Dar nutriția plantelor? Mineral de nutriție a plantelor: elemente principale și funcții ale diferitelor elemente pentru plante

Nutriția plantelor este absorbția mineralelor conținute în sol de către sistemul radicular și asimilarea lor ulterioară de către planta însăși. Pentru trecerea normală a proceselor de absorbție a elementelor minerale, planta are nevoie de respirația sistemului radicular, temperatură ambientală adecvată, aciditatea solului, concentrația și compoziția soluțiilor nutritive. Cele mai importante elemente pentru nutriția plantelor sunt: ​​fosforul, potasiul, azotul, fierul, calciul, magneziul și borul. Toate elementele care alcătuiesc plantele îndeplinesc anumite funcții. Rolul mineralelor în procesul de creștere a plantelor este foarte divers. Pe lângă oxigen, carbon și hidrogen (organogeni), toate plantele au nevoie de fosfor, sulf, azot, magneziu, calciu și fier. În urma diferitelor studii, s-a descoperit că pentru creșterea și dezvoltarea optimă a plantelor este necesar un întreg set de substanțe găsite în sol în cantități microscopice. Pe lângă fierul absorbit de plantă, are nevoie și de cupru, zinc, bor, cobalt, mangan și molibden.

Toate elementele de mai sus utilizate în soluțiile nutritive sunt împărțite în trei grupe în funcție de natura consumului:

1) ultramicroelemente - argint, radiu, mercur, cadmiu etc. (milionimi de procent);

2) oligoelemente - cupru, bor, zinc, mangan, cobalt, molibden și altele, consumate în cantități mici (de la sută de miimi la miimi de procent);

3) macronutrienti - fosfor, azot, calciu, potasiu, sulf, fier, magneziu, consumati in cantitati relativ mari (de la sutimi de procente la cateva procente).

O planta pentru dezvoltarea sa normala trebuie sa primeasca toate mineralele de care are nevoie in concentratiile potrivite in forma dizolvata. Dacă planta nu primește cantitatea potrivită de un element, atunci apar semne de foame. Prin adăugarea acestui element, aceste semne sunt eliminate. Dacă planta primește orice microelement în exces, atunci se obține otrăvirea plantei. Borul și cuprul, de exemplu, la concentrații de peste 1 mg per 1 kilogram de sol inhibă creșterea multor plante. Dacă concentrația scade sub 0,5 mg per 1 kilogram, atunci începe foamea. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că aceste elemente minerale sunt implicate în procesul de construire a organitelor celulare și a protoplasmei. În plus, ele oferă o anumită structură de biocoloizi ai materiei vii, fără de care procesele de viață nu pot continua.

Fosfor găsite în sol sub formă organică și minerală. Formele minerale ale fosforului predomină în solurile podzolice și acide. Prin urmare, vararea unor astfel de soluri crește disponibilitatea substanțelor care conțin fosfor pentru plante. Dacă apare înfometarea de fosfor, frunzele plantelor devin verde-galben, procesul de depunere a bobocilor florali și începutul înfloririi plantelor este întârziat, iar calitatea florilor se deteriorează.

Azot necesare dezvoltării normale a plantelor. În lipsa acestui element, frunzele plantei devin galben-verzui pal, cu pete roșiatice. În cazul lipsei de azot, frunzele devin mai subțiri. De obicei, azotul din stratul fertil de sol este conținut într-o formă care nu este disponibilă plantelor. Cu toate acestea, ca urmare a proceselor microbiologice, azotul din forme inaccesibile este transformat într-o formă asimilată de plante. Există câteva microorganisme în sol care preiau azotul din aer și îl pun la dispoziția plantelor. Cu toate acestea, nutriția plantelor cu îngrășăminte azotate este necesară în majoritatea cazurilor, deoarece solurile sunt sărace în acest element.

Magneziu- un element inclus în compoziția clorofilei vegetale. Cu lipsa acestui element, frunzele devin casante, devin „marmură”. Magneziul creează o reacție neutră a solului și, de asemenea, ajută la eliminarea efectelor nocive ale excesului de var. Potasiul este necesar de plante pentru o varietate de procese fiziologice care au loc în ele. Acest element este responsabil pentru dezvoltarea sistemului radicular. Prezența lui face ca sistemele de rădăcină ale plantelor să fie mai rezistente la îngheț. De regulă, potasiul este conținut în sol de la 1 la 2,5 la sută. În soluri foarte grele și medii, potasiul este conținut într-o formă absorbită.Aceasta este principala sursă de nutriție a plantelor Îngrășămintele cu potasiu sunt necesare în special pentru solurile ușoare, podzolice și turboase.În lipsa de potasiu, frunzele superioare ale plantelor suferă cel mai mult.Se luminează, se îngălbenesc la margini, iar doar zonele de frunze din jurul vaselor rămân verzi.

