Kde si môžete nazbierať bobule - čučoriedky, brusnice a brusnice - v regióne Leningrad. Odrody jahôd pre región Leningrad, popis

A predsa opraviteľné!

Rozhodol som sa opäť napísať, no tentokrát chcem rozprávať nie o paradajkách, ale o mojich neúspechoch a úspechoch pri pestovaní remontantných jahôd. Najprv som mal obyčajnú jahodu, ale niečo neprinieslo dobré ovocie: možno bola slabá starostlivosť. Predtým, koniec koncov, ako - ani semená, ani rozety sa nedajú získať nikde.

Zo semien som jednoducho nevedela pestovať, hoci som to skúšala opakovane. Potom sa otvorili rôzne škôlky, vyšli katalógy – bola možnosť si niečo kúpiť. Má vypísané zásuvky rôznych stupňov remontantu. Vysadil som dva záhony, 3 m dlhé, 90 cm široké, v dvoch radoch. Vzdialenosť medzi rastlinami je 40 cm.

Pošlite bobule, ale opäť niečo nie je v poriadku! Starostlivosť - ako obvykle, ale nie je takmer žiadna úroda. Zdá sa, že je tam veľa kvetov a vaječníkov, no potom zaútočí nosatec, obhrýza kvety a bobule začnú hniť. A ja som si stále myslela, že mi na tom až tak nezáleží a nestriekam to rovnakým spôsobom.

V roku 2013 nás deti presťahovali z regiónu Pskov bližšie k sebe: všetci sme z Petrohradu, ale nechceme žiť v meste.

Kúpili sme daču v dedine Khudanki, okres Volosovsky. Pri sťahovaní sme si mohli niečo odniesť, vrátane niekoľkých kríkov remontantných jahôd. Vysadili dva záhony po 3 m, potom ďalší záhon a ďalší.

Máme štyri postele a ďalšie dva kríky pod stromami. Všetci v našej rodine veľmi milujú jahody, a tak som sa musela znova naučiť, ako sa o ne starať: naštudovala som si to podľa rád skúsených čitateľov.

Jahody sa milujú opaľovať...

Po výsadbe manžel všetky záhony obloží drevenými doskami vysokými asi 10 cm (foto 1). Potom do výšky kríkov nalepí oblúky drôtu a pripevní ich priečnou palicou, aby sa nerozchádzali.

Keď kríky vyhodia stonky kvetov a sú vysoké a veľké (foto 2), zbieram ich do zväzku úplne hore (bližšie k priečke). Potom veľmi opatrne omotám špagátom a priviažem k brvnu. Čo sa stane? Všetky stopky s kvetmi a bobuľami na slnku a listy sú všetky hore a zhromaždené v trsoch.

Všetky kríky a listy sú teda vetrané, nie sú tam žiadne zhnité bobule.

Priebežne tiež odstrihávam všetky fúzy, okrem tých, ktoré sú na okrajoch: prišpendlím ich k zemi v uličke (asi po pol metre).

Potom zvyknuté fúzy transplantujem alebo ich darujem svojim priateľom. Bobule sú veľké, sladké (foto 3), pretože sa vyhrievajú na slnku. A tie bobule, ktoré sú vo vnútri kríka, tiež vyberám, aby som sa „opaľoval“.

Poznámka: Nechytám neustále na nanášanie rôznych vrchných obväzov a nástrekov. Už dva roky to robíme s manželom (máme 79 rokov): na jar koncom marca - začiatkom apríla postriekame všetky jahody koncentrátom z ihličnanov alebo roztokom, ktorý si sama pripravím. Kôru z mandarínok a pomaranča namočím do pollitrových pohárov, zalejem vodou a nechám do leta. Pred striekaním zriedim pollitrovú nádobu vo vode Yul.

V lekárni kupujem ihličnatý koncentrát bez akýchkoľvek prísad: 5 polievkových lyžíc. l. na 10 litrov vody - ale to sú už hmatateľné hotovostné náklady.

Na jar, v prvej dekáde apríla, čistím kríky od starých listov a ihličia, to všetko dávam do uličiek. Tam, kde treba, trochu pokyprím, pretože celý záhradný záhon je od jesene pokrytý hnilým ihličím z lesa a zem pod ním je sypká. Potom všetky kríky, zachytávajúce pôdu pod nimi, postriekame biofungicídom so širokým spektrom a dlhodobým účinkom (podľa návodu). Takýto postrek vykonávame približne dvakrát do mesiaca. Potom popol a šupku z cibule rozhádžeme pod kríky (lepšie je použiť popol, keď už kríky rastú). Kŕmime chlebom alebo kvasnicovým roztokom.

