Irga - výhody a poškodenia neobvyklého bobule. Irga - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Zvyčajne záhradníci venujú veľkú pozornosť rôznym okrasným rastlinám, ktoré si vyžadujú veľa starostlivosti. Nie rozmarné plodiny, ako napríklad strom irga, sú však opustené a nachádzajú sa v nenápadnom rohu lokality.

V mnohých krajinách sa rastlina pestuje ako okrasná, má svetlé a krásne kvitnutie. Na jeseň sú listy červené a žlté. Keď sa na irge objavia bobule, vtáky lietajú do záhrady. Okrem toho sú bobule veľmi chutné a deti ich veľmi milujú.

Druhy kríkov

Ker irga má asi 20 odrôd. V podstate všetky rastú v Severnej Amerike. V prírode môžu rásť na najneočakávanejších miestach, šplhajú do výšky asi 2 km. Niekedy ich možno nájsť aj v zóne tundry, kde sú dosť drsné podmienky.

Najbežnejšou kultúrou u nás je irga okrúhlolistá. Prišla k nám z Krymu a Kaukazu. Veľmi často sa irgu nachádza na okrajoch lesov a v blízkosti malých skupín stromov. Takto sa „usadí“ vďaka vtákom, ktoré ju majú veľmi radi.

Vlastnosti Irgi

Bobule Irgi neobsahujú cukor. Dozrievaním sa v nich zvyšuje obsah rôznych vitamínových skupín a mikroelementov. Sú pletené a majú jemne kyslú chuť.

Takéto vlastnosti sú spôsobené trieslovinami a veľkým množstvom kyselín, z ktorých viac ako polovica je jablčná.

Z plodov irgi sa vyrába džem, víno, džem. Dajú sa sušiť, zavárať a odšťavovať.

Najlepšie sa dusia týždeň po zbere. Často sa divina používa v zmesi s iným ovocím.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu má irga také užitočné vlastnosti ako:

  • Odstránenie zápalu;
  • Pomáha pri prechladnutí;
  • Zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
  • Má antibakteriálny účinok.

Spravidla sa veľmi nestaráme o to, že takáto rastlina bude určite na mieste. Často sa objavuje samostatne. Jeho semená dobre šíria vtáky.

Spolu s tým je veľmi obľúbený u západných záhradníkov, pretože má svetlý a atraktívny vzhľad. Kvitnúca irga je veľmi krásna na jar, v lete počas plodenia a na jeseň počas opadu listov.

Okolo irgi vzniká veľa záhradných kompozícií. Ak teda ešte nemáte takéto nápady, môžete ich odkuknúť od svojich „kolegov“ na rôznych fotografiách irgi.

Pestovanie rastliny

Vo všeobecnosti nebudete musieť špeciálne premýšľať o tom, ako zasadiť irgu. Táto kultúra nie je dostatočne náladová. Môže rásť v rôznych typoch pôdy a vydrží aj silné mrazy.

Samozrejme, najlepšou možnosťou pre ňu by bola dobre navlhčená, úrodná pôda. Irgi nebude mať žiadne špeciálne nároky na umiestnenie na území. Rovnako ako iné kríky miluje slnečné lúče, ale nie veľmi intenzívne. Môže byť vysadený pozdĺž plotu alebo domu, kde väčšinu času prevláda tieň.

Irgi sa vysádza pomocou štandardných metód pre kríky. Najlepšie je, aby to bol ročný alebo dvojročný stromček irgi. Treba ju vysadiť do väčšej hĺbky, ako rástla predtým – postačí 5-10 cm. To vytvorí silné koreňové výhonky.

Zvyčajne sa kríky vysádzajú v šachovnicovom vzore vo vzdialenosti do 2 metrov od seba. Na výsadbu budete musieť vykopať hlboké brázdy, aby sa v nich korene pohodlne „usadili“.

Najjednoduchší spôsob, ako rozmnožiť irgi, je rozdeliť krík počas transplantácie. Navyše ho môžete vysadiť aj zeleným odrezkom (v lete).

Existuje aj možnosť zasadiť semená bobúľ, musí to však byť úroda toho istého roku. Po výsadbe, napríklad kríka, by sa mala výsadbová jama hojne naliať 8 až 10 litrami vody a pôda by mala byť mulčovaná rovnakou zeminou alebo rašelinou.

Špeciálna starostlivosť o krík sa nevyžaduje. Niekedy môžete prerezávať spolu so stromami. Aby ste to dosiahli, musíte odstrániť staré kmene a ponechať si silné, musíte sa tiež zbaviť chorých alebo zranených výhonkov.

Irga prináša ovocie každý rok. Ak je na mieste niekoľko kríkov, úroda môže byť dosť veľká. Zberá sa v júli v niekoľkých prechodoch, keďže bobule dozrievajú nerovnomerne.

Môžete ich udržať čerstvé niekoľko dní pri izbovej teplote. Ak ich plánujete uchovávať dlhšie, je lepšie ich dať do chladničky.

Fotografia irgi

Irga (škorica) je opadavý ker z čeľade Pink. Dnes v južnej a strednej Európe, na Kaukaze, na Kryme, v Japonsku, Severnej Amerike a Afrike rastie 19 druhov rastlín a niekoľko hybridných foriem. Irga je nenáročná, ľahko sa prispôsobuje podmienkam prostredia, preto je široko rozšírená po celom svete (vtáky „rozširujú“ semená). Často nájdený divoký.

Škorica sa začala pestovať ako ovocná rastlina v 16. storočí v Európe (Anglicko, Holandsko). Bobule sa používali na výrobu vína, ktoré chutilo ako Cahors. Postupom času sa priemyselné výsadby závodu uskutočnili (v 19. storočí) v USA a Kanade.

V súčasnosti sa ostružina pestuje v komerčných záhradách a domácich záhradách na okrasné a liečivé účely. Čerstvé ovocie sa konzumuje ako samostatné jedlo, zdroj. Okrem toho sa z nich pripravujú marshmallows, želé, víno, džem, kompóty. Čerstvo vylisovaná šťava z ostružiny sa odporúča ľuďom na prevenciu, beri-beri, srdcový infarkt, myokard, črevné poruchy, neurasténiu, kŕčové žily.

Botanický popis

Škorica sa vyznačuje bohatým kvitnutím, dekoratívnym ovocím, nádherným jesenným sfarbením listov. Rastlina dobre znáša sucho, chlad, strihanie, nenáročná na pôdy. Rastie rýchlo a každoročne prináša ovocie.

Listy sú na okraji zúbkované, jednoduché, okrúhle alebo oválne, zospodu svetlozelené, hore bohaté močiarne, na jeseň sýto bordové alebo žltočervené.

Kvety sa zhromažďujú v kefách štítnej žľazy, umiestnených na konci výhonkov. Početné, bielej alebo krémovej farby. Jedna palička. Spodná kravata. Bohaté kvitnutie, plodnosť pozorovaná na minuloročných apikálnych výhonkoch.

