„Fitozontul de conifere”, „Rakurs”, „Pinocide” sunt preparate unice pentru sănătatea și frumusețea plantelor de conifere. O descriere completă a plantei comune dereza (boabe de goji)

Acasă

Rezerva de apa

În timp ce ne plimbăm prin pădure, întâlnim adesea fructe de pădure frumoase, care sunt numite popular fructe de lup. Dacă le mănânci, cu siguranță vei fi otrăvit. E chiar asa? De fapt, wolfberries sunt numele colectiv pentru o serie de plante. Acestea includ belladonna, wolfberry, corb eye, caprifoi, cătină, snowberry, dereza comună. Fotografiile acestor plante, ale căror fructe în cele mai multe cazuri sunt cu adevărat necomestibile, se găsesc foarte des pe paginile publicațiilor dedicate faunei sălbatice. Mulți dintre noi știam încă din copilărie că astfel de fructe de pădure nu trebuie consumate. Un loc separat în această listă este ocupat de dereza comună, ale cărei fructe sunt o sursă foarte valoroasă de nutrienți.

Wolfberry, bulldurgun, arpaș tibetan, goji, lycium. Toate aceste denumiri aparțin aceleiași plante - dereza, care ne furnizează cele mai valoroase materii prime folosite pentru a prepara tot felul de compuși curativi.

descrierea plantei

Dereza vulgaris, al cărei nume latin este Lýcium bárbarum, aparține familiei mari Solanaceae și este o plantă lemnoasă aparținând genului Dereza, cu peste șaizeci de specii. Patria Wolfberry este China, dar este posibil să o crești și în Rusia.

În înălțime, acest arbust atinge o înălțime de 3,5 metri. Ramurile plantei sunt acoperite cu spini mici și subțiri. Frunzele sunt simple, întregi, de formă eliptică, florile sunt în formă de clopot, liliac sau roz, fructul este o boabă mică, strălucitoare, de culoare roșie coral. Dereza obișnuită în perioada de fructificare, care durează din mai până în octombrie (în funcție de regiune), este capabilă să producă până la treisprezece culturi.

Despre beneficiile derezei comune

Fructele plantei sunt bogate în acizi ascorbic, gamma-aminobutiric și nicotinic, vitamine A, B1, B2, polizaharide, proteine, aminoacizi și multe alte substanțe utile.

Frunzele și fructele de pădure (atât în formă coaptă, cât și în formă uscată) de lupcă comună sunt folosite pentru a trata diferite boli ale sistemului cardiovascular și nervos și pentru a normaliza funcționarea rinichilor. De asemenea, scad nivelul colesterolului și normalizează nivelul zahărului din sânge. În plus, fructele acestei plante măresc potența, pentru care au fost denumite boabele iubirii. Pentru proprietățile sale medicinale cu un spectru larg de acțiune, dereza comună este numită un remediu pentru o mie de boli.

Cultură dereza în grădină

Este ușor să crești un arbust? Dereza ordinare se simte grozav în aproape toate condițiile. Mai mult, înainte de a începe creșterea derezei, trebuie menționat că este mai ușor să o crești decât să scapi de ea mai târziu. Această plantă nepretențioasă, care prinde perfect rădăcini pe soluri semisaline și insuficient umezite, crește destul de repede și cu succes, deplasându-și vecinii pentru a-și câștiga o suprafață mare. Prin urmare, este mai bine să-l plantați în pustii, de-a lungul șanțurilor și drumurilor, grădinilor sau stupinelor.

Dereza vulgaris se înmulțește la fel de bine prin butași și semințe. În primul caz, se folosesc lăstari de unul sau doi ani, având 3-4 muguri și lungimea de 10-15 cm, care sunt cultivați mai întâi într-un sol de seră format dintr-un amestec de turbă și nisip. Butașul este scufundat în sol la o adâncime de 5 cm, în timp ce rinichiul cel mai de jos trebuie stropit cu pământ. Semănatul la suprafață este folosit pentru germinarea semințelor. Pentru a obține cel mai bun rezultat, semințele trebuie puse în apă caldă timp de două zile, apoi tratate cu o soluție de permanganat de potasiu și plantate în pământ. În procesul de germinare a semințelor, este necesar să se mențină umiditatea constantă.

La începutul primăverii, la plantele adulte, aproximativ o treime din lăstarii vechi ar trebui tăiați sub rădăcină. Este necesar să udați dereza comună numai în perioada de înrădăcinare sau într-o vară caldă și uscată, deoarece nu îi place prea multă umiditate.

Recent, boabele dereza au devenit foarte populare datorită proprietăților lor medicinale eficiente și a prezenței unui complex mare de vitamine. Numai publicitatea și succesul le-au adus altceva, nume chinezesc goji berry.

Există multe tipuri de dereza, dar unele specii sunt otrăvitoare.

În America de Nord, această plantă este cunoscută sub numele de Anderson's Dereza, în China - Goji Berries, în Argentina și Chile - Chilean Dereza, în Africa de Sud - African Dereza, în Rusia - dereza comună.

Planta aparține familiei Solanaceae, este un arbust peren cu un sistem radicular bine dezvoltat. Poate atinge o înălțime de până la 3,5 m. Crește bine, are tulpini moi și tepi pe ramuri.

Emite un parfum plăcut în timpul înfloririi.. Forma florilor seamănă cu clopotele cu o nuanță roz-violet, violet deschis sau liliac.

Frunzele au formă eliptică, fructele au o culoare frumoasă, bogată în roșu, coral sau stacojiu.

Perioada de fructificare durează din mai până la mijlocul toamnei. În această perioadă, poate produce mai mult de 12 culturi.

Gustul fructelor de pădure este dulce-acrișor sau acru, care confirmă încă o dată concluziile oamenilor de știință cu privire la conținutul unei cantități mari de vitamina C în dereza.

