Opuncie užitočné vlastnosti. Veľmi dôležité je antioxidačné pôsobenie, ktoré umožňuje opakovane znižovať riziko rakoviny prostaty.

Domov

Čerpadlá na studne

Opuncia je trváca rastlina, ktorá patrí do rodu kaktusov článkonožcov. V prírode je to buď pomerne hustý ker plaziaci sa po zemi, alebo strom, ktorého výška niekedy dosahuje 6 metrov. V každom prípade je stonka rastliny okrúhla a šťavnatá a ker alebo koruna stromu je pomerne hustá, rozvetvená. Stonka je súborom zaoblených plochých segmentov, ktoré sú navyše prepletené nejakými tŕňmi a chĺpkami, takže sa zdá, že na kríku je zavesených veľa cudzích ľudí, ale nejde o nič iné ako o vizuálny, optický klam.

Opuntia má veľmi špecifické ostne, takzvané glochídie, ktoré, ak sa pozriete pozorne, sú súborom tenkých ihiel zhromaždených vo zväzku. Táto rastlina kvitne veľmi krásne. Samotné kvety sú veľké, hladké, akoby lesklé, môžu mať rôzne farby, vrátane žltej, červenej a dokonca aj bielej. Kvety majú veľké množstvo tyčiniek a piestikov, na kríkoch sa nenachádzajú v skupinách, ale samostatne. Plody tejto rastliny vyzerajú ako opuchnuté, mäsité listy, vo vnútri ktorých sú pod skostnateným vonkajším plášťom semená. Je to skutočne jedinečná rastlina, pretože je schopná vyvinúť nové výhonky z takýchto plodov. Geografická vlasť Opuntia je mierna stepná zóna, ktorú predstavujú regióny ako južná časť Argentíny, Kanada a centrálne oblasti Ameriky. Špeciálne sa pestujú na Kryme a v Turkménsku, ako aj na Kaukaze.

Zber a skladovanie opuncie

Rastlina sa zbiera kedykoľvek počas roka, vhodné sú na to pomerne mladé rastliny, ktorých vek nepresahuje 2 roky. K tomu sa čerstvé listy očistia od tŕňov a chĺpkov, ale šupka sa na nich nechá. Keďže listy sú dužinaté, nesušia sa, ale používajú sa čerstvé ako suroviny.

Aplikácia v každodennom živote

V horúcich, južných krajinách sa z opuncie vyrábajú živé ploty a vysádza sa aj do záhonov na dekoratívne účely, je skvelá do mnohých kvetinových aranžmánov. Okrem toho ho možno často nájsť kdekoľvek na svete v zbierke tých, ktorí majú radi kaktusy alebo len izbové rastliny, je krásny, ale pomerne nenáročný, ak by tam svietilo jasné slnečné svetlo.

Tí, ktorí sa zaujímajú o mágiu, vedia, že amulety sa vyrábajú zo semien tejto rastliny. Používajú sa aj na výrobu potravinárskych farbív. Na priemyselné účely sa používa pri výrobe mydla, dezodorantov, alkoholu a iných látok. Opuntia je tiež vysadená v mnohých chránených oblastiach, aby sa pôda chránila pred eróziou, ktorej sú vystavené otvorené plochy.

Zloženie a liečivé vlastnosti opuncie

Vďaka množstvu užitočných vlastností sa táto rastlina aktívne používa v tradičnej medicíne aj v ľudovej medicíne. Má vysoký hemostatický účinok, ako aj diuretické a protizápalové lieky.
Hlavne kvôli vysokému obsahu glukózy, bielkovín a chlorofylu. Je to druh prírodného antibiotika a ochrany pred žiarením, pretože ho táto rastlina absorbuje a bráni jeho šíreniu.

Použitie opuncie v ľudovom liečiteľstve

Ako už bolo spomenuté, táto rastlina má množstvo užitočných vlastností, preto sa používa pri mnohých ochoreniach.

So zápalom vonkajšej kože

Z čerstvých listov opuncie je potrebné po rozdrvení a očistení od tŕňov vytlačiť šťavu a následne aspoň 2x denne utrieť postihnuté miesta vatovým tampónom namočeným v šťave alebo aj nakvapkať šťavu z pipety na rany .

So zápalom pľúc

Stojí za to urobiť odvar z tejto rastliny. Aby ste to dosiahli, 50 gramov vopred rozdrvených listov by sa malo naliať so 100 gramami vody a priviesť do varu. Musíte variť asi pol hodiny, aby ste nakoniec dostali 100 gramov vývaru. Potom sa výsledná kvapalina prefiltruje a užíva sa trikrát denne, 1 lyžička.

Na osýpky

Podobne pripravený odvar sa užíva 2 polievkové lyžice trikrát denne bez ohľadu na jedlo.

Obezita, na chudnutie

Denne sa odporúča zjesť aspoň 100 gramov rozdrvených listov opuncie. Pôsobí na spaľovanie tukov a zároveň dodáva telu vitamíny. Odporúča sa jesť pred jedlom, pretože vlákna tejto rastliny napučiavajú v žalúdku a to vedie k pocitu sýtosti a zároveň prijíma minimálne množstvo kalórií. Tieto vlákna absorbujú tukové vlákna, ale samy sa nevstrebávajú v črevách, opúšťajú a odstraňujú tuk, namiesto toho, aby zostali v tele.

Čerstvé listy na zníženie hladiny cukru v krvi pri cukrovke

Je potrebné jesť 30 gramov listov opuncie pol hodiny pred jedlom trikrát denne. Zároveň je pozitívnym efektom aj výrazné zníženie hladiny cholesterolu v krvi.

Pri prostatitíde a iných ochoreniach prostaty

U mužov starších ako 50 rokov sa často vyskytujú porušenia v práci genitourinárneho systému. Na preventívne a terapeutické účely sa odporúča piť 50 gramov odvaru po jedle trikrát denne po dobu jedného mesiaca, potom urobiť prestávku na 2 alebo 3 týždne a potom pokračovať. Odvar sa vyrába podobne ako v recepte, ktorý bol opísaný pri liečbe zápalu pľúc.

S reumatizmom, boľavými nohami

Pri tomto neduhu je potrebné vyrobiť si tinktúru z Opuntie, na ktorú je potrebné odobrať pár listov rastliny od oka, natrhať ich a vložiť do pohára, zaliať asi pol litrom vodky a nechať varí sa na tmavom mieste aspoň pár týždňov. Je potrebné užívať 15 kvapiek denne, ale len v obdobiach, keď sa bolesti nôh denne zhoršujú. Touto tinktúrou môžete tiež namazať pokožku nôh a potom ich prikryť prikrývkou.

Kontraindikácie

Ako každá farmakologická rastlina, aj opuncia má svoje kontraindikácie. Predovšetkým nejde len o individuálnu neznášanlivosť na zložky tejto rastliny, ale aj o ochorenia, ako sú hemoroidy, najmä v akútnej forme, a cystitída. Vedľajšie účinky, ktoré naznačujú neznášanlivosť tohto lieku, sú bolesť hlavy, ktorá sa prudko objavila do pol hodiny po užití lieku, ako aj výskyt červených škvŕn na tele, nevoľnosť a dokonca aj vracanie. V tomto prípade sa má liečba týmto liekom ukončiť.

7. januára 2014

Kaktus opuncie pochádza z Cypru. Táto úžasná kvetina je nielen krásna v kvete, ale je tiež... jedlá a neuveriteľne chutná! Čo a ako sa pripravuje z opuncie? Ako ho pripraviť na varenie?

V tomto článku nájdete históriu distribúcie tohto kaktusu, veľa užitočných rád, ako opunciu vyčistiť a ako z nej vyrobiť marmeládu.

Opuncia je najväčším rodom rastlín z čeľade Cactaceae, zahŕňa asi 300 druhov, rôznorodých čo do veľkosti a exoticko-tŕnitého vzhľadu rastlín.

Rastlina je vysoká meter a pol. Vetvy sú vo forme zelených koláčov, husté a silné. Majú žlté hroty. Veľa ovocia. Plody majú aj tŕne. Zriedkavo bez tŕňov. Je to „indická figa“, ktorá produkuje lahodné fialové plody.

Opuncie medzitým víťazne pochodujú okolo zemegule a dobývajú stále nové a nové oblasti. Obzvlášť rýchlo sa usadil v Austrálii. Základ k tomu položil A. Phillip, jeden z austrálskych guvernérov. Z Brazílie si priviezol opunciu, aby na nej vyšľachtila košenila – táto voška dala červené farbivo. Maľovala vojakom nohavice. Potom niekoľko opuncií priviezli záhradníci z Argentíny. Opuncia sa vyšmykla z plantáží a rozšírila sa po poľnohospodárskej pôde. V roku 1920 už ovládali 60 miliónov akrov, pričom tvorili nepreniknuteľné bariéry vysoké 1,5 metra.

Znepokojená vláda zriadila radu pre záležitosti opuncie, ktorá dostala pokyn zastaviť ďalší postup kaktusov. Skúšali sme rôzne veci: chémiu, oheň, pluhy, brány. Neužitočné. Potom bolo z Nového sveta privezených 150 druhov listožravého hmyzu. 149 z nich považovalo za najchutnejšie jedlo farmársku zeleninu. A len kaktusový mol z Argentíny naplnil očakávania. Jeho húsenice čoskoro vyčistili väčšinu polí farmárov.

Pred 2. svetovou vojnou sa opuncii začalo dariť na poliach farmárov v Texase. Tentokrát bol na vine neopuncovitý - opuncie. Rozprestiera sa po lúkach ako „húsenica diabla“, len mierne stúpa nad pôdu. Semená ťažko klíčia. Sadenice sa vyvíjajú pomaly. Boja sa konkurencie lúčnych tráv a ešte viac pasúceho sa dobytka. A predsa na lúkach kaktus rástol rýchlo a nekontrolovateľne. Boli tam králiky. Tie plody boli zbožňované.

Králiky začali jesť opunciu v auguste. A jedli až do mrazov, do novembra. A keďže semená opuncie sa v podstielke nachádzali po celý rok, uhádli, že zajace zbierajú popadané plody a siatie kaktusov pokračuje aj v zime. A hoci králiky, samozrejme, neboli jediní rozsievači, začali sa biť.

Zostáva vyriešiť druhú časť problému. Prečo opuncie tak dobre rastú na pastvinách, ak sú ich sadenice citlivé na najrôznejšie nepriazne a rastú pomaly? Zistili, že pred vojnou bolo štyri roky veľké sucho. Spomalila rast tráv. Tráva narástla menej. Menej bolo aj dobytka. Opuncia, dokonale prispôsobená suchu, nerástla horšie ako predtým. Prežili a zvíťazili. Teraz tam bolo 300-400 kríkov na hektár.

