Irga berry je užitočným príbuzným arónie. Arónia (arónia), Irga, Unabi, datľovník čínsky, drieň obyčajný

Význam arónie - liečivá vlastnosť ovocia, ktoré zaujímajú popredné miesto v obsahu antioxidantov.

Kultúra má špeciálnu genetiku, ktorá prispieva k vysokým a stabilným výnosom aj pri minimálnej starostlivosti.

Požiadavky kultúry na podmienky pestovania

arónia- výsledok kríženia arónie arónie a jaseňa.

Areálom prirodzeného druhu arónie sú močiare, piesočnaté pláne a horské svahy Severnej Ameriky. Ide o nevzhľadný a poddimenzovaný ker, ktorý sa zásadne líši od známej arónie.

Za svoje pestovanie a obľubu v Rusku vďačí ker ruskému šľachtiteľovi I. V. Mičurinovi. Výsledkom mnohých experimentov a praktických testov bola získaná úplne nová kultúra - arónia.

Vďaka vysokej zimnej odolnosti, odolnosti voči chorobám, nenáročnosti na klimatické a pôdne podmienky sa ker rýchlo rozšíril na obrovské plochy.

Dobré pre nížiny, kde výskyt podzemnej vody nie je väčší ako 2 m. Toto je izolované relatívne plytkým výskytom koreňov rastlín, ktorých prevažná časť sa nachádza do 60 cm a koreňové korene zriedka dosahujú hĺbku 2 metrov.

S nedostatkom vlhkosti v koreňovej vrstve klesá zimná odolnosť a produktivita kríka.

Arónia sa dobre rozvíja na rôznych typoch pôdy: černozeme, sivolesné, odvodnené rašeliniská, podzoly drnové. Kamenisté, bažinaté a zasolené pôdy sú na jej pestovanie absolútne nevhodné.

Arónia môže byť vysadená v kombinovanom živom plote alebo ako pásomnica na ozdobenie priestrannej plochy.

Toto je dobrá možnosť na posilnenie roklín alebo obvodu osobného pozemku nachádza sa pozdĺž útesu alebo ústia rieky.

Na pestovanie arónie si musíte vybrať dobre osvetlené miesta s dostatočným množstvom vlahy v pôde.

Výber sadeníc a odrôd arónie

Vedci-chovatelia predstavili veľa odrôd a hybridov chokeberry. Populárne odrody:

Ich znaky sú takmer podobné, existujú mierne rozdiely v chuti a dobe plodenia.

Takže hlavným kritériom pri výbere sadenice by malo byť nákup sadbového materiálu prispôsobeného podmienkam regiónu.

Na výsadbu si musíte kúpiť jedno- alebo dvojročnú sadenicu, je dôležité venovať pozornosť ukazovateľom kvality.

Sú to: výška do 1,3 m, zdravá kôra bez známok poškodenia, vyvinuté koreňové korene minimálne 25 cm s masou prerastených koreňov.

Na výsadbu si musíte kúpiť jedno- alebo dvojročné sadenice zo škôlky

Produktívne obdobie arónie v strednom pruhu je 25-30 rokov. Po celú dobu má stabilný a vysoký výnos.

Preto na zabezpečenie plodov jednej rodiny stačí vysadiť 1-2 kríky, ktoré prinesú ovocie za 2-3 roky.

Kedy zasadiť: jeseň alebo jar?

Aróniu možno vysádzať na jar alebo na jeseň. Najvýhodnejšia pre vývoj sadeníc a záhradníka je jesenná výsadba. V tomto čase si môžete kúpiť sadivový materiál s čerstvými koreňmi za výhodnú cenu.

V strednom pruhu arónia vysadené od polovice septembra do tretej dekády októbra. Počas tohto obdobia sa ker postupne dostáva do stavu relatívneho pokoja, no jeho korene sa budú vyvíjať, kým teplota pôdy neklesne na -4 °C.

Preto na jar rastlina okamžite začne zvyšovať vegetatívnu hmotu. To dáva veľkú výhodu semenáčikom vysádzaným na jeseň, ktoré predbiehajú vývin rastlín vysadených na jar o viac ako 20 dní.

Výhody jesennej výsadby pre záhradníka- úspora času, rastlina nebude potrebovať ďalšiu starostlivosť, s výnimkou prístrešia na zimu.

Pri jarnej výsadbe bude potrebné kontrolovať pravdepodobnosť návratu mrazov, vystavenie suchým vetrom a teplotným zmenám.

Bez ohľadu na všeobecné odporúčania sa pri výsadbe sadeníc musíte zamerať na ukazovatele priemernej teploty v regióne. Môže sa vysadiť najmenej 20 dní pred prvým mrazom. Ak sa termíny zmeškajú, sadenica musí byť vykopaná v hrebeni až do jari.

Na jar sa rastlina vysádza pred zlomom pukov. keď teplota vzduchu stúpne na +15°C.

Môžete zasadiť najmenej 20 dní pred prvým mrazom. Ak sa termíny zmeškajú, sadenica musí byť vykopaná v hrebeni až do jari.

Ako pestovať: fázy práce

Výsadbová jama a substrát pre sadenice sú vopred pripravené., najlepšie za 1-2 mesiace. Počas tejto doby je zmes pôdy štruktúrovaná a živiny prijímajú ľahko stráviteľné korene rastlín. Optimálna veľkosť jamy je 60x60x50 (cm), vzor pristátia je 2,5x4 (m).

Na prípravu substrátu budete potrebovať vrchnú vrstvu zeminy odobratú pri kopaní jamy. Je doplnený o komponenty:

  • humus alebo kompost 2 vedrá;
  • superfosfát 120 g;
  • síran draselný 60 g.
  • Na dne jamy je položená drenážna vrstva rozbitej tehly alebo drveného kameňa, nie viac ako 15-20% z celkového objemu.

    Pred výsadbou je potrebné sadenicu znova skontrolovať.. Ak sa zistia poškodené korene, problémové oblasti sa narežú na zdravú pokožku a sušené sa umiestnia na 10 hodín do vody.

    Pre lepšie prežitie sa korene namáčajú do kaše vyrobenej z mastnej hliny, mulleinu a vody.

    V ľahkých pôdach je sadenica zakopaná o 6 cm, v ťažkých pôdach o 2-3 cm.. Koreňový krk kríka po zmrštení pôdy by teda mal zostať 1-3 cm pod úrovňou terénu.

    V ľahkých pôdach je sadenica zakopaná o 6 cm, v ťažkých o 2-3 cm, koreňový krček by mal zostať 1-3 cm pod zemou.

    Korene sú pokryté zmesou pôdy a pravidelne sa pretrepáva stonka, aby sa zabránilo tvorbe dutín. Po zhutnení kruhu v blízkosti stonky a zaliatí sadenice, je potrebné vytvoriť vrstvu mulča. Na tento účel sa dobre hodí rašelina, piliny, pokosená tráva alebo drevná štiepka.

    Po výsadbe sa nadzemná časť sadenice odreže a ponechá len 20 cm na dĺžku.. Počas jesennej výsadby sa postup odkladá na jar a vykonáva sa až do otvorenia púčikov.

    Starostlivosť po pristátí

    Požiadavky na starostlivosť o kríky sú minimálne. Okrem toho zriedkavo ju napádajú škodcovia a choroby. To ho robí obzvlášť atraktívnym pre pestovanie v krajine, kde nie je stála prítomnosť záhradníka.

    Prístrešok na zimu

    Sadenica vysadená na jeseň musí byť pripravená na prvú zimnú sezónu. Pre to je ohnutý k zemi a pritlačený doskami. Toto je dôležité robiť, kým teplota vzduchu neklesne na -1°C-2°C.

    V opačnom prípade stonka kríka stratí svoju elasticitu a môže sa zlomiť. Pri ohýbaní kríka je dôležité zabezpečiť, aby výška oblúka nepresiahla 20-30 cm.

    Okrem toho sadenica pokrytá smrekovými vetvami a mulčovacia vrstva je vyššia. V zime s malým množstvom snehu je krík pokrytý snehom.

    Na jar, keď sa vytvorí stabilná teplota, je potrebné rastlinu narovnať. Ak ho necháte zohnutý dlhší čas, môžu ho podoprieť apikálne výhonky.

    Sadenica arónie je ohnutá k zemi a stlačená, pokrytá smrekovými vetvami

    Potrebujete ostrihať výhonky?

    Pre správnu rovnováhu stability a výnosu dospelý ker by mal mať 30-50 silných kmeňov.

    Sanitárne prerezávanie je pri odstraňovaní starých, zhnitých a holých konárov. Krík kladie ovocné puky na jednoročné výhonky, preto by sa nemali skracovať.

    Ak chcete zvýšiť produktivitu a životnosť kríka, omladzujúce prerezávanie by sa malo vykonávať každé 3-4 roky. Počas procedúry sa výhonky arónie skrátia o polovicu svojej výšky.

    Chokeberry dobre reaguje na vrchný obväz, ktorý by sa mal vykonávať dvakrát ročne. Aby ste to dosiahli, v kruhu kmeňa, na základe 1 m2, musíte uzavrieť:

    • dusičnan amónny 20 g (jar);
    • draselná soľ 20 g, superfosfát 30 g (jeseň).
    • Poskytuje dobré výsledky listové kŕmenie kríkov po odkvitnutí keď ovocie začne tuhnúť. Na tento účel sa postrieka vodným roztokom močoviny (20 g / 10 l).

      Chokeberry dobre reaguje na hnojenie, ktoré by sa malo vykonávať dvakrát ročne

      S akumuláciou nadmerného množstva dusíka sa zvyšuje rast a dĺžka tvorby koreňových výhonkov. V mladých výhonkoch kôra nestihne zdrevnateť a netvorí sa vrcholový púčik.

      To vedie k silnému zamrznutiu aj počas najpriaznivejšej zimy. Takže v druhej polovici vegetačného obdobia by sa hnojenie dusíkom nemalo robiť.

      Zalievanie a uvoľňovanie pôdy

      Chokeberry - vlhkomilná kultúra. Zálievka je pre ňu dôležitá najmä na začiatku vegetačného obdobia a pri tvorbe plodov.

      V stabilnom horúcom počasí sa krík zalieva každý týždeň. Norma vody pre dospelý ker je 30 litrov.

      Za týmto účelom môžete urobiť zavlažovacie brázdy vo vzdialenosti 30-40 cm od kmeňov kríkov. Pri tejto metóde voda prenikne ku všetkým koreňom rastliny.

      Nadmerné zhutnenie pôdy prispieva k silnému zamrznutiu pôdy v koreňových vrstvách, čo výrazne znižuje zimnú odolnosť kríka.

      Prevencia chorôb a škodcov

      Po zbere a na jar pred vypuknutím pukov je potrebné krík ošetriť fungicídmi. Pre to nastrieka sa 1% Bordeauxovou tekutinou.

      Krík odolný voči škodcom. Dôvodom šírenia hmyzu na arónii môže byť masívne poškodenie lokality škodcami.

      V týchto prípadoch je potrebné uplatniť zásadné opatrenie – postrek chemikáliami.

      Arónia je odolná voči poškodeniu škodcami, pre prevenciu je postriekaná 1% kvapalinou Bordeaux

      Plody arónie sú dobré na kulinárske prípravky a sú obzvlášť cenné pre svoje liečivé vlastnosti. Atraktívny ker a jeho dekoratívny efekt.

      rastlinný živý plot trikrát do roka premení kulisu domácej záhrady, od bielej počas kvitnutia po fialové listy na konci jesene.

      Výsadba a starostlivosť o aróniu:

      Arónia, alebo arónia a prípravky z nej

      Blackberry jablká

      Arónia sa zvyčajne nazýva arónia a často arónia, hoci arónia a jaseň horský predstavujú rôzne rody čeľade Rosaceae. To ale nie je jediná nepresnosť ohľadom arónie. Plody černice sa zvyčajne považujú za bobule, ale toto je jablko. Zaoblené, takmer čierne, s modrastým kvetom jablká dozrievajú v auguste. Ale môžu visieť na kríku až do mrazu.

      Plody arónie je však lepšie odstrániť začiatkom septembra, pretože vtáky ich ľahko konzumujú, najmä v októbri, pred odletom. Okrem toho sa plody arónie odstránené z kríka skladujú dlhšie ako mesiac kvôli prítomnosti fytoncídov; škodlivé pre hnilobné baktérie.

      V 70. rokoch bola arónia mimoriadne populárnou plodinou – bolo ju možné vidieť v mnohých oblastiach. Tento strom je priekopníkom v chudobných pôdach. Arónia je nenáročná - rastie na nepríjemnostiach (okrem bažinatých a slaných pôd), môže rásť, keď sa podzemná voda vyskytuje v hĺbke 1,5-2 m. Ale ak chcete získať veľké plody, vyberte pre ňu osvetlené miesto s voľnými, vlhká a úrodná pôda. Upozorňujeme, že v tieni stromov a na suchých pôdach arónia dobre nerastie.

      Vďaka vysokej zimnej odolnosti sa dá pestovať aj na Sibíri, mrazy až do mínus 30-35°C. Ale zaručene sa tam stále dá pestovať len s výhonkami na zimu ohnutými k zemi a zasypanými snehom. Chcem sa však pozastaviť nad jedným dôvodom možného poškodenia arónie mrazom, ktoré nesúvisí s jej biologickou podstatou, ale so zavádzaním nadmerných dávok dusíkatých hnojív. Pri prebytku dusíka sa bazálne výhonky a potomstvo vyznačujú silným rastom a dlhou fázou zosilneného rastu. Dosahujúc výšku 60-80 cm, do zimy často chodia nezdrevnatené a s neformovaným vrcholovým púčikom. Vrcholy takýchto výhonkov mierne zamrznú aj v priaznivých zimách. Arónia sa ľahko rozmnožuje - koreňovým potomstvom, vrstvením, lignifikovanými a zelenými odrezkami, delením kríkov, vopred stratifikovaných semien. Ak ste si zakúpili sadenice arónie, majte na pamäti, že sa lepšie zakorenia, ak ich pred výsadbou ponoríte do záparu z tukovej hliny, mulleinu a vody. Pri absencii týchto zložiek môžete použiť rašelinu, humus alebo len hlinenú kašu.

      Na ľahkých pôdach sa odporúča zasadiť sadenice o 6-8 cm hlbšie, ako rástli pred kopaním, a na ťažkých pôdach - 2-3 cm rýchly rast základne kríka.

      Arónia začína rodiť v 3-4 roku života.

      Kríky arónie dokonale tolerujú transplantáciu a delenie. Okrem toho sa to dá úspešne dosiahnuť nielen s kríkmi starými päť až šesť rokov, ale aj s kríkmi stredného veku (od 8 do 15 rokov). Pri delení sa vyrežú všetky staré, choré a polámané konáre. Koreňový systém je ponorený do toho istého hovorcu ako sadenice. Presadené jarabinové kríky sa rýchlo a dobre zakorenia a prinášajú ovocie spravidla na rok transplantácie.

      Vzhľadom na biologickú vlastnosť arónie dať veľké množstvo potomkov koreňového a stonkového pôvodu, pri správnej agrotechnike je možné výrazne predĺžiť vek kríkov. Obnovovacie výhonky, ktoré majú vlastný koreňový systém a tým sa osamostatnia v kríkoch, udržujú kríky arónie v stave „večnej“ mladosti s výrazným celkovým vekom kríkov. Vzhľadom na túto okolnosť životnosť kríka vo väčšej miere nezávisí od biologických vlastností tejto plodiny, ale od výberu miesta a starostlivosti, ktorá spĺňa jej požiadavky.

      Arónia kvitne neskoro, v druhej polovici mája, a preto sa nebojí jarných mrazov. Plodí každý rok, jeho úroda je veľmi štedrá.

      V záhrade stačia 2-3 jej kríky s kŕmnou plochou 3x2,5 alebo 3x2 m, aby rodine poskytli plody tejto plodiny.

      Zaujímavosťou je, že v Európe sa arónia, ktorej domovinou je Severná Amerika, prvýkrát pestovala ako okrasný ker. Na začiatku jari sú naše oči potešené touto krásou s jej bielymi kvetmi ako nevesta, v lete tmavozelená, lesklá, ako leštený list. Koncom jesene ho zdobia jasné kontrastné farby - veľké, čierne, tiež lesklé bobule, ťažké strapce visiace z konárov, na pozadí fialových listov.

