Omul folosea plante deja în epoca paleolitică. Unde folosește o persoană diferite substanțe ale celulelor vegetale

Acasă

fântâni

§ 50. CUM FOLOSEȘTE OAMENII PLANTELE

Ce organe ale plantelor au cel mai mult nevoie de țesuturi mecanice? Ce organe ale plantelor stochează nutrienți?
Ce se întâmplă în timpul anului cu tuberculii, bulbii și rizomii?
În ce circumstanțe sunt consumați nutrienți din diferite organe ale plantelor? Cum se păstrează cerealele, merele, morcovii, varza?

Lena: Oamenii au învățat cum să producă substanțe artificiale. Se dovedește că plantele nu sunt acum necesare pentru noi.
Biolog: Indiferent ce materiale sintetice învață oamenii să facă, vor avea întotdeauna nevoie de lemn durabil și, fără alimente vegetale din carbohidrați și grăsimi, este puțin probabil să învățăm să facem. Și plantele ne oferă oxigen pe Pământ.

Seminte - concentrat de nutrienti in ambalaj sigur
Semințele ar trebui să fie ușoare, dar cu o cantitate mare de toți nutrienții necesari. Prin urmare, în semințele mature există puțină apă, dar există o varietate de nutrienți - grăsimi, proteine, amidon. Semințele unor plante conțin mai multe proteine (mazăre, fasole, fasole, soia), altele - grăsimi (floarea soarelui, in, muștar), altele - carbohidrați (orez). Semințele multor plante conțin o mulțime atât de proteine, cât și de carbohidrați (hrișcă, ovăz, grâu). Semințele sunt adaptate pentru depozitare și sunt semințele care sunt cel mai ușor de păstrat pentru o perioadă lungă de timp.

100 de grame de semințe conțin:

Organe subterane - conserve cu o perioadă de valabilitate de un an școlar
Toamna și iarna, lăstarii și rădăcinile subterane supraviețuiesc sub pământ, iar primăvara cheltuiesc nutrienți pentru formarea rapidă de lăstari și flori noi.
Cartofii, morcovii, sfecla, ridichile, ceapa și usturoiul într-un loc uscat, răcoros și întunecat, în vrac, în cutii sau în nisip, rețin nutrienții până în primăvară și apoi încep să germineze - prin urmare, spre deosebire de semințe, pot fi depozitați pentru câțiva ani este interzis.

Diferite fructe în condiții naturale sunt păstrate pe perioade diferite
La relocarea plantelor, fructele participă în moduri diferite. Unele cad imediat după maturare, altele se usucă pe ramuri și atrag animalele pentru o lungă perioadă de timp. Oamenii cresc soiuri de plante din. termenul de valabilitate extins al fructelor și creează condiții speciale de depozitare pentru acestea. Adesea oamenii culeg fructe necoapte - astfel de fructe durează mai mult, dar aroma lor nu este atât de puternică.

Frunzele comestibile, de obicei, nu zac mult
Oamenii folosesc pentru alimente farfurii și pețiolele din frunzele multor plante - salată verde, ceapă, pătrunjel, varză, rubarbă. O persoană nu digeră pereții celulari, nu există substanțe de rezervă în frunzele de verdeață, iar o persoană asimilează doar substanțele citoplasmei celulelor vii.
Cu rare excepții, frunzele nu sunt concepute pentru a stoca nutrienți; frunzele sunt organe care lucrează activ care se ofilesc rapid după tăiere. Doar frunzele soiurilor de varză sunt depozitate în pivnițe până în primăvară.

Uneori se mănâncă și flori de plante.
Un flux puternic de nutrienți intră în florile care se coace și s-ar părea că inflorescențele ar trebui să fie unul dintre produsele agriculturii - cu toate acestea, în afară de inflorescențele de conopidă necoapte, în Rusia nu se folosesc flori pentru hrană.

Lemn - material de construcție
Scopul principal al lemnului dintr-o plantă este de a servi drept suport. În acest scop, lemnul este folosit și de oameni.
Celulele xilemului impregnate cu lignină sunt la fel de puternice ca oțelul. Combinația de tuburi și fibre din lemn îl face un material puternic, ușor și rezistent. În lume sunt folosite sute de tipuri de lemn, care diferă în greutate specifică, capacitatea de a transmite căldura.
Din păcate, o parte semnificativă din copacii tăiați de pe toate continentele sunt arse în sobe, încălzind o casă sau încălzind alimente.

