Moderné technológie pestovania zeleniny. Kultivačné technológie

Ako viete, výnos akejkoľvek plodiny je určený množstvom faktorov. Po prvé, rozhodujúcu úlohu zohráva odroda - jej potenciál, geneticky zakomponovaná produktivita a po druhé podmienky na pestovanie poľnohospodárskej plodiny, ktoré umožňujú maximalizovať potenciál odrody.

Moderné systémy hospodárenia sú najdôležitejším nástrojom pre ďalší rozvoj poľnohospodárskej výroby.V prvom rade je potrebné pomocou nich zabezpečiť čo najpriaznivejšie podmienky pre rast a vývoj rastlín. Je to možné za podmienky včasnej a kvalitnej implementácie všetkých spôsobov technológie (obrábanie pôdy, hnojenie, dodržiavanie termínov, noriem, osevných spôsobov a pod.). Najdôležitejším faktorom pri intenzifikácii poľnohospodárstva je úroveň aplikácie organických, minerálnych hnojív. Obrovský význam hnojív pri zvyšovaní úrodnosti pôdy a úrodnosti dokazujú mnohé experimenty, stáročná prax svetového poľnohospodárstva. Podľa odborníkov používanie organických hnojív v kombinácii s minerálnymi hnojivami pri správnej aplikácii poskytuje zvýšenie výnosu o 40 – 45 % v černozemských oblastiach a až o 60 – 75 % v nečernozemnej zóne Ruska (Solovyeva , 2010). Správne používanie hnojív prispieva nielen k získaniu vysokej úrody, ale aj k zlepšeniu jej kvality a udržaniu aktívnej biologickej a ekonomickej rovnováhy živín.

Avšak používanie hnojív vo vysokých dávkach, bez zohľadnenia biologických vlastností rastlín, pôdne vlastnosti často nedávajú očakávaný výsledok a dokonca vedie k zníženiu výnosu a jeho kvality, znečisťuje životné prostredie. Zároveň v mnohých regiónoch krajiny existuje akútny problém s udržaním úrodnosti pôdy. V moderných podmienkach, pri využívaní nových odrôd a vyspelých technológií na ich pestovanie, s prihliadnutím na pôdne a klimatické podmienky každého regiónu a zóny, je potrebné nielen zabezpečiť ďalšie zvyšovanie produkcie rôznych rastlinných produktov, ale aj zamerať sa na ekologickejšie poľnohospodárske systémy.

Jedným z najdôležitejších prvkov týchto technológií je používanie najúčinnejších foriem hnojív. V posledných rokoch sa vo svetovej praxi zvyšuje podiel používania hnojív v tekutej forme, čo je spôsobené výrazným ekonomickým efektom pri ich používaní, ako aj výrazným znížením environmentálnej záťaže životného prostredia. Používaním tekutých foriem hnojív sa zlepšuje zásobovanie poľnohospodárskych rastlín živinami vďaka ich dostupnosti. Kvapalné komplexné hnojivá obsahujú ako hlavné zložky (dusík, fosfor, draslík), tak aj mikroelementy, možno ich aplikovať rovnomernejšie a použiť ich v rôznych štádiách vegetácie: pri sejbe a kŕmení na listy. Intenzita absorpcie živín z pôdy rastlinami zasa závisí predovšetkým od teploty, vlhkosti, úrovne pH, vývoja koreňového systému kultúry, aktivity mikroorganizmov a používania základných hnojív. Nedostatok stopových prvkov (ako sú Cu, Zn, Mn, Fe, B) sa vyskytuje hlavne na karbonátových pôdach, teda pri vysokej úrovni pH. Piesočnaté kyslé pôdy majú nízku úroveň dostupnosti mobilných foriem bóru, medi a molybdénu. Pri nízkych teplotách rastliny pomaly absorbujú mangán a zinok a pri vysokých teplotách sa bór, železo a meď stávajú nedostupnými. V takýchto podmienkach, počas kritických fáz vývoja rastlín, je potrebné aplikovať listovú výživu.

Nemenej dôležitú úlohu pri zvyšovaní úrod plodín a zlepšovaní ich kvality ako používanie hnojív alebo prípravkov na ochranu rastlín zohrávajú regulátory rastu, ktoré umožňujú riadiť proces rastu a vývoja rastlín, čo umožňuje naplno realizovať ich životný potenciál. Použitie regulátorov rastu rastlín v kombinácii s mikrohnojivami maximalizuje účinnosť ich pôsobenia.

1.5. Biologické vlastnosti zeleninových plodín

V závislosti od dĺžky života sa zeleninové rastliny delia na jedno-, dvoj- a viacročné. Toto rozdelenie je samozrejme podmienené. Ak sú vo svojej domovine také rastliny ako paradajka, paprika, bazalka a majorán trvalkami, potom v strednom Rusku sú to typické letničky. Pre normálny rast a vývoj potrebujú rastliny teplo, svetlo, vlhkosť, vzduch a živiny. Požiadavky zeleninových plodín na podmienky prostredia v rôznych obdobiach ich života však nie sú rovnaké. Takže vo fáze napučiavania semien je potrebná vlhkosť viac, klíčenie - teplo, počas obdobia klíčenia - svetlo. Pri optimálnom zabezpečení rastliny všetkým potrebným pre jej život sa maximálne realizujú genetické možnosti jej rastu, vývoja a produktivity, ktoré sú jej vlastné.

