Gătitul necesită mult timp, dar proprietarii de mașini de pâine moderne se pot bucura de prăjitura de Paște făcută în casă, fără a cheltui timp sau efort suplimentar pentru el.

Vă voi spune pas cu pas cum să gătiți prăjitura de Paște într-o mașină de pâine Kenwood.

Ei gătesc într-un program special pentru coacerea pâinii dulce (majoritatea mașinilor de pâine o au), dar multe gospodine folosesc modul principal (durata, de regulă, 3 ore sau mai mult). Alegem si primul program.

Rețeta unui tort tradițional de Paște presupune gătit, apoi aluat, învechire și coacere.

Într-un aparat de făcut pâine, acest proces este mult simplificat - aluatul este frământat imediat și lăsat la o temperatură ridicată (cu frământare la un anumit moment pentru a elibera gaz), apoi prăjitura este coaptă.

Pentru a da produsului un gust real, i se adaugă ouă, lapte, unt.

Aditivii aromatici fac tortul de Paste deosebit de gustos - suc de portocale, tincturi, rom, coaja de portocala si lamaie, condimente (scortisoara macinata, cuisoare, ghimbir, anason stelat, cardamom si altele).

În prăjiturile mele de Paște, adaug tot ce pot pentru ca aroma să fie cât mai strălucitoare.

În plus, aproape întotdeauna se pun nuci, stafide, fructe confiate (ghimbirul confiat este deosebit de bun - un miros minunat), se adaugă arahide, zahăr vanilat sau vanilat (inclus în masa totală de zahăr).

Reteta tort de Paste cu greutatea de 1 kg:

• lapte - 250 g,
• ouă - 2 buc,
• ulei de măsline - 150 g,
• făină de grâu - 600 g,
• sare - 1,5 lingurițe,
• zahăr - 80 g,
• drojdie uscată - 2,5 lingurițe,
• stafide, fructe confiate - un dozator complet.
  * Voi face imediat o rezervare că această rețetă are un dezavantaj - prea multă drojdie, prăjitura trandafir, astfel încât a atins capacul cu capacul și a interferat cu circulația normală a aerului cald. Este mai bine să luați mai puțină drojdie - 1,5-2 lingurițe.

Pasul 1

Pregătim toate produsele, scoatem laptele, untul și ouăle din frigider, scoatem un vas cu făină, o strecurătoare, cântare, recipiente pentru măsurat. Totul ar trebui să fie la îndemână pentru a nu face un singur pas în plus. Semnul de carte se face strict dupa sistemul propus de producator - adica in primul rand toate componentele lichide, sau invers - incepem cu faina (asta este stipulat in instructiuni). Alegerea noastră este prima.

Scoatem găleata din aragaz, o punem pe masă, punem lama pe știft. Folosind o cană de măsurat, măsuram cantitatea necesară de lapte, nu este rău dacă laptele este la temperatura camerei - acest lucru va simplifica includerea drojdiei în lucru, deși nu contează - încălzirea aragazului va uniformiza diferența în temperaturi.

Pasul 2.

Rupem ouăle, le punem într-o găleată. Unii producători din rețetă recomandă să determinați măsura ouălor în funcție de greutate - pentru prima dată, probabil că ar trebui să respectați aceste dorințe, apoi veți putea înțelege singur ce sugerează rețeta dvs. (de exemplu, un ou mare și unul mediu). ).

Pasul 3

Cântăriți uleiul

Îl tăiem bucăți, îl punem într-o găleată.

Pasul 4

Acum vom completa făina - cel mai bine este să o cântărim și să nu o determinăm cu ajutorul măsurătorilor - cel puțin pentru prima dată, pentru a înțelege logica rețetei.

Cântărim, iar apoi făina trebuie cernută cu siguranță, aceasta o va satura cu oxigen și va crește eficiența drojdiei.

Pasul 5

Așezați sare, zahăr - folosiți o lingură de măsurat. Adormim componente în colțuri

Acum este timpul să punem drojdia. Măsurăm cantitatea necesară și o coborâm în orificiul făcut cu palma în dealul de făină. Important: nu permiteți contactul între drojdie și sare, acestea din urmă reduc eficacitatea muncii lor.

Pasul 6

Luăm o găleată, folosim un prosop pentru a scutura făina din ea și o punem pe cuibul din camera mașinii de pâine.

