Užitočné rady

Každému z nás to povedali rodičia, priatelia či lekári raňajky je najdôležitejším jedlom dňa. Väčšina z nás ho však vynecháva oveľa častejšie, ako by sme chceli. Ako prvé jedlo dňa po prebudení majú raňajky za úlohu dodať vám energiu na celý deň.

Samozrejme, vyvážené, výživné a chutné raňajky sú veľmi dobré, keď máte čas. Ale spravidla sa ráno väčšiny ľudí začína rýchlym stúpaním a rýchlym zhromaždením do práce alebo do školy, kde je možné myslieť na kulinárske špeciality, keď je sotva dosť času na čistenie zubov.

Vyšli sme vám na pomoc a v tomto článku sme zostavili vynikajúce rýchle raňajky, ktoré sú okrem iného originálne, chutné a výživné. Tieto raňajky vás nabijú energiou, inšpirujú a ich príprava vám zaberie len 15 minút.

Lavash so zeleninou a kuracím mäsom

Ingrediencie:

- kurací rezeň

- 4 stredne veľké lavash

- 100 g listov šalátu

- 1 mrkva

- 1 sladká paprika

- 2 uhorky

- kyslá smotana alebo akákoľvek omáčka podľa chuti

- 0,5 lyžičky mletá paprika

- soľ a korenie

varenie:

1. Nakrájané kuracie filé smažte na oboch stranách, kým sa neuvarí na panvici s 1 polievkovou lyžicou. zeleninový olej. Preložíme na tanier a prikryjeme, aby zostalo teplé.

2. Na panvici opražíme sladkú papriku nakrájanú na pásiky dochrumkava. Mrkva a uhorka sú tiež nakrájané na prúžky.

3. Na pita chlieb potretý kyslou smotanou alebo inou omáčkou položte listy hlávkového šalátu a ostatné ingrediencie, pričom nezabudnite zospodu ponechať niekoľko centimetrov voľných. Soľ, korenie, pridajte papriku. Voľný okraj položíme na plnku a pita chlieb stočíme do rolády.

Sladká čučoriedková pizza

Ingrediencie:

- hotové cesto na pizzu

- 1 šálka čerstvých čučoriedok

- 1/3 šálky čučoriedkového džemu

- 120 g mäkkého tvarohu

- 1 lyžička škorica

varenie:

1. Smotanový syr zmiešame so škoricou a zmes natrieme na cesto. Navrch natrieme čučoriedkovým džemom a posypeme čerstvými čučoriedkami.

2. V rúre vyhriatej na 210 stupňov pečieme pizzu 15 minút, alebo kým sa syr neroztopí. Pred podávaním nechajte pizzu niekoľko minút vychladnúť.

Recepty na raňajky

Palacinky s bobuľami a banánom

Ingrediencie:

- 1 pohár mlieka

- 1 vajce

- 1 šálka pšeničnej múky

- 1 polievková lyžica Sahara

- 1 polievková lyžica maslo

- 1 lyžička prášok do pečiva

- ovocie a bobule na ozdobu

- sirup alebo med

- štipka soli

varenie:

1. Múku zmiešame s cukrom, soľou a práškom do pečiva.

2. Vajíčko dobre rozšľaháme, pridáme k nemu mlieko, premiešame. Zmes zmiešame so suchými ingredienciami. Do cesta pridáme rozpustené maslo.

3. Každú palacinku opečieme na panvici 2-3 minúty z oboch strán. Panvicu nie je potrebné vymazávať olejom, ak sa palacinka nelepí.

4. Hotové palacinky polejeme medom, ozdobíme bobuľami a ovocím.

zeleninová frittata

Ingrediencie:

- 3 papriky

- 6 vajec

- 200 g brokolice

- 1 červená cibuľa

- 200 g zelenej fazuľky

- ¼ citróna

- 50 g masla

- 50 ml olivového oleja

- soľ, korenie, korenie

- 2 strúčiky cesnaku

- zeleň

varenie:

1. Zmiešajte vajcia s korením a soľou.

2. Nadrobno nakrájaný cesnak zmiešame s olivovým olejom a citrónovou šťavou.

3. Cibuľu nakrájanú na tenké polkolieska opražíme na masle do priehľadnosti, pridáme brokolicu rozobratú na súkvetia a restujeme ďalšiu 1 minútu. Potom pridajte zelené fazuľky a korenie nakrájané na tenké prúžky. Zmes zalejeme cesnakom a citrónovou šťavou a po pol minúte zalejeme vajíčkami.

4. Odstráňte z tepla, nechajte mierne vychladnúť a pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 10 minút. Pri podávaní posypte bylinkami a mletým korením.

Recepty na chutné raňajky

Kuracie muffiny so syrom

Ingrediencie:

- 2 kuracie prsia

- 2 vajcia

- 1 šálka strúhaného syra

- 0,5 šálky múky

- 0,5 pohára mlieka

- 4 polievkové lyžice kyslá smotana

- bylinky, koreniny

varenie:

1. Prsia uvaríme do mäkka, nakrájame na malé kúsky.

2. Zmiešajte strúhaný syr s vajcami, kyslou smotanou, mliekom a bylinkami, pridajte prsia, múku a jemne nakrájanú zeleninu. Dôkladne premiešame.

3. Vzniknutou zmesou naplníme formičky na muffiny a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme 15 minút.

Cheesecakes s medom a banánom

Ingrediencie:

- 200 g tvarohu

- 1 banán

- 1 vajce

- 2 polievkové lyžice Sahara

- 3 polievkové lyžice múky

- 3 polievkové lyžice zeleninový olej

- soľ

- med

- vanilín

varenie:

1. V mixéri rozmixujeme tvaroh, banán, cukor, vajíčko a vanilku do hladka. Po jednej polievkovej lyžici pridajte múku, jemne premiešajte, aby ste získali cesto strednej viskozity.

2. Cesto polievkovou lyžicou rozotrieme na dobre rozohriatu panvicu. Smažíme asi 2-3 minúty z každej strany.

3. Podávame horúce, ozdobíme banánmi a pokvapkáme medom.

Recepty na rýchle raňajky

Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre

Ingrediencie:

- 3 polievkové lyžice kakao

- 3 polievkové lyžice mlieko

- 1 vajce

- 4 polievkové lyžice múky

- 4 polievkové lyžice Sahara

- ¼ lyžičky prášok do pečiva

- 1 polievková lyžica maslo

- niekoľko mäkkých karameliek

- štipka soli

varenie:

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Nalejte zmes do dvoch pohárov do mikrovlnnej rúry. Pri 700 wattoch ich tam nechajte 1 minútu. Vyberte, položte na ne cukríky a pošlite ich späť do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Pred podávaním vychladnúť.

Margarita na chlebíku

Ingrediencie:

- 1 paradajka

- 1 pšeničný koláč

- mozzarella

- 3 strúčiky cesnaku

- listy bazalky

- 1,5 lyžice balzamikový ocot

- 1,5 lyžice olivový olej

varenie:

1. Koláčiky vymastíme polovicou zmesi pretlačeného cesnaku a masla a vložíme na 5 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.

2. Na koláč dáme nakrájanú mozzarellu, osolíme a okoreníme. Na mozzarellu položíme na tenké plátky nakrájanú paradajku a dochutíme ešte trochou soli a korenia. Pošlite do rúry na ďalších 7 minút.

3. Zvyšok cesnaku zmiešame s olejom s balzamikovým octom. Hotovú pizzu na mazanci pokvapkáme zvyšnou omáčkou a posypeme nasekanými lístkami bazalky.