postoj k teplu. Podľa požiadaviek na tento faktor sú zeleninové rastliny rozdelené do niekoľkých skupín.
Zimovzdorné (vytrvalá cibuľa, šťavel, rebarbora, špargľa, chren, estragón). Tieto kultúry začínajú rásť pri teplote 1°C, znášajú mrazy do -10°C. Optimálna teplota pre ich rast a vývoj je 15-20X.
Odolné voči chladu (kapusta, koreňová zelenina, šalát, kôpor, špenát, cibuľa, zeleninový hrášok, fazuľa atď.). Semená týchto plodín klíčia pri teplote 2-5°C. Teploty nad 25 °C inhibujú rastliny.
Teplomilné (uhorky, cuketa, paradajky, paprika, baklažán). Ich semená začínajú rásť 12-15X. Teploty pod 15 a nad 30 °C inhibujú rastliny a pri 0 °C odumierajú.
Tepelne odolné (vodové melóny, melóny, tekvica). Tieto kultúry tiež odolávajú DOC.
V rôznych fázach vývoja majú rastliny všetkých skupín rôzne nároky na teplo. Semená môžu napríklad napučať pri nízkej kladnej teplote a klíčiť iba pri relatívne vysokej. Potreba tepla zeleninových plodín sa mení aj počas dňa. Takže v tme nevynakladajú energiu na fotosyntézu, preto sa znižuje. Navyše v noci klesá potreba živín, takže teplota vzduchu by mala byť 5-7X nižšia ako cez deň.
Mnohým zeleninovým plodinám, a najmä teplomilným, jarné mrazy škodia. Okrem toho rastliny znášajú malé, ale dlhodobé (niekoľkohodinové) mrazy horšie ako krátkodobé (do 1 hodiny), ale silnejšie.

postoj k svetu. Pre nadzemné orgány rastlín (listy, stonky, kvety) zohráva primárnu úlohu svetlo, pretože obsahujú chlorofyl a vo svetle z oxidu uhličitého (oxidu uhličitého), vzduchu, vody a minerálov tvoria cukry, bielkoviny, vitamíny a ďalšie látky potrebné pre ich rast. Najdôležitejším obdobím v živote rastlín je vzchádzanie sadeníc. V tomto čase je ich potreba svetla najvyššia. Keď je ho nedostatok, rastliny sa naťahujú, hromadia málo chlorofylu a často umierajú. Príliš husté plodiny sú neprijateľné.
Vo vzťahu k svetlu sa zeleninové rastliny delia na veľmi náročné (vodové melóny, melóny, tekvica, paprika, paradajky, zeleninová fazuľa, hrach, uhorky); menej náročné (cesnak, cibuľa, stolová repa, mrkva, kapusta); nenáročné (šalát, špenát, rebarbora). Pre normálny vývoj potrebujú rastliny určité množstvo denného svetla. Na základe toho sú rozdelené do 3 hlavných skupín.
Dlhodenné rastliny (kapusta, špenát, šalát, cibuľa, mrkva, zeler, hrach atď.): na kvitnutie a rodenie potrebujú tieto plodiny denné svetlo dlhšie ako 13 hodín. Keď sú krátke, rastú len vegetatívne orgány a generatívne sa netvoria vôbec alebo len slabo. Rastliny krátkeho dňa (paprika, niektoré odrody paradajok, baklažány, vodné melóny, melóny, tekvica, kukurica, fazuľa): v podmienkach krátkeho dňa (menej ako 12 hodín) začínajú rodiť skôr a poskytujú vyššiu úrodu. Rastliny neutrálneho dňa (niektoré odrody uhoriek a paradajok). Tieto plodiny rastú rovnako dobre pri krátkych aj dlhých dňoch. Predĺžením alebo skrátením denného svetla môžete upraviť čas kvitnutia zeleninových plodín a v dôsledku toho získať dobrú úrodu.

vzťah k vlhkosti. Rastliny obsahujú 70-95% vody: je potrebné udržiavať bunky v stave dobrého turgoru (plnosti). Pri nedostatku vody turgor slabne a rastliny vädnú. Pomocou vody vo vnútri rastlín sa živiny prepravujú; vďaka jeho vyparovaniu si kultúry regulujú teplotu. Na vlhkosť pôdy sú najnáročnejšie uhorky, šalát, špenát, kapusta a reďkovky. Ich koreňový systém je slabo vyvinutý a nachádza sa v malej hĺbke a listy vyparujú veľa vody. Vodové melóny, melóny, tekvica, mrkva, repa, hrach, fazuľa a kukurica sú menej vlhkomilné.
Nadmerná vlhkosť však vytláča vzduch z pôdy, čo negatívne ovplyvňuje rast a vývoj rastliny. Na pôdach, ktoré sú podmáčané alebo s tesne stojatou podzemnou vodou, sa zeleninové plodiny vyvíjajú zle a ich produktivita prudko klesá.

vzťah k vzduchu. Z neho rastliny spotrebúvajú oxid uhličitý a kyslík. V druhom prípade listy a stonky nechýbajú, ale korene, najmä na hustých pôdach, často trpia nedostatkom kyslíka.
Oxid uhličitý je jediným zdrojom uhlíkovej výživy. Preto by sa úsilie záhradníka malo zamerať na neustále poskytovanie prístupu vzduchu do pôdy a udržiavanie dostatočného množstva tejto zlúčeniny v nej. Za týmto účelom je zem neustále udržiavaná v uvoľnenom stave a používajú sa organické hnojivá.
Na vytvorenie optimálnych podmienok pre zeleninové plodiny je teda potrebné – pomocou poľnohospodárskych postupov – usilovať sa o zmenu podmienok prostredia tak, aby sa priblížili k biologicky požadovaným. Stále je však lepšie vyberať plodiny a odrody v súlade s klimatickými a pôdnymi podmienkami lokality. Autori odporúčajú používať zónované alebo miestne odrody: sú dobre prispôsobené pestovateľským podmienkam konkrétneho regiónu.

KAPITOLA II. Technológie pestovania zeleniny

2.1. Vonkajšie pestovanie zeleniny

Intenzívna technológia výroby kapusty. Najlepšími predchodcami kapusty sú vrstva a obrat vrstvy viacročných tráv, zmes jednoročných kŕmnych tráv na siláž a siderity, mrkva, zemiaky a strukoviny. Je vhodné vrátiť kapustu na svoje pôvodné miesto v striedaní plodín najskôr po 3 ... 5 rokoch.

