Koreň, olej, šípkové kvety, ich liečivé vlastnosti. Liečivé vlastnosti šípkových kvetov

Ker až 120-180 cm vysoký, s tenkými vetvami pokrytými tenkými rovnými klasmi, sediacimi po dvoch na spodnej časti listov. Listy sú sperené, pozostávajú z 5-7 oválnych lístkov. Kvety jednotlivé, ružové, s početnými tyčinkami a piestikmi. Falošné plody sú guľovité, oranžovo-červenej, sladkej a kyslej chuti. Kvitne od polovice mája do júla. Ako vitamínová surovina v oblasti centrálnej Černozeme sa používajú plody ďalších 13 druhov divokej ruže.
Miesto. Nájdené vo všetkých oblastiach.
Habitat. Rastie medzi kríkmi, v lesoch, roklinách a na poliach.
Použitý diel. Ovocie.
čas zberu. august sept.
Chemické zloženie.Šípky obsahujú kyselinu askorbovú, vitamíny B1, B2, PP a K. Okrem toho dužina plodov obsahuje flavonolové glykozidy kempferol a kvercetín, cukry, pektíny, triesloviny, organické kyseliny, karotén, lykopén, rubixantín. Semená obsahujú mastný olej; korene a listy sú bohaté na triesloviny.

Vlastnosti šípky

Šípka je multivitamínový liek. Jeho plody obsahujú mnohonásobne viac vitamínov ako pomaranče a citróny. V šípkach je najmä veľa vitamínu C. Šípky sú súčasťou vitamínových čajovín č.1, 2, 3, 5, 6, 7, 8. Odvar, nálev, extrakt, sirup zo šípok majú antiskorbutikum, protizápalové, choleretické a diuretické účinky. Šípkové prípravky regulujú činnosť gastrointestinálneho traktu, mierne zvyšujú sekréciu žlče; dužina ovocia má laxatívny účinok. Väčší močopudný účinok má nálev z kôry ovocia. Nálev zo šupky alebo celých šípok sa odporúča pri nefrolitiáze ako prostriedok na podporu rozptyľovania kameňov. Komplex vitamínov obsiahnutých v šípkach zabraňuje zvýšenej krehkosti kapilár a má slabý hemostatický účinok, preto sa šípkové prípravky predpisujú na hemoragickú diatézu, krvácanie ďasien, nazálne, pľúcne, obličkové krvácanie z maternice, rôzne infekčné ochorenia, v pooperačnom období s zlomeniny kostí. V posledných rokoch sa čistá kyselina askorbová a šípkové prípravky odporúčajú ako antisklerotické činidlo pri vysokej hladine cholesterolu v krvi, hypertenzii a angíne pectoris. Okrem plodov sa ako diuretikum používa nálev zo semien šípky. Šípkový olej má protizápalové vlastnosti, hojenie rán a predpisuje sa na ulceróznu kolitídu, hemoroidy, praskliny rektálneho zvierača, popáleniny a kožné ochorenia. V ľudovom liečiteľstve sa odvar zo šípkových kvetov používa na očné kúpele pri zápaloch očných spojiviek, blefaritíde ako protizápalové a sedatívum. Korene šípky obsahujú veľa trieslovín, preto sa odvar a alkoholová tinktúra z nich používa pri rôznych ochoreniach tráviaceho traktu ako sťahujúci prostriedok a prostriedok znižujúci črevnú motilitu. Odvar pôsobí aj močopudne. Šípky sa používajú ako náhrada za práškové sladké drievko a koreň ibišteka pri zalievaní piluliek. Sú široko používané v cukrárskom priemysle. Okvetné lístky šípkových kvetov sa používajú na výrobu likérov a ružovej vody.

Spôsoby použitia šípok

1. 1 polievkovú lyžicu ovocia zalejte 2 šálkami vriacej vody, varte 10 minút. Trvať v uzavretej nádobe na tmavom mieste po dobu 24 hodín, napätie. Vezmite ½ šálky 2 krát denne pred jedlom.
2. 1 polievkovú lyžicu rozdrveného, ​​olúpaného ovocia zalejte 2 šálkami vriacej vody, varte 10 minút, nechajte 2-3 hodiny, preceďte. Vezmite ½ šálky 2-3 krát denne pred jedlom.
3. Holosas (Cholosas) - sirup pripravený na kondenzovanom vodnom extrakte zo šípok a cukru. Užívajte 1 čajovú lyžičku 2-3 krát denne pri hepatitíde, cholecystitíde, cholangitíde. Priebeh liečby je 3 týždne.
4. 2 polievkové lyžice rozdrvených šípkových koreňov zalejte 2 šálkami vody, priveďte do varu, povarte 15 minút, nechajte 2 hodiny, preceďte. Vezmite ½ šálky 4 krát denne pred jedlom.
5. Nalejte 10 g kvetov s 1 pohárom vody, priveďte do varu, varte 15-20 minút, trvajte na tom, napätie. Aplikujte ako výplach očí.

Pridať do záložiek:


Šípka sa oddávna zaraďuje do súboru ľudových liečiteľov ako rastlina, nenahraditeľná pri liečbe mnohých rôznych neduhov. Výhody šípok spojené s jeho bohatým chemickým zložením.

Inak Šípka tiež nazývané: divoká ruža, chiporas, tŕň, terpigoose.

Šípka

Zoznam chorôb a komplikácií v boji proti ktorým Šípka dokáže pôsobivo pomôcť: hypovitaminóza a avitominóza C a P, akútne a chronické infekcie, nefritída a ateroskleróza, akútne a chronické ochorenia pečene a čriev, žalúdočné vredy, hemofília, krvácanie, ako silný nástroj, ktorý absorbuje jedy, rádioaktívne látky a antikoagulanciá, na liečbu hypertyreózy, pneumónie a bronchiálnej astmy, cholecystitídy a hepatitídy rôznych foriem, stomatitídy a gingivitídy, preležanín, trofických vredov, dermatóz a mnohých iných ťažkostí liečiteľných tradičnými metódami.

Účinné látky, z ktorých sa divoká ruža skladá, obsahujú polovicu periodickej tabuľky. Sú to cukry a pektíny, triesloviny a viaceré druhy organických kyselín, falavonidy (kverticín, izokverticín, rubixantín, lykopén, astragalín, hyperozid...), kyselina askorbová, vitamíny B1, B2, P, K a PP, karotén, katechíny, arumín, xantofyl, vitamín E, soli železa, fosforu, mangánu, vápnika a horčíka. Aby sme čitateľa neunavili, naznačili sme len časť najcennejších mikroelementov – stavebných kameňov, z ktorých je vybudovaný zdravý a plne fungujúci organizmus.

Šípka- rastlina zastúpená obrovským množstvom druhov. Asi 40 druhov tohto cenného kríka rastie iba na území Ukrajiny. v prvom rade šípkové odrody sa navzájom málo líšia, preto jeden z nich, obľúbený medzi ľuďmi a medzi záhradkármi, možno považovať za základ popisu šípková škorica(Rosa cinnamomea L.)

Stručný popis divokej ruže

Vysoký (až 3 m) trvalý ker. Patrí do čeľade Rosaceae. Má silný koreňový systém. šípkový koreň ide do zeme vertikálne, do hĺbky 2 - 3 m. Horizontálne korene majú rozvetvenú štruktúru a dĺžku 5 až 40 cm.

Stonky šípok sú zvislé, často oblúkovité, v spodnej časti celé pokryté kosákovitými ihličkovitými klasmi. Hlavné výhonky majú riedke tŕne, na stopkách - bohaté. Vetvy sú drevnaté, zelené alebo červenohnedé.

Listy sú špirálovité, sperovité, s palinami priliehajúcimi k stopke, lysé, niekedy s niekoľkými chĺpkami, zelenej alebo modrastej farby, 8-10 cm dlhé.

šípkové kvety majú správny tvar a zhromažďujú sa v panikulárnych a korymbóznych kvetenstvách, niekedy osamelé, obojpohlavné. Farba okvetných lístkov je biela alebo bielo - ružová. Počet okvetných lístkov je 5. Dĺžka sepalov je 20 - 25 mm.

Šípka- hypanthium, oranžovočervené, oválne, niekedy guľovité. Plody sa tvoria v dôsledku rastu nádoby. Vnútorné steny plodu sú posiate krátkymi, tvrdými chĺpkami. Kvitne od konca mája do júla, plody dozrievajú v septembri - októbri.

Šľachtenie šípok prechádza semenami, zakorenenými odrezkami a koreňovými potomkami. Šípky sa umelo rozmnožujú vegetatívne.

Zo semien šípky sa získava najcennejší olej s obsahom nasýtených a nenasýtených mastných kyselín, tokoferolov a karotenoidov. Šípkový olej používa sa zvonka ako účinný prostriedok nápravy na hojenie rán, ako aj v zubnom lekárstve a mnohých kožných ochoreniach.

Infúzia šípky používa sa ako prostriedok na zvýšenie imunity a zlepšenie činnosti kardiovaskulárneho systému.


Ak si všimnete chybu, vyberte požadovaný text a stlačte Ctrl + Enter, aby ste to oznámili redakcii

Jednou z hlavných botanických vlastností divokej ruže, ktorá ju odlišuje od jej najbližšej príbuznej ruže, je farba výhonkov. Ak sú v ružiach vždy červené, potom pri popise šípkovej rastliny je nevyhnutne špecifikované, že mladé výhonky tohto kríka sú natreté výlučne zelenou farbou. Nie je ťažké vytvoriť priaznivé podmienky na pestovanie divokej ruže v záhrade, takže tieto kríky sa vysádzajú takmer v každej oblasti.

Kde rastie divoká ruža a vlastnosti rastlín

Rastlina šípka patrí do čeľade Rosaceae, jej vlasťou sú oblasti severnej pologule.

Šípka je divoký ker. Ľudia často používajú názov - divoká ruža. Dlhý čas sa používal na jedlo, získavali sa z neho lieky a farby, krásne kvety a plody slúžili ako ozdoba, jeho tŕne slúžili ako ochrana.

Kde rastie divoká ruža v prírodných podmienkach? Tento ker rastie v teplom a miernom podnebí severnej pologule. Jednotlivé druhy divokej ruže prenikajú na sever k polárnemu kruhu a na juh do Etiópie, Arábie, Severnej Indie a na Filipínske ostrovy, v Severnej Amerike do Mexika. Zvlášť priaznivé podmienky pre jeho rast sú v oblasti od Stredomoria po Himaláje a ďalej vo východnej Ázii, kde vytvára rozsiahle húštiny. Najväčšie húštiny tejto rastliny sa nachádzajú v oblastiach, kde dominuje stepný terén. Zároveň to bude v samotnej stepi oveľa menej ako v malých lesoch a výsadbách rastúcich na tomto území. Okrem toho sa v roklinách často nachádzajú kríky divokej ruže.