Hârtie - material de perete celular
Fibrele de celuloză sunt folosite la fabricarea hârtiei, cartonului, cartonului fibros. Aceste fibre pe vremuri erau obținute numai din țesături dărăpănate, iar acum - în principal din copaci. În principiu, hârtia poate fi făcută din orice plantă prin separarea celulozei de alte substanțe și albirea acesteia. Dar cele mai bune materii prime pentru aceasta sunt traheidele lungi ale coniferelor.

Bast - o sursă de fibre
Multe plante conțin celule lungi și subțiri - fibre de susținere (lipiene). Cu ajutorul bacteriilor, oamenii eliberează aceste fibre din alte celule și învârt fire din ele. În Rusia, principala sursă de astfel de fibre este inul; firele anterioare erau făcute și din cânepă și urzică.

Țesătura din plută este un material tehnic valoros
În scoarța multor copaci există țesut de plută - un țesut liber de celule cu pereți impregnați cu o substanță hidrofugă.
Un locuitor al zonei subtropicale, stejarul de plută, crește straturi de țesut de plută grosime de câțiva centimetri. Un astfel de strat de plută salvează copacul de la un incendiu, deoarece pluta nu arde și nu conduce bine căldura. Această țesătură poate fi tăiată fără a dăuna copacului. Pluta este folosită pentru a face capace de sticle și plăci de acoperire - ușoare, rezistente, impermeabile la apă și aer.

Substanțele cu care plantele atrag polenizatorii sau resping inamicii sunt folosite de oameni ca mirodenii sau medicamente.
Multe plante conțin substanțe otrăvitoare pentru insecte sau ciuperci - amare, cu miros puternic sau fără gust. Florile multor plante polenizatoare de insecte conțin substanțe aromatice care atrag polenizatorii. Valoarea acestor substanțe pentru o persoană este mai mare decât alimentele. Din aceste substanțe, oamenii fac medicamente, parfumuri și insecticide (substanțe care distrug insectele pe câmp și în locuințe).

Nectar și miere
Oamenii nu pot colecta nectarul florilor, dar albinele fac treaba. Nu numai că colectează nectarul, ci îl îngroașă și îl supun unei prelucrări speciale, în urma căreia se formează un produs neobișnuit de util - mierea.

Există cinci domenii principale în care plantele sunt utilizate direct sau indirect:

Ca hrană pentru oameni și hrană pentru animale,

Ca sursă de materii prime pentru industrie și activitate economică,

Ca medicamente și materii prime pentru producerea medicamentelor,

În grădinărit decorativ și

În protecția și îmbunătățirea mediului.

Valoarea nutritivă a plantelor este binecunoscută. Ca hrană pentru oameni și hrană pentru animale, de regulă, se folosesc părți care conțin nutrienți de rezervă sau substanțele în sine extrase într-un fel sau altul. Nevoia de carbohidrați este satisfăcută în principal de plantele care conțin amidon și zahăr. Rolul surselor de proteine vegetale în alimentația oamenilor și animalelor este îndeplinit în principal de unele plante din familia leguminoaselor. Fructele și semințele multor specii sunt folosite pentru a produce uleiuri vegetale. Cele mai multe vitamine și minerale vin și cu alimente proaspete din plante. Un rol semnificativ în alimentația umană îl joacă condimentele și plantele care conțin cofeină - ceai și cafea.

Utilizarea tehnică a plantelor și a produselor acestora se realizează în mai multe domenii principale. Cele mai utilizate pe scară largă lemn și părți fibroase ale plantelor. Lemnul este folosit la fabricarea clădirilor și a altor structuri, mobilier, precum și în producția de hârtie. Distilarea uscată a lemnului face posibilă obținerea unei cantități semnificative de substanțe organice importante utilizate pe scară largă în industrie și în viața de zi cu zi. În multe țări, lemnul este unul dintre principalele tipuri de combustibil.

În ciuda utilizării pe scară largă a fibrelor sintetice, fibrele vegetale derivate din bumbac (din punct de vedere morfologic, acestea sunt tricomi), inul, cânepa și iuta și-au păstrat o mare importanță în producția multor țesături.