Niekto priniesol na Madagaskar opunciu, usadili sa na poliach. A tam ich začali likvidovať. Niektorí Madagaskarčania však už rozmýšľajú. Opuncie je predsa jedlo. A nie zle. A nepotrebujú žiadnu starostlivosť. Tieto rastliny sú presne stvorené pre našu dobu, kedy sa vo svete badlands hromadí stále viac a viac – všelijakých pustatín, podmytých a zničených pôd. Na takýchto pozemkoch nemá opuncia konkurenciu. Veď v prírode rastú tam, kde je menšia konkurencia.

Opuncie utekajúca pred konkurenciou našla útočisko nielen v púšti, ale aj na brehoch oceánu. Predstava kaktusov ako detí suchých, slnkom spálených plání nie je úplne presná. Opuncii sa rovnako dobre darí aj v mangrovníkoch tak blízko pri vode, že sa cez ne dvakrát denne prevalí príliv. Napriek vodným procedúram kvitnú, ako inak, a prinášajú ovocie. A ich vzhľad sa nemení. Iba vo veľmi hustých mangrovových porastoch sa stávajú menej husté a chudšie. Opuncie siahajú ďalej ako ostatné kaktusy a na sever, siahajú až do Kanady.

Opuntias sú kaktusy s plochými, šťavnatými, kĺbovými vetvami. Vzpriamené alebo plazivé kry, zriedkavo stromy. Na stonkách sú upravené axilárne púčiky - areoly - s tŕňmi a zväzkom tenkých ostňov, ktoré sa ľahko odlamujú - glochídie. Listy sú malé, šťavnaté, subulate, padajú skoro. Kvety jednotlivé, obojpohlavné. Plody sú bobuľovité, šťavnaté, sladké, s príjemnou ovocnou vôňou u mnohých druhov, z ktorých jeden je známy ako „indická figa“ (Opuntia ficus-indica) – jedlá. Na rozdiel od iných kaktusov sú semená ploché s tvrdou šupkou. Opuntia je trvalý kaktus.

Jeho stonka je mäsitá, listová, segmentovaná, má modrozelenú farbu a plochý oválny tvar. Na jeho povrchu sú umiestnené areoly, v závislosti od druhu, obsahujúce veľké alebo malé tŕne. Mnohé opuncie majú glochídie – chumáčiky drobných, veľmi krehkých chĺpkov háčikovitého tvaru, ktoré sa bolestivo vstrebávajú do pokožky. Ako mnohé kaktusy, aj opuncia rastie a vyvíja sa pomaly a kvitne až v 10-12 roku života.

Opuntia kvitne od začiatku apríla do septembra krásnymi veľkými kvetmi. Výsledné zelené šišky ovocia sa rýchlo zväčšujú a po dozrievaní sa stávajú červeno-bordovými. Vo väčšine vysokých opuncií v izbových podmienkach nemôžete počítať s tvorbou kvetov. Ak však rastú vo veľkých kadiach, ktoré je možné v lete vytiahnuť do záhrady, alebo sú v pôde v skleníku, potom sa na plochých bočných segmentoch často objavuje veľa okrúhlych jednoduchých kvetov s krátkymi žltými, oranžovými alebo červenými (zriedka bielymi) okvetnými lístkami. Tyčinky opuncie sú väčšinou krátke, aj pri jemnom dotyku sa okamžite skrútia. Dužinaté bobule obsahujú svetlé semená veľkosti zrnka šošovice, ich skostnatená škrupina komplikuje klíčenie opuncie v európskom podnebí. Opuncie sa vyznačuje jednou vlastnosťou, a to bujnením (schopnosť vytvárať z plodov nové kvety a výhonky, ale semená nie sú v plodoch viazané).
Kvety sa objavujú od jari do jesene a sú jasne červené, oranžové alebo žlté. Plody v izbových podmienkach na opuncii sa tvoria veľmi zriedkavo. Sú to ružovo sfarbené bobule pokryté tŕňmi, ktoré svojím tvarom pripomínajú hrušky. Plody mnohých druhov opuncie sú jedlé a sú známe ako „indické figy“.

Opuntia sú zaujímavé pre pestovateľov kvetov nielen pre rôznorodosť rastových foriem, ale aj pre úplnú nepredvídateľnosť vývoja, pretože výhonky opuncie sa niekedy objavia tam, kde sa to najmenej očakáva. Je ťažké odolať pokušeniu okoreniť svoju zbierku kaktusov týmito úžasnými rastlinami, aj keď niekedy rastú príliš rýchlo a veľmi štípu. Faktom je, že všetky opuncie majú glochídie - drobné štetinky, ktorých zakrivené končeky je možné vidieť iba pod mikroskopom. Sedia neisto v pubescentných dvorcoch a pri najopatrnejšom dotyku sa zarývajú do kože. Najlepšie je odstrániť glochídiu pinzetou, v mydlovom roztoku alebo pod tlakom tečúcej vody.

Opuncia je tiež prastará rastlina Indiánov, zobrazená v štátnom znaku Mexika. Stonky obsahujú škrob, cukor, bielkoviny, vitamín C. Môžu slúžiť ako krmivo pre zvieratá. Rastliny sa ľahko vegetatívne rozmnožujú. V niektorých častiach Ameriky miestni jedia plody opuncie podobné figám, pričom dužinaté bobule pomenujú „tuniak“ a rozlišujú ich podľa farby (tuniak amarilla, tuniak blanca, tuniak tinta atď.). Plody divej opuncie sa jedli aj v Španielsku, kde sa čas dozrievania týchto plodov oslavoval akýmsi ľudovým sviatkom. Z plodov niektorých druhov opuncie sa varia aj lekváre, zo šťavy sa vyrába sirup, melasa a víno. Zrelé plody sa sušia a nezrelé sa varia s mäsom. Taliani jedia ovocie opuncie ako dezert, čerstvé alebo varené.

V kultúre sú najobľúbenejšie poddimenzované druhy so segmentmi sploštenými vo forme koláčov, hoci sa zdráhajú kvitnúť v izbových podmienkach. Opuncie, s vzácnou výnimkou niektorých druhov kaktusov, je veľmi nenáročná na pestovanie. O opunciu sa treba starať veľmi opatrne, pretože glochodia sa ľahko oddelia a zapichnú sa do prstov.

Plody opuncie rastúce v Taliansku a iných stredomorských krajinách sa používajú ako liečivé (majú fixačné vlastnosti) a vitamínové liečivo, pretože. Bobule, podobne ako listy, obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

Plody opuncie alebo teonochtli (alebo tuniaka) – ako opunciu nazývali Aztékovia – mali sladkokyslú chuť a hojne sa využívali na jedlo. Európania, ktorí sa tu objavili o mnoho storočí neskôr, ju začali nazývať opunciou. Plody opuncie totiž svojím tvarom najviac pripomínajú malú hrušku alebo citrón. Tieto plody sa môžu konzumovať čerstvé aj sušené alebo uvarené, len z plodov treba najskôr odstrániť tenké ostne. Analýza ukázala, že plody obsahujú albumín, rastlinný sliz a cukry. Preto sa zo šťavy získanej z plodov opuncie vyrábajú sirupy a želé, ktoré sa používajú aj ako červené farbivo v cukrárskom priemysle. Keď je šťava fermentovaná, výsledkom fermentácie je nízkoalkoholický nápoj kolinque.

Mexičania stále používajú stonky opuncie ako jedlo. Na to slúžia mladé výhonky, ktoré sa najskôr očistia od tŕňov a potom slúžia ako základ na prípravu množstva národných jedál.

Koncom augusta sa na krušpánoch objavujú svetlozelené, žlté a malinové „prsty“ exotického ovocia – „ opuncie», « barbarské figy- ako sa im často hovorí. Cudzie ovocie je potrebné zbierať opatrne, pomocou špeciálnych zariadení, ako sú nožnice na drôty, alebo aspoň omotanie rúk hrubou handričkou. Tŕne opuncie sú veľmi malé a veľmi ľahko prenikajú do pokožky, no extrahujú sa z nej veľmi ťažko. Ovocie od kôry môžete oddeliť takto: ponorte ovocie do vody, podržte ho tam niekoľko minút a držte ho palcom a prostredníkom na oboch koncoch, narežte kôru pozdĺž ovocia nožom a ohnite ( opäť nožom) do strany. Asistent zároveň musí vytiahnuť vodnatú dužinu ovocia zo šupky. V opačnom prípade budú ruky zmrzačené tŕňmi.

Ovocie opuncie sú valcovitého tvaru, dlhé asi 5-7 cm.Kuriozity môžete zjesť celé, napriek drsnej šupke. „Tŕne“ chutia veľmi sladko a šťavnato, dokonca trochu ako tomel, ale s ihličnatou chuťou a množstvom malých semien. Opuncia je plod opunciového kaktusu alebo ľudovo opunciového kaktusu, známejšieho ako „nopál“ z rodu kaktusov opunciových (Opuntia). Z takéhoto exotického ovocia vychádzajú lahodné džemy, džemy, ale aj orientálne sladkosti.

Z kvetu opuncie na povrchu listu vyrastá podlhovastý plod v tvare kiwi. Plody opuncie sa považujú za ovocie a stonky tohto kaktusu sa tiež jedia a považujú sa za ... zeleninu. Je to taká úžasná exotická rastlina.

Ako vyzerá ovocie opuncie? Zrelé plody sú zelené s červenými a žltými bodkami. Je neuveriteľne pichľavý a nižšie vám povieme, ako ho vyčistiť. Plody opuncie často nájdete v moderných supermarketoch, kde v ich blízkosti ležia špeciálne kliešte, aby sa zákazníci nepichali do ostrých ihličiek šupky ovocia. Ako uvariť ovocie opuncie na jedenie?

Osobitná pozornosť by sa mala venovať čisteniu bobúľ opuncie. Po prvé, aby ste príliš pichľavé plody opuncie ľahko očistili od malých ihličiek, musíte si nasadiť gumené rukavice. Ďalej by ste mali bobule tŕnia zaliať studenou vodou a ešte lepšie opláchnuť plody opuncie silným prúdom vody, v dôsledku čoho sa malé chlpaté ihličky samy zmyjú. Teraz namočíme plody kaktusu papierovou utierkou. Linka na rezanie šupky z každého ovocia.

Ak to chcete urobiť, držte ho vidličkou, najskôr odrežte konce ovocia, potom urobte rez pozdĺž celého ovocia a odstráňte šupku lyžičkou. Pozrite si foto, ako opunciu správne vyčistiť a nepichať:

1. Uchopte opunciu vidličkou, odrežte jednu a potom druhú špičku.

Na ovocí urobíme nožom pozdĺžny rez.