      Mimoriadne atraktívna je arónia vrúbľovaná do koruny obyčajného jaseňa - veľkolepá kombinácia rovného, ​​ako sviečka, kmeňa obyčajného jaseňa a rozľahlej uplakanej koruny arónie. Takúto krásu si môžete vytvoriť sami. K tomu je potrebné priniesť z lesa alebo kúpiť v škôlke stromy obyčajného horského popola s výškou 1-1,2 m. Vysádzajte ich vo forme uličky alebo v skupine. O rok alebo dva, keď sa podpník zakorení a dá rast, na jar zaštepte do hlavného kmeňa odrezok arónie.

      Arónia, ktorú pestujeme v domácich záhradkách, sa v mnohých smeroch nepodobá prirodzenému americkému druhu – ide o kríženca s väčšími plodmi, ktorý vyšľachtil I. V. Michurin. Mimochodom, horský popol Likernaya, ktorý dostal, je výsledkom kríženia arónie s obyčajným horským popolom. Neexistujú žiadne zónované odrody arónie (sľubná odroda Black Eyes je stále v testovaní).

      Teraz „boom arónie“ akosi utíchol. Pravdepodobne kvôli kyslej, sťahujúcej chuti bobúľ s drsnou konzistenciou. Ak však pripravujete prípravky z arónie s bobuľami, jablkami, dulou, jej kyslá chuť dodá pikantnosť, nehovoriac o farbe. Pridajte aróniu do vyblednutej jahodovej šťavy a tá sa trblieta rubínovými odleskami a získava úplne novú chuť. Jablkový džem, džem tiež prospeje chuti a farbe, ak je vyrobený z arónie. Predstavíme vám niekoľko receptov na varenie arónie s inými bobuľami a ovocím.

      Pohodlným a cenovo dostupným spôsobom zberu arónie pre budúce použitie je sušenie. Pomáha zlepšiť chuť ovocia: stráca nadmernú trpkosť, pričom liečivé vlastnosti sú zachované. Je lepšie rýchlo sušiť, aby sa plody neznehodnotili. Dobre zrelé plody sa oddelia od kefiek, umyjú, rozložia na plechy a vložia do otvorenej rúry alebo mierne vyhriatej rúry s teplotou 50 - 60 °. Sušené ovocie sa používa na výrobu želé, kompótov, ovocného čaju.

      Vlastnosti arónie sú dokonale zachované aj pri zmrazení. Pri rozmrazení sa zachová tvar a chuť ovocia. Vyberte si recepty podľa svojich predstáv, výhody takýchto polotovarov budú nepopierateľné. Liečivé vlastnosti arónie sú predsa veľmi mnohostranné: pôsobí cholereticky (preto je vhodná ako prídavok k užívaniu ťažko stráviteľných potravín), mierne znižuje krvný tlak. Organické zlúčeniny jódu, ktoré sú v arónii zastúpené v dostatočnom množstve, odvádzajú z tela prebytočný cholesterol a priaznivo pôsobia na funkciu štítnej žľazy. Mimochodom, čo sa týka množstva jódu v ovocí, arónia je na druhom mieste po feijoa, popredný rastlinný zberač jódu. Arónia navyše obsahuje množstvo P-vitamínu a iných biologicky aktívnych látok. Cukor v ňom je ľahko absorbovaný cukrovkou.

      Liečivé vlastnosti arónie poznali Indiáni zo Severnej Ameriky dávno pred príchodom bieleho muža. Indiáni z Dakoty a Delaware liečili ovocnou šťavou z arónie mnohé choroby vrátane popálenín, prechladnutí a celkového oslabenia organizmu. Plody sušili, do zálohy z nich pripravovali sladkú múku. Európania rýchlo ocenili vysoké kvality tejto pôvodnej americkej rastliny a začali ju aktívne pestovať.

      Prípravky z arónie čiernej

      ARONIOVÝ A JABLČNÝ DŽEM

      Arónia varená s jablkami má príjemnú sladkokyslú chuť. Ovocie (500 g) a plátky jabĺk (500 g) blanšírujeme 2-3 minúty, ochladíme studenou vodou, pridáme cukor (1,2 kg na 1 kg zmesi). Džem by mal byť opakovane varený a na konci varenia pridajte 2-3 g kyseliny citrónovej.

      500 g arónie, 500 g čiernych ríbezlí, 0,8-1 kg cukru.

      Ovocie umyte, osušte a preneste do sklenených pohárov, zmiešajte s cukrom. Keď sú zaliate šťavou, necháme ešte pár dní odstáť, aby cukor prenikol dovnútra, potom uvaríme do mäkka.

      1 kg arónie, 400 g dule, 1-1,5 kg cukru, 0,2 l vody.

      Aróniu dôkladne umyjeme a úplne potrieme malým množstvom vody (0,2 l). Pridajte cukor a varte ďalších 5-10 minút, potom pridajte nakrájanú dulu a varte do mäkka. Nalejte do sterilných pohárov a uzavrite viečkom.

      Arónia, arónia - čierne zlato

      Arónia je rastlina s bohatou históriou, ktorá pochádza zo severoamerických močiarov, piesočnatých plání a strmých útesov. Práve na týchto miestach rastie nevzhľadný, poddimenzovaný krík, ktorý sa radikálne líši od arónie známej a milovanej od detstva.

      Rod Aronia patrí do podčeľade jabloní. Druhy tohto rodu rastú vo veľkom počte na východe Severnej Ameriky. Nájdete tam aj aróniu čiernu s čiernymi, skoro dozrievajúcimi plodmi priemernej chuti, ako aj a. arbutus-listý s červenými, oveľa neskôr dozrievajúcimi plodmi.

      Názov rodu pochádza zo starogréckeho názvu jarabiny árie, ktorý zasa pochádza z gréckeho slova znamenajúceho „úžitok, pomoc“. Jeden z prvých názvov arónie je živý dodnes a pozná ho každý – arónia.

      Ruská arónia (arónia) vďačí za svoj vzhľad veľkému šľachtiteľovi Ivanovi Vladimirovičovi Michurinovi, ktorý početnými experimentmi získal novú kultúru - aróniu. Hlavným rozdielom medzi aróniou pôvodom zo Severnej Ameriky a aróniou, ktorú pestuje I. V. Mičurin, je neporovnateľne atraktívnejšia forma (ozdobné listy okrúhleho tvaru, veľké krásne kvety), zvýšená produktivita a chuť, zimovzdornosť (vydrží až - 35 °C).

      Ivan Vladimirovič nevkladal do kultúry veľké nádeje a odporučil ju používať iba na výsadbu ako lesné pásy a ovocie na spracovanie. Aronia Michurina sa veľmi skoro rozšírila a stala sa populárnou takmer po celom Rusku, kruté zimy Gorno-Altajska a nestabilné podnebie na úpätí Kaukazu bez ujmy prečkala.

      V priebehu rokov však nadšenie záhradkárov z tejto kurióznej kultúry začalo postupne vyprchávať, a to aj napriek zvýšenému záujmu chovateľov o ňu. V posledných desaťročiach vzniklo niekoľko desiatok dánskych, fínskych a poľských odrôd a túto kultúru neobišli ani ruskí chovatelia. Najviac osvedčené Altaj veľkoplodý, Čiernooký, Čiernoplodý iné.

      Plody arónie medzitým boli a zostali zásobárňou vitamínov a minerálov, ktoré sú pre človeka potrebné najmä pri akútnom nedostatku vitamínov a ktoré sú pre telo oveľa ľahšie vstrebateľné ako umelé doplnky stravy.

      Tieto plody obsahujú veľké množstvo vitamínu P, potrebného pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Arónia je lídrom medzi bobuľovitými plodinami z hľadiska obsahu antokyánov, farbív, ktoré dodávajú šťavám a vínam stabilnú farbu. Okrem toho plody arónie obsahujú vitamíny A, E, B, PP, C, mikroelementy vrátane fluóru, jódu, medi a železa. Kyslo-sladkú chuť charakteristickú pre aróniu dodávajú plodom v nich obsiahnuté cukry, pektín a triesloviny a obsah kyselín nepresahuje 1 %.

      Plody arónie, vďaka prítomnosti vitamínov P a C v ich zložení, môžu byť použité ako vazodilatátor, na prevenciu a liečbu aterosklerózy a hypertenzie. Čerstvé ovocie posilňuje kardiovaskulárny systém, zlepšuje mozgovú činnosť, priaznivo pôsobí na imunitný systém a činnosť žalúdočných enzýmov, pomáha pri alergických reakciách a cukrovke. Pozitívne pôsobí nielen čerstvé ovocie, ale aj mrazené, sušené a dokonca spracované produkty: džem, želé, džem, kompót.

      Okrem liečivých vlastností sa arónia Michurinova vyznačuje aj vysokými dekoratívnymi vlastnosťami. Jej svetloružové kvety v bujných súkvetiach začínajú lahodiť oku už v máji a plody v elegantných hustých strapcoch dozrievajú v septembri a možno ich skladovať v domácej chladničke až niekoľko mesiacov bez straty chuti a liečivých vlastností. Rastlina nie je menej dekoratívna v jesennom období, fialovo-červená farba listov vyzerá krásne na pozadí vyblednutej krajiny.

      Arónia patrí medzi plodiny, ktoré sa ľahko rozmnožujú, dobré výsledky sa dosahujú, keď sa semená vysievajú na jeseň do zeme, existujú však aj náročnejšie a nemenej efektívne spôsoby rozmnožovania - zelené odrezky a štepenie odrezkami, v druhom prípade , horský popol možno použiť ako podpník. Vrúbľovanie odrezkom výrazne urýchľuje produkciu kvalitného sadivového materiálu a tým aj úrodu. Prvé plody je možné získať už v roku očkovania (až 300 – 400 g na rastlinu) a ak sa prvosienky odstránia a rastlina sa nechá „odpočívať“, priaznivo to ovplyvní budúcoročnú úrodu, ktorá môže byť 2,5 a dokonca 3 kg na rastlinu.

      Pokiaľ ide o zelené odrezky, tu je nevyhnutnou podmienkou na získanie vysokokvalitného sadivového materiálu prítomnosť skleníka vybaveného zahmlievacím zariadením, hoci dizajn môžete trochu zjednodušiť tak, že ho postavíte na záhradný pozemok a zatienite ho pytlovinou. V tomto prípade stačí 5-7 zavlažovaní z bežnej kanvy av daždivom počasí - 1-2.

      Výsledný sadivový materiál by mal byť vysadený na trvalom mieste, berúc do úvahy skutočnosť, že arónia je pomerne nenáročná a nenáročná rastlina a pozoruhodne rastie na akomkoľvek type pôdy. Nevyhnutnou podmienkou pre získanie vysokých stabilných výnosov je hustota plantáží. Vzdialenosť medzi rastlinami by nemala byť menšia ako 2 m. Výsadba sa vykonáva do jamiek 50x60 alebo 60x60 cm a hlbokých až pol metra. Do otvoru sa pridá 100-150 g superfosfátu, až 70 g síranu draselného. Koreňový krk sa prehĺbi o 1-1,5 cm. Sadenice sa niekedy odrežú ihneď po výsadbe, pričom ponechajú pne vysoké 15-20 cm so 4-5 púčikmi. Takto získané mladé výsadby počas prvých rokov rastu musia byť kŕmené dusičnanom amónnym a od piatich rokov veku je potrebné vedro humusu alebo kompostu, až 70 g superfosfátu a až 30 g síranu draselného. pridané ku kmeňom stromov.

      Arónia si nevyžaduje osobnú starostlivosť, s výnimkou prerezávania, ktoré by sa malo vykonávať od siedmeho alebo ôsmeho roku plodenia, keď je potrebné korunu preriediť.

      Čo sa týka času výsadby, najvhodnejším obdobím, ako u väčšiny plodín, je jeseň, ktorá umožňuje zakorenenie rastlín a zabraňuje predčasnému lámaniu pukov na jar.

      Na záver treba spomenúť medonosné vlastnosti tejto nádhernej rastliny, ktorá patrí medzi obľúbené včely, čomu napomáhajú aj fytoncídne vlastnosti, ktoré majú škodlivý vplyv na väčšinu chorôb a škodcov včiel, vrátane roztočov.

      N. Chromov , výskumník VNIIS ich. I. V. Mičurina

      www.sadisibiri.ru

      arónia

      arónia, nazývaný aj arónia, sa na letných chatách často nevyskytuje. Škoda, táto rastlina je dekoratívna na jar a na jeseň. Neskoro kvitne bielymi kvetmi, čo ju zachráni pred mrazom.

      Tento ker, opadavá trvalka, dosahuje výšku 2,5 m, jeho produktívny vek je 20 rokov. Pôda by sa mala orať do hĺbky ornej vrstvy s predbežnou aplikáciou organických a minerálnych hnojív.

      Aróniu môžete vysádzať na jar a na jeseň. Na jar by sa to malo robiť v apríli pred vypuknutím pukov a na jeseň koncom septembra. Po výsadbe je zem dobre zhutnená a hojne napojená, potom mulčovaná. Vegetačné obdobie arónie začína skoro, keď priemerná denná teplota dosahuje 5-6 stupňov a kvitne koncom mája, keď prechádzajú jarné mrazy.

      Záhradkári rozmnožujú aróniu horizontálnym vrstvením. Na jar, po vykopaní pôdy v blízkosti materských kríkov, sa urobia drážky hlboké 4-7 cm, výhonky sa ohnú a prichytia drevenými háčikmi na dno drážky a zalejú sa vodou. Výhonky rastú na hornej strane výhonkov položených v drážkach a korene rastú na spodnej strane. Keď vyrastú mladé výhonky, posypte zem alebo puding, aby sa zachovala vlhkosť, pôda sa mulčuje 2-3 krát.

      Mimochodom, čierne ríbezle sa dajú rozmnožovať rovnakým spôsobom. V septembri, keď sa rast zastaví, sa tieto vetvy oddelia od materského kríka a vysadia sa na pestovanie.
      Pri tomto spôsobe rozmnožovania plodí arónia v treťom roku. Miesto pristátia by malo byť slnečné. Arónie majú s čerešňami spoločných škodcov: piliarku slizkú a vošky, preto ich nemožno vysadiť v blízkosti.

      Kôra plodov je hustá, nekrčia sa, možno ich prepravovať na veľké vzdialenosti. Aby sa zachovali všetky vitamíny a neznížili sa liečivé vlastnosti, plody môžu byť zmrazené. Po zmrazení strácajú štipľavosť a po rozmrazení si zachovávajú svoj tvar. Bobule obsahujú veľké množstvo jódu, životne dôležité stopové prvky ako horčík, meď, mangán, molybdén, železo – to je celá lekárnička.

      Aróniu odporúčame najmä na zlepšenie činnosti štítnej žľazy. Bobule sa používajú na beriberi, na liečbu hypertenzie (100 g denne), aterosklerózy. Pri používaní bobúľ a prípravkov z nich pri liečbe musíte poznať opatrenie, pretože majú kontraindikácie. Plody arónie sú kontraindikované pri nízkom krvnom tlaku, peptickom vrede žalúdka a dvanástnika.

      Kríky arónie dobre znášajú zimu. Každý rok prináša ovocie. Plody dobre držia na konároch a pre dobrú úrodu v budúcom roku je najlepšie ich rezať v strapcoch. Z plodov arónie môžete pripraviť džem, pripraviť šťavu a utrieť cukrom (1,5 kg cukru na 1 kg bobúľ).
      Nenáročné a užitočné arónia ozdobte akúkoľvek záhradnú oblasť.

      Arónia porazila tlak

      Rastlina pochádza zo Severnej Ameriky. Spočiatku sa táto rastlina používala v Európe aj v Rusku iba ako okrasná rastlina. Až v 19. storočí Mičurin venoval pozornosť arónii, uvedomil si, že prináša šťavnaté plody, je vhodný na výber a je veľmi nenáročný. A teraz arónia (vedecký názov arónie) rastie takmer všade.


      © pauk

      Jarabina arónia, latinčina- Aronica melanocarpa L.