Calciu Este prezent în sol sub formă de fosfați, carbonați și alte săruri. Prezența calciului în sol îi îmbunătățește proprietățile. Cu toate acestea, pentru nutriția plantelor, acest element este în cantități mici. Se adaugă calciu în sol pentru a-i normaliza aciditatea.

Fier susține dezvoltarea normală a clorofilei și a cloroplastelor la plante. Dacă nu există suficient fier în sol, atunci frunzele devin marmorate, culoarea lor devine neuniformă, apar cloroza și îmbătrânirea frunzelor, deoarece clorofila conținută în ele este distrusă.

Cobalt de asemenea, crește stabilitatea clorofilei în plante.

Zinc normalizează respirația plantelor.

Bor necesare pentru cloroplaste. O cantitate insuficientă din acest element în sol duce la degenerarea cloroplastelor din plante.

Molibden, prezentă în sol în cantităţi microscopice, este responsabilă de normalizarea funcţiilor plastidelor.

Cupru responsabil pentru reacțiile redox care apar în celulele vegetale.

Industria produce tablete de microîngrășăminte cu marca „2A”. Ele cântăresc 0,36-0,4 g și conțin: bor - 20 mg, cupru - 5 mg, molibden - 0,4 mg, restul - substanțe biologic active (BAS).

Pentru pansamentul rădăcinilor, 3 astfel de tablete sunt dizolvate într-o găleată de 10 litri. Pentru pulverizarea frunzelor, 1 tabletă se dizolvă în 1 litru de apă. Pulverizarea se efectuează înaintea plantelor cu flori și o lună după aceasta.

Plantele superioare sunt organisme autotrofe, adică ele însele sintetizează substanțe organice în detrimentul compușilor minerali, în timp ce animalele și marea majoritate a microorganismelor se caracterizează printr-un tip de nutriție heterotrof - utilizarea substanțelor organice sintetizate anterior de alte organisme. Acumularea de substanță uscată a plantelor are loc datorită asimilării dioxidului de carbon prin frunze (așa-numita „nutriție a aerului”) și a elementelor de apă, azot și cenușă – din sol prin rădăcini („nutriția rădăcinilor”).

Alimentat cu aer

Fotosinteza este principalul proces care duce la formarea materiei organice în plante. În timpul fotosintezei, energia solară din părțile verzi ale plantelor care conțin clorofilă este transformată în energie chimică, care este folosită pentru a sintetiza carbohidrații din dioxid de carbon și apă. În stadiul de lumină al procesului de fotosinteză, reacția de descompunere a apei are loc cu eliberarea de oxigen și formarea unui compus bogat în energie (ATP) și a unor produse reduse. Acești compuși sunt implicați în următoarea etapă întunecată în sinteza carbohidraților și a altor compuși organici din CO 2 .

Odată cu formarea carbohidraților simpli (hexoză) ca produs, ecuația de fotosinteză totală este următoarea:

6 CO 2 + 6H 2 O + 2874 kJ \u003d C 6 H 12 O 6 +6 O 2

Prin transformări ulterioare din carbohidrați simpli din plante, se formează carbohidrați mai complecși, precum și alți compuși organici fără azot. Sinteza aminoacizilor, proteinelor și altor compuși organici care conțin azot în plante se realizează în detrimentul compușilor minerali ai azotului (precum fosforul și sulful) și a produselor intermediare ale metabolismului - sinteza și descompunerea - carbohidrații. Formarea diferitelor substanțe organice complexe care alcătuiesc plantele consumă energie acumulată sub formă de legături fosfatice de înaltă energie ale ATP (și alți compuși de înaltă energie) în timpul fotosintezei și eliberată în timpul oxidării - în procesul de respirație - a organicelor formate anterior. compuși. Intensitatea fotosintezei și acumularea de substanță uscată depind de iluminare, de conținutul de dioxid de carbon din aer, de asigurarea plantelor cu apă și substanțe nutritive minerale. În timpul fotosintezei, plantele absorb dioxidul de carbon din atmosferă prin frunze. Doar o mică parte din CO 2 . (până la 5% din consumul total) poate fi absorbit de plante prin rădăcini. Prin frunze, plantele pot absorbi sulful sub formă de SO 2 . din atmosferă, precum și elemente de azot și cenușă din soluții apoase în timpul hrănirii foliare a plantelor. Cu toate acestea, în condiții naturale, nutriția cu carbon se realizează în principal prin frunze, iar principala cale prin care apa, azotul și elementele de cenușă pătrund în plante este nutriția rădăcinilor.