Opatrne zasuňte lyžicu a dužinu vyberte krúživými pohybmi po vnútornom priemere opuncie.

Čo zostalo, veľmi opatrne vyhadzujeme, pretože tŕne opuncie sa takmer nedajú z tela vytiahnuť.

Vznikne nám šťavnaté, olúpané ovocie, chuťou trochu pripomína našu tomel.

Čo sa dá pripraviť z plodov opuncie? Plody opuncie chutia šťavnato, kyslo, niekedy sladko, v závislosti od odrody, niektoré plody sú voňavejšie, iné mdlé. Dužinu z opuncie možno jesť lyžičkou. A môžete z neho variť rôzne jedlá, napríklad piecť v rúre, pridávať do likérov a kokteilov pre zvýraznenie chuti, dusiť s ním mäso, pridávať ho do dezertov a dokonca z neho robiť marmeládu, recept ktoré vám poskytneme nižšie.

Plody opuncie sú chuťovo mnohostranné, preto ich možno pridávať do sladkých aj slaných jedál. Listy opuncie, ako sme si povedali, sú tiež jedlé. Pečú sa, marinujú, dusia s hydinou alebo mäsom, varia sa, pridávajú sa do šalátov. Listy Opuntia pre kulinárske jedlá sa vyberajú nie príliš hrubé, čistia sa nožom z ihiel, umyjú sa a používajú sa na jedlo.

opunciová marmeláda

Z plodov opuncie si môžete pripraviť džem bežným domácim spôsobom, alebo si z nich môžete dať trochu viac času a pripraviť si z nich lekvár, koláč, chuť osviežujúci, s miernym kyslím.

Marmeláda z opuncie sa pripravuje na báze čerstvého pyré z jej plodov. Toto pyré sa predáva v supermarketoch alebo si ho môžete vyrobiť sami.

Budete potrebovať:

Opuncie ovocné pyré - 400 gramov

Stévia - 1/2 lyžičky

Akýkoľvek suchý šalátový dresing - 1 lyžička

Agar-agar - 1 lyžička

Voda - 50 gramov

Cukor podľa chuti.

Rozmrazte (ak je zakúpené) pyré alebo vezmite obvyklú dužinu z opuncie, pretrite ju cez sito alebo rozdrvte v mixéri, za stáleho miešania zahrejte na veľmi miernom ohni do varu. Agar (želatínu) rozpustíme v 50 g horúcej vody (nie vriacej!), zalejeme pretlakom z opuncie, zmes privedieme do varu a varíme ďalšiu minútu, pridáme zvyšné suroviny a dobre premiešame. Zmes necháme vychladnúť a nalejeme do silikónových foriem, chladíme. Marmeláda z opuncie je hotová!

Dozrievanie plodov opuncie začína v polovici júla a končí v polovici augusta. Nezrelé plody sú zelené. Po dozretí získajú tmavočervenú alebo fialovú farbu a sú to plody hruškovitého tvaru. Dužina zrelého ovocia je biela, šťavnatá a mäkká. Vo vnútri sú malé semená, ako v hrozne alebo granátových jablkách. Kôra ovocia je tvrdá, pokrytá malými ostňami.

Užitočné a liečivé vlastnosti

Plody opuncie sú súčasťou rôznych jedál a nápojov. Najčastejšie sa používajú na prípravu dezertov, ovocných nápojov, šalátov, džemov, marmelád. Šťavnatá a vodnatá dužina ovocia pomáha rýchlo uhasiť smäd.

Plody sa tiež používajú na liečebné účely kvôli veľkému množstvu živín. V ľudovom liečiteľstve sa z nich vyrábajú rôzne odvary, tinktúry, prípravky.

Dôležité! Použitie prípravkov z plodov opuncie je možné len pri miernych ochoreniach. Pri závažnejších ochoreniach by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Aké vlastnosti majú tieto plody?

Chemické zloženie a obsah kalórií

Obsah kalórií v plodoch opuncie je 41 kcal na 100 g, z toho:

bielkoviny - 0,73 g;
tuky - 0,51 g;
uhľohydráty - 5,97 g;
vláknina - 3,6 g;
popol - 1,64 g;
voda - 87,55 g.

provitamín A - 25 mcg;
vitamín A (RE) - 2 mcg;
vitamín B1 (tiamín) - 14 mcg;
vitamín B2 (riboflavín) - 60 mcg;
vitamín B6 (pyridoxín) - 60 mcg;
vitamín B9 (kyselina listová) - 6 mcg;
vitamín C (kyselina askorbová) - 14 mg;
vitamín PP (kyselina nikotínová) - 0,46 mg.

Odkaz. Aj plody opuncie obsahujú farbivá, hormóny, silice a také makro- a mikroprvky ako horčík, fosfor, vápnik, sodík, draslík, meď, železo, zinok, selén.

Indikácie na použitie

Plody opuncie pomáhajú pri chorobách, ako sú:

Ako jete bobule kaktusu?

Predtým, ako zjete ovocie, musíte z neho odstrániť tŕne a olúpať ho. Odporúčania na odstránenie tŕňov z plodu:

Uistite sa, že používate gumené rukavice.
Ovocie držte pinzetou.
Ak chcete odstrániť malé ostne, opláchnite ovocie studenou vodou.
Väčšie klasy odstránite tak, že ovocie utriete niekoľkokrát preloženým obrúskom.

Alebo - dajte ovocie do chladničky a po niekoľkých hodinách tŕne samy odpadnú.

Na odstránenie šupky z plodu potrebujete:

Odrežte konce ovocia.
Na samotnom ovocí urobte pozdĺžny rez.
Jemne potiahnite a odstráňte kožu.

Ako to je? Olúpané a na priamu konzumáciu pripravené plody opuncie sa konzumujú celé. Alebo nakrájajte bobule na polovicu a jedzte šťavnatú dužinu lyžičkou. Vo vnútri plodu sú malé kosti, ktoré sa dajú aj zjesť.

Plody opuncie chutia sladko a jemne kyslo. Niektorým chuť pripomína chuť jahôd, iným hruškám, iným kiwi. Ovocie by ste však nemali jesť príliš často. Nadmerné používanie môže spôsobiť zápchu, bolesti hlavy a zvracanie. Existuje aj riziko individuálnej neznášanlivosti.

Dôležité! Tehotné ženy a deti do 3 rokov by sa mali zdržať konzumácie tohto ovocia, aby sa predišlo možným negatívnym následkom.

Z videa sa dozviete, ako jesť ovocie opuncie:

Recepty

Mexický šalát (2 porcie)

Ingrediencie:

žltá paprika - 30 g;
červená paprika - 30 g;
cherry paradajky - 30 g;
konzervovaná kukurica - 20 g;
avokádová dužina - 60 g;
červená cibuľa - ½ ks;
olivy - 6-7 ks;
plody opuncie - 70 g;
olivový olej, čierne korenie, soľ, koriandr - podľa chuti.

varenie:

Cherry paradajky a papriku nakrájame na rovnaké časti.
Vmiešame olivy a nakrájané ovocie opuncie.
Pridajte kukuricu, dužinu z avokáda a červenú cibuľu.
Šalát podľa potreby ochutíme olivovým olejom - soľou, korením a nadrobno nakrájaným koriandrom.
Pridajte limetkovú šťavu.

Džem

Ingrediencie:

plody opuncie - 6 ks;
citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
granulovaný cukor - 2 šálky;
škorica - 0,5 lyžičky

varenie:

Plody opuncie ponoríme do studenej vody a necháme 15-20 minút odstáť.
Očistite ovocie.
Zmiešame ju so škoricou, citrónovou šťavou, cukrom.
Zapnite pomalý oheň.
Varte 10-15 minút za občasného miešania.

Tento džem vydrží v chladničke 2-3 mesiace.

Sorbet (6 porcií)

Ingrediencie:

plody opuncie - 6 ks;
cukor - 50 g;
vaječný bielok - 1 ks;
voda - 50 g.

varenie:

Plody opuncie namočíme na 20 minút do studenej vody.
Odstráňte tŕne z ovocia.
Dužinu ovocia nakrájame na plátky.
Dužinu rozdrvte ponorným mixérom do stavu pyré.
Nalejte cukor do vody, zapálte a miešajte, kým sa nezíska sirup.
Výsledný sirup zmiešame s roztlačenou dužinou.
V mixéri vyšľaháme do peny vaječný bielok s pridaním kvapky citrónovej šťavy.
Opatrne nalejte pyré z dužiny do proteínu a miešajte, kým nevznikne tekutá konzistencia.
Výslednú hmotu nalejte do foriem a zmrazte.

Nealkoholický koktail "Pink Panther"

Ingrediencie:

plody opuncie - 3 ks;
ostružina - 200 g;
čerešňa - 200 g;
citrónová šťava - ¼ lyžičky

varenie:

Opuncie ošúpeme.
Pripravte bobule na kokteil - odstráňte kôstky z čerešní a oddeľte chvosty od černíc.
Ovocie a bobule opuncie pomelieme v mixéri.
Precedíme cez gázu.
Pridajte citrónovú šťavu a drvený ľad v mixéri.
Výsledný koktail nalejte do pohárov.

Zoznámenie sa s plodmi opuncie je najlepšie začať konzumáciou čerstvej. Tieto plody potom môžete použiť ako prísady do rôznych jedál. Hlavnou vecou je dodržiavať všetky odporúčania na prípravu ovocia na použitie a nezneužívať toto ovocie. Potom to prinesie nielen potešenie, ale aj skutočné výhody pre telo.

Opuncia je trváca rastlina patriaca do čeľade kaktusovitých. V prírode sa opuncia vyskytuje vo forme rozvetveného kríka, jednoducho plazivých rastlín pozdĺž zeme a stromu dosahujúceho výšku 6 metrov. Najčastejšie má rastlina okrúhlu, rozvetvenú a šťavnatú stonku. Stonka pozostáva zo segmentov plochého oválneho tvaru, ktoré sú umiestnené oddelene od seba a sú v rôznych veľkostiach. Všetky segmenty sú pokryté vlasmi a tŕňmi.

Opuncie má ostne nazývané glochídia. Tieto tŕne sú zväzky ostrých, tenkých, ale krehkých štetín umiestnených v pubescentných areolách. Kvety tejto rastliny sú veľmi veľké, sú v rôznych farbách (žltá, červená a oranžová), lesklé. Kvety sú jednotlivé, majú veľa krátkych tyčiniek a piestikov.

Plody opuncie sú napuchnuté listy, šťavnaté a mäsité. Vo vnútri plodu sú semená v osifikovanej škrupine. Opuncia je úžasná rastlina, pretože z plodov dokáže vyvinúť nové kvety s výhonkami a v plodoch vnútri nebudú žiadne semená.