...a plávať!

A s polievaním sme dostali zádrhel.

Koľko rôznych článkov bolo o tom, čo sa nemá polievať počas kvitnutia; a remontantné jahody dlho kvitnú a ak je horúce počasie, všetko sa stratí. Rozhodli sme sa urobiť to, čo bobule žiadali: naliali teplú vodu zo suda z hadice. Zalievajte toľko, koľko pôda absorbuje.

To je všetko, už dva roky máme veľké a sladké bobule - viac ako jednu do úst nevložíte. Upokojili sme sa: nie je tam žiadna hniloba, nosatka a iné problémy.

Pozrite sa, drahí robotníci zeme, na svoje vlastné metódy a na vašej ulici bude sviatok. A posledný. Nekupujem rozety jahôd: mám rôzne odrody a všetko je zmiešané.

CLOUDBERRY

Užitočné vlastnosti morušky môžu byť uvedené veľmi dlho. Posilňuje imunitný systém, odstraňuje toxíny, stimuluje mozog, zlepšuje imunitný a dýchací systém. Zvyčajne zázračné bobule dozrievajú začiatkom - v polovici júla. Ak sa ukázalo, že leto je bohaté na dažde, bobule sa „oneskoria“, ak je veľa slnka, dozrieva rýchlejšie.

Kde hľadať a ako sa dostať

1. Moruška je bohatá v okrese Kirovsky. Pestovatelia bobúľ poznamenávajú, že sa nachádza v blízkosti dediny Naziia. Jeho súradnice: 59°50′30″ s. sh., 31°35′05″ vých d) Môžete sa tam dostať vlakom, ktorý ide z moskovskej železničnej stanice do Volkhovstroy.

2. V okrese Priozersky zber úspešne pokračuje v močiaroch južne od obce Sosnovo. Jeho súradnice sú 60°33′05″ s. sh., 30°14′15″ vých e) Autobus číslo 859 premáva do dediny zo stanice metra Devyatkino alebo elektrický vlak zo stanice Fínsko. Do močiarov je ale najlepšie ísť autom, keďže miesta sú ťažko dostupné.

BRUSNICA

Lekári nazývajú brusnice jedným z najužitočnejších bobúľ. Je výborným antioxidantom – odstraňuje škodlivé látky z tela. A vďaka vysokému obsahu vitamínu C a draselných solí sa toto bobule dobre vyrovná s prechladnutím. Brusnice dozrievajú koncom augusta - septembra, ale potom poteší milovníkov "tichého lovu" až do prvého snehu.

Kde hľadať a ako sa dostať

3. Skúsení pestovatelia bobúľ ubezpečujú, že lesy okresu Priozersky sú obzvlášť bohaté na brusnice. Najmä okolie osady Mičurinskoje (súradnice 60°33′40″ s. š., 29°51′31″ vd.). Dostanete sa k nemu autobusom číslo K678 zo stanice metra Parnassus.

4. Ďalším dobrým bodom je štátna prírodná rezervácia Mshinsky močiar (súradnice 59°03′00″ N 30°13′00″ E). Dostanete sa tam vlakom zo železničnej stanice Baltic do stanice Mshinskaya.

5. V regióne Kirov sa veľa brusníc zbiera medzi Kobonou a Novaya Ladoga (60°01′17″ N 31°33′18″ E). Miestni tvrdia, že „v sezóne“ močiare sčervenajú od bobúľ. Je lepšie ísť sem autom.

BLUEBERRY

Čučoriedky znižujú množstvo cukru v krvi, zvyšujú kyslosť žalúdočnej šťavy, zlepšujú trávenie a metabolizmus, zvyšujú ostrosť zraku. Nie je žiadnym tajomstvom, že toto bobule miluje vlhkosť a močiare - takže Petersburgers majú šťastie. V lesoch vznikajú skutočné čučoriedkové plantáže! Aby ste si urobili zásoby na zimu, nemusíte ani chodiť ďaleko od mesta. Bobule zvyčajne dozrievajú od júla do septembra.