nutriția rădăcinilor

Elementele de azot și cenușă sunt absorbite din sol de suprafața activă a sistemului radicular al plantelor sub formă de ioni (anioni și cationi). Deci, azotul poate fi absorbit sub formă de anion NO 3 și cation NH 4 + (numai leguminoasele sunt capabile să asimileze azotul molecular atmosferic în simbioză cu bacterii nodulare), fosfor și sulf - sub formă de anioni de acizi fosforic și sulfuric - H 2 PO 4 - și SO 4 2-, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier - sub formă de cationi K +, Ca 2+, Mg 2+, Fe 2+ și oligoelemente - sub formă de anionii sau cationii corespunzători.

Plantele asimilează ioni nu numai din soluția solului, ci și ionii absorbiți de coloizi. Mai mult decât atât, plantele (datorită capacității de dizolvare a secrețiilor rădăcinilor, inclusiv acidul carbonic, acizii organici și aminoacizii) acționează asupra fazei solide a solului, transformând nutrienții necesari într-o formă accesibilă.

Nevoile organismului vegetal nu se limitează la apă, lumină și dioxid de carbon. În plus, pentru viață, planta are absolut nevoie de minerale dizolvate în apă. Fără ele, planta nu poate crește, funcționa și nu poate da roade. Elementele chimice cele mai necesare plantelor includ: N, P, Mg, Cl, Ca, S. Sodiul face parte din aminoacizi; fosfor - în compoziția acizilor nucleici; magneziu - în compoziția clorofilei; clorul, calciul, sulful și multe alte elemente sunt necesare pentru a menține activitatea vitală nu numai a plantelor, ci și a oricăror alte celule. Plantele primesc oligoelemente din soluția de sol. Organismul vegetal are o nevoie specială de nitrați și fosfor, prin urmare lipsa acestor elemente este indicată mai ales asupra creșterii și dezvoltării plantei. În diferite părți ale lumii, solul are o compoziție chimică diferită. Dacă solul în care se cultivă culturile nu conține suficiente minerale, masa vegetativă a plantelor și recoltele sunt reduse sever. Apoi, pentru a restabili productivitatea, este necesară aplicarea îngrășămintelor pe sol - substanțe care conțin minerale. Dacă cantitatea de îngrășământ este excesivă, acesta nu este folosit de plante sau se acumulează în țesuturile acestora. Folosirea unor astfel de plante pentru hrană poate duce la otrăvire.

Nutriția cu aer a plantelor se realizează cu ajutorul fotosintezei.

Fotosinteză- acesta este procesul de transformare a energiei luminii solare in energia legaturilor chimice si sinteza compusilor organici (carbohidrati) din cei anorganici (apa si dioxid de carbon).

Clorofila este principalul pigment fotosintetic la plantele superioare. În funcție de structura chimică, se disting mai multe tipuri de clorofilă - A (conținut în cloroplastele tuturor plantelor verzi și cianobacteriilor), b , c și d (prezentă împreună cu clorofila A în celulele de alge).

Procesul de fotosinteză constă din două etape interconectate de faze de lumină și întuneric. Faza de lumină apare numai în prezența luminii, cu ajutorul pigmenților fotosintetici din tilacoizii cloroplastelor. Reacțiile în fază întunecată nu necesită lumină pentru implementarea lor și apar în stroma cloroplastelor.

În faza luminoasă a fotosintezei, lumina este absorbită de moleculele de clorofilă, iar energia luminii este transformată în energia chimică a ATP și a NANDPH redus (nicotinamidă adenină dinucleotidă fosfat redusă). Aceste procese sunt efectuate de complexe proteice care fac parte din tilacoizii cloroplastelor.