Opunciu možno vidieť v stepných zónach Kanady, Južnej Argentíny, Strednej Ameriky. Pestuje sa v Turkménsku, na Kaukaze, na Kryme.

Reprodukcia opuncie

Opuncie sa rozmnožuje odrezkami a semenami. Odrezky sú najjednoduchšie z týchto spôsobov rozmnožovania. Aby ste to dosiahli, musíte v lete rezať odrezky, aby sa do jesene zakorenili a dobre vydržali zimu. Rez odrezkov je posypaný drveným drveným uhlím. Potom sa práškové odrezky nechajú 4 dni zaschnúť. Na zakorenenie odrezkov sa pripravuje mokrý kalcinovaný piesok. Odrezky by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Keď sa odrezky zakorenia, vysadia sa do hotovej pôdy.

Na rozmnožovanie semien sa volí jarný čas. Táto metóda zahŕňa extrakciu semien z čerstvo zozbieraných plodov, ktoré sa objavia po odkvitnutí rastliny. Zozbierané semená sa nechajú 24 hodín v teplej vode: je to potrebné na to, aby semená lepšie klíčili. Na výsev semien sú najvhodnejšie skleníky s teplotou aspoň 25 stupňov Celzia. Okrem toho musia byť v skleníku inštalované žiarivky. Kým semená vyklíčia, bude to trvať dlho, ale stojí to za to, pretože sadenice budú veľmi silné a veľké.

starostlivosť o opuncie

Aby opuncia dobre rástla a vyvíjala sa počas celého roka, treba jej zabezpečiť dobré osvetlenie. Ak sa rozhodnete pestovať opunciu vo svojom byte, potom umiestnite črepníky s touto rastlinou na južné alebo východné okno. Ale v lete potrebuje opuncia čerstvý vzduch, takže je vytiahnutá na ulicu.

Opuncie dobre znáša teplo a nie je náročná na teplotné podmienky. Opunciu treba polievať striedmo a len vtedy, ak je zemina v črepníku suchá. Opunciu nemôžete zalievať viac ako raz za mesiac, keďže sa ešte „nenaučil“ predchádzajúcej vode. Ak sa kvetináče uchovávajú v miestnosti, kde je teplota 5 stupňov Celzia, potom v tomto prípade opunciu netreba zalievať vôbec. Rastlinu nezalievajte príliš často, pretože by jej zahnili korene.

Od apríla do začiatku jesene by sa hnojivá mali aplikovať na pôdu raz mesačne.

Opuntia zle znáša transplantáciu, ale v prípade potreby je pre tento proces vhodná iba jar. V skutočnosti sa transplantácia opuncie môže vykonávať raz za 3-4 roky. Na presádzanie by ste si mali kúpiť kvetináč strednej hĺbky, ale veľmi široký. Pôda v kvetináči by mala byť pripravená vopred: vezmú červenú tehlu, rozdrvenú spolu s drveným dreveným uhlím, zmiešanú s hlinenou pôdou - a teraz je pôda na presádzanie pripravená.

Opuncie často postihujú koreňové háďatká, kvôli ktorým rastlina rýchlo odumiera. Táto infekcia sa dá ľahko zistiť, na to stačí hľadať sférické opuchy na koreňoch rastliny. Ak sú, potom sú v koreňoch mikroskopické červy. Aby ste sa ich zbavili, musíte korene rastliny spustiť na 10 minút v horúcej vode (nie viac ako 50 stupňov Celzia). Koreňový krk rastliny by nemal spadnúť do vody. Ďalej vytiahneme korene a spracujeme ich drveným dreveným uhlím. Aby ste predišli infekcii koreňov týmito červami, mali by ste na výsadbu zakúpiť iba sterilnú pôdu.

Užitočné vlastnosti opuncie

Opuncia je rastlina s mnohými prospešnými vlastnosťami. Jej kvety a stonky sa používajú pri obezite, cukrovke, žalúdočných vredoch, zápche a gastritíde. Listy obsahujú vápnik a draslík, vďaka čomu telo stimuluje tvorbu inzulínu. Kvety rastliny majú sťahujúci účinok, navyše sa používajú pri krvácaní ako prostriedok zastavujúci krv.

Opuncia je užitočná pre starších ľudí, pretože má schopnosť posilniť svaly močového mechúra. Kvety rastliny sa používajú pri rôznych zápalových procesoch. Opuncie zlepšuje imunitu a celkovo má posilňujúci účinok na celý ľudský organizmus. Opuncia je prvým liekom na boj proti smädu, radiácii a dehydratácii. Rastlina je vynikajúce antibiotikum.

opunciový olej

Opunciový olej sa získava maceráciou kvetov opuncie s rastlinnými olejmi. Opunciový olej obsahuje veľké množstvo organických kyselín, sterolov a tokoferolov. Vďaka obsahu mastných kyselín v tomto oleji má priaznivé vlastnosti. Opunciový olej je veľmi cenným prostriedkom, ktorý sa používa pri problémoch s vlasmi a pokožkou. Môže byť použitý čistý aj zriedený. Premasťujú hrudník, robia ho pružnejším a zvyšujú jeho tón. Vrásky na tvári odstránite natretím pokožky tváre opunciovým olejom zmiešaným s avokádovým olejom.

Použitie opuncie

Prípravky z plodov, kvetov, stoniek a koreňov opuncie sa v ľudovom liečiteľstve používajú oddávna. Ako obklad sa používa napríklad výhonok rastliny, ktorý sa privedie do varu a pozdĺžne sa rozreže. Opuncia sa používa na liečbu skorbutu. Táto rastlina má úžasné antiseptické a baktericídne vlastnosti, vďaka čomu je veľmi užitočná pri ochoreniach hrdla, rôznych zápaloch urogenitálnych orgánov a čriev.

Opuncia zlepšuje činnosť pečene, obličiek a sleziny, zlepšuje krvný obeh v mozgu a pamäť. Opuncie tiež normalizuje metabolické procesy v tele. Tinktúra z tejto rastliny pomáha mužom bojovať proti impotencii.

Opuncie na chudnutie. Opuncie sa používa v boji s nadváhou, a to celkom úspešne. Opuncia zároveň nielenže odbúrava nadváhu, ale dodá telu všetky látky, ktoré potrebuje. Prípravky z tejto rastliny zabraňujú tvorbe tukov. Opuncie rozkladá už existujúce tuky a odvádza ich z tela von. Opuncie obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré zmierňujú celulitídu a opuchy. S pomocou tejto rastliny sa obézni ľudia rýchlo zbavia prebytočných kilogramov, a to ich telu neškodí, ale naopak, prináša to len jeden úžitok.

Tinktúra z opuncie. Vezmite list tejto rastliny, potom ho nakrájajte na kúsky a naplňte vodkou tak, aby úplne zakrývala listy rastliny. Nechajte kompozíciu 2 týždne vylúhovať. Vezmite túto tinktúru 15 kvapiek na boľavé nohy. Treba si ním natrieť aj nohy.

Opuncie na vredy a rany. V tomto prípade musíte vziať opunciu, odstrániť všetky tŕne a odstrániť kožu. Hotová holá plachta sa aplikuje na vred alebo ranu a na ňu sa priloží obväz. Tento postup sa vykonáva nie viac ako 5-krát.

Odvar z opuncie na zápal priedušiek. Na jeho prípravu je potrebné vziať dužinu z opuncie a rozdrviť ju, naliať do pohára, naplniť do 1/3, potom naliať všetkých 200 ml vriacej vody. Všetko dáme na oheň na 15 minút. Po prefiltrovaní vývaru sa musí okamžite priviesť, bez toho, aby sa nechal vychladnúť, s prevarenou vodou na pôvodný objem. Vezmite hotový vývar, 2 čajové lyžičky 4 krát denne pred jedlom.

Tinktúra z opuncie na cystitídu. Vezmite 1 šálku rozdrvených plodov rastliny a naplňte ju pohárom vriacej vody. Necháme 7 dní lúhovať, nezabudneme občas pretrepať. Po precedení tinktúry sa užívajú 2 čajové lyžičky zriedené v 50 ml vody pred jedlom trikrát denne.

Kontraindikácie používania opuncie

Čerstvá šťava z opuncie môže spôsobiť červené škvrny, bolesti hlavy, nevoľnosť alebo zvracanie. Preto sa pred použitím liekov z tejto rastliny musíte poradiť s lekárom.

Zber a skladovanie opuncie

Zloženie a liečivé vlastnosti opuncie

Vďaka množstvu užitočných vlastností sa táto rastlina aktívne používa v tradičnej medicíne aj v ľudovej medicíne. Má vysoký hemostatický účinok, ako aj diuretické a protizápalové lieky.
Hlavne kvôli vysokému obsahu glukózy, bielkovín a chlorofylu. Je to druh prírodného antibiotika a ochrany pred žiarením, pretože ho táto rastlina absorbuje a bráni jeho šíreniu.

Použitie opuncie v ľudovom liečiteľstve

Ako už bolo spomenuté, táto rastlina má množstvo užitočných vlastností, preto sa používa pri mnohých ochoreniach.

So zápalom vonkajšej kože

Podobne pripravený odvar sa užíva 2 polievkové lyžice trikrát denne bez ohľadu na jedlo.

Obezita, na chudnutie

Čerstvé listy na zníženie hladiny cukru v krvi pri cukrovke

Je potrebné jesť 30 gramov listov opuncie pol hodiny pred jedlom trikrát denne. Zároveň je pozitívnym efektom aj výrazné zníženie hladiny cholesterolu v krvi.

Pri prostatitíde a iných ochoreniach prostaty

S reumatizmom, boľavými nohami

Kaktus opuncie: liečivé vlastnosti, história, vedľajšie účinky

Z tohto článku sa dozviete:

Kaktus opuncie je známy svojimi liečivými vlastnosťami. Je užitočný pre imunitný systém, na posilnenie zubov a všetkých kostí tela, na chudnutie, na srdce, činnosť metabolizmu, zdravú pokožku, prevenciu rakoviny, zlepšenie spánku, proti vredom, cukrovke.

Vedecký názov: Nopalea cochenillifera

Pôvod: USA, Mexiko a Južná Amerika.

Farby: žltá, svetlozelená, oranžová, ružová a červený kvet; závisí od odrody a zrelosti

Tvar: cylindrický, hruškovitý, dlhý asi 7 cm.

Farba dužiny ovocia: biela, zelená, žltá, červená alebo fialová

Chuť: podobná malinám

Kalórie: 14 kcal/pohár

Hlavné liečivé látky:

Charakteristika kaktusu opuncie

Opuntia je členom čeľade Cactaceae, tiež známy ako Nopala, Tunita, Velvet Opuntia, teplá ruka a Vlnená opuncia. Rastie v Spojených štátoch, Mexiku a Južnej Amerike. Neskôr sa dostane do Afriky, Austrálie a Stredozemného mora.