Pri striedaní plodín sa kapusta umiestňuje ako prvá alebo druhá plodina po aplikácii organických hnojív. Ich použitie v kapuste v dávke 30 ... 50 t / ha je opodstatnené na pôdach s nízkym obsahom humusu (menej ako 2,5%). Pri obsahu humusu v pôde nad 3,5% sa obmedzujú na aplikáciu minerálnych hnojív vo vypočítaných dávkach, po ktorých sa môže hnojenie vynechať.

Kyslé pôdy pre kapustové vápno. Táto technika znižuje riziko poškodenia kapusty paličkovým koreňom a pomáha zvyšovať výnosy.

Príprava pôdy začína mletím pozberových zvyškov, lúpaním a predplánovaním orby.

Väčšina sadeníc kapusty sa pestuje vo filmových skleníkoch. Pre skorú a neskorú kapustu sa niekedy používajú skleníky a pre stredne zrejúcu kapustu sa v druhom prípade používajú skladacie nočné prístrešky, filmové tunely a studené sadenice, je možné získať sadenice s minimálnymi nákladmi, ale možné nepriaznivé poveternostné podmienky (mrazy) robia túto technológiu rizikovou.

V zóne centrálnej čiernej zeme a na juhu sa sadenice väčšiny stredných a neskorých odrôd pestujú hlavne v studených škôlkach. Je zrejmé, že klimatické podmienky umožňujú začať túto operáciu pre všetky odrody o 5 ... 15 skôr ako v mimočernozemskej zóne. Výnimka z tohto pravidla sa často robí pre sadenice stredne neskorých a neskorých odrôd; na juhu sa pestuje od začiatku mája, aby sa predišlo nepriaznivým vplyvom vysokých teplôt na rastliny pri tvorbe hlávok.

Sadenice skorej kapusty sa pestujú častejšie s odberom v živných kockách s rozmermi 5x5 alebo 6x6 cm počas 45 ... 55 dní. Pri priamom výseve stredne zrelej kapusty v studených škôlkach sa trvanie pestovania sadeníc skracuje na 35-40 dní.

Pri použití všetkých typov filmom potiahnutých štruktúr pre sadenice vlhkosť vzduchu často stúpa na 95 ... 100%, čo prispieva k šíreniu hubových chorôb. Preto je veľmi dôležité vykonávať vetranie včas. Filmové prístrešky nechránia rastliny pred mrazom, keď teplota klesne pod -1,8 ... -2 C.

V podmienkach oblasti mimo černozemu na pôdach sa optimálna hustota pre skoré odrody považuje za 47 ... 55 tisíc rastlín, pre stredné dozrievanie - 35 ... Na vysoko úrodných pôdach, najmä v strednom Rusku a na severe, sa miera výsadby zvyšuje o 3 ... 5 tisíc rastlín na 1 ha. Rozstup riadkov je násobkom pracovnej dráhy traktora - 140 alebo 180 cm a častejšie je 60 alebo 70 cm.

Sadenice sa vysádzajú presádzačkami CKH-6 alebo SKN-6A s pridaním vody pod koreň alebo bez neho. Mieru prežitia sadeníc môžete zlepšiť zalievaním po výsadbe v deň výsadby. V suchých oblastiach je možné aj zavlažovanie pred výsadbou.

Sadenice bez nádob, aby sa zabránilo vysychaniu koreňov počas prepravy, sú ponorené do hustej kaše z ílovitej pôdy a mulleinu.

Na kvalitu sadeníc kapusty je potrebné klásť nároky. Pri použití neformovanej plodiny sa výnos niekoľkokrát zníži. Sadenice by preto mali byť triedené, veľké (výška stonky 4...8 cm, výška rastliny od vrcholov súložných listov pravých listov 15...20 cm), s dobre vytvoreným koreňovým systémom a 4...6 pravých listy.

Po zakorenení sadeníc a opätovnom vysadení opadaných rastlín sa na ničenie buriny vykonávajú medziriadkové kultivátory KOR-4.2, KRN-4.2 KFO-5.4. Znížiť alebo úplne eliminovať náklady na ručné odburiňovanie v riadkoch je možné vybavením kultivátorov nožmi a použitím herbicídov. Podľa VNIIO používanie frézovacích kultivátorov Hillers znižuje zaburinenosť v riadkoch o 80 %. Pestovanie kopáčovými labkami je účinné pri výške rastlín do 3 cm.Opakované kopcovanie kapusty zabraňuje poliehaniu rastlín, podporuje rast ďalších koreňov a ničenie drobnej buriny v riadkoch.

Na kapustu sa používa herbicíd treflan. Najúčinnejšia je pri aplikácii pred výsadbou. Semeron sa aplikuje deň po výsadbe sadeníc pri spracovaní vegetatívnych rastlín. Pri kombinácii mechanickej a chemickej kontroly je úhyn burín až 98 %. Pri správnom použití priemyselných technológií na kapustu možno herbicídy vynechať.

Z chorôb a škodcov je kapusta častejšie postihnutá slizničnou a cievnou bakteriózou, voškami a kapustovou bielou. Aby sa predišlo škodám, je veľmi dôležité dodržiavať striedanie plodín, vyberať odrody odolné voči usmrteniu a nepoužívať dovezené sadenice. Je možné predchádzať chorobám rastlín s vaskulárnou bakteriózou pozorovaním striedania plodín a ošetrením semien v teplej (48 ... 50 ° C) vode na

Kapusta pestovaná na zimné uskladnenie sa prestane zavlažovať 30-40 dní av suchých oblastiach 10-15 dní pred zberom. Pre lepšiu konzerváciu kapusty sa dusíkaté hnojivá znižujú, najmä ak sa aplikujú vo forme obkladov.