Unul dintre aceste complexe este fotosistemul 1 (PS1) și fotosistemul 2 (PS2). În fiecare fotosistem se disting trei zone: complex de antenă, centru de reacție, acceptori primari de electroni. Complex de antene alcătuită din clorofilă b și pigmenți accesorii. Este conceput pentru a capta energia luminii și a o transfera în centrul de reacție. La centru de reacție PS1 și PS2 sunt molecule de clorofilă A .

Procesele în faza ușoară sunt efectuate conform așa-numitei scheme Z. Cuantele de lumină, căzând pe PS2 și transferând toată energia lor către acesta, excită electronii centrului de reacție, care sunt transmise prin lanțul de purtători de proteine ​​și pierd energie în acest proces. Locul vacant format din cauza eliberării de electroni în PS2 este completat cu electroni obținuți în timpul fotoliza apei- reacții de scindare a moleculei de apă sub acțiunea unui cuantum de lumină cu eliberare de protoni, electroni și oxigen.

În același timp, în cazul excitației centrului de reacție PS1, electronul este transferat prin proteine ​​care conțin fier, pierzând și energie în proces. O parte din energia care este eliberată merge către reducerea enzimatică a NADP+ la NADPH. Locul liber care s-a format în PS1 este ocupat de electroni care au venit din PS2. Energia eliberată în timpul trecerii electronilor de la PS2 la PS2 este folosită pentru a sintetiza ATP din ADP și fosfat anorganic.

ATP și NADPH formate ca urmare a reacțiilor fotochimice sunt utilizate pentru a efectua reacții în fază întunecată, în care moleculele de CO 2 sunt reduse la molecule de carbohidrați (glucoză). Există diferite moduri de a recupera CO 2, cea mai comună dintre ele este ciclul Calvin prezent în toate plantele.

În timpul ciclului Calvin, atomul de carbon CO 2 este fixat pentru a forma glucoză (C 6 H 12 O 6) cu ribuloză 1,5 difosfat (C 5 H 8 O 5 P 2).

Pentru sinteza unei molecule de glucoză în ciclul Calvin, sunt necesare 12 molecule NADPH și 18 molecule ATP, care se formează ca rezultat al reacțiilor fotochimice de fotosinteză. Energia pentru sinteza carbohidraților se formează din cauza defalcării moleculelor de ATP sintetizate în timpul trecerii electronilor prin componentele PS1 și PS2.

Formațiunile din timpul ciclului Calvin, glucoza poate fi apoi descompusă în piruvat și poate intra în ciclul Krebs.

Ce mănâncă plantele? Faptul este că pentru creșterea și dezvoltarea normală a acestor organisme sunt necesare condiții speciale. Ce anume? Veți afla despre asta din articolul nostru.

Ce este nutriția

Implementarea procesului metabolic este o caracteristică a tuturor organismelor vii. Partea sa integrantă este mâncarea. Esența sa constă în furnizarea de substanțe către țesuturi și organe, transformarea și asimilarea acestora. Ce mănâncă plantele? Ca și alte creaturi, au nevoie de energie conținută în legăturile compușilor chimici complecși. O caracteristică a majorității plantelor este că primesc toate elementele necesare din aer și sol. Pentru o persoană, cunoașterea importanței nutriției pentru plante este de mare importanță, deoarece poate crește semnificativ productivitatea.

Modalități de hrănire a organismelor

În funcție de tipul de nutriție, organismele pot fi împărțite în două grupuri. Acestea sunt auto- și heterotrofe. Reprezentanții primilor sintetizează în mod independent substanțele organice. Acestea includ plante și unele tipuri de bacterii. Autotrofii folosesc diferite tipuri de energie pentru a crea materie organică. În funcție de aceasta, se disting foto și chimiotrofe. Plantele și algele albastre-verzi folosesc energia radiației solare în timpul biosintezei. Unele tipuri de bacterii în cursul nutriției oxidează diverși compuși minerali. Ei aparțin grupului de chimiotrofe.

Animalele, ciupercile și unele bacterii se hrănesc cu compuși organici gata preparati, absorbindu-i în diferite moduri. Astfel de organisme sunt numite heterotrofe.

În natură, există tipuri neobișnuite de plante. Iar modul în care sunt hrăniți se poate schimba în funcție de condițiile de mediu. Acestea sunt mixotrofe. Sunt capabili de fotosinteză și, dacă este necesar, pot absorbi și materie organică gata preparată. Exemplele lor sunt roa soarelui și algele euglene.

