Acasă
Rezerva de apa
Soiuri timpurii de cartofi: o listă completă. Ce să crești în soluri nisipoase? La mijlocul timpurii pentru Urali

Soiuri timpurii de cartofi: o listă completă. Ce să crești în soluri nisipoase? La mijlocul timpurii pentru Urali

Cartoful este cea mai importantă cultură alimentară, industrială și furajeră. Tuberculii săi conțin 20-25% substanță uscată, inclusiv 17-20% amidon, 1,5-3% proteine, 1% fibre, 0,2-0,3% grăsime și aproximativ 1% cenușă. Tuberculii de cartofi sunt bogați în vitaminele C, A, B2, B6, PP etc. Datorită conținutului ridicat de amidon, proteine ​​și vitamine din tuberculi, este un produs alimentar important și este numit pe bună dreptate „a doua pâine”. Cartofii sunt folosiți în alcool, amidon-melasă, dextrină, glucoză, cauciuc și alte industrii. Amidonul din cartofi este folosit în industria alimentară, textilă și hârtie. Tuberculii de cartofi sunt o hrană valoroasă pentru animalele de fermă. Produsele secundare ale prelucrării sale industriale (vină, celuloză) și blaturile însilozate sunt, de asemenea, folosite pentru furaje. Ca cultură arată, cartofii ajută la curățarea câmpurilor de buruieni și sunt un bun predecesor pentru multe culturi. În prezent, cartofii sunt cultivați în toate țările lumii pe o suprafață de aproximativ 23 de milioane de hectare. Atunci când alegeți soiurile de cartofi, trebuie acordată atenție randamentului lor potențial, palatabilității, precum și zonei lor în zona de creștere. Este important ca cultivatorii de cartofi să știe că majoritatea soiurilor sunt adaptate la condițiile unei anumite zone (zone) și nu produc o cultură de calitate în alte condiții. Aceasta este baza pentru zonarea cartofilor. Soiurile cu coacere târzie nu sunt cultivate în sud, unde perioada de la plantare până la începutul zilelor cu temperatură ridicată a aerului este limitată, astfel de soiuri nu sunt cultivate în nord, unde sezonul de vegetație este limitat. Soiurile timpurii dau de obicei un randament mai mic decât cele de mijloc și cele târzii, dar produc tuberculi într-un timp scurt, oferind astfel oamenilor hrană și vitamine valoroase. Cartoful este o cultură versatilă (alimentară, furajeră, tehnică). Aceste caracteristici sunt luate în considerare atunci când alegeți un soi pentru cultivarea fermelor mari și a fermierilor. Grădinarii căsuțelor de vară și parcelelor de uz casnic doresc ca soiurile de cartofi pe care le cultivă să dea în exterior tuberculi atractivi, nu goali în interior, amidonați, fierți și gustoși într-o perioadă scurtă de la plantare până la săpare. De asemenea, pentru grădinari este important ca soiurile să dea randamente mari într-o zonă dată, plantele lor fiind cât mai puțin afectate de boli. Astfel de cerințe sunt de obicei impuse soiurilor de cartofi pentru consumul de vară. Dacă cartoful este destinat consumului de iarnă, atunci tuberculii săi ar trebui să aibă, pe lângă calitățile menționate mai sus, și o perioadă lungă de repaus (nu germinează mult timp), o bună calitate de păstrare și rezistență la bolile de depozitare. Aproape că nu există soiuri de cartofi care să îndeplinească absolut toate aceste cerințe. Cu toate acestea, mulți dintre ei se apropie de un astfel de standard convențional.

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți varietatea potrivită de cartofi. În același timp, este important să se țină cont de timpul de coacere, rezistența la boli, invazia dăunătorilor și deteriorarea mecanică. De asemenea, este important modul în care culturile tolerează factorii meteorologici nefavorabili, în special seceta, umiditatea ridicată și temperaturile sub zero. Soiurile care se dezvoltă bine în regiunile sudice pot să nu fie potrivite pentru grădinarii din latitudinile nordice. Depinde mult de scopul unui anumit soi. De exemplu, există tipuri speciale de cartofi cu proprietăți decorative pentru revânzare.

    Arata tot

    Clasificare

    Cartofii din țara noastră sunt împărțiți în patru soiuri. Aceasta este timpurie, coacere de la 60 la 80 de zile, medie - 80-90 de zile și coacere medie - 90-110, coacere târzie - 110-120.

    Cei mai rapizi tuberculi se formează în soiurile timpurii, respectiv, iar recolta apare mai repede. Dar acest tip de cartof este prost conservat. De aceea este necesar să-l creșteți în cantități mici și să-l gătiți imediat după săpat.

    Cele mai populare soiuri timpurii

    Există 3 soiuri de cartofi timpurii.

    Vyatka

    Randamentul este de până la 470 kg la suta de metri pătrați. Perioada de coacere variază de la 70 la 75 de zile.

    Fructele sunt usoare si rotunde, greutatea este de la 100 la 140 g. Soiul are un gust bun.

    Domodedovo

    Randamentul său este de 350 kg la suta de metri pătrați. Se coace în 80 până la 90 de zile. Conform descrierii, se simte cel mai bine pe soluri ușoare și îmbogățite.

    Formează 16 tuberculi pe tufă. Fructele sunt gustoase, rotunjite. Masa unui cartof ajunge până la 100 g.

    Sedov

    Productivitate - până la 190 kg la suta de metri pătrați. Se coace în 70 de zile. Tuberculii sunt ovali, albi, gustoși.

    Greutatea variază de la 90 la 140 g per bucată. Această specie tolerează bine seceta. Diferă prin nesolicitare față de sol.

    Mijlocul sezonului

    Aceste tipuri de cartofi au un sezon de creștere mai lung. Dar, în același timp, tuberculii lor sunt mai gustoși, iar randamentul este mai mare. Pot fi păstrate până în primăvara viitoare fără pierderi de calitate. Cele mai populare dintre ele:

    Nume Descriere O fotografie
    Irbitsky Randamentul este de până la 400 kg. Se coace în 70-90 de zile. În cultivare, este nepretențios. Are gust excelent. Tuberculii sunt mari, roșiatici, cântărind 190 g.
    Briză Până la 600 kg per tufiș. Tuberculii sunt ovali, galbeni. Greutatea ajunge la 120 g. Nepretențios în cultură
    Manifest În medie, dă 350 kg, maximul poate ajunge la 730 kg. Se coace în 90 până la 110 zile. Pe soluri ușoare și îmbogățite dă cel mai mare randament. Fructele sunt roz, greutatea lor variază de la 105 la 145 g
    Aurora Oferă până la 410 kg pe tufă. Durează 80 până la 85 de zile pentru a se maturiza. Planta este înaltă. Fructele sunt alungite, de culoare maro deschis. Masa unei piese ajunge la 130 g. Are caracteristici de gust bune
    Agatha Peste 250 kg per tufiș. Pentru coacerea fructelor sunt necesare de la 50 la 55 de zile. Soiul este nedegenerat, capabil să se dezvolte chiar și pe lut. Tuberculii sunt mari, ovali, galben deschis. Dar greutatea unei culturi de rădăcină este de la 100 la 130 g.
    Lileya Se referă la produsele din selecția belarusă. Randamentul poate fi de la 400 la 760 kg in functie de conditii. Durează 70 până la 90 de zile pentru a se maturiza. Tuberculii sunt galbeni, ovali, cântărind de la 100 la 200 g. Se păstrează bine. Această specie este tolerantă la secetă și se dezvoltă în toate condițiile meteorologice.

    Soiurile târzii sunt caracterizate de vegetație prea lungă, așa că nu sunt cultivate în cea mai mare parte a Rusiei.

    Cele mai frumoase soiuri

    Există soiuri care, pe lângă gustul excelent și randamentul bun, se disting prin atractivitatea externă. Ultima caracteristică este importantă pentru cei care cultivă legume pentru vânzare - pentru a obține tuberculi comercializabili.

    Rocco

    Originar din Olanda. Are un randament mare, dă până la 400 kg la suta de metri pătrați. Fructele au un gust excelent. În cazul unui atac al gândacului de Colorado, acesta își revine destul de repede. Acest soi a fost capabil să se adapteze chiar și la climatul aspru siberian.

    Tuberculii sunt roșii, de formă ovală și greutatea de până la 120 g. Dacă aveți grijă de cultură, cartofii individuali pot ajunge la o greutate de 250 g.

    rezervă

    Fructele acestui soi sunt foarte frumoase, de culoare bronz. Soiul se dezvoltă bine pe vreme caldă uscată. Diferă ca rezistență la phytophthora.

