Pestovanie tekvice v centrálnych oblastiach Ruska. Pestovanie vodných melónov: pokyny od výberu odrody až po zber

Pestovanie vodného melónu

Vodný melón obyčajný (Citrullus lanatus alebo Cucurbita citrullus, ako aj Citrullus vulgaris) je jednoročná rastlina. Pestuje sa pre ovocie, ktorým je veľká, hladká, guľovitá tekvica so šťavnatou, sladkou dužinou, ktorá je zvyčajne jasne červenej farby. V súčasnosti sa pestuje v 96 krajinách vo viac ako 1200 odrodách.

(článok bol pripravený na základe materiálov zverejnených na stránke

Plody melónu sú veľké guľovité falošné bobule s hladkým povrchom a ružovou alebo červenou šťavnatou sladkou dužinou. Jedná sa o jednoročnú rastlinu z čeľade tekvicovitých s plazivou vetvenou stonkou dlhou 2-3 metre. Niektoré odrody majú bielu alebo žltkastú bielu dužinu. Vlasťou vodného melónu je Južná Afrika, kde sa stále vyskytuje vo voľnej prírode. Už v starovekom Egypte ľudia túto kultúru poznali a pestovali. Vodný melón sa často umiestňoval do hrobiek faraónov ako zdroj potravy v ich posmrtnom živote. Vodné melóny boli privezené do západnej Európy v období križiackych výprav a dostali sme ich až v 17. storočí.

Najviac kultúry sa pestuje v Číne, Uzbekistane, Amerike, Maďarsku, Bulharsku, Grécku, Juhoslávii, Ukrajine, Turecku, Španielsku a Rusku. Na Ukrajine je priemyselná kultúra vodného melónu sústredená v Chersone, Záporoží, Nikolajeve, Odese, Donecku a Krymskej republike; tu melón dozrieva voľne pod holým nebom, pričom dosahuje vynikajúce chuťové vlastnosti. V stredných černozemných oblastiach melón niekedy nedozrieva v zemi, ako aj v severnejších oblastiach. Pre tekvice sa uprednostňuje panenská piesočnato-hlinitá černozem, na ktorej sú plody väčšie ako na hlinitých. Dozrievanie skorých odrôd - koncom júna, neskoro - do októbra. Vodné melóny rastú dobre v stepných klimatických podmienkach s dlhými, horúcimi, suchými letami a miernymi, krátkymi zimami.

Svetový rekord v hmotnosti vodných melónov je približne 119 kilogramov. Túto hmotnosť dosiahol vodný melón odrody Carolina Cross. Vodný melón je zdrojom pektínu, vlákniny, vitamínov B1, B2, C, PP, kyseliny listovej a provitamínu A, ako aj solí mangánu, niklu, železa, horčíka a draslíka. Semená obsahujú mastný olej bohatý na vitamín D. Vodové melóny sa konzumujú čerstvé. Dužina vodného melónu dobre uhasí smäd. Plody malých vodných melónov sa používajú na morenie a konzervovanie. Melónová šťava sa pripravuje aj odparovaním, mení sa na melónový „med“, ktorý obsahuje až 90 % cukru. Lahodný džem a kandizované ovocie sa pripravuje zo kôry vodného melónu. Stolový olej sa získava zo semien. Vodný melón je dobrý pre ľudí všetkých vekových kategórií. Jeho liečivé vlastnosti sú široko používané v medicíne.
V melóne je pomerne málo vitamínov, s výnimkou jedného - kyseliny listovej (vitamín B9). Podieľa sa na krvotvorbe, bráni tukovej infiltrácii pečene, podporuje imunitný systém, prispieva k normálnej tvorbe a fungovaniu bielych krviniek - leukocytov a zohráva významnú úlohu aj v tehotenstve - reguluje tvorbu embryonálnych nervových buniek, ktoré je mimoriadne dôležitý pre jeho normálny vývoj. Preto bude melón užitočný pre každého so všeobecným posilňujúcim účelom a je jednoducho nevyhnutný pre tehotné ženy a tých, ktorí plánujú čoskoro mať deti.

Približné neúplné chemické zloženie jedlej časti vodného melónu. Voda (80 %), cukry (5,5 - 13 %), vláknina (0,54 %), pektíny (0,7 %), kyselina askorbová (4 - 8 mg / 100 g), bioflavonoidy (72 - 135 mg / 100 g), tiamín (0,012 - 0,049 mg / 100 g), riboflavín (0,006 - 0,017 mg / 100 g). Dužina vodného melónu obsahuje až 12 % cukrov (glukóza, fruktóza a sacharóza). Fruktóza tvorí asi polovicu všetkých cukrov a je zodpovedná za sladkosť vodného melónu. Ovocie s hmotnosťou 3-4 kg obsahuje až 150 g čistej fruktózy, 100 gramov jedlej časti ovocia obsahuje 38 kcal.
Na Ukrajine sa melón môže pestovať vonku, najmä v južných oblastiach. Na urýchlenie dozrievania však Inštitút pestovania južnej zeleniny a melónov v UAAS vyvinul technológiu pestovania skorého vodného melónu pomocou dočasných filmových skleníkov. Radi by sme vám predstavili túto technológiu.

Technológia pestovania skorého vodného melónu

Biologický cyklus vývoja rastlín vodného melónu pozostáva z týchto fáz: klíčenie semien, semenáčikov, stan, tvorba mihalníc, kvitnutie samčími kvetmi, kvitnutie samičími kvetmi, sadenie, rast a dozrievanie plodov. Hlavnými faktormi, ktoré ovplyvňujú rast, vývoj rastlín v rôznych fázach a v konečnom dôsledku aj dozrievanie plodov, sú: teplota, vlhkosť pôdy a vzduchu, výživa koreňov, svetelný režim a agrotechnické opatrenia.
Biologické vlastnosti .
Vodný melón je teplomilná, tepelne odolná plodina z čeľade Pumpkin. Semená klíčia pri teplote +16-18ºС, ale optimálna teplota je +25-30ºС. Pri teplote + 16-18ºС sa výhonky objavia na 12-14 deň a pri 25-30ºС - na 7-8 deň od dátumu siatia. Jarné a jesenné mrazy, aj krátkodobé, pôsobia na rastliny neblaho.

Vodný melón je fotofilná rastlina krátkeho dňa. Pre lepšie osvetlenie je nevyhnutnou podmienkou rovnomerné rozmiestnenie rastlín po ploche, ako aj včasné ničenie buriny v plodinách.
Vďaka veľmi vyvinutému koreňovému systému a vysokej sacej sile koreňov je vodný melón plodinou odolnou voči suchu.
Zvýšený obsah vlhkosti v pôde je potrebný len počas napučiavania semien a vzchádzania výhonkov, ako aj na začiatku tvorby plodov. Zároveň je spotreba vody melónu pomerne vysoká - koeficient transpirácie je 600, čo je 2-3 krát viac ako ukazovatele takých plodín odolných voči suchu, ako je kukurica, cirok a proso. Napriek tomu nedostatok vlahy počas dlhotrvajúceho sucha spôsobuje ukončenie oplodnenia rastlín melónov a pád vaječníkov. Intenzívna transpirácia môže znížiť teplotu listov o 7 °C v porovnaní s teplotou okolia a o 18 °C v porovnaní s teplotou pôdy. Ochladzovanie povrchu listov zabraňuje zrážaniu bielkovín, ku ktorému v melóne dochádza pri teplote 44-54°C. Schopnosť vodného melónu samochladenia je výraznejšia ako u iných melónov. V horúcich dňoch sa z tohto dôvodu pri tekvici a melóne často pozoruje fenomén dočasného vädnutia listov, ktorý sa pri vodnom melóne zvyčajne nevyskytuje.