Ako vidno na fotografii, kríky divokej ruže rastú jednotlivo alebo v skupinách pozdĺž okrajov a v podraste ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesov, vo svetlých lesoch, lužných a roklinových lesoch, pozdĺž riek, pri prameňoch, na vlhkých lúkach, na skalnatých a hlinitých útesoch, na rovinách a v horách v nadmorskej výške do 2200 m nad morom:

Šípka sa obmedzuje najmä na lesnú zónu, ale tvorí krovinovú vrstvu v smrekovcových lesoch pozdĺž riečnych údolí sibírskej kontinentálnej tundry, v uremových lesoch transuralských stepí, napríklad v severnej časti údolí Rieky Ural a Emba. Niektoré druhy divokej ruže tvoria krovinaté oblasti stepí a dokonca púští. Niektoré druhy sa vyskytujú v horách až po subalpínsky pás, do nadmorskej výšky 2000-3500 a v tropických krajinách až do nadmorskej výšky 4000 m.

Divoké šípky sú mrazuvzdorné, odolné voči suchu a nenáročné na pôdu. Najproduktívnejšie šípkové kríky sa nachádzajú na hlinitých, mierne vlhkých pôdach. Na suchých a príliš vlhkých pôdach šípky nerastú.

Tu si môžete pozrieť fotografie rozkvitnutých šípok rôznych druhov:

V priebehu evolúcie si divoká ruža vyvinula ostne a štetiny ako mechanickú obranu proti tomu, aby ju zožrali bylinožravce. To však nebránilo niektorým živočíšnym druhom prispôsobiť sa tejto ochrane a mať tak výhodu oproti iným druhom. Je známe, že ťavy, ovce a kozy si ľahko poradia s tými najtŕnitejšími rastlinami. Šťavnaté, svetlé šípky, ktoré vynikajú na pozadí zeleného lístia, slúžia ako potrava pre vtáky, cicavce, hlodavce a plazy. Zvieratá nechávajú na zemi spolu s exkrementmi nestráviteľné šípkové semienka, často v značnej vzdialenosti od samotnej rastliny a prispievajú k jej šíreniu.

Šípky slúžia ako potrava pre tetrova hoľniaka, tetrova liesku, jarabicu sivú, vranu sivú, kavku, luskáčiky, škorce, sýkorku moskovskú, drozd rakytníka. Šípky žerie zajac, myšiak žltohrdlý, hraboš brehový a líška. U predátorov, ako je líška, sú šťavnaté plody stálou prímesou živočíšnej potravy. Hraboš poľný odoberá semená a šťavnaté plody rastlín a robí si z nich malé zásoby.

Väčšina druhov a odrôd divokej ruže v miernom a chladnom pásme kvitne krátko - od mája do júla. Subtropické divoké ruže kvitnú nepretržite. Plody dozrievajú v auguste, postupne nadobúdajú žltú, červenú farbu a zostávajú na konároch až do zimy.

Tieto fotografie ukazujú, ako divoká ruža vyzerá vo svojom prirodzenom prostredí:

Ako vyzerajú kvety, listy a bobule divokej ruže, fotografia kvitnúcich kríkov

Tu nájdete botanický popis divokej ruže - kríka s výškou 1 až 2 metre alebo viac.

Táto fotografia ukazuje, že listy divokej ruže sú zložité, sperené, majú 3 až 11 elipsovitých vajcovitých lístkov:

Kvitne v júni - prvej polovici júla. Plody dozrievajú v auguste - septembri, červené, ružové alebo tmavočervené.

Korene prenikajú do hĺbky 1-2 m.

Pozrite sa na fotografiu - kvety šípky sú pravidelné, najčastejšie voňavé, niekedy s výraznou dvojitosťou, zhromaždené v corymbose alebo panikulárnych kvetenstvách, takmer vždy s príjemnou arómou, biele, ružové, fialové alebo žlté:

Najbežnejšie sú tieto divoké ruže (divoké ruže): R. pes (R. canina), r. daurian (R. dahurica), r. ostnatý (R. acicularis), str. škorica (R. cinnamomea), p. sivosivá (R. glauca), s. vráskavý (R. rugosa), str. stehenná (R. pimpinellifolia) atď.

Najdôležitejšou a najužitočnejšou časťou divokej ruže je dužina bobúľ. Práve v ňom sa hromadia cenné látky a organické kyseliny. Okrem toho sú šípky zásobárňou makro- a mikroprvkov: horčíka, fosforu, železa, draslíka, kremíka, medi, mangánu a mnohých ďalších. Napríklad tieto bobule obsahujú 50-krát viac vitamínu C ako citróny, 10-krát viac ako ríbezle a 100-krát viac ako jablká.

Ako rozlíšiť ružu od divokej ruže? Takto na túto otázku odpovedá záhradník s dlhoročnými skúsenosťami a autor mnohých kníh G. A. Kizima: „Veľmi jednoducho. Mladé výhonky ruží sú vždy červené, zatiaľ čo mladé výhonky divokých ruží sú zelené. O správnom pestovaní šípok ďalej hovorí: „Všetky ruže a šípky uprednostňujú mastné čierne íly. Ak ich nemáte, primiešajte dobre prehnitý kompost a ešte lepší hnoj (nemôžete priniesť čerstvý hnoj na sadenie ruží!) Na polovicu s hlinou, ktorú máte. Je lepšie ich vysádzať tak, aby na ne dopadalo ráno, teda východné slnko a na poludnie by bol nad nimi prelamovaný polotieň, potom nevyblednú a rýchlo vyblednú. Ale lepšie poludňajšie slnko ako polotieň. V tieni ruže kvitnú veľmi zle.

Mnoho záhradníkov si kladie nasledujúce otázky.

Prečo sa šípky nejedia čerstvé?

Surové sa nekonzumujú kvôli chĺpkom v škatuli so semenami. Plody sa odstraňujú, kým nezmäknú, nesušia sa a varia sa vriacou vodou, čím sa vytvorí vitamínový nápoj.

Ako rozoznať divoké šípky od tých pravých, vitamínových?

Plody tejto vitamínovej šípky ľahko rozlíšite od plodov divokej alebo akýchkoľvek iných šípok podľa sepalov, ktoré na plodoch zostávajú.

Venujte pozornosť fotografii - šípky vitamínových odrôd sú nasmerované dopredu, zatiaľ čo vo voľnej prírode alebo dekoratívne sú ohnuté dozadu:

Môžu sa šípky použiť ako živý plot?

Samozrejme môžete. Šípka, postupne rastúca, vytvára celé húštiny, nepreniknuteľné a ostnaté, cez ktoré sa len ťažko prediera. Ale len tento živý plot treba sledovať, starnúce stonky treba zrezať až po zem asi raz za 3-4 roky, inak sa váš živý plot postupne zmení na mŕtve drevo.

Podmienky pestovania egrešov, výsadba a starostlivosť

Šípka má dôležitú vlastnosť: má schopnosť vytvárať nové vetvy každý rok. To vám umožní obnoviť pozemnú časť v pomerne krátkom čase, ak bola poškodená alebo zomrela. Najlepšie je vysadiť krík na úrodných pôdach bohatých na vlhkosť, pretože rastlina je teplá a svetlomilná. Divoká ruža má nízku potrebu trvania zimného organického pokoja, preto pri dlhšom rozmŕzaní sa zimná odolnosť tejto rastliny zvyčajne znižuje, čo môže viesť k zamrznutiu po nástupe chladu na jar.

Nové kvetné puky, základ budúcoročného plodenia, čiastočne položia na konáre dvoj-trojročných konárov, ktoré majú najmenšiu zimnú odolnosť.

Pre uľahčenie starostlivosti pri výsadbe je najlepšie umiestniť sadenice šípok na pozemok s rovným povrchom alebo miernym svahom bez mikrodutín. Je žiaduce, aby sklon povrchu smeroval na juh alebo juhozápad. Na výsadbu divozelu sú vhodné aj doliny a nivy s úrodnými pôdami a vysokým obsahom humusu a fosforu, ak nie sú dlhší čas zaplavené. Šípka je vlhkomilná rastlina, takže úroda bude vysoká iba vtedy, ak bude táto rastlina pravidelne zásobovaná pôdnou vlahou.

Príprava pôdy by mala začať šesť mesiacov pred výsadbou. Počas tejto doby sa musí opatrne vykopať (v polovici leta), pričom sa predtým hnojil hnojom v množstve 10–12 kg na 1 m2. Ďalej až do jesene by ste mali miesto udržiavať čisté od buriny a pravidelne ho uvoľňovať.

Na jeseň je potrebné vykopať výsadbové jamy hlboké 30 cm a široké 50 cm a pridať do nich kilogram hnilého hnoja. Vzdialenosť medzi jamami v rade by mala byť 1 m, medzi radmi - 3 m.

Bezprostredne pred výsadbou musia byť korene sadeníc ponorené do zmesi rovnakých častí hliny, humusu a vody. To sa robí, aby sa zabránilo ich vysychaniu. Potom by sa sadenice mali umiestniť do jám a posypať korene zeminou a súčasne ju zhutniť. Potom by sa rastliny mali hojne zalievať a pôda okolo sadeníc by mala byť posypaná suchou zeminou a mulčovaná rašelinou, pilinami alebo jemne nasekanou slamou. Vysádzanie sa najlepšie vykonáva na jeseň, pred začiatkom mrazov a zamrznutia pôdy alebo skoro na jar, kým púčiky nerozkvitnú.

Aby sa rastliny lepšie opelili, je potrebné vysadiť niekoľko odrôd divokej ruže (2-3), striedajúc ich rady. Je žiaduce mať na mieste aspoň jednu rodinu včiel, pretože tento hmyz je najlepším opeľovačom divokej ruže.

Šípka má silný koreňový systém, rýchlo rastie a dá sa použiť na spevnenie pôdy a kontrolu pôdnej erózie (v prípade potreby).

Šípka miluje osvetlené miesta, kde je veľa slnečného svetla. Najlepšie porastie na vyvýšených miestach s úrodnou pôdou, v ktorej nie je stojatá spodná voda. Korene šípky siahajú veľmi hlboko do zeme, preto ju nesaďte na bažinatú a nížinnú pôdu – rýchlo zvädne a odumrie. Z hľadiska rastu koreňového systému je divoká ruža podobná malinám: po niekoľkých rokoch života rastliny jej korene rastú v horných vrstvách pôdy a začínajú zaberať obrovské plochy. Aby ste zabránili jeho šíreniu, musíte kríky uzavrieť malou priekopou hlbokou 20–30 cm alebo vykopať kúsky bridlice do rovnakej hĺbky.