Încerc să mențin procesul de marcare cât mai scurt posibil. Prin urmare, acasă am dezvoltat un sistem simplu și eficient care presupune un minim de pregătire și aproape deloc curățare după muncă.

Folosesc un recipient special cu capac - cântăresc făina în el și depozitez strecurătoarea - am selectat-o ​​special ca mărime. Nu spăl niciodată recipientul - este specializat, simplifică totul. Cântarul îmi atârnă mereu de vârful degetelor, rețeta este tot pe magnet la nivelul ochilor, pe masă este mereu sare și zahăr. Rămâne să iau un borcan (sau borcane, dacă 2) de făină de pe raft, câte o lingură „trăiește” în fiecare din recipientele mele cu făină. În general, după ce găleata este plasată în dispozitiv, trebuie să returnez totul la locul său și să șterg masa. Totul durează maxim 7 minute.

Pasul 7

Pune stafidele si nucile in dozator si inchide-l. Dacă dispozitivul dvs. nu are un dozator, puneți toate componentele suplimentare în găleată manual, dar nu imediat! Așteptați semnalul sonor pe care cuptorul îl va da la frământare. Acest lucru se face pentru ca aditivii să nu sufere în timpul funcționării lamei - stafidele se pot rupe și aluatul va deveni o nuanță albăstruie.

Mașina mea de făcut pâine se comportă decent, așa că am pus tot ce am nevoie la fila principală. În orice caz, condimentele pot fi adăugate simultan cu sare și zahăr și este mai bine să le așezi într-un colț.

Pasul 8

Facem setări - porniți cuptorul în rețea, selectați programul - în cazul nostru 1 (implicit), durata 3 ore și 15 minute, apoi greutatea pâinii este de 1 kg, culoarea crustei este medie, faceți clic pe butonul „start”. Mașina începe imediat să funcționeze - lama începe să se rotească, iar aluatul este frământat. În această etapă, este necesară o oarecare atenție asupra procesului din partea gazdei. După 10 minute, priviți dispozitivul - este deja clar cât de bine s-au dezvoltat proporțiile testului. Ar trebui să arate ca un kolobok - adică un bulgăre de aluat rotund, puternic, nu lipicios, care se mișcă liber după lamă. Dacă aluatul este apos, adăugați făină și faceți acest lucru până când rezultatul este satisfăcător. Simțiți-vă liber să atingeți aluatul, veți înțelege rapid ce și cum, dacă simți că acesta este produsul mâinilor tale!

Făina este cea mai importantă componentă atât a pâinii, cât și a prăjiturii de Paște; din păcate, cantitatea ei indicată în rețetă nu poate fi numită finală. Deoarece conținutul de umiditate al făinii depinde foarte mult de condițiile de depozitare. De exemplu, rețeta mea preferată de pâine necesită întotdeauna 1 lingură. făină iarna (când funcționează încălzirea) și până la 3 vara. Prin urmare, ar trebui să vă concentrați întotdeauna asupra cocului - cocul potrivit este cheia succesului.

In aceasta fotografie, turta dulce pare a fi buna, dar putin uda, asa ca adaug faina de 2 ori o lingurita.

Dar acum în fotografie se pare că omul de turtă dulce s-a micșorat, dar de fapt a devenit mai puțin umed și înfășurat în jurul lamei - așa arată mai compact. Masa kolobokului aproape că nu s-a schimbat - doar cu o lingură de făină, pe care am adăugat-o. Uite - cocul a devenit perfect!

Acum, când aluatul este frământat și chifla ni se potrivește, participarea mea activă la proces se încheie pentru un timp.

Între timp, automatele lucrează constant în mașina de pâine. Acum temperatura din cameră este ușor crescută, astfel încât glutenul aluatului să înceapă să iasă în evidență activ, să existe o frământare uniformă și, desigur, astfel încât drojdia să se trezească.

Între timp, automatele lucrează constant în mașina de pâine. Temperatura crește ușor în cameră, astfel încât glutenul de făină începe să iasă în evidență activ. Aluatul s-a frământat uniform și, bineînțeles, pentru ca drojdia să se trezească și să lucreze la putere maximă.

Când frământarea este încheiată, începe procesul de lipit al aluatului, care constă din trei etape cu două pumni.

Fotografia arată cum se schimbă aspectul viitorului tort de Paște în acest timp.