Condiții de creștere

Planta în cultură este nepretențioasă, este acceptat ușor și crește bine. Pentru plantare, puteți cumpăra atât semințe, cât și răsaduri, care sunt vândute în magazine specializate.

Dereza suportă calm orice vreme, fie că este vorba de un ger puternic de treizeci de grade sau de o vară fierbinte, puțin ploioasă.

Tolerează calm seceta. Pentru o sănătate bună, este suficient să udați dereza o dată la două săptămâni.

Fertilizează planta primăvara azotat de potasiu și uree. Dacă planta crește în sol puternic alcalin, atunci este indicat să adăugați cenușă o dată pe an, aproximativ 500 mg per gaură cu un răsad.

Dereza este rezistent la diferite boli și dăunători, are calități adaptative bune, nu se teme de condițiile meteorologice anormale. În scop preventiv, puteți pulveriza o dată pe an cu o tinctură de pelin sau usturoi.

Dereza se găsește la marginile pădurii, la poalele munților, de-a lungul potecilor plantațiilor forestiere. Cu toate acestea, mulți rezidenți de vară au început să cultive planta pe terenurile lor, dorind să-și îmbunătățească și să-și întărească sănătatea cu ajutorul minunatelor fructe de pădure vindecătoare ale plantei.

De fapt, boabele comune dereza sunt aceleași boabe de goji, doar dereza crește acasă, în grădina ei, și nu în îndepărtata China pe un pământ străin.

Boabele de Goji sunt vândute la prețuri foarte mari în supermarketuri și farmacii. Oamenii rezonabili cresc fructe de pădure vindecătoare pe parcelele lor gratuit.

De mult s-a observat și s-a dovedit că cele mai bune efecte asupra sănătății provin din acele fructe și fructe de pădure care au crescut pe propriul teren, pe pământul natal.

Fructele aduse de peste mări nu au un astfel de efect de vindecare asupra corpului uman, deoarece au crescut într-un sol diferit, al cărui conținut chimic diferă de solul nativ.

Cert este că corpul uman de la naștere are enzime individuale pentru descompunerea tocmai a acelor fructe și legume care cresc în zona lor natală.

Ceea ce este adus din străinătate, oricât de vindecator ar fi, nu are pentru o persoană un asemenea efect de vindecare precum ceea ce este cultivat în zona natală, înconjurat de îngrijire personală și udat cu apă nativă.

Proprietăți medicinale și benefice

Într-o plantă, aproape toate părțile sunt utile: fructe de pădure, scoarță, rădăcini, frunze.

Frunze și rădăcini pentru a păstra proprietățile utile, acestea sunt colectate în timpul înfloririi florilor, uscate într-un loc întunecat și păstrate aproximativ 2 ani.

Boabele Dereza sunt cea mai valoroasă materie primă. care conțin un complex bogat de vitamine, minerale, macro și microelemente, aminoacizi, polizaharide.

Datorită proprietăților sale miraculoase de vindecare, planta este supranumită „un remediu pentru o mie de afecțiuni”.

Este cunoscut din cele mai vechi timpuri, a fost folosit pentru tratarea multor boli. Această plantă a fost cea mai populară printre călugării Tibetului antic.

Proprietățile fructelor de dereza comune:

Curățarea organismului de toxine, toxine, infecții patogene (elimină E. coli, candidoza; se folosește ca adjuvant în caz de infecție a sistemului genito-urinar).
Îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular, scăparea de dureri de cap și amețeli, normalizarea presiunii.
Întărirea acuității vizuale.
Scăderea colesterolului și zahărului din sânge.
Ameliorarea simptomelor de reumatism, boli ale sistemului muscular și articulațiilor.
Întărirea funcției sexuale, eliminarea frigidității sexuale și a potenței masculine.
Normalizarea rinichilor și a vezicii biliare.
Întărirea sistemului imunitar.
Arde excesul de grăsime, slăbește.
Îmbunătățirea memoriei, a concentrării.
Tonifiere, oferind putere și energie.

Proprietățile vindecătoare ale derezei comune sunt atât de diverse încât este foarte dificil și lung să le enumerați pe toate.

nu fara motiv medicii susțin că vindecă o mie de boli, dă putere și energie, „plăce” inimii, luminează mintea, este un puternic antioxidant, prelungește anii de viață și întinerește întregul corp.

Plantarea unui răsad și îngrijirea plantelor

Cel mai rapid mod de a recolta plantarea cu butași. Lăstarul trebuie să aibă cel puțin 4 muguri, mugurii să aibă aproximativ 20 cm lungime.

Lăstarul este tăiat cu un tunder în unghi și plantat într-o seră în sol bogat în fluor. Când apare sistemul radicular, planta este transplantată în pământ.

Pentru a planta un răsad, trebuie să săpați o groapă aproximativ 50 cm adâncime și 60 cm lățime. Adăugați un amestec de cenușă de lemn (40 g), compost (80 g), superfosfat (200 g) în gaură. Răsadul ar trebui să fie bine adâncit în sol, udat și săpat.

Dereza iubește partea însorită a site-ului, nu-i place umiditatea abundentă.

Dereza începe să dea roade la aproximativ 3 ani de la plantare.

Boacă de Goji sau dereza comună. Creștere și îngrijire:

Utilizarea fructelor de pădure și a rădăcinilor în gătit și în medicină

Reteta pentru o infuzie de fructe de padure impotriva excesului de greutate si pentru promovarea sanatatii: 1 lingura. l. se toarnă fructe de pădure într-un pahar și se toarnă apă clocotită, se lasă să fiarbă o jumătate de oră.

Luați zilnic timp de o lună de 2 ori pe zi pentru o jumătate de pahar.