Šípky môžu byť vysadené pozdĺž hranice osobného pozemku (na jeho ochranu) alebo v samostatných kríkoch na najnevhodnejších miestach: v blízkosti kompostu alebo vedľa prístavby.

Sadenice sa vysádzajú na jeseň a na jar. Pred výsadbou sa miesto pripraví ako obvykle. Vzdialenosť medzi rastlinami je 1,5–2 m. Na výsadbu sa vykopávajú jamy s priemerom 60 cm a hĺbkou 50 cm. Zem z hornej vrstvy rastlín sa zmieša s 10–15 kg organických hnojív, 3 polievkové lyžice. lyžice superfosfátu, 2 polievkové lyžice. lyžice síranu draselného a 2 polievkové lyžice. lyžice močoviny. Pripravená zmes sa naplní jamou a zasadí sa sadenica.

Počas pestovania divokej ruže, pri starostlivosti o kríky počas vegetačného obdobia sa vykonáva kyprenie pôdy, riedenie kríkov, prerezávanie starých, slabých a zlomených výhonkov, koreňové a listové obväzy.

Koreňové kŕmenie sa vykonáva pred a po kvitnutí a po úplnom zbere ovocia: zrieďte 1 polievkovú lyžicu na 10 litrov vody. lyžice močoviny, nitrofoska a 3 polievkové lyžice. lyžice tekutého organického hnojiva "Effekton pre bobule plodín". Spotreba roztoku je 10-15 litrov na krík.

Druhý koreňový obväz sa vykonáva ihneď po odkvitnutí: 10 litrov vody sa zriedi 2 polievkovými lyžicami. lyžice "humátu draselného" pre ovocné plodiny a 3 polievkové lyžice. lyžice tekutého organického hnojiva "Effekton-2": na 1 krík sa naleje až 15 litrov roztoku.

Tretí dresing je posledný: na 10 litrov vody, 2 polievkové lyžice. lyžice superfosfátu a 1 polievková lyžica. lyžica síranu draselného, ​​spotreba 10 litrov na 1 krík.

Na zvýšenie výnosu a kvality ovocia pri pestovaní divokej ruže sa listový vrchný obväz vykonáva po odkvitnutí 3-krát v intervale 10 dní: 2 polievkové lyžice. lyžice "humátu draselného" univerzálne.

Šípkam škodia vošky zelené, listové červy a roztočce. Šípky sa proti nim postriekajú pred kvitnutím a po úplnom zbere plodov prírodnými prostriedkami: vezmú 500 g cesnaku, preosejú ho cez mlynček na mäso, potom túto dužinu rozriedia v 8 litroch teplej vody, pridajú 1 polievkovú lyžičku. lyžicu dechtu alebo mydla na pranie a trvajte 5-6 hodín, potom prefiltrujte a nastriekajte. Tento postup sa vykonáva pred kvitnutím a po odkvitnutí sa postriekajú cesnakom, užívajú aj 500 g alebo účinnejšiu drogu Iskra DE (1 tableta na 10 litrov vody).

Niektoré druhy divokej ruže sú postihnuté hrdzou. V tomto prípade musíte posypať Topazom: 1 ampulka (2 ml na 10 litrov vody). Z čiernej škvrny postriekajte 1% kvapalinou Bordeaux alebo oxychloridom meďnatým (Hom) (20 g na 10 l vody), keď sa objavia príznaky ochorenia.

Ako pestovať šípky si môžete pozrieť vo videu nižšie:

Odrody divokej ruže: fotografia a popis

Šípky združujú asi 400 druhov, rozšírených najmä na severnej pologuli. Najmä veľa na severe európskej časti našej krajiny, v regióne stredného Volhy, západnej a východnej Sibíri, na Ďalekom východe. Najvýraznejšie liečivé vlastnosti škorice šípky (máj) a vráskavý.

V poslednej dobe boli metódou medzidruhovej hybridizácie vytvorené nové odrody divokej ruže. Líšia sa väčšou veľkosťou, výťažnosťou a obsahom biologicky aktívnych látok.

Najbežnejšie a najcennejšie sú tieto odrody:

Vitamín VNIVI, výročie, VNIVI veľkoplodý, Voroncovskij 1, 2, 3, ruský 2.

výročie

Odroda stredného dozrievania je silný a silný ker do výšky 1,5 m. Plody rastliny sú veľké, okrúhle, oranžovo-červené, sladkej a kyslej chuti, bohaté na vitamín C.

Pozrite sa, aká krásna je šípková rastlina tejto odrody počas kvitnutia - veľké ružové kvety vyzerajú na kríku skvele:

Plody sú vhodné na zaváranie aj sušenie.

Oválny

Stredne zrelá odroda. Šípkový ker Oválny rastie malý, kvety tiež nie sú príliš veľké, biele. Plody sú mierne sploštené, červené, s hrubou šupkou a sladkou šťavnatou dužinou. Odroda je mrazuvzdorná, nie je náchylná na choroby, hmyz zriedka poškodzuje kríky. Bobule sú najvhodnejšie na spracovanie, ale sú vhodné aj na sušenie.

glóbus

Odroda je stredne veľký ker vysoký do 1,5 m s hrubými konármi a veľkými kvetmi. Plody sú guľovité, jasne červené, vyznačujúce sa vysokým obsahom vitamínu C. Je ich toľko, že sa výhonky pod ich váhou ohýbajú. Odroda Globus sa vzťahuje na zimovzdornú. Tento šípkový je vhodný na prípravu džemu, džemu a kandizovaného ovocia.

Apple

Šípková odroda Jablko zvyčajne nedorastá nad 1,2 m, ale z hľadiska úrody nie je horšie ako vysoké odrody. Kvety, rovnako ako plody, sú tmavočervené. Šípky tejto odrody sú veľké a často rastú v skupinách po 5-7 kusoch. Majú plochý okrúhly tvar a sladkokyslú chuť. Krík so zrelým ovocím vyzerá veľmi elegantne.

Vitamín VNIVI

Skorá odroda divokej ruže s veľkými plodmi a priemernou dobou dozrievania. Krík môže dorásť až do výšky 2 cm. Kvety sú stredne veľké, svetloružové, zhromaždené v kvetenstvách. Plody dozrievajú červeno-oranžovej farby, oválneho tvaru.

Pri popise tejto odrody šípky stojí za zmienku, že je odolná voči chorobám, dobre znáša mráz a zriedka ju napádajú škodcovia. Je však potrebné poznamenať, že odroda nie je samoopelivá, čo znamená, že v blízkosti by mal rásť ďalší šípkový krík inej odrody.

Voroncovskij 1

Odroda je medzidruhovým hybridom ruže Webb a ruže vráskavej. Oválne podlhovasté plody majú nielen vysoký obsah vitamínu C, ale aj kyseliny listovej. Oranžovo-červené bobule sú dobré na sušenie. Z dospelého kríka môžete zozbierať až 3 kg úrody. Plodnosť je dlhá. Rôzne stredne zrejúce, relatívne mrazuvzdorné.

titán

Veľmi účinná odroda so silnými výhonkami a veľkými plodmi. Šípky stredného dozrievania. Na výšku môže krík rastliny dosiahnuť 2 m, počas kvitnutia sa stáva skutočnou ozdobou záhrady. Odroda Titan kvitne veľmi krásne: jemné svetloružové kvety. Plody sú tvorené kefami po 3-5 kusoch. Odroda je odolná voči chorobám a mrazuvzdorná. Plody sú najvhodnejšie na sušenie.

Ruby

Šípka skorého dozrievania. Vzťahuje sa na silné odrody. Kvety sú malé, svetloružové. Oranžové bobule okrúhleho oválneho tvaru sa po dozretí stanú tmavočervenými. Majú sladkokyslú chuť a sú dobré na sušenie.

ružová škorica

Rastie ako ker vysoký až 2 m s tenkými hnedočervenými výhonkami. Ostrohy sú belavé, zakrivené, častejšie usporiadané do párov, tŕne letorastov sú silné až slabé.

Listy sú zložené, perovité, s 3-11 lístkami elipsovité alebo vajcovité.

Kvety ružové, jednotlivé alebo 2-3 v súkvetí. Plody sú oranžovo-červené, rôznych tvarov.

Škoricová ruža je fotofilná, dobre rastie na okrajoch lesov, lesných pasienkov, záplavových území a pozdĺž ich brehov. Predpokladaná dĺžka života kríkov je 20–25 rokov s pravidelnou výmenou jednotlivých vetiev, ktoré starnú a odumierajú do 4–5 rokov. V prirodzených podmienkach škoricová ruža produkuje 1-3 kg plodov na krík. Rastlina je mrazuvzdorná.

ruža vráskavá

Distribuované všade. Tvorí dobre vyvinuté kríky vysoké až 1,5 m. Konáre sú kľukaté, pokryté drobnými, kefovitými tŕňmi.

Listy sú tmavozelené, kožovité a zvráskavené, na jeseň získavajú krásnu citrónovožltú farbu.

Kvety sú tmavo fialové, červené, ružové, biele, až 8 cm v priemere, veľmi voňavé, kvitnú v máji. Kvitnutie pokračuje až do jesene.

Ruža vráskavá - remontantná rastlina. Jeho plody dozrievajú postupne, až do jesenných mrazov v októbri, no väčšina dozrie v priebehu 20-30 dní.

Ako vidíte na fotografii, plody tejto psie ruže sú červeno-oranžové, mäsité, s priemerom 2–4 cm, vytlačené z tyčí:

Táto rastlina je produktívnejšia ako škoricová ruža. Z jedného kríka môžete nazbierať až 3-4 kg ovocia.

Pri množení semenami sa sadenice môžu značne líšiť vo výnosoch a produkovať formy s nízkym výnosom, preto by sa mali používať vybrané formy alebo odrody. Životnosť rastlín je až 20–25 rokov, s periodickou výmenou jednotlivých vetiev po 6–7 rokoch.

psia ruža

Je široko rozšírený v oblasti Čiernej Zeme. Rastie vo forme mohutného rozložitého kríka s klenutými zelenkastými alebo červenohnedými výhonkami do výšky 1,5–3 m. Jeho tŕne sú vzácne, háčikovité. Letáky sú zelené, elipsovitého tvaru, ostre zúbkované, 5–7 na list.

Venujte pozornosť fotografii tejto odrody šípok - jej kvety s bledoružovými okvetnými lístkami sú pomerne veľké, až 8 cm v priemere:

Kvitne koncom mája začiatkom júna.