    De la o sută de metri pătrați puteți colecta până la 150 kg. Chiar și cu o vată rece prelungită, cultura nu este susceptibilă la boli.

    Cele mai delicioase soiuri

    Majoritatea grădinarilor sunt de părere că cele mai delicioase culturi de rădăcină sunt Tuleevsky, Picasso, Dauphine, Pai.

    Picasso

    Se mai numește și „Lămâie”. Originar din Olanda. Are o piele subțire care nu trebuie curățată pentru a pregăti o legumă. Destul de ușor de spălat. Randamentul ajunge de la 200 la 500 kg la suta de metri pătrați.

    Soiul se adaptează bine la schimbările bruște de climă. În toate regiunile țării există un randament bun. Fructele aproape că nu germinează în timpul depozitării pe termen lung de iarnă.

    Tuleevski

    Este în primele zece soiuri din Rusia. A meritat aceasta pozitie datorita fructelor foarte gustoase si a coajii subtiri. Cartofii fierb repede. Randamentul ajunge la 420 kg la suta de metri pătrați.

    Nu are cerințe speciale pentru climă, dar nu-i place seceta. Se recomandă să crească în cantități mici, deoarece soiul atacă adesea ciuperca.

    dauphine

    Un alt soi olandez cu gust excelent. Randamentul ajunge la 220 kg la suta de metri pătrați.

    În funcție de udare, masa tuberculului poate varia de la 170 la 350 g. Se pot obține până la 20 de fructe dintr-un tufiș.

    Acțiune

    Randamentul soiului ajunge la 390 kg pe zi. Fructele au un gust grozav, care depinde direct de cantitatea de umiditate primită.

    Greutatea tuberculului poate ajunge până la 400 g. Coaja are o grosime medie. Se remarcă o bună rezistență la infecțiile fungice și la mucegaiul praf.

    gurmand

    Soi mediu timpuriu. Tuberculii au un aspect destul de exotic pentru latitudinile rusești. Uneori chiar sunt confundate cu sfecla din cauza pielii mov. Cartoful conține puțin amidon, are o formă alungită. Greutatea medie este de 100 g. Dintr-un tufiș pot fi colectate până la 14 fructe. De la o sută de metri pătrați, randamentul este de aproximativ 400 kg.

    Este considerat foarte util să mănânci acest tip de cartof datorită conținutului său impresionant de antioxidanți. Cultura se simte grozav chiar și în climatele aride. În același timp, necesită umiditate și căldură. Nu trebuie să permitem ca marcajul temperaturii să scadă sub plus 10 grade Celsius. Cel mai bine este cultivat pe soluri ușor lutoase, turbă și lut nisipos.

    Acest soi cu siguranță are nevoie de slăbire. Datorită aspectului său, nu a primit prea multă distribuție în Rusia. Mulți grădinari sunt de părere că acesta este un produs OMG, deși de fapt cultura a fost creată prin selecție naturală.

    vederi de elită

    Unele soiuri sunt clasificate ca soiuri de elită, deoarece sunt superioare celorlalte într-o serie de parametri. Acest lucru se aplică dimensiunii tuberculilor, productivității.

    Lugovskoi

    Randamentul ajunge la 500 kg la suta de metri pătrați. Crește doar în creste înalte.

    Tuberculii sunt roz, ovali, cu o structură sfărâmicioasă. Foarte hrănitoare datorită conținutului ridicat de proteine. Masa fructelor ajunge la 125 g.

    Jukovski devreme

    Dă de la 400 kg la sută. Tolerează bine frigul și seceta. Nesolicitant pentru tipul de sol și climă.

    Fructele sunt roz, au o formă uniformă și nu își schimbă culoarea după tratamentul termic. Depozitat pentru o lungă perioadă de timp.

    Nevski

    Randamentul este de la 350 kg la suta de metri pătrați. Crește bine în orice condiții. Singurul negativ este că tuberculii neîncolțiți trebuie luați pentru plantare. Aceasta este o cerință obligatorie.

    Cartofii se iau primăvara, apoi se germinează și se plantează cu muguri puternici și scurti. Tuberculii încolțiți în timpul iernii nu trebuie luați. De asemenea, nu folosiți fructe cu muguri deteriorați pentru însămânțarea ulterioară.

    Cele mai bune culturi de semințe

    Semănatul de cartofi de sămânță poate fi privit ca o investiție. Dacă abordați această problemă cu responsabilitate, este posibil să obțineți o recoltă bogată. O sută de metri pătrați vor necesita de la 20 la 30 kg de material săditor. Puteți lua tuberculi germinați și chiar tăiați în jumătate.

    Dintre soiurile de familie sunt recunoscute cele mai bune: Riviera, Romanze, Karlena, Vega. Productivitatea lor este mare și variază de la 350 la 500 kg. Gustul fructelor este excelent. Se remarcă și lipsa de pretenții în îngrijire.

    Ce să crești în soluri nisipoase?

    Solurile nisipoase se încălzesc și se răcesc rapid, aproape că nu rețin umiditatea. Aproape că nu există microorganisme aici, așa că compostul Elite trebuie adăugat suplimentar. În astfel de condiții, pot fi cultivate numai soiuri de cartofi rezistente la secetă.

    Volzhanin

    Durează 70 până la 80 de zile pentru a se maturiza. Productivitatea ajunge la 350 kg.

    Acest soi tolerant la secetă are imunitate scăzută la boli. Tuberculi bej cu o greutate de până la 116 g cu gust excelent.

    Taifun

    Maturarea tuberculilor durează 65 până la 75 de zile. Productivitatea ajunge la 450 kg. În regiunile nefavorabile pentru cartofi, dă o recoltă constantă bună. Crește atât pe timp de secetă, cât și pe căldură. Nu este susceptibil la boli virale și dăunători.

    Recuperare excelentă după daune cauzate de îngheț și grindină. Fructele sunt de formă ovală, îngustate spre bază, de culoare galbenă. Greutatea variază de la 60 la 150 g. Caracteristicile gustative sunt excelente. Conține amidon în cantități mari și, prin urmare, ideal pentru piure de cartofi.

    Ramona

    Tuberculii se coc în 100 de zile. Productivitatea variază de la 100 la 150 kg.

    Soiul este rezistent la climatul cald. Nu este atacat de gândacul de cartofi din Colorado. Se pastreaza mult timp. Bine transportat. Puteți obține 2 culturi pe sezon. Tuberculii sunt roz, ovali, cu pulpa galbenă. Greutate - până la 90 g.

    Rodrigo

    Maturarea cartofilor are loc in 70-85 de zile. Productivitatea ajunge la 450 kg.

    Există posibilitatea de cultivare în orice climat al țării. Soiul are o calitate bună de păstrare. Fructele au un gust excelent, roșu în interior. Masa lor ajunge la 800 g.

    Cartofi pentru soluri argiloase

    Solul argilos nu este considerat cel mai favorabil pentru cultivarea cartofilor. Este vâscos, dens, impermeabil la apă. De aceea plantele sunt private de posibilitatea de a absorbi substanțele benefice conținute în sol. Compoziția solului argilos trebuie îmbunătățită prin adăugarea de nisip, rumeguș sau cenușă. Nu permiteți formarea unei cruste dure la suprafață. Apare după udare sau ploaie. Problema se rezolvă prin slăbire.

    În condiții atât de dificile, cartofii sunt cultivați în creste sau pe un pat înalt. Aterizarea ar trebui să fie puțin adâncă. Pentru a crește randamentul, compostul sau turba este introdusă sub arătura de toamnă la o adâncime de cel puțin 30 cm. Rezultate bune pe sol argilos sunt prezentate de soiurile Gatchinsky, Golubyzna, Istrinsky, Zarevo, Rosara, Lugovskoy.

    Una dintre cele mai nepretențioase și bine tolerate secete este soiul Cleopatra. Fructele sale sunt mari, bine restaurate după deteriorări mecanice.

    Alegere pentru fiecare regiune a țării

    Caracteristicile climatice ale fiecărei regiuni a Rusiei pot avea atât efecte negative, cât și benefice asupra culturii.

