Kalorický obsah výrobkov v hotovej forme. Naučte sa počítať kalórie a chudnite múdro

Kalorický obsah alebo energetická hodnota je množstvo energie, ktoré sa uvoľní pri oxidácii živín počas metabolizmu.

Kalórie etylalkoholu 96% alkoholu je 710 kcal/100 g. Samozrejme vodka je alkohol zriedený vodou a preto obsah kalórií vodky sa pohybuje od 220 do 260 kcal / 100 g., mimochodom, výrobcovia onnoy to musia na svojich produktoch uvádzať!

Prečo sa veľa ľudí čuduje: „Nejem takmer nič, jem len vodku, ale pribúdam tučných síl!“? - A to všetko preto, že len málo ľudí vie, že vodka je vysoko kalorický produkt a dodáva telu veľa energie a že pol litra vodky obsahuje denný príjem kalórií pre chudého človeka a nádoba s objemom 0,75 obsahuje dennú dávku. príjem kalórií priemerného človeka! Pre porovnanie: 100 gramov vodky je 100 g. palacinky s maslom, 100 g. hovädzie karbonátky alebo 100 g. dusiť.

Existuje názor, že kalórie v alkohole sú „prázdne“, pretože neobsahujú živiny, čo znamená, že sa nemôžu ukladať do tuku, a preto sa z kalórií z alkoholu netučnia. Je to klam! Znamená to len, že kalórie alkoholu sa nedajú uložiť priamo do tuku. Alkoholické kalórie, takzvané „prázdne“, sú čistou energiou, ktorú telo potrebuje minúť. Určite ste si všimli, že pod vplyvom alkoholu sa ľudia stávajú aktívnejšími. 🙂?

Telo, ktoré dostane dávku takýchto prázdnych kalórií, sa okamžite prestaví tak, aby sa ich v prvom rade zbavilo, tie. najprv telo spaľuje kalórie alkoholu a potom všetky ostatné, ak je to potrebné. Alkohol, tento škodlivý produkt vo veľkých množstvách, telo nedokáže preniesť do rezervy, preto sa ho snaží všetkými prostriedkami čo najskôr odstrániť a prejde na alkohol, prestane spaľovať zásoby tukov, bielkovín a uhľohydrátov. prírodné tukové zásoby pripravené na spaľovanie sa jednoducho odložia na neskôr.

Preto aj napriek tomu, že alkoholové kalórie sa nazývajú „prázdne“, pretože. neobsahujú živiny, aj tak dodajú telu veľa energie a túto energiu telo potrebuje minúť. A ak nielen pijete alkohol, ale v ten istý deň aspoň niečo zjete :), tak telo dostane oveľa viac energie ako z jedla bez alkoholu. A keďže je preňho ťažšie míňať viac energie, kalórie z alkoholu, ako už bolo spomenuté, sa spaľujú predovšetkým a kalórie pochádzajúce z potravy sa jednoducho nekonzumujú, ale majú nutričný základ, ukladajú sa do forma tuku v tukových zásobách.

Okrem toho alkohol vyvoláva necitlivosť buniek na inzulín. (inzulín je hormón, ktorý tvorí tukové tkanivo). Produkuje sa viac inzulínu, a preto sa tvorí viac tuku. Malo by sa tiež pamätať na to, že alkohol je toxín, ktorý ovplyvňuje pečeň a vedie k rozvoju alkoholického stukovatenia pečene, stukovateniu pečene.

Preto neverte „vedecky dokázaným faktom“, keď hovoria, že kalórie v alkohole sú „prázdne“ a tieto kalórie z vodky netučnia. Tučnite, ako!

Kalórie sa nazývajú energia, ktorú telo prijíma z potravy a potom ju vynakladá na akúkoľvek činnosť. Človek konzumuje potraviny a telo ich používa na výrobu energie, ktorá potom poskytuje orgánom životne dôležitú činnosť. Energia je potrebná na fungovanie všetkých životne dôležitých procesov: duševná práca, dýchanie, výmena tepla, tlkot srdca a dokonca aj pohyby. Každý výrobok má špecifické chemické zloženie, no všetky pozostávajú z rovnakých látok, no v rôznych pomeroch. Takže ingrediencie sú:

• uhľohydráty;
• stopové prvky;
• proteíny;
• voda;
• vitamíny;
• tukov.

Prečo potrebujete počítať kalórie

Pri nedodržiavaní stravy má človek tendenciu prekračovať denný príjem kalórií, a to aj vtedy, keď neje príliš veľa, pretože obsah kalórií vo všetkých výrobkoch je odlišný. Občerstvenie, ktoré sa nepovažuje za plnohodnotné jedlo, sa prehltne a zabudne. Okrem toho sú kalórie rozdelené na "škodlivé" a "užitočné". Pri ich používaní v neobmedzenom množstve majú ženy túžbu schudnúť pomocou diét, ktorých podstata je rovnaká - zníženie denného príjmu kalórií.