Plody tejto ruže sú oválne vajcovité, červené. Sú to liečivé suroviny na výrobu holóz. Obsahujú veľa semien a nie sú bohaté na vitamín C.

Kríky tejto divokej ruže je veľmi dobré použiť na podpník pri rozmnožovaní záhradných ruží.

Táto rastlina je nenáročná, zimovzdorná, najmenej postihnutá chorobami a škodcami.

Rose Webb

Rodiskom tejto divokej ruže je Stredná Ázia. Predstavuje ho ker s výškou 1–2 m. Jeho výhonky sú pokryté rovnými klasmi zhrubnutými na báze. Listy pozostávajú zo 7–9 lístkov, zaoblených, so zúbkovanými okrajmi. Plody sú guľovité, červené, mäsité, bohaté na vitamín C. Druh je zimovzdorný a nenáročný.

ruža krásna

Druh je reprezentovaný kríkom s výškou do 2 m. Jeho kvety sú ružové, osamelé alebo vo forme dáždnikov, stredne veľké, s priemerom do 5 cm. Je to dobrá medová rastlina a má vynikajúce dekoratívne vlastnosti.

Pozrite sa na fotografiu - kríky divokej ruže tejto odrody vyzerajú skvele na alpských kopcoch:

Ružová ihla

Krík s výškou do 2,5 m, ktorého výhonky sú veľmi husto pokryté tenkými ihličkovitými tŕňmi. Kvety sú malé a stredné, ružové, svetloružové, fialovo-ružové, niekedy biele. Plody tohto druhu sú červeno-čerešňovej farby a rôznych tvarov: elipsovité, hruškovité, podlhovasté a vajcovité, guľovité.

Ruža hrdzavo červená

Druh je reprezentovaný kríkom, ktorého mladé výhonky sú veľmi husto pokryté tŕňmi rôznych veľkostí, môžu byť rovné a zakrivené. Kvety tejto rastliny sú jasne ružovej farby, zhromaždené v hustých corymboch. Plody sú oranžovo-červené. Charakteristickou črtou tejto divokej ruže je výrazná aróma čerstvých jabĺk, ktorá vychádza z listov, na žľazových chĺpkoch z nich sú kvapky vonnej živice.

ružové jablko

Tento druh predstavuje pomerne vysoký ker s výškou do 3 m. Listy pozostávajú z podlhovastých oválnych lístkov. Kvety s ružovou korunou. Plody sú pomerne veľké, takmer vo veľkosti divého jablka, podľa čoho druh dostal svoje meno.

Venujte pozornosť fotografii tejto odrody divokej ruže - keď jej plody dozrievajú, sú žlté s opečenými stranami:

Rosa Daurskaya

Druh je rozšírený na Ďalekom východe. Predstavuje ho krátky, vysoko rozvetvený ker s výškou do 1,5 m. Jeho výhonky sú pokryté vyčnievajúcimi, mierne zakrivenými tŕňmi. Kvety strednej veľkosti, do priemeru 4 cm, jednotlivé alebo v kvetenstvách, ružové alebo tmavoružové. Plody sú tmavočervené, guľovo-vajcovité.

Ruža alpínska Druh je zastúpený nízko rastúcim kríkom s výškou nie väčšou ako 1 m. Jeho charakteristickým znakom je, že jeho výhonky nemajú tŕne, a tak sa márne hovorí, že niet ruže bez tŕňov. Táto divoká ruža rastie v horách strednej Európy.

Fotografia tohto druhu divokej ruže ukazuje, že jej plody majú predĺžený vretenovitý tvar, sú natreté tmavo červenou farbou a na výhonkoch vyzerajú ako náušnice:

ruža francúzska

Druh je rozšírený v južnej Európe, na juhu Ukrajiny a európskej časti Ruska. Predstavuje ho nízko rastúci ker s výškou rastu menšou ako 1 m, s niekoľkými vetvami, často tvoriacimi celé húštiny. Je zakladateľom mnohých odrôd záhradných ruží. Výhonky sú husto posiate malými tŕňmi a tŕňmi. Kvety sú veľké, jasne červené.

Tu si môžete pozrieť výber fotografií odrôd a druhov divokej ruže uvedených vyššie:

Použitie šípky

Šípka je ker z čeľade ruží, ktorý je obľúbený u záhradníkov vďaka svojim vonkajším údajom a liečivým vlastnostiam. Táto rastlina je široko používaná v medicíne, a to nielen v ľudovom liečiteľstve. Šípky obsahujú množstvo vitamínov a látok užitočných pre ľudský organizmus (kyseliny askorbová, jablčná, citrónová, linolová, olejová a iné, flavonoidy, pektíny, triesloviny, vitamíny B1, B2, P, PP, A, K, E, soli železa, fosfor, mangán atď.).

Na liečebné účely sa šípky najlepšie zbierajú v septembri. Malo by sa však pamätať na to, že v priebehu času sa množstvo vitamínu C v bobuliach znižuje a množstvo cukrov sa zvyšuje. Okrem toho je táto premena viditeľná voľným okom: plody začnú časom tmavnúť, k tomu prispievajú najmä jesenné mrazy a prvé mrazy.

Šípky sú hodnotné okrasné kry vhodné na jednotlivé aj skupinové výsadby, kreácie, obruby.

Džem sa vyrába z okvetných lístkov kvetov divokej ruže a získavajú sa suroviny pre parfumérsky priemysel.

Sú to podpníky pre kultivary ruží. V medicíne sa šípky používajú ako vitamínová surovina.

Šípka je nádherná medonosná rastlina, jej krásne a voňavé kvety prilákajú do záhrady veľa včiel.

Na jeseň šípky tiež vyzdobia miesto jasným ovocím a listami, navyše jeho bobule priťahujú vtáky, čo vám zase pomôže v boji proti škodcom v záhrade a zeleninovej záhrade.

Prerezávanie kríkov divokej ruže (s fotografiou a videom)

V prvom roku po výsadbe sa šípky tvoria ako obyčajné ruže. Pamätajte, že všetky druhy divokej ruže potrebujú tvarovanie a prerezávanie, ale nie je potrebné takmer žiadne prerezávanie. zvrásnený a r. pichľavý. Schopnosť divokých ruží vytvárať výhonky je vysoká. V prvom roku pestovania sa mladé rastliny silno prerezávajú, čím sa stimuluje mohutný rast bazálnych výhonkov a tvorba kríka s výhonkami rovnomerne rozmiestnenými po obvode koruny. Pri reze sa slabo rastúce divé ruže režú oveľa silnejšie ako bujne rastúce.

Pre takmer všetky druhy divokej ruže je po určitom čase potrebné preriedenie kríkov. Za týmto účelom sa takmer všetky staré vetvy odrežú na úroveň pôdy a znovu sa vytvorí 5-6 zdravých silných výhonkov.

Na konci kvitnutia šípky skracujú výhonky. Vo vysokých kríkoch s holými konármi sa každý skráti na polovicu dĺžky. V strednom pruhu je najlepšie to urobiť v apríli.

Šípky sa strihajú buď na jeseň, po opadaní listov, alebo na jar, pred vypuknutím pukov.

Formácia je ukončená vo štvrtom ročníku. Potom môžete začať s každoročným prerezávaním neproduktívnych vetiev, ktoré sú nahradené novými, vytvorenými z obnovovacích výhonkov. Pri prerezávaní by ste mali dodržiavať základné pravidlá, ktoré sa obmedzujú na:

1. Odstráňte zlomené, silne zahusťujúce kríky a utlačené mladé konáre.

2. Vystrihnite nízke zisky, neproduktívne prestarnuté konáre, najmä ak majú veľké množstvo usušených ovocných konárov.

3. Prebytočné ročné konáre odrežte, ak nie je potrebné nahradiť staré.

4. Všetky vetvy zamrznuté po zimnom chlade by mali byť rezané na úrovni pôdy.

Pozrite si video „Prerezávanie divokej ruže“, aby ste lepšie pochopili, ako správne vytvoriť ker:

Metódy rozmnožovania šípok semenami, sadenicami a potomkami (s videom)

Existujú tri spôsoby, ako rozmnožovať divokú ružu: semená, sadenice a koreňové potomstvo.

Reprodukcia semenami. Je vhodné zbierať semená na výsadbu v auguste z nezrelých hnedých plodov. V tomto čase obal semien ešte nestihol vytvrdnúť, takže budú lepšie klíčiť. Samotné semená môžu byť zasadené na jar aj na jeseň, ale je to lepšie na jeseň. Riadky s vysadenými semenami posypte humusom a pilinami. Na začiatku jari, aby semená lepšie klíčili, musíte nainštalovať rám s natiahnutou plastovou fóliou. Keď sa na sadeniciach objavia prvé dva listy, môžu sa usadiť.

Video o rozmnožovaní dogrose semenami ukazuje, ako sa táto poľnohospodárska technika vykonáva:

Rozmnožovanie pomocou sadeníc. Sadenice šípok sa najlepšie zakoreňujú pri výsadbe na jeseň. Je žiaduce vysadiť ich v októbri - novembri. Na výsadbu urobte jamu s hĺbkou 20–22 cm, ak je pôda v mieste výsadby kyslá, dodatočne aplikujte vápenné hnojivá, pridajte kompost a zhnitý hnoj. Sadenice pred výsadbou zrežte nakrátko, aby hrubé konáre neboli dlhšie ako 8-10 cm.Pre lepšie prežitie je možné urobiť koreňové rezy. Za týmto účelom skráťte korene na 15–20 cm, potom korene sadenice ponorte do hlinenej kaše a po narovnaní koreňov ich zasaďte do pripravenej jamy. Krk podzemku sadenice by mal byť 5–8 cm pod úrovňou povrchu pôdy. Po vysadení semiačka zalejte vodou a povrch posypte pilinami alebo rašelinou.

Rozmnožovanie koreňovými výmladkami. Ak potrebujete zachovať znaky materského kríka, je užitočná iná metóda reprodukcie - koreňové potomstvo. Je potrebné ich zberať z najzdravších a najproduktívnejších kríkov koncom jesene alebo skoro na jar. Zvyčajne sa to robí dvoma spôsobmi. V prvej možnosti sa vyberie potomok vysoký 25–40 cm a oddelí sa lopatou od materského kríka. Môžete to urobiť na jeseň aj na jar. Pri použití druhej metódy sa adnexálny krík neoddeľuje, ale pravidelne sa odlieva a zalieva. Vďaka tomuto ošetreniu sa v potomkovom kríku začnú vytvárať náhodné korene. Nasledujúci rok, na jeseň, sa krík oddelí od materskej rastliny, ale nepresadí sa, ale nechá sa na mieste až do jari. Na jar sa presádza na nové miesto, pričom sa snaží nepoškodiť oddenky sadeníc.