    Regiunea Moscova

    Se crede că regiunea Moscovei nu este pe deplin potrivită pentru cultivarea cartofilor. Pentru această regiune, este mai bine să luați specii care sunt rezistente la umiditate. Acestea sunt soiurile Zhukovsky timpurii, Spring white, Nevsky, Ramona, Timo Khankkiyan, Condor. Este dificil să se asigure o recoltă bună de cartofi în regiunea Moscovei, așa că grădinarii locali preferă soiurile zonate.

    Alb de primăvară

    Este considerat un soi de coacere timpurie, care nu necesită mai mult de 80 de zile pentru a se coace. Adaptat pentru cultivare în partea europeană a țării și în Siberia. Randamentul variază de la 320 la 410 kg la suta de metri pătrați.

    Se caracterizează prin rezistență medie la boli. Are un sezon de creștere scurt și, prin urmare, este potrivit pentru cultivare în Arctica. Într-un sezon puteți obține 2 culturi. Tuberculii sunt de formă ovală, de culoare bej deschis, greutatea ajunge la 180 g.

    Timo Khankkian

    soi finlandez. Nesolicitant la sol. Tolerează frigurile lungi, schimbările bruște de temperatură și umiditatea excesivă. Rezistent la dăunători și boli virale. De la o sută de metri pătrați puteți colecta de la 150 până la 300 kg de fructe. Masa fiecăruia dintre ei ajunge la 120 g. Cartofii conțin o cantitate mare de amidon și au gust bun. Nu se întunecă în timpul depozitării.

    Grădinarii cu experiență din Moscova sunt sfătuiți să efectueze un experiment pe site-ul lor pentru a determina cea mai potrivită cultură. Pentru a face acest lucru, trebuie să plantați în sol cel puțin 3 soiuri de cartofi cu timpi diferiți de coacere. În cultivare, îngrijirea adecvată este, de asemenea, o nuanță importantă. Trebuie amintit că cartoful în sine nu va crește, deoarece nu este o buruiană.

    Pentru regiunea Leningrad

    Speranţă

    Se referă la soiurile timpurii. Nu este susceptibil la atacurile gândacului de cartofi din Colorado. Nepretențios în cultivare.

    Potrivit pentru Urali și partea centrală a Rusiei. Limita maximă de producție este de 415 kg la suta de metri pătrați. Fructele sunt galbene, cântărind de la 90 la 160 g.

    Latona

    Soi olandez, caracterizat prin nepretenție. Tolerează atât ploile abundente, cât și seceta. Fructele sunt ovale, rotunde, galbene, cântărind de la 90 la 140 g. Gustul tuberculilor este excelent. Conține cantități mari de amidon.

    În regiunea centrală Cernoziom există cele mai bune condiții pentru cultivarea oricărui tip de cartof. Aici cele mai răspândite soiuri sunt:

    • Devreme - Jukovsky devreme, Cetate, Neptun, Bullfinch, Norocul, Vineta.
    • Mijlocul timpuriu - Condor, orhidee, Nevsky, Enchanter, Odyssey, Lakomka, Crown, Zekura.
    • Sezonul mijlociu, care include Lugovskoy, Sokolsky, Zhivitsa, Olympus.
    • Late - Lullaby, Belarus 3, Picasso, Pobeda, Lasunak.

    Pentru Urali și Siberia

    Uralii și Siberia pot fi desemnate drept zone de agricultură riscantă. Nu orice soi de cartofi se va putea adapta la caracteristicile climatice ale acestora. Aici este adesea frig, vara este scurtă. Căldura intensă poate fi înlocuită peste noapte cu o climă rece și ploi abundente. Tipurile târzii de cartofi nu sunt plantate aici. Cel mai acceptabil în Siberia de Est și în alte regiuni adiacente este cultivarea unor specii precum Jukovsky timpuriu, alb de primăvară, Priekulsky, Alena.

    Vizualizări timpurii populare

    Pentru zona Uralilor și Siberia, pot fi recomandate și următoarele tipuri de soiuri timpurii:

    • Guvernator. Nepretențios față de climă și sol. Maturare timpurie, randamentul ajunge la 700 kg la suta de metri pătrați. Rezistent la boli, termen de valabilitate lung. Fructele sunt roșii la exterior, cu pulpa albă.
    • Lyubava. De la o sută de metri pătrați puteți colecta până la 400 kg. Varietatea este nepretențioasă. Uneori este atacat de un nematod auriu. Fructe cu greutatea de la 110 la 210 g, cu coaja rosie, forma ovala.

    Guvernator

    La mijlocul timpurii pentru Urali

    Cele mai populare pentru cultivare în Urali sunt soiurile mijlocii-timpurii precum Lukyanovsky, Korona, Aspiya, Effect. Productivitatea este ridicată - până la 450 kg. Rezistența la condiții climatice nefavorabile este, de asemenea, bună.

    universal

    Cel mai adesea, soiul universal Sante este cultivat în Urali. Este nevoie de 80 până la 90 de zile pentru ca fructele să se coacă. Tuberculii sunt galbeni, mari, ovali. Conțin cantități mari de amidon. Randamentul culturii ajunge la 400 kg la suta de metri pătrați.

    În Chuvahia și regiunea Kirov pot fi recomandate soiurile Antonina, Alena, Almaz. De la mijlocul timpurii pot fi plantate soiuri precum Elizabeth, Condor, Crown. Soiuri de mijloc de sezon - Alice, Master, Olympus. Este dificil să crești cartofi în condiții nordice, dar poți încerca să plantezi soiuri de coacere timpurie, cum ar fi Red Scarlett.

    Cea mai productivă specie

    Poziția de lider în ceea ce privește randamentul este ocupată de următoarele soiuri:

    • Mult succes - până la 1500 kg.
    • Gala - 600 kg.
    • Idaho - până la 550 kg.
    • Rosara - 350-400 kg.
    • Bellarosa - până la 350 kg.

    Cel mai persistent

    Cel mai adesea, cartofii suferă de gândacul de cartofi de Colorado, blecula târzie și nematodul auriu. Sunt capabili să distrugă până la jumătate din întreaga recoltă una câte una. Până în prezent, singura modalitate de a oferi protecție împotriva dăunătorilor grădinarului este să crească soiuri rezistente. De exemplu, phytophthora se dezvoltă în regiunile cu umiditate ridicată. Dacă adesea plouă abundent, se formează ceață și rouă, atunci este necesar să alegeți specii cu rezistență bună la toți acești factori - specii precum Borodyansky roz, Chervona ruta, Bellarosa, Arosa, Zhivitsa.

    Bellarosa

    Fructele cu coaja groasă sunt rezistente la dăunători. Pentru a proteja împotriva larvelor de insecte dăunătoare, se plantează soiurile Bellarosa, Chervona Ruta, Sante, Vineta, Bagryany. Posibilitatea de infectare cu crusta este mare pe solurile alcaline, precum cernoziomuri, gresii, solonet. Pentru a combate boala, utilizarea gunoiului de grajd necoapt și a varului este inacceptabilă. Acest lucru va duce la o creștere a reacției alcaline. Alternativ, puteți aplica gips, ace de pin sau sulf pentru arătura de toamnă. Deci, va fi posibilă acidificarea solului. Asemenea tipuri de cartofi precum Cocoșul negru, Crimson, Fantasia, Agave, Karatop, Bellarosa, Arosa sunt rezistente la crusta. Soiul Picasso este considerată cea mai stabilă specie.

    Dacă plantele sunt nenatural de scurte, aceasta indică prezența unui nematod auriu în zonă. Soiurile Vineta, Arosa, Laura, Sante, Finca rezista bine.

    Rezistenta maxima

    Există foarte puține soluri bogate și fertile pe teritoriul Rusiei pe banda de mijloc. Dar există complet nepotrivite pentru creșterea oricărei vegetații. În special pentru astfel de soluri, au fost create specii care vă permit să obțineți de la 50 la 100 kg de recoltă la suta de metri pătrați.

    Adretta

    Produs din selecția germană. Nu necesită îmbrăcăminte de top, tolerează seceta. Crește la fel de bine în soluri nisipoase și argiloase. Numărul maxim de treceri poate fi colectat prin asigurarea unei bune udare regulată. Va avea 250 kg. Fructele acestui soi au un gust rafinat.

    Elisabeta

    Una dintre cele mai nepretențioase soiuri. Randamentul ajunge la 250 kg la suta de metri pătrați pe soluri nisipoase și lutoase. Tolerează bine seceta. Este susceptibil la gândacul de cartofi de Colorado și la răsturnația târzie.