Rýchle a chutné raňajky

Panini so syrom a šunkou

Ingrediencie:

- 2 plátky šunky

- 2 plátky syra

- 2 veľké krajce chleba

- 4 lístky bazalky

- mletá paprika

varenie:

1. Všetky suroviny pridávame v tomto poradí: chlieb, šunka, 2 lístky bazalky, paprika, syr, 2 lístky bazalky, chlieb.

2. Ak máte vaflovač alebo sendvičovač, vložte ho do nich a smažte do zlatohneda, dobre pritlačte. Alebo môžete použiť panvicu bez použitia oleja, tiež stlačiť a vyprážať z oboch strán do chrumkava.

Jogurt s granolou a ovocím

Ingrediencie:

- 2 šálky prírodného jogurtu

- 2 lyžičky drvené mandle

- 1 šálka granoly

- 1 pohár čerstvého ovocia a bobúľ

- 1 polievková lyžica práškového cukru

varenie:

1. Prírodný jogurt zmiešame s mandľami a práškovým cukrom.

2. Tretinu zmesi dáme do priehľadného širokého pohára, navrch pridáme 2 polievkové lyžice. granola a po - 2 polievkové lyžice. akékoľvek bobule alebo ovocie.

3. V rovnakom poradí urobte všetko ešte dvakrát. Vrch každej porcie ozdobte vetvičkou mäty a mandlí, môžete pridať med. Podávame vychladené.

Teraz sa s vami podelíme o niekoľko kuchynských trikov, ktoré vám pomôžu prekonať rannú rutinu. Pomocou týchto trikov budete mať v zásobe pár minút navyše, ktoré niekedy ráno tak chýbajú.

Prvým a najdôležitejším trikom je nikdy nevynechávať raňajky.

Toto je prvé prikázanie, ktoré musíte poznať. Raňajky sú istý spôsob, ako začať deň tým správnym spôsobom. Hladové muky vás možno nepostihnú hneď, ale verte, že prídu. Keď vynecháte raňajky, budete nevyhnutne veľmi podráždení, váš žalúdok začne vydávať hrozné zvuky. Ak ste natoľko zaneprázdnení, že si na prípravu raňajok nemôžete vyhradiť ani minútu, vezmite si so sebou aspoň nejaké ovocie alebo granolu, aby ste vydržali do ďalšieho jedla.

Zmrazte chlieb a toasty, kedykoľvek budete chcieť

Obrovské množstvo ľudí čelí problému pokazeného chleba. Ak máte radi toasty ráno, zmrazenie chleba bude vašou záchranou, ak nikdy nezjete načas všetok chlieb, ktorý ste si kúpili. Stačí vložiť chlieb do vrecka a zmraziť. Teraz už nemusíte vyhadzovať nedojedený chlieb a kedykoľvek si môžete pripraviť svoj obľúbený toast.

Varenie slaniny v rúre

Väčšina ľudí varí slaninu na varnej doske. Varenie v rúre vám pomôže vyhnúť sa zmršťovaniu a ľahko sa zbaviť prebytočného tuku. Výsledkom je chrumkavá a lahodná slanina. Použite papier na pečenie a položte naň slaninu v jednej vrstve. Varenie trvá približne 20 minút. Toto je čas, ktorý môžete využiť na prípravu kávy alebo sledovanie správ.

Použite hrniec na maslo

Ak si radi natierate mäkké maslo na toasty alebo sendviče, no nemáte čas ho vytiahnuť z chladničky o niečo skôr, potom je pre vás staromódny hrniec na maslo dobrou investíciou. Vložte do nej balenie masla, do základu pridajte asi štvrť šálky vody. „Uzavretá“ voda zabráni pokazeniu masla a vy získate úžasne jemné maslo, ktoré je vždy po ruke na toasty či palacinky.

Pripravte si ingrediencie na koktail vopred

Ak máte radi smoothies na raňajky, môžete proces ich prípravy urýchliť tak, že si všetky suroviny pripravíte a vložíte do špeciálnych vrecúšok. Môžete to urobiť cez víkend, keď budete mať viac času a pripravte si suroviny na všetky svoje smoothies vopred.

Potom tomu nebudete musieť ráno venovať čas. Môžete si vyrobiť tri vrecká, jeden na ovocie, jeden na bylinky a jeden na zmesi suchých ingrediencií (chia semienka, ľanové semienka, orechy atď.).

Teraz, keď si chcete pripraviť smoothie, zmiešajte obsah troch balíčkov a máte hotovo!

Pridajte vajíčko k zvyškom zo včerajšej večere

Ak máte v chladničke zvyšky zo včerajšej večere, môžu to byť dobré raňajky, najmä ak si do jedla pridáte vajíčko. Či už ide o ryžu, kuracie prsia alebo cestoviny, je to skvelá možnosť všetko prehriať na panvici a zaliať vajíčkom. Ak máte ešte šalát, tak už len uvarte 1-2 vajíčka a osviežte. Vajcia sú veľmi výživné a ľahko stráviteľné, takže namiesto vymýšľania nového jedla na raňajky len „upgradujte“ včerajšiu večeru.

Zásobte sa vajíčkami uvarenými natvrdo vo formách na muffiny

Príprava malej dávky vajec natvrdo je skvelý spôsob, ako ušetriť čas počas hektických rán. Uchovávajte ich v chladničke a používajte každé ráno. Okrem bežného varenia vajíčok ich môžete skúsiť upiecť vo forme na muffiny. Navyše sa to dá urobiť bez narušenia integrity škrupiny, budú chutiť veľmi podobne ako uvarené.

Uložíme cesto na palacinky do fľaše

Pokazených palaciniek sa zbavíte tak, že cesto nalejete do fľaše, ktorá vyzerá ako fľaša od kečupu alebo majonézy s úzkou špičkou. To vám umožní kontrolovať situáciu čo najviac a vytlačiť presne toľko cesta, koľko potrebujete. Perfektné palacinky zaručené.

Deň začína raňajkami. Od toho, čo to bude, závisí nálada na celý nasledujúci deň. Koniec koncov, raňajky udávajú fyzický tón a poplatok za prácu. A ak prináša aj potešenie chuťového, morálneho a estetického charakteru, potom vás bude po celý deň sprevádzať 100% povznesená nálada. V tomto článku vás naučíme, ako naplniť váš domov radosťou pri raňajkách. Zaznamenajte si recepty s fotografiami a videami a potešte svojich blízkych.

Hlavná vec v článku

Čo je dobré na raňajky?

Zvyčajne sa vám ráno nechce vstať a pripraviť si raňajky. Mnohé rodiny preto raňajkujú s tým, čo zostalo zo včerajšej večere. A to je nesprávne a neprináša telu výhody. Aby ste sa nabili na celý deň, musíte mať raňajky so správnymi potravinami, ktoré nielen uspokoja pocit hladu, ale aj maximálne nasýtia telo potrebnými enzýmami.
Čo je teda dobré na raňajky?

• Zelenina. Dusené, surové alebo dusené sú skvelé ľahké raňajky. Hlavnou vecou nie je preháňať to s korením a soľou.
• Kashi. Najmä ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a pomaly stráviteľné sacharidy. Okrem ovsených vločiek je užitočné použiť jačmeň, proso, pohánku, kukuričnú krupicu.
• Mliečne výrobky. To zahŕňa čerstvé mlieko a celý rad fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, tvaroh, jogurt). Mali by byť nízkotučné. Je skvelé kombinovať tieto produkty s ovocím, orechmi, sirupmi, medom. Môžete tiež pripraviť tvarohové koláče.
• Tvrdý syr. Nielen chutné, ale aj zdravé raňajky. Je bohatá na vápnik. Niekoľko plátkov tohto produktu je dokonalým doplnkom každého jedla.
• Ovocie. Najlepšie sa konzumujú surové alebo vo forme šťavy.
• Vajcia. Toto je pravdepodobne najbežnejšie jedlo na raňajky. Vyprážané vajíčka, natvrdo, namäkko, praženica, čo môže byť ráno rýchlejšie a chutnejšie? Takéto raňajky sú výživné a dávajú silu do práce.

