Vlastnosti výsadby a starostlivosti o mätu piepornú v záhrade. Ako pestovať mätu na parapete v byte

Mäta je jedným z najznámejších korení, bez ktorého si nemožno predstaviť chuť mnohých jedál a nápojov, ktoré miluje každý (stačí pripomenúť slávne Mojito, osviežujúci kokteil spojený s letom, morom a blaženým nečinnosťou).

Vedel si? Mätu využívalo ľudstvo od nepamäti. Už starí Egypťania ukladali voňavé vetvičky tejto rastliny do hrobiek faraónov. Za svoj názov však mäta vďačí už starým Grékom – je pomenovaná podľa nymfy Menta (Menfa, Najads), milovanej Háda, boha smrti a vládcu podsvetia.

Mätu si môžete ľahko kúpiť v supermarkete alebo na trhu, ale oveľa zaujímavejšie je pestovať si ju sami vo vlastnej letnej chate alebo len na okne.

V prírode existuje obrovské množstvo odrôd mäty, navyše mnohé odrody šľachtitelia šľachtia umelo. Každá z odrôd mäty má svoj vlastný jedinečný odtieň osviežujúcej mentolovej vône.

Zvažuje sa najbežnejší a najvoňavejší mäta pieporná, vyšľachtené pred viac ako tristo rokmi Britmi v dôsledku kríženia rôznych odrôd rastlín. Táto odroda (latinský názov - Mentha piperita) sa spravidla používa vo varení, parfumérii, farmakológii a chemickom priemysle, pretože obsahuje oveľa viac mätového esenciálneho oleja ako iné druhy.

Mäta pieporná prichádza v dvoch formách – čiernej a bielej. Prvý z nich má drsnejšiu vôňu a kvitne neskôr ako biely, ale obsahuje viac éterického oleja, preto sa považuje za obľúbenejší.

Medzi menej známe, ale vyskytujúce sa aj v našich zemepisných šírkach patria druhy mäty: Mentha viridis (zelená), Mentha rotundifolia (jablko), Mentha aquatica (voda), Mentha arvensis (poľná), Mentha longifolia (dlholistá), Mentha crispa (kučeravá), Mentha spicata (mäta kopijovitá) a Mentha pulegium (mäta blcha) ).

Existujú aj také "chutné" odrody mäty ako banán, ananás, zázvor, jahoda, čokoláda, citrón (známy aj ako medovka), citrón-bergamot, bazalka atď.

Čo je nebezpečná mäta v záhrade

Mäta je vynikajúca medová rastlina a má prchavé vlastnosti, vďaka čomu je jej pestovanie obzvlášť atraktívne. Ak sa však rozhodnete vysadiť si mätu vo svojej záhrade, mali by ste si byť vedomí vážneho nebezpečenstva, ktorému môže neskúsený začiatočník čeliť.

Dôležité! Mäta má tendenciu veľmi rýchlo rásť na celom stanovišti, jej koreňový systém ako pavučina stiahne celý priestor, takže túto trvácu rastlinu je možné odstrániť iba radikálnym hlbokým kopaním.

Ak na to nezabudnete pred výsadbou mäty, takýmto problémom sa dá vyhnúť. Niektorí záhradníci odporúčajú pri výsadbe mäty na otvorenom priestranstve najskôr chrániť oblasť, ktorá je pre ňu vybratá, zo všetkých strán a vykopať hlbšie bridlice, kov alebo iný improvizovaný materiál, ktorý zabraňuje rozširovaniu rastliny do šírky.

Efektívnejšou možnosťou je použiť špeciálnu nádobu na výsadbu mäty (kvetináč, plastové vedierko alebo obyčajnú misku), ktorá sa spolu s vysadenou mätou zaryje do zeme tak, že jej okraj mierne vystúpi nad zem, ale korene rastliny boli spoľahlivo chránené pred možnosťou pestovania .

Aké podmienky potrebuje mäta pre úspešný rast?

Mäta je trvalka, takže na jej pestovanie musíte okamžite vytvoriť potrebné podmienky. Je dôležité rozhodnúť, kde na mieste zasadiť mätu, ktoré rastliny sa budú v blízkosti cítiť pohodlne, aké požiadavky mäta kladie na zloženie pôdy, osvetlenie a zalievanie.

Najlepšie je pestovať mätu v oblasti, ktorá bola predtým obsadená strukovinami a koreňovými plodinami. Rastliny ako napríklad pohánka alebo melón sa tiež považujú za dobré prekurzory mäty, pretože majú tendenciu nasýtiť zem vápnikom potrebným pre normálny rast mäty.

Pri výbere miesta, kde zasadiť mätu, je potrebné mať na pamäti, že akékoľvek pesticídy vylučujú možnosť použitia tejto rastliny, preto by v bezprostrednej blízkosti mäty nemali byť žiadne kvety, zelenina ani iné cenné plodiny.

Vlastnosti výberu osvetlenia pre mätu

Pre mätu si musíte vybrať teplé slnečné miesto, ktoré je zároveň chránené pred horiacimi poludňajšími lúčmi. Mäta je rastlina milujúca vlhkosť, takže sušenie je vnímané veľmi zle.
Slnko by malo mätu osvetľovať aspoň štyri hodiny denne, pričom uprostred dňa je pre rastlinu lepšie, ak je v polotieni. Pre pestovanie mäty v interiéri je optimálna južná, juhozápadná alebo východná strana.

Dlhé denné hodiny urýchľujú vývoj mäty, takže ak je rastlina určená na predaj, môže sa umelo zvýšiť doba aktívneho osvetlenia lokality. Ak v oblasti nie je dostatok slnka, nebude to vážna prekážka rastu mäty za predpokladu, že rastlina nebude presýtená vlhkosťou.

Aká by mala byť pôda na pestovanie mäty

Mäta potrebuje poskytnúť ľahkú, kyprú pôdu s vlhkou a hlbokou úrodnou vrstvou.Úroveň pH by mala zodpovedať rozsahu 6,0-7,0. Dobre sa hodí pre rastliny piesočnaté pôdy a hliny. Na močaristých pôdach mäta nezakorení.

Rastlina potrebuje organické, dusíkaté a fosforečné hnojivá. Mäta sa môže kŕmiť 1-2 krát mesačne.