Kde hľadať a ako sa dostať

6. Jednou z najobľúbenejších destinácií sú lesy pri Luge. Tu budú čučoriedky dozrievať skôr ako zvyčajne.

7. Stanica Ushkovo (súradnice 60°11′59″ N 29°37′01″ E). Elektrické vlaky premávajú zo stanice vo Fínsku.

8. Lesy v okolí obce pomenovanej po Sverdlove (súradnice 59°47′30″ N 30°40′00″ V). Zo stanice metra Lomonosovskaya sa dostanete minibusom K-476.

JAHODA

Obľúbená pochúťka miliónov Rusov. A je to nielen chutné, ale aj neskutočne zdravé. Z hľadiska obsahu vápnika sú jahody na prvom mieste medzi ovocím a bobuľami! Zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému, žalúdka, čriev a dáva do poriadku hormóny. Júl je najlepší mesiac na zber jahôd.

Kde hľadať a ako sa dostať

9. Podľa skúsených pestovateľov bobúľ je okolie Vyborgu bohaté na jahody (súradnice 60°42′33″ N 28°44′39″ E). Elektrické vlaky premávajú z fínskej stanice do tohto starobylého mesta.

10. Osada Losevo (60°40′40″ S 29°59′50″ V). Fanúšikovia „tichého lovu“ sa sem už vybrali na prieskum a ubezpečujú – jahody „vo veľkom“! Do miest Berry sa dá dostať vlakom zo železničnej stanice Finlyandsky do stanice Losevo.

DÔLEŽITÉ!

Keď idete do lesa, buďte opatrní a pozorní. Pamätajte, že počas Veľkej vlasteneckej vojny došlo v regióne Leningrad k krutým bitkám a krajina si stále zachováva „dedičstvo“ tejto krutej doby. K poslednému smutnému incidentu došlo v máji tohto roku, keď muža vyhodila do vzduchu stará protitanková mína pri dedine Sinyavino a zomrel. Preto, ak máte osvedčené miesta s bobuľami a hubami, ktoré už poznáte priamo v pätách, je lepšie ísť tam. A ak stále hľadáte novú úrodnú lúku, neleňte a spýtajte sa miestnych, kam sa dá bezpečne prejsť.

1. ČUČORICA

O bobule:čučoriedky sú v našich končinách jedným z najobľúbenejších bobúľ. Rastie všade a pomerne ľahko sa zbiera.

Keď je zrelý: začína kvitnúť v júni, v júli už začína skutočný „tichý lov“. Obdobie zberu trvá takmer do októbra.

Kde rastie: celý Leningradský región. Od južných oblastí až po hranice s Karéliou. Len treba mať na pamäti, že pri Vyborgu dozrieva o pár týždňov neskôr – ovplyvňuje to trochu horšie podnebie. S rovnakým úspechom sa dá nájsť v suchých lesoch aj v močiaroch. Ale toto bobule má obzvlášť rád ihličnaté lesy.

Čo je užitočné: ak máte problémy so zrakom, potom jedzte čučoriedky vo veľkom množstve. Obsahuje veľa vitamínu A, ktorý stabilizuje prácu očí.

Čo variť:čučoriedky sú dobré vo všetkých smeroch. Pridajte ho do koláčov, urobte z neho džem alebo kompót.

2. MALINA

O bobule: sladké a nenáročné bobule, ktoré je medzi obyvateľmi nášho regiónu veľmi obľúbené.

Keď je zrelý: sa objavuje v júli a na fajnšmekrov čaká do konca augusta.

Kde rastie: maliny sa dajú nájsť kdekoľvek v lese. Miluje však najmä krajnice. Na druhej strane nájdete e v hlbinách lesa.

Čo je užitočné: toto bobule je bohaté na vitamíny: predovšetkým vitamín C. Každý vie, že jahody sú dobré pri prechladnutí. Ale okrem toho môže toto bobule zastaviť krvácanie a odstrániť toxíny z tela. Maliny a ich prospešné vlastnosti pomôžu aj ľuďom, ktorí trpia ischiasom, anémiou, aterosklerózou.

Čo variť: maliny sú dobré na prípravu džemu, želé, marmelády a džúsov. A nezabudnime na vína, likéry, tinktúry, likéry - znalci ubezpečujú, že tieto nápoje majú zaujímavé chuťové vlastnosti.

3. JAHODA

O bobule: voňavé bobule, nie je ľahké ho zbierať, ale stojí za to. Pokiaľ ide o jeho chuť a užitočné vlastnosti, dá šancu mnohým iným druhom ovocia.

Keď je zrelý: lesné jahody dozrievajú v júni. V lese ju nájdete počas dvoch-troch letných mesiacov, pretože dozrieva v niekoľkých fázach.