Všetky diéty majú spoločnú významnú nevýhodu - obmedzený zoznam produktov. Aj keď ste vydržali prísnu diétu na chudnutie a dosiahli vytúžený výsledok, stále ste neopustili svoje doterajšie stravovacie návyky, takže rýchlo „pokazia“ vašu harmóniu. Počítanie energetickej hodnoty potravín a množstva jedla, ktoré zjete, by pre vás nemalo byť dočasnou diétou, ale životným štýlom – len neustále sledovanie a tabuľka vám pomôžu mať vždy krásnu postavu a byť zdravý.

Ako počítať

Keď ste sa rozhodli prejsť na PP a používať tabuľku na počítanie kalórií na chudnutie v každodennom živote, zaobstarajte si denník, do ktorého budete zaznamenávať svoje úspechy. Pri dodržaní denného príjmu kalórií si zapisujte každý výrobok, ktorý ste za deň zjedli, a tiež si zapíšte miesto, kde si budete zaznamenávať fyzickú aktivitu. V treťom stĺpci tabuľky sa zobrazia zmeny vašej hmotnosti - do denníka o chudnutí musíte zaznamenať rannú hmotnosť.

Porovnaním výsledkov chudnutia môžete upraviť stravu. Zároveň sa zamerajte na minimum potrebné pre telo a myslite na to, že na chudnutie musí spáliť viac kalórií, ako prijalo. Potrebné množstvo sa vypočítava individuálne pre každého, pretože zohľadňuje stav tela, vek chudnúcej osoby, jej fyzickú aktivitu. Napríklad žena, ktorá sa málo hýbe, môže zjesť 2200 kcal denne, u mužov, ktorých aktivity nesúvisia s fyzickou aktivitou, sa číslo zvyšuje na 2800 kcal / deň.

Na zníženie hmotnosti je potrebné vykonať výpočet trochu inak, čím sa zníži povolený denný príjem kalórií:

• ženy, ktoré sa nešportujú, potrebujú na chudnutie 1000-1200 kcal / deň, muži o 500-600 kcal viac;
• ženy zapojené do tréningu by mali skonzumovať 2000-2200 kcal denne, muži potrebujú k tomuto číslu pridať 500 kcal.

Ako počítať kalórie na chudnutie - tabuľka

Keď ste sa rozhodli znížiť svoju telesnú hmotnosť, musíte kontrolovať spotrebu vysokokalorických potravín. Tabuľka kalorického obsahu produktov na chudnutie sa stane vaším verným pomocníkom pri zostavovaní jedálneho lístka, je však potrebné vziať do úvahy ďalšie body:

1. Voda, čaj a káva majú nulové kalórie, ale to nezahŕňa cukor, med, mlieko ani žiadne ďalšie prísady, ktoré sa rozhodnete pridať do svojho nápoja.
2. Pri príprave zložitého jedla majte na pamäti, že na výpočet jeho energetickej hodnoty potrebujete energetickú hodnotu produktov, ktoré tvoria kompozíciu.
3. Pri vyprážaní pridajte kalorický obsah oleja, v ktorom sa vypráža, ku kalorickému obsahu produktu.

potravinová kalorická tabuľka

Keď poznáte svoj povolený denný príjem kalórií na chudnutie, môžete si upraviť jedálny lístok a správne zostaviť jedálniček. Pomôže vám s tým tabuľka na počítanie kalórií na chudnutie – vďaka nej zistíte zloženie BJU a obsah kalórií v potravinách, ktoré sú považované za najobľúbenejšie a cenovo dostupné pre každého. V tabuľke sú uvedené údaje o obsahu kalórií a zložení na 100 g produktu.

Kalkulačka

Kalorická tabuľka pomáha, no mnohým sa môže zdať únavná. Z tohto dôvodu by tí, ktorí schudli, mali podrobnejšie zvážiť príručku s obsahom kalórií v hotových jedlách alebo populárne online kalkulačky. Elektronické počítadlá je možné využiť nielen na počítanie kalórií, ale aj BJU, vitamínov a minerálov v konkrétnom pokrme. Online program pomáha vypočítať, koľko užitočných zložiek stráca mäso, zelenina, ryby či ovocie pri tepelnej úprave.

Výpočet denného príjmu kalórií na chudnutie

Koľko kalórií môžete denne skonzumovať, sa dá ľahko vypočítať. Stačí vynásobiť hodnotu vašej hmotnosti v kg 24 - výsledné číslo bude miera spotreby kalórií pre telo v pokoji (vďaka tomuto množstvu energie zabezpečí fungovanie procesov potrebných pre život človeka ). Aj pri výpočte denného obsahu kalórií na chudnutie musíte brať do úvahy odporúčanú dávku BJU: denné menu by malo pozostávať z 20% tuku, 40% sacharidov a 40% bielkovín.

