Modré bobule na titulných kríkoch. Aké bobule rastú v lese? Učte sa

Ide o malé mäsité alebo šťavnaté plody, ktoré sa zbierajú z kríkov a bylín. Musíte pochopiť, že v botanike sa ovocie klasifikuje vlastným spôsobom (paradajka sa považuje za bobule a maliny a jahody sa považujú za ovocie). Aby nedošlo k zámene, ovocie sa od bobúľ odlišuje najmä veľkosťou. Ľudstvo používa bobule takmer celý svoj život: aj v primitívnom komunálnom systéme zber pomáhal prežiť. Tieto plody sú cenené aj teraz: pre ich chuť, nízky obsah kalórií a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.

Vodný melón

Vodný melón je jednoročná bylina z čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae). Kvitne v prvej polovici leta, veľké, žlté, jednopohlavné kvety. Plody melónu dozrievajú v auguste až septembri. V závislosti od odrody môžu byť guľovité, oválne, sploštené alebo valcovité. Farba kôry vodného melónu je od bielej a žltej až po tmavozelenú so vzorom vo forme mriežky, pruhov, škvŕn. Dužina je ružová, červená, karmínová, menej často biela a žltá. Vodný melón chutí sladko, šťavnato a jemne.

Barberry

Barberry patrí do rodu kríkov, menej často stromov, čeľade Barberry. Ide o opadavé, polozimozelené (listy čiastočne opadávajú), vždyzelené kry alebo malé stromy, s rebrovitými vzpriamenými výhonkami, ktoré sa rozvetvujú pod ostrým uhlom. Kôra je hnedosivá alebo hnedosivá. Má aj iné meno - karamelový strom.

Cowberry

Brusnica je trvácny, nízky, vždyzelený, rozkonárený ker dosahujúci výšku 10 až 20 cm.Listy sú drobné, stopkaté, kožovité, lesklé. Kvety sú bielo-ružové zvončeky, 5 mm dlhé, zhromaždené na vrchole konárov vo vzácnych kefách. Kvitne v máji - začiatkom júna. Plody brusnice sú malé jasne červené bobule s charakteristickou sladkokyslou chuťou. Dozrieva v auguste až septembri. Cowberry je divoká lesná bobuľa. Nachádza sa v tundre, ako aj v lesných oblastiach, v miernom klimatickom pásme.

Staršia

Baza čierna je trváca drevina z čeľade zimolezovité. Krík alebo malý strom, do výšky 3-10 m. Kmeň a konáre sú sivé. Listy protistojné, stopkaté, perovité. Kvety sú malé, voňavé, krémové alebo žltkastobiele. Kvitne od mája do prvej polovice júna. Bazový plod je čiernofialový, bobuľovitý. Dozrieva v auguste - septembri.
Vo voľnej prírode sa baza čierna vyskytuje medzi kríkmi na okrajoch lesov v strednom pásme európskej časti Ruska, na Ukrajine, v pobaltských štátoch a Bielorusku, na Kryme, na Kaukaze, v juhovýchodnom Rusku. Baza čierna rastie na slnečných aj tienistých miestach. Reprodukcia sa vykonáva delením starých kríkov, vrstvením a siatím semien.

Hrozno

Hrozno - rod rastlín z čeľade hroznorodých, ako aj plody takýchto rastlín v zrelej forme, ktorými sú sladké bobule. Hrozno guľovitého alebo vajcovitého tvaru, zhromaždené vo viac či menej voľných (zriedkavo hustých) strapcoch. Farba bobúľ sa veľmi líši v závislosti od odrody (žltá, zelenkastá, tmavomodrá, fialová, čierna atď. Celkovo rastie v Rusku a krajinách SNŠ viac ako 3000 odrôd hrozna.

bobule goji

Bobule goji ( obyčajná dereza) alebo Lycium barbarum označuje skupinu rastlín so spoločným súhrnným názvom "vlčí bob". Mimochodom, nie všetky rastliny tejto skupiny majú toxický účinok na ľudí - niektoré z jej druhov majú jedinečné liečivé vlastnosti. Od staroveku sa goji používa v čínskej medicíne na zvýšenie libida u žien a mužov, ako aj na zlepšenie nálady a zlepšenie pohody v stresových situáciách. Predpokladá sa, že táto rastlina prispieva k boju proti rakovinovým bunkám, zlepšuje imunitu a predlžuje život.