Rastliny vodného melónu spotrebúvajú vodu nerovnomerne. Najväčšie množstvo vlahy je potrebné v období zvýšeného rastu vegetatívnych a generatívnych orgánov. Nedostatok vlhkosti počas tohto obdobia vedie k zníženiu skorého výnosu. Keď rastlina dokončí tvorbu plodiny, spotreba vody sa zníži. Najlepšie podmienky pre rast a vývoj rastlín vodného melónu sa vytvárajú, keď vlhkosť pôdy nie je nižšia ako 70-75% HB počas obdobia od výsadby sadeníc po tvorbu ovocia a 65-70% HB - počas dozrievania ovocia. Optimálna vlhkosť vzduchu pre vodný melón je 45-60%.
V chladnom počasí znášajú vodné melóny zvýšenú vlhkosť pôdy a vzduchu horšie ako ostatné tekvice. Za takýchto podmienok sú mladé rastliny (dostávajú sadenice a po výsadbe do zeme) ovplyvnené fusáriom a dospelé rastliny - antraknózou a alternariózou.

Teplota.
Počas vegetačného obdobia melónu je potreba tepla určená súčtom denných teplôt nad 15°C, čo je 2500-3000°C a odrodových vlastností rastlín. Keď teplota klesne na 15°C, vývoj rastlín melónu sa zastaví, pri 10°C sa zastaví asimilačný proces, pri 1°C rast, pri mínus 1°C rastliny odumierajú. Rastliny vodného melónu sú schopné tolerovať vysoké teploty - prostredie až do 43 ° C a pôda až 63 ° C. Schopnosť vodného melónu samochladenia je výraznejšia ako u iných melónov. V horúcich dňoch sa z tohto dôvodu pri tekvici a melóne často pozoruje fenomén dočasného vädnutia listov, ktorý sa pri vodnom melóne zvyčajne nevyskytuje.

Svetelný režim.
Vodný melón ako rastlina krátkeho dňa je veľmi fotofilný a neznáša tieňovanie, najmä na začiatku vývoja a počas kvitnutia. Pri zamračenom počasí v ňom zle prebieha proces fotosyntézy a v plodoch sa hromadí málo sušiny a cukru. Zhutňovanie plodín vedie k oneskoreniu dozrievania plodov a zníženiu výnosu. Vodný melón je najcitlivejší na svetlo v období štyroch až piatich pravých listov. Pri skrátenom 12-hodinovom dni kvitne skôr ako pri dlhom a pri 8-hodinovom dni je vývoj rastlín brzdený.

Vhlkosť pôdy.
Rastliny vodného melónu spotrebúvajú vodu nerovnomerne. Najväčšie množstvo vlahy je potrebné v období zvýšeného rastu vegetatívnych a generatívnych orgánov. Nedostatok vlhkosti počas tohto obdobia vedie k zníženiu skorého výnosu. Keď rastlina dokončí tvorbu úrody, spotreba vody sa zníži.Vodové melóny znášajú zvýšenú vlhkosť pôdy a vzduchu v chladnom počasí horšie ako ostatné melóny. Za takýchto podmienok sú sadenice ovplyvnené fusáriom a dospelé rastliny sú ovplyvnené antraknózou a alternariózou.

Pri nízkej vlhkosti vzduchu v období kvitnutia sa kvety zle opeľujú, niektoré vaječníky opadávajú. V období dozrievania ovocia potrebujú rastliny suchý atmosférický vzduch.

Predchodcovia.
Najlepším predchodcom na pestovanie melónu je ozimná pšenica po čiernom vyhnojenom úhore, obrátka a obrátka viacročných tráv, kukurica na zelené krmivo. V zeleninových striedaniach sa melón môže pestovať po koreňovej zelenine, cibuli, uhorkách a kapuste. Neodporúča sa pestovať melón na jednom mieste viac ako dva roky za sebou, čo vedie k rozvoju chorôb, zníženiu výnosu a kvality ovocia.

Pôdy.
Vodný melón sa pestuje na všetkých typoch pôd za predpokladu, že sú dobre prevzdušnené. Pôdy ťažkého mechanického zloženia, nadmerne zvlhčené, s plytkou podzemnou vodou sú málo užitočné. Je potrebné poznamenať, že faktor mechanického zloženia pôdy ovplyvňuje úrodu vodného melónu vo väčšej miere ako faktor úrodnosti. Z tohto dôvodu sú najvhodnejšie ľahké pôdne typy, ktoré sú dobre prehriate, prevzdušnené a priepustné s pH pôdnym roztokom blízkym neutrálnemu (6,5-7,0).

Obrábanie pôdy. Lúpanie strniska (kytovanie pôdy) sa vykonáva ihneď po zbere predchádzajúcej plodiny do hĺbky 8-10 cm pomocou diskových podmietačov (diskových brán) v dvoch smeroch. Pri diskovaní je žiaduce používať biologické produkty, ktoré urýchľujú rozklad organickej hmoty: Destructor "Dobrý hostiteľ" spolu s Bajkalom, Fitosporínom,

Polia, na ktorých sa pestovali trváce trávy alebo boli posiate burinou z koreňov, sa šúpu druhýkrát za 10-12 dní do hĺbky 14-16 cm radlicovými kultivátormi.
Jesenná orba sa vykonáva po oplodnení. Hĺbka orby na piesočnatých hlinitých pôdach by mala byť aspoň 23-25 ​​cm, na obyčajných a južných černozemiach 25-27 cm. Ak sa objaví burina, jesenná orba sa pestuje 1-2 krát na jeseň do hĺbky 10-12 cm Na začiatku jari, s nástupom fyzickej zrelosti pôdy, je potrebné zavlačovať úhor v dvoch dráhach, aby sa zachovala vlhkosť v pôde. Pred výsadbou sadeníc sa pôda kultivuje do hĺbky 10-12 cm.

Aplikácia hnojív.
Dávky hnojív a pomer medzi prvkami minerálnej výživy sa nastavujú s prihliadnutím na úrodnosť pôdy, jej zabezpečenie mobilnými formami živín a hnojiva predchodcu.

Organické hnojivá sa aplikujú pri jesennej orbe alebo pri skorej jarnej kultivácii. Približná dávka hnojív je N60P90K60. v priemere do 60t/ha. Fosforové a potašové hnojivá (2/3 normy) sa aplikujú pri jesennej orbe, dusík (aj 2/3 normy) - pri skorej jarnej kultivácii. Tretina zostávajúcej dávky NPK sa aplikuje na vrchný obväz spolu so závlahovou vodou.

Pestovanie sadeníc vodného melónu.
Na pestovanie sadeníc sa používajú jarné sadenice a zeleninové skleníky vybavené ohrievačmi.
Sadenice melónu sa pestujú v polyetylénových kvetináčoch s priemerom 10-12 cm a výškou 10 cm, na tieto účely je možné použiť kazety s príslušnými bunkami.
Na prípravu pôdnej zmesi sa používa 5 dielov slanej pôdy, 4 diely humusu a jeden diel piesku. Na 1 tonu zmesi je potrebné pridať 1,5-2,0 kg draselnej soli, 2-3 kg dusičnanu amónneho a 10-12 kg superfosfátu. Zmesou naplňte hrnce do 3/4.
Pred výsevom sa semená dezinfikujú 20 minút v 1% roztoku manganistanu draselného, ​​premyjú sa tečúcou vodou.Môžu sa použiť aj biologické fungicídy: Phyto-doctor, Fitosporin, Guapsin, Trichofit, Baikal-EM1U. Potom sú vyklíčené. Klíčenie semien sa vykonáva 2-3 dni pred ich umiestnením do kvetináčov. Semená v kvetináčoch sa vysievajú po 2-3 kusoch.