Popis zberu a sušenia šípok (s fotografiou)

Šípky sa zbierajú len za suchého počasia, aby bobule neboli nasýtené vlhkosťou. Odporúča sa ich trhať spolu so stopkou a kalichom, ktoré sa po usušení ľahko zlikvidujú. Je vhodné zastaviť výber na konečne dozretom alebo trochu prezretom ovocí. Vyznačujú sa jasnou oranžovou, červeno-oranžovou alebo červenou farbou. Zrenie rôznych odrôd tejto rastliny nastáva koncom leta - začiatkom jesene. Pri popise zberu šípok stojí za zmienku, že správnym výberom času na zber možno očakávať stopercentnú úspešnosť pri sušení. Práve v zrelých bobuliach sa hromadí najväčšie množstvo liečivých látok, ktoré po vysušení získavajú zvláštnu vôňu a sladkú chuť.

Po zbere plodín šípky sa pripravuje na sušenie. Na tento účel sa bobule triedia a zbavujú sa pokazených, zhnitých alebo napadnutých hmyzom. Nádobu a stopky je potrebné ponechať, pretože bez nich dôjde v dôsledku prestávky pri sušení k strate značného podielu šťavy.

Šípky sa starostlivo vytriedia a umyjú tečúcou vodou v cedníku. Odporúča sa to urobiť aj v prípadoch, keď bola úroda zozbieraná mimo intravilánu: na bobule sa všade usadzuje množstvo škodlivých anorganických látok v dažďovej vode, ako aj prach. Aby sa ovocie vysušilo v kratšom čase, najskôr sa dvadsať minút zaleje horúcou vodou. Mnohí milovníci šípok do toho dokonca pridávajú trochu cukru. Výsledkom tohto namáčania, na konci sušenia, sú bobule oveľa sladšie. Umyté a olúpané šípky sušíme od vlhkosti v dobre vetranom priestore asi hodinu. Na urýchlenie procesu sušenia sa mokré bobule utierajú papierovými utierkami. Niekedy sa bobule rozrežú na polovicu, aby v rúre rýchlejšie vyschli. A ak je čas a túžba, ešte predtým, ako sa divoká ruža vysuší, môže byť vyčistená zo všetkých semien. V takýchto prípadoch sa bobule po vysušení môžu použiť nielen na prípravu liečivého čaju, ale aj ako náplň do koláčov.

Veľmi dôležitý bod: počas sušenia by bobule nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu, pretože v tomto prípade je väčšina vitamínov zničená.

Bobule môžete sušiť v rúre. Pripravené ovocie v jednej vrstve sa rozloží na plech alebo špeciálny gril. No, ak sa navzájom nedotýkajú. Plech na pečenie s ovocím sa vloží do rúry, ktorá musí byť spočiatku studená. V opačnom prípade môžu bobule šípky stratiť veľké množstvo šťavy a pokryť sa príliš tvrdou škrupinou, ktorá počas procesu sušenia neumožní únik vlhkosti. V dôsledku toho budú plody vo vnútri surové a pri skladovaní môžu hniť. Je tiež dôležité vedieť, že teplota v rúre by sa mala zvyšovať postupne – od izbovej teploty až po šesťdesiat stupňov. Zachovanie užitočných vlastností bobúľ závisí od toho a sú zničené prudkou zmenou teplotného režimu. Celková doba sušenia plodov v sušiarni trvá asi osem hodín, v závislosti od veľkosti plodov a hrúbky škrupiny: malé dosiahnu stav rýchlejšie. Keďže sa šípka suší dlho, pre rovnomerné sušenie ju treba neustále miešať. V rúre
Mať nutne musí byť cirkulácia vzduchu, nechať vlhkosť. Za týmto účelom otvorte dvierka rúry. Najlepšie je, keď je rúra už vybavená funkciou konvekcie. Ak však chýba, môžete blízko dvierok rúry umiestniť ventilátor.

Parkové ruže na fotografii

Parkové ruže sú najstaršou skupinou ruží, ktoré majú spravidla veľké kríky, jednoduché (päť okvetných lístkov), menej často dvojité, kvety rôznych farieb. Sú zimovzdorné, nenáročné, nevyžadujú každoročné prerezávanie, pomerne odolné voči škodcom a chorobám. Používa sa ako okrasné kríky; obzvlášť dobré počas kvitnutia a dozrievania plodov. Nevhodné na rezanie kvetov. Veľké miesto v tejto skupine ruží zaujímajú divé ruže.

Len v Rusku rastie asi 50 druhov rastlín divokej ruže a vo svete ich je známych viac ako 400. Tento tŕnitý ker rastie od severnej Afriky po polárny kruh, južný Irán, Afganistan a ďalej na východ až po Filipínske ostrovy, Severnú Ameriku a Sever Mexiko.

Hlavnou charakteristikou rastliny divokej ruže je jej mrazuvzdornosť a svetlomilná povaha. Tento ker je náročný na úrodnosť a vlhkosť pôdy, reaguje na hnojivá. Kvitne v máji až júli, kvitne ružovými, bielymi, žltými alebo červenými okvetnými lístkami. Kvitnúci ker pôsobí veľmi dekoratívne. Plody od 2-3 rokov.

Na fotke šípka obyčajná
Na fotke obyčajný kvet šípky

divá ruža- Jedná sa o tŕnitý ker vysoký až 2 m, nenáročný, zimovzdorný a odolný voči suchu. Pestuje sa hlavne ako okrasná rastlina, používa sa na živé ploty. Ale znalí ľudia, ktorí vedia o vlastnostiach divokej ruže, ju pestujú ako liečivú, vitamínovú, potravinovú a medovú rastlinu.

V súčasnosti sa vytvorilo množstvo kultivarov tohto druhu divokej ruže, ktoré sa vyznačujú vysokou produktivitou a obsahom vitamínov, dobou dozrievania, odolnosťou voči chorobám a škodcom.

Šípky sú schopné rýchlo rásť, vďaka tejto vlastnosti slúžia parkové ruže ako vynikajúci živý plot. Ich klenuté výhonky sú viazané na plot, vzdialenosť medzi rastlinami je 3,5 m. Jasne ružové, voňavé okvetné lístky počas kvitnutia a červeno-oranžové plody počas dozrievania robia krík veľmi krásnym.

Šípkový výsadbový materiál je jednoduchšie kúpiť, ale nie je zaručené, že dostanete dobré ovocie. Samotný šípok sa môže množiť z cenného materského kríka koreňovými výhonkami, vrstvením, zelenými odrezkami.

Najbežnejším spôsobom rozmnožovania je výsev semien. Semená majú veľmi silnú škrupinu, čo sťažuje stratifikáciu. Mnohých prenasledujú neúspechy - semená boli zasiate, ale nie sú tam žiadne sadenice.

Tu je tajomstvo: na siatie semien sa plody musia zbierať nezrelé, hnedé, v auguste. Semená ihneď uvoľnite z dužiny a uložte ich do jesene vo vlhkom piesku v chladničke. Čerstvo zozbierané semená v ten istý deň vysievam na vopred pripravený záhon, pričom pôdu dobre zhutňujem. Na jar dostávam priateľské výhonky.

Najlepší čas na pestovanie šípok v záhrade je na jar, pred otvorením púčikov. Možno sadiť na jeseň.

Pred výsadbou sa skracujú korene a výhonky sadeníc. Na trvalé miesto sa vysádzajú o 4-6 cm hlbšie. Výhonky sú orezané, pričom zostávajú 2-3 silne vyvinuté púčiky.

Na získanie stabilného vysokého výnosu plodov je potrebné vysadiť niekoľko rastlín s rovnakým obdobím kvitnutia v tesnej blízkosti, pretože divoká ruža potrebuje krížové opelenie.

Šípka začína rodiť v 4. – 5. roku. Ďalšia starostlivosť o prízemnú časť kríka spočíva v pravidelnom každoročnom odstraňovaní časti plodonosných konárov, čím dochádza k zmladzovaniu rastlín a dobrým úrodám po dobu 20-25 rokov.

Poľnohospodárske postupy spojené so starostlivosťou o divokú ružu: zalievanie, hnojenie, odstraňovanie buriny, uvoľňovanie, ochrana pred škodcami a chorobami - všetko je ako vo všetkých záhradných plodinách.

Pozrite sa, ako vyzerá šípka na týchto fotografiách:

Šípka obyčajná je tŕnitý ker (foto)
Vyzerá to ako obyčajná divoká ruža (foto)

Užitočné vlastnosti šípok

Najznámejšia psia ruža, "pes", sa týka typov s nízkym obsahom vitamínov. V plodoch s vysokým obsahom vitamínov zostávajú sepaly vzpriamené až do dozretia, zatiaľ čo v plodoch s nízkym obsahom vitamínov sa sklopia späť hneď po odkvitnutí a väčšinou opadávajú dlho pred dozretím.

Pre zachovanie vitamínov treba šípky zbierať počas dozrievania, keď sú ešte tvrdé na dotyk, ale už získali farbu charakteristickú pre tento druh.

Plody sa sušia prirodzene, bez použitia vysokých teplôt. Rozložte ich v tenkej vrstve na pytlovinu na dobre vetranom tienenom mieste. Pri sušení chráňte pred slnkom. Správne usušené šípky majú hnedočervenú farbu, zvráskavený povrch, kyslo-sladkú chuť, bez vône. Steny sušeného ovocia sú tvrdé, krehké. Upozorňujeme, že počas tepelného sušenia v rúre sa stráca značné množstvo vitamínov. Cez zimu sa šípky uskladňujú v bavlnených alebo plátených vrecúškach, prípadne v kartónových krabiciach.

Priaznivé vlastnosti šípok sú dané tým, že obsahujú cukry, pektín a triesloviny, citrónovú, jablčnú a iné kyseliny, karotén, vitamíny - B2, K, P, C. Z hľadiska prísunu vitamínov C a P, šípka nemá konkurentov a kyseliny askorbovej je 10-krát viac ako v bobuliach čiernych ríbezlí.

Niektorí sa mylne domnievajú, že najužitočnejší šípkový nálev možno získať z koreňov. Prelud! Všetky časti divokej ruže - a plody, korene a dokonca aj listy - sú rovnocenné. Ale vykopaním koreňa zničíme divokú ružu úplne a navždy.

Zo všetkých spôsobov prípravy a použitia šípok je lepšie zvoliť infúziu ovocia. 1 pohár celého (nerozdrveného) ovocia sa umyje a vloží do litrovej termosky, naleje sa vriacou vodou a trvá 6-8 hodín. Nakoľko sa používa nálev, ovocie v termoske zalievam vriacou vodou druhý, tretí a aj štvrtýkrát. Každá ďalšia infúzia je pripravená na použitie po 2-3 hodinách.