Koeficient fyzickej aktivity

Množstvo denných kalórií závisí od toho, ako je človek aktívny. V tomto prípade je potrebné počet prijateľných noriem vynásobiť koeficientom vyjadrujúcim pohybovú pohybovú aktivitu. Tento ukazovateľ má priemernú hodnotu:

• 1.2 - pre ľudí, ktorí majú nadváhu alebo vedú úplne neaktívny životný štýl;
• 1.4 - pre tých, ktorí športujú aspoň 3-krát týždenne;
• 1.6 - pre ľudí pracujúcich v kancelárii a tých, ktorí sa zriedka zaťažujú fyzickou prácou;
• 1.5 - pre tých, ktorí trénujú denne a venujú sa fyzickej práci.

Základná rýchlosť metabolizmu

Tabuľka na počítanie kalórií vám pomôže schudnúť, na výpočet denných kalórií však musíte vziať do úvahy ďalšie hodnoty. Aby ste si teda udržali váhu, musíte vynásobiť váš bazálny metabolizmus faktorom aktivity. Na chudnutie by sa mala denná sadzba znížiť: pre ženy do 1200 kcal, pre mužov - do 1800 kcal. Ak chcete schudnúť, musíte buď znížiť príjem kalórií znížením množstva jedla, alebo zvýšiť fyzickú aktivitu. Stojí za zmienku, že pred zvýšením zaťaženia pri chudnutí musíte vypočítať, koľko kalórií môžete pred tréningom jesť.

kalorická diéta

Pre tých, ktorí majú problémy s hmotnosťou, odborníci na výživu vyvinuli špeciálny systém - počítanie obsahu kalórií v skonzumovaných potravinách podľa tabuľky. Keď sedíte na tejto strave, nemusíte sa vzdať svojich obľúbených lahodných jedál, pretože schéma systému je čo najjednoduchšia - stačí znížiť počet porcií a ich objem. Recenzie o takejto strave naznačujú, že za mesiac môžete ľahko stratiť 4 kg nadváhy (v závislosti od počiatočnej hmotnosti). Diéta je absolútne bezpečná pre zdravie za predpokladu, že neznížite denný obsah kalórií pod minimálnu hranicu 1200 kcal.

Diéta založená na počítaní kalórií vás nevyhladne. Môžete to vidieť pri pohľade na jeho vzorovú ponuku:

• raňajky - 200 g šalátu (čerstvá kapusta a mrkva), ochutené 0,5 lyžičky. rastlinný olej, kúsok varenej klobásy (50 g) alebo kurací rezeň, chlieb a nesladený čaj;
• občerstvenie - 100 g citrusového želé, pohár citrónového želé;
• obed - 150 g polievky s fazuľou, 150 g zeleninovej pečene s bravčovým mäsom, šálka jarabinového čaju, 100 g zemiakových sušienok;
• popoludňajšie občerstvenie - pohár kvasu vyrobeného z extraktu, 2 bochníky pokryté tenkou vrstvou marhuľového džemu;
• večera - 100 g pohánky, 100 g vareného kuracieho filé, šálka čaju s jablkom;
• v noci - pohár kefíru bez tuku.

Ako si vybrať diétne recepty s obsahom kalórií

Kalorická tabuľka na chudnutie vám nemusí pomôcť dosiahnuť váš cieľ, ak budete systematicky porušovať pravidlá. Ak teda chcete počítať kalórie, mali by ste:

1. Obmedzte príjem tukov. Živočíšny tuk má dvakrát toľko kalórií ako sacharidy. Ak ponuka neobsahuje viac ako 30% tuku, potom telo nevyžaduje zvýšenie dávky uhľohydrátov a bielkovín, v dôsledku toho sa obsah kalórií v strave zníži o 10%.
2. Minimalizujte príjem cukru. Akýkoľvek cukor alebo jeho náhrada zvyšuje chuť do jedla, a preto sa človek prejedá, čo je pri chudnutí neprípustné. Zdravý jedálny lístok by nemal obsahovať viac ako 20 g cukru/deň.
3. Zvýšte príjem vlákniny (nachádzajú sa v obilninách, ovocí, zelenine) a pektínov. Tento druh jedla je na chudnutie najlepší – pomalšie sa vstrebáva a rýchlejšie zasýti.

Video

Kalórie je jednotka spotreby energie a spotreby energie organizmom. Kalória je určitá jednotka paliva pre telo, ktorá je potrebná pre normálny život, výrobu tepla, spracovanie potravín a iné činnosti. Dnes sa dotkneme témy, prečo je to také dôležité a ako si správne vypočítať kalórie pri chudnutí.

