Cel mai mare pepene verde din lume va surprinde pe mulți. Cel mai mare pepene verde

Pentru mulți, vara este asociată nu numai cu vacanțele și cu marea, ci și cu pepenele verde suculent, roșu și delicios. Acesta este unul dintre deliciile de vară preferate atât pentru copii, cât și pentru adulți. America de Sud este considerată locul de naștere al pepenilor verzi. În această țară se cultivă atât exemplare mici, cât și uriașe. Ca cultură de tărtăcuță, arabii au început să cultive pepene verde, apoi evreii.

Mulți agronomi din diferite țări perioadă lungă de timp S-au certat, ce fel de pepene ii aparține? Ce este? Un gen din familia Dovleacului sau o boabă mare? Dar și astăzi opiniile experților sunt împărțite. Un singur lucru este clar - acesta este un fruct gustos și sănătos!

Indiferent de familie căreia îi aparține această delicatesă suculentă, mulți fermieri încearcă să stabilească un record. Scopul lor principal este să crească cel mai mare pepene verde din lume.

Pepeni care bat record

Deci, cât cântărește cel mai mare pepene verde? Cele mai recente date sugerează că în Statele Unite sunt cei mai capabili să crească giganți. Dar locuitorii altor țări nu sunt nici pe departe în urmă. Deoarece pepenele verde a prins bine rădăcini în diferite țări, în fiecare se străduiesc să crească cel mai suculent și mai mare exemplar.

Conducerea în cultivarea pepenilor verzi aparține următoarelor țări:

• Curcan;
• China;
• Iran;
• Brazilia.

Uriaș delicios din America

Cel mai mare pepene verde din lume a fost înregistrat pentru prima dată în SUA în 2005. Cântărea 122 de kilograme. Nimeni nu a reușit încă să doboare acest record. Acest exemplar a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness. Acest gigant suculent a crescut în grădină timp de aproximativ 6 luni. Greutatea mare a pepenelui nu i-a permis să-l ducă la cântar. A fost purtat pe o căruță mare.

După 3 ani (în 2008), un alt gigant a crescut în America. În statul Louisiana, a fost cultivată o delicatesă care cântărește 117 kilograme. Această greutate nu a permis doborârea recordului anterior, dar fermierii au decis să nu se oprească aici. Ei au promis că vor mulțumi pe toată lumea în viitor cu un nou deținător de record.

Într-adevăr, un adevărat gigant a fost crescut în 2013 în Tennessee. Un american a reușit să crească un pepene galben cântărind aproape 159 kg. Acest exemplar a fost înregistrat oficial ca cel mai mare pepene verde din lume. Și Chris Kent a devenit faimos în toată țara datorită acestui lucru. În plus, este interesant că Chris nu este un fermier profesionist, nu este un reprezentant al cunoscutelor dinastii agricole americane. De profesie, este un contabil obișnuit, iar hobby-ul lui este să cultive pepeni și tărtăcuțe.

Chris asigură că va cădea din nou în Cartea Recordurilor Guinness. El poate crește din nou cel mai mare pepene verde.

Deținători de recorduri din China

China - această țară este mereu la audiere. Ea nu se poate lăuda cu înregistrări clare în cultivarea pepenilor verzi. Cel mai mare exemplar crescut în această țară cântărea 70 kg. Dar agronomii chinezi au excelat într-un alt fel, pentru că au scos la iveală o nouă varietate. Și astăzi puteți cumpăra un pepene verde în formă de inimă, un cub sau o piramidă. Crescătorii chinezi cred că fructele acestei forme vor fi păstrate mult timp. În plus, această formă se reflectă în gustul fructelor - devine mai suculent și mai strălucitor.

Apropo, turiștilor din China li se oferă să viziteze un sat special în care se cultivă fructe dulci mari.

Uriașul Azerbaidjanului

Fructele suculente și fructele de pădure delicioase sunt semnul distinctiv principal al Caucazului însorit. Și nu este de mirare că aici ar putea crește aproape cel mai mare pepene verde din lume, cu o greutate de 119 kg. Fermierii locali nu au ascuns faptul că semințele din care a crescut acest gigant au fost aduse din SUA (soiul Caroline Cross). Fructe mari de formă alungită cu dungi verzi deschise cresc dintr-un astfel de material săditor. Perioada de maturizare a gigantului azerbaigian este de aproximativ 100 de zile.