Ak nie je termoska - ovocie stále nevarte. Priveďte do varu a misku prikryte.

Užitočné vlastnosti divokej ruže sa používajú na zvýšenie odolnosti tela voči prechladnutiu a infekčným chorobám. Infúzia šípok tónuje, posilňuje steny ciev, má choleretický účinok, oslabuje rozvoj aterosklerózy. Infúzia sa používa pri ochoreniach tráviaceho traktu, ako antimikrobiálne a analgetikum, ako diuretikum a protizápalové činidlo.

Najlepšia kombinácia vitamínov, než akú vytvorila príroda v podobe šípok, je zatiaľ neznáma. Ako multivitamín sa šípky používajú vo forme pyré, nápojov, nálevov, odvarov, extraktov, sirupov, tabliet, sladkostí, dražé. Šípkový olej nie je v mnohých prípadoch lekárskej praxe horší ako olej z rakytníka. Systematické používanie divokej ruže v potravinách prispieva k prevencii mnohých chorôb. Z okvetných lístkov sa pripravuje lekvár, ocot, ružová voda, z koreňov sa pripravujú odvary alebo liehové tinktúry. Ovocný sirup je choleretikum pri ochoreniach pečene a gastrointestinálnych ochoreniach. Infúzie a odvary z ovocia sa používajú pri ochoreniach srdca, močového mechúra, obličiek.

Je potrebné zbierať plody včas. Stupeň ich zrelosti ovplyvňuje koncentráciu kyseliny askorbovej: nedozreté plody majú menej vitamínu C ako zrelé a v prezretých plodoch jeho množstvo prudko klesá, čo treba brať do úvahy pri praktickom využití plodov.

Nižšie je uvedený popis toho, ako vyzerá divoká ruža rôznych typov.

Šípková škorica: fotografia a popis

Ak chcete začať, pozrite si fotografiu a popis škoricového šípku. Podľa obsahu vitamínov nemá v rozmanitom rastlinnom svete obdobu.

Škoricový šípkový je nízky ker s tenkými vetvičkami podobnými vetvičkám (foto)
Šípková škorica (foto)

Pozrite sa na fotografiu - škoricová šípka je nízky ker s tenkými vetvičkami a výhonkami pokrytými lesklou hnedo-červenou kôrou a malými spárovanými ostrými hákovito zakrivenými tŕňmi, ako aj početnými rovnými štetinami.

Listy hnedej šípky sú zložité, sperené (foto)
Kvety hnedej šípky sú veľké, 3-7 cm v priemere, na fotografii často osamelé

Kvitnúce výhonky bez tŕňov. Listy sú zložené, sperené, z 5-7 malých oválnych lístkov dlhých 1,5-5 cm, zhora tmavozelené, holé, zospodu modrozelené, dospievajúce, jednozubé. Kvety sú veľké, 3-7 cm v priemere, často jednotlivé, zriedka 2-3 ks. s bledými a tmavočervenými voňavými lupienkami. Kvitne v júni. Pri opise škoricového šípkového osobitnú pozornosť si zaslúžia svoje plody: sú podlhovasté, mäsité, hladké, oranžové alebo červené. Dozrieva koncom augusta. Má schopnosť produkovať značné množstvo potomkov.

Cenné sú všetky druhy divokej ruže, no najmä tie s jedlými plodmi majú najvyššie množstvo vitamínov. Patrí medzi ne škoricový šípkový, alebo sa mu hovorí aj máj. Má rekordné množstvo vitamínu C (900-1250 mg na 100 g čerstvého ovocia); hlavné kyseliny sú jablčná a citrónová; a komplex ďalších vitamínov - B1, B2, K, karotén, triesloviny a všetky P-aktívne látky. V plodoch škoricových šípok sú stopy vanilínu, silice.

Dogrose Grey na fotografii
Šípkový kvet Šedý na fotke

Okrem škorice majú šípky vysoký obsah vitamínov,

Na fotografii šípka "Marre".
Šípkové kvety "Marre" na fotografii

oženiť sa,

Briar "Yundzilla" na fotografii
Šípkové kvety "Yundzilla" na fotografii

Yundzilla.

Ako môžete vidieť na fotografii, všetky tieto druhy divokej ruže sa vyznačujú dlhými, rovno predĺženými kališnými lístkami, ktoré zostávajú až do zrelosti:


A iné psie ruže nemajú sepaly alebo sú krátke a zahnuté, takmer priliehajúce k ovociu.

Šípka vráskavá: fotografia, názvy a popis odrôd druhu

Vo voľnej prírode rastie šípka vráskavá (rosa rugosa) na Ďalekom východe: na územiach Primorsky a Khabarovsk, na Sachaline, Južnej Kamčatke a Kurilských ostrovoch. Pri popise divej ruže vráskavej stojí za pozornosť najmä jej mrazuvzdornosť – tieto rastliny sa úspešne pestujú aj za polárnym kruhom. Navyše je imúnny voči múčnatke.

Venujte pozornosť fotografii - vráskavá divoká ruža je dobrá v dekoratívnych skupinách aj v jednotlivých výsadbách:

Šípka rastie v hustom kompaktnom kríku (foto)
Na fotke je šípková vráskavá

Šípková vráskavá - nádherná záhradná dekorácia. Je pravda, že neskúsení záhradníci sú zmätení nie celkom harmonickým názvom rastliny, ktorý sa jej dáva pre jej silne zvrásnené listy. Šípka rastie v hustom kompaktnom kríku. Koruna je zaoblená, až 2 m vysoká, výhonky sú husto pokryté tŕňmi. Kríky sú atraktívne aj bez kvetov vďaka lesklému tmavozelenému olisteniu. Zimy bez prístrešia. Najlepšie je pestovať na slnečných miestach.

Farba kvetov vrásčitej divokej ruže je zvyčajne purpurovo-karmínová, existujú však odrody s inou farbou:

"Agnes" - so žltými kvetmi (foto)
Na fotografii šípková "Agnes".

"Agnes" - so žltými kvetmi;

Šípka "Kaiserin des Nordens" - s karmikovo-červenými dvojitými kvetmi (foto)
Na fotografii šípková "Kaiserin des Nordens".

"Kaiserin des Nordens" - s karmikou-červeným froté;

Na fotografii šípka "Konrad Ferdinand Meyer".
"Konrad Ferdinand Meyer" - s bielymi alebo strieborno-ružovými dvojitými kvetmi (foto)

"Konrad Ferdinand Meyer" - s bielym alebo strieborno-ružovým froté,

Na fotografii šípková "Nova Zembla".
"Nova Zembla" - s bielymi a krémovými kvetmi (foto)

"Nova Zembla" - s bielou a smotanou.

Na fotografii šípková "Pink Grotendorst".
Šípkové kvety pripomínajú karafiáty (foto)

Odroda "Pink Grotendorst" je veľmi zaujímavý tým, že jeho kvety pripomínajú klinčekové kvety: ich okraje sú so zubatým okrajom. Kvety sú perleťovo ružové, dvojité. Táto odroda sa odporúča vysadiť bližšie k miestu odpočinku, pretože z diaľky je ťažké vidieť krásu tvaru kvetu.

Tu si môžete pozrieť fotografie odrôd tohto druhu psích ruží:


Kvety vráskavej ruže sú veľké, až 8-10 cm v priemere, so silnou príjemnou arómou. Kvitne dlho a bohato. Dobrá dekorácia: kríky sú tiež veľké jasne červené plody v tvare jabĺk. Sú jedlé, bohaté na vitamín C a karotén.

Lahodný džem a želé sa pripravujú z pokrčených lupeňov šípky. Dá sa z nich vyrobiť ružový olej a voňavá ružová voda. Ale ako podpník nie je tento druh divokej ruže najlepší, pretože dáva príliš divoký rast.

Táto rastlina si pre svoju vytrvalosť a krásu zaslúži najširšie rozšírenie.

Nižšie je uvedený ďalší výber fotografií divokých ruží s popisom.

Aké sú najlepšie druhy a odrody parkových ruží: fotografia a popis

Na fotke hrdzavá ruža
Rosa rubiginosa na fotografii

Hrdzavá ruža alebo rubiginóza

Tento šípok sa vyskytuje v celej Európe. Kvety sú malé, jednoduché a polodvojité, zvyčajne jasne ružové, ale existujú aj hybridy s kvetmi rôznych farieb. Kvitnutie tohto typu parkových ruží nastáva koncom júna a trvá dva týždne. Listy sú malé a majú príjemnú jablkovú chuť. Kríky vzpriamené, s veľkým počtom pokrytých

Na fotografii šípka "Fritz Nobis".
Farba okvetných lístkov je na fotke svetloružová s lososovým odtieňom

"Fritz Nobis"- najlepšia odroda parkových ruží francúzskeho výberu, v kultúre od roku 1940. Kvety nie sú príliš veľké, zhromaždené v racemóznych kvetenstvách. Farba okvetných lístkov je svetloružová s lososovým odtieňom. Listy sú sivozelené. Kríky sú silné, rozľahlé, až 2 m vysoké.

Rosa "Sizaya" na fotografii
Rosa "Glauka" na fotografii

Šedá ruža alebo glauka

Tento ker s jednoduchými ružovými alebo bielymi konármi zhromaždenými v mnohokvetých vrcholových súkvetiach patrí medzi pôvodné druhy ruží. Listy sú červenkasté, pričom spodná strana listu je dvojfarebná – polovica listu je strieborno-zelená a polovica ružová. Bush vysoký až 3 m.

Ruža je nenáročná, zimovzdorná a odolná voči suchu. Toto je druh parkových ruží, ktoré možno použiť na vytváranie živých plotov a ako akcent v kompozíciách. Pre dizajn je dôležité, aby výhonky boli odkryté zospodu - nutne potrebujú vypchávku.

Park "Žltá ruža" na fotografii
Kvety sú veľké, jednotlivé, na fotke husto dvojité

ružová žltá

Kvôli silnému nepríjemnému zápachu sa tejto psej ruži niekedy hovorí páchnuca ruža.

Kríky žltých ruží sa v prírode vyskytujú v Strednej a Malej Ázii a to sa odráža aj v požiadavkách na pestovateľské podmienky – ruža neznáša stojatú vlhkosť. Kvitnutie je veľmi bohaté, ale krátkodobé. Kvety sú veľké, jednotlivé, husto dvojité. Kríky vysoké 50 až 100 cm.

Najväčší záujem je o odrodu tejto ruže:

Parková ruža "Jon Bicolor" na fotografii
Kvety sú veľké, jednoduché, oranžovo-červené (foto)

"Jone Bicolor" ktorá kvitne 20 dní veľmi originálnymi kvetmi. Sú veľké, jednoduché, oranžovo-červené s hnedým odtieňom, zospodu jasne žlté. Okrem toho má táto odroda príjemnú vôňu.