Plantele au fost folosite în scopuri medicinale de foarte mult timp. În medicina populară, ele constituie cea mai mare parte a medicamentelor. În medicina științifică a țărilor fostei URSS, aproximativ o treime din medicamentele utilizate pentru tratament sunt obținute din plante. Se crede că cel puțin 21.000 de specii de plante (inclusiv ciuperci) sunt folosite de popoarele lumii în scopuri medicinale.

Cel puțin 1.000 de specii de plante sunt cultivate în scop ornamental, fie pentru florile lor frumoase, fie pentru verdeața lor strălucitoare.

Existența și funcționarea normală a tuturor sistemelor ecologice ale biosferei, din care omul face și parte, este în întregime determinată de plante.

Plantele folosite deja de om sau care pot fi folosite de om în viitor constituie resurse vegetale. Resursele vegetale sunt clasificate ca fiind regenerabile (când sunt exploatate corespunzător), spre deosebire de, de exemplu, resurse minerale neregenerabile. Cel mai adesea, resursele vegetale sunt împărțite în resurse de floră naturală (aceasta include toate speciile sălbatice) și resurse de plante cultivate. În ceea ce privește volumul și semnificația în viața omenirii, ele diferă semnificativ.

Resursele naturale ale florei sunt limitate și, potrivit experților, în volumul lor inițial ar putea furniza hrană pentru doar aproximativ 10 milioane de oameni. Optimizare (optimizarea este o creștere a productivității populațiilor naturale cu ajutorul măsurilor biotehnice (fertilizare, defrișare, limpezire etc.). Această parte a resurselor vegetale este posibilă într-un interval relativ limitat. Cele mai răspândite plante sălbatice sunt utilizate ca surse de materii prime tehnice, în activități economice umane, precum și medicamente.

Introducerea plantelor în cultură și formarea de resurse vegetale suplimentare în acest fel este asociată cu formarea civilizațiilor umane antice. Existența acestor civilizații nu putea fi asigurată decât de o anumită „gamă” de plante cultivate care furnizează cantitatea necesară de proteine vegetale, grăsimi și carbohidrați. Viața omului modern și a civilizației moderne sunt imposibile fără utilizarea pe scară largă a plantelor cultivate. Aproape toate plantele cultivate, al căror număr ajunge acum la aproximativ 1500 de specii, sunt angiosperme. Pe la mijlocul secolului XX. plantele cultivate ocupau 1,5 miliarde de hectare, adică aproximativ 10% din întreaga suprafață terestră a globului.

Creșterea resurselor plantelor cultivate este posibilă într-o gamă foarte largă, atât prin creșterea suprafețelor de cultivare a acestora, cât și prin îmbunătățirea tehnologiei agricole și creșterea soiurilor foarte productive. Se crede că mobilizarea deplină a resurselor regenerabile, inclusiv a resurselor vegetale, poate asigura existența a cel puțin 6 miliarde de oameni pe Pământ.

Viața, care a apărut pe planeta noastră în urmă cu aproximativ 4 miliarde de ani și este un fenomen natural unic, a trecut printr-o lungă cale de dezvoltare, care a dus la apariția unor sisteme vii uimitor de complexe - organisme. În această perioadă, aspectul Pământului s-a schimbat în mod repetat, s-a schimbat compoziția atmosferei, au apărut și au dispărut oceane și continente întregi. Numeroase și cândva prospere grupuri de plante și animale au venit să se înlocuiască unele pe altele, făcând loc unor organisme vii din ce în ce mai complexe și perfecte în fața concurenței crescânde și a unui climat în continuă schimbare. Etapa firească a acestui proces grandios a fost apariția ființelor gânditoare, a căror minte le-a permis nu numai să realizeze fenomenul vieții în toate manifestările sale, ci și să recreeze în termeni generali istoria dezvoltării sale și să clasifice formele de viață în toată diversitatea lor uimitoare. Se poate doar ghici în ce moduri se va dezvolta și îmbunătăți viața în viitor, dar este deja clar că activitatea umană, într-o măsură foarte mare, îi afectează negativ dezvoltarea. Una dintre principalele sarcini ale biologiei, și în special ale botanicii, este de a arăta nu numai dependența materială, ci și spirituală a omenirii de biosferă, care, la figurat vorbind, este leagănul civilizației noastre. Complexitatea și diversitatea nesfârșită a lumii vii din jurul nostru, frumusețea neîntrecută a universului formează partea spirituală vitală a conștiinței noastre.