Optimalizácia závlahového režimu, ako aj celej technológie pestovania kapusty znižuje riziko poškodenia škodcami a chorobami. Proti nim je vhodné použiť integrovaný systém ochrany s dôrazom na agrotechnické opatrenia a biometódu.

Časovo najnáročnejšia operácia pri pestovaní kapusty je zber. Znížiť náklady je možné vďaka zložitej mechanizácii zberových operácií.

Zber skorej kapusty sa zberá v niekoľkých krokoch selektívne pomocou širokorezných dopravníkov TSHP-25, TN-12, TPO-50. Kapusta sa krája alebo krája ručne.

Stredne zrejúca a neskorá kapusta sa zberá pomocou dopravníkov, kombajnov alebo in-line metódou v jednom kroku pomocou súpravy strojov. In-line technológia umožňuje zber celej úrody, komerčné spracovanie produktov v stacionárnych podmienkach, zlepšenie hygienických a hygienických podmienok práce, mechanizáciu prác spojených s balením a ukladaním hláv na skladovanie.

Súčasťou komplexu strojov pre in-line čistiacu techniku ​​je harvestor UKM-2, transportné prívesy 2PTS-4M s kontajnermi, linka UDC-30 alebo UDC-30-01. Kombajn UKM-2 môže pracovať podľa dvoch technologických schém. Tento stroj nahrádza ručnú prácu pri rezaní a nakladaní hláv kapusty, čím znižuje náročnosť práce 10...15 krát.

Priemerná úroda skorej kapusty v moskovskom regióne je 15...30 t/ha, stredne zrejúca a neskorá - 50...60 t/ha.

Predsejbová príprava pôdy sa vykonáva strojmi (RVK-3, APO-5.4) alebo frézovacími kultivátormi. Pred obrábaním pôdy alebo súčasne sa aplikujú minerálne hnojivá a treflanový herbicíd.

Na siatie sa používajú semená s priemerom väčším ako 1,5 mm. Výsev sa vykonáva presnými sejačkami (norma bahno 0,5 ... 0,6 kg / ha) alebo konvenčnými (2 ... 2,5 kg / ha) v závislosti od dôležitosti pôdy do hĺbky 1,5 ... 3 cm.

Pri bezsemennom pestovaní sa znižuje počet technických operácií, výrazne sa znižuje škodlivosť bĺch a znižuje sa spotreba energie.

V špecializovaných zeleninárskych farmách je vhodné kombinovať sadenice a bezsemenné spôsoby pestovania kapusty rôznymi spôsobmi.

Po výsadbe sa rastliny 2-3 krát zalejú a pred nástupom stabilného chladného počasia sa postriekajú, aby sa zabránilo poškodeniu mrazom.

Vo februári až marci sa v priebehu mesiaca vykonávajú 1 ... 2 dusíkové alebo dusíkovo-fosforové vrchné obväzy. Neskôr kyprí pôdu, ničia burinu, zalievajú a odstraňujú odkvitnuté rastliny.Rastliny kyprí pôdu do malej hĺbky (do 6 cm), keďže korene ozimnej kapusty sa nachádzajú najmä v povrchovej vrstve pôdy.

Pri použití filmu je veľmi dôležité vykonať včasné vetranie. Film sa odstráni po obídení nebezpečenstva opakujúceho sa chladného počasia.

Rizikovejšia je bezsemenná metóda pestovania ozimnej kapusty, ktorá sa však používa v najjužnejších oblastiach. V tomto prípade sa semená vysievajú priamo na poli koncom septembra - začiatkom októbra.

Technológia pestovania okopanín. Nízka výsevnosť väčšiny okopanín, pomalé klíčenie a vzchádzanie sadeníc v zeleninových plodinách zeleru si vyžaduje dôkladnú prípravu pôdy. Dobre urovnaný povrch pôdy, jeho jemne hrudkovitá štruktúra prispieva k získaniu dobrých a priateľských sadeníc s hustotou rastlín.

Na pestovanie koreňových plodín sú najvhodnejšie dobre kultivované hlinité pôdy. Pri pestovaní okopanín na nivných pôdach sa spravidla využíva pririečna časť nivy.

Povrch pôdy musí byť rovný. Hrebeňový povrch prispieva k vytvoreniu najpriaznivejších pestovateľských podmienok v oblastiach s dostatočnou vlhkosťou. Získanie dobrých sadeníc mrkvy a iných koreňových plodín na hrebeňoch je však ťažké kvôli silnému vysychaniu pôdy. Najlepšie je použiť metódu výpočtu. Hustota rastlín by mala byť vyššia na úrodných pôdach. Spravidla je poradie siatia nasledovné: najprv sa vysievajú reďkovky a letné reďkovky, paštrnák, repa, mrkva, posledná - červená repa, posledné sadenice zeleru a šunky. Na letnú a jesennú spotrebu sušte pred zimou mrkvu a petržlen a na začiatku jari a leta - bublajúce semienka. Predsejbové klíčenie a jarovizácia semien sú menej účinné ako bublanie, pretože ich použitie neumožňuje najmenšie oneskorenie sejby a pracnosť metód je oveľa vyššia.

Predsejbové bublanie semien rodu Zeler a Marevy dáva stabilný účinok.

Popis práce

Cieľom tejto práce je štúdium teoretických základov zeleninárstva a moderných technológií pestovania zeleninových plodín.
Na základe cieľa sú ciele tejto štúdie:
- štúdium histórie vývoja zeleninárstva
- chemické zloženie a biologické vlastnosti zeleniny
- pestovanie zeleniny na otvorenom poli
- pestovanie zeleniny na uzavretom pozemku

Na žiadosť mnohých mojich priateľov vám poviem, ako pestujem zeleninu. Týmto spôsobom už sadia mnohí záhradkári. Pokúsim sa ti to vysvetliť. Pracujem, takže na letnú chatu môžem chodiť len cez víkendy. Zároveň si treba po pracovnom týždni oddýchnuť, grilovať, naparovať sa a trochu pracovať na zemi.

V súčasnosti je v záhradníctve niekoľko problémov: úrodnosť pôdy klesá; Zem sa stáva hustá, vyčerpaná a má sivú farbu. Pokles úrodnosti zároveň znamená pokles zozbieranej úrody. Používanie minerálnych hnojív a pesticídov vedie ku kontaminácii pôdy, vody, vzduchu a potravín, čo vedie k ľudským chorobám. Tradičné poľnohospodárske postupy používané väčšinou záhradníkov sú veľmi náročné na prácu. A to u mladých ľudí znižuje záujem o záhradkárčenie.

Všetky tieto problémy sa však dajú celkom ľahko vyriešiť, ak sa namiesto tradičného hospodárenia použije „prírodné“ hospodárenie. Takáto poľnohospodárska technika nielen zachováva, ale aj obnovuje úrodnosť pôdy. Výsledkom je zvýšenie úrody záhradných plodín. Nepoužívajú sa minerálne hnojivá, čím sa zachováva čistota prírody a zdravie človeka. Množstvo záhradníckych operácií v prírodnej poľnohospodárskej technike sa využíva menej často ako v tradičnej. A niektoré chýbajú úplne. To všetko znižuje náročnosť na obrábanie pôdy a starostlivosť o rastliny.

Podľa mňa je dôležitejšie vrátiť sa k prírode a zabudnúť na postulát, že pôdu treba napchávať hnojivami, trhať lopatami a posypať pesticídmi. Prirodzené poľnohospodárstvo je predovšetkým šetrné obrábanie pôdy, ktoré ho chráni pred teplotnými zmenami, vracia živiny, ktoré zem štedro poskytla rastlinám.

Každý rok na jar, keď prídeme na našu letnú chatu, sejeme alebo sadíme zeleninu na naše hriadky. Veľkosť postelí je od 1,4 metra do 2 metrov na šírku, dráhy medzi nimi sú maximálne od 20 do 40 cm. Tomu sa hovorí tradičný spôsob pestovania zeleniny v záhrade. Rastlina na takýchto lôžkach, najmä v strede, často ochorie, hnije, a preto sa zle vyvíja, zelenina je malá a dlho sa neskladuje. Škodcovia však získajú oslabenú rastlinu a dobrú výživu, v blízkosti ktorej možno odložiť potomstvo. Pletie a spracovanie takýchto záhonov je jedna muka. Ale na takejto posteli som videl jednu pozitívnu stránku. Najvzdialenejšie rastliny, v porovnaní s tými, ktoré sa nachádzajú v strede, vyzerali hodnejšie. Tie väčšie nie sú náchylné na choroby a ľahko sa odburiňujú, preriedia atď.

Myslel som aj na ďalší faktor. Jediný strom pozdĺž uličiek v meste, nikto ho nekŕmi, lístie, ktoré zhadzuje, a potom sa ho snažia odstrániť kvôli vzhľadu a kráse. Aj keď toto lístie môže slúžiť ako vrchný obväz pre strom. Prečo teda tento strom existuje a odkiaľ získava potravu? V posledných rokoch vedci zistili, že asi 60 % rastlín prijíma potravu zo vzduchu. To je, samozrejme, zaujímavé.

Nevyspytateľnosť našej klímy na Ďalekom východe, vysoké výkyvy teplôt, noc a deň, suché či daždivé letá, nadmerné zrážky koncom augusta a začiatkom septembra potvrdili metódy pestovania zeleniny, ktoré som si zvolil počas mnohých rokov pokusov a omylov. .

Prišiel som na to, že treba hľadať inú cestu, ktorá je menej časovo náročná, no zároveň s možnosťou získania vyšších výnosov. Skombinoval som dve technológie:

• "Reds" - jedinečná technológia pestovania zeleniny pre malé plochy.
• „Agrotechnika prírodného hospodárenia“.

Presvedčil som sa, že práve organická hmota dokáže odhaliť všetky možnosti rastlín, šetrí čas a energiu. Len na dobrom komposte možno vidieť a oceniť kvalitu západných a domácich odrôd: väčšina z nich je stvorená pre organickú pôdu. Som si istý, že sa nemôžeme dostať preč od organickej hmoty. Stačí niečo urobiť: naučiť sa kompostovať a tiež usporiadať stacionárne záhony - raz na mnoho rokov.

Pestovanie zeleniny na úzkych hrebeňoch rozvinul J. Mittlider v 70. rokoch minulého storočia a autor ho v roku 1989 priniesol do Ruska. Ale slepé kopírovanie techník a rád, aj tých najlepších, k ničomu nevedie. Musí existovať tvorivý prístup k pochopeniu biologických zákonitostí samotnej kultúry a procesov, ktoré sa vyskytujú pri jej pestovaní. Mittlider má jednu nevýhodu (toto je môj názor): pri použití minerálnych hnojív je chuť ovocia neprirodzená. Aby som to napravil, namiesto minerálnych doplnkov používam humus, popol, hnoj, bylinkový nálev a pod.(som zástancom organických hnojív). Som za čistý ekologický produkt.

Minerálne hnojivo však neberte ako jed. Jediná vec je dodržať dávku. Je lepšie rastlinu podkŕmiť, ako prekŕmiť. Za čo vďačím najmä J. Mittliderovi, je vývoj úzkych postelí. Hoci Mittlider neodporúča dávať box na úzke postele, aj tak som boxy zrazil. Povedala mi to sama príroda. Na jar sú mnohé prímestské oblasti zaplavené, voda nemá čas odtiecť, v uličkách je voda. Koncom augusta a začiatkom septembra máme rovnaký problém – prší vo dne aj v noci. Áno, a uprostred leta môže pršať 2-3 dni alebo môže zaplaviť celú záhradu za pol hodiny. Preto tento problém rieši zvýšenie záhonov o 15-25 cm nad cestu. Šírka hrebeňa je 80-100 cm, dĺžka je ľubovoľná. Medzera medzi lôžkami je 60-80 cm.Len sa zdá, že zem v uličkách chodí zbytočne. Sú to pasáže, ktoré fungujú, a ako!

Nádoba na zeleninu je vysoký záhon, ktorého steny sú vyrobené z tehál, guľatiny, dreva, dosiek, kameňa, bridlice... Záhony sa tiahnu od severu k juhu. Prechody medzi nimi je možné mulčovať pieskom, pilinami, strešnou krytinou atď. Ja som preferoval trávnik, ktorý raz za mesiac pokosím vyžínačom. Niektoré pasáže som zasypal pilinami. Krása záhrady nenecháva nikoho ľahostajným. Nie je tam žiadna burina, lokalita je čistá a krásna. Box-box je naplnený organickou hmotou. Zvyšky rastlín (tráva, slama, lístie) sa dávajú dole, potom sa kompostuje alebo hnoj, prípadne sype s bylinkami a podobne a do vrchnej vrstvy sa dáva zemina z chodieb. Tým je krabica naplnená.

Na každom záhone sú 2 rady zeleniny, vysadené pozdĺž okrajov v šachovnicovom vzore medzi zeleninou. V tejto geometrii je ukrytá obrovská rezerva produktivity. Dávno sa to všimlo: najvzdialenejšia rastlina sa vyvíja takmer dvakrát lepšie ako tie v strede - majú oveľa viac svetla a priestoru na rast. A tu - všetky rastliny sú extrémne. Potrebná je aj široká ulička, ktorá im poskytne svetlo a priestor. Malá plocha organickej hmoty dáva viac ako veľká plocha pôdy. Každý, kto pracoval na úzkych hrebeňoch aspoň jednu sezónu, je presvedčený o obrovských možnostiach tejto metódy a jednoducho sa nemôže vrátiť k tradičnej technológii. Pri práci na hrebeňoch človek zažíva radosť nielen z dobrej úrody, ale aj zo samotného procesu pestovania zeleniny. Krása záhrady, ktorá vyzerá skôr ako park, nenechá nikoho ľahostajným. Nie je tam žiadna burina, lokalita je čistá a krásna.

V dvoch radoch v šachovnicovom vzore sadím kapustu, baklažán, papriku, paradajky atď. V štyroch alebo troch radoch sadím cibuľu, cesnak, cviklu, šalát, reďkovky, mrkvu atď. Tento prístup si v prvom vyžaduje materiálové náklady. rok na výstavbu postelí. Táto drobná chyba spôsobuje, že kontajner je pre väčšinu letných obyvateľov nedostupný. Takáto posteľ však funguje už niekoľko rokov, dalo by sa povedať navždy (stačí ju doplniť odpadom, zvyškami rastlín, lístím atď.). Po vykopaní zasiať zelené hnojenie. Pri výsadbe nepridávajte do jamy kompost ani zhnitý hnoj. Toto lôžko samotné je kompost. Humus nie je vyplavovaný, keďže záhon je oplotený.

Podľa mnohých agronómov 60-80% rastlín získava výživu zo vzduchu, takže veľké pasáže zohrávajú významnú úlohu v biologickom procese rastliny. Kultúra dostáva dobré svetlo a dostatočné prúdenie vzduchu. Asi 30% rastlín prijíma potravu zo zeme. Prirodzene, spotreba organických a minerálnych hnojív na úzkom záhone je 2-krát nižšia v porovnaní so štandardným záhonom. Z úzkeho záhona zároveň získate oveľa vyšší výnos. Mám to odskúšané už niekoľko rokov.

A tak hlavné výhody takýchto postelí:

• Obsahujú veľké množstvo živín, zásobu vlahy.
• Pohodlné zavlažovanie.
• Žiadna stojatá voda.
• Nevyžadujú hilling.
• Nevyžadujú odstraňovanie buriny, ak sú záhony mulčované.
• Nevyžadujú kopanie, iba uvoľnenie o 7-10 cm.
• Môžete sadiť skoro, pretože záhony sa na jar zohrejú rýchlejšie ako zvyčajne.
• Úzke lôžka sa ľahko otáčajú. Tam, kde sa vlani sadila cibuľa, môžete tento rok zasadiť mrkvu či kapustu. Všetky postele majú rovnakú šírku.
• Výnosy sa zvýšia o 100 % alebo viac.
• Hľuzy a korene sú čisté a bez viditeľných známok choroby.
• Krásny a ľahko sa s ním pracuje.
• Zaberať minimum miesta, nevytvárať špinu a neporiadok.

Je veľmi vhodné vyrobiť prístrešok s plastovými oblúkmi, ktoré sa predávajú v obchodoch so semenami. Na obe strany postelí dáme 2 štipce a nasadíme na ne oblúk. Vzdialenosť medzi oblúkmi je asi meter. V závislosti od dĺžky lôžok si nastavíte požadovaný počet oblúkov. Na oblúky je možné použiť krycí materiál alebo fóliu, kým nepominie nebezpečenstvo mrazu.

Tento systém úzkych záhonov mi umožňuje dosahovať neustále vysoké výnosy, nezávislé od rozmarov počasia a podmienok samotnej lokality. Podľa vašich hlasov budem vedieť, či vás táto téma zaujíma.

Ktorý záhradkár by nechcel väčšiu úrodu? A ak ho zbierate viac a aspoň dvakrát za sezónu? Z toho možno neodmietne ani jeden záhradník. Najmä - priemyselných pestovateľov, ktorí už dlhú dobu úspešne využívajú moderné technológie na rýchle pestovanie rôznych plodín (zemiaky, uhorky, paradajky, bobule a zelenina), pričom dostávajú skutočne závideniahodnú úrodu.

Metódy rastu rýchlosti

Napriek tomu, že agrofyzici, poľnohospodárske podniky a bežní záhradkári ich vymysleli niekoľko desiatok, v podstate sa všetci scvrkli na jedno: čo najviac uľahčiť rastline získavanie živín. Faktom je, že rastliny počas celého obdobia svojho rastu vynakladajú veľké množstvo energie na uvoľňovanie pôdy svojimi koreňmi a extrakciu vlhkosti a iných životne dôležitých prvkov, ktoré sú pre ne také potrebné. To znamená, že všetka sila nejde do rastu, ale do neustáleho boja. Preto je kľúčom k rýchlemu dozretiu odstránenie týchto problémov.

Samozrejme, dobrú úrodu možno získať aj pomocou kompetentnej starostlivosti o plodiny: včasné a správne zavlažovanie, kvalitný vrchný obväz, zabezpečenie potrebného teplotného režimu atď. A to dnes v skutočnosti robia nielen súkromné obchodníkov, ale aj mnohých zeleninárskych podnikov všetkých úrovní. Týmto spôsobom však nebude možné dosiahnuť skutočne vážne ukazovatele. Na organizovanie vysoko ziskovej ekonomiky musia byť technológie „technologicky vyspelejšie“ a metódy musia byť produktívnejšie. V tomto prípade je potrebné použitie jednotlivých inštalácií aj komplexných systémov. Nižšie si povieme o najobľúbenejších, a čo je najdôležitejšie, osvedčených systémoch medzi pestovateľmi zeleniny.

hydroponická technológia

Najnovšia technológia pestovania zeleniny bez pôdy. Táto metóda sa aplikuje na všetky plodiny okrem koreňových plodín. Vysvetľujú to iba zvláštnosti rastu zemiakov a podobného ovocia. Uhorky, paradajky, bobule a bylinky sa dajú perfektne pestovať pomocou hydroponickej rastliny, čo je unikátny systém, ktorý dodáva živiny priamo ku koreňom rastlín. Vďaka tomu nestrácajú čas a námahu hľadaním a spracovaním týchto prvkov, čo výrazne zvyšuje ich produktivitu.

Dnes existuje niekoľko typov typických systémov „vodnej kultúry“. Prvým je zásobník naplnený živným roztokom. Pomocou kompresora, hadice a rozprašovača sa táto kvapalina nasýti kyslíkom. No v samotnom roztoku plávajú plošiny naplnené keramzitom, v ktorom rastú rôzne kultúry.

Druhý typ je úplne bez plošín. Spodná časť koreňov predpestovaných priesad sa ponorí do živného roztoku. Horná časť je postriekaná rovnakou kvapalinou cez trysku. Samotná rastlina je držaná na mieste pomocou polystyrénového krytu nádrže, ktorý má malé otvory s bavlnenou podšívkou.

Tretím typom je vylepšený prvý spôsob, kedy je kvapková závlaha z tej istej nádrže dodatočne napojená na plošiny s kultúrami plávajúcimi v živnom roztoku. Bolo vyvinutých mnoho ďalších metód. Celkovo sú však všetky totožné a líšia sa od seba iba v nuansách.

Technológia malého objemu

Drobné pestovanie zeleniny je moderné, pohodlné a ekonomicky veľmi výhodné ziskový spôsob rýchleho získania veľkej úrody. Je žiadaný predovšetkým s nedostatkom prirodzenej pôdy. Táto technológia je akousi zmesou tradičnej metódy s hydropóniou. V povinnej kombinácii s kvapkovou závlahou sa namiesto zeminy používajú len malé objemy substrátu.

Substrát je organické alebo minerálne prostredie, v ktorom sa nachádza koreňový systém rastlín. Môže to byť rašelina, kôra stromov, piliny alebo perlit, vermikulit, minerálna vlna. Teda také suroviny, ktoré sú pre svoje chemické a fyzikálne vlastnosti nielen netoxické, ale aj veľmi výživné. A rastliny sú zavlažované vyváženými živnými roztokmi na báze konvenčných minerálnych hnojív.

Technológia funguje nasledovne. Každá záhrada je autonómny mini-systém, izolovaný od vonkajšieho prostredia odolným syntetickým vodeodolným materiálom. Jednoducho povedané, veľké plastové vrecko naplnené substrátom je umiestnené horizontálne. Je v ňom vytvorených niekoľko okrúhlych otvorov pre rastliny. A ku každému takémuto baleniu je pomocou hadíc dodávaná závlaha so živným roztokom, ktorý pochádza z automatického závlahového systému. Tá má zasa podobu zásobnej nádrže.

Počas denných hodín sa nádrž plní tekutým vrchným obväzom pomocou dávkovacieho ventilu. A večer sa aktivuje fotobunka, ktorá krátkodobo spustí čerpadlo. Ďalšie zavlažovanie sa vykonáva gravitačne, kým sa nádrž úplne nevyprázdni. A tak cyklus za cyklom. Táto technológia vám umožňuje pestovať zeleninu a bylinky po celý rok a zbierať až 4 plodiny v priebehu 12 mesiacov.

biointenzívna technológia

Unikátna metóda, ktorej zdokonaľovanie zo strany agrofyzikov, ale aj jednoduchých nadšencov, pokračuje dodnes. Na rozdiel od dvoch vyššie opísaných metód rýchleho pestovania zeleniny sa táto technológia vzťahuje na absolútne všetky plodiny vrátane koreňových plodín. Navyše je použiteľný na bežnej pôde, no zároveň je neporovnateľný s tradičným poľnohospodárstvom. Na pestovanie dokonca 20-30 lôžok musí pestovateľ zeleniny vynaložiť veľa úsilia: kyprenie pôdy, zalievanie, pletie, ničenie škodcov a choroby rastlín atď. Ani si nepredstavuje, že je možné pestovať zeleninu na 60 či dokonca 100 záhonoch bez toho, aby sme prakticky čokoľvek robili počas celej sezóny! Ako je to možné?

Všetko to začína kyprením a tradičným vápnením pôdy. Správne vápnenie pôdy do hĺbky 90-120 cm ničí nielen burinu a škodlivé mikroorganizmy, ale zabezpečuje aj prenikanie vzduchu a vody do pôdy bez obmedzení. Zem sa teda nezlepuje a nekrčí sa a zostáva voľná 5-6 rokov. To znamená, že v najbližších rokoch ho už nie je potrebné orať. Tentokrát.

Vlhkosť vďaka vápneniu preniká hlboko do pôdy (je možná jednorazová intenzívna zálievka), ktorá sa postupne dostáva na povrch. Koreňový systém je v tomto prípade vždy navlhčený a zalievanie sa môže vo všeobecnosti zrušiť alebo znížiť na minimum. Toto sú dve.

Napokon, tretím veľmi dôležitým prvkom biointenzívnej technológie je aeróbne mikróby. Hnojenie pôdy sa vykonáva mikrobiálnym roztokom z diviny, odpadu z mliekarenského priemyslu a zhnitého sena. Dosť z 1 lyžičky. do 1 st. l. tejto látky v 10 litroch vody, aby ste získali fantastickú úrodu! Ako ukazuje prax, do 8-9 rokov rastliny pestované na takejto pôde vôbec neochorejú a prinášajú ovocie ako jeden. A úrodu pri určitej teplote je možné zbierať až 3x do roka!

Holandský vynálezca a investor Peter Hoff je bývalý exportér kvetov. Strávil celé dni medzi rastlinami a všimol si, ako sa večer na ľaliách hromadí kondenzát, ktorý je potom absorbovaný listami. Tieto pozorovania vytvorili základ jedinečného podnikateľského nápadu a podnietili Hoffa k vytvoreniu zariadenia, ktoré umožňuje farmárčenie na miestach s nepriaznivou klímou. Po predaji kvetinárstva podnikateľ investoval asi 7 miliónov dolárov do novej technológie.

Spoločnosť AquaPro, ktorú založil Peter Hoff, je výrobcom Groasis Waterboxx, experimentálneho zariadenia, ktoré uchováva vodu a chráni klíčok alebo semiačka pred škodlivými environmentálnymi faktormi.

Testy vykonané na saharskej púšti ukázali, že zo 100 stromov vysadených pomocou novej technológie pestovania Groasis prežije 88 stromov. Podľa vynálezcu v podobných klimatických podmienkach, bez použitia technológie pestovania rastlín Groasis, prežije len asi 10 % rastlín – a to aj pri každodennom polievaní.

TECHNOLÓGIA PESTOVANIA RASTLÍN - AKÉ JE TAJOMSTVO:

Waterboxx je polypropylénová nádoba veľkosti koša na bielizeň, ktorá má priechodný otvor v tvare rúrky zužujúcej sa nahor, cez ktorú sa prelamuje klíčok alebo semiačka; zatiaľ čo korene rastliny sú v zemi. Počas výsadby sa do nádoby naleje 15 litrov vody. Potom rastlina nepotrebuje zalievanie po dobu 3-4 mesiacov: Waterboxx nezávisle dopĺňa zásobu vody zhromažďovaním častíc vlhkosti zo vzduchu. V noci sa veko nádoby ochladzuje rýchlejšie ako okolitý vzduch. Na plastovom povrchu sa tvorí kondenzát, ktorý potom prúdi do stredu a cez tenké rúrky vstupuje do nádrže. Tvar veka tiež umožňuje zachytávať dažďovú vodu - 75 mm zrážok za rok stačí na to, aby sa zásoba vody vo vnútri nádoby nikdy nevyčerpala. Špeciálny ventil zabraňuje odparovaniu vody vo vnútri zariadenia.

Počas dňa vám voda, ktorá sa cez noc ochladila, umožňuje udržiavať chladnejšiu teplotu vo vnútri potrubia v porovnaní s prostredím, čím sa bráni tomu, aby rastlina zomrela na teplo. Zariadenie na pestovanie rastlín stabilizuje teplotu pôdy okolo sadenice a tiež chráni rastlinu pred vetrom a zvlhčuje pôdu okolo nej. Malé množstvo vody (asi 50 ml denne) presiakne do zeme cez knôt zasunutý do malého otvoru na dne nádoby. Toto množstvo nestačí na optimálny vývoj rastliny, ktorá stimuluje rast koreňov do hĺbky. Keď sa korene začnú dostávať do vlhších vrstiev pôdy, rastlina vstúpi do fázy rýchleho rastu. To znamená, že ďalej je schopný prežiť bez pomoci adaptácie. Waterboxx je možné odstrániť a použiť na výsadbu novej rastliny.

Experimenty s Groasis sa už uskutočnili v rôznych regiónoch, kde je problém sucha akútny alebo kde sa varí pivo – Maroko, Keňa, Španielsko a USA.

Zariadenie na pestovanie rastlín Waterboxx sa zatiaľ vyrába iba v Holandsku. AquaPro predáva zariadenia v množstve 10 za 275 dolárov. Peter Hoff je však pripravený zaviesť lokalizovanú výrobu za dostupnejšie ceny na akomkoľvek mieste, kde sa začína masové používanie Waterboxxu.

Zariadenie na rast rastlín SA MÔŽE POUŽÍVAŤ NA PESTOVANIE LESOV, KDE SA TERAZ PÚŠŤ nachádza, ako aj na premenu zlej pôdy na poľnohospodársku pôdu a na zníženie nákladov na pestovanie rôznych rastlín, a to aj v miernom podnebí.

Vynálezca verí, že takéto zariadenia budú žiadané aj na spotrebiteľskom trhu a mohli by sa predávať v záhradkárskych predajniach ZA CENU ASI 15 USD ZA KUS.