Japonia conduce din nou

Japonezii se străduiesc să fie primii din lume în multe industrii. Agricultura nu face excepție. Într-adevăr, în 2005, un fermier local a reușit să cultive un pepene galben cântărind 111 kilograme.

Producătorul de pepeni galbeni Akinori Takomitsu a cultivat pepeni verzi toată viața. Și, de-a lungul timpului, și-a transformat hobby-ul într-o afacere destul de profitabilă. La urma urmei, astfel de exemplare sunt perfect capturate de cafenele și restaurante. Fructele nu sunt doar mari, ci și dulci.

Dar acest fermier nu speră în condiții naturale favorabile. El folosește în mod activ cele mai recente invenții tehnice pentru creștere.

Gigantul japonez a fost cumpărat cu aproape 300 de dolari de o organizație comercială pentru promoții.

record rusesc

Un fermier rus a crescut în 2009 un pepene galben cântărind 90 kg. El a promis că va bate recordul american de viteză și va intra în Cartea Recordurilor Guinness.

Record ucrainean

Recordul Ucrainei este relativ mic, dar merită atenția sa. Un localnic a prezentat la festivalul anual al agriculturii un pepene galben de 25 de kilograme. Acesta este un record pentru cultivarea de pepeni și tărtăcuțe în Ucraina.

Cum să crești un pepene verde uriaș

Vrei să crești și tu un campion? În primul rând, alegeți soiul potrivit. Când faceți acest lucru, amintiți-vă că semințele trebuie selectate ținând cont de clima din zona dumneavoastră. La urma urmei, este posibil ca o varietate de fructe americane gigantice să nu prindă rădăcini în zona ta.

Îngrijirea adecvată este cheia succesului. În special, ar trebui să alegeți locul potrivit pentru creștere, să fertilizați solul la timp. În acest caz, planta ar trebui să crească într-o zonă deschisă însorită. Dacă doriți să obțineți un pepene mare, experții recomandă să lăsați un singur fruct.

Planta are nevoie de udare zilnică. Pentru a obține o coacere uniformă, fructele trebuie răsucite în mod regulat dintr-o parte în cealaltă. Uneori este așezat pe un palet special din lemn și plasă. Deci fructele nu vor putrezi.

Dezavantajul acestor giganți este gustul lor nu foarte dulce. La urma urmei, în interiorul fructelor atât de mari nu se coace complet.

Culoarea crustei de fructe poate fi diferită: verde deschis sau închis, marcată, cu o dungă închisă sau albă, sau fără ea deloc.

Pepenele verde este cultivat în aproape 100 de țări. Există peste 1000 de soiuri. Acest fruct este dulce și suculent. Mulți medici recomandă utilizarea acestuia, deoarece este un excelent diuretic, antiinflamator și antipiretic.

Să mănânci pepene verde vara este o necesitate. La urma urmei, este aproape 90% apă. Datorită acestui fapt, consumul său echilibrează perfect cantitatea de lichid din corpul uman.

Sursă: CC0/TheDigitalArtist

În această zi, în multe țări au loc festivaluri tematice, restaurantele pregătesc feluri de mâncare și cocktail-uri cu pepene verde, iar cei mai disperați participă la concursuri pentru mâncarea sa de mare viteză.

În cinstea sărbătorii, am adunat pentru tine câteva fapte interesante despre această boabă suculentă de vară.

Cel mai mare pepene verde

Cel mai mare pepene verde din lume, care este înscris oficial în Cartea Recordurilor Guinness, a fost cultivat de americanul Chris Kent din Tennessee în 2013. Boabele uriașe cântăreau 158 de kilograme și 984,11 grame.

Cel mai mic pepene verde

Soiul „Pepquinos” este cumpărat în mod activ de restaurantele la modă din întreaga lume. Nimeni nu a crescut în mod special micro-pepeni verzi; ei cresc liber în sălbăticie în America de Sud. Arată ca o agrișă în aparență, dar are gust de castravete.

cel mai scump pepene verde

Soiurile de pepene verde „Densuke” cu siguranță nu vor putea colecta din propria grădină. Este cultivat într-un singur loc de pe planetă - pe insula japoneză Hokkaido. Are exact același gust ca cel obișnuit, doar că deasupra este complet negru. În timpul sezonului se colectează nu mai mult de 10 mii de bucăți. Un aspect neobișnuit și o „circulație” limitată determină costul unui tratament - aproximativ 250 de dolari bucata.