Čučoriedkový

Čučoriedka je malý ker vysoký až 1 meter so sivými hladkými zakrivenými vetvami. Listy až 3 cm dlhé.Kvety sú malé, päťzubé, biele alebo ružovkasté. Plody čučoriedky sú modré s modrastým kvetom, šťavnaté jedlé bobule dlhé až 1,2 cm.
Niekedy sa čučoriedkam hovorí opilec alebo gonobobel, pretože údajne omámia a ženú bolesť do hlavy. Ale v skutočnosti je vinníkom týchto javov divoký rozmarín, často rastúci vedľa čučoriedok.
Čučoriedky sa zbierajú na konzumáciu v surovej a spracovanej forme. Robí sa z nich lekvár a vyrába sa z nich aj víno.

čerešňa

Strom alebo ker, zvyčajne s niekoľkými kmeňmi vysokými 1,5-2,5 m, zriedkavo až 3 m a viac.
Listy sú tmavo zelené, oválne, zospodu dospievajúce, silne zvlnené, so špicatým koncom. Kvety sú biele, biele s ružovými (zriedkavo ružové), až do priemeru 2,5 cm. Plody čerešní sú oválne kôstkovice, po dozretí červené, chutia sladké (niekedy kyslé), menšie ako obyčajné čerešne (priemer 0,8 – 1,5 cm), pokryté drobným chumáčom. V závislosti od regiónu dozrievajú od konca júna do konca júla a na tom istom strome takmer súčasne; čerešňa plodí hojne, zvyčajne v treťom roku a do 15-20 rokov ročne.

Melón

Rastlina čeľade Cucurbitaceae, druh rodu Cucumber, melónová kultúra, falošné bobule.
Melón je teplá a svetlomilná rastlina, odolná voči zasoleniu pôdy a suchu, neznáša vysokú vlhkosť. Na jednej rastline sa v závislosti od odrody a miesta pestovania môže vytvoriť dva až osem plodov s hmotnosťou od 1,5 do 10 kg. Plody melónu sú guľovité alebo valcovité, zelenej, žltej, hnedej alebo bielej farby, zvyčajne so zelenými pruhmi. Doba zrenia melónu je od dvoch do šiestich mesiacov.

Blackberry

Trváci podker z rodu Rubus, patriaci do čeľade ružovité. Ostružina je rozšírená v severných a miernych šírkach euroázijského kontinentu, v ihličnatých a zmiešaných lesoch, v nivách, v pásme lesných stepí. Záhradné černice prakticky neexistujú, takže milovníci tohto bobuľového ovocia sa musia spoliehať na priazeň prírody a čakať na dobrú úrodu tohto lesného ovocia.

jahody

Jahoda je trváca bylina z čeľade Rosaceae vysoká do 20 cm.Podzemok je krátky, šikmý, s početnými náhodnými hnedohnedými tenkými koreňmi. Stonka je vzpriamená, listnatá, pokrytá chĺpkami. Listy na dlhých stopkách, trojpočetné, zhora tmavozelené, zospodu modrozelené, jemne ochlpené. Koreňové výhonky sa vyvíjajú z pazúch bazálnych listov. Kvitne od mája do júla. Kvety sú biele, usporiadané na dlhých stopkách. Plody jahody sú falošné, nesprávne nazývané bobule. Je to prerastená mäsitá, voňavá, jasne červená nádoba. Jahody dozrievajú v júli - septembri.