Ovocie s modrastým kvetom, pripomínajúce tvar, až do priemeru 10 mm. Má červenofialovú alebo modročiernu farbu, jedlá, sladká. Obdobie dozrievania je júl-august.

Metódy chovu Irgi: delenie kríkov, koreňové výhonky, siatie semien, odrezky. Rast kríkov nastáva pomocou koreňových potomkov.

Bežné odrody shadberry: "Eltaglow", "Forestburg", "Smokely", "Pambina", "Northline", "Sturgion", "Thyssen".

Chemické zloženie

Škorica je nízkokalorický diétny produkt, ktorého 100 g obsahuje 45 kalórií. Pomer energie B:W:U sa rovná 0:0:100 %.

Ovocie obsahuje:

  • kyselina askorbová (40 %);
  • (12 %);
  • flavonoidy (2,5 %);
  • (do 1 %);
  • (1 %);
  • karotén, farbiace zložky, (do 0,5%).

Kôra a listy kríka obsahujú triesloviny a semená obsahujú mastný olej.

Irga je zdrojom fenolových zlúčenín, 100 g bobúľ predstavuje:

  • leukoantokyaníny a antokyány (896-1607 mg);
  • katechíny (106,1-281,9 mg);
  • flavonoly (127,3-339,8 mg);
  • kyseliny chlorogenové (163,8-258,8 mg).

Úžitok a škoda

Irga je prírodný multivitamínový liek, ktorý priaznivo pôsobí na ľudský organizmus.

Vlastnosti bobúľ

  • imunostimulačné;
  • regeneračné;
  • upokojujúce;
  • protinádorové;
  • adstringentný;
  • tonikum;
  • antimikrobiálne;
  • antioxidant.

Plody Irgi sú mrazené, varené, sušené alebo čerstvé. Používajú sa v liečebnej výžive. Sušené bobule majú druhý názov "severné hrozienka". Môžu byť mleté ​​s cukrom a použité ako náplň do cukroviniek.

Prečo jesť škoricu

Bobule sa konzumujú orálne čerstvé alebo spracované (ako džemy, nálevy, odvary). Okrem toho sa zo šťavy vyrábajú pleťové vody, ktoré majú baktericídny a protizápalový účinok. Aplikujú sa na poškodenú oblasť tela.

  • zvyšuje imunitnú ochranu;
  • odstraňuje soli ťažkých kovov, trosky, toxíny;
  • posilňuje steny krvných ciev, robí ich pružnými a elastickými;
  • zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
  • znižuje zrážanlivosť krvi;
  • normalizuje hladinu, prácu tráviaceho traktu;
  • upokojuje, pomáha vyrovnať sa s nespavosťou, depresiou, stresom;
  • znižuje negatívny vplyv elektromagnetického žiarenia;
  • posilňuje ďasná;
  • hojí rany;
  • znižuje krvný tlak;
  • riedi krv;
  • udržuje zrakovú ostrosť, zvyšuje úroveň vnímania farieb;
  • podporuje regeneráciu poškodených tkanív.

Indikácie na použitie

Odvar z plodov irgi zmierňuje zápaly v tráviacom trakte. Infúzia kvetov je užitočná pri zlyhaní srdca. Odvar z kôry (pri vonkajšom použití) podporuje hojenie rán, používa sa na liečbu preležanín, popálenín, akútnych respiračných infekcií, angíny, paradentózy.

Indikácie na použitie:

  • nespavosť;
  • flebeuryzma;
  • angínu;
  • stomatitída;
  • avitaminóza;
  • ateroskleróza;
  • hnačka;
  • depresie;
  • infarkt myokardu;
  • ochorenia obličiek, pečene;
  • vegetovaskulárna dystónia;
  • zvýšený psychický stres.

Kontraindikácie

  • hypotenzia;
  • individuálna neznášanlivosť;
  • akútne obdobie infekcie;
  • hemofília.

Kvôli silnému sedatívnemu účinku sa irgu neodporúča ľuďom, ktorí plánujú sadnúť do auta.

Ľudové recepty

S oslabením zraku, kataraktou (v počiatočnom štádiu), zápalom, ulceráciou rohovky, hypertenziou

Spôsob varenia: 50 g čerstvých bobúľ ostružiny rozmixujeme do kašovitého stavu, zalejeme 200 ml vriacej vody, lúhujeme 1 hodinu, prefiltrujeme a vytlačíme. Užívajte 100 ml infúzie medzi jedlami 2-krát denne.

S kolitídou, gastritídou, zápalom žalúdočnej sliznice

Rozdrvená škoricová kôra (15 g) sa naleje vriacou vodou (200 ml), nechá sa štvrť hodiny vo vodnom kúpeli, potom sa odstráni, zabalí sa do uteráka a trvá 2 hodiny. Po uplynutí stanoveného času sa vývar prefiltruje a celkový objem sa privedie na pôvodný (pridajte varené). Vezmite 50 ml 30 minút pred jedlom trikrát denne.

Pri poruchách čriev

Recept na liečivý nápoj: 30 g suchých plodov irgi zalejte 200 ml vriacej vody. Nádobu zakryte vekom, nechajte 2 hodiny stáť, prefiltrujte a vytlačte. Užívajte 70 ml 25 minút pred jedlom ráno, popoludní, večer.

So stomatitídou, angínou

Príprava vodnej infúzie je nasledovná: 30 g listov shadberry sa vloží do 400 ml vriacej vody, nádoba sa zabalí do uteráka a trvá 30 minút. Výsledným produktom vypláchnite ústa a hrdlo 6-8 krát denne.

S úzkosťou, stresom

Pravidelne popoludní konzumujte bylinkovú aróniu a ostružinu (po 30 g), mätu piepornú (10 g), vylúhovanú v 1 litri horúcej vody.

V prítomnosti rezov, plytkých rán, sprevádzaných zápalovým procesom, sa odporúča aplikovať umyté, rozdrvené listy rastliny na poškodenú oblasť. Tieto postupy prispievajú k rýchlemu utiahnutiu a čisteniu odrenín a škrabancov.

pestovanie

Irgu sa odporúča vysadiť na jar alebo na jeseň na svetlom mieste, aby rastlina hojne plodila. V opačnom prípade sa jej sila vynaloží na naťahovanie výhonkov pri hľadaní svetla. Irga nie je náladová, miluje úrodnú pôdu (piesočnatú alebo hlinitú), ale môže rásť v akejkoľvek pôde. Na kyslosti nezáleží. Neodporúča sa pestovať rastlinu v oblastiach s vysokou podzemnou vodou, pretože jej koreňový systém siaha 2,5 m hlboko do zeme.

Pred výsadbou sa miesto očistí od buriny, vykope sa, aplikujú sa fosfátové alebo potašové hnojivá (40 g na 1 m2) a ponechajú sa pod čiernym úhorom. Hĺbka kopania - 15 cm.