Hlavná vec v článku

Prečo je dôležité počítať kalórie pri chudnutí?

Aby váha začala odchádzať, musíte si vytvoriť malú. Je to malý deficit, pretože pri veľkom úbytku hmotnosti môžu nastať zdravotné problémy, najmä so srdcom. Koža bude ochabovať, pretože kolagén nemá čas na vývoj a napnutie dermy.

Existuje ďalší vzorec, ktorý zohľadňuje fyzickú aktivitu:

Ako počítať kalórie podľa tabuľky hotových jedál?

• Mono-diéty sú najnebezpečnejšie, pretože ich zoznam produktov je obmedzený, a preto sa zvyšuje šanca na uvoľnenie. Efektívnejšia výživa je vyvážená, keď v jedálničku prevládajú zdravé a plnohodnotné potraviny, používajú sa menej prázdne, ktoré neprinesú žiaden úžitok, ale na chvíľu zaženú pocit hladu: koláč, zmrzlina, koláče, buchty, sladkosti a iné sladké prísady .
• Je veľmi dôležité zostaviť si stravu tak, aby jej obsah kalórií zodpovedal tomu, čo ste si sami vypočítali. Ak to chcete urobiť, je to veľmi jednoduché, musíte sa pozrieť na tabuľku a nájsť svoj produkt.
• Malo by sa vziať do úvahy ešte jedno pravidlo o rozdelení paliva podľa dennej doby. Ráno by ste mali jesť aspoň 1/4 celkového množstva vypočítaných kalórií, na obed - 1/3 a večera by nemala byť ťažká, jej obsah kalórií sa rovná približne 15% z celkového vypočítaného množstva.
• Ak sú v tabuľke uvedené iba produkty, je potrebné ich navzájom pridať a potom vypočítať celkové množstvo kalórií na jedlo. Je potrebné poznamenať, že v tabuľke sú uvedené hodnoty na 100 g produktu. Preto ak máte menej, tak s tým treba počítať a počítať podľa váhy vášho produktu.

Kalorická tabuľka hotových jedál na 100 gramov

Nižšie vás pozývame, aby ste sa pozreli na tabuľky, ktoré počítajú kalórie, bielkoviny, tuky a sacharidy rôznych jedál na 100 gramov produktu. Je dôležité vziať do úvahy, že ak pridáte dresingy do šalátu alebo oleja, obsah kalórií sa zvýši. To isté platí pre cereálie a prílohy – 10 gramov masla zdvojnásobí obsah kalórií.

Kalorická tabuľka prvého chodu

Ako je zrejmé z tabuľky, najnižší obsah kalórií pripadá na prvé kurzy, pozostávajúce z diétneho mäsa a zeleniny. Obsah kalórií sa môže zvýšiť v závislosti od zloženia dresingu a všeobecne od jeho dostupnosti.

Recepcia prvých chodov sa zvyčajne koná v čase obeda. Práve v tomto období je potrebné prijať dostatok veľkého množstva bielkovín, sacharidov a tukov.

kalorická tabuľka kaše

Kaša v klasickej verzii sa konzumuje ráno, často na raňajky. Raňajky by mali pozostávať z veľkého množstva pomalých sacharidov, aby bolo vaše telo nasýtené energiou po celý deň. Nezabúdajte ani na bielkoviny a tuky.

Upozorňujeme, že výpočet kalórií je založený na pridaní masla, cukru a iných sladidiel.

Príloha kalorická tabuľka

Príloha sa zvyčajne pridáva k mäsu alebo rybe ako komplexné sacharidy, aby malo telo dostatok energie na zvyšok dňa.

Upozorňujeme, že pridané omáčky a dresingy zvýšia celkový počet kalórií.

Kalorická tabuľka hotových mäsových jedál

Na základe predloženej tabuľky je vidieť, že vyprážané jedlá obsahujú nielen veľa tuku, ale aj vysoké celkové množstvo kalórií na 100 gramov jedla. Čím ľahšie je jedlo uvarené, tým menej kalórií obsahuje a tým je pre telo prospešnejšie.

Kalorická tabuľka jedál z hydiny

Hydina je v porovnaní s inými druhmi mäsa najmenej kalorická a niektoré jej odrody sú diétne. Na základe tabuľky je vidieť, že morčacie mäso obsahuje mnohonásobne menej kalórií ako bravčové alebo kuracie mäso.

Kalorická tabuľka jedál z rýb

Ryby nie sú len zdrojom fosforu, ale aj hlavným konkurentom mäsa z hľadiska obsahu bielkovín. A minimálny obsah kalórií spôsobuje, že jedlá sú viac žiadané pre ženy, ktoré chcú získať štíhlu postavu.

