Zajac kapusta - výhody, liečivé vlastnosti, šťavel obyčajný. Zajačia kapusta: ako potešiť dieťa pochúťkou z lesa

Rozchodník veľký - SedutnmaximálneL. Synonymá: zajačia kapusta, mláďa, vŕzganie, živá tráva.

Rastie na suchých piesočnatých miestach, v riedkych borovicových lesoch alebo ako burina na poliach, aj keď v jednotlivých exemplároch. ale často a všade.
Po dvojdňovom pôsobení odrezanej rastliny alebo listov v tme pri teplote +5°C sa množstvo organických kyselín a biologicky aktívnych látok zdvojnásobí.

Vodný extrakt z rozchodnice podporuje procesy látkovej výmeny a regenerácie, má celkový tonizujúci a protizápalový účinok, má hojivé a hemostatické vlastnosti, stimuluje srdce, zvyšuje tonus a amplitúdu jeho kontrakcií.
Prípravky z rozchodníka sa používajú ako adjuvans v oftalmologickej praxi pri popáleninách rohovky, čerstvých zákaloch rohovky a traumatickej iridocyklitíde; v zubnej praxi s parodontózou; v chirurgii na urýchlenie konsolidácie fragmentov kostí, s kontraktúrami kĺbov, s trofickými vredmi nohy; pri liečbe peptického vredu žalúdka a dvanástnika.
Šťava z rozchodníka sa používa vnútorne pri epilepsii a zvonka ako liek na rany, popáleniny, bradavice, mozole. Voda destilovaná cez listy tejto rastliny pomáha pri hlbokých starých vredoch a karbunkách. Nálev sa pije pri neplodnosti a ako afrodiziakum. Ak pijete odvar z čerstvej rastliny po dobu 1 mesiaca, môžete sa úplne zotaviť z červov.Čerstvo rozdrvená tráva lieči hemoroidy, včelie bodnutie, letné akné. Trávová šťava zmiešaná s rôznymi zložkami sa používa zvonka: s medom - na drozd a zápal ďasien; so smotanou - s prasklinami v bradavkách a opuchom žliaz; s múkou a rastlinným olejom - na zničenie lišajníkov a iných kožných defektov. Vnútri šťavy sa užíva 30 g niekoľkokrát denne.
V ľudovom liečiteľstve sa zajačia kapusta nazýva živá bylina a jej nálev sa pije ako tonikum, pri impotencii, ochoreniach tráviaceho traktu a ako močopudný prostriedok. Existuje legenda, že rozchodník pomohol epickému ruskému hrdinovi Ilyovi Murometsovi postaviť sa na nohy.
Nálev: zavarte 200 ml vriacej vody 1 polievkovú lyžicu čerstvých nasekaných listov, nechajte 1 hodinu odstáť. Pite 2 polievkové lyžice 3-4 krát denne pred jedlom. Navonok sa tento nálev používa na umývanie hnisavých rán a naparená tráva sa používa vo forme obkladov ako anestetikum pri kĺbovom reumatizme.
Rastlina nie je jedovatá, neexistujú žiadne kontraindikácie na použitie.

Je dôležité nezamieňať s inými druhmi rozchodníkov, pretože majú rôzne účely. Prípravky z rozchodníka sa zvyčajne predpisujú pri chronickej ischemickej chorobe srdca s častými záchvatmi bolesti, zlyhávaní srdca a pľúc, anémii, chronických ochoreniach pečene a žlčníka, ochoreniach tráviaceho traktu, podávajú sa ako tonikum a tonikum oslabeným pacientom. Ale najčastejšie sa rozchodník používa zvonka na zlomeniny kostí, trofické vredy, popáleniny a ako účinný prostriedok na odstránenie bradavíc a mozoľov.
ISCHEMICKÉ CHOROBY SRDCA, NEDOSTATOČNOSŤ SRDCA A PĽÚC, NERVOVÉ OCHORENIA. Čerstvú rastlinu oparte vriacou vodou, prejdite cez mlynček na mäso, vytlačte šťavu a zrieďte ju rovnakým množstvom vody. Nechajte variť 1-2 minúty. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3-krát denne s jedlom. Na skladovanie sa šťava zriedi vodkou jedna ku jednej, užíva sa 30 kvapiek tiež 3-krát denne, po jedle.

STEDONE HYBRID

Najčastejšie sa používa ako vodný nálev pri strume a ako tonikum na centrálny nervový systém. Má hemostatický účinok pri menorágii. U hybridného rozchodníka patrí medzi najcennejšie vlastnosti to, že brzdí rozvoj leukocytózy.
STRAMA. Nalejte 1 polievkovú lyžicu suchej nasekanej trávy s pohárom vriacej vody, nechajte 2 hodiny, napätie. Vezmite 1-2 polievkové lyžice 3 krát denne.
MENORHAGIA. Infúzia sa pripravuje rovnakým spôsobom. Užívajte 2 polievkové lyžice 3-krát denne, najlepšie pred jedlom.

STEDONE

Zvyčajne sa užíva perorálne pri ochoreniach žalúdka, pečene, srdca, diatéze a detských ekzémoch. Vonkajšie sa používa vo forme obkladov na nádory s novotvarmi alebo pleťových vôd na kožné ochorenia sprevádzané neznesiteľným svrbením. Trávna šťava maže starecké škvrny, hnisavé vredy. Šťava vytlačená z čerstvej trávy je na rozdiel od šťavy z veľkého rozchodníka jedovatá a pri kontakte s pokožkou spôsobuje zápaly a pľuzgiere, preto ju treba používať veľmi opatrne.
PROKTITÍDA. Nalejte 2 polievkové lyžice trávy s 1 šálkou vriacej vody, nechajte 1 hodinu, napnite. Užívajte 3 krát denne krátko pred jedlom.
EPILEPSIA. Sušená rozchodnica rozdrviť na prášok, preosiať. Užívajte 0,5 g prášku (na špičku noža alebo veľkosti hrášku) dvakrát denne, ráno a večer, po dobu 3 mesiacov.

Rozchodník má lokálne dráždivé účinky, preto je potrebné vyhnúť sa užívaniu veľkých dávok vnútri. Uvedené dávkovanie si môžete sami upraviť, samozrejme, smerom nadol.
Žieravina z rozchodníka je kontraindikovaná pri hypertenzii, tehotenstve, zvýšenej nervovej dráždivosti.

STEDONE FIALOVÁ

Jedinečné liečivé vlastnosti tejto rastliny si zaslúžia najvyššiu chválu. A, samozrejme, hĺbkové štúdium a výskum, najmä na použitie pri malígnych novotvaroch. Ide o jeden z biogénnych stimulantov, ktoré prevyšujú biologickú aktivitu prípravkov z aloe, avšak bez ich kontraindikácií. Jeho protinádorová aktivita je oveľa lepšia ako hemlock a na rozdiel od neho je úplne netoxický. Rozchodník fialový patrí medzi najsilnejšie imunostimulačné prostriedky, no na organizmus pôsobí nie ako bič, ale jemne, jemne, striedmo. Môžete uviesť veľké množstvo chorôb, pri ktorých je žiaduca účasť na prípravkoch z rozchodníka purpurového.
RAKOVINA AKEJKOĽVEK LOKALIZÁCIE. Rozchodník fialový – nezamieňať s inými druhmi rozchodníkov! - dlhodobo ho používam pri liečbe zhubných nádorov podľa vlastnej receptúry (bohužiaľ, nikde inde nie je indikovaný a často sa zamieňajú aj samotné rozchodníky, ktoré nazývajú buď rozchodník veľký, alebo rozchodník obyčajný a pod.) . 1 polievková lyžica bez podložného sklíčka, takmer zarovnaná s okrajmi, zavarená pohárom vriacej vody, vylúhovaná 2 hodiny. Vezmite štvrť šálky 3-4 krát denne. Alkoholická šťava sa predpisuje 20 kvapiek aj 3-krát denne. Liečba sa vždy vykonáva v kombinácii s inými protinádorovými a pomocnými rastlinami.
Okrem toho je bylinkový nálev užitočný pri pľúcnej tuberkulóze, zápale pľúc, srdcovom zlyhávaní, epilepsii a ako tonikum pri celkovej slabosti, chorobách obličiek a nervových poruchách.

Šťavel obyčajný (zajačia kapusta): popis, vlastnosti, použitie, kontraindikácie, recepty

Po dlhej zime to bol šťaveľ obyčajný a odpradávna boli prvými jarnými darmi prírody. Naši predkovia si zároveň vážili šťavel obyčajný nielen pre jeho jemnú kyslú chuť, ale aj pre jeho liečivé vlastnosti, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s horúčkou, zápalmi a mnohými ďalšími poruchami organizmu. Nižšie podrobne zvážime vlastnosti tejto rastliny, jej prínos pre telo, spôsoby podávania a kontraindikácie na použitie.

Popis rastliny Oxalis vulgaris (kapusta poľná)

kyslé obyčajná, často nazývaná aj zajačica kapusta, je trváca rastlina charakteristická prítomnosťou tenkého plazivého podzemku, z ktorého následne vyrastajú dlholisté listy s tromi srdcovitými listami. Táto rastlina patrí do rodu Oxalis z čeľade Oxalis.

Oxalis má príjemnú kyslú chuť a to všetko vďaka prítomnosti organických kyselín v listoch rastliny.

Musím povedať, že šťaveľ obyčajný sa právom považuje za vynikajúci barometer, ktorý dokáže predpovedať počasie: napríklad pred dažďom rastlina zloží svoje biele koruny a nakloní kvety k zemi, ale v chladnom a zamračenom počasí sa kvety neotvoria. vôbec, čím chráni peľ. Kvety sa v noci zatvárajú. Kyslík sa tiež skrýva pred priamym slnečným žiarením, čím sa chráni pred nadmernou stratou vlhkosti.

Takéto premeny sú spojené so zmenami vnútorného tlaku (alebo turgoru) v bunkách listov aj okvetných lístkov.

Zajačia kapusta sa používa nielen ako korenie pri varení, ale aj ako osvedčený tradičný liek.

Ako vyzerá králičia kapusta?

Oxalis vulgaris má trojpočetné listy a červenkasté kvety, ktoré sa nachádzajú na pomerne dlhých stopkách (farba rastliny je spôsobená ružovými žilkami prítomnými na okvetných lístkoch). Vo všeobecnosti je výška rastliny asi 5 - 12 cm.Po starostlivom preskúmaní možno na spodnej časti bielej koruny rastliny nájsť žltú škvrnu.

Zvláštnosťou oxalis je „erupcia“ ovocia, ktoré po dozretí môže „uvoľniť“ malé červenkasté semená (táto vlastnosť je spôsobená zmenou vlhkosti, čo vedie k tomu, že škrupina ovocných škatúľ praskne a dramaticky sa zmení tvar).

Kde rastie?

Šťavel obyčajný sa nachádza v Európe (vo všetkých jej častiach) a Severnej Amerike, na Kaukaze, ako aj v krajinách ako Turecko, Čína, Mongolsko.

Na území Ruska rastie zajačia kapusta v európskej časti krajiny, na Ďalekom východe, ako aj na západnej a východnej Sibíri.

Táto rastlina uprednostňuje tienisté a vlhké lesy, dubové lesy, jelšové lesy, brezové lesy, nehovoriac o oblastiach v blízkosti potokov a rybníkov.

Zber a skladovanie

V máji až júni sa zbierajú stonky, listy a kvety šťaveľov, pričom nazbierané suroviny sa ihneď umývajú a sušia na vzduchu, ale pod prístreškom. Ak sa rastlina suší vo vnútri, mala by byť dobre vetraná. Suroviny môžete sušiť aj v sušičkách, ktorých teplota by mala dosahovať 40 - 50 stupňov. Vysušená kyselina sa skladuje v papierových vreciach nie dlhšie ako rok.

Rozchodník fialový (rozchodník, mladý)

Niekedy sa názov „zajačia kapusta“ používa na označenie rastlín, ako je rozchodník veľký (alebo vŕzgavý) a rozchodník fialový, ale tieto rastliny sú úplne odlišné vo vzhľade, v generickom vzťahu a v liečivých vlastnostiach.

Rozchodník patrí medzi trváce byliny z čeľade Crassulaceae. Táto rastlina, ľudovo nazývaná aj „zmladená“, má dužinaté korene a vzpriamenú stonku, ktorej výška dosahuje 70 cm.Nerozvetvujúca sa a šťavnatá stonka je korunovaná hustým fialovým, fialovým alebo ružovým súkvetím.

Rastlina kvitne od júla do septembra, zatiaľ čo plody dozrievajú od augusta. Plodom rastliny je list červenej alebo ružovej farby, dlhý 6 mm. V potravinách sa listy rastliny môžu použiť bez spracovania, pretože majú kyslú chuť, okrem toho trochu chrumkajú na zuboch, preto sa im hovorí zajačica kapusta.