Recepty na zdravé raňajky

Receptov na správne raňajky je veľa, ale prejdime k tým najklasickejším možnostiam správnej výživy ráno.

"Ovsené vločky, pane"

Ovsené vločky sú pre Britov už dlho povinnými raňajkami. Jeho prospešné vlastnosti pomáhajú žalúdku dobre pracovať, energizovať a zvládať hlad, ako sa len dá. Veď ovsené vločky sú bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín A, C, E, K, meď, draslík, fosfor, horčík. V kombinácii s mliekom maximálne obohatí telo o vápnik. Mnohí nemajú radi ovsené vločky, no prípravou podľa tohto receptu určite zmenia názor. Na varenie potrebujete:

• 2 lyžice ovsených vločiek.
• 1 liter mlieka.
• 2-5 lyžíc cukru (ako chcete).
• 50 g masla.
• Obľúbené ovocie.

Pripravujeme nasledovne:

1. Dajte mlieko na sporák. Nechajte ho zovrieť.
2. Pridajte obilniny a varte za stáleho miešania.
3. V zásade sa ovsená kaša varí 5-10 minút. Presný čas je potrebné skontrolovať na obale.
4. Po uvarení kaše pridajte olej a neustále miešajte, kým sa nezahreje. Takéto akcie ho urobia vzdušným.
5. Pred jedlom pridajte svoje obľúbené ovocie, môžete med alebo sirup. Vychutnajte si chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé raňajky.

"Sendvič - zdvihol ho a okamžite do úst"

Sendvič nie je len krajec bieleho chleba s klobásou a majonézou. Môže byť celkom rafinovaný, nízkokalorický, zdravý. Na takýto sendvič musíte mať:

• Celozrnný chlieb.
• Varené kuracie prsia.
• Roztopený syr.
• Zelenina a zelenina.

1. Na krajec chleba natrieme tavený syr.
2. Navrch dáme plátok vareného kuracieho mäsa.
3. Zelenina a zelenina podľa vlastného výberu. Môže to byť šalát, paradajka, uhorka.

"Smoothie"

Trendy kokteil je dokonalým riešením pre zdravé raňajky. Príprava je celkom jednoduchá: zeleninu alebo ovocie musíte rozmixovať v mixéri. V prípade potreby pridajte mlieko, jogurt, kefír alebo vodu. Chutné kombinácie:

• Jahody s jogurtom.
• Banán s mliekom a malinami.
• Jablko, mrkva, pomaranč.
• Špenát, paradajka, uhorka.

Najlepšie nápady na zdravé raňajky pre celú rodinu: recepty s fotografiami

Predstavujeme vám zaujímavé nápady na prípravu chutných raňajok.

Zelená pohánka

Originálne jedlo prekvapí vašu domácnosť. Môže sa podávať ako samostatné jedlo, alebo sa môže použiť ako zdravá príloha k mäsovým výrobkom, pretože muži sa bez mäsa nezaobídu.


Na zelenú pohánku potrebujete:

• 150-200 g pohánky.
• 200 g špenátu.
• Jedna hlava cibule.
• 1 lyžica citrónovej šťavy.

Pohánku zalejeme vodou 1:1,5. Osolíme a varíme 15 minút. Odstráňte zo sporáka a zabaľte do pary.


Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a opražíme na panvici.


Špenát povaríme 5 minút. Ochlaďte pod tečúcou studenou vodou.


Uvarený špenát pomelieme s citrónovou šťavou v mixéri.


Pripravenú pohánkovú kašu zmiešame s opraženou cibuľkou a roztlačeným špenátom. Podávame.

Kastról "Rainbow" zeleniny

Zelenina na raňajky je zdravá. Ako však presvedčiť deti a ich manžela, aby ich zjedli? Originálny recept bude chutiť celej rodine.


Potrebné:

• 2 baklažány.
• 2 mrkvy.
• 2 mladé cukety.
• 4 paradajky.
• 2 vajcia.
• 300 g tvrdého syra.
• 1 polievková lyžica smotany 20% tuku.
• Korenie podľa vašej chuti.

Baklažán nakrájame na plátky. Na tento účel je vhodné použiť škrabku na zeleninu. Osolíme a necháme 30 minút pôsobiť.


Rovnaký postup urobte s cuketou.


Mrkvu ošúpeme a tiež nakrájame na tenké plátky po celej dĺžke.


Vložte zeleninu do kruhu, bokom. Paradajky nakrájame na plátky a vložíme medzi zeleninu.


Vajcia vyšľaháme so smotanou. Nalejte cez zeleninu.


Navrch posypeme tvrdým syrom.


Pečieme v rúre 45 minút pri 180°C.

Prečo neraňajkovať?

Aby boli raňajky zdravé, je potrebné z nich vylúčiť škodlivé zložky. Tie obsahujú:

• Sladkosti. Patria sem muffiny, čokoláda, koláče. Tieto potraviny sú rýchle sacharidy, sú vysoko kalorické a ťažké na žalúdok. Pocit hladu po ich zjedení sa veľmi rýchlo vráti.
• Mäso a ryby radšej nechať na obed. Tieto potraviny sú bohaté na bielkoviny a nie sú práve vhodné na ranné jedlo.
• výrobky z múky, ako sú cestoviny, knedle môžu "ľahnúť" v žalúdku a spôsobiť nepríjemné pocity. Tento druh jedla neprispieva k produktívnemu pracovnému dňu.
• sendviče s majonézou a klobásou nie je najlepšie jedlo na raňajky, keďže takéto jedlo silne zaťažuje celý tráviaci trakt.
• Cibuľa cesnak nie je vhodné jesť na začiatku dňa.

Recepty na rýchle a chutné raňajky

Chcete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu? Pozývame vás vyskúšať naše chutné recepty.

Palacinky

Alternatíva k našim palacinkám. Takéto raňajky sa pripravujú rýchlo a určite potešia príbuzných, najmä deti.


Produkty:

• 0,5 l mlieka.
• 0,5 kg múky.
• 3 vajcia.
• 2 lyžice cukru.
• 3 ČL prášku do pečiva.

Do misky nalejeme pohár mlieka, pridáme cukor, vajce, múku a prášok do pečiva. Dobre premiešame.


Do vzniknutej hmoty nalejeme zvyšné mlieko a vyšľaháme metličkou.


Rozohrejte panvicu, namažte ju trochou rastlinného oleja a pečte palacinky.


Podávajte tak, že naukladáte palacinky, pokvapkáme medom a ozdobíme bobuľovým ovocím.

Ovocný šalát

Základom takéhoto jedla je väčšinou jablko a jogurt. Všetky ostatné plody sú v sezóne.


Dnes pripravujeme šalát z nasledujúcich ingrediencií:

• 2 jablká.
• 2 kiwi.
• 2 banány.
• 2 mandarínky.
• Pohár jogurtu.

Všetko ovocie očistíme od kôry a stredu.


Nakrájajte na kocky. Polejeme jogurtom a podávame.

Čo uvariť na raňajky pre rodinu: ľahké a rýchle jedlá

Bolesť hlavy každej gazdinky je, ako nakŕmiť svojho milovaného manžela a ako potešiť deti raňajkami? Skúste si uvariť podľa našich receptov a už vás nebude bolieť hlava.