šalátová kalorická tabuľka

Zelenina je nevyhnutná na to, aby telo spracovalo inú potravu. Sú nepostrádateľným zdrojom vlákniny, ktorá sa podieľa na procesoch trávenia. A čím menej komponentov je v šaláte, tým je jeho zloženie diétnejšie.

Kalorická tabuľka druhého chodu

Kalorická tabuľka na omáčky a dresingy

Kalorické dezerty v tabuľke

Ako je zrejmé z tabuľky, sladkosti a všetky druhy dezertov majú vysoký obsah kalórií, ako aj veľa uhľohydrátov. Ale tieto sacharidy sú jednoduché, rýchlo sa vstrebávajú do krvi a spracujú telo. V dôsledku toho sa rýchlo zasýtite, no po chvíli vás prepadne hlad. Takéto jedlá by sa mali obmedziť, po prvé, pretože neprinášajú telu žiadny úžitok. A po druhé, nemôžete sa ich nabažiť, vždy ich bude málo.

Kalorická tabuľka múky a pekárenských výrobkov

Pekárske výrobky majú priemerný obsah kalórií. Majte však na pamäti, že niektoré produkty sú vyrobené zo spracovaných odrôd pšenice, zatiaľ čo iné sú vyrobené z tvrdých obilnín. Ak chcete prejsť na správnu a vyváženú stravu, potom je lepšie uprednostniť výrobky vyrobené z raže, pohánky, ovsených vločiek.

Kalorické nápoje v tabuľke

Ako je zrejmé z tabuľky, počas diéty a skutočne je lepšie piť čaj alebo džús. Dodatočné sladké prísady prinášajú nielen príjemnú chuť, ale aj významnú váhu kalórií.

Kompletná tabuľka kalorického obsahu hotových jedál na stiahnutie zadarmo

Prezentované tu kompletná tabuľka obsahu kalórií hotových jedál, môžete si ho stiahnuť a použiť pri výpočte KBJU.

Obsah kalórií v jedlách McDonald's: tabuľka

McDonald's má praktický systém počítania kalórií. Je to výhodné, pretože pri výbere určitých produktov budete vždy vedieť, koľko ste zjedli. Ale ako vidíte z tabuľky, jedlo v inštitúcii má veľmi vysoký obsah kalórií.

Kalorická tabuľka jedla Burger King

Sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia má vysokokalorické jedlá, keďže v jej zložení sú najmä pečivo s mäsom. Nenechajte sa však uniesť rýchlym občerstvením, pretože to neovplyvní telo najlepším spôsobom.

Diéta a výpočet kalorického obsahu výrobkov podľa Bormentalu

• Nadváha často pochádza z prejedania sa. Stres, depresia, či naopak dobrá nálada – to všetko napraví poriadna porcia jedla. A bez ohľadu na to, hlavnou vecou je chytiť bolesť a bude to dobré - to si myslí väčšina ľudí. Pre telo je to však neúnosná záťaž, ukladá zbytočné zložky vo forme tuku, ktorý sa pri častom zneužívaní veľmi zväčšuje.
• Bormentálna diéta je založená na znížení kalórií na 1200 za deň. Treba však mať na pamäti, že tento výpočet bol urobený pre ľudí so sedavým životným štýlom. Ak vediete aktívny rytmus života, obsah kalórií by sa mal zvýšiť asi o 500 kcal.
• Podstatou diéty je, že neexistujú žiadne obmedzenia ako také. Môžete si dovoliť jesť, čo chcete. Ale hlavnou vecou je udržať sa v rozmedzí 1200 kcal. Treba si viesť aj potravinový denník, do ktorého si budete zapisovať všetky skonzumované potraviny za deň.

Kalorická tabuľka hotových jedál podľa Bormentalu

• Ak ste si vybrali výživu Bormental, potom určite musíte použiť tabuľku kalórií.
• Špecialisti Bormentálneho centra odporúčajú po každom jedle vypiť pohár teplého čaju, aby pocit sýtosti vydržal dlhšie.
• Obmedzte potraviny s vysokým obsahom tuku.
• Zvýšte množstvo stavebného materiálu – bielkovín v strave.
• Do každého jedla zaraďte viac zeleniny a ak je to možné, nahraďte sladkosti ovocím.
• Jedlá by mali byť rozdelené do 6-8 jedál, z ktorých tri sú hlavné a zvyšok sú ľahké jedlá.
• Je lepšie zbaviť sa zlých návykov, bez nich bude lepšie vyzerať nielen telo, ale aj pokožka, vlasy a vaša nálada.