Nutriția plantelor minerale

Fiecare grădinar știe că randamentul este determinat în mare măsură de cantitatea de umiditate și de fertilitatea solului. Într-adevăr, pentru creștere, plantele au nevoie de soluții de săruri minerale, pe care le absorb cu ajutorul rădăcinii. Prin elementele țesutului conductor, ele se deplasează de-a lungul tulpinii până la frunze. Un astfel de curent de substanțe se numește ascendent. Aceasta este nutriția din sol a plantelor.

Ce elemente sunt cele mai importante? În primul rând, este magneziu, calciu, fosfor, fier și sulf. Aceștia sunt macronutrienți de care plantele au nevoie în cantități mari. Fiecare dintre ele este de neînlocuit. Microelementele sunt nu mai puțin importante pentru dezvoltarea rădăcinii și lăstarilor. Acestea includ cobaltul, cuprul, borul, zincul și molibdenul. În scopuri agrotehnice, aceste componente sunt aplicate pe sol ca îngrășăminte.

Azotul este de o importanță deosebită pentru creșterea lăstarilor. Dacă ați văzut că frunzele și tulpinile plantelor din zona dvs. au început să se îngălbenească și să se ofilească, acesta este un semn clar al lipsei acestui element. O cantitate suficientă de azot conține aer. Este aproape 78% în acest amestec de gaze. Dar plantele nu sunt capabile să absoarbă azotul atmosferic. Ajutoarele naturali în această problemă sunt bacteriile nitrifiante. Ele transformă azotul atmosferic în săruri solubile. Sunt absorbite de plante din sol împreună cu apa. O persoană introduce azot sub formă de diferite îngrășăminte - nitrat de potasiu, carbamide, sulfați de amoniu. Ele trebuie adăugate în sol primăvara, când începe formarea lăstarilor.

Eficacitatea nutriției minerale a plantelor depinde de conținutul de apă din sol. Faptul este că plantele pot absorbi toate substanțele de care au nevoie doar sub formă dizolvată. Prin urmare, în zonele aride, multe plante nu supraviețuiesc. Dar nici excesul de hidratare nu ajută. Rădăcinile încep să putrezească și mor treptat.

Aerul este o componentă importantă a solului. O bună aerare este, de asemenea, o condiție necesară pentru dezvoltarea rădăcinii și, prin urmare, a altor părți ale plantei. Afânarea solului este facilitată nu numai de oameni, ci și de locuitorii săi. Râmele și insectele fac numeroase mișcări în ea. În același timp, ele îmbogățesc solul cu oxigen și mută materia organică de la suprafața sa adânc în.

Alimentația cu aer a plantelor

Respirația și fotosinteza sunt procese opuse. Sunt vitale și apar simultan în plantă. Care este esența nutriției cu aer a plantelor? Dioxidul de carbon intră în frunze, care intră într-o reacție complexă în mai multe etape cu alte substanțe anorganice. Ca urmare, se formează glucoză, pe care plantele o folosesc ca sursă de energie. Acest proces se numește fotosinteză.

Nutriția din sol și aer a plantelor sunt strâns legate între ele. Materia organică, care se formează în frunze, pătrunde în părțile subterane. Dimpotrivă, soluțiile apoase de componente minerale se deplasează de la rădăcină la lăstar.

Ce este fotosinteza

Biologia consideră nutriția plantelor la scară planetară. În timpul fotosintezei se produce nu numai glucoza monozaharidă, ci și oxigen. Acest gaz este necesar pentru respirație nu numai pentru animale, ciuperci și bacterii, ci și pentru plante în sine.

Procesul de fotosinteză are loc în două etape: lumină și întuneric. Energia solară este absorbită de clorofila pigmentului verde. Ca urmare a acestui fapt, are loc inițial fotoliza apei: sub acțiunea luminii solare, se descompune în oxigen și hidrogen. În continuare, se efectuează procesul de recuperare a dioxidului de carbon. Pentru aceasta, lumina soarelui nu mai este necesară.

Conditiile necesare

Ce mănâncă plantele în timpul fotosintezei? Acest proces are loc în structurile speciale ale celulelor vegetale, care se numesc plastide cloroplaste. Au o culoare verde datorită prezenței substanțelor colorante - pigmenți. Plastidele acestei specii conțin clorofilă.

Fotosinteza necesită apă și dioxid de carbon. O reacție chimică începe numai în prezența luminii solare. Dioxidul de carbon intră în plantă prin stomatele frunzelor, iar apa este preluată de rădăcini din sol.