Vyprážané vajcia "Cloud"

Aj obyčajná praženica sa môže stať majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Zároveň proces varenia zaberie minimum času.


Na varenie dvoch miešaných vajec budete potrebovať:

• 2 vajcia.
• 2 krajce chleba na toasty.
• Soľ korenie.

Oddeľte žĺtky od bielkov. Vložte žĺtky do samostatnej nádoby.


Do bielkov pridáme soľ a vyšľaháme.


Plátky chleba položte na plech na pečenie.


Na vrch jemne položte vyšľahané bielka, v strede urobte jamku.


Do týchto priehlbín vložte žĺtky.


Vložte do rúry na 5-8 minút pri teplote 180-200 ° C.

Palacinky

Tradičné ruské jedlo. Čo jednoducho neexistujú! Skúste si na raňajky pripraviť rýchle palacinky s kyslým mliekom.


Budete potrebovať:

• 0,5 l kefíru.
• 150 g múky.
• 2 lyžice cukru.
• Dve vajíčka.
• 2-3 lyžice rastlinného oleja.
• 0,5 lyžičky sódy.
• 50 ml vody.

Z tohto množstva ingrediencií vznikne 10 výborných palaciniek na raňajky. A sú pripravené takto:
Vajcia a cukor vyšľaháme metličkou.


Zadajte kefír a pridajte sódu.


Pridáme múku a vypracujeme „hladké“ cesto. Pridajte rastlinný olej, premiešajte a nechajte cesto stáť 20-30 minút.

Na dobre vyhriatej panvici pečieme palacinky.


A ešte zopár fotoreceptov a nápadov na raňajky.

Chutné raňajky pre deti: fotorecepty

Deti, aké ťažké je kŕmiť ich! Vždy treba inovovať a inovovať. Pozrite si recepty pre najmenších, ktoré si vaše dieťa zamiluje.

vtipná omeleta

Dokonca aj obyčajná omeleta sa stane zábavným jedlom.


Ingrediencie:

• 3 vajcia.
• 0,5 lyžice mlieka.
• 1 polievková lyžica škrobu.
• Na podávanie: slanina, kórejská mrkva.

Suroviny na omeletu zmiešame. Nakoniec pridajte škrob.


Nalejte omeletu do rukávu na pečenie (spodnú časť vopred zviažte).


Vložte rukáv do hrnca s vriacou vodou a varte 30 minút.


Omeletu vyberieme a vytvarujeme do okrúhleho tvaru. Dajte na tanier.


Ozdobte. Slaninový golier, vlásky z kórejskej mrkvy, zrnko korenia či karafiátové oči.


Predstavujeme vám výber fotografií: ako podávať bežné jedlo vášmu dieťaťu?

Raňajky pre študenta: výdatné, jednoduché recepty

Raňajky študenta by mali byť výdatné, aby ho nabili energiou na celý deň. Niekoľko jednoduchých receptov o tom, ako chutné a uspokojivé kŕmiť dieťa v školskom veku.

Syrniki

Vápnik je hlavným „trikom“ tohto jedla. Váš študent tento recept ocení.


Budete potrebovať:

• 350 g tvarohu.
• Dve vajíčka.
• 3 lyžice cukru.
• 1 vrecúško vanilkového cukru.
• 3 lyžice krupice.
• 8 lyžíc múky.
• 50-100 g hrozienok.

Tvaroh pretrieme cez sitko.


Pridáme vajcia, cukor a krupicu. Zmiešať. Nechajte 15-20 minút, aby krupica napučala.


Pridáme hrozienka a múku. Vymiesime cesto.


Tvarujte tvarohové koláče, pričom použite múku tak, aby sa vám cesto nelepilo na ruky.


Panvicu rozohrejeme a tvarohové koláče opečieme z oboch strán.

Omeleta v rúre

Proteín je nevyhnutný pre normálny vývoj, preto je omeleta pre študenta ako raňajky ako stvorená.


Na omeletu v rúre potrebujete:

• 5 vajec.
• 100-150 ml mlieka.
• 150 g klobásy (varená alebo podávaná - podľa vlastného uváženia).
• 2 lyžice múky.
• Zelení a korenie podľa chuti.

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme korenie, rozšľaháme.


Pridajte múku, premiešajte.


Zelení a klobása krájajú ľubovoľne.


Zapekaciu misu vymastíme. Vložte do nej klobásu a zeleninu.


Nalejte vaječnú zmes. Pečieme 20 minút pri 180°C.

Raňajky pre milovanú osobu: chutné nápady

Vždy chcete potešiť svojho blízkeho, tak prečo z toho nespraviť originálne raňajky? Myšlienka raňajok pre milovaného muža.

Vyprážané vajcia "Srdce"

Na prípravu raňajok budete potrebovať:

• Dve vajíčka.
• Dve klobásy.
• Zelenina a bylinky na ozdobu.

Všetko je rýchlo pripravené:
Klobásu prekrojte na polovicu bez toho, aby ste odrezali jeden koniec. Odskrutkujte a zaistite konce špáradlom.


Položte klobásu na rozpálenú panvicu.


Vnútri rozbite vajíčko. Smažte, kým nebude hotový.


Podávajte s láskou.

Niekoľko ďalších nápadov, ako prekvapiť svojho blízkeho ráno na fotografiách.

Videorecepty na dokonalé raňajky

Každý veľmi dobre vie, aké zlé je ráno neraňajkovať. Ale tvrdohlavo pokračujú v zosmiešňovaní tela a obmedzujú sa na šálku horúcej kávy opitej v zhone. Zastavte sa, je čas zastaviť sa a zmeniť svoj postoj k rannému jedlu. Rýchle raňajky v zhone je to skvelý spôsob, ako to urobiť! Existujú úžasné recepty na chutné ranné jedlá, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo, len za 5 minút. čas na rýchle a chutné raňajky bude to trvať trochu a náboj energie bude poskytnutý na celý deň.

Vyprážané vajcia "srdce"

Keď ste sa zobudili vo výbornej nálade, hlavné je nestratiť túto tenkú nitku a poskytnúť svojim blízkym to isté pozitívum. Úžasná kulinárska fantázia pomôže - rýchle a chutné raňajky.

Budeme potrebovať:

• klobása, čím dlhšie, tým lepšie;
• jedno vajce;
• maslo, môžete nahradiť slnečnicou.

Na poznámku! Všetky potraviny na porciu – vypočítajte, koľko jedákov nakŕmiť .

Príprava jedla:

1. Opatrne nakrájajte klobásu pozdĺžne na dve časti, ale nie až do konca.
2. Polovice rozdelíme do strán, spojíme spodné hroty a zaistíme špáradlom. Ukazuje sa obrys vo forme srdca.
3. Opečieme na oleji na panvici z jednej strany. Potom prejdeme na inú.
4. Vajíčko rozbijeme do stredu. Zakryte pokrievkou a priveďte do pripravenosti.
5. Prebytok, ktorý vytiekol, odrežte. Odstráňte špáradlo, pridajte akékoľvek zelené.

Srdiečka sa podávajú výlučne s láskou))).

Rýchle raňajky od Lavash so syrom, vo vajci

Zvyčajný pita chlieb sa dá použiť úplne novým spôsobom. Žiadny problém s testom. Rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

Požadované produkty:

• arménsky tenký lavash;
• tvrdý syr - 100 g;
• 1 vajce;
• korenie, soľ podľa vašich potrieb chuti;
• zeleninový olej.