    Aspia

    Soi mediu timpuriu. Tolerează căldura prelungită, răcelile, lipsa de umiditate și diverse boli care afectează în principal cartofii. Randamentul ajunge la 400 kg la suta de metri pătrați. Tuberculii sunt albi, rotunjiți. Pulpa nu se întunecă după tratamentul termic și nu își pierde aroma originală de fructe.

    Pe soluri sărace, pot fi cultivate și soiuri precum Pușkin, Karelia, Titan. Dar este important să aveți grijă de ele pentru a preveni deformarea tuberculilor. În regiunile aride, soiurile recomandate sunt Minerva, Laura, Slavyanka.

    Selecții străine

    În cea mai mare parte, soiurile originare din Germania și Olanda sunt cultivate în Rusia. Sunt populare printre grădinarii domestici, deoarece dau o recoltă excelentă.

    olandeză

    Olanda își furnizează soiurile în întreaga lume, așa că grădinarii autohtoni au încredere în el. Astfel de cartofi se disting prin indicatori buni de randament. Fructele ei sunt frumoase, au un gust bun. Dar este necesar să actualizați o astfel de cultură cel puțin o dată la 4 ani. Există soiuri care au capacitatea de a degenera caracteristicile varietale. Următoarele soiuri olandeze sunt enumerate alfabetic.

    Bentier

    Caracterizat de un gust excelent. În timpul tratamentului termic și al tăierii, carnea nu se întunecă. Bentier este potrivit pentru piure, coacere și prăjire.

    Capacitate de stocare - la nivelul de 91%. Pe teritoriul Rusiei poate fi cultivat în orice localitate. Rezistent la boli virale.

    Vega

    Este nevoie de 60 până la 70 de zile pentru ca cultura să se maturizeze. Randamentul este de la 230 la 500 kg la suta de metri pătrați. Rezistent la îngheț, secetă și căldură prelungită. Preferă solurile ușor nisipoase. Nu tolerează umiditatea stagnată în sol. Bine conservat. Are tuberculi rotunzi galbeni care cântăresc până la 100 g. Cartofii se caracterizează printr-un gust excelent.

Cele mai bune soiuri de cartofi sunt soiurile care sunt potrivite dintr-un motiv sau altul pentru cei care ii cresc: randament mare, rezistenta la boli, nepretentios in cultivare, maturitate timpurie, gust, comercializabile si alte calitati. Există o mulțime de astfel de soiuri, așa că vă prezentăm pe cele mai populare și mai testate.

Printre soiurile timpurii cartofi, este imposibil să nu notăm una dintre cele mai bune soiuri olandeze -. Soi de maturare timpurie. De la plantare până la asamblare - 75-80 de zile . Planta este joasă, cu flori roșii-violete. Randament depinde de condițiile climatice, dar suficient mare 450–600 q/ha . Potrivit pentru regiunile sudice ale țării. Tuberculii sunt uniformi, alungiți, frumoși, au o culoare roșie, dimensiunea unui cartof este de 90-130 de grame . Suprafață netedă, uniformă, număr mic de ochi.

Principalul avantaj al acestui soi: nu se întunecă când suprafața este deteriorată, nu își schimbă culoarea după gătire. Cartoful „Red Scarlet” tolerează cu ușurință verile uscate. Este foarte solicitat și popular printre cultivatorii de cartofi. Frumoasa prezentare si bun gust. Rezistență bună la nematozi și cancer. Este bine depozitat și transferă cu ușurință transport lung. Odată cu plantarea constantă a semințelor sale, își păstrează calitățile varietale pentru o lungă perioadă de timp.

Dezavantaje: putin sub medie rezistenta la boli virale, la crusta comuna. Când sunt mari, tuberculii își pot pierde forma uniformă.

Varietate timpurie -. Acest soi este pentru uz de masă, selecție germană. De la aterizare această varietate până la maturitatea deplină recolta este despre 80 de zile . Soiul Gala are frunze mari, tufa de cartofi de marime medie, inflorire slaba (flori albe). Greutatea unui tubercul este de 80-130 de grame . Randament mediu - 250 kg / ha . Maxim până la 420 q/ha . Acest soi este foarte bun la vânzare, deoarece randamentul tuberculilor de calitate comercială este de până la 96%. Forma tuberculilor este ovală, rotundă, uniformă, potrivită pentru curățarea mecanică. Varietate foarte rezistentă la boli și viruși. Are un gust bun. Bine depozitat si transportat. Potrivit pentru majoritatea regiunilor țării noastre.

Avantajele soiului Gala: fără pretenții la sol și condițiile climatice, cu respectarea corespunzătoare a măsurilor agrotehnice - oferă un randament ridicat de tuberculi de înaltă calitate. Rezistent la multe boli. Rezistență la deteriorarea mecanică - mare.

Minusuri: rezistenta scazuta la rizoctonoza si malul tarziu. Acest soi are foarte puține deficiențe, mai ales dacă sunt respectate regulile de cultivare.

soi de cartofi Timo

Este considerată una dintre cele mai bune soiuri de cartofi timpurii Timo . Germinează în toate regiunile Rusiei, este bine depozitat, rezistență ridicată la bolile cartofului (cancerul cartofului). Randamentul acestui soi este de 350–600 q/ha. Cartofii sunt de dimensiuni medii, de formă rotundă, coaja cartofilor tineri este deschisă la culoare.

soi de cartofi Timo

Soi de cartofi impala

Impala conteaza foarte devreme, deoarece puteți recolta la 50 de zile după plantare. Acest soi este la mare căutare și popularitate, mai ales în regiunile sudice ale țării noastre. Practic în diverse condiții climatice (secetă, abundență de precipitații) - dă un randament ridicat stabil, datorită maturării rapide și utilizării rezervei de umiditate de primăvară.Impala, unele ferme din regiunile sudice sunt folosite pentru plantarea dublă într-un singur sezon. Tufe înalte cu flori albe. Culoarea pielii tuberculilor de cartofi: galben, forma: ovala. Această varietate de cartofi are o calitate ridicată de păstrare și transport. Randament excelent de cartofi comercializabili 85–95% Rezistență la boli și viruși – mare și medie.

Soi de cartofi impala

Soi de cartofi Jukovsky timpuriu

varietate Jukovski devreme se refera la foarte devreme soiuri de cartofi. Are un randament ridicat, stabil în diferite zone climatice și diverse soluri. Soiul Jukovski înflorește puternic, flori roșu-violet. Tufa de înălțime medie cu lăstari numeroși. Tuberculi cu piele roz, formă ovală. Excelent calități gustative(soiul de cartofi este potrivit pentru a face chipsuri).

Un randament mare de tuberculi comercializabili (adică toți sunt mari, cei mici sunt practic absenți). Acest soi de cartofi este rezistent la cancer, nematodul auriu al cartofului, crusta comună și alte viruși și boli. Trebuie remarcat faptul că randamentul potențial al soiului timpuriu Jukovsky este de 600 q/ha. Acesta este un randament foarte mare. Și media este de 300-400 kg/ha.

Soi de cartofi Jukovsky timpuriu

Soi de cartofi Bellarosa

Altul foarte din timpși cu randament ridicat soi de cartofi - Bellarosa. Soiul este tolerant la secetă și potrivit pentru majoritatea tipurilor de sol. Tufa este înalt cu flori roșii - violete. Tubercul rotund oval cu piele roz. Pulpa este galben deschis cu mare palatabilitatea. Prezentarea frumoasă și calitatea bună de păstrare a acestui soi îl fac popular și bine vândut. Cartofii Bellorosa sunt foarte rezistenți la boli și boli virale. Productivitate - 320 kg / ha și peste.

Soi de cartofi Bellarosa

Soi de cartofi Noroc

– maturare timpurie, randament ridicat soi de cartofi. Cu randamentul tuberculilor comerciali de până la 100%, bună păstrare de calitate și siguranță în timpul iernii. Tufele soiului noroc sunt medii cu flori albe. Tuberculii de cartofi sunt mari, de formă ovală, cu coaja galben deschis. Pulpa este albă. Cele bune calități gustative. Caracteristică - plantarea trebuie efectuată în sol bine încălzit. Acest soi de cartofi copți timpurii are rezistență ridicată la viruși, moderat la boli și este foarte rezistent la deteriorarea mecanică.

Soi de cartofi Noroc

Soi de cartofi Adretta

– mijlociu timpuriu, cu randament ridicat soi de cartofi cu rezistență bună și ridicată la boli și viruși. Tufa srednerosly cu flori albe. Tuberculii Adretta sunt foarte bine depozitați, fără a pierde mari palatabilitatea.