Irga

Úžasná rastlina, čeľaď Rosaceae. Je nenáročný na pestovateľské podmienky, bežne znáša mrazy do -40 -50 stupňov a počas kvitnutia mrazy do -5 -7 stupňov. Irga dobre rastie na pôdach rôzneho zloženia a kyslosti. Je tu však nevyhnutná podmienka - ak chcete získať úrodu veľkých sladkých bobúľ s vôňou sviežosti, musíte pre irgu zaujať slnečné miesto. Preto by mali byť kríky ostružiny umiestnené vo vzdialenosti aspoň 2,5 – 3 m, pokiaľ nemáte za cieľ pestovať vysoký živý plot, na ktorý je ostružiník veľmi vhodný.

kalina

lat. Kalina
Červené bobule s pomerne veľkým semenom. Kalina dozrieva koncom septembra po prvom mraze. Predtým je bobule dosť kyslé s horkosťou a pod vplyvom miernych mrazov získava sladkosť. Široko používaný v ľudovom liečiteľstve.

Dogwood

Krík vysoký 5-7 metrov, niekedy malý strom. Drieň pestuje ľudstvo už od pradávna, historici hovoria o kostiach drieňa nájdených pred viac ako 5 000 rokmi vo vykopávkach ľudských sídiel nachádzajúcich sa na území moderného Švajčiarska. Dnes sa vo väčšine Európy (vo Francúzsku, Taliansku, východnej Európe, na Ukrajine, v Moldavsku, Rusku), na Kaukaze, v Strednej Ázii, Číne, Japonsku a Severnej Amerike pestujú 4 druhy drieňov.

Jahodový

Jahoda je trváca bylina, vysoká 15-35 cm, patrí do čeľade Rosaceae.
Stonka je vzpriamená, listy sú veľké, svetlozelené. Kvetenstvo corymbose 5-12 kvetov na krátkych, husto dospievajúcich stopkách. Kvety sú zvyčajne jednopohlavné, päťlupienkové, biele, s dvojitým okvetím. Medzi začiatkom kvitnutia jahôd a začiatkom dozrievania jahôd uplynie obdobie 20 až 26 dní.

Brusnica

Je to vždyzelený ker s tenkými a nízkymi výhonkami. Dĺžka výhonkov je v priemere asi 30 cm, bobule divokých brusníc sú červené, guľovité, s priemerom 8-12 mm. Niektoré špeciálne vyšľachtené odrody majú bobule v priemere až 2 cm. Brusnice kvitnú v júni, zber bobúľ začína v septembri a pokračuje celú jeseň. Plantážne bobule dozrievajú o 1-2 týždne skôr ako divoké. Brusnice sa dajú ľahko skladovať až do jari.

červené ríbezle

Červená ríbezľa je malý opadavý trváci ker z čeľade egrešovité (Grossulariaceae). Na rozdiel od čiernych ríbezlí sú kríky viac stlačené a predĺžené smerom nahor. Silné a silné ročné výhonky vyrastajúce zo spodnej časti kríka vedú k jeho tvorbe a nahrádzaniu starých, odumierajúcich konárov, ale v priebehu rokov ich postupný rast mizne.

Kustovnica

Vytrvalý, viackmenný ker s dlhým obdobím plodenia a vysokým výnosom - až 20-25 kg z 1 kríka. Kríky egreše dosahujú výšku až 1,5 m a priemer až 2 m. Egreše - rastlina miernych zemepisných šírok, toleruje mierne zatienenie, ale je dosť vlhkomilná. Koreňový systém egreše sa nachádza v hĺbke do 40 cm.Najlepšie je umiestniť ho pozdĺž plotu vo vzdialenosti 1-1,5 m od kríka. Postupom času rastú a vytvárajú pevnú pichľavú stenu.

Citrónová tráva

Citrónová tráva je veľký popínavý ker-liana z čeľade magnóliovité. Jeho dĺžka dosahuje pätnásť metrov a citrónová tráva sa vinie okolo stromov a pripomína vinič. Hrúbka stonky je 2 centimetre. Rastlina má v severných oblastiach formu kríka. Plody schizandry sú 2-semenné, jasne červené, šťavnaté, guľovité, veľmi kyslé. Semená voňajú ako citrón a majú horkú, pálivú chuť. Po citróne vonia aj kôra koreňov a stoniek, odtiaľ názov citrónová tráva.