Kde rastie: jahody nie sú také bežné ako maliny. Vyskytuje sa v ihličnatých a zmiešaných lesoch.

Čo je užitočné: jahoda je liečivá rastlina a je dobrá pri prechladnutí. Čerstvé ovocie pomáha aj pri tráviacich problémoch a odstraňuje zápaly a vredy v zažívacom trakte.

Čo variť: toto bobule je dobré na výrobu džemu, kompótov a špeciálni remeselníci vyrábajú lahodný krém z jahôd.

4. BRUSNICE

O bobule: najkyslejšie z bobúľ v našich končinách. Má celý rad užitočných vlastností.

Keď je zrelý: dozrieva neskoro, na samom konci leta. Oplatí sa ho hľadať koncom augusta až septembra. Zbiera sa dlho – až do prvého snehu. Najzaujímavejšie však je, že na jar vychádzajú baníci pre ďalšiu várku, konzervovanú v zime pod vrstvou snehu.

Kde rastie: aj deti vedia, že brusnice milujú močiare.

Čo je užitočné: brusnice obsahujú kompletnú zbierku užitočných látok spoločných pre všetky bobule. Brusnice sú bohaté na cukry, organické kyseliny, pektíny a vitamíny. Je známe, že brusnice zlepšujú chuť do jedla a trávenie. Pomáha aj pri prechladnutí.

Čo variť: brusnice sa jedia čerstvé aj mrazené, namáčané alebo sušené. Pripravujú sa z neho aj džúsy, ovocné nápoje, želé, džemy, kissels, koktaily a brusnicový kvas alebo sa pridávajú do šalátov, koláčov a iných jedál.

5. Moruška


O bobule: nazýva sa to „kráľovská bobule“. Z hľadiska obsahu kyseliny askorbovej sú bobule lepšie ako pomaranče a v moruši je niekoľkonásobne viac karoténu ako v mrkve.

Keď je zrelý: zberá sa koncom júla - augusta. Neskúsení zberači bobúľ berú najskôr červené bobule. Ale v skutočnosti je nezrelé: tvrdé a kyslé. Skúsení zberači však vedia, že moruška by mala byť žltá.

Kde rastie: moruška je ďalším „milovníkom“ močiarov. V našom regióne sa nachádza v okresoch Tosnensky, Vsevolozhsky, Volosovsky a Kirovsky.

Čo je užitočné: bobule obsahujú veľké množstvo živín. Vďaka vitamínu E bobule pomáha obnoviť narušený krvný obeh, zmierňuje popáleniny, urýchľuje regeneráciu tkanív a obnovuje zrak.

Čo variť: džem, džem a moruška v sirupe sú prekvapivo dobré. Mnohí gurmáni tiež radi jedia mrazené morušky.

6. ČUČORICA

O bobule:Čučoriedky sú medzi ľuďmi obľúbené. Napriek tomu - dá sa zbierať v stoji!

Keď je zrelý: prvé bobule sa objavujú už koncom júla a na „tichých lovcov“ čakajú do konca augusta.

Kde rastie:čučoriedky rastú vo veľkých množstvách na okraji močiarov.

Čo je užitočné: táto úžasná bobuľa obsahuje látky cenné pre život ľudského tela. V ňom je veľa vitamínov - A, PP, B1 a B2, ako aj C. Preto sú čučoriedky užitočné pre ženy počas tehotenstva. Okrem toho sa bobule odporúčajú diabetikom, pretože prispievajú k oprave tkaniva, znižujú hladinu cukru v krvi a zvyšujú metabolizmus.

Čo variť: V zásade sa čučoriedky jedia čerstvé, pretože práve v čerstvých bobuliach je koncentrácia živín najvyššia. Z čučoriedok sa dá vyrobiť aj džem alebo víno.

7. Cowberry

O bobule: brusnice sú užitočné a dlhotrvajúce bobule. Rastie na malých kríkoch. Má príjemnú chuť a jedinečné liečivé vlastnosti.

Keď je zrelý: túto bobuľu je možné zbierať už v auguste, ale najlepšie plody dozrievajú v septembri.

Kde rastie: brusnice milujú borovicové lesy.

Čo je užitočné: obsahuje celý súbor biologicky aktívnych látok, organických kyselín, cukrov. Bobule brusnice a šťava z nich sa užívajú pri vysokom krvnom tlaku, sú dobrým prostriedkom na uhasenie smädu, laxatívom a antipyretikom. Dôležité je aj jej dlhodobé skladovanie, vďaka prírodnému konzervantu.