Cei mai frumosi pepeni verzi

În China, pepenii verzi sunt pur și simplu obsedați. Fermierii locali le cresc sub formă de inimioare, pătrate și alte forme simple, dar interesante. Ele diferă și prin culorile pulpei: de la roz și visiniu la galben și alb.

record de tăiere pepene verde

Americana Ashrita Furman, în vârstă de 63 de ani, părea să încerce în mod special să ajungă la timp pentru vacanță. Pe 18 iulie, a stabilit un nou record mondial pentru cea mai rapidă tăiere a unei fructe de pădure. Un interes deosebit este faptul că Furman a zdrobit pepenii verzi cu o sabie pe stomac.

O astfel de recoltă de fructe de pădure precum pepenele este cunoscută de majoritatea locuitorilor planetei. Cauzează dispute active în rândul oamenilor de știință și în fiecare an câștigă din ce în ce mai mulți fani ai gustului său. Între iunie și septembrie, este cea mai mare boabă din lume. Știința cunoaște multe dintre soiurile sale și există o competiție nespusă între fermierii care vor cultiva cel mai mare pepene verde din lume.

basme antice

După cum arată istoria, pepenele verde era bine cunoscut atât în ​​Egiptul antic, cât și în Roma. Există multe legende și povești despre această boabe gustoase și suculente. De exemplu, vechii locuitori ai țării faraonilor erau siguri că pepenii mari erau fructe crescute dintr-o sămânță pe care conducătorul lumii interlope, zeul Set, nu le putea reține la vederea zeiței Isis.

Vietnamezii au o legendă că primii pepeni au apărut pe insula An Tiem, unde fiul adoptiv al regelui Hung Vuong al IX-lea, Mai Yen, își ispășește pedeapsa. Legenda spune că May a devenit incredibil de bogat, deoarece a muncit constant neobosit, iar când tatăl său adoptiv a văzut asta, nu a crezut în onestitatea a câștigat tânărul.

Furios, a exilat-o pe Maya Yen și pe soția sa pe o insulă stâncoasă nelocuită, cu vegetație rară. După ceva timp, o pasăre de peste mări a zburat pe o insulă pustie și a lăsat în urmă semințe ciudate, care, după ce au căzut în pământ, au încolțit și au dat fructe verzi mari, ciudate. Exilatul a încercat boabele și s-a bucurat foarte mult că acum el și soția lui nu vor muri de foame.

Reguli de plantare și caracteristici ale zmeurii în creștere Yellow Giant

Mai a strâns toate oasele din pepenele verde mâncat și le-a plantat în jurul insulei. Drept urmare, erau atât de multe fructe încât puteau fi comercializate, iar bărbatul întreprinzător a decis să atragă oamenii pe insulă scriindu-și numele și unde să-l găsească pe unul dintre fructe. După ceva timp, o navă a ancorat pe o insulă pustie, iar Mai Yen a schimbat fructe de pădure cu orez și mirodenii. Și așa și-a început comerțul activ.

De fiecare dată tot mai multe corăbii navigau spre insulă, iar afacerile fiului adoptiv al regelui au început să înflorească. Omul și-a îmbunătățit starea și a devenit din nou unul dintre cei mai bogați oameni din regat. Aflând ce s-a întâmplat, regele Hung Vyong a crezut că tânărul nu l-a înșelat și, după ce l-a iertat, l-a invitat înapoi la palat. De atunci, vietnamezii cred că insula în care a locuit Mai Yen este insula pepenilor sau, așa cum se numesc în acele părți, castraveții de vest.

Originea numelui boabei are, de asemenea, multe opțiuni. Unii savanți cred că cuvântul „pepene verde” este de origine Kypchak. LA lumea modernă această limbă este moartă, iar în secolul al XVIII-lea era vorbită în Hoarda de Aur. Alți experți sunt siguri că numele celei mai mari fructe de pădure din lume este de origine persană și înseamnă literal „castravete măgar”.