Termín výsevu je potrebné vypočítať tak, aby v čase výsadby sadeníc bol jeho vek 25-30 dní. Vzhľadom na to, že klíčenie trvá v priemere 5 dní, potom pri výsadbe sadeníc pod filmom v polovici apríla by sa výsev semien do kvetináčov mal vykonávať na konci 1. až začiatku 2. dekády marca.
Do doby klíčenia sa teplota vzduchu v skleníku, kde sadenice pestujú, udržiava na úrovni 28-30°C, po vyklíčení sa zníži na 16-18°C na 3-4 dni. V budúcnosti sa v slnečných dňoch teplota v skleníku udržiava na úrovni 25-30 ° C a v zamračených dňoch - 20-22 ° C. Teplota v noci by sa mala pohybovať na úrovni 16-18°C. Relatívna vlhkosť vzduchu sa udržiava na 50-60%. Po vyklíčení sa jedna alebo dve rastliny nechajú v kvetináčoch. Ak je to potrebné (aby sa zabránilo naťahovaniu sadeníc), dodatočné osvetlenie sa vykonáva pomocou žiariviek ráno a večer. Zalievanie sadeníc sa vykonáva mierne, aby sa zabránilo podmáčaniu pôdy, vodou zohriatou na teplotu 18-20 ° C.

V procese pestovania priesad sa prihnojujú dvakrát: 1. vo veku dvoch týždňov divičinou zriedenou v pomere 1 diel divizna na 8 dielov vody s prídavkom 20-25 superfosfátu na 10 litrov, príp. iba minerálne hnojivo na 10 g dusičnanu amónneho a chloridu draselného a 30 g superfosfátu. Druhý vrchný obväz sa vykonáva 7-10 dní po prvom s roztokom minerálnych hnojív v rovnakom pomere ako pri prvom hnojení.
Aby sa zabránilo poškodeniu rastlín "čiernou nohou", pôda sa naleje do kvetináčov.
7-10 dní pred výsadbou sadeníc ju otužte. Aby ste to dosiahli, vetraním konštrukcie sa teplota vzduchu v skleníku zníži o 3 až 5 ° C počas dňa, najskôr čiastočne a potom úplne odstráňte prístrešok zo skleníka. V tom istom období sa normy zalievania sadeníc znižujú alebo sa vôbec nezalievajú. Deň pred výsadbou sadeníc na poli sa zmes pôdy v kvetináčoch navlhčí až do úplného nasýtenia.

Sadenice melónu sa vysádzajú na pole pod dočasným filmovým krytom, keď sa pôda v hĺbke 8-10 cm zahreje na teplotu 10-12 °C. V južnej stepi je to prvá - druhá dekáda apríla, v strednej stepi - druhá - tretia dekáda apríla, v lesnej stepi - tretia dekáda apríla - prvá dekáda mája.
Príprava pôdy pred výsadbou sadeníc a výsadbou sadeníc. Po predsejbovej kultivácii sa vyrežú brázdy s hĺbkou 18-20 cm.Šírka brázdy v hornej časti je 65-70 cm. Vzdialenosť medzi stredmi brázd (rozostup riadkov) je 280 cm.Na spodok brázdy sa položí zavlažovacia páska (pri kvapkovej závlahe).
V predvečer výsadby sadeníc sa zvlhčovacie zavlažovanie vykonáva v množstve 35 - 40 m3 / ha - pod kvapkajúcou závlahou a 70 - 80 m3 / ha - s brázdovým zavlažovaním.
Sadenice sa vysádzajú do stien brázdy v šachovnicovom vzore. Schéma výsadby sadeníc (230+50) × 50 cm Pri takejto schéme pestovania je hustota výsadby rastlín vodného melónu 10 tisíc kusov/ha.
Táto technológia pestovania vodného melónu pod dočasným filmovým krytom zahŕňa použitie dvojitej vrstvy filmu, ktorá sa nazýva "termoska". Ihneď po vysadení sadeníc je brázda pokrytá priehľadnou polyetylénovou fóliou šírkou 1,0-1,2 m (hrúbka fólie 35-50 mikrónov). Na tento účel sa fólia rovnomerne natiahne pozdĺž brázdy a posype sa zemou na vonkajšiu stranu brázdy tak, aby sa fólia nedotýkala vysadených sadeníc melónu.
Po dokončení prekrytia brázdy prvou vrstvou fólie pristúpime k prekrytiu konštrukcie jej druhou vrstvou. Na tento účel sú nad brázdami usporiadané oblúky (kovová tyč, polymérne materiály, drevené tyče atď.) S dĺžkou 150-160 cm Oblúky sú inštalované vo vzdialenosti 1,5-2,0 m od seba. Oblúky zakryte plastovou fóliou so šírkou 140 cm a jej okraje posypte zeminou.
Po asi 8-10 dňoch, keď sa pestované rastliny melónu začnú dotýkať filmu pokrývajúceho brázdu, sa prístrešok rámu na jednej strane zdvihne. To umožňuje v prvej vrstve fólie nad rastlinami urobiť rezy dlhé 8-10 cm, cez ktoré sa rastliny melónov uvoľňujú na povrch. Film sa spustí na dno brázdy a upevní sa zeminou. Miesta uvoľnenia rastlín nad filmom sú posypané zeminou. V budúcnosti bude fólia položená na dne brázdy pôsobiť ako mulčovací kryt. Po operácii je rám opäť pokrytý predtým odstránenou fóliou.

Starostlivosť o rastliny.
Počas vegetačného obdobia vodného melónu sa v prístrešku monitoruje a reguluje teplotný režim. Keď teplota vzduchu v strede krytu tunela stúpne nad + 28 ° C, vykoná sa vetranie, pri ktorom sa fólia zdvihne z koncových strán konštrukcie a kvôli vytvrdzovaniu a starostlivosti o rastliny sa zdvihne z jednej strany. Keď nastane stabilné teplé počasie (priemerná denná teplota vzduchu nie je nižšia ako 18 -20°C), odstráni sa vrchná vrstva fólie a oblúky. 5-7 dní pred odstránením dočasného prístrešku sa vykoná povinné vytvrdzovanie rastlín melónu.

Po výsadbe sadeníc a počas vegetačného obdobia vodného melónu sa pôda uvoľní v širokých rozstupoch riadkov: prvý do hĺbky 12-14 cm, druhý - do 8-10 cm, tretie a následné ošetrenie je možné vykonať. , v prípade potreby do hĺbky 5-6 cm Šírka ochrannej zóny od okraja ryhy 8-10 cm.
Ručné odstraňovanie buriny v riadkoch sa nevykonáva. V prípade potreby sa z otvorov vo fólii, cez ktoré sa uvoľnili rastliny vodného melónu, odstráni burina.