Čo variť: Brusnice sa konzumujú čerstvo nastrúhané s cukrom. A nezabudnime na brusnicový džem, ovocný nápoj a namočené brusnice.

Užitočné vlastnosti tohto voňavého lesného ovocia, najbližšieho príbuzného záhradných jahôd, ho robia nevyhnutným v prípadoch, keď potrebujete zlepšiť chuť do jedla, zlepšiť trávenie a zastaviť hnačku u dieťaťa. Jahoda je účinná aj pri liečbe anémie, používa sa na normalizáciu metabolizmu, ako diuretikum a choleretikum.

Po túto zásobáreň železa, kyseliny listovej, vitamínu E a vápnika môžete ísť do lesa od konca mája. Tradičný čas zberu je jún a júl. V severných oblastiach, vrátane Leningradu, nájdete bobule v auguste a dokonca začiatkom septembra.

Poradenstvo. Ľudia, ktorí majú skúsenosti so zberom jahôd v regióne Leningrad, poznamenávajú, že tu nedáva bohatú úrodu. Nemali by ste dúfať, že budete môcť zbierať niekoľko vedier voňavých bobúľ. Ale tu 1-2 litre, ak sa pokúsite, je celkom možné získať. Ale lesy Leningradskej oblasti sú známe čučoriedkami.

Jahody uprednostňujú svetlé kopce a paseky, kde dozrievajú skôr. Nájdete ho aj v blízkosti riek a jazier a niekedy aj v močiaroch. Čím vlhšia pôda, tým väčšie sú bobule. Z roka na rok sa v Leningradskej oblasti tradične považujú za najlepšie na zber jahôd:

  • okres Gatchinsky - obec Taitsy;
  • Priozersky okres - obec Kommunary a samotný Priozersk;
  • Kirovský okres - obec Sinyavino a železničná stanica Maluksa;
  • Kirishsky okres - dedina Budogoshch, v blízkosti jazier Cheremukhovoe a Svetloe.

Špecializované spoločnosti na sociálnych sieťach a fórach venovaných zberu lesných plodov a húb vám pomôžu nájsť tie „jahodovejšie“ miesta. Miestni obyvatelia zvyčajne dobre vedia, kde a čo rastie a ako sa tam dostať. Preto, ak sa ubytujete v blízkosti Petrohradu alebo v regióne, poraďte sa so starobincami, kam je lepšie ísť, aby ste sa nevracali s prázdnym košíkom. Napríklad obyvatelia dediny Budogoshch vám poradia, aby ste sa zamerali na zdravotný tábor Orlyonok. Urobte si zásobu mapy alebo navigátora, aby ste sa mohli lepšie orientovať v neznámom teréne.

Poradenstvo. Jahody si často „dávajú“ vôňu. Nájsť chutné bobule len cestovaním po lesných cestách však nebude fungovať. Musíte sa ohnúť, kľaknúť si, aby ste listy od seba odtlačili rukami. Len v tomto prípade nájdete jahody zamaskované zeleňou.

Ako zbierať a skladovať jahody

Dokonca aj vo veľkom meradle sa táto voňavá bobuľa zbiera výlučne ručne. Ak použijete špeciálne naberačky, môžete kríky poškodiť a v dôsledku toho vyschnúť. Musíte zbierať iba zrelé jahody: nedozrievajú a rýchlo sa kazia, takže zelené bobule by mali zostať na vetvách. Steblá a náhodne odtrhnuté listy alebo steblá trávy sa musia okamžite odstrániť: v džeme to všetko dodá pachuť a počas sušenia to prekáža.

Špinavé jahody je najlepšie dať do samostatnej misky alebo sa ich nedotýkať vôbec. Ak nie ste leniví a spočiatku robíte všetko správne, neskôr nebudete musieť robiť dvojitú prácu a znova triediť bobule a triediť ich. Navyše na to nemusí byť čas: jahody sa rýchlo kazia, musia sa konzervovať buď v ten istý deň, alebo do nasledujúceho dňa. Navyše, bobule, ktorých sa ešte raz dotknete, môžu vytekať. Z rovnakého dôvodu je lepšie neumývať vizuálne čisté jahody.