Africa de Sud este considerată locul de naștere al pepenilor verzi și este cultivată activ în țări precum:

Soiuri rezistente la îngheț de struguri neacoperitori pentru regiunea Moscovei

Oamenii de știință nu se obosesc să se certe despre ce este cu adevărat un pepene verde. Unii sunt siguri că acesta este un dovleac cu caracteristicile unei fructe de pădure, în timp ce alții consideră că fructul verde este un fruct. În prezent, sunt cunoscute peste 1.300 de specii de pepeni verzi. Cele mai frecvente includ:

• „Crucea Carolinei”;
• „Dimensiunea rusă”;
• Astrahan;
• Kamyshinsky;
• Herson.

Această tărtăcuță neobișnuită cu dungi preferă locurile uscate și poate crește la dimensiuni enorme. Există chiar și competiții în lume între grădinari care încearcă să crească pepene cât mai mare și greu. În prezent, un fermier american, mare fan al acestei fructe de pădure din Tennessee, Chris Kent, are o palmă și un semn în Cartea Recordurilor Guinness cu „titlul” onorific al proprietarului celui mai mare pepene verde.

Bărbatul a reușit să crească în domeniul său un reprezentant de pepene galben de 158 de kilograme. Este de remarcat faptul că aceasta nu este prima dată când fermierul intră sub controlul iubitorilor de discuri.

Argintul printre liderii pentru cel mai mare pepene verde din lume, a cărui greutate era de 122 de kilograme, a revenit proprietarilor fermei Hope Farm Store, familia Bright. Au reușit să intre în cartea recordurilor în 2009. Este de remarcat faptul că acești rezidenți ai Statelor au uimit, de asemenea, lumea nu pentru prima dată cu capacitatea lor de a cultiva legume și fructe foarte mari.

Locul trei și binemeritatul bronz îi aparține unui rezident al Statelor Unite, care în 1990 al secolului trecut a crescut o groază în domeniul său, tot în Tennessee, care cântărea 118 kg. Soiul din care s-a obținut pepenele record s-a numit „Carolina Cross”.

Pe locul patru în Cartea Recordurilor se află un gigant din Louisiana. Oaspetele dungat al câmpurilor americane a reușit să atingă o masă de aproape 115 kg într-o formă matură. Un fel de record a fost stabilit de fermierii din dinastia Sistrenkov.

Cum să crești căpșuni Mara de Bois

Pe locul cinci printre campioni se află japonezul Akinori Takomitsu. Omul a crescut această tărtăcuță toată viața și chiar a venit cu o modalitate de a crește exemplare deosebit de mari dintr-o boabă obișnuită care cântărește 15-20 kg. Ideea lui a avut succes și chiar a pus pe stream producția de giganți. Pepenii giganți de pe câmpurile din Takomitsu sunt la mare căutare în patria lor și sunt rapid capturați de restaurante și alți iubitori de exotice.

Recordurile europene pentru creșterea giganților cu dungi verzi, în comparație cu americanii, sunt foarte modeste. Multă vreme, cel mai greu reprezentant al pepenilor verzi din Europa a fost o boabă de 64 de kilograme. În Rusia, în această vară, boabele suculente și apetisante nu depășesc o greutate de 60 de kilograme, iar cultivatorii amatori de pepene nu au depășit încă 15 kilograme.

Cu toate acestea, experții spun că dimensiunea mare a unui pepene verde nu indică întotdeauna dulceața și gustul său bogat și plăcut. Destul de des, în special reprezentanții mari ai familiei de tărtăcuțe nu sunt întotdeauna gustoși.

Nu este surprinzător că această cultură de pepene galben este foarte populară în peste 97 de țări ale lumii. Pepenele verde este foarte sănătos și are câteva proprietăți unice. Pulpa boabelor conține până la 13% glucoză, fructoză și zaharoză.

Când vorbim despre pepeni, de obicei ne referim la pepenele Astrahan - cei mai populari din Rusia. Cu toate acestea, discordia pepene verde. În total, există peste 1200 de soiuri ale celei mai mari fructe de pădure dungi.