Soi de cartofi "Adretta"

Soi de cartofi Romano

– soi mediu timpuriu de cartofi. Este unul dintre cele mai bune soiuri de cartofi, datorită acestei perioade de coacere in spateînalt palatabilitatea(Romano este potrivit pentru gătirea oricăror feluri de mâncare) randament bun stabil, calitate bună de păstrare, nu predispus la încolțire intensivă. Plantă înaltă cu flori roșii-violete. Tuberculii sunt ovali, coaja este roz, pulpa este crem deschis. La boli și viruși - rezistență medie. Este afectat de crusta comună, prin urmare, sunt necesare tratamente suplimentare ale soiului Romano împotriva acesteia.

Soi de cartofi Romano

Soiul de cartofi Nevsky

Varietate mijlocie timpurie . Foarte popular de la mijlocul timpuriu , datorită celui mai mare randament dintre soiurile rusești. Planta este medie, bine ramificata cu multe frunze. Florile sunt albe. Forma tuberculilor este ovală, culoarea pielii este galben deschis, pulpa este crem. Randament mare de tuberculi comercializabili - până la 95%. Păstrarea calității este bună, dar la temperaturi mai scăzute de vătămare, deoarece are germinarea timpurie a mugurilor.

O caracteristică a soiului Nevsky este plantarea în sol cald, fără a traumatiza tuberculii și fragmentele de muguri. Menținerea stării optime de umiditate a solului în momentul formării tuberculilor. Rezistența la viruși și boli este medie spre mare. Bine receptiv la fertilizarea optimă a solului.

Soiul de cartofi Nevsky

Soi de cartofi Rocco

Rocco – soi mediu timpuriu de cartofi cu foarte frumoasa tuberculi roșii. Plantele sunt de talie medie, drepte, cu flori roșu-violet. Înflorirea este rară sau absentă. Forma tuberculilor este ovală cu o piele roșie. Pulpa este cremoasă. Productivitatea este ridicată - până la 400 kg / ha. Rezistență la boli și viruși - medie și ridicată. O varietate ideală pentru vânzările cu amănuntul, se păstrează bine și este ușor de cultivat.

Soi de cartofi Rocco

Soi de cartofi Picasso

varietate Picasso– mijloc-tarziu cu randament ridicat nota selecție olandeză. Tuberculi foarte frumoși, dar pretențioși la fertilizare. Înalt calități gustative. Bine păstrat. Planta inalta cu flori albe. Înflorirea este puternică. Tuberculii sunt mari ovale. Culoarea pielii este galbenă cu pete roz. Randamentul tuberculilor comercializabili este foarte mare până la 95%. Bine păstrat. Rezistența la boli și viruși este mare și foarte mare.

Soi de cartofi Picasso

Soi de cartofi Aurora

Aurora – mijlocul timpuriu cartof de masă cu mare palatabilitatea. Plantează înalt până la foarte înalt cu flori roșii-violete. Culoarea pielii este maro deschis cu pete roșii. Pulpa cremoasa. La boli și viruși - rezistent și moderat rezistent.

Soi de cartofi Aurora

Soi de cartofi Charodey

vrăjitor soi timpuriu de cartofi cu bun palatabilitatea, foarte rezistent la conditiile climatice calde. O plantă de mărime medie, cu corole albe. Forma tuberculului este ovală, cu piele galbenă și netedă. Culoarea pulpei este albă. Lejeritatea este foarte mare. Rezistent moderat la viruși și boli. Calități ridicate ale mărfurilor.

Soi de cartofi Charodey

Soi de cartofi Visa

varietate Visa crește în nordul și regiunile din Volga Mijlociu. Tuberculii de cartofi au o formă rotundă-ovală uniformă, o cantitate mică de ochi de mărime medie. Coaja densă are o tentă roșie, în interiorul pulpei este roz sau galben strălucitor. Cartofii sunt ideali pentru a găti garnituri și feluri secundare. Randament până la 500 c/ha

Soi de cartofi Visa

Soiul de cartofi Ulise

Ulise- o varietate de cartofi cu dimensiunea tuberculului de 95-110 grame, soiul preferă să germineze în regiunea centrală a Rusiei. Tuberculii mari au o formă ovală uniformă, piele maro puternică, carne galben deschis. După gătire, cartoful are o textură moale, nu fierbe moale, are un gust dulceag. .

Soiul de cartofi Ulise

Soi de cartofi Ghicitoarea Sankt Petersburgului

Cel mai uzual varietate pentru regiunea de nord-vest a Rusiei este ghicitoarea lui Petru. Tuberculii au o formă specifică alungită ovală, piele roz, carne roz crem. Cartofii se potrivesc bine cu legumele și carnea, iar când sunt gătiți au un gust dulce. Randamentul acestui soi este mic, 180–300 q/ha. Acestui grup pot fi atribuite și soiurile de cartofi: Kolobok și Pirol. Aceste soiuri sunt perfect depozitate în camere întunecate toată iarna, randamentul este de 150–220 c/ha.

Soi de cartofi Peter's Riddle

Soi de cartofi Maestro

Maestru- soi de cartofi de masă, ușor de preparat, conținut scăzut de amidon, aproximativ 12%. Productivitatea este de până la 155 c/ha. Tuberculi netezi de mărime medie de culoare maro deschis, pulpa este aproape albă.

Soi de cartofi Maestro

Soi de cartofi Colombo

Colombo este o varietate ultratimpurie de cartofi din Olanda, caracterizata printr-un randament ridicat si stabil, gust excelent, uniformitate a tuberculilor si rezistenta la majoritatea bolilor. Plantele de dimensiuni medii cu flori albe pot fi semi-erecte sau răspândite. Tuberculii ovali, de la 12 la 15 bucăți într-un cuib, sunt de dimensiuni medii și mari, galben deschis, pielea netedă și carnea galbenă, ușor sfărâmicioasă la fiert. La o lună și jumătate de la plantare, cartofii sunt gata de utilizare, ciclul complet al perioadei vegetative este de 60 de zile. Perioada de valabilitate - șase luni. Randamentul acestui soi ajunge la 400 kg/ha.

Soi de cartofi Colombo

Soiul de cartofi Skarb

Soi de mijloc de sezon din Belarus, bunuri, se remarcă favorabil prin randamentul ridicat și stabil, termenul de valabilitate lung, rezistența la crusta, piciorul negru și bolile virale. Infloreste incet si neuniform, capatandu-si putere in timp si transformandu-se in plante semiraspandite de inaltime medie, de tip semierect, cu flori albe. Sub un tufiș, există până la 14 tuberculi cu piele galbenă, densă și netedă. Pulpa este galbenă, apoasă, ușor fiartă moale. Rezistența la secetă este medie, nu tolerează îmbinarea cu apă a solului la începutul dezvoltării, este predispusă la răsturnare târzie. Are un randament mare - 500 - 600 kg/ha.

Soiul de cartofi Skarb

Soi de cartofi Tuleevsky

Cartof Tuleevski- rezultatul muncii crescătorilor ruși. Soiul mijlociu timpuriu este ușor cultivat pentru consum privat și în scopuri comerciale în fermele mari. O plantă semi-erectă, de mărime medie, cu flori albe mari, are un randament incredibil. Tuberculii foarte mari, de formă ovală, cu coajă de plasă, au o carne gălbuie gustoasă, cu un conținut mediu de amidon. Poate fi depozitat fără semne de deteriorare pentru o perioadă lungă de timp. Avantajul soiului este o ușoară susceptibilitate la boli virale, cancer de cartof, crusta, răsturnație tardivă și alternarioză. Productivitatea ajunge până la 420 q/ha.

Soiul de cartofi Tuleevsky

Soiul de cartofi Uladar

Uladar- o varietate de cartofi coapți timpurii. crescut de crescătorii belaruși. Are rezistență excelentă la boli, caracteristici gustative ridicate, formare accelerată, rezistență a tuberculilor la stres mecanic. Dintre minusuri: atractivitatea pentru gândacul de cartofi de Colorado și exigența în tehnologia agricolă. Plante semi-erecte de înălțime medie, flori violete cu o tentă roșiatică. Cartofii sunt săpați la 65 de zile după plantare. Cuibul conține de la 8 până la 12 tuberculi ovali medii și mari. Sub coaja netedă și galbenă se ascunde pulpa de o culoare galben pal, cu digestibilitate slabă. Un soi foarte productiv - 500 - 600 centimetri/ha.