Ako liečivá surovina sa využíva celá nadzemná časť rastliny, ktorá sa zbiera v období kvitnutia, na čo sa režú listové výhonky a kvety rozchodníka purpurového. Treba si uvedomiť, že suroviny sa sušia vo vetraných a vždy teplých miestnostiach. Rozchodník veľmi dobre drží vlhkosť, a preto sa zle suší. Na urýchlenie procesu sušenia rastliny tým, že ju zbavíte jej schopnosti zadržiavať vodu, sa odporúča vopred opariť suroviny vriacou vodou.

Vlastnosti rozchodníka fialového:

  • diuretikum;
  • hemostatické;
  • protinádorové;
  • hojenie rán;
  • liek proti bolesti;
  • vzrušujúce;
  • stimulujúce;
  • posilňovanie.

Infúzie a odvar z rozchodníka sú indikované pri nasledujúcich patológiách:

  • ochorenia obličiek a močových ciest;
  • bolesť v črevách a žalúdku;
  • pľúcna tuberkulóza;
  • katar horných dýchacích ciest;
  • zhubné nádory;
  • chladný;
  • sexuálna slabosť;
  • rany;
  • vredy;
  • abscesy;
  • varí;
  • ženská neplodnosť;
  • malária;
  • ochorenie srdca;
  • nervové poruchy;
  • ochorenie pečene;
  • diatéza;
  • detský ekzém;
  • všeobecná slabosť;
  • epilepsia.

Na prípravu infúzie 1 lyžička. bylinky rastliny sa nalejú pohárom vriacej vody, vylúhujú sa v uzavretej nádobe štyri hodiny, prefiltrujú sa a po jedle sa vypijú na pol pohára trikrát denne.

Masť pripravená z čerstvej bylinky rozchodníka a bravčovej masti sa používa pri liečbe zlomenín kostí, lišajníkov a ťažko sa hojacich rán.

Ak sa do takejto masti pridá gáfor, môže sa urýchliť liečba rôznych druhov nádorov, epilepsie a intermitentnej horúčky.

Z čerstvo pokosenej trávy rozchodníka je možné pripraviť tinktúru, pri ktorej sa surovina oparí vriacou vodou, nechá sa prejsť odšťavovačom alebo mlynčekom na mäso, vytlačí sa a opatrne sa prefiltruje. Výsledná šťava sa zriedi alkoholom alebo vodkou v pomere 1:1. Tinktúra sa užíva 30 kvapiek trikrát denne po jedle.

Rozchodník sa zase používa nielen v ľudovej, ale aj v oficiálnej ruskej medicíne ako biogénny stimulant. Takže liek s názvom Biosed po prvé stimuluje metabolické procesy a po druhé podporuje regeneráciu tkanív. Predpisuje sa ako adjuvans pri liečbe zápalu pľúc. zápal priedušiek. hepatitída a iné choroby. Okrem toho biosed urýchľuje hojenie rán a trofických vredov. a používa sa aj v oftalmológii a otolaryngológii.

Dôležité! Rastlina je jedovatá, z tohto dôvodu je potrebné jej použitie konzultovať s lekárom.

Zloženie a vlastnosti králičej kapusty

Vlastnosti šťavela obyčajného sú určené zložením rastliny, ktorej hlavné prvky budú podrobnejšie diskutované nižšie.

Organické kyseliny (šťaveľová, jablčná, jantárová)
Kyselina šťaveľová:

  • podporuje zvýšenie sekrécie žalúdka, ako aj pankreasu;
  • podieľa sa na procese hematopoézy, dodáva telu prvky ako železo, draslík a horčík;
  • zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu stimuláciou pomalého čreva.

Kyselina jablková:

  • odstraňuje zápchu;
  • zlepšuje metabolizmus;
  • normalizuje tráviaci proces;
  • posilňuje krvné cievy;
  • posilňuje zrak;
  • podporuje tvorbu červených krviniek.

Kyselina jantárová:

  • znižuje koncentráciu cholesterolu;
  • neutralizuje voľné radikály;
  • znižuje nepriaznivý účinok liekov na telo;
  • podporuje obnovu kĺbov znížením koncentrácie kyseliny močovej;
  • upokojuje nervový systém;
  • podporuje prirodzenú produkciu inzulínu;
  • normalizuje črevnú mikroflóru;
  • zlepšuje reprodukčné funkcie.

Rutín
Akcia:

  • posilňuje kapiláry;
  • podporuje rozpúšťanie aterosklerotických usadenín;
  • zvyšuje zrážanlivosť krvi;
  • znižuje arteriálny a vnútroočný tlak;
  • znižuje srdcovú frekvenciu;
  • podporuje zvýšenú tvorbu žlče;
  • stimuluje činnosť kôry nadobličiek;
  • odstraňuje opuchy;
  • uľahčuje prejavy alergických reakcií.

karotén
Akcia:

  • chráni telo pred pôsobením agresívnych prooxidantov;
  • zabraňuje predčasnému starnutiu;
  • znižuje riziko vzniku srdcových a cievnych ochorení;
  • inhibuje transformáciu buniek na malígne.

Flavonoidy
Akcia:

  • stimulovať fungovanie kôry nadobličiek;
  • znížiť krehkosť kapilár;
  • obnoviť normálny srdcový rytmus;
  • normalizovať fungovanie nervového systému;
  • normalizovať krvný tlak.

Vitamín A
Akcia:

  • posilňuje bunkové membrány;
  • posilňuje imunitný systém;
  • podporuje resorpciu nádorov;
  • pomáha posilňovať a regenerovať pokožku;
  • zlepšuje zrak;
  • zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám;
  • normalizuje činnosť slizníc.

Vitamín C
Akcia:

  • urýchľuje vstrebávanie vitamínu E;
  • zabezpečuje syntézu kortikosteroidných hormónov. ktoré sú zodpovedné za adaptívne reakcie;
  • zvyšuje obranyschopnosť tela;
  • zmierňuje zápal;
  • odoláva mikróbom a vírusom;
  • znižuje koncentráciu kyseliny močovej v krvi;
  • obnovuje normálne bunkové dýchanie;
  • posilňuje krvné cievy a kapiláry;
  • zabezpečuje rast a vývoj kostného tkaniva.

Kyselina listová
Účinok kyseliny listovej:

  • podieľa sa na syntéze DNA a metabolizme aminokyselín;
  • zvyšuje účinnosť;
  • zlepšuje pohodu;
  • poskytuje rovnováhu v práci nervového systému;
  • reguluje proces hematopoézy;
  • zlepšuje činnosť čriev a žalúdka;
  • zvyšuje obsah cholínu v pečeni, čo má priaznivý vplyv na fungovanie tohto orgánu;
  • zabraňuje riziku vnútromaternicových anomálií plodu;
  • zlepšuje chuť do jedla;
  • normalizuje spánok;
  • znižuje riziko vzniku rakoviny vaječníkov a prsníka.

škrob
Tento uhľohydrát je ľahko absorbovaný telom a transformuje sa na glukózu. prispieva k produkcii energie v tele, ktorá je potrebná pre plnú prevádzku všetkých ľudských systémov.

Vlastnosti králičej kapusty

  • antiskorbutikum;
  • antihelmintikum;
  • choleretikum;
  • diuretikum;
  • protizápalové;
  • hojenie rán;
  • hemostatické;
  • antitoxický;
  • diuretikum;
  • antipyretikum;
  • čistenie;
  • hemostatický.

Výhody králičej kapusty

1. Zlepšenie metabolizmu.
2. Zvýšená chuť do jedla.
3. Zastavte krvácanie.
4. Urýchlenie hojenia rán.
5. Odstránenie pálenia záhy, nevoľnosti a vracania.
6. Normalizácia kyslosti žalúdočnej šťavy.
7. Znížený krvný tlak.
8. Čistenie pleti od akné.
9. Zlepšenie práce srdca.
10. Upokojenie nervového systému.

Dôležité! Kyslé je potrebné konzumovať v miernych dávkach, pričom by sa malo vylúčiť dlhodobé užívanie liekov z tejto rastliny, pretože obsahuje veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, ktorej soli môžu vyvolať podráždenie pečene, obličiek a močových ciest.

Liečba zajačou kapustou

Čo lieči zajačia kapusta?

Čerstvé listy rastliny, vopred pomleté ​​s cukrom, sa používajú na prípravu osviežujúceho a tonizujúceho nápoja, ktorý pôsobí aj slabo močopudne.

Čerstvé nasekané listy zajačej kapusty sa navyše prikladajú na ťažko sa hojace hnisavé rany, nádory, popáleniny a vredy.

Zriedená šťava alebo vodný nálev z byliny sa používa na vyplachovanie ústnej dutiny, čo pomáha posilniť ďasná, zmierniť zápal a odstrániť zápach z úst.

Malé kvety králičej kapusty sa používajú ako účinné tonikum, tonikum, protizápalové. ako aj prostriedok na hojenie rán.

Použitie králičej kapusty

Táto forma prípravkov oxalis vulgaris má diuretické, antipyretické a hemostatické vlastnosti. Okrem toho sa nálev užíva vnútorne ako nápoj na uhasenie smädu, ktorý pomáha liečiť aj choroby žalúdka a čriev. Vo forme pleťových vôd a obkladov sa infúzia zajačej kapusty používa pri liečbe rán a popálenín a vo forme výplachov - pri bolestiach hrdla a zápaloch ďasien.

1 lyžička oxalis vulgaris sa zaleje 300 ml vriacej vody, vylúhuje sa dve hodiny a prefiltruje sa. Polievková lyžica sa užíva trikrát až štyrikrát denne. Ak sa nálev používa na oplachovanie, obklady alebo pleťové vody, potom treba pripraviť silnejší nálev.

Tinktura šťavelanu sa používa ako protizápalové a protihnačkové činidlo. Vo forme výplachov je tinktúra indikovaná na ulceróznu stomatitídu. teplé obklady na báze tinktúry pomôžu vyliečiť vriedky, diatézu a paralýzu.

Na prípravu tinktúry z 10 g surovín sa naleje 100 ml 40% alkoholu alebo vodky, po ktorej sa produkt infúzi 10 dní. Tinktúra sa používa najmä zvonka.

Čaj zo zajačej kapusty

Čaj zo zajačej kapusty má antiskorbutické, protizápalové a antihelmintické účinky, vďaka čomu sa používa pri nasledujúcich ochoreniach:

  • ochorenie pečene;
  • žltačka;
  • nefrit;
  • helmintické invázie;
  • scrofula;
  • rakovina žalúdka.

Oxalisový čaj upravuje trávenie, pomáha pri liečbe kožných chorôb a normalizuje metabolizmus.

Na prípravu čaju sa čerstvo natrhané listy šťavelanu umyjú a vložia do smaltovanej misky, do ktorej sa naleje pohár vody. ktorého teplota je 85 - 90 stupňov. Potom sa nápoj lúhuje 15 - 20 minút a pije sa ako bežný čaj. Takýto čaj sa môže konzumovať nielen horúci, ale aj studený (najmä v lete).

Kontraindikácie

Kontraindikácie používania prípravkov z králičej kapusty sú:

  • dna;
  • ťažké ochorenia obličiek a pečene;
  • poruchy spojené so zrážaním krvi;
  • oxalúria;
  • urolitiázové ochorenie.

Dôležité! Oxalis vulgaris patrí medzi slabo jedovaté (ale stále jedovaté) rastliny, preto sa používanie prípravkov zo zajačej kapusty vo veľkom množstve neodporúča! Táto liečivá rastlina sa užíva výlučne na lekársky predpis a s prísnym dodržiavaním dávkovania a podmienok liečby.

Recepty s králičou kapustou

Infúzia na hnačku

1 lyžička suché alebo 1 polievková lyžica. čerstvá šťaveľová tráva sa zaleje dvoma pohármi vriacej vody a potom sa vylúhuje dve hodiny, potom sa prefiltruje a konzumuje sa v polievkovej lyžici štyrikrát denne.

Infúzia na pálenie záhy

Jedna polievková lyžica čerstvo natrhaných listov sa naleje do 500 ml vriacej vody a bez filtrovania sa odoberie po úplnom ochladení infúzie. Pri pretrvávajúcom pálení záhy sa odporúča piť dva poháre lieku každý deň počas dvoch až troch dní.

Infúzia pri chorobách tráviaceho traktu

Jedna čajová lyžička čerstvo natrhaných kyslých listov sa zaleje pohárom vriacej vody, lúhuje sa jednu minútu a prefiltruje sa. Infúzia sa užíva v dvoch pohároch denne. Rovnaký recept pomôže zbaviť sa červov. ak užívate infúziu dvakrát denne - ráno na lačný žalúdok a na poludnie.

Odvar na ochorenie obličiek

Polievková lyžica suchých listov rastliny sa naleje do 400 ml horúcej vody a potom sa varí v uzavretej smaltovanej nádobe vo vodnom kúpeli nie dlhšie ako 15 minút. Odvar prefiltrovaný cez trojitú vrstvu gázy sa doplní na pôvodný objem prevarenou vodou. Náprava sa užíva na pol pohára trikrát denne počas jedla.