Počítanie kalórií na chudnutie: video

• Všetky ženy po skončení zimy snívajú o zhodení nadbytočných kilogramov. Leto sa blíži a vy chcete byť vo forme, aby ste na pláži vyzerali veľkolepo
• Často na jar si kvôli pridaným centimetrom v páse a bokoch nemôžeme obliecť obľúbené džínsy alebo šaty. Ak chcete rýchlo schudnúť, musíte sa urýchlene venovať športu a jesť správne. Nestačí vylúčiť iba sladkosti a múčne jedlá, musíte vypočítať obsah kalórií
• Na chudnutie skutočne potrebujete skonzumovať nie viac ako 1200-1300 kilokalórií denne. Je pohodlnejšie vypočítať obsah kalórií v spotrebovaných potravinách pomocou hotovej tabuľky

Kalorická tabuľka potravín na chudnutie

Nižšie uvedená tabuľka porovnáva množstvo bielkovín, tukov a sacharidov.

Dôležité: Pozorne si ho prečítajte, aby ste vedeli, ktoré potraviny je dobré používať vo svojom dennom jedálničku.

Tabuľka kalórií na chudnutie:

Mliečne výrobky

Olej, tuky, majonéza

Chlieb a pekárenské výrobky

obilniny

Zelenina

Ovocie

Sušené ovocie

Mäso, hydina

klobásy

ryby, vajce

orechy

Cukrovinky

Dôležité: Na varenie používajte nízkokalorické potraviny. To pomôže nielen nepribrať, ale aj schudnúť.

Kalorická tabuľka diétnych potravín

Diétne jedlá sú potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť a zlepšiť trávenie. Patria sem ovocie, zelenina, ryby, chudé mäso, strukoviny, orechy a rastlinné oleje.

Tabuľku kalorického obsahu diétnych produktov je možné zostaviť pre každú osobu nezávisle. Vyberte si nízkokalorické jedlá z vyššie uvedenej tabuľky a varte chutné jedlá.

Pamätajte: Správne diétne jedlo sa musí dusiť, variť alebo piecť v rúre. Vďaka tomu bude obsah kalórií hotového jedla nízky a jedlo bude zdravé a chutné.

Kalorická tabuľka pre produkty na chudnutie - menu

Predtým, ako začnete chudnúť, musíte zistiť, koľko kalórií môžete denne zjesť. Existuje vzorec, ktorý vypočítal americký vedec ešte v 20. storočí.

Vzorec: Výška (cm) krát konštantné číslo 6,25. K výsledku pridajte svoju váhu desaťnásobne. Od súčtu týchto ukazovateľov odpočítajte vek vynásobený 5. Napríklad 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 = 1525 kalórií za deň.

Teraz, keď viete, koľko kalórií môžete denne skonzumovať, a pomocou tabuľky kalorického obsahu produktov na chudnutie si môžete urobiť menu na jeden deň alebo týždeň.

Vedci varujú, že denný príjem kalórií je normou za predpokladu, že človek celý deň leží na gauči. Na výpočet normy s fyzickou aktivitou je potrebné vynásobiť kalórie v pasívnom stave najmenej 1,2.

Maximálny koeficient bude 1,9. Napríklad pre kancelárskeho pracovníka potrebujete 1525 x 1,2 = 1830 kalórií za deň. Pre športovca s konštantnou záťažou budete potrebovať 1525 x 1,9 \u003d 2898 kalórií.

Pamätajte: Výsledok bude hovoriť o záťaži v deň, keď športujete. V deň voľna musíte spotrebovať kalórie bez koeficientu.

Vzorový jedálny lístok na deň, s ktorým môžete efektívne schudnúť:

• Prvé raňajky: Kapustový a mrkvový šalát s lyžičkou rastlinného oleja (130 kcal). Kuracie filé - 50 gramov (117 kcal), čaj bez cukru a jeden bochník (40 kcal)
• obed: Pohár ovocného želé (60 kcal), kiwi želé bez pridaného cukru (68 kcal)
• večera: Zeleninová polievka - 150 gramov (110 kcal), pečené mäso so zeleninou - 150 gramov (170 kcal), bylinkový čaj (20 kcal), ovsené sušienky bez pridaného cukru - 100 gramov (80 kcal)
• poobedňajší čaj: Pohárik kvasu pripraveného bez pridaného cukru (30 kcal), 2 bochníky s bobuľovou cukrovinkou (110 kcal)
• večera: Pohánková kaša - 100 gramov (110 kcal), varené kuracie filé - 100 gramov (118 kcal), kompót bez cukru (30 kcal)
• Druhá večera(2 hodiny pred spaním): Pohár nízkotučného kefíru (50 kcal)

Kalorická tabuľka hotových jedál na chudnutie

Tip: Pripravte si jedálny lístok na týždeň naraz, aby ste konali podľa jasne definovaného plánu. Kúpte si jedlo na varenie vopred a určte si načasovanie chudnutia.

Tip: Urobte si dovolenku každý deň, ale so správnymi jedlami.

Približná tabuľka obsahu kalórií v hotových jedlách na chudnutie na niekoľko dní:

Polievky

Druhý kurz

Občerstvenie

dezerty

Nápoje

Dôležité: Prvý týždeň chudnutia s takýmito jedlami vám pomôže schudnúť až 7 kilogramov. Držte sa diéty a do dvoch-troch mesiacov môžete svojmu telu prinavrátiť mladosť a krásu.

Potraviny s negatívnym obsahom kalórií na chudnutie

Kilá navyše môžete získať aj vtedy, ak sa venujete dobrej fyzickej aktivite. Prečo sa to deje? Okrem cvičenia sa musíte správne stravovať.

Existujú negatívne kalorické potraviny na chudnutie. Ide o potraviny, na trávenie ktorých telo spotrebuje viac energie, ako z nich dostane.

Dôležité: To všetko je spôsobené prítomnosťou pevnej vlákniny a vlákniny. Na jeho spracovanie musí náš tráviaci trakt tvrdo pracovať, míňať energiu.

Ak chcete schudnúť, zaraďte do svojho jedálnička nasledujúce negatívne kalorické potraviny:

• Špenát - 21 kcal
• Červená paprika - 26 kcal
• Jablká - 44 kcal
• Citrón - 30 kcal
• Listy šalátu - 15 kcal
• Rebarbora - 16 kcal
• Reďkovka - 20 kcal
• Morské riasy - 5 kcal
• Paradajky - 15 kcal
• Grapefruit - 33 kcal
• Baklažán - 25 kcal
• Mrkva - 31 kcal
• Uhorky - 10 kcal

Tip: Tento zoznam použite pri plánovaní jedálneho lístka. To vám pomôže rýchlo schudnúť bez použitia bolestivých diét.

Negatívne kalorické hotové jedlá na chudnutie

Na prípravu jedál s negatívnym obsahom kalórií do nich nemusíte pridávať kyslú smotanu, omáčky a dresingy.

Dôležité: Napriek tomu, že hotové jedlá s negatívnym obsahom kalórií na chudnutie majú nízky obsah kalórií, je zakázané ich konzumovať neskoro večer alebo pred spaním.

Tip: Ak máte chuť najesť sa pred spaním, vypite pohár vody alebo zjedzte list zeleného šalátu. Môžete jesť trochu surovej kapusty.

Príklady pripravených jedál s negatívnymi kalóriami:

Kuracie mäso s kiwi a zeleninou

Recept: Z filé odstráňte všetok tuk. Dusíme mäso, kým nebude hotové. Pridajte mrkvu, bylinky a trochu soli. Keď je miska odstránená z ohňa, pridajte do nej niekoľko kvapiek šťavy z kiwi.

Recept: Mrkvu a jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte ingrediencie, pridajte lyžičku rastlinného oleja a niekoľko kvapiek citrónu.

Losos s citrusovými plodmi

Recept: Rybu nakrájajte na prúžky, uvarte pre pár. Rozmixujte pomaranč a trochu grapefruitu v mixéri. Do tejto zmesi pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Pripravené kúsky lososa dáme na tanier a polejeme citrusovou zmesou.Pokrm ozdobíme lístkami mäty.

Zeleninová polievka

Recept: Na sporák postavte hrniec s vodou. Keď voda vrie, ponorte do nej zeleninu (paradajky, cibuľu, papriku a kapustu). Varte, kým zelenina nezmäkne. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte polievku vychladnúť. Pomocou mixéra premeňte polievku na pastu, pridajte trochu zemiakovej kaše a znova nasaďte plyn. Polievkové pyré zohrejeme, osolíme. Nalejte do misky a posypte bylinkami.

Ak schudnete počítaním kalórií, potom môžete za krátky čas schudnúť 10 až 15 kilogramov. Zdravotný stav sa zároveň nezhorší, dôjde k návalu sily a elánu.

Jesť negatívne kalorické jedlá je rozumnejšie rozhodnutie ako pôst alebo dočasné nejesť. Starajte sa o svoje zdravie a chudnite tým správnym spôsobom!

Video: Čo nejesť pri chudnutí Top 5 potravín? Elena Chudinová.

Príroda je usporiadaná tak, že človek nemá kilá navyše, aj keď zje viac, ako je dovolené. Pri neustálom prejedaní sa tieto základy kolabujú, čo vedie k obezite. Človek už nevládze kontrolovať chuť do jedla a časom sa stáva tučným. Takýmto premenám je možné zabrániť použitím tabuľky energetickej hodnoty potravín a hotových jedál.

Čo sú to kalórie?

Kalórie predstavujú množstvo energie, ktorú človek získa pri jedle. Aby ste si udržali normálnu telesnú hmotnosť, mali by ste úplne využiť energiu prijatú počas jedla. Ak dôjde k narušeniu rovnováhy medzi energetickými „príjmami“ a „výdavkami“, objavia sa kilá navyše, ktoré negatívne ovplyvňujú nielen vzhľad človeka, ale aj jeho zdravie.

Dnes sa počet kalórií v potravinách určuje pomocou špeciálnej techniky, ktorá zahŕňa použitie nástroja, akým je napríklad kalorimeter. S jeho pomocou sa kalorický obsah výrobkov a už pripravených jedál meria spaľovaním v izolovanej komore. Získané údaje spája tabuľka energetickej hodnoty jedál a jednotlivých produktov. Po experimentoch sú získané údaje plne v súlade s postupom, ktorý nastáva v ľudskom tráviacom trakte po jedle. Energia prijatá po jedle sa vynakladá na fyzickú aktivitu, tvorbu tepla a metabolické procesy v tele.

Výpočet energetickej hodnoty na príklade ovsených vločiek "Hercules"

Ak chcete získať lepšiu predstavu o kalóriách, zvážte energetickú hodnotu ovsených vločiek Hercules. Na výpočet kalórií musíte presne vedieť, koľko živín obsahuje jedlo. Všetky potraviny obsahujú rôzne množstvá minerálov a vitamínov, preto by ste mali do svojho jedálnička zaradiť potraviny, ktoré majú vyvážené zloženie.

Každý deň človek potrebuje doplniť telu potrebné látky, ako sú živiny. Najviac nízkokalorickým a zdravým produktom sú ovsené vločky Hercules.

Vitamínové zloženie vločiek Herkules, (mg):

• RR - 4.6.
• E - 3.2.
• tiamín - 0,45.
• Pyridoxín - 0,24.
• Kyselina listová - 0,23.
• Riboflavín - 0,1.

Minerálne zloženie vločiek Herkules, (mg):

• Draslík - 330.
• Fosfor - 328.
• Horčík - 129.
• Síra - 88.
• chlór - 73.
• vápnik - 52.
• sodík - 20.
• Železo - 3,6.
• Zinok - 3,1.

Nutričná hodnota vločiek Herkules na 100 gramov výrobku:

• Obsah kalórií - 352 kcal.
• Sacharidy - 61,8 gramov.
• Škrob - 60,1 gramov.
• Bielkoviny - 12,3 gramov.
• Tuky - 6,2 gramov.
• Diétna vláknina - 6 gramov.
• Popol - 1,7 gramov.
• Mastné kyseliny - 1,4 g.
• Disacharidy, monosacharidy - 1,2 g.

250 ml ovsených vločiek Hercules obsahuje 316,8 kcal, 200 ml - 246,4 kcal. Polievková lyžica vločiek Herkules obsahuje 42,2 kcal a čajová lyžička obsahuje 10,6 kcal. Na príklade vločiek Herkules je teda jasné, ako sa vypočítava energetická hodnota potravinárskych výrobkov.

potravinové kalorické tabuľky

Pomocou tabuľky kalórií si každý môže vypočítať množstvo energie prijatej z potravy. Takéto zásady výživy pomáhajú predchádzať obezite a súvisiacim ochoreniam. Kalórie sa neabsorbujú 100%. Odborníci tvrdia, že bielkoviny sa trávia na 85 % a tuky na 94 %. Najlepšia je absorpcia rýchlych sacharidov - 96%. Tuky majú najvyšší obsah kalórií. V 100 gramoch tuku je približne 90 kcal. Pri štiepaní sa z tohto množstva tuku uvoľní 40 kalórií.

Energetická hodnota mliečnych výrobkov

Energetická hodnota obilnín

Energetická hodnota bobúľ a ovocia

Energetická hodnota zeleniny a húb

Energetická hodnota mäsa a vnútorností

Energetická hodnota morských plodov a rýb

Energetická hodnota sladkostí

Energetická hodnota pekárenských výrobkov

Kalorická tabuľka hotových výrobkov

Obsah kalórií v potravinách môžete počítať nielen pred ich varením, ale aj po nich. Počas varenia sa energetická hodnota výrobkov výrazne mení. Pri varení sa kalórie dostávajú do polievky a časť z nich sa varením úplne odparí. Pri príprave vyprážaných jedál sa pozoruje zvýšenie energetickej hodnoty potravín.

Na výpočet energetickej hodnoty hotových jedál potrebujete poznať počiatočné množstvo jedla pred varením. Ďalej by ste mali vynásobiť kalórie produktu týmto množstvom a potom zhrnúť všetky ukazovatele medzi sebou. Voda nemá obsah kalórií, takže tento ukazovateľ sa neberie do úvahy. V dôsledku toho by sa mal výsledok vydeliť počtom porcií.