Kto sú baktérie? Užitočné a škodlivé baktérie. Aké baktérie sú pre človeka najnebezpečnejšie

Všetky baktérie, ktoré obývajú ľudské telo, majú spoločný názov - mikrobiota. V normálnej, zdravej ľudskej mikroflóre je niekoľko miliónov baktérií. Každý z nich hrá dôležitú úlohu pre normálne fungovanie ľudského tela.

Pri absencii akéhokoľvek druhu prospešných baktérií človek začína ochorieť, práca gastrointestinálneho traktu a dýchacieho traktu je narušená. Pre človeka prospešné baktérie sú sústredené na koži, v črevách, na slizniciach tela. Počet mikroorganizmov je regulovaný imunitným systémom.

Normálne ľudské telo obsahuje prospešnú aj patogénnu mikroflóru. Baktérie môžu byť prospešné alebo patogénne.

Existuje oveľa viac prospešných baktérií. Tvoria 99 % z celkového počtu mikroorganizmov.

V tejto polohe je zachovaná potrebná rovnováha.

Medzi rôznymi typmi baktérií, ktoré žijú na ľudskom tele, môžeme rozlíšiť:

• bifidobaktérie;
• laktobacily;
• enterokoky;
• coli.

bifidobaktérie

Tento typ mikroorganizmov je najbežnejší, podieľa sa na tvorbe kyseliny mliečnej a acetátu. Vytvára kyslé prostredie, čím neutralizuje väčšinu patogénnych mikróbov. Patogénna flóra sa prestáva rozvíjať a spôsobuje procesy rozkladu a fermentácie.

Bifidobaktérie zohrávajú dôležitú úlohu v živote dieťaťa, pretože sú zodpovedné za prítomnosť alergickej reakcie na akúkoľvek potravinu. Okrem toho majú antioxidačný účinok, zabraňujú vzniku nádorov.

Syntéza vitamínu C nie je úplná bez účasti bifidobaktérií. Okrem toho existujú informácie, že bifidobaktérie pomáhajú absorbovať vitamíny D a B, ktoré sú pre človeka potrebné pre normálny život. V prípade nedostatku bifidobaktérií ani užívanie syntetických vitamínov tejto skupiny neprinesie žiadny výsledok.

laktobacily

Táto skupina mikroorganizmov je dôležitá aj pre zdravie človeka. V dôsledku ich interakcie s ostatnými obyvateľmi čreva je blokovaný rast a vývoj patogénnych mikroorganizmov, sú potlačené patogény črevných infekcií.

Laktobacily sa podieľajú na tvorbe kyseliny mliečnej, lyzocínu, bakteriocínov. To je skvelý pomocník pre imunitný systém. Ak je v čreve nedostatok týchto baktérií, potom sa dysbakterióza vyvíja veľmi rýchlo.

Laktobacily kolonizujú nielen črevá, ale aj sliznice. Takže tieto mikroorganizmy sú dôležité pre zdravie žien. Udržiavajú kyslosť pošvového prostredia, neumožňujú rozvoj bakteriálnej vaginózy.

coli

Nie všetky typy E. coli sú patogénne. Väčšina z nich, naopak, plní ochrannú funkciu. Užitočnosť rodu Escherichia coli spočíva v syntéze cocilínu, ktorý aktívne odoláva väčšine patogénnej mikroflóry.

Tieto baktérie sú užitočné na syntézu rôznych skupín vitamínov, kyseliny listovej a nikotínovej. Ich úloha v oblasti zdravia by sa nemala podceňovať. Napríklad kyselina listová je nevyhnutná pre tvorbu červených krviniek a udržanie normálnej hladiny hemoglobínu.

Enterokoky

Tento typ mikroorganizmov kolonizuje ľudské črevo hneď po narodení.

Pomáhajú pri trávení sacharózy. Žijú prevažne v tenkom čreve a rovnako ako iné prospešné nepatogénne baktérie poskytujú ochranu pred nadmerným rozmnožovaním škodlivých prvkov. Enterokoky sú zároveň podmienečne bezpečné baktérie.

Ak začnú prekračovať prípustné normy, vyvinú sa rôzne bakteriálne ochorenia. Zoznam chorôb je veľmi rozsiahly. Od črevných infekcií, končiac meningokokmi.

Pozitívny vplyv baktérií na organizmus

Užitočné vlastnosti nepatogénnych baktérií sú veľmi rôznorodé. Pokiaľ je medzi obyvateľmi čriev a slizníc rovnováha, ľudské telo funguje normálne.