Príprava jedla:

1. Lavash rozdelený na niekoľko podlhovastých pásov.
2. Syr nakrájajte na tenké plátky, ale dvakrát kratšie.
3. Vajíčko rozšľaháme so soľou.
4. Vezmite prúžok pita chleba a zabaľte doň plátok syra.
5. Zľahka namáčame vo vajci a opekáme na oleji striedavo z každej strany asi 3 minúty.

Podávajte horúce!

Omeleta s paradajkami

Ak chcete ráno trochu farby, potom potrebujete omeletu s jasne červenými paradajkami a bylinkami.

A ak v letnej sezóne uvaríte miešané vajcia so zeleninou, získate úplne lacné jedlo. A podľa odborníkov na výživu sa "škodlivé" miešané vajcia s paradajkami okamžite stanú užitočnými. Vezmite:

• dve vajcia;
• 4 polievkové lyžice. lyžice mlieka;
• stredná paradajka;
• korenie a soľ;
• Provensálske bylinky pre pikantné chute.

Proces varenia:

1. Vajcia jemne vyšľaháme s mliekom. Nalejte soľ a korenie.
2. Paradajku nakrájame na kolieska.
3. Najskôr rozpustite maslo a potom zmes nalejte do panvice.
4. Po miernom „uchopení“ položte na vrch kolieska červených paradajok.
5. Posypeme bylinkami, prikryjeme.
6. Pripravte sa bez prevrátenia.

Syrový toast: ľahké, výdatné a chutné

Varenie takýchto raňajok nezaberie veľa času.

Skladá sa z najznámejších produktov, ktoré sú vždy v chladničke. Ale aké chutné a chutné! Pripravte si:

• chlieb alebo bochník - 4 plátky
• tvrdý syr - 2 plastové
• vajíčko - jedno
• mlieko - dve plné polievkové lyžice
• soľ korenie
• cesnak - 1 strúčik (pre amatéra).

varenie:

1. Vajíčko dobre rozšľaháme s mliekom.
2. Pridajte soľ, korenie. A počas chrípkovej epidémie nezaškodí ani cesnak.
3. Pripravený chlieb namáčame v zmesi, ale len z jednej strany.
4. Do stredu medzi dva kusy vložíme plátok syra.
5. Výsledný sendvič smažte, až kým nebude mať lahodnú zlatú farbu.

Chačapuri

Ďalší úžasný rýchle a chutné raňajky. Keď si chcete skomplikovať jedálniček alebo spestriť, tak deň predtým si treba dať pozor a kúpiť si tvarohové suluguni. Potom všetky domácnosti ráno prebudí nádherná vôňa úchvatného a lahodného koláča.

Vezmite:

• mlieko - pohár;
• vajce;
• múka - pohár;
• suluguni (tvaroh) - asi 300 gramov;
• maslo - polievková lyžica.

Varenie krok za krokom:

1. Vajíčko rozšľaháme metličkou alebo vidličkou.
2. Pridajte mlieko a znova šľahajte.
3. Pridajte múku a pokračujte v šľahaní.
4. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
5. Skombinujte syr s cestom. Dôkladne premiešať.
6. Hmotu opatrne nalejte do panvice s olejom.
7. Na miernom ohni koláč opekáme, kým úplne nezhnedne.
8. Potom otočte a opečte druhú stranu.

No, teraz - do práce! Do poludnia dosť energie. Prajeme vám kulinársky úspech a dobrú chuť!

Budeme veľmi radi, ak vás ako pravidelných čitateľov uvidíme na náš kanál v Yandex Zen a tešíme sa na Vašu návštevu

Odborníci na výživu nás nie nadarmo nabádajú, aby sme dávali pozor na raňajky. Musí byť sýte a výživné. Správne raňajky vám pomôžu udržať sa v skvelej kondícii!

Recepty na raňajky

Raňajky a obed sú najkalorickejšie jedlá. Preto sa snažte, aby boli pestré, výživné, zdravé a pokiaľ možno napr.

Existuje veľa možností na raňajky pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Raňajková káva s croissantom vyzerá chutne, ale je nepravdepodobné, že z nej budete štíhli a zdraví.

Raňajky nie sú nevyhnutne kaša. Môže to byť chutné a rozmanité, môžete si vybrať svoje obľúbené možnosti a z času na čas uvariť niečo originálne.

Pravidlá zdravých raňajok

Podľa odborníkov na výživu by ženy počas raňajok mali prijať 2/3 sacharidov denne, 1/5 tukov a 1/3 bielkovín.

1. Je lepšie zvoliť pomalé sacharidy, obsiahnuté v obilninách, akejkoľvek zelenine, ovocí a mliečnych výrobkoch.

2. Nezaobídete sa bez vlákniny, ktorá vytvára pocit plného žalúdka. Je to veľmi prospešné pre tráviaci systém. Dostatočné množstvo vlákniny obsahuje ovocie a zelenina, ovsené vločky a chlieb s otrubami.

3. Proteínové jedlá dokážu na dlhší čas utlmiť pocit hladu. Jeho najlepšími zdrojmi sú vajcia, ryby, huby, mäso, strukoviny a orechy. Ktorýkoľvek z uvedených produktov môže byť zahrnutý do zdravých raňajok.

4. Keď už hovoríme o tukoch, musia byť nenasýtené. Takéto tuky sa nachádzajú v avokáde, rôznych rastlinných olejoch a mandliach.

Snažte sa jesť na raňajky rôzne jedlá, bez ohľadu na to, aké veľké je pokušenie naparovať kašu z vrecka, striedajte to so sendvičmi, müsli, vajíčkami, rybami a inými potravinami. Netreba dodávať, že aj keď vás šálka kávy nabije energiou, takéto raňajky sú bez doplnku stále neprijateľné.

Recepty na raňajky na báze obilia

PROSOVÁ KAŠA

Vezmite 1 pohár prosa, 500 ml mlieka, 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, cukor, soľ podľa chuti. Varte 30 minút na miernom ohni za stáleho miešania. Na konci varenia pridajte maslo, soľ, cukor. Podávame s džemom, džemom, medom.

TOAST

Vezmite chlieb s otrubami (celozrnný), nakrájaný na kúsky (tvar podľa vlastného želania). V hlbokej miske zmiešame vajcia, mlieko, soľ. Chlieb namočte do tejto zmesi a opečte na panvici.

CHLIEB S ARAŠIDOVÝM MASLO

Opečte 2 cereálne bochníky v hriankovači. Rozložte na každý z nich 1/2 polievkovej lyžice. l. arašidové maslo. Potešenie si môžete predĺžiť na dlhú dobu raňajkami s chlebom s arašidovým maslom, pretože má neuveriteľnú chuť a vôňu.

RYŽA S ÚDENÝMI RYBAMI

Vo viktoriánskych časoch v Anglicku bolo zvykom podávať na raňajky kedgeree – ryžu s údenou rybou a vajíčkom. Ak sa pripravujete večer, môžu to byť nielen chutné, ale aj rýchle nedeľné raňajky. Ryža sa môže použiť včera alebo čerstvo uvarená.

Môžete si vziať tresku alebo údenú makrelu. Vajcia uvarte do prudkého varu (asi 10 minút pri pomalom vare), ochlaďte.

Na horúcom slnečnicovom oleji na strednom ohni opražte horčičné a rascové semienka. Potom, čo dáme na panvicu nakrájanú cibuľu, pridáme kurkumu a za občasného miešania rýchlo opekáme na miernom ohni len pár minút. K cibuli pridáme uvarenú ryžu. Ďalej pokvapkáme citrónovou šťavou. Rybu očistíme od kostí a kože, nakrájame na kúsky, dáme na ryžu. Ak chcete, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, soľ, navrch rozložte štvrtiny uvarených vajec.

ovsené vločky s arašidovým maslom

Pripravte si ovsené vločky, pridajte 1 stredný banán nakrájaný na plátky. Top s 1 polievková lyžica. l. roztopené arašidové maslo. Veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - rýchlo.