Malina

Maliník je opadavý ker s trvácim podzemkom, z ktorého sa vyvíjajú dvojročné nadzemné stonky vysoké až jeden a pol metra. Podzemok je kľukatý, drevnatý, s viacerými náhodnými koreňmi tvoriacimi silný rozvetvený systém. Stonky vzpriamené. Listy sú oválne, zhora tmavozelené, zospodu belavé, dospievajúce s malými chĺpkami. Kvety sú biele, asi 1 cm v priemere, zhromaždené v malých racemóznych kvetenstvách, ktoré sa nachádzajú na vrcholoch stoniek alebo v pazuchách listov. Plody maliny sú malé chlpaté kôstkovice zrastené na nádobe do komplexného plodu. Plody sú zvyčajne červené, ale existujú odrody žltých a dokonca aj čiernych malín.

Moruška

Malá trváca bylinná rastlina s plazivým rozvetveným podzemkom. Stonka je jednoduchá, vzpriamená. 10-15 cm vysoký, ukončený jedným bielym kvetom. Listy sú zvrásnené v tvare srdca, s laločnatým okrajom. Plody morušky sú kombinovaná kôstkovica, najskôr červenkastá a po dozretí jantárovožltá. Moruška kvitne v máji-mníške, dozrieva v júli, auguste. Ovocné – kyslo-korenisté, víno.

Rakytník rešetliakový

Krík alebo malý strom dosahujúci výšku tri až štyri metre s vetvami pokrytými malými tŕňmi a zelenými, mierne pretiahnutými listami.
Rakytník je opeľovaný vetrom, kvitne koncom jari. Plody sú malé (do 8-10 mm), oranžovo-žlté alebo červeno-oranžové, oválne. Názov pre túto rastlinu „rakytník“ je veľmi výstižný, pretože jej bobule na veľmi krátkych stopkách, na konároch, sedia veľmi tesne, akoby sa okolo nich lepili. Bobule majú pomerne príjemnú sladkú a kyslú chuť, ako aj zvláštnu, jedinečnú arómu, ktorá sa dosť nejasne podobá ananásu. Preto sa rakytníku niekedy hovorí severský alebo sibírsky ananás.

Olivy

Vždyzelený subtropický vysoký strom z rodu olivovník (Olea) z čeľade olivovníkovité (Oleaceae).
Výška dospelého olivovníka je zvyčajne päť až šesť metrov, ale niekedy dosahuje 10 až 11 metrov alebo viac. Kmeň je pokrytý sivou kôrou, hrčovitý, skrútený, v starobe zvyčajne dutý. Vetvy sú zauzlené, dlhé. Listy sú úzko kopijovité, šedozelenej farby, na zimu neopadávajú a obnovujú sa postupne počas dvoch až troch rokov. Voňavé kvety sú veľmi drobné od 2 do 4 centimetrov dlhé, belavé, v jednom súkvetí od 10 do 40 kvetov. Plodom je podlhovastá oliva oválneho tvaru s dĺžkou 0,7 až 4 centimetre a priemerom 1 až 2 centimetre, so špicatým alebo tupým nosom, mäsitá, vo vnútri olivy obsahujú kôstku.

Rowan

Strom vysoký do 10 m, zriedkavo ker z čeľade ružovité. Plody jarabiny sú guľovité, bobuľovité, červenej, kyslej, horkej, mierne kyslej chuti. Po prvých mrazoch plody strácajú trpkosť, stávajú sa chutnými, trochu sladkými. Kvitne v máji - začiatkom júna. Plody dozrievajú v septembri a zostávajú na strome až do neskorej zimy.
V prírode sa horský popol nachádza v lesoch a horských oblastiach severnej a strednej časti severnej pologule. Starostlivosť je pomerne jednoduchá, väčšina jarabín vyzerá skvele takmer po celý rok.