Pasul 9

Ultima etapă a programului este coacerea. Dacă doriți să obțineți un fel de crustă specială, trebuie să vă uitați în cuptor cu aproximativ 1 oră înainte de sfârșitul ciclului. Puteți unge vârful kolobokului cu ulei (pentru pâine simplă, legume sau legume amestecate cu apă) - va fi mai roșie și mai crocantă, folosim o perie tare pentru asta. Deasupra se pot pune nuci tocate sau intregi, seminte (mai bine se face cu ulei) (am pus putin ulei intr-un vas, stropesc apa si umplu semintele, intindem cu o pensula). Puteți face tăieturi decorative, de exemplu, o cruce pe o cruce, astfel încât șapca să aibă forma dorită. Opțional, așezați un semn sau o scrisoare din nuci sau stafide (o cruce pentru Paște, dacă tortul nu este glazurat, prima literă a numelui bebelușului).

Pasul 10

Se aude semnalul - este timpul să scoateți prăjitura din cuptor. Pentru a face acest lucru, folosiți întotdeauna mănuși pentru a nu vă arde. Luăm mânerul, scoatem găleata. Pe masa avem comanda si este un gratar pregatit.

Se scutură pâinea, se pune pe un grătar și se lasă la rece cel puțin 30 de minute.

Kulich este gata! Paștele poate fi decorat cu glazură, turnați peste ciocolată, faceți inscripțiile necesare.

Tortul de Paște de casă este un lucru minunat, cu un minim de bătăi de cap, poți trata oaspeții, poți hrăni copiii cu o gustare de după-amiază, te răsfață și în general să treci pentru o gazdă bună, capabilă de mici realizări culinare.
Clasa de master a fost susținută de Olga KUZMINA
bt-test.ru

Întotdeauna vrei să vezi pe masă pâine parfumată proaspăt coaptă, care, spre deosebire de un produs cumpărat din magazin, mulțumește cu un gust cu adevărat apetisant și crusta delicată crocantă. Pentru a facilita munca gazdei și pentru a oferi tuturor o oportunitate uimitoare de a se bucura de produse de patiserie proaspete în fiecare zi, o mașină de pâine convenabilă și compactă îi oferă ajutorul, ușurința în utilizare a făcut-o foarte populară printre iubitorii de făină.

În ajunul sărbătorii ortodoxe strălucitoare a Paștelui, masa, mai mult ca niciodată, ar trebui să mulțumească cu o abundență de feluri de mâncare și bunătăți festive. Prin urmare, prăjitura de Paște și Paștele, gătite la mașina de pâine, vor deveni principala delicatesă a sărbătorii și un decor excelent de Paște pentru sărbătoarea familiei tale.

Fiecare gospodină își dezvoltă în cele din urmă propria schemă dovedită despre cum să coace un tort delicios într-o mașină de pâine. Această metodă de gătit este într-adevăr foarte convenabilă și vă ia un minim de timp, permițându-vă să acordați atenția cuvenită preparatelor mai complexe și decorațiunii festive a casei dvs. Tot ceea ce vă este necesar este să încărcați cantitatea necesară de ingrediente în dispozitiv și să setați modul de gătit corespunzător, care, la finalizare, vă va oferi produse de patiserie proaspăt coapte și prăjituri de Paște.

Nu uitați de o nuanță importantă: nu puteți scoate un tort fierbinte din mașina de pâine și îl puteți pune imediat pe masă. Sub propria greutate, coacerea se poate lăsa și deforma instantaneu, așa că Paștele proaspăt gătit trebuie mai întâi pus pe o parte și așteptați puțin până se răcește puțin.

Astăzi vrem să vă oferim câteva rețete festive de Paște pentru o mașină de pâine, care vă vor ajuta să pregătiți corect această delicatesă, fără a petrece o cantitate imensă de timp liber prețios.

Tort de ciocolata

A face un tort de Paște cu ciocolată într-o mașină de pâine nu este deloc dificil. Acest lucru necesită următoarele ingrediente:

Prajitura de ciocolata va diversifica obisnuitul Paste cu stafide, pe care gospodinele le gatesc de la an la an. Gătitul nu necesită mult timp, iar întregul proces constă din mai multe etape:

Prajitura clasica intr-o masina de paine

Gătitul unui tort clasic într-o mașină de pâine nu este dificil. Trebuie doar să pregătiți următoarele ingrediente în avans:

Pentru a coace un tort de Paște, aveți nevoie de modul „Pâine dulce”. De asemenea, puteți utiliza funcția „Fair Pie” - totul depinde de tipul dispozitivului dvs. Nu uitați că ingredientele lichide sunt așezate la început.