În prezent, omenirea continuă să folosească pe scară largă plantele pentru nevoile lor. În același timp, învelișul natural de vegetație se schimbă treptat. Suprafețele de pădure sunt în scădere, spațiile fără copaci sunt în creștere, unele plante care au fost cândva larg răspândite pe Pământ dispar și nu sunt restaurate. Deși acest proces de distrugere a vegetației naturale inițiale progresează treptat, cu toate acestea, există încă multe specii de plante care continuă să aibă o mare importanță economică pentru viața umană.

Există cinci domenii principale în care o persoană utilizează direct sau indirect plantele:
ca hrană;
sursa de materii prime pentru industrie;
ca medicamente;
în scop decorativ;
pentru conservarea și îmbunătățirea mediului.

Valoarea nutritivă a plantelor este binecunoscută. Ca hrană pentru oameni și hrană pentru animale, de regulă, se folosesc părți care conțin nutrienți de rezervă sau substanțele în sine extrase într-un fel sau altul. Nevoia de carbohidrați este satisfăcută în principal de plantele care conțin amidon și zahăr. Rolul surselor de proteine vegetale în alimentația oamenilor și animalelor este îndeplinit în principal de unele plante din familia leguminoaselor. Fructele și semințele multor specii sunt folosite pentru a produce uleiuri vegetale. Un rol semnificativ în alimentația umană îl joacă condimentele și plantele care conțin cofeină - ceai și cafea.

Plantatie de ceai. Foto: Jakub Michankow

O persoană primește de la plante nu numai substanțe bogate în energie, ci și vitamine. Aproape toate plantele de fructe și legume pot fi clasificate ca plante purtătoare de vitamine.
Un rol esențial în alimentația noastră îl au condimentele și condimentele, toate acestea, cu excepția sării comune, sunt de origine vegetală. Partea principală a substanțelor aromatizante ale plantelor de condimente aparține unui grup mare de uleiuri esențiale care sunt formate de plante în celule speciale sau secretate în recipiente speciale situate în interiorul țesuturilor, iar mai târziu când părăsesc corpul plantei prin firele de păr glandulare sau celulele glandulare. . Vorbim despre lichide ușor de evaporat, cu miros plăcut, care sunt un amestec de alcooli, acizi carbonici, esteri și alte substanțe. Gustul depinde și de acizii organici, care joacă un rol important în metabolism.

În comerțul mondial, o varietate de lemn vopsit este la mare căutare pentru mobilă și placaj decorativ. Acesta este un mahon, de exemplu, mahon (Swietenia macrophylla), extras în America de Sud; arbore verde (Ocotea roiaci), întâlnit și în America de Sud; abanos (specie din genul Diospyros) furnizat de țările din Africa și Asia de Est; arbore de tec (Tectona grandis) - un locuitor al pădurilor tropicale din Asia de Est etc.

Multe plante sălbatice servesc ca sursă pentru o varietate de substanțe parfumate care sunt folosite ca materii prime în producția de săpun, parfumuri, precum și produse utilizate în industria alimentară și în medicină. Cele mai valoroase dintre ele (cu excepția mușcatei roz cultivate, trandafirul Kazanlak, salvie, lemongrass etc.) sunt numeroase specii din familiile Umbelliferae, Labiaceae, Compositae (pelin), etc., care cresc în diferite părți ale Pământului.

Cel puțin 1.000 de specii de plante sunt cultivate în scop ornamental, fie pentru florile lor frumoase, fie pentru verdeața lor strălucitoare.

Existența și funcționarea normală a tuturor sistemelor ecologice ale biosferei, din care omul face și parte, este în întregime determinată de plante.
Plantele folosite deja de om sau care pot fi folosite de om în viitor constituie resurse vegetale. Resursele vegetale sunt clasificate ca fiind regenerabile (când sunt exploatate corespunzător), spre deosebire de, de exemplu, resurse minerale neregenerabile. Cel mai adesea, resursele vegetale sunt împărțite în resurse de floră naturală (aceasta include toate speciile sălbatice) și resurse de plante cultivate. În ceea ce privește volumul și semnificația în viața omenirii, ele diferă semnificativ.

