Domov
Čerpacie stanice
Umyte panvicu. Ako vyčistiť panvicu od sadzí doma? Moderné panvice môžu byť vyrobené z

Umyte panvicu. Ako vyčistiť panvicu od sadzí doma? Moderné panvice môžu byť vyrobené z

Panvice na vyprážanie sú rôzne. Líšia sa funkčnosťou, priemerom, hrúbkou a výškou stien. Výber prostriedkov a metód na čistenie produktu však priamo súvisí s vlastnosťami materiálov, z ktorých je riad vyrobený. Panvice sú v podstate vyrobené z:

  • liatina;
  • hliník;
  • z nehrdzavejúcej ocele.

Moderné panvice sa ľahko čistia, nevyžadujú veľa oleja a jedlo sa nepripaľuje vďaka high-tech povlaku:

  • teflón;
  • keramické;
  • smaltovaný;
  • mramor.

Populárne chemikálie pre domácnosť

Moderné panvice vás budú dlho tešiť čistotou, ak ich po každom použití ihneď dáte do poriadku. Aby ste umyli panvice a hrnce od hrubej vrstvy nečistôt, existujú na to účinné čistiace prostriedky. Tu sú niektoré populárne značky:

  • "Víla";
  • "AOS";
  • "Gala";
  • "Silit".

Na vyčistenie vnútra nepriľnavej panvice aj od starého tuku stačí pár kvapiek. Pri práci s domácimi chemikáliami zakúpenými v obchode existujú štyri dôležité pravidlá:

  • dôkladne opláchnite- veľa čistiacich prostriedkov sa zle zmýva;
  • pracovať v rukaviciach- budú chrániť pokožku rúk pred alergickými reakciami;
  • zabezpečiť prúdenie vzduchu- musíte otvoriť okno alebo zapnúť kapotu;
  • nasaďte si respirátor- najmä ak používate "jadrové" čistiace prostriedky.

Ako rýchlo vyčistiť panvicu: 2 "jadrové" prostriedky

Niekedy sú sadze na riade také silné, že bežné čistiace prostriedky sú jednoducho bezmocné. Potom sa ženy v domácnosti obrátia na agresívne prostriedky o pomoc. Niektoré z nich nie sú ani pôvodne určené na riad. Technológia nie je bezpečná a vyžaduje si osobitnú starostlivosť. Na odstránenie nepoddajnej vrstvy tuku z panvice sa používajú v podstate dva prípravky.

  1. Odstraňovač mastnoty "Shumanit". Nástroj sa predáva vo forme krému, gélu a tekutiny. Pôsobí rýchlo a rozpúšťa aj pripálenú a dlhotrvajúcu mastnotu na povrchoch. Zvláštnosťou je, že liek pôsobí v priebehu niekoľkých minút. Niektoré ženy v domácnosti však nechávajú produkt dlhšie, aby dosiahli dokonalú čistotu. Ale tu je dôležité zvážiť, že "Shumanit" je toxický. Preto nie je vhodný na trvalé používanie a všetky manipulácie je potrebné vykonávať v rukaviciach a ochrannej maske.
  2. Kvapalina na čistenie kanalizačných potrubí. Najagresívnejšie, ale účinné sú chemické roztoky na čistenie kanalizačných potrubí. Finančné prostriedky by mali byť uložené na mieste chránenom pred deťmi. Akákoľvek, dokonca aj najstaršia a najhrubšia vrstva sadzí sa uvoľní, ak panvicu umiestnite do roztoku pozostávajúceho z pol litra takéhoto produktu a piatich litrov vody. Podržte, kým neuvidíte, že sa špina úplne odtiahla. Predpoklad: nalejte činidlo do vody, ale nie naopak, inak sa nevyhnete aktívnej chemickej reakcii.

Aby sa zabránilo výskytu sadzí: preventívna starostlivosť

Aby panvice slúžili dlhšie a povlak netvoril povlak zo starého tuku, dodržujte odporúčania pre starostlivosť a obsluhu. Pre rôzne panvice - ich vlastné rady.

  • Liatina. Pred varením je lepšie dobre zahriať. Bude teda horieť menej. Umývanie riadu bude jednoduchšie, sadzí bude menej.
  • hliník. Aby ste nemuseli hľadať spôsob, ako umyť hliníkovú panvicu od starého tuku, používajte pri každodennej prevádzke správne zloženia čistiacich prostriedkov. V tomto prípade najlepšie funguje teplá voda a mäkká špongia. Brúsne prostriedky sú zakázané.
  • Nehrdzavejúca. Soľ alebo sóda pomôže ľahko vyčistiť dno nerezovej panvice od vodného kameňa a pripálených zvyškov jedla. Rozložte polovicu pohára tejto alebo tej látky pozdĺž dna, mierne mokrú, nechajte dve až tri hodiny. Výrobky z nehrdzavejúcej ocele sa dajú ľahko čistiť aj aktívnym uhlím. Rozdrvte desať tabliet, zmiešajte s niekoľkými kvapkami vody, ošetrite problémové oblasti, nechajte pol hodiny. Zvyšky opláchnite a zľahka kefou.

Buďte opatrní s akýmkoľvek nepriľnavým povlakom. Aj jeden škrabanec je nebezpečný. Aj výmena tampera bolí: horúci riad sa nedá umyť okamžite. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky ani kovové škrabky. Produkt môžete variť pol hodiny v nasledujúcom roztoku: do 500 ml vody pridajte 200 ml čistiaceho prostriedku a tri polievkové lyžice sódy. Pri varení používajte drevené alebo silikónové špachtle. Po umytí utrite panvicu do sucha.

Liatinové panvice

Jedlo v nich varené je obzvlášť voňavé a chutné. Preto sa neponáhľajte s vyhadzovaním riadu zdedeného. Slúži dlho, líši sa praktickosťou, v mnohých prípadoch je nenahraditeľná. Veľkým mínusom je, že panvice sú ťažké, rýchlo pokryté starým tukom a sadzami, najmä vonku. Vyčistiť liatinovú panvicu od mnohých rokov sadzí je možné mechanickým pôsobením aj použitím ľudových prostriedkov.

Odstránenie plaku z vonkajšej strany...

Vonku je liatinový riad najlepšie čistiť mechanicky, bez chemikálií. Povolanie je namáhavé, tak nech to robí človek. Existuje sedem spôsobov.

  1. Kovová škrabka. Ak je riad starý a zanedbaný, budete musieť vynaložiť veľké úsilie. Je lepšie ho predkalcinovať pri vysokých teplotách.
  2. Zahájiť paľbu. Pred použitím škrabky podržte panvicu nad otvoreným plameňom plynového horáka alebo ju vložte do rúry vyhriatej na 250°C. Veľkým mínusom je zápach spáleniny a splodín. Otvorte okno alebo to urobte vonku. Napríklad pri požiari na záhradnom pozemku. Najskôr odstráňte drevené rukoväte alebo ich chráňte pred plameňmi.
  3. Fúkačka. Muž s týmto nástrojom ľahko vyčistí aj starú špinu, stačí nasmerovať plameň na povrch po dobu piatich minút. Musíte to urobiť na ulici, v krajine, v garáži.
  4. Sander. Tryska musí byť koncový okvetný lístok. Vykonávať čistenie na ulici, chrániť sa respirátorom, okuliarmi, kombinézou.
  5. Elektrická vŕtačka. Potrebujete trysku, na konci ktorej je pripevnený kúsok brúsneho papiera. S trochou úsilia môžete odlúpnuť najhrubšiu vrstvu prepáleného tuku a potom panvicu obrúsiť brúsnym papierom do lesku.
  6. Pieskovanie. Takáto inštalácia je k dispozícii v autoservisnej stanici. Čistí pieskom a stlačeným vzduchom. Automechanik rýchlo vyčistí kuchynský riad od špiny a hrdze. Nevýhodou je, že môže dôjsť k narušeniu celistvosti liatiny.
  7. Piesok. Ak chcete odstrániť usadeniny uhlíka, naplňte panvicu až po vrch pieskom a držte na nízkej teplote aspoň tri hodiny. Nezabudnite vetrať miestnosť. V prípade potreby predĺžte čas spracovania. Potom mechanicky akýmkoľvek vhodným spôsobom odstráňte zvyšky sadzí a dobre opláchnite vodou.

V procese vypaľovania kusy starých sadzí odpadnú. Na naberanie ošetrenej vrstvy sa odporúča pravidelne používať nôž. Tým sa proces urýchli.

… a vo vnútri

Zo starých a osvedčených metód si možno spomenúť na recepty, napríklad varenie riadu, kde sa používa peroxid vodíka, ocot, mydlo na pranie, soľ, sóda, citrón, papiernictvo alebo silikátové lepidlo.

silikátové lepidlo

  1. Nalejte 10 litrov vody do širokej kovovej nádoby, napríklad do umývadla alebo nádrže na varenie bielizne.
  2. Nastrúhajte jednu tyčinku 72% mydla na pranie na hrubom strúhadle alebo nasekajte akýmkoľvek vhodným spôsobom.
  3. Pridajte 200 g silikátového lepidla a 0,5 kg sódy bikarbóny, premiešajte, rozpustite.
  4. Riad úplne ponorte do nádoby.
  5. Otvorte vetrací otvor alebo okno.
  6. Varte a udržiavajte na miernom ohni tak dlho, aby špinavá vrstva zmäkla. Bude to trvať od pol hodiny do piatich hodín.
  7. Ochlaďte, odstráňte, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
  8. V prípade potreby použite kovovú kefu.
  9. Ak nečistota zostane - ošetrite "Shumanit" po dobu pol hodiny, dobre opláchnite.

kyselina citrónová

  1. Vezmite dve čajové lyžičky kyseliny na liter vody.
  2. Roztok povarte v panvici 20 minút.
  3. Vychladiť, vybrať.
  4. Zvyšné nečistoty odstráňte kovovou kefou.

Ocot

  1. Zmiešajte vodu a ocot v pomere 1:3.
  2. Nalejte do misky, varte päť hodín a pridajte vodu.
  3. Zabezpečte prístup na čerstvý vzduch.
  4. Zápach octu odstránite vyčistením vnútra po prevarení so sódou bikarbónou.

sóda

  1. Nalejte na dno, rovnomerne rozložte soľ, nalejte pol pohára kyseliny octovej.
  2. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
  3. Pridajte päť polievkových lyžíc sódy.
  4. Zapnite oheň.
  5. Zapaľujte desať minút.
  6. Dôkladne opláchnite pod tečúcou sladkou vodou.

peroxid vodíka

  1. Zmiešajte jedlú sódu a peroxid vodíka, aby ste vytvorili pastu.
  2. Zohrejte riad.
  3. Namažte pripravenou zmesou desať minút.
  4. Dôkladne opláchnite.
  5. V prípade potreby použite kefu.
  6. Ak je výsledok neuspokojivý, postup zopakujte.

Ocot a kyselina citrónová

  1. Do širokej nádoby nalejte dva litre vody.
  2. Rozpustite pol pohára citróna a 200 g octu.
  3. Roztok priveďte do varu.
  4. Panvicu úplne ponorte.
  5. Udržujte v ohni 20 minút.
  6. Odstráňte, ochlaďte, predčistite kefou.
  7. Vložte ho späť do roztoku a pridajte tam štyri čajové lyžičky sódy.
  8. Udržujte na miernom ohni ešte asi 15 minút.
  9. Ochlaďte, odstráňte, vyčistite povrch kovovou kefou.
  10. V prípade potreby postup opakujte až do úplného lesku.

mydlo na pranie

  1. Polovicu tyčinky nastrúhame.
  2. Rozložte na dno panvice.
  3. Na naplnenie vodou.
  4. Udržujte v ohni pol hodiny.
  5. Opláchnite pod vodou.

Prací prostriedok s rastlinným olejom

  1. Nalejte vodu do širokej nádoby.
  2. Pridajte hrsť prášku a niekoľko lyžíc oleja.
  3. Do misky vložte panvicu.
  4. Priveďte do varu, počkajte pol hodiny.
  5. Dôkladne opláchnite vodou.
  6. Je lepšie vziať si prášok na umývanie rúk, aby nedošlo k nadmernému peneniu.

amoniak a bórax

  1. Zmiešajte pohár vody, 10 g bóraxu a dve kvapky amoniaku.
  2. Nalejte na dno panvice.
  3. Počkajte pol hodiny, opláchnite vodou.

Liatinové panvice neumývajte v umývačkách riadu. To spôsobí, že sa vytvorí hrdza a zmyje sa mastná vrstva vo vnútri, čo spôsobí pripálenie jedla.

Odstránime hrdzu

Niekedy riad po odstránení karbónových usadenín zostáva hrdzavý. Čo robiť v tomto prípade? Pamätajte, že problém hrdze môžete vyriešiť až po úplnom odstránení tukových usadenín. Ak sa chcete zbaviť hrdze na liatinovej panvici, postupujte podľa nasledujúceho 12-krokového postupu.

  1. Stolový ocot zmiešame s vodou v pomere 1:8.
  2. Nalejte roztok do širokej a hlbokej nádoby.
  3. Ponorte riad do nádoby s octovým roztokom a nechajte pol hodiny pôsobiť.
  4. Predhrejte rúru na 130°C.
  5. Vyberte panvicu z nádoby, odstráňte zvyšky hrdze, umyte horúcou vodou so saponátom a osušte.
  6. Vložte hore dnom do rúry.
  7. Nechajte pôsobiť 30 minút.
  8. Zvýšte teplotu na 230 °C a podržte asi hodinu.
  9. Vypnite rúru a vyberte panvicu.
  10. Keď panvica vychladne, utrite zvnútra a zvonka papierovou utierkou namočenou v rastlinnom oleji.
  11. Často vymieňajte obrúsky, aby ste odstránili prebytočný maz a dosiahli požadovaný lesk.
  12. Posledným krokom je vloženie do chladiacej rúry, periodické vyberanie a opätovné utieranie, kým rúra nevychladne.

Obnovenie ochrannej vrstvy

Aby sa jedlo nespálilo a panvica bola dobre umytá, mali by ste ju zohriať obyčajnou soľou. Ak to chcete urobiť, musíte vykonať nasledujúcich šesť krokov.

  1. Rozložte soľ v rovnomernej vrstve pozdĺž dna.
  2. Zahrievajte pol hodiny.
  3. Po celú dobu miešajte soľ tak, aby sa dno dotýkalo.
  4. Nalejte soľ do kovovej nádoby a po ochladení do odpadkového koša.
  5. Panvicu ochlaďte a opláchnite.
  6. Opäť dobre zapáľte.

Hliníkové panvice

Sú lacné, čo je ich jediná výhoda. Rýchlo a nerovnomerne sa zahrievajú, jedlo sa v nich pripaľuje, najmä olej. Kov uvoľňuje zlúčeniny, ktoré sú škodlivé pre telo. Ťažko sa čistí, nepoužívajte prostriedky obsahujúce kyseliny a zásady, ako aj kovové škrabky.

Odstránenie plaku z vonkajšej strany...

Na úplné prečistenie sa používa trávenie alebo žeravenie pieskom. Ak potrebujete vyčistiť iba boky a spodok zvonku, vyberte si nasledujúce recepty.

So silikátovým lepidlom

  1. Zmiešajte silikátové lepidlo (pol pohára), mydlo na pranie (tyčinku) a sódu (pol pohára).
  2. Rozpustite v 10 litroch vody.
  3. Panvicu varte v miske so širokým dnom, kým nebude úplne čistá.
  4. Po opláchnutí pretrite mäkkou handričkou.

So soľou

  1. Pripravte roztok: na 10 litrov vody 300 g soli.
  2. Ponorte misku úplne do roztoku.
  3. Varte aspoň dve hodiny.

S pieskom

  1. Naplňte nimi misku až po vrch.
  2. Zahrejte, nechajte dve hodiny.
  3. Zvyšky odstráňte nožom alebo poklepaním.
  4. Dôkladne opláchnite vodou a saponátom.

… a vo vnútri

Hliníkový kuchynský riad bol medzi prvými, ktorý sa začal používať. Počas tejto doby bolo vynájdených veľa účinných a lacných čistiacich metód. Skúste ďalších šesť.

  1. Prášok na pečenie. Ošetrite riad mäkkou špongiou alebo varte s roztokom sódy pol hodiny.
  2. Apple. Ak vnútro nie je veľmi znečistené, očistite ho polovicou jablka.
  3. Zubná pasta. Dokonale čistí hliníkový povlak vo vnútri. A ak výrobok zahrejete, ošetríte práškom a necháte ho cez noc, potom ráno po umytí a opláchnutí bude riad svietiť ako nový.
  4. Cibuľa. Niekoľko cibule, olúpané a nakrájané na polovicu, by sa malo dať na dno, naliať vodou a variť dve hodiny na miernom ohni.
  5. Stolový ocot. Odstráni tmavé škvrny. Škvrny stačí ošetriť týmto prípravkom.
  6. Čistiaci prostriedok a voda. Vyčistiť panvicu od zápachu pripáleniny a octu pomôže nasledujúci trik: v panvici prevarte vodu a riad umyte saponátom.

Každodenná starostlivá starostlivosť a dodržiavanie jednoduchých pravidiel pomôže udržať vášho hliníkového pomocníka v dokonalej čistote. Prijmite ďalšie tri odporúčania.

  1. Brúsny papier. Hliníkový riad nečistite brúsnym papierom. Zničíte jej vzhľad a poškodíte jej zdravie. Počas spracovania kov oxiduje. Oxid, ktorý sa dostáva do tela, ničí kostné tkanivo.
  2. prací prášok. Nepoužívajte produkty obsahujúce alkálie, kyseliny a chlór. Napríklad prací prášok. Zanechajú tmavé škvrny, ktoré pokazia vzhľad.
  3. Umývačka riadu. Neumývajte často v umývačke riadu, panvica bude matná a tmavá.

Aby sa produkty oxidácie nedostali do potravín, nechajte mydlovú penu cez noc v hliníkovej miske. Ráno penu zmyte horúcou vodou a výrobok osušte. Na produkte sa tak vytvorí ochranný film.

Panvice z nehrdzavejúcej ocele

Takýto kov si dlho udržuje teplo, takže je lepšie ho použiť na varenie duseného mäsa. Z výhod - nerezové panvice nevyžarujú škodlivé látky, preto sú bezpečné, plne zachovávajú vôňu a chuť výrobkov, nehrdzavejú a sú odolné voči mechanickému poškodeniu. Ale jedlo sa často pripáli. Z ďalších nevýhod - počas prevádzky sa vytvárajú škaredé škvrny, ktoré sa nedajú umyť pevnými abrazívnymi časticami. Nerezová oceľ je najnáročnejšia v starostlivosti, netoleruje čistiace prostriedky vo forme prášku a tvrdých handričiek. Vyčistite takýto riad nasledujúcimi spôsobmi.

Kamenná soľ

  1. Soľ rovnomerne rozložte na dno.
  2. Zahrievajte 15 minút.
  3. Nechajte stáť niekoľko hodín.
  4. Vylejte soľ.
  5. Opláchnite gélom.
  6. Opláchnite čistou tečúcou vodou.

Jedlá sóda alebo sóda

  1. Navlhčite zvnútra aj zvonka horúcou vodou.
  2. Výdatne posypte sódou.
  3. Obzvlášť špinavé miesta pretrite poréznou špongiou.
  4. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
  5. Opláchnite horúcou vodou, opláchnite studenou.
  6. Postup je možné opakovať.

Ocot a kyselina citrónová

  1. Do panvice nalejte dve šálky stolového octu, mierne zahrejte.
  2. Otvorte okno alebo zapnite kapotu.
  3. Vylejte balíček kyseliny citrónovej.
  4. Priveďte do varu, vypnite oheň.
  5. Uchovávajte prikryté 30 minút.
  6. Zvyšky horenia očistite mäkkou špongiou.
  7. Dôkladne opláchnite.

Potiahnuté teflónom

Teflónový povlak je aplikovaný na hliníkové a nerezové panvice. Hlavnými výhodami sú odolnosť voči vysokým teplotám a agresívnemu prostrediu pri čistení. Účinný spôsob čistenia takejto panvice je v umývačke riadu. Ak v dome nie je žiadne špeciálne vybavenie, potom jednoduchý spôsob varenia so saponátom pomôže vyčistiť teflónovú panvicu od mnohých rokov sadzí. Je potrebné urobiť šesť krokov.

  1. Nalejte vodu do panvice.
  2. Pridajte kvapku pracieho prostriedku alebo trochu sódy.
  3. Priveďte do varu, vypnite oheň a počkajte asi hodinu.
  4. Vodu vylejte, nečistoty odstráňte mäkkou handričkou z mikrovlákna.
  5. Opäť prevaríme s čistou vodou.
  6. Vodu vylejte, riad utrite dosucha mäkkou kuchynskou utierkou.

Panvicu s nepriľnavým povrchom môžete umyť zvnútra starého tuku rovnakým spôsobom, ale nahradením saponátu pracím práškom, papiernickým lepidlom alebo sódou bikarbónou. A ako vyčistiť teflónovú panvicu vrátane palacinky od dlhoročných sadzí nielen zvnútra, ale aj zvonku, existujú ešte dva jednoduché spôsoby.

Varenie v Cole

  1. Nalejte Coca-Colu do veľkej kovovej misy.
  2. Ponorte panvicu do nápoja.
  3. Vložte nádobu do ohňa a priveďte do varu.
  4. Varte, kým nebude riad čistý.

Varenie so sódou

  1. Pripravte si roztok troch litrov vody, 50 ml sódy a pohár akéhokoľvek čistiaceho prostriedku.
  2. Roztok nalejte do nádoby so širokým dnom.
  3. Do nádoby vložte panvicu.
  4. Pokračujte vo varení nie dlhšie ako pol hodiny.
  5. Potom riad vyberte, dôkladne opláchnite a utrite mäkkou handričkou.

potiahnuté mramorom

Mramorové panvice sa stali populárnymi. Sú vyrobené z ľahkého hliníka, pre odolnosť sú do nepriľnavého povlaku pridané mramorové úlomky. Keď sa tvoria sadze, mramorové výrobky sa čistia ako akýkoľvek iný nepriľnavý povlak.

Aby povrch zostal dlho neporušený, pred prvým použitím by sa mal dôkladne umyť, vysušiť a ošetriť rastlinným olejom. Netreba sa zahrievať.

Takéto panvice slúžia oveľa dlhšie ako teflónové alebo keramické, ale podliehajú štyrom jednoduchým pravidlám prevádzky.

  1. Umývačku nezneužívame. Je povolené umývať v zariadení, ale je lepšie sa nerozdeliť a urobiť to ručne.
  2. Používame sódu. Na odstránenie pripáleného jedla nalejte trochu vody so sódou, počkajte desať minút, zvyšky opláchnite vodou pomocou mäkkej špongie.
  3. Chráňte pred teplotnými výkyvmi. Je lepšie umyť ihneď po použití, ale nechať vychladnúť, chrániť pred teplotnými výkyvmi.
  4. Neškriabeme sa. Pri čistení používajte mäkkú špongiu alebo handričku z mikrovlákna.

S keramickým povrchom

Keramický povlak sa nanáša na hliníkové alebo liatinové výrobky. Líši sa vysokou odolnosťou a bezpečnosťou. Rovnomerne sa zahrieva, dlho chladí. Veľkou nevýhodou je, že nevydrží dlho. Po niekoľkých mesiacoch sa povlak začne zhoršovať a stráca svoje nepriľnavé vlastnosti. Pre predĺženie životnosti sa odporúča výrobok pred prvým použitím umyť, osušiť, jemne pretrieť rastlinným olejom, najlepšie olivovým. A po prvom použití keramickú panvicu opláchnite soľným roztokom a dôkladne osušte kuchynskou utierkou. Následné čistenie mäkkou handričkou. Dá sa čistiť akýmkoľvek spôsobom. Ale bojí sa teplotných zmien, takže najprv musíte dať panvici príležitosť vychladnúť.

Ako môžem vyčistiť pripálenú keramickú panvicu? Skúste začať len namáčaním. Ak máte pocit, že obyčajné namáčanie nepomôže, položte riad na oheň, pridajte vodu a trochu gélu, aby ste vyparili zvyšky jedla. Potom bude ľahké ich odstrániť. Vezmite si zbrane ešte piatimi spôsobmi.

  1. Alkohol. So starými škvrnami si ľahko poradíte obyčajným liehom. Navlhčite ním vatový tampón, utrite povrch. V prípade potreby postup niekoľkokrát zopakujte.
  2. Čistič rúry. Ak sadze kazia vzhľad, pokojne použite čistiaci prostriedok na rúry, ktorý by nemal obsahovať kyselinu citrónovú a bielidlo. Ošetrujte riad vonku, nechajte chvíľu. Potom odstráňte nečistoty melamínovou špongiou, ktorú nikdy nepoužívajte na čistenie vnútra.
  3. Prášok na pečenie. Miešajte ho s vodou, kým sa nevytvorí kaša, povrch jemne utrite.
  4. Horčica. Pridaním vody do prášku vyrobte kašu, ktorá si výborne poradí s prepáleným tukom zvonka aj zvnútra.
  5. Bórax a amoniak. Na 200 ml vody pridajte niekoľko polievkových lyžíc bóraxu, tri kvapky amoniaku. Nalejte roztok do panvice, nechajte hodinu. Opláchnite mäkkou handričkou, opláchnite čistou vodou.

smaltované

Znovu vstúpila na trh a znovu si získava svoju bývalú popularitu. Ale teraz s vylepšeným nepriľnavým výkonom. Mínus jedna - povlak sa pri náraze ľahko odlomí. Zvyšok sú len plusy: výrobky v takýchto panviciach neoxidujú, preto sú bezpečné pre zdravie. Riad sa ľahko čistí, hrubá vrstva smaltu chráni pred poškriabaním. Smalt sa dlho zahrieva, dlho vydáva teplo. Je pokrytá hlavne liatinovými výrobkami. Je lepšie použiť takéto jedlá na dusenie. Čistiace prostriedky - kyselina citrónová, sóda, ocot.

Existuje mnoho spôsobov, ako vyčistiť panvicu doma. V zásade sú lacné a ľahko implementovateľné. Ale je lepšie, ak budete denne sledovať čistotu riadu a so zvyškami mastnoty a sadzí sa vysporiadať hneď po použití. Takže šetríte zdravie členov vašej rodiny aj panvicu.

Je pekné začať variť a otvoriť kuchynskú linku, aby ste z jej hlbín dostali čistý, lesklý riad. Ale dosiahnuť takýto výsledok nie je také ľahké. „Zmes“ tuku a sadzí tvorí mimoriadne žieravé hnedé sadze, ktoré nielen kazia vzhľad panvíc, ale sú aj nebezpečné pre človeka.

Existujú nejaké spôsoby, ako sa s týmto problémom vysporiadať? Ako sa zbaviť hrubej vrstvy pripálenia na panvici? Aké ľudové prostriedky a chemikálie pre domácnosť možno použiť? Odpovede v článku.

Ako vyčistiť panvicu od sadzí: všeobecné pravidlá

So sadzami si pomôžu ako kupované čistiace prostriedky, ktorých sortiment sa na pultoch obchodov z roka na rok rozširuje, ako aj triky prenesené od mamičiek a babičiek.

Kým si však vyhrniete rukávy a začnete z panvice odlupovať prvý prášok alebo gél, ktorý na vás príde, mali by ste si určiť, z akého materiálu je vyrobená. Neexistuje jediný univerzálny liek a nesprávnym výberom zloženia sa nádoba môže ľahko zničiť.

Poznámka:

  • Liatinové výrobky, ťažké a objemné, stále nestratili na popularite. Toto jedlo, zdedené po matke alebo babičke, je stále veľmi obľúbené pre špeciálnu chuť, ktorú dáva vareným jedlám. Roky používania a nesprávna starostlivosť však z kedysi upratanej panvice spravia niečo pokryté takou hrubou vrstvou sadzí, mastnoty a špiny, že nie každý obľúbený nástroj si s tým poradí hneď na prvýkrát.
  • Teflónové panvice s nepriľnavým povrchom sú nepriľnavé a ľahko sa čistia. Neexistuje však žiadna záruka, že zvyšky spáleného plaku nezostanú vonku.
  • Keramické panvice, rovnako ako panvice z nehrdzavejúcej ocele, vyžadujú špeciálne zaobchádzanie a starostlivý výber chemikálií pre domácnosť.
  • Titán je najodolnejší. Nebojí sa teplotných zmien, pádov z výšky a čistiacich prostriedkov akéhokoľvek stupňa agresivity.

Riad musíte umyť ihneď po varení a neodkladať záležitosť na „neskôr“. "Neskôr" to bude oveľa ťažšie.

Ľudové prostriedky

Staršia generácia ochotne odovzdáva svoje skúsenosti s vedením domácnosti dedičom. Existujú desiatky spôsobov, ako dodať panviciam príjemný vzhľad.

Osvedčené recepty:

  • prvý recept je vhodný na panvicu z akéhokoľvek materiálu. Skladá sa zo 72% mydla na pranie (1 tyčinka), stolovej sódy (500 gramov) a silikátového lepidla (alebo tekutého skla - 2 balenia). Mydlo sa rozotrie na jemnom strúhadle, zmieša sa s lepidlom a sódou a pridá sa do vedra s vodou v ohni. Voda by mala byť v tomto čase teplá. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa mydlo úplne nerozpustí, vložte panvicu do vedra a priveďte tekutinu do varu. Stačí, aby sa riad „varil“ 15-20 minút, potom sa oheň môže uhasiť a vedro pevne zakryté vekom. Nagar ľahko odíde za 2-3 hodiny.
  • nalejte vodu do vhodnej nádoby, priveďte ju do varu a pridajte pol pohára stolového octu a 1-2 polievkové lyžice kyseliny citrónovej. Potom je možné oheň uhasiť a znečistenú nádobu vložiť do vody. Za hodinu zmes kyseliny a octu rozožiera najstaršie sadze.
  • do panvice musíte naliať 9-10 litrov vody, položiť panvicu, pridať 150 gramov hydrogénuhličitanu sodného a 100-120 gramov silikátového lepidla. Varte 20-30 minút, po úplnom ochladení odstráňte usadeniny uhlíka kovovou žinkou.

Aby ste nevdychovali špecifickú vôňu mydla, mali by ste sa postarať o vetranie kuchyne vopred.

Domáce chemikálie

Najpopulárnejšie čističe panvíc sú:

  • "Khimitek Wonder-Antinagar". Koncentrovaný tekutý odmasťovač na alkalickej báze navrhnutý špeciálne na odstraňovanie uhlíkových usadenín. Cenovo dostupné (od 216 rubľov) a efektívne.
  • "domestos"- univerzálny čistiaci prostriedok, ktorý sa riedi vo vode a je lacný - 170 rubľov za fľašu.
  • Odstraňovač mastnoty Unicum Gold. 500 ml produktu stojí asi 240 rubľov. Trvá mu to dlho. Aktívne nanočastice v zložení rýchlo odstraňujú aj staré usadeniny, nie sú však vhodné na hliníkový riad alebo s jasnou chybou teflónového povlaku. Má vysokú toxicitu a ostrý, nepríjemný zápach.
  • Znamená "Pán Sval" sa dlhodobo etabluje ako kvalitný a cenovo dostupný produkt. Vhodné pre všetky panvice.
  • Cilli Bang má obrovské množstvo pozitívnych recenzií. Obsahuje aniónové povrchovo aktívne látky a linalool (nie sú žiadne abrazíva), ktoré sú vhodné ako na panvice, tak aj do sprchovacích kabín, parapetov. Fľaša je vybavená pohodlným rozprašovačom, ale nemôžete produkt vdýchnuť a nechať ho dostať sa na pokožku.
  • Sprej "Shumanit" na báze alkálií odstraňuje uhlíkové usadeniny takmer okamžite a bez stopy. Nevhodné pre teflónový a hliníkový riad. Najdrahší liek zo zoznamu je 450 rubľov za 750 ml, ale obsah stačí na dlhú dobu. Keďže zloženie obsahuje špeciálne alkalické látky, sú potrebné špeciálne opatrenia: chráňte oči a oblasť úst, nepribližujte sa k potravinám a dôkladne ich opláchnite studenou vodou (nie horúcou a nie teplou).

Pri používaní čistiacich prostriedkov nesmieme zabúdať na bezpečnostné pravidlá. Udržujte malé deti a zvieratá mimo dosahu, pripravte si tesný odev, dýchaciu masku na ochranu dýchania a špeciálne okuliare.

Dôležité! Po použití domácich aj ľudových receptov je potrebné panvicu umyť pod tečúcou vodou a ešte lepšie ju variť pol hodiny.

Ako čistiť liatinové panvice

Medzi najobľúbenejšie spôsoby čistenia patria nasledujúce metódy.

Kúrenie

Hustá vrstva tuku a sadzí sa dobre topí pod vplyvom vysokej teploty. Preto je možné panvicu spáliť zo všetkých strán na otvorenom horáku (predtým naplnenie nádoby pieskom alebo soľou). Potom sa musí panvica jemne poklepať, aby sadze spadli, a jej zvyšky sa odstránia tvrdou kefou na riad.

Na tieto účely je vhodný aj táborák. Treťou možnosťou je fúkačka, ale tú je lepšie nepraktizovať doma.

Ďalšia nuance: ak má panvica drevenú alebo plastovú rukoväť, musíte byť počas procesu čo najopatrnejší. Alebo si ho na chvíľu odložte.

Mali by ste byť pripravení na to, že pri zahrievaní vzniká veľmi nepríjemný zápach. Preto sa oplatí otvoriť okná vopred alebo zariadiť prievan.

Vŕtajte s kovovou tryskou

Najlepšie je to urobiť mimo domu, inak sa vločky sadzí rozptýlia po celom byte.

brúska

Vhodné vibračné, excentrické alebo páskové. Požiadavky na vybavenie zostávajú rovnaké ako pri použití vŕtačky, ale to je absolútne nemožné urobiť doma - malé častice sa určite rozptýlia po miestnosti.

Zmes bóraxu a amoniaku

Dobre koroduje sadze, ale je dôležité dodržať pomery: 10 gramov bóraxu rozpustite v pohári teplej vody, pridajte tam 2-3 kvapky amoniaku, premiešajte a naneste na kontaminované miesta. Potom panvicu zabaľte do igelitového vrecka, zatvorte a nechajte na teplom mieste do rána.

hliníkového riadu

Pri umývaní panvíc vyrobených z hliníka nepoužívajte prostriedky s abrazívnymi časticami v kompozícii a kovové kefy. Oxidácia hliníka po takomto drsnom čistení je v budúcnosti plná zdravotných problémov. Nie je vhodná ani krieda a látky s obsahom kriedy.

Nádoba sa musí ochladiť, inak sa pri dopade studenej vody na steny zdeformuje.

Najlepšou možnosťou je jedlá sóda a mäkká handrička. Malé sadze je možné odstrániť, ak panvicu vopred namočíte do mydlového roztoku (polovica mydla na pranie v 3-4 litroch teplej vody) na 30-40 minút. Ďalší recept: varte panvicu 10-15 minút v roztoku stolového octu, citrónovej šťavy a vody (2 polievkové lyžice na 3-4 litre)

Riad potiahnutý teflónom

Teflón ľahko poškodia práškové produkty obsahujúce abrazívne častice. Preto si v obchode môžete kúpiť mäkký liek:

  • "Aromika antinagar",
  • "Magická sila"
  • Pena na riad Amway.

Na stránke sa dozviete o tom, odkiaľ pochádzajú pavúky v byte a ako sa zbaviť článkonožcov.

Môžete použiť ľahšie dostupné prísady. Niekoľko variantov:

  • Horčica. Naleje sa na špongiu a metodicky sa vtiera na kontaminované miesta. Dobre sa vyrovná s malou vrstvou sadzí. Rovnaký účinok má aj bežná zubná pasta.
  • Coca Cola. Nalejte do panvice a varte 15-20 minút.
  • Kaša peroxidu vodíka (5 polievkových lyžíc) a sódy (3 polievkové lyžice) sa hojne aplikuje na kontaminované oblasti po dobu pol hodiny.
  • Do veľkého hrnca sa naleje 7-8 litrov vody, privedie sa do varu, pridajú sa 2 balenia sódy bikarbóny a 2 kocky mydla na pranie a panvica sa ponorí. Varte aspoň hodinu.
  • Na zapálenú panvicu môžete pridať pár pohárov vody a lyžicu sódy alebo kamennej soli a variť 20-30 minút.

Tipy:

  • Aby sa zachovali kvalitatívne vlastnosti riadu, je potrebné sa oň pravidelne starať. Na umývanie používajte bežné mydlo na pranie a na sušenie použite tvrdé vaflové utierky.
  • Nástroje s abrazívom, ako sú kovové špongie, sa najlepšie používajú ako posledná možnosť - koniec koncov, čím viac škrabancov zostane na povrchu, tým viac a rýchlejšie sa vytvorí uhlíkové usadeniny a tým nebezpečnejšie je varenie na takejto panvici.
  • Je zakázané umývať hliníkové panvice av keramických panviciach - ihneď po varení nalejte studenú vodu a vložte do nej jedlo z chladničky, ak je horúce.
  • Nemôžete v nich dlho nechať jedlo a vodu, ako to niektorí robia. Kov rýchlo oxiduje.

Spaľovanie je pre ľudské telo veľmi nebezpečné: vysoká teplota vyvoláva tvorbu karcinogénov, ktoré zase slúžia ako „odrazový mostík“ pre rozvoj patológií gastrointestinálneho traktu a onkologických ochorení.

Pri dodržaní niekoľkých pravidiel pre starostlivosť o kuchynské náčinie nebude hosteska musieť dlho míňať peniaze na nákup nového. Porcelán, sklo, nehrdzavejúca oceľ, hliník, liatina - na kuchynských poličkách je toľko riadu a rôzne materiály si vyžadujú osobitnú starostlivosť. Ak si však zvyknete pravidelne čistiť police, kuchyňa a jej komponenty budú dlho lahodiť oku s minimom námahy.

Ako vyčistiť panvicu, hrniec a akékoľvek iné náradie od hrubej vrstvy sadzí a tuku? Je možné to urobiť rôznymi spôsobmi. Jeden z nich je opísaný v nasledujúcom videu.

Spálené staré miesta pri zahriatí uvoľňujú toxíny a dostávajú sa do jedla s vareným jedlom, čo spôsobuje otravu tela. Preto je také dôležité vyčistiť z panvice sadze a staré škvrny. Pomocou ľudových prostriedkov, ktoré sú vždy v kuchyni, môžete rýchlo a ľahko vyčistiť hrubú vrstvu sadzí a tuku doma. Musíte venovať pozornosť tomu, z akého materiálu je riad vyrobený: nie všetky čistiace prostriedky sú vhodné na jemné povrchy.

Čistenie vonkajšej strany riadu je oveľa náročnejšie ako čistenie riadu zvnútra. Varenie na otvorenom ohni pomáha vysušiť organické zvyšky na stenách riadu. Nepríjemnosť umiestnenia lietadla na čistenie komplikuje úlohu. Existuje niekoľko spôsobov, ako sa úspešne vyrovnať s čistením dna a vonkajších stien panvice.

Na umývanie panvice zvonku si musíte pripraviť veľké priestranné kovové umývadlo alebo vedro. Pri použití agresívnych čistiacich prostriedkov sa odporúča pred procedúrou odstrániť odnímateľné prvky panvice a pokrievky (rukoväte, držiaky).

otvorený plameň

Oheň pomáha rozpúšťať tuk a pomáha vysušiť sadze, takže staré nečistoty, ktoré sa objavili pri dlhodobom používaní panvice, sa oveľa ľahšie odstránia. Ak chcete použiť túto metódu, je lepšie zapnúť horák a ísť von alebo do kuchyne, aby ste zabezpečili prístup vzduchu, prievan. Ohrev zahrievaním povrchu zvonku, tavením tuku, prispieva k odmietnutiu sadzí, ktoré sa rozpadnú na kusy.

Metóda mechanického čistenia

Je problematické odstrániť staré nečistoty kovovou kefou ručne bez ďalších prostriedkov.

Osvedčenou a skutočnou metódou je použitie tvrdej kefy ako nástavca pre vŕtačku, brúsku alebo iné elektrické náradie, ktoré pomôže zabezpečiť vysoké trenie medzi štetinami a panvicou.

Počas mechanického čistenia sa karbónové usadeniny odstraňujú na malé kúsky, preto by ste sa mali vopred postarať o bezpečnosť: noste okuliare, tesné rukavice.

Univerzálna čistiaca suspenzia

Liatinové alebo kovové náčinie je možné čistiť takmer akýmkoľvek agresívnym spôsobom, no s jemným náradím a špeciálnymi nátermi treba zaobchádzať opatrne. Moderné jedlá sa vyznačujú originálnym dizajnom a špecifickým povlakom, preto sa odporúča používať roztoky a suspenzie.

Pri čistení moderného riadu uprednostňujte špeciálne riešenia, suspenzie z komponentov dostupných v domácnosti.

Komponenty potrebné na riešenie:

  • vedro s vodou;
  • 500 g jedlej sódy;
  • mydlo na pranie, jedna tyčinka stačí v 72%;
  • 2 balenia silikátového lepidla.

Akčný algoritmus:

  1. Ohrejte vodu vo vedre na sporáku, pridajte mydlo na pranie rozdrvené na jemnom strúhadle, potom sódu a silikátové lepidlo.
  2. Dôkladne premiešajte kompozíciu. Počkajte, kým sa mydlo úplne rozpustí.
  3. Do horúceho roztoku vložte panvicu. Ak sú v konštrukcii panvice odnímateľné časti, mali by sa pred čistením odstrániť.
  4. Roztok varte s panvicou vo vedre asi 15 minút.
  5. Po uplynutí času sporák vypnite, vedro zatvorte vekom. Na hlboké rozpustenie, zmäkčenie komplexných nečistôt by sa riad, ktorý sa má čistiť, mal nechať v roztoku niekoľko hodín alebo dokonca cez noc.

Takéto postupy umožňujú zmäkčiť staré škvrny natoľko, že sa dajú ľahko odstrániť ostrou čepeľou noža.

Po akejkoľvek metóde čistenia na odstránenie čistiacej zmesi z riadu a následnom varení na čistom povrchu sa odporúča variť v čistej vode po dobu 30 minút.

Čistenie vnútorného povrchu v závislosti od náterového materiálu

Čistenie vnútra panvice by nemalo ovplyvniť kvalitu povrchu, inak sa jedlo pripáli. Prostriedky na umývanie riadu by sa preto mali vyberať v závislosti od materiálu, z ktorého sú vyrobené.

Pri používaní agresívnych prostriedkov na čistenie panvíc dbajte na bezpečnosť: gumené rukavice pomôžu chrániť pokožku rúk, dobre vetraný priestor pomôže odviesť škodlivé toxické výpary a dym.

hliníková panvica

Jemný povrch, ktorý je nebezpečné čistiť kovovými kefami. Použitie zásad a kyselín môže zafarbiť a poškodiť povrch.

žiarovka

Ohrievanie panvice na zvyškovú teplotu nie je vždy možné doma. Musí byť zabezpečená dostatočná cirkulácia vzduchu.

Môžete ohrievať na sporáku 2 hodiny alebo piecť jemný piesok 2-3 hodiny.

Roztok sódy a silikátového lepidla

Budete potrebovať priestranný riad: železné domáce vedro alebo veľké umývadlo. Panvica by mala byť úplne ponorená v nádobe.

Nastrúhajte mydlo na pranie. Pol kilogramu sódy, 100 g silikátového lepidla rozpustite vo vriacej vode. vložte panvicu do roztoku a varte 30 minút. Umyte mäkkou špongiou.

Teflónový povlak

Teflón sa bojí práškových produktov, abrazívnych látok, preto si vyžaduje použitie šetrnejších prístrojov.

sóda

Je povolené použiť roztok sódy a obvyklého čistiaceho prostriedku. Vo vriacej vode rozpustite sódu a tekuté mydlo, panvicu do nej na chvíľu vložte, aby ste zničili staré vrstvy nečistôt.

Po ochladení sa rozpustené uhlíkové usadeniny odstránia z povrchu mäkkou špongiou.

amoniak a kyselina boritá

V pohári vody rozpustite jednu čajovú lyžičku amoniaku a kyseliny boritej. Nastrúhajte panvicu s výslednou zmesou a nechajte chvíľu pôsobiť, aby kompozícia fungovala.

Po uplynutí času utrite a opláchnite teplou vodou.

Pracie mydlo a sóda

Nastrúhajte 200 gramov mydla, pridajte 4 polievkové lyžice sódy, rozpustite zložky vo vode a naplňte panvicu roztokom. Roztok povarte hodinu, nechajte úplne vychladnúť.

Vydrhnite mäkkou kefou a opláchnite teplou vodou.

silikátové lepidlo

Originálny a efektívny spôsob čistenia panvice lepidlom. V 2 litroch vody zmiešajte dve tuby silikátového lepidla, 100 gramov prostriedku na umývanie riadu, 200 gramov sódy. Výsledný roztok varte v panvici asi hodinu. Počkajte na úplné vychladnutie.

Po uplynutí času roztok sceďte a panvicu umyte mäkkou špongiou s prostriedkom na umývanie riadu.

Zubná pasta

Je vhodné použiť zubnú pastu na rozpustenie starých zaschnutých škvŕn, odstránenie pálenia.

Musí sa aplikovať na panvicu a nechať na chvíľu. Vyčistite z panvice mäkkou špongiou.

Etanol

Nástroj pomôže vyrovnať sa so škvrnami, ktoré sa objavili nedávno.

Povrch panvice utrite alkoholom, opláchnite mäkkou špongiou a tekutým mydlom.

Kyslé jablko

Kyslé prostredie jablkového džúsu pomôže vyčistiť nové čerstvé škvrny. Jablko prekrojte na polovicu, vnútro rozrežte, aby pustilo viac šťavy. Vnútro panvice potrieme polovicami jabĺk. Nechajte chvíľu pôsobiť v kyslom prostredí, potom nečistoty odstráňte mäkkou špongiou a prostriedkom na umývanie riadu.

Liatinový riad

Keď odložíte čistenie liatinovej panvice, môže sa na dne a stenách riadu časom vytvoriť taká usadenina, ktorá bude na povrchu praskať vo vrstvách a lámať sa na malé kúsky.

Pravidelné vysokokvalitné čistenie takéhoto riadu zabráni vzniku zložitých, odolných nečistôt.

Ocot

Do liatinovej panvice nalejte liter vody, rozrieďte v nej pohár octu. Výsledný roztok priveďte do varu a vypnite. Miestnosť musí byť dobre vetraná. Trvajte na tom počas dňa.

Po týchto procedúrach môžete karbónové usadeniny umyť kefou s tvrdými štetinami alebo oceľovou vlnou s tekutým mydlom na riad.

Piesok

Čistý piesok sa už dlho používa na čistenie riadu vo vnútri od mastnoty a sadzí.

Najprv musíte v kuchyni zabezpečiť prístup čerstvého vzduchu. Na panvici zohrejte suchý olúpaný piesok, kým nebude horúci, udržiavajte ho na miernom ohni asi 3 hodiny.

Fúkačka

Liatinový riad je možné čistiť zahrievaním pomocou fúkača. Sekvenovanie:

  • položte tehlu na malý okraj;
  • položte panvicu hore dnom na tehlu;
  • spálte spodok horákom, kým nebude dymiť (aspoň 15 minút by malo prejsť);
  • odstráňte zvyšky sadzí kovovou kefou.

keramický povlak

Vďaka svojmu svetlému vzhľadu sú panvice s keramickým povrchom veľmi obľúbené.

Jedlá s takýmto povlakom však nie sú lacné a vyžadujú si špeciálnu jemnú starostlivosť.

mydlový roztok

Metóda je vhodná na zmäkčenie starých škvŕn a nevyžaduje nákup ďalších finančných prostriedkov.

Varenie roztoku v panvici s nastrúhanou bielizňou alebo tekutým mydlom pomôže vyčistiť uhlíkové usadeniny.

Melamínová špongia

Úspešne pomáha vyrovnať sa s nepoškodeným keramickým povlakom panvice.

Je potrebné navlhčiť špongiu v teplej vode, bez toho, aby ste ju rozdrvili, a vydrhnúť staré škvrny od sadzí.

Nehrdzavejúca oceľ

Chróm v zložení ocele prispieva k vytvoreniu ochranného filmu, ktorý chráni pred vznikom hrdze a ťažko odstrániteľnými škvrnami.

Dôležité je však pravidelne, po každom varení na oceľovej panvici, dôkladne umyť.

Prášok na pečenie

Panvicu musíte dôkladne umyť. Pol pohára sódy rozrieďte trochou vody, získate čistiacu pastu. Túto pastu rozotrite na panvicu a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, aby zmäkčila odolnú špinu.

Po uplynutí času povrch utrite dosucha, odstráňte sódu, umyte.

Soľanka

Nalejte toľko vody, aby ste zakryli všetky škvrny. Varte. Pridajte soľ a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, aby špina zmäkla.

Pridávanie soli do studenej vody nepriaznivo ovplyvňuje stav kovu.

Po dvoch hodinách povrch očistite mäkkou špongiou. Ak sú zaschnuté škvrny, postup sa opakuje. Nie je vhodné ich odstraňovať škrabaním, pretože môže dôjsť k poškodeniu povrchu, čo povedie k väčšiemu prilepeniu potravín pri varení.

Aktívne uhlie

Navrhovaný nástroj nájdete v každej domácej lekárničke. Drevené uhlie pomáha vyrovnať sa so škvrnami od pripáleného mlieka.
Pridajte rozdrvené aktívne uhlie do malého množstva vody. Nechajte pôsobiť 10-15 minút. Panvicu dôkladne umyte.

kyslé prostredie

Ocot alebo citrónová šťava úspešne zjemňujú najchronickejšie, spálené miesta. Namočte panvicu do octu a nechajte 10-15 minút, umyte tekutým mydlom.

Pri použití citrónovej šťavy pridajte lyžicu šťavy do pohára vody a namočte do nej riad.

Lepidlo na papiernictvo so sódou bikarbónou

Ak metóda s použitím sódy nepriniesla požadovaný výsledok, môže sa použiť v spojení s papiernickým lepidlom.

Nalejte vodu do umývadla alebo kovového vedra dostatočnej kapacity, pridajte uvedené zložky v nasledujúcom pomere: pol balenia sódy a 100 ml lepidla na 5 litrov vody. Na dosiahnutie lepšieho výsledku môžete pridať tekuté mydlo, najlepšie strúhané mydlo na pranie.

Vložte riad do vedra s výsledným roztokom, varte 15-20 minút. Po uplynutí stanoveného času sporák vypnite a riad nechajte v roztoku vychladnúť. Umyte panvicu obvyklým spôsobom.

Kávová usadenina

Nerezovú panvicu s mletými kávovými zrnami je povolené čistiť. Zvyšok kávy s usadeninou sa naleje na špongiu na umývanie riadu a utrie panvicu. Táto metóda pomáha zbaviť sa nepríjemného zápachu. Po vyčistení opláchnite panvicu teplou vodou.

Záver

Materiál, z ktorého je panvica vyrobená, určuje spôsob čistenia, odstraňovania starých škvŕn, vrstvy prepáleného tuku, ktorá sa prepaľovala už mnoho rokov. Použitie rôznych metód na čistenie panvice vám pomôže vysporiadať sa s najťažšími sadzami bez poškodenia povrchu alebo vynaloženia veľkého úsilia.

Včasné umývanie riadu pomôže vyhnúť sa ťažko čistiteľným škvrnám na panvici. Ak sa sadze ešte stihli vytvoriť, naplňte panvicu na chvíľu horúcou vodou, aby špina zmäkla, a potom ju umyte tvrdou kuchynskou kefou.

Tým, že viete vyčistiť od sadzí hliníkovú, oceľovú, liatinovú panvicu alebo panvicu s teflónovým, mramorovým, smaltovaným povlakom, odstránite z vonkajšej strany dlhodobé usadeniny tuku a vo vnútri pripálené potraviny. Používajte čističe kanalizácie alebo Shumanit, ale opatrne. Bezpečnejšími prostriedkami sú kyselina citrónová, ocot, sóda, amoniak, peroxid vodíka, tablety čierneho aktívneho uhlia. Pripravte roztok a varte panvicu. Po vychladnutí umyte saponátom.

Akúkoľvek panvicu je potrebné vyčistiť od ťažko odstrániteľných sadzí, ktoré pozostávajú z nahromadenia tuku, na ktorom sa množia patogénne mikroorganizmy. Aby ste zabránili tomu, aby sa škodlivé usadeniny a mikróby dostali do potravín, zistite toako vyčistiť panvicuchemické prostriedky a ľudové metódy.

Základné metódy čistenia panvíc

Ak chcete vyčistiť akúkoľvek panvicu od spálenia, musíte vynaložiť úsilie a použiť čistiace prostriedky. Dnes je pieskovacie zariadenie obľúbené. Stlačený piesok pôsobí ako brúsny prostriedok, rýchlo a jemne zoškrabuje výpary a konzervuje náter. Nevýhodou pieskovania je objemnosť a vysoká cena. Ak nemáte možnosť zakúpiť si toto zariadenie, vyberte si najvhodnejší spôsob.

Panvica z neustáleho používania je pokrytá vrstvou sadzí. A to nie je nielen estetické, ale aj zdravotne veľmi nežiaduce, pretože pri varení sa do jedla dostáva zmes tuku s vodným kameňom (čo sú sadze). Ale nepúšťajte svoje ruky, pretože existujú účinné spôsoby čistenia panvice, ktorých výber by mal byť vyrobený z poťahového materiálu.

Čo treba zvážiť pred čistením?

Než začnete konať, musíte vedieť, že materiál, z ktorého sú panvice vyrobené, môže byť veľmi odlišný. Preto to, čo môže pomôcť jednej panvici, nepriaznivo ovplyvní zloženie inej.

Materiály ako liatina a hliník znesú veľmi drsné čistenie najsilnejšími kyselinami a zásadami. Moderné nepriľnavé panvice sú zároveň jemné a veľmi jemné pri používaní aj pri čistení.

Liatinová panvica: ako ju vyčistiť od sadzí?

Liatinová panvica sa časom pokryje hrubou čiernou vrstvou. Niekedy to príde k tomu, že táto vrstva začne dokonca po kúskoch odpadávať zospodu. Je teda čas na upratovanie. Ako sa to dá urobiť? Existuje mnoho spôsobov a sú uvedené nižšie.

Jedlá sóda + soľ + ocot

  • Nalejte soľ (2-3 polievkové lyžice) do panvice, ktorú je potrebné vyčistiť, pridajte ocot (9%). Octu by malo byť toľko, aby bolo dno úplne zakryté.
  • Túto zmes priveďte do varu a nalejte pol pohára sódy.
  • Necháme dusiť, kým sa tekutina takmer úplne neodparí.
  • Vypnite sporák, počkajte, kým vychladne a vyčistite panvicu tvrdou handričkou.

Aktívne uhlie

  • Rozdrvte balenie tabliet s aktívnym uhlím.
  • Povrch panvice trochu navlhčite vodou a do povrchu votrite prášok z dreveného uhlia.
  • Nechajte hodinu.
  • Potom panvicu očistite špongiou.

amoniak + bórax

Tieto zložky je možné zakúpiť v lekárni:
  • Amoniak (1 polievková lyžica) zrieďte v pohári vody, pridajte bórax na špičku noža.
  • Pomocou tohto roztoku vyčistite kontaminované povrchy panvice špongiou.

Octová esencia + prostriedok na umývanie riadu

Ak potrebujete vykonať vážnejšiu „čistku“, vyskúšajte tento recept:
  • Nalejte pol pohára octu (70%) a približne rovnaké množstvo prostriedku na umývanie riadu do hlbokej umývadla. Pridajte k tomu aj vodu.
  • Všetku túto zmes premiešame a panvicu do nej ponoríme.

    Okamžite stojí za to povedať, že vôňa všetkej tejto zmesi a sadzí z riadu nebude veľmi príjemná, takže je lepšie umiestniť túto kompozíciu niekde na lodžiu alebo dokonca to urobiť na ulici (v krajine).

  • Panvicu držte v tomto roztoku deň alebo aj dva – záleží od stupňa ich dymivosti.
  • Vyberte riad a pomocou kovovej kefy na riad vyčistite všetky karbónové usadeniny.
  • Po vyčistení namažte panvicu rastlinným olejom a pečte v rúre asi hodinu.

Mydlo + sóda + lepidlo

Tento spôsob riešenia zložitého znečistenia:
  • Nastrúhajte kúsok čierneho mydla na pranie na hrubom strúhadle, pridajte pohár (200 g) silikátového lepidla a 100 g sódy, nalejte do vedra (10 l) alebo do lavóra, v ktorom budete variť panvice.
  • Keď to zovrie, vložte tam riad a varte v tejto zmesi asi 2 hodiny (alebo viac), najlepšie so zatvoreným vekom a vždy s otvoreným oknom a zapnutým digestorom.
  • Voda sa vyvarí, takže ju musíte pridávať, keď sa odparí.
  • Mali by ste neustále kontrolovať, ako sadze zmäkli. Keď sa dostatočne uvoľní, vypnite sporák a keď trochu vychladne, panvicu vyberte.
Všetky sadze spravidla padajú za seba, ale ak je to potrebné, môžete trochu pracovať s kefou alebo žehličkou.

Zapáľte panvicu na oheň

Dobre sa hodí do letných podmienok - ak máte kachle alebo možnosť zapáliť si vonku. Podstatou metódy je, že stačí hodiť panvicu do ohňa. V procese zahrievania oheň žíha stuhnutý tuk a jednoducho odpadáva na kúsky. Zvyšné sadze sa dajú ľahko odstrániť nožom.

V domácich (bytových) podmienkach budete musieť použiť horák alebo plynový horák. Panvicu položte na kovovú (alebo inú nehorľavú) podložku a opekajte zo všetkých strán. Táto metóda vyžaduje presnosť a presnosť, inak môžete v dome zapáliť a spáliť sa. Navyše zápach, ktorý sa pri takejto manipulácii uvoľňuje, sa dá ľahko otráviť. Preto je lepšie usporiadať celú akciu niekde na ulici. A nezabudnite odskrutkovať drevené a plastové časti z panvice. A ak sa neodskrutkujú, je lepšie túto metódu vôbec nepoužívať.

brúsenie

Je potrebné vziať vŕtačku alebo brúsku a trysku vo forme drôtenej kefy na kov. Panvicu z vonkajšej strany jemne a opatrne obrúste. Kúsky sadzí nám odpadávajú doslova pred očami. Samozrejme, táto metóda vyžaduje opatrenia vo forme okuliarov, respirátora a rukavíc.

Ako vyčistiť starú panvicu?

Na takéto panvice existuje jeden veľmi silný recept:
  • Pripravte si čistiaci prostriedok na rúry a podobne, kde nie je len čistiaci prostriedok, ale aj kyselina.
  • Starú panvicu umyte bežným prostriedkom na umývanie riadu a utrite dosucha.
  • Panvicu hojne namažte čistiacim prostriedkom na rúry. Musí sa to robiť, samozrejme, v rukaviciach a s otvorenými oknami.
  • Vložte panvicu do plastového vrecka, ktoré je potrebné zviazať.
  • Zviazanú panvicu držte vo vrecku 10-12 hodín. Potom by ste mali nádobu vybrať a zistiť, ako sadze zmäkli.
  • Opláchnite panvicu pod tečúcou vodou.
Takéto tvrdé chemické ošetrenie spravidla stačí aj na tie najtvrdšie sadze. V prípade potreby môžete tento postup zopakovať niekoľkokrát.

Ako vyčistiť liatinovú panvicu od hrdze?

Hrdza v liatinovej panvici nie je nezvyčajná, ale na rozdiel od sadzí sa ľahšie odstraňuje. Metódy kontroly hrdze budú nasledovné:
  • Soda. Vhodné je bežné jedlo, aj keď vhodné je kalcinované. Panvicu opláchneme teplou vodou, na hrdzavé miesta nasypeme sódu, trochu potrieme. Po 10-15 minútach opäť potrite požadované miesta sódou (môžete to urobiť pomocou starej zubnej kefky). Spravidla sa týmto spôsobom dokonale vyčistí slabá hrdza.
  • hrubá soľ. Metóda je podobná predchádzajúcej. Pred pridaním soli nezabudnite na dno panvice naliať trochu vody.
  • Sýtené nápoje. Môžete použiť Pepsi-Colu, Fanta alebo niečo podobné. Nalejte nápoj do panvice (stačia poháre alebo fľaše), nechajte cez noc. Ráno opláchnite pod tečúcou vodou.


Ak je hrdza veľmi stará, potom, samozrejme, jednoduché recepty nepomôžu. Budete potrebovať chemikálie na báze kyseliny chlorovodíkovej. Železiarstvá majú vždy široký výber, takže si niečo vyberiete.

Ako vyčistiť hliníkové panvice od sadzí

Hliník je vhodný na čistenie kyselinou, napríklad kyselinou citrónovou:
  • Nalejte vodu do nádrže (alebo nádrže) na varenie, pridajte kyselinu - balenie 10 litrov, priveďte do varu.
  • Panvicu spustíme do tohto roztoku na 20-30 minút, potom vypneme sporák a necháme, kým voda nevychladne.
  • Vyberte a vyčistite špongiou.
Pre hliník je tento postup postačujúci. Iný spôsob nie je z hľadiska účinnosti horší:
  • Berieme mydlo na pranie - približne? kus.
  • Mydlo rozotrieme na strúhadle a rozpustíme v 2-3 polievkových lyžiciach čpavku.
  • Zrieďte tieto prísady vo vode (asi tri litre) a varte.
  • Vložte panvicu do vriacej vody na hodinu.
  • Vyberieme a očistíme handričkou.

Obnovenie nepriľnavej vrstvy po vyčistení

Často po všetkých manipuláciách panvice nielenže stratia hrubú vrstvu sadzí, naopak, jedlo v nich začne horieť tak intenzívne, že začnete ľutovať získanú čistotu. Aby ste neskôr neľutovali vynaložené úsilie, nepriľnavá vrstva by sa mala obnoviť:
  • Na dno panvice nasypte bežnú kuchynskú soľ.
  • Soľ prepichnite až do prasknutia a odstráňte opláchnutím panvice.
  • Panvicu rozotrite rastlinným (slnečnicovým) olejom dovnútra a von a pošlite ho do rúry zohriatej na 100 stupňov asi hodinu.
  • Panvicu vyberte, papierovou utierkou utrite prebytočný olej a môžete začať používať.

Olej vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá zabráni prilepeniu jedla na dno.

Ako vyčistiť nepriľnavú panvicu? (video)

Vrstva teflónu alebo iného podobného povlaku neumožňuje tvorbu uhlíkových usadenín - ani zvonku, ani zvnútra. Napriek tomu sa vám podarí priviesť takúto panvicu do údeného stavu. V tomto prípade najspoľahlivejšie čistenie vyzerá takto:
  • Namočte panvicu do roztoku prostriedku na umývanie riadu na 30-60 minút. Môžete pridať aj niekoľko lyžíc sódy bikarbóny. Toto riešenie by malo stačiť na umytie riadu.
  • Vyčistite ho mäkkou špongiou.

Takéto panvice nie je možné utrieť tvrdými utierkami a vyčistiť abrazívnymi práškami, aby sa nepoškodila jemná nepriľnavá vrstva.


V nasledujúcom videu vám gazdinka krok za krokom prezradí, ako umýva panvice s nepriľnavým povrchom:


Samozrejme, najlepšie je nedopustiť, aby sa vaša obľúbená panvica dostala do bodu, kedy bude potrebovať serióznu pomoc pri čistení. Ale ak sa to stane, nezabudnite, že pre každý problém existuje riešenie. Použite tieto tipy a váš riad vám bude slúžiť dlhé roky.

Sekcie