      Arónia alebo arónia je ker vysoký až 3 m, s kompaktnou a potom rozložitou (až 2 m v priemere) korunou. V kríku môže byť až 50 stoniek rôzneho veku. Arónia jarabina je zimovzdorná, nenáročná na pôdy, fotofilná, odolná voči škodcom a chorobám, dobre znáša presádzanie. Jedna z najrýchlejšie rastúcich plodín, pretože 1-2 roky po výsadbe rastliny začínajú prinášať ovocie.

      Arónia jarabina je všeobecne známa a pestuje sa v záhradách ako ovocie a liečivá plodina.

      Plody sú okrúhle, s priemerom do 1,3 cm, čierne, lesklé, šťavnaté, kyslo-sladké so sťahujúcou kyslou chuťou. Plody obsahujú veľa užitočných látok - cukor, pektín, jablčnú, askorbovú, kyselinu listovú, karotén, citrín (vitamín P). Rovnako ako stopové prvky – železo, jód, mangán atď. Plody arónie sú užitočné pri hypertenzii, cukrovke, gastritíde s nízkou kyslosťou, ochoreniach obličiek, reumatizme, na zníženie cholesterolu v krvi atď.

      Ovocie sa používa na výrobu džemu, kompótu; džem, želé, šťava pri zachovaní všetkých liečivých vlastností.


      © BotBln

      V močiaroch, pozdĺž brehov jazier a potokov v rozsiahlych oblastiach východnej Severnej Ameriky, sa nachádza nízky ker, ktorý tvorí množstvo porastov, s malými, takmer čiernymi plodmi – arónia čierna.

      Podobnosť medzi týmto kríkom a obľúbenou rastlinou, ktorá sa v našich záhradách pestuje už pol storočia a bežne sa nazýva arónia, by našiel asi len odborník. Celkovo sa v USA a Kanade vyskytuje až 20 druhov arónie. S niektorými príliš „aktívnymi“ sa zaobchádza ako s burinou. Keď však kultúra prišla do Európy (a to bolo pred tristo rokmi), arónia čierna, arónia slivolistá a arónia arónia arbutusová, ktorá sa ako prvá usadila v Starom svete, sa stala pýchou botanických záhrad. Prešlo ďalšie storočie - a arónia sa dostala do Ruska.

      Aj u nás bola veľmi dlho vnímaná výlučne ako dekoratívna kultúra.. Ale schopnosť arónie prežiť tuhé zimy, jej stabilita a nenáročnosť zaujala Ivana Michurina.

      Keď dostal semená arónie z Nemecka, začal krížiť sadenice so vzdialene príbuznými rastlinami (pravdepodobne horským popolom). V dôsledku toho sa vytvorila nová kultúra, ktorú Michurin nazval čiernou aróniou - pre podobnosť ovocia s plodmi horského popola. (V skutočnosti to nie je jaseň, aj keď v mnohých smeroch má blízko k jaseni aj hruškám. Už päťdesiat rokov je arónia oddelená do samostatného rodu - Aronia.)

      Výsledná kultúra „dorástla“ na 2–2,5 m a ukázala sa ako veľmi atraktívna: pružné výhonky, kožovité tmavozelené zaoblené listy, ktoré na jeseň nadobúdajú rôzne odtiene - od jasne oranžovej po fialovú a rubínovú; jemné, biele, svieže súkvetia, ktoré sa v septembri menia na veľké zhluky lesklých čiernych bobúľ. A čo je najdôležitejšie, arónia Michurinova je ešte odolnejšia voči zime ako jej predchodca. V tridsiatych rokoch minulého storočia prešiel „testom pevnosti“ na Altaji a počnúc dobytím Sibíri sa postupne rozšíril po celom Rusku. Ako predpovedal jej tvorca, arónia sa úspešne pestuje tam, kde je ťažké pestovať iné ovocné a bobuľové plodiny: na severe európskej časti, v drsných podmienkach Uralu a Sibíri, dokonca aj v Arktíde: odoláva mrazom až po mínus 35°C.

      Nie veľa obyvateľov záhrady môže v produktivite konkurovať "arónii".. Zo 6-9-ročného kríka môžete získať 9-10 kg bobúľ. Úrodu prináša každý rok a za každého počasia. Kvety arónie veľmi zriedka mierne zamrznú - neskoré kvitnutie ich chráni pred jarnými mrazmi. Opeľuje sa pomocou hmyzu a vetra, pričom až 90 % plodov je viazaných. Začína rodiť skoro: sadenice sa tešia z prvých bobúľ už rok alebo dva po výsadbe, keď sú vrúbľované odrezkom - v tom istom roku. Za vhodných podmienok môže produktívne obdobie trvať až 20–25 rokov.

      Plody sú veľké, až 1,5 cm, lesklé, šťavnaté, sladkokyslé, kyslé, nerozpadajú sa až do mrazov.. So zberom sa netreba ponáhľať – v septembri sú bobule chutnejšie.

      Postupom času sa ukázalo, že bobule arónie nie sú len užitočné - sú liečivé, čo uznáva aj oficiálna medicína. Zloženie jeho plodov je jedinečné. Mimoriadne cenná je kombinácia vitamínov P a C. Obsahom prvej arónie sa navyše nevyrovná všetkým ovocným, bobuľovým a zeleninovým plodinám stredného pásma (1 g čerstvých bobúľ plne uspokojí dennú potrebu ) a obsahom vitamínu C sa približuje brusniciam a brusniciam .

      Bobule sú bohaté na vitamíny A, E, B, PP, obsahujú stopové prvky vrátane fluóru, jódu, medi, železa, zinku, bóru. Používajú sa na prevenciu a liečbu aterosklerózy a hypertenzie. Zlepšujú mozgovú činnosť, priaznivo pôsobia na imunitný systém a činnosť žalúdočných enzýmov, pomáhajú pri cukrovke, poruchách spánku, prepracovanosti, liečia choroby z ožiarenia, zmierňujú alergické reakcie. Väčšina biologicky aktívnych látok sa koncentruje v pokožke. Užitočné je nielen čerstvé ovocie, ale aj mrazené, sušené, šťava a dokonca aj spracované produkty, ako je džem, želé, džem, kompót. Proces fermentácie však značne ničí komplex užitočných zlúčenín, aj keď treba priznať, že z „arónie“ sa získava veľmi chutné víno.

      Kontraindikáciou použitia arónie je zvýšená zrážanlivosť krvi, hypotenzia, peptický vred žalúdka a dvanástnika, gastritída s vysokou kyslosťou.

      Arónia nie je len vynikajúca medonosná rastlina, ale aj liečiteľ včiel – jej fytoncídne vlastnosti škodia mnohým škodcom a chorobám, ktorými včely trpia, vrátane takých nebezpečných, ako sú roztoče.

      Aróniu možno použiť v skupinových výsadbách, do živých plotov aj ako pásomnicu. Obzvlášť pôsobivé sú rastliny naštepené vo výške 1,5 m na stonku jaseňa alebo hlohu. Môžete ich vytvarovať do tvaru gule.


      © Tie Guy II

      Arónia je nenáročná a zimovzdorná rastlina.

      Aróniu je najlepšie vysádzať na jeseň. Nie je ťažké vybrať si miesto na výsadbu, pretože na to je vhodná akákoľvek pôda, s výnimkou slaných. Prevažná časť koreňov je v priemete koruny v hĺbke do 50 cm, takže je celkom tolerantná voči blízkemu státiu podzemnej vody.

      Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 2 m, aby si kríky navzájom netienili. Veľkosť výsadbových jám je 60 x 60 cm, hĺbka 40–45 cm.

      Výsadbová zmes sa pripraví zmiešaním vrchnej vrstvy zeme s 1 až 2 vedrami humusu, kompostu alebo rašeliny, pridá sa 150 g superfosfátu a 60 až 70 g síranu draselného. Koreňový krk sa prehĺbi o 1–1,5 cm. Ihneď po výsadbe sa odporúča zrezať sadenice a ponechať pne vysoké 15–20 cm so 4–5 púčikmi.

      V prvých dvoch rokoch výsadby sa kŕmia dusičnanom amónnym (50 g na jamku). Od piatich rokov sa do kruhov kmeňa pridáva 1-1,5 vedra humusu alebo kompostu, až 70 g superfosfátu a až 30 g síranu draselného. Pôda je udržiavaná dostatočne vlhká - to je nevyhnutná podmienka pre bohatú úrodu..

      Počnúc siedmym alebo ôsmym rokom plodenia musí byť koruna preriedená. V starých, zanedbaných plantážach sa vykonáva omladzujúci rez, pričom všetky výhonky sa zrezávajú na úroveň pôdy.. To stimuluje rast výhonkov výmladkového dreva, z ktorých nezostane viac ako desať najrozvinutejších.


      © Tappinen

      Arónia je mimoriadne svetlomilná plodina. Náročná je aj na pôdnu vlhkosť.. Môže byť vysadený v tých oblastiach, kde nebude rásť jabloň alebo hruška - kde je podzemná voda blízko. Znáša miernu kyslosť pôdy, ale lepšie plodí na neutrálnej. Preto pri výsadbe treba pridať vápno alebo drevený popol.

      Arónia je skorá plodina. V treťom roku po výsadbe na trvalé miesto už dáva prvú úrodu.. Líši sa vo veľkom pobegoproizvoditelny schopnosti. Najproduktívnejšie z nej sú ratolesti vo veku od 4 do 7 rokov. K hnojeniu kvetov dochádza pomocou hmyzu a vetra. Koreňový systém arónie je vysoko rozvetvený, vláknitý a preniká do hĺbky 2-3 m. Ich objem však leží v pôdnej vrstve do 60 cm.

      Ľahko sa množí koreňovými potomkami, časťami kríkov, vrstvením, odrezkami.. Sadenice je možné pestovať zo semien. Výsadbové jamy sú vykopané 40 cm hlboké a 50 cm v priemere.Príprava pôdy sa nelíši od prípravy pre ostatné bobule plodín. Do každého otvoru sa vloží vedro humusu a 60-80 g superfosfátu. Arónia sa vysádza vo vzdialenosti 2 x 2,5 m od seba.

      Starostlivosť o aróniu spočíva v obrábaní pôdy, odstraňovaní buriny, hnojení, prerezávaní a tvarovaní kríkov, kontrole škodcov a chorôb.

      reprodukcie

      Chokeberry sa množí semenami, koreňovými potomkami, vrstvením, delením kríkov, lignifikovanými a zelenými odrezkami a očkovaním do koruny alebo sadenice obyčajného horského popola. Najpoužívanejší spôsob rozmnožovania semien, na základe vlastnosti arónie dávať relatívne rovnaké rastliny z hľadiska rastu, úrody a kvality plodov. Keďže táto plodina stále nemá odrody, hlavným spôsobom zostáva rozmnožovanie semenami.

      Rozmnožovanie semien nie je ťažké, ale vyžaduje si veľkú pozornosť a dodržiavanie určitého poradia stratifikácie. Suché semená sa skladujú vo vrecúškach vyrobených z hustej tkaniny pri teplote nepresahujúcej 5 °C. Pred stratifikáciou sa vrecká na semená umiestnia na jeden deň do vody s teplotou 18 ° C. Potom sa skladujú 10 dní na stojanoch pri izbovej teplote, pravidelne sa navlhčujú alebo sa umiestnia do škatule naplnenej machom alebo pilinami.

      Potom sa semená v krabici umiestnia na ľad s vrstvou 15-20 cm.Spodok je vyrobený s drážkou na vypúšťanie roztopenej vody. Sáčky so semenami sú tiež vrstvené kúskami ľadu. Naplnená krabica je pochovaná na 3-4 mesiace v 2 m vysokej hromade snehu a pokrytá plastovou fóliou a na vrchu pilinami alebo slamou. Tri až štyri dni pred zasiatím sa semená prenesú do teplej miestnosti a vyvetrajú.

      Semená možno stratifikovať 90 dní v pivnici so stálou teplotou 4-5°C. Na tento účel sa zmiešajú s hrubým pieskom v pomere 1:4 alebo rašelinou-1:2. Počas stratifikácie sa substrát udržiava vlhký.

      Na siatie semien sa vyberajú ľahké, úrodné pôdy zbavené buriny.. Semená sa zmiešajú s pilinami, rovnomerne zasiate do drážok hlbokých 6 až 8 cm, prikryjú sa zeminou 0,5 cm a zamulčujú vrstvou pilín alebo humusu. Na získanie dobrého sadivového materiálu sa sadenice prvýkrát preriedia, keď sa vytvoria dva pravé listy, pričom sa medzi nimi ponechá vzdialenosť 3 cm, druhýkrát - vo fáze štyroch až piatich listov vo vzdialenosti 6 cm. posledné prerieďovanie sa robí na jar budúceho roka s odstupom 10 cm.

      Pri pestovaní sadeníc vo veku dvoch rokov bez presádzania je vzdialenosť medzi radmi 70-90 cm. V podmienkach Leningradskej oblasti s dlhou a chladnou jarou je výhodnejšie najskôr pestovať sadenice v chránenej pôde (v skleníku alebo pri izbových podmienkach) a vo fáze troch až piatich pravých listov sa ponoriť na hrebene s umiestnenie v troch až štyroch riadkoch vo vzdialenosti 25 cm, v rade - 5-7 cm.

      Sadenice môžete pestovať zakorenením jednoročných lignifikovaných a letných zelených odrezkov. Metódy rozmnožovania sú rovnaké ako u iných bobuľových kríkov.

      Arónia produkuje rizomatózne potomstvo, ktoré možno použiť na výsadbu. Po výsadbe sa horná časť výhonku odreže a zostane 3-5 púčikov. Dá sa navrúbľovať na dospelý jaseň horský za kôru alebo do štiepky. Prvý spôsob je dostupnejší.


      © Sanja

      jarabina morská

      Tento škodca je široko rozšírený. Ročne sa poškodí viac ako 20 % plodov jarabiny. Niekedy sa nachádza na jabloni. Kukly prezimujú v pôde a opadaných listoch, preto treba zlikvidovať zvyšky rastlín. Hnedokrídlový motýľ sa často objavuje začiatkom leta. Približne týždeň po vzídení začína klásť vajíčka po niekoľkých kusoch na vrch plodu. Jedna samica je schopná naklásť až 45 vajec. Húsenice majú svetločervenú alebo sivú farbu. Po dvoch týždňoch opúšťajú vajíčka a prenikajú do ovocia, vytvárajú úzke priechody, húsenice sa dostanú k semenám a vyhryzú ich.

      Čerešňa slizká piliarka

      Zvyčajne sa objavuje okolo začiatku júla a na jeseň už piliarka vážne poškodzuje listy stromu a ničí ich úplne menej často. Stredne rastúci hmyz má lesklú čiernu farbu, jeho krídla sú priehľadné. Larva je až 9 mm dlhá, zelenožltej farby, pokrytá čiernym slizom. Kukla je biela v hustom kokóne oválneho tvaru. Samica položí vajíčko na list stromu, čím urobí rez vo vnútri listu. Jedna samica môže naklásť až 70 vajec. Vajcia sú oválne a svetlozelenej farby. Na jednom liste možno nájsť asi 10 vajec. Liahnutie lariev nastáva asi za týždeň. Larvy sa živia listami 1 mesiac, potom idú do pôdy, kde prezimujú. Na zabitie škodcu sa rastliny opeľujú vápnom alebo sa postriekajú roztokom sódy.

      Plody arónie majú príjemnú kyslo-sladkú, kyslú chuť. Arónia je skutočným skladom živín! Obsahuje bohatý prírodný komplex vitamínov (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karotén), makro- a mikroprvkov (bór, železo, mangán, meď, molybdén, fluór), cukrov (glukóza, sacharóza, fruktóza), pektín a taníny. Napríklad v plodoch arónie je vitamínu P 2-krát viac ako v čiernych ríbezliach a 20-krát viac ako v pomarančoch a jablkách. A obsah jódu v plodoch arónie je 4-krát vyšší ako v jahodách, egrešoch a malinách.

      Pektínové látky obsiahnuté v arónii odstraňujú z tela ťažké kovy a rádioaktívne látky, zadržiavajú a odstraňujú rôzne druhy patogénnych mikroorganizmov. Pektíny normalizujú činnosť čriev, odstraňujú kŕče a majú choleretický účinok. Liečivé vlastnosti arónie pomáhajú posilňovať steny ciev, zlepšujú ich pevnosť a pružnosť.