Zavlažovanie.
Skúsenosti s pestovaním melónu na juhu Ukrajiny naznačujú, že sú vytvorené optimálne podmienky pre rast a vývoj rastlín pri zachovaní pôdnej vlhkosti počas vegetačného obdobia minimálne 75-80% HB. Závlaha je riadená pomocou tenzometrov, ktoré sa inštalujú v hĺbke 20-25 cm - v prvom a 30-35 cm v druhom vegetačnom období vo vzdialenosti 10 cm od rastliny tryskacou páskou.

V prvom vegetačnom období - od výsadby sadeníc po kvitnutie - je hodnota výdatnosti závlahy pre vlhčenie pôdy do hĺbky 25-30 cm 35-40 m3/ha, v druhom období vegetácie pre vlhčenie vrstvy 0. -40 cm sa hodnota výdatnosti závlahy zvyšuje na 50-60 m3/ha. V prvom a druhom prípade sa zavlažovanie vykonáva pri odčítaní tenzometra 0,043 - 0,057 MPa. 5-6 dní pred odberom vzoriek sa zalievanie zastaví, po selektívnom zbere sa opäť obnovia.

Úroda a kvalita produktov.
Plody sa zbierajú po 30-35 dňoch od začiatku ich sadenia vo fáze technického stupňa zrelosti. Zber sa vykonáva selektívne, keď ovocie dozrieva.

Choroby a škodcovia.
múčnatka
Na vrchu a potom na spodnej strane listu a na stonke sa objavujú malé biele práškové škvrny. V budúcnosti postihnuté listy žltnú a odumierajú a so silným rozvojom choroby sú ovplyvnené aj plody. Aplikujú sa biofungicídy:

olivová škvrna
Na stonkách sa choroba prejavuje vo forme vredov, na listoch sa tvoria hnedé škvrny. Na plodoch sa objavujú mastné škvrny, ktoré sa potom menia na svetlohnedé vredy s olivovo sfarbenou sporuláciou. Na hranici zdravého a chorého tkaniva sa uvoľňuje želatínová tekutina. Postihnuté vaječníky odumierajú a plody strácajú svoje obchodné vlastnosti.

Biofungicídy sa používajú: Fitosporin, Baikal-em1U, Trichofit, Mikosan

Antraknóza
Na listoch sa tvoria žltohnedé, zaoblené, pomerne veľké škvrny. Na stopkách, stonkách a plodoch sa objavujú vtlačené škvrny vo forme vredov s ružovým povlakom. Keď je ovplyvnená bazálna časť stonky, rastliny často odumierajú. Vývoj choroby podporuje vysoká vlhkosť a teplota. Pre skleníkové rastliny je typická antraknóza, na otvorenom priestranstve je vzácna.
Aplikujú sa biofungicídy: Fitosporin, Baikal-em1U, Trichofit, Mikosan

Škodcovia
V skleníkoch spôsobujú vodným melónom najväčšiu škodu melónové vošky a roztočce. Vysávajú šťavu z rastlín, prepichujú pokožku listu, z ktorej listy žltnú a schnú. Pri silnom poškodení rastliny odumierajú.
Na otvorenom priestranstve - vrany kazia zrelé plody melónu.
Používajú sa bioinsekticídy: Actofit, Cesar, Bezar, Guapsin, Bitoxibacilín atď.

Viac o vodových melónoch ukrajinského výberu sa dozviete na stránke Inštitútu južanskej zeleniny a pestovania melónov UAAS

Rodiskom vodného melónu je Afrika. Do Ruska bola privezená z Indie, pestovala sa v regióne Volga a na severnom Kaukaze a až s príchodom nových odrôd bola táto plodina široko používaná.

Biologické vlastnosti

Vodný melón má silný koreňový systém, ktorý dobre absorbuje tekutinu. Stonka - liana, vnútri dutá, dosahuje dĺžku 4m. Listy sú sivozelené, s pubescenciou, silne členité. Počas prvého mesiaca, keď sa vyvinie koreň, má rastlina vzhľad kríka so 4-5 listami a potom začne rásť hlavná stonka, bočné výhonky a kvety. V skorých zrelých odrodách sa v pazuchách 4-11 listov na hlavnej stonke objavuje malý kvet. V odrodách v polovici sezóny - v pazuchách 15-18 listov a neskoré dozrievanie - na 20-25 listoch. Plody najskôr rastú cez deň aj v noci, neskôr - iba v noci. Plody dozrievajú 60-120 dní od vzniku výhonkov.

Vodové melóny rastú dobre na ľahkých piesočnatých a piesočnatých pôdach s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou. Potrebujú úrodnú pôdu dobre priepustnú pre vodu a vzduch. Táto kultúra je veľmi teplomilná, pre normálne klíčenie semien je potrebná teplota 16-17 stupňov, pri 25-35 stupňoch sa výhonky objavia 9.-10. deň. Pre úspešné oplodnenie je potrebná teplota 25-30 stupňov. Melón miluje jasné slnko, reaguje na organické a minerálne hnojivá, zalievanie teplou vodou. Nerastie dobre v ťažkých, nepriepustných pôdach. Je veľmi citlivý na kyslosť pôdy, studený vzduch. Rastie pomaly v tieni, slabo sa opeľuje a vytvára drobné plody. Nemôžete urobiť melón a čerstvý hnoj. Rastlina je schopná vydržať krátkodobé ochladenie na 12-13 stupňov, ale zároveň sa zastaví rast. Vodný melón odoláva teplu, znáša nízku vlhkosť.

Rastúce vlastnosti

V strednom páse je počasie nestabilné, plody nestihnú počas letnej sezóny dozrieť, preto sa tu pestuje prostredníctvom sadeníc. Vodný melón je možné pestovať na otvorenom priestranstve pod filmom, v skleníku, vo vybavenom skleníku v blízkosti skleníka, pozdĺž plotu.

Vodný melón je veľmi náročný na teplo, rastie pri teplote najmenej 20 stupňov a pri 3-5 stupňoch môže zomrieť. V miernom podnebí, napríklad v moskovskom regióne, vodné melóny zvyčajne nedozrievajú, ale pomocou sadeníc, pod filmom, môžete pestovať zrelý melón aj tu. V prvom rade si treba vybrať správnu odrodu, najlepšie ak ide o skorú odrodu „Spark“ alebo „Rose of the Southeast“.

Na výsadbu sa vyberú najväčšie a najviac naplnené semená melónu, nakladajú sa do tmavofialového roztoku manganistanu draselného počas 30 minút, potom sa dobre umyjú tečúcou vodou. Pred výsevom je lepšie semená naklíčiť vo vlhkej utierke. Dobrým výsledkom je klíčenie semien v roztoku stopových prvkov počas dňa. Vysievajte na konci apríla, aby ste zasadili do zeme 28-30 dní staré sadenice, keď pominú mrazy. Pre sadenice sa odoberá pôda rovnaká ako pre uhorky (voľný humus, záhradná zemina, hrsť popola v vedre), do pôdy sa pridá 1 polievková lyžica. lyžica superfosfátu, 1 lyžička. lyžica síranu draselného. Na ťažkých pôdach pridajte rašelinu. Keď sa objavia sadenice dlhé 3 až 4 mm, semená sa vysijú do kvetináčov po 2 kusy do hĺbky 1,5 cm, prikryjú sa filmom a umiestnia sa na teplé miesto. Teplota pri pestovaní sadeníc by mala byť 18-19 stupňov a nie vyššia ako 27 stupňov. Sadenice zalievajte mierne, vyhýbajte sa namáčaniu stonky. Za týmto účelom sa pôda okolo rastliny naleje s kužeľom. Nadmerná vlhkosť vedie k hnitiu koreňového hrdla. Horné obliekanie sa vykonáva dvakrát. Je žiaduce vykonať prvú organickú hmotu: zriedený divizna (1:10) alebo vtáčí trus (1:15). Do roztoku sa pridá 1. superfosfát. lyžica na 10 litrov vody. Na jednu rastlinu spotrebujte 0,1 l roztoku. Je potrebné zabezpečiť, aby sa roztok nedostal na listy a stonky rastlín. Druhý vrchný obväz sa vykonáva pred výsadbou sadeníc do zeme minerálnymi hnojivami "Kemira-universal" alebo "Mortar" 1. lyžica na 6-7 litrov vody.