Otočte sa

Rybák je ker alebo malý strom vysoký 1,5-3 (veľké druhy do 4-8) metrov s početnými pichľavými konármi. Konáre rastú vodorovne a končia ostrým hrubým klasom. Mladé vetvy sú dospievajúce.
Listy obratu sú elipsovité alebo obvajcovité. Mladé listy sú dospievajúce, s vekom sú tmavo zelené, s matným leskom, kožovité. Plody trnky sú väčšinou zaoblené, malé (10-15 mm v priemere), čierno-modrej farby s voskovým povlakom.

feijoa

Novolat. Feijoa
Zelené podlhovasté bobule pochádzajúce z Južnej Ameriky. Veľkosť feijoa má priemer 5-7 cm a hmotnosť približne 20-120 g Po dozretí sa ovocie stáva veľmi šťavnatým s miernou kyslosťou. Koncom 19. storočia bola objavená nová rastlina. v Brazílii počas vedeckej expedície. V Európe sa ovocie prvýkrát objavilo v roku 1890 vo Francúzsku. Odtiaľ sa feijoa rozšírila do stredomorských krajín, na Krym a na Kaukaz. Strom je veľmi teplomilný a znesie maximálne mrazy do -10°C.

Physalis

Physalis (vezikula, čerešňa psia, marunka) je trváca rastlina z čeľade lipnicovitých vysoká 50-100 cm.Podzemné výhonky physalis sú plazivé, drevnaté, rozvetvené. Jeho stonky sú vzpriamené. uhlovo zakrivené. Plodom physalis je guľovitá, šťavnatá, oranžová alebo červená bobuľa uzavretá v ohnivo oranžovej nafúknutej, bublinkovitej. takmer guľovitý pohár, vďaka ktorému rastlina dostala svoj názov physalis z gréckeho slova „physo“, čo znamená opuchnutý. Rastlina kvitne v máji - auguste. Plody Physalis dozrievajú v júni až septembri. Rastie všade vo svetlých lesoch, medzi kríkmi, na okrajoch, v roklinách.

Čerešne

Drevina dosahujúca výšku 10 metrov z čeľade Rosaceae, blízka príbuzná

"Záhrada

Lesné bobule sú chutným a zdravým produktom. Kuchári ich používajú na prípravu majstrovských diel, a ženy v domácnosti nájdu bobule používané vo všetkých sférach života.

Bobule môžete zbierať počas leta, jesene a dokonca aj v zime. Ako prvé sa objavujú jahody a jahody. Najlepšie sa zbierajú začiatkom leta, keď sú bobule zrelé a plné chuti. Pre brusnice, čučoriedky, kôstkoviny a čučoriedky chodia do ihličnatých lesov. Bobule ako brusnice a moruše rastú v blízkosti vlhkých miest. Najčastejšie v močiaroch alebo v blízkosti potokov či riek. Výborným dezertom budú maliny a černice. Keď však idete do lesa, musíte venovať pozornosť tomu, že nie všetky bobule sú jedlé. Jedovaté bobule sú životu nebezpečné! Názvy najpopulárnejších jedlých bobúľ sú uvedené nižšie.

Cowberry

Nasýtené chuťové vlastnosti brusníc rastúcich v suchých oblastiach borovicových lesov. Jedná sa o malé kríky s jasnými šarlátovými bobuľami. Je potrebné zbierať brusnice do konca leta - na jeseň, keď sa bobule nalejú a získajú tmavú koralovú farbu. Plody obsahujú veľa cukru, takže z brusníc sú dobré džemy a džemy.. Používajú sa nielen bobule, ale aj listy. Majú dezinfekčné a iné užitočné vlastnosti.

Rastlina s výhonkami plaziacimi sa pri zemi, vysoká len 30 cm.Kostnaté plody sú tvarom aj farbou veľmi podobné malinám. V každej kôstke ovocia je jedna kosť. Chuť bobúľ pripomína zrelé granátové jablko.. Bobule nachádza široký rozsah. Často sa používa na prípravu nápojov a dezertov. Čaj sa varí z listov. Ukazuje sa voňavé, ale mierne viskózne. Domáce víno sa vyrába z bobúľ a dokonca sa pridáva do výroby octu a šampónov.

Tieto veľké bobule, tmavomodrej farby, sa ľahko zamieňajú s čučoriedkami. Rozoznáte ich podľa veľkosti kríka. Krík čučoriedok je vysoký 30 cm, pričom čučoriedka rastie na kríku dosahujúcom výšky 90 cm.Dužina čučoriedky je vodnatá so zelenkastým nádychom. Bobule môžete zbierať v rôznych typoch lesov. Bobule najčastejšie rastú na kopcoch a v horách. Pri zbere čučoriedok treba dbať na to, aby sa listy rozmarínu nedostali do košíka spolu s bobuľami. Listy sú jedovaté. Spôsobuje ospalosť, závraty a mdloby. Ale čučoriedkové listy naopak obsahujú veľa užitočných vlastností. Na ich základe sa varia čaje, vyrábajú sa nálevy a používajú sa pri varení.

Neodporúča sa podávať čučoriedky deťom do 1,5 roka, dojčiacim a tehotným ženám. Používanie bobúľ je nebezpečné s rizikom vzniku diatézy.

Jedno z najzdravších bobúľ. Má modro-čiernu farbu. Čučoriedky sú silné farbivo. Po zjedení hrsti možno dlho pozorovať sfarbený jazyk. Rastie na malých kríkoch vo vlhkých a zatienených oblastiach. Bobule majú široké uplatnenie v medicíne. Čučoriedky obsahujú veľa užitočných vlastností, ktoré pomáhajú bojovať proti tvorbe nádorov, skorbutu, zlepšujú videnie. Berry je užitočné pri chudnutí. Látky obsiahnuté v čučoriedkach prispievajú k procesu zrýchlenia metabolizmu. Je lepšie použiť čerstvé bobule, ale na zimu môžete čučoriedky sušiť alebo zmraziť.

V dôsledku jednorazového použitia bobúľ vo veľkých množstvách sa môžu vyskytnúť tráviace problémy.

Čierne stredne veľké bobule, vzhľadom pripomínajúce čierne ríbezle. Nájdete ho v tieni aj vyhriaty na slnku. Rastie na kríkoch alebo nízkych stromoch. Najlepší čas na zber bazy čiernej je koniec leta – začiatok jesene.. V tomto čase bobule dozrievajú a stávajú sa najužitočnejšími pre ľudí.

Nezabudnite venovať pozornosť skutočnosti, že čierne bazy obsahujú iba užitočné látky a červené sú pre ľudí jedovaté.

Nebezpečné sú nezrelé plody bazy čiernej, lístie a kvety. Na liečebné účely sa bobule používajú v sušenej a spracovanej forme.. Aby ste si ušetrili bazu na zimu, musíte dbať na podmienky skladovania. Bobule sú dosť citlivé na teplotu a vlhkosť.

Brusnica

Malé vždyzelené kríky plaziace sa po zemi. Bobule sú bežné vo všetkých kútoch sveta, no najlepšie klimatické podmienky pre lesné brusnice sú vysoká vlhkosť a nízke teploty. Plody majú hustú šupku a ohnivo červenú farbu. Bobule má špecifickú, kyslú chuť. Väčšinou sa so zberom brusníc začína v auguste, no plody vydržia na rastline až do začiatku jari pri zachovaní všetkých živín a tých je v brusniciach pomerne dosť. Má veľkú hodnotu ako liečivá rastlina, používa sa vo varení na prípravu nápojov a rôznych jedál. Zvykne sa dlhodobo skladovať v mrazených a sušených formách.

Bobule sú kontraindikované pre ľudí s črevnými ochoreniami a zubnou sklovinou citlivou na kyseliny.

Výhody a nevýhody

Všetky odrody a druhy záhradných plodov boli vyšľachtené na základe ich lesných predkov. Bobule pestované v záhrade však nedostávajú rovnaký jedinečný súbor prvkov ako bobule pestované v lesoch. Už dávno je známe, že lesné plody sú chutnejšie a zdravšie. Často sa používajú vo farmakológii a medicíne.