Procesul de gătit include mai multe etape:

Tort de Paște într-o mașină de pâine - video

Tort de Paște „Paraskina Paște”

Compoziția acestui copt include drojdie uscată, prin urmare, pentru ca aluatul de Paște să crească bine în mașina de pâine, trebuie acordată atenție consistenței corecte a amestecului rezultat și trebuie respectate proporțiile necesare ale tuturor ingredientelor.

Drojdia uscată, spre deosebire de drojdia vie, nu este potrivită pentru fermentare lungă, iar aluatul pentru prepararea prăjiturii de Paște nu trebuie să se dovedească prea lichid sau prea gros. În cazul aluaturilor, produsele de patiserie rezultate nu vor fi aerisite și luxuriante, iar Paștele se va dovedi a fi plat și fără gust. Dacă consistența, dimpotrivă, este prea groasă, atunci prăjiturile de Paște vor deveni imediat învechite, ca biscuiții.

Pentru a coace prăjitura de Paște într-o mașină de pâine, aveți nevoie de următoarele produse:

Pregătirea constă din următorii pași:

Tort de Paște cu brânză de vaci

Brânza de vaci Paștele într-o mașină de pâine nu iese mai rău decât prăjitura de Paște gătită în mod obișnuit în cuptor, dar veți economisi timp și veți simplifica foarte mult procesul de gătire.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Odată ce toate ingredientele sunt pregătite, începem să gătim:

De obicei, aparatele de făcut pâine au două moduri de frământare, dar dacă gătiți folosind funcția „De bază”, atunci ar trebui să opriți dispozitivul după prima frământare timp de 10-15 minute și, după acest timp, să activați din nou această funcție. Toate condimentele preparate se toarnă în aluat după prima frământare.

Imediat ce aluatul este gata, porniți modul corespunzător și coaceți prăjitura de Paște în mașina de pâine până este gata.

Gata de Paște se scoate cu grijă, se pune pe un grătar și se așteaptă să se răcească puțin. Se decorează apoi aluatul cu glazură dulce. Dacă doriți, puteți decora tortul cu stropi colorați.

Dacă aveți o mașină de pâine acasă, atunci puteți adopta în siguranță toate rețetele de mai sus. Nu contează absolut cum este pregătit tortul de Paște. Principalul lucru este să vă umpleți inima cu dragoste și tandrețe, astfel încât felul de mâncare sacru să se dovedească cu adevărat festiv.

Este în regulă dacă dispozitivul tău nu are un program special pentru coacerea prăjiturii de Paște. Găleata în acest caz poate să nu fie forma în care suntem obișnuiți să coacem un preparat de Paște.

O astfel de formă neobișnuită de tort de Paște poate fi decorată perfect cu ajutorul diferitelor modele care vor da patiseriei un aspect non-standard și interesant. În același timp, calitățile gustative ale Paștelui nu se vor schimba în rău, dar le vei mulțumi pe cei dragi nu cu un fel de mâncare banal familiar, ci cu o nouă răsfăț creativă de Paște.

Prajitura de Paste la masina de paine - foarte gustoasa si fara bataie de cap!

Anul acesta Paștele a fost diferit. Ploaie, furtuni, grindină. Pentru mine, acest Paște a fost, de asemenea, neobișnuit prin faptul că pentru prima dată în 5 ani (!) am început să coac copt de Paște. Și totul datorită experimentelor cu care au continuat.

De pe forumul popular al proprietarilor de mașini de pâine - mașină de pâine.ru (hlebopechka.ru) Am selectat câteva retete de paine, le-a corectat ușor după bunul plac și au copt prăjituri de Paște diferite ca gust și aspect. Așadar, iată rețeta de tort de Paște, care a ieșit cel mai bine.

Tort de Paste la masina de paine - reteta si preparare

1) Aluat pentru tort de Paște:

2,5 linguriță drojdie uscată (de preferință Saf-Moment sau altă „acțiune rapidă”)

1 cană de zahăr (sau 10-11 linguri)

1 plic de zahăr vanilat.

500 g faina

150-200 g unt (moale)

150 ml lapte (încălzit până la 40 de grade)

4 oua + 1 galbenus (macinati galbenusurile cu 1 lingura de zahar, bateti albusurile intr-o spuma tare cu 1 lingura de zahar)

2 linguri ulei vegetal

0,5 linguriță sare

2) Acoperiți găleata cu un prosop, astfel încât veverițele să nu se împrăștie peste tot în sobă. Activați modul pizza. Dacă totul este deja bine amestecat, abia așteptați sfârșitul programului.