Prescripție pentru edem de natură neurologică: se ia 1 lingura de desert de radacini uscate la 300 mg apa clocotita, 20 min. se infuzeaza la foc mic, apoi se infuzeaza 40 de minute.

Decoctul se filtrează și se ia câte 250 ml de 5 ori pe zi până la îndepărtarea edemului și a bolilor de origine neurologică.

Supa de vitamine pentru intarirea imunitatii cu fructe de padure dereza: pentru gatit se iau 100 g fructe de padure, branza feta 50 g, 2 rosii proaspete, o ceapa, 2 buc. ardei gras, 100 mg apa, sare si ulei dupa gust (de preferat ulei de masline).

Înainte de gătire, fructele de pădure trebuie înmuiate în apă rece timp de 15 minute.Se macină toate ingredientele într-un blender (cu excepția brânzei), se insistă într-un loc rece timp de 1,5 ore.

Se pune in boluri, se adauga branza tocata, se toarna orice bulion sau apa (daca preparatul este vegetarian), sare dupa gust, se poate adauga piper macinat, marar si patrunjel. Felul de mâncare este gata de mâncat.

Shake proteic cu dereza pentru recuperare după încărcături grele: preparat cu o zi înainte de antrenament fizic intens: 3 linguri. l. fructele de pădure se toarnă cu un litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, se acoperă și se pun într-un loc rece pentru a infuza.

După ce se bate până se obține o masă omogenă, cocktailul este gata. Se pot adauga 2 frunze de menta sau pe varful unei linguri de scortisoara uscata. Acest lucru va accentua și îmbunătăți gustul.

Cocktailul trebuie consumat imediat după antrenament sau efort fizic intens. Va restabili rapid puterea, va restabili capacitatea de lucru și energia. În ceea ce privește valoarea proteică, un astfel de cocktail de fructe de pădure de lup este mult mai mare decât laptele de lapte.

Fructele de pădure pot fi uscate într-un loc întunecat și folosite iarna în locul vitaminelor din farmacie. Nu puteți lua mai mult de 30 mg pe zi.

Același fel fructele de pădure uscate sunt adăugate la feluri de mâncare din carne, caserole, prăjituri, plăcinte, orice cereale. Din ele se prepară ceai fin și jeleu, se prepară și se beau în loc de apă ca profilactic împotriva multor boli.

Se observă că persoanele care consumă în mod regulat aceste fructe de pădure se simt grozav și se îmbolnăvesc mai puțin. Și recent oamenii de știință au descoperit o componentă în dereza care reduce riscul de a dezvolta oncologie.

Numeroase legende despre călugării cu viață lungă însoțesc genul de arbuști sub numele dereza (Lýcium) din familia solanaceelor (Solanaceae). Genul reunește peste 60 de specii, dintre care dereza comună, numită și dereza barbară sau berberă, este acceptată ca tip. Spre deosebire de alte specii, nu este otrăvitor. Se consumă fructe uscate coapte. Este interesant că multe nume specifice provin de la numele zonei de origine și cea mai mare distribuție, însoțite de caracteristici specifice (dereza africană, Andersen, chiliană, chineză, europeană, rusă și altele).

Zona de distribuție

Cea mai mare răspândire a fructelor de lup este în China, Mongolia interioară, Himalaya, Podișul Tibetan, Europa, America. Crește peste tot în zona tropicală, în Asia de Sud-Est și Centrală. În Federația Rusă (5 specii), Kuban, Primorye, Caucaz, fâșia de sud și centrală a Rusiei sunt renumite pentru desișurile de lupcă comună. Multe specii sălbatice sunt otrăvitoare.

Dereza vulgaris

Descriere

Dereza aparține grupului de arbuști de foioase, cu ramuri înțepătoare căzute. Există viță de vie spinoasă. Rădăcinile sunt ramificate, pătrunzând adânc în sol. Ele formează mulți lăstari de rădăcină. Ramuri perene de o culoare placuta galben deschis, acoperite cu numeroase frunze de culoare verde deschis. Masa supraterană ajurata conferă tufișurilor un efect decorativ delicat. În starea adultă, dereza poate atinge 3 m înălțime și poate forma un habitus de până la 6 m în diametru.

Frunzele sunt simple, întregi, alungite, eliptice, opuse, alterne sau apropiate sub formă de mănunchiuri, lungi de 1-8 cm. Limbo-ul este verde deschis în diferite nuanțe, albăstrui dedesubt. Florile pot fi solitare sau colectate în inflorescențe mici. Culoarea corolei este albă, alb-verzuie, roz-violet, uneori liliac. Florile sunt în formă de clopot datorită petalelor topite la bază. Dereza înflorește în funcție de specie din aprilie până în septembrie.

În diferite regiuni, fructele de lup se coc din iulie până în octombrie. Fructul este o bacă biloculară, cu mai multe semințe, cărnoasă. Culorile boabelor sunt roșu, galben, portocaliu, negru, violet închis. Cea mai saturată compoziție chimică a boabelor colectate în august.

flori dereza

Cel mai faimos și răspândit în regiunile Rusiei este dereza comună, care are mai multe sinonime: berber, wolfberry, Arsenik, iasomie de câmp, Darmoros, Deribas, Goji, Lazun, lycia, bulldurgun etc.

Fructele vegetale conțin acid ascorbic, betaină, vitaminele B1, B2, A, PP, precum și steroizi, polizaharide, aminoacizi și proteine, scopoletină și alte substanțe care au efect terapeutic atunci când se folosesc fructe coapte, frunze, coajă uscată de rădăcină, decocturi. si infuzii. Organele plantelor sunt saturate cu macro și microelemente, inclusiv calciu, fosfor, potasiu, fier, sodiu, germaniu, mangan, magneziu, zinc, seleniu, litiu și altele). Uleiul esențial cu un conținut ridicat de scorțișoară, leucină, colină, proteine, alcaloid fisalin și alte substanțe se acumulează în scoarța rădăcinilor și a frunzelor lupului.