Soiul de cartofi Uladar

Soi de cartofi Breeze

cartofi bieloruși Briză se referă la exemplare de maturare medie timpurie. Se caracterizează ca un soi cu randament ridicat (până la 600 centi/ha), cu producție mare, rezistent la șocuri și la cele mai frecvente boli. Excepție este nematodul chist auriu. Plantele de dimensiuni medii, semi-erecte înfloresc cu inflorescențe albe. Tuberculii mari ovali sunt acoperiți cu coajă galbenă ușor reticulata. Pulpa gălbuie aproape că nu fierbe moale și are un gust bun. Formarea rapidă a tuberculilor are loc până la mijlocul sezonului de vegetație. Este crescut pe toate tipurile de sol cu ​​70-80 de zile înainte de recoltare.

Soi de cartofi Breeze

soi de cartofi Veneta

cartofi germani ultra timpurii Veneta merită atenția multor grădinari datorită sistemului său imunitar excelent și rezistenței la multe boli. Caracteristicile pozitive ale soiului includ, de asemenea, randamente stabile, calitate excelentă de păstrare și comercializare. Un tufiș vertical, întins, subdimensionat, acoperit cu corole albe ca zăpada în timpul înfloririi, produce până la 15 tuberculi. Săpăturile pot începe la o lună și jumătate după debarcare. Tuberculii ovali-rotunzi de dimensiuni medii sunt acoperiți cu o piele galbenă cu o structură de plasă. Pulpa este ușor sfărâmicioasă. Randamentul mediu este de până la 400 kg/ha.

soi de cartofi Veneta

Soi de cartofi Riviera

Varietate ultra timpurie Riviera- rezultatul selecției olandeze. Cartofii sunt înzestrați cu rezistență excelentă la bolile virale, cu randamente ridicate și cu un gust plăcut. Plantele de dimensiuni medii pot fi semi-erecte și răspândite, înfloresc cu flori albe. Diferă în creșterea intensivă la începutul dezvoltării. Calitatea este potrivită pentru cultivare sub film. În condiții favorabile, se poate recolta de două ori. În fiecare cuib cresc, în medie, 12 tuberculi de formă ovală de culoare bej deschis, cu o ușoară asperitate a pielii. Pulpa cremoasă este puțin fiartă moale. Productivitate - 400 kg/ha.

Soi de cartofi Riviera

Soi de cartofi jeleu

Cartof Jeleu coacere medie, originara din Olanda, uimeste prin continutul de vitamine, proteine ​​si microelemente. Tufele înalte, semierecte sau răspândite cu flori albe produc până la 15 tuberculi ovali-rotunzi, cu o piele netedă, ușor aspră, galbenă. Pulpa densă, galben închis, practic nu fierbe moale. Maturitatea tehnică apare în trei luni. Materialul semințelor poate fi păstrat pentru mai multe sezoane. Jeleul nu este susceptibil la boli majore, doar phytophthora poate provoca daune minore. Recolta poate ajunge până la 500 c/ha.

Soi de cartofi jeleu

Soiul de cartofi Colette

Cartofi populari din Germania, Colette, atinge maturitatea tehnică în 75 de zile. Acest lucru face posibilă creșterea unei culturi duble. Germinare recomandată. Plantele semi-erecte, de dimensiuni medii, înfloresc cu flori destul de mari de culoare roșu-violet. Caracteristicile distinctive ale soiului includ o recoltă prietenoasă, termen de valabilitate lung, transportabilitate, susceptibilitate scăzută la nematod, adecvare pentru a face chipsuri. Tuberculii netezi de formă alungită sunt acoperiți cu o coajă galbenă frumoasă. Pulpa gălbuie este puțin fiartă moale și are un gust excelent. Randamentul cu tehnologie agricolă adecvată este de 550 kg/ha.

Soiul de cartofi Colette

Soi de cartofi Laura

Laura- Soi german de coacere medie timpurie. Tufele înalte și răspândite se disting prin înflorire multicoloră - de la alb la violet deschis. Coaja roșie scoate în evidență în mod eficient culoarea galbenă bogată a pulpei, foarte gustoasă și parfumată. Într-un cuib crește până la 20 de tuberculi ovali uniformi, alungiți. Recolta se face nu mai târziu de 80 de zile de la plantare și se păstrează fără pierderi până la șase luni. Subminarea se poate face mult mai devreme. Cartofii au o rezistență bună la infecții și boli virale. Nesolicitant la condițiile meteorologice, dar tolerează cu greu seceta. Randamentul mediu al soiului este de - 300 - 400 kg / ha.

Soi de cartofi Laura

De asemenea, merită remarcat soiuri mijloc-tarzii, cum ar fi: Pescăruş, Saturn, Valentine, Torță, Poveste.

Un alt dintre cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de cartofi cu coacere târzie - Zdabytok. Din punct de vedere geografic, acest soi de cartofi răsare în zona centrală a țării. Tuberculii au o formă alungită pronunțată, coaja este galbenă, pulpa este galben deschis. Acest soi conține o cantitate mare de amidon, până la 25%. De asemenea, acest grup de soiuri de cartofi cu coacere târzie include: bielorus, scurgere, Orbită, Ritm, Lorch, Olev. Se caracterizează prin semne: formă rotundă, dimensiune medie a tuberculilor 90–130 de grame, carne albă pe tăietură, neîntunecată, ochi mici la suprafață.

Varietate de soiuri de cartofi

Cultivarea soiurilor timpurii de cartofi oferă populației acest produs deja în prima jumătate a verii. Astfel de tuberculi conțin o cantitate mare de vitamina C. Astfel de cartofi se recomandă să fie consumați în coajă.Soiurile de maturare mai lungă aduc cea mai mare parte a culturii de cartofi. Acești tuberculi conțin o cantitate mare de solide, proteine ​​și amidon.

Pentru a nu greși la alegerea unui soi de cartofi, este necesar să se studieze condițiile solului și climatice ale locurilor de germinare a culturii. Există soiuri care germinează bine în soluri nisipoase, în timp ce altele - numai în soluri fertilizate, durabile. Rezultatul tău pentru iarnă va depinde de alegerea corectă a soiului. Soiurile timpurii sunt mai prost depozitate iarna, sunt cultivate ca „deliciu” pentru vara. Pentru soiurile târzii, este necesar să se pregătească nu numai solul, ci și condițiile de depozitare. Dar cu cultivarea corespunzătoare a soiurilor târzii și respectarea tuturor cerințelor agrotehnice, veți obține cel mai mare randament de la acestea cu o capacitate de depozitare pe termen lung în toate condițiile.

mai multe despre cartof

Fiecare persoană din Europa de Est și nu numai măcar o dată în viață a încercat un preparat din cartofi.

Acesta este un produs cu adevărat universal, pentru că dacă ai cartofi în pivniță, poți petrece toată iarna și nu cunoaște durerea.

Dar totusi, cele mai delicioase si sanatoase feluri de mancare se obtin din bulbul care tocmai a fost sapat din pamant.

De aceea, cartofii tineri sunt atât de apreciați nu numai de către agronomi, ci și de specialiștii culinari care folosesc astfel de cartofi ca garnitură.

Există o mulțime de soiuri de cartofi timpurii, dar dintre ei se pot distinge cei mai buni - cei care prind rădăcini în orice sol și în orice vreme vor da o recoltă excelentă.

Soiul „Arosa”

O varietate de cartofi, care a fost crescută de agronomii germani în 2009. Soiul este timpuriu, deoarece se coace în doar 70-75 de zile.

Tufele sunt frumoase, de inaltime medie, semi-erecte, cu o frumoasa inflorire rosu-violet.

Tuberculii sunt de formă ovală, ușor alungiți, cu o piele roșie-roz și ochi mari puțin adânci. Pulpa acestui soi de cartofi este galbenă, foarte gustoasă, conținutul de amidon din acesta nu depășește 14%.

Un cartof poate cântări 70 - 150 g, iar 15 - 16 bucăți de astfel de cartofi pot crește pe un tufiș.

Acest soiul este considerat unul dintre cele mai productive, deoarece cu grijă la hectar de teren se pot obține până la 70 de tone de cartofi.

În exterior acestea fructele arată foarte atractiv, deci procentul din recoltă care poate fi vândut este de 94 - 96%. În ceea ce privește durabilitatea, acest soi excelează.

Imunitatea la secetă, nematozi, cancer, viruși și toate tipurile de mozaic vă permite să creșteți acești cartofi chiar și în cele mai nefavorabile regiuni.