Odvar pre scrofula

20 g kyslých listov nalejte 200 ml horúcej vody a potom varte päť minút na miernom ohni. Ochladený a filtrovaný vývar sa odoberie 30 ml trikrát denne.

Šťava z obyčajnej šťavy

Osobitnú pozornosť si zaslúži šťava zo šťavela obyčajného, ​​ktorý sa používa ako vnútorný liek pri rakovine žalúdka a otravách ťažkými kovmi. Lokálne je šťava indikovaná na scrofula a kožné ochorenia.

Pred prípravou šťavy sa tráva rastliny dôkladne umyje, zaleje vriacou vodou a potom sa nechá prejsť mlynčekom na mäso a vytlačí sa. Šťava získaná počas tohto procesu sa zriedi čistenou vodou v pomere 1: 1, potom sa tri minúty varí. Šťava sa užíva 5 ml trikrát denne počas jedla.

V prípade rakoviny žalúdka (najmä v počiatočnom štádiu ochorenia) sa do bylinkového čaju pridáva kyslá šťava: napríklad do pohára bylinkového čaju sa pridá 3-5 kvapiek šťavy.

Kyslíková šťava môže byť doplnkom k hlavnej terapii pri liečbe ochorení pečene, žltačky, zápalu obličiek, pálenia záhy, diatézy a aterosklerózy.

Taktiež kyslá šťava je výborným antihelmintikom, najmä ak ju zriedite medom. Tento liek sa užíva na polievkovú lyžicu trikrát denne pred jedlom.

Šťava z rastliny, zriedená mliekom v pomere 1:3, je indikovaná na hnačku ako protizápalové, diuretikum a antipyretikum. Šťava je užitočná aj pri enuréze (inkontinencia moču).

Ak sa šťava aplikuje zvonka na liečbu artritídy. paralýza, abscesy, scrofula, namočte do nej obrúsok a priložte na chorú oblasť pokožky.

Pred použitím by ste sa mali poradiť s odborníkom.

Táto trváca rastlina patrí do čeľade Crassulaceae. Ľudovo sa nazýva aj vŕzga, živá tráva, rozchodník veľký, rozchodník fialový. S touto trávou sa môžete stretnúť takmer všade - na suchých, skalnatých pozemkoch alebo v borovicových lesoch. Rastie ako burina na poľnohospodárskych poliach. Nájdete ho všade okrem južných a severných oblastí.

Od júla do septembra je rastlina pokrytá malými kvetmi, ktoré sa zhromažďujú v jednom kvetenstve umiestnenom na vrchole výhonkov. Kvety môžu byť svetloružové, žltkasté a zelenkasté. Kvetenstvo spolu s listami a stonkami sa používa ako prostriedok na zvýšenie tonusu tela, posilnenie imunitného systému. Majú tiež protizápalové vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán.

Rastlina je bohatá na vitamíny, preto sa na jar pridáva do šalátov z mladej zeleniny a záhradných byliniek. Okrem toho má táto pekne kvitnúca bylina liečivé vlastnosti, takže sa aktívne používa v ľudovom liečiteľstve. Poďme zistiť, aký druh rastliny je to - králičia kapusta, užitočné vlastnosti, zvážte a prediskutujte jej liečbu:

Akú hodnotu má táto rastlina?

Ako vedci zistili, zajačia kapusta obsahuje glykozidy patriace do radu flavónov. Ďalej obsahuje cenné organické kyseliny, škrob, cukry. Kompozícia obsahuje triesloviny, vitamíny vrátane vitamínu C. Vďaka svojmu zloženiu je kapusta považovaná za cenný liečivý prostriedok s hemostatickými vlastnosťami na hojenie rán.

V tejto funkcii sa cení najmä čerstvo vylisovaná šťava z rastliny. Používa sa aj pri liečbe rán, ktoré sa dlho nehoja, a používa sa na zbavenie sa bradavíc. Šťava sa používa ako doplnkový liek pri liečbe niektorých druhov rakoviny. Pomocou vodného roztoku s prídavkom čerstvej šťavy sa lieči svrbenie kože.

Nálev z čerstvých alebo suchých bylín sa používa na srdcové choroby, pretože tento liek má schopnosť stimulovať činnosť srdcového svalu, zvyšuje tonus srdca a zvyšuje amplitúdu kontrakcií. Okrem toho sa nálev používa pri liečbe žltačky, malárie a skorbutu.

Používa sa vnútorne aj zvonka pri reumatických bolestiach, ekzémoch a niektorých nervových ochoreniach. Infúzia sa tiež užíva perorálne pri komplexnej liečbe ochorení obličiek, močového mechúra, ochorení dýchacích ciest, tuberkulózy.

Odvar z čerstvých bylín má mierne diuretické vlastnosti. Infúzia koreňov sa užíva perorálne na impotenciu, iné poruchy fungovania mužskej genitálnej oblasti.

Z králičej kapusty sa pripravuje vodný extrakt, ktorý sa používa ako biostimulant, ktorý aktivuje metabolické procesy, má regeneračný, tonizujúci, protizápalový účinok. Extrakt sa používa na liečbu očných chorôb (zákal rohovky, jej poranenia), používa sa pri ochoreniach parodontu, trofických vredoch, lieči sa ochorenia tráviaceho traktu. Používa sa pri komplexnej liečbe zlomenín (na urýchlenie fúzie kostí).

Čerstvé listy rastliny sa trochu rozdrvia v mažiari a potom sa aplikujú na kožné lézie - rezy, rany, popáleniny, hemoroidné hrbole, aby sa zmiernila bolesť a rýchlejšie sa hojili.

Drvená tráva sa varí a potom sa používa ako obklady na zmiernenie bolesti, zápalu pri artritíde, bolestivých kurích ôk a popálenín.

Aj tibetská medicína túto bylinku dlho pozná. Tibetskí liečitelia používajú zajačiu kapustu ako liek na liečbu zápalu pľúc, anorexie a rakovinových nádorov. Prízemná časť rastliny sa tiež používa pri komplexnej liečbe asténie, dny, prechladnutia, kvapavky sa úspešne lieči. Zvonka sa používa pri zápaloch kože, vyrážkach, panaríciách a pod.

Príprava liečivých prípravkov

Čerstvo vylisovaná rastlinná šťava

Na prípravu šťavy zozbierajte bylinku, dobre umyte pod tečúcou vodou, obarte vriacou vodou. Potom pomelieme mlynčekom na mäso, pretlačíme cez gázu. Nalejte pripravenú šťavu do smaltovaného hrnca, zrieďte rovnakým množstvom čistej vody, varte a varte 2-3 minúty. Potom ochlaďte, vypite 1 polievkovú lyžičku. l. s jedlom. Na vonkajšie použitie navlhčite vatový tampón prípravkom, priložte na boľavé miesto. Pri periodontálnom ochorení masírujte ďasná každé ráno a natierajte ich šťavou.

Infúzia listov, stoniek

Pomelieme čerstvé listy, stonky. Nalejte pohár vriacej vody 1 polievková lyžica. l. suroviny, prikryte čistou utierkou, izolujte, nechajte 4 hodiny. Potom sceďte, pite štvrť šálky pred jedlom.

Infúzia stoniek a koreňov

Dôkladne umyte stonky, korene rastliny, nakrájajte. Teraz vložte 50 g surovín do termosky, pridajte 600 ml vriacej vody. Trvajte na tom od 4 do 6 hodín. Potom treba precediť a použiť pri liečbe.

Na prípravu odvaru vložte do malého hrnca 1 polievkovú lyžičku. l. listy rastliny, pridajte 1 šálku vriacej vody. Teraz vložte do vodného kúpeľa, varte 10 minút. Hotový vývar stiahneme zo sporáka, necháme vychladnúť. Potom sceďte, pite po malých dúškoch 3-4x denne. Odvar je užitočný najmä pri ochoreniach obličiek.

Treba tiež poznamenať, že mladé jarné listy, stonky a výhonky rastliny môžu byť použité ako jedlo a pripravovať vitamínové šaláty. Rastlina má príjemnú chuť, osviežuje a napĺňa telo vitamínmi. Okrem toho je zajačia kapusta neškodná a nemá žiadne kontraindikácie na použitie. Byť zdravý!

liečivé vlastnosti zajačej kapusty

Úvod » Kapusta » Zajačia kapusta liečivé vlastnosti

Liečivé vlastnosti rozchodníka

V tomto príspevku sme hovorili o výsadbe, starostlivosti a odrodách rozchodníka, teraz budeme hovoriť o jeho užitočných liečivých vlastnostiach.

Rozchodníky aj Rhodiola rosea patria do rovnakej čeľade – Crassulaceae, no zároveň tieto rastliny predstavujú rôzne rody.

Existujú nasledujúce čítania: rozchodník žieravina (zajačia kapusta), rozchodník veľký a rozchodník hybrid (skripun) .

Ich nadzemná časť je trochu podobná nadzemnej časti Rhodiola rosea a mnohí amatérski záhradníci rozdávajú rozchodníky pre Rhodiola. Preto vám odporúčam vykopať vašu rastlinu a pozrieť sa na korene. Potom bude okamžite jasné, že to nie je Rhodiola, ale rozchodník.

Hlavný rozdiel je v tom, že koreň Rhodioly je hrubý, s korkovou vrstvou, kým korene rozchodníkov sú tenké, rozkročené. Rozchodník má vretenovitý podzemok.

Zo sedumov je najväčšia liečivá hodnota veľká a žieravá. Je to tiež liečebný a rozchodník hybrid. Zastavme sa krátko pri ich vlastnostiach a liečivých vlastnostiach.

Rozchodník veľký- trváca bylina vysoká 30-90 cm, so zhrubnutým vretenovitým podzemkom. Listy sú šťavnaté, mäsité, podlhovasto oválne. Súkvetia sú štítno-panikovité, kvety drobné, s bielo-ružovým škvrnitým chocholom. Kvitne v júli-októbri. Plod je päťlistý, dozrieva od polovice leta do neskorej jesene.

Liečivou surovinou je šťava z čerstvo pokosenej trávy a samotná tráva. Na prípravu šťavy sa čerstvo pokosená tráva oparí vriacou vodou, nechá sa prejsť odšťavovačom alebo mlynčekom na mäso, vytlačí sa a prefiltruje.

Hotová šťava sa zmieša s alkoholom v pomere 1: 1, vodkou alebo vodou. Šťava, zriedená vodou, piť 1 čajovú lyžičku alebo dezertnú lyžičku 3 krát denne po jedle. Šťava zriedená alkoholom alebo vodkou sa užíva 30 kvapiek 3-krát denne po jedle.

Infúzia zo suchej trávy: 1 čajovú lyžičku bylinky zalejte 1 šálkou vriacej vody, nechajte 1 hodinu a pite 1-2 polievkové lyžice pred jedlom 3-4 krát denne.

U všetkých rozchodníkov sa listy ťažko sušia, preto, aby listy uschli rýchlejšie, treba ich pred sušením obariť vriacou vodou.

Prípravky z rozchodníka sa v ľudovom liečiteľstve používajú pri ochoreniach tráviaceho traktu, chronických ochoreniach pečene žlčníka, žltačke, ischemickej chorobe srdca s častými záchvatmi bolesti, zlyhávaní srdca a pľúc. anémia, duševné choroby (strach, epilepsia atď.), so zlomeninami kostí a ako tonikum.

Môžete tiež užívať trávový prášok - 1 g (na špičku noža) 3-krát denne pred jedlom.

Zvonka natierajte šťavou z rastliny alebo masťou z nej. Liečia hnisavé rany, vredy a vyrážky. Masť: čerstvá bylinková šťava alebo čerstvá nasekaná bylinka zmiešame s čerstvým rozohriatym maslom 1:1.

Prípravky z rozchodníka sú kontraindikované pri hypocidnej a anacidnej gastritíde a rakovine.

Rozchodník (zajačia kapusta)- rastlina vysoká 25-45 cm, nerozvetvená, má 1-3 stonky. Stonky husto olistené, krehké. Listy sú mäsité, hrubé, lysé, takmer kožovité, na vrchole špicaté, po okrajoch zúbkované, 5-8 cm dlhé, väčšie ako u Rhodioly. Kvetenstvo vo forme dáždnika štítnej žľazy, sepaly sú zelené. Kvitne od júla do neskorej jesene.

Terapeutické využitie má celú nadzemnú časť závodu. Suroviny sa zberajú vo fáze kvitnutia.

V ľudovom liečiteľstve sa rozchodník používa pri nízkom krvnom tlaku, na zvýšenie črevnej motility, pri bolestiach srdca, pri bolestiach žalúdka, pri ochoreniach pečene, kataroch horných dýchacích ciest, vodnatieľke, anémii, žltačke, detských ekzémoch, tuberkulóze kože. u detí.

Pri hypotenzii sa 1 polievková lyžica surovín naleje do 1 pohára horúcej vody, varí sa 5 minút, ochladí sa, prefiltruje. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne po jedle.