Fotogalerie de specii

cultivare

Dereza nu tolerează temperaturile scăzute și adesea îngheață iarna în regiunile reci. Prin urmare, atunci când reproduceți o cultură, este mai oportun să plantați răsaduri primăvara. Este mai bine să acordați preferință locurilor însorite, dar chiar și în umbră parțială, tufișurile cresc și se dezvoltă normal. Cultura nu tolerează apa stagnată, așa că plantarea și îngrijirea fructelor de lup este posibilă numai în locuri înalte.

Pregătirea solului și plantarea

În sălbăticie, dereza crește de-a lungul drumurilor, la marginea pădurilor, pe versanții pietroși și uscati de la poalele dealurilor și ale zonelor înalte. Este destul de tolerant la pH-ul solului și tolerează calm reacțiile de la ușor acide la puternic alcaline. Având în vedere suprafețele ocupate de forme sălbatice, este mai practic să crești dereza pe soluri ușoare permeabile la aer și apă. În același timp, pe cernoziomuri și alte tipuri de soluri, cu pregătirea corespunzătoare a gropii de plantare, nu s-a remarcat nicio asuprire în timpul cultivării.

Răsadurile de Dereza

O gaură de plantare pentru răsaduri este săpată în funcție de sistemul radicular. Dacă se plantează mai multe răsaduri, se lasă distanța de 1,5-2,0 m. Pământul săpat se amestecă cu o găleată de compost, humus sau turbă și se adaugă aproximativ 130 g de superfosfat granular și aproximativ 50 g de sulfat de potasiu per tufiș. Puteți înlocui potasiul cu 2 căni de cenușă de lemn. Se amestecă întregul amestec.

În fundul gropii, se formează o movilă, pe ea sunt așezate rădăcini de răsad îndreptate. Umpleți până la jumătate cu amestec de sol și turnați 0,5 găleți de apă la temperatura camerei. După absorbția apei, groapa este umplută cu amestec de pământ până la marginea de sus. La plantare, răsadul este îngropat în sol (protecție împotriva înghețului), călcat în picioare și turnat a doua jumătate de apă, mulci.

În sud, dereza crește fără adăpost, în centrul Rusiei are nevoie de adăpost sau ramurile sunt îndoite până la pământ și acoperite cu zăpadă. Cultura suportă înghețuri până la -15 ° C și de obicei partea acoperită cu zăpadă nu este deteriorată.

Plante tinere dereza

Udare si fertilizare

Tufele tinere de dereza sunt udate moderat în primii 2-3 ani. Odată cu creșterea sistemului radicular, nevoia de udare constantă dispare. Udarea este necesară numai pe o perioadă lungă de secetă.

Pansamentul superior în primii 1-4 ani se efectuează la începutul primăverii cu nitroammophos sau nitrophoska 30-50 g, în funcție de vârsta și creșterea tufișului. În viitor, dereza nu are nevoie de hrănire suplimentară.

tăierea

Dereza tolerează fără durere o tunsoare, chiar și una mecanică. Lăstarii tineri cresc rapid din lemnul vechi. Tăierea lăstarilor de rădăcină se efectuează în martie, tăind lăstarii inutile sub rădăcină. Dacă dereza este folosită ca gard verde, atunci tăierea de subțiere se efectuează ținând cont de păstrarea densității dorite. Dacă sunt necesare fructe de pădure mari, atunci primăvara tăie până la 1/3 din lăstarii vechi, întinerind constant tufișul.

Boli și dăunători

Plantele Dereza sunt rezistente la boli și dăunători. Foarte rar deteriorat de afide sau mucegai praf. Dar, nici dăunătorul și nici boala nu pot găsi o „limbă comună” cu cultura și diverge în mod pașnic. Dereza nu are nevoie de tratamente împotriva bolilor și dăunătorilor.

boabe de goji coapte

reproducere

În regiunile sudice, în Caucaz, dereza se înmulțește prin auto-însămânțare. De obicei, atunci când este crescut în cultură, este înmulțit prin lăstari de rădăcină, butași, împărțind tufa. Puii rădăcinilor ocupă o zonă nouă foarte agresiv, prin urmare, dereza nu are nevoie de metode suplimentare de reproducere. Este suficient să separați descendenții rădăcinii de planta mamă și să o plantați într-un loc desemnat.

Soiuri

Știind proprietățile benefice ale fructelor de lup, crescătorii au crescut mai multe soiuri și hibrizi care formează boabe mari. Grădinarii cunosc soiul polonez „New Big”. Planta meliferă bună, rezistentă la fum, căldură, vânt. Fructele sunt mari și dulci.

Pentru Rusia centrală, sunt propuse soiurile de „Goji Lhasa” timpuriu și „Goji chinezesc” de mijloc de sezon. Dintre hibrizi, NR1 Lifeberry este cel mai acceptabil pentru Rusia. Rezistent la îngheț, cu boabe mari dulci. Poate fi înmulțit doar vegetativ. Odată cu înmulțirea semințelor, își pierde proprietățile.

Recoltarea dereza

Recolta

Dereza, în funcție de specie, înflorește în diferite perioade de timp. Deci, dereza comună înflorește în mijlocul verii și boabele se coacă în august-septembrie, cea rusească înflorește în aprilie-iulie, cea chinezească în septembrie, iar fructele se obțin în noiembrie. Mai multe culturi pot fi recoltate de la wolfberry în timpul verii. Fructele sunt recoltate pe măsură ce se coc.