Väčšina baktérií sa podieľa na syntéze a rozklade vitamínov. Bez ich prítomnosti nie sú vitamíny B absorbované črevami, čo vedie k poruchám nervového systému, kožným ochoreniam a zníženiu hemoglobínu.

Prevažná časť nestrávených zložiek potravy, ktorá sa dostala do hrubého čreva, sa rozkladá práve vďaka baktériám. Okrem toho mikroorganizmy zabezpečujú stálosť metabolizmu voda-soľ. Viac ako polovica celej mikroflóry sa podieľa na regulácii vstrebávania mastných kyselín a hormónov.

Črevná mikroflóra tvorí lokálnu imunitu. Práve tu dochádza k zničeniu väčšiny patogénnych organizmov, blokuje sa škodlivý mikrób.

V súlade s tým ľudia necítia nadúvanie a plynatosť. Zvýšenie počtu lymfocytov vyvoláva aktívne fagocyty v boji proti nepriateľovi, stimuluje produkciu imunoglobulínu A.

Užitočné nepatogénne mikroorganizmy majú pozitívny vplyv na steny tenkého a hrubého čreva. Udržujú tam stálu hladinu kyslosti, stimulujú lymfoidný aparát, epitel sa stáva odolným voči rôznym karcinogénom.

Črevná peristaltika vo veľkej miere závisí aj od toho, aké mikroorganizmy sa v nej nachádzajú. Potlačenie procesov rozkladu a fermentácie je jednou z hlavných úloh bifidobaktérií. Mnohé mikroorganizmy sa mnoho rokov vyvíjajú v symbióze s patogénnymi baktériami, čím ich kontrolujú.

Biochemické reakcie, ktoré neustále prebiehajú s baktériami, uvoľňujú veľa tepelnej energie, čím sa udržiava celková tepelná rovnováha tela. Mikroorganizmy sa živia nestrávenými zvyškami.

Dysbakterióza

Dysbakterióza je zmena kvantitatívneho a kvalitatívneho zloženia baktérií v ľudskom tele . V tomto prípade umierajú užitočné organizmy a aktívne sa množia škodlivé organizmy.

Dysbakterióza postihuje nielen črevá, ale aj sliznice (môže byť dysbakterióza ústnej dutiny, vagíny). V rozboroch budú prevládať názvy: streptokok, stafylokok, mikrokok.

V normálnom stave prospešné baktérie regulujú vývoj patogénnej mikroflóry. Koža, dýchacie orgány sú zvyčajne pod spoľahlivou ochranou. Keď je rovnováha narušená, človek pociťuje nasledovné príznaky: črevná plynatosť, nadúvanie, bolesti brucha, rozrušenie.

Neskôr môže začať chudnutie, chudokrvnosť, nedostatok vitamínov. Z reprodukčného systému sa pozoruje hojný výtok, často sprevádzaný nepríjemným zápachom. Na koži sa objavujú podráždenia, drsnosť, praskliny. Dysbakterióza je vedľajším účinkom po užití antibiotík.

Ak zistíte takéto príznaky, určite by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý predpíše súbor opatrení na obnovenie normálnej mikroflóry. To si často vyžaduje užívanie probiotík.

Obklopujú nás všade. Mnohé z nich sú pre človeka veľmi potrebné a užitočné a mnohé naopak spôsobujú hrozné choroby.
Viete, v akej forme sa baktérie vyskytujú? A ako sa rozmnožujú? A čo jedia? Chceš vedieť?
.site) vám pomôže nájsť v tomto článku.

Tvary a veľkosti baktérií

Väčšina baktérií sú jednobunkové organizmy. Líšia sa v širokej škále foriem. Baktérie sú pomenované podľa ich tvaru. Napríklad baktérie okrúhleho tvaru sa nazývajú koky (všetky známe streptokoky a stafylokoky), tyčinkovité baktérie sa nazývajú bacily, pseudomonády alebo klostrídie (k známym baktériám tohto tvaru patria známe bacil tuberkulózy alebo Kochov prútik). Baktérie môžu byť tvarované ako špirály, potom ich mená spirochéty, vibrily alebo spirilla. Nie je to tak často, ale existujú baktérie v podobe hviezd, rôznych mnohouholníkov alebo iných geometrických tvarov.

Baktérie nie sú vôbec veľké, ich veľkosť sa pohybuje od pol do piatich mikrometrov. Najväčšia baktéria má veľkosť sedemstopäťdesiat mikrometrov. Po objavení nanobaktérií sa ukázalo, že ich veľkosť je oveľa menšia, ako si vedci doteraz predstavovali. Doteraz však nanobaktérie neboli dobre študované. Niektorí vedci dokonca pochybujú o ich existencii.