Keď sadenice majú 4-6 pravých listov, presádzajú sa do zeme. Pôda by sa mala zahriať na 12-15 stupňov. Po výsadbe nezabudnite zakryť polyetylénom, ktorý sa odstráni, keď nastane stabilné teplé počasie. Počas celého vegetačného obdobia sa melón nezalieva a počas obdobia dozrievania je potrebné vytvoriť filmovú strechu nad melónom, čo pomáha pestovať sladké ovocie. Po objavení sa prvého vaječníka pri nedostatku tepla zaštipnite plodovú mihalnicu za tretím kvetom po plode. To urýchli dozrievanie takmer o 2 týždne, aj keď veľkosť plodov bude menšia. Plody sa považujú za zrelé, keď špička biča vyschne.

Pestovanie vodného melónu v skleníku

Sadenice sa vysádzajú v jednom rade, vo vzdialenosti 60 cm od seba. Rastliny s hrudkou zeme zahrabávame len do 2/3 výšky, aby koreňový krčok rastliny neprišiel do kontaktu s pôdou, stonka pri zálievke nenavlhla a nehnila. Až do vytvorenia vaječníkov sa teplota udržiava na 25-26 stupňoch. Najprv sa objavia samičie kvety, o týždeň neskôr samčie kvety. Ale je lepšie vykonávať umelé opeľovanie. Prvé vaječníky sa zvyčajne objavujú 10. júla (pri výsadbe sadeníc 5.-10. júna). Keď vaječník narastie do veľkosti vlašského orecha, nasadí sa naň sieťka a zaviaže sa. Na každej rastline nechajte 1-2 mihalnice. Po vytvorení tretieho vaječníka zaštipnite každú mihalnicu. Niekedy sa bočné výhonky zaštipujú cez 3-4 listy a na rastline sa nechajú 3-4 mihalnice s 2-3 vaječníkmi. Kŕmia sa kašou (1:10) s prídavkom síranu draselného (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).

Opísané pestovateľské skúsenosti pri výbere skorých odrôd umožnia pestovateľom zeleniny úspešne získať vodné melóny v strednom pruhu. Vyskúšajte to sami: vynaložená práca stojí za to.

Plody melónu sú cenené pre obsah veľkého množstva rozpustených cukrov (fruktóza, glukóza, sacharóza, maltóza), pektínu, najväčšie množstvo vlákniny, maximálne množstvo horčíka, bohatú sadu vitamínov a minerálnych solí. Vodný melón je už dlho uznávaný ako účinný prostriedok pri liečbe ochorení obličiek, anémie a dny. Je to vynikajúce diuretikum, má schopnosť odstraňovať tekutiny a škodlivé toxické látky z tela. Vláknina zvyšuje črevnú motilitu a urýchľuje vylučovanie cholesterolu. Pre obsah železa a kyseliny listovej podporuje krvotvorbu, preto sa vodné melóny odporúčajú pri chudokrvnosti. Vláknina melónovej buničiny zlepšuje činnosť čriev, pomáha normalizovať proces trávenia pri ochoreniach pečene, žlčníka.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že je potrebné stráviť pôstne dni, v ktorých môžete skonzumovať až 2,5 kg vodného melónu. Pri nefrolitiáze pod vplyvom vodného melónu sa alkalická reakcia moču zvyšuje, mnohé soli sa stávajú rozpustnými a vylučujú sa z tela v dôsledku diuretického účinku. Na liečbu tohto ochorenia by sa mal melón konzumovať rovnomerne počas dňa a dokonca najlepšie 1-2 krát v noci. Vodný melón je najlepším jedlom pre pacientov so sklerózou, dnou, artritídou.

Odrody

"iskra"- záhradkármi najbežnejšia a najobľúbenejšia skorá odroda. Plody sú guľovité, hladké, tmavozelené so sotva viditeľnými pruhmi, stredne veľké - s hmotnosťou do 2,5 kg. Buničina má priemer asi 25 cm, je červenkastá, jemná, granulovaná, šťavnatá, sladká. Rastlina je odolná voči nízkym teplotám. Pre lepšiu úrodu je potrebné vykonať manuálne opelenie a odstrániť prebytočné vaječníky.

"Zenith"- nová skorá odroda, určená na pestovanie pod filmovými prístreškami. Plody sú guľovité alebo podlhovasto guľovité, s hmotnosťou do 12 kg, dužina je červená, dobrá chuť, šupka je silná. Začína dozrievať od konca júla.

"veľkorysý"- tiež nová skorá odroda, dozrieva o 7-10 dní neskôr, ale dáva vysoký výnos. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 15 kg.

"Borchansky"- odroda je skorá, prvé plody dozrievajú 63.-65. deň po vyklíčení. Rastliny s dlhými mihalnicami. Plody sú oválne, hladké, zelené, so vzorom vo forme pruhov, s hmotnosťou 2,6-2,8 kg. Dobre sa prenáša, ale zle sa skladuje a ochorie.

"Ruža juhovýchodu"- odroda je skorá, dozrieva 76-90 dní. Plody sú rovnaké ako plody odrody "Zenith", ale menšie (do 3 kg). Buničina je svetlá malinová, jemná, granulovaná, veľmi chutná.

"Skorik"- skorá odroda, prvé plody dozrievajú 62.-87.deň od vzídenia sadeníc. Rastlina je popínavá, hlavný bič je dlhý. Plody sú okrúhle, hladké, s hmotnosťou 2,1-3,3 kg, zelené s tmavozelenými pruhmi. Dužina je jasne červená, jemná, šťavnatá, sladká, s výraznou arómou. Poskytuje bohatú úrodu.

Použitá literatúra:
T.A. Oktyabrskaya, L.B. Razinová. Odborné poradenstvo Ed. Dom MSP.

Je vhodné brať semená melónu na siatie nie minulý rok, ale s trvanlivosťou 3-5 rokov!

Vodný melón sa pestuje sadenicovým a bezsemenným spôsobom. Spôsob pestovania sadeníc, vďaka "behu" vo vývoji rastlín, umožňuje získať prvé ovocie o 10-20 dní skôr ako pri výseve semien do zeme. Zároveň sa niekoľkonásobne zvyšuje skorá úroda a výrazne sa zvyšuje aj celková úroda plodov. Sadečková metóda pestovania vodných melónov tiež umožňuje vyhnúť sa poškodeniu sadeníc škodcami a chorobami.


Výsev vodného melónu pre sadenice sa vykonáva v kazetách naplnených pôdnou zmesou do hĺbky 1 cm so suchými semenami. Optimálny vek sadeníc na výsadbu do zeme je 24-28 dní. Pre klíčenie semien sa teplota pôdy v kazetách udržiava na 25-30°C, keď sa objavia klíčky, teplota sa zníži na 16-18°C na 6-9 dní. Počas obdobia rastu rastlín by teplota mala byť 20-25 ° C cez deň, 16-18 ° C v noci. 10-12 dní pred výsadbou sa sadenice vytvrdzujú otvorením skleníka na 1-2 hodiny, potom na 5-6 hodín. Pred vysadením sadeníc sa skleník nechá celý deň otvorený.


Keď sadenice vytvoria 2-3 pravé listy, postriekajú sa roztokom pre športovcov: 1 ampulka na 1,5-2,0 litra vody. Ošetrenie "Atlétom" zabraňuje naťahovaniu sadeníc pri slabom osvetlení, zlepšuje vývoj koreňového systému a je profylaktické proti chorobám sadeníc vodného melónu.


Sadenice sa vysádzajú do zeme, keď sa pôda zahreje na 13 - 15 ° C v hĺbke 10 - 15 cm a hrozba mrazu pominie (pre Volgograd je to 15. - 20. máj). Deň pred vysadením sadeníc do zeme sa musí ošetriť „na plechu“ roztokom „Epin-extra“ alebo „Zirkón“. Zvýšite tak odolnosť sadeníc voči stresu z presádzania!
Deň po vysadení sadeníc do zeme sa musí znova ošetriť "podľa listu" roztokom "Epin-extra" alebo "Zirkón".
Vysadené sadenice sa musia preliať roztokom "Radifarm", 30 ml., Na 10 litrov vody a 0,5 litra roztoku pre každú rastlinu. Po 7 dňoch zopakujte úžinu s roztokom "Radifarm" 15 ml., Na 10 litrov vody. Dvojité ošetrenie rastlín prípravkom "Radipharm" prispieva k stopercentnému prežitiu sadeníc na poli.


V prípade pestovania vodného melónu bezsemenným spôsobom sa semená pred výsevom namáčajú. Za týmto účelom sa ponoria do horúcej (60-65 °C) vody na 4 minúty a potom sa uchovávajú 10-12 hodín v roztoku "Zirkónu" a "Cytovitu" (1 ampér, "Zirkón" + 1 ampér, " Cytovit" na 1,5-2,0 litra vody), až do napučania. Zasiať - niekoľko semien na jamku, potom preriediť, pričom zostanú 1-2 najlepšie rastliny.


Napučané semená melónu sa vysievajú do zeme, keď sa pôda zahreje na 13-15 °C do hĺbky 10-15 cm a hrozba mrazu pominula! Aj slabé mrazy (do -1°C) usmrcujú sadenice a poškodzujú dospelé rastliny.


Minimálna teplota pre vývoj rastlín melónu je 12-15 ° C (v závislosti od odrody). Optimálna teplota pre rast a vývoj rastlín je 25-30C cez deň a 15-20C v noci. Plody je najlepšie viazať pri teplote 25-35°C počas jasných slnečných dní. Teploty 40 ° C a vyššie majú zlý vplyv na kvitnutie a vaječníky: kvitnú hlavne samčie kvety a viažu sa zaoblenejšie plody!


Na pestovanie melónu sa uprednostňujú ľahké, dobre prehriate pôdy s hlbokou spodnou vodou (pH = 5,5-7,0). Na ľahkých piesočnatých pôdach dochádza k dozrievaniu o 1-2 týždne skôr ako na černozeme. Vysoký obsah organickej hmoty v pôde priaznivo ovplyvňuje úrodu a kvalitu plodov. Najlepšími predchodcami vodného melónu sú viacročné trávy, ozimná pšenica, silážna kukurica, jednoročné strukoviny. Neodporúča sa pestovať vodné melóny po paradajkách, paprike, baklažáne, uhorkách a tekviciach.


Príprava pôdy pre vodný melón sa začína na jeseň predchádzajúceho roka: pole je olúpané po predchodcovi. Po 2 týždňoch sa vykoná hlboká (27-30 cm) orba poľa s aplikáciou hnojív. Na jar sa pôda kypri a kyprí do hĺbky 10-12 cm, druhé kyprenie sa vykonáva pred siatím (výsadbou) melónov.


Rastliny vodného melónu veľmi reagujú na aplikáciu minerálnych hnojív a zvyšujú výnos o 25-50% a obsah cukru o 3-5%. Odporúča sa nasledovné aplikačné dávky hnojív: - fosforečno-draselné hnojivá sa aplikujú na jesennú orbu - 60-80 kg. fosfor a 60-80 kg. draslík (podľa účinnej látky); - Na jarné pestovanie sa aplikuje 35-50 kg. dusíka (100-150 kg dusičnanu amónneho) na 1 hektár ornej pôdy. Tiež je potrebné aplikovať horčíkové hnojivá: MgO - 50-70 kg. na hektár.
Čerstvý hnoj neaplikujte priamo pod melón! Zhoršuje chuť plodov, odďaľuje ich dozrievanie a znižuje odolnosť rastlín melónov voči chorobám!


Schémy siatia (výsadby) melónu sú rôzne v závislosti od pôdy a klímy - 1,4 x 1,4; 2 x 1,5; 2,1 x 2,1 m. V prípade potreby môže byť kŕmna plocha väčšia.


Počas vegetačného obdobia je potrebné vykonať 2-3 kyprenie pôdy do hĺbky 8-10 centimetrov.


Rastliny vodného melónu sa prvýkrát zalievajú, keď sa vytvorí 5-7 listov, druhý na začiatku kvitnutia, tretí a v prípade potreby štvrtý - počas obdobia tvorby ovocia. Miera zavlažovania je 25 - 30 metrov kubických na 1 hektár. Polievanie melónu sa pred zberom zastaví, pretože to zhoršuje kvalitu ovocia!


Ak pôda pre vodné melóny nie je od jesene dostatočne oplodnená živinami, potom sa v období hromadnej tvorby plodov dodatočne prikrmuje dusičnanom sodným (draselným) (3 kg na 1 002 m) a monofosfátom draselným (1,0 - 1,5 kg). na 1002 m) spolu so zalievaním.


Ak chcete zvýšiť odolnosť rastlín vodného melónu voči chorobám, výrazne zvýšiť výnosy, zlepšiť kvalitu a chuť ovocia, umožní to vrchný obväz cez listy. So začiatkom kvitnutia je potrebné postriekať rastliny roztokom Boroplus v dávke 120 ml. na 100 litrov - tým sa zvýši počet násad ovocia. Pred tvorbou vaječníkov je potrebné ošetriť rastliny "po liste" roztokom "Masters 18:18:18 + 3" 2 - 3 kg. alebo "Plantafol 20:20:20" 1 kg., zmiešaný s "Megafol" 0,5 - 1 liter na 200 litrov pracovného roztoku a na 1 hektár. Mesiac pred zberom vodných melónov sa rastliny postriekajú "Master 3:11:38 + 4" 2 - 3 kg. alebo "Plantafol 20:20:20" 1 kg., zmiešaný s 0,5 - 1 litrom "Megafol" na 200 litrov vody a na 1 hektár. Dobré výsledky z hľadiska úrody a kvality plodov možno dosiahnuť vrchným hnojením na list roztokom "lignohumátu draselného s mikroelementmi", v koncentrácii 0,5 - 1 liter na 300 litrov vody a na 1 hektár.


V prípade pestovania metódou „bagar“ alebo „dry“ je potrebné rastliny melónu počas vegetačného obdobia kŕmiť 5-7 krát, „po liste“, postrekom.


Pri pestovaní vodných melónov na kvapkovej závlahe sa zalievanie vykonáva denne 2-krát denne (v závislosti od vlhkosti pôdy do 1 hodiny ráno a do 1 hodiny večer). Najlepšie hnojivá pre systémy kvapkovej závlahy pre výsadbu melónov sú hnojivá série "Master" s dávkou 1,5 kilogramu na 1 tonu závlahovej vody: - pred vytvorením vaječníka - "Master 13:40:13"; - po vytvorení vaječníka - "Master 3:11:38 + 4" a dusičnan vápenatý (700 g. Master + 800 g. dusičnan vápenatý na 1 tonu vody),


Vodové melóny sa zbierajú pri dozrievaní, zrelosť plodov je daná uschnutím úponky pri stopke, zvláštnym leskom a matným zvukom pri lusknutí prstov alebo praskaním pri ľahkom stlačení plodu, žltou škvrnou na kôre z r. strane zeme.

#technológia pestovania vodných melónov #ako pestovať melón #ako zasadiť melón #vodný melón #semená vodného melónu #vodné melónyagrománia

K napísaniu tohto článku ma podnietila otázka staršej ženy na jednej z poľnohospodárskych výstav v Eurázii. Opýtala sa: prečo jej vodné melóny nerastú a ako by sa mali pestovať v skleníkoch v severozápadnom regióne.

Vysvetlil som jej, že mnohí autori písali o vodných melónoch veľmi podrobne v časopise a pridali užitočné informácie do pokladnice záhradných vedomostí. Prečo táto žena nedostala vodné melóny? Buď odroda nie je rovnaká, alebo neboli opelené, všimla si žena. Kvitli, ale nemalo to zmysel. Ukázalo sa, že plne vlastní teóriu pestovania tejto obrovskej bobule. A podrobne mi povedala o kvitnutí melónu, že samičie kvety sa nachádzajú na konci hlavnej mihalnice a v mihalniciach prvého rádu, zatiaľ čo samčie kvety sú menšie a kvitnú jeden deň, samičie kvety sú veľké a kvitnú dva dni. Samčie kvety začnú kvitnúť a potom, po 10-15 dňoch, kvitnú samičie kvety. Trvanie od klíčenia do tohto bodu je 75-80 dní a tam je zima blízko.

Historici hovoria, že cár Peter, keď bol v Kaspickom mori, obdivoval miestne vodné melóny. Chcel ich pestovať neďaleko Moskvy. Najal najlepších pracovníkov, privezených z Volhy "remeselníci z melónov", miestne semená, dokonca aj miestna pôda - všetko bez úžitku. Takže to dopadá - astrachánske vodné melóny rastú lepšie v Astracháne.

Potom som jej na výstave minulý rok poradil, aby skúsila pestovať skorý hybridný melón. Sorento F1 . A všetko jej vyšlo: dva melóny, každý po 7 kg, vyrástli na biči. Dobre vyzreté. Ukázalo sa, že sú veľmi sladké. Možno k tomu prispelo teplé leto. Tento rok opäť prišla na výstavu a poďakovala za rady pri výbere odrody. Neprestávala však klásť otázky. A bolo ich veľa. Tentokrát ju už zaujímalo: ako dostať viac melónov na bič? Je to možné v našej zóne a prečo sa bobule rýchlejšie viažu na bočné mihalnice? Ako správne formovať rastliny. Otázka nasledovala otázka.

A sľúbil som, že napíšem článok o pestovaní vodných melónov odpovedať nielen na jej otázky, ale aj na otázky mnohých ďalších záhradkárov v našom regióne, ktorí chcú pestovať tieto chutné bobule.

Tvorba vodných melónov

Hneď vám poviem o formovaní rastlín. Tu je niekoľko možností. V skleníku sa melón pestuje na vertikálnej mriežke. Ku každej rastline sa priviaže špagát. Súčasne sa vytvárajú - odstránia sa dva spodné bočné výhonky (výhonky prvého rádu), pretože samičie kvety sa na nich zvyčajne objavujú neskoro. Výhonky, na ktorých sa nevytvoril ženský kvet až do 6-7 uzla, sa odstránia. Hlavná stonka je priviazaná k zvislej mriežke, jej vrch je pravidelne skrútený špagátom a nie je priškrtený. Bočné výhonky prvého rádu strednej a hornej vrstvy sú zovreté 2-3 listy nad samičím kvetom. Prideľovanie vaječníkov urýchľuje tvorbu prvých plodov a zlepšuje ich predajnosť a chuť. Zaťaženie rastliny sa považuje za normálne - 4-5 plodov s hmotnosťou 0,8-1,2 kg. Ak sú plody veľké, potom ponechať viac ako dva nemá zmysel. Ak je abnormálne horúce leto, potom môžete nechať viac.

Plody sa tvoria na hlavnej stonke, stredných a horných bočných výhonkoch, sú umiestnené v špeciálnych sieťach, ktoré sú zavesené na hornom vodorovnom drôte mriežky alebo na ráme skleníka. Vzdialenosť medzi rastlinami a radmi v skleníku je 70 cm, ako mihalnice rastú, sú viazané na mriežku a nové plody sú zavesené na siete. Na jednej rastline nezostanú viac ako 2-3 plody, zvyšné vaječníky sa odstránia, čím sa zabráni ich rastu do priemeru viac ako 5 cm.

Ak chcete urýchliť rast plodov, zaštipnite mihalnicu a nad plodom ponechajte 5 listov. Slabé výhonky sa úplne odstránia.

Vladimír Stepanov, doktor biologických vied
Foto E. Valentinov

Melón a vodný melón sú melónové plodiny, obzvlášť náročné na teplotu vzduchu a pôdy. Majú dlhšie vegetačné obdobie ako hlavné plodiny pestované v Rusku. Preto sa pestujú najmä v južných oblastiach krajiny. Vysoký výnos teplomilných dýň sa však môže pestovať nielen v južných, ale aj v centrálnych oblastiach Ruska, a to výsadbou semien skorých dozrievajúcich odrôd odolných voči chladu alebo použitím metódy výsadby sadeníc, ako aj ochranou rastliny z jarných mrazov. Okrem toho, ak ide o jednoročné rastliny, melóny a tekvice neprinesú pestovateľom zeleniny ďalšie problémy, ako sú marhule alebo hrozno. Napriek tomu na ruských záhradných pozemkoch nie je často možné nájsť lôžka, na ktorých rastie medový melón alebo sladký šťavnatý melón. Pestovanie melónu a vodného melónu si samozrejme vyžaduje určité úsilie, ale aj nie príliš skúsení pestovatelia zeleniny dokážu vytvoriť vhodné podmienky pre ich rast. Tajomstvom úspechu je výber vhodnej odrody plodín a správnej agrotechniky.

Tajomstvom úspechu pri pestovaní vodných melónov a melónov je výber vhodnej odrody plodín a správne poľnohospodárske postupy.

Výber odrôd melónu a vodného melónu

Pred výsadbou sa semená namočia - v nádobe s prevarenou vodou je potrebné hniesť list aloe (objem vody by mal byť asi 5-násobok objemu listu), semená spustite na 6 hodín.

Na pestovanie v centrálnych oblastiach Ruska sú vhodné iba skoré dozrievajúce odrody melónov a vodných melónov odolných voči chladu. Pri výbere semien je potrebné venovať pozornosť dĺžke vegetačného obdobia, teda počtu dní od začiatku rastu po dozretie úrody. Vodové melóny a melóny skorých odrôd by mali mať čas na rast a dozrievanie v období nepresahujúcom 90 dní.