Sadenice Irgi sú umiestnené v šachovnicovom vzore, pričom sa udržiava vzdialenosť medzi kríkmi 0,5-1,5 m. Veľkosť jamy je 60x60x50 cm.Škorica je vysadená podľa princípu bobuľových rastlín: černice, čučoriedky, aktinídie, ríbezle, zimolez.

Pamätajte, že koreňový krk sadenice irgi nemôže byť pochovaný.

Po výsadbe sa krík hojne naleje vodou, aby sa pôda zmenšila (8 - 10 l), potom sa zem naleje do otvoru, aby sa vyrovnal povrch miesta. Aby sa rastlina zakorenila v pôde, v blízkosti shadberry sú mulčované rašelinou, humusom. Po vysadení kríka sa na každom výhonku ponechá 5 vyvinutých púčikov, zvyšok prízemnej časti sa odreže.

Irga je nenáročná na starostlivosť. Ak chcete získať bohatú úrodu, stačí pravidelne plieť burinu v jej okolí a zriedka ju zalievať. Občas aplikujte sezónny vrchný obväz a prerezávajte kríky.

Irga je odolná voči suchu, zalievanie sa vyžaduje iba v najsuchšom čase. Je lepšie to urobiť popoludní - po 16:00, keď horúčavy ustúpia.

Po štyroch alebo piatich rokoch veku sa každý rok hnojivá (2 vedrá humusu, 200 g potaše a 300 g superfosfátu) aplikujú na kruh v blízkosti kmeňa, ustupujúce 25 cm od koreňového krku, neobsahujúce. Od apríla do júla sa odporúča kŕmiť irgu tekutou organickou hmotou - 10% roztokom kuracieho hnoja (5 l pod kríkom). Aplikujte v noci na vopred navlhčenú pôdu (po daždi alebo zalievaní).

Orezávanie ríbezlí je najlepšie vykonávať čo najmenej.

Ak to chcete urobiť, dodržujte nasledujúce pravidlá:

  • začnite prerezávať v 2-3 rokoch života rastlín skoro na jar, kým nezačne tok miazgy;
  • zasaďte irgu na slnečné miesto, aby svetlo preniklo do hustého kríka;
  • rezať len nízke odrody ríbezlí.

Vertikálne výhonky v mladých kríkoch treba skrátiť o ¼ minuloročného rastu. Bočné konáre odrežte neskôr. To bude stimulovať rast koruny do šírky. V opačnom prípade bude ťažké zbierať úrodu z vysokého stromu. Časti dospelých konárov sa odporúčajú ošetriť olejovou farbou na schnúcom oleji. A na ročných výhonkoch nemôžete mazať. Nezabudnite sa vysporiadať so suchými vetvami a koreňovými výhonkami, ktoré zahusťujú krík. Odrežte ich „na pni“.

Záver

Irga je nenáročný viackmenný ker so silnými bazálnymi výhonkami. Rozmnožuje sa semenami, vegetatívne (zelené odrezky, potomstvo, štepenie). Zber sa vykonáva 2-3 krát ročne, keď bobule dozrievajú.

Plody Irgi obsahujú glukózu a fruktózu, triesloviny, vitamíny A, B, C, minerálne soli, fytoncídy, organické kyseliny. Bobule majú mierne kyslú chuť. Taníny im dodávajú štipľavosť a viskozitu. Z čerešne sa pripravuje kompót, želé, kandizované ovocie, džem, džem, marshmallow a domáce víno. Bobule sa konzumujú čerstvé alebo sa podrobia sušeniu, mrazeniu, konzervácii. Používa sa ako náhrada hrozienok.

Zaujímavé je, že z čerstvo nazbieraných plodov šunky nie je možné vytlačiť šťavu. Za týmto účelom sa nechajú 7-10 dní na chladnom mieste. Za týždeň sa z nich dá vylúhovať až 70 % šťavy.

Irga má terapeutický účinok na ľudské telo: zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, rozvoju peptického vredu, bojuje proti ohniskám zápalu v ústnej dutine, gastrointestinálnom trakte. Odvar z plodov škorice má baktericídny, tonizujúci účinok na hojenie rán. Používa sa na liečbu stomatitídy, tonzilitídy, nespavosti, depresie. Bobuľová šťava znižuje krvný tlak, uvoľňuje cievne kŕče, pomáha pri prepracovanosti, zmierňuje stav pacientov trpiacich ischemickou chorobou srdca. Pre vysoký obsah sacharidov sa prípravok neodporúča ľuďom s nadváhou.

Bobule Irgi v kombinácii so šípkami sa odporúčajú variť v zime, na jar, aby sa nahradil nedostatok vitamínov v tele.

Rod Irga (Amelanchier ovalis) patrí do čeľade Rosaceae. Rastlina, ktorá má viac ako dve desiatky druhov, rastie na našej pologuli všade. Irga nie je náročná na pôdu a dostatok vlahy, niektoré jej odrody znášajú aj štyridsaťstupňové mrazy.

Zvyčajne irga dorastá do výšky dva a pol metra a zachytáva stále viac nových území s podzemkami s povrchovými výhonkami. Jeho listy, akoby pokryté plsťou, sa na jeseň sfarbujú do žiarivo červenej, žltej až bordovej farby. Kvety zhromaždené v malých zhlukoch majú krémový odtieň a ich nektár produkuje vynikajúci med. Drobné plody, dozrievajúce, menia farbu z červenej na modrofialovú, takmer čiernu.

Irga má veľa mien. V Anglicku je to tienistý ker, užitočné alebo júnové bobule, škorica (podobná jej ruskému názvu). Priezvisko dostala pre svoju podobnosť s čiernym hroznom. Hovoríme tomu aj víno alebo baby berry. A na juhu Francúzska je známa ako „donášajúca med“. V Amerike znie jej meno - Saskatoon.

Užitočné vlastnosti

Irga je bohatý:

  • taníny a farbivá;
  • vitamíny P, C, B, karotén, stopové prvky, predbiehanie hrozna v nasýtení vitamínom C;
  • vláknina, pektíny;
  • obsahuje viac ako 10% cukrov.

Jeho plody sa používajú:

  • na zlepšenie trávenia, posilnenie čriev;
  • s avitaminózou;
  • s kardiovaskulárnymi ochoreniami;
  • jeho čerstvo pripravená šťava sa úspešne používa na liečbu bolesti hrdla s angínou, ako diétny liek. U starších ľudí pomáha posilňovať cievy a predchádzať infarktom a kŕčovým žilám. Pri jeho poruche tiež podporuje lepší spánok.

Infúzie kvetov normalizujú krvný tlak, pomáhajú bojovať proti srdcovej slabosti.

Listy sa pre svoje sťahujúce vlastnosti vo forme nálevov používajú pri hnačkách, pankreatitíde a okrem toho urýchľujú hojenie rán.
Používa sa aj kôra rastliny bohatá na triesloviny. Odvar z kôry lieči bolesti hrdla, popáleniny a rany. Používa sa aj pri ochoreniach tráviaceho traktu.

Fotogaléria









Vlastnosti výroby šťavy z ovocia irgi

Šťava Irgi je užitočným diétnym produktom, ale nevytláča sa z čerstvo zozbieraného ovocia. Plody sa skladujú niekoľko dní na suchom mieste, rozptýlia sa v malej vrstve na papier a potom sa vylisujú. Do vylisovaného produktu sa vloží 30% cukru a zahrieva sa až do úplného rozpustenia.

Bobule Irgi nie sú bohaté na kyseliny a majú sladkastú chuť. Preto sa do šťavy vyrobenej z plodov ostružiny pridáva kyselina citrónová a (alebo) iné kyslejšie šťavy, napríklad červené alebo čierne ríbezle a niektoré odrody jabĺk. Potom je výsledný produkt zapečatený a umiestnený v chlade.

Pristátie a starostlivosť

Jednoročné sadenice kríkov na jeseň alebo na jar sa umiestnia do pripravených hlbokých (až pol metra) brázd so „šachovnicou“ s metrovým intervalom medzi nimi. Na výsadbu je lepšie vybrať slnečné miesta s voľnou pôdou bohatou na organické látky. Rastliny sú dobre napojené, mulčované humusom alebo rašelinou. Zároveň nad zemou nezostáva viac ako 10 cm kmeňa so 4-5 vyvinutými púčikmi.

Dlhé alebo slabé konáre by sa mali tiež včas orezať. Je lepšie, aby bolo takýchto výhonkov málo - 2-3 na jednom kmeni.

Trojročný krík by mal mať až tucet konárov, preto sa odstránia slabé, poškodené výhonky. Rastlina reaguje na pravidelné prerezávanie proti starnutiu.

Pri rozmnožovaní irgu semenami by sa mali vysievať na oplodnené lôžka a hojne zalievať. Ročné kríky podliehajú transplantácii na trvalé miesto.

Odrody sa rozmnožujú štepením odrezkami. Podnože sú dvojročný horský jaseň.

Z rôznych odrôd shadberry sú najsľubnejšie, ktoré možno použiť ako malebný živý plot a kvôli lahodnému ovociu, tieto druhy:

ostružina jelšolistá

Krík, ktorý na jeseň dorastá až do 4 metrov, má žiarivo žltú farbu. Jeho plody sú pomerne veľké a sladké. Z jedného kríka sa získa 10 kg bobúľ.

kanadský ostružina

Dosahuje 8 m. Má ružové, jasne červené alebo fialové listy, nadobúdajúce jesennú medenú alebo oranžovú farbu. Plody tejto odrody kríkov sú menšie ako predchádzajúce bobule, ale veľmi chutné a kvety sú obzvlášť krásne. Krík dáva 6 kg ovocia.

Irga krvavo červená

Nie veľmi vysoký ker, s priemernou úrodou, jeho takmer čierne drobné bobule majú veľmi príjemnú chuť a vôňu. Lístie mení farbu z jasne zelenej na oranžovú.

pembina

Vysoko výnosná rastlina s veľmi krásnymi kvetmi a elegantnými listami. A bobule tejto odrody sú veľmi šťavnaté a sladké. Rastlina nevyžaduje náročnú starostlivosť.

domáce recepty

Irgi džem

Vytriedené umyté bobule sa niekoľko minút blanšírujú. Potom sa zalejú 60% horúcim sirupom a na miernom ohni privedú do varu. Dezert trvá pol dňa, potom sa varí s pridaním 1 g kyseliny citrónovej na každý liter džemu. Na 1 kg bobúľ potrebujete menej ako pol kilogramu cukru. Môžete pridať ešte trochu čiernej alebo červenej ríbezle.

Kompót z bobúľ ostružiny s červenými alebo čiernymi ríbezľami

Na jeho prípravu vezmite 2 časti ovocia irgi a 1 časť iných bobúľ. Bobule umyté a vložené do pohárov sa zalejú 50% sirupom. Naplnené nádoby v hrnci s vodou sa privedú do varu a nechajú sa ďalších 5 minút a potom sa zrolujú.









Irgi pyré

Umyté bobule sa na pár minút vložia do vriacej vody, nechajú sa odtiecť, pretrie sa cez sito alebo pomelú. Potom sa pridá rovnaké množstvo cukru, premieša sa a nechá sa vychladnúť. Hotový výrobok sa rozloží do pohárov a prikryje sa hrubým papierom a uloží sa na chladné miesto.

Bobule sú tiež sušené, sušené, pričom získavajú vynikajúcu náhradu za hrozienka.

Irga (video)

Víno, baby berry, škorica je nádherná rastlina, ktorá má dekoratívny účel, používa sa v medicíne, dietetike a varení. Ľahko sa množí v záhrade. Irga je nenáročná, mrazuvzdorná, má krásne listy, voňavé kvety a chutné bobule. Na ošetrenie použite všetky časti kríka (okrem koreňov). Z jeho plodov sa vyrába vitaminizovaná šťava, džemy, zemiaková kaša, konzervy, ktoré slúžia ako lahodná náplň na pečenie a sú nezávislým úžasným dezertom.

Irga je skromná a nenáročná rastlina. Nachádza sa v lese, v mestských parkoch av prímestských oblastiach. Takmer celé leto sa na konároch chvália tmavomodré bobule s modrastým kvetom.

Nie je však veľa tých, ktorí si ich chcú užiť. Ale márne. Irga je cenný produkt bohatý na vitamíny, minerály a stopové prvky. Ak sú jeho plody správne pripravené, potom sa mnohé choroby dajú vyliečiť a telo výrazne posilniť.

Výhody bobúľ

Bobule Irgi sú bohaté na vitamíny, takže pri pravidelnom používaní pomôžu, dodajú silu a energiu, zlepšia pohodu a priaznivo ovplyvnia vzhľad.

Obzvlášť užitočné je dopriať si tieto plody pre obyvateľov veľkých miest s rozvinutým priemyselným sektorom. Koniec koncov, irga dokáže skvele vyčistiť telo, odstrániť z neho rádioaktívne látky, soli a ťažké kovy.

Tieto tmavomodré bobule sú bohaté na vlákninu, ktorá zlepšuje stav gastrointestinálneho traktu, zlepšuje jeho fungovanie a pomáha odstraňovať nahromadené toxíny z tela.

Po upratovaní sa pustí do vytvárania zdravej mikroflóry v črevách, aby sa problémy s trávením a vylučovaním telu nepotrebných látok netrápili čo najdlhšie.

Obsahuje irgu a látky, ktoré pôsobia na organizmus sedatívne. To znamená, že látky, ktoré jej bobule obsahujú, pôsobia upokojujúco a uvoľňujúco na nervový systém, normalizujú spánok a dokonca zmierňujú stres. Preto sú obzvlášť užitočné na použitie po tom, čo ste museli byť nervózni alebo tvrdo pracovať.

Irga je tiež užitočná pre krvné cievy a obehový systém ako celok. Flavonoidy a vitamíny skupiny P, ktoré obsahujú bobule, pomôžu posilniť každú kapiláru. V dôsledku toho sa výrazne zníži riziko takých ochorení, ako je srdcový infarkt, kŕčové žily, krvácanie.

Poďakujú vám za zaradenie irgi a vašich očí do jedálnička. Vďaka veľkému množstvu vitamínu A pomáhajú zlepšiť videnie a zabraňujú vzniku takých nepríjemných ochorení, ako je šeroslepota a šedý zákal.

nutričná hodnota

Bobule Irgi možno nazvať jedinečnými. Úplne im chýbajú bielkoviny a tuky, sú tam len sacharidy. Ale vo veľkých množstvách obsahuje užitočné látky:

  • pektíny, monosacharidy a disacharidy;
  • vitamíny (skupiny B, C, P);
  • organické kyseliny (hlavne jablčná);
  • flavonoly;
  • taníny;
  • steroly;
  • celulóza;
  • stopové prvky (kobalt, olovo, meď).

Všetky tieto látky sa nachádzajú nielen v čerstvých bobuliach. Z nich môžete pripraviť vynikajúce vitamínové prípravky na zimu: konzervy, džemy, kompóty. Bobule môžu byť tiež sušené a použité ako hrozienka. V chladnom období posilnia telo a potešia nezvyčajnou kyslou chuťou.

Kontraindikácie

Neexistujú žiadne zákazy používania irgi.

Môže ho jesť každý, kto naň nie je alergický.

Vzhľadom na jeho sedatívne vlastnosti by však mali byť opatrní tí, ktorí plánujú šoférovať alebo vykonávať inú prácu, ktorá si vyžaduje vysoký stupeň koncentrácie.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Irga sa nemôže pochváliť bohatou históriou. V Rusku sa začala pestovať až začiatkom 20. storočia. Takže v časoch rozkvetu tradičnej medicíny u nás to bolo jednoducho neznáme.

Ale takmer okamžite boli prospešné vlastnosti tejto rastliny uznané oficiálnou medicínou. Je dokázané, že nielen bobule, ale aj kvety a kôra ostružiny majú liečivý účinok.

Upokojujúca šťava

Šťava z bobúľ Irgi je dobrým sedatívom. Avšak vzhľadom na to, že bobule sú trochu suché, nie je také ľahké ich variť. Najprv sa zozbierané plody rozložia v tenkej vrstve na rovný povrch.

Pri izbovej teplote by mali „dosiahnuť“, to znamená naliať šťavu čo najviac. Stane sa tak približne o päť dní. Potom môžete šťavu vytlačiť akýmkoľvek spôsobom.

Môže sa konzumovať ihneď alebo pripraviť na zimu. V tomto prípade sa musí zahriať na 85-90 stupňov (je dôležité zabezpečiť, aby šťava nevyvrela!) A horúcu nalejte do vopred sterilizovaných fliaš.

Takúto šťavu je dobré piť pri vysokej psychickej záťaži, po prežitých stresoch, pri problémoch so spánkom. Upokojí nielen nervový systém, ale dodá telu aj vitamíny.

Infúzia vitamínov

1 st. lyžica suchých bobúľ irgi; 250 ml vriacej vody.

Bobule sa nalejú s vriacou vodou, zakryjú sa vekom a nechajú sa asi pol hodiny. Takýto vitamínový nápoj je užitočné použiť na jar, počas beriberi, 2-3 krát denne po jedle pohára.

laxatívna infúzia

2 polievkové lyžice. lyžice čerstvých alebo sušených bobúľ irgi; 200 ml vriacej vody.

Bobule sa zalejú vriacou vodou a nechajú sa 15 - 30 minút uvariť. Takáto droga bude mať mierny laxatívny účinok.

Infúzia z "nočnej slepoty"

2 polievkové lyžice. lyžice suchých bobúľ irgi; 1 pohár vody.

Bobule sa nalejú s prevarenou alebo usadenou vodou pri izbovej teplote, nádoba sa prikryje vekom a nechá sa najmenej 12 hodín. Potom sa infúzia odošle do vodného kúpeľa, kde sa dusí pri miernom vare asi 20 minút.

Potom nechajte ďalšie 2 hodiny, aby liek mohol vychladnúť. Vezmite si pohár denne v prípadoch, keď je potrebné obnoviť videnie, ktoré v tme začína výrazne slabnúť.

Infúzia listov na hnačku

1 st. lyžica sušených alebo čerstvých listov ostružiny; 1 pohár vody.

Listy sa nalejú vriacou vodou, zakryjú sa vekom a nechajú sa 15 - 30 minút. Po tomto období môžete ihneď piť. Počas tejto doby sa v tekutine rozpustia stopové prvky a triesloviny obsiahnuté v listoch tejto rastliny. Keď sa dostanú do tela, pomôžu zastaviť hnačku spôsobenú napríklad chronickou pankreatitídou.

Tinktúra na hypertenziu

Hrsť kvetov irgi; 0,5 šálky sušených alebo čerstvých šípok; 0,5 šálky tiež sušeného alebo čerstvého hlohu; plody arónie; niekoľko píniových orieškov 4 lístky mäty; vetvička ľubovníka bodkovaného; trochu oregana; 3 stredné stonky tymiánu s kvetmi; 3 litre vodky.

Všetky prísady sa nalejú vodkou a pevne sa uzavrú. Potom 2 týždne čistite na tmavom mieste. Po uplynutí tejto doby môže byť vylúhovaný nápoj filtrovaný a fľašovaný.

Džem z angíny

1 kg bobuľových plodov; 200 g cukru.

Tento prípravok v zime je užitočný nie menej ako malinový džem. Počas pochúťky shadberry je užitočné jesť s teplým čajom alebo mliekom. Zmierňuje zápal hrdla, odstraňuje bolesti a dodáva telu vitamíny potrebné na boj s choroboplodnými zárodkami a rýchle zotavenie.

Na jeho prípravu sú čisté zrelé bobule posypané cukrom, zmiešané a ponechané, kým sa neobjaví šťava. Nie je potrebné pridávať vodu. Džem varte na miernom ohni asi 5 minút od varu.

Aby sa pochúťka nespálila, musí sa pravidelne miešať. Potom sa oheň vypne a džem sa nechá úplne vychladnúť. Celý proces sa potom opakuje ešte dvakrát.

Hotový džem sa naleje do sterilizovaných pohárov, zroluje alebo jednoducho uzavrie a odloží na tmavé a chladné miesto.