Tento ker je xerofytická rastlina s dobrou adaptáciou na polosuché podnebie. Rastie na poliach a piesočnatých pôdach. Pôvodným areálom tohto kaktusu sú nízke nadmorské výšky a horské svahy.

Plody opuncie sú vlastne jedlé časti rastliny. Je to jedna z mála odrôd kaktusu, ktorá je jedlá a má množstvo liečivých vlastností. Vďaka svojim krásnym kvetom a plodom je to veľmi atraktívna rastlina odolná voči suchu do každej krajiny, dokonca aj na domácu výsadbu.

Za opunciu sa považuje ker alebo malý strom dorastajúci do výšky 2 - 4 m. Zistilo sa, že kaktus miluje slnečné, púštne podmienky a uprednostňuje dobre odvodnenú, suchú pôdu, väčšinou skalnatú, bližšie k svahom.

Kmeň kaktusu je drevnatý a na priereze okrúhly. Stonkové segmenty zelené, úzko elipsovité, obvajcovité, 8-50? Hrúbka 5-15 cm. Segmenty sú plného tvaru, základňa a vrchol sú zaoblené. Areoly s priemerom 2 mm, 2-3 cm od seba.

Tŕne zvyčajne chýbajú, niekedy prítomné 1–3 cm v dvorci, rozširujúce sa, sivasté, ihličkovité, 3–9 mm; glochidy sú na skorých listoch nenápadné. Listy sú kužeľovité 3 - 4 mm. Kvety s priemerom 1,3 - 1,5 cm, vzpriamené, červené, žlté alebo fialové.

ovocie opuncie

Všetky liečivé vlastnosti opuncie sú obsiahnuté v jej plodoch, hoci možno použiť aj iné časti kaktusu.

Takmer všetky opuncie pripomínajú ploché, mäsité vankúšiky, ktoré vyzerajú ako veľké listy. Tieto rozpery sú v skutočnosti upravené vetvy a stonky, ktoré vykonávajú viacero funkcií, ako je fotosyntéza, produkcia kvetov a skladovanie vody.

Onleje sú zvyčajne ploché, mäsité, zelenej farby a oválneho alebo okrúhleho tvaru. Veľkosť kontaktnej plochy kaktusu sa pohybuje od 10 cm do 46 cm na dĺžku. Môžu rásť aj väčšie lokality.

Podobne opuncia je valcovitá, hruškovitá a má tmavočervené alebo fialové plody dlhé asi 7 cm. Ovocie rastie na samom okraji pichľavých listov týchto majestátnych kaktusov. Farba sa môže meniť od žltej a svetlozelenej po oranžovú, ružovú a červenú, v závislosti od odrody kaktusu.

Dužina plodov býva biela, zelená, žltá, červená alebo fialová, mierne pripomínajúca chuť malín. Plody obsahujú sivé semená, zahustené až do priemeru 3 mm, mierne dospievajúce. Plody sú pripravené na zber od septembra do novembra. Vankúšiky aj plody rastliny sa v rôznych formách konzumujú už od staroveku.

Predpokladá sa, že kaktus opuncie pochádza z Mexika. Divoká rastlina sa rozšírila po celom Mexiku a ďalších tropických krajinách Strednej Ameriky a Jamajky. Tento kaktus sa často pestuje v tropických a subtropických oblastiach Ameriky, ako aj v Stredomorí, na Kanárskych ostrovoch, v tropickej Afrike, Indii a juhovýchodnej Ázii. Teraz sa opuncia pestuje po celom svete kvôli svojim krásnym plodom a známym liečivým vlastnostiam.

nutričná hodnota

Okrem osviežujúcej chuti je opuncia dobrým zdrojom živín: vitamínov, aminokyselín a minerálov. Jedna 86 gramová porcia opuncie ponúka 0,393 mg mangánu, 141 mg vápnika, 45 mg horčíka, 8 mg vitamínu C a 0,51 mg železa. Okrem toho veľa aminokyselín 0,012 g tryptofánu, 0,034 g treonínu, 0,042 g izoleucínu, 0,066 g leucínu, 0,051 g lyzínu a 0,013 g metionínu.

Kaktus opuncie: Liečivé vlastnosti a prínosy pre zdravie

Opuncie sa používa na výrobu potravín, ako aj v terapiách alternatívnej medicíny, pretože obsahuje obrovské množstvo živín a tým aj potenciálnych zdravotných benefitov.

Konzumuje sa ihneď po odstránení spoľahlivých hrotov ostrých ako žiletka. Surové kaktusové plody sú ideálne na prípravu ovocných šalátov, smoothies. Z tohto druhu ovocia sa dokonca pripravujú džemy či iné lahodné pokrmy aj s čili papričkami. Pozrime sa bližšie na liečivé vlastnosti a jedinečné zdravotné zložky nachádzajúce sa vo vnútri opuncie.

1) Posilnenie imunitného systému

Uvádza sa, že jedna porcia opuncie obsahuje viac ako 1/3 celkovej dennej potreby vitamínu C.

Známa kyselina askorbová posilňuje imunitný systém stimuláciou tvorby bielych krviniek a pôsobí aj ako antioxidant v celom tele. Vitamín C je potrebný na to, aby telo udržalo rôzne enzymatické a metabolické procesy, vrátane tvorby kostného a svalového tkaniva.

Čepele kaktusu majú pomerne špecifický tvar, sú veľmi vláknité a obsahujú dostatočné množstvo vlákniny. Ako všetci vieme, vláknina je dôležitá pre tráviaci proces, pretože sa pridáva k pohybom čriev, ktoré potom ľahšie prechádzajú cez hladké svalstvo tráviaceho traktu.

Stimulujú tiež črevnú peristaltiku (všetky pohyby pozdĺž traktu), ako aj zmierňujú príznaky hnačky a zápchy. Nadbytok vlákniny v tele navyše dokáže aktívne znižovať cholesterol, čím chráni zdravie vášho srdca.

3) Budovať silné zuby a kosti

Vápnik je nevyhnutnou súčasťou ľudskej stravy a opuncia obsahuje značné množstvo vápnika v každej porcii. Vápnik sa podieľa na budovaní kostného tkaniva v tele. V skutočnosti sa 99% vápnika v tele nachádza v kostiach a zuboch.

Poskytnutím dostatočného množstva vápnika nášmu telu môžeme predchádzať mnohým zubným problémom, ako aj chorobám kostí súvisiacim s vekom, ako je osteoporóza.

4) Na zníženie nadváhy

Viaceré zložky nachádzajúce sa v zložení opuncie pomáhajú pri chudnutí. Vláknina napomáha tráveniu (žalúdok je plný) a bráni uvoľňovaniu ghrelínu, hormónu hladu, ktorý znižuje prejedanie sa a znižuje hlad.

Okrem toho má táto rastlina nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu, čo znamená, že je plná metabolického potenciálu. Preto telo pracuje na vyššej úrovni bez priberania. Prítomnosť vitamínov B6, tiamínu, riboflavínu urýchľuje funkciu metabolizmu, maximalizuje spaľovanie tukov a premenu potravy na využiteľnú energiu.

5) Zlepšenie práce srdca

Opuncia obsahuje niekoľko zložiek, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca. Preto liečivé vlastnosti opuncie fungujú aj na hlavný orgán tela. Vysoký obsah vlákniny v ovocí pomáha znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu v tele, dostatok draslíka zase pomáha znižovať krvný tlak, uvoľňovať cievy a tým aj znižovať záťaž srdca a celého kardiovaskulárneho systému.

Napokon, betalaíny nachádzajúce sa v opuncii sú priamo spojené s posilňovaním endotelových stien krvných ciev, čím sa znižuje pravdepodobnosť oslabenia alebo poškodenia systému. Betalaíny sú triedou červených alebo žltých derivátov indolového pigmentu, ktoré nahrádzajú antokyány. Výsledkom je, že zníženie hladiny cholesterolu, zníženie krvného tlaku a posilnenie krvných ciev môže zabrániť rozvoju aterosklerózy, ischemickej choroby srdca a mŕtvice.

6) Metabolická aktivita

Kaktus opuncie pozostáva z významného množstva minerálov. Obsahuje tiamín, riboflavín, niacín a vitamín B6 – všetky tieto zložky sú životne dôležité zložky bunkového metabolizmu a normálnej regulovanej funkcie enzýmov v celom tele.

Ak sa zlepší orgánové systémy a hormonálna rovnováha, telo bude pracovať efektívnejšie, čo následne pomôže zvýšiť chudnutie, podporí zdravé naberanie svalov a prirodzené zotavenie z mnohých chorôb.

Opuncie obsahuje flavonoidy, polyfenoly a betalaíny, ktoré všetky pôsobia ako antioxidačné zlúčeniny a pomáhajú neutralizovať voľné radikály skôr, ako zmutujú zdravé bunky na rakovinové.

Štúdie ukázali, že pravdepodobnosť rakoviny je znížená u ľudí, ktorí často pridávajú tieto typy antioxidantov do svojej stravy. Kaktus opuncie je považovaný za jednu z najprospešnejších potravín na prekonanie rakoviny, pretože obsahuje dostatok antioxidantov.

8) Pre pokojný spánok

Opuncia obsahuje horčík, ktorý je prospešným minerálom na podporu spánku u ľudí trpiacich nespavosťou, dlhodobou úzkosťou alebo nepokojom. Spúšťa uvoľňovanie serotonínu v tele, čo vedie k zvýšeniu hladín melatonínu. Okrem toho má trochu sedatívny účinok, čo znamená, že znižuje nervové funkcie a upokojuje telo, pomáha zaspať.

Kaktus sa tradične používa na liečbu žalúdočných vredov. Lepkavá látka a vláknitý materiál, ktorý sa v opuncii nachádza, zjavne pomáha spomaliť vznik žalúdočných vredov, najmä tých, ktoré vznikajú v dôsledku nadmernej konzumácie alkoholu. Takže ľudia, ktorí pravidelne trpia týmto bolestivým stavom, by mali pridať len trochu plodov rastliny do svojho jedálnička, aby sa výrazne zlepšila kvalita ich života!

10) S cukrovkou

Extrakty z listov kaktusu opuncie sú silné regulátory hladiny glukózy v tele. U pacientov s diabetom 2. typu môže extrakt spôsobiť zníženie postprandiálnej hladiny glukózy, čo výrazne zjednoduší liečbu cukrovky. Na zníženie pravdepodobnosti vzniku cukrovky sa odporúča pravidelná konzumácia opuncie.