      Jednou z najužitočnejších vlastností tohto bobule je tiež normalizácia krvného tlaku a zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Plody arónie sa predpisujú na rôzne poruchy zrážanlivosti krvi, krvácanie, reumatizmus, aterosklerózu, diabetes mellitus a alergické ochorenia. Nedávne štúdie ukázali, že arónia zlepšuje funkciu pečene a pravidelné užívanie tejto bobule zlepšuje imunitu a má pozitívny vplyv na endokrinný systém.

      Ale, bohužiaľ, pri niektorých chorobách môže byť arónia kontraindikovaná.. Neodporúča sa preto pri žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch, gastritíde, častej zápche, hypotenzii, zvýšenej zrážanlivosti krvi a tromboflebitíde.


      © Tappinen

      www.botanichka.ru

      Arónia (Arónia)

      Arónia alebo arónia je ker vysoký až 3 m, kompaktný, s rozložitou (až 2 m v priemere) korunou. V kríku môže byť až 50 stoniek rôzneho veku.

      Plody sú okrúhle, jablkovité, čierne alebo čiernofialové s modrastým kvetom, lesklé, dosť šťavnaté, kyslo-sladké, so sťahujúcou kyslou chuťou. Obsahujú veľa užitočných látok - cukor, jablčnú, askorbovú, listovú kyselinu, pektín, karotén, citrín (vitamín P), ako aj stopové prvky - železo, jód, mangán atď.

      Arónia je zimovzdorná, nenáročná na pôdu, fotofilná, odolná voči škodcom a chorobám, dobre znáša transplantáciu. Jedná sa o jednu z najrýchlejšie rastúcich plodín - začína prinášať ovocie 1-2 roky po výsadbe.

      Užitočné vlastnosti arónie

      Arónia si získala veľkú obľubu a pestuje sa v záhradách ako ovocie a liečivá plodina. Jeho bobule sú užitočné pri hypertenzii, cukrovke, gastritíde s nízkou kyslosťou, ochoreniach obličiek, reumatizme, znižujú množstvo cholesterolu v krvi atď.

      Najlepšie články podľa čitateľov:

      Použitie šťavy z arónie pomáha nastaviť optimálny pomer procesov excitácie a inhibície v mozgovej kôre a znižuje emocionálnu nerovnováhu. Z ovocia sa vyrába džem, kompót, džem, želé, šťava, pričom sú zachované všetky liečivé vlastnosti.

      Arónia arónia roztlačená s cukrom má kapilárne spevňujúci a antisklerotický účinok. Pripravuje sa takto: dobre umyté ovocie sa blanšíruje vo vriacej vode 5–6 minút, potom sa pretrie cez sito z nehrdzavejúcej ocele; roztlačená hmota sa dôkladne premieša s granulovaným cukrom (1: 1), zahreje sa na teplotu 80 ° C (kým cukor neprestane chrumkať na zuboch) a rozloží sa do horúcich sterilizovaných pohárov. Sterilizované vo vriacej vode: podlaha - litrové nádoby - 20 minút, liter - 25-30 minút.

      Plody arónie je možné sušiť aj tak, že ich v tenkej vrstve rozložíme na plech, v rúre alebo rúre pri teplote 60 – 70 °C. Počas sušenia otvorte dvierka, aby mohol vstúpiť čerstvý vzduch. Hotové ovocie má hustú štruktúru a dobre sa rozpadá.

      Ako zasadiť aróniu

      Arónia sa vysádza na jar (koniec apríla) a na jeseň (v polovici septembra). Aby sa kríky navzájom netienili, vzdialenosť medzi nimi by mala byť 2–2,5 m.

      Vykopávajú sa jamy s priemerom 60 a hĺbkou 50 cm Na 1 jamu od organických hnojív odoberú 1 vedro maštaľného hnoja alebo rastlinného humusu a rašeliny, 500 g pôdno-živinovej zmesi univerzálneho „Exo“, z r. minerál - 2 polievkové lyžice nitrofosky, 2 polievkové lyžice superfosfátu a 1 polievková lyžica lyžice síranu draselného. Všetko sa dôkladne premieša so zemou vytiahnutou z jamy, zaspia späť do jamy, zalejú sa vodou a o týždeň neskôr sa sadenice vysadia. Pred výsadbou sa ich korene skrátia o 20–25 cm.

      Starostlivosť a kŕmenie arónie

      Starostlivosť spočíva v polievaní a prihnojovaní Arónie, najmä počas dozrievania plodov, ako aj v neustálom kyprení kmeňov stromov mulčovaním humusom, kompostom, rašelinou a úrodnou pôdou.

      Za sezónu sa vykonávajú až 3 vrchné obväzy.

      Prvé obliekanie arónie sa robí na jar, keď začnú kvitnúť listy: 2 polievkové lyžice ideálneho hnojiva sa zriedia v 10 litroch vody, 5–6 litrov roztoku sa minie na mladé kríky a až 20 litrov na ovocie. -nosné.

      Druhý vrchný obväz sa vykonáva na začiatku kvitnutia: na 10 litrov vody odoberú 1 polievkovú lyžicu síranu draselného a 2 polievkové lyžice organického hnojiva "Effekton - bobule", zalievajú sa rýchlosťou 8 litrov na mladý krík, 20 -25 litrov na plod.

      Tretie obliekanie sa vykonáva po konečnom zbere bobúľ (na jeseň): 2 polievkové lyžice superfosfátu a síranu draselného sa zriedia v 10 litroch vody, 10 litrov sa minie na mladé kríky a 20 litrov na ovocné.

      Ako prerezávať aróniu

      Arónia tvorí výhonok, ktorý je potrebné včas odstrániť, inak je krík veľmi zarastený, čo negatívne ovplyvňuje úrodu.

      Koreňové výhonky sú vykopané a odrezané od materskej rastliny.

      Zo starých kríkov sa vyrežú výhonky, ktoré prinášajú ovocie, ktoré už dávajú malé bobule, a nahradia ich novými, silnými. Zvyčajne zostáva 20-25 výhonkov rôzneho veku.

      Arónia rodí ročne a prináša až 5–8 kg na krík.

      Opis sladkej neskorej jesennej odrody hrušiek Medovaya Opis a charakteristika odrody Hruška je klasifikovaná ako neskorá jesenná odroda. Táto odroda sa objavila ako výsledok výberovej práce skupiny vedcov z krymskej testovacej základne v 60. rokoch. posledné storočie. Preto sa strom často nazýva krymská medová hruška. […]

    • Odroda maliny Vera Popis maliny Vera Vďaka vysokému výnosu, vynikajúcej chuti si malina Vera získala lásku a rešpekt veľkého kmeňa letných obyvateľov. Charakteristika Skorá, plodná odroda. Kríky sú nízke 120 – 150 cm. Plody sú stredne veľké 2,5 – 4 g, šťavnaté, sladké, […]
    • Bazalka: užitočné vlastnosti a kontraindikácie Mnoho ľudí pozná bazalku ako korenie, ktoré dodáva jemnú chuť a príjemnú vôňu a jej semienka sa dajú ochutiť ako do šalátov, tak aj do prvých jedál. Málokto však vie, že túto rastlinu možno použiť aj ako liek. Bazalka a jej využitie V prírode bazalka […]
    • Tuja na Sibíri - vlastnosti výsadby a starostlivosti Výsadba tuje vo vašej záhrade je porovnateľná s položením časovej kapsuly pre budúce generácie. Životnosť tejto rastliny sa počíta na desiatky rokov, pričom vek tuja často prekračuje storočie. Predstavte si, že nebude žiadny gadget, na ktorom budete čítať tieto riadky, […]
    • Prístrešky na hrozno na zimu Legendárny prístrešok na hrozno "Winter House" od výrobcu za najlepšiu cenu. Doručenie do ktoréhokoľvek regiónu Ruskej federácie. Môžete si u nás zakúpiť aj poťahový materiál Agrotex a záhradnú vložku, vďaka ktorej vaše hrozno a iné plodiny prežijú akékoľvek mrazy a […]
    • Alternatívna liečba astmy Ľudový liek ruských liečiteľov na liečbu astmy č. 1 500 g medu, 100 g masla, 70 g kaše z koreňa chrenu a cesnaku. Zmiešajte a vezmite 1 polievkovú lyžičku. 1 hodinu pred jedlom po dobu 2 mesiacov. Ľudový liek ruských liečiteľov na liečbu astmy č.2 24 g rozmarínu, 15 g žihľavy. […]
    • Skrútené listy baklažánu Domovinou nášho obľúbeného baklažánu je teplá východná India a v našich zemepisných šírkach sa tieto rastliny len ťažko udomácnia. V krajinách s miernym a studeným podnebím sa baklažány môžu pestovať iba v skleníku. Baklažán je bohatý na vlákninu, veľa vitamínov a minerálov Baklažán […]

    Táto nádherná bobuľová rastlina je darom z nebies pre letných obyvateľov. Irga je veľmi nenáročná na pestovateľské podmienky a prekvapivo odolná. Je tiež veľmi plodná. Jeho bobule, na rozdiel od arónie (arónie), sú veľmi chutné, takmer nie kyslé. Obsahujú veľa látok, ktoré človek potrebuje. Ide najmä o karotén, vitamíny B1, B2, C, K, P, minerály a ďalšie biologicky aktívne zložky. Preto je skutočnou špajzou zdravia.

    Prečo je irga taká užitočná?

    Irga dobre pomáha pri kardiovaskulárnych ochoreniach, anémii, normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu, lieči pečeň. používa sa pri cukrovke a obezite.

    Odporúča sa používať aj pre ľudí postihnutých radiačnou záťažou. Je to účinné všeobecné tonikum. Kto užíva irgu, ten cíti dobrý prílev sily a energie. To sa dobre odráža na vzhľade človeka.

    Irgu sa konzumuje čerstvé, keď dozrieva (v júli). Varí sa z neho Kissel, lisuje sa šťava, vyrába sa víno a iné produkty. Sušené bobule irgi sú tiež úžasné na chuť a tiež liečivé.

    Napriek svojej užitočnosti je toto bobule pre nás stále dosť zriedkavé. Túto medzeru môžete vyplniť sami pestovaním irgu na osobnom pozemku alebo chate. A potom uvidíte v praxi jeho úžasné vlastnosti.

    Semená irgi sa vysievajú v druhej dekáde októbra (od 10. do 14.). Aby to urobili, urobia si v predzáhradke malý záhon, rozdelia ho na štvorce 20 x 20 cm a do stredu každého štvorca zasadia semienko čerešne. Musíte zasadiť do hĺbky 3 cm, potom je výsadba pokrytá zeminou. Na jar na tomto záhone vyrašia rastliny šuštiaka, ktoré možno o rok presadiť na trvalé miesto.

    A figy a datľové palmy. Vo všeobecnosti, kto je v akom množstve. Pokúsime sa pochopiť túto rozmanitosť vzácnych kultúr. Takže stručne o niektorých vzácnych plodinách.

    ARONIA - arónia. Jedná sa o trvalý ker vysoký 2-3 metre. Arónia je veľmi bohatá na vitamíny P, C, A, B1, B2 a PP. Plody arónie navyše obsahujú rekordné množstvo jódu! prichádza skoro, už v druhom roku po výsadbe. Rozmnožuje sa hlavne semenami a zelenými odrezkami.

    IRGA nie je najbežnejším z kríkov. Dosahuje výšku až 3 metre. Krík mimoriadne užitočný pre cievy srdca. Obsahuje unikátne zlúčeniny, ktoré posilňujú steny ciev: antokyány, katechíny, flavonol, vitamín B12.

    Začína prinášať ovocie vo štvrtom alebo piatom roku, dáva hojné. Okrem toho je irga veľmi odolná voči škodcom, nenáročná na pôdu a teplotné extrémy. Irgi sa používajú čerstvé aj sušené na výrobu kompótov, džemov a marmelád.

    - jedinečná rastlina, ktorá produkuje nádherné plody s príjemnou vôňou a jedinečnou chuťou. Okrem toho sa z plodov rakytníka získava najcennejší olej – rakytník, ktorý sa využíva pri rôznych chorobách. Krík je pomerne vysoký - až 5 metrov na výšku. Rozmnožuje sa odrezkami a semenami. Okrem toho je rakytník veľmi odolný voči teplotným extrémom, znáša silné mrazy až do 55 stupňov. Cíti sa skvele na ľahkých piesočnatých pôdach a čiernej zemi.

    UNABI - čínsky dátum. Tento exotický strom dosahuje výšku 6 metrov. Plody sú veľmi chutné a sladké, obsahujú veľké množstvo cukru a kyseliny askorbovej. Unabi je nenáročná rastlina, ktorá ľahko toleruje sucho aj silné mrazy. Ďalšou zaujímavosťou je, že začína už v prvom roku výsadby. Rozmnožuje sa semenami a koreňmi. Plody unabi sa používajú na výrobu džemov, džemov a sušenie.

    CORNEL - ker do výšky 5 metrov. Ovocná dužina je sladkokyslá, aromatická. Plody obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, pektínu, karoténu, železa a mangánu. Dogwood miluje dobre osvetlené miesta s ľahkou pôdou. Relatívne mrazuvzdorný. Rozmnožuje sa odrezkami a. Z kukuričných plodov sa pripravujú kompóty, džemy, marmelády, ale aj sušené.

    Jarabina patrí medzi ovocné stromy s nízkou hodnotou pre charakteristickú horkastú chuť bobúľ. Keďže je však veľmi bežný, široko sa používa ako okrasná rastlina. Odolné a pružné drevo sa často používa aj v stolárstve.

    Botanický popis

    Pod názvom jarabina, ktorej druhy a odrody nájdete v článku, je v modernej botanike zvykom rozumieť celý rod drevín nízkych rastlín z veľkej čeľade ružovitých. Počet druhov presahuje sto a asi tretina z nich voľne rastie v Rusku. Rowan je široko rozšírený v Severnej Amerike, Ázii a v celej Európe. Táto listnatá rastlina vo forme kríka alebo stromu je obzvlášť veľkolepá v jesennom období, keď sú listy namaľované karmínovými tónmi a vetvy sú zdobené obrovskými jasnými zhlukami.

    Použitie a vlastnosti horského popola

    Jarabinové drevo sa vyznačuje elasticitou a vysokou hustotou, čo umožňuje jeho použitie na výrobu stolárskych výrobkov. Kvitnúci strom alebo ker je vynikajúca medonosná rastlina.

    Bobule jarabiny sa konzumujú, najmä to uľahčilo šľachtenie nových odrôd, ktorých plody stratili horkú chuť. Môžete ich jesť čerstvé, konzervované (kompóty, džemy, zaváraniny), pripravovať lekvár alebo marshmallow, sušiť, nakladať alebo namáčať. Niektoré vlastnosti horského popola, alebo skôr jeho bobúľ, sa používajú v ľudovom liečiteľstve. Medzi užitočné vlastnosti patria: diuretikum a choleretikum, laxatívum, hemostatikum, diaforetikum, antiskorbutikum. Prvé mrazy pomáhajú zbaviť sa horkosti bobúľ. Vedú k deštrukcii špecifického glykozidu.

    Obyčajný horský popol: odrody a typy

    Najznámejším a najrozšírenejším druhom je jaseň horský. Jeho latinský názov pochádza zo slovného spojenia „prilákanie vtákov“. Možno je to spôsobené tým, že jasne červené bobule zostávajú na kríkoch nielen na jeseň, ale takmer celú zimu a slúžia ako potrava pre vtáky. Druh je rozšírený po celom svete v miernom pásme. Najčastejšie je to strom, menej často - ker so zaoblenou korunou a výškou do 12 m, ale spravidla len do 5-10 m.

    Špecialisti v oblasti šľachtenia rozdeľujú vyšľachtené odrody horského popola na dve odrody: Nevezhinskaya a Moravian. Prvý zahŕňa hybridy východoeurópskeho pôvodu a druhý stredoeurópsky. Rozdiely sú nielen bobule jarabiny (v chuti, farbe, tvare), ale aj samotné rastliny – tvar koruny, listov, kôry atď.

    Rowan Moravák

    Jarabina sladká, alebo moravská, je odroda obyčajnej. Prvýkrát bol objavený v 19. storočí na Morave v oblasti Sudet. Zavedené do kultúry vďaka krásnym a chutným plodom. Strom vysoký 10-12 m v mladom veku má úzku pyramídovú korunu, veľké listy dlhé až 25 cm, plody až 1 cm v priemere.Najväčší záujem sú o odrody stredoeurópskej skupiny uvedené nižšie.

    Nie príliš vysoký strom (10-15 m) sa vyznačuje nielen sladkým ovocím, ale aj dekoratívnym vzhľadom. Koruna je úzka pyramídová, listy sú veľké, nie kožovité, nepárnoperovité, zboku vyzerajú ako prelamované, na jeseň sa sfarbujú do sýtych červených a žltých odtieňov. Kvitnutie začína koncom mája, kvetenstvo je corymbose, husté. Plody sú okrúhle oválne, veľké so šťavnatou sladkokyslou dužinou, šarlátovočervené. Edulis horský popol má vysokú zimnú odolnosť, fotofilný, ale vydrží aj mierne zatienenie, uprednostňuje úrodné a dobre odvodnené pôdy. Netoleruje močiare a nadmernú vlhkosť, zle reaguje na kontamináciu plynom a dym vo vzduchu. Používa sa ako ovocná plodina, ako aj v skupinových výsadbách alejí.

    Hybrid s úzkym kompaktným tvarom koruny dorastá do výšky 11 m. Dekoratívny počas celého roka vďaka veľkým krásnym spereným listom, malým rozmerom a svetlým plodom. Ovocie nemá horkú chuť. Rovnako ako mnoho iných odrôd dekoratívneho horského popola, Bissneri sa nebojí mrazu, ale je citlivý na znečistený mestský vzduch, bažinaté a ťažké pôdy. Preferuje slnečné, dobre osvetlené oblasti, toleruje svetlý tieň.

    Ďalšia západoeurópska odroda s pyramídovým tvarom koruny. Listy sú veľké, na spodnej strane belavé so zúbkovanými okrajmi. Plody sú oválne okrúhle, široko rebrované, jasne oranžovej farby, zhromaždené v hustom štíte 70 - 100 kusov, majú dobrú chuť bez nadmernej štipľavosti a horkosti so šťavnatou pomarančovou dužinou. Odroda je vysoko odolná voči mrazu a chorobám. Uprednostňuje voľné úrodné pôdy bez stagnácie vlhkosti, dobré osvetlenie.

    Nevezhinskaya horský popol

    Nevezhinskaya horský popol je tiež rad obyčajných a iba odborník ich dokáže rozlíšiť podľa vonkajších znakov. Ako bolo uvedené vyššie, bobule jarabiny majú charakteristickú horkastú chuť a stávajú sa jedlými až po prvom mraze. Odroda Nevezhinsky má však charakteristický rys. Jeho bobule sú bez horkosti aj v nezrelom stave a z hľadiska nasýtenia vitamínmi sú porovnateľné s citrónom a čiernymi ríbezľami. Strom nebol získaný výberom, ale je to prírodný druh. História jeho objavenia je veľmi zaujímavá. Strom našiel roľník Shchelkunov v Andreevskom lese, ktorý sa nachádzal neďaleko dediny Nevezhino. Keďže si ho zasadil vo svojej záhrade, netušil, že mrazuvzdorný a nenáročný strom sa rozšíri po celej krajine. Kolegovia dedinčania šľachtili sadenice jarabiny a predávali ich do susedných regiónov. V súčasnosti je vyšľachtených veľké množstvo odrôd, dávame do pozornosti tie najznámejšie a osvedčené.

    Východoeurópske odrody

    • Kubovaya je stredne veľký strom s panicovitým tvarom koruny, veľkými tenkými listami a predĺženými jasne oranžovými plodmi. Vyznačuje sa veľmi vysokou mrazuvzdornosťou, fotofilnou, nenáročnou na pôdu, ale uprednostňuje stredné alebo ľahké hliny. Horský popol odrody Kubovaya nemá horkú chuť, stredne kyslú, dužina je jasne žltá, šťavnatá. Plody s hmotnosťou 0,5 g.
    • Sugar Petrova je nízky strom (do 5 m) s ozdobnými veľkými listami. Odroda je cenená pre vysoký obsah cukrov v plodoch pri absencii trpkosti a horkosti. Mrazuvzdorná, nenáročná.
    • Spark - skorá odroda univerzálneho účelu. Rastlina je stredne vysoká s rovnými, kompaktne usporiadanými konármi. Plody sú veľké, s hmotnosťou 1,5-1,7 g so žltou dužinou, v dospelosti červeno-oranžové.
    • Odrody Michurin

      Odrody vyšľachtené známym domácim šľachtiteľom I. V. Mičurinom sú v moderných záhradách mimoriadne zriedkavé. V súčasnosti sú niektoré z nich stratené, iné sú jednoducho navzájom pomiešané a ťažko rozlíšiteľné. Ale existuje aj zachovaný hybrid Michurin Mountain ash. Najmä odrodu Titan (foto vyššie) dodnes predávajú a kupujú záhradníci. Je vyšľachtená opeľovaním kvetov jarabiny s peľom hrušky a jablone červenolistej. Rastlina je nízky strom (do 3,5 m) so zaoblenou korunou. Veľké bobule sa zhromažďujú v silných zhlukoch, majú charakteristickú chuť bez horkosti a bohatý tmavočervený odtieň. Strom je vysoko odolný aj voči najnáročnejším klimatickým podmienkam. Hybridy Liqueurnaya, Granátové jablko, Burka sú vo všetkých charakteristikách blízke odrode Titan.

      Nezabudnite, že obyčajné a arónie, ktorých odrody sú tiež veľmi početné, nie sú ani zďaleka to isté. Aj keď porovnáte vzhľad rastlín, môžete si všimnúť výrazné rozdiely. Arónia alebo arónia Michurinova patrí do úplne iného rodu - Aronia, ale do rovnakej čeľade Pink. Druh bol vyšľachtený v 19. storočí v škôlke Michurin. Jedná sa o nízky ker (do 3 m) s veľkými tmavozelenými listami a guľovitými čiernymi (niekedy s fialovým odtieňom) plodmi so semenami. Je obľúbený ako med, liečivá a ovocná plodina.

      Vlastnosti pestovania jarabiny

    • Rowan je veľmi veľký strom, takže má zmysel vysádzať sadenice po obvode lokality. Rastlina uprednostňuje dobre osvetlené miesta, toleruje ľahké zatienenie, zle sa vyvíja v tieni, zle prináša ovocie.
    • Takmer všetky odrody horského popola sú nenáročné a nenáročné na pôdu, ale stále sa lepšie vyvíjajú v ľahkom substráte, na hline. Nemá rád nadmernú vlhkosť a podmáčanie.
    • Všetok horský popol (na odrodách nezáleží) uprednostňuje jesennú výsadbu alebo skorú jar (pred začiatkom rastu). Aby bola úroda bohatá, odporúča sa vysadiť niekoľko rôznych hybridov.
    • Hlavná starostlivosť o strom spočíva vo včasnom odstránení koreňových výhonkov a výhonkov, ktoré sa vyvíjajú pod miestom vrúbľovania, zalievaní (ak je to potrebné), kyprení pôdy a spracovaní proti škodcom a chorobám.
    • Rowan začína rásť pomerne skoro, v tomto ohľade je vhodné vykonať prerezávanie a hnojenie v krátkom a skorom čase.
    • Od tretieho roku po výsadbe sa odporúča kŕmiť stromy komplexnými minerálnymi hnojivami v troch fázach: pred kvitnutím na jar, v lete počas tvorby plodov a na jeseň po zbere.
    • Pestovanie jarabiny a jarabiny

      Pestovanie jarabiny

      Horský popol sa vysádza na jar pred napučaním pukov alebo na jeseň - 2-3 týždne pred stabilnými mrazmi. Ak neexistujú žiadne odrodové sadenice, prineste popol z najbližšieho lesa, pretože sa často nachádza v podraste zmiešaných a ihličnatých lesov. , na čistinách, pozdĺž okrajov lesov a dokonca aj v horách. Jaseň je vysoko mrazuvzdorný, odoláva mrazom až do 50 °C. Kvitne neskoro - v máji až júni, čo šetrí kvety pred jarnými mrazmi. Bobule dozrievajú v septembri až októbri. Ak horský popol rastie na otvorenom priestranstve, jeho dobre osvetlená koruna sa zaobľuje a lepšie prináša ovocie.

      Opatrne manipulujte s kruhmi blízko stonky - koreňový systém horského popola sa nachádza veľmi blízko povrchu.

      Rowan sa rozmnožuje štepením, vrstvením, koreňovými potomkami a zelenými odrezkami.

      Plody je najlepšie zbierať pred mrazom, aby ich nezoberali vtáky a lepšie sa zachovali. Odstráňte stopky a zvyšky, ovocie zaveste na slnko a potom sušte pri teplote 50 – 90 °C.

      Pestovanie ostružiny

      Irga je v Európe známa už 400 rokov, v Kanade a USA vyše 100 rokov. Ale, bohužiaľ, táto užitočná rastlina nie je u nás veľmi bežná a mnohí o nej iba počuli. Tí, ktorí irgu vysadili na severnej strane svojej lokality, vedeli, čo robia: teraz sú ostatné rastliny chránené pred studeným vetrom a jej majiteľ má k dispozícii chutné plody s vysokým obsahom kyselín, cukrov a vitamínov.

      Irga je veľmi dekoratívna rastlina počas celého obdobia života a dožíva sa 60-70 rokov. Irga kvitnúca a zdobená ovocím je obzvlášť dobrá. Dobre sa reprodukuje výsevom semien, koreňových potomkov, koreňových odrezkov, delením kríkov. Irga je rýchlo rastúci ker, môže byť vysoký až 4 m. Je samoopelivá, dáva dobrú úrodu, rodí od 2-3 rokov. Oválne, modro-čierne plody s modrastým kvetom dozrievajú v júli až auguste, veľmi sladké, takže na výrobu džemu z nich nie je potrebné veľa cukru.

      Málokedy vidíte takú nenáročnosť - irga je odolná voči škodcom, toleruje silné zatemnenie, je nenáročná na pôdu, odolná voči teplu a nízke teploty môžu dosiahnuť až -50 ° C - irga sa nebude báť. Kvety sú mrazuvzdorné.

      Bobule sa môžu jesť čerstvé, sušené, varené z nich džem, želé, marshmallow, kompóty a šťavy. Bobule obsahujú veľa vitamínu C, ďalej vitamín B2, triesloviny a farbivá.

      Irga berry je užitočným príbuzným arónie

      Táto nádherná bobuľová rastlina je darom z nebies pre letných obyvateľov. Irga je veľmi nenáročná na pestovateľské podmienky a prekvapivo odolná. Je tiež veľmi plodná. Jeho bobule, na rozdiel od arónie (arónie), sú veľmi chutné, takmer nie kyslé. Obsahujú veľa látok, ktoré človek potrebuje. Ide najmä o karotén, vitamíny B1, B2, C, K, P, minerály a ďalšie biologicky aktívne zložky. Preto je skutočnou špajzou zdravia.

      Prečo je irga taká užitočná?

      Irga dobre pomáha pri kardiovaskulárnych ochoreniach, anémii, normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu, lieči pečeň. používa sa pri cukrovke a obezite.

      Odporúča sa používať aj pre ľudí postihnutých radiačnou záťažou. Je to účinné všeobecné tonikum. Kto užíva irgu, ten cíti dobrý prílev sily a energie. To sa dobre odráža na vzhľade človeka.

      Irgu sa konzumuje čerstvé, keď dozrieva (v júli). Varí sa z neho Kissel, lisuje sa šťava, vyrába sa víno a iné produkty. Sušené bobule irgi sú tiež úžasné na chuť a tiež liečivé.

      Napriek svojej užitočnosti je toto bobule pre nás stále dosť zriedkavé. Túto medzeru môžete vyplniť sami pestovaním irgu na osobnom pozemku alebo chate. A potom uvidíte v praxi jeho úžasné vlastnosti.

      Semená irgi sa vysievajú v druhej dekáde októbra (od 10. do 14.). Aby to urobili, urobia si v predzáhradke malý záhon, rozdelia ho na štvorce 20 x 20 cm a do stredu každého štvorca zasadia semienko čerešne. Musíte zasadiť do hĺbky 3 cm, potom je výsadba pokrytá zeminou. Na jar na tomto záhone vyrašia rastliny šuštiaka, ktoré možno o rok presadiť na trvalé miesto.

      V 2. – 3. roku začne rodiť mladý šuhaj. Ak chcete, môžete si z bobuľových kríkov vytvoriť nádherný živý plot.

      cemicvet.mediasole.ru

      Ako rezať irgu, dule, hloh a horský popol?

      V našich záhradách sú tieto krásky skôr náhodnými hosťami vedúcimi polodivokú existenciu. Aj tieto stromy však potrebujú rez, aby sa nestali „tŕňom“, ale ozdobou vašej záhrady. Preto navrhujeme stručne hovoriť o prerezávaní dule, hlohu, shadberry a horského popola.

      dule prerezávanie

      Dule rodí na jednoročných prírastkoch. Pre tento strom je frekvencia plodenia netypická. Hlavná nevýhoda a zároveň - dôstojnosť, dule - tvorí extrémne veľké množstvo výhonkov. Teda nadmerne zahusťuje, ale aj ľahko obnovuje korunu.

      Pre úspešné pestovanie dule by sa malo prerezávanie vykonávať každý rok: konkurenčné vetvy rastúce dovnútra, suché a choré výhonky a výhonky sú odstránené. V dule sú ovocné puky najčastejšie položené na hornej časti dlhých výhonkov (viac ako pol metra) a spodné oči sa prakticky neprebúdzajú. Z tohto dôvodu je spodná časť koruny dule odkrytá. Aby sa tomu zabránilo, silné výhonky sa odrežú o 30-50%, čo spôsobí, že budú zarastené krátkymi produktívnymi výhonkami. Za najplodnejšie sa považujú mladé vetvičky dlhé 15-40 centimetrov.

      Pre mladé dule, ktoré sa dostali do rodidiel, je potrebný mierny rez. Ide hlavne o riedenie a odstraňovanie wenu.

      Na stimuláciu tvorby plodov na starých stromoch sa asi polovica prerastených výhonkov skráti o 70 % ich dĺžky. Zostávajúce pobočky budú fungovať ako poistka. A ďalší rok sa strihajú aj „bezpečnostné“ konáre.

      Pri silnom útlme rastu sa rez dule vykonáva každé tri až štyri roky. Prerezávanie dule proti starnutiu spočíva v rezaní konárov s priemerom najmenej 1 centimeter do troj až štvorročného dreva. Zároveň nezabúdajte na správne kŕmenie a napájanie.

      Je veľmi dôležité sledovať výhonky puškvorca, pretože výhonky môžu absorbovať materskú rastlinu. Za týmto účelom sa rozreže na krúžok a vykope spodnú časť výhonku až po miesto odchodu z koreňa.

      prerezávanie hlohu

      Hloh je známy svojim bujným rastom a nie nadarmo sa oddávna používa na vytváranie živých plotov. Ak však pestujete hloh nie ako plot, ale ako záhradnú plodinu, budete si musieť dať s orezávaním hlohu poriadne zabrať, inak sa váš stromček veľmi rýchlo zmení na strapatú guľu.

      Pri prerezávaní hlohu zohráva kľúčovú úlohu prerezávanie, odstraňovanie konárov, ktoré rastú vo vnútri koruny, dvojité výhonky, suché konáre. Táto plodina rodí najmä na minuloročných prírastkoch, ale môže kvitnúť aj na dvoj až trojročných konároch. Silné konáre hlohu sú orezané o 30%, aby sa stimuloval rast bočných výhonkov.

      Pri použití hlohu ako živého plotu sa silno strihá, pričom zostáva asi 30 % dĺžky každého výhonku. Opakujte rez koncom jari a leta. Hloh okrem živého plota ľahko „nadobudne“ tvar gule, kocky či pyramídy.

      jarabina prerezávanie

      predtým, ako strihať jarabinu, rozhodnite sa, akú jarabinu máte - aróniu (aróniu) alebo škandinávsku.

      Prerezávanie škandinávskeho jarabiny

      Tento strom nepotrebuje takmer žiadne tvarovanie. Avšak vzhľadom na skutočnosť, že koruna škandinávskeho horského popola sa vyznačuje ostrým uhlovým výbojom kostrových vetiev, často sa zlomia. Takže Škandinávske orezávanie jarabiny vykonávané tak, aby výhonky prirastajúce ku kmeňu vychádzali pod uhlom 90 stupňov.

      Rowan prerezávanie sa vykonáva skoro na jar. Súčasne sa vetvy mladého horského popola mierne skrátia na vonkajšom púčiku, odstránia sa prebytočné, choré a zlomené výhonky. Starostlivosť o vzrastlé stromy spočíva aj v zbavovaní kmeňa od „vrcholov“ a vyrezávaní koreňových výhonkov.

      Existujú odrody škandinávskeho horského popola, ktoré prinášajú ovocie na jednoročných prírastkoch, iné prinášajú ovocie na rôznych typoch ovocných útvarov. V prvom prípade sa konáre preriedia, pričom najdlhšie sa skrátia o 25-30%. Prerezávanie jaseňa proti starnutiu sa vykonáva pre stromy s tlmenou rastovou silou rezom na 2-5-ročnom dreve. V druhom prípade treba skrátiť polokostrové konáre, preriediť medzikruží a zmladiť.

      Prerezávanie arónie (arónie)

      Arónia sa najčastejšie pestuje ako ker. Prerezávanie arónie je vybrať niektoré z najsilnejších ročných výhonkov rastúcich zo spodnej časti kríka. Zvyšok mláďat je nemilosrdne zabitý. Vrcholy ľavých výhonkov sú odrezané v rovnakej výške, čím sa vyrovnáva ich rast. Najplodnejšie sú konáre arónie nie staršie ako šesť až osem rokov, takže časť 5-7-ročných výhonkov treba odstrániť bez zanechania pňov. Pri reze arónie sa nezabudnite zbaviť zahusťujúcich, slabých, chorých konárov. Krík arónie by mal pozostávať z tucta alebo jedného a pol výhonkov rôzneho veku.

      Omladzujúci rez arónie spočíva v orezaní všetkých konárov pod koreňom, pričom nezostanú žiadne pne. Z mladých výhonkov sa vyberie tri až päť najmohutnejších, ktoré sa počas leta zbavia slabých. Za pár rokov sa teda krík aktualizuje.

      Prerezávanie irgi

      Irgu sa zvyčajne tvorí vo forme kríka, ktorý pozostáva z 10-15 výhonkov rôzneho veku. Slabé, zlomené výhonky sú vyrezané bez zanechania pňov.

      Mladá irga nie je odrezaná. Prvé dva roky opúšťajú všetky silné bazálne výrastky. Prerezávanie dospelého irgi spočíva v ponechaní dvoch alebo troch silných výhonkov a odstránení zvyšku (odstránia sa aj slabé, suché, zlomené konáre, konkurenčné konáre). Prerezávanie irgi proti starnutiu sa vykonáva pri útlme rastu, raz za tri až štyri roky, na dvoj až štvorročnom dreve. Každý rok sú všetky špičky silných výhonkov orezané o 30%.

      Tatyana Kuzmenko, členka redakčnej rady Sobkorešpondenta internetovej publikácie „AtmAgro. Agropriemyselný bulletin»

      Jarabina je ker alebo strom, opis jarabiny

      Rowan - možno jeden z najbežnejších stromov v Rusku. S dôverou môžete zistiť, že každý obyvateľ našej krajiny presne vie, ako horský popol vyzerá. Staršie generácie s potešením spomínajú na chuť kyslých bobúľ, ktoré v chlade zosladnú - malá časť detstva, ktorá zostáva človeku na celý život.

      Táto rastlina môže rásť takmer kdekoľvek. Vysvetľuje to jej nenáročnosť a vytrvalosť. Preto sa najčastejšie vyberá na zdobenie osobného pozemku. Rowan sa môže stať skutočne dôležitým dizajnový prvok krajiny vidiecky dom. Jeho výhody nespočívajú len vo výdrži, ako už bolo spomenuté vyššie. Vzhľad jarabiny je príjemný na pohľad a priťahuje pozornosť, čo môže vyzerať výhodne na pozadí monotónnych dekoratívnych a zložitých dekorácií.

      Tento článok, ako ste už pochopili z predchádzajúcich odsekov, bude celý venovaný horskému popola. Táto známa rastlina zaujíma najmä nielen botanikov, ale aj bežného čitateľa, ktorého zaujmú zaujímavé informácie o všetkom naraz.

      Rowan - popis. Charakteristika jarabiny

      Ak chcete začať, stačí opísať horský popol, ako aj odpovedať na veľmi bežnú otázku, ktorá sa týka tejto rastliny. Mnoho používateľov v sieti kladie otázku "Je horský popol ker alebo strom?". Ak o tom premýšľate, potom je táto otázka veľmi logická, ak sa pozriete pozorne na horský popol, skutočne okamžite nepochopíte, či je to ker alebo stále strom.

      Nájsť odpoveď na túto otázku je veľmi jednoduché. Stačí do riadku vyhľadávacieho nástroja jednoducho zadať „Wikipedia mountain ash“ a všetky informácie budú zverejnené v prvom odseku článku o tomto komplexnom zdroji. Faktom je, že táto rastlina sama o sebe je strom, ale zároveň existujú aj kríkové odrody. Rowan vyzerá ako nie príliš vysoký strom s rovným kmeňom, ako aj korunou, ktorej tvar možno označiť za vajcovitý.

      Jarabiny sa vyznačujú hladkosťou kôry, ako aj sivastou farbou. . Listy môžu mať rôzne tvary: podlhovasto-lakcentné alebo jednoducho podlhovasté, striedavé, nepárnopeřené. Táto rastlina je skutočne veľmi krásny strom, čo určuje jej popularitu ako okrasnej rastliny. Staré listy tohto kríka nie sú pubertálne, na rozdiel od mladých.

      Jarabina je obzvlášť krásna počas kvitnutia, keď začína kvitnúť, a veľmi pekne vyzerá aj na jeseň. Kvety sa zhromažďujú v druhu laty, môžu byť biele alebo majú ružovkastý odtieň. Vôňa jarabiny však nie je veľmi príjemná. Táto rastlina prináša ovocie ročne, ale nebuďte naivní a verte, že „úrodu“ je možné zozbierať v stanovenom časovom rámci. Približne raz za tri roky rastlina dáva plnú "úrodu".

      Rowan strom zvyčajne kvitne koncom jari alebo začiatkom leta. V čom vývoj plodov začína na jeseň v septembri. Postupne sa z bielych bobúľ menia na červené alebo čierne plody. Samozrejme, možno, že bobule horského jaseňa nemôžu stáť na rovnakej úrovni ako bobule čerešní alebo hrozna, ak porovnáme ich chuť, ale z hľadiska užitočnosti sa s nimi môžu dobre hádať.

      Niektoré vlastnosti pestovania

    • V prípade horského popola sa pri jeho výsadbe nemôžete obávať. Ako už bolo uvedené vyššie v tomto článku, táto rastlina je veľmi, veľmi odolná a nenáročná a cíti sa celkom pohodlne na takmer každej pôde. Tiež nezabudnite na ďalšiu dôležitú vlastnosť tejto rastliny - mrazuvzdornosť. Táto schopnosť umožňuje horskému popola celkom pokojne vydržať aj tie najťažšie zimy. Okrem toho sa rastlina môže pochváliť odolnosťou aj voči vysokým teplotám.
    • Táto rastlina je ideálna pre milovníkov krásnej krajiny, ktorí radšej vynaložia veľa úsilia na starostlivosť o rastliny, pretože si vyžadujú malé alebo žiadne neustále, pravidelné zavlažovanie. Je pravda, že v lete sa odporúča pravidelne zvlhčovať pôdu pod jarabinou. Rastlina tiež vďaka silnému a vyvinutému koreňovému systému nespadne pred silnými poryvmi vetra. Treba tiež poznamenať, že rastlina je odolná voči silne znečistenému mestskému vzduchu.
    • Hodnota horského popola ako okrasnej rastliny

      Za povšimnutie stojí aj krása listov jarabiny, ktoré sa vyznačujú nezvyčajným tvarom. Okrem toho sa na jeseň listy stávajú oranžovo-červenkastý odtieň. Okrem toho jasné bobule jarabiny, ktoré si dokážu zachovať svoju krásnu farbu aj do neskorej zimy.

      Druhy horského popola

      Vážnu prácu na výbere druhov jarabín raz vykonal slávny ruský vedec Michurin. Vedec priniesol niekoľko nových hybridov tejto rastliny. Bolo to vďaka jeho výskumu arónia už spomenuté v tomto článku. V zásade je veľmi podobný bežnému druhu jarabina, ale nepatrí k tomuto druhu. V skutočnosti ide o samostatnú hybridnú rastlinu, ktorá má svoj vlastný názov - arónia.

      liečivé vlastnosti

      Plody horského popola ľudia už dlho používajú ako ľudový liek. Plody jarabiny obsahujú rôzne vitamíny, ako aj glukózu, fruktózu a kyselinu sorbovú. Všetky tieto komponenty veľmi prospešné pre telo zvlášť oslabený chorobou.

    • Treba identifikovať niektoré neduhy, pri ktorých sa niekedy používajú odvary z plodov jarabiny. Odporúča sa piť takéto odvary pre pacientov s hypertenziou a ľudí trpiacich aterosklerózou. Tento ľudový liek môže tiež pomôcť pri poruchách srdca, obličiek a pečene. Jarabinová šťava sa môže použiť v prípadoch, keď má človek gastritídu, hemoroidy alebo nízku kyslosť. Jedna z užitočných zložiek plodov tejto rastliny - kyselina sorbová - sa môže stať vážnym asistentom v boji proti bacil dyzentérie a zlatému stafylokoku.
    • Bobule rastliny sa niekedy používajú ako konzervant potravín a tiež na čistenie vody. Naši predkovia mali dokonca istý spôsob čistenia vody – v noci sa konár tejto rastliny jednoducho hodil do vedra s vodou. Táto metóda nielenže umožnila, aby voda zostala dlho čerstvá, ale dala aj príjemnú dochuť.
    • Význam jarabiny v starovekých obradoch

      Význam horského popola bol zaznamenaný v staroveku. Vyššie už boli uvedené prípady použitia rastliny ako dekoratívnej ozdoby a lieku, ale aj v predkresťanskom Rusku v niektorých regiónoch ľudia používali horský popol na určité rituály. Napríklad tam boli svadobné obrady, čo sa týkalo podšitia topánok jarabinou pre mladomanželov a do vreciek sa vložili aj jarabiny.

      V tomto prípade špecifikovaná rastlina používa sa ako symbol ochrany proti možným intrigám čarodejníc a čarodejníkov. Pri dome boli vysadené aj jarabiny na rovnaký účel. Rowan sa používal aj na vyháňanie duchov, ktorí ľuďom prinášali rôzne choroby a neduhy.

      Okrem toho hodnota a význam horského popola medzi ľuďmi zdôrazňuje existenciu rôzne legendy ktoré sa odovzdávali z generácií ústnym podaním. Môžete napríklad poukázať na zaujímavú a originálnu legendu, ktorá sa snaží vysvetliť prítomnosť horkosti v chuti plodov jarabiny. Podľa tejto legendy horský popol vytvoril samotný diabol z Eviných sĺz, keď bola vyhnaná z raja.

      Verilo sa, že to slúžilo ako akýsi symbol Satanovho víťazstva nad ľudstvom. Keď však Stvoriteľ objavil podobnosť listov jarabiny s krížom, vzal ho z diablovej záhrady. To sa nemohlo páčiť diablovi, ktorý sa neskôr rozhodol zničiť svoje vlastné stvorenie, aby sa nedostalo k Stvoriteľovi a ľuďom. To sa mu však nepodarilo, iba ako výsledok pokusu bobule jarabiny zhorkli.

      Dekoratívne a liečivé vlastnosti horského popola, ktoré už boli spomenuté v tomto článku, nie sú jedinými výhodami tejto krásnej rastliny. Kvality a vlastnosti dreva tohto stromu umožňujú vyrábať z neho rôzne stolárske výrobky. Tu je potrebné spomenúť to hlavné výhody jarabinového dreva- pevnosť a pružnosť.

      Ako už bolo spomenuté, existuje pomerne veľa rôznych odrôd tejto rastliny, ale jedna z nich sa môže pochváliť pomerne veľkými plodmi. Bobule veľkoplodého horského popola naozaj veľké v porovnaní s plodmi iných odrôd tejto rastliny. Jedna bobule môže vážiť dvadsať gramov a mať priemer tri a pol centimetra. Plody horského popola veľkoplodého sú veľmi chutné. Zároveň táto odroda nie je taká nenáročná ako iné druhy horského popola. Nemá veľmi rada zimu, preto potrebuje špeciálnu starostlivosť. Zaujímavosťou veľkoplodého horského popola je, že ho na Kryme vyšľachtili krymskí Tatári.

      Rowan so sladkým ovocím namiesto trpkého sa prvýkrát našiel v dedine Nevezhino v regióne Vladimir. Odtiaľ sa rozšíril po celom Rusku. Práve táto odroda so sladkým ovocím, nazývaná Nevezhensky, sa používala na začiatku dvadsiateho storočia na masovú výrobu tinktúry, ktorá sa nazývala Nezhinskaya.

      Arónia, alebo arónia a prípravky z nej

      Blackberry jablká

      Arónia sa zvyčajne nazýva arónia a často arónia, hoci arónia a jaseň horský predstavujú rôzne rody čeľade Rosaceae. To ale nie je jediná nepresnosť ohľadom arónie. Plody černice sa zvyčajne považujú za bobule, ale toto je jablko. Zaoblené, takmer čierne, s modrastým kvetom jablká dozrievajú v auguste. Ale môžu visieť na kríku až do mrazu.

      Plody arónie je však lepšie odstrániť začiatkom septembra, pretože vtáky ich ľahko konzumujú, najmä v októbri, pred odletom. Okrem toho sa plody arónie odstránené z kríka skladujú dlhšie ako mesiac kvôli prítomnosti fytoncídov; škodlivé pre hnilobné baktérie.

      V 70. rokoch bola arónia mimoriadne populárnou plodinou – bolo ju možné vidieť v mnohých oblastiach. Tento strom je priekopníkom v chudobných pôdach. Arónia je nenáročná - rastie na nepríjemnostiach (okrem bažinatých a slaných pôd), môže rásť, keď sa podzemná voda vyskytuje v hĺbke 1,5-2 m. Ale ak chcete získať veľké plody, vyberte pre ňu osvetlené miesto s voľnými, vlhká a úrodná pôda. Upozorňujeme, že v tieni stromov a na suchých pôdach arónia dobre nerastie.

      Vďaka vysokej zimnej odolnosti sa dá pestovať aj na Sibíri, mrazy až do mínus 30-35°C. Ale zaručene sa tam stále dá pestovať len s výhonkami na zimu ohnutými k zemi a zasypanými snehom. Chcem sa však pozastaviť nad jedným dôvodom možného poškodenia arónie mrazom, ktoré nesúvisí s jej biologickou podstatou, ale so zavádzaním nadmerných dávok dusíkatých hnojív. Pri prebytku dusíka sa bazálne výhonky a potomstvo vyznačujú silným rastom a dlhou fázou zosilneného rastu. Dosahujúc výšku 60-80 cm, do zimy často chodia nezdrevnatené a s neformovaným vrcholovým púčikom. Vrcholy takýchto výhonkov mierne zamrznú aj v priaznivých zimách. Arónia sa ľahko rozmnožuje - koreňovým potomstvom, vrstvením, lignifikovanými a zelenými odrezkami, delením kríkov, vopred stratifikovaných semien. Ak ste si zakúpili sadenice arónie, majte na pamäti, že sa lepšie zakorenia, ak ich pred výsadbou ponoríte do záparu z tukovej hliny, mulleinu a vody. Pri absencii týchto zložiek môžete použiť rašelinu, humus alebo len hlinenú kašu.

      Na ľahkých pôdach sa odporúča zasadiť sadenice o 6-8 cm hlbšie, ako rástli pred kopaním, a na ťažkých pôdach - 2-3 cm rýchly rast základne kríka.

      Arónia začína rodiť v 3-4 roku života.

      Kríky arónie dokonale tolerujú transplantáciu a delenie. Okrem toho sa to dá úspešne dosiahnuť nielen s kríkmi starými päť až šesť rokov, ale aj s kríkmi stredného veku (od 8 do 15 rokov). Pri delení sa vyrežú všetky staré, choré a polámané konáre. Koreňový systém je ponorený do toho istého hovorcu ako sadenice. Presadené jarabinové kríky sa rýchlo a dobre zakorenia a prinášajú ovocie spravidla na rok transplantácie.

      Vzhľadom na biologickú vlastnosť arónie dať veľké množstvo potomkov koreňového a stonkového pôvodu, pri správnej agrotechnike je možné výrazne predĺžiť vek kríkov. Obnovovacie výhonky, ktoré majú vlastný koreňový systém a tým sa osamostatnia v kríkoch, udržujú kríky arónie v stave „večnej“ mladosti s výrazným celkovým vekom kríkov. Vzhľadom na túto okolnosť životnosť kríka vo väčšej miere nezávisí od biologických vlastností tejto plodiny, ale od výberu miesta a starostlivosti, ktorá spĺňa jej požiadavky.

      Arónia kvitne neskoro, v druhej polovici mája, a preto sa nebojí jarných mrazov. Plodí každý rok, jeho úroda je veľmi štedrá.

      V záhrade stačia 2-3 jej kríky s kŕmnou plochou 3x2,5 alebo 3x2 m, aby rodine poskytli plody tejto plodiny.

      Zaujímavosťou je, že v Európe sa arónia, ktorej domovinou je Severná Amerika, prvýkrát pestovala ako okrasný ker. Na začiatku jari sú naše oči potešené touto krásou s jej bielymi kvetmi ako nevesta, v lete tmavozelená, lesklá, ako leštený list. Koncom jesene ho zdobia jasné kontrastné farby - veľké, čierne, tiež lesklé bobule, ťažké strapce visiace z konárov, na pozadí fialových listov.

      Mimoriadne atraktívna je arónia vrúbľovaná do koruny obyčajného jaseňa - veľkolepá kombinácia rovného, ​​ako sviečka, kmeňa obyčajného jaseňa a rozľahlej uplakanej koruny arónie. Takúto krásu si môžete vytvoriť sami. K tomu je potrebné priniesť z lesa alebo kúpiť v škôlke stromy obyčajného horského popola s výškou 1-1,2 m. Vysádzajte ich vo forme uličky alebo v skupine. O rok alebo dva, keď sa podpník zakorení a dá rast, na jar zaštepte do hlavného kmeňa odrezok arónie.

      Arónia, ktorú pestujeme v domácich záhradkách, sa v mnohých smeroch nepodobá prirodzenému americkému druhu – ide o kríženca s väčšími plodmi, ktorý vyšľachtil I. V. Michurin. Mimochodom, horský popol Likernaya, ktorý dostal, je výsledkom kríženia arónie s obyčajným horským popolom. Neexistujú žiadne zónované odrody arónie (sľubná odroda Black Eyes je stále v testovaní).

      Teraz „boom arónie“ akosi utíchol. Pravdepodobne kvôli kyslej, sťahujúcej chuti bobúľ s drsnou konzistenciou. Ak však pripravujete prípravky z arónie s bobuľami, jablkami, dulou, jej kyslá chuť dodá pikantnosť, nehovoriac o farbe. Pridajte aróniu do vyblednutej jahodovej šťavy a tá sa trblieta rubínovými odleskami a získava úplne novú chuť. Jablkový džem, džem tiež prospeje chuti a farbe, ak je vyrobený z arónie. Predstavíme vám niekoľko receptov na varenie arónie s inými bobuľami a ovocím.

      Pohodlným a cenovo dostupným spôsobom zberu arónie pre budúce použitie je sušenie. Pomáha zlepšiť chuť ovocia: stráca nadmernú trpkosť, pričom liečivé vlastnosti sú zachované. Je lepšie rýchlo sušiť, aby sa plody neznehodnotili. Dobre zrelé plody sa oddelia od kefiek, umyjú, rozložia na plechy a vložia do otvorenej rúry alebo mierne vyhriatej rúry s teplotou 50 - 60 °. Sušené ovocie sa používa na výrobu želé, kompótov, ovocného čaju.

      Vlastnosti arónie sú dokonale zachované aj pri zmrazení. Pri rozmrazení sa zachová tvar a chuť ovocia. Vyberte si recepty podľa svojich predstáv, výhody takýchto polotovarov budú nepopierateľné. Liečivé vlastnosti arónie sú predsa veľmi mnohostranné: pôsobí cholereticky (preto je vhodná ako prídavok k užívaniu ťažko stráviteľných potravín), mierne znižuje krvný tlak. Organické zlúčeniny jódu, ktoré sú v arónii zastúpené v dostatočnom množstve, odvádzajú z tela prebytočný cholesterol a priaznivo pôsobia na funkciu štítnej žľazy. Mimochodom, čo sa týka množstva jódu v ovocí, arónia je na druhom mieste po feijoa, popredný rastlinný zberač jódu. Arónia navyše obsahuje množstvo P-vitamínu a iných biologicky aktívnych látok. Cukor v ňom je ľahko absorbovaný cukrovkou.

      Liečivé vlastnosti arónie poznali Indiáni zo Severnej Ameriky dávno pred príchodom bieleho muža. Indiáni z Dakoty a Delaware liečili ovocnou šťavou z arónie mnohé choroby vrátane popálenín, prechladnutí a celkového oslabenia organizmu. Plody sušili, do zálohy z nich pripravovali sladkú múku. Európania rýchlo ocenili vysoké kvality tejto pôvodnej americkej rastliny a začali ju aktívne pestovať.

      Prípravky z arónie čiernej

      ARONIOVÝ A JABLČNÝ DŽEM

      Arónia varená s jablkami má príjemnú sladkokyslú chuť. Ovocie (500 g) a plátky jabĺk (500 g) blanšírujeme 2-3 minúty, ochladíme studenou vodou, pridáme cukor (1,2 kg na 1 kg zmesi). Džem by mal byť opakovane varený a na konci varenia pridajte 2-3 g kyseliny citrónovej.

      500 g arónie, 500 g čiernych ríbezlí, 0,8-1 kg cukru.

      Ovocie umyte, osušte a preneste do sklenených pohárov, zmiešajte s cukrom. Keď sú zaliate šťavou, necháme ešte pár dní odstáť, aby cukor prenikol dovnútra, potom uvaríme do mäkka.

      1 kg arónie, 400 g dule, 1-1,5 kg cukru, 0,2 l vody.

      Aróniu dôkladne umyjeme a úplne potrieme malým množstvom vody (0,2 l). Pridajte cukor a varte ďalších 5-10 minút, potom pridajte nakrájanú dulu a varte do mäkka. Nalejte do sterilných pohárov a uzavrite viečkom.

      Arónia, arónia - čierne zlato

      Arónia je rastlina s bohatou históriou, ktorá pochádza zo severoamerických močiarov, piesočnatých plání a strmých útesov. Práve na týchto miestach rastie nevzhľadný, poddimenzovaný krík, ktorý sa radikálne líši od arónie známej a milovanej od detstva.

      Rod Aronia patrí do podčeľade jabloní. Druhy tohto rodu rastú vo veľkom počte na východe Severnej Ameriky. Nájdete tam aj aróniu čiernu s čiernymi, skoro dozrievajúcimi plodmi priemernej chuti, ako aj a. arbutus-listý s červenými, oveľa neskôr dozrievajúcimi plodmi.

      Názov rodu pochádza zo starogréckeho názvu jarabiny árie, ktorý zasa pochádza z gréckeho slova znamenajúceho „úžitok, pomoc“. Jeden z prvých názvov arónie je živý dodnes a pozná ho každý – arónia.

      Ruská arónia (arónia) vďačí za svoj vzhľad veľkému šľachtiteľovi Ivanovi Vladimirovičovi Michurinovi, ktorý početnými experimentmi získal novú kultúru - aróniu. Hlavným rozdielom medzi aróniou pôvodom zo Severnej Ameriky a aróniou, ktorú pestuje I. V. Mičurin, je neporovnateľne atraktívnejšia forma (ozdobné listy okrúhleho tvaru, veľké krásne kvety), zvýšená produktivita a chuť, zimovzdornosť (vydrží až - 35 °C).

      Ivan Vladimirovič nevkladal do kultúry veľké nádeje a odporučil ju používať iba na výsadbu ako lesné pásy a ovocie na spracovanie. Aronia Michurina sa veľmi skoro rozšírila a stala sa populárnou takmer po celom Rusku, kruté zimy Gorno-Altajska a nestabilné podnebie na úpätí Kaukazu bez ujmy prečkala.

      V priebehu rokov však nadšenie záhradkárov z tejto kurióznej kultúry začalo postupne vyprchávať, a to aj napriek zvýšenému záujmu chovateľov o ňu. V posledných desaťročiach vzniklo niekoľko desiatok dánskych, fínskych a poľských odrôd a túto kultúru neobišli ani ruskí chovatelia. Najviac osvedčené Altaj veľkoplodý, Čiernooký, Čiernoplodý iné.

      Plody arónie medzitým boli a zostali zásobárňou vitamínov a minerálov, ktoré sú pre človeka potrebné najmä pri akútnom nedostatku vitamínov a ktoré sú pre telo oveľa ľahšie vstrebateľné ako umelé doplnky stravy.

      Tieto plody obsahujú veľké množstvo vitamínu P, potrebného pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Arónia je lídrom medzi bobuľovitými plodinami z hľadiska obsahu antokyánov, farbív, ktoré dodávajú šťavám a vínam stabilnú farbu. Okrem toho plody arónie obsahujú vitamíny A, E, B, PP, C, mikroelementy vrátane fluóru, jódu, medi a železa. Kyslo-sladkú chuť charakteristickú pre aróniu dodávajú plodom v nich obsiahnuté cukry, pektín a triesloviny a obsah kyselín nepresahuje 1 %.

      Plody arónie, vďaka prítomnosti vitamínov P a C v ich zložení, môžu byť použité ako vazodilatátor, na prevenciu a liečbu aterosklerózy a hypertenzie. Čerstvé ovocie posilňuje kardiovaskulárny systém, zlepšuje mozgovú činnosť, priaznivo pôsobí na imunitný systém a činnosť žalúdočných enzýmov, pomáha pri alergických reakciách a cukrovke. Pozitívne pôsobí nielen čerstvé ovocie, ale aj mrazené, sušené a dokonca spracované produkty: džem, želé, džem, kompót.

      Okrem liečivých vlastností sa arónia Michurinova vyznačuje aj vysokými dekoratívnymi vlastnosťami. Jej svetloružové kvety v bujných súkvetiach začínajú lahodiť oku už v máji a plody v elegantných hustých strapcoch dozrievajú v septembri a možno ich skladovať v domácej chladničke až niekoľko mesiacov bez straty chuti a liečivých vlastností. Rastlina nie je menej dekoratívna v jesennom období, fialovo-červená farba listov vyzerá krásne na pozadí vyblednutej krajiny.

      Arónia patrí medzi plodiny, ktoré sa ľahko rozmnožujú, dobré výsledky sa dosahujú, keď sa semená vysievajú na jeseň do zeme, existujú však aj náročnejšie a nemenej efektívne spôsoby rozmnožovania - zelené odrezky a štepenie odrezkami, v druhom prípade , horský popol možno použiť ako podpník. Vrúbľovanie odrezkom výrazne urýchľuje produkciu kvalitného sadivového materiálu a tým aj úrodu. Prvé plody je možné získať už v roku očkovania (až 300 – 400 g na rastlinu) a ak sa prvosienky odstránia a rastlina sa nechá „odpočívať“, priaznivo to ovplyvní budúcoročnú úrodu, ktorá môže byť 2,5 a dokonca 3 kg na rastlinu.

      Pokiaľ ide o zelené odrezky, tu je nevyhnutnou podmienkou na získanie vysokokvalitného sadivového materiálu prítomnosť skleníka vybaveného zahmlievacím zariadením, hoci dizajn môžete trochu zjednodušiť tak, že ho postavíte na záhradný pozemok a zatienite ho pytlovinou. V tomto prípade stačí 5-7 zavlažovaní z bežnej kanvy av daždivom počasí - 1-2.

      Výsledný sadivový materiál by mal byť vysadený na trvalom mieste, berúc do úvahy skutočnosť, že arónia je pomerne nenáročná a nenáročná rastlina a pozoruhodne rastie na akomkoľvek type pôdy. Nevyhnutnou podmienkou pre získanie vysokých stabilných výnosov je hustota plantáží. Vzdialenosť medzi rastlinami by nemala byť menšia ako 2 m. Výsadba sa vykonáva do jamiek 50x60 alebo 60x60 cm a hlbokých až pol metra. Do otvoru sa pridá 100-150 g superfosfátu, až 70 g síranu draselného. Koreňový krk sa prehĺbi o 1-1,5 cm. Sadenice sa niekedy odrežú ihneď po výsadbe, pričom ponechajú pne vysoké 15-20 cm so 4-5 púčikmi. Takto získané mladé výsadby počas prvých rokov rastu musia byť kŕmené dusičnanom amónnym a od piatich rokov veku je potrebné vedro humusu alebo kompostu, až 70 g superfosfátu a až 30 g síranu draselného. pridané ku kmeňom stromov.

      Arónia si nevyžaduje osobnú starostlivosť, s výnimkou prerezávania, ktoré by sa malo vykonávať od siedmeho alebo ôsmeho roku plodenia, keď je potrebné korunu preriediť.

      Čo sa týka času výsadby, najvhodnejším obdobím, ako u väčšiny plodín, je jeseň, ktorá umožňuje zakorenenie rastlín a zabraňuje predčasnému lámaniu pukov na jar.

      Na záver treba spomenúť medonosné vlastnosti tejto nádhernej rastliny, ktorá patrí medzi obľúbené včely, čomu napomáhajú aj fytoncídne vlastnosti, ktoré majú škodlivý vplyv na väčšinu chorôb a škodcov včiel, vrátane roztočov.

      N. Chromov , výskumník VNIIS ich. I. V. Mičurina

      www.sadisibiri.ru

      Zvyšuje alebo znižuje arónia krvný tlak?

      Arónia, alebo arónia, je kyslé zdravé bobule s jedinečnými vlastnosťami. Otázka, ako arónia ovplyvňuje, zvyšuje alebo znižuje krvný tlak, je nesprávna, pretože jej hlavnou vlastnosťou je normalizácia krvného tlaku.

      Čo je užitočné bobule?

      Arónia, arónia alebo arónia sú všetky názvy pre tú istú bobuľu. Má veľa užitočných vlastností, ale nie je veľmi populárny kvôli špecifickej kyslej chuti a adstringentným vlastnostiam, ktoré má rád len málokto.

      Liečivé vlastnosti takej liečivej rastliny, ako je arónia, sú veľmi rozmanité - od normalizácie krvného tlaku až po zmiernenie zápalových procesov. V ľudovom liečiteľstve sa toto bobule používa na liečbu mnohých rôznych stavov vrátane hypertenzie a hypotenzie.

      Užitočné vlastnosti bobúľ a ich špecifická chuť sú spôsobené zložením. Arónia obsahuje:

      • taníny;
      • pektíny;
      • vitamíny skupiny B;
      • vitamín E, C;
      • jód a zinok;
      • železo a meď.
      • Chokeberry nie je najsladšie bobule, ale prospešné vlastnosti viac než kompenzujú špecifickú chuť.

        Vďaka tanínom v zložení má arónia pozitívny vplyv na žalúdok a črevá. Jeho použitie normalizuje tráviaci proces, jemne rieši problém zápchy. Pektíny chránia telo pred voľnými radikálmi. Nedávne štúdie ukázali, že pektíny znižujú riziko vzniku malígnych novotvarov. Vitamíny skupiny B majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny a nervový systém.

        Arónia obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov.

        Arónia znižuje alebo zvyšuje krvný tlak v závislosti od spôsobu užívania. Všeobecne sa uznáva, že bobule normalizuje krvný tlak, takže sa môže použiť na hypertenziu aj hypotenziu.

        Priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém, posilňuje cievy a zvyšuje ich elasticitu, znižuje riziko aterosklerózy znížením hladiny cholesterolu. Arónia sa používa na tlak pri diabetes mellitus, keďže nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, ale priaznivo pôsobí na činnosť srdca.

        Veľké množstvo jódu v kompozícii normalizuje fungovanie štítnej žľazy, čím sa eliminuje jeden z faktorov, ktoré zvyšujú tlak - hypertyreóza. Zinok a selén v zložení tohto bobule majú pozitívny vplyv na zdravie mužov a bránia rozvoju prostatitídy. Vitamín E poskytuje ochranu pred predčasným starnutím, normalizuje činnosť srdca a pomáha predĺžiť mladosť.

        Arónia priaznivo pôsobí na všetky orgány a systémy ľudského tela.

        Arónia a tlak

        Arónia na hypertenziu je prírodný a bezpečný liek na kontrolu krvného tlaku.

        Chokeberry pomáha pri hypertenzii normalizovať krvný tlak vďaka antispazmodickým vlastnostiam. To tiež vysvetľuje účinnosť jeho použitia pri bolestiach hlavy spôsobených vazospazmom.

        Ako arónia ovplyvňuje, zvyšuje alebo znižuje krvný tlak – to závisí od spôsobu užívania. Pri hypertenzii je problém vysokého krvného tlaku spôsobený vazospazmom. Chokeberry je schopný znížiť tlak vďaka antispazmickým a diuretickým vlastnostiam.

        Pri hypotenzii je účinok arónie na zníženie tlaku spôsobený účinkom na nervový systém. Je to stres a poruchy v práci autonómneho nervového systému, ktoré vedú k zníženiu krvného tlaku.

        Recepty na hypertenziu

        Recepty na tlak z arónie pokrývajú rôzne použitia bobúľ a ich listov. Liečba hypertenzie s chokeberry sa uskutočňuje nasledujúcimi spôsobmi.

      • Najjednoduchší spôsob liečby je jarabina šťava. Na jeho prípravu by ste mali roztriediť a umyť kilogram bobúľ a potom vytlačiť šťavu pomocou odšťavovača. Môžete ho skladovať v chladničke týždeň. Denná norma pre pacientov s hypertenziou je 200 ml.
      • Ďalším jednoduchým spôsobom použitia horského popola na vysoký krvný tlak je zjesť 10 bobúľ denne. Na vysoký krvný tlak sú podľa lekárov a bylinkárov najprospešnejšie čerstvé bobule.
      • Z vysokého tlaku sa často používa odvar z listov jarabiny. Za týmto účelom sa dve veľké lyžice sušených a rozdrvených listov nalejú do 500 ml vriacej vody a varia sa na miernom ohni pol hodiny. Po ochladení sa odvar užíva trikrát denne, 50 ml.
      • Jarabina strúhaná s cukrom účinne znižuje tlak, okrem toho sa dlho skladuje. Mal by sa konzumovať denne v polievkovej lyžici ráno a večer. Ak je to žiaduce, lyžicu strúhaných bobúľ je možné naliať horúcou vodou a vypiť taký lahodný aromatický nápoj.
      • Pri hypertenzii možno aróniu použiť ako kompót. Na jeho prípravu nalejte dva poháre bobúľ do termosky, zalejte vriacou vodou a nechajte 4 hodiny. Keď je liek napustený, pridajú sa k nemu dve polievkové lyžice medu. Je potrebné piť takúto infúziu dvakrát denne, každý jeden pohár.
      • Ďalším receptom, ktorý sa pripravuje na vysoký krvný tlak, je čaj z listov a bobúľ. Pije sa trikrát denne jedna šálka. 3 listy jarabiny a 10 bobúľ vložíme do šálky, zalejeme vriacou vodou a 10 minút lúhujeme.
      • Užívanie arónie z vysokého tlaku by malo byť do mesiaca, potom si treba dať trojtýždňovú prestávku.

        Rovnakým spôsobom, s hypertenziou, môžete použiť červený horský popol, ktorý má výrazný diuretický účinok.

        Pri hypertenzii sa používa aj červená jarabina.

        Recepty na hypotenziu

        Keď vieme, ako horský popol ovplyvňuje krvný tlak, je zrejmé, že bobule môžu pomôcť pri hypotenzii. Ak chcete použiť horský popol na zvýšenie tlaku, musíte použiť jeden z nasledujúcich receptov.

    1. Tinktúra z arónie čiernej mierne zvyšuje krvný tlak, ale účinne posilňuje cievy. Na jeho prípravu rozdrvte 500 g bobúľ v mažiari a nalejte rovnaké množstvo vodky. Náprava trvá 10 dní v uzavretej fľaši a potom sa užíva 30 kvapiek denne po každom jedle. Priebeh liečby je dva mesiace.
    2. Infúzia listov a medu pomáha zlepšiť pohodu pri nízkom tlaku. Na jeho prípravu zalejte dve veľké lyžice sušených listov vriacou vodou, prikryte a zabaľte uterákom. Liečivo sa má podávať infúziou tri hodiny. Potom sa k nemu pridajú 4 polievkové lyžice medu a užívajú sa denne pred spaním, 100 ml.
    3. Pri hypotenzii môžete použiť aj jarabinu šťavu pridaním čajovej lyžičky citrónovej šťavy. To nielen zvýši cievny tonus, ale aj posilní nervový systém.
    4. Červený horský popol pomáha zlepšovať pohodu, mierne zvyšuje krvný tlak. Na tento účel sa odporúča pripraviť šťavu zmiešaním arónie a červených bobúľ v rovnakých pomeroch.
    5. Priebeh liečby nízkeho tlaku trvá najmenej dva mesiace. Medzi kurzami je potrebná prestávka 30 dní.

      Kontraindikácie

      Rovnako ako akékoľvek iné bobule, horský popol je zakázaný počas exacerbácie gastrointestinálnych ochorení, najmä gastritídy a vredov. Napriek tomu, že horský popol účinne znižuje tlak, nemožno ho použiť pri hypertenznej kríze. Ďalšou kontraindikáciou je alergia na červený alebo čierny jarabina.

      Arónia pomáha znižovať krvný tlak len pri pravidelnom užívaní. Napriek tomu horský popol nenahradí antihypertenzíva používané pri liečbe hypertenzie. Diéta, normalizácia režimu a odmietnutie zlých návykov pomôžu zvýšiť účinnosť liečby tlakových skokov.

      hypertónia.guru

    • Brodiaya (Triteleya) Brodiaya alebo tritelei sa vzťahuje na viacročné rastliny. Cenené pre skoré bohaté a dlhé kvitnutie. V rode je asi 10 druhov. Dosahuje výšku 20-60 cm v závislosti od druhu. Kvety sú asi 4 cm dlhé, zvonku pripomínajú zvončekové kvety alebo […]
    • Záhrada a záhrada - úplná kontrola! Dača, záhrada a zeleninová záhrada - z týchto slov fúka čerstvý vánok s vôňami kvetov a ovocia! Nezáleží na tom, kto ste – zástanca domácich produktov, alebo civilizáciou rozmaznaný aristokrat, na Sotke je miesto pod […]
    • Bronchitída u detí, príčiny, príznaky, liečba, príznaky Akútna bronchitída je zápal priedušiek. Bronchitída je ochorenie priedušiek, teda dýchacích ciest vedúcich do pľúc. Jeho príčinou u detí sú takmer vždy vírusy. Zvyčajne je choroba sprevádzaná silným kašľom. Niekedy […]
    • Hodnotenie pracích práškov: recenzie a recenzie Obyvatelia moderných megacities čoraz viac objavujú rôzne alergie. Jednou z najčastejších príčin takejto reakcie lekári vážne zvažujú environmentálnu situáciu. Výrobcovia potravín situáciu ešte zhoršujú, […]
    • Detská hodinka pre deti a rodičov Príspevok navigácia Krátke rozprávky o rastlinách Svet rastlín nás prekvapuje a teší. Rastliny zaplavili našu planétu Zem, sú na nej veľmi nezvyčajné druhy. V reálnom živote rastlín sa odohráva veľa zaujímavých udalostí a v rozprávke […]

    Nie je žiadnym tajomstvom, že väčšina pozemkov pre domácnosť sa nemôže pochváliť veľkou rozlohou a po výstavbe domu a potrebných prístavieb zostáva len veľmi málo miesta na terénne úpravy. Preto je pre začínajúcich záhradkárov pomerne ťažké urobiť si záhradu pohodlnou na oddych, krásne a zároveň umiestniť rastliny, ktoré produkujú zdravé, vitamínové plody. Ale takýchto kríkov je pomerne veľa. Budeme o nich hovoriť.

    V minulých rokoch sa aj v urbanizme využívala čerešňa plstnatá (Prunus tomentosa, alebo Cerasus tomentosa), ktorá dostala svoje meno pre vonkajšiu podobnosť plodov s čerešňami, aj keď tento druh má bližšie k čerešniam, s ktorými sa je nekompatibilný pri vrúbľovaní, ale so slivkami, ktorým slúži ako podpník. Chovatelia Ďalekého východného výskumného ústavu poľnohospodárstva vytvorili prvé veľkoplodé odrody "Amurka" a "Summer". Známe sú jeho veľkoplodé hybridy s pieskovými čerešňami: "Coral", "Cascade", "Elgera". Plsťová čerešňa rastie vo forme vysokého kríka až 1,5-2,5 m, rozľahlého. V apríli až máji je pokrytá mnohými ružovo-bielymi kvetmi až do priemeru 2 cm, súčasne s rozpúšťaním listov, ktoré sa neskôr na jeseň menia na svetložlté a karmínové tóny, čo dáva kríku dodatočný dekoratívny efekt.

    Čerešňa rozkvitnutá

    V júni sú konáre kríka doslova obsypané guľovitými, lesklými, mierne pubertálnymi, jasne červeno-oranžovými plodmi s príjemnou kyslo-sladkou chuťou. Môžu sa konzumovať čerstvé aj spracované, pretože plody obsahujú 6-10% cukrov, asi 1% organickej hmoty a 10-30mg/100g vitamínu C.

    Tu je jeden spôsob, ako vyrobiť plstenú čerešňovú marmeládu:

    Ovocie umyjeme, zbavíme stopiek a semien, rozdrvíme drvinou, pretrieme cez sitko, pridáme cukor v troch krokoch (1,1 kg na 1,2 kg čerešní), pričom hmotu vždy prevaríme. Hotovú zahustenú marmeládu nakrájame na plátky, posypeme práškovým cukrom, necháme vychladnúť, vložíme do škatúľ a uložíme na chladné miesto.


    Plody čerešne plstnaté Prunus tomentosa

    Tento druh je nenáročný, mrazuvzdorný a odolný voči suchu, aj keď je lepšie zalievať rastlinu, aby ste získali dobrú úrodu (z jedného kríka s dobrou starostlivosťou až do 5-15 kg). Prerezávanie sa takmer nevyžaduje, s výnimkou riedenia zahusťujúcich konárov. Najčastejšie sa rozmnožujú semenami (stratifikácia pri 0-5 °C v piesku, rašeline 2-3 mesiace alebo bez stratifikácie ihneď po zbere, sadenice plodia už 3-4 roky), zelenými odrezkami a odrodovými exemplármi - do štepenie na čerešňovú slivku, bessey (pieskovú čerešňu) alebo plsťovú čerešňu.

    Mnoho ľudí už dlho pozná a miluje užitočný a krásny ker (alebo malý strom) irga (Amelanchier). Častejšie sa pestujú tieto druhy: hostia zo Severnej Ameriky kanadský kanadský (A. canadensis), kanadský hladký (A. laevis), krvavočervený (A. sanguinea), klasnatý (A. spicata), lamarckový (A . lamarckii) a tiež irga okrúhlolistá (A. ovalis) pochádza z Krymu a Kaukazu, Európy, Malej Ázie a severnej Afriky. Najdekoratívnejšia je irga bohato kvitnúca (A.florida), tiež severoamerický druh, v máji až júni pokrytá množstvom bielych 2-3 cm kvetov v 5-15-kvetých strapcoch.


    Irga hladká Amelanchier laevis v kvete

    Plody Irgi sú jablkového tvaru, zaoblené, s priemerom 10-15 mm, tmavo fialové alebo takmer čierne, s voskovým povlakom, sladké, príjemnej chuti, dozrievajú skoro v polovici júna. Plody Irgi nedozrievajú súčasne, preto sa zbierajú vo viacerých dávkach alebo jednorazovo v úplnom dozretí, keďže sa nedrobia. Z jedného kríka môžete nazbierať 7-15 kg. Plody ostružiny obsahujú 8-12% cukrov, 0,4-0,9% organických kyselín, 0,002-0,007% karoténu, do 0,0040 flavonolov, ako aj vitamíny C a B2, stopové prvky. Ovocie sa môže jesť čerstvé aj sušené, pripraviť džem, marshmallow, želé a kompóty, zmraziť. Plody Irgi sa v ľudovom liečiteľstve už dlho používajú na liečbu a prevenciu aterosklerózy, kardiovaskulárnych a gastrointestinálnych ochorení.


    Plody irgi

    Bolo vyšľachtených niekoľko odrôd čerešne: 'Altaglow', 'Forestburg', 'Pembina' a 'Smoky'. Všetky pestované druhy ostružiny sú veľmi nenáročné na pestovateľské podmienky, mrazuvzdorné a tepelne odolné, trvanlivé (rodia ročne 40-50 rokov), prakticky nepoškodené škodcami a chorobami. Irgu sa môže množiť výsevom semien
    (semenáčiky kvitnú a plodia 3 roky), zelené odrezky a štepenie.

    V okrasnom záhradníctve sú druhy ostružiny cenené pre svoju vysokú dekoratívnosť vo všetkých fázach vývoja - od rozpúšťania listov a kvitnutia až po plodenie a svetlé jesenné sfarbenie - a nenáročnosť. Irga je dobrá v jednotlivých aj skupinových výsadbách, ako aj vo forme topiary a živých plotov. Používa sa v ovocinárstve ako podpník pre nedosahujúce jablone a hrušky.


    Irga Lamarck v jesennom outfite

    Arónia arónia (Aronia melanocarpa) pochádza z východnej časti Severnej Ameriky. Mnohí to nazývajú "chokeberry" pre vonkajšiu podobnosť bobúľ. Arónia dostala svoj názov z gréckeho slova „aros“, čo znamená „pomoc“, „úžitok“, zdôrazňujúc jej nepochybné zdravotné benefity. V prírode je to rozložitý ker vysoký 0,5-2 m, s celými listami podobnými čerešniam. Škôlky často ponúkajú aróniu v štandardnej forme, naštepenú na jaseň. V máji až júni je ker pokrytý bielymi kvetmi so slabou vôňou v corymbose súkvetiach (12-34 kvetov v každom) a v auguste stredne veľkými (6-8 mm, do 1g) čiernymi plodmi s miernym voskovým povlakom. dozrieť. Z jedného kríka môžete zbierať 5-15 kg bobúľ. Plody arónie obsahujú 6-10% cukrov, do 1% organických kyselín a pektínových látok, 10-100mg/100g vitamínu C, vitamíny A,E a K a 1-3% P-aktívnych látok, čo umožňuje ich využitie. na liečbu hypertenzie. Všetky užitočné látky sú dobre zachované v bobule až do jari.


    kvety arónie

    Plody arónie sú kyslej chuti, preto sa často sušia, mrazia, lekvárujú, vyrábajú sa z nich kompóty (možno miešať aj s inými bobuľami, čím sa zlepšuje vzhľad kompótov a džemov zo svetlých bobúľ a ovocia), džem, lekvár, želé. Na skladovanie sa plody zhromažďujú v štítoch.


    Plody arónie

    Arónia je dosť mrazuvzdorná, nenáročná, ale dobrú úrodu plodov možno získať iba zalievaním a na dobre osvetlených miestach. Vzdialenosť medzi kríkmi nesúcimi ovocie by mala byť 1,5-2 m, aby sa zabránilo zahusteniu. Pre aróniu je charakteristická tvorba apogamných semien, ktoré dávajú rastliny materského typu, preto sa tento ker najčastejšie rozmnožuje semenami, pre ktoré sa stratifikujú pri 0-5 ° C v piesku alebo rašeline na 3-4 mesiace a vysievajú na jar v zemi. Cvičia sa aj letné rezy, delenie kríka a vrstvenie. Arónia je krásna aj v skupinových výsadbách a voľne rastúcich živých plotoch a na jeseň jej listy plápolajú všetkými odtieňmi od fialovej až po oranžovú.

    Victoria Royová
    krajinný dizajnér
    špeciálne pre internetový portál
    záhradné centrum "Vaša záhrada"