Astăzi, o persoană are o oportunitate unică nu numai să folosească plante deja inventate de natură, ci și să inventeze și să creeze ceva nou. Vorbim despre biotransformarea genetică a plantelor și crearea de plante transgenice cu proprietăți unice care sunt rezistente la diverși factori.

Pentru ce sunt folosite plantele transgenice? Desigur, în primul rând, pentru a păstra recolta. Plantele transgenice sunt în general rezistente fie la erbicide, fie la insecte dăunătoare. Până la 50% din toți cartofii netransgenici mor din cauza insectelor dăunătoare, inclusiv gândacul din Colorado. Aceasta este o lovitură semnificativă pentru economie și prețuri, așa că soia modificată genetic, cartofii transgenici, porumbul transgenic sunt introduse și utilizate în Statele Unite și alte țări în curs de dezvoltare ale lumii. Plantele transgenice rezistente la erbicide poartă o genă preluată de la una dintre speciile bacteriene. Această genă codifică o toxină care este folosită pentru a pulveriza plante netransgenice, așa că în esență nimic nu se schimbă. Că pulverizăm în exterior plante netransgenice, că am introdus această genă și acționează din interior.

Pe lângă plantele transgenice rezistente la erbicide și dăunători tradiționali, există plante cu proprietăți îmbunătățite: un conținut crescut de vitamine, un conținut crescut de aminoacizi și o compoziție alterată a acizilor grași.
Un exemplu este orezul cu un conținut ridicat de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în corpul uman.Se știe că astăzi, în lumea în curs de dezvoltare, oamenii nu primesc suficientă vitamina A. În cazuri extreme, acest lucru poate duce la orbire. . Prin urmare, dezvoltarea unor astfel de organisme este relevantă. Un alt exemplu este dezvoltarea morcovilor modificați genetic în care beta-carotenul este crescut. Acest morcov este deja vândut cu succes în magazinele americane astăzi.

Tihomirova Anastasia Pavlovna

Omul a folosit de mult un număr semnificativ de plante sălbatice. I-au adus lemne pentru foc; a servit ca material pentru construcția de locuințe și țarcuri pentru animale; unelte de pescuit fabricate de om și unelte de vânătoare din plante; a construit bărci și plute, a țesut rogojini și coșuri, a pregătit diverse decorațiuni casnice și rituale; a hrănit animale și păsări cu plante, a dezgropat rădăcini și a cules fructe pentru hrană și medicamente. Un om s-a refugiat în păduri de vremea rea, s-a ascuns de dușmani și animale de pradă. Într-un cuvânt, întreaga viață a omului primitiv era legată de plante. Și cu cât era mai diversă lumea plantelor care înconjura omul, cu atât mai mult folosea bogățiile vegetale pentru nevoile sale.

Ulterior, atunci când o persoană a început să cultive unele dintre plantele utile pentru el lângă locuințele sale, adică a început să se angajeze în agricultură, a pus bazele creșterii plantelor, deși a continuat să folosească darurile naturii sălbatice.

În prezent, omenirea continuă să folosească pe scară largă plantele pentru nevoile lor. În același timp, învelișul natural de vegetație se schimbă treptat. Suprafețele de pădure sunt în scădere, spațiile fără copaci sunt în creștere, unele plante care au fost odinioară larg răspândite pe Pământ dispar și nu sunt restaurate. Deși acest proces de distrugere a vegetației naturale inițiale progresează treptat, cu toate acestea, există încă multe specii de plante care continuă să aibă o importanță economică deosebită pentru viața umană.

Descarca:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizarea prezentărilor, creați un cont Google (cont) și conectați-vă: https://accounts.google.com

Subtitrările slide-urilor:

Plantele în istoria omenirii În anul 1157 d.Hr. Împăratul chinez Jen Tsu a comandat o nouă lucrare pe formakope. Peste 1.000 de specii de plante au fost descrise în timpul vieții sale.