11) Pre krásnu pleť

Fytochemikálie a antioxidanty v opuncii vytvárajú dobrý obranný mechanizmus proti predčasným známkam starnutia, ako sú vrásky a starecké škvrny. Voľné radikály, ktoré zostali z bunkového metabolizmu, si môžu vybrať daň na vašej pokožke, ale konzumácia opuncie udrží vašu pokožku zdravý, mladý a svieži.

Plody a zelené listy sú jedlé.
Plody sa konzumujú čerstvé alebo spracované do nápojov, ovocných šalátov a pod., ako pri indickej opuncii.
Ovocie je najlepšie pridať do cukríkov, želé, šťavy alebo vína.
Jemné mladé vankúšiky alebo cladodes sú známe ako "Nopalitos Verdes".
V Mexiku a Spojených štátoch sa bežne konzumuje čerstvá alebo varená zelená zelenina.
Omelety z kaktusu opuncie sú bežné na juhozápade USA.
Jemné kaktusové listy alebo podložky, nazývané Nopales, sa často používajú vo varených alebo vyprážaných zeleninových jedlách, najmä v mexickej kuchyni.

Ďalšie tradičné použitia a výhody opuncie na extrakciu všetkých jej liečivých vlastností:

Kaktusové podložky sa nahrievajú a prikladajú pacientom na hrudník, najmä pri ochladzovaní celého tela.
Vonkajšie sa široko používa na liečbu rezných rán, bodnutia hmyzom, spálenia od slnka a popálenín vetrom.
Varené vankúšiky pomáhajú znižovať hladinu cukru.

Kaktusové vložky sa používajú na zmiernenie zápalu a zmiernenie rôznych žalúdočných problémov.
Kaktus sa používa ako slávny liek na kocovinu už stovky rokov na zmiernenie bolestí hlavy spojených s nadmerným množstvom alkoholu.
Rastlina sa používa ako živná rastlina pre košenilný hmyz.
Z tohto hmyzu sa potom priemyselne získava červené farbivo.
Farbivo sa používa na prirodzené prirodzené farbenie potravín, nealkoholických nápojov a mnohých kozmetických prípravkov, ako sú rúže.
Steblové segmenty (podložky alebo kladody) vyrobené z Nopalea cochenillifera sa používajú ako potrava, krmivo a obklady.
Kaktus sa pestuje aj ako okrasná rastlina.
Z opuncie sa dokonca vyrába veľmi účinná vodeodolná farba na dom.
Zásobníková šťava je v strednej Afrike dlho považovaná za účinný repelent proti komárom.
Vložkami sa často kŕmia dojnice v severnom Mexiku, aby ich mlieku dodali jedinečnú a sladkú chuť.

Vedľajšie účinky a upozornenia:

Kaktus opuncie je bezpečný, ak sa konzumuje v správnom množstve. Opuncia je typická pre mexickú, ale aj juhozápadnú americkú kuchyňu.
Medzi hlavné vedľajšie účinky spojené s nadmernou konzumáciou opuncie patrí mierna hnačka, nevoľnosť, plnosť žalúdka, bolesť hlavy a zvýšený objem a frekvencia stolice.
Používajte opatrne u pacientov s cukrovkou alebo dokonca hypoglykémiou (nízka hladina cukru v krvi), vysokým cholesterolom, nízkym krvným tlakom alebo dokonca poruchami štítnej žľazy.
Nie je bezpečné konzumovať kaktus pre ľudí s nádchou alebo dokonca astmou, pretože ovocie môže zhoršiť príznaky.
Pacienti s imunosupresiou by sa mali opuncii vyhýbať, pretože rastlina môže kontrolovať obranné mechanizmy.
U pacientov so zníženou funkciou pečene kaktus zhoršuje stav pečene.
Cactus sa jednoducho neodporúča tehotným a dokonca ani dojčiacim ženám kvôli nedostatočnému vedeckému výskumu.
Gél z opuncie môže zmeniť vstrebávanie rôznych liekov. Neužívajte opunciu 2 hodiny pred užitím iných liekov.
Pri nesprávnom zbere plodov hrozí poškodenie a dermatitída, preto pri zbere všetkých častí rastliny, nielen plodov, vždy používajte rukavice.
Starostlivo si prečítajte informácie o všetkých liekoch na predpis a doplnkoch, ktoré užívate, aby ste sa uistili, že používanie kaktusových plodov je kompatibilné.

Patrí do rodu kaktusov článkonožcov. Opuncia je hustý ker alebo strom plaziaci sa pri zemi. Jeho výška dosahuje šesť metrov. Stonka rastliny je šťavnatá. Je to plexus zaoblených častí pokrytý tŕňmi, takže sa zdá, že to nie je tak celkom kaktus. Jeho chrbty sú zvláštne. Nazývajú sa glochidia a s najväčšou pravdepodobnosťou ide o súbor tenkých ihiel. Kvety opuncie sú veľmi atraktívne. Jeho kvety sú hladké a lesklé, rôznych farieb. Plody rastliny sú podobné mäsitým listom, vo vnútri ktorých sú semená. Z plodov sa vyvinú nové výhonky. Rastlina pochádza z Argentíny a Kanady. Dnes sa špeciálne pestuje na Kaukaze, na Kryme, v Turkménsku.

Obstarávanie a skladovanie

Pripravte si tento nástroj kedykoľvek počas roka. Na liečebné účely sa trhajú mladé dvojročné rastliny, ktorých čerstvé listy sa očistia od tŕňov. Sú veľmi šťavnaté, preto nie je zvykom ich sušiť. Ako liečivá surovina sa používajú čerstvé.

V južných krajinách sa opuncia používa ako živý plot. Je vysadená v kvetinových záhonoch. Je vhodný na vytváranie kvetinových aranžmánov. Táto rastlina je vítaným hosťom v zbierkach ľudí, ktorí majú radi kaktusy. Z jej semien sa vyrábajú amulety. Opuncie sa používa ako potravinárske farbivo. Používa sa pre potreby kozmetického priemyslu. S opunciou, respektíve jej extraktom sa vyrába mydlo a deodoranty. Kaktusy sa vysádzajú aj v prírodných rezerváciách s cieľom chrániť pôdu pred eróziou.

Zloženie a liečivé vlastnosti

Prospešné vlastnosti rastliny ju urobili veľmi populárnou v ľudovej aj tradičnej medicíne. Opuncie má nasledujúce liečivé vlastnosti:

Hemostatický.
Diuretikum.
Protizápalové.
Absorpčný.

To všetko je charakteristické pre opuncie vďaka vysokému obsahu glukózy, chlorofylu a bielkovín. Rastlina je prírodné antibiotikum. Chráni aj pred žiarením.

Rastlina našla svoje aktívne využitie v receptoch tradičnej medicíny:

Liečba zápalu kože. V tomto prípade sa používa šťava z opuncie. Musí sa vytlačiť z listov, po ich oslobodení od tŕňov. Rezy, mikrotrhliny, rany utrite šťavou 2-3 krát denne. Šťavu môžete použiť vo forme obkladov.
Liečba zápalu pľúc. Na to sa používa odvar z opuncie. Vezmite 50 gramov rozdrvených listov, naplňte ich 100 gramami vody, priveďte do varu. Potom sa kvapalina okamžite prefiltruje a spotrebuje sa v čajovej lyžičke trikrát denne.
Liečba osýpok. Rovnakým spôsobom sa pri osýpkach užíva odvar z liečivej rastliny pripravený rovnakým spôsobom, dve polievkové lyžice trikrát denne bez ohľadu na príjem potravy.
Kontraindikácie na použitie

Individuálna intolerancia sa môže prejaviť aj pri liečbe tejto rastliny. Dôkazom intolerancie je bolesť hlavy, ktorá sa objaví do 30 minút po užití prípravkov na báze opuncie. V tomto prípade by sa liek mal zastaviť.

Kaktus opuncie: liečivé vlastnosti, použitie a recepty, olej

Ukazuje sa, že kaktus môže byť nielen pichľavý, ale aj užitočný, jedlý.

Napríklad rastlina opuncie je sklad stopových prvkov, kaktus sa úspešne používa v oficiálnej a tradičnej medicíne.

Rastlina je veľký kaktusový ker so šťavnatými zelenými stonkami a chutnými plodmi.

Užitočné funkcie a vlastnosti

Všetky časti rastliny Opuntia majú dôležité vlastnosti.

V plodoch a listoch rastliny obsahujú glukózu, bielkoviny, aminokyseliny, vápnik, horčík, fosfor.

kaktusové kvety bohaté na aminokyseliny a stonky obsahujú škrob, cukor, bielkoviny, kyselinu askorbovú.

Opuncia obsahuje rastlinné tuky, preto sa rastlina používa pri opuchoch a dokonca aj pri celulitíde.

Rôzne aplikácie

Rastlina opuncie sa používa v medicíne, kozmeteológii a priemysle.

Tento úžasný kaktus sa používa úplne: zo semien sa vytlačí olej, spracujú sa na múku, výhonky sa používajú ako liečivo.

Z opuncie sa vyrába lepidlo, potravinárske farbivá a pektín.

Kaktus sa používa ako surovina pre čistiace prostriedky, alkoholové roztoky, dezodoranty.

V krajinách s horúcim podnebím sa užitočný kaktus používa ako živý plot, vysadená rastlina chráni pôdu pred eróziou.

Aj tŕne kaktusov si našli svoje využitie, používajú sa ako amulety pri magických úkonoch.

Kaktusové mäso obsahuje až 13 - 14 % cukru, preto sa niektorým druhom kaktusov hovorí aj „indická figa“.

Sladká, mierne belavá dužina opuncie je jedlá a v niektorých kultúrach kaktusy rastú v hojnom množstve na použitie v potravinách.

V Mexiku sa používa kaktusové drevo, z rastliny sa vyrábajú úžasné výrobky a leštené šperky. Drevené, sušené stonky sa používajú na výrobu domácich potrieb. Dokonca aj korene rastliny prišli vhod – vyrábajú z nich pevné lano.

Úžasný účinok opuncie v kozmeteológii, kaktusové produkty dokonale vyživujú pokožku a spomaľujú starnutie. Vďaka príjemnej vôni môže olej zdokonaliť akúkoľvek procedúru starostlivosti o telo.

Všetky vlastnosti Opuntia ako lieku ešte neboli úplne študované, ale kaktus sa úspešne používa v biologických doplnkoch a liekoch.

Kaktus pôsobí ako antibiotikum, antiseptikum, má adstringentné, hojenie rán.

Je účinný najmä pri kožných léziách. Rastlina má antibakteriálne vlastnosti.
Diuretický účinok a dekongestant.
Kaktus sa používa pri liečbe cystitídy, adenómu.

Jedlé kvety kaktusu sú prvým liekom na posilnenie svalov močového mechúra u starších ľudí.