Predpisuje sa aj vo forme šťavy vylisovanej z rastliny a zriedenej vodou v pomere 1:1. Užívajte 1 čajovú lyžičku alebo dezertnú lyžičku 3x denne po jedle. Suchý bylinkový prášok sa užíva 0,5-2 g 3-krát denne.

Masť pripravená z čerstvej trávy s bravčovým tukom sa používa na zlomeniny kostí, lišajníky, mozole, bradavice, rany, vredy.

V bulharskej medicíne sa rozchodník používa ako analgetikum pri hemoroidoch a upokojuje podráždenie análnej sliznice a svrbenie v tejto oblasti.

Hybrid rozchodníka (skripun)- trváca plazivá rastlina, má dlhé rozvetvené šnúrovité podzemky, z ktorých vychádzajú tenké korene. Jeho stonky sú vždyzelené, na zimu neodumierajú, dosahujú výšku 25-35 cm.Listy sú striedavé, lopatkovito elipsovitého tvaru, po okraji tupé (často s červenkastými zubami). Dĺžka listu do 5 cm, šírka 1-2 cm.Klinovité stopky. Kvetenstvo vo forme hustého štítno-panikulárneho polodáždnika. Kvitne od júna, rodí v júli až auguste. Kvety sú žlté.

AT tradičná medicína infúzia bylín sa používa ako laxatívum, diuretikum a tonikum.

Všetky druhy rozchodníkov, najmä hybridné, sa dobre rozmnožujú semenami a rozdeľujú kríky. Dobre znášajú transplantáciu aj v horúcom počasí. Je to spôsobené tým, že ich listy odparujú málo vlhkosti a rozchodníky sa prejavujú ako tepelne odolné rastliny.

Rozchodníky a Rhodiola rosea pestujem už mnoho rokov a botanický popis týchto rastlín som uviedol na základe vlastných skúseností. Môže sa líšiť od popisu v knihách.

Zajačia kapusta – pre zajace už vôbec nie

Jarný les pokrytý kobercom nežných a pôvabných prvosienok je úžasne krásny pohľad. Medzi prvými a skorými možno vždy nájsť elegantné a tenké biele púčiky nízkych kríkov, ktoré sa chvejú pri najmenšom poryve vetra, ľudovo nazývané „zajačica kapusta“ alebo „kukučka“.

Zajačia kapusta je rastlina, oficiálne nazývaná šťavel obyčajný, s charakteristickými trojpočetnými alebo dlanitými listami svetlej farby. Na území Ruskej federácie žije šesť divých druhov, ale pre strednú zónu je charakteristický obyčajný oxalis. Vo svete je táto rastlina distribuovaná takmer všade: Európa, Severná Amerika, krajiny juhovýchodnej Ázie.

List tejto rastliny je symbolom Írska a je zobrazený na jeho erbe, ktorý sa navždy zvečnil vo svetových dejinách. V Európe sa kyslá ďatelina často zamieňa s ďatelinou rastúcou len na lúkach, preto dali taký kombinovaný názov - kyslá ďatelina.

Liečivé vlastnosti zajačej kapusty

Listy rastliny s príjemnou kyslosťou, chutné a užitočné. Chuť rastliny dodávajú tieto látky:

  • organické kyseliny - šťaveľová, citrónová, jablčná a jantárová, ktoré poskytujú príjemnú sladkokyslú chuť;
  • vápnik by sa mal izolovať z mikroelementov;
  • provitamíny: karotén (vitamín A) a rutín.

Na liečebné a potravinárske účely sa využívajú nadzemné vegetatívne časti šťaveľov – listy so stopkami. Okrem čerstvého použitia sa z nich pripravujú odvary, nálevy a šťavy.

Ďatelina kukučka sa používa:

  • ako žihľava - ako hemostatický prostriedok a prostriedok na hojenie rán;
  • pri liečbe zapálených a pustulóznych kožných ochorení s furunkulózou;
  • s anorexiou: ako prostriedok na stimuláciu chuti do jedla a normalizáciu procesu trávenia - vďaka kyselinám zahrnutým v jeho zložení sa sekrécia žalúdočnej šťavy stáva intenzívnejšou;
  • na zlepšenie metabolizmu ako choleretikum a antiemetikum;
  • ako antiskorbutikum;
  • v dietológii sa pri gastritíde s nízkou kyslosťou odporúča surová králičia kapusta;
  • ako anthelmintikum;
  • v prípade otravy ortuťovými parami a zlúčeninami možno rastlinu použiť ako primárny protijed;
  • výborný pri ateroskleróze ciev a kardiovaskulárnych ochoreniach.

V oficiálnej medicíne je použitie kyseliny na zlepšenie zdravia a liečby odporúčané, s výhradou viacerých kontraindikácií: poškodenie pečene a obličiek, artritída, kŕčový syndróm, urolitiáza, dna a krvné choroby.

Zajačia kapusta okrasná

Ozdobné druhy šťaveľov nie sú bezdôvodne pestovateľmi kvetov ľahko šľachtené: ich veľmi jemné a sofistikované kvety na vysokých stopkách, takmer biele so žltým okom a ružovými alebo fialovými žilami, sú veľmi atraktívne.

V letnej chate môžete pestovať obyčajnú (divokú) králičiu kapustu a jej dekoratívne formy, ale je potrebné pamätať na to: vďaka vysoko vyvinutému koreňovému systému a rozptýleniu zrelých semien na mnoho metrov okolo sa oxalis šíri veľmi rýchlo a môže zaplaviť celé územie lokality a stať sa bežnou burinou. V krajinnom kvetinárstve sa vysádza, aby sa získal rovnomerný, krásny zelený koberec.

Existujú dva spôsoby, ako riediť kyslé:

  1. pestovanie zo semien, ktoré potrebujú na klíčenie nízku teplotu vzduchu (odporúča sa stratifikácia);
  2. výhonky s ornicou.

Kapusta zajačia je rastlina náročná na vlahu a nemá rada miesta otvorené priamemu slnečnému žiareniu (to platí najmä pre dekoratívne formy červenolisté).

Výhody králičej kapusty

Rastlinná šťava zriedená vodou, ktorá má nepochybné prospešné vlastnosti, sa často používa ako vitamínový liek s vysokým obsahom kyseliny askorbovej (vitamín C).

Oxalis obyčajné kríky nemajú špeciálnu nutričnú hodnotu, ale obsahujú veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a vlákniny. Králičia kapusta sa pridáva do kvasu a kapustovej polievky, varia sa kompóty a varia vitamínové čaje, sušené bylinky sa v malom množstve používajú ako dochucovadlo do šalátov, na vaječné a mäsové jedlá. Kukučkovú ďatelinu možno dokonca použiť ako ocot pre jej vysokú kyslosť. Neodporúča sa používať rastlinu vo veľkých množstvách, pretože to môže spôsobiť podráždenie močových ciest.

Charakteristickou črtou šťavelanu obyčajného je jeho reakcia na najmenšie zmeny meteorologického tlaku, teploty a vlhkosti prostredia: napríklad listy a kvety šťaveľu sa pri nepriaznivom počasí skladajú a zatvárajú.

Šťava z kukučky dokonale odstraňuje atramentové škvrny a hrdzu a obnovuje farbu látky.

Najbežnejšia rastlina, ako je zajačia kapusta, teda môže byť veľmi, veľmi užitočná pre celé ľudstvo. Samotná príroda sa stará o ľudí a dáva im taký elegantný a skromný zelený zázrak.

Použitie zajačej kapusty v ľudovom liečiteľstve

Zajačia kapustová šťava na paradentózu

Preskočte rastlinu (bez koreňa) cez mlynček na mäso alebo mixér a vytlačte šťavu cez gázu, nalejte šťavu do smaltovanej panvice. Pridajte toľko vody, koľko je šťavy. Varte a varte 2-3 minúty. Vypláchnite si ústa trikrát denne na pol pohára, pričom šťavu držte v ústach niekoľko minút.

Odvar na ochorenie obličiek

Vezmite 15 g suchých listov zajačej kapustovej trávy a 250 g vody, vložte na 10 minút do vodného kúpeľa. Husté oddeľte, pite po malých dúškoch 3-4x denne. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

So zápalom žalúdka, ochorením obličiek, ženskou neplodnosťou.

Na 1 polievkovú lyžičku. sušené listy pridajte 1 polievkovú lyžičku. vriacou vodou, trvať na 4 hodinách. Oddeľte husté a pite 50 ml 3-4 krát denne.

S vredmi, popáleninami, reznými ranami.

Do 50 g nasekanej sušenej trávy pridajte 600 ml vriacej vody. Necháme vylúhovať v termoske 4 hodiny. Vytvorte pleťové vody, umyte rany.

zajačia kapusta proti hnačke

Na 1 lyžičku. suchá rastlina pridajte 500 ml vriacej vody. Nechajte 2 hodiny lúhovať. Po oddelení hustého a pitia 15 ml 4x denne.

Infúzia na pálenie záhy

Vezmite 15 g čerstvých listov, pridajte 500 ml vriacej vody, trvajte na tom, nezaťažujte. Pije sa 2x denne, niekoľko dní.

Pri ochoreniach tráviaceho traktu

7-8 g čerstvých listov zalejeme 250 ml vriacej vody, necháme 5 minút vylúhovať a oddelíme hustú. Pite počas celého dňa – každý deň, kým choroba nezmizne.

Infúzia zajačej kapusty na abscesy

K 10 g sušenej trávy pridajte 100 g alkoholu alebo vodky. Trvajte na tom 10 dní na tmavom mieste. Aplikuje sa zvonka ako obklad.

Zelený čaj zajacovej kapusty na normalizáciu metabolizmu

Zbierajte listy trávy, opláchnite a vložte do smaltovanej misky. Pridajte 250 ml vriacej vody, nechajte lúhovať 20-25 minút. Pite ako jednoduchý čaj, môžete aj studený.

Kontraindikácie

  • Neodporúča sa užívať danú rastlinu pri takýchto ochoreniach: dna, ťažké ochorenia pečene a obličiek, poruchy zrážanlivosti krvi, oxalúria, urolitiáza, sklon ku kŕčom.
  • Dlhodobé užívanie môže viesť k podráždeniu obličiek a močových ciest. Pri vonkajšej aplikácii môže spôsobiť podráždenie.
  • Táto liečivá bylina patrí medzi mierne jedovaté rastliny, preto sa užívanie prípravkov na jej základe vo veľkých dávkach neodporúča.
  • Aby sa predišlo nepredvídaným reakciám, je lepšie používať zajačiu trávu po konzultácii a predpisovaní ošetrujúceho lekára, pod jeho dohľadom a pri dodržaní dávkovania a podmienok liečby.

Sedum.Zajačia kapusta.

Trváca bylina z čeľade Crassulaceae, vysoká až 80 cm, listy so srdcovitou stonkou objímajúcou, celokrajné, niekedy s 1-2 zubami na báze; súkvetie zložené, racemózno-panikovité. Korene zhrubnuté, vretenovité, postupne rednúce; stonky sú silné, rovné, dosahujú 40-80 cm. Kvetenstvo je široké (6-10 cm široké), husté, corymbose-paniculate. Plody sú priamo zelenkasté. Semená sú podlhovasto vajcovité, dlhé asi 0,5 mm. Kvitne od júla do októbra, plody dozrievajú od polovice leta do neskorej jesene. Rozmnožuje sa semenami a vegetatívne (zelenými odrezkami a podzemkami).

Tráva sa zbiera v období kvitnutia, kedy rastlina akumuluje najväčšie množstvo biologicky aktívnych látok.

Rastie na suchých piesočnatých miestach, v riedkych borovicových lesoch alebo ako burina na poliach, aj keď v jednotlivých exemplároch. ale často a všade. Po dvojdňovom pôsobení odrezanej rastliny alebo listov v tme pri teplote +5°C sa množstvo organických kyselín a biologicky aktívnych látok zdvojnásobí.