Tine minte! Fructele dereza au o proprietate curioasă. Se oxidează la contactul cu pielea mâinilor, determinând-o să se înnegrească. Prin urmare, fructele de pădure sunt culese scuturând cele coapte pe un așternut sau în mănuși groase impermeabile. Fructele îndepărtate se usucă la umbră într-un curent mic. Boabele uscate pot fi consumate. Proaspăt este imposibil.

boabe de goji într-un pachet

Proprietăți medicinale

În rândul oamenilor, unele tipuri de fructe de lup, inclusiv obișnuite, sunt folosite pentru boli ale ficatului și rinichilor, ca agent antihipertensiv pentru hipertensiune arterială. Au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular și nervos. În medicina asiatică, din cele mai vechi timpuri, fructele lupului au fost folosite ca tonic general și pentru amețeli. Datorită germaniului, boabele dereza sunt capabile să oprească creșterea neoplasmelor oncologice. Ele inhibă creșterea și dezvoltarea Escherichia coli, candidoza, inclusiv candidoza organelor interne.

Fructele de pădure sunt folosite și în medicina oficială ca afrodisiac natural care mărește potența bărbaților. Lista proprietăților utile ale dereza este cu adevărat nesfârșită. Aceste „boabe ale fericirii” pot fi cultivate fără prea mult efort într-o căsuță mică și au întotdeauna un fel de „pușculiță” de sănătate în casă. Unii iubitori de senzații atribuie abilitatea de a reduce greutatea cu grăsime corporală fructelor de dereza (în principal dereza chinezească). Cu toate acestea, practica a arătat că a considera fructele de pădure ca un panaceu pentru kilogramele în plus este foarte exagerată. Deși îmbunătățirea generală a organismului contribuie într-o oarecare măsură la stabilizarea greutății.

Boabele uscate pot și trebuie consumate

Colectarea si prepararea materiilor prime medicinale

În Rusia, fructele de pădure coapte, frunzele și coaja rădăcinilor comune și chinezești sunt folosite pentru tratament. Fructele se recoltează treptat (când are loc maturarea completă). Boabele colectate sunt curățate imediat de resturi, răspândite sub un baldachin într-un singur strat și uscate în condiții naturale. Nu se folosesc uscătoare. Depozitat în pungi de pânză. Perioada de valabilitate a fructelor de pădure este de 1 an. În pachetul de vid din fabrică se poate păstra timp de 3 ani.

Frunzele sunt recoltate în perioada de înflorire a culturii. Recoltați pe vreme uscată, astfel încât bătătoarele să fie complet uscate. Asemenea fructelor, se usucă într-o cameră cu aerisire sau la umbră în aer liber. Perioada de valabilitate nu depășește 1 an.

Scoarța de la rădăcini se recoltează în felul următor. Rădăcinile sunt dezgropate, spălate în apă rece și uscate, apoi scoarța este îndepărtată și zdrobită. Perioada de valabilitate a scoarței uscate este de până la 2 ani.

Asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a vă automedica. Luarea medicamentelor din dereza are contraindicații.

6 minute de citit

Recent, pe piața internă a apărut o noutate, care a câștigat o mare popularitate în rândul consumatorilor - boabele de goji. Conțin o cantitate mare de substanțe utile. S-a dovedit că sunt un instrument bun pentru a face față excesului de greutate.

Datorită popularității ridicate, prețul acestor fructe de pădure rămâne foarte ridicat. O modalitate mai profitabilă și mai fiabilă de a obține boabe de goji este să le cultivați pe site-ul dvs. Așa că poți fi sigur de calitatea lor.

Caracteristicile plantei

Este un arbust de foioase cu frunze mici și ramuri înțepătoare agățate, capabil să atingă o înălțime de 3 metri. Coroana este foarte densă și poate crește semnificativ în lățime. Dereza are un sistem puternic de rădăcină cu numeroase rădăcină.

Dereza vulgaris

Are o perioadă lungă de înflorire - din iunie până în octombrie. Florile sunt foarte mici, mov, uneori maro-violet cu un miros delicat.

Planta începe să dea roade la împlinirea vârstei de 3 ani în perioada mai-septembrie-octombrie, ceea ce vă permite să recoltați până la 13 culturi într-un an. În funcție de vârsta plantei, randamentul dintr-un arbust poate varia de la 1 la 10 kg. Boabele sunt predominant portocalii sau roșu intens, alungite, de până la doi centimetri lungime. Fructele uscate au gust de stafide.

Cu o cultivare adecvată, planta poate deveni un decor de grădină, datorită culorilor bogate colorate ale frunzelor și ramurilor.

Soiuri

Fructele miraculoase au un nume rusesc simplu - dereza. Boabele de Goji sunt considerate fructele a doar două specii ale acestei plante - goji chinezești și obișnuiți (Lucium chinense și Lucium barbarum).

Atenţie! Mulți oameni confundă aceste fructe de pădure cu arpașul (Berberis), așa că ar trebui să fiți atenți când cumpărați răsaduri.

Numele „goji” este de origine chineză - într-unul dintre dialecte se numește dereza. Boabele sunt originare din nord-vestul Chinei.

Dereza Chinese

Dereza ordinar are proprietăți similare, dar este distribuit pe teritorii mult mai mari - în Asia de Sud-Est și Centrală, în Primorye, în Ucraina, în centrul Rusiei, în Kuban și în Caucaz.

Pregătirea pentru aterizare

Puteți începe un arbust similar pe site-ul dvs. în două moduri:

semințe
sfaturi de trage
Progenitură rădăcină
butași

Datorită cochiliei subțiri, semințele de lupcă nu necesită tratament înainte de însămânțare, îmbrăcare, scarificare și se remarcă printr-o bună germinare.