Tieto fotografie zobrazujú parkové ruže, ktorých popis ste si prečítali v tomto materiáli:

Ruža "Alba" na fotografii
Kvety sú biele alebo ružové (foto)

ružová alba

Najstaršia ruža známa už od staroveku. Kvety sú biele alebo ružové, so silnou arómou. Kvitne raz v júni. Listy sú sivozelené. Krík je mohutný, s rovnými výhonkami. Cenné pre záhradný dizajn, pretože dobre rastie v tieni.

Na fotografii Rosa centifolia
Storočná ruža na fotografii

Rosa centifolia, alebo centifolia

Tieto ruže sa objavili v Holandsku v 16. storočí a dnes medzi ne patria machové a damaškové ruže. Pochádzali z galskej ruže, preto sa často zaraďujú do skupiny galských ruží.

Stonožkové ruže sú husto zdvojené, ich kvety sú veľké, jasne ružové, jasne červené a biele, vyžarujú silnú arómu. Kvitnutie je jednoduché, padá na druhú polovicu júna. Listy a mladé výhonky sú pokryté žľazovitými chĺpkami. Rozširujúci sa ker, dĺžka výhonku 1-1,5 m.

Parková ruža "Fantine Latour" na fotografii
Kvety nie sú príliš veľké, husto zdvojené (foto)

Čo je to šípka:

Čo je šípka, užitočné vlastnosti a kontraindikácie šípky a má táto rastlina nejaké liečivé vlastnosti? Tieto otázky často vznikajú medzi tými, ktorí sa starajú o svoje zdravie a zaujímajú sa o tradičné metódy liečby, najmä o liečbu liečivými rastlinami. A tento záujem je pochopiteľný. Možno v tomto článku do istej miery dostanete odpoveď na tieto otázky.

Šípka (Rōsa) je rod rastlín z čeľade Rosaceae z radu Rosales. Po tomto rode bola pomenovaná rodina aj rád, do ktorého patrí. Má mnoho kultúrnych foriem vyšľachtených pod menom Rosa. V botanickej literatúre sa samotný šípok často nazýva ruža.

Najväčšie rozšírenie a hospodársky význam má divoká ruža (Rosa majalis Herrm.).

Wikipedia

Šípka je ker vysoký 20–200 cm, so štíhlymi konármi pokrytými lesklou hnedočervenou kôrou. Staré konáre hnedohnedé. Kvetonosné konáre sú osadené riedkymi kosákovitými tŕňmi ohnutými nadol, na báze sploštenými, na báze listových stopiek obyčajne po dvoch sediacich; zriedkavo sú konáre nesúce kvety bez tŕňov. Neplodné konáre (najmä v spodnej časti) a turióny (jednoročné sterilné výhonky) s tenkými, rovnými alebo mierne zakrivenými tŕňmi.

Listy sú zložené, perovité, s 5–7 pármi bočných lístkov. Stopky krátko ochlpené, neozbrojené alebo s roztrúsenými krátkymi tŕňmi, často posadené s krátkostopkatými žliazkami skrytými pod ochlpením. Palisty na listoch sterilných výhonkov sú úzke, s rúrkovitými okrajmi, zatiaľ čo na listoch kvetonosných výhonkov sú široké, ploché, s rozbiehajúcimi sa hrotmi a na okrajoch s nežľazovými alebo nízkožľazovitými ušami. Letáky sú tenké, priľahlé, 1,4–6 cm dlhé, 8–28 mm široké, podlhovasto eliptické, podlhovasto vajcovité, vajcovité alebo obvajcovité, k základni zúžené, na vrchole zaoblené alebo krátko špicaté, so širokými, nežľaznatými zuby

Kvety sú veľké, 3–7 cm v priemere, s 5 ružovými lupienkami a päťdielnym kalichom; veľa tyčiniek a piestikov. Kvety jednotlivé, zriedka 2–8, na krátkych stopkách, 5–17 mm dlhé, pokryté kopijovitými listami. Hypanthia (plody) v priemere asi 10–15 mm, holé. Listy až 3 cm dlhé, úzke, v plodoch smerujúce nahor, celé, veľmi zriedkavo vonkajšie s jednoduchými, krátkymi nitkovitými „perami“, na vrchole vtiahnuté do kopijovitého úponu, na okrajoch a na chrbte ochlpené, so žľazami ( takmer skryté dospievanie), vzpriamené po odkvitnutí, zostávajúce až do dozretia plodov. Okvetné lístky bledo až tmavočervené, široko vajcovité, na vrchole mierne vrúbkované. Stĺpy tvoria veľkú vlnenú hlavu; stigma s krátkou stopkou. Ústie hypantia je široké, do priemeru 2 mm, disk je úzky. Vo vnútri hypantia sú chlpaté tvrdé oriešky, medzi ktorými sa pozdĺž vnútorných stien nádoby nachádzajú početné ostré štetinovité chĺpky. Plody sú guľovité alebo sploštene guľovité, zriedkavo vajcovité alebo elipsovité, hladké, oranžové alebo červené, mäsité, korunované zvyšnými sepalmi.

Kvitne (v závislosti od pestovateľskej oblasti) v máji - júli; hypanthia dozrievajú v auguste až septembri.

V medicíne sa používa hypanthia (bežne nazývané plody) divokej ruže a iných vysokovitamínových druhov divokej ruže.

Užitočné vlastnosti divokej ruže boli známe už v starovekom Grécku. V IV storočí. pred Kr. Theophrastus vo svojej „Prírodnej histórii“ opísal túto rastlinu tak spoľahlivo, že jej opis prechádzal z jednej knihy do druhej po stáročia bez zmien. Je možné liečiť šípky? Niečo o tom vieme.

V islame je šípka už dlho považovaná za posvätnú kvetinu, ktorá môže dať človeku zdravie. Šípky boli známe aj v starovekom Rusku. Liečitelia prikladali na rany obklady navlhčené odvarom alebo nálevom z kvetov či šípok, aby predišli gangréne.

Pre zachovanie blahodarných vlastností šípok sa šípky zbierajú pred začiatkom mrazov, keď sa ich farba zmení na oranžovočervenú a kým sú plody ešte tvrdé, mäkké počas sušenia strácajú časť živín. Mrazy ovplyvňujú aj zloženie ovocia. Šípky sa sušia v špeciálnych sušičkách pri teplote 80-90°C.

Ak ste vlastníkom vlastnej chaty a chcete zasadiť divokú ružu, malo by sa to urobiť na jeseň. Ak plánujete zber plodov, je lepšie vysadiť súčasne niekoľko druhov divokej ruže, ktoré kvitnú súčasne. Zvyčajne sa plody na divokej ruži objavia za 3-4 roky. Sušené ovocie sa v zime stane surovinou pre skvelý vitamínový nápoj. Jeden - dva poháre denne pomôžu predchádzať beri-beri, ktoré neodmysliteľne sprevádza zimné obdobie.

Užitočné vlastnosti divokej ruže:

Šípky sú bohaté na rôzne biologicky aktívne zlúčeniny, ale kvantitatívne v nich prevláda vitamín C (kyselina askorbová). Hovorí sa, že šípky majú fytoncídne a silné baktericídne vlastnosti.

V čínskej medicíne sa pri liečbe divej ruže používajú jej korene ako prostriedok na normalizáciu práce tráviaceho traktu, prostriedok proti helmintom. Tibeťania používali šípky aj pri liečbe pľúcnej tuberkulózy, neurasténie, upchatia ciev (ateroskleróza).

Okvetné lístky hnedých šípok sa používajú na výrobu džemu alebo na žuvanie – považujú sa za liek proti arytmii, ktorý priaznivo pôsobí na srdcový sval.

Ak trváte na šípkových lupienkoch, získate jemne voňajúci, v kozmetológii obľúbený liek – ružovú vodu.

A viac o prospešných vlastnostiach šípok. Šípkový olej - látka rastlinného pôvodu, má liečivé vlastnosti vďaka obsahu množstva vitamínov - kyselina askorbová (vitamín C), vitamíny B, E, P, karotén (vitamín A). Priaznivo pôsobí na celkový stav organizmu, stimuluje obnovu tkanív a tvorbu hormónov, spevňuje steny ciev, ovplyvňuje priebeh metabolizmu uhľohydrátov a minerálov, zmierňuje zápaly. Posilňujúci účinok na humorálnu a bunkovú imunitu.

Zo šípok možno pripraviť nálevy, sirupy, extrakty a prášky na liečbu stavov spôsobených nedostatkom vitamínu C (napr. skorbut) a iných biologicky aktívnych látok. Šípky, prospešné vlastnosti šípok, prospejú tým, ktorí trpia cukrovkou – ako tonikum, pri fyzickej či psychickej prepracovanosti.

Pri liečbe rakovinových nádorov potrebujú pacienti veľké dávky vitamínu C a opäť je na to vhodná šípková kúra.

Napar zo šípkových listov stimuluje motilitu žalúdka a odvar z koreňov sa používa ako adstringens pri poruchách tráviaceho traktu, obličkových a pečeňových kameňoch. Semená šípky sa používajú na výrobu oleja, ktorý má protizápalové, diuretické a choleretické vlastnosti.

Áno, mimochodom, odvar zo šípok sa v ľudovom liečiteľstve používa najmä ako celkové tonikum na obličkové a žlčníkové kamene, žalúdočné vredy, gastritídu, kolitídu, anémiu, maláriu, gynekologické ochorenia. Niekoľko liečebných cyklov s odvarom šípky za rok bude mať priaznivý vplyv na pečeň. Tesne pred užitím šípky ako lieku sa nezabudnite poradiť so svojím lekárom.

Užitočné vlastnosti šípok:

V množstve vitamínu C v nich šípky predčia aj čierne ríbezle – desaťnásobne. Citrón - päťdesiatkrát!

Šípky sú účinným prírodným baktericídnym prostriedkom. Šípka pomáha odstraňovať zápaly, má diuretický a choleretický účinok, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Veľkou výhodou šípky je, že pri všetkých svojich vlastnostiach nepôsobí negatívne na obličkové tkanivo. Vitamín C v šípkach ovplyvňuje redoxné procesy v tele. Okrem toho šípka zabraňuje usadzovaniu v cievach, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a je užitočná pri ateroskleróze.

Karotén (provitamín A) v šípkach pomáha posilňovať imunitný systém, vitamín K zlepšuje zrážanlivosť krvi a podporuje tvorbu protrombínu, vitamín P spevňuje steny kapilár (podporuje aj vstrebávanie vitamínu C), vitamíny B2 a B1 sú dôležité pre krvotvorné orgány, pomáhajú produkovať vizuálny purpurový a žltý enzým.