Vodný extrakt z rozchodnice podporuje procesy látkovej výmeny a regenerácie, má celkový tonizujúci a protizápalový účinok, má hojivé a hemostatické vlastnosti, stimuluje srdce, zvyšuje tonus a amplitúdu jeho kontrakcií. Prípravky z rozchodníka sa používajú ako adjuvans v oftalmologickej praxi pri popáleninách rohovky, čerstvých zákaloch rohovky a traumatickej iridocyklitíde; v zubnej praxi s parodontózou; v chirurgii na urýchlenie konsolidácie fragmentov kostí, s kontraktúrami kĺbov, s trofickými vredmi nohy; pri liečbe peptického vredu žalúdka a dvanástnika. Šťava z rozchodníka sa používa vnútorne pri epilepsii a zvonka ako liek na rany, popáleniny, bradavice, mozole. Voda destilovaná cez listy tejto rastliny pomáha pri hlbokých starých vredoch a karbunkách. Nálev sa pije pri neplodnosti a ako afrodiziakum. Ak pijete odvar z čerstvej rastliny po dobu 1 mesiaca, môžete sa úplne zotaviť z červov.Čerstvo rozdrvená tráva lieči hemoroidy, včelie bodnutie, letné akné. Trávová šťava zmiešaná s rôznymi zložkami sa používa zvonka: s medom - na drozd a zápal ďasien; so smotanou - s prasklinami v bradavkách a opuchom žliaz; s múkou a rastlinným olejom - na zničenie lišajníkov a iných kožných defektov. Vnútri šťavy sa užíva 30 g niekoľkokrát denne. V ľudovom liečiteľstve sa zajačia kapusta nazýva živá bylina a jej nálev sa pije ako tonikum, pri impotencii, ochoreniach tráviaceho traktu a ako močopudný prostriedok. Existuje legenda, že rozchodník pomohol epickému ruskému hrdinovi Ilyovi Murometsovi postaviť sa na nohy. Nálev: zavarte 200 ml vriacej vody 1 polievkovú lyžicu čerstvých nasekaných listov, nechajte 1 hodinu odstáť. Pite 2 polievkové lyžice 3-4 krát denne pred jedlom. Navonok sa tento nálev používa na umývanie hnisavých rán a naparená tráva sa používa vo forme obkladov ako anestetikum pri kĺbovom reumatizme. Rastlina nie je jedovatá, neexistujú žiadne kontraindikácie na použitie.

Rozchodník sa používa v medicínskom priemysle ako surovina na výrobu lieku zo skupiny biostimulantov - biosed.

Je dôležité nezamieňať s inými druhmi rozchodníkov, pretože majú rôzne účely. Prípravky z rozchodníka sa zvyčajne predpisujú pri chronickej ischemickej chorobe srdca s častými záchvatmi bolesti, zlyhávaní srdca a pľúc, anémii, chronických ochoreniach pečene a žlčníka, ochoreniach tráviaceho traktu, podávajú sa ako tonikum a tonikum oslabeným pacientom. Ale najčastejšie sa rozchodník používa zvonka na zlomeniny kostí, trofické vredy, popáleniny a ako účinný prostriedok na odstránenie bradavíc a mozoľov. ISCHEMICKÉ CHOROBY SRDCA, NEDOSTATOČNOSŤ SRDCA A PĽÚC, NERVOVÉ OCHORENIA. Čerstvú rastlinu oparte vriacou vodou, prejdite cez mlynček na mäso, vytlačte šťavu a zrieďte ju rovnakým množstvom vody. Nechajte variť 1-2 minúty. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3-krát denne s jedlom. Na skladovanie sa šťava zriedi vodkou jedna ku jednej, užíva sa 30 kvapiek tiež 3-krát denne, po jedle.

Rozchodník veľký je kontraindikovaný pri hypocidnej a anacidnej gastritíde, pri akejkoľvek rakovine.

STEDONE HYBRID

Najčastejšie sa používa ako vodný nálev pri strume a ako tonikum na centrálny nervový systém. Má hemostatický účinok pri menorágii. U hybridného rozchodníka patrí medzi najcennejšie vlastnosti to, že brzdí rozvoj leukocytózy. STRAMA. Nalejte 1 polievkovú lyžicu suchej nasekanej trávy s pohárom vriacej vody, nechajte 2 hodiny, napätie. Vezmite 1-2 polievkové lyžice 3 krát denne. MENORHAGIA. Infúzia sa pripravuje rovnakým spôsobom. Užívajte 2 polievkové lyžice 3-krát denne, najlepšie pred jedlom.

Diatéza kyseliny močovej, dna, ako aj tendencia k náhlym tlakovým skokom môžu slúžiť ako kontraindikácie.

STEDONE

Zvyčajne sa užíva perorálne pri ochoreniach žalúdka, pečene, srdca, diatéze a detských ekzémoch. Vonkajšie sa používa vo forme obkladov na nádory s novotvarmi alebo pleťových vôd na kožné ochorenia sprevádzané neznesiteľným svrbením. Trávna šťava maže starecké škvrny, hnisavé vredy. Šťava vytlačená z čerstvej trávy je na rozdiel od šťavy z veľkého rozchodníka jedovatá a pri kontakte s pokožkou spôsobuje zápaly a pľuzgiere, preto ju treba používať veľmi opatrne. PROKTITÍDA. Nalejte 2 polievkové lyžice trávy s 1 šálkou vriacej vody, nechajte 1 hodinu, napnite. Užívajte 3 krát denne krátko pred jedlom. EPILEPSIA. Sušená rozchodnica rozdrviť na prášok, preosiať. Užívajte 0,5 g prášku (na špičku noža alebo veľkosti hrášku) dvakrát denne, ráno a večer, po dobu 3 mesiacov.

Rozchodník má lokálne dráždivé účinky, preto je potrebné vyhnúť sa užívaniu veľkých dávok vnútri. Uvedené dávkovanie si môžete sami upraviť, samozrejme, smerom nadol. Žieravina z rozchodníka je kontraindikovaná pri hypertenzii, tehotenstve, zvýšenej nervovej dráždivosti.

STEDONE FIALOVÁ

Jedinečné liečivé vlastnosti tejto rastliny si zaslúžia najvyššiu chválu. A, samozrejme, hĺbkové štúdium a výskum, najmä na použitie pri malígnych novotvaroch. Ide o jeden z biogénnych stimulantov, ktoré prevyšujú biologickú aktivitu prípravkov z aloe, avšak bez ich kontraindikácií. Jeho protinádorová aktivita je oveľa lepšia ako hemlock a na rozdiel od neho je úplne netoxický. Rozchodník fialový patrí medzi najsilnejšie imunostimulačné prostriedky, no na organizmus pôsobí nie ako bič, ale jemne, jemne, striedmo. Môžete uviesť veľké množstvo chorôb, pri ktorých je žiaduca účasť na prípravkoch z rozchodníka purpurového. RAKOVINA AKEJKOĽVEK LOKALIZÁCIE. Rozchodník fialový – nezamieňať s inými druhmi rozchodníkov! - dlhodobo ho používam pri liečbe zhubných nádorov podľa vlastnej receptúry (bohužiaľ, nikde inde nie je indikovaný a často sa zamieňajú aj samotné rozchodníky, ktoré nazývajú buď rozchodník veľký, alebo rozchodník obyčajný a pod.) . 1 polievková lyžica bez podložného sklíčka, takmer zarovnaná s okrajmi, zavarená pohárom vriacej vody, vylúhovaná 2 hodiny. Vezmite štvrť šálky 3-4 krát denne. Alkoholická šťava sa predpisuje 20 kvapiek aj 3-krát denne. Liečba sa vždy vykonáva v kombinácii s inými protinádorovými a pomocnými rastlinami. Okrem toho je bylinkový nálev užitočný pri pľúcnej tuberkulóze, zápale pľúc, srdcovom zlyhávaní, epilepsii a ako tonikum pri celkovej slabosti, chorobách obličiek a nervových poruchách.

Ani pri dlhšom užívaní tohto rozchodníka som nemusel zaznamenať žiadne ostré vedľajšie účinky, okrem toho, že treba brať do úvahy, že mierne zvyšuje tlak a predávkovanie môže spôsobiť krátkodobé prebudenie, v ojedinelých prípadoch závraty a bolesti hlavy.

Rozchodník je žieravina. liečivá rastlina, aplikácia, recenzie, užitočné vlastnosti, kontraindikácie, kvetinový vzorec

V medicíne

Keďže v zložení žieraviny rozchodovej je niekoľko desiatok krát viac alkaloidov ako v iných druhoch rodu, domáca medicína nepovažuje rozchodník obyčajný za perspektívnu liečivú rastlinu. Rozchodník našiel uplatnenie v ľudovom liečiteľstve ako diuretikum, protizápalový, povzbudzujúci a tonizačný prostriedok, v homeopatii sa používa pri hemoroidoch. Infúzie z byliny tohto druhu rozchodníka sú indikované na zápchu, hypotenziu, na liečbu malárie, zvonka - na infikované hnisavé rany, ekzémy, trofické vredy, hyperkeratózu. Čerstvá šťava z rastliny v zriedenej forme sa užíva perorálne pri anémii, beriberi, vaskulárnej ateroskleróze, črevnej paréze. Papilómy a bradavice sa odstraňujú čerstvou šťavou, ktorá sa používa na odfarbenie pigmentovaných oblastí kože. Extrakt z rozchodníka slúžil ako základ na získanie biostimulačného liečiva, injekčného roztoku s názvom "Biosed".

Liečivé vlastnosti žieraviny z rozchodníka si všimli aj obyvatelia Bieloruska: čaj z rozchodníka sa používa na ochorenia kardiovaskulárneho systému, hepatitídu a kožné ochorenia. Masť zo sušených surovín rastliny, gáfru a bravčovej masti je vhodná na liečbu intermitentnej horúčky, nádorov. Maďari používajú žieravinu sedum zvonka na liečbu ochorení štítnej žľazy. Vedci z orientálnej medicíny sa domnievajú, že sedum, ktorého liečivé vlastnosti sú blízke vlastnostiam mochna, má antimalarický terapeutický účinok. V Bulharsku tradiční liečitelia používajú rastlinu ako analgetikum na hemoroidy, na liečbu epilepsie, aterosklerózy, skorbutu, zvonka - vo forme obkladov na novotvary.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Kontraindikácie pri použití žieravého rozchodníka sú hypertenzia, zvýšená nervová excitabilita, tehotenstvo a dojčenie. Liečba rozchodníkom je u detí kontraindikovaná. V prípade predávkovania prípravkami z tejto rastliny je možné vracanie, žalúdočné kŕče, hnačka, poruchy činnosti kardiovaskulárneho systému a ťažkosti s dýchaním. Pri vonkajšom použití rozchodníkovej žieraviny treba byť tiež opatrný. Čerstvá rastlinná šťava na zdravej pokožke môže spôsobiť lokálne podráždenie, popáleniny a pľuzgiere.

V rastlinnej výrobe

Rozchodník - rastlina nielen liečivá, ale aj dekoratívna. Často sa používa v krajinnom dizajne na účely zdobenia alpských šmýkačiek, zdobenia okrajov, kvetinových záhonov, pretože rozchodník tvorí nízke kobercové húštiny. Rozchodník žieravina - nenáročná rastlina, nenáročná na pôdu, dobre rastie na chudobnej, piesočnatej pôde, môže sa rozvíjať na slnku av čiastočnom tieni.

Niektoré druhy rodu rozchodník sa pestujú vo vnútorných kvetinárstvach. Najpopulárnejšie z nich sú: Rozchodník Greggov (Sedum greggii Hemsl.), Rozchodník kompaktný (Sedum compactum Rose), Rozchodník Sieboldov (Sedum sieboldii Sweet). Vnútorné rozchodníky kvitnú veľmi zriedkavo, pretože denné hodiny sú pre tieto rastliny nedostatočné.

Na farme

Rozchodník je výborná medonosná rastlina. Výdatnosť medu na hektár dosahuje 35 kg, rozchodnicový med má zlatožltú farbu. Aj v suchu vytvára rozchodník veľa nektáru. Rastlina sa nepoužíva ako krmivo pre hospodárske zvieratá, iba pre kozy, rozchodník nie je škodlivý. Veterinári používajú prášok z rozchodníka a odvar pri chorobách tráviaceho systému.

Klasifikácia

Rozchodník (lat. Sedum acre) je typový druh z rodu rozchodník (Sedum) z čeľade Crassulaceae. V rode sa nachádza až 53 druhov, z ktorých najznámejšie sú: Rozchodník veľký (Sedum maximum / Telephium maximum), Rozchodník purpurový (Sedum purpureum Schult).

Botanický popis

Rozchodník je bylinná trváca rastlina s plazivým, rozvetveným podzemkom. Stonky rastliny sú početné, šťavnaté, husto listnaté, stúpajúce alebo plazivé, dosahujúce výšku 5 až 15 cm. Listy sú sediace, hrubé, mäsité, dláždené v 5-6 radoch na neplodných výhonkoch a listy na stopkách sú malé a zriedka umiestnené. Rozchodník je xerofyt, pretože zásoby vlhkosti sú uložené v šťavnatých listoch. V prvom roku vývoja sa na stonkách rozchodníka tvoria listy, v druhom roku rastlina vstupuje do fázy kvitnutia a plodenia. Kvety rozchodníka žlto-zlatého odtieňa, päťlupienky, obojpohlavné, v tvare koruny pripomínajú päťcípe hviezdy. Kvety sa zhromažďujú v rozložitých súkvetiach. Kalich s nezrastenými sepalmi. Tyčiniek je zvyčajne 10, piestikov - 5. Kvitnutie žieravého rozchodníka sa vyskytuje v máji až júli, koncom augusta - septembra dozrievajú plody - zbierané, kopijovité, hviezdicovité lístky. Vzorec rozchodníka je *CH5L5T5+5P5.