Pre diuretický účinok sa odoberá kaktusová tinktúra: rozdrvené listy sa zaparia vriacou vodou a potom trvajú týždeň. Výsledná tinktúra sa užíva zriedením vodou: 2 čajové lyžičky na 50 ml vody.

Rastlinné bielkoviny v kaktuse pomáhajú v boji proti opuchom. Opuncia zmierňuje pocit ťažkosti v nohách, zmierňuje boľavé nohy.

Napríklad pomocou obkladu z opuncie sa môžete zbaviť opuchov. Kompresia sa pripravuje z kaktusovej kaše a aplikuje sa na miesta opuchu.

Opuncia sa používa aj pri bronchitíde, astme, kašli. Na tieto účely bude potrebné pripraviť tinktúru z kaktusu. Môžete si pripraviť liek doma, na tento účel sa zbavia tŕňov a dužina rastliny sa rozdrví, zmieša sa s červeným vínom a medom.

Na libru kaktusovej hmoty sa zložky odoberajú v rovnakých množstvách. Tinktura sa uchováva v uzavretej nádobe takmer 20 dní, výsledný liek sa užíva 1 polievkovú lyžicu pred jedlom 3 krát denne.
Hemostatické a hojenie rán.
Pre lepšie hojenie rán sa na ne prikladá olúpaný kaktusový list.
Prírodné antibiotiká a radiačná ochrana.
Rastlina je schopná absorbovať, čím zabraňuje šíreniu žiarenia.

Opuncia dokáže regulovať hladinu cukru v krvi. Zvyčajne sa na tento účel konzumuje asi 30 gramov kaktusových listov pred jedlom. Vedci dokázali, že to vedie k zníženiu cholesterolu v krvi. Listy rastliny pomáhajú telu produkovať prirodzený inzulín v krvi.

Kaktusové výhonky sa používajú pri bolestiach brucha, kaktus si efektívne poradí s úplavicou, rastlina sa používa ako fixačný prostriedok.

Rastlina je prvým liekom na chudnutie, dokonca aj lekári radia zjesť 100 gramov rozdrvených listov opuncie denne.

Zaujímavý je efekt nasýtenia po zjedení kaktusu: rastlinné vlákna kaktusu napučiavajú v žalúdku, čím klamú pocit hladu. Človek si potrpí na minerálne prvky, vitamíny a pocit sýtosti, no kalórie nepribúdajú.

Extrakt z kvetov kaktusu používali Indiáni na liečenie srdca a korene používali ako liečivý prostriedok na zlomeniny.

Nie je to tak dávno, čo sa ukázalo, že kaktusy znižujú intoxikáciu pri kocovine.

Lieky, ktoré posilňujú imunitu a priaznivo pôsobia na nervový systém, obsahujú kaktus Opuntia.

Použitie kaktusu pri varení, recepty

Sušené a varené kaktusové výhonky používali už Aztékovia, lahodné plody rastliny sú pochúťkou v mnohých krajinách aj dnes.

Džemy, sirupy, marmelády vyrobené z ovocnej šťavy sú v chuti nasýtené.

Dužina kaktusu je vynikajúca na marshmallows a šťava sa používa ako surovina na víno.

Obľúbené sú najmä kaktusové plody, ktoré sa používajú aj nezrelé ako korenie do mäsitých jedál.

V Mexiku sa stonky opuncie vyprážajú, pečú v popole a sú výbornou náhradou cuketových chutí.

Pri varení v rôznych krajinách sa kaktus používa rôznymi spôsobmi, kaktus sa konzumuje vyprážaný, pečený a syr.

pečené ovocie. Veľké "bobule" kaktusu sa očistia od tŕňov a pečú sa v rúre, kým nezhnednú. Miska sa konzumuje po vychladnutí.

Olej z jedlého kaktusu opuncie jeden z najvzácnejších a najdrahších, získava sa lisovaním za studena zo semien rastliny alebo z jej plodov.

Olej z plodov žltozelenej rastliny obsahuje pôsobivé množstvo vitamínu E. Prítomnosť mastných kyselín a užitočných prvkov dáva výrazný kozmetický efekt po kozmetických procedúrach s olejom.

Olej z kvetov opuncie sa používa v aromaterapii, olej zo semien účinne bojuje proti lupinám a najčastejšie sa používa v starostlivosti o vlasy.

Možnosti „terapeutického tŕňa“ sú rozmanité, súdiac podľa jeho úspešného využitia v rôznych sférach ľudského života.

opunciový kaktus liečivé vlastnosti

Aby boli muži príťažliví pre ženy, musia jesť mäso. Fytochemikálie a antioxidanty v opuncii vytvárajú dobrý obranný mechanizmus proti predčasným známkam starnutia, ako sú vrásky a starecké škvrny. Sú tiež schopné regulovať hladinu cukru v krvi. Kvety a korene opuncie obsahujú látky, ktoré stabilizujú prácu prostaty, močových ciest u mužov.

Jedlé kvety kaktusu sú prvým liekom na posilnenie svalov močového mechúra u starších ľudí. Pre močopudný účinok užite tinktúru z kaktusu: Vzniknutá tinktúra sa užíva zriedením s vodou: Rastlinné bielkoviny v kaktuse pomáhajú v boji proti opuchom.

Opuncia uvoľňuje pocit ťažkosti v nohách, zmierňuje terapeutické bolesti pri liečbe. Napríklad pomocou obkladu z opuncie sa môžete zbaviť opuchov.

Kompresia sa pripravuje z kaktusovej kaše a aplikuje sa na miesta opuchu. Opuncia sa používa aj pri bronchitíde, astme, kašli. Na tieto účely bude potrebné pripraviť tinktúru z kaktusu. Môžete si pripraviť liek doma, na tento účel sa zbavia tŕňov a dužina rastliny sa rozdrví, zmieša sa s červeným vínom a medom.

Na libru kaktusovej hmoty sa zložky odoberajú v rovnakých množstvách. Tinktura sa uchováva v uzavretej nádobe takmer 20 dní, výsledný liek sa užíva 1 polievkovú lyžicu pred jedlom 3 krát denne. Opuncia dokáže regulovať hladinu cukru v krvi. Zvyčajne sa na tento účel konzumuje asi 30 gramov kaktusových listov pred jedlom.

Vedci svoymtva, že v tomto prípade dochádza k zníženiu cholesterolu v krvi. Listy rastliny pomáhajú telu produkovať prirodzený inzulín v krvi.

Užitočné funkcie a vlastnosti

Kaktusové výhonky sa používajú pri bolestiach brucha, kaktus si efektívne poradí s úplavicou, rastlina sa používa ako fixačný prostriedok. Medicinal je prvým liekom na chudnutie, dokonca aj lekári radia zjesť denne gramy rozdrvených listov opuncie. Zaujímavý je efekt nasýtenia po zjedení kaktusu: Človek si potrpí na minerálne prvky, vitamíny a pocit sýtosti, no kalórie nepribúdajú.

Výťažok z kaktusových kvetov používali Indiáni na liečenie srdca a vlastnosti koreňov využívali ako liečivý prostriedok pri zlomeninách. Minúty ho vtierajte, potom prikryte papierom, najlepšie pergamenom. A na papier položte čo najviac vaty. Na vatu sa položí igelitové vrecko, po ktorom toto miesto zviažeme vlneným šálom.

Najlepšie je urobiť takýto obklad pred spaním. Ak sa reuma práve začala prejavovať, potom budú stačiť procedúry. Ak trpíte takýmto ochorením dlhší čas, potom by priebeh liečby mal byť do 10 procedúr.

Ráno po odstránení obkladu nezmývajte zvyšnú konzistenciu.

Zber a skladovanie opuncie

Lepšie bude, keď si ho zoškrabete nechtami. Nevšimnete si také dôsledky ako popáleniny, nepohodlie, relapsy. Tinktúra proti boľavým nohám.

Na prípravu tinktúry budete potrebovať list rastliny, ktorý sa musí nakrájať na kúsky a naliať vodku do misky tmavej farby.

Trvá asi dva týždne trvať na tom.

Navigácia príspevku

Použite tinktúru opuncie by mali byť kvapky vnútri. Dá sa aplikovať aj na boľavé nohy. Pocit ľahkosti na seba nenechá dlho čakať. Liečivý prostriedok. Kaktus očistíme od tŕňov a kože.

Použitie opuncie v ľudovom liečiteľstve: recepty

Olúpaný kúsok opuncie sa prikladá na ranu alebo vred. Tento postup opakujeme. Liek podľa čínskeho predpisu. Číňania používali opunciu na výrobu liečivého nápoja. Aby to urobili, vzali gram ošúpaného kaktusu z ihličia a kože a pridali k nemu med a vaječný bielok, potom ho skonzumovali vo vnútri.

Opuncie sa okrem medicíny široko používa v kulinárskej výrobe. Je absolútne netoxický, takže všetky zložky tejto rastliny možno bezpečne konzumovať.

Pozor ale pri strúhaní izbovej rastliny do šalátu. Kaktus môže obsahovať zvyšky hnojív alebo chemikálií, v ktorých rástol. Tak sa zamyslite, stojí to za to? Ak sa pre takýto úkon rozhodnete, pred podávaním rastlinu dôkladne umyte a ochutnajte. Olej vylučovaný semienkami opuncie našiel uplatnenie v kozmeteológii. Ukazuje sa, že je schopný chrániť pokožku pred zmenami v tele súvisiacimi s vekom.

Okrem toho má príjemnú vôňu. Tu je recept, ktorý vám pomôže vyzerať vždy dokonale:. Maska pre zrelú pleť, alebo elixír mladosti.

Táto maska hydratuje, zjemňuje, osviežuje a mineralizuje vašu pokožku. Stačí zmiešať kaktusový olej s extraktom zo semien granátového jablka.

Táto maska sa nanáša masážnymi pohybmi na už vyčistenú, vlhkú pokožku. S takouto maskou musíte chodiť pol hodiny, po ktorej sa zvyšky odstránia obrúskom. Túto masku by mali používať ženy staršie ako 45 rokov. Bude stačiť aplikovať ho raz za mesiac, aby sa vaša pleť rozžiarila, vyčistila, tonizovala.

Stanislav 27. októbra Antiseptiká Lieky proti bolesti Gastrointestinálny trakt Ženské choroby Imunita Koža a vlasy Hemostatický nervový systém Dýchacie orgány Výhody aplikácie estragónu a žlčníka Užitočné informácie Obličky a močové cesty Iné Srdce a cievy.

Kvety opuncie majú hemostatický účinok. Podľa ustáleného názoru tinktúra z opuncie výrazne zvyšuje mužskú potenciu. Prekvapivo, rovnaké vlastnosti bezfarebnej henny nemajú žiadny vplyv na ženy. Zmes trvať na tmavom mieste po dobu 7 dní, napätie. Kvapky tinktúry rozpustite v 2 polievkových lyžiciach. Priebeh liečby - kým sa stav nezlepší. Pri porušení funkcie prostaty. Opuncia je účinným prostriedkom a odporúča sa mužom vo veku 50 rokov a viac.