Semințele trebuie îndepărtate dintr-un fruct copt și înmuiate timp de 2 ore în zircon sau epină. Cel mai bine este să le germinați într-un amestec de sol bine drenat, mediu-afanat. Deci, un amestec de turbă zdrobită și lut într-un raport de 1: 2 este perfect.

Germinarea are loc prin însămânțarea la suprafață în sol umed. Pe toată perioada de germinare, trebuie menținută o umiditate constantă a solului.

Important! Temperatura aerului din camera în care germinează semințele trebuie să fie constantă. Fluctuațiile maxime admise sunt 7-10°С.

Recipientul pentru semințe trebuie așezat într-un loc cald, acoperit cu o peliculă. Materialul săditor trebuie protejat de supraîncălzirea de către sursele de căldură și de hipotermie prin fluxurile de aer rece de la fereastră.

Semințele germinează în medie în 14 zile. După apariția mugurilor, recipientul cu aceștia trebuie transferat la umbră parțială sau la o sursă de lumină difuză.

După apariția frunzelor adevărate, răsadurile trebuie transplantate în ghivece separate adânci (până la 7 cm). În stadiul de creștere activă a răsadului, vârful acestuia este ciupit, ceea ce va asigura în continuare densitatea tufișului.

Înainte de plantare, puteți adapta mugurii coborând sistemul lor de rădăcină pentru câteva zile într-o soluție nutritivă.

Plantarea butașilor de dereza

Aruncând vârfurile lăstarilor sau ramurile inferioare, le puteți înrădăcina și obține o nouă plantă. O plantă înrădăcinată trebuie tăiată de la părinte înainte de îngheț.

O altă modalitate de a obține boabe de goji este să crești butași semi-lignificati cu lemn vechi. Majoritatea soiurilor hibride sunt cultivate vegetativ.

Lungimea optimă a butașului este de 10 cm.Pentru a accelera înrădăcinarea, tăietura trebuie scufundată în rădăcină. În iulie-august, materialul săditor este plantat sub folie sau într-o seră. Pentru înrădăcinarea butașilor, este mai bine să oferiți un loc răcoros. Perioada de înrădăcinare durează de la începutul toamnei până la începutul primăverii. Un balcon izolat poate fi potrivit în acest scop.

În condiții naturale, reproducerea arbustului are loc prin autoînsămânțare.

Arbustul crește bine pe orice sol, dar este cel mai confortabil în ușor acid-puternic alcalin.

Pentru aterizare, trebuie să alegeți un loc însorit.

Aterizare

Cel mai bine este să plantezi un arbust primăvara. După plantarea de toamnă, există o mare probabilitate de a îngheța tufișul iarna.

boabe de goji - înflorire

Sub răsad trebuie pregătită o groapă de până la 40 cm adâncime și până la 60 cm lățime.La plantarea mai multor plante trebuie respectată o distanță de 1,5-2 metri între gropi. Pentru plantare, puteți pregăti un amestec special de sol. Pentru a face acest lucru, amestecați în proporții egale nisip grosier de râu, turbă și pământ de grădină.

Este mai bine să umpleți răsadurile cu un amestec special format din pământ, 10 kg de humus, 200 g de superfosfat și 40 g de potasiu.

La plantarea răsadurilor, este de dorit să se adâncească puțin.

Sfat! Dereza este o plantă cu polenizare încrucișată și trebuie plantate cel puțin 2 tufe pentru a asigura o recoltă bogată.

După plantare, tufișul este udat abundent. Solul ar trebui să fie mulcit cu turbă sau humus.

Îngrijire suplimentară

În primii ani, lăstarii sunt foarte subțiri și pot cădea la pământ. Pentru a evita acest lucru, este necesar să instalați un spalier sau un suport.

Plantele se uda in functie de uscaciunea verii, dar nu mai mult de 2 ori pe saptamana. Udarea abundentă a arbustului este necesară numai în timpul creșterii lăstarilor, în stadiul de înflorire, fructificare și cules de fructe de pădure.

Atenţie! Dereza reacționează prost la apa stagnată.

Arbustul răspunde bine la tăiere și forfecare, chiar și cu ajutorul dispozitivelor mecanice. Din lemnul vechi vor crește lăstari noi.

La temperaturi scăzute, o plantă tânără poate îngheța. Acest lucru poate fi evitat dacă arbustul este plantat într-un recipient adânc pentru iarnă și depozitat până la primăvară în subsol. După al doilea an de viață, dereza este capabil să reziste la temperaturi de până la -30 ° C.

Arbustul prezintă rezistență ridicată la dăunători și boli și nu trebuie tratat cu pesticide. În cazuri extreme, pot apărea probleme cu mucegaiul pudră și afidele. Le poți combate prin pulverizarea plantei cu o infuzie de pelin.

Puțini oameni știu un astfel de mod de a obține boabe de goji, cum să le crească în propria casă ca plantă de apartament. În acest caz, iarna trebuie să asigure un loc răcoros cu o temperatură a aerului de + 10 ° C. Datorită sistemului radicular lung, planta poate fi plantată doar în recipiente adânci. La udare este necesar să se evite uscarea excesivă.

Important! Creșterea derezei în interior, este necesar să îi asigurăm multă lumină.

Fertilizare

Doar plantele tinere sunt hrănite în timpul sezonului de creștere, nu este nevoie să aplicați îngrășăminte în viitor.

Pansamentul este necesar doar pentru acele plante care cresc în casă. Ar trebui să fie fertilizat în același mod ca și alte plante cu materie organică alternativă și îngrășăminte minerale.