Agregáty a mnohobunkové organizmy

Baktérie sa môžu na seba naviazať pomocou hlienu a vytvárať bunkové agregáty. Každá jednotlivá baktéria je zároveň sebestačným organizmom, ktorého životná aktivita nijako nezávisí od príbuzných, ktorí sú k nej prilepení. Niekedy sa stáva, že baktérie sa zlepia, aby mohli vykonávať nejakú spoločnú funkciu. Niektoré baktérie, spravidla vláknitej formy, môžu tiež vytvárať mnohobunkové organizmy.

Ako sa pohybujú?

Existujú baktérie, ktoré nie sú schopné samy sa pohybovať, ale sú aj také, ktoré sú vybavené špeciálnymi zariadeniami na pohyb. Niektoré baktérie sa pohybujú pomocou bičíkov, zatiaľ čo iné môžu kĺzať. Ako baktérie kĺžu, nie je ešte úplne pochopené. Predpokladá sa, že baktérie vylučujú špeciálny hlien, ktorý uľahčuje kĺzanie. A potom sú tu baktérie, ktoré sa vedia „potápať“. Aby mohol takýto mikroorganizmus zostúpiť do hĺbky akéhokoľvek tekutého média, môže zmeniť svoju hustotu. Aby sa baktéria začala pohybovať akýmkoľvek smerom, musí byť podráždená.

Výživa

Existujú baktérie, ktoré sa môžu živiť iba organickými zlúčeninami, a sú také, ktoré dokážu spracovať anorganické látky na organické látky a až potom ich využiť pre svoje potreby. Baktérie získavajú energiu tromi spôsobmi: pomocou dýchania, fermentácie alebo fotosyntézy.

reprodukcie

Čo sa týka rozmnožovania baktérií, môžeme povedať, že sa tiež nelíši v uniformite. Existujú baktérie, ktoré sa nedelia na pohlavia a množia sa jednoduchým delením alebo pučaním. Niektoré sinice majú schopnosť viacnásobného delenia, to znamená, že naraz dokážu vyprodukovať až tisíc "novorodených" baktérií. Existujú aj baktérie, ktoré sa rozmnožujú sexuálne. Samozrejme, všetci to robia veľmi primitívnym spôsobom. Zároveň však dve baktérie prenášajú svoje genetické údaje do novej bunky - to je hlavný znak sexuálnej reprodukcie.

Baktérie si, samozrejme, zaslúžia vašu pozornosť, nielen preto, že spôsobujú množstvo chorôb. Tieto mikroorganizmy boli prvé živé bytosti, ktoré obývali našu planétu. História baktérií na Zemi siaha takmer štyri miliardy rokov späť! Sinice sú najstaršie živé organizmy, objavili sa pred tri a pol miliardami rokov.

Blahodarné vlastnosti baktérií môžete zažiť vďaka špecialistom spoločnosti Tianshi Corporation, ktorí pre vás vyvinuli

Baktérie sú mikroorganizmy, ktoré pozostávajú iba z jednej bunky. Charakteristickým znakom baktérií je absencia jasne definovaného jadra. Preto sa im hovorí „prokaryoty“, čo znamená – bez jadra.

Veda dnes pozná asi desaťtisíc druhov baktérií, no existuje predpoklad, že na Zemi je viac ako milión druhov baktérií. Baktérie sú považované za najstaršie organizmy na Zemi. Žijú takmer všade - vo vode, pôde, atmosfére a vnútri iných organizmov.

Vzhľad

Baktérie sú veľmi malé a možno ich vidieť iba mikroskopom. Forma baktérií je veľmi rôznorodá. Najbežnejšie formy sú vo forme tyčiniek, guľôčok a špirál.

Baktérie v tvare tyčinky sa nazývajú "bacily".

Baktérie vo forme guľôčok sú koky.

Baktérie vo forme špirál sú spirilla.

Tvar baktérie určuje jej pohyblivosť a schopnosť priľnúť k určitému povrchu.

Štruktúra baktérií

Baktérie majú pomerne jednoduchú štruktúru. Tieto organizmy majú niekoľko základných štruktúr – nukleoid, cytoplazmu, membránu a bunkovú stenu, navyše mnohé baktérie majú bičíky na povrchu.

Nukleoid- Toto je druh jadra, obsahuje genetický materiál baktérie. Pozostáva len z jedného chromozómu, ktorý vyzerá ako prsteň.