Insectivore

Folosind acest grup de organisme ca exemplu, se pot lua în considerare modalități neobișnuite de nutriție a plantelor. Acești reprezentanți sunt numiți insectivori sau prădători. În natură, există peste 600 de mii de specii.

Au dispozitive de captare cu care vânează insecte. În același timp, aceste plante sunt, de asemenea, capabile de nutriție autotrofă. Capacitatea de a absorbi substanțele organice gata făcute le face mai puțin dependente de azotul conținut în sol.

Majoritatea plantelor carnivore sunt ierburi perene, uneori există arbuști mici. Exemplele lor tipice sunt roa soarelui și pemfigusul. Cea mai mare plantă prădătoare crește în Australia. Aceasta este o biblie uriașă. Victimele acestui arbust sunt insectele, șopârlele și chiar broaștele.

Pentru vânătoare au o serie de adaptări. Frunzele sunt modificate în organe speciale de captare. Au glande care secretă enzime digestive.

Nu este un secret pentru nimeni că activitatea vitală și dezvoltarea oricărui organism viu nu pot avea loc fără hrană. Nutriția permite organismelor să crească, să se schimbe, să se reproducă și, de asemenea, determină multe alte procese de-a lungul vieții. Toată lumea știe cum mănâncă animalele, peștii, oamenii. Cum mănâncă plantele? La urma urmei, nu au gură, nu au dinți, nu au sistem digestiv. Timp de multe secole, oamenii de știință au studiat acest proces cel mai interesant. Drept urmare, s-a constatat că plantele folosesc două metode pentru a obține nutrienți - nutriția rădăcină și aerul.

nutriția rădăcinilor

Sistemul de rădăcină al diferitelor plante diferă în puterea sa - pentru a vedea acest lucru, este suficient să comparăm rădăcinile, de exemplu, ale morcovilor și ale cartofilor. Cu toate acestea, există o regulă că rădăcinile tinere au cea mai mare capacitate de a absorbi mineralele din sol. În timp, ele devin puțin aspre și își pierd această abilitate. Prin urmare, sistemul de rădăcină nu are o singură rădăcină, ci tinde la apariția de noi rădăcini și arată stufoase.

Rădăcinile absorb nutrienții din sol nu direct, ci cu ajutorul apei. Umiditatea se evaporă din stomatele de pe frunzele plantelor și se formează presiune de jos în sus, care tinde să umple golurile după lichidul evaporat. Mineralele se dizolvă în apă și sunt absorbite de această presiune prin sistemul radicular în plantă. În primul rând, ele umplu spațiul intercelular și apoi pătrund în celulele plantei.

Cunoscând acest mod de hrănire, înțelegem importanța udării la timp a plantelor noastre, mai ales în perioadele de secetă. La urma urmei, evaporarea într-o astfel de perioadă crește, iar plantele trebuie să „reumple stocurile” de substanțe, iar fără irigare și apă nu vor putea face acest lucru.

Alimentat cu aer

Fotosinteza este procesul de nutriție a plantelor, în care energia anorganică este transformată în energie organică. Clorofila este prezentă în părțile verzi ale plantelor. Plantele se hrănesc cu absorbția dioxidului de carbon din aer. Dioxidul de carbon intră în celulele care conțin clorofilă și acolo, sub acțiunea luminii solare, este procesat în materie organică și apă. În acest caz, are loc un alt proces important - eliberarea de oxigen în mediu de către plante. Ecologiștii folosesc acest lucru cu pricepere creând spații verzi în locuri cu aer poluat.

Pe baza cunoștințelor despre acest tip de nutriție a plantelor, înțelegem importanța de a primi lumina soarelui asupra lor. Nu e de mirare, de exemplu, se obișnuiește să se pună flori de casă pe pervazurile ferestrelor.

Aflați mai multe fapte interesante despre viața plantelor din articol.

Nutriția plantelor este procesul de absorbție și asimilare a nutrienților necesari construcției țesuturilor și organelor și implementării tuturor funcțiilor vitale. Nutriția este o parte integrantă a metabolismului plantelor.

Majoritatea plantelor superioare, spre deosebire de alte organisme, precum animalele, își construiesc corpul din compuși simpli - dioxid de carbon, apă, săruri minerale. Ei primesc toți nutrienții necesari din aer și sol. Plantele absorb dioxidul de carbon din aer prin frunze, care, cu ajutorul energiei solare, este transformat în materia organică a corpului lor. Așa se realizează fotosinteza, care se numește nutriția aerului a plantelor.