Pôda, na ktorej mäta rastie, by sa mala dvakrát ročne dobre zrýľovať a burina by mala byť neustále odstraňovaná, pretože môže poškodiť koreňový systém rastliny.

Dátumy výsadby mäty

Mäta patrí k mrazuvzdorným rastlinám, preto ju možno vysádzať ako na jeseň, tak aj na jar či v lete. Pre každý spôsob rozmnožovania mäty je však optimálna výsadba v určitých časoch.

Výsadba mäty na jar

Výsadba mäty výsevom semien na otvorenom priestranstve by sa mala vykonávať skoro na jar, pretože semená cez zimu jednoducho zamrznú. Na druhej strane, ak zasadíte semená v lete, sadenice viacročnej rastliny nestihnú zakoreniť a zosilnieť pred začiatkom prvého chladného počasia.

Vegetatívny spôsob výsadby mäty sa môže vykonávať aj na jar, ale nie skoro, ale neskôr, keď je vegetačný materiál úplne zrelý.

Výsadba mäty na jeseň

Výsadba mäty stonkovými a koreňovými odrezkami sa vykonáva kedykoľvek počas roka - na jar, v lete alebo na jeseň v závislosti od podnebia. V severných oblastiach sa stále odporúča výsadbu mäty dokončiť v auguste, aby mala rastlina dostatok času na zakorenenie.
Okrem toho sa pri neskorej výsadbe oplatí postarať sa o dodatočnú prípravu mladej mäty na zimu, aby sa zabránilo zamrznutiu kríkov - mulčujte záhon hrubou (do 20 cm) vrstvou rašeliny alebo pilín.

Tento postup je obzvlášť dôležitý v oblastiach, kde sú zimy mrazivé a zároveň nie dostatočne zasnežené.

Najnovším zo všetkých možných spôsobov rozmnožovania je rozdelenie kríka, možno ho vykonať niekoľko dní pred prvým mrazom.

Ako si vybrať kvalitný sadivový materiál

Výsadbový materiál na pestovanie mäty je možné získať rôznymi spôsobmi - zakúpením v obchode alebo škôlke, objednaním cez internet, vyrobeným samostatne (ak už túto rastlinu pestujete) alebo požiadaním od dôveryhodných priateľov. Každá z týchto metód má svoje výhody a nevýhody, konečné rozhodnutie závisí od mnohých faktorov.

Výber semien na výsadbu

Samozber semien z materskej rastliny je pomerne náročný a zložitý proces. Navyše, umelo vytvorené odrody mäty často produkujú semená, z ktorých nevyrastie materská rastlina, ale úplne iná odroda, než aké používali šľachtitelia na šľachtenie kríženca.

Po prvé, toto nebezpečenstvo sa týka mäty piepornej, ktorá, ako viete, je medzi záhradkármi najobľúbenejšia. Asi dve tretiny semien mäty klasnatej nededia kučeravosť a sú bežnou divokou odrodou.
Preto sa odporúča kupovať semená na pestovanie mäty v špecializovaných predajniach (je lepšie, samozrejme, aby bol výrobca spoľahlivý a osvedčený), takéto semená dávajú silnejšie a priateľskejšie výhonky.

Ako si vybrať sadenice mäty

Mäta sa nereprodukuje dobre zo semien, preto je najlepšie nechať túto záležitosť na skúsených záhradkárov. Je oveľa jednoduchšie kúpiť hotové sadenice mäty, najmä preto, že na to existuje veľa možností.

Špecializovaný obchod je miesto, kde sa spravidla prezentuje niekoľko druhov sadeníc, z ktorých si môžete vybrať rastlinu podľa svojho vkusu. To isté platí pre farmárske trhy, ale nákup sadeníc od neoverených chovateľov je nebezpečný, pretože rastliny môžu byť infikované škodcami alebo chorobami, ktoré môžu následne nielen zničiť sadenice, ale aj vážne poškodiť ostatných obyvateľov záhradného pozemku.

Ako materiál pre budúce sadenice môžete použiť obyčajný výhonok z dospelej rastliny, ktorý je k dispozícii v susednej dači alebo v kvetináči od priateľa. Za týmto účelom odrežte výhonok ostrým nožom alebo nožnicami vo výške 1 cm od spojenia s kmeňom materskej rastliny. Tento výhonok sa vloží do pohára s vodou a keď biele korienky, ktoré vyháňa, dosiahnu dĺžku 5 cm, sadenice sú hotové!

Rovnaký postup je možné vykonať pomocou mäty, ktorá sa predáva v obchodoch s potravinami v supermarketoch alebo na trhu. Táto metóda nezaručuje dobrý výsledok, ale ak neexistujú iné možnosti, môže sa použiť ako experiment.

Pri výbere sadeníc mäty by ste mali venovať pozornosť jej vzhľadu. Rastliny by nemali byť letargické, vysušené, výška výhonkov by nemala presiahnuť 6-8 cm, inak bude pre rastlinu ťažké zakoreniť.

Metódy rozmnožovania mäty

Mätu je možné rozmnožovať výsevom semien alebo vegetatívne (rezaním a delením kríka).

semenný spôsob

Aké ťažké je pestovať mätu zo semien, vie každý, kto sa o to niekedy pokúsil. Pri všetkej zdanlivej jednoduchosti osevného postupu mäta klíči veľmi zle, na základe čoho sa odporúča kúpiť niekoľko vrecúšok semien naraz, pretože z jedného môže vyklíčiť len tucet rastlín.

Dôležité! Existuje všeobecne uznávaný názor, že rozmnožovanie semien mäty je zložitý, zdĺhavý a namáhavý proces. Na pestovanie hybridných odrôd sa vôbec nehodí.

Mäta sa vysieva skoro na jar do pripravenej drážky hlbokej 0,5 cm.Semená mäty sú veľmi malé, je nepohodlné s nimi pracovať. Miernym zatlačením semien do pôdy sú posypané živným zložením zeme (s pridaním kompostu alebo humusu) a pokryté fóliou alebo sklom.

Semená mäty potrebujú na klíčenie teplotu 20-25°C. V tomto režime sa sadenice objavia za 2-3 týždne. Je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, pre ktorú by sa mala pravidelne striekať, ako aj vetrať, aby semená nehnili ani nehnili.

Keď sa na výhonkoch vytvarujú dva pravé listy, rastlina môže ponor výsadba mäty v špeciálne určených kvetináčoch alebo nádobách.

Vedel si? Mäta pestovaná zo semien má v porovnaní s vegetatívne rozmnožovanou mätou výhody aj nevýhody: rastie pomalšie, no dlhšie si zachováva jemnú štruktúru.

Vegetatívne rozmnožovanie

Mäta rastie rýchlo a aktívne pomocou metódy vegetatívneho rozmnožovania, ktorá zahŕňa tri možné možnosti - koreňové alebo stonkové odrezky, ako aj delenie kríka.

Ak sa stonka rastliny používa ako odrezok, potom od dospelého musíte odrezať proces dlhý 7-10 cm a vložiť ho do vody.

Proces by mal byť teplý a dobre osvetlený.

Po určitom čase sa na konci stonky objavia korene, po ktorých, ako je uvedené vyššie, sa jednoducho vysadí na otvorenom priestranstve.

Existuje však aj iný spôsob. Stonka sa nemôže dať do vody, ale okamžite kopať do vlhkého piesku, čakať na zakorenenie a opatrne transplantovať.

Na rozmnožovanie koreňovými odrezkami mali by byť oddelené od materskej rastliny, pochované na pripravenom chladnom (+ 5-10 ° C) a dobre osvetlenom mieste a pri miernom zalievaní klíčiť. Koreňový odrezok pre úspešné zakorenenie musí mať aspoň jeden púčik a 3-4 malé listy.

Dôležité! Rozmnožovanie mäty koreňovými odrezkami zaručuje zachovanie pôvodnej rodičovskej odrody.

Na rozmnožovanie mäty delením kríka, dospelého rastlina je vykopaná, očistená od zeme, rozdelená na niekoľko rovnakých častí, z ktorých každá je vysadená samostatne. Pre úspech je potrebné, aby každá časť mala puky aj výhonky s korienkami.

Nadzemnú časť mladého kríka pre lepšie zakorenenie odrežte a nechajte len niekoľko centimetrov nad zemou. Takáto rastlina sa nezakorení dlho - len pár týždňov.

Všeobecné pravidlá starostlivosti o mätu v záhrade

Mäta nie je žiadna rozmarná rastlina, len treba dbať na to, aby nevyschla a nezarástla burinou. Je tiež dôležité uvoľňovať, kopcovať a pravidelne kŕmiť pôdu, najmä skoro na jar.

Mäta lepšie rastie a krí ak sa na začiatku sezóny rastlina radikálne prereže.

Na ochranu pred zamrznutím by mala byť posteľ s mätou pokrytá smrekovými vetvami, hnojom, slamou, suchým lístím alebo jednoducho posypaná zeminou.

Na jednom mieste môže mäta rásť až desať rokov, ale pravidelne, raz za 3-4 roky, rastliny musia byť úplne obnovené, inak je jeho koreňový systém zničený burinou a mäta slabne.

Choroby a škodcovia mäty

Hlavní škodcovia mladej mäty - mätová blcha, chrobák mätový, vošky a roztoče.

Na boj proti blchám, Poškodenie listov a koreňov rastliny, mätové lôžko na jeseň, po zbere, môže byť ošetrené koncentrátom Karbofos (60 g na vedro vody).
listový chrobák najmä v nížinách s nadmernou vlhkosťou. Je ťažké bojovať proti tomuto škodcovi, ale môžete vytvoriť podmienky, v ktorých sa bude cítiť nepríjemne - obmedziť zalievanie a zvýšiť vetranie.

múčnatka- biely pavučinový plak, ktorý ovplyvňuje listy. Výskytu choroby sa dá vyhnúť tým, že mätu nebudete sadiť príliš blízko seba, ako aj pravidelným odstraňovaním buriny. Ak je rastlina zasiahnutá, mala by sa postriekať koloidnou sírou (jeden a pol percentný roztok s prídavkom draslíka alebo zeleného mydla).

Mäta je náchylná na choroby ako napr Hrdza. Lézia začína pri koreňoch a prejavuje sa ako oranžové škvrny na vnútornej strane listu. Choré kríky by sa mali bez ľútosti zlikvidovať.

Na boj proti múčnatke a hrdzi je potrebné nielen zbierať, ale aj spáliť všetky zasiahnuté listy, pretože infekcia sa v nich nachádza. Na jeseň treba miesto dôkladne a dôkladne vykopať.

Choroby a škodcovia mäty by sa mali riešiť preventívnymi metódami, pretože zvláštnosťou tejto rastliny je, že takmer akékoľvek jedy ju robia úplne nevhodnou na konzumáciu čerstvej alebo na sušenie.

Ako zberať mätu

So zberom mäty môžete začať 2-3 týždne po objavení sa prvých výhonkov. Rastlina v tomto bode dosahuje 20-30 cm a nadmerné prerezávanie iba zvyšuje jej rast a prispieva k vetveniu.

Ak je účelom zberu mäty sušenie, je lepšie počkať, kým rastlina nezíska maximálne množstvo esenciálneho oleja. Toto obdobie sa zhoduje s tvorbou medonosných rastlín a začiatkom kvitnutia.

Mätu môžete zbierať rôznymi spôsobmi: otrhajte listy alebo odrežte celú stonku. Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

Článok môžete odporučiť svojim priateľom!

Článok môžete odporučiť svojim priateľom!

191 už krát
pomohol

Všetci milovníci bylín, ktoré dodávajú jedlám a nápojom osobitnú chuť, niekedy premýšľali, ako zasadiť mätu. Jeho listy sú bohaté na esenciálne oleje, ktorých kombinácia vytvára tú veľmi zvláštnu sviežu povzbudzujúcu vôňu. Táto rastlina je skutočne všestranná. Na celom svete sa aktívne používa vo varení, medicíne, parfumérii, kozmeteológii, pridáva sa do zubných pást a práškov. Nie je ťažké ho pestovať v krajine, pretože kultúra nekladie prísne požiadavky na podmienky chovu a starostlivosť o výsadbu nezaberie veľa času.

Vyberte lokalitu

Pri pestovaní mäty je lepšie zaujať slnečné miesto, kde je na poludnie tieň. Jeho kríky sa vyvíjajú rýchlejšie s dlhým denným svetlom. Keď sú neustále v hustom tieni pri stenách budov alebo pod rozľahlými stromami, nezomrú ani nezvädnú, ale ich rast sa spomalí.