Cytoplazma obklopuje nukleoid. Cytoplazma obsahuje dôležité štruktúry – ribozómy, potrebné pre baktérie na syntézu bielkovín.

membrána, pokrývajúci cytoplazmu zvonku, hrá dôležitú úlohu v živote baktérie. Vymedzuje vnútorný obsah baktérie od vonkajšieho prostredia a zabezpečuje procesy výmeny buniek s okolím.

Vonku je membrána obklopená bunková stena.

Počet bičíkov môže byť odlišný. V závislosti od druhu má jedna baktéria od jedného do tisíc bičíkov, existujú však baktérie bez nich. Baktérie potrebujú bičíky na pohyb vo vesmíre.

Výživa baktérií

Baktérie majú dva typy výživy. Niektoré z baktérií sú autotrofné a iné sú heterotrofné.

Samotné autotrofy vytvárajú živiny prostredníctvom chemických reakcií, zatiaľ čo heterotrofy sa živia organickými látkami, ktoré vytvorili iné organizmy.

Rozmnožovanie baktérií

Baktérie sa rozmnožujú delením. Pred procesom delenia sa chromozóm nachádzajúci sa vo vnútri baktérie zdvojnásobí. Potom sa bunka rozdelí na dve časti. Výsledkom sú dve identické dcérske bunky, z ktorých každá dostane kópiu chromozómu matky.

Význam baktérií

Baktérie zohrávajú dôležitú úlohu v kolobehu látok v prírode – premieňajú organické zvyšky na anorganické látky. Ak by neexistovali žiadne baktérie, potom by bola celá zem pokrytá popadanými stromami, opadaným lístím a mŕtvymi zvieratami.

Baktérie zohrávajú v ľudskom živote dvojakú úlohu. Niektoré baktérie sú veľkým prínosom, zatiaľ čo iné spôsobujú značné škody.

Mnohé baktérie sú patogénne a spôsobujú rôzne ochorenia, ako je záškrt, týfus, mor, tuberkulóza, cholera a iné.

Existujú však baktérie, ktoré ľuďom prospievajú. Takže v ľudskom tráviacom systéme žijú baktérie, ktoré prispievajú k normálnemu tráveniu. A baktérie mliečneho kvasenia ľudia oddávna využívajú na výrobu mliečnych produktov – syrov, jogurtov, kefírov atď. Baktérie zohrávajú dôležitú úlohu aj pri kvasení zeleniny a výrobe octu.

Súhrn baktérií.

V našom svete je obrovské množstvo baktérií. Niektoré z nich sú dobré a niektoré zlé. Niektoré poznáme lepšie, iné horšie. V našom článku sme zostavili zoznam najznámejších baktérií žijúcich medzi nami a v našom tele. Článok je písaný s dávkou humoru, preto nesúďte striktne.

Poskytuje "tvár - kontrolu" vo vašom vnútri

Laktobacily (Lactobacillus plantarum)žijúci v ľudskom tráviacom trakte už od praveku, robia skvelú a dôležitú prácu. Rovnako ako upírsky cesnak odplašia patogénne baktérie, čím bránia tomu, aby sa usadili vo vašom žalúdku a znepríjemnili vaše črevá. vitajte! Kyslé uhorky a paradajky a kyslá kapusta posilnia silu vyhadzovača, no vedzte, že tvrdý tréning a stres z cvičenia skrátia ich rady. Pridajte trochu čiernych ríbezlí do svojho proteínového kokteilu. Tieto bobule znižujú fitness stres vďaka obsahu antioxidantov.

2. CHRÁNIČ BRUCHA Helicobacter pylori

Zastavte návaly hladu o 15:00.

Ďalšia baktéria žijúca v tráviacom trakte, Helicobacter pylori, sa vyvíja už od detstva a pomáha vám udržať si zdravú váhu počas celého života tým, že kontroluje hormóny zodpovedné za pocit hladu! Jedzte 1 jablko každý deň.

Tieto plody produkujú v žalúdku kyselinu mliečnu, v ktorej neprežije väčšina škodlivých baktérií, ktoré však Helicobacter pylori zbožňuje. H. pylori však držte v medziach, môžu pôsobiť proti vám a spôsobiť žalúdočné vredy. Pripravte si na raňajky miešané vajíčka so špenátom: dusičnany z týchto zelených listov zahusťujú steny žalúdka a chránia ho pred prebytočnou kyselinou mliečnou.

3. Pseudomonas aeruginosa hlava

Má rád sprchy, vírivky a bazény

Teplovodná baktéria Pseudomonas aeruginosa lezie pod pokožku hlavy cez póry vlasových folikulov a spôsobuje infekciu sprevádzanú svrbením a bolesťou na postihnutých miestach.

Nechcete si pri každom kúpaní nasadzovať kúpaciu čiapku? Odrazte česací vpád sendvičom s kuracím mäsom alebo lososom a vajcom. Na to, aby boli folikuly zdravé a účinne bojovali proti cudzím telesám, je potrebné veľké množstvo bielkovín. Nezabúdajte ani na mastné kyseliny, ktoré sú pre zdravú pokožku hlavy absolútne nevyhnutné. To vám pomôže 4 konzervy tuniaka alebo 4 stredne veľké avokáda týždenne. Nikdy viac.

4. Škodlivé baktérie Corynebacterium minutissimum

High-tech prvok

Škodlivé baktérie môžu číhať na tých najneočakávanejších miestach. Napríklad Corynebacterium minutissimum, ktoré spôsobuje vyrážku, miluje žiť na dotykových obrazovkách telefónov a tabletov. Zničte ich!

Zvláštne je, že zatiaľ nikto nevyvinul bezplatnú aplikáciu, ktorá by proti týmto choroboplodným zárodkom bojovala. Mnohé firmy ale vyrábajú obaly na telefóny a tablety s antibakteriálnym povlakom, ktorý zaručene zastaví množenie baktérií. A snažte sa nešúchať si ruky, keď si ich po umytí osušíte – môže to znížiť populáciu baktérií o 37 %.

5. ušľachtilý CRAUNT Escherichia coli

Dobré zlé baktérie

Predpokladá sa, že baktéria Escherichia coli spôsobuje každoročne desaťtisíce infekčných chorôb. Ale robí nám problémy len vtedy, keď nájde spôsob, ako opustiť hrubé črevo a zmutovať na kmeň spôsobujúci choroby. Normálne je to celkom užitočné pre život a dodáva telu vitamín K, ktorý udržuje zdravie tepien a zabraňuje infarktu.

Ak chcete udržať túto titulnú baktériu na uzde, zaraďte strukoviny do svojho jedálnička päťkrát týždenne. Vláknina vo fazuli sa nerozloží, ale presunie sa do hrubého čreva, kde si na nej E. coli pochutná a pokračuje vo svojom normálnom reprodukčnom cykle. Na vlákninu je najbohatšia čierna fazuľa, potom Ithlim, čiže v tvare mesiaca a až potom obyčajná červená fazuľa, na ktorú sme zvyknutí. Strukoviny nielenže udržia baktérie na uzde, ale svojou vlákninou obmedzia váš poobedný apetít a zvýšia efektivitu vstrebávania živín organizmom.

6. PÁLENIE Staphylococcusaureus

Jedia mladosť vašej pokožky

Najčastejšie sú vriedky a pupienky spôsobené baktériou Staphylococcusaureus, ktorá žije na koži väčšiny ľudí. Akné je, samozrejme, nepríjemné, ale po preniknutí cez poškodenú pokožku do tela môže táto baktéria spôsobiť vážnejšie ochorenia: zápal pľúc a meningitídu.

V ľudskom pote sa nachádza prírodné antibiotikum dermicidín, ktoré je pre tieto baktérie toxické. Aspoň raz týždenne zaraďte do svojho tréningu vysoko intenzívne cvičenia, snažte sa pracovať na 85% svojej maximálnej kapacity. A vždy používajte čistý uterák.

7. MIKRÓB - SPALOVAČ Bifidobacterium animalis

® Žije vo fermentovaných mliečnych výrobkoch

Baktérie Bifidobacterium animalis obývajú obsah plechoviek od jogurtov, fliaš kefíru, kyslého mlieka, fermentovaného pečeného mlieka a iných podobných produktov. Skracujú čas prechodu potravy cez hrubé črevo o 21%. Jedlo nestagnuje, nedochádza k tvorbe prebytočných plynov – je menej pravdepodobné, že zažijete problém s kódovým názvom „Sviatok Ducha“.

Nakŕmte baktérie napríklad banánom – zjedzte ho po večeri. A na samotný obed sa budú hodiť cestoviny s artičokmi a cesnakom. Všetky tieto produkty sú bohaté na fruktooligo - sacharidy - Bifidobacterium animalis miluje tento typ uhľohydrátov a jedáva ich s potešením, po čom sa množí s nemenej potešením. A ako populácia rastie, vaše šance na normálne trávenie sa zvyšujú.