3) Încărcați nuci-stafide (mai mari) în dozator

4) Porniți modul „De bază cu stafide”. Mărimea M (mică). Pielea este ușoară.

Masa proteica pentru decorarea tortului de Paste

Bateți 1 proteină într-o spumă tare, apoi adăugați zahăr sau zahăr pudră într-un flux subțire și continuați să bateți până obțineți o cremă proteică (masă proteică). Ungeți partea de sus a tortului de Paște cu această masă și decorați cu „stropire” dulce colorată.

Pe fotografia de jos: tort de Paște imediat după coacere.

Pe fotografia de sus: tort de Paște de la o mașină de pâine după decorare cu o masă de proteine ​​și o „stropire” dulce.

Aceeași rețetă de aluat pentru prăjitura de Paște, dar cu puțină mai multă făină, este grozavă de Paște.

Și dacă încă nu ai mașină de făcut pâine...

Două rețete de aluat pentru prăjitura de Paște într-o mașină de pâine

Vă sugerez să coaceți un foarte gustos, bogat prajitura cu stafide. Pentru cei care nu au timp suficient, aluatul se poate framanta la masina de paine, asa cum am facut si eu. Puteți frământa și cu mâna. Din acest aluat este mai bine să coaceți prăjiturile de Paște în forme mici.

Pentru a face un tort cu stafide veți avea nevoie de:

Făină (cel mai înalt grad) - 550 g;

lapte - 200 ml;

unt - 100 g;

Ouă - 3 buc.;

sare - 1 linguriță;

zahăr - 100 g;

Ulei vegetal - 2 linguri. l.;

vanilina - 1 plic;

Turmeric - un praf;

Drojdie uscată - 7 g;

Stafide - 50-70 g;

zahăr pudră - 100 g;

suc de lămâie - 1 linguriță;

Pudra este multicoloră.

Faceți o fântână în mijloc și turnați drojdia. Setați modul „Aluat” (am 1 oră și 30 de minute).

În procesul de frământare a aluatului, adăugați stafide la semnal. Aluatul se poate framanta si manual. Pentru a face acest lucru, cerneți făina într-un castron adânc, faceți o adâncitură. Se toarnă drojdia, se adaugă sare, zahăr, vanilină, ulei vegetal și turmeric. Se toarnă amestecul de lapte cald, unt și gălbenușuri de ou. Frământați aluatul care nu se va lipi de mâini și de masă. Se amestecă apoi stafidele. Lăsați aluatul într-un loc cald să dospească timp de 1 oră.

Bucura-te de masa ta!

Tort parfumat într-o mașină de pâine

Ofer o reteta parfumat Pasca dintr-un aluat foarte simplu cu drojdie uscată cu creștere rapidă. Aluatul meu a fost framantat la masina de paine, dar este usor sa il framant cu mana. Ca umplutură în tort de Paște - caise uscate și prune uscate, stropite puțin cu coniac pentru a spori gustul. Se pot coace 2-3 prajituri mari de Paste sau vreo 10 mici – portionate.

Pentru a pregăti prăjituri parfumate de Paște într-o mașină de pâine, veți avea nevoie de:

Făină - aproximativ 4,5-5 pahare;

Apa - 1 pahar;

lapte praf - 2 linguri. linguri;

margarină cremoasă - 200 g;

Ouă - 2 bucăți;

zahăr - 1 pahar;

Vanilie - conținutul a 2/3 din păstăi sau zahăr vanilat - 2-3 linguri. linguri;

Caise uscate - 10 bucăți;

Prune uscate - 10 bucăți;

Coniac (rom sau balsam) - 1 lingură. lingura;

Drojdie (de exemplu, saf-moment) - 1 plic (11 g).

Note:

1. În loc de apă și lapte praf, puteți folosi lapte - 1 cană.

2. Pentru a ține mai bine forma cilindrică, formularele de hârtie pot fi legate cu ață.

3. La frământarea manuală, aluatul trebuie lăsat să crească de 2 ori, adică. după prima creștere, trebuie să o frământați și să așteptați a doua creștere, apoi lăsați-o să stea și să crească în forme.

Setați modul „aluat proaspăt/drojdie”.