Cel mai unic

Soiurile de pepene verde „Densuke” cu siguranță nu vor putea colecta din propria grădină. Este cultivat într-un singur loc de pe planetă - pe insula japoneză Hokkaido. Cu toate acestea, principala caracteristică a unei plante rare este aspectul său remarcabil. Crusta neagră fără o singură bandă este absolut diferită de „colorarea” tradițională. Dar în interiorul pepene verde este destul de asemănător cu omologii săi, cu pulpă roșie suculentă.

Recoltați negru frumos - nu mai mult de 10 mii de bucăți. Aspectul neobișnuit și „circulația” limitată determină costul delicateții - aproximativ 250 USD.

Nu mulți oameni își pot permite un asemenea răsfăț. Interesant este că veniturile din licitație din vânzarea primului exemplar din „Densuke” au depășit 6 mii de dolari. Deci, acest pepene verde poate fi numit și cel mai scump din istoria cultivării unei culturi.

Cel mai mare

Să ascult „aha!” la sfârșitul verii și „ooh!” de la vecini, privind cu invidie la un micuț, dar crescut alături de ei, pepene verde, trebuie să faci mult efort. Nu se știe ce metode folosește americanul Lloyd Bright. Cu siguranță, Arizona cunoaște un secret, deoarece din 1979, pepeni uriași au fost recoltați în mod tradițional la ferma sa.

În 2005, acolo a fost cultivat un deținător al recordului mondial - pepenele „Carolina Cross”, a cărui greutate era de 122 kg.

Agrarii ruși după 4 ani și-au dat „răspunsul”. Igor Likhosenko, rezident în Krasnodar, a surprins pe toată lumea cu o „bacă” de 61,4 kg. Limbi rele au spus că fermierul a plantat un pepene pe rădăcini mai puternice de dovleac, ceea ce a făcut posibilă obținerea unui rezultat impresionant. Totuși, în grădinărit și horticultură, ca și în război, toate mijloacele sunt bune.

Cel mai mic

Când te uiți la un pepene verde cu un diametru de câțiva centimetri, te gândești involuntar: de ce și cine are nevoie de asta?

Se pare că mai ai nevoie de el! Soiul „Pepquinos” este cumpărat în mod activ de restaurantele la modă din întreaga lume pentru prepararea de salate și deserturi delicioase.

Micropepenii verzi nu sunt o altă realizare a crescătorilor. Bebelușii minunați cresc sălbatici în America de Sud. Cu siguranță nu vor fi de interes pentru grădinarii noștri, pentru că în aparență pepenii arată ca agrișe, iar la gust arată ca castraveți. Sunt destule ambele în grădinile noastre.

Cel mai popular printre ruși

Pepenele Astrakhan nu este doar un pepene. Este o marcă! În perioada sovietică, „Astrakhansky” a făcut posibilă „prinderea din urmă și depășirea”, făcând posibilă stabilirea unui nou record pentru recoltă.

Pentru rezistența la boli, transportabilitatea excelentă și păstrarea calității, soiul este apreciat de producători și comercianți cu amănuntul. Dragostea populară a cumpărătorilor este, de asemenea, destul de de înțeles - gustul divin tradițional, aroma proaspătă delicioasă. Tăiați cu o criză - și sufletul se bucură!

Cel mai fără semințe

O componentă indispensabilă a unui pepene verde tipic sunt semințele. Pentru mulți, scuipatul lor este o parte integrantă a ritualului de mâncare. Dar nu pentru toată lumea!

Probabil, pentru cei care sunt enervați sau obosiți să extragă semințe din pulpă a fost crescut soiul fără semințe „Chervonny King”.

Pericolul de a se sufoca cu o sămânță, desigur, a dispărut, dar odată cu el, se pare, a dispărut și farmecul momentului adunărilor de familie fără grabă. Un fel de mâncare uriaș în centrul mesei, în jur - fețe vesele, unse până la urechi cu suc de pepene verde... Frumusețe!

Cea mai proasta aromă de pepene verde

Ce gust are pepenele verde? Mulți spun destul de rezonabil: "Pepene verde!" Dar crescătorul de Astrakhan Artem Sokolov va răspunde cu siguranță diferit, deoarece soiul său „Vector” are un gust unic de nucșoară.