MUSLI

Vezmite müsli, nalejte smotanu (bežné alebo sójové mlieko).

POHÁNKA

Pohánku uvarte vriacou vodou v termoske, nechajte cez noc. Ráno - teplé a zdravé raňajky sú pripravené!

ovsené vločky v pohári

Zdravé a rýchle raňajky sa dajú pripraviť už večer. Do sklenenej nádoby vložíme ovsené vločky, jogurt, akékoľvek bobule, ovocie a pošleme do chladničky.

Recepty na raňajky na báze vajec

VAJEČNÝ SENDVIČ

Pretrepte 2 vajcia, pridajte 1 lyžičku. červená mletá paprika. Vyprážame na panvici. Žemľu prekrojíme na 2 časti, rezne opražíme. Medzi polovice položte miešané vajcia. Tento rýchlo pripravený sendvič je dobrým zdrojom bielkovín.

SLANINOVÁ OMELETA

Vytrepeme 4 bielky, pridáme 50 g strúhaného syra a 1 kúsok slaniny. Vyprážame na panvici. Po takomto jedle sa budete cítiť sýti ešte dlho.

ROLÚČKY S VAJECKOM A KURACOM

Z 2 bielkov pripravíme praženicu. Uvarené kuracie prsia nakrájame na pásiky. Všetko položte na plát pita chleba, pridajte nakrájanú paradajku a zrolujte do trubice. Toto jedlo je nízkokalorické a napriek tomu výživné.

VAJCIA NA MÄKKO

Vajíčka uvarené na mäkko môžeme konzumovať s hriankami nakrájanými na 1 cm pásiky.Hrianku môžeme namáčať v žĺtku.

OMELETA NA SYROVOM TANIERI (V RÚRE)

Na spodok plechu alebo hlbokej panvice dáme syr nakrájaný na kúsky tak, aby zakryl dno. Položte naň nakrájané paradajky. Vajcia rozšľaháme s mliekom a touto zmesou zalejeme predchádzajúce suroviny.

Potom vložte do rúry. Ukáže sa vzdušná omeleta so syrovým "koláčom" na dne a šťavnatými paradajkami vo vnútri. Vynikajúce!

ROLETY S OMELETOU

Veľmi chutné a výživné raňajky. Z 1-2 vajec a mlieka urobte tenkú omeletu. A potom ho zabaľte do pita chleba. Ako plnku môžete pridať aj akúkoľvek jemne dusenú zeleninu. Mužovi sa tento recept bude páčiť.

Recepty na raňajky v mikrovlnnej rúre

RANNÝ SENDVIČ

Vložte hamburgerovú žemľu v mikrovlnnej rúre, nakrájajte ju na 2 časti. Na jednu polovicu položíme kúsok mäkkého syra, posypeme nasekanými bylinkami, prelejeme omáčkou alebo rastlinným olejom a prikryjeme druhou polovicou. Tento sendvič si môžete vziať so sebou do práce - je to skvelá alternatíva k sendviču Mac.

PEČENÉ JABLKO SO ŠKORICOU

Do nadrobno nakrájaného alebo nastrúhaného jablka pridáme müsli a trochu škorice. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty - a raňajky sú hotové! Toto jedlo je veľmi zdravé a škorica mu dodáva špeciálnu korenistú chuť.

VAJEČNÉ BIELKY SO ŠPENÁTOM

Vezmite 3 bielka, pridajte k nim 1/2 šálky rozmrazeného špenátu, soľ a korenie podľa chuti. Mikrovlnná rúra 2 minúty. Ak ako prílohu podávate varené zemiaky, raňajky budú uspokojivejšie.

ŽEHLIČKA S RAJKAČKAMI A SYROM

Medzi polovice obilnej žemle položíme 2 plátky paradajok a 50 g nízkotučného syra. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí. Toto jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých sekúnd a kombinuje obilniny, mliečne výrobky a zeleninu.

Recepty na raňajky s magickým mixérom

SÓJOVÝ šejk

V mixéri rozmixujte 1 šálku čerstvej pomarančovej alebo ananásovej šťavy, 100 g tofu a 1/2 šálky čerstvého ovocia do hladka. Po rannom cvičení sú tieto raňajky jednoducho skvelé!

JOGURTOVO-CITRUSOVÝ SHAKKE

Zmiešajte v mixéri 100 g nízkotučného vanilkového jogurtu, 1/2 šálky čerstvého ovocia, 1/2 šálky pomarančovej šťavy, 2 polievkové lyžice. l. pšeničné klíčky a 1/2 šálky drveného ľadu. Aby bol koktail sladší, môžete pridať trochu medu alebo sirupu.

MLIEČNY OVOCNÝ SHAKE

Zmiešajte 1 šálku nakrájaného čerstvého ovocia a/alebo bobuľového ovocia, 2 šálky nízkotučného mlieka, 100 g vanilkového pudingu a 1 šálku drveného ľadu v mixéri. Koktail rozdeľte do 4 misiek a ihneď podávajte. Sacharidy, bielkoviny a vláknina dokonale zaženie váš hlad a dodajú energiu na pol dňa.

Recepty na ovocné raňajky

BANÁN S ORIEŠKAMI

Banány nakrájame na kolieska a pridáme mleté ​​alebo nasekané lieskové orechy, dochutíme sladkým sirupom alebo „šťavou“ z džemu.

OVOCNÝ ŠALÁT

Osobne tieto raňajky nie sú pre mňa. ostanem hladný. Ale ak si raňajky radšej rozdelíte na 2 jedlá, tak ako Francúzi, tak si pokojne urobte ovocný šalát. Ingrediencie podľa vlastného výberu.

Recepty na jednoduché a rýchle raňajky

OVSNÉ VLOČKY, OVOCIE A SÓJOVÉ MLIEKO

Uvarte ovsené vločky v mikrovlnnej rúre, pridajte do nich bobule a nalejte si pohár sójového mlieka. Skvelá možnosť pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú.

JOGURT S JABLČNÝM ŠŤÁVOM A VLOČKAMI

Zmiešajte v miske 1/2 šálky jablkovej šťavy, 1/2 šálky vanilkového jogurtu, 1 lyžičku. cukru a štipky škorice. Odložíme na noc do chladničky. Pred podávaním pridajte 2 polievkové lyžice. l. hotový ovos
vločky. Ak varíte večer, môžete ráno ušetriť veľa času.

CHLIEB S JOGURTOM A JAHODOU

Chlieb natrieme jogurtom alebo rozšľahaným tvarohom a na vrch poukladáme jahody.

CHATA CHATA S MELÓNOM

Do polovice malého melóna vložte 1 šálku tvarohu. Navrch nasypte olúpané slnečnicové semiačka a posypte medom. Tieto raňajky sú najlepšou voľbou pre tých, ktorí ráno nemôžu jesť ťažké jedlá.

JABLKO ROLKA

Na plát pita chleba položte jemne nakrájanú polovicu jablka, trochu tvarohu, položte 1/2 lyžičky. cukru a štipky škorice. Vyhrnúť. Varte v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd.

ZELENINOVÉ PLACINKY

Zeleninové placky si môžete pripraviť pridaním strúhanej mrkvy, zemiakov, tekvice alebo cukety.

Recepty na tvaroh

ZMES TVAROHA S BYLINKAMI

Mäkký tvaroh z balenia zmiešame s nasekanou zeleninou a potom natrieme na toasty.

KATROL NA SYR

Vezmite 2 balenia tvarohu, 4 polievkové lyžice. l. bez cukru hore, 2 vajcia, polievková lyžica. l. návnady. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do vymastenej misky do mikrovlnnej rúry a pečte v obvyklom režime 10 minút. Nevyberajte z rúry ďalších 10 minút – kým nie sú úplne upečené.

Chcel by som si tento recept uložiť ako záložku!

CHALUPIČKA S KYSELOU SMOTANOU A SUŠENÝM OVOCIAM

Tento recept na raňajky je veľmi rýchly a všestranný. Nech máte tvaroh, sušené ovocie, orechy, džem a mrazené bobule doma vždy po ruke, potom si ho ľahko uvaríte. Chuť tohto jedla sa bude líšiť v závislosti od prísad.

SYRNIKI

Tvarohové koláče sa vyrábajú veľmi rýchlo. Ja ich proste milujem a občas si dovolím tento recept. Vezmite 250 gramov tvarohu, 1-2 vajcia, cukor, soľ a 0,5 šálky múky. Tvaroh zmiešame s vajcami, soľou a cukrom (môžeme pridať kypriaci prášok do pečiva) v hlbokej miske a potom pridáme múku a ďalej miešame.

Polievkovou lyžicou namočenou vo vode pozbierame tvarohovú hmotu, ktorú zo všetkých strán obalíme v múke a vytvarujeme okrúhlu alebo oválnu fašírku. Vyprážame na panvici z oboch strán. Podávame s bobuľami, kyslou smotanou.

Do tvarohových koláčov môžete vložiť aj kúsky syra: vo vnútri sa roztopí.

Recepty na nedeľné raňajky

V nedeľu si môžete navariť niečo nové. Tieto jedlá zaberú viac času, ale výsledok stojí za to.

ZEMIAKY S VAJECKOM

Zmiešajte kúsky slaniny s nakrájanou zelenou cibuľkou, vložte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Pridajte 1 nakrájaný uvarený zemiak a varte ďalších 3-5 minút. Osolíme, okoreníme, zalejeme vajíčkom a pečieme 1,5 minúty. Posypte 1 polievkovú lyžičku. l. strúhaný syr čedar. Podávame s plátkami pomaranča. Ak pridáte ešte 1 vajce a viac slaniny, budete mať skvelú večeru.

PIKNUTÁ OMELETA SO SYROM

Zmiešajte 2 vajcia s 1/4 šálky čili omáčky. Nalejte zmes do vymastenej formy, posypte 2 polievkovými lyžicami. l. strúhaný syr. Pražíme 5 minút. Podávame s paradajkovým šalátom. Vďaka syru sa omeleta stáva veľmi uspokojivou a čili jej dodáva ostrosť.

PLAVINKY Z OVSENÝCH OTRUB S BOBUĽAMI

Tento recept na raňajky je veľmi zdravý. Vymiesime cesto na palacinky, ale namiesto pšeničnej múky použite ovsené vločky. Pridajte 1 šálku čučoriedok alebo iného čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia. Varte na panvici s trochou oleja. Podávame s plátkami melóna. Zvyšok cesta dáme do chladničky a na druhý deň ráno upečieme palacinky.

Raňajky na chudnutie – čo nejesť

Klobásy, klobásy, banálne sendviče bez zeleniny a byliniek, glazované tvarohy, „zázračné jogurty“, chrumkavé cereálie (všetky druhy podložiek) atď. ...

Nápady na fotografie - recepty na raňajky

V poslednej dobe si na raňajky často robím krutóny a zeleninový šalát. Aký je váš recept na chutné a zdravé raňajky?

Raňajky poskytovali určitú mieru bezpečia pred odchodom do tohto krutého sveta. Po poriadnych raňajkách bolo ľahšie vydržať akékoľvek skúšky zoslané darebným osudom.

Daria Desombre "Tajomstvo holandských dlaždíc"

Raňajky sú nepochybne najdôležitejším jedlom dňa. Mnohí z nás často nemajú dostatok času na to, aby si pred odchodom do práce uvarili zdravé raňajky. Z tohto dôvodu často stihneme cestou do kancelárie zjesť len malý koláčik a niekedy vôbec nič. Predstavujeme možnosti raňajok - ako na pracovné dni, tak aj cez víkendy, kedy je viac času na varenie. Dobré raňajky môžu byť skvelým začiatkom dňa a oplatí sa kvôli tomu vstať o niečo skôr.

Rýchle raňajky na každý deň

Kto ráno neraňajkuje, robí veľkú chybu. Raňajky dodajú telu energiu, potrebnú najmä v prvej polovici dňa. Po zdravých raňajkách sa zlepší koncentrácia, budete sa cítiť lepšie a budete energickejší. Preto je také dôležité jesť ráno. Ak nemáte zvyk na raňajky, musíte si ho osvojiť, aby ste zostali zdraví.

Ráno často nemáme dostatok času pripraviť si poriadne raňajky. Preto cesta k pravidelnému jedlu ráno začína skorým vstávaním. Zozbierali sme úžasné recepty, ktoré sú pripravené dostatočne rýchlo a pomôžu vám ušetriť čas a energiu.

vajíčka na raňajky

Ak si chcete každé ráno vychutnať teplé raňajky, vajcia sú najrýchlejšou možnosťou. Vajcia sú jednou z typických ingrediencií na raňajky, pretože nás zasýtia na pomerne dlhú dobu a dajú sa variť na rôzne spôsoby. Existuje mnoho receptov na lahodné vajíčka, ktoré chutia skvele a varenie trvá len pár minút.

Miešané vajíčka si nevyžadujú veľa času ani úsilia a dajú sa kombinovať s rôznymi ingredienciami podľa vlastného výberu – receptov je veľa. Miešané vajíčka môžete okoreniť slaninou, syrom alebo čerstvou zeleninou.

Raňajky müsli

Ak máte radšej sladké raňajky, nemôžete urobiť chybu, keď si pripravíte svoj vlastný müsli závar. Existuje nekonečné množstvo možností pre lahodné müsli raňajky, ktoré vyhovujú všetkým chutiam. Či už to bude chrumkavé müsli, ovsené vločky, quinoa alebo akákoľvek iná ingrediencia, rozhodnete sa a podľa potreby môžete svoju porciu vylepšiť ovocím, čokoládou alebo jogurtom. Takéto raňajky dopadnú ešte rýchlejšie, ak si všetky suroviny pripravíte už večer.

Smoothies na raňajky

Ak sa vám ráno nechce maškrtiť, môžete si pochutnať na niektorej z tekutých raňajok. Čerstvá citrusová šťava vám nemusí stačiť na zahnanie hladu, ale lahodná, hustá raňajková šťava je v poriadku.

Veľa receptov na lahodné tekuté raňajky sa pripravuje s použitím mlieka, kefíru, jogurtu, banánov, kivi, špenátu, ovsených vločiek, ktoré dodajú telu dostatok energie až do poludnia. Samozrejme, takmer všetky rýchle raňajkové recepty, s výnimkou teplých jedál, sa dajú s radosťou pripraviť a zjesť priamo v kancelárii.

Chutné víkendové raňajky. Sladké recepty

Na rozdiel od všedných dní máme cez víkendy zvyčajne oveľa viac času dopriať sebe a svojej rodine chutné raňajkové jedlá. Pri výbere jedálneho lístka na sobotné alebo nedeľné dopoludnie sa môžete rozhodnúť pre sladké či slané jedlá, prípadne obe možnosti skombinovať.

Palacinky na raňajky

Ak chcete začať deň niečím sladkým, potom si môžete pripraviť palacinky, jedno z najbežnejších jedál na chutné raňajky, obľúbené medzi mladými aj staršími ľuďmi. Niekoľko z cesta s kakaom alebo obyčajné palacinky s čokoládovou pastou, medom alebo džemom, ovocím - dobrý začiatok dňa.

Toast na raňajky

Obyčajný toast, známy aj ako francúzsky toast, je známy po celom svete a je jedným z najlepších receptov na víkendové raňajky. Na ich prípravu vám stačí chlieb, mlieko, vajcia a panvica (dá sa vyprážať s maslom aj bez neho) a raňajky sú hotové za pár minút. Krutóny sa hodia k džemu, medu a čokoláde, preto ich deti veľmi milujú.

vafle na raňajky

Ak máte doma vaflovač, tak si navarte, ktoré sú zároveň skvelými víkendovými raňajkami. Vafle môžete pripraviť zo sladkého alebo slaného cesta a poliať ich smotanou, čokoládou, čerstvým ovocím alebo obyčajným jogurtom. Vafle sú dobrým doplnkom ku káve a prispejú k spríjemneniu víkendu.

Domáci chlieb na raňajky

V deň voľna môžete prekvapiť svoju rodinu aj chutným domácim. Čas pečenia banánového chleba je zvyčajne asi hodinu, takže tento recept nie je rýchly. Ak aj tak vstávate skoro, táto možnosť raňajok je pre vás ako stvorená.

Košíčky a muffiny na raňajky

Existuje veľa nápadov na chutné raňajky vo forme, ktoré vám umožnia začať víkend vo veľkom štýle. Môžete napríklad upiecť čučoriedkové alebo čokoládové muffiny alebo použiť recepty s prísadami ako tekvica a mrkva. Pridajte aj sušené ovocie a orechy, ak chcete svoje pečivo ešte vylepšiť.

Lahodné slané raňajky

Ak hľadáte nápady na nedeľné neskoré raňajky, nenechajte si ujsť niektoré z tu uvedených slaných pochúťok. Ak pripravujete raňajky pre hostí, môžete si v rúre upiecť chutné pokrmy v košíčkových vložkách. Môže to byť napríklad slané, slaninkové, či malé. Tieto výdatné raňajky sa skvele hodia k paradajkám, póru a špenátu.

Toast s polevou

Z ďalších rýchlych raňajkových receptov treba spomenúť rôzne varianty toastového chleba s nejakou polevou. Medzi nimi je napríklad toastový chlieb bez tuku s paradajkami a syrom. Alebo crostini, sendvič podobný bruschette, ale opečený s tukom.

Vo všeobecnosti sú na raňajky najlepšou voľbou rôzne druhy sendvičov a chlebíčkov, ktoré sa pripravujú rýchlo a jednoducho. So správnymi ingredienciami môžete urobiť svoj sendvič tak chutný a zdravý, ako je to len možné. Jedným z nápadov na chutné a zdravé raňajky je sendvič s lososom a avokádom, ktorý možno podávať s čerstvým šalátom a syrom. Namiesto chleba môžete použiť opečené toasty alebo ak vám to čas dovolí, upiecť si chutné rožky sami. Dokonca ani buchty s nízkym obsahom sacharidov nie sú také ťažké na prípravu a sú ideálne ako prvé jedlo dňa.

Mnoho skvelých raňajkových jedál je vyrobených z jednoduchých ingrediencií, no chutí skvele. Ak sa chcete vylepšiť na jednoduchom chlebíčku, môžete naň naliať praženicu alebo pošírované vajíčko. Ak je chlebíček zo žemle, hodí sa k nemu pár koliesok uvareného vajíčka. Nezabudnite na zeleninu, tá dodá chlebíkom sviežosť a zvýrazní chuť.

Namiesto každodenných miešaných vajec cez víkend môžete variť s inou náplňou. Omelety sa vyrábajú so slaninou, šunkou alebo si môžete pripraviť vegetariánsku verziu len so zeleninou, ako sú paradajky a olivy. Pre dobrú omeletu je dôležité, aby boli vajíčka dobre vyšľahané. Zároveň sa stáva vzdušným a získava úžasnú chuť.

Zdravé raňajky pre zdravý začiatok dňa

Ovsené vločky na raňajky. Ak sa chcete stravovať čo najzdravšie a nechcete ráno jesť chlieb, dajte prednosť ovseným vločkám. Aby bolo jedlo skutočne zdravé, musíte si sami pripraviť správnu zmes a nekupovať ju v obchode. Aby ste to urobili, vezmite si ovsené vločky, rôzne orechy a sušené ovocie, ako aj čerstvé ovocie. Nalejte zmes s kefírom, jogurtom alebo mliekom a vychutnajte si tieto zdravé, chutné a celkom uspokojivé raňajky.

Zelené smoothie na raňajky

Zelené šejky (smoothies) sú bohaté na vitamíny a so správnymi ingredienciami zanechajú pocit sýtosti na pomerne dlhú dobu. Okrem toho si takýto koktail môžete ľahko vziať do kancelárie. Tento výživný nápoj si môžete pripraviť podľa svojich predstáv, všetko, čo potrebujete, je mixér.

Ľahký vitamínový nápoj sa dá pripraviť z uhorky a petržlenu, ktorý má veľa železa (jedna čajová lyžička zelene uspokojí dennú potrebu železa v tele), veľa karoténu a vitamínu C. Uhorka je z 90% voda, takže nápoj je dobrý najmä v horúčavách.

Tonicové zelené smoothie si môžete pripraviť zo zeleru a jablka. Povzbudzujúce smoothie je vyrobené z produktov ako špenát + kiwi + banán. Veľmi výživný nápoj pozostáva z avokáda + uhorky + jablka + zázvoru.

Ovocný šalát na raňajky

Každý vie, že ovocie obsahuje veľa vitamínov, a preto je veľmi užitočné. Preto ako ďalší nápad na chutné raňajky odporúčame vyskúšať jedno alebo druhé. Akékoľvek takéto raňajky s bobuľami, banánmi, citrusovými plodmi alebo inými prísadami budú veľmi zdravé a chutné. Ak radi jete ovocie zadarmo alebo s trochou jogurtu, urobte si nízkokalorické raňajky, ktoré vám dokonca pomôžu schudnúť.

Raňajky s chlebom

Ak máte radi chlieb, pozrite si tieto jednoduché a chutné recepty na raňajky so zdravými polevami. Najlepšie je na to celozrnný chlieb, nie však toasty s maslom. Avokádo je ideálne ako poleva a možno ho spárovať aj s inými polevami, ako sú vyprážané vajcia, losos alebo morčacie šunky.

Raňajky s exotickým ovocím

V skutočnosti dokonca aj v supermarkete nájdete veľa veľmi výživných potravín, ktoré sú ideálne pre zdravé raňajky. Medzi nimi venujte pozornosť exotickým produktom. Napríklad quinoa je bezlepková a skvele sa hodí k mlieku, čokoláde a akémukoľvek ovociu, vďaka čomu budete po prvej naberačke veselší.

Okrem quinoi si dávajte pozor aj na chia zrnká, ktoré sa využívajú aj pri mnohých diétach. Môžete nájsť veľa nápadov na chutné chia raňajky, ako je príprava smoothie, pridanie do müsli alebo pečenie lahodného pudingu. Zvyknite si raňajkovať každé ráno a urobte dôležitý krok k zdravému životnému štýlu.