Ako vyčistiť liatinovú, hliníkovú, teflónovú, oceľovú panvicu zvonku aj zvnútra (s videom) od dlhoročných silných sadzí? Ako vyčistiť panvicu od sadzí a nepoškodiť ju? Panvice čistíme z rôznych materiálov – odstraňujeme karbónové usadeniny a staráme sa o riad.

Sadze v panvici alebo hrnci nielen kazia vzhľad jedál, ale môžu ovplyvniť aj chuť varených jedál. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné správne vyčistiť takéto zložité nečistoty na základe typu kuchynského náradia.

Čistenie liatinovej panvice

Existujú rôzne možnosti čistenia, ktoré nájdete nižšie.

#1: Piesok

Táto metóda sa používa od staroveku:

• Naplňte liatinovú panvicu pieskom.
• Dôkladne ho kalcinujeme až do momentu, kedy sa zastarané znečistenie začne „olupovať“.
• Vyzbrojíme sa špongiou s tvrdými štetinami a starostlivo očistíme všetky nečistoty.

Samotný proces ohrevu sa môže vykonávať nielen priamo na sporáku, ale aj v rúre.

Podobným spôsobom možno sadze vyčistiť fúkačom, ale táto činnosť nie je príjemná z hľadiska „chute“, preto je vhodné robiť to na otvorenom priestranstve alebo v dobre vetranom priestore.

č.2: Mydlo + sóda

Ďalší spôsob:

• Varte vodu, kým nepokryje takmer celú liatinovú panvicu.
• Do vody pridajte nastrúhané mydlo na pranie (alebo prací prostriedok) v objeme polovice pohára, rovnaký diel sódy s vápnikom a jednu tubu papierenského lepidla.
• Zmes varte aspoň dve hodiny (ak je nečistota hustá a zastaraná).
• Nečistoty očistite železnou kefou a potom ich opláchnite čistiacim prostriedkom.

Takéto čistenie vykonávajte vo vetranom priestore, pretože pri varení čistiaceho roztoku bude cítiť nepríjemný zápach.

#3: Ocot

Liatinová panvica so starými nečistotami sa dá vyčistiť tým „najšetrnejším“ spôsobom čistenia riadu:

• Nalejte veľké množstvo octu do misky dostatočne veľkej, aby sa zmestila na vašu panvicu.
• Na pár dní na to „zabudnite“.
• Opláchnite riad a použite pevnú alebo železnú sieťku na odstránenie zvyškov nečistôt.

#4: Soľ + Sóda bikarbóna + Ocot

Môžete „postaviť“ nasledujúce riešenie, užitočné na boj so sadzami, mastnotou a sadzami: na 5 litrov vody bude potrebných 300 g kuchynskej soli, 250 g sódy a 500 ml octu. Táto hmota musí byť varená a váš liatinový výrobok tam musí byť spustený najmenej hodinu.

Výsledok vás milo prekvapí, ale po takomto čistení nezabudnite panvicu niekoľkokrát opláchnuť saponátom.

#5: Kyselina citrónová

Ide o pomocníka pri čistení tukových usadenín vo vnútri liatinovej panvice, ktorý možno použiť jedným z dvoch spôsobov:

• Na 2 litre budete musieť použiť 4 čajové lyžičky kyseliny citrónovej, zmes variť priamo v miske asi pol hodiny a vychladnúť v nej. Potom zmyte všetku mastnotu a zubný povlak prostriedkom na umývanie riadu alebo silným roztokom mydla na pranie.
• Na 2 litre vody potrebujete 150 g citrónu a 200 ml ľubovoľného percenta octu. S týmto roztokom môžete vyčistiť aj celý riad tak, že panvicu ponoríte do roztoku a varíte pol hodiny. Potom ochlaďte v rovnakej tekutine a opláchnite obvyklým spôsobom pod tečúcou vodou.

Druhý spôsob čistenia sa používa, ak sa povlak vo vnútri liatinovej panvice stal osudným.

#6: Peroxid vodíka

Nástroj nie je v čistiacich postupoch v žiadnom prípade horší ako sóda a ocot:

• Zmiešajte sódu a peroxid v takom pomere, aby ste získali pastu.
• Naneste na vnútornú stranu panvice.
• Ohrievame riad a necháme hmotu „pracovať“ doslova 15 minút.

Potom zostáva pomocou kefy a improvizovaných čistiacich prostriedkov umyť panvicu od sadzí.

č.7: Prací prášok + rastlinný olej

Ak sadze ešte nedosiahli svoj vrchol, potom môžete na čistenie panvice použiť kombináciu pracieho prášku a rastlinného oleja:

• Do širokej misky nalejte toľko tekutiny, aby sa do nej dala panvica úplne ponoriť.
• Pridajte sem (v pomere k 2 litrom) hrsť pracieho prášku (najlepšie na ručné pranie alebo s obsahom mydla na pranie) a 10 polievkových lyžíc rastlinného oleja.
• Túto zmes priveďte do varu a varte aspoň pol hodiny.

Potom môžete použiť železnú kefu a panvicu úplne vyčistiť od zvyškov sadzí.

č.8: Šumanit

Ide o starý osvedčený „liek“ na boj s chronickým tukom a sadzami. Pri práci s ním je lepšie používať masku a hrubé rukavice, pretože jeho hlavnou čistiacou vlastnosťou je kyselina. Shumanit by sa mal nastriekať, nechať pôsobiť 30 minút a vyčistiť kovovou kefou.

Ako presne sa tento nástroj používa, ukazuje nasledujúce video:

č. 9: Amoniak

Toto je chemická „tvrdá“ metóda expozície:

• Zmiešajte amoniak (doslova tri kvapky) a 10 gramov bóraxu s pohárom vody.
• Nalejte túto hmotu na dno panvice a nechajte 30 minút.
• Opláchnite vodou a umyte bežnými prostriedkami na umývanie riadu.

Ako čistiť hliníkovú panvicu

Ak hliníková panvica stratila svoj reprezentatívny vzhľad, môžete ju vyčistiť od sadzí nasledujúcim spôsobom.