În ceea ce privește aplicarea, aceste fructe pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare, inclusiv cartofi prăjiți.

Acest soi este nepretențios la nivelul fertilității solului și la compoziția acestuia. Este de dorit să pregătiți acest cartof pentru plantare, adică să-l încălziți la soare înainte de a-l planta în pământ.

Modelul de plantare este obișnuit, 35x65 cm. Adâncimea de apariție nu trebuie să fie mai mare de 10 cm. Solul pentru cartofi trebuie să fie liber.

Acest soi se caracterizează prin „tragerea” de umiditate din sol, astfel încât nu este nevoie de udare suplimentară a tufișurilor. De asemenea, trebuie să fertilizați tufișurile pentru a obține o recoltă bună. Pentru a preveni dezvoltarea tufelor de phytophthora, cu aproximativ 2 săptămâni înainte de recoltare, toate vârfurile vor trebui îndepărtate.

Sortează „Alena”

Soiul este foarte devreme, după 45 de zile de la germinare, puteți recolta prima recoltă.

Tufe răspândite, nu foarte înalte, cu înflorire roșu-violet. Tuberculii sunt ovali, densi, cu pielea rosie, neteda si ochi mici sau mijlocii.

Pulpa este albă, amidonul în ea nu este mai mare de 17%, nu se întunecă în timpul acțiunii mecanice și al tăierii. Masa fiecărui tubercul ajunge la 90 - 140 g, la 60 de zile de la germinare, randamentul total este de 200 de cenți la hectar. Numărul de produse cu prezentare este de 97% din numărul total de tuberculi.

Această varietate este în general nu este afectat de viruși, crusta și rizoctonioză. Phytophthora și nematodul pot agrava ușor starea cartofilor.

De asemenea, acest cartof are tendința de a forma crăpături în timpul creșterii.

Și o altă varietate rezistent la diferite tipuri de deteriorări mecanice, căldură și lipsă de umiditate. Din tuberculii de rădăcină ai acestui soi se obțin cartofi crocanți excelenți.

Modelul de aterizare este normal. Trebuie să plantați la sfârșitul lunii aprilie - mai.

Datorită lipsei de pretenții, soiul nu necesită îngrijire specială. Nu este nevoie să udați tufișuri suplimentare. Asigurați-vă că slăbiți solul și aplicați îngrășământ.

De asemenea, este important să pulverizați tufișurile cu medicamente împotriva diferitelor boli.

Soiul „Zhukovsky devreme”

Un soi timpuriu care a fost crescut din soiurile Berry și Hydra. Perioada de dezvoltare vegetativă durează 70 - 80 de zile.

Tufele de cartofi din acest soi sunt semi-întinse, de înălțime medie, lăstarii sunt puternic ramificați, frunzișul este mare, verde închis, florile sunt roșu-violet. Tuberculii sunt rotunzi-ovali, cu pielea roz, cu un număr mic de ochi mici roșii.

Pulpa este albă lăptoasă, cu un gust bun, procentul de amidon este de 10 - 12%. Greutatea unui tubercul variază de la 100 la 120 g. La ieșire, puteți obține 400 - 500 de cenți de cartofi de pe 1 hectar de pământ.

fi depozitat această varietate poate pentru o lungă perioadă de timp, se va păstra aproximativ 92 - 96% din recoltă. 90 - 92% din toți tuberculii rădăcină au o prezentare excelentă, așa că acești cartofi se vor vinde foarte bine.

Boli precum cancerul, nematodul, rizoctonioza, precum și crusta nu vor dăuna fructelor acestui soi. Tot pentru acest cartof caracterizată prin rezistență la deteriorarea mecanică. Programare la masă.

Cultivarea este de așteptat să înceapă în mai. Aterizarea este obișnuită, adică conform schemei obișnuite la o adâncime standard. Depinde de dvs. dacă să scoateți sau nu cartofii din depozit în avans, dar trebuie să vă amintiți că nu este de dorit să rupeți mugurii mici, deoarece acest soi germinează chiar și la temperaturi scăzute.

Nu trebuie să udați tufele acestui cartof. Va fi suficientă apă de ploaie. Neapărat trebuie să slăbiți solul astfel încât oxigenul să curgă uniform. Hrănirea și tratamentul împotriva bolilor sunt, de asemenea, necesare ca măsuri preventive.

Soiul „Lider”

Varietate foarte timpurie cartofi, ai căror tuberculi pot fi săpați deja în a 45-a zi după germinarea materialului săditor. În cele din urmă, recolta poate fi recoltată la 70 - 75 de zile după germinare.

Tufișuri de înălțime medie, semi-erect, tip - intermediar. Frunzele plantelor sunt de dimensiuni medii, de culoare verde. Florile sunt albe. Tuberculii sunt ovale-rotunzi, cu o piele netedă și galbenă și ochi mici.

Pulpa acestui cartof este albă, conține 12% amidon și este foarte gustoasă. Greutatea unui tubercul este de 90 - 120 g, randamentul total este de 207-248 centi la hectar. Calitățile mărfurilor această varietate foarte inalt, tufele foarte amiabil dau tuberculi.

Acest soi este rezistent doar la cancer, nematod și răsturnația târzie a vârfurilor și tuberculilor pot strica puțin starea plantelor.

Aterizarea ar trebui să fie planificată pentru luna mai, nu mai devreme, altfel materialul săditor va „îngheța”. Modelul de aterizare este obișnuit, și adâncimea este obișnuită. Este mai bine să alegeți un loc pentru acest cartof timpuriu, unde obișnuiau să crească ierburile perene și anuale, precum și culturile de leguminoase.

În cazul îngrijirii acestor cartofi, este imperativ să efectuați tratamente terapeutice și preventive ale tufișurilor, deoarece bolile vă pot priva de o parte din cultură.

Soiul „Impala”

Un soi de cartofi cu coacere foarte timpurie din Țările de Jos, după 50-55 de zile tuberculii capătă suficientă masă pentru a putea fi dezgropați.

În ciuda faptului că aceasta rod al selecției străine, se adaptează perfect la creșterea în condiții meteorologice destul de schimbătoare. Tufele acestui cartof cresc până la 70 - 75 cm înălțime, formează un lăstar principal vertical și 4 - 5 tulpini laterale, florile acestor plante sunt albe.

Tuberculii sunt ovali, coaja galbenă, presărată cu ochi mici. pulpă colorat galben deschis, foarte gustos, destul de amidon (conținut de amidon - 15%). Greutatea unui cartof poate fi de 90 - 150 g și există 16 - 21 de fructe pe tufă.

Rezistența la boli este destul de mare, deoarece cancerul, diverși viruși și nematozii cartofului nu afectează acest soi. Dar infecția târzie a vârfurilor și a tuberculilor și a crustei pot afecta acești cartofi.

Uneori, grădinarii din sud recoltează de două ori pe sezon, ceea ce caracterizează perfect acest soi special de cartofi. Randamentul este foarte mare, un hectar de câmp poate fi recoltat de la 18 la 36 de tone de cartofi.

Utilizarea acestui soi este cea mai diversă, avantajul este absența întunericului după tăierea acestui cartof. Acest soi este perfect pentru scopuri comerciale, deoarece cu astfel de recolte, acești cartofi arată foarte atractiv.

Cartofii din acest soi vor trebui pregătiți pentru plantare, și anume, lăsați-i să se încălzească și să germineze puțin. Dar dacă materialul săditor a încolțit deja în depozit, atunci îl puteți arunca imediat în pământ.

Aici pământul trebuie să fie cald, altfel cartofii nu vor încolți. Modelul de aterizare este normal. De asemenea, economisește timpul de cădere și adâncimea adecvată a apariției. La începutul lunii mai este indicat să sapi în acest soi, pentru ca într-o lună și jumătate să obții prima recoltă.

Particularitatea acestui soi de cartofi este susceptibilitatea la azot, astfel încât cantitatea de îngrășământ pe care o veți aplica în timpul pregătirii solului pentru sezonul următor ar trebui să includă o cantitate mică de îngrășământ cu azot.

Asigurați-vă că cultivați solul, prima dată este de dorit să faceți acest lucru la o săptămână după plantare. Dealarea este necesară dacă pământul este uscat și este imposibil să udați grădina. Numărul de pansamente trebuie redus la 2 - 3.

Toată lumea a încercat măcar o dată un preparat din cartofi. Această legumă se păstrează perfect în pivniță pe tot parcursul anului, păstrându-și gustul. Cu toate acestea, cartofii care tocmai au fost săpați din pământ sunt considerați cei mai delicioși și sănătoși. De aceea, soiurile timpurii de cultură sunt atât de apreciate.

Toate soiurile de cultură pot fi împărțite în două tipuri principale: intern și importat. Se poate întâmpla ca cartofii importați să dea o recoltă mai puțin bogată decât cei autohtoni.

cartofi timpurii

Cultura poate fi, de asemenea, clasificată în funcție de momentul maturizării. Maturarea este considerată o perioadă de timp de la primii muguri până în momentul recoltării.

Numai cei timpurii au mai multe diviziuni:

  • ultradevreme 45-55 de zile;
  • coacere timpurie 50-60 de zile;
  • mijlocul timpurii 60-85 zile.

Crește bine în sud timpuriu și ultra devreme cartofi care se coace înainte de începerea căldurii.

De asemenea, o legumă poate fi clasificată în funcție de scopul cultivării:

  • masa - folosita pentru gatit;
  • tehnic - din el se produc amidon și alcool;
  • nutreț - folosit pentru hrănirea animalelor;
  • universal - ceva între tehnic și sever.

Orice soi timpuriu poate fi clasificat în funcție de destinația sa. Cartofii timpurii sunt buni pentru a fi consumați vara.

Ultra devreme

ultra devreme (super devreme) rezistent la boli, dă o recoltă bună și are un sezon de vegetație scurt.

Trebuie să plantați devreme sfârşitul lunii aprilie-începutul lunii mai de îndată ce solul se încălzește la o temperatură de 8-10 grade. Pentru a păstra cartofii mult timp, ar trebui să așteptați până când coaja devine mai groasă.

Se maturizează ultra timpuriu în medie de 50 de zile. Acest soi de cartofi este o adevărată descoperire pentru fermierii amatori. Tuberculii conțin mulți nutrienți, sunt netezi, gustoși și au o prezentare bună la vânzare.

Cele mai populare ultra-devreme: „Riviera”, „”, „Timo”.

Maturare timpurie

Maturarea timpurie poate începe deja să sape dupa 40-45 de zile. Soi deosebit de popular -. Tuberculii sunt mari, uniformi, alungiti, iar pulpa este cremoasa.

Singurul lucru este că soiurile cu coacere timpurie au un procent mic de amidon; în timpul gătirii, rămân tari. Pregătirea pentru plantare începe la începutul lunii aprilie, cu o lună înainte de plantare în sol deschis. La începutul lunii mai, tuberculii cu muguri pot fi deja plantați în sol.


Avantajul coacerii timpurii este că nu este susceptibil la infecție cu ciuperci și boli.

Fructul are un aspect frumos și are proprietăți gustative uimitoare. În perioada de îngheț, iernarea este bine tolerată. Într-un sezon, puteți avea timp să obțineți 2 culturi.

mijlocul timpuriu

Numirile la masă la mijlocul timpurii sunt destinate pentru hrana si hrana animalelor.

Fructele se coc in ziua 60. Cartofii din această clasificare sunt bine rezistenți la multe infecții, cu excepția bolii târzii. Potrivit pentru vânzare datorită aspectului estetic. Are gust excelent.

Care varietate este considerată cea mai veche

Soiurile de „patruzeci de zile” sunt ultra timpurii și dau deja prima recoltă dupa 40 de zile. după germinare.

Acestea includ următoarele: „Bullfinch”, „”, „Noroc”, „Zhukovsky devreme”, „Timo”, „Charoit”, „Meteor”, „”, „”.

Pentru diferite locații geografice

Cartofii cultivați în centrul Rusiei sunt mai gustoși decât în ​​sud.

Clima potrivită, solurile bogate contribuie la o recoltă bogată. Plantarea coacerii timpurii face posibilă obținerea primei recolte la începutul lunii iulie. Cele timpurii apar deja la 50-60 de zile de la plantare.

Pentru banda de mijloc Potrivit pentru Rusia: „Prietenos”, „Ural timpuriu”, „Noroc”, „Sosnovsky”, „Belorus”, „Slavyanka”, „Vyatka”.


Pentru regiunea Moscovei trebuie să fie rezistent la boli, fără pretenții la schimbările climatice. Se recomandă plantarea: „Primăvara”, „Zhukovsky”, „Timo”, „”, „Lugovskoy”.


Pentru regiunile de nord-vest trebuie să plantezi soiuri care sunt cele mai adaptate la sol și condițiile climatice: Amorosa, Zhukovsky Early, Impala, Karatop, Latona, Prigozhiy 2, Fresco, Adretta, Crăciun, "", "Aurora", "".

Descrierea soiurilor de cartofi

Luați în considerare cele mai populare:

Nume Descriere
Alyona Perioada de coacere este de 50-60 de zile. Primii lăstari se pot obține după 45 de zile. Are un randament mare, culoarea pielii este rosie, culoarea pulpei este crem. Este de preferat pentru cultivare în regiunile Siberiei de Vest.
Ariel Perioada de coacere este de 50-70 de zile. Primii lăstari după 45 de zile. Puteți obține 2 culturi pe an. Coaja este galben deschis, pulpa este cremoasă.
Timo Primele culturi de rădăcină pot fi obținute în 45-50 de zile. Soiul este potrivit pentru cultivare pe soluri de diferite tipuri. Se maturizează complet în 70 de zile. Coaja este ușoară, pulpa cremoasă.
Karatop Puteți recolta prima recoltă timp de 50 de zile. Perioada vegetativă până la 65 de zile. Este renumit pentru randamentul său bun, rezistența la boli. Coaja cartofului este ușoară, pulpa este galbenă.
Bellarosa Primele fructe apar după 45 de zile. Perioada vegetativă - 50-60. Pulpa este galbenă, coaja este roz deschis, aspră la atingere.
alarcă Cartofii tineri pot fi dezgropați deja timp de 40 de zile. Pielea are o nuanță galben strălucitor, pulpa este lămâie palid.
Aparține soiului super timpuriu. Maturitatea deplină este atinsă în 65-75 de zile. Recoltarea se poate obține în 45 de zile. Coaja este gălbuie, pulpa de asemenea.
Coaja este roz, pulpa este cremoasă de lămâie. Germinarea medie este de 80 de zile.
Potrivit pentru plantare în regiunile de nord-vest, Siberia. Primele fructe pot fi culese după 55-60 de zile. Coaja este roz-lămâie, pulpa este albă.
Lileya Cartofii din Belarus au un randament ridicat. Coaja are o nuanță de lămâie, iar pulpa este galben deschis. O legumă tânără poate fi gustată după 50 de zile.
Roșu Stacojiu Pielea este roșu aprins, pulpa este gălbuie crem. Dă fructe în 45-55 de zile.
Noroc Coaja este galbenă, pulpa este aceeași. Prima recoltă se obține în a 45-a zi. Întreaga perioadă vegetativă este de 65 de zile.
Uladar O cultură tânără poate fi obținută în a 45-a zi, întregul sezon de vegetație este de 75 de zile. Sunt posibile mai multe fructe pe sezon.
Botgros Coaja este de culoare roz, partea cărnoasă este crem. Maturarea are loc la 45-55 de zile.
Charoite Sezonul complet de creștere este de 80-90 de zile. Prima recoltă poate fi obținută în a 60-a zi. Coaja este galbenă, cu aceeași pulpă.
Veneta Soi unic german. Coaja este netedă, maro închis sau galbenă. Partea cărnoasă este fragedă, maro deschis. Maturarea are loc la 50-55 de zile de la germinare.
Meteor Se înțelege bine în regiunile siberiei. Coaja este galbenă, pulpa este, de asemenea, galben strălucitor. Aterizarea se efectuează la sfârșitul lunii aprilie-începutul mai. Maturarea primelor fructe are loc după 45 de zile.
Este nevoie de 60-80 de zile pentru ca tuberculii să se coacă, primele fructe se obțin în a 50-a zi. Coaja este galbenă, pulpa este cremoasă.
Riviera Obțineți fructe încă de la 35 de zile după germinare. Coaja cartofului este galbenă, și pulpa.
Rosara Un soi german copt timpuriu dă primii lăstari deja în a 50-a zi. Pielea este roșie, pulpa este galbenă, tuberculii sunt bine depozitați pentru o lungă perioadă de timp.

Selecția străină

Printre cele mai populare importate: „Bellarosa”, „Red Scarlet”, „Romano”, „Impala”, „Ariel”, „Veneta”.



Secțiuni