Hlavné užitočné vlastnosti lesných plodov sú:

1. Bobule rastúce v divokých lesoch nie sú znečistené civilizáciou. Absorbujú tie užitočné látky, ktoré dáva príroda a rastliny okolo nich, bez prímesí chemikálií alebo hnojív.

Lesné plody sú produkt šetrný k životnému prostrediu

1. Ovocie obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré odstraňujú toxíny z tela, pomáhajú udržiavať postavu v dobrej kondícii, spomaľujú starnutie, bránia ochoreniam kardiovaskulárneho systému, zhoršeniu celkovej pohody, apatii, poruchám spánku.
2. Bobule nehromadia ťažké kovy. Všetky škodlivé látky sa zadržiavajú v koreňoch, stonkách, listoch rastlín. Preto by ste pri zbere lístia mali venovať pozornosť tomu, či sa v blízkosti nachádzajú priemyselné podniky alebo diaľnice.
3. Použitie lesných plodov, umožňuje ukladať spotrebované vitamíny na dlhú dobu. Čo je kľúčom k dobrému zdraviu v zime.
4. Mnohé bobule sú znížiť riziko vzniku malígnych nádorov.
5. Antiseptické vlastnosti ovocia užitočné pre tých, ktorí trpia chorobami močového mechúra a obličiek.
6. Čučoriedka obsahuje látky, ktoré znižujú pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín v cievach a rozvoj aterosklerózy.
7. Pri použití lesných plodov zlepšuje sa zraková ostrosť. Vedci dokázali, že pri každodennom používaní lesných prírodných plodov sa v podmienkach moderného životného štýlu udržiava dobrý zrak až 55-60 rokov.
8. Bobule, ako sú maliny, sa často používajú ako antipyretikum.. Pri uvoľňovaní potu sa telo čistí od látok nahromadených v dôsledku nesprávnej životosprávy. Maliny posilňujú imunitný systém, čo umožňuje účinnejšie bojovať proti prechladnutiu a iným vírusovým ochoreniam.

Malina je dobré antipyretikum

1. Liečivé vlastnosti majú nielen bobule, ale aj listy, kvety a niekedy aj korene rastlín. Na ich základe sa vyrábajú nálevy a varia čaje. Časti rastlín môžu byť použité čerstvé alebo sušené.. Listy majú schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi.
2. Použitie červených bobúľ zvyšuje hemoglobín v krvi. To je užitočné najmä pre starších ľudí. Pred použitím musíte venovať pozornosť kontraindikáciám, ak existujú.
3. Samozrejme lesné plody majú skutočne bohatú vôňu a chuť. Nasávajú arómy lesa: ihličie, bylinky a iné. Dá sa použiť na prípravu dezertov, omáčok, nápojov. Užitočné pochúťky z bobúľ budú pre deti. Pomôžu posilniť a chrániť telo dieťaťa pred poškodením.

Lesné bobule majú malý počet nevýhod, ktoré sa na pozadí zoznamu výhod strácajú. Ale stále stojí za to im venovať pozornosť.

Bobule by sa mali konzumovať s mierou. Fanatické používanie bobúľ vo všetkých oblastiach života môže viesť k zdravotným problémom:

1. Porušenie gastrointestinálneho traktu
2. Výskyt vyrážok, začervenanie a následný vývoj alergií
3. Výskyt zubných problémov: deštrukcia zubnej skloviny, vznik kazu, zvýšená citlivosť.

Opatrnosť by sa mala venovať používaniu bobúľ pre ľudí s chorobami pankreasu a pečene, pretože nadbytok určitých látok môže nepriaznivo ovplyvniť orgány.

Lesné plody sú zásobárňou živín a chuti. Ich mierne používanie môže poskytnúť dlhú životnosť, znížiť riziko chorôb a jednoducho posilniť telo. A samozrejme, voňavé lesné bobule budú dobrým doplnkom ku kulinárskym majstrovským dielam.

Tento článok popisuje jedlé ovocie a bobule, ktoré rastú v sibírskej tajge.

Po prvé, je to známa jahoda, ktorá je pre svoju jedinečnú chuť a vôňu nazývaná „kráľovnou bobúľ“.