A apărut datorită creșterii cantității de monozaharide extrem de utile organismului: glucoza, „combustibilul” necesar pentru funcționarea eficientă a celulelor, și fructoza, un zahăr care nu necesită insulină pentru absorbție.

Curiozitatea a fost crescută în 2013. În același timp, ea a devenit laureată a concursului Campionul pepenelui. Apropo, tatăl lui Artem, Sergey Sokolov, este creatorul celebrului soi Lunny, cu carne galbenă uimitoare și o aromă delicată de lămâie.

Cel mai nepretențios

Pentru ca pepenele verde să se coacă, este necesar ca vremea să fie uscată și însorită toată vara, temperatura solului să nu coboare sub 10 grade, temperatura aerului să nu crească peste 30. În general, sunt prea multe „dar” pentru a realiza o rezultat pozitiv. Dar este în natura poporului ruși să dispere și să ridice neputincios din umeri?

Practica pe termen lung a condus la concluzia că este foarte posibil să crești pepene verde într-o seră dacă plantezi, de exemplu, „Sugar Baby”, care nu este foarte solicitant în condițiile de creștere.

Desigur, nu va funcționa să conduci un gigant pe o roabă de grădină de la seră la casă. Dar să arunci în portbagaj „pepenilor verzi” câte unul și jumătate până la două kilograme, chiar și pentru locuitorii din regiunile nordice, este destul de realist.

Berry nu este doar afine, merisoare sau lingonberries. Există specii interesante care nu pot fi atribuite imediat unui anumit grup.

Oamenii de știință au identificat caracteristicile după care se determină boabele sunt coaja densă, suculentă în interior și prezența semințelor. Din programa școlară se știe că cea mai mare boabă este un pepene verde. Acesta este primul fruct din clasament.

Deci, luați în considerare cele mai mari 10 fructe de pădure. Vârful este făcut în jos.

Pepenele verde aparține familiei de tărtăcuțe. Patria este Africa de Sud. Fructul conține multe semințe, suculente. Forma, culoarea și mărimea depind de varietate.

Cel mai mare pepene verde este cultivat în America. Greutatea era de 90 de kilograme. Acesta este un record mondial. Un fermier din Rusia a introdus în 2009 un pepene verde de 61 kg din soiul Russian Size. O astfel de masă este un record în Europa.

Următoarele țări sunt lider în cultivarea pepenilor verzi:

• China;
• Curcan;
• Iran;
• Egipt;
• Rusia;
• Uzbekistan.

Pepenii verzi sunt folosiți în gătit și în medicină. Boabele furnizează organismului uman cu fier, elimină excesul de lichid, accelerează metabolismul și reduce greutatea.

Dovleacul este al doilea ca mărime după pepene verde. Cea mai mare boabe este cultivată în Belgia de Matthias Willemans. Masa dovleacului a fost de 1190,5 kg. Dar aceasta este o excepție și rezultatul eforturilor depuse pentru a crea condiții favorabile. Parametrii standard pentru fructele mari sunt 50-70 kg.

Dovleacul este folosit în industria alimentară și ca hrană pentru animale. Poate fi păstrat până la 1 an. În medicină, se folosesc semințe care sunt ușor uscate înainte de utilizare.

Pepenele galben este o cultură de pepene galben aparținând genului de castraveți. Patria - Asia Mică și Asia Centrală. Durează 2-6 luni de la plantare până la maturitate. Fructul are aspectul unui dovleac (sferic sau cilindric). Culoarea, în funcție de soi, este galbenă, verde, maro sau albă.

Dimensiunea medie a fructelor este de 1,5-4 kg. Pepenele galben este folosit în alimente. De asemenea, se pretează la uscare, uscare și prelucrare în dulceață, miere sau fructe confiate.

Cel mai mare pepene galben s-a copt în SUA în 1985. Greutatea era de 118 kg și lungimea de 75 cm.

Dovlecelul aparține și boabelor, un fel de dovleac comun. Fructele sunt alungite. Pulpa este fragedă cu prezența semințelor. Datorita continutului caloric de 20 kcal si fibre, este folosit in dietetica pentru ajustarea greutatii.

Recordul mondial de mărime a fost doborât de un dovlecei de 65 kg din Marea Britanie în 2008.