Klimatické vlastnosti centrálnych oblastí krajiny neumožnia pestovať veľké ovocie. Najlepšie je dať prednosť stredne veľkým odrodám, ktoré z hľadiska chuti nie sú v žiadnom prípade horšie ako južné "obry".

Ak chcete získať vysoký výnos, najlepšie odrody vodných melónov sú: Ružové šampanské, Spark, Siberian Lights, Moskovský región Charleston, Sibírska ruža, Krimstar, Darček na sever a ďalšie. Medzi zaujímavé odrody melónov patria: Popoluška, Dessertnaya 5, Dubovka, Tridsať dní, Iroquois, Golden, Northern Cantaloupe, Charkov skorý a ďalšie.

Agrotechnika a starostlivosť o skoré dozrievanie mrazuvzdorných odrôd melónov a vodných melónov sa príliš nelíši od pravidiel pestovania napríklad mrkvy, repy alebo kapusty.

Všetky tieto plodiny v strede Ruska sa pestujú priamym výsevom semien na otvorenom priestranstve koncom mája. Melónové plodiny iných odrôd sa môžu pestovať iba v skleníku alebo prostredníctvom sadeníc, pričom sa znižuje čas strávený na otvorenom priestranstve. Medzi tieto odrody patria medzisezónne odrody populárnych astrachánskych melónov alebo melónov: Kolkhoznitsa, Ananás a Medovaya.

Späť na index

Výsev semien melónov a vodných melónov

Priamym výsevom semien na otvorenom priestranstve na území centrálnych oblastí Ruska sa pestujú iba skoré odrody melónov a vodných melónov, ako už bolo uvedené. Na siatie sa odporúča použiť 2-ročné alebo 3-ročné semená, ktoré, ako ukázala prax, kvitnú skôr, než urýchlia proces dozrievania plodov. V prípadoch, keď sa bude siatie vykonávať s čerstvými semenami, musia sa najskôr sušiť 2-3 dni pri teplote 30-35ºС.

Druhy izolovanej pôdy: 1 - parná jama; 2 - parné hrebene; 3 - parný hrebeň.

Je lepšie vysádzať semená vnoreným spôsobom a umiestniť otvory v závislosti od odrody v určitých vzdialenostiach. Krátke popínavé odrody sa teda môžu vysádzať hustejšie a dlhé popínavé odrody menej často. Optimálna vzdialenosť medzi otvormi je minimálne 1 m.

Pred výsevom semien je potrebné do každej jamky pridať 1-1,5 kg humusu alebo kompostu. Okrem toho možno pre vodné melóny odporučiť aplikáciu fosforečných a draselných minerálnych hnojív.

Semená melónov a vodných melónov sa vysádzajú do hĺbky asi 5 cm, potom sa pôda hojne zalieva teplou vodou. Semená vyklíčia po zasiatí asi za 8-10 dní.

Zalievanie rastúcich výhonkov by sa malo vykonávať teplou vodou, pretože pôda hojne vysychá, ale nie často, ale asi raz týždenne.

Ako zdôrazňujú odborníci, pri formovaní rastliny je dôležitý proces zovretia vrcholov výhonkov. Tento proces je nevyhnutný, pretože samičie kvety sa začínajú lepšie rozvíjať na výhonkoch druhého rádu. Zovretie by sa malo vykonať, keď sa na výhonku melóna alebo melónu objaví 5-6 listov. Je možné vykonávať opakované razenie rastlín, keď sa na výhonkoch druhého rádu objaví 5-6 listov.

Späť na index

Pestovanie sadeníc tekvice

Sadená metóda pestovania melónov a tekvice vám umožňuje získať dobrú úrodu melónov a vodných melónov s vegetačným obdobím dlhším ako 90 dní. Sadenice tekvice by sa mali pestovať v kvetináčoch, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému počas výsadby.

Sadenice melónu a vodného melónu môžete pestovať pripravené na výsadbu asi za 30 dní. Pred výsevom semien do kvetináčov je možné ich namočiť a naklíčiť, čím sa skráti doba vzchádzania sadeníc.

Prvý samičí kvet melónu sa objavuje na hlavnej stonke: v skorých odrodách po 5-6. uzle a v neskorších odrodách po 12-14.

Starostlivosť o sadenice melónov a vodných melónov má vlastnosti. V prvom rade je potrebné zabezpečiť teplotu vzduchu najmenej 20ºС, aby ste získali dobré sadenice. Počas zamračených dní a v noci je najlepšie teplotu trochu znížiť, aby sa rastliny nerozťahovali. Okrem toho je potrebné kontrolovať, aby sa rastliny nedotýkali listov a pravidelne odtláčať hrnce od seba.

Dodatočné osvetlenie sadeníc nie je potrebné, pretože semená tekvice na sadenice sa vysievajú približne v polovici alebo koncom apríla, keď je dostatok prirodzeného svetla. Ale výživa rastlín je potrebná. Počas vegetačného obdobia je najlepšie vykonať 2 hnojenie.

Hotové sadenice by mali mať 3 až 5 listov. Sadenice melónu majú svoje vlastné charakteristiky: tvorba ženských kvetov na bočných výhonkoch nastáva skôr ako na hlavnom výhonku. Preto sa vrcholy rastlín pripravených na výsadbu musia zaštipovať. Asi týždeň pred dátumom plánovanej výsadby sadeníc sa denná teplota zníži na 15ºС a nočná teplota sa zníži na 12ºС. Okrem toho sa vykonáva pravidelné vetranie rastlín. Sadenice sú teda vytvrdené a pripravené na výsadbu na otvorenom priestranstve.

Späť na index

Výsadba sadeníc melónov a vodných melónov

Charakteristickým znakom melónu je absencia samičích kvetov na hlavnej stonke - preto sa prvé zovretie vykonáva nad 3. listom.

Aby ste sa zaobišli bez skleníkov a parenísk, nemali by ste sa ponáhľať s výsadbou sadeníc melónov a vodných melónov. Na území centrálnych oblastí Ruska veľmi často nastáva pekné počasie začiatkom mája, ktoré sa do polovice mesiaca výrazne zhorší. Niekedy sa v tomto období vyskytujú mrazy. Za takýchto podmienok môžu sadenice melónov a tekvice zomrieť. Preto je najlepšie vysádzať sadenice koncom mája po prečítaní predpovede počasia.

V prípade neočakávaného ochladenia si výhonky melónov a vodných melónov budú vyžadovať ďalšiu starostlivosť: nad rastlinami bude potrebné postaviť dočasný filmový prístrešok - skleník.

Sadenice sa vysádzajú do jamiek, ako je uvedené, vo vzdialenosti najmenej 1 m. Do jednej jamky je možné vysadiť dve rastliny za predpokladu, že v budúcnosti budú rastúce výhonky smerovať opačnými smermi.

Výsadba melónov a vodných melónov na malej ploche vyžaduje predbežnú aplikáciu najmenej 2 kg humusu alebo kompostu do každej jamky. Najlepšie je to urobiť týždeň alebo dva pred presadením. Bezprostredne pred výsadbou sa otvory hojne zavlažujú teplou vodou, rastliny sa opatrne vyberú z kvetináčov a zasadia sa do kaše vytvorenej zo zalievania. Aby sa zabránilo hnilobe rastlín, prehĺbenie sadeníc nie je povolené: hrudka sadeníc by mala vyčnievať nad povrch pôdy.