Din sol prin rădăcini, apa și ionii de săruri minerale intră în plante, adică are loc nutriția minerală. Plante inferioare: ciuperci, alge, licheni - asimilează nutrienții pe toată suprafața corpului.

Pentru nutriție, plantele au nevoie de carbon, oxigen, hidrogen, azot, fosfor, potasiu, calciu, sulf, magneziu, fier și oligoelemente de care au nevoie în cantități mici. Acestea sunt cuprul, manganul, molibdenul, borul, zincul, cobaltul și alte elemente. Aproape toate elementele chimice care există pe planeta noastră se găsesc în compoziția organismelor vegetale. Dacă planta nu primește cel puțin un nutrient necesar, atunci funcțiile sale vitale de bază sunt drastic perturbate. Un exces de alte elemente nu înlocuiește substanțele lipsă. Acest lucru se datorează faptului că nutrienții îndeplinesc diferite funcții în țesuturile plantelor.

Nevoile plantelor de nutrienți nu sunt aceleași. Unele plante, precum rădăcinile, au nevoie de doze mari de potasiu, altele - varză, castraveți - necesită mult azot. Unele plante au găsit nevoie de sodiu (sfeclă de zahăr), cobalt (mazăre, soia și alte leguminoase).

Cum are loc asimilarea nutrienților și transformarea lor ulterioară în corpul unui organism vegetal? În procesul de fotosinteză din dioxid de carbon și apă provenită din sol prin rădăcini, în frunze se formează produse organice primare - asimilate (zaharoză etc.). Din celulele frunzelor, acestea intră în tuburile sită ale floemului (țesutul care conduce nutrienții de la frunze la rădăcini) și se deplasează în jos pe tulpină, apoi se răspândesc prin țesuturile sale.

Rădăcinile plantelor absorb ioni de elemente minerale din soluția de sol, care pătrund în celulele radiculare. Apoi mineralele, împreună cu apa, intră în vasele xilemului (țesutul prin care nutrienții se deplasează de la rădăcini la frunze) și se deplasează de-a lungul acestora până la frunze.

Unele elemente (potasiu, sodiu) sunt furnizate organelor terestre în stare neschimbată, altele - sub formă de compuși organici. În frunze, elementele minerale interacționează cu asimilați. Aici se formează diferiți compuși organici și organo-minerali. Din ele, plantele își construiesc țesuturile și organele.

Nutriția cu minerale și aer a plantelor sunt două verigă ale unui proces fiziologic. Numai cu o nutriție minerală suficientă, fotosinteza are loc intens, iar plantele cresc și se dezvoltă bine.

Fermierul poate controla nutriția plantelor prin aplicarea de îngrășăminte minerale și organice pe sol în dozele potrivite și la momentul potrivit, udând plantele. În terenul protejat, alimentarea cu aer poate fi reglată și prin creșterea concentrației de dioxid de carbon din aer și prin utilizarea de iluminare suplimentară.

Este foarte important să se poată determina nevoile culturilor agricole într-unul sau altul element de nutriție minerală, adică să se diagnosticheze nutriția plantelor.

Cu lipsa de azot, fosfor, potasiu sau alt element, dimensiunea și culoarea frunzelor, structura organelor se schimbă. De exemplu, dacă unei plante îi lipsește azotul, frunzele ei devin verde pal, mici, tulpinile devin subțiri, iar la multe culturi (fructe, bumbac) ovarele cad.

Dacă există o lipsă de fosfor, atunci frunzele roșii sunt de culoare verde închis cu o tentă albăstruie, porumb - violet, varză - roșiatic. Frunzele tinere sunt mici, de-a lungul marginilor frunzelor inferioare există zone de țesut mort de culoare maro sau negru. Dezvoltarea plantelor încetinește, în special fazele de înflorire și de maturare.

Odată cu înfometarea de potasiu, frunzele devin galbene, devin maro, apoi țesuturile mor de-a lungul marginilor lor și mai târziu între vene. Culoarea frunzelor este mai închisă, cu o nuanță albăstruie sau bronz. Plantele au internoduri scurtate, se ofilesc și se culcă.

Crearea celor mai bune condiții pentru nutriția plantelor este cel mai eficient mijloc de gestionare a randamentelor culturilor. Aceasta este sarcina principală a fermierului.