Skontrolujte alkohol podľa čiarového kódu. Ako skontrolovať spotrebnú známku na alkohol a tabakové výrobky
Vodka je skutočne ruský nápoj. A kto, ak nie Rusi, to vedia vyrobiť. Ale bohužiaľ, trh s alkoholom je doslova posiaty falšovanými výrobkami alebo takzvanou pálenou vodkou. Takýto výrobok obsahuje rôzne nečistoty a dokonca aj metanol - jed pre ľudské telo. Aby ste si udržali zdravie pri pití silných nápojov, musíte vedieť, ako skontrolovať vodku a naučiť sa, ako rozpoznať falošné.
Hlavné ukazovatele kvality vodky
Existujú rôzne spôsoby, ako skontrolovať doma, čo bolo kúpené v obchode - kvalitná vodka alebo náhrada. Koniec koncov, falošný produkt sa plní do rovnakých fliaš ako originál. Obsahuje nemenej krásne štítky a kontrolné známky. Jediný rozdiel je v tom, že po konzumácii takejto vodky môžete zostať zdravotne postihnutí po zvyšok svojho života.
Zníženie ceny – propagácia alebo podvod
Každý, kto vstúpil do veľkého supermarketu, už viackrát videl na produkte žlté alebo červené cenovky označujúce zľavu. Najčastejšie sa ceny znižujú pri výrobkoch s končiacou trvanlivosťou. Ako sa však vodka môže pokaziť?
Ako každý potravinový výrobok, aj vodka má dátum spotreby. No zníženie ceny obľúbenej značky vodky nie je vždy marketingový trik. Obchod, zníženie ceny, sa snaží realizovať falošné.
Ak chcete zistiť priemernú cenu alkoholu, musíte ísť do niekoľkých obchodov. Náklady v nich sa môžu líšiť, ale nie viac ako 10%. Ak je rozdiel výrazný, mali by ste prestať kupovať alkohol.
Definícia náhrady za krytie
Alkohol je prchavá látka. Preto je každá fľaša silného nápoja starostlivo zapečatená. Samozrejme, veko nie je o nič ťažšie sfalšovať ako samotná nádoba. Ale remeselníkom sa zriedka podarí dosiahnuť továrenskú kvalitu.
Na uzatváranie fliaš vodky sa používajú dva typy uzáverov: 
- skrutka;
- viečko - "bezpeakless".
Ako identifikovať spálenú vodku podľa uzáveru? Pri kúpe produktu so skrutkovacím uzáverom musíte skontrolovať, ako pevne sa obopína okolo krku. Nemalo by sa točiť a ovládacie zárezy by sa nemali odtrhnúť. Kvapalina sa naleje do nádob so skrutkovacím uzáverom až do stredu hrdla.
„Bezvrcholové“ veko by malo tiež tesne obopínať krk bez pohybu. Tekutina v nádobe v továrni sa naleje tesne nad ramená.
Kontrola kvality obsahu
Keď držíte drahocenný produkt vo svojich rukách a uisťujete sa o realite nákladov a kvality uzáveru, nemusíte okamžite bežať k pokladni a platiť. Najprv musíte skontrolovať stupeň priehľadnosti alkoholu a uistiť sa, že v ňom nie sú žiadne usadeniny, ktoré by poukazovali na nekvalitný produkt.
Teraz môžete začať pretrepávať obsah. Vzhľad malých bubliniek naznačuje kvalitný produkt. Ak sú bubliny veľké alebo sa dokonca objaví pena, je lepšie umiestniť takúto fľašu na miesto. Nemá zmysel to ďalej kontrolovať.
Ako skontrolovať kvalitu podľa štítku a vzhľadu nádoby
Keď vezmete fľašu, musíte sa cez ňu pozrieť na zadnej strane štítku. V továrni sa lepidlo nanáša vo vodorovných rovnomerných pruhoch, ktoré sú jasne viditeľné cez obsah.
Teraz musíte začať študovať informácie uvedené na štítku. Malo by byť ľahko čitateľné. Etiketa vždy obsahuje informácie o výrobcovi, norme GOST, zložení výrobku označujúce kvalitu alkoholu a pod.
Existuje ďalší spôsob, ako rozlíšiť spálenú vodku od skutočnej. K tomu pomôže dátum výroby. Mala by byť umiestnená na štítku, obale a spotrebnej známke. Na všetkých miestach sa musí zhodovať dátum stáčania. Musí byť prítomný aj čiarový kód a holografický obrázok.
Nemenej informatívny je aj typ fľaše. Indikátorom kvality bude prítomnosť priemyselnej ochrany, ktorá sa odlieva spolu s fľašou. Na ochranu výrobku sa vyžaduje štátny znak, osobná značka výrobcu, špeciálne označenia alebo reliéf. V remeselných podmienkach nebude ochrana sfalšovaná, pretože tento proces je príliš drahý.
Domáce metódy na určenie falzifikátov
Neprítomnosť vonkajších znakov falzifikátu nie je dôvodom na zábavu. Po naliatí vodky do pohára musíte úplne vdychovať alkoholové výpary, ktoré z nej vychádzajú. Ak obsahujú cudzie pachy (acetón, benzín atď.), Je lepšie takýto výrobok naliať.
Doma sú použiteľné aj iné metódy overovania.
Váženie. Podľa všetkých zákonov musí litrová fľaša obsahovať 1000 g výrobku. Ak sa však počas procesu prípravy správne dodržia pomery alkoholu a vody, špecifická hmotnosť hotového výrobku bude 953 g. Odchýlka od tejto hmotnosti nahor alebo nadol je povolená, ale nie väčšia ako 5 g.
Aby ste pochopili falošný alebo nie, stojí za to zvážiť fľašu
Zapaľovanie. Túto metódu používajú mesačníci. Kvapalina sa naleje do lyžice a zapáli sa. Pri horení kvalitnej vodky vzniká malý modrý plameň. Náhradné svietidlo bliká alebo nesvieti vôbec. Vzhľad zeleného plameňa naznačuje prítomnosť metanolu.
Po vyhorení alkoholu by v lyžičke mala zostať číra tekutina bez zápachu. Zvyšok olejovitej konzistencie naznačuje prítomnosť pribudzujúcich olejov.
Medený drôt. Pomocou medeného drôtu môžete skontrolovať vodku na prítomnosť metanolu. Najprv sa zahrieva na otvorenom ohni a potom sa spustí do nádoby so silným nápojom. Ak sa po ochladení drôtu objaví ostrý zápach pripomínajúci formalín, znamená to, že vodka obsahuje metylalkohol.
Zmrazovanie. Toto je najjednoduchší, ale najefektívnejší spôsob, ako určiť kvalitu produktu. Fľaša sa umiestni do mrazničky na 1-2 hodiny. Potom ho vyberú a skontrolujú obsah. Nápoj pripravený v súlade s technológiou získa viskóznu konzistenciu.
Tvorba ľadových kryštálikov naznačuje prítomnosť nečistôt a nadmerného množstva vody.
Chemická kontrola
Táto metóda zahŕňa použitie lakmusového papierika alebo kyseliny sírovej. Ak okraj lakmusového papierika ponoríte do pohára silného nápoja, nemal by zmeniť farbu. Ak sa farba papiera zmení na červenú, takýto nápoj by ste nemali piť.
Kyselina sírová sa zmieša v rovnakých pomeroch s vodkou a mieša sa. Čierne sfarbenie kvapaliny naznačuje prítomnosť fuselových olejov.
Záver
Vedieť, ako rozpoznať spálenú vodku a aplikovať tieto metódy v praxi, bude možné vyhnúť sa kocovine, s výhradou mierneho pitia. Ale čo je najdôležitejšie, kvalitný výrobok nie je zdraviu nebezpečný. A aby ste minimalizovali riziko nákupu náhrady, musíte nielen skontrolovať vodku, ale tiež vybrať nádobu s dávkovačom guľôčok. Takmer nikdy nie je falošný.
Človek je z 80% voda a voda, ktorú pijeme, sme v podstate my, je veľmi dôležité konzumovať naozaj kvalitnú a živú vodu. No a čo sa týka pitia alkoholických nápojov, treba byť maximálne opatrný.
Ako skontrolovať pravosť alkoholu bez toho, aby ste si ublížili, je celkom nebezpečné bez rozdielu, písaním vypiť všetko, čo sa naleje. Spočiatku, ešte pred určením chuti nápoja, venujte pozornosť obalu toho, čo plánujete piť.
Tajomstvá a metódy hodnotenia kvality podľa vzhľadu fľaše, etikety a čiarového kódu sú podrobne opísané nižšie.
Je skvelé, že teraz je možné zistiť legálnosť pôvodu nápoja pomocou smartfónu.
No, ak je všetko v poriadku s obalom, môžete pristúpiť k ochutnávke. Mierne pitie alkoholu je nielen príjemné, ale niekedy aj prospešné. Postup a metodika stanovenia kvality liehu závisí od konkrétneho produktu. U vodky, whisky, vína, likérov a piva je všetko individuálne.
Každý alkoholický nápoj má svoje vlastné ukazovatele kvality. Líšia sa nielen chuťou, farbou, silou a vôňou, ale aj silou a smerom pôsobenia na ľudský organizmus. Pravosť produktov si môžete overiť v špeciálnych laboratóriách.
Služba zisťovania kvality a bezpečnosti nápojov je platená a zdĺhavá. Existuje mnoho spôsobov, ako skontrolovať kvalitu alkoholu doma.
Najdostupnejším spôsobom určenia kvality nápojov je organoleptické hodnotenie.
Každý druh alkoholu má svoje vlastné vonkajšie vlastnosti, ktoré naznačujú jeho kvalitu a bezpečnosť. Najbežnejšou úlohou v praxi pitia silných nápojov je, ako skontrolovať kvalitu vodky doma. Náhradná vodka číhajúca pod spotrebnou známkou zoberie v Rusku podľa štatistík 38 ľudí denne. Aby ste odlíšili falošný alkohol od toho pravého, musíte poznať aspoň vonkajšie znaky kvality nápojov.
Ako určiť kvalitu vodky?
Pravosť najkonzumovanejšieho nápoja nielen v Rusku preveria také jarné znaky ako farba, chuť a vôňa. Nie je potrebné kupovať produkt naliaty do tmavej nádoby. Sila nápoja musí byť aspoň 40 stupňov. Môžete to zistiť doma pomocou liehomera.
Kvalitná vodka by nemala obsahovať nečistoty.
Má jemnú chuť a výraznú vodkovú vôňu. Obsah alkoholu v nápoji sa pohybuje v rozmedzí 40-56%. Pri pití by nápoj nemal páliť hrtan. Vlhkosť votrená do dlane by nemala vydávať zápach acetónu alebo iných chemikálií.
Ako určiť kvalitu piva?
Pri kúpe piva si treba dať pozor na jeho penu. Jeho neprítomnosť na povrchu nápoja môže naznačovať:
- Podchladenie.
- Nedostatok oxidu uhličitého.
- Pridanie vody do piva.
Veľké množstvo peny môže naznačovať:
- Nesprávne nalievanie do pohára.
- Zvýšená teplota nápoja.
- Presýtenie piva oxidom uhličitým.
Dôležitým ukazovateľom kvality piva je stabilita peny. Označuje stupeň zrelosti produktu. Pri kvalitnom pive by pena mala mať hrubú vrstvu peny 4-5 mm. Minimálne 1 minútu by nemal opustiť povrch nápoja. Optimálna teplota nápoja na jeho použitie je 8-10 stupňov.
Ako určiť kvalitu vína?
Otázky pravosti vína sú celkom relevantné. V predaji nájdete veľké množstvo vína vyrobeného z práškového materiálu. Tento typ produktu má dokumenty potvrdzujúce ich kvalitu, ale to nerobí z práškových nápojov prírodné vína.
Pri určovaní kvality vína sa dbá na jeho vôňu. Nízku kvalitu nápoja naznačuje jeho štipľavý zápach. Vôňa kvalitného nápoja má celý rad vôní, ktoré sa postupne nahrádzajú.
Aby bolo možné úplne rozpoznať celú škálu vôní vína, naleje sa do širokého pohára a mierne sa pretrepe.Dobré víno by malo pomaly stekať po stenách nádoby. Ak sa do nekvalitného nápoja pridá pár kvapiek glycerínu, zafarbí sa.
Ako si vybrať kvalitný alkohol v obchode?
Existujúce obchodné pravidlá nestanovujú postup ochutnávania nápoja pri jeho kúpe. Alkohol sa kupuje takmer naslepo. Spôsoby, ako rozlíšiť falošný alkohol od vysokokvalitného alkoholu, sú založené na starostlivom preštudovaní etikety produktu a nádoby, do ktorej je fľaškovaný.
Existujú všeobecné pravidlá na stanovenie alkoholu z hľadiska dodržiavania kvality a bezpečnosti.Najmenšia šanca dostať sa k náhradným nápojom je v špecializovaných elitných butikoch. Obchodné pravidlá veľmi prísne upravujú postup pri predaji alkoholu. Jeho výrobcu spoznáte podľa čiarového kódu. Uvádza sa na štítku.
Nemali by ste kupovať produkty privezené z krajín, ktoré nie sú dôveryhodné.Etiketa výrobku musí obsahovať údaje o druhu nápoja, jeho zložení, dátume plnenia do fliaš a dátume spotreby, ako aj o výrobcovi. Nerovnomerne nalepený štítok na nádobe by mal upozorniť kupujúceho. To naznačuje, že výrobky sú vyrábané remeselným spôsobom a ich kvalita je otázna. Existujú aj ďalšie jemnosti, ktoré vám môžu pomôcť pri výbere. Medzi nimi:
Šampanské a šumivé vína. Spôsoby, ako skontrolovať, či tento typ alkoholu vyhovuje triede, sa pre mnohých môžu zdať nečakane jednoduché. Napriek tomu sú dosť účinné. Kupujúci šampanského by si mali uvedomiť, že názov tohto druhu nápoja je geografický. Vína vyrobené mimo francúzskej provincie Champagne môžu byť iba šumivé.
To neznamená, že sú nebezpečné pre ľudské zdravie. Sú jednoducho iní. Najmenej cukru obsahujú šumivé nápoje zo skupiny Brut, najsladší je Demi-sec.Víno. Nie je možné určiť kvalitu produktu iba podľa farby a priehľadnosti. Pri kúpe tohto produktu sa musíte zamerať na výrobcu. Nemali by ste počítať s vysokou kvalitou produktu vyrábaného v podnikoch nachádzajúcich sa mimo oblastí pestovania hrozna.
vodka. Spôsoby, ako skontrolovať kvalitu vodky v nádobách, spočívajú vo výbere známeho výrobcu a kontrole balenia a označovania. Nemali by spôsobiť žiadne pochybnosti. Meradlom kvality môže byť cena produktu. Dobrá vodka nemôže stáť menej ako 150 rubľov.
Kompletnú kontrolu kvality alkoholu je možné vykonať iba v laboratórnych podmienkach. Aby ste sa ochránili pred náhradou, nemusíte kupovať alkohol na neoverených miestach alebo z rúk. Každý typ produktu musí mať nepoškodený obal.http://samogonpil.ru/
Ako skontrolovať pravosť kontrolnej známky na alkohol
Potvrdením kvality je spotrebná známka poskytovaná ku každému produktu. Preto stojí za to venovať pozornosť prítomnosti primeranej spotrebnej dane.
Falošný alkoholický výrobok môže viesť k otrave.Použitie silných nápojov vyrobených v suteréne v niektorých prípadoch končí smrťou. Je potrebné sa uistiť, že existuje primeraná spotrebná daň a pochopiť, že niekedy bezohľadní výrobcovia takúto značku jednoducho falšujú.
Význam spotrebných daní
Každý výrobok musí prejsť požadovanou certifikáciou. Mal by byť vyrobený v súlade so stanovenými štátnymi požiadavkami. Dôležitú úlohu zohrávajú kvalitatívne charakteristiky príslušných produktov.
Spotrebná známka, ktorá sa tiež nazýva balíková pošta, pomôže určiť prítomnosť takýchto kritérií.
Dnes sa nálepky spotrebnej dane používajú podľa rôznych inovatívnych technológií. Vyhnete sa tak falzifikátom. Vykonávajú sa napríklad na špeciálnom papieri, ktorý zabezpečuje určité bezpečnostné systémy.
Podzemní pašeráci, ktorí sa zaoberajú výrobou nekvalitných výrobkov, sa spravidla vôbec nesnažia sfalšovať ochranné známky na príslušnej spotrebnej dani. Je to spôsobené potrebou dodatočných finančných nákladov. Môžu kopírovať najjednoduchšie úrovne ochrany.Výsledkom je, že na prvý pohľad je spotrebná daň ťažko rozoznateľná od originálu. Pri pozornom pohľade na nalepenú pečiatku však stále nájdete chyby.
Odborné overenie
Spotrebná daň je základným ukazovateľom kvality, ale aj pravosti produktov. Vykonáva sa pomocou špeciálneho zariadenia. Používajú špeciálny skener, ktorý umožňuje rozpoznať pravosť spotrebnej dane v hypermarketoch, veľkých nákupných centrách alebo obchodoch s alkoholom.
Pre vykonanie kontroly je potrebné kontaktovať správu príslušnej predajne, požiadať o kontrolu kvality spotrebnej dane. Ak skener naznačuje, že značka má chyby, mali by ste bez váhania upustiť od nákupu.Ak technika nezistila porušenie ochrany príslušnej nálepky, ale pochybnosti kupujúceho neboli rozptýlené, môžete sa obrátiť na centrum forenznej kontroly. Tam si môžete overiť pravosť označenia. Na základe odborného skúmania bude vydaný záver, ktorý bude indikovať kvalitu tovaru, ako aj absenciu alebo prítomnosť porušení bezpečnostných značiek.
Malo by sa však chápať, že preskúmanie, ktoré sa vykonáva na podnet spotrebiteľa, musí zaplatiť spotrebiteľ sám. Je pravda, že ak sa následne odhalí nízka kvalita výrobku, náklady musia kompenzovať osoby predávajúce vedome falšované výrobky.
Samovyšetrenie
Spotrebnú daň si môžete skontrolovať sami. Na to nie je potrebné zapájať odborníkov a používať ďalšie vybavenie.
Vizuálna kontrola pomôže, ak človek presne vie, ako pravá spotrebná daň vyzerá, akú má farbu, detaily, rozmery. Mali by ste byť opatrní, ak má balík zakrivené okraje a dotyk materiálu zanecháva na rukách stopy farby.Ďalší problém vzniká pri vizuálnej kontrole. Takýto proces je náročný. Koniec koncov, ak bol alkoholický nápoj vypustený už dávno a bol dlho na pulte alebo na mieste skladu, potom sa informácie uvedené na spotrebnej dani môžu veľmi líšiť. V tomto prípade je vizuálna kontrola pravdepodobne nepresvedčivá.
Nesprávne skladovanie alkoholických nápojov môže výrazne zmeniť kvalitu spotrebnej dane. Pri vyšetrení nebude možné určiť absolútne nič. Niektoré znaky môžu byť rozmazané alebo vymazané, ale nie vždy to znamená falošné.
Dôležité je nájsť na rubovej strane luminiscenčný nápis vyhotovený hnedou farbou označujúci krajinu pôvodu.Okrem toho pri spracovaní papiera so špeciálnym indikátorom dochádza k žltému sfarbeniu. Mikrotext by mal byť umiestnený v hornej časti príslušnej pečiatky. Výraz „spotrebná daň“ je uvedený v zápore. Mal by existovať aj hologram prezentovaný ako zložitý vzor. V jeho strede je v kosoštvorcoch nápis zobrazujúci krajinu pôvodu.
http://vsegdazdorov.net
Skontrolujte legálnosť alkoholu pomocou smartfónu
Pribúdajúce prípady otravy alkoholom nás nútia prehodnotiť postoj k jeho kúpe. Týka sa to všetkých normálnych ľudí, nielen pijanov, pretože obeťou otravy sa môže stať doslova každý, vrátane tých, ktorí pijú alkohol len cez sviatky.
Nie je ľahké rozlíšiť falzifikát od originálneho produktu. Ani miesto, kde sa alkohol kupuje, nerozhoduje o jeho kvalite.
Náhradníkov môžete stretnúť nielen v zašlých pavilónoch, ale aj vo veľkých obchodných reťazcoch a supermarketoch.
Chrániť seba a svojich blízkych môžete pomocou toho, čo má takmer každý – smartfónu. Stačí si naň nainštalovať príslušnú aplikáciu a potom s väčšou pravdepodobnosťou nedôjde k nepríjemným a katastrofálnym následkom.
Ako aplikácie kontrolujú alkohol?
Kontrola obsahu fľaše pomocou mobilného zariadenia je samozrejme nemožná. To je možné vykonať iba v špecializovanom laboratóriu. Ale na druhej strane môžete skontrolovať súlad medzi obsahom a tým, čo je napísané v QR kóde umiestnenom na každej fľaši na spotrebnej známke.
Tento bod vychádza zo skutočnosti, že podľa platnej legislatívy musí byť všetok alkohol predávaný prostredníctvom obchodných reťazcov označený v štátnom systéme EGAIS, ktorý v tejto oblasti vykonáva plnú a riadnu kontrolu.Dnes existuje niekoľko mobilných aplikácií pre všetky hlavné mobilné platformy, ktoré umožňujú určiť pravosť kódu a podľa toho aj kontrolnú známku podľa kódu.
Aplikácie majú rôzne názvy:
- Alco proti falšovaniu
- Alkoholový skener
- Overenie šekov EGAIS
- Kontrola spotrebnej dane
- Skener Alco
http://itcrumbs.ru
Ako rozpoznať falošný alkohol
Existujú nespoľahlivé spôsoby, ako medzi ľuďmi rozpoznať skutočnú vodku a skutočný koňak. Všetci odporúčajú pozorne sa pozerať na bubliny pri otáčaní fľaše. Malé, veľké atď. Tieto metódy nie sú spoľahlivé.
Vykazujú len pozitívne (koňak, whisky) alebo negatívne (vodka) vo vzťahu k vode - hustotu kvapaliny. A nič viac! Muck a jed môžu byť naliate v rovnakej hustote.
Musíte sa pozrieť a skontrolovať nasledovné:
- Kde kupujete alkohol. Stánky, stany, bufety nedokážu predávať kvalitný alkohol. Tam je lepšie nekupovať. A samozrejme nikdy nekupujte rukami! Bezpečnejšie je nakupovať v predajniach špecializovaných na predaj alkoholu, kde sa snažia kvalitu sledovať. Alebo v špecializovaných oddeleniach vína a vodky.
- Obsah fľaše. Fľaša s nápojom by mala byť počas kontroly stále otočená hore dnom a mala by sa pozerať na svetlo, či neobsahuje usadeniny a/alebo cudzie častice. Nemali by byť!
- Falošná vodka môže napríklad obsahovať cudzie častice, môže sa výrazne líšiť farbou, môže byť zakalená alebo zafarbená. Továrenské fľaše v dávke majú približne rovnakú výšku plnenia - so skrutkovacím uzáverom približne do stredu hrdla. Ak na polici vo fľašiach vidíte rôzne výšky, musíte byť v strehu.
- Spotrebná známka. Falzifikát je možné identifikovať už podľa spotrebnej známky. Musí byť poriadne nalepený. Silný! Neodlepovať a nevyvesiť! Mal by mať holografický obraz na medenej podložke. Nápisy „Ruská federácia“ a „Špeciálna federálna značka“ musia byť uvedené typografickým spôsobom v ľavom hornom rohu.
Okrem toho neexistuje žiadna opakujúca sa kombinácia čísla a série. Pre vodku a silné nápoje údaj o objeme tejto nádoby do (0,1 l", "do 0,25 l" do 0,5 l", "do 0,75 l", "do 1 l", "nad 1" l" .) Pri vodke - nápis "Vodka" je povinný. A samotná značka je v modrých tónoch.
Pre ostatné liehoviny, ako je whisky, koňak, brandy, gin, rum, tequila a pod. - nápis "Silné liehoviny" a farba značky v zelených tónoch.
Pri ruských nápojoch sú to zhora zrezané sústredné kruhy, pri dovážaných, dovážaných nápojoch je ikona úplne iná – pripomína televíznu vežu v hrnčeku na čiernom pozadí. Obrázok vpravo znázorňuje nákres spotrebnej známky pre nápoj dovážaný do Ruskej federácie. Existuje ďalší nápis - a to "Spotrebná známka"
Pečiatka nemá všetky tieto prvky - ide o falzifikát. Nápis na známke sa nezhoduje s menom na štítku - aj toto je falošný!Vína majú svoje vlastné nápisy: „Šumivé (šampanské) vína“, „Hroznové vína“, „Likérové vína“, „Ovocné vína“, „Vínne nápoje“. Každý druh má svoju značku! Ak rozumiete podrobnejšie, každý typ značky má svoju vlastnú farbu.
Tu sú materiály prezentované spoločnosťou Rosalkogolregulirovanie s otvoreným prístupom na podrobný popis spotrebných známok:
- Celkový pohľad a popis ochranného komplexu federálnych špeciálnych značiek na označovanie alkoholických nápojov vyrobených na území Ruskej federácie.
- Celkový pohľad a popis ochranného komplexu kontrolných známok na označovanie alkoholických výrobkov dovážaných do Ruskej federácie
- Stupne ochrany špeciálnych federálnych a spotrebných známok a overenie ich pravosti
Informačná služba - "Kontrolné známky" - Korok, korok. Vodky majú väčšinou skrutkovací uzáver. Uzáver by mal tesne priliehať na hrdlo fľaštičky a poistný krúžok na skrutkovacom uzávere by sa v žiadnom prípade nemal odtrhnúť, aby ho nenechal tiecť ani sa posúvať.
Doma zistili, že s námahou sa korok točí spolu s ovládacím krúžkom a krúžok sa nestrháva - z tejto fľaše radšej nepite! Toto by slušný výrobca nemal mať!
Cognac je pravý opak.- skrutkové zátky už takmer neexistujú. Ak uvidíte skrutku - dajte si pozor! (okrem koňaku v malých nádobách) Uzavretie koňakov sa dnes spravidla robí korkom v tvare hríbika, „hríbový uzáver“ pokrýva hrdlo, najčastejšie sa dáva plastový vlnitý uzáver alebo tvarovaný pre drahé francúzske koňaky na čiapke. Na vrchnej časti korku musí byť tepelne zmrštiteľný uzáver.
Vína korok by nemal byť plastový. Ak je fľaša presne taká, v drvivej väčšine prípadov ide o fejk. Malo by to byť normálne, korok, korok. Dlhé zátky naznačujú, že víno má dobré vyzrievanie, krátke zátky zvyčajne upchávajú mladé vína. Na vrchu musí byť tepelne zmrštiteľný uzáver.
Teplom zmrštiteľný uzáver - dnes je povinný pre vína, koňaky a whisky (s výnimkou koňaku v malých nádobách). Mal by veľmi tesne priliehať k hrdlu fľaše. Ak je zmršťovací uzáver uvoľnený, pokrčený, keď sa pokúšate posúvať, posúva sa alebo je dokonca odstránený z fľaše - máte falošný!Štítok a zadný štítok
Obe nálepky by mali priľnúť k fľaši kvalitne, bez deformácií a trhlín. Značkové štítky sú v továrni lepené automatickým strojom, takže sa ukazuje rovnomerne, lepidlo sa nanáša malým „hrebeňom“ - úhľadné, rovnako vzdialené pruhy.
Ak sú šmuhy lepidla nerovnomerné, štítky niekto nalepil ručne. Nápisy musia byť jasné a čitateľné, s úplnými a spoľahlivými informáciami.
Falošné etikety, ktoré sa používajú na falošné alkoholové produkty, sú zvyčajne nevýrazné, niekedy obsahujú nesprávne informácie o výrobcovi a gramatické chyby.Na falošných nápojoch sú odkazy na zastarané, neplatné GOST. Vodka podlieha norme GOST R 51355-99. Starý GOST 12712-80. fľaša je falošná! Číselný kód na štítku výrobcu musí mať 7-10 číslic. Na etiketách fliaš "pod skrutkou" posledné dve číslice kódu označujú názov mesta (01 - Moskva, 02 - Petrohrad atď.).
Každá fľaša musí obsahovať tieto informácie: krajinu pôvodu, meno a adresu výrobcu, licenčné číslo, znak osvedčenia o zhode, sila alebo podiel alkoholu, ako aj cukor (pri vínach), prítomnosť iných nečistôt, ako sú príchute, a dátum výroby (plnenia do fliaš). Všetky tieto informácie musia byť vytlačené na štítku, nie atramentom.
Venujte pozornosť adrese výrobcu. Ak v ňom napríklad nie je uvedené mesto, potom s najväčšou pravdepodobnosťou takýto podnik neexistuje.Dátum plnenia do fliaš je vyrazený na každej fľaši, na vonkajšej alebo zadnej strane etikety, na skle fľaše, na zmršťovacom uzávere. Malo by byť ľahko čitateľné! Ak je pečiatka aj na uzávere, musíte porovnať pečiatku s dátumom plnenia na štítku s pečiatkou na uzávere: musia sa zhodovať.
A ďalšia vec, na ktorú si treba dať pozor pri kúpe alkoholu, je cena. Dobrý alkohol nemôže byť lacný. A vodka nemôže byť lacnejšia ako zákonná minimálna cena. Nenechajte sa oklamať dostupnosťou nápoja. Môžete prísť o zdravie alebo život!
http://antikontrafakt.ru
Ako otestovať vodku doma.
Vodka - to je vodka: hlavná vec je, že kvalita je na vrchole. Ale ako to určiť, je to doma najlepšia kvalita? Najmä keď sú prázdniny za rohom. Nechcete predsa stráviť víkend s boľavou hlavou na jednotke intenzívnej starostlivosti.
Nemusíte o tom hovoriť – musíte to vypiť.Nie všetko je však také jednoduché. Najmä keď pomerne často tradične stúpa počet otráv nekvalitným alkoholom. Najmä v kríze, keď už mnohí výrobcovia alkoholických nápojov vytrubovali, že dopyt po vodke vážne klesol.
Vodka je podľa odborníkov oveľa komplexnejší nápoj, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Preto má vlastnú technológiu na zisťovanie kvality a systém degustácií. A pre každého je užitočné vedieť o týchto jednoduchých technikách a metódach určovania kvality.
1. „60x40“, čiže jeden liter vodky by mal vážiť 953 gramov.
Pri určovaní kvality vodky zohráva hlavnú úlohu chemické zloženie nápoja a jeho chuť. Samozrejme, nezabudnite, že ak je na štítku uvedené 40 stupňov,
potom by mal byť pomer vody a alkoholu striktne v pomere 60:40.Samozrejme, doma je nepravdepodobné, že budete mať po ruke celý arzenál chemikálií, pomocou ktorých môžete ľahko určiť, čo a v akom pomere je vo fľaši vodky. Stále však existuje jeden spôsob, a celkom jednoduchý, dalo by sa dokonca povedať – detinský: vodka sa musí vážiť. Faktom je, že:
pri správnom štyridsaťstupňovom pomere by mal liter vodky vážiť presne 953 gramov.2. "Chémia", alebo prečo potrebujeme doma lakmus a kyselinu sírovú
Porušenie technológie prípravy vodky vedie k zvýšeniu obsahu toxických nečistôt v nej, ako sú napríklad fuselové oleje. Na testovanie vodky na zvýšenú prítomnosť fuselových olejov potrebujeme kyselinu sírovú. Je potrebné odobrať 10-20 gramov vodky z podozrivej fľaše a naliať do nej rovnaké množstvo kyseliny sírovej. Ak obsah nádoby sčernie, znamená to, že táto vodka obsahuje veľké množstvo fuselových olejov a je lepšie ju nepoužívať.
Na určenie kvality vodky môžete použiť lakmusový papier.Po spustení lakmusu do vodky je potrebné pozorovať zmenu farby. Ak sa modrý lakmus zmení na červený, svedčí to o prímesi kyselín, ktoré „ľavičiari“ výrobcovia pridávajú do nápoja na zvýšenie „sily“.
3. Zapálenie a mútenie alebo „spáliť to modrým plameňom“
Ďalší spôsob, ako otestovať vodku doma: naliať nápoj do skrutkovacieho uzáveru z fľaše a zapáliť. Bežný "40 stupňov" bude horieť slabým modrým plameňom. Ak vodka horí ako benzín, alebo vôbec nehorí, potom niečo nie je v poriadku a je lepšie túto tekutinu nepoužívať.
Nebude zbytočné len pretrepať fľašu. V pollitrovom, príliš zriedenom vodou, budú bubliny veľké. V kvalitnom nápoji po pretrepaní potečie „had“ malých bubliniek.
4. Voňajte, alebo acetón poznáte nosom
Vodka sa samozrejme nešnupe, pije sa. Napriek tomu nebude zbytočné pričuchnúť k prvému poháru z nezazátkovanej fľaše. Nadýchnite sa nosom, plným hrudníkom. Ak vás dráždi ostrý, nepríjemný „nevodkový“ zápach, nemali by ste piť. Acetón, podobne ako technický lieh, je zdraviu škodlivý.
Ak je zápach normálny, vodka - pite na svoje zdravie a už nečuchajte.Druhý spôsob: zahrejte kúsok medeného drôtu nad ohňom a spustite ho do pohára vodky. Cítiť výpary. Ak vám to pripomína vôňu formalínu, t.j. vonia ako márnica, pred vami je metylalkohol. Tejto tekutiny sa ani nedotýkajte, inak môžete prísť o život alebo natrvalo oslepnúť.
5. Test chladom.
Ďalším starým spôsobom, ako otestovať vodku, je skúsiť ju zmraziť na mínus 18-20 stupňov Celzia. Ak zamrzne, aj kusy ľadu sa jednoducho vytvoria - nemali by ste piť. V lepšom prípade riediť alkohol. Nechcem hovoriť o najhoršom.
Namiesto záveru
Samozrejme, pojem kvality vodky je u každého iný. Stačí, aby sa niekto neotrávil s fatálnym výsledkom - a vďaka Bohu. Pre ostatných je dôležitá chuť – napríklad „ľahko sa pije“, „jemne“, s príjemnou chuťou atď., atď. Po tretie, na prvom mieste nie je prítomnosť chuti, ale naopak jej absencia: aby „ako Boh bosý na bruchu“ a aby vlasy dupkom nestáli na koži. , ale „do duše, aby sa teplom šírila“ atď.
Ak ste vodku skontrolovali a ubezpečili sa, že je vhodná na pitie, nemali by ste zabúdať, že vodka je špeciálny produkt, ktorý kladie prísne požiadavky nielen na vek svojho konzumenta, ale aj na vlastnosti tela, celkový zdravotný stav, a vo všeobecnosti na pochopenie pocitov.Buďme úprimní - mnohí z nás určujú kvalitu nápoja až potom - podľa prítomnosti, sily a trvania rannej bolesti hlavy. A pijani sú často presvedčení, že kocovina sa deje len kvôli nekvalitnej vodke. Čiastočne je to pravda.
Len nezabudnite, že prepnutím na „jej miláčika“ – už niet „cesty späť“. Potom by ste sa nemali ani pokúšať „dohnať“ alebo „lakovať“ vodku „vínom“ alebo „pivom“. Rovnako ako by sme nemali zabúdať na banálny zmysel pre proporcie. V skutočnosti k zlému rannému zdraviu dochádza najčastejšie práve kvôli jeho absencii.
A nezabúdajte na všeobecnú pravdu: Nadmerná konzumácia alkoholu škodí zdraviu.Nekvalitný alkohol nízkej a nízkej úrovne dostal v každodennom živote názov „náhradný“. Práve užívanie náhradného alkoholu sa stáva častým vinníkom smrti. V našej krajine bol zavedený špeciálne vyvinutý systém, ktorý kontroluje kvalitu vyrábaných alkoholických výrobkov. Alkohol, ktorý úspešne prešiel kontrolou, je označený spotrebnou známkou.
Drvivá väčšina našich spoluobčanov si je istá, že prítomnosť spotrebnej dane na fľašu alkoholu svedčí o dobrej hladine alkoholu. Žiaľ, nie je. V praxi existuje veľa prípadov zručného falšovania a spotrebnej dane. Ako teda skontrolovať pravosť alkoholu štúdiom kontrolnej známky?
Kvalitu alkoholu je možné kontrolovať rôznymi dostupnými spôsobmi.
Akýkoľvek alkoholický nápoj má svoje vlastné ukazovatele a kvalitatívne charakteristiky.. Alkoholové produkty sa líšia v nasledujúcich nuansách:
- aróma;
- pevnosť;
- farebné spektrum;
- príchute;
- sila vplyvu na telo.
Kvalita a pravosť alkoholických výrobkov sa kontroluje v špecializovaných laboratóriách. Tento šek si môžete objednať sami zaplatením za službu. Ale môžete určiť hladinu alkoholu a sami. Existuje mnoho účinných spôsobov, ako to urobiť.
Pravosť vodky určujeme my
Na určenie kvality jedného z najviac konzumovaných alkoholických nápojov v Rusku je potrebné poznať vonkajšie znaky pravého nápoja. Skontrolujte vodku, či neobsahuje nasledujúce príznaky:
- Ochutnajte.
- Farba.
- Vôňa.
Vodku by ste preto nemali kupovať fľaškovú v tmavej nepriehľadnej nádobe. Sila kvalitnej vodky by mala byť 40-56%. Stupeň môžete určiť pomocou domáceho merača alkoholu.
Základné prvky pre overenie pravosti vodky
Podľa štatistík sa v Rusku každý deň otrávi a zabije asi 35-40 ľudí náhradnou vodkou s existujúcou spotrebnou známkou.
Dobrá vodka nebude obsahovať žiadne ďalšie suspenzie, nečistoty. Chuť je jemná, s jasne vnímanou vôňou vodky. Počas testu by vodka kvapalina nemala dráždiť a spáliť sliznicu hrtana. Skúste si rozotrieť kvapku vodky do dlane. Kvalitný nápoj nebude vydávať žiadne ďalšie príchute (acetón, ocot a iné chemikálie).
Skúmanie voňavej peny
Pri pive je hlavná pena. Navyše, pri rozliatí omamnej peny by jej nemalo byť príliš veľa ani príliš málo. Optimálna úroveň peny je stredne veľká, pomerne hustá a bohatá. Ako teda určiť kvalitu aromatického chmeľu podľa penovej vrstvy.
Pravosť piva môžete skontrolovať podľa penovej vrstvy
Žiadna pena:
- pivo je silne riedené vodou;
- existuje hypotermia;
- nedostatok oxidu uhličitého.
Príliš veľa peny
- nápoj je príliš teplý;
- nadbytok opojnej kyseliny uhličitej;
- nesprávne nalievanie peny do pohárov.
Veľmi podstatným faktorom je stabilita peny. Ukazuje úroveň zrelosti peny. Dobrá, kvalitná chmeľová hlava bude hrubá, s hrúbkou vrstvy 4-5 mm. A neopustí povrch asi 1-1,5 minúty. Znalci odporúčajú piť pivo pri teplote + 8-10⁰С.
Stanovenie kvality vína
Táto zručnosť je veľmi dôležitá. V poslednej dobe sa u nás objavilo príliš veľa falošného vína vyrobeného z prášku. Tento druh alkoholu má síce všetky potrebné papiere a povolenia, no nemožno ho považovať za pravé víno.
Určenie pravosti vína na príklade odrody "Inkerman"
V prvom rade o kvalite vína hovorí jeho vôňa. Príliš ostrý, odpudzujúci zápach naznačuje zlú hladinu alkoholu. Ale pravé víno poteší užívateľa množstvom príjemných vôní, ktoré sa navzájom nahrádzajú. Aby ste lepšie ocenili vôňu vína, nalejte alkohol do širokej nádoby a trochu ňou pretrepte:
- Kvalitné víno bude pomaly stekať po stenách pohára.
- Po pridaní 2-3 kvapiek glycerínu sa nekvalitný alkohol zmení na nezvyčajnú farbu.
Ako sa pri kúpe nepomýliť pri výbere
V obchode vám samozrejme nedovolia vyskúšať alkohol, otvoriť fľašu, ovoňať. Ochutnávka na obchodnom poschodí nie je poskytovaná. Preto sa alkohol kupuje takmer naslepo. Ako sa nepomýliť? Aby ste to dosiahli, musíte si dôkladne preštudovať nádobu, do ktorej sa nápoj naleje, a štítok fľaše.
Rozdiel medzi skutočnou spotrebnou známkou a falošnou
Venujte pozornosť etikete alkoholu. Podľa neho, alebo skôr podľa na ňom aplikovaného čiarového kódu, zistíte výrobcu. Odborníci neodporúčajú kupovať produkty z krajín, ktoré nevzbudzujú dôveru. Štítok musí obsahovať aj tieto informácie:
- zlúčenina;
- dátum plnenia do fliaš;
- dátum minimálnej trvanlivosti;
- Krajina výrobcu;
- druh predávaného likéru.
Spotrebiteľa by mala upozorniť nerovnomerne nalepená, krivá etiketa. To je priamy náznak, že takýto alkohol sa vyrába remeselnou podzemnou metódou a môže byť jedovatý a nebezpečný. A nezabudnite, že úplnú kontrolu kvality alkoholických nápojov je možné vykonať v špecializovanom laboratóriu.
Ak sa alkohol nakupuje vo veľkých množstvách na veľkú oslavu, je lepšie vyhľadať pomoc špecialistov. A nikdy nekupujte alkohol z rúk alebo na neoverených, pochybných miestach.
Alkohol kontrolujeme podľa kontrolnej známky
Pôvodným účelom vytvorenia kontrolných známok bolo získanie stabilnej dane z predaja alkoholu. Štát tak ovplyvňoval cenu alkoholických výrobkov a monitoroval celý trh s alkoholom. História tohto rozlišovacieho znaku má svoje vlastné charakteristiky. Pozrite si fotografie starých kontrolných známok na alkohol a porovnajte ich s modernými:
Porovnanie spotrebných známok rôznych rokov
Tento jednoduchý znak (ak poznáte nejaké pravidlá) pomáha rozlíšiť falošné náhradné alkoholické produkty od kvalitného alkoholu. Ak chcete presne identifikovať falzifikát, zoznámte sa so základnými pravidlami overovania.
buď opatrný
Keď sa ocitnete v najbližšom supermarkete a hľadáte kvalitný alkohol, pripojte všetky svoje pozorovacie schopnosti. Bude to potrebné pri štúdiu spotrebnej známky. V prvom rade skontrolujte kvalitu zlepenia papiera, ktorý drží fľašu a uzáver pohromade.
Vedzte, že falšovanie je dlhý a dosť nákladný obchod. Preto z väčšej časti výrobcovia remeselných náhradných diel vždy venujú väčšiu pozornosť jednoduchým a nekomplikovaným momentom. Ale tie zložité kroky ochrany ignorujú. Odborníci zdôrazňujú štyri body, ktorým musíte venovať pozornosť:
- správny čiarový kód;
- číslo kontrolnej známky sa vždy aplikuje atramentovou tlačou;
- obraz na spotrebnej fólii a holografický;
- musia byť prítomné údaje o dátume vydania, úrovni zabezpečenia a výrobcovi.
Venujte pozornosť veľkosti samotnej spotrebnej známky. Pre alkoholické výrobky je oficiálne zavedený a môže byť prezentovaný v dvoch variantoch:
- Rozmer 90x26 mm.
- Rozmer 62 x 21 mm.
Ak sa rozmery nezhodujú so stanovenými, treba sa mať na pozore. V spotrebnej známke je ešte jedna nuansa (týka sa známok väčšej veľkosti). Ich horná časť je oddelená od spodnej nite zlatej farby. Táto niť je dosť silno zafarbená, nerozmazáva sa a nezotiera sa. Dá sa veľmi jednoducho vytiahnuť z papiera.
Skenovanie alkoholu
Každý supermarket, ktorý rešpektuje seba a spotrebiteľa, má špeciálne skenery. S ich pomocou sa alkohol kontroluje čiarovým kódom. Niektoré z týchto skenerov sú prítomné v samotných obchodných priestoroch. K dispozícii sú aj na recepcii.
Ak chcete skontrolovať pravosť alkoholu, môžete použiť špeciálne skenery
Môžete na nich naskenovať samotnú spotrebnú známku. Elektronika automaticky skontroluje kvalitu všetkých dostupných úrovní zhody produktu. Ale mnohí odborníci nedávajú 100% záruku pravosti takéhoto šeku.
Užitočné triky
Zamerajte sa na cenu alkoholu, ktorý máte radi. Nekupujte podozrivo lacné produkty, bez ohľadu na to, aké atraktívne sú za atraktívnu cenu. Náhradný alkohol bude vždy stáť menej, pašeráci sú známi najmä tým, že sú lacní..
Definícia „bootlegger“ pochádza z čias prohibície v Spojených štátoch. Toto slovo označovalo podzemných obchodníkov s výrobkami obsahujúcimi alkohol. Činnosť pašerákov bohužiaľ prekvitá aj v modernom Rusku.
Ak chcete určiť náhradný alkohol, mali by ste venovať pozornosť niektorým veľmi malým nuansám. Sú na prvý pohľad neviditeľné, no veľmi dôležité pri posudzovaní kvality alkoholu. Takže na spotrebnej známke:
- samotný papier, z ktorého je spotrebná známka vyrobená, má vzhľad samolepky a nemá luminiscenciu;
- na negatívnom prúžku bude možné rozlíšiť slovo „značka“, ale na pozitívnom bude vysledovaná skratka „FMS“;
- kosoštvorce holografického obrazu majú vzor, v ktorom je „votkané“ logo „RF“ a tento vzor je umiestnený v strede hologramu;
- prúžok, kde je napísané „Federal Special Mark“, sa pri zmene farieb postupne mení na pozitívny odraz od negatívneho.
Online kontrola alkoholu
Spotrebnú známku na alkohol si môžete skontrolovať podľa čísla aj online pomocou internetu. Existuje niekoľko spôsobov vykonávania týchto kontrol.
Na internete si môžete overiť pravosť alkoholu podľa spotrebnej známky a čiarového kódu
S verejnou službou
Federálna služba pre reguláciu trhu s alkoholickými výrobkami vyvinula internetovú službu špeciálne pre spotrebiteľov. Ak chcete pochopiť, ako skontrolovať alkohol na spotrebnej známke online, musíte prejsť na oficiálnu webovú stránku služby v časti „Kontrola kolkov“.
V špeciálnom okne by ste mali zadať potrebné údaje zo spotrebnej známky a získať úplné informácie. Získané informácie by sa mali porovnať so zvyškom parametrov. Musia byť identické.
Webová stránka produktov
Online kontrolu kontrolnej známky na alkohol je možné vykonať aj na webovej stránke výrobcu tohto alkoholického výrobku. Samozrejme, údaje o spotrebnej dani existujú len pre tie produkty, ktoré vyrába výrobca. Ak je produkt falošný, náhradný, nenájdete tam údaje o ňom. K tomu by ste mali zadať aj potrebné údaje zo spotrebnej dane a získať všetky potrebné informácie online.
závery
Spotrebiteľ, ktorý pozná všetky nuansy a stupne / úrovne ochrany vysokokvalitných alkoholických výrobkov, sa bude môcť vyhnúť získaniu zjavne nebezpečných náhrad, alkoholu nízkej kvality. Všetky vyššie uvedené nuansy sa samozrejme nemôžu poistiť pred nákupom vysokokvalitného falošného elitného alkoholu.
V poslednej dobe došlo k nárastu výroby náhradného alkoholu pod rúškom drahého alkoholu.
Alkoholické nápoje sa preto stále oplatí kupovať len v špecializovaných predajniach a nikdy nebrať alkohol z rúk, aj keď sa necháte zlákať nízkou cenou. Pamätajte, že percento úmrtí z požitia metylalkoholu (je prítomný v surogátoch) je extrémne vysoké.
V Rusku konzumuje alkohol takmer celá dospelá populácia. Oslavujú sa s ním sviatky, pijú sa na večierkoch. Aj tí, ktorí nepijú vôbec, určite zdvihnú na Silvestra pohár šampanského. V tomto ohľade je problém určovania kvality nakupovaných alkoholických nápojov veľmi dôležitý, pretože napriek štátnej kontrole cirkulácie výrobkov obsahujúcich alkohol dochádza k otravám nekvalitným alkoholom.
Každý občan by mal vedieť, že licencovanie sa vykonáva nielen vo vzťahu k výrobcom alkoholických nápojov, ale aj k organizáciám, ktoré ich skladujú a predávajú. K dnešnému dňu je postup na získanie licencie v Ruskej federácii veľmi zložitý a za porušenie zákona existuje vážna zodpovednosť vrátane trestnej zodpovednosti. Preto prítomnosť licencie od organizácie, kde sa alkohol nakupuje, takmer úplne zaručuje kvalitu výrobkov.