Ananasul este o plantă perenă cu o înălțime de 1 metru. Fructul a fost descoperit de Columb în 1493 în America Centrală. Ananasul nu conține semințe, dar este o inflorescență de boabe mici. Greutatea ajunge la 15 kg.

Principalele țări producătoare de ananas:

• Tailanda;
• Filipine.

Ananasul este apreciat ca aliment nutritiv. Normalizează digestia, accelerează arderea grăsimilor și saturează organismul cu vitamine din grupa B, A și PP. În același timp, conține 86% apă, restul este zaharoză.

Roșia aparține familiei Solanaceae. Recunoscută popular ca legumă. Și din punctul de vedere al botanicilor - o boabă care îndeplinește toate cele 3 criterii. Fructele sunt suculente, forma este de la rotundă la cilindrică. Patria - America de Sud. În gătit, este folosit în formă crudă, coaptă, uscată și conservată.

După greutate, roșiile se disting:

• mic, până la 50 de grame;
• mediu, de la 51 la 100 de grame;
• mare, peste 100 de grame.

Cea mai mare roșie a fost cultivată de Gordon Graham în 1986. Greutatea a fost de 3,51 kg, iar tufa în sine a atins o înălțime de 16 metri.

Vinetele este o plantă erbacee din genul Nightshade. În terminologia culinară sună ca o legumă, iar în terminologia științifică sună ca o boabă. Patria este India, Asia de Sud și Orientul Mijlociu. Pentru plantele în creștere, fluctuațiile de temperatură sunt excluse și se menține umiditatea constantă.

Datorită prezenței potasiului, vinetele sunt utile persoanelor cu boli cardiovasculare. Necesită tratament termic înainte de utilizare.

Un rezident din Kuban a cultivat cel mai mare fruct din lume. Greutate 1.690 kg. Înainte de aceasta, poziția a fost ocupată de o vinete cultivată în China cu o masă de 1,5 kg.

Castravetele aparține familiei Cucurbitaceae. Fructul conține multe semințe, suculente, cu o coajă densă. Datorită acestor caracteristici, aparține boabelor. 97% constă din apă. Un castravete cântărește în medie 100 de grame. Prima mențiune despre boabe a apărut acum 6 mii de ani în India, unde a crescut în condiții naturale.

Este folosit ca produs alimentar, precum și în scopuri medicinale și cosmetice. Este apreciat ca agent diuretic și coleretic.

Cel mai mare castravete a fost cultivat de un grădinar britanic. Lungimea a fost de 91,7 cm.

Rodia este o plantă perenă din familia Derbennikov. În îngrijire nu este exigent. În Transcaucazia, este răspândită ca specie sălbatică. Diametrul unui fruct standard este de până la 18 cm, iar numărul de semințe este de până la 700 de bucăți. China a cultivat cea mai mare rodie, care figurează în Cartea Recordurilor Guinness, cu un diametru de 48,7 cm.

Sucul de fructe de pădure este folosit pentru anemie și tulburări digestive. Bogat in aminoacizi si vitamine A, C, PP, etc. Conținut caloric 70 kcal la 100 de grame.

Planta este o viță de vie asemănătoare unui copac. Kiwi este din China. La oamenii de rând, al doilea nume este „agrișe chinezesc”. Greutatea unui făt mediu este de 75 de grame, mare -100 de grame sau mai mult. Diferă în pulpa suculentă de culoare verde cu semințe negre. Fructele necoapte sunt smulse, păstrate până la 1 an. Kiwi este deținătorul recordului pentru conținutul de vitamina C. Conține și iod. Este folosit în cosmetologie ca peeling și hidratant pentru piele.

Clima subtropicală este favorabilă pentru cultivarea fructelor de pădure. Distribuit în Italia, Chile, Grecia și Noua Zeelandă. În Crimeea, agronomii cresc kiwi de mărimea unui pahar fațetat și cântărind până la 200 de grame.

Dacă vă clasați mai departe, atunci următoarele poziții ar fi ocupate de smochine și feijoa. Produsele neașteptate au căpătat statutul de boabe, în ciuda faptului că omenirea le consideră un fruct sau o legumă. Dar există o asemănare între ele - o valoare biologică ridicată pentru funcționarea corpului uman.