Rastlina sa rozmnožuje odrezkami, delením kríkov, semien. Semená rastliny sa vysypú z letákov iba v daždivom počasí, zatiaľ čo potoky unášajú malé, svetlohnedé semená na značné vzdialenosti. Keď sa voda vyparí, semená končia v štrbinách medzi okruhliakmi, medzi vápencom a časom vyklíčia. Za slnečného počasia sú plody so zvyšnými semenami zatvorené. Rozchodník ľahko toleruje dlhodobé sucho. Zaujímavosťou je, že rozchodníkový herbár dokáže „ožiť“, čiže v priaznivých prírodných podmienkach sa rozchodník opäť zazelená, rastie a vyvíja sa. Rozchodník je jedovatá rastlina.

Rozširovanie, šírenie

Distribučnou oblasťou žieravého rozchodníka sú mierne klimatické zóny Európy, Ázie, Severnej Ameriky a severnej Afriky. Rastlina sa nachádza aj v európskej časti Ruskej federácie, na Ciscaukaze, západnej Sibíri a na Ukrajine. Uprednostňuje suché paseky, okraje, násypy a pustatiny, skalnaté svahy, rastie na piesočnatých pôdach. Zriedkavé, ale vyskytujúce sa v plodinách ako burina. Rozchodník sa nebojí letných horúčav: vo vzhľade prakticky sušená rastlina za priaznivých podmienok „ožíva“ a začína znovu rásť.

Distribučné regióny na mape Ruska.

Obstarávanie surovín

Na liečebné účely sa používa celá nadzemná časť rozchodníka žieravého, zbiera sa počas kvitnutia, krája sa nožom. Trávne rastliny sa zbierajú od júna do júla počas obdobia kvitnutia. Zber sa vykonáva za suchého počasia. Je potrebné zvážiť zvláštnosť rozchodníka, aby po nedostatočnom vysušení surovín pokračoval v raste a dokonca kvitol. Nazbieranú nadzemnú časť je potrebné rozdrviť, následne sušiť v sušiarňach alebo sušičkách pri teplote 40-60 stupňov, prípadne na vzduchu. Na urýchlenie procesu sušenia môžete suroviny zaliať vriacou vodou, čím zabijete živé tkanivá rastliny a zbavíte ich schopnosti zadržiavať vlhkosť. Suroviny skladujte na suchom mieste nie dlhšie ako 2 roky.

Chemické zloženie

V zložení žieravého rozchodníka sa našli alkaloidy (nikotín, sedamín, sedinín), organické kyseliny (mliečna, jablčná, jantárová, šťavelová, askorbová), glykozidy, triesloviny, cukornaté látky (sadoheptóza), vosk, flavóny, sliz.

Farmakologické vlastnosti

Vzhľadom na prítomnosť sedaminového alkaloidu, glykozidov a flavónov v zložení rozchodníka má infúzia byliny vzrušujúci a tonizujúci účinok na nervový systém, stimuluje dýchanie, podporuje vazokonstrikciu, zvyšuje krvný tlak, črevnú motilitu. Žieravý flavón v zložení rastliny má silný diuretický účinok, žieravina sedum sa úspešne praktizuje v bulharskej medicíne pri liečbe hypotenzie.

Podľa učenia akademika V. Filatova o biogénnych stimulantoch (1933-1936) patrí žieravý rozchodník medzi sukulenty rodu Tolstyankov, ktoré vo svojej nadzemnej časti akumulujú biologicky aktívne látky, najmä fenolické zlúčeniny. Tieto majú stimulačný a protizápalový účinok na ľudské telo, urýchľujú metabolické procesy. Výťažky z rozchodníka žieraviny aktivujú obranyschopnosť organizmu, prispievajú k najrýchlejšiemu zotaveniu človeka z rôznych chorôb.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Rozchodník, ktorého vlastnosti majú terapeutický účinok, je široko používaný v ľudovom liečiteľstve ako stimulant, tonikum, diuretikum, antimalarikum, laxatívum. Nálevy na mlieku alebo pive zo sušenej trávy sa užívajú perorálne pri anémii, beri-beri, hypotenzii, zápche, na liečbu malárie, hemoroidov, žltačky. Zriedená čerstvá rozchodníková šťava sa užíva perorálne pri črevných parézach, ateroskleróze, anémii, podvýžive a beri-beri, bradaviciach, pigmentované oblasti kože sa zvonka odstraňujú šťavou. Na liečbu hnisavých rán, popálenín, trofických vredov, vredov sa zvonka používa infúzia z nadzemnej časti rastliny vo forme pleťových vôd. Čerstvo namletá rozchodnica sa používa zvonka na liečbu onkologických útvarov, a to aplikáciou na postihnuté miesta pokožky. Rozchodník je ľudovo považovaný za protijed, detoxikačný prostriedok na uhryznutie besných psov. Pri artróze je účinná masť na báze žieravého rozchodníka, ktorá sa vtiera do boľavých kĺbov. Rovnaký liek sa používa na modriny, zlomeniny kostí. Cenná liečivá hodnota žieraviny z rozchodníkov v jej antimalarickej aktivite. Len 1,5 gramu rozdrvenej bylinky rozchodníka môže zastaviť záchvat malárie, čo sa rovná účinnosti antimalarických vlastností mochna. Pri lišajovitom hlavovom sa používa zmes rastlinnej šťavy a rastlinného oleja.

Odkaz na históriu

Liečivé vlastnosti žieravého rozchodníka boli známe už v staroveku. Rastlina sa nazývala „živá voda“, pretože rozchodník mal vlastnosti na hojenie rán. To je podľa starej ruskej legendy, v ktorej obsahu táto rastlina pomohla hrdinovi Ilyovi Murometsovi postaviť sa na nohy. V Rusku sa namiesto repy používal rozchodník, ktorý dodal lícam zdravý rumenec a človeku - mladosť a krásu. Odtiaľ pochádza ľudový názov rastliny – „omladzovač“. V dávnych časoch Karola Veľkého chránil rozchodník domov pred údermi blesku, ak bola rastlina vysadená priamo na streche domu. Po dlhú dobu sa liečivé vlastnosti rozchodníka prakticky nepamätali a až nedávno sa vedci opäť aktívne zapojili do štúdia jeho liečivých vlastností. V roku 1939 sa v zložení rastliny našiel sedamín - kryštalická látka, ktorá má schopnosť sťahovať svaly, stimulovať dýchanie a aktivovať črevnú motilitu.

Rodové meno Sedum pochádza z latinského „sedo“, čo znamená „sedieť“, čo znamená nízky vzrast a tiež zdôrazňuje schopnosť členov rodu pevne sa prichytiť ku skalnatým povrchom a pôde. Existuje verzia, že „sedo“ znamená upokojiť, pretože rastlina má analgetické vlastnosti. Sedum acre je latinčina pre sedum acre, kde „acre“ znamená štipľavý, žieravý alebo horký, pričom odkazuje na chuť listov rastliny. Pôvod ruského názvu rodu rozchodník je odôvodnený liečivými vlastnosťami rozchodníkovej žieraviny na čistenie pokožky od bradavíc, ekzémov, vriedkov. Očista by mohla pleť vyčistiť, no medzi ľuďmi sa udomácnil zmenený názov rastliny „sedum“.

Literatúra

1. Alekseev Yu E. a kol., Bylinné rastliny ZSSR / Ed. vyd. doc. biol. Vedy T. A. Rabotnov. - M. Myšlienka, 1971. - T. 1. - S. 440.

2. Novikov V. S. Gubanov I. A. Populárny atlas-determinant. Divoké rastliny. - M. Drop, 2002. - S. 416.

3. Lavrenov VK Encyklopédia liečivých rastlín tradičnej medicíny. - 2003. - S. 266.

Tí, ktorí boli v kopcovitom teréne na úpätí Uralu, v Karpatoch, na Sibíri, museli túto rastlinu vidieť na skalnatých kopcoch. Jeho ďalšie meno je kamenná ruža. A skutočne, listy, bledozelené a mäsité, tvoria ružicu malachitovej farby, usporiadanú do kruhu. Listy sú mierne dospievajúce a v zamračenom počasí alebo ráno sa na nich usadzuje rosa. Hrot listu s ihlou. Táto rastlina sa tiež nazýva mladá.

Zajačia kapusta patrí do čeľade Crassulaceae. Rastie najmä na vetrom ošľahaných kopcoch vyhrievaných horúcim slnkom. Nebojí sa sucha, mrazu ani vetra. Malé hlávky kapusty rastú od skorej jari, keď sú ich stanovištia vyčistené od snehu a slnko začína hriať. Postupne sa zväčšuje veľkosť, mláďatá rastú s novými listami od stredu. A staré listy, ktoré sa nachádzajú pozdĺž okraja, postupne odumierajú, vysychajú. Zajačia kapusta sa rozmnožuje dvoma spôsobmi - vegetatívne a pomocou semien.

Vegetatívny spôsob rozmnožovania tejto rastliny je veľmi zaujímavý. Rastlina tvorí v pazuchách nové hlávky kapusty, ktoré sa zväčšujúcou veľkosťou spájajú s materskou rastlinou niťou – vzdušným koreňom. Keď hlávka kapusty vyrastie a jej vlákno dosiahne zem, zapustí korene, zakorení sa a osamostatní sa. Preto kapusta zajaca vždy rastie v kolóniách. Uprostred leta majú najrozvinutejšie, zrelé rastliny stopku - zo stredu začína rásť stonka pokrytá mäsitými listami, na ktorých sú kvety. Semená dozreté v kvete majú malú šancu zakoreniť sa – veď všetko naokolo je už obsadené sestrami. Ale niekedy majú šťastie. Rastlina si teda po stáročia vyvinula svoju taktiku prežitia – nie so semenami, ale s výhonkami, no stále žije a je zdravá.

Rastlina je známa už od staroveku. Dokonca aj cisár Karol Veľký vo svojom dekréte legálne upevnil skutočnosť, že sa na strechu vysádzajú mláďatá na ochranu pred bleskom. V tých časoch sa verilo, že blesk nikdy nezasiahne mládež, pretože je pod záštitou boha Jupitera. Stojí za zmienku, že výsadba mláďat na streche skutočne zabránila vniknutiu vody do obydlia, pretože husto rastie a čiastočne absorbuje vodu. A ešte bližšie k jari niektorým roľníkom došli všetky zásoby a mnohí z nich museli zjesť, čo mali. Takže sa zistilo, že starší ľudia, ktorí jedli listy, boli mladší, skutočne vyzerali byť mladší. Preto je rastlina tzv. Na pamiatku striech sa dnes divé mláďa nazýva strešné mláďa.

V ľudovom liečiteľstve sa ako liečivá surovina využíva ako nadzemná časť kapusty zajačej, tak aj jej podzemná časť. Tráva sa zbiera počas obdobia kvitnutia (výhradne za slnečného alebo nie daždivého počasia), korene - v jesennom období (september - október). Tráva sa suší vo veľkých, dobre vetraných miestnostiach; po vykopaní sa korene očistia od zeme, nakrájajú na malé segmenty a sušia sa v tenkej vrstve vo vetranej miestnosti.

Chemické zloženie králičej kapusty obsahuje triesloviny, flavonoidné glykozidy, kyselinu askorbovú (vitamín C), škrob, karotén, organické kyseliny, vitamíny B a vápenaté soli. Lieky zo zajačej kapusty majú analgetický, tonizujúci, hojivý a hemostatický účinok. Listy dokonale čistia pleť od akné, šťava zlepšuje činnosť srdca a upokojuje nervový systém.

Mladí ľudia, žijúci zvyčajne v nepriaznivých podmienkach, produkujú v listoch enzýmy, ktoré liečia a omladzujú organizmus.

Molodilo je široko používané v ľudovom liečiteľstve na liečbu akné, vredov, rán, vyrážok, fistúl, mozoľov. Používa sa aj pri liečbe chorôb tráviaceho traktu. Liečba ženských chorôb spojených so zápalmi, silná bolestivá menštruácia, kloktanie pri nádche, kašeľ, diuretiká – mládež mala mnoho povolaní. Listy a kvety zbieram v lete, za slnečného počasia, umyté a sušené na chladnom tmavom mieste. Korene sa zbierajú na jeseň, umyjú sa, narežú a sušia. Z kvetov, listov a koreňov sa vyrábajú odvary a nálevy. Pri liečbe sa používa aj mladá šťava. Za týmto účelom sa suroviny umyjú, sušia a otáčajú v mlynčeku na mäso, potom sa šťava vytlačí. Šťava sa zriedi vodou jedna k jednej a varí sa.

Omladené je veľmi užitočné jesť ako zeleninu v šalátoch. Kontraindikácie jeho použitia neboli v súčasnosti zistené ani u alergikov.

Molodil sa pestuje kultúrne, hlavne ako okrasná rastlina. Vysokohorské šmýkačky zdobené touto rastlinou vyzerajú veľkolepo. Je to tam ako vo svojom živle. Táto úžasná rastlina je schopná rásť aj vo švíkoch muriva, čo vám umožňuje použiť ju v nevyčerpateľných stelesneniach vašich stavebných a dizajnérskych fantázií.

