv!
  • bea apă doze care sunt confortabile pentru tine pe tot parcursul zilei. Apa funcționează nu numai ca mijloc de acțiune prelungită, ci și ca o urgență. Pofta insuportabila de dulciuri? Bea un pahar cu apă caldă. Gândurile despre desert vor trece măcar pentru o vreme.

3 5 1 5 Evaluare 5.00 (3 voturi)

Adesea, oamenii au dorința de a mânca sau de a bea ceva anume. De exemplu, la dietă, vrei urgent alimente dulci și amidonoase. În loc pentru nefumători există o dorință irezistibilă de a fuma. Nu întotdeauna asociem dorința care a apărut cu faptul că în acest moment organismul dă un semnal de alarmă și sugerează absența unor substanțe.

Să ne dăm seama care este motivul dorințelor noastre și ce vrea să ne spună organismul atunci când vrem să mâncăm ceva anume.

Când vrei ciocolată


Dacă vrei insuportabil bomboane de ciocolată, atunci organismul avertizează astfel asupra lipsei de magneziu. Pentru a-și umple rezervele, nu este necesar să te grăbești la un baton de ciocolată, te poți limita la o mică porție de nuci sau semințe. Împreună cu magneziul, va intra în organism și doza necesară de grăsimi sănătoase, proteine ​​și carbohidrați.

Alternativ, puteți gusta și fructele preferate sau puteți servi o porție de salată pe bază de leguminoase sau leguminoase. Fructele vor adăuga un plus de energie și vor satura organismul cu toate vitaminele necesare, în timp ce leguminoasele și leguminoasele îl vor îmbogăți cu zinc, fier și potasiu.

Când vrei pâine


Când există dorința de a mânca pâine în cantități mari, aceasta poate însemna că nu obțineți suficient azot. Pentru a-și umple rezervele, este suficient să alegeți o porție din orice produs cu un conținut ridicat de proteine ​​- de exemplu, friptură sau pește la aburi. În același scop, nucile și fasolea sunt potrivite. Deficiența de oxid nitric duce la consecințe neplăcute - obezitate, diabet și hipertensiune arterială, prin urmare, înlocuind pâinea cu proteine ​​sănătoase, saturați organismul cu această componentă importantă și cu alte oligoelemente utile.


Când vrei ceva dulce


Cu o dorință constantă de dulciuri, nu există suficient carbon în organism. Schimbarea situației va ajuta la utilizarea constantă a porțiunilor din orice fruct. Adevărat, nici tu nu ar trebui să te implici în ele. În medie, o porție de fructe este 1 fruct mare sau 2 de mărime medie.


Când ai poftă de sărat


Daca vrei alimente sarate, atunci organismul sufera de lipsa clorurilor. Pentru a compensa lipsa lor, trebuie să bei lapte de capră nefiert, să mănânci o porție de pește sau să începi să asezonezi salatele cu sare de mare nerafinată în mod continuu. Cu laptele de capră, organismul va primi și porția de calciu și vitaminele A, B1, B2, B12, C, D de care are nevoie.


Când vrei acru


Vrei alimente acide în caz de lipsă de magneziu. Nucile, semințele, fructele, leguminoasele și leguminoasele, ca și în cazul ciocolatei, vor rezolva această problemă dacă sunt consumate în mod regulat.


Când vrei grăsime


Când vrei în mod regulat alimente grase și bogate în calorii, înseamnă că organismul simte o lipsă de calciu. O cantitate mare se găsește în broccoli, brânză, semințe de susan, leguminoase și leguminoase. Pe lângă calciu, broccoli conține acizi grași omega-3, fibre, vitamina C. Și brânza și semințele de susan hrănesc organismul cu calciu, proteine, acizi polinesaturați, fier, fosfor și zinc.


Când vrei prea fiartă


Când o persoană simte în mod constant dorința de a mânca alimente prea gătite, atunci nu are destui carbohidrați, care se găsesc în fructele proaspete. Utilizarea lor constantă va reduce nevoia de alimente foarte prăjite și va îmbogăți organismul cu toate vitaminele și mineralele importante.


Când ai poftă de mâncare lichidă

Dacă nu îți poți imagina ziua fără supă și simți dorința de a mânca alimente lichide, atunci corpul vorbește despre deshidratarea sa. Doar că nu ai suficientă apă. Obișnuiește-te să bei cel puțin 1,5 litri de apă pură pe zi.


Nutriționiștii observă că, dacă sănătatea unei persoane este normală, atunci nu ar trebui să existe o nevoie acută de dulciuri, mai ales după masă. Dar dacă tot vrei dulciuri, ce înseamnă? Vom lua în considerare răspunsul la această întrebare în continuare și, de asemenea, vom afla dacă merită să renunți la dulciuri dacă vrei cu adevărat.

Poftă constant de dulciuri - de ce?

Dorința constantă de a mânca dulciuri poate apărea atât cu o alimentație necorespunzătoare, cât și cu o alimentație adecvată. Motivele pentru aceasta vor fi discutate în continuare.