Snažíme sa poskytovať čo najrelevantnejšie a najužitočnejšie informácie pre vás a vaše zdravie. Materiály zverejnené na tejto stránke slúžia na informačné účely a sú určené na vzdelávacie účely. Návštevníci stránky by ich nemali používať ako lekársku radu. Stanovenie diagnózy a výber liečebnej metódy zostáva výhradnou výsadou Vášho lekára! Nezodpovedáme za možné negatívne dôsledky vyplývajúce z použitia informácií zverejnených na webovej stránke.

Štruktúra

Baktérie sú veľmi malé živé organizmy. Možno ich vidieť iba pod mikroskopom s veľmi veľkým zväčšením. Všetky baktérie sú jednobunkové. Vnútorná štruktúra bakteriálnej bunky nie je ako bunka rastlín a živočíchov. Nemajú jadro ani plastidy. Jadrová látka a pigmenty sú prítomné, ale v "dispergovanom" stave. Forma je rôznorodá.

Bakteriálna bunka je oblečená do špeciálnej hustej škrupiny - bunkovej steny, ktorá plní ochranné a podporné funkcie a tiež dodáva baktérii trvalý, charakteristický tvar. Bunková stena baktérie sa podobá obalu rastlinnej bunky. Je priepustná: cez ňu živiny voľne prechádzajú do bunky a metabolické produkty odchádzajú do prostredia. Často sa na vrchnej časti bunkovej steny v baktériách vytvára ďalšia ochranná vrstva hlienu - kapsula. Hrúbka kapsuly môže byť mnohonásobne väčšia ako priemer samotnej bunky, ale môže byť veľmi malá. Kapsula nie je povinnou súčasťou bunky, vzniká v závislosti od podmienok, do ktorých baktérie vstupujú. Chráni baktérie pred vysychaním.

Na povrchu niektorých baktérií sú dlhé bičíky (jeden, dva alebo veľa) alebo krátke tenké klky. Dĺžka bičíka môže byť mnohonásobne väčšia ako veľkosť tela baktérie. Baktérie sa pohybujú pomocou bičíkov a klkov.

Vo vnútri bakteriálnej bunky je hustá nepohyblivá cytoplazma. Má vrstvenú štruktúru, neexistujú žiadne vakuoly, takže v samotnej látke cytoplazmy sa nachádzajú rôzne proteíny (enzýmy) a rezervné živiny. Bakteriálne bunky nemajú jadro. V centrálnej časti ich buniek sa sústreďuje látka nesúca dedičnú informáciu. Baktérie – nukleová kyselina – DNA. Ale táto látka nie je zarámovaná v jadre.

Vnútorná organizácia bakteriálnej bunky je zložitá a má svoje špecifické črty. Cytoplazma je oddelená od bunkovej steny cytoplazmatickou membránou. V cytoplazme sa rozlišuje hlavná látka alebo matrica, ribozómy a malý počet membránových štruktúr, ktoré vykonávajú rôzne funkcie (analógy mitochondrií, endoplazmatického retikula, Golgiho aparát). Cytoplazma bakteriálnych buniek často obsahuje granuly rôznych tvarov a veľkostí. Granule môžu byť zložené zo zlúčenín, ktoré slúžia ako zdroj energie a uhlíka. Kvapky tuku sa nachádzajú aj v bakteriálnej bunke.

Tvorba spór

Vo vnútri bakteriálnej bunky sa tvoria spóry. V procese tvorby spór prechádza bakteriálna bunka radom biochemických procesov. Množstvo voľnej vody v ňom klesá, enzymatická aktivita klesá. Tým je zabezpečená odolnosť spór voči nepriaznivým podmienkam prostredia (vysoká teplota, vysoká koncentrácia solí, sušenie atď.). Tvorba spór je charakteristická len pre malú skupinu baktérií. Spóry nie sú nevyhnutným štádiom životného cyklu baktérií. Sporulácia začína až nedostatkom živín alebo hromadením produktov látkovej premeny. Baktérie vo forme spór môžu zostať nečinné po dlhú dobu. Bakteriálne spóry odolávajú dlhodobému varu a veľmi dlhému mrazeniu. S nástupom priaznivých podmienok spor klíči a stáva sa životaschopným. Bakteriálne spóry sú adaptáciou na prežitie v nepriaznivých podmienkach. Spóry v baktériách slúžia na znášanie nepriaznivých podmienok. Tvoria sa z vnútra obsahu bunky. V tomto prípade sa okolo spóry vytvorí nová, hustejšia škrupina. Spóry môžu tolerovať veľmi nízke teploty (až do -273 ° C) a veľmi vysoké. Spóry nezabíja vriaca voda.

Výživa

Mnohé baktérie majú chlorofyl a iné pigmenty. Vykonávajú fotosyntézu, podobne ako rastliny (sinice, fialové baktérie). Iné baktérie získavajú energiu z anorganických látok – síry, zlúčenín železa a iných, ale zdrojom uhlíka, podobne ako pri fotosyntéze, je oxid uhličitý.

reprodukcie

Baktérie sa rozmnožujú rozdelením jednej bunky na dve. Po dosiahnutí určitej veľkosti sa baktéria rozdelí na dve rovnaké baktérie. Potom sa každý z nich začne kŕmiť, rastie, delí sa atď. Po predĺžení bunky sa postupne vytvorí priečna priehradka a potom sa dcérske bunky rozchádzajú; u mnohých baktérií zostávajú za určitých podmienok bunky po rozdelení spojené v charakteristických skupinách. V tomto prípade v závislosti od smeru deliacej roviny a počtu delení vznikajú rôzne formy. Rozmnožovanie pučaním sa u baktérií vyskytuje výnimočne.

Za priaznivých podmienok dochádza v mnohých baktériách k deleniu buniek každých 20-30 minút. Pri takomto rýchlom rozmnožovaní je potomstvo jednej baktérie za 5 dní schopné vytvoriť hmotu, ktorá dokáže naplniť všetky moria a oceány. Jednoduchý výpočet ukazuje, že za deň môže vzniknúť 72 generácií (720 000 000 000 000 000 000 buniek). Ak sa prepočíta na hmotnosť - 4720 ton. V prírode sa to však nedeje, pretože väčšina baktérií rýchlo zomiera pod vplyvom slnečného žiarenia, sušenia, nedostatku potravy, zahrievania na 65 - 100 ° C v dôsledku boja medzi druhmi atď.

Úloha baktérií v prírode. Distribúcia a ekológia

Baktérie sú všadeprítomné: vo vodných útvaroch, vzduchu, pôde. Vo vzduchu je ich najmenej (ale nie na preplnených miestach). Vo vodách riek ich môže byť až 400 000 v 1 cm 3 a v pôde - až 1 000 000 000 v 1 g Baktérie majú rôzne postoje ku kyslíku: pre niektorých je nevyhnutný, pre iných je deštruktívny. Pre väčšinu baktérií sú najpriaznivejšie teploty medzi +4 a +40 °C. Priame slnečné svetlo zabíja veľa baktérií.

Baktérie, ktoré sa vyskytujú v obrovských množstvách (počet ich druhov dosahuje 2500), zohrávajú mimoriadne dôležitú úlohu v mnohých prírodných procesoch. Spolu s hubami a pôdnymi bezstavovcami sa podieľajú na rozklade rastlinných zvyškov (opadané lístie, konáre a pod.) na humus. Činnosť saprofytických baktérií vedie k tvorbe minerálnych solí, ktoré sú absorbované koreňmi rastlín. Nodulové baktérie žijúce v tkanivách koreňov molí, ako aj niektoré voľne žijúce baktérie, majú pozoruhodnú schopnosť asimilovať vzdušný dusík, ktorý je pre rastliny nedostupný. Baktérie sa teda zúčastňujú kolobehu látok v prírode.

Pôdna mikroflóra. Počet baktérií v pôde je extrémne vysoký – stovky miliónov a miliardy jedincov v 1 grame. Oveľa viac sa vyskytujú v pôde ako vo vode a vo vzduchu. Celkový počet baktérií v pôde sa líši. Počet baktérií závisí od typu pôdy, ich stavu, hĺbky vrstiev. Na povrchu pôdnych častíc sa mikroorganizmy nachádzajú v malých mikrokolóniách (každá 20-100 buniek). Často sa vyvíjajú v hrúbke zrazenín organickej hmoty, na živých a umierajúcich koreňoch rastlín, v tenkých kapilárach a vo vnútri hrudiek. Pôdna mikroflóra je veľmi rôznorodá. Vyskytujú sa tu rôzne fyziologické skupiny baktérií: hnilobné, nitrifikačné, dusík fixujúce, sírne baktérie atď., medzi nimi sú aeróbne a anaeróbne, spórové a nespórové formy. Mikroflóra je jedným z faktorov tvorby pôdy. Oblasťou vývoja mikroorganizmov v pôde je zóna susediaca s koreňmi živých rastlín. Nazýva sa rizosféra a súhrn mikroorganizmov v nej obsiahnutých sa nazýva mikroflóra rizosféry.

Mikroflóra vodných útvarov. Voda je prirodzeným prostredím, kde rastú vo veľkom množstve mikroorganizmy. Väčšina z nich sa do vody dostáva z pôdy. Faktor, ktorý určuje počet baktérií vo vode, prítomnosť živín v nej. Najčistejšie sú vody artézskych studní a prameňov. Otvorené nádrže a rieky sú veľmi bohaté na baktérie. Najväčší počet baktérií sa nachádza v povrchových vrstvách vody, bližšie k brehu. S rastúcou vzdialenosťou od pobrežia a rastúcou hĺbkou počet baktérií klesá. Čistá voda obsahuje 100-200 baktérií na 1 ml, zatiaľ čo kontaminovaná voda obsahuje 100-300 tisíc a viac. V spodnom bahne je veľa baktérií, najmä v povrchovej vrstve, kde baktérie vytvárajú film. V tomto filme je veľa sírnych a železných baktérií, ktoré oxidujú sírovodík na kyselinu sírovú a tým zabraňujú úhynu rýb. V bahne je viac výtrusných foriem, vo vode prevládajú formy bez výtrusov. Z hľadiska druhového zloženia je vodná mikroflóra podobná pôdnej, ale nachádzajú sa aj špecifické formy. Zničením rôznych odpadov, ktoré spadli do vody, mikroorganizmy postupne vykonávajú takzvané biologické čistenie vody.

Vzduchová mikroflóra. Vzduchová mikroflóra je menej početná ako pôdna a vodná mikroflóra. Baktérie stúpajú do vzduchu s prachom, môžu tam chvíľu zostať a potom sa usadia na povrchu zeme a zomierajú z nedostatku výživy alebo pod vplyvom ultrafialových lúčov. Počet mikroorganizmov vo vzduchu závisí od geografickej oblasti, polohy, ročného obdobia, znečistenia prachom atď. Každé zrnko prachu je nosičom mikroorganizmov. Väčšina baktérií vo vzduchu nad priemyselnými podnikmi. Vzduch na vidieku je čistejší. Najčistejší vzduch je nad lesmi, horami, zasneženými priestormi. Horné vrstvy vzduchu obsahujú menej choroboplodných zárodkov. Vo vzdušnej mikroflóre je veľa pigmentovaných a spórových baktérií, ktoré sú odolnejšie ako iné voči ultrafialovým lúčom.

Mikroflóra ľudského tela. Telo človeka, aj úplne zdravého, je vždy nositeľom mikroflóry. Keď sa ľudské telo dostane do kontaktu so vzduchom a pôdou, na odeve a pokožke sa usádzajú rôzne mikroorganizmy vrátane patogénov (tetanové bacily, plynatosť atď.). Najčastejšie sú kontaminované exponované časti ľudského tela. E. coli, stafylokoky sa nachádzajú na rukách. V ústnej dutine je viac ako 100 druhov mikróbov. Ústa svojou teplotou, vlhkosťou, zvyškami živín sú výborným prostredím pre rozvoj mikroorganizmov. Žalúdok má kyslú reakciu, takže väčšina mikroorganizmov v ňom zomrie. Počnúc od tenkého čreva sa reakcia stáva zásaditou, t.j. priaznivé pre mikróby. Mikroflóra v hrubom čreve je veľmi rôznorodá. Každý dospelý človek vylúči denne s exkrementmi asi 18 miliárd baktérií, t.j. viac jednotlivcov ako ľudí na svete. Vnútorné orgány, ktoré nie sú spojené s vonkajším prostredím (mozog, srdce, pečeň, močový mechúr atď.), sú zvyčajne bez mikróbov. Mikróby vstupujú do týchto orgánov iba počas choroby.

Význam baktérií v živote človeka

Veľký význam majú fermentačné procesy; to je to, čo sa všeobecne nazýva rozklad sacharidov. Takže v dôsledku fermentácie sa mlieko zmení na kefír a iné produkty; silážovanie krmiva je tiež fermentácia. Fermentácia prebieha aj v ľudskom čreve. Bez vhodných baktérií (napríklad E. coli) nemôžu črevá normálne fungovať. Hnitie, užitočné v prírode, je v každodennom živote vysoko nežiaduce (napríklad kazenie mäsových výrobkov). Fermentácia (napríklad kyslé mlieko) tiež nie je vždy užitočná. Aby sa výrobky nezhoršovali, sú solené, sušené, konzervované, uchovávané v chladničkách. Znižuje sa tak aktivita baktérií.

Patogénne baktérie