1492 Columb părăsește Spania în căutarea unei rute vestice către India. Din Lumea Nouă, el aduce în Europa o nouă cultură de cereale - porumb și alte plante. În timpul celei de-a doua expediții din 1493, Columb a adus trestie de zahăr la Santo Domingo. Colonicul Aguilon relatează că a adunat recolte bogate de trestie de zahăr pe terenul său, extragând suc dulce din ea. În 1516, primul zahăr făcut din trestie a fost expediat în Spania. Curând după aceea, Portugalia a început să importe zahăr din Brazilia. Trestia de zahăr poate să fi fost forța motrice din spatele comerțului cu sclavi.

Columb a adus și ananas și ardei în Spania, mai picante decât cele din Caucaz. Acest ardei a fost introdus în Spania în 1493, este cunoscut în Anglia din 1548 și este cultivat în Europa Centrală din 1585. Columb a adus și castraveți și alte legume în America.

1497-98 Vasco da Gamma a deschis o rută comercială pentru Portugalia către India prin Capul Bunei Speranțe, ocolind Asia Mică. Acest lucru a lipsit Veneția de monopolul său asupra comerțului cu zahăr și mirodenii.

1500 Fasole, originară din America, a devenit cunoscută în Europa. În același timp, ignamele (cartofii dulci) au fost aduse în Spania din America de Sud, ajungând ulterior în China, India, Malaezia, unde s-au răspândit.

1505 Primii sclavi negri sunt aduși în America. Comerțul cu sclavi a început să se dezvolte activ datorită faptului că plantațiile de trestie de zahăr și bumbac din Lumea Nouă necesitau muncitori.

Orezul a fost cultivat în China acum 7.000 de ani. Varza cu cap a ocupat, de asemenea, un loc semnificativ în dieta chinezilor antici, a cărei dietă era de cel puțin ¼.

Inul este cunoscut de 9000 de ani în Siria și Turcia. Se pare că el a fost aici principalul material pentru producția de țesături.

În Orientul Mijlociu, acum 10.000 de ani, oamenii cultivau grâu și orz. La acea vreme, orzul era hrana zilnică a omului. Arheologii au descoperit primele pietre de măcinat făină.

Săpăturile din peștera Shanidar (nordul Irakului) mărturisesc că la acea vreme, în urmă cu aproximativ 50.000 de ani, localnicii mâncau semințe de castan și fructe de nucă.

Sorgul era deja cultivat în Africa de Nord acum 5.000 de ani.

Acum 4.000 de ani (2000 î.Hr.) meiul era deja cultivat în Africa de Nord.

1519 Magellan a pornit în circumnavigarea sa pentru a explora noi rute comerciale. Trei ani mai târziu, doar 18 oameni din 250 și o navă din cinci s-au întors din această expediție. Dar au adus cu ei 26 de tone de cuișoare, pungi de nucșoară și citrice și lemn de santal. Încasările au acoperit mai mult decât toate cheltuielile expediției.

Pigafett, navigând cu Magellan, a scris: „În Moluca am găsit cuișoare, ghimbir, palmier sago, lemn care este ca pâinea.” Mai scrie: „Betelul este un fruct pe care ei, băștinașii, îl mestecă împreună cu iasomie și portocală. flori” Canibalii de pe insulă nu consumau nicio parte a corpului uman, cu excepția inimii, pe care o înmuiau în suc de lămâie sau portocale.

1516 Bananele sunt aduse în Lumea Nouă din Africa.

1514 Alianța a devenit primul european care a ajuns în China pe mare. În China, portughezii au descoperit portocale, fructe din India și Ceylon.

1521 Cortes aterizează în Mexic. Soldații săi sunt familiarizați cu mirodeniile și vanilia aztecilor.

1532 Francesco Pizarro a debarcat în Peru când cucerirea spaniolă din Peru s-a încheiat patru ani mai târziu. Cartofii au devenit hrană obișnuită și ieftină pentru soldați și marinari.

Din cele mai vechi timpuri, omul a stăpânit agricultura și creșterea vitelor ca principale tipuri de activitate economică. Toate produsele pe care le-a primit în urma muncii sale erau folosite pentru croitorie, confecţionarea articolelor de uz casnic şi gătit.

Natura de la bun început are grijă de noi și ne oferă tot ce avem nevoie. Omul, de-a lungul timpului, a învățat să-și folosească darurile atât de larg încât astăzi probabil că nu există un singur reprezentant al florei care să nu fie implicat în nicio zonă a activității economice umane.

Ce plante joacă cel mai mare și mai important rol în viața umană? Să încercăm să înțelegem această problemă prin descrierea celor mai comune domenii de aplicare a produselor din plante.

Domenii de utilizare a plantelor de către om

Din cele 340 de mii de specii cunoscute până în prezent, aproximativ 200 de reprezentanți ai florei au fost cultivate de oameni. O parte semnificativă este colectată în habitate sălbatice. De exemplu, plante medicinale.

În total, există mai multe domenii principale în care sunt utilizate plante utile pentru oameni:

medicina (atât tradițională, cât și alternativă);
industria alimentară (inclusiv produse de cofetărie);
producția de textile;
croitorie;
producția chimică (obținerea coloranților, diverse materii prime);
scopuri decorative (plante de apartament, amenajarea și proiectarea spațiilor, străzile orașului);
design peisagistic;
utilizarea ca sursă de oxigen (în spațiu, de exemplu);
plantari in dungile orasului pentru imbunatatirea starii ecologice a mediului.

Astfel, rezultă că cele mai semnificative domenii de activitate pentru calitatea normală a vieții și conservarea sănătății umane sunt asigurate de componenta materie primă de origine vegetală. Acest lucru face posibil să se susțină că este dificil de supraestimat rolul florei pentru oameni.

Plante utile pentru oameni

Sunt o mulțime. Pentru fiecare domeniu de utilizare. De exemplu, în industria chimică se folosesc plante, din care se obțin coloranți naturali. În aceeași zonă de utilizare se află hevea - un copac al cărui suc lăptos este cauciuc natural. Proprietățile benefice ale plantelor sunt cunoscute omului încă din cele mai vechi timpuri și sunt utilizate pe scară largă de către acesta.

Industria alimentară nu cunoaște deloc limite în utilizarea produselor vegetale: de la diferite soiuri de grâu, orz, secară și alte cereale până la fructe cultivate și rădăcinoase. La urma urmei, tot ce crește în grădinile noastre este folosit pentru hrană. O persoană primește din plante proteine valoroase, grăsimi, carbohidrați, vitamine, micro și macroelemente: orez, hrișcă, roșii, castraveți, varză, cartofi, morcovi, alge oceanice etc., etc.

Plantele joacă un rol estetic important în viața umană. Speciile de interior sunt răspândite și numeroase. Pe lângă frumusețe, au capacitatea de a purifica și reînnoi aerul din cameră, de a absorbi și de a distruge radiațiile dăunătoare și efectele electromagnetice, de a elimina energia negativă și de a curăța aerul de microbii patogeni. Aceste plante includ:

cactusi;
Saintpaulia;
pelargonii;
begonii;
diferite tipuri de ferigi;
eurgen și alte suculente și așa mai departe.

Rolul unor reprezentanți ai florei în industria textilă este foarte semnificativ. Știți cine „îmbrăca” o persoană și îi dă prosoape, lenjerie de pat, batiste și alte produse din această industrie? Principalele cultivate pe scară largă sunt bumbacul și inul. Luați în considerare acestea și alte tipuri mai detaliat.

Din ce plante sunt fabricate țesăturile?

Există mai mulți reprezentanți ai florei, ale căror tulpini și frunze conțin unele speciale.Aceștia sunt folosiți la fabricarea țesăturilor. Care sunt aceste plante care „îmbrăcă” o persoană? Acestea includ:

Diferite tipuri de in.
Cânepă.
Kenaf.
Abac.
Yucca.
Agavă.
Telecabina.
Iută.
Sidu.
Sesbania.
Rami.
Kendyr.

Majoritatea lor aparțin speciilor tropicale. Inul, sida, cânepa și frânghia cresc în latitudini temperate.

Bumbacul este, de asemenea, un reprezentant important al florei pentru producția de țesături. În semințele sale, se formează fire de păr subțiri albe care formează bile întregi pufoase. Din ele este fabricată cea mai comună, valoroasă și de calitate excelentă fibră a țesăturii viitoare.

Plantă de bumbac în natură

În condiții naturale, această cultură este foarte răspândită sub diferite forme. Omul a cultivat bumbacul acum mai bine de 5 mii de ani. Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, 40% din țesăturile produse în lume provin din bumbac.

Planta este o tulpină de arbust de dimensiuni medii destul de înalte (până la 200 cm), cu un limb frumos disecat. Floarea este mică, de culoare discretă (galben, alb sau crem). După înflorire, își schimbă culorile în roșu, portocaliu sau violet. În locul său, se formează un fruct - o cutie în care se coc semințele.

Un fruct este capabil să producă aproximativ 50 de semințe. În același timp, fiecare sămânță formează pe ea însăși până la 15 mii de fire de păr subțiri, care sunt folosite pentru a obține țesut. Aspectul fructului copt este foarte interesant: cutia se deschide, iar afară sunt afișate bile de bumbac albe. În acest moment, recolta tehnică este recoltată pentru prelucrare în țesătură.

forme de viata

Bumbacul este o plantă iubitoare de căldură, iubitoare de umiditate și fragedă. Nu e de mirare că uneori este numit „copilul soarelui”. Pentru el se disting următoarele forme de viață:

lemnos;
arbustiv;
ierbos.

Fiecare dintre ele poate fi de un an, doi ani sau mai mulți ani. Pentru a obține țesuturi, se cultivă un soi anual arbustiv. În taxonomie, aparține familiei Malvaceae.

Aplicație

Producția de bumbac în lume este de peste 25 de milioane de tone anual. Se desfășoară în 80 de țări. Domeniul său principal de aplicare este, desigur, o sursă de țesătură de înaltă calitate, cu caracteristici tehnice excelente.

Plantele care „îmbrăcă” o persoană, desigur, includ bumbacul în lista lor. Toată lumea știe calitatea excelentă a îmbrăcămintei din bumbac, mai ales atunci când materialul este combinat cu alți aditivi care îmbunătățesc purtarea și previn șifonarea severă.

Deoarece bumbacul a fost cultivat de foarte mult timp. Anterior, doar oamenii foarte bogați își permiteau să poarte haine realizate din acest material. Astăzi nu este deloc, ci esențial. Țesăturile din bumbac sunt durabile, frumoase, ușor de vopsit, moi și plăcute pentru corp, rezistente la uzură.

În scopuri tehnice

De asemenea, bumbacul este folosit ca bază pentru obținerea:

fibre artificiale;
piroxilină;
celuloid;
lacuri;
dinamită;
pulbere fără fum și așa mai departe.

Lenjerie în natură

Cele mai bune plante care „îmbrăcă” o persoană includ inul în lista lor. În condiții naturale, există aproximativ 330 de specii ale acestui reprezentant al florei. Cel mai comun este inul obișnuit. El este cel care este folosit pentru a obține fibre.

Cultura este o formă erbacee de până la 1 metru înălțime. Tulpinile sunt puternice, dar subțiri, frunzele sunt lanceolate, floarea nu este mare, ci de mărime medie, culoarea corolei este albastru pal, aproape liliac. În sălbăticie, există specii cu flori galbene strălucitoare, albe. Inul este o plantă (fotografia poate fi văzută mai jos), care se găsește destul de des în natură în latitudinile temperate.

Valoarea principală a inului este prezentată în tulpina sa. În ea se coc fibrele de bast, alocate de o persoană pentru propriile nevoi. Colectarea acestor tulpini se face numai după ce sunt complet coapte, adică îngălbenind.

Planta în sine este foarte nepretențioasă. Tolerează cu calm temperaturile scăzute și lipsa de umiditate, nu este atacată de dăunători datorită substanței destul de toxice conținute în tulpină și frunze. Acest lucru face ca cultivarea inului să fie foarte convenabilă pentru oameni.

Aplicație

O persoană folosește nu numai tulpina acestei specii, ci și alte părți.

Uleiul de in se obtine din in (medicament, cosmetologie, scopuri tehnice).
Extractele din plantă sunt folosite în medicină.
Firele medicale specializate (vată, bandaje) sunt realizate din in.
Țesăturile din această plantă pot fi subțiri și dantelate sau pot fi extrem de durabile și grosiere (pânză de pânză, pânză de navă).

În plus, inul este o plantă (fotografia demonstrează clar acest lucru) este foarte fragedă, prin urmare, din punct de vedere estetic, este și foarte potrivită pentru creștere.

Secțiuni