Proprietăți medicinale

Fructele dereza conțin o cantitate mare de polizaharide, vitamine B, vitamina C, peste 20 de minerale, 18 aminoacizi. Datorită acestor proprietăți, fructele de pădure pot fi folosite pentru a crește imunitatea și a scăpa de oboseala cronică.

fructe de padure goji

Fructele de pădure conțin mai multe proteine decât boabele. Combinate cu efectul tonic pe care îl au asupra organismului, fructele de pădure pot fi folosite ca un puternic afrodisiac.

Important! Puteți mânca numai fructe de pădure uscate. Consumul de fructe proaspete necoapte poate duce la otrăvire.

Boabele de Goji au câștigat o mare popularitate ca mijloc de pierdere în greutate, ale căror proprietăți benefice sunt menite să accelereze metabolismul.

Sfat! Cei care nu au consumat niciodată fructe de pădure nu ar trebui să înceapă să o facă brusc. Într-un organism nepregătit, după consumul abundent de părți ale plantelor și fructe de lup, pot apărea deshidratare severă și probleme cu rinichii.

Recent, boabele de goji au devenit foarte populare. Sunt folosite atât pentru a umple organismul cu nutrienți, cât și pentru a reduce numărul de celule adipoase. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că numele științific al acestei culturi este dereza comună (Lycium barbarum). Fructele acestei plante se mai numesc și „fruc de lup” sau „arpaș tibetan”. Numele „goji” în sine ne-a venit din China, acolo unde fructele derezei comune au un astfel de nume. Boabele de Goji sunt cultivate astăzi în văile fertile din Himalaya. Patria lor este Tibetul, regiunea Ningxia Hui. Aceste fructe astăzi aparțin de drept celor mai valoroase culturi medicinale care există în lume. În continuare, vom vorbi despre cum să plantați și să creșteți dereza comună în Rusia.

Dereza ordinară. Caracteristicile culturii

Planta goji (dereza comună) este un arbust cu creștere joasă aparținând familiei de mănăsele de noapte. Planta este cultivată în diferite țări. Luați în considerare unde crește dereza comună. Deci, cultura poate fi găsită în China, în Asia, în Kuban, în Caucaz, în Ucraina și în unele regiuni ale Rusiei.

Arbustul comun dereza are următoarele caracteristici distinctive:

Lăstarii fragili ai acestei culturi sunt acoperiți cu țepi subțiri. În lungime, ramurile ajung la aproximativ 340 cm și atârnă în jos. Au o nuanță gălbuie. Datorită culorilor frumoase ale plantei, este considerată o specie ornamentală.

Scoarța este de obicei cenușie.

În timpul înfloririi, florile sunt violet sau roz pal. Aroma moale a florilor este de asemenea de remarcată, datorită căreia dereza este populară printre rezidenții de vară.

Fructele Goji au de obicei dimensiuni mici, de până la un centimetru și jumătate lungime, sunt de culoare roșu aprins sau portocaliu. Apariția fructelor poate fi așteptată în al 2-3-lea an de la plantarea culturii pe șantier.

Boabele de dereza comună sunt destul de suculente. Trebuie remarcat faptul că nu trebuie consumate niciodată crude. Prin urmare, fructele sunt de obicei uscate la umbră, abia după uscare pot fi consumate. Gustul fructelor de pădure uscate este dulce-sărat, uneori acru. Au același gust ca mănădea de noapte.

Compoziția acestor fructe de pădure conține o cantitate foarte mare de diverși nutrienți, vitamine, calciu, antioxidanți, zinc, fosfor, fier și alte componente utile.

Diametrul coroanei tufelor dereza este de aproximativ 600 cm.

Planta are o rădăcină mare cu multe ramuri. Datorită masivității sistemului radicular, cultura nu poate fi plantată pe toate tipurile de sol.

Frunzele Dereza au o nuanță frumoasă. Ele sunt verzi deasupra și albastre dedesubt. Forma frunzelor este alungită, alungită.

Puieții de dereza comună încep să înflorească de la începutul verii. Cultura mulțumește cu înflorirea sa pe tot parcursul perioadei de vară. În luna septembrie, după ce planta s-a decolorat, te poți aștepta la apariția fructelor.

Soiuri de dereza comună

Reproducerea derezei are loc în mai multe moduri:

Semințe. Această metodă este cea mai populară. Semințele comune de fructe de lup pot fi achiziționate de la orice florărie sau puteți să le colectați de la cabana dvs. de vară. Dacă se plănuiește însămânțarea materialului săditor în sol deschis, se recomandă ca semințele să fie stratificate. Dacă semănatul se efectuează în seră, atunci se poate renunța la stratificare. Semințele sunt plantate în sere primăvara. Răsadurile încolțite sunt ciupite. Acest lucru vă permite să creșteți numărul de lăstari pe un tufiș de cultură.

metoda vegetativă. În acest caz, reproducerea are loc cu ajutorul unor butași mici, a căror lungime nu depășește 100 mm. Lăstarii care sunt selectați pentru plantare trebuie să fie semilignificați sau lignificati. Acest lucru îmbunătățește rata de supraviețuire a culturii. Butașii sunt plantați în sere vara. Puteți cumpăra răsaduri obișnuite de fructe de lup din magazinele de flori sau de la locuitorii de vară. Pentru a îmbunătăți formarea sistemului radicular, butașii pot fi pre-plantați toamna în recipiente cu sol fertil. Containerele cu răsaduri trebuie așezate pe un balcon cald.

Auto-semănat. În acest fel, dereza se reproduce în câmpurile caucaziene.

Beneficiile fructelor comune dereza

Puteți vorbi îndelung despre beneficiile fructelor de lupcă comună. Prin urmare, ne vom concentra doar pe punctele principale:

Una dintre cele mai valoroase proprietăți este aceea că substanța conținută în aceste fructe de pădure ajută la combaterea neoplasmelor dăunătoare. Potrivit studiilor, persoanele care mănâncă în mod regulat fructe de lup sunt mai puțin susceptibile de a suferi de afecțiuni grave precum cancerul, diabetul și boala Alzheimer.