č.1: amoniak + mydlo

Ak sadze ešte nedosiahli svoje maximum, môžete vyskúšať jemné metódy riešenia znečistenia:

• Zmiešajte lyžicu amoniaku so silným mydlovým roztokom (roztok musí byť „pripravený“ z prírodného mydla na pranie).
• Týmto roztokom dôkladne vytrite hliníkovú panvicu alebo ju v nej dokonca „namočte“ na pol hodiny.

To pomôže „mladým“ sadziam dostať sa z panvice pred vašimi očami.

č.2: Odvar zo šťovíka

S jemným bojom so znečistením pomôže silný šťavelový vývar, ktorým je možné panvicu aj vytrieť. Ak tento postup veľmi nepomohol, potom varte a potom namočte, môžete aj cez noc. Už ráno uvidíte skvelé výsledky.

#3: Mydlo + ocot

Pripravte si roztok mydla na pranie nastrúhaného na vločky a 6% octu v objeme 100 ml alebo šťavy z polovice citróna. Táto hmota sa musí variť spolu s panvicou najmenej pol hodiny a potom sa umyť bežnými čistiacimi prostriedkami.

#4: Aktívne uhlie

Skvelé na boj proti tuku

• Rozdrvte 10 tabliet uhlia a pridajte trochu vody a pripravte kašu.
• Naneste kašu na povrch panvice a nechajte cez noc.
• Opláchnite riad bežným spôsobom.

#5: Soľ

Je možné použiť jednu z dvoch metód:

• Zrieďte 270 gramov soli v 9 litroch vody, ponorte do roztoku hliníkovú panvicu. Varte ho aspoň niekoľko hodín a potom opláchnite pod tečúcou vodou obvyklým spôsobom.
• Zakryte hliníkovú panvicu soľou s hrúbkou 1 cm a zapáľte, potom opláchnite saponátom na riad. Výsledok na seba nenechá dlho čakať.

č.6: Mydlový roztok so sódou a lepidlom

Zmiešame silikátové lepidlo a sódu v rovnakých pomeroch (asi pol pohára oboch na 10 litrov tekutiny), plus tyčinku 72% strúhaného mydla na pranie. Hmotu priveďte do varu, ponorte do nej panvicu a varte, kým sa nečistoty úplne neoddelia (asi dve hodiny). Potom opláchnite saponátom a vychutnajte si varenie v čistej nádobe.

#7: Zubný prášok

Vo vnútri hliníkovej panvice možno karbónové usadeniny odstrániť týmto spôsobom:

• Premeňte zubný prášok na pastu.
• Rovnomerne ho rozložte na rozpálenú panvicu.
• Nechajte cez noc.
• Zmyte pastu ráno a obdivujte lesklý lesk.

č.8: Luk

Cibuľa si poradí aj s malými sadzemi:

• Nakrájajte 6-7 cibule na polovicu a varte 2 hodiny.
• Potom panvicu sparíme sódou bikarbónou na pol hodiny.
• Opláchnite obvyklým spôsobom pod tečúcou vodou.

č.9: Horčica

Nástroj môžete použiť nasledujúcimi spôsobmi:

• Pripravte horčičnú pastu zmiešaním horčičného prášku s trochou vody a mäkkou kefou. Hmotu votrite do hliníkového povrchu. Ak sadze nie sú staré, táto metóda je účinná.
• Vytvorte pastu z rovnakých pomerov jedlej sódy, horčičného prášku a octu. Nasaďte si rukavice a hliníkovú panvicu potrite touto „omáčkou“. Môžete to nechať cez noc a ráno zotrieť odlupovaný tuk a sadze mäkkou špongiou. Ak sú sadze staré, táto metóda je optimálna.

#10: Žiarovka

Malé množstvo uhlíka na vonkajšej strane panvice môžete vyčistiť pomocou nasledujúcej metódy teplotného rozdielu:

• Nachystajte si umývadlo naplnené studenou vodou až po okraj, aby sa doň pohodlne zmestila aj vaša panvica. To sa dá urobiť v umývadle, ale potom bude potrebné umývadlo vyčistiť od sadzí.
• Panvicu dobre rozohrejte a keď už pochopíte, že „teplo“ vyvrcholilo, rýchlo ju preneste do pripravenej misy so studenou vodou.

  Musíte svietiť v dobre vetranom priestore a byť opatrní, pretože oheň zo sadzí sa môže rozšíriť na steny riadu.

• Keď hliníková panvica trochu vychladne, môžete už vziať kefu a vyčistiť výsledné časti.

Panvicu čistíme jemným povlakom (keramický alebo teflónový)

Jemný, totiž nepriľnavý povrch je keramický aj teflónový. Takáto panvica je krásna, ale vyžaduje jemnú starostlivosť. Takže budete musieť opustiť železnú kefu, pretože poškodí riad. Pri čistení môžete použiť nasledujúce metódy:

• horčičný prášok. Nalejte, v závislosti od hustoty sadzí, od 2 polievkových lyžíc do 100 gramov horčičného prášku, zalejte vriacou vodou a nechajte panvicu pol hodiny až 12 hodín v závislosti od znečistenia. To uľahčuje odstránenie starého tuku z vnútra teflónom potiahnutej panvice.
• parný kúpeľ. Na dne panvice s antiadhéznym povlakom si môžete urobiť parný kúpeľ: v starej panvici, na ktorú môžete položiť panvicu navrch, pripravíme roztok - pridajte 4 polievkové lyžice sódy a čajovú lyžičku čpavku na liter vody. Potom položte panvicu na vrch a celú štruktúru zapálte. Varíme toľko, koľko je potrebné, aby sa odstránil všetok tuk (od 30 minút do 2 hodín) a všetok prebytok očistíme mäkkou špongiou.
• Prášok do pečiva. Ak je sadzí málo, môžete „vnútro“ panvice vyčistiť práškom do pečiva: nasypte 30 gramov prášku do pečiva, nalejte vodu na vrch nepriľnavej panvice a nechajte zovrieť. Keď riad trochu vychladne, všetky nečistoty odstránite mäkkou špongiou.
• sóda. Nanáša sa rovnakým spôsobom ako prášok do pečiva. Ak do zmesi pridáte hobľované mydlo na pranie bez vôní, postup bude ešte efektívnejší.
• Coca Cola. Nalejte Coca-Colu do panvice a nechajte ju variť pol hodiny. Potom vypnite, umyte zvyšný tuk a sadze špeciálnou handrou.
• Mydlový roztok s lepidlom a sódou. Ak je znečistenie staré, je lepšie ho „namočiť“ do nasledujúcej zmesi: do 3,5 litra vody pridajte 180 ml mydlového roztoku z mydla na pranie, 60 ml silikátového lepidla a 250 g sódy. Nechajte hmotu zovrieť a panvicu v nej nechajte 24 hodín, viac pre úplné prečistenie. Potom dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou mydlovou vodou a prevádzkujte podľa vlastného uváženia.
• Tekuté sklo so sódou. Od silných mastných nečistôt na riadoch s takým jemným povlakom pomôže nasledujúci postup: na 3,5 litra vody budete potrebovať pár skúmaviek tekutého skla a 250 gramov sódy. Zahrejte túto hmotu a spustite tam panvicu. Varte na miernom ohni 60-80 minút, aby ste dosiahli maximálny výsledok, a potom ho vyčistite obvyklým spôsobom alebo roztokom mydla na pranie.

O tajomstvách čistenia nepriľnavej panvice od mastnoty a sadzí bez chemických „agresorov“ sa dozviete v nasledujúcom videu:

Po zvážení toľkých metód čistenia si každý z vás nájde svoju vlastnú metódu a vždy ju použije. Najlepšie je použiť pastu z jedlej sódy alebo horčičného prášku zmiešaného s vločkami mydla na pranie. Tieto produkty sú vhodné pre panvice s akýmkoľvek povlakom a pomôžu zabrániť silnému znečisteniu.

O svoj kuchynský riad sa stará každá gazdinka. Nie vždy sa však dá vyhnúť nepríjemným situáciám.

Jedným z častých problémov je pripálenie smaltovaných panvíc.

Nemali by ste bežať do obchodu pre novú panvicu, ak sa to stále stalo. Nagar je možné odstrániť prostriedkami, ktoré sú v každom dome.

Moderná žena má veľké zásoby pracích prostriedkov. Líšia sa zložením a podľa toho aj pôsobením.

Prostriedok na umývanie riadu: rýchly spôsob čistenia pripálenín

V prvom rade musíte použiť prostriedok na umývanie riadu, ktorý denne používate doma. Napríklad Fairy (Fairy).

S ním môžete odstrániť nepoddajný tuk a sadze. Používa sa na namáčanie.

Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok, musíte postupovať podľa nasledujúcej schémy:

1. Naplňte zohriaty hrniec horúcou vodou. Pridajte pár kvapiek Fairy.
2. Nechajte aspoň 1-2 hodiny.
3. Po uplynutí času vodu scedíme a jemne pretrieme špongiou.

Niektoré škvrny nie je ľahké odstrániť. Potom, po namočení, musíte panvicu opäť naplniť vodou a pridať čistiaci prostriedok. Dajte na sporák a varte. Potom znova pretrite špongiou.

Alebo použite alternatívnu metódu. Nalejte hojne na Fairyove sadze a nechajte cez noc. Ale stojí za to zvážiť, že výrobok musí úplne zakryť škvrny, inak sadze vyschnú na vzduchu. Potom to nebude mať žiadny účinok.

Čistiace prášky odstránia pripálený tuk

Čistiace prášky Pemolux a Komet sú navrhnuté tak, aby si rýchlo poradili so silnejšími sadzami. Používajú sa v oddelených priestoroch so znečistením, ktoré nebolo možné odstrániť namáčaním. Ktorýkoľvek z prostriedkov je vhodný.

Akčný algoritmus:

1. Umyte hrniec.
2. Na škvrny nasypte čistiaci prášok.
3. Utrite sadze tvrdou stranou špongie. Kovová špongia nie je vhodná, pretože môže poškodiť povlak.
4. Hrniec dôkladne opláchnite.

Čistiace prostriedky na rúry

Používa sa v pokročilých prípadoch. Sú nevhodné chvíle, kedy sa panvica môže veľmi pripáliť, v tomto prípade sa oplatí použiť produkty ako Shumanit, Cillit (Silit) atď. aj na kožu.

Sú dosť toxické. Preto je potrebné použiť rukavice a dôkladne umyť panvicu a umývadlo od zvyškov produktu.

Spôsob aplikácie závisí od konkrétneho produktu a je popísaný na obale.

Improvizované prostriedky v boji proti sadziam na smaltovanej panvici

Počas varenia sa obsah panvice môže kedykoľvek pripáliť. Ale čo keď v blízkosti nie sú žiadne vhodné chemikálie pre domácnosť? V tomto prípade môžete použiť rôzne improvizované prostriedky. Nie sú také agresívne a teda bezpečnejšie. Nie vo všetkých prípadoch sú však účinné proti silným sadziam. Preto musíte vedieť, čo a v akých prípadoch použiť.

Populárne prostriedky na odstránenie usadenín uhlíka doma

Nagar znepokojuje ďaleko od jednej generácie žien, takže bol vytvorený zoznam populárnych liekov.

Soľ

Existujú dva spôsoby, ako odstrániť usadeniny uhlíka soľou. Nie sú navzájom nižšie z hľadiska účinnosti, takže si môžete vybrať podľa pohodlia.

Prvá možnosť:

1. Škvrny posypte soľou. Sadze musia byť úplne zakryté.
2. Nechajte 3-4 hodiny.
3. Po uplynutí času pretrieme vlhkou špongiou.
4. Zmyť.

Druhá možnosť:

1. Zmiešajte liter čistej vody a 10 polievkových lyžíc soli.
2. Nalejte soľanku do hrnca.
3. Varte hodinu. Počas tejto doby sadze zmiznú a bude ľahké ich odstrániť špongiou.

Aktívne uhlie

Ako ukazujú skúsenosti, aktívne uhlie je multifunkčné činidlo používané v mnohých oblastiach.

Na odstránenie karbónových usadenín potrebujete jedno balenie tabliet a trochu trpezlivosti.

1. Rozdrvte 10 tabliet dreveného uhlia. Prášok by mal byť homogénny a bez hrudiek. Ak je znečistený veľký povrch, bude potrebných viac tabliet.
2. Zakryte práškom zo sadzí.
3. Nechajte pôsobiť 20 minút.
4. Po uplynutí času pridajte vodu. Množstvo závisí od stupňa znečistenia. Všetky miesta musia byť pod vodou.
5. Dajte hrniec na oheň a varte 30 minút.
6. Vodu sceďte a hrniec dôkladne opláchnite.

Kyselina citrónová

Stojí za zváženie, že je potrebná kyselina citrónová. Ovocná šťava nemusí poskytnúť požadovaný výsledok.

1. Nasypte vrecúško kyseliny citrónovej do pohára vody (200-250 ml). Toto množstvo vystačí na malú panvicu. Pre väčšiu nádobu potrebujete 2-3 krát viac roztoku.
2. Nalejte roztok do misky. Celé dno musí byť pod vodou.
3. Vylejte roztok. Odstráňte sadze špongiou.
4. Dôkladne opláchnite.

Ocot

Ocot, podobne ako kyselina citrónová, je považovaný za jeden z najúčinnejších prostriedkov v boji proti sadzi. Existuje však jedna nevýhoda - nepríjemný zápach.

Prvý spôsob:

1. Zmiešajte vodu a ocot v pomere 1:1.
2. Nalejte roztok do misky. Dno musí byť úplne skryté pod kvapalinou.
3. Varte na miernom ohni hodinu. Nezabudnite nainštalovať okná na vetranie, aby sa zápach nešíril po celom byte. Panvicu musíte tiež prikryť vlhkou handričkou a pravidelne ju navlhčiť.
4. Panvicu dôkladne opláchnite špongiou.

Druhý spôsob:

1. Nalejte ocot do hrnca.
2. Nechajte 2-3 hodiny.
3. Po uplynutí času vylejte, odstráňte zvyšky sadzí a dôkladne opláchnite.

Soda

Je považovaný za jeden z najšetrnejších čistiacich prostriedkov. Ale kvôli abrazívu je potrebné aplikovať správne. Ak budete postupovať podľa schémy, nebudú žiadne problémy.

Prvý spôsob:

1. Do panvice nalejte liter vody a pridajte pol pohára sódy. Zmiešať.
2. Varte na miernom ohni hodinu.
3. Po uplynutí času vypnite a nechajte niekoľko hodín pôsobiť.
4. Hrniec dobre opláchnite.

Druhý spôsob:

1. Naneste trochu jedlej sódy na vlhkú špongiu.
2. Škvrny jemne rozotrite. Snažte sa nenaraziť do strán hrnca.
3. Opláchnite vodou.

Existuje aj tretia metóda, ktorá je v prípade potreby potrebná na čistenie nielen vnútorných stien, ale aj vonkajších.

1. Pripravte si veľkú nádobu.
2. Nalejte šesť litrov vody a nalejte balenie sódy.
3. Umiestnite panvicu. Musí byť úplne ponorený vo vode.
4. Dajte na oheň a priveďte do varu. Vypnite oheň.
5. Nechajte 3-5 hodín.
6. Dôkladne opláchnite.

Zmes sóda a soli

Sóda a soľ v komplexe pomáhajú vyrovnať sa aj so starými a silnými sadzami.

1. Naplňte dno hrnca horúcou vodou.
2. Pridajte dve polievkové lyžice kamennej soli a dve polievkové lyžice sódy bikarbóny. Zmiešať.
3. Nechajte pôsobiť 24 hodín.
4. Po uplynutí času varte 30 minút na miernom ohni.
5. Dôkladne opláchnite.

Coca Cola

1. Naplňte dno hrnca Coca-Colou.
2. Nechajte pôsobiť 24 hodín.
3. Po uplynutí času prevarte, ak sadze úplne neodídu.

Pracie mydlo a PVA lepidlo

Táto zmes pomáha vyrovnať sa s viacvrstvovými sadzami a tukom. Dokonca aj čierny plak sa ľahko odstráni.

1. Nastrúhajte 1/3 mydla na pranie.
2. Do panvice nalejte štyri litre vody, pridajte strúhané mydlo a dve polievkové lyžice lepidla. Zmiešať.
3. Varte 30 minút.
4. Dôkladne opláchnite.

Lekársky alkohol, vodka

Pomáha vyrovnať sa s malými sadzami. Tiež vodka a alkohol odstraňujú tmavé usadeniny zo stien panvice po čistení od sadzí inými prostriedkami.

Navlhčite špongiu alebo handru v alkohole / vodke a utrite škvrny.

Toto video ukazuje, ako rýchlo a efektívne vyčistiť enamelware.

Menej populárne prostriedky

Nie všetky metódy sú rovnako žiadané a obľúbené. To však neznamená, že ich účinnosť je oveľa nižšia.

Chladný

Uhlíkové usadeniny môžete odstrániť aj vystavením chladu. Panvicu musíte vložiť do mrazničky a nechať hodinu. Potom vyberte a opláchnite studenou vodou. Zvyšné škvrny odstráňte špongiou.

Kefír, kyslé mlieko, kyslé mlieko

Mliečne výrobky nie sú v účinnosti nižšie ako populárne metódy. S aplikáciou nebudú žiadne problémy.

1. Naplňte panvicu mliečnym výrobkom.
2. Nechajte hodinu.
3. Opláchnite.

Solanka sa môže použiť rovnakým spôsobom.

Ovocie a zelenina

Kôra zeleniny a ovocia pomôže vyrovnať sa s tmavými škvrnami. Najčastejšie sa používajú jablká.

1. Očistite zeleninu a ovocie zo šupky.
2. Vložte odrezky do misky.
3. Na naplnenie vodou.
4. Dajte na oheň a priveďte do varu.
5. Znížte teplotu a varte ďalších 10-15 minút.
6. Potom vyberte panvicu zo sporáka, odstráňte zvyšnú kôru.
7. Opláchnite misku saponátom.

Káva

Čerstvá kávová usadenina pomáha v boji proti sadziam. Aplikuje sa podľa nasledujúcej schémy:

1. Pripravte si mletú kávu. Zbierajte pozemky.
2. Rozložte kávovú usadeninu na dno hrnca. Venujte zvláštnu pozornosť škvrnám.
3. Nechajte niekoľko hodín pôsobiť.
4. Opláchnite vodou a jemne rozotrite špongiou.

Čo je prísne zakázané robiť

Stojí za to zdržať sa určitých opatrení a akcií. V opačnom prípade môžete len zhoršiť stav panvice.

Obmedzení však nie je veľa.

• používať agresívne abrazíva;
• trieť kovovou špongiou;
• pokúste sa odstrániť usadeniny uhlíka nožom a inými ostrými a kovovými predmetmi.

Preventívne opatrenia

Vzhľadu silných sadzí sa dá vyhnúť, ak budete dodržiavať základné pravidlá:

• uistite sa, že panvica nehorí;
• okamžite namočte a odstráňte malé tmavé škvrny;
• raz za dva mesiace namočte dno panvice roztokom kyseliny citrónovej;
• odmietnuť abrazívne a agresívne čistiace prostriedky, ktoré poškodzujú sklovinu.

Oľga Nikitina

Čas čítania: 9 minút

A A

Nie každá gazdinka vie umývať riad hneď po uvarení. Ale aj pri včasnom umývaní sa na povrchu panvíc vytvárajú nepríjemné čierne sadze. To nielen kazí estetický vzhľad riadu a kuchyne ako celku, ale poškodzuje aj zdravie.

Ako ho odstrániť, aké prostriedky použiť a čo si zapamätať?

5 účinných spôsobov, ako vyčistiť panvice od usadenín uhlíka

Nagar je „zmes“ sadzí a starého tuku.

Zdalo by sa, čo je zlé na tom, že po každom varení nevyčistíte panvice do lesku? Mnohí tam dokonca považujú sadze za tajomstvo varenia obzvlášť chutného jedla.

Ale čistenie sadzí je stále dôležité a potrebné. A hlavným dôvodom je uvoľňovanie karcinogénov, ku ktorému dochádza pri vystavení vysokým teplotám.

Podľa mnohých štúdií sa sadze často stávajú "odrazovým mostíkom" rozvoja onkológie v dôsledku pomalej intoxikácie tela.

Panvice by sa preto mali čistiť čo najčastejšie. Hlavná vec je vybrať si správnu cestu.

Nasledujúce sú uznávané ako najúčinnejšie metódy na čistenie liatinových panvíc od ťažkých sadzí:

1. Na panvicu nanesieme čistič rúry a grilu, pevne ju zabalíme do polyetylénu a necháme 12 hodín. Uhlíkové usadeniny odstráňte melamínovou špongiou alebo obyčajnou kovovou špongiou. Ďalej zostáva len umývať riad špongiou pomocou bežného prostriedku na umývanie riadu.
2. Panvicu opatrne kalcinujeme na sporáku, v rúre alebo na ohni, pričom sme do nej predtým nasypali soľ alebo piesok. Potom odstavte z ohňa (pomocou chňapky!) A poklepte na riad tak, aby z neho vysypali sadze. Zvyšky sa odstránia kovovou špongiou. Na tento účel môžete použiť aj horák.
3. Brúsenie. Pomocou vŕtačky a hubice s kovovou kefou odstraňujeme karbónové usadeniny, akoby sme „brúsili“ panvicu. Výsledok je 100%, ale táto práca nie je pre ženy. Dôležité je tiež chrániť si oči a tvár pred letiacimi kovovými trieskami.
4. Chlorid amónny a bórax. Skvelý spôsob, ktorý je vhodný aj na čistenie roštu zo sporáka. V pohári teplej vody rozmiešame pár kvapiek čpavku a 10 g bóraxu, nanesieme roztok na panvicu, zabalíme do zataveného vrecka, pretrepeme a necháme cez noc pôsobiť. Ráno zostáva len dôkladne opláchnuť použitý výrobok.
5. Sovietska metóda. Vo veľkej nádobe (tak, aby sa do nej zmestila panvica) zohrejeme vodu, pridáme na strúhadle namletú tyčinku obyčajného pracieho mydla, 2 balenia silikátového lepidla a pol kila sódy. Komponenty rozpustíme a premiešame, panvicu spustíme do roztoku a privedieme do varu. Varte 15 minút, potom vypnite plyn, nádobu zatvorte pokrievkou a panvicu v nej nechajte 3 hodiny. Potom stačí riad umyť bežnou špongiou. Dôležité: zápach z lepidla je veľmi nepríjemný, bez kapucne a otvorených okien sa nezaobídete.

Škrabance, ktoré vzniknú po radikálnom čistení odstránime jemným brúsnym papierom.

Tieto metódy nie sú vhodné pre keramiku, teflón a dokonca ani hliník.

Sadze v panvici odstraňujeme ľudovými prostriedkami - najlepšími spôsobmi

• Ocot (na liatinovú panvicu) Ocot rozpustíme vo vode (1: 3), nalejeme produkt do panvice a zohrejeme na miernom ohni, niekedy pridáme trochu vody. Potom budete musieť panvicu uvariť v roztoku sódy, aby ste odstránili zápach octu.
• Mydlo na pranie (na takmer akúkoľvek panvicu). Nastrúhame na strúhadle, rozpustíme vo vriacej vode a panvicu spustíme do roztoku - necháme variť 30-40 minút.
• Olej s práškom (na akúkoľvek panvicu). Do nádoby nalejte 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja, pridajte niekoľko polievkových lyžíc pracieho prášku, pridajte vodu a po uvarení vložte panvicu do roztoku - namočte.
• Kyselina citrónová (pre liatinovú panvicu). 1 ČL kyseliny rozriedime v 1 litri vody, potom do nej panvicu namočíme na 1 hodinu. Ak sú sadze staré, postup možno bude potrebné vykonať dvakrát.

Video: Ako vyčistiť panvicu, horáky, hrnce a iné náčinie od dlhoročných sadzí a starého tuku?

5 bezpečných domácich prostriedkov na čistenie panvíc doma

Na rozdiel od liatinových panvíc, ktoré sa dajú čistiť jednoduchým prehodením na oheň, si nepriľnavé panvice vyžadujú mimoriadne šetrnú starostlivosť.

1. Trávenie. Pohár čistiaceho prostriedku a 50 g sódy (najlepšie sódy) rozpustíme v 3 litroch vody, riad spustíme do nádoby s týmto roztokom a varíme 30-35 minút na miernom ohni.
2. Coca Cola. Do misky nalejte pohár sódy a varte 30 minút. Ak chcete odstrániť usadeniny uhlíka zvonku, varte celú panvicu v nápoji.
3. Umývačka riadu. Táto možnosť je vhodná pre riad s ľahkými sadzami. Dôležité: starostlivo zvoľte teplotu, prací prostriedok. Brúsne prostriedky nie sú povolené. A ešte niečo: dávajte pozor, či výrobca povoľuje umývanie konkrétnej panvice v umývačke riadu.
4. Dezintegrátor potravín. Zmiešame pohár vody a pár polievkových lyžíc produktu, nalejeme roztok do misky a povaríme. Po ochladení kvapaliny odstráňte usadeniny uhlíka bežnou špongiou. Pre vonkajšie sadze urobíme viac roztoku a spustíme do neho celú panvicu.
5. Melamínová špongia. Možnosť, ktorá je vhodná pre každú panvicu. Prirodzene, špongia sa nepoddá hustým a starým sadziam, ale ak sa vám ešte nepodarilo uviesť panvicu do takého stavu, potom je vo vašich rukách melamínová špongia! Presnejšie v rukaviciach, pretože tento nástroj nie je bezpečný pre zdravie. Sama o sebe je melamínová špongia ideálna na čistenie usadenín, hrdze a iných nečistôt, po jej použití by ste však mali riad dôkladne umyť (najlepšie dvakrát a pre spoľahlivosť zaliať vriacou vodou).

7 najlepších produktov z obchodu na čistenie panvíc od sadzí a starého tuku

Chemický priemysel neprestáva potešovať zákazníkov a dnes existuje obrovské množstvo rôznych kuchynských produktov, ktoré hostiteľke pomáhajú udržať nervy – a ruky – neporušené.

Medzi najúčinnejšie prostriedky na sadze, tuk a sadze kupujúci rozlišujú nasledujúce:

• Domestos. Priemerná cena: 200 rubľov. Účinný produkt so silnou vôňou. Noste rukavice a otvorte okno.
• Unicum Gold. Priemerná cena: 250 rubľov. Kvalitný odstraňovač mastnoty od izraelskej firmy. Ideálne na čistenie riadu od sadzí a starých nečistôt. Nevhodné na hliníkové alebo poškriabané povrchy.
• Pán Muscle (pozn. - Expert do kuchyne). Priemerná cena: asi 250 rubľov. Tento produkt sa už osvedčil z najlepšej strany. Ľahko sa vyčistí od tuku a panvíc, mriežok sporáka, rúry a plechu na pečenie. Doba pôsobenia je cca 30 minút.
• Shumanit. Priemerná cena: asi 500 rubľov. Nástroj je drahý, "termonukleárny" vo vôni, ale fantasticky účinný. Dokonalú čistotu možno dosiahnuť v priebehu niekoľkých minút: žiadny tuk a sadze! Mínus - musíte pracovať v rukaviciach.
• Cillit. Priemerná cena: asi 200 rubľov. Tento liek tiež nevonia po ružiach a vyžaduje otvorené okná a respirátor, no odstraňuje aj to najstaršie a najsilnejšie znečistenie, ktoré nepodľahlo žiadnemu ľudovému lieku. Na smaltované a iné jemné povrchy nie je výrobok vhodný.
• Miracle-Antinagar od Himitek. Priemerná cena: 300 rubľov. Domáci, efektívny nástroj na rýchle a jednoduché odstránenie potravinových sadzí.
• Akýkoľvek čistič potrubí. Priemerná cena: 100-200 rubľov. Aj keď sú takéto produkty agresívne vo svojom účinku, stále zostávajú najúčinnejšie na čistenie najťažších nečistôt. Prirodzene, takýto výrobok nie je vhodný pre teflón, ale liatinová panvica môže byť ľahko podrobená tejto metóde čistenia. Pomocou takéhoto nástroja sadze vypadnú z panvice aj s jej najhrubšou vrstvou. Na 5 litrov vody použite ½ litra prípravku. Dôležité: do produktu nepridávajte vodu, ale samotné činidlo - do vody!

Video: Ako vyčistiť panvicu od sadzí bez chemikálií?

Najlepšie tipy na čistenie a starostlivosť o rôzne typy panvíc

Najdôležitejšie tipy na čistenie panvíc sa týkajú predovšetkým zdravia žien v domácnosti. Prečo potrebujeme čisté panvice, ak sa môžete otráviť aspoň vdychovaním výparov toxických chemikálií v domácnosti?

Preto je najdôležitejšia vec...

1. Používajte gumené rukavice. Pamätajte, že chemikálie pre domácnosť môžu pôsobiť aj cez pokožku.
2. Noste respirátor ak používate "energické" výrobky pre domácnosť. V extrémnych prípadoch môžete použiť bavlnený gázový obväz.
3. Vysokokvalitné umývanie riadu po použití domácich chemikálií. Ideálnou možnosťou je vyvárať tak, aby tam nebol ani náznak použitia „chémie“.
4. Počas čistenia otvorte okná a ak je to možné, robte to vonku.
5. Vyháňajte deti a zvieratá z miestnosti v čase používania chemikálií pre domácnosť. Pokiaľ toto nie je tá ekochémia, ktorou sa dajú umyť aj jablká. Ale pomocou takejto chémie nemôžete zmyť usadeniny uhlíka.

Čo by ste si mali pamätať pri čistení panvíc?

• Ihneď po varení panvicu dôkladne umyte . Takže si výrazne zjednodušíte prácu.
• Ak je vonkajšia strana panvice po varení pokrytá vrstvou tuku a sadzí, vložte ju do misky s vriacou vodou - nechať namočiť. Môžete variť 15 minút a potom ľahko vyčistiť jednoduchou špongiou. Je ľahšie vyčistiť ľahké sadze ako hrubé a staré.
• Vyhnite sa používaniu kovových špongií a abrazívnych čistiacich prostriedkov na umývanie panvíc. Čím viac škrabancov, tým je umývanie riadu chemikáliami nebezpečnejšie, čím silnejšie sa sadze lepia, tým nebezpečnejšie je varenie na takejto panvici.
• Liatinové panvice by mali byť pred varením čo najteplejšie. Čím teplejšie sa panvica zohreje, tým menej sadzí bude.
• Umývajte hliníkové panvice bez abrazív - teplá voda, špongia a sóda bikarbóna. Hliník po tvrdom čistení oxiduje a tento oxid, ak sa dostane do organizmu, je zdraviu veľmi škodlivý. Preto by sa takéto panvice mali umývať iba jemnými prostriedkami a nástrojmi.
• Pri umývaní používajte bežné mydlo na pranie - je účinnejší ako aj najmodernejšie prostriedky na umývanie riadu.
• Po umytí utrite panvice tvrdé vaflové uteráky.
• Teflónový riad by sa mal meniť každých šesť mesiacov.

V každodennom živote musia hostesky vynaložiť veľké úsilie na udržanie čistoty domu, ale je obzvlášť ťažké starať sa o kuchynské náčinie. Je veľmi dôležité vedieť, ako čistiť panvicu doma, aby ste nepoškodili povrch riadu a neuchýlili sa k drastickým opatreniam. Tento problém je potrebné riešiť predovšetkým, pretože nahromadené znečistenie ovplyvňuje kvalitu a chuť vareného jedla.

Ako vyčistiť liatinovú panvicu

Šikovné gazdinky, kráčajúce s dobou, uprednostňujú nepriľnavé panvice. Ale je sotva možné odmietnuť liatinového asistenta. Varené jedlo v takýchto nádobách je oveľa chutnejšie a starostlivosť o panvicu je minimálna.

Jedinou nevýhodou liatinovej panvice sú sadze. Na ňom sa formuje celkom rýchlo, ak po varení nečistíte náčinie. Čo robiť, keď potrebujete kvalitne a jednoducho vyčistiť riad od popálenia?

Čistenie liatiny pieskom

Najspoľahlivejším a najistejším spôsobom je čistenie liatiny riečnym pieskom. Zrnká dokonale vyutierajú aj tie „najopálenejšie“ panvice. Ak vo vašom okolí nie je žiadna rieka, môžete si kúpiť piesok v kvetinárstve.

• Navlhčite panvicu teplou vodou a posypte ju pieskom.
• Pomocou železnej kefy odstráňte uhlíkové usadeniny z vnútra riadu.

Dokonca aj s najodolnejšími nečistotami panvicu rýchlo vyčistíte pieskom. Rovnakú metódu môžete vyskúšať aj na vonkajšej strane náčinia. Ak sa však účinok nedosiahne, nalejte piesok do panvice a zapaľte ho na hodinu. Potom sa sadze veľmi ľahko odstránia z panvice ako škrupina.

Nevýhodou tohto čistenia je nie veľmi príjemný zápach spáleného piesku, je lepšie robiť tento postup v lete a keď nie sú doma žiadne deti.

Čistenie liatinovej panvice octom

Ak plánujete vyčistiť niekoľko panvíc, je najlepšie ich vyvariť. Nemusíte ich vôbec čistiť.

• Panvice vložte do veľkého hrnca s rúčkami nahor a zakryte vodou.
• Pridajte ocot v závislosti od množstva vody (4 diely vody na 1 diel octu).
• Nádoby varte na miernom ohni 2-3 hodiny. V čase varu byt dobre vyvetrajte, otvorte okná, digestor, lebo octová vôňa bude silná.

Po odstránení karbónových usadenín bude riad cítiť aj silný octový zápach. Aby ste ho odstránili, musíte riad dobre umyť sódou bikarbónou alebo dokonca uvariť sódu bikarbónu s vodou na panvici.

Čistenie liatinovej panvice chemikáliami

Liatinový materiál je celkom odolný voči všetkým typom vykorisťovania, takže takéto náradie možno čistiť chemikáliami. Ak sa rozhodnete použiť takéto látky, určite si nasaďte masku a rukavice.

Po vyčistení panvicu niekoľkokrát dobre umyte v teplej vode a potom v studenej.

Možno aj po niekoľkých opláchnutiach zostane vôňa, potom na panvici uvarte niekoľko polievkových lyžíc sódy zriedenej v 0,2 litri vody.

Ako umyť pripálené z nepriľnavej panvice

Panvice s nepriľnavým povrchom sú veľmi náchylné na poškriabanie a malo by sa s nimi zaobchádzať opatrne. Aj najmenšie poškodenie vám pri varení spôsobí veľa problémov.

• Ak je nepriľnavá panvica zvnútra pripálená, môžete ju vyčistiť zubnou pastou a mäkkou nylonovou špongiou. Najprv musíte odstrániť zvyšky pripáleného jedla a pripálené miesto bohato namastiť. Držte pastu 10-15 minút a odstráňte špinu špongiou. Potom riad dobre umyte saponátom v teplej vode.
• Ak je vaša panvica pripálená prvýkrát, stačí ju namočiť do sódy bikarbóny. Zvyšok jedla sa vzdiali a vypláva na vrch. Stačí len umyť panvicu.
• Menšie sadze je možné odstrániť lekárskym liehom. Riad musí byť suchý a chladný. Vatu dobre navlhčite v etylalkohole a panvicu zvnútra dobre ošetrite. Burn sa nám rozpustí doslova pred očami. Potom musíte riad umyť v teplej vode so saponátom alebo sódou.
• Zvyčajne venujeme pozornosť vnútrajšku riadu. Vrch jednoducho opláchneme a časom sa na ňom vytvoria sadze. Z teflónovej panvice sa umýva dosť ťažko. Ale dá sa použiť úplne všetko: železné kefy, chemikálie atď.

Môžete si vybrať a nájsť akýkoľvek spôsob čistenia, no najlepšie je po každom varení riad dôkladne umyť. A riad bude čistý a nie je potrebné žiadne ďalšie úsilie.

Ako čistiť spálené hliníkové a oceľové panvice

Kovové panvice by sa mali čistiť opatrne. Ak použijete agresívny prostriedok, riad sa môže nenávratne poškodiť. Najlepšie je vyčistiť takýto riad pred spálením pomocou improvizovaných prostriedkov, ktoré sú v kuchyni.

Čistenie hliníkovej panvice pomocou sódy bikarbóny

Hliníkoví pomocníci sa budú lesknúť pri čistení obyčajnou sódou bikarbónou. Naneste trochu jedlej sódy na vlhkú kuchynskú špongiu a utrite problémové miesta. Tieto kroky možno budete musieť robiť 20 minút. Po všetkom úsilí popol určite zmizne.

Ak chcete odstrániť usadeniny uhlíka z vonkajšieho povrchu, varte riad v roztoku sódy asi hodinu a riad bude zrkadlovo čistý. Pomer roztoku: na 1 liter vody - 80 gramov sódy.

Čistenie panvice soľou

Panvice z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistia. Ale ak to urobíte štetcom, ktorý je veľmi účinný, môžete poškodiť povrch. Potom môže panvica spáliť a bude vyzerať neprezentovateľne.

Ak potrebujete vyčistiť panvicu od sadzí vo vnútri - zasypte ju soľou a namočte niekoľko hodín. Potom opláchnite teplou vodou a zafarbené miesto utrite špongiou.

Panvicu očistíme od pripálenia lekárenskou hlinou

Na rýchle čistenie spáleného oceľového riadu môžete použiť lekárenskú hlinku. Navlhčite panvicu teplou vodou a posypte hlinou zvnútra aj zvonka. Počkajte pár minút, trochu pretrite špongiou a po pálení nebude ani stopa. Pre najlepší účinok môžete hlinu zmiešať s niekoľkými tabletami aktívneho uhlia.

Ak si však s popálením neviete poradiť sami, môžete sa ho pokúsiť odstrániť pomocou špeciálnych nástrojov.

Moderní výrobcovia ponúkajú šetrné produkty pre každý typ riadu. Nie sú však lacné, takže výber je na vás.

Teraz už pre vás nie je tajomstvom, ako vyčistiť panvicu pred pripálením od akéhokoľvek materiálu. Vyberte si pre seba tú najvhodnejšiu možnosť a váš riad bude vždy zrkadlovo čistý!

Tisícky gazdiniek po celom svete sa pýtajú, ako vyčistiť panvicu od sadzí. Pri bežných denných starostiach si nevšimneme, ako riad stráca svoj pôvodný lesk. Samozrejme, tomu sa dá vyhnúť tak, že po každej príprave vyčistíte hrniec či panvicu. Ale v dnešnej dobe je to dosť problematické.

Prečo sa tvoria sadze

Nagar je komplex starých usadenín tuku a sadzí. Spolu táto výbušná zmes pri silnom zahriatí uvoľňuje veľké množstvo karcinogénov. Po varení nie je vždy možné umyť riad a potom sa na predchádzajúcej hromadí každá vrstva oleja alebo tuku, ktorá tvorí husté sadze.

Vedci dokázali, že špinavá vrstva nahromadeného mazu môže spôsobiť onkologické ochorenia tráviaceho traktu. Takže čistenie kuchynských spotrebičov by sa malo stať povinným postupom v každom dome.

Čistenie liatinového riadu

Až do 21. storočia používali ženy najmä liatinový riad. Niektoré rodiny majú takéto panvice dodnes. Sú považované za trvanlivé a jedlo je oveľa chutnejšie ako v iných dusených panviciach. Takéto panvice sú však často pokryté silnou vrstvou sadzí a nie je možné ich umývať bez špeciálnych nástrojov.

Povrchová úprava smaltovaná

Smaltovaný riad je medzi ženami v domácnosti veľmi obľúbený. Počas varenia jedlo nezískava cudzie pachy. Okrem toho majú smaltované hrnce a panvice krásny vzhľad.

Výraznou nevýhodou takéhoto riadu je vytváranie pripálenia na vonkajšej strane produktu. Ak sa včas neumyje, vytvorí sa karcinogénny povlak, ktorý pri zahrievaní uvoľňuje škodlivé látky. Ako teda vyčistiť panvicu od uhlíka zvonka a nezničiť smaltovaný povlak?

Ako vyčistiť hliníkové panvice od sadzí

S týmito produktmi sú určité problémy. Vzhľadom na to, že hliník je považovaný za mäkký kov, nemal by sa drhnúť železnými kefami ani používať s abrazívnymi chemikáliami. Povrch stratí lesk a pokryje sa škrabancami.

Nerezová oceľ je jednoducho nepostrádateľná v každodennom živote, pretože neoxiduje a nekoroduje. Postupom času kov začne tmavnúť a stáva sa neudržiavaným. Aby ste tomu zabránili, naučte sa vopred, ako vyčistiť panvicu od sadzí a tuku a dať jej nový život.

Čistenie keramickej panvice

Riad z pálenej hliny je vhodný na varenie v rúre alebo mikrovlnke. O takéto jedlá sa treba starostlivo starať.

Panvice potiahnuté teflónom

Sony sú považované za najdostupnejšie a najpohodlnejšie vo varení. Nemožno použiť pri použití miešajte jedlo vidličkou, lyžicou a iným kovovým náradím. Postačí iba drevená špachtľa. Teflón rýchlo poškodí aj hrubá soľ. Panvice s vážnymi škrabancami radšej ihneď vyhoďte, pretože sa v nich pri varení uvoľňujú škodlivé látky. Ako čistiť takýto riad?

Ako sa vyhnúť odolným nečistotám na kuchynskom riade?

Rýchle čistiace prostriedky

• Bagi Schumann.

Predáva sa vo forme gélu alebo tekutiny. Určené na umývanie plynových sporákov, kachličiek a grilov. Produkt pomôže zbaviť sa starého plaku v panvici.

Alkalická látka (alkálie) je prchavá a mimoriadne škodlivá pre ľudský organizmus. Pri používaní noste rukavice a respirátor. Vetrajte miestnosť. Riad je lepšie čistiť vonku. Nezanedbávajte opatrenia!

Naneste prípravok na znečistený povrch riadu a nechajte pôsobiť 5-10 minút. Potom utrite vlhkou špongiou alebo handričkou. Ak riad nie je úplne čistý, postup sa môže opakovať. Potom nádobu opláchnite veľkým množstvom vody a nechajte deň na vzduchu, kým škodlivé látky úplne nezmiznú. Účinok Schumannite je viditeľný ihneď po vyčistení panvice od ťažkých uhlíkových usadenín.