Použitie králičej kapusty

Vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu našla rastlina, ako je zajačia kapusta, svoje široké uplatnenie v ľudovom liečiteľstve. Liečivé nálevy sa úspešne používajú pri peptickom vrede žalúdka a dvanástnika, bolestivej a silnej menštruácii, bronchitíde a silnom kašli.

Čerstvé rozdrvené listy sa používajú ako vonkajší prostriedok (vo forme masti) na dlhodobo sa nehojace rany, akné, fistuly, vredy, mozole, popáleniny a mastitídu (stagnáciu materského mlieka). Odvar sa používa ako účinné diuretikum.

Infúzia zajačej kapusty

Recept č. 1. 20 g listov sa naleje do 200 ml vriacej vody a vylúhuje sa štyri hodiny, potom sa má kompozícia prefiltrovať do čistej nádoby. Odporúča sa užívať liek 50 ml 3-4 krát denne pred jedlom. Indikácie na použitie - zápal žalúdka, ochorenie obličiek, dlhotrvajúca hnačka, ženská neplodnosť, celková slabosť a únava.

Recept číslo 2. 50 g rozdrvených nadzemných a podzemných častí rastliny sa zaleje 600 ml vriacej vody a lúhuje sa v termoske štyri hodiny. Výsledná infúzia sa má použiť ako vonkajší liek na stomatitídu, tonzilitídu, vredy, popáleniny, rezy. Infúzia účinne odstraňuje mozoly a bradavice.

Zajačiková kapusta odvar

Na prípravu odvaru z králičej kapusty zalejeme 20 g listov 200 ml horúcej vody a vložíme na 10 minút do vriaceho vodného kúpeľa. Po ochladení vývaru sa musí prefiltrovať do čistej nádoby a užívať 25-30 ml 3 krát denne na ochorenie obličiek.

šťava zo zajačej kapusty

Pred prípravou šťavy sa tráva rastliny dobre umyje, zaleje vriacou vodou, potom sa nechá prejsť mlynčekom na mäso a vytlačí sa. Pripravená šťava sa zriedi čistenou vodou v pomere 1: 1 a potom sa tri minúty varí. Užívajte 5 ml šťavy 3-krát denne s jedlom. Šťava sa môže použiť aj ako vonkajší prostriedok, preto sa obrúska navlhčí pripraveným roztokom a aplikuje sa na postihnutú oblasť pokožky.

Okrem toho sú jedlé mladé listy a čerstvé výhonky králičej kapusty. Listy rastliny, ktoré majú príjemnú a osviežujúcu chuť, sú súčasťou receptúry mnohých letných šalátov a zeleninových polievok.

kvet kapusty zajac

Kvety zajacovej kapusty sú malé, zhromaždené v hornej časti výhonku v hustom corymbose kvetenstve. Okvetné lístky sú ružové, svetložlté alebo žltozelené. Každý kvet má päť okvetných lístkov, päť piestikov a desať tyčiniek. Obdobie kvitnutia králičej kapusty je júl až september.

Kvety sa spolu so zvyškom nadzemnej časti liečivej rastliny používajú v ľudovom liečiteľstve ako tonikum, tonikum, protizápalový prostriedok a prostriedok na hojenie rán.

Kontraindikácie používania králičej kapusty

Neexistovali žiadne kontraindikácie používania liečivých infúzií a odvarov zajacovej kapusty.

Kira Stoletová

Zajačia kapusta je trváca rastlina patriaca do rodu Crassulaceae. Rastie na piesočnatých pôdach. S kapustou sa môžete stretnúť pri vodných plochách, pozdĺž vozoviek, kde sa spája s kríkmi.

  • Charakteristika králičej kapusty

    Zajačia kapusta má hľuzovitý koreňový systém. Korene takejto rastliny sú pomerne hrubé a husté, čo značne komplikuje vytiahnutie kríka zo zeme. Rastlina sa vyznačuje vysokou priamou stonkou, ktorá má tvar valca. Výška kríka môže dosiahnuť 60 cm Králičia kapusta vyzerá ako obyčajný krík.

    Zvyčajne má králičia kapusta okrúhle alebo oválne listy veľkých rozmerov. Na ich povrchu nie je žiadna drsnosť. Sú úplne pokryté silnou vrstvou vosku a na ich okrajoch sú malé zuby.

    Králičia kapusta má malé kvety. Existujú kvetenstvo ružových alebo žltých odtieňov. Skladajú sa z niekoľkých kvetov a nachádzajú sa v hornej časti rastliny. Kvety sú viaclisté. Kvitnutie rastliny trvá od začiatku júla do augusta. V Európe sa častejšie vyskytuje zajačia kapusta.

    Rastlina má priaznivé liečivé vlastnosti.

    Odrody kapusty

    Existuje niekoľko druhov kyslého (iný názov pre kapustu).

    1. Kyselina fialková sa vyznačuje príjemnou fialovou farbou. Strom dorastá do výšky 1 m. Táto záhradná plodina sa často pestuje doma. Starostlivosť o neho spočíva vo včasnom zalievaní (1 krát týždenne).
    2. Šťavel lesný má vlastnosti podobné inej odrode – rozchodníku obyčajnému. Rozdiel medzi nimi je v tom, že lesná odroda môže rásť iba vo voľnej prírode (odtiaľ názov). Kvet tohto druhu nie je príliš veľký.
    3. Červená odroda je bežnejšia na Sibíri. Výška kríka dosahuje 60 cm.Kvety sú prezentované v červenej alebo ružovej farbe.
    4. Rozchodník obyčajný je izbová rastlina, ktorú možno pestovať aj doma. Najlepší rast sa vyskytuje vo voľnej prírode. Výška kríka je cca 70 cm.Kvety majú fialový odtieň.

    Užitočné vlastnosti králičej kapusty

    Rozchodná alebo zajačia kapusta (to sú 2 názvy tej istej rastliny) sa vyznačuje výbornými liečivými vlastnosťami pre ľudský organizmus.

    Rastlina ako králičia kapusta obsahuje vitamíny skupiny C, triesloviny, karotén, liečivé soli, rôzne prírodné kyseliny a flavonoidy.

    Použitie produktu:

    1. pomáha zbaviť sa bolesti;
    2. tónuje celé telo (po chorobe alebo prepracovaní);
    3. umožňuje hojenie rán čo najskôr;
    4. výborne pomáha zastaviť krvácanie;
    5. vďaka použitiu listov môžete rýchlo vyčistiť pokožku od rôznych zápalov (pupienky alebo čierne bodky);
    6. pomáha zbaviť sa alergií, ktoré sa prejavujú vo forme vyrážok na koži;
    7. použitie šťavy normalizuje prácu srdca a centrálneho nervového systému.

    Zajačia kapusta sa pre svoje bohaté prospešné zloženie využíva v ľudovom liečiteľstve. Tinktúry sa používajú na liečbu chorôb tráviaceho traktu (12 dvanástnikových vredov, vredov alebo zápalov žalúdka), hormonálnej rovnováhy (menštruačné nepravidelnosti) alebo chorôb dýchacieho systému (bronchitída, astma či zápal pľúc).

    Na vonkajšie ošetrenie sa používajú masti pripravené z jemne nasekaných listov. Používajú sa v boji proti osteochondróze, radikulitíde alebo pri rôznych rezoch a popáleninách. Trenie králičej kapusty pomáha normalizovať tok materského mlieka. Táto metóda je obzvlášť účinná v prípade jej stagnácie. Použitie odvaru takejto bylinky vám umožňuje odstrániť toxíny z tela.

    zber kapusty

    V ľudovom liečiteľstve existujú recepty, ktoré využívajú tak mletú časť kultúry, ako aj koreň.

    1. Trávu treba zbierať a sušiť v momente, keď ker práve začína kvitnúť. Je lepšie zbierať kvety a listy za slnečného a suchého počasia, inak hrozí zníženie úžitkových vlastností.
    2. Korene je lepšie vykopať a pozbierať začiatkom septembra, keď absorbujú maximum živín z pôdy.

    Užitočné vlastnosti králičej kapusty sa maximálne prejavia iba vtedy, ak sa sušenie vykonáva správne. Zvyčajne sa zelená časť rastliny odporúča sušiť vo veľkých miestnostiach s dobrým vetraním. Než začnete sušiť korene, je dôležité ich očistiť od zeme a vrchnej vrstvy, nakrájať na malé plátky a zavesiť na okno stodoly alebo pivnice.

    Infúzia zajačej kapusty

    Zajačia kapusta sa často používa ako tinktúra. Existuje niekoľko bežných receptov.

    1. Asi 50 g rozdrvených listov treba zaliať 500 ml prevarenej vody. Táto zmes by mala byť umiestnená na 5 hodín v chladnej tmavej miestnosti. Po uplynutí stanoveného času sa látka prefiltruje cez sito alebo gázu a naleje do čistej misky. Tinktúru užívajte 3x denne 30 ml pred jedlom. Predpokladá sa, že takáto infúzia je účinným liekom na gastritídu, hnačku, neplodnosť, prepracovanie alebo zlyhanie obličiek.
    2. Je potrebné zmiešať 25 g zelenej časti trávy s 25 g koreňového systému. Táto zmes sa musí naliať s 500 ml prevarenej vody a trvať na 5-6 hodinách v tepelnej nádobe. Takáto tinktúra by mala byť namazaná boľavými oblasťami s bolesťou v krku, popáleninami, rezmi. Táto infúzia tiež aktívne pomáha zbaviť sa bradavíc, vredov alebo mozoľov.

    Zajačiková kapusta odvar

    Niekedy sa králičia kapusta používa ako odvar. Na jeho prípravu potrebujete 20 g suchých drvených listov. Pridajú sa do 200 ml teplej vody a zmes sa položí na sporák.

    Udržujte zmes v ohni nie dlhšie ako 10 minút, inak sa pri vysokých teplotách zničia všetky prospešné vlastnosti. Po uplynutí stanoveného času sa riad vyberie z ohňa a umiestni sa na tmavé miesto, kým úplne nevychladne. Potom sa naleje do čistej misky. Treba skonzumovať asi 20 ml lieku, 2-3x denne. Takýto odvar bude účinný v boji proti ochoreniam obličiek.

    šťava zo zajačej kapusty

    Zelenú časť kapusty dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nalejte ju vriacou vodou, trvajte 20 minút. Potom by ste mali pripraviť kašu (pomocou mlynčeka na mäso alebo odšťavovača). Vzniknutú šťavu zmiešame s čistou vodou v pomere 1:2.

    Každý deň sa odporúča užívať 1 polievkovú lyžičku. l. šťava na lačný žalúdok, 3-4 krát denne. Nástroj sa používa na vonkajšie ošetrenie. Ak je na tvári rana alebo zápal, vatová podložka by sa mala navlhčiť v šťave a aplikovať na ohnisko zápalu alebo poranenia.

    Záver

    Výhody králičej kapusty sú zrejmé. K dnešnému dňu neexistujú žiadne informácie o kontraindikáciách používania takejto rastliny. Odvary, tinktúry a šťavy z kapusty možno použiť ako prevenciu najčastejších ochorení.

    Obyčajné - trváca bylina z čeľade Crassulaceae. Listy tejto trávy sa skladajú z troch častí na rovnakých dlhých stopkách. Listy a kvety majú mierne červenkastú farbu v dôsledku prítomnosti ružových žíl. Začína kvitnúť koncom jari - začiatkom leta (máj jún). Výška do 12 cm Pri starostlivom štúdiu trávy môžete vidieť žltú škvrnu v blízkosti základne koruny. Charakteristickým znakom zajačej kapusty je, že zrelé plody vydávajú malé červené semená. Stáva sa to v dôsledku skutočnosti, že vo vnútri ovocia sa mení úroveň vlhkosti a škrupina ovocia praskne a mení svoj tvar.

    Králikovú kapustu bežne nájdete v Európe a Severnej Amerike. Vyskytuje sa aj na Kaukaze, v Turecku, Mongolsku a Číne. V Rusku sa nachádza na európskom území krajiny a v západnej a východnej časti Sibíri. Liečivá bylina uprednostňuje tienisté a vlhké lesy, dubové lesy, brezové lesy. A, samozrejme, stále preferuje miesta v blízkosti potokov a rybníkov.

    Zber a skladovanie králičej kapusty

    Na zber sa suroviny šťaveľov (stonky, listy a kvety) začínajú zbierať počas obdobia kvitnutia, to znamená od mája do júna. Po zbere sa bylinky ihneď umyjú a sušia na vzduchu. Ak ho suším v interiéri, potom by mal byť dobre a pravidelne vetraný. Aj dnes veľmi častá možnosť sušenia surovín v automatických sušičkách. Táto metóda výrazne urýchľuje proces zberu. Pri sušení v komore by teplota nemala presiahnuť 40-50C. Zajačia kapusta sa skladuje v suchej forme nie dlhšie ako rok, po uplynutí lehoty stráca tráva všetky svoje liečivé vlastnosti.