În plus, fructele wolfberry au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Munca mușchiului inimii este normalizată.

Aceste boabe conțin o cantitate suficientă de polizaharide. Datorită lor, fructele de lupcă comună au un efect tonic. Consumul acestor fructe de pădure stimulează celulele să își îndeplinească în mod activ funcțiile.

Conține un adaptogen valoros, care conferă organismului vitalitate, activitate și rezistență.

În plus, aceste fructe de pădure pot reface microflora intestinală benefică, precum și susține activitatea vitală a acesteia.

În plus, fructele sunt folosite ca prevenire a hipertensiunii arteriale. Substanțele utile conținute în fructe de pădure fac pereții vaselor de sânge mai elastici.

Luteina, care se găsește în fructele lupului comun, este bună pentru ochi. În special, previne apariția patologiilor lentilei.

Prin utilizarea regulată a fructelor, acumularea excesivă de celule adipoase este eliminată.

Utilizarea acestei fructe de pădure contribuie la normalizarea motilității gastrointestinale și, de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare din organism.

Fitosterolii, care fac parte din fructe, ajută la echilibrarea fondului hormonal.

În plus, utilizarea fructelor de pădure elimină anemia, deficitul de minerale și crește nivelul de hemoglobină, ajută la stres și îmbunătățește somnul. Prin urmare, aceste fructe pot fi numite în siguranță remedii naturale pentru insomnie și depresie.

Îmbunătățește funcția creierului.

Boabele conțin licopen, care activează sistemul imunitar, este prevenirea bolilor sistemului cardiovascular. Îmbunătățește starea mucoasei gastrointestinale.

Datorită conținutului de glicozide, aceste fructe de pădure provoacă o scădere a nivelului de glucoză din sânge la pacienții cu diabet cronic.

Ele purifică bine sângele și sunt un mijloc de prevenire a diferitelor procese patologice din celule. Acest lucru le întârzie îmbătrânirea.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceste fructe de pădure restabilesc, în unele cazuri, structura ruptă a moleculelor de ADN. Acest fapt a fost chiar confirmat de cercetări științifice. Poate din acest motiv chinezii care trăiesc în regiunile Himalaya sunt considerați a fi longevivi.

Dereza comună în creștere

Alegerea unui loc pentru plantarea dereza comună

Înainte de a vă decide să plantați această plantă pe site-ul dvs., trebuie să înțelegeți că este destul de nepretențioasă și crește foarte repede. Dacă nu o urmezi, atunci poate crește în toată zona, adăugând neplăceri altor plante. Scoaterea lui din zonă va fi problematică. Adesea, această plantă este cultivată în pustii, de-a lungul șanțurilor și șanțurilor, precum și în stupine. Orice sol este potrivit pentru plantarea dereza. Se simte grozav chiar și pe solurile marginale drenate. Singura condiție pentru creșterea normală a unei plante de orice soi este lumina soarelui suficientă. Prin urmare, pentru plantarea sa, este mai bine să alegeți zone bine luminate, fără umbră de la alți copaci și plante.

Plantarea dereza obisnuita

Primăvara este cel mai bun moment pentru a planta această plantă. Este extrem de rar plantat toamna, desi tolereaza ingheturi usoare. În regiunile sudice, unde temperaturile scad rar sub zero iarna, este posibilă plantarea de toamnă. Planta dereza comună ar trebui să iernă într-un adăpost. Este nepretențios în alegerea solului, dar dă cele mai bune rezultate pe soluri ușor acide-puternic alcaline. În acest caz, site-ul ar trebui să fie bine iluminat de lumina soarelui.

Ordinea de plantare dereza obișnuită:

Pentru a planta un răsad de lup, este necesar să pregătiți o gaură de 0,4 m adâncime și aproximativ o jumătate de metru lățime.

Groapa înainte de plantare este udată din abundență și mulcită cu humus sau turbă.

După plantarea unui răsad de plantă, care trebuie să fie ușor adâncit, solul este pregătit pentru umplere. Pentru a face acest lucru, se amestecă cu pământul 30-45 de grame de sulfat de potasiu sau cenușă de lemn, 150-230 de grame de superfosfat și până la 8 kg de compost.

Este necesar să se planteze răsaduri de lupcă cu un interval mic, astfel încât să nu interfereze cu dezvoltarea celuilalt. Distanța optimă dintre găuri este de 1,5 - 2 metri.

Dereza ordinar: grija

Planta în procesul de creștere nu necesită îngrijire specială și crește de la sine. Nu trebuie udat abundent, chiar dacă este o vară uscată. Udare abundentă, necesită numai în procesul de plantare. În caz contrar, va fi suficientă udarea o dată pe săptămână.

Planta are nevoie de fertilizare numai în perioada de vegetație. În alte cazuri, dereza se dezvoltă destul de normal chiar și fără îngrășăminte, deoarece prinde bine rădăcini pe soluri slab fertile.

Planta este destul de rezistentă la tăiere. În locul ramurilor tăiate, lăstarii tineri cresc rapid. Tăierea mecanică, care este adesea folosită în grădinărit ornamental, nu va deteriora dereza.

Cu înghețuri severe la latitudini medii, planta poate îngheța și muri. Pentru a evita acest lucru, este acoperit în timpul iernii. Acoperiți-le cu ramuri de molid sau polietilenă. Acest lucru creează un microclimat optim în interior cu înghețuri ușoare. Dacă iernile din regiune sunt foarte severe, mulți grădinari transplantează recolta în recipiente adânci și o curăță într-o cameră caldă.

Dereza ordinar: foto

Dereza ordinar: video

Secțiuni