Pravidlá zberu jahôd

Existuje niekoľko pravidiel zberu, ktoré budú vyhovovať znalcom akýchkoľvek bobúľ:

  1. Dôležitú úlohu zohráva denná doba, kedy idete do lesa s košíkom. Najlepšie je zbierať jahody skoro ráno, ale keď už rosa zmizla. Takže bobule zostanú celé a suché. Treba sa vyhnúť zberu v horúcom a daždivom počasí. Mokré jahody sa rýchlo kazia a menia sa na kašu.
  2. Extrémne sú aj prezreté bobule. Keď ste si vybrali jahodovú čistinu, choďte tam na zber každý druhý deň, a ak je vonku horúco a sucho, tak každý deň.
  3. Najvoňavejšie sú bobule zbierané vo fáze dorastajúceho mesiaca. Aby sa jahody lepšie skladovali v konzervovanej forme, vyberte sa pre ne na ubúdajúci mesiac.
  4. Skryte bobule, ktoré už máte v košíku, pred prachom a slnkom. Zahrievaním strácajú nielen reprezentatívny vzhľad, ale aj chuť, a čo je najdôležitejšie, užitočné vlastnosti. Jahody prikryte listami alebo šatkou.
    5. Vyhnite sa bobuľám, ktoré rastú v blízkosti diaľnic, tovární, skládok atď.

Pozor! Liečebne pôsobia aj listy jahôd. Pomáhajú napríklad ľuďom, ktorí trpia ochorením obličiek či bronchiálnou astmou. Ale treba ich aj správne zbierať. Najužitočnejšie sú listy trhané počas obdobia kvitnutia jahôd, a to na 1-1,5 mesiaca. pred plodením.

Jahody v regióne Leningrad: video

Dary lesa sú dobrým pomocníkom do domácnosti. V lese sa zadarmo rozdávajú čerstvé lesné plody, huby a ryby spojené s čerstvým vzduchom, slnkom a dobrou náladou. Preto je hriech to nevyužiť. Tento víkend som sa teda vybral s kamarátmi na Karelskú šiju. Postavili sme si stany a dva dni sme bývali v lese.

Pár slov o Karelskej šiji...

Karelská šija je oblasť Leningradskej oblasti severne od Petrohradu, ktorá sa nachádza medzi Ladožským jazerom a Fínskym zálivom. Krajina Karelskej šije je kopcovitá s obrovským množstvom veľkých a malých jazier.

Karelská šija je dacha a turistické miesto. V lete sem ľudia prichádzajú autom, aby sa kúpali v jazerách a vyprážali kebab; tu plávajú obyvatelia Petrohradu na najrôznejších kajakových lodiach a tiež zbierajú huby a lesné plody. O tom druhom budem hovoriť v tomto príspevku a pokiaľ ide o huby, čoskoro ich uverejním.

Čučoriedkový. Čučoriedky nemusíte dlho hľadať – v Leningradskej oblasti sú takmer všade. Čučoriedky tu tvoria skutočné lesné plantáže! Niektorí si zarábajú zberom čučoriedok. Na priemyselný zber používajú špeciálne zariadenie vo forme stierky, ktoré poškodzuje kríky čučoriedok. Sezóna čučoriedok spadá približne do druhej polovice júla - prvej polovice augusta.


Na prvej fotke je kvet brusnice a nezrelé ovocie. Na druhej - brusnice. Tieto dva obrázky sú z plantarium.ru (o tejto stránke na konci príspevku)

Brusnice a brusnice. Neskôr bobule. Výnosy a rozšírené v regióne Leningrad. Brusnice rastú v močiaroch, takže ich zber je dielom znalých a skúsených ľudí.

jahody. Sezóna jahôd spadá okolo júla - začiatkom augusta. Hoci sa vyskytuje všade, nedá sa povedať, že v Leningradskej oblasti je toho naozaj veľa, ale na niektorých miestach jahody tvoria veľké, veľmi produktívne húštiny - jedným slovom musíte poznať miesta!

Malina. Maliny rastúce v lesoch nie sú veľmi produktívne, takže hlavným zdrojom malín v Petrohrade sú prímestské oblasti. A napriek tomu je pri prechádzke lesom veľmi príjemné prehltnúť pol tucta malín. Sezóna lesných malín v regióne Leningrad je júl - august.


Kamenné bobule. Bobule sa často vyskytujú v regióne Leningrad, ale netvoria veľké húštiny (podľa mojich pozorovaní) a sú veľmi málo výnosné. Preto ho zvyčajne jedia len tak mimochodom pri prechádzke lesom – pre rôzne chute a vlastnú zábavu. Nie všetci Petrohradčania vedia, aký druh bobule je a či je jedlý.