Ce îi lipsește corpului dacă vrei constant dulciuri

Oamenii de știință au prezentat câteva ipoteze, din cauza cărora o persoană are o nevoie urgentă de dulciuri:

  • Lipsa de glucoză. Se observă în cazurile în care oamenii muncesc foarte mult și uită să mănânce la timp. Surmenajul apare din cauza producției insuficiente de energie. După ceva timp, oamenii încep să experimenteze slăbiciune și ușoare amețeli, iar productivitatea muncii este redusă semnificativ. În acest caz, se cheltuiește mai multă energie decât a fost primită din alimente. Mulți încep să recurgă la consumul de dulciuri, dar o masă completă este considerată cea mai bună opțiune.
  • Nu este suficient crom. Acest lucru duce la o încălcare a metabolismului carbohidraților, deoarece cromul contribuie la nutriția celulelor cu glucoză, pe care trebuie să o primească din sânge.
  • Deficit de magneziu. Contribuie la funcționarea armonioasă a sistemelor nervos și cardiovascular. Magneziul se găsește în ciocolată, așa că este posibil să simți o dorință constantă de a o mânca.
  • Deficit de triptofan. Acesta este un aminoacid produs de organism. Afectează starea emoțională a unei persoane și contribuie la faptul că o persoană se bucură de viață, îi susține starea de spirit pozitivă. În plus, dacă triptofanul este produs în cantități suficiente, atunci capacitatea de muncă a unei persoane crește, dorința de a învăța lucruri noi și de a învăța, el suportă cu ușurință situații stresante, agresivitatea scade, dorința de a fuma și de a bea alcool scade, o persoană adoarme ușor. si doarme linistit. Lipsa triptofanului duce la faptul că hormonul serotonina, care îmbunătățește starea de spirit și face o persoană fericită, nu este produs în mod normal.

Oamenii de știință au demonstrat că persoanelor depresive le lipsește triptofanul. Cu toate acestea, dacă există un exces de triptofan în organism, atunci starea se înrăutățește din nou. Este însoțită de febră și slăbiciune crescută. Pentru ca triptofanul să fie normal, este necesar să consumați legume și fructe, și dulciuri cu moderație.

Nevoia constantă de dulciuri se poate datora și următoarelor motive:

De ce, atunci când o persoană mănâncă corect, primește toate vitaminele și suplimentele minerale utile, este încă atrasă de dulciuri? Adesea, cauza „poftelor maniacale” de dulciuri sunt problemele psihologice. Acestea includ:

  • experiențe;
  • depresie;
  • complexe;
  • lipsa de atenție, dragoste, afecțiune.

Cu astfel de probleme, unii oameni recurg la utilizarea dulciurilor, deoarece acţionează asupra lor ca un sedativ.


Dar trebuie amintit că consumul excesiv de dulciuri poate duce la dezvoltarea diferitelor boli și la excesul de greutate. Prin urmare, este indicat ca astfel de persoane să se gândească cu ce pot înlocui dulciurile. De exemplu, aceste produse ar putea fi:

  • fructe;
  • nuci;
  • fructe uscate;
  • miere cu moderatie;
  • ciocolată amară.

Trebuie să te asculți și să înțelegi ce gânduri asupresc, încearcă să scapi de ele. Dacă este dificil să-ți rezolvi singur problemele, trebuie să cauți ajutor de la un serviciu psihologic.

De ce ai poftă de dulciuri din când în când?

O persoană poate experimenta periodic o dorință puternică de a mânca dulciuri. Acest lucru se poate datora unor astfel de motive:

  • Înainte de menstruație, multe femei mănâncă o cantitate mare de ciocolată sau dulciuri, ceea ce crește nivelul de endorfine - hormoni ai „fericirii”. O astfel de nevoie se datorează unui dezechilibru în corpul feminin în astfel de perioade. Nu vor exista consecințe negative dacă te asiguri că o nevoie temporară nu se transformă într-un obicei.
  • După ce au ratat masa de prânz la serviciu, mulți se bucură de un sentiment puternic de foame cu dulciuri. Într-adevăr, această metodă va îmbunătăți starea, deoarece dulciurile vor da energie, dar acest lucru nu este pentru mult timp, așa că este necesar să nu înlocuiți o masă completă cu dulciuri, ci să amânați toate afacerile și să mâncați.
  • Foarte des, respingerea anumitor alimente ca parte a unei diete poate duce la o poftă mai mare de dulciuri. Acest lucru se datorează faptului că în timpul restricțiilor privind utilizarea anumitor produse, organismul începe să experimenteze stres. În plus, respingerea alimentelor care conțin oligoelemente benefice duce la lipsa acestora, care se reflectă în dorința de a mânca ceva dulce.


De ce ai poftă de dulciuri după ce ai mâncat?

De regulă, doriți dulciuri, ciocolată și prăjituri după ce ați mâncat din următoarele motive:

  • Formarea obiceiurilor. Deja din copilărie, părinții îl învață pe copil că, dacă mănâncă toată mâncarea, i se va oferi o bomboană sau o prăjitură pentru asta. Această recompensă cu dulciuri se repetă de obicei de la o zi la alta, iar copilul își dezvoltă un obicei. Când crește, continuă să mănânce desert după ce a mâncat.
  • Lipsa de zahăr din sânge. Unii oameni care urmează diete stricte au întotdeauna dorința de a mânca ceva dulce după ce au mâncat o masă cu conținut scăzut de calorii, din cauza lipsei de zahăr.

Dulciurile consumate după o masă normală completă nu pot face altceva decât să acumuleze calorii suplimentare. Mai mult, alimentele dulci sunt prost digerate și inhibă întregul proces de asimilare a alimentelor de către organism.

Pentru a depăși dorința de a mânca dulciuri după masă, trebuie să urmați o serie de recomandări:

  1. Este necesară înlocuirea produselor care conțin zahăr rafinat cu fructe și fructe uscate care conțin fructoză.
  2. Reduceți treptat consumul de dulciuri. Reduceți nu numai cantitatea, ci și anulați recepția desertului după cină. Trebuie avut în vedere faptul că energia primită după consumul de dulciuri și ciocolată dimineața și după-amiaza poate fi cheltuită din cauza mișcărilor din timpul zilei. Seara, trebuie să consumi mai puține calorii, deoarece consumul de energie scade, iar organismul se pregătește pentru somn.
  3. Încercați să înlocuiți dulciurile bogate și grase (prăjituri, prăjituri, chifle dulci) cu marshmallows, marmeladă sau marshmallow. Nu conțin multe calorii și sunt ușor de digerat.
  4. Este indicat ca toți cei dulci să consume alimente care conțin zahăr separat - după 2-3 ore din momentul luării mesei principale.

În următorul videoclip, veți afla despre șapte produse care pot înlocui dulciurile:

De ce vrei dulciuri seara

S-a observat că după o zi grea, când vii acasă, îți dorești neapărat să te bucuri de măcar înghețată sau ciocolată. Depinde mult de cum a decurs ziua, deoarece dorința de a mânca dulciuri crește dacă:

  • a fost multă muncă și suprasolicitare;
  • Trebuia să iau o gustare din când în când, dar nu am reușit să iau masa;
  • Trebuia să fiu nervos și îngrijorat.

După antrenamentul sportiv, mulți sportivi vor să mănânce dulciuri seara. Faptul este că glicogenul a fost consumat în timpul antrenamentului. Te face să consumi zahăr pentru a-l completa din nou. Prin urmare, nu trebuie să vă încordați în timpul efortului fizic, ci să faceți totul cât mai bine.

Motive pentru care ar trebui să renunți la dulciuri

Este important să ne amintim de răul pe care îl provoacă o cantitate nelimitată de dulciuri:

  1. Zahărul se transformă în grăsime și se depune pe stomac și pe laterale. Mâncând dulciuri, o persoană reface rapid energia pierdută, dar dezavantajul este că saturația are loc foarte repede și o persoană simte din nou foame după o perioadă scurtă de timp.
  2. Când se mănâncă dulciuri, există o creștere a zahărului din sânge, ceea ce duce la o creștere a producției de insulină, care este periculoasă pentru dezvoltarea diabetului.
  3. Excesul de zahăr afectează starea pielii, deoarece dezactivează activitatea tractului gastrointestinal, microbii patogeni încep să se dezvolte. Prin urmare, apar erupții cutanate și cosuri.
  4. Când mănânci dulciuri, celulele pielii îmbătrânesc mai repede și se formează ridurile.
  5. Toată lumea știe încă din copilărie că dulciurile strică dinții, deoarece contribuie la dezvoltarea microbilor care distrug smalțul dinților, carii se dezvoltă treptat.
  6. Sistemul cardiovascular suferă de zahăr, deoarece un conținut crescut de glucoză în sânge slăbește pereții vaselor de sânge, crescând conținutul de colesterol dăunător.

Video: De ce vrei cu adevărat dulciuri?

În următorul videoclip, un nutriționist vă va vorbi despre motivele pentru care doriți dulciuri:

Deci, zaharurile sunt într-adevăr foarte dăunătoare, dar uneori chiar vrei să te răsfeți cu o bomboană și merită să o faci - nu te nega aceste mici slăbiciuni. Dar amintiți-vă că în tot ceea ce trebuie să cunoașteți măsura. Nu trebuie sa cazi in dependenta de dulciuri, este indicat sa le inlocuiesti cu folosirea unor produse mai sanatoase.

In contact cu

Fiecare persoană are propriile pasiuni culinare. Unii nu pot trăi fără fructe de mare, alții fără preparate din carne, alții iubesc murăturile. Dar chiar și după o masă copioasă, aproape toată lumea, după ce au luat masa principală, întinde mâna pentru o porție de dulciuri. Fursecuri, dulciuri, rulou sau plăcintă dulce, înghețată... Nu le pot enumera pe toate. Ce este: lipsa anumitor vitamine în organism sau un obicei insuflat în copilărie? Luați în considerare de ce doriți dulciuri și la ce schimbări pozitive și negative în organism ar trebui să vă așteptați la un dinte de dulce.

Vreau dulciuri: motivele pentru care lipsește din organism?

Ați avut vreodată cazuri care apar brusc dorinta arzatoare de a manca ceva dulce? În jumătate din cazuri, acest lucru se datorează lipsei în organism a unui număr de vitamine și minerale necesare unei persoane:

  • Crom. Un nivel scăzut de crom încetinește metabolismul carbohidraților, iar celulele corpului nu atrag glucoză din sânge. Corpul nu primește cantitatea necesară de energie, iar persoana vrea dulciuri.
  • Magneziu. Stresul și căderile nervoase epuizează magneziul, care afectează funcționarea inimii și a mușchilor. Boabele de cacao care alcătuiesc ciocolata sunt deosebit de bogate în această vitamină.
  • Fosfor. Cu lipsa acestui element, cu siguranță te va trage la desert. Dar aceasta este o reacție secundară a corpului și pentru a reumple celulele corpului cu acest mineral, trebuie să mănânci cereale, pește și ouă.

O poftă acută de ciocolată, care se datorează lipsei mineralelor de mai sus, apare de obicei cu o dietă dezechilibrată sau cu diete stricte.


De ce îți poftești dulciuri în timpul menstruației?

În timpul menstruației, femeile își cresc pofta de mâncare. Din arsenalul imens de comestibile, prăjiturile, înghețatele și chiar prăjiturile uriașe ies ca favorite. Principalele motive pentru modificarea comportamentului corpului:

  • Lipsa de estrogen. Lipsa de estrogen cade în a doua parte a ciclului menstrual, iar pentru a umple deficitul, fetele se hrănesc cu ciocolată.
  • Nivel scăzut de insulină. A avea niveluri normale de insulină este proporțională cu prezența estrogenului în organism. Lipsa este compensată de consumul unei cantități mari de carbohidrați - prăjituri, produse de patiserie.
  • Metabolism. Digestia, în timpul menstruației, crește. Metabolismul din organism se accelerează, iar femeile sunt atrase de consumul de deserturi dulci.
  • Pregătirea pentru sarcină. Corpul se pregătește pentru fertilizare și pentru nașterea unui copil. Organismul se pregătește la întâmplare pentru aceasta și umple rezerva cu substanțele necesare: fier, potasiu, crom, fosfor etc.


De ce vrei dulciuri: 4 factori care te fac să cumperi ciocolată

Nu numai lipsa de vitamine și minerale le face pe femei să cumpere dulciuri. Iată factori suplimentari care pot explica pasiunea pentru desert:

  1. Vis . Adulții au nevoie de cel puțin 6-7 ore de somn pe zi. Lipsa somnului duce la deficiență leptina- un hormon care reglează metabolismul energetic în organism (suprimă pofta de mâncare).
  2. vitamine de grup B . Lipsa grupului de vitamine B face o persoană să se uite către brioșe și prăjituri.
  3. eșecuri genetice . Tulburările genetice din celule împiedică neuronii să transmită creierului o comandă despre sațietatea corpului. O persoană nu își controlează apetitul și „se sprijină” pe carbohidrați - ciocolată, înghețată etc.
  4. Dietă . În timpul unei diete sărace în carbohidrați, corpul uman este supus stresului. După o senzație prelungită de foame, apare o cădere psihologică - o persoană câștigă „pierdută”, inclusiv prin consumul de dulciuri.


Notă pentru cei de dulce: 4 moduri de a te face să uiți de dulciuri

Dacă o persoană nu poate să-și limiteze pofta de zahăr, poate fi ajutată 4 sfaturi de la un nutriționist:

  1. Încărcați-vă cu proteine. Alimentele bogate în proteine ​​(pește, brânză de vaci, carne, brânză, ouă) stabilizează nivelul zahărului din sânge. Nu ajută? Oferă-ți o „zi de ciocolată” - mulți, după o astfel de dietă, au o aversiune parțială față de dulciuri și în câteva săptămâni nu se vor putea uita la deserturi.
  2. Ora desertului. Nutriționistul scandinav Patrick Leconte recomandă consumul de dulciuri seara: de la 17 la 19 ore. Această „perioadă armonioasă” vă va permite să obțineți o cantitate mică de desert dulce pentru ziua următoare.
  3. Ne spălăm pe dinți. Spalatul pe dinti va schimba gustul din gura. „Schimbarea” papilelor gustative te va face să uiți de dulciuri.
  4. Înșelătorie a corpului. Acest truc psihologic îi ajută pe oamenii care își urmăresc greutatea și numără caloriile. La „ora de vârf”, când nu mai este posibil să reziste dorinței de a mânca ciocolată, trebuie să iei o bucată de dulce în gură, să o mesteci și să o scuipi. Crede-mă - această tehnică funcționează!


Slăbiciune la dulciuri: medicină sau psihologie

Tabelul de mai jos vă va ajuta să determinați ce factori domină în dvs., cu o dorință acută de a mânca dulciuri: medicale sau psihologice:


  1. Prima ciocolată a apărut acum 3000 de ani.
  2. În Italia, în 1400, a fost inventată vata de zahăr.
  3. Cea mai mare bomboană „Hagi-Boy” cântărea 633 kg.
  4. Prima cofetărie care a mers în spațiu a fost caramelul Chupa-Chups. Acest eveniment a avut loc în 1995.
  5. Supliment alimentar " neotame" De 13.000 de ori mai dulce decât zahărul.


Acum cei cu dinte de dulce au învățat de ce își doresc ceva dulce și nu vor fi prea duri cu ei înșiși pentru dragostea lor specială pentru desert. Nimic rau nu se va intampla daca dupa o masa te rasfati cu o bomboana sau o chifla.

Principalul lucru este să cunoașteți măsura, iar apoi „slăbiciunea” dulce nu va afecta negativ nici greutatea corporală, nici sănătatea umană.

Videoclip despre pofta de zahăr

Ce lipsește dacă vrei ceva dulce?

Necesitatea unui astfel de tip de hrană nu este întâmplătoare. Astfel, organismul semnalează lipsa oricăror vitamine sau oligoelemente și/sau prezintă probleme de sănătate. Obiceiurile alimentare pot spune multe despre o persoană. Aici sunt cateva exemple. care arată ce lipsește în organism. daca vrei dulce sau sarat sau picant.

CE NU ESTE SUFICIENT ÎN ORGANISM DACĂ VREI O DULCE?Dacă nu este suficient Sweet
1. Lipsa cromului. Se găsește în: broccoli, struguri, brânză, pui, ficat de vițel
2. Lipsa carbonului. Se găsește în fructele proaspete.
3. Lipsa de fosfor. Se găsește în: pui, carne de vită, ficat, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și leguminoase.
4. Lipsa de sulf. Se gasesc in: merisoare, hrean, legume crucifere (varza alba, broccoli, conopida), varza varza.
5. Lipsa triptofanului (unul dintre aminoacizii esentiali). Se găsește în: brânză, ficat, miel, stafide, cartofi dulci, spanac.

Alimente grase: lipsa de calciu. Conținut în: broccoli, leguminoase și leguminoase, brânză, semințe de susan.

Heringi- lipsa grăsimilor adecvate (heringul și alți pești grasi marini conțin o mulțime de Omega 6 util).

De pâine- iarăși nu este suficientă grăsime (corpul știe că de obicei ai uns ceva pe pâine - și are poftă: unge-o !!).

Lipsa de azot. Se găsește în: alimente bogate în proteine ​​(pește, carne, nuci, fasole).

Seara, vrea să bea ceai cu prăjituri- în timpul zilei nu au primit carbohidrații potriviți (lipsa vitaminelor B etc.)

caise uscate- lipsa vitaminei A.

Banane- lipsa de potasiu. Sau bea multă cafea, de aici și lipsa potasiului.

Ciocolata: lipsa de magneziu. Se găsește în: nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase.

Cafea sau ceai:
1. Lipsa de fosfor. Se găsește în: pui, carne de vită, ficat, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și leguminoase.
2. Lipsa de sulf. Se gasesc in: merisoare, hrean, legume crucifere (varza alba, broccoli, conopida), varza varza.
3. Lipsa de sodiu (sare). Se gasesc in: sare de mare, otet de mere (pentru a imbraca salata).
4. Lipsa fierului. Se gasesc in: carne rosie, peste, pasare, alge marine, legume verzi, cirese.
Pofta de mancare arse: Lipsa de carbon. Se găsește în: fructe proaspete.

Băuturi carbogazoase: lipsă de calciu. Conținut în: broccoli, leguminoase și leguminoase, brânză, semințe de susan.

Sărat: lipsă de cloruri. Se găsește în: lapte de capră nefiert, pește, sare de mare nerafinată.

Kislenky: Lipsa de magneziu. Se găsește în: nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase.

Alimente lichide: lipsa apei. Trebuie să bei 8-10 pahare de apă pe zi, cu adaos de suc de lămâie sau lime.

Mancare solida: deficitul de apa. Corpul este atât de deshidratat încât și-a pierdut deja capacitatea de a simți sete. Se beau 8-10 pahare de apă pe zi, cu suc de lămâie sau lime adăugată.

Bauturi reci: deficit de mangan. Se găsește în: nuci, migdale, nuci pecan, afine

Zhor în ajunul zilelor critice: Deficit: zinc. Se găsește în: carne roșie (în special organele), fructe de mare, legume cu frunze, legume rădăcinoase.

Generalul invincibil zhor a atacat:
1. Lipsa siliciului.
Conținut în: nuci, semințe; evita alimentele rafinate cu amidon.
2. Lipsa triptofanului (unul dintre aminoacizii esentiali).
Se găsește în: brânză, ficat, miel, stafide, cartofi dulci, spanac.
3. Lipsa de tirozină (aminoacid).
Se găsește în: suplimente de vitamina C sau fructe și legume portocalii, verzi și roșii.

Pofta de mâncare a dispărut complet:
1. Lipsa vitaminei B1.
Conținut în: nuci, semințe, leguminoase, ficat și alte organe interne ale animalelor.
2. Lipsa vitaminei B2.
Se găsește în: ton, halibut, carne de vită, pui, curcan, carne de porc, semințe, leguminoase și leguminoase
3. Lipsa manganului.
Se găsește în: nuci, migdale, nuci pecan, afine.

Arahide, unt de arahide.
Dorința de a roade alune, potrivit oamenilor de știință, este inerentă în primul rând locuitorilor din mega-orașe. Dacă ai poftă de alune, precum și de leguminoase, atunci corpul tău nu primește suficiente vitamine B.

Banane.
Dacă îți pierzi capul din cauza mirosului de banane coapte, atunci ai nevoie de potasiu. Iubitorii de banane se regăsesc de obicei printre cei care iau diuretice sau preparate cu cortizon care „mănâncă” potasiu. O banană conține aproximativ 600 mg de potasiu, ceea ce reprezintă un sfert din necesarul zilnic al unui adult. Cu toate acestea, aceste fructe sunt foarte bogate în calorii. Dacă vă este frică să vă îngrășați, înlocuiți bananele cu roșii, fasole albă sau smochine.

Slănină.
Pasiunea pentru slănină și alte cărnuri afumate îi depășește de obicei pe cei care fac dietă. Limitarea alimentelor care conțin grăsimi duce la scăderea nivelului de colesterol din sânge, iar carnea afumată este doar produsul în care grăsimile saturate sunt cele mai multe. Nu doriți să reduceți la nimic efectul dietei - nu vă lăsați tentați.

Pepene.
Pepenii galbeni conțin mult potasiu, calciu, fosfor, magneziu, precum și vitaminele A și C. Persoanele cu un sistem nervos și cardiovascular slab au o nevoie specială de ei. Apropo, jumătate din pepenele galben nu conține mai mult de 100 de kcal, așa că nu vă este frică de kilogramele în plus.

Fructe acre și fructe de pădure.
Pofta de lămâi, merișoare etc. se observă în timpul răcelilor, când un organism slăbit se confruntă cu o nevoie crescută de vitamina C și săruri de potasiu. Se bazează pe acru și pe cei care au probleme cu ficatul și vezica biliară.

Vopsele, ipsos, pământ, cretă.
Dorința de a mesteca toate acestea apare de obicei la bebeluși, adolescenți și femei însărcinate. Indică o deficiență de calciu și vitamina D, care apare în timpul unei perioade de creștere intensivă la copii și de formare a sistemului osos al fătului în timpul sarcinii. Adăugați în alimentație produse lactate, ouă, unt și pește - astfel puteți corecta cu ușurință situația.

Ceapa, usturoi, condimente si condimente.
O nevoie acută de condimente, de regulă, este experimentată de persoanele care au probleme cu sistemul respirator. Dacă o persoană este atrasă de usturoi și ceapă și unge pâine cu muștar în loc de gem, este posibil să existe un fel de boală respiratorie pe nas. Aparent, în acest fel - cu ajutorul fitoncidelor - organismul încearcă să se protejeze de infecție.

Lapte și produse lactate.
Fanii produselor lactate fermentate, în special a brânzei de vaci, sunt cel mai adesea persoane care au nevoie de calciu. O dragoste bruscă pentru lapte poate apărea și din cauza lipsei de aminoacizi esențiali - triptofan, lizină și leucină.

Inghetata.
Înghețata, ca și alte produse lactate, este o sursă bună de calciu. Dar persoanele cu metabolismul carbohidraților afectat, hipoglicemie sau diabet zaharat experimentează o dragoste specială pentru el. Psihologii văd dragostea pentru înghețată ca pe o manifestare a dorului de copilărie.

Fructe de mare.
O poftă constantă de fructe de mare, în special midii și alge marine, se observă în cazul deficitului de iod. astfel de oameni trebuie să cumpere sare iodată.

Măsline și măsline.
Dragostea pentru măsline și măsline (precum și pentru murături și marinate) apare din lipsa sărurilor de sodiu. În plus, dependența de sare apare la persoanele cu disfuncție tiroidiană.

Brânză.
Este adorat de cei care au nevoie de calciu și fosfor. Încercați să înlocuiți brânza cu varză broccoli - conține mult mai multe din aceste substanțe și aproape că nu există calorii.

Unt.
Pofta pentru aceasta este observată la vegetarieni, a căror dietă este săracă în grăsimi, și la locuitorii din nord, cărora le lipsește vitamina D.

Seminte de floarea soarelui.
Dorința de a ronțăi semințele apare cel mai adesea la fumătorii care au mare nevoie de vitamine antioxidante, care sunt bogate în semințe de floarea soarelui.

Ciocolată.
Dragostea pentru ciocolată este universală. Cu toate acestea, adepții cofeinei și cei al căror creier are nevoie în special de glucoză iubesc ciocolata mai mult decât alții.

Știai că există diferite explicații pentru ce îți poftești dulciuri? Preferințele gustative, stresul și modificările hormonale sunt cele mai frecvente cauze ale poftei de zahăr. În plus, există și alți factori care duc la faptul că o persoană își dorește cu pasiune să mănânce ciocolată și prăjituri. Astăzi vom lua în considerare acești factori pentru a determina corect rădăcina poftei de dulciuri și pentru a ajuta organismul să facă față acesteia.

De ce are pofta de dulciuri: motive.

1. Diete frecvente. Destul de multe femei folosesc diete ca o modalitate de a pierde in greutate. Cu toate acestea, această abordare nu este atât de inofensivă și utilă pe cât pare. Aproape toate dietele necesită respingerea dulciurilor, grăsimilor și carbohidraților complecși. În procesul de dietă, organismul primește doar hrană ușoară, care nu aduce toate substanțele necesare, iar organismul începe să moară de foame.

După un timp, organismul începe să cheltuiască rezervele de grăsime pentru a rezista cumva. Dar aceste rezerve nu conțin glucoză, care este vitală pentru activitatea creierului și a organelor interne. Lipsa de glucoză în timpul dietei provoacă pofte acute de dulciuri în timpul și după diete.

2. Tensiune nervoasă, stări stresante. În timpul tensiunii nervoase, creierul consumă de 5-7 ori mai multă glucoză decât de obicei. De exemplu, un student înainte de un examen are nevoie de 15 ori mai multă glucoză decât la orele normale.

Cu o lipsă de glucoză în acest caz, pot fi observate amețeli, ticuri, tremurături ale membrelor și dificultăți de gândire. Prin urmare, nu va fi o problemă dacă mănânci mai multe dulciuri în acest timp. Dar, este de remarcat faptul că această stare nu ar trebui amânată. În caz contrar, ar trebui făcut ceva cu privire la starea de stres cronic.

3. Lipsa de vitamine și microelemente. Acest motiv se datorează dietelor, alimentației dezechilibrate și bolilor endocrine, în care absorbția anumitor substanțe este redusă. Veți fi atrași de dulciuri dacă există o lipsă de crom, carbon, fosfor, triptofan în organism. În acest caz, ar trebui să consumați următoarele produse:

  • Cu lipsă de crom, mâncați struguri întunecați, ciuperci, broccoli proaspăt, nuci, curmale, carne închisă la culoare;
  • Cu o lipsă de fosfor, leguminoase și cereale, peștele de mare, ouăle vor ajuta;
  • Cu lipsa de carbon, sunt necesare fructe proaspete, neacide;
  • Cu o deficiență de triptofan, brânză tare, stafide, ficat de cod, spanac proaspăt se vor economisi.

4. Osteocondroza. Această boală este una dintre cauzele comune ale poftei de zahăr. Problemele coloanei vertebrale pot duce la compresia arterelor care transportă sângele la creier. Drept urmare, creierul primește mai puțină glucoză, ceea ce este simbolizat prin creșterea dorinței de a mânca dulciuri.

5. Boli ale tractului gastrointestinal. Un intestin și stomac sănătos sunt o garanție a absorbției depline a nutrienților. Cu disbacterioză, hemoroizi, aciditate mare, constipație, tractul digestiv disfuncționează, ceea ce perturbă absorbția aminoacizilor și mineralelor.

6. Boli ale ficatului. Mulți oameni care au avut boala Botkin au poftă de dulciuri pe viață. Splina, în care există procese inflamatorii, poate necesita și dulciuri.

7. Alcoolismul berii. Iubitorii de bere ar trebui să înțeleagă că încă mai există o doză mică de alcool în această băutură. Digestia alcoolului are loc cu participarea glucozei. Din acest motiv, creierul și organele pot primi mai puțină glucoză și o necesită din alimente în cantități crescute.

8. Utilizarea îndulcitorilor. O mulțime de producători au început să folosească în producția de produse în loc de zahăr. Drept urmare, o persoană mănâncă dulciuri și produse de cofetărie, dar nu își satisface nevoia de glucoză.

9. Diabet. Una dintre cele mai mari cauze ale poftei de zahăr este diabetul de tip 1. În această boală, insulina nu este produsă în cantitatea necesară, care este necesară pentru absorbția glucozei. Simptomele bolii sunt: ​​gură uscată, sete intensă dimineața, probleme ale pielii sub formă de roșeață și crăpare.

Din toate cele de mai sus, vrea să tragă concluzia principală: pofta de dulciuri poate indica prezența unei boli grave sau lipsa substanțelor necesare. Nu ignora dorința de a mânca bomboane. Uneori poate fi foarte necesar...

De ce îți poftești atât de mult dulciuri?

Oamenii de știință au demonstrat de mult timp că zahărul, precum și nicotina, cofeina și drogurile, pot crea dependență! Am decis să ne dăm seama care sunt motivele obiective pentru care îți dorești cu adevărat dulciuri și unde trece o persoană deja limita și devine dependentă de zahăr?

Motive psihologice

Aceste motive, de regulă, provin din copilărie. La urma urmei, de foarte multe ori, atunci când ceva nu merge unui copil sau este supărat, a eșuat, un părinte grijuliu va încerca să-și înveselească copilul dându-i ce? Așa e, bomboane sau ciocolată!

Un astfel de lanț cauzal se formează de-a lungul vieții și, fiind deja un adult, o persoană încearcă să „capture” fenomene psihologice precum:

Stresul și tensiunea emoțională;
stimă de sine scazută;
subestimarea celorlalți;
lipsa de atentie;
dorința subconștientă de auto-încurajare;
dorința de a experimenta un sentiment asemănător cu plăcerea care a apărut în copilărie atunci când mănâncă un asemenea dulce etc.

Întâlnirea și discuția cu un prieten bun, odihna bună de la locul de muncă va ajuta la evitarea problemelor de „blocare” - de exemplu, mergeți la SPA, mergeți la casa de țară pentru tot weekendul, aranjați-vă un weekend activ sau invers. , dormi bine. „Recompensează-te” într-un mod mai valoros - de exemplu, cumpără un lucru sau o carte la care ai visat de mult, înscrie-te la o clasă de master interesantă pe care nu ai pus niciodată mâna, vizitează o nouă expoziție.

Cauze fiziologice

Principalul motiv fiziologic pentru care îți dorești dulciuri este o alimentație tulburată: sărituri peste mese sau o masă insuficient de satisfăcătoare la una dintre mese: de exemplu, dacă de obicei bei o ceașcă de cafea cu un sandviș la micul dejun, nu este de mirare că până la 10. –Ora 11 desfaci bomboane la serviciu.

De asemenea, dorința de a mânca ceva dulce poate fi afectată de:

Lipsa de vitamine B, crom și carbon în organism;
oboseală cronică și lipsa regulată de somn;
diete cu conținut scăzut de calorii și lipsă de carbohidrați lenți în dietă;
suprasolicitare mentală, deoarece creierul nostru are nevoie de glucoză pentru a funcționa, iar dacă aveți o muncă dificilă care necesită brainstorming constant, organismul va avea nevoie de mai multă glucoză;
modificarea activității fizice;
luarea de medicamente;
cafea, țigări, alcool;
refuzul brusc al țigărilor.

Cel mai simplu lucru care se poate face pentru a preveni apariția cauzelor fiziologice este să stabilești o rutină și o alimentație zilnică: încearcă să dormi 7-8 ore, gândește-te din timp ce vei mânca la micul dejun, prânz și cină și mănâncă echilibrat, deoarece un o porție mare de salată de legume cu o felie de carne sau pește este mult mai satisfăcătoare și mai sănătoasă decât un baton dulce!

Bea o cură de multivitamine potrivită pentru tine și, de asemenea, bazează-te pe fructe de mare bogate în crom. În mod ideal, încearcă să renunți cât mai mult la cafea și alcool în alimentație, iar dacă în prezent te lași de fumat, studiază diferite moduri și găsește un înlocuitor demn pentru dulciuri, altfel, scăpând de o dependență, vei obține una nouă. !

Aflați mai multe de ce aveți poftă de dulciuri urmărind videoclipul expertului care răspunde la această întrebare:

De ce o femeie își dorește constant dulciuri înainte de menstruație, în timpul sarcinii și, de asemenea, în timpul alăptării?

În aceste perioade, corpul unei femei consumă o cantitate imensă de vitamine, macro și microelemente. Carenta de magneziu, carbon, crom, sulf, fosfor, triptofan provoaca pofta de dulciuri.

Compensați lipsa de crom grăsimi vegetale și animale nerafinate, lapte, carne de vită, pui, pollock, hering, ton, fructe de mare, sfeclă, roșii, struguri, alune.
Carbonul conține grăsimi vegetale și animale, banane, cartofi, sfeclă, fasole, linte, mazăre, rădăcină de țelină, orez, cereale din boabe de grâu.
Magneziul este bogat în semințe, banane, grepfrut, pepene galben, verdeață de grădină, dovleac, hrișcă, orez brun, fasole, năut, pește de mare, carne, ciocolată neagră, migdale dulci, caise uscate și alte fructe uscate.
Lipsa de sulf este compensată de carnea animalelor și păsărilor, pește, produse lactate, ouă, nuci.
Există o mulțime de fosfor în verdețurile de grădină, legume, semințe, nuci, cereale, pește de mare și de apă dulce, carne, ouă și lapte.
Triptofanul conține carne, pește, produse lactate, icre de pește, ciuperci, fulgi de ovăz, nuci, banane, curmale.