Na liečbu adenómu hypertrofie prostaty. Tieto kvety sú základom liekov používaných na adenóm prostaty, časté alebo mimovoľné močenie, nešpecifické zápalové ochorenia močových ciest, cystitídu, uretritídu.

Pomáhajú posilňovať svaly močového mechúra, ktoré v starobe ochabujú, s opakujúcimi sa zápalovými procesmi. Potvrdzujú to štúdie uskutočnené v ruských zdravotníckych zariadeniach: Semashko na oddelení urológie a na mnohých známych veľkých klinikách vo svete.

Rovnako ako iné bylinky používané na liečbu benígnej hypertrofie prostaty, aj kaktusový olej Oputia obsahuje beta-sitosterol, prírodný imunomodulátor, ktorý preniká do bunkovej štruktúry, aktivuje zdravé bunky a potláča zhubné bunky. Veľmi dôležitý je antioxidačný účinok, ktorý umožňuje opakovane znižovať riziko rakoviny prostaty. Nedávno sa zistilo, že etylacetát, výťažok z opuncie, možno použiť na prevenciu a liečbu ochorení mozgu, ako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, mŕtvica a kardiovaskulárny systém, najmä infarkt myokardu, zbavuje ľudí stresu a má všeobecný posilňujúci účinok.

Olejový extrakt je užitočný aj pre športovcov - pomáha im zotaviť sa po intenzívnej súťaži. Kaktus zlepšuje metabolické procesy, preto môže tento liek prispieť k zníženiu hmotnosti. Opuncie má všeobecný posilňujúci účinok na organizmus, zvyšuje jeho ochranné funkcie, posilňuje imunitný systém. Pomáha človeku vysporiadať sa s vplyvom negatívnych faktorov prostredia: Zo stonky tohto kaktusu, vysušenej a rozomletej na jemný prášok, sa pripravuje hmota na dlahy, ktorá dobre fixuje úlomky kostí.

Choré kĺby potrieme olejom, potom prikryjeme kompresným papierom, hrubou vrstvou vaty a obviažeme šatkou. Vykonajte procedúry denne, v noci.

Priebeh liečby je od 4 do 7 dní. Od boľavých nôh. Vlastnosti tinktúry po kvapkách vo vnútri. A potierať boľavé nohy. Kaktus Opuntia a jeho plody majú vynikajúce baktericídne antiseptické vlastnosti a sú široko konzumované. Vyrábajú džem, kandizované ovocie, marinády, čerstvé šaláty a dokonca aj známu vodku – tequilu. A keďže opuncia je nejedovatá rastlina, konzumuje sa takmer akákoľvek jej časť – stonky, plody, šťava. Kaktus opuncie je všeobecne známy svojou schopnosťou pomáhať pri chudnutí a zároveň poskytovať telu všetky živiny, ktoré potrebuje.

Užívaním opuncie sa predchádza tvorbe tukov, zvyšuje sa ich odbúravanie a vylučovanie z tela. Tento proces je sprevádzaný opuchom a chuťou do jedla klesá. Výsledkom toho všetkého je pokles hmotnosti, cholesterolu a hladiny cukru v krvi. Pri syndróme kocoviny sa podľa vedcov účinok dosiahol urýchlením spracovania alkoholu v tele. Kaktus je schopný odstrániť syndróm kocoviny, 1 lyžička.

Odporúčania pre pestovanie kaktusu - "Prickly Pear": fotografie, užitočné vlastnosti a starostlivosť

Najčastejšie - silný rozvetvený krík plochých pichľavých stoniek, posadených s jasnými, reďkovkovými plodmi.

Ale môže to byť strom aj malá plazivá rastlina, počítajú botanici od 150 do 300 tisíc jeho druhov.

Všeobecný popis rastliny

Okrem veľkých hrotov má „Prickly Pear“ „tajnú zbraň“ – „Glochidia“, malé, bledé, takmer neviditeľné ostne, vybavené drobnými háčikmi. Opúšťajú rastlinu tak ľahko a priľnú k pokožke a šatám, že medzi ľuďmi existuje názor, že kaktus s nimi „pľuje“.

Je lepšie ich vytiahnuť pinzetou a to by sa malo robiť nad umývadlom, aby sa tŕne okamžite zmyli tečúcou vodou, inak budú kričať niekde inde.

Akonáhle sa tento zástupca kaktusovej rodiny medzi ľuďmi nenazýva: „svokrin jazyk“, „dračie ovocie“, „indická hruška“.

Nemci nazvali kaktus „Prickly Pear“ „ušatý kaktus“, Briti - „pichľavá hruška“ a Francúzi - „barbarský figovník“.

vedecké meno - Opuntia- dali kaktusu Gréci ... nedorozumením.

V staroveku Gréci nepoznali súčasnú Opuntiu, no pri meste Oponte im narástlo množstvo tŕňov.

Podľa názvu mesta sa im hovorilo „Prickly Pear“ a až potom sa tento názov preniesol na exotickú zámorskú rastlinu - tiež tŕň.

Jej domovinou je Stredná Amerika, odtiaľ sa kaktus opuncie usadil po celom svete, najmä v Mexiku, kde sa nachádza asi polovica odrôd.

Dnes rastie všade, kde je teplo a sucho - v oboch Amerikách od stepí Kanady po južné hranice Argentíny, v krajinách Stredozemného mora, v Indii, v Austrálii, v Izraeli a dokonca aj v Rusku - viac ako tucet jeho druhov rastie v r. Kaukaz a Krym.

Tento kaktus si môžete vypestovať aj doma, „Opuncia“ je húževnatá a nenáročná.

Je pravda, že v interiéri kvet Opuntia len zriedka poteší oko. Ak chcete obdivovať ich žlté, červené, ružové, menej často biele koruny, je lepšie vziať rastlinu do záhrady - čoskoro tam kvitne.

Môžete si to nechať doma?

Kaktus "Prickly hruška" nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a prospieva človeku. Rastlina je rovnako dobrá bude rásť na slnečnom parapete a v svetlom tieni. V zime môže byť kaktus umiestnený na chladnom mieste - nechajte ho „spať“, načerpajte silu do jari.

V tomto čase nie je potrebné zalievať ani kŕmiť rastlinu. Opuntia vydrží bez vody aj dlhé mesiace, no stačí ju na jar poliať – takmer vyschnutú – a opäť ožije.

Raz za mesiac môže byť rastlina kŕmená hnojivo pre kaktusy, a keď vyrastie - presadiť do väčšieho črepníka. Pri presadení, na rozdiel od väčšiny rastlín, Kaktus netreba zalievať. Zo starej vysušenej pôdy sa prenesie (alebo prenesie) do novej – rovnako suchej.

Užitočné video starostlivosti o kaktusy:

Živý plot z opuncie je spoľahlivejší ako plot s ostnatým drôtom, okrem toho korene kaktusu, ak sú vysadené na svahu, ochránia pôdu pred eróziou.

Všetky časti tejto úžasnej rastliny sú prospešné, každá svojím vlastným spôsobom.

Čo nie je vyrobené z Opuntie - múka a olej, lepidlo a farbivá, magické amulety a lieky, kozmetika a krmivo pre ľudí a zvieratá.

Liečivé vlastnosti tohto kaktusu opuncie sú také, že dokáže nahradiť celú lekárničku.

Opuntia je široko používaná v tradičnej aj ľudovej medicíne.

Tu je len niekoľko oblastí použitia:
1. Kvety a stonky opuncie bohaté na draslík a vápnik pomáhajú pri cukrovke, prispievajú k tvorbe inzulínu, upravujú hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
2. Pri ochoreniach dýchacieho systému - zápal pľúc a priedušiek je veľmi užitočný odvar z plodov a dužiny tohto kaktusu, ktorý má baktericídne vlastnosti.Znižuje zápalovú reakciu a znižuje teplotu.
3. Pri kožných chorobách, vredoch a rezných ranách vystupujú do popredia antiseptické a hojivé vlastnosti Opuntie.Na obklady môžete použiť jej šťavu alebo len kúsok dužiny očistený od tŕňov a kože.
4. Pri reume, ischiase, dne – olej zo semien tohto kaktusu pomáha pri boľavých kostiach, používa sa na obklady.
5. Pri ochoreniach srdcovo-cievneho systému využívajú liečivú vodu a liehový extrakt z kvetov a stoniek opuncie.
6. Pri cystitíde a uretritíde je veľmi užitočná sedemdňová tinktúra plodov Opuntia, ako aj odvar z koreňov tejto rastliny.
7. Pri obezite - plody kaktusu opuncie svojimi blahodarnými vlastnosťami pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov bez bolestivého pocitu hladu, pretože obsahuje rastlinné bielkoviny a vlákninu, ktoré pri opuchu v žalúdku dodávajú pocit sýtosti a pri zároveň pomáhajú rozkladať a odstraňovať tuky.
Dôležité: nie všetky druhy Opuntie sú rovnako užitočné.V žiadnom prípade by ste si ju nemali predpisovať ako liek sebe ani iným bez konzultácie s lekárom.

Rastlina môže mať všetko okrem koreňov - stonky, šťavu, ovocie.

Kaktusový džem, kandizované ovocie, marináda, likéry, marmeláda, nehovoriac o šalátoch - to je to, čo Opuncie môže potešiť kulinárskych odborníkov.

Jeho stonky sa považujú za zeleninu a sú vhodné na varenie, pečenie, dusenie s mäsom.

Výhonky musia byť urobené mäkké a tenké, nie hrubšie ako 1 cm.

A ovocie Opuntia je ovocie. Môžu sa jesť surové alebo vložené do dezertov.

Časti kaktusu nemôžete brať holými rukami (napríklad v obchode) - iba pomocou klieští.
- opláchnite pod tečúcou vodou a dôkladne osušte papierovou utierkou;
- zmrazte ovocie a potom otraste alebo umyte ihly;
- spáľ tŕne ohňom, ako pierko na vtáčej mršine.
Ako jesť "Opucia"? Rastlina sa čistí nožom a vidličkou a dostáva sa k sladkokyslej šťavnatej dužine. Ovocie uchopte vidličkou, konce odrežte nožom, narežte kôru a odstráňte ju. Jedia lyžičkou.

„Opuncia“ je dobrá najmä v horúčavách – uhasí smäd a zasýti. Dajú sa jesť aj jeho drobné kosti, ktoré, podobne ako hrozno a granátové jablká, obsahujú množstvo užitočných látok.

Video: ako variť plody kaktusu opuncie: