Užitočné vlastnosti Acai. O bobule acai

Acai bobule sú plody tropickej rastliny Euterpe. Vyznačujú sa jedinečnosťou vďaka svojmu zloženiu a vlastnostiam. Domorodci z Južnej a Strednej Ameriky dlho a plodne využívali všetky výhody bobúľ na lekárske a kozmetické účely. Po stáročiach overovania účinnosti a účinnosti ovocia mu dali ľudové názvy „fontána večnej mladosti“, „amazónska viagra“.

Plody acai sú účinnejšie, keď sa konzumujú čerstvé, no miestni zašli ďalej a naučili sa z nich vyrábať džús a alkoholické nápoje. Ak sa zber nespracuje včas, väčšina živín sa stratí.

Na proces, ktorý znehodnocuje plody, stačia 2-3 hodiny. Práve v tomto období majú kombajny čas na zmrazenie alebo vysušenie úrody. Ihneď po odbere je výhodnejšie pripravovať extrakty, nálevy, tinktúry, odvary.

Plody palmy Euterpe oceňujú odborníci na výživu a je to tiež silný antioxidant. Antokyány a flavonoidy vytvárajú spoľahlivé bariérové ​​funkcie, ktoré môžu pôsobiť proti voľným radikálom, chorobám spôsobeným týmito molekulami.

Neumožňujú rast rakovinových buniek a podporujú prácu srdcového svalu, zabraňujú srdcovým chorobám.

Na potvrdenie alebo vyvrátenie modelovacích vlastností a schopnosti vyrovnať sa s kilami navyše neboli vykonané vedecké štúdie. Fakt, že doplnky stravy na báze tejto bobule môžu byť bežným marketingovým ťahom, vyvracia vysoký obsah vlákniny v zložení.

Je to ona, ktorá zlepšuje trávenie a jemne odstraňuje toxické zlúčeniny, zmierňuje preťaženie, trosku v konečníku, a preto podporuje chudnutie.

Jedinečnosť bobúľ acai je potvrdená tým, že do nich samotná príroda obsahuje neuveriteľné zloženie minerálov a vitamínových komplexov.

1. Sú naplnené omega mastnými kyselinami, bielkovinami, sacharidmi, vápnikom, železom. Rovnako ako horčík, fosfor, zinok.
2. Bohaté je aj zloženie vitamínov (E, A, B1, B2, B3, K).
3. V palmových plodoch je množstvo antioxidantov mnohonásobne väčšie ako v čučoriedkach, hrozne a červenom víne. Môže za to veľké percento antioxidačných látok, vlákniny, karotenoidov, flavonoidov, tokoferolov, hormónov prírodného pôvodu.

Použitie v alternatívnom liečení: užitočné vlastnosti

Stáročné skúsenosti s používaním plodov domorodým obyvateľstvom ukázali jasný pokrok v liečbe peptických vredov, hnačky, infekcií spôsobených mikroorganizmami a krvácania.

Naučili sa extrahovať extrakt zo semien a použiť ho v konfrontácii s horúčkou. Palma sa osvedčila ako 100% zdravá rastlina a aj jej korene dokážu liečiť pečeň a uľaviť od bolesti počas menštruačného cyklu.

Čoraz viac ľudí sa vracia k netradičným metódam liečby, no existuje značné percento skeptikov, pre ktorých je potvrdenie vedcov dôležité.

V tradičnej medicíne sa vlastnosti bobúľ acai používajú na liečbu:

1. Kardiovaskulárny systém Antioxidanty chránia srdcový sval pred vonkajšími vplyvmi, ktoré môžu viesť k poškodeniu, znižujú množstvo nebezpečného cholesterolu a zlepšujú krvný obeh. Beta-sitosterol, kyselina olejová a linolová sú účinné v boji proti cievnym plakom. Beta-sitosterol sa nachádza aj v cesnaku, avokáde a čerešni.
2. Onkológia.Vedci z Floridy potvrdili schopnosť bobúľ acai stimulovať samodeštrukciu rakovinových buniek. Kyselina askorbová a antioxidanty dodávajú ovociu protirakovinové vlastnosti.
3. Ochorenia oka.Antokyány a vitamín C môžu predchádzať vzniku glaukómu, makulárnej degenerácii a šeroslepote. Acai bobule spomaľujú proces straty zraku v dôsledku retinopatie, ktorá je častým problémom diabetikov.
4. Poruchy spánku.Mastné kyseliny, vitamíny a aminokyseliny v zložení prispievajú k aktívnej tvorbe serotonínu a dopamínu, ktoré zlepšujú spánok, uvoľňujú kostrové svalstvo a zefektívňujú a zefektívňujú odpočinok.
5. Zníženie sexuálnej aktivity. Plody sú schopné zvýšiť príťažlivosť a sú rovnako účinné ako Viagra. Výsledky vedeckých štúdií potvrdzujú, že bobule sú silné afrodiziakum, ktoré dokáže zlepšiť výdrž a predĺžiť chvíle intimity. Priaznivo ovplyvňujú činnosť mozgu a zodpovedajú za obsah pohlavných hormónov v rámci normy.
6. Znížená imunita pokožky Vonkajšie použitie extraktu z bobúľ zvyšuje odolnosť tkaniva voči škodlivým faktorom. Poskytuje hladkosť a čistotu pokožky. Zabraňuje vzniku rôznych druhov vyrážok, vzniku vrások a pigmentácií. Pravidelným jedením bobúľ dodáte pokožke zdravý lesk. Väčšina výrobcov produktov kozmetickej starostlivosti ocenila vlastnosti bobúľ a obohatila o ne svoje produkty.
7. Porušenie reprodukčnej funkcie. Plody palmy Euterpe urýchľujú metabolické procesy v tele a tiež normalizujú hormonálne hladiny. Prečisťujú organizmus a zabraňujú ukladaniu nadbytočných kilogramov, ktoré môžu negatívne ovplyvniť kvalitu priebehu ovulácie.

Zahrnutím bobúľ do jedálnička tehotnej ženy niet pochýb o tom, že matka a plod dostanú veľa cenných živín. Antioxidanty zabránia rozvoju mutácií v embryu.

1. Schopnosť bobúľ znížiť pocit hladu je ideálna pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, alebo pre tých, ktorí sa úzkostlivo riadia šípkou váhy a boja sa získať ďalšie centimetre v páse. Existuje však skupina ľudí, ktorých chýbajúce kilá trápia nemenej. Pre takýchto spotrebiteľov je výrobok kontraindikovaný.
2. Tiež vzhľadom na exotickú povahu ovocia a bohatý obsah sa použitie bobúľ odporúča dávkovať. Veľké množstvo jedla môže spôsobiť alergickú reakciu. Možné sú prípady individuálnej neznášanlivosti.
3. Nadmerná konzumácia tohto produktu môže zhoršiť existujúce problémy súvisiace so srdcom, pečeňou, obličkami. Môžu zmeniť acidobázickú rovnováhu.
4. Jesť veľké množstvá, paradoxne, môže spôsobiť obezitu, ako aj zvýšiť hladinu cukru v krvi.

Bobule Acai si získavajú na obľube a dnes nie sú v účinných účinkoch na organizmus horšie ako goji. V sieti lekární a predajní zdravej výživy nájdete rôzne formy uvoľňovania, z ktorých sú najobľúbenejšie a ľahko použiteľné: kapsuly, tinktúry, prášky.

Výhody ovocia majú vedecké dôkazy, ale na preventívne účely je lepšie použiť liečivý prípravok. Môžu výrazne zlepšiť pohodu, aj keď by ste sa nemali spoliehať na zázrak.

Acai (acai) v kozmetike

Akai alebo acai sa považuje za kozmetickú zložku budúcnosti: mnohí vývojári v kozmetickom priemysle dnes vytvárajú inovatívne receptúry založené na výťažkoch z tejto rastliny.

Bobule Acai, alebo skôr ich deriváty, čoskoro nájdete v mnohých kozmetických a kozmetických výrobkoch. Medzitým acai olej a prášok zo šupiek týchto bobúľ celkom úspešne pomáhajú vyrovnať sa s mnohými estetickými problémami - používajú sa pri vývoji širokej škály kozmetických výrobkov.

Synonymá: Açaí olej, Euterpe Oleracea Fruit Extract, Euterpe Oleracea Fruit Oil, Acai Pulp Oil, Açaí scrub, Açaí práškový extrakt, Açaí seed scrub. Patentované receptúry: Extrapone® Acai, Jarxotic™ AC2-EX, Neo Actipone® Acai, SMA Acai Oil, Lucas Meyer Acai Berry, BioNatural® Acai Powder 4:1, Guaraná + Açaí scrub ukončené, Jarxotic™ AC-NS Açaí Naturescrub™ Açai maslo – certifikované organické, Jarxotic™ AC-NS Açaí Naturescrub™.

Akai získal slávu ako bobule, ktoré sa musia konzumovať na všeobecné zlepšenie tela a ako prísada do doplnkov stravy proti starnutiu.

Tieto brazílske bobule sa však čoraz viac nazývajú „fontána mladosti“: obsahujú také vysoké množstvo rôznych antioxidantov, aminokyselín a vitamínov, že môžu pôsobiť ako účinný prostriedok proti starnutiu aj pri vonkajšom použití, tj. ako súčasť kozmetiky.

Bobule Acai obsahujú esenciálne mastné kyseliny a cenné polyfenoly, takže olej na ich základe pôsobí ako silný antioxidant proti starnutiu, adstringent a zároveň ako zmäkčovač v kozmetike.

Po zmiešaní s triglyceridmi sa acai olej zmení na maslo: v tejto forme pomáha zlepšiť textúru („vyhladenie“) pokožky, má upokojujúce vlastnosti.

Za najvýraznejší anti-aging efekt acai oleja sú však zodpovedné fytosteroly (beta-sitosterol, stigmasterol a kampesterol), látky podobné hormónom - regulujú metabolizmus na bunkovej úrovni, normalizujú rovnováhu a aktivitu lipidov vo vonkajšej vrstve epidermis, čím prispieva k obnove biologických funkcií kože a zvyšuje stabilitu bunkových membrán. Aj v acai oleji je kyselina ferulová, epikatechín, kyselina benzoová.

Výťažok z ovocia Acai má vysoký obsah antokyánov, flavonoidov a resveratrolu a pôsobí ako antioxidant, ktorý pomáha bojovať proti vráskam. Okrem toho extrakt z acai pomáha zlepšiť elasticitu pokožky. Zistila prítomnosť malých koncentrácií katechínu, kyseliny galovej, protokatechovej a kyseliny ellagovej.

Zatiaľ čo extrakt alebo olej z acai omladzuje, vyživuje a vykazuje výrazné hydratačné vlastnosti, prášok na báze šupky týchto bobúľ poskytuje jemnú a bezpečnú exfoliáciu.

Tento prírodný peeling na rastlinnej báze, ktorý pôsobí ako exfoliačný prostriedok, zlepšuje krvný obeh a fyzicky stimuluje povrch pokožky k reštrukturalizácii. Acai Powder Scrub exfoliuje odumreté kožné bunky, omladzuje pokožku a odstraňuje nečistoty z pórov, pričom pôsobí jemne a má nízku abrazivitu.

Komu sa zobrazuje acai olej (acai)

Pretože acai olej alebo extrakt

• zmäkčuje, zvlhčuje a vyživuje pokožku;
• podporuje regeneráciu pokožky, obnovuje jej elasticitu;
• adstringentný účinok;
• má protizápalový účinok
• čistí pokožku od toxínov;
• zlepšuje metabolické procesy;
• zvyšuje turgor / elasticitu pokožky,

Pomáha vyrovnať sa s rôznymi kozmetickými úlohami. Acai olej omladzuje a chráni pokožku, extrakt zmierňuje prejavy chorôb ako akné, rosacea, alergické prejavy na pokožke.

Tieto zložky sú skvelé pre zrelú, starnúcu pleť, ako aj pre citlivú, suchú, dehydrovanú a poškodenú pleť.

Pre koho je acai olej (acai) kontraindikovaný

Olej, extrakt a prášok z Acai berry sú netoxické (rastlina samotná je jedlá), nedráždi pokožku a nemá žiadne kontraindikácie. Prísna kontraindikácia - individuálna reakcia z precitlivenosti.

Acai berry olej už nájdeme v mnohých kozmetických radoch. Po prvé, acai olej sa používa vo formuláciách rôznych produktov proti starnutiu. Výťažok z bobúľ sa pridáva do maku a krémov proti starnutiu – produktov po opaľovaní, krémov a telových mliek.

Prášok z Acai berry sa používa v sprchových géloch, tuhých a tekutých mydlách, hygienických výrobkoch a masážnych prípravkoch. Podľa nariadenia Európskej únie je odporúčaná pracovná koncentrácia tohto extraktu acai v hotovom kozmetickom výrobku 2%, obsah oleja a prášku sa mení.

Zdroje acai oleja (acai)

Acai je exotická zelenina eutherpe palma (Euterpe oleracea), ktorej plody sú malé tmavé bobule podobné čučoriedke s priemerom od 1 do 1,5 cm. Euterpe oleracea je pôvodom zo severnej Brazílie, ale palma toleruje chladné priemerné teploty, ako aj denné a nočné teplotné rozdiely.

Tieto stromy majú pôvabné tenké kmene a dosahujú výšku 25, niekedy aj 30 metrov. Rastú vo veľkých „hájoch“ (od 4 do 25 stromov na jednom mieste). existujú dve odrody paliem, červená (častejšie) a biela (menej často).

Farba bobúľ je tmavofialová, v plnej zrelosti takmer čierna (u červenej odrody), alebo tmavozelená (u bielej odrody). Acai bobule majú nezvyčajnú chuť, pripomínajúcu chuť malín alebo černíc s nádychom vlašských orechov. Hlavné dodávateľské krajiny: Brazília, Peru, Belize, Kolumbia, Ekvádor, Panama, ako aj Venezuela, Trinidad a Tobago, Guyana, USA.

Z plodov rastliny Euterpe oleracea, teda samotnej známej bobule acai, sa získavajú tri produkty ďalej použiteľné pri výrobe kozmetiky: extrakt z bobúľ, olej a prášok zo šupky plodu acai. Spravidla sa získavajú s použitím minimálneho množstva rozpúšťadiel a toxických chemikálií.

Recepty s bobuľami acai

Výživné acai smoothie - do pohára kefíru alebo prírodného jogurtu pridajte 2 lyžičky acai prášku, 1 banán a lyžičku medu alebo javorového sirupu.Vzniknutú zmes rozmixujte mixérom, kým nevznikne hustý kokteil. Ak je to žiaduce, nápoj môže byť obohatený o orechy a sušené ovocie.

Raňajky, ktoré dodajú energiu na celý deň s bobuľami Acai – večer zalejte tromi polievkovými lyžicami kefíru – dvomi polievkovými lyžicami ovsených vločiek. Ráno do napučaných ovsených vločiek pridajte nastrúhané jablko, 2 lyžičky prášku acai a lyžičku medu, premiešajte, posypte orechmi alebo obľúbeným bobuľovým ovocím podľa vlastného výberu.

• 2 lyžice kokosového oleja
• 1/3 šálky prášku acai
• 2 lyžice kakaového prášku (alebo karobového prášku)
• 2 lyžice kokosového cukru
• 8 veľkých dátumov
• 1 lyžica mandľového oleja
• 1 štipka ružovej soli

Proces varenia
Kakaové bôby pomelieme oddelene v mlynčeku na kávu na jemno.

Všetky ostatné suroviny okrem kakaových bôbov a acai prášku zmiešame v mixéri, kým nevznikne cesto, pridáme po kakaových bôboch a polovici acai prášku, opäť prešľaháme. Zo vzniknutej hmoty tvarujte guľky a vyvaľkajte ich v acai prášku, guľky nechajte hodinu v chladničke stuhnúť.

Čokoládovo-bobulový dezert s acai

• 0,25 šálky mandľového mlieka
• 1 banán
• 1 šálka akýchkoľvek mrazených bobúľ
• 2 čajové lyžičky prášku z bobúľ acai
• 2-3 čajové lyžičky surového kakaového prášku
• 0,5 šálky vlašských orechov
• 3-4 jahody
• čučoriedky a černice

Proces varenia
Jahody a polovicu banánu nakrájame na tenké plátky. V mixéri rozmixujeme mlieko, polovicu banánu, mrazené bobule, acai prášok a kakaový prášok do hladka, pridáme orechy a dáme na dno hlbokého taniera.

Výsledné smoothie jemne nalejte na vrch. Dezert ozdobíme plátkami jahôd a banánov. Navrch posypeme kakaom a orieškami alebo strúhanou čokoládou.

Tvarohová hmota s ovocím acai

• 200 gramov tvarohu
• 1 banán
• 2 polievkové lyžice prášku z bobúľ acai
• 0,5 šálky jahôd
• 0,25 šálky malín
• 4 veľké dátumy
• 100 gramov mandľového mlieka

Proces varenia

Pravidelným príjmom acai receptúr sa jedlo lepšie vstrebáva a zrýchlenie metabolizmu pomôže zabudnúť na také veci, ako je nadváha.

Vlasy, nechty a pokožka budú dokonalé, a to vďaka príjmu veľkého množstva minerálov a vitamínov – zdroja ohromnej energie pre ľudský organizmus. A čo je najdôležitejšie – zabudnete na to, aká je ranná ospalá nálada a náhle návaly únavy uprostred dňa.

Acai si rýchlo získava obľubu medzi fanúšikmi športovej výživy a prívržencami liečby prírodnými prostriedkami. Plody Acai sú obohatené o celý komplex antioxidantov, vitamínov a stopových prvkov. Budú vynikajúcim asistentom pri čistení tela a boji proti mnohým chorobám.

všeobecný popis

Acai (resp Euterpe zelenina) - rastlina z čeľade Palm, pôvodom z Brazílie. Palma má košatý tvar s výhonkami husto ovešanými plodmi. Okrem klasického názvu možno bobule nájsť pod názvom „Amazonská perla“ alebo „Kráľovská bobule“. Plody sú okrúhleho tvaru, zhromaždené v kefke, navonok podobné hroznu.

Pod jemnou tmavofialovou šupkou je šťavnatá, elastická dužina a veľká kosť, ktorá zaberá väčšinu plodov. Chuť pripomína kombináciu čokolády, orieškov a malín. Bobule obsahujú zinok, draslík, vitamíny C a B, ako aj veľké množstvo bielkovín, sacharidov, lipidov a antokyánov.

Užitočné vlastnosti bobúľ

Plody si zachovávajú svoj terapeutický účinok iba počas prvých dvoch hodín. Odporúča sa ich používať na liečivé účely čerstvé, pretože po dni bobule strácajú všetky potrebné vlastnosti.

Medzi mnohé prospešné vlastnosti bobúľ:

• Protizápalový účinok.
• Očista tela, odstránenie toxínov a toxínov.
• Odstráňte nespavosť a problémy so spánkom.
• Vykonávanie funkcie prírodnej energie.
• Zvlhčiť a zlepšiť elasticitu pokožky.
• Normalizácia metabolizmu a zlepšenie trávenia.
• Prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
• Posilnenie imunitného systému a zníženie rizika infekcie enterovírusmi.
• Stimulácia duševnej a fyzickej aktivity.
• Zlepšenie pamäte a zlepšenie výkonu.
• Prevencia ukladania cholesterolu a vzniku aterosklerózy.
• Normalizácia tlaku a antistresový účinok.
• Zlepšenie krvného obehu a zníženie rizika vzniku krvných zrazenín.
• Spomalenie procesu starnutia buniek a celého organizmu.
• Zrýchlenie metabolizmu a zlepšenie črevnej mikroflóry.
• Zničenie rakovinových buniek a prevencia novotvarov.

Bobule acai sa tiež aktívne používajú v kozmeteológii, pretože majú schopnosť udržiavať zdravú pokožku a vlasy, zlepšujú pleť a spomaľujú proces starnutia buniek.

Acai bobule na chudnutie

Bobule Euterpe budú obzvlášť prospešné v boji proti nadmernej hmotnosti. vďakaVysoké číslovláknina, schopnosti stimulovať metabolické procesy v tele a zlepšiť peristaltiku. Bobule budú vynikajúcim doplnkom športovej výživy: vďaka normalizácii hladiny cukru v krvi a vysokej energetickej hodnote znižujú chuť do jedla, znižujú počet jedál na minimum a dodávajú energiu pre efektívnejší a dlhší športový tréning. Bobule tiež regulujú obsah glukózy, čo pomáha zlepšiť odbúravanie tukov.

Napriek vysokému obsahu kalórií 120 kcal. na 100 g), acai môže byť skvelým občerstvením alebo doplnkom k vašej strave. Nutričnú hodnotu ovocia tvoria predovšetkým rastlinné bielkoviny, ktoré dokonale zasýtia organizmus, podporujú rast svalového tkaniva a pri dlhšom trávení spaľujú prebytočné kalórie a dopĺňajú všetky naň vynaložené zdroje.

Pre efektívnejšie chudnutie sa odporúča konzumovať acai v surovej forme, no keďže je veľmi ťažké zohnať čerstvé bobule, existuje množstvo práškov a kokteilov na ich základe. Najznámejší z nich - Koktail Acai Fito- komplexný koktail s prírodnými bioaditívami, ktorý urýchľuje metabolizmus a odstraňuje toxíny z tela. V športovej výžive môžete tiež pridať mrazenú bobuľovú pastu, extrakt alebo bobuľovú šťavu bez nečistôt.

Škody a kontraindikácie acai

Pri nevyváženom používaní môžu bobule acai spôsobiť telu značné škody. Medzi najčastejšie vedľajšie účinky:

• Zvýšenie množstva cukru v krvi.
• Výskyt alergickej reakcie s individuálnou neznášanlivosťou.
• Porušenie acidobázickej rovnováhy tela.
• Porušenie menštruačného cyklu, hormonálne poruchy.
• Zvýšenie hladiny glukózy.
• Žalúdočný vred a zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte.

Aplikácia acai

Plody sa najčastejšie konzumujú čerstvé alebo vo forme prášku. Surové bobule sa zbierajú mrazením alebo sušením na priamom slnku. Ich trvanlivosť by nemala prekročiť 2-3 roky. Keďže čerstvo nazbierané bobule veľmi rýchlo strácajú svoje užitočné vlastnosti, je lepšie z nich vyrábať výťažky, odvary a šťavy ihneď po zbere ovocia.

Šťava a bobule sa môžu používať nielen na liečebné účely, ale aj ako kulinárske doplnky: pridávajú sa do dezertov, čaju a koktailov, používajú sa ako náplň do pečiva alebo základ omáčok a dresingov, pridávajú sa do teplých jedál ako korenie.

Nerafinovaná šťava sa má piť 2-3 lyžice za 10-15 minút pred každým jedlom. Kapsuly na báze bobúľ sa užívajú jeden po druhom každý deň po dobu jedného mesiaca.

Medzi najobľúbenejšie recepty:

1. Acai zmrzlina- sladký dezert, ktorý obsahuje bobuľový prášok, banán, citrónovú šťavu, kakao, vanilín, odkôstkované slivky a ľubovoľný ovocný sirup podľa chuti.
2. Acai kyslé- najobľúbenejší koktail, ktorý okrem acai obsahuje aj cukrový sirup, vajíčko, černice, citrónovú šťavu, bourbon a drvený ľad.
3. Acai Berry Candy- vynikajúca pochúťka na báze datlí, prášku acai, kokosového a mandľového oleja a kakaových bôbov.

Euterpe olej je základom mnohých kozmetických prípravkov a používa sa samostatne v každodennej osobnej starostlivosti. Odporúča sa pri opuchoch, bolestiach svalov, akné, suchej alebo poškodenej pokožke a rôznych ochoreniach epidermy. Chráni, hydratuje a vyhladzuje pokožku, spomaľuje proces starnutia a zlepšuje pleť.

Vďaka všetkým vyššie uvedeným prospešným vlastnostiam a liečivým vlastnostiam sa bobule acai stali všeobecne známymi a stali sa veľmi žiadanými po celom svete. Dodržiavaním mierneho dávkovania a zohľadnením všetkých kontraindikácií a vedľajších účinkov je možné vyhnúť sa akémukoľvek poškodeniu tela. Pri správnom používaní môžu slúžiť ako skutočný zdroj dlhovekosti, krásy a zdravia.

Vo svete koluje veľa rôznych fám a názorov na bobule acai, čo sa týka ich výhod, jedinečného zloženia a zaujímavého pôvodu. Vo svete sa tento produkt nazýva „magické“ alebo „amazonské mlieko“ – nazývajú ho tak samotní Brazílčania.

Chuťou je porovnateľný s niektorými bobuľami rastúcimi na domácich pozemkoch (čučoriedky, černice), no v chuti má zaujímavé vlastnosti. Takže, čo to je, aké sú prospešné vlastnosti extraktu z bobúľ a v akej forme sa používa? Odpovede na otázky budú uvedené v tomto článku.

Acai bobule vzhľadom pripomínajú veľké čučoriedky, rovnako ako hrozno, len ich kôstka je väčšia. Plody rastú na palmách v blízkosti rieky Amazonky v Brazílii. Pokiaľ ide o prospešné vlastnosti a poškodenie, ktoré tento produkt nesie, možno s istotou poznamenať, že štúdia plodu a jeho vlastností ešte nebola dokončená, takže konkrétne údaje ešte neboli ponechané bez veľkej pozornosti.

Pôvod

Zaujímavý názov - "div sveta" - táto bobuľka dostala od nespočetných obdivovateľov, ktorí si ju všimli pred viac ako 20 rokmi a odvtedy si jej mimoriadnu chuť a výraznú vôňu doslova zamilovali. Akonáhle bol otvorený pre vedecké štúdium, hľadanie užitočných vlastností a konštruktívnu kritiku. Stalo sa tak, keď lekári vykonávajúci výskum tropickej vegetácie v blízkosti rieky Amazonky prejavili záujem o spôsob života domorodcov. Boli veselí, veselí a veselí. To sa pripisovalo práve vlastnostiam úžasných bobúľ.

Neskôr skupina vedcov poznamenala, že miestni obyvatelia konzumujú rastlinnú látku neznámeho pôvodu a vo veľkých množstvách. Samotní domorodci to nazývajú „Asai“.

Výsledky nasledujúcich štúdií boli ohromujúce. V roku 2004 boli bobule acai zaradené do zoznamu potravín odporúčaných odborníkmi.

Vlastnosti

Bobule si získali obľubu celkom zaslúžene, ich extrakt nájdete v rôznych liečivých a kozmetických prípravkoch. Majú vynikajúce vlastnosti a ako antioxidanty vedú vo všetkých zoznamoch, poskytujú ľuďom vynikajúce zdravie a neodolateľný vzhľad.

V takýchto plodoch je niekoľkonásobne viac užitočných látok ako v osvedčených užitočných produktoch, napríklad:

• v čučoriedkach je množstvo antioxidantov 2-3 krát nižšie ako v bobuliach acai;
• v hrozne - 30-krát;
• v brusniciach - až 4 krát.

O prospešných vlastnostiach tejto rastliny nie je potrebné polemizovať, sú jednoducho zrejmé. Bobule majú vo svojom zložení nespočetné množstvo vitamínov, minerálov, stopových prvkov a živín, ktoré už viackrát preukázali svoj účinok. Tieto množstvá sú opäť dosť veľké, niekoľkonásobne vyššie ako obsah živín v tradičných výrobkoch.

Obsah zdravých tukov v ovocí je oveľa vyšší ako v čerstvom mlieku. Majú viac bielkovín ako kuracie vajce. Vďaka pôsobivému obsahu uhľohydrátov sú bobule hlavným zdrojom energie. Toto je obzvlášť cenná kvalita tejto rastliny. Koniec koncov, čo sú sacharidy? Je to nástroj, ktorý slúži na obohatenie buniek tela o základné živiny. Teraz môžeme urobiť jednoznačný záver o tom, prečo domorodci v Brazílii nezostarli a neunavili.

Bobule a nadváha

Naši krajania a nielen oni používajú bobule acai na chudnutie. Ich extrakt sa užíva rôznymi spôsobmi. Zvyčajne vo vnútri. Pomáha zrýchliť metabolizmus a odstraňovať z tela toxické látky cholesterol, ktoré vytvárajú ďalšie tukové bunky.

Početné prospešné vlastnosti týchto plodov prispievajú k tomu, že bobule sú všade akceptované a môžu ich používať dievčatá a ženy, ktoré chcú zhodiť nadbytočné kilogramy v absolútne akejkoľvek forme: ako čaj, aktívny doplnok stravy, ako fytokokteil, ktorý nie len podporuje spaľovanie tukov, ale nahrádza aj celé jedlo.

Ďalšie vlastnosti rastliny

Užitočné vlastnosti zostávajú bezpochyby, boli viackrát dokázané vedcami aj samotnou prírodou. Extrakt z bobúľ, ak sa používa všade, dá človeku veľa. Toto je:

• Spomalenie procesu starnutia buniek a tela.
• Aktivácia imunitného systému.
• Ochrana pred zápalovým procesom.
• Zničenie rakovinových buniek.
• Prevencia usadzovania cholesterolu v plakoch.
• Zníženie rizika arytmie, vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb.
• Odstránenie toxínov.
• energie.
• Pomoc pri zvládaní stresových situácií.
• Normalizácia spánku.

Výťažok z bobúľ má navyše priaznivý vplyv na mozgovú činnosť a pamäť, keďže má vynikajúce vlastnosti zamerané na stimuláciu činnosti. Olej vyrobený na báze rastliny môže výrazne zlepšiť potenciu a posilniť zdravie mužov. Výťažok z bobúľ je široko používaný v kozmetických výrobkoch - na jeho základe sa vyrábajú drahé a lacné krémy, peny, peny a séra na tvár.

Priaznivé vlastnosti tak zostávajú najlepšie a prispievajú k odstraňovaniu rôznych chorôb a účinne bránia iným.

Možné poškodenie

Okrem výhod je potrebné vziať do úvahy pravdepodobné škodlivé vlastnosti bobúľ. Nemali by ste ich zneužívať, pretože výrobok obsahuje vysoký obsah bielkovín, ktoré tvoria aminokyseliny. Sú schopné nepriaznivo ovplyvniť stav nervového systému. Kvôli prebytku sacharidov môže extrakt spôsobiť zvýšenie hladiny glukózy v krvi. To môže viesť k ďalšiemu ukladaniu tuku.

Pravidelným a kompetentným používaním extraktu z týchto bobúľ sa však ušetríte od mnohých problémov a určite zhodnotíte ich vlastnosti a vlastnosti.

vlastnosti acai berry
Botanický názov: Euterpe oleracea

Ako hybrid medzi hroznom a čučoriedkou, acai berry (vyslovuje sa a-sa-eeʹ) je malá, červenofialová kôstka zložená zo zhluku semien (len asi 15 % z nich je jedlých) zozbieraných z vysokých, štíhlych. palmy, ktoré rastú okolo povodia Amazonky v Južnej Amerike.

Tieto bobule tiež pomerne rýchlo podliehajú skaze, ale v čerstvom stave majú významnú nutričnú hodnotu.

Jeho chuť je často popisovaná ako pripomínajúca lesné ovocie a čokoládu. Dá sa nájsť vo veľkých supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou po celom svete, zvyčajne vo forme džúsu alebo čaju a nie čerstvého, jednoducho preto, že export z Amazonu so zachovanými živinami je zložitý proces.

Ďalšie využitie bobúľ acai zahŕňa prírodné potravinárske farbivá, kozmetiku, pleťové krémy proti starnutiu, šampóny a kondicionéry a výživové doplnky. O drahých produktoch na báze acai sa všeobecne hovorilo, že majú významný potenciál na zníženie hmotnosti, ale vedecky povedané, táto otázka nebola zodpovedaná kladne.

V skutočnosti Federálna obchodná komisia začiatkom roku 2012 oznámila, že požiadala federálne súdy o dočasné pozastavenie marketingových aktivít pre webové stránky s acai berry.

Zdravotné prínosy bobúľ acai

Toto malé bobule má vysokú úroveň antioxidačnej aktivity, podobne ako brusnice, ale vyššiu ako čučoriedky a jahody. Hodnoty kyslíkovej radiačnej absorpčnej kapacity (ORAC), ktoré merajú antioxidačnú kapacitu dužiny/prášku acai, majú najvyššiu hodnotu ORAC z ovocia a zeleniny a 10-krát viac antioxidantov ako červené hrozno.

Bobule Acai obsahujú malé množstvo cukru, ale výborné množstvo železa, vápnika, vlákniny a vitamínu A. Ďalej obsahujú zlúčeniny antokyanov ako resveratrol a kyanid a kyselinu ferulovú, ktoré nielenže dodávajú ovociu a zelenine osobitú farbu, ale aj spolu s flavonoidmi chráni telo pred škodlivými voľnými radikálmi. V skutočnosti bobule acai obsahujú 10 až 30-krát viac energie antokyanov ako červené víno.

Bobule Acai by sa mali konzumovať s mierou, pretože obsahujú cukor, aj keď v menšom množstve ako iné ovocie.

Nutričná hodnota bobúľ acai

* Percento dennej hodnoty je založené na diéte s 2 000 kalóriami. Vaše denné hodnoty môžu byť nižšie alebo vyššie v závislosti od vašich kalorických potrieb.

Výskum Acai Berry

Štúdia publikovaná v polovici roku 2011 uvádza, že bobule acai majú nielen potenciálne zdravotné výhody vďaka svojej schopnosti zachytávať antioxidanty, ale tiež inhibujú biologickú aktivitu, ktorá narúša bunkovú integritu.

Štúdie publikované v septembri 2012 uvádzali účinky dužiny bobúľ acai na chemicky vyvolanú rakovinu močového mechúra u myší a na výskyt a početnosť karcinómu z prechodných buniek (TCC).

Po 10 týždňoch liečby sa zistilo, že ošetrenie dužinou bobúľ acai znižuje výskyt, multiplicitu a proliferáciu nádorových buniek a výrazne znižuje poškodenie DNA. Autori štúdie uviedli, že pozitívne účinky liečby dužinou acai boli pravdepodobne spôsobené jej antioxidačnou kapacitou.

Cieľom ďalšej štúdie bolo zhodnotiť, ako dužina acai ovplyvňuje riziko metabolickej poruchy. Zahŕňalo to 10 dospelých s nadváhou, ktorí užívali 100 gramov dužiny acai dvakrát denne počas jedného mesiaca. Pred začiatkom štúdie sa merala hladina glukózy v krvi, krvný tlak, cholesterol, triglyceridy a ďalšie biomarkery.

Na konci 30-dňovej štúdie došlo k zníženiu glukózy nalačno, inzulínu a celkového cholesterolu; nemal však žiadny vplyv na krvný tlak. Vedci dospeli k záveru, že dužina acai znížila hladiny vybraných markerov metabolických chorôb u pacientov s nadváhou, čo naznačuje, že je potrebný ďalší výskum, vrátane štúdií o srdcových chorobách a/alebo.

Zdravé recepty z Acai Berry:

Smoothie s čučoriedkami a acai

Ingrediencie

• 1½ šálky nesladeného mandľového mlieka
• 1½ banánov
• 1 šálka mrazených čučoriedok
• 1 šálka mrazených jahôd
• 1 balenie mrazeného acai smoothie mix ALEBO 1 šálka acai šťavy
• ¾ až 1 šálka ľadu

Spôsob varenia

Tento recept používa acai v jeho najdostupnejšej, maximálnej čerstvosti, bez pridaného cukru. Vložte všetky ingrediencie do mixéra, rozmixujte a vychutnajte si! Tento recept je na dve porcie. (Poznámka: ak používate džús, znížte množstvo mandľového mlieka na ½ šálky).

Acai, základ stravy pre ľudí v oblastiach amazonského dažďového pralesa, sa zbiera rovnakým spôsobom po stáročia. Na 60 až 80-metrové dlane šplhajú pracovníci, ktorí odrežú konáre a potom sa skĺznu po hladkých tenkých kmeňoch na zem.

Pretože bobule acai majú taký nízky obsah cukru a kyselín, že väčšina ovocia ich chráni, musia sa pred vývozom z Amazónie zozbierať, spracovať, pasterizovať a rýchlo zmraziť. Ak sa nelieči, zoxidujú, zhnednú a stratia živiny.

Výsledok

Len pred desiatimi rokmi boli bobule acai mimo Amazónie neznáme. Zrejme cez noc (vďaka internetu) sa stali novou superpotravinou, ktorá sľubuje úžasné výhody pri chudnutí.

Potom sa však v recenziách začali objavovať vážne pochybnosti o tom, najmä s objavením sa mnohých (a drahých) doplnkov stravy na báze acai, ktoré zaplavili internet.

Kvôli veľkému množstvu protichodných názorov sa uskutočnili univerzitné a klinické štúdie, aby sa vyriešili spory o tom, na čo je táto malá bobuľka z Južnej Ameriky skutočne dobrá.

Výsledkom je, že ako takmer každé iné rastlinné jedlo, aj acai obsahuje mnoho prospešných zlúčenín, ako sú silné antioxidanty, vláknina, mononenasýtené tuky, železo, vápnik, vláknina, vitamín A a antokyány, z ktorých všetky majú klinicky preukázané zdravotné prínosy. .

1. Kumulatívna zľavová karta

V sieti predajní orientálneho tovaru "ASHANTI COMPANY" dostanete sporiaca zľavová karta, ktorá Vám umožní získať zľavu až 5% v našom internetovom obchode alebo ktorejkoľvek maloobchodnej predajni!

Ako získať kumulatívnu zľavovú kartu?

Stačí nakúpiť v našom internetovom obchode alebo v ktorejkoľvek maloobchodnej predajni za viac ako 2 000 rubľov. Ak ste urobili objednávku cez internet, priložíme k objednávke zľavovú kartu. Ak ste nakúpili v maloobchodnej predajni, obratom vám vystavíme zľavovú kartu.

Ak chcete získať kumulatívnu zľavovú kartu, musíte vyplniť prihlášku!

Ako používať akumulačnú zľavovú kartu?

Pri nákupe v ktorejkoľvek predajni jednoducho odovzdajte zľavovú kartu predajcovi.

Pri nákupe v internetovom obchode stačí zadať do okna „Pokladňa“. šesťmiestne číslo vašej zľavovej karty(uvedené na prednej strane karty v ľavom dolnom rohu). Ak ste zaregistrovaný na našej stránke, prepojte si zľavovú kartu so svojím účtom v sekcii "Moja zľavová karta" vo svojom osobnom účte. V takom prípade sa vám zľava automaticky vypočíta pri každej online objednávke.

Aké sú výhody sporiacej zľavovej karty?

Všetky vaše nákupy v našom internetovom obchode alebo maloobchodných predajniach sa sčítavajú.

Pre nákupy od:

zľava 2 000 rubľov - 1%

zľava 5 000 rubľov - 2%

zľava 10 000 rubľov - 3%

zľava 20 000 rubľov - 4%

zľava 30 000 rubľov - 5%

Pozor! Zľavy sa nekumulujú!

Mnoho používateľov chce zanechať recenzie o nás alebo našom produkte. Sme vám za to veľmi vďační, pretože váš názor na akýkoľvek produkt prezentovaný na našej webovej stránke pomôže ostatným kupujúcim pri správnom výbere. A čím viac takýchto recenzií zanecháte, tým väčšiu zľavu môžete získať na ďalšie nákupy v našom obchode.

Ako môžem získať body?

• * Napísanie jednej recenzie na zakúpené produkty na stránke bez fotografie\s fotografiou - 30 bodov (30 rubľov)\60 bodov (60 rubľov);
• * Napísanie recenzie na produkt zakúpený u nás so zmienkou o obchode s orientálnym tovarom "Ashanti" na zdroji tretej strany a odkazom na webovú stránku www.site - 100 bodov (100 rubľov);
• * Napísanie recenzie o práci obchodu s orientálnym tovarom "Ashanti" na zdroji tretej strany a odkaz na webovú stránku www.site - 150 bodov (150 rubľov);

Ako minúť body?

Nazbierané body sa použijú ako zľava pri zadávaní objednávky alebo nákupe v ktorejkoľvek z našich predajní. Počet bodov si môžete kedykoľvek pozrieť na svojom osobnom účte. Počet bodov, ktoré chcete minúť, zadáte pri pokladni. Ak chcete použiť body pri nákupe v obchode, dajte vedieť predajcovi štvormiestne ID účtu(vidíte ho v ľavom hornom rohu obrazovky po registrácii na stránke) a predajca vám poskytne zľavu na zodpovedajúcu sumu.

1 str. = 1 bod

Pozor!

Prideľujú sa iba body registrovaný používateľov. Objednávka môže byť zaplatená bodmi za najviac 50%.

2. 2. Pre získanie bodov za písomnú recenziu nám po jej uverejnení napíšte na e-mail [chránený e-mailom] stránky označené ako "Ashaindia Review". List musí obsahovať odkaz na vašu recenziu, číslo objednávky alebo účtenky a dátum nákupu v našom obchode (objednávka musí obsahovať produkty, ktoré sú v recenzii použité).

3. Ak išlo o online objednávku, potom budú body pripísané na účet užívateľa, ktorý objednávku vykonal. Ak išlo o nákup v obchode, uveďte prosím štvormiestne ID vášho účtu, na ktoré sa pripisujú body.

4. Body sa prideľujú do 3 pracovných dní odo dňa prijatia žiadosti o pripísanie bodov.

5. Bonusy získate len za jedinečné recenzie. Táto recenzia by mala byť uverejnená iba na 1 zdroji.

6. Ďalšia odmena od administrácie je možná aj za zaujímavé, živé a podrobné recenzie s fotografiami, ktoré schváli veľa používateľov konkrétneho zdroja, kde je recenzia zverejnená.

7. Môže byť zamietnuté získavanie bodov za preskúmanie, pričom administratíva musí dať odpoveď a uviesť dôvody, prečo toto alebo toto preskúmanie neprešlo testom.

8. Spätnú väzbu o práci obchodu je možné umiestniť iba na jeden zdroj pre každú jedinečnú objednávku (nákup). Ak uverejníte niekoľko podobných recenzií na rôznych zdrojoch, správa týchto stránok ich vymaže :(

Vždy nás poteší každá vaša spätná väzba na prácu našej predajne orientálneho tovaru Asha alebo na produkty zakúpené u nás. Názor nášho milého zákazníka je predsa hlavnou hodnotou, vďaka ktorej sa môžeme rozvíjať, zlepšovať našu prácu a byť každým dňom len lepší! :)

3. Zľava pri nákupe od 4 000 rubľov

A možno najjednoduchšie ušetríte s nami :)! Stačí nakúpiť 4 000 rubľov v ktorejkoľvek z našich maloobchodných predajní a získate zľavu 5 % na celý nákup, alebo si objednajte online a získajte bezplatné doručenie domov! :)

Drahí priatelia! Pamätajte, že pri nákupe v sieti predajní orientálneho tovaru "ASHANTI COMPANY" získate nielen vybraný a kvalitný tovar od najlepších výrobcov, ale aj ušetríte svoje peniaze!

4. Ako získať promo kód

Sieť obchodov s indickým tovarom "Ashanti" poskytuje našim stálym zákazníkom ďalšie zľavy. Pri zadávaní objednávky stačí zadať svoj e-mail a možno sa stanete majiteľom promo kódu! Keď vám štvormiestny kód príde na e-mail, stačí ho zadať do špeciálneho poľa pri zadávaní objednávky alebo povedať predajcovi v predajni, aby dostal dodatočnú zľavu!