Mäta pieporná je nenáročná na kvalitu pôdy. Ideálne pre jej pôdu, ktorá zodpovedá 5 podmienkam:

1. svetlo;
2. pórovitý, voľne prechádzajúci vzduch a vlhkosť ku koreňom;
3. obsahujúce veľa vlhkosti, ale nie podmáčané;
4. bohaté na humus;
5. hlinité alebo piesčité.

Ak pôda na mieste obsahuje veľa vápna, nebude to prekážkou pre pestovanie mäty, ale jej listy budú vyžarovať slabšiu arómu. Hustá hlinitá pôda, v ktorej voda dlhodobo stagnuje, je pre kultúru kontraindikovaná. Dokonca aj kompetentná starostlivosť o takýto pozemok nezachráni rastliny.

Pred výsadbou mäty sa miesto pripraví štandardným spôsobom: vyberú sa buriny, vykopú sa a aplikujú sa hnojivá. Vhodné sú pre ňu organické aj minerálne kompozície. Výška lôžok je určená typom pôdy. Ak rýchlo schne, je lepšie ich urobiť nízke. To pomôže udržať vlhkosť, ktorú mäta potrebuje, v zemi dlhšie. Ak je pôda v krajine vlhká, stojí za to nalievať vysoké hrebene. Budú chrániť korene rastliny pred rozpadom.

Susedia a predchodcovia

Mäta bude dobrým susedom pre takmer všetky záhradné plodiny. Priláka k nim opeľujúci hmyz, odplaší mnohých nebezpečných škodcov a zlepší chuť zrelej zeleniny. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú zasadiť ho vedľa paradajok, kapusty a repy. A ak je vedľa mäty obyčajná žihľava, jej listy budú voňať ešte silnejšie, pretože sa v nich tvorí viac silice.

Dôležitý bod: ak výsadby trpia chorobami alebo škodcami, žiadna starostlivosť ich nepomôže zachrániť. Ošetrenie mätových kríkov fungicídmi spôsobí, že nebudú bezpečné na konzumáciu alebo na lekárske účely. Aby sa zabránilo infekcii, je lepšie ich umiestniť mimo kvetinových záhonov, záhonov so zeleninovými plodinami a bylinkami - vo vzdialenosti najmenej 60-80 cm.

Aby sa pestovanie mäty neskončilo neúspechom, musí medzi rastlinami voľne cirkulovať vzduch a ľahko prenikať k ich koreňom. Dôležitá je aj dobrá drenáž. Výsadbu treba pravidelne kontrolovať, pričom osobitnú pozornosť treba venovať vnútornej strane listov mäty, kde sa rád skrýva hmyz. Po nájdení škodcov sa umyjú tlakom vody z hadice.

Mäta sa dobre rozvíja po strukovinách, koreňových plodinách, trvalých trávach. Jej koreňový systém je silný, takže je lepšie urobiť lôžka pre rastlinu oddelené, inak jednoducho upchajú susedov. Miesto pre mätu sa často nemusí meniť. Na jednom mieste môžu jeho kríky zostať až 10 rokov. Ale z času na čas budú musieť byť aktualizované.

Mäta je vhodná do skalky. A ak ju vysadíte hromadne, jej kríky rýchlo pokryjú pôdu dekoratívnym zeleným kobercom.

generatívnej reprodukcie

Prvýkrát môžete na mieste pestovať mätu zo semien. Na ďalšie rozmnožovanie sa častejšie používajú odrezky a podzemky získané z dospelého kríka. Starostlivosť o ne zaberie menej času a budú rásť rýchlejšie ako sadenice. Sadenice sa získavajú zo semien mäty, ktoré sa potom umiestnia na otvorenom priestranstve. Vysievajú sa v polovici jari. Keďže sú veľmi malé, počas postupu je vhodnejšie použiť palicu so špicatým koncom, ktorá sa pravidelne namáča do vody. Môžete si tiež vziať špeciálnu striekačku na semená.

Nádoba na sadenice by mala byť široká a plytká. Je vyplnená výživným substrátom. Pri výseve semien mäty sa nezahrabávajú, ale len mierne (maximálne 5 mm) vtláčajú do pôdy. Potom sa na pristávaciu nádobu natiahne priľnavá fólia. Treba ju umiestniť na slnko, môžete ju dať aj na nezasklený balkón, ak je vonku teplo. Pre klíčenie semien mäty je potrebné, aby bol vzduch zohriaty na 21-24°C.

Keď sa sadenice vyliahnu, starostlivosť o ne bude zahŕňať iba pravidelné zavlažovanie. Keď zosilnejú, ponoria sa do samostatných kvetináčov a dajú sa na chladné miesto. Sadenice sa vysádzajú do otvorenej pôdy koncom mája, keď sa na nich vytvorí 3-5 párov listov. Pestovanie mäty doma je tiež široko praktizované. Výsadba semenami sa môže uskutočniť okamžite na lôžkach, ale to nie je príliš výhodné kvôli ich malej veľkosti.

Iné spôsoby chovu

Mäta pieporná sa rozmnožuje odrezkami alebo segmentmi odnoží. Obe metódy umožňujú mladým kríkom zachovať všetky vlastnosti materskej rastliny. Odrezky mäty je možné strihať, keď majú 5 listov a vytvorí sa obnovovací púčik. Ich dĺžka by mala byť 7 cm.Po umiestnení do pripraveného hrebeňa sa odrezky mäty posypú pôdou a hojne sa zalejú. Ich zakorenenie netrvá dlho.

Existuje ďalší populárny spôsob. Rezané odrezky sa umiestnia do nádoby s vodou a uchovávajú sa v nej, kým sa neobjavia korene. V tomto období nevyžadujú žiadnu starostlivosť. Vodu bude potrebné len z času na čas pridávať, keď sa vyparuje. Potom sa odrezky vysádzajú na lôžka s intervalom 20-30 cm.

Ak potrebujete získať kúsky podzemku mäty, odstráni sa zo zeme a mierne vysuší. Rozdelenie sa vykonáva tak, že každá časť pozostáva z 10-12 uzlov. Výsledné odnože sú umiestnené v plytkých (8-10 cm) otvoroch. Vyrábajú sa vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. Pri výsadbe delenky sa do jamy hodí hrsť humusu.

Pravidlá pristátia

Pri pestovaní mäty na otvorenom teréne musíte brať do úvahy vlastnosti kultúry. Jej kríky sa rýchlo rozvíjajú, dávajú veľa výhonkov a zapĺňajú záhradný záhon. Aby sa miesto časom nezmenilo na súvislé húštiny mäty, priestor na to určený musí byť obmedzený zapichovaním bridlice alebo kovu do pôdy. Pomôžu v tom aj železné obruče vyrezané zo starých sudov.

V záhrade je lepšie umiestniť mätu rôznych odrôd. Paprika, kučeravá, voňavá, jablko jej odrody sú navzájom dokonale kombinované a príjemne diverzifikujú menu.

Pred výsadbou rastlín sa pôda obohatí nasledujúcimi hnojivami:

• humus;
• chlorid draselný;
• dusičnan amónny;
• superfosfát;
• drevený popol.

Po vykopaní pôdy o 20 cm vyrovnajte jej povrch a vytvorte lôžko so širokými (40 cm) rozstupmi riadkov. Mätové kríky sa vysádzajú s intervalom 30-50 cm.Podzemok je zakopaný v pôde do hĺbky 5 cm. Rastliny budú krívať, ak ich vrcholy zaštipnete. Urobte to, keď je ich výška 20-25 cm.

Výsadba mäty sa praktizuje na jar (v apríli až máji, v závislosti od regiónu) a v lete (v auguste). V oboch prípadoch je postup ukončený bohatým zalievaním. Ak sa výsadba plodiny na lôžkach vykonáva so semenami, brázda pripravená na ne sa dôkladne navlhčí a po zasiatí sa mierne posype suchou pôdou. Bude pôsobiť ako mulč.

Poľnohospodárska technika

Starostlivosť o mätu rastúcu v krajine sa takmer nevyžaduje. Novo vysadené kríky sa často polievajú. Je lepšie to urobiť vo večerných hodinách. Dospelé rastliny zvlhčujú menej často. V daždivom lete bude mať mäta dostatok prirodzených zrážok, v suchom počasí ju polievame raz za 1,5-2 týždne. Pristátie je potrebné pravidelne odburiňovať a uvoľňovať. Korene mäty sa nachádzajú takmer na povrchu pôdy, takže do nich veľmi zasahuje burina. Je vhodnejšie vykonávať takúto starostlivosť po zalievaní alebo daždi, kým zem ešte nevyschla. Vlhká pôda uľahčuje odstraňovanie buriny bez poškodenia koreňov mäty.

Kultúra dobre reaguje na vrchný obliekanie. Je lepšie na ne brať prípravky s vysokým obsahom dusíka a fosforu, ale vystačíte si aj s organickými zlúčeninami – zhnitý hnoj alebo kompost. Pre mätu je obzvlášť dôležitá starostlivosť vo forme obkladov počas obdobia aktívneho rastu jej kríkov - na jar. V budúcnosti sa záhony z času na čas mulčujú a do kompostu sa pridávajú drevený popol. Na jeseň odborníci odporúčajú kopať hlboko do pôdy a pridať do nej polozhnitý hnoj (2 kg na 1 m²).

Pristátia sa musia monitorovať, aby sa zabránilo ich zahusteniu. Z tohto dôvodu môže múčnatka ovplyvniť mätu.

Ak chcete získať huňaté rastliny, pravidelne sa orezávajú a skracujú vrchol. Potom mäta prestane siahať nahor a začne aktívne vytvárať bočné výhonky. V dôsledku voňavých listov sa z nej dá urodiť viac. Ak sú kríky mäty veľmi vysoké, mali by ste venovať väčšiu pozornosť zalievaniu. Zvyčajne rastlina takto reaguje na nedostatok vlahy.

Úroda a príprava na zimu

Väčšina esenciálnych olejov v listoch mäty sa hromadí, keď rastliny kvitnú. Môžete ich zbierať rôznymi spôsobmi: strihať nožnicami, odrezať, zaštipnúť. Po odstránení časti výhonkov začne ker intenzívne vytvárať nové. Ak chcete zásobiť užitočnú mätu na zimu, vetvy z nej odrezané sú zviazané do zväzkov a zavesené na tmavom mieste. Na tieto účely je ideálne podkrovie.

Môžete to urobiť inak: umyte listy a výhonky odrezané z mäty a rozložte ich na papier. Po vysušení sa rozdrvia alebo nechajú celé. Potom sa mäta umiestni do nádoby, tesne uzavretej vekom a umiestnená na chladnom a tmavom mieste. Aby bylinky zostali čerstvé, skladujte ich v chladničke. Po narezaní a umytí výhonkov mäty sa najskôr umiestnia na navlhčenú gázu alebo tenkú tkaninu a potom do nádoby. Môžete sa zaobísť bez ďalšej vrstvy vo forme látky, ale potom by teplota skladovania mala byť 0 ° C.

Ak je zima krutá, výsadby môžu zomrieť. Mäta je pripravená na nástup chladného počasia a spoľahlivo pokrýva postele tepelne úspornými materiálmi:

• suchá pôda;
• Slamka;
• piliny;
• rašelina;
• smrekové konáre;
• ihly.

Kompetentná starostlivosť zahŕňa pravidelnú obnovu rastlín. Každé 3 roky sa na záhradnom záhone vysádzajú nové kríky. Tým sa minimalizujú straty, ktoré burina spôsobuje na mäte, a zabraňuje sa jej degenerácii. Silne zarastené kríky ostriháme, necháme 2-3 cm nad zemou.Výdatne sa polievajú a čakajú na novú úrodu, ktorá sa veľmi skoro objaví.

Pestovanie byliniek sa pre mnohých letných obyvateľov stalo tradíciou. A mäta zaberá jedno z prvých miest v zozname ich preferencií. Záhradu naplní očarujúcou vôňou, ktorá pripomína slnkom zaliate lesné trávniky a chlad morského vánku. Čaj z mäty dokonale uhasí váš smäd a osvieži v najhorúcejšie dni. Upokojí nervy, pomôže pri depresii, podnieti príjemné sny.

Lístky mäty možno pridávať do koktailov, kvasu a ovocných nápojov, zdobiť nimi dezerty, pripravovať z nich sirupy, tinktúry a marinády. Používajú sa aj na konzerváciu. Voňavé kúpele sa robia s mätou a vývary z nej sú veľmi oceňované milovníkmi kúpeľov. Stane sa vynikajúcim pomocníkom v boji za zdravie a krásu pokožky. Zasaďte mätu v krajine a zažite všetky jej prospešné vlastnosti!

Mäta je voňavá a voňavá rastlina. Mäta viac ako 25 druhov. Rastlina má zvláštnu chuť a príjemnú vôňu vďaka obsahu určitého prvku nazývaného mentol v výhonkoch. Pestovanie mäty sa môže vykonávať na otvorenom poli v krajine alebo na balkóne domu.

Odrody mäty

Mäta je trváca rastlina nenáročná na starostlivosť. Rastie v oblastiach krajín s miernym podnebím a používa sa v mnohých priemyselných odvetviach. Zároveň existuje veľké množstvo odrôd tejto voňavej bylinky. Všetky tieto odrody mäty majú rôzne nutričné ​​vlastnosti a vôňu, no známejšia je mäta pieporná. Môže mať zelenú alebo červenofialovú farbu.

Túto voňavú rastlinku si môžete vyšľachtiť v záhrade, na záhrade aj doma. Výsadba a starostlivosť o mätu však bude závisieť od jej odrody. Napríklad zmiešané druhy nemožno pestovať zo semien, pravdepodobne len vegetatívne. Môžete tiež použiť podzemok a odrezky.

Umiestnenie a rast

Keďže rastlina uprednostňuje svetlo a teplo, slnečné pahorky a čistinky sa dokonale hodia pre jej rast, popoludní bude prijateľný mierny tieň. Aby sa ušetrilo miesto na nie príliš veľkých plochách, môže byť vysadený v blízkosti ovocných stromov s riedkou korunou. Kultúra nekladie špeciálne požiadavky na kvalitu pôdy, rastie však veľkolepejšie a bohatšie na voľnej, dobre oplodnenej pôde.

V súlade s mierou striedania plodín sú niektoré z najlepších predchodcov mäty rôzne okopaniny (repa, mrkva, zemiaky), kukurica a strukoviny (hrach, fazuľa). Na konci jesene sa lôžko pod rastlinou uvoľní, čím sa uvoľní z koreňov buriny a vrcholov. V prípade, že lokalita nebola predtým nijako obrábaná, je potrebné ju vykopať so zavedením hnoja, humusu alebo rašeliny a následne vyrovnať hrabľami. Po okrajoch pozemku sa do zeme zaryjú malé pláty železa, pretože rastlina rýchlo rastie a začína zahlcovať okolité rastliny.

reprodukcie

Ako zasadiť mätu? Najpopulárnejším spôsobom pestovania mäty je rastlinné odnože. Na tento účel sa z koreňov zrelého kríka vykopaného zo zeme vyreže množstvo silných, dobre vyvinutých procesov.

Pri ich výsadbe do zeme sa dodržiava toto poradie:

Aby nedošlo k vykopaniu kríka zo zeme, mäta sa môže množiť odrezkami. Na tento účel sa z veľkej rastliny odreže niekoľko výhonkov, umiestni sa do vody alebo piesku a po zakorenení sa vysadia na záhradný záhon. Mäta je životaschopná plodina, preto sú všetky spôsoby jej pestovania efektívne a úspešne používané v praxi.

Pestovanie rastliny zo semien

Ako pestovať mätu zo semien? Pri tejto metóde chovu sa odporúča odobrať semená mäty zakúpené v špeciálnom obchode. Najprv rastú sadenice zo semien, ktorý sa potom presadí do otvorenej pôdy. Najlepší čas na siatie doma je 2. polovica marca.

Tento proces zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Voľná ​​pôda sa naleje do nízkej nádoby (vhodná je zmes pre sadenice).
2. Semená sú rozmiestnené pozdĺž roviny a mierne stláčajú pôdu. Pre pohodlie môžu byť malé malé semená zmiešané s opitou kávou.
3. Plodiny sú veľmi starostlivo navlhčené rozprašovačom a pokryté plastovým obalom.
4. S výskytom klíčkov sa celofán odstráni a nádoba sa presunie na parapet a s príchodom tepla sa sadenice môžu udržiavať vo vzduchu.

Presun sadeníc do dostupnej pôdy v krajine začína koncom mája - začiatkom júna, dovtedy by sa v kríkoch malo vyvinúť 3-5 párov listov.

Transplantácia sa vykonáva nasledujúcim spôsobom:

1. Na povrchu pripravených lôžok sa vytvárajú malé otvory podľa schémy 45 x 25 cm, v ktorých sa vysádzajú najsilnejšie sadenice a stláčajú ich pôdou.
2. Pôda pod výsadbou je mulčovaná humusom, ktorý prispieva k zachovaniu vlhkosti a zabraňuje zvýšenému rastu buriny.
3. V prvom týždni sa sadenice zalievajú každé 2 dni.

Ak sa výsev semien uskutočnil v druhej polovici marca, do konca augusta sa rastlina mäty zmení na silné kríky do výšky 60–80 cm. V správnych podmienkach kultúra prekvitá môže začať v prvom roku existencie.

Pravidlá pristátia

Ako zasadiť mätu? Pri pestovaní rastliny na otvorenom priestranstve je potrebné brať do úvahy charakteristické znaky kultúry. Jej kríky sa rýchlo formujú, poskytujú veľa výhonkov a zapĺňajú nimi posteľ. Aby sa lokalita časom nezmenila na súvislú džungľu mäty, priestor na to určený musí byť obmedzený vrážaním bridlicových alebo kovových dosiek do základne. Môže pomôcť s pestovaním mäty v tomto a obruče rezané zo sudov.

V záhrade je lepšie pestovať mätu rôznych odrôd. Jeho odrody sa pri pestovaní dobre kombinujú.

Pred vysadením rastliny sa pôda obohatí hnojivami vrátane:

• humus;
• chlorid draselný;
• dusičnan amónny;
• superfosfát;
• drevený popol.

Po prerytí pôdy o 20 cm vyrovnajú povrch a vytvoria záhon s rozstupom riadkov 40 cm.Mätové kríky sa vysádzajú s rozstupom 50 cm. Podzemok je dobre zapustený do pôdy do hĺbky 5 cm. Všetky rastliny budú dobre krívať. Praktizuje sa skorá jarná a letná výsadba mäty. V dvoch prípadoch je postup ukončený bohatým zalievaním.

Ak sa výsadba plodiny v záhrade vykonáva so semenami, brázda pripravená na ne je dôkladne navlhčená. Po zasiatí posypeme trochou zeminy. Plní funkciu bežného mulča. Pestovanie mäty doma je možné kedykoľvek.

Výsadba mäty piepornej na otvorenom priestranstve

Rastlinu začnú pestovať na jar, v apríli a v lete začiatkom augusta. V prípade, že sa rozhodnete použite metódu množenia semien alebo odrezkov rastlín, výsadba mäty sa vykonáva v máji. Na pestovanie tejto plodiny je vhodné dobre osvetlené alebo mierne zatienené miesto.

Výhodné je, aby v okruhu 80 cm od mäty neboli prakticky žiadne kvety a zelenina, inak sa vám nepodarí vypestovať kvalitnú rastlinu. Pokúste sa vyčleniť oblasť pre mätu ďalej od uhoriek, kapusty a repy, pretože v listoch mäty z takejto štvrte sa môžu objaviť tmavé škvrny.

Kde pestovať mätu? Do akej pôdy je najlepšie ju zasadiť? Rastlina dobre rastie zo semien nielen doma v špeciálnej pôde, ale aj v pôdach, v ktorých bol hnoj aplikovaný pod predchádzajúce plodiny. Zem je prednostne voľná, mokrá a úrodná - napríklad čierna zem. Mäta rastúca na vápenatej pôde nie je taká voňavá a v močaristej, kyslej pôde bude rastlina dosť slabá. . Ak je podzemná voda v oblasti blízko na povrch, usporiadajte lôžka pre mätu vyššie.

Starostlivosť o mätu sa prakticky nevyžaduje. Novo vysadené kríky sa často polievajú. Je lepšie to urobiť večer. Zrelé rastliny zvlhčujú dobre a zriedka. V daždivom počasí budú mäte stačiť prirodzené zrážky, v suchom počasí sa polieva raz za 1,5-2 týždne. Pristátia musia byť neustále odstraňované burinou. Korene mäty sa nachádzajú takmer v rovine zeme a burina do nich veľmi zasahuje.

Je vhodnejšie vykonávať starostlivosť po zalievaní alebo lejaku, kým zem ešte nevyschla. Je ľahšie získať burinu z mokrej pôdy bez poškodenia koreňov mäty. Kultúra dobre reaguje na vrchný obliekanie. Je lepšie brať pre nich prípravky s vysokým obsahom dusíka a fosforu, je však dovolené obmedziť sa na základné kompozície - zhnitý hnoj. Pre mätu je obzvlášť dôležitá starostlivosť o vrchný obväz vo fáze intenzívneho rastu jej kríkov - na jar. V budúcnosti budú záhony mulčované pridávaním dreveného popola do kompostu.

Na jeseň odborníci odporúčajú vážne vykopať pôdu pridaním hnoja (2 kg na 1 m2). Ak chcete kúpiť husté rastliny, z času na čas sa orezávajú a skracujú vrchol. V tomto prípade sa rastlina prestane naťahovať smerom nahor a začne dynamicky vytvárať bočné procesy. V dôsledku voňavých listov z mäty sa dá nazbierať viac. Ak sú kríky mäty veľmi vysoké, musíte zálievke venovať značnú pozornosť. Rastlina spravidla týmto spôsobom reaguje na nedostatok vlahy.

Škodcovia a choroby mäty

Hrdza sa považuje za najškodlivejšiu chorobu pre rastlinu. Ide o ochorenie spôsobené nízkymi teplotami s vysokou vlhkosťou prostredia, nadbytkom dusíka v pôde a striedaním plodín. . Príznaky choroby je výskyt tmavočervených škvŕn na spodnej strane listov.

Múčnatka tiež poškodzuje rastlinu, čo spoznáte podľa bieleho pavučinového povlaku na listoch a stonkách, ktorý sa objavuje v 2. polovici leta. Rastlinu pred múčnatkou ochránite tak, že miesto na jeseň vykopete do hĺbky 20 cm a mätu ošetríte roztokom koloidnej síry.

Verticillium wilt je ďalšou chorobou, pri ktorej listy sčernejú, čo vedie k smrti rastliny. Striedanie plodín, ničenie rastlinných fragmentov po zbere a šľachtenie druhov mäty odolných voči chorobám možno považovať za opatrenia na kontrolu choroby.

Dá sa zistiť antraknóza na hnedých škvrnách na listoch rastliny. Huba sa zničí ošetrením stonky kvapalinou Bordeaux a ako preventívne opatrenie sa uskutoční jesenné kopanie miesta.

Škvrny alebo septoria, vyjadrené na listoch rastliny s čiernymi bodkami a hnedými škvrnami do veľkosti 8 milimetrov, ohraničené čiernym okrajom. Metódy riešenia tohto typu huby sú rovnaké ako pri antraknóze: ošetrenie rastliny kvapalinou Bordeaux. Najnebezpečnejšie je ochorenie spôsobené mykoplazmami. Zároveň sa rastlina prestáva dobre vyvíjať, jej listy získavajú pre tento druh nezvyčajnú farbu a vývoj koreňového systému sa dočasne zastaví.

Rastlina láka veľké množstvo hmyzu, väčšinou škodlivého. Medzi nimi je mätová blcha - malá žltá chyba len 1,5 mm dlhá, ktorá robí okrúhle otvory v listoch rastliny. Tento škodca najviac obťažuje suchú a teplú jar. Približne rovnako sa správa aj štítonosič zelený, ktorý nielen obhrýza diery v listoch, ale požiera ich aj po okrajoch. Robí diery do listov mäty a listového chrobáka.

Zber a skladovanie mäty

Mäta sa zbiera už v prvom roku výsadby. Pred kvitnutím odtrhnite listy na sušenie, v tomto štádiu sú viac nasýtené užitočnými prvkami. Je potrebné sušiť vo zväzkoch v tieni. Zvyčajne sa suší v podkroví. Rastlina si zachová svoju chuť a vôňu počas celej zimy. V snahe dopriať si a čerstvé bylinky, musí sa nakrájať, umyť a vložiť do vlhkej handričky do špeciálnej nádoby v chladničke.

Mäta pieporná je jednou z najbežnejších a najobľúbenejších korenín. Preto sa veľa letných obyvateľov zaujíma o to, ako sa mäta vysádza na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, ako sa o rastlinu starať. Pestovanie mäty v krajine je jednoduchý proces, ale existujú v ňom určité pravidlá a nuansy.

Táto korenistá rastlina je široko používaná v mnohých priemyselných odvetviach. Okrem špecifickej chuti a vône obsahuje aromatická kultúra oleje cenné pre farmakológiu. Mäta sa používa ako korenie pri varení, lekárnici pridávajú extrakt z rastliny do mnohých liekov a tradičná medicína ponúka množstvo rôznych receptov, ktoré majú človeku pomôcť pri liečbe rôznych neduhov. Pestovanie mäty zo semien na osobnom pozemku si nevyžaduje špeciálne fyzické a časové náklady, zelená plodina rastie rýchlo, nie je náročná na pôdu a iné podmienky výsadby a nevyžaduje vážnu starostlivosť.

Aké podmienky potrebuje mäta a príprava na výsadbu

Mäta pieporná preferuje pre rast a rozmnožovanie svetlú a teplú oblasť. Výsadba mäty by sa mala uskutočňovať na slnečnom svetlom kopci, na konci dňa môže byť na mieste pristátia ľahký čiastočný tieň. Aby ste ušetrili miesto vo vašej letnej chate, pestovanie mäty piepornej sa môže uskutočňovať v blízkosti mladých stromov, ktoré nezakrývajú zem príliš hrubými listami.

Na pestovanie na otvorenom priestranstve mäta nevyžaduje špeciálne podmienky pestovania. Nie je náročná na pôdu, ale pre nádheru a šťavnatosť listov je lepšie koreninu vysádzať na ľahkú pôdu, s dobrým hnojivom.

Výsadba mäty by sa mala vykonávať na otvorenom priestranstve v oblastiach, kde predtým rástli koreňové plodiny (napríklad repa), kukurica alebo strukoviny.

Po zbere, v posledných desiatich októbrových dňoch, sa odporúča uvoľniť oblasť plánovanej výsadby mäty, očistiť ju od buriny a suchého lístia. Ak bolo miesto predtým prázdne, je vykopané, aplikujú sa hnojivá, rašelina alebo kompost, po vykonaných postupoch sa hnojivo pred výsadbou mäty opatrne zarovná hrabľami. Potom by sa pozdĺž okraja zamýšľanej oblasti mali vykopať akékoľvek prekážky pre nekontrolovaný rast kultúry - plechy zo železa alebo bridlice.

Pestovanie mäty zo semien

Výsadba semien mäty sa často vykonáva v skleníku. Semená zakúpené na špecializovanom predajnom mieste sa vysádzajú na sadenice, ktoré sa následne presádzajú na miesto a pestujú sa na otvorenom priestranstve. Najlepší čas na pristátie je druhá a tretia dekáda marca. Algoritmus pristátia pozostáva z nasledujúcich fáz:

1. Odoberie sa nádoba, do ktorej sa naleje voľná úrodná pôda, môžete si kúpiť univerzálnu pôdu pre sadenice.
2. Semená mäty sú vyrovnané v rovnakej vzdialenosti na povrchu zeme, pričom každé semeno jemne zatláčame do zeme.
3. Na uľahčenie pestovania odporúčajú skúsení záhradkári zmiešať malé semienka s kávovou usadeninou.
4. Ďalej musia byť plodiny opatrne navlhčené z postrekovača, pokryté polyetylénom na vrchu.
5. Po objavení sa prvých výhonkov sa fólia odstráni, nádoba so sadenicami sa prenesie na svetlé miesto (parapet), keď sa počasie oteplí, môžete nádobu so sadenicami vyniesť von.

Presádzanie sadeníc do otvorenej pôdy sa vykonáva v druhej polovici mája alebo začiatkom leta. Do tejto doby by mali kríky obsahovať niekoľko párov listov. Vytvárajú sa malé otvory, do každého z nich sa zasadí sadenica a pritlačí sa zemou. Aby sa udržala vlhkosť a zabránilo sa rastu buriny, pôda pod každým kríkom by mala byť mulčovaná humusom. Prvých 10 dní sa zalievanie vykonáva každý druhý deň alebo o dva dni neskôr.

Ak sa výsev semien mäty uskutočnil v marci, do konca leta sa sadenice zmenia na šťavnaté silné kríky, ktoré dosiahnu výšku najmenej 60 cm. Za priaznivých podmienok môže kultúra kvitnúť v prvom roku po výsadbe .

Rozmnožovanie odrezkami a koreňmi

Najbežnejším spôsobom rozmnožovania korenia sú odrezky a rozmnožovanie koreňmi. Na rozmnožovanie koreňov je potrebné vykopať niekoľko rozvinutých procesov z dospelého, dobre tvarovaného kríka. Ďalej sa klíčky vysádzajú obvyklým spôsobom do zeme a po výsadbe sa mierne zalieva.

Aby nedošlo k poraneniu koreňa pri kopaní, mäta sa môže množiť odrezkami. Na tieto účely sa z dospelej rastliny odreže zdravý výhonok, vloží sa do vody, potom, čo sa na ňom objavia korene, výhonok sa zasadí do zeme.

starostlivosť o rastliny

Starostlivosť o mätu je jednoduchá, táto kultúra je schopná zakoreniť sa na novom mieste výsadby v krátkom čase. Pre správnu starostlivosť by sa mali vykonávať tieto činnosti:

1. Zalievajte iba v období sucha. Pri absencii dažďa sa rastlina zalieva nie viac ako raz týždenne.
2. Uvoľňujú pôdu, burinu buriny iba v prvom roku po výsadbe rastliny.
3. Keď krík zosilnie na novom mieste a začne rásť, mäta vytlačí všetky buriny okolo.
4. Uvoľnenie je potrebné pre lepšie prevzdušnenie koreňového systému.
5. Mäta sa kŕmi dva roky po výsadbe, je potrebné aplikovať dusík-fosforový vrchný obväz podľa pokynov. Namiesto hotového hnojiva môžete pridať zhnitý kompost, humus alebo zriedený kurací hnoj.