Dostupnosť licencie si môžu overiť nielen regulačné úrady, ale aj bežný spotrebiteľ. Ak požiadate zástupcov predajne, kde sa chystáte nakúpiť alkohol, aby vám ukázali doklad, nemajú právo vás odmietnuť. V mnohých veľkých maloobchodných predajniach je kópia licencie na informačnom stánku. Po preštudovaní dokumentu môžete zistiť podmienky jeho platnosti a DIČ organizácie, pomocou ktorého si neskôr overíte pravosť v databáze Registra licencií.
Údaje sú pravidelne aktualizované, takže sa nemôžete obávať, že informácie o konkrétnej organizácii budú zastarané. V registri licencií na alkoholické výrobky si môžete skontrolovať licenciu na alkohol podľa TIN podniku, zistiť podmienky jej platnosti a tiež určiť, či má organizácia právo vyrábať, skladovať a predávať alkoholické nápoje dnes. Podrobnosti o licencii na alkohol môžete skontrolovať aj na webovej stránke PAP.
čo je EGAIS?
Dnes v Rusku existuje špeciálny systém, ktorý vám umožňuje sledovať cestu alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol od výrobcu ku konečnému spotrebiteľovi. Tento systém bol vyvinutý s cieľom bojovať proti nelegálnemu obehu alkoholu a zabrániť tomu, aby sa k spotrebiteľovi dostali produkty nízkej kvality. Tento systém sa nazýva EGAIS - jednotný štátny automatizovaný informačný systém. V roku 2016 systém vstúpil do platnosti v celej Ruskej federácii a žiadna organizácia nemá právo vyrábať a predávať akékoľvek alkoholické a alkoholické výrobky, ak nie je registrovaná v Jednotnom štátnom automatizovanom informačnom systéme. 
Schéma práce EGAIS
Tento systém je nedokonalý, napriek tomu, že ho od začiatku 21. storočia vyvíjali rôzne vládne výskumné centrá. Kritizuje sa to, problémy sú s predajom alkoholu napríklad v prevádzkach spoločného stravovania. Napriek tomu si však dnes konečný spotrebiteľ môže byť istý kvalitou zakúpených produktov, ak ich kúpi v licencovanom obchode.
Ako skontrolovať alkohol pomocou kontrolnej známky a čiarového kódu online
Spotrebná známka je potvrdením o kvalite alkoholu. Je dosť ťažké ho predstierať, pretože má niekoľko stupňov ochrany. Pred kúpou si dôkladne preštudujte kontrolnú známku. Musí obsahovať hologram, informácie o výrobcovi a dátume výroby, čiarový kód a číslo nanesené atramentovou tlačou. Spotrebnú daň si môžete skontrolovať aj priamo v obchode, pokiaľ, samozrejme, nekupujete alkohol v serióznej obchodnej organizácii. Na to existujú špeciálne skenery, ktoré čítajú čiarový kód značky.
Kvalitu alkoholu kontrolnou známkou môžete skontrolovať online prostredníctvom systému EGAIS, tento postup je však poskytovaný len organizáciám. Na kontrolu sa budete musieť zaregistrovať na webovej stránke RAP a potom zadať svoj osobný účet.
Alkohol si môžete skontrolovať online kontrolnou známkou sami a zadarmo. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť na webovú stránku Rosalkogolregulirovanie (RAP). Bola vyvinutá špeciálna služba, kde si môžete overiť pravosť značky. Zadaním potrebných údajov zo spotrebnej dane získate informácie, ktoré sa musia zhodovať s údajmi uvedenými na pečiatke. Niektorí výrobcovia vyvinuli svoje vlastné overovacie programy dostupné na ich oficiálnych webových stránkach. Môžu byť tiež použité. Na stránke PAP si môžete alkohol online skontrolovať nielen podľa spotrebnej známky, ale aj podľa čiarového kódu.
Spotrebná známka tovaru označuje, že tento výrobok prešiel testom GOST a plne zodpovedá deklarovanej kvalite. Známky majú rôzne druhy ochrany, na vytvorenie ktorých sa používajú špeciálne technológie a materiály.
Sfalšovať všetky stupne ochrany je dosť ťažké a finančne nákladné, preto tí, ktorí sa zaoberajú tajnou výrobou, často reprodukujú len určité úrovne ochrany. Takže ak nejaký znak ochrany chýba alebo nespĺňa štandard, znamená to falošný. Veľké maloobchodné predajne by mali mať špeciálny skener, ktorý pomáha identifikovať pravosť kontrolných známok. Pre využitie tejto služby by ste sa mali obrátiť na správcu so žiadosťou o poskytnutie možnosti kontroly produktov. Ak skener potvrdil nezrovnalosť, spotrebná známka je falošná; ak sa nezistia rozdiely, bohužiaľ to nie je 100% záruka pravosti. Ak skener ukázal, že značka je pravá, no pochybnosti vás neopúšťajú, môžete sa obrátiť na Forenzné centrum pre forenznú expertízu. Ak si značku overíte sami, bez skenera, vašou úlohou je nájsť rozdiely medzi touto značkou a originálnou značkou. Kontroluje sa zhoda typu značky a jej podrobností. Je dôležité pochopiť, že spoľahlivosť vizuálneho overenia je tým vyššia, čím je značka sviežejšia. Pri dlhšom skladovaní podlieha oderu, vplyvom vlhkosti. Je tiež dôležité, na aký materiál je značka nalepená. V každom prípade môžu podozrenia spôsobiť:- nerovné, krivé okraje;
- rýchlo blednúca farba pri trení nechtom.
- farba známky je prechod dúhovky z modrej do fialovej, rozmer 44x20 mm;
- sú 2 modré štvorce, ktoré luminiscujú pod UV žiarením;
- červené ochranné vlákna nie sú luminiscenčné a žlto-červené vlákna sú luminiscenčné (žltá časť) pod UV;
- erb Ruskej federácie by mal byť vytlačený vľavo, opakovaná fráza „RUSKO IMPORT“ je napísaná malým písmom;
- Nad štátnym znakom je napísané „RUSKO“ a v strede „SPOTREBNÁ PEČIATKA“ (nad ním je nakreslený tabakový list, pod ním je uvedený druh tabakového výrobku);
- všetky nápisy, erb a kresby sú vytlačené čiernym atramentom;
- v strede naprieč je napísané „TABAK“ (negatívne prevedenie);
- písmeno (A, B, C, D) a 2 číslice by mali byť vytlačené vpravo hore: písmeno označuje štvrťrok a čísla - posledné 2 číslice roku, kedy bola známka vyrobená;
- vpravo na čiernom páse je uvedená séria značky.
Ak máte akékoľvek podozrenie na pravosť kontrolnej známky, je lepšie tento produkt nekupovať. Postarajte sa o svoje zdravie, chráňte sa pred falzifikátmi a venujte pozornosť aspoň najpamätnejším znakom a označeniam.