Šípkový čaj:

Šípkový čaj sa pripravuje rovnakým spôsobom ako odvar. Je potrebné trvať na tom, iba v tomto prípade budete mať prospech z divokej ruže. Čaj, nálev, odvar – to všetko posilňuje imunitný systém, zvyšuje duševnú výkonnosť, pomáha prekonávať únavu a bolesti hlavy, zabraňuje tvorbe plakov.
½ šálky divokej ruže sa umyje, naleje sa do 1 litra vody, varí sa asi 10 minút, naleje sa do termosky a nechá sa uvariť (asi 8 hodín). Potom sceďte a zapite medom alebo cukrom.

Užitočné vlastnosti listov šípky:

Zaujímavé vlastnosti majú šípkové listy. V prvom rade si treba uvedomiť ich vitamínové a minerálne zloženie. Sú bohaté na vitamín C, rôzne flavonoidy, triesloviny, katechíny a saponíny. Niektoré odrody šípok obsahujú karotenoidy, polysacharidy a éterické oleje. Veľké množstvo tanínu v šípkových listoch z nich robí výborný zápar na voňavý čaj.

Ešte mladé lístky šípky môžu byť prísadou do vitamínových šalátov z čerstvej zeleniny a byliniek. A infúzia sušených listov je užitočná na liečbu a prevenciu reumatizmu a ischias. Odvar z listov je dobrý na prechladnutie, šarlach, zápal žalúdka a hrubého čreva, rôzne tráviace ťažkosti.

Šípkový čaj:

Čaj zo sušených šípkových listov je užitočný pri reume a ischiase a pomôže týmto neduhom predchádzať. Liečivé suroviny sa sparia v kanvici (1 čajová lyžička na šálku vriacej vody) a vylúhujú sa 15 minút. Do výsledného nápoja sa vloží med a citrón a med (ak neexistujú žiadne kontraindikácie na ich použitie).

Čaj zo šípkových listov zmierňuje priebeh akútnych respiračných vírusových infekcií, chrípky, šarlachu, kolitídy a gastritídy a tráviacich porúch. Podľa výsledkov výskumu je tento nápoj účinný proti malárii.

Užitočné vlastnosti koreňa šípky:

Tradičná medicína predovšetkým upozorňuje na korene divokej ruže. Existuje veľa rôznych receptov, ktoré zahŕňajú túto rastlinu. Nemyslite si však, že tradičná medicína zanedbáva liečivé rastliny. Špecialisti-fytoterapeuti predpisujú koreň šípky pacientom aj na rôzne neduhy.

Koreň šípky sa často používa na cholelitiázu a urolitiázu, hepatitídu, bronchiálnu astmu, aterosklerózu a trofické vredy. Môže sa pridávať aj do čaju – na prevenciu, na posilnenie imunity a zvýšenie odolnosti organizmu voči chorobám.

Šípkový koreňový čaj:

Čaj z koreňa šípky je úžasný, lahodný nápoj. Ale je to aj liek. Korene šípky majú zaujímavú vlastnosť – rozpúšťať rôzne kamenné usadeniny v ľudskom tele. Preto je čaj z nich rozšíreným ľudovým liekom proti obličkovým chorobám a chorobám žlčových ciest. Nie je ťažké ho pripraviť a priebeh liečby môže trvať od 2 týždňov do 3 mesiacov. Len sa najskôr poraďte so svojím lekárom!

Korene šípky sa vložia do naberačky, zalejú sa 1 pohárom vody. Keď voda vrie, dáme oheň na najmenší a dusíme asi 10 minút. Precedíme cez jemné sitko. Nápoj sa konzumuje teplý, 1/3 šálky, 10-15 minút pred jedlom.

Kontraindikácie šípky:

Každý vie, že šípky sú najbohatším zdrojom vitamínu C. A to je skvelé, no nezabúdajte – vitamín C je kyselina askorbová. Ľudia trpiaci vysokou kyslosťou, tí, ktorí majú gastritídu alebo navyše peptický vred, by mali šípkový nálev užívať veľmi opatrne.

Pitie silného nálevu z divokej ruže môže mať veľmi zlý vplyv na zdravie vašich zubov. Po vypití si preto vypláchnite ústa vodou.

Existujú situácie, v ktorých je absolútne nemožné použiť divokú ružu! Kontraindikácie tohto druhu sa vzťahujú na ľudí náchylných na tvorbu krvných zrazenín a tromboflebitídu.

Ak ste jadro, mali by ste opatrne používať aj šípky. Napríklad pri zápale vnútornej výstelky srdca (endokarditída) a dokonca aj pri niektorých srdcových ochoreniach nie je možné užívať šípkové prípravky vo veľkom množstve.

Ako vidíte, so všetkými užitočnými vlastnosťami, ktoré má šípka, má aj kontraindikácie. Neodporúča sa ľuďom s poruchami krvného obehu; pri zvýšenom tlaku sú jeho alkoholové tinktúry kontraindikované. Takéto prostriedky sa zvyčajne odporúčajú hypotenzívnym pacientom. A na zníženie krvného tlaku sa používajú iba vodné infúzie z divokej ruže, ktoré sa neodporúčajú tým, ktorí sú náchylní na hypotenziu.

Pri veľmi dlhom užívaní šípkových prípravkov môže dôjsť k negatívnym účinkom na pečeň. Dokonca je možná aj neinfekčná žltačka.

Prípravky z koreňov divozelu znižujú vylučovanie žlče. Tiež prípravky z koreňov sú kontraindikované na zápchu - to môže zhoršiť stav.

Aby sa predišlo možným negatívnym účinkom na tráviace orgány, súčasne s šípkami sa užíva zeler, kôpor alebo petržlen. Tým sa znižuje tvorba plynu, ktorá sa môže vyskytnúť v dôsledku hojnej konzumácie šípok.

Toto sú kontraindikácie šípok. Nie ako vidíte, je to jednoduchá rastlina. Kontraindikácie šípky sa týkajú aj dermatologických ochorení – ak nejaké, šípku používajte opatrne. V každom prípade sa pred liečbou poraďte so svojím lekárom!

Šípkové kvety:

Ako liečivé suroviny sa dajú využiť aj šípkové kvety. Teraz sa u nás oficiálne nepoužívajú, no svojho času boli súčasťou liekopisu. Nálev z okvetných lístkov sa používa ako laxatívum (biela ruža) alebo adstringens (červená ruža), na kloktanie pri bolestiach hrdla a ústnej dutiny pri stomatitíde, na hojenie rán, ako tonikum a upokojenie, pri ženských chorobách.

Tradičná medicína používa odvar z kvetov šípky na kúpele pri zápale spojiviek, blefaritíde, na zmiernenie zápalu, pri arytmiách, na odstránenie svrbenia a hojenie rán.
Nálev z kvetov šípky sa používa ako analgetický, antimikrobiálny a žalúdočný liek.

Zber briaru:

Zbierka šípok:

Blahodárne vlastnosti šípok sú najsilnejšie od augusta do októbra, kedy sa plody sfarbujú do červena alebo oranžova, no stále sú pevné. Mali by sa zbierať pred mrazom, pretože rozmrazené ovocie nie je také bohaté na vitamíny.

Ako sušiť ovocie. Zvyčajne sa na sušenie šípok používa pec. Bobule sa sušia v sušiarni s pootvorenými dvierkami kvôli vetraniu pri teplote +70..+75C, asi 3-4 hodiny. Pri sušení plody prakticky nemenia farbu. Ak sa farba stala gaštanovou alebo hnedou, predpokladá sa, že mnoho užitočných vitamínov bolo zničených. Šípky na zimu môžete sušiť „neošúpané“ (celé) aj „ošúpané“. Aby sme získali „ošúpané“ ovocie, nakrájame ich ešte čerstvé, vyberú sa orechy a chĺpky a usušia sa.

Zbierka šípkových listov:

Nazbierané šípkové listy sa sušia pod baldachýnom, v malom prievane. Potom sa nakrájajú na čajové lístky a trochu sa smažia na plechu na pečenie - potom bude nálev tmavší.

Zbierka kvetov divokej ruže:

Šípkové kvety sa zbierajú krátko predtým, ako začnú opadávať. Sušte ich na tienenom a vetranom mieste a snažte sa ich často prevracať.

Zbierka šípkových koreňov:

Korene šípky sa vykopávajú na jeseň. Treba ich dôkladne umyť, nastrihať a vysušiť v tieni v prievane. Sušené korene šípky dobre uchovávajte na tmavom a chladnom mieste (nie v chladničke). Ako kontajner na ne si môžete vziať papierové vrecká, látkové vrecká, drevené alebo kartónové krabice.

Diéta na chudnutie so šípkovým odvarom:

Ak ste odhodlaní, môžete si zariadiť celú stravu založenú na použití odvaru alebo infúzie divokej ruže:

1 deň. Raňajky: infúzia divokej ruže. Obed: 2 vajcia natvrdo, pohár paradajkovej šťavy, šalát z varenej kapusty s olivovým olejom. Večera: varená ryba.

2. deň Raňajky: šípkový nálev, 1 keks. Obed: varená ryba, šalát z čerstvej kapusty s olivovým olejom. Večera: varené hovädzie mäso. Na druhú večeru môžete vypiť pohár kefíru.

3. deň Raňajky: šípkový nálev, 1 keks. Obed: cuketa vyprážaná v rastlinnom oleji, 2 jablká. Večera: varené hovädzie mäso, šalát z čerstvej kapusty, 2 vajcia na tvrdo.

4. deň Raňajky: infúzia divokej ruže. Obed: 3 uvarené mrkvy s olivovým olejom, plátok tvrdého syra a vajíčko na tvrdo. Večera: 2 jablká.

5. deň Raňajky: surový mrkvový šalát s citrónovou šťavou, šípkový vývar. Obed: pohár paradajkovej šťavy, varené ryby. Večera: 2 jablká.

6. deň Raňajky: šípkový vývar. Obed: šalát z čerstvej mrkvy a kapusty, varené kura. Večera: 2 vajcia natvrdo, čerstvý mrkvový šalát s rastlinným olejom.

7 a 8 dní. Raňajky: infúzia divokej ruže. Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 2 jablká, pomaranč. Večera: ktorákoľvek z navrhovaných možností, okrem večere na tretí deň.

Ak budete prísne dodržiavať predložené menu bez toho, aby ste v ňom niečo zmenili, potom po tejto diéte budete môcť schudnúť 3-3,5 kg. Odporúča sa opakovať najskôr o rok neskôr.