    Aplikácia v každodennom živote

    Na farme sa dá králičia kapusta použiť na odstránenie hrdze a atramentových škvŕn na látke a papieri. Pomáha tiež pri osviežujúcich farbách na oblečení. Jedia sa čerstvé listy kapusty. Pridáva sa do polievok, šalátov, pripravuje vitamínový nápoj. Zajačia kapusta je stále medonosná rastlina, ale veľa medu sa z nej nazbierať nedá. Kapusta sa používa aj ako okrasná rastlina.

    Zloženie a liečivé vlastnosti zajačej kapusty

    1. Drogy ovplyvňujú aktiváciu dýchania, zvyšujú krvný tlak, spôsobujú sťahovanie ciev.
    2. Pri ochoreniach tráviaceho traktu, ako preháňadlo a tonikum, ako aj vodnatieľke a malárii, je vhodné piť tinktúru zo zajačej kapusty.
    3. Prášok zo sušeného šťavelanu sa používa na epilepsiu.
    4. Používa sa na modriny, na odstránenie bradavíc a mozoľov.
    5. Čerstvá tráva sa používa na rakovinové nádory.
    6. Liečivá rastlina stimuluje prácu srdcového svalu, zvyšuje tón srdca, zvyšuje amplitúdu kontrakcií.
    7. Používa sa pri reumatických bolestiach, ekzémoch, ochoreniach obličiek, dýchacích ciest, močového mechúra.
    8. Koreň rastliny sa konzumuje pri liečbe impotencie a iných chorôb spojených s funkciami mužskej genitálnej oblasti.
    9. Výťažok z kapusty sa používa pri liečbe očných chorôb, používa sa pri paradentóze, trofických vredoch a zlomeninách, na rýchlejšie spájanie kostí.
    10. Tento extrakt sa tiež používa ako regeneračné, protizápalové, tonikum.
    11. Listy zajačej kapusty sa používajú pri popáleninách, rezných ranách, vyrážkach, panaríciách, zápaloch kože, na rýchle hojenie. Obklady z rastliny sa vyrábajú na artritídu, bolestivé mozole.
    12. Zajačia kapusta sa varí ako čaj na bolesť srdca, bolesť žalúdka, ochorenie pečene, diatézu, furunkulózu, aterosklerózu.
    13. Použitie zajačej kapusty v ľudovom liečiteľstve

      Zajačia kapustová šťava na paradentózu

      Preskočte rastlinu (bez koreňa) cez mlynček na mäso alebo mixér a vytlačte šťavu cez gázu, nalejte šťavu do smaltovanej panvice. Pridajte toľko vody, koľko je šťavy. Varte a varte 2-3 minúty. Vypláchnite si ústa trikrát denne na pol pohára, pričom šťavu držte v ústach niekoľko minút.

      Odvar na ochorenie obličiek

      Vezmite 15 g suchých listov zajačej kapustovej trávy a 250 g vody, vložte na 10 minút do vodného kúpeľa. Husté oddeľte, pite po malých dúškoch 3-4x denne. Uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

      So zápalom žalúdka, ochorením obličiek, ženskou neplodnosťou.

      Na 1 polievkovú lyžičku. sušené listy pridajte 1 polievkovú lyžičku. vriacou vodou, trvať na 4 hodinách. Oddeľte husté a pite 50 ml 3-4 krát denne.

      S vredmi, popáleninami, reznými ranami.

      Do 50 g nasekanej sušenej trávy pridajte 600 ml vriacej vody. Necháme vylúhovať v termoske 4 hodiny. Vytvorte pleťové vody, umyte rany.

      zajačia kapusta proti hnačke

      Na 1 lyžičku. suchá rastlina pridajte 500 ml vriacej vody. Nechajte 2 hodiny lúhovať. Po oddelení hustého a pitia 15 ml 4x denne.

      Infúzia na pálenie záhy

      Vezmite 15 g čerstvých listov, pridajte 500 ml vriacej vody, trvajte na tom, nezaťažujte. Pije sa 2x denne, niekoľko dní.

      Pri ochoreniach tráviaceho traktu

      7-8 g čerstvých listov zalejeme 250 ml vriacej vody, necháme 5 minút vylúhovať a oddelíme hustú. Pite počas dňa – každý deň, kým choroba nezmizne.

      Infúzia zajačej kapusty na abscesy

      K 10 g sušenej trávy pridajte 100 g alkoholu alebo vodky. Trvajte na tom 10 dní na tmavom mieste. Aplikuje sa zvonka ako obklad.

      Zelený čaj zajacovej kapusty na normalizáciu metabolizmu

      Zbierajte listy trávy, opláchnite a vložte do smaltovanej misky. Pridajte 250 ml vriacej vody, nechajte lúhovať 20-25 minút. Pite ako jednoduchý čaj, môžete aj studený.

      Kontraindikácie

    • Neodporúča sa užívať danú rastlinu pri takýchto ochoreniach: dna, ťažké ochorenia pečene a obličiek, poruchy zrážanlivosti krvi, oxalúria, urolitiáza, sklon ku kŕčom.
    • Dlhodobé užívanie môže viesť k podráždeniu obličiek a močových ciest. Pri vonkajšej aplikácii môže spôsobiť podráždenie.
    • Táto liečivá bylina patrí medzi mierne jedovaté rastliny, preto sa užívanie prípravkov na jej základe vo veľkých dávkach neodporúča.
    • Aby sa predišlo nepredvídaným reakciám, je lepšie používať zajačiu trávu po konzultácii a predpisovaní ošetrujúceho lekára, pod jeho dohľadom a pri dodržaní dávkovania a podmienok liečby.

    Kislitsa (zajačia kapusta)- trváca rastlina, zástupca čeľade Kislichny. Ľudia túto rastlinu nazývajú „zajačia kapusta“ a „kukučka“. Botanický názov je Oxalis acetosella. V preklade z gréčtiny znamená slovo Oxalis „kyslá soľ“. Názov „kukučka“ naznačuje podobnosť kyslej a trojlistej a nazýva sa „králičia kapusta“, pretože rastie na trávnikoch a poliach, kde sa často pasú zajace.

    Vedci považujú subtrópy za rodisko rastliny, je bežná v Európe, na Kaukaze, v Severnej Amerike a Ázii. Oxalis je podsaditá rastlina s malými zelenými listami a bielymi a ružovými kvetmi (pozri fotografiu).

    Oxalis je vynikajúci prírodný barometer: pred dažďom nakloní kvety k zemi.

    Kvety môžu byť zatvorené a za slnečného počasia pred slnečným žiarením, aby sa chránili pred stratou vlhkosti. Rastlina sa nachádza na brehoch nádrží, vo vlhkých lesoch.

    Pestovanie: výsadba a starostlivosť

    Oxalis môžete pestovať na letnej chate alebo doma ako izbovú kvetinu. Rastlina je dekoratívna. Listy v tvare srdca, ako aj drobné jemné kvietky nenechajú nikoho ľahostajným. Zajačiková kapusta kvitne od apríla do októbra kvetmi rôznych odtieňov. Ak sa rastliny dotknete rukou, rýchlo zloží listy. Semená kapusty zajaca sa považujú za veľmi nezvyčajné. Ak na ne stlačíte, prasknú a rozsypú semená. Semená totiž obsahujú pod šupkou vrstvu buniek s cukrom, takže lákajú mravce, čo im pomáha pri šírení.

    Pestuje sa ako jednoročná alebo viacročná rastlina. Existujú jeho druhy, ktoré sú opeľované hmyzom, a tie, ktoré sa samoopeľujú. Samoopelivé kvety sú uzavreté, sú to skôr púčiky. V takýchto kvetoch sa tvoria semená, ktoré sú vyhodené a potom prenášané hmyzom.

    V závislosti od druhu rastliny sa líšia aj spôsoby jej výsadby. Niektoré z nich sú vysadené priamo v otvorenom teréne, zatiaľ čo iné vyžadujú väčšiu pozornosť. Ako okrasná rastlina sa môže šťaveľ vysadiť pod stromy. Domáce odrody vyzerajú skvele v hlinených nádobách. Rastlina môže rásť v tieni aj v polotieni, no aj tak je lepšie ju vysadiť na slnečné miesto. Pri výsadbe použite normálnu pôdu alebo s vysokou kyslosťou. Rastlina sa rozmnožuje semenami, podzemkom, hľuzami. Starostlivosť pozostáva zo zavlažovania a hnojenia. Infúzia mullein sa používa ako hnojivo. V zime je rastlina pokrytá suchými listami.

    Zber a skladovanie

    Zajačia kapusta sa zbiera v máji a júni. Na liečebné účely sa zbierajú kvety, listy, stonky rastliny. Berte len zdravé časti, bez poškodenia. Nazbierané suroviny sa umyjú, sušia v tieni. Rastlinu môžete sušiť aj v sušičkách pri teplote 40 stupňov Celzia. Kyslé skladujeme vo vrecúškach. Čas použiteľnosti - 1 rok.

    Druhy oxalis

    Existuje mnoho druhov tejto rastliny, najbežnejšie sú:

    Užitočné vlastnosti

    Užitočné vlastnosti kyseliny sú spôsobené jej cenným chemickým zložením. Rastlina je bohatá na rutín, karotén, kyselinu askorbovú. Oxalis obsahuje jednu z najkontroverznejších látok – kyselinu šťaveľovú. Táto látka je potrebná na stimuláciu peristaltiky v tele. Kyselina šťaveľová sa tiež podieľa na procese hematopoézy, napĺňa telo železom, horčíkom, zvyšuje sekréciu žalúdka a pankreasu. Pomáha telu ľahšie absorbovať vápnik. Zdalo by sa, že ide o veľmi užitočnú zložku, no ani zďaleka to tak nie je. Predpokladá sa, že pri vysokých koncentráciách sa kyselina šťaveľová zráža v kryštalickej forme. Kryštály, ktoré sa v tomto prípade tvoria, dráždia tkanivá tela, tvoria kamene v obličkách, močovom mechúre. Kyselina šťaveľová sa tepelným spracovaním stáva anorganickou, čo vedie k zhoršeniu vstrebávania vápnika, čo je spojené s rozpadom kostí. Táto kyselina je nebezpečná najmä pre ľudí, ktorí trpia chorobami obličiek.

    Listy rastliny sa odporúčajú konzumovať na jar, aby ste sa vyhli beri-beri. Zajačia kapusta upravuje trávenie, odstraňuje zápach z úst, pomáha pri kožných ochoreniach. Šťava z rastliny je známy liek na rany a vredy, má antiseptické vlastnosti. Zajačiková kapusta pomáha zmierniť horúčku vďaka kyseline, ktorú obsahuje. Vonkajšie sa používa na rany, vredy, vriedky, diatézu.

    Použitie pri varení

    Pri varení sa šťavel používa ako potravina. Naši predkovia na začiatku jari každoročne zbierali šťaveľ a šťavel, aby naplnili telo vitamínmi. V modernej kuchyni sa stále používa. Veľmi chutný a vitamínový nápoj pripravujú napríklad z rozdrvených kapustných listov zajaca s cukrom.

    Oxid sa hodí k syrom, vajciam. Čerstvé listy sa môžu pridávať do šalátov, miešaných vajíčok, omeliet. Namiesto čaju sa pije nálev z kyseliny.

    Nenechajte sa uniesť touto rastlinou, pretože môže vyvolať ochorenie obličiek.

    Zajačia kapusta je už dlho cenená pre svoju jemnú kyslú chuť, ktorá sa hodí k hlavným produktom. Jeho listy sa pridávajú do šalátov, kapustovej polievky. Pár gramov šťaveľu úplne nahradí plátok citróna v čajovom nápoji. Rastlina sa tiež používa namiesto octu na okyslenie jedla.

    Čerstvé listy sú skvelé na prípravu mäsových sendvičov. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú rastlinu do tvarohových palaciniek, vďaka čomu získajú neporovnateľnú chuť. Listy sa tiež pridávajú do zemiakových placiek - a sú červené a chutné.

    Výhody kyslej (zajačej kapusty) a liečby

    Výhody rastliny sú ľudovej medicíne už dlho známe, používa sa ako choleretikum.

    V ľudovom liečiteľstve sa táto rastlina považuje za protijed.

    Na liečebné účely sa používajú odvary, infúzie a tinktúry rastliny.

    Kyslík sa používa ako antiskorbutikum, kvôli vysokému obsahu vitamínu C. Oxidový prášok sa používal na liečbu hnisavých rán a rán od skrofule. Odvary sú účinné pri zápalových procesoch, majú aj anthelmintické vlastnosti.

    Škodlivosť kyslá (zajačia kapusta) a kontraindikácie

    Rastlina môže spôsobiť poškodenie tela s individuálnou neznášanlivosťou. Kvôli vysokému obsahu kyseliny šťaveľovej sa neodporúča používať králičiu kapustu pre ľudí trpiacich dnou, pretože to môže zhoršiť ich pohodu. Kyslík je vo veľkých množstvách jedovatý.: Môže dráždiť obličky a močové cesty.