Se recomandă să lipiți bețișoare de lemn în centrul aluatului pentru a coace o cupolă uniformă, fără distorsiuni.
Coaceți prăjiturile de Paște în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, iar timpul depinde de mărimea prăjiturii de Paște (de la 15-20 de minute mici, aproximativ o jumătate de oră - medie și până la 45 de minute - 1 oră - mari), acestea ar trebui se ridică și se rumenesc.

Torturile de Paște gata sunt acoperite cu glazură, stropite cu pudră, adică. ornam dupa gust.

Mâncăruri de Paște

Două rețete dovedite pentru mașini de pâine

1:502 1:507

Am gasit pe net o reteta pentru o prajitura delicioasa care nu se invechiteaza mult timp. Sper că va fi la îndemână pentru gazdele care coace prăjiturile de Paște cu propriile mâini.

1:773 1:778 1:820

Recent, soacra mea a folosit o mașină de făcut pâine. M-a rugat să găsesc o rețetă de prăjitură de Paște, dar pentru ca aluatul să nu fie dens și să nu fie vatuit. Am găsit și am copt. Prajitura a iesit foarte gustoasa. Nu se usucă mult timp. Pe parcursul procesului, am aflat că se dovedește mai ușor pe margarină decât pe unt, dar așa îți place. Ordinul soacrei a fost îndeplinit!

1:1431 1:1436

Ingrediente:
Apă sau lapte (cald) 100 ml
Ouă 3 buc
făină de grâu 420 gr
Margarina de unt sau unt (moale) 160 gr
Sare 1 lingura
zahăr 5 linguri
Drojdie uscată 2,5 lingurițe
Vanilina dupa gust
Stafide nu mai mult de 150 gr (adăugați după bip)
Mod pentru LG - Special
Mod pentru Alaska - De bază
Culoarea crustei este deschisă.
Timp de coacere 3.40; 3.50
Glazură:
Zahăr pudră 225 gr
Apă 3-4 linguri
Stropi multicolore pentru decor

1:2218

1:4

Gatit:

1:38

Clătiți stafidele, uscați pe un prosop.
Descărcați produsele conform instrucțiunilor. În ambele cazuri testate, produsele lichide sunt încărcate mai întâi, apoi produsele în vrac.
Laptele (apa) trebuie să fie cald, margarina la temperatura camerei.

1:468 1:473

2:981

3:1485 3:1490

După încărcare, selectați modul. Timpul de coacere trebuie sa fie de 3,40-3,50.Costa este usoara.

3:1638

3:4

4:508 4:513

Lansăm. După 15 minute va fi un semnal, adăugați stafide.

4:613 4:618

5:1122 5:1127

Tot! Dupa ce a trecut timpul, scoatem prajitura terminata, se raceste pe o parte.

5:1249 5:1254

6:1758

6:4

Glazură:
Cerneți zahărul pudră într-un bol.
Adăugați apă și la foc mic, amestecați energic timp de 1 minut.

6:224 6:229

7:733 7:738

Glazura HOT se aplică pe tortul RĂCIT și se decorează imediat cu stropi.

7:880

8:1385 8:1390

9:1894 9:106

Prajitura cu suc de lamaie

9:154

Ieri am decis să fac o repetiție. Prin urmare, nu am udat glazura.
Aroma a pătruns în întregul apartament. L-am pus noaptea, chiar m-am trezit din mirosul apetisant.
Gust: lamaie usoara, moderat dulce (ceea ce imi place la prajiturile de Paste). Eroul sa dovedit, am redus drojdia la 2 lingurițe.
Poate îi va plăcea cuiva, care suferă de lipsă de timp ca mine.

9:749 9:754

Ingrediente:
Suc de lamaie proaspat stors 50 ml
Ouă (mari) 4 buc, dacă sunt mici 5 buc
Făină 450 gr
Drojdie 2 linguri
Sare 0,5 linguriță
zahăr 4 linguri
Unt 100 gr (moale)
zahăr vanilat 1 linguriță
Stafide 70 gr

9:1100 9:1105

Gatit:

9:1139

Clătiți bine stafidele și scurgeți lichidul, lăsați să se usuce.
Stoarceți sucul de la lămâi.

9:1282 9:1287

10:1791

10:4

Încărcați produsele conform instrucțiunilor cuptorului.
Am mai întâi cele lichide: suc de lămâie, ouă,
După făină, sare, zahăr, drojdie, unt moale, zahăr vanilat și stafide.