Omladzujúca maska

1 st. lyžica bobuľovej šťavy; 1 čajová lyžička medu; 1 st. lyžica tvarohu.

Irga pre svoje užitočné vlastnosti získala uznanie od kozmetológov. Používa sa ako súčasť kozmetických masiek. Priaznivo pôsobí na pokožku tváre, zmierňuje zápaly, vyhladzuje, čistí a štedro zdieľa vitamíny.

Aby ste sa zbavili negatívnych zmien súvisiacich s vekom, musíte dôkladne premiešať všetky zložky. Potom naneste čerstvú masku na pripravenú, dobre vyčistenú pleť tváre a krku a nechajte pôsobiť 15-20 minút. Potom umyte studenou vodou.

Irga v Rusku sa stále používa nezaslúžene málo. Vďaka zručnému prístupu môže táto rastlina vyliečiť mnohé choroby, posilniť telo a dať krásu. Zároveň sa o svoje plody delí pomerne štedro: kríky šunky sú takmer celé leto bohato obsypané bobuľami. Hlavná vec je, aby ste mohli používať tento liek darovaný starostlivou prírodou.

Pozývame vás tiež pozrieť si zaujímavé video na tému článku:

Priaznivé vlastnosti bobúľ sú v protizápalovom účinku na črevá, ako aj v obsahu vysokých koncentrácií vitamínov. Rastlina má schopnosť zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému, zabrániť ateroskleróze. Vďaka estetickému vzhľadu sa dá irga okrúhlolistá použiť na zdobenie záhradných pozemkov, ako aj na živý plot. V každom ročnom období je irga svojím spôsobom krásna a jej zdravé plody pomôžu udržať zdravie.

Úplný popis rastliny

Irga obyčajná (guľatolistá), veľmi dobre znáša mrazy, je nenáročná na zloženie pôdy, ľahko odoláva silnému vetru. Vďaka tomu sa rastlina stala váženým hosťom každého panstva. Okrem toho je kvitnúca irga vynikajúcou medovou rastlinou.

Oblasť rastu

Rastlina prišla na územie Ruskej federácie z Malej Ázie, kde sa vyskytuje množstvo divokých aj pestovaných foriem šunky. Zo sibírskych miest sa rastlina rýchlo rozšírila po celom európskom kontinente.

V súčasnosti sa irga často vyskytuje na severnej pologuli. Nájdené v Amerike a Afrike. Na európskom kontinente je distribuovaný v strede a na juhu. Rastlina sa veľmi dobre usadila na území Kaukazu - v strede, na juhu a východe. Často sa vyskytuje na Krymskom polostrove. Najvyššia koncentrácia rozsahu je pozorovaná v Kórei, Číne, Japonsku.

Pre svoj rast si irga vyberá suché, dobre osvetlené svahy, okraje v riedkych lesoch. Dostatočné množstvo svetla je hlavnou podmienkou normálnej vegetácie irgi, ktorá umožňuje rastline dobre prinášať ovocie a odolávať chorobám.

Ako to vyzerá

Na rozdiel od kanadského šuhaja, ktorý dosahuje výšku okolo osem metrov, šáchor okrúhlolistý rastie veľmi kompaktne, vytvára malý krík, vysoký až dva a pol metra. Priemer koruny často nepresahuje rovnaké ukazovatele a pri výsadbe na hromadu ich nedosahuje. Krík odoláva teplotám až -50 °C. Kvitnúca rastlina si zachováva schopnosť prinášať ovocie až do -7 ° C. Irga nevyžaduje veľa vlhkosti a špeciálne zloženie vzduchu. Nasledovne.

  • Korene. Koreňový systém irgi je reprezentovaný dlhými šnúrovitými koreňmi, ktoré môžu preniknúť až dva metre hlboko do pôdy. Horizontálne korene často rastú ďaleko za samotným kríkom. Priemer koreňového systému je často dvakrát väčší ako koruna. Práve táto silná a hlboká fixácia umožňuje irge vždy prijímať potrebné látky z pôdy, čím zabezpečuje vegetáciu rastliny po dobu 70 rokov.
  • stonky. Zastúpené stúpajúcimi drevnatými vetvami s mohutným kmeňovým drevom. Keďže rastlina je trvalka, priemer kmeňov sa každým rokom zvyšuje. Na jar začínajú vyrastať výhonky z horizontálnych koreňov, ktoré predstavujú mladé pružné výhonky s hnedou tenkou kôrou.
  • Listy. Pri irgi sa umiestňujú striedavo na konáre, zapínanie je dlholisté. Listová doska má vajcovitý alebo elipsovitý tvar, vrch je zaoblený, okraj je často plný. Farba listovej dosky je nasýtená zelená alebo svetlozelená, povrch je hladký, štruktúra je hustá, žilkovanie je viditeľné. Do jesene sa listy sfarbia do žlto-červena a opadávajú. Mladé listy môžu byť pokryté hustým pubescenciou nižšie.
  • Kvety. Objavujú sa na rastline od konca apríla. Kvitnutie môže pokračovať až do polovice júna. Počas nej sa vyvinú biele úzke kvety, zhromaždené 10 kusov v kefke, pozostávajúce zo scutes. Priemer každého kvetu je 1,5 cm.
  • Ovocie. Zrenie ovocia irgi sa pozoruje od začiatku júla, pokračuje do konca augusta. Charakteristickým znakom ostružiny je, že jedno súkvetie môže mať plne zrelé a plne zelené plody. Navonok plody guľovitého tvaru pripomínajú čierne ríbezle, ale majú modrastý kvet. Počas dozrievania sa plody sfarbujú do červena zo zelenej a potom sčernejú. Plodom je nepravá kôstkovica so stredne šťavnatou dužinou a sviežou sladkou chuťou. Zelenkasté plody chutia kyslejšie. Priemer jedného plodu zriedka presahuje 1 cm.

Kríky Irgi sa dobre zakoreňujú, rýchlo rastú, dobre znášajú prerezávanie. Na vytváranie živých plotov sa vyrábajú haldové výsadby, ktoré poskytujú kríkom kompaktnú veľkosť.

Čo obsahuje

Všetky časti rastliny, ktoré sa majú zbierať, sú bohaté na biologicky aktívne zlúčeniny. Najväčšia rozmanitosť sa pozoruje v zložení ovocia.

  • Kumaríny. Prírodné antikoagulanciá a vazoprotektory, ktoré môžu predchádzať a liečiť tromboflebitídu, vaskulitídu, kŕčové žily.
  • Fytosteroly. Majú vazoprotektívne vlastnosti. Normalizujú priepustnosť a odolnosť cievnych stien, zlepšujú periférny krvný obeh, znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Zabráňte sklerotickým vaskulárnym léziám.
  • Pektíny. Prírodné adsorbenty, ktoré zbavujú telo toxických produktov. Majú hepatoprotektívne vlastnosti.
  • Celulóza . Zlepšuje funkciu čriev, má mierne choleretické vlastnosti.
  • Sahara. Zdroje ľahko stráviteľnej glukózy, zvyšujú tón tela. Nabitý energiou.
  • Tukový olej. Štrukturálne zložky bunkových membrán sú nevyhnutné pre normálne fungovanie nervového systému a metabolizmus tukov.
  • Taníny. Majú adstringentné, protizápalové, antimikrobiálne, regeneračné vlastnosti. Urýchliť hojenie poškodení kože a slizníc.
  • Vitamíny. Skupiny B, C, P, karotén. Majú pozitívny vplyv na stav pokožky, vlasov, nechtov, cievnych stien. Vitamín C a karotén pôsobia ako prírodné antioxidanty, ktoré zvyšujú imunitu a zabraňujú predčasnému starnutiu organizmu.
  • Mikroelementy. Vápnik, draslík, horčík, fosfor. Sú nevyhnutné pre metabolické procesy, normalizujú stav kostného a svalového tkaniva a tiež sa podieľajú na vedení nervových impulzov.

Hlavnými liečivými zložkami chemického zloženia listov a kôry ostružiny sú triesloviny. Vďaka nim majú prípravky na rastlinnej báze sťahujúce, hojivé, protizápalové vlastnosti, urýchľujú regeneráciu pokožky a slizníc. Všetky časti irgi majú sedatívny účinok na telo, jemne znižujú tlak, spomaľujú prenos nervových impulzov.

Užitočné vlastnosti bobúľ, listov a kvetov irgi

Bohaté zloženie rastliny určuje rozmanitosť jej farmakologických účinkov a zoznam indikácií na použitie. Oficiálna medicína uznáva irgu iba ako diétny produkt, ktorý pomáha nasýtiť telo vitamínmi, zatiaľ čo tradiční liečitelia vidia v bobule liečivé vlastnosti, ktoré možno použiť na preventívne a terapeutické účely. Na tento účel sa používajú rôzne možnosti prírezov z bobúľ, ako aj listov a kvetov rastliny.

Šťava

Má adstringentné vlastnosti, preto sa používa na liečbu ochorení ústnej dutiny (stomatitída, tonzilitída, paradentóza). Dokážu umývať aj hnisavé rany, keďže jeden z účinkov irgi je antibakteriálny. Šťava z bobúľ Irgi pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém, vytvára spoľahlivú prevenciu infarktu myokardu a mozgovej príhody, preto je jeho použitie veľmi žiaduce pre ľudí v starobe. Šťavu Irgi odporúčajú lekári ako súčasť komplexnej terapie aterosklerózy na zlepšenie videnia. Jeho ďalšou vlastnosťou je normalizovať excitabilitu nervového systému, zlepšiť kvalitu spánku, je užitočný pre deti a dospelých. Šťava rýchlo odstraňuje krehkosť kapilár, zmierňuje zápaly cievnych stien a bráni ich sklerotickým léziám.

Čerstvé a sušené ovocie

Použitie bobúľ irgi je indikované pre dospelých a deti staršie ako jeden rok. Čerstvé bobule irgi majú schopnosť eliminovať intoxikáciu, čistiť črevá a krv a liečiť hnačku. Bobule Irgi zlepšujú metabolizmus, môžu sa konzumovať pri diéte, kvôli nízkemu obsahu kalórií v kombinácii s bohatým zložením vitamínov. V tomto prípade ovocie prispeje k zníženiu hmotnosti. Hypoglykemický účinok premení irgu na užitočné bobule pri cukrovke. Plody sú schopné vyčistiť telo od rádionuklidov, takže ich použitie je veľmi užitočné pri rádioterapii.

Liečivé vlastnosti sušených bobúľ irgi sú podobné ako tie čerstvé. Zmierňujú zápal žalúdočnej sliznice pri gastritíde a črevnej sliznice pri kolitíde. Majú mierne choleretické a diuretické vlastnosti. Antibakteriálny účinok je vhodný pri črevných infekciách. S vredmi môžete použiť sušené bobule, predtým naparené horúcim mliekom.

Použitie plodov ostružiny zahŕňa ich vnútorné použitie na prevenciu zrakového postihnutia alebo jeho obnovu. Rastlina bude užitočná aj pri rôznych léziách sietnice a očných ciev.

Listy a kvety

Liečba Irga doma zahŕňa použitie kvetov irga na zlepšenie funkcie srdca, prevenciu aterosklerózy a zníženie tlaku. Listy rastliny sa používajú na výrobu infúzií s adstringentnými vlastnosťami. Možno ich použiť pri hnačkách, zápaloch slizníc tráviaceho traktu, ako aj na vonkajšie použitie pri kožných ochoreniach.

Štekať

Kôra Irgi sa aktívne používa na liečbu kožných ochorení - rán, vredov, ako aj na zápalové ochorenia slizníc - stomatitída, tonzilitída, krvácanie ďasien. Odvar z kôry dokáže vyliečiť zanedbané trofické vredy a preležaniny.

Na liečebné účely musia byť všetky časti rastliny kvalitne vysušené a na skladovanie by sa malo zvoliť suché, dobre vetrané miesto, aby sa zabránilo vlhkosti surovín.

Obstarávanie liečivých rastlinných materiálov

Tradičná medicína odporúča zber plodov, listov, kvetov a kôry rastliny. Zbierajú sa v rôznych časoch, zbierajú sa sušením. Plody Irgi je možné zmraziť, vylúhovať z nich šťavu, prípadne pripraviť džem, džem, kompót. Dokonca aj dezertné jedlá môžu byť použité v diétnej výžive kvôli nízkemu obsahu kalórií v bobuliach. Pravidlá pre zber častí rastlín sú nasledovné.

  • Príprava kôry. Začína po prvom mraze. Je lepšie ho odstrániť z konárov odrezaných tak, aby vytvorili korunu. Z dreva sa odstráni kôra. Položte na čerstvom vzduchu, s ochranou pred ultrafialovým žiarením alebo sušte v sušičke pri teplote cca 60°C. Suroviny skladujte v papierovom vrecku, v dobre vetranej tmavej miestnosti až rok.
  • Príprava listov. Na prípravu listov irgi je potrebné spojiť začiatok zberu so začiatkom kvitnutia rastliny. Listy sú odrezané alebo odtrhnuté, vytriedené na pokazené. Potom rozložte v tieni v tenkej vrstve. Sušené do úplného vyschnutia, skladované v papierových vreciach po celý rok.
  • Príprava kvetov. Vykonáva sa súčasne s prípravou listov. Charakteristickou črtou kvetov je potreba veľmi rýchleho schnutia, preto sa kvety ukladajú v jednej vrstve na čerstvom vzduchu alebo s priechodným vetraním, s povinným zatienením palety.
  • Príprava ovocia. Plody dozrievajú v rôznom čase, ale neopadávajú zo stopky, takže sa môžu zbierať počas dozrievania od augusta. Je nežiaduce zbierať červenkasté bobule, na zber sú vhodné iba čierne. Mierne scvrknuté bobule je tiež lepšie nezbierať, pretože podiel cenných látok v nich je už zničený. Bobule sa sušia v prievane alebo na čerstvom vzduchu, je žiaduce umiestniť palety so surovinami do teplých podkroví. Sušené plody irgi môžeme skladovať v papierových vrecúškach až do ďalšej úrody.

Bobule irgi si môžete na zimu uložiť zmrazením. Zbierajú sa iba zrelé plody, ktoré sa umyjú, sušia na papierovej utierke. Rozložte na podnos v tenkej vrstve, vložte podnos na pár hodín do mrazničky. Potom sa plody nalejú do vrecka alebo nádoby.

Recepty

Výhody irgi sa prejavujú ako pri liečbe, tak aj pri varení. Na terapeutické účely sa z listov, kvetov a plodov pripravujú infúzie, odvary, tinktúry. Bobule bohaté na pektíny sa aktívne používajú na výrobu želé, ovocných nápojov, džemov a iných dezertov. Sušené ovocie sa zavádza do zloženia obilnín a omáčok, aby jedlá získali špeciálnu, jedinečnú chuť. Z irgi sa vyrába aj šťava, víno, kompóty, želé.

Sirup

Zvláštnosti . Metóda je vhodná ako prípravok, keďže šťava sa používa aj na terapeutické účely a zachováva si takmer všetky prospešné vlastnosti ovocia.

Varenie

  1. Zhromaždené zrelé bobule shadberry sa umiestnia na týždeň na suché miesto a rozložia sa v jednej vrstve na listy papiera, novín alebo lepiacej fólie.
  2. Šťava sa extrahuje odšťavovačom, zmieša sa s granulovaným cukrom (300 g piesku na liter).
  3. Pre lepšie rozpustenie môže byť zmes mierne zahriata na miernom ohni.
  4. Potom sa sirup stočí do sterilných pohárov.

Jam

Zvláštnosti. Má vitaminizačné a regeneračné vlastnosti. Zlepšuje trávenie.

Varenie

  1. Kilogram umytých a sušených bobúľ ostružiny sa naleje do predvareného, ​​ešte horúceho cukrového sirupu, na ktorý sa odoberie 800 g cukru a 200 g vody.
  2. Na výrobu džemu z shadberry sa zmes bobúľ a sirupu varí 15 minút a zmes sa pravidelne mieša.
  3. Na konci varenia sa do džemu pridá kyselina citrónová (2 g), mierne sa ochladí, naleje sa do sterilných pohárov a zvinie sa.

Infúzia

Zvláštnosti. Infúzia je schopná zbaviť sa dlhotrvajúcej hnačky, normalizovať mikroflóru. Liečivé vlastnosti bobuľových bobúľ môžu eliminovať akútne prejavy hemoroidov.

Príprava a aplikácia

  1. Pár polievkových lyžíc sušených bobúľ sa naleje s pohárom vriacej vody.
  2. Po zabalení nádoby trvajte na produkte dve hodiny.
  3. Po precedení sa koláč vytlačí, konzumuje sa vo vnútri tretiny pohára trikrát denne pred jedlom.

Odvar

Zvláštnosti. Prípravok je vhodný na vonkajšie použitie, na liečbu akýchkoľvek kožných problémov.

Príprava a aplikácia

  1. Polievková lyžica kôry sa naleje s pohárom vriacej vody.
  2. Vložte zmes do vriaceho vodného kúpeľa, zahrievajte pol hodiny.
  3. Po úplnom ochladení sa produkt filtruje, používa sa na opláchnutie a pranie v čistej forme.

Vodná tinktúra

Zvláštnosti . Pomáha zbaviť sa hnačky, gastritídy, kolitídy.

Príprava a aplikácia

  1. Polievková lyžica rozdrvených suchých listov sa naleje do pohára vody.
  2. Listy sa infúzia hodinu, po ktorej sa prefiltrujú.
  3. Vnútri vezmite niekoľko polievkových lyžíc, trikrát denne, pred jedlom. Vonkajšie sa používa ako oplach.

príprava kvetov

Zvláštnosti. Používa sa pri počiatočných formách hypertenzie, na zníženie tlaku, ako aj na normalizáciu spánku so zvýšeným psychickým stresom.

Príprava a aplikácia

  1. Pár lyžičiek sušených kvetov sa naleje do pohára vriacej vody.
  2. Nápravu lúhujte 15 minút.
  3. Precedený nálev vypite pol hodiny pred zamýšľaným spánkom.

Bezpečnostné opatrenia pred použitím

Ak sa chystáte začať liečbu irgi alebo len jesť bobule, je dôležité, aby ste sa oboznámili s vedľajšími účinkami, ktoré môže mať bobule.

  • Účinok na krv. Irga podporuje zriedenie krvi. Pri poruchách zrážanlivosti a tendencii ku krvácaniu môže použitie bobúľ vyvolať krvácanie. Bobule sú kontraindikované u pacientov s hemofíliou.
  • Vplyv na tlak. Irga pomáha odstraňovať kŕče krvných ciev a rozširovať ich medzery, čo spôsobuje zníženie tlaku. Pri hypotenzii môže byť nadmerná.
  • Vplyv na gastrointestinálny trakt. Adstringentné vlastnosti bobúľ sú nežiaduce so sklonom k ​​zápche, ako aj počas tehotenstva. Pacienti, ktorí majú problémy so stolicou, by mali plody užívať veľmi opatrne.
  • Vplyv na centrálny nervový systém. Bobule vo veľkých množstvách môžu spôsobiť letargiu a ospalosť, takže vodiči a ľudia pracujúci so zložitými mechanizmami by ich mali používať opatrne.

Podľa recenzií lekárov môžete podávať vitamínové bobule deťom od jedného roka. Dojčiace matky by mali prestať používať irgi v prvých mesiacoch dojčenia. Kontraindikácie pre bobuľové bobule zahŕňajú individuálne reakcie citlivosti.

Ďalšie výhody rastliny

Irgi kríky sú veľmi obľúbené v záhradníctve. V každom ročnom období táto rastlina poteší majiteľov: na jar - so snehovo bielymi kvetmi, v lete - s jasným ovocím, na jeseň - s farebnými oranžovo-červenými listami. Záhradníci si všimnú jediné poškodenie shadberry - rýchly rast koreňových výhonkov, s ktorými budú musieť majitelia pravidelne bojovať, aby si udržali tvar plantáží.

Stačí vedieť, aké užitočné sú bobule irgi, aby ste mohli posúdiť potrebu mať takúto rastlinu v záhrade alebo v letnej chate. Majiteľov potešia nielen benefity, ale aj luxusný vzhľad rastliny, množstvo variácií jej využitia pre zdravie, ako aj príjemná chuť zrelých plodov.