Distribuované všade. Stretnete ju na každej čistinke, v listnatých a zmiešaných lesoch. Chýba len v čistých ihličnatých lesoch. Zbierajte ju v júni až júli.

Vo všeobecnosti platí, že počas pobytu v tajge sa držte blízko vody – v blízkosti akéhokoľvek potoka vždy rastie niekoľko druhov bobúľ.

Napríklad:
(dodáva sa v čiernej a červenej farbe)

Rastie pozdĺž brehov potokov, riek, v akýchkoľvek vlhkých mokradiach. Nachádza sa aj ďaleko od vody, ale prakticky bez bobúľ. Kríky vysoké až meter. Termín odberu júl-august-september.

Rastie hlavne na vlhkých tienistých miestach, zvyčajne sa rozprestiera ako koberec na zemi, ale môže rásť aj v samostatných kríkoch (do 10-15 cm) v listnatých aj ihličnatých lesoch. Charakteristickým znakom je prítomnosť 1 až 6 bobúľ na jednej stopke.
Termín odberu júl-september.

princezná

Lahodné bobule s veľmi jasnou jemnou arómou. Vyzerá ako malina, dá sa ľahko rozlíšiť podľa vône a podľa veľkosti kríka (krík princeznej nemá viac ako 10-15 cm)
Zbierame v auguste-septembri.

Čučoriedkový

Nízko rastúci (do 30-40 cm) trvalý ker, uprednostňuje vlhký ihličnatý les a otvorený bažinatý terén.
Bobule od zelenomodrej po tmavomodrú (v závislosti od zrelosti). Je veľmi podobný čučoriedkam, ktoré, mimochodom, nájdete aj u nás.
Termín odberu júl-september.

Vždyzelený trvácny malý plazivý ker. Častý spoločník čučoriedok, takmer vždy rastie vedľa nej. Vyskytuje sa v ihličnatých lesoch na pahorkatinách a skalnatých svahoch, zvyčajne však bez bobúľ. Veľmi podobné brusniciam. Bobule, v závislosti od zrelosti, od bielej po gaštanovú

Termín odberu júl-august-september.
Brusnice a čučoriedky(Bajkalské jazero)

Vitamínový poklad. Preferuje slnečný listnatý les, no ak sa pozriete, nájdete ho všade.
Čas zberu: kvety máj-jún,
ovocie júl-august

V hustých húštinách kríkov, v podraste ihličnatého lesa, často nájdete divoké lesné maliny.

Menej často na brehoch riek v lesoch Transbaikalia nájdete bobule ako rakytník.

Jeho názov pochádza zo skutočnosti, že konáre tohto stromu (až 6 metrov vysoké) sú na jeseň husto pokryté voňavými korenistými bobuľami, farby od svetložltej po červeno-oranžovú. Veľmi bohaté na vitamíny, najmä vitamíny A a C.

Čas zberu august - september.

A na záver pár riadkov o ďalšom dare prírody – plodoch cédrovej borovice, ktorá sa mylne nazýva jednoducho céder.

Píniové oriešky sú cenným potravinovým produktom, možno ich konzumovať surové aj po tepelnej úprave (možno vyprážať ako slnečnicové semienka), sú bohatým zdrojom jódu. Ak nájdete v tajge cédrový les, hladom určite nezomriete) Proteín z píniových orieškov má vysoký obsah lyzínu, metionínu a tryptofánu – najviac deficitných esenciálnych aminokyselín, ktoré zvyčajne obmedzujú biologickú hodnotu bielkovín.
Céder je veľmi rozšírený na západnej Sibíri, východnej Sibíri a na Urale.

Zrenie kužeľov nastáva v priebehu 12-15 mesiacov. Zbiera sa zvyčajne v auguste až septembri.

Aké sú jedlé lesné plody, ktoré rastú v lese a na poliach? V tomto článku zvážime najznámejšie bobule.

Bobule rastú hlavne v teplom podnebí a patria do čeľade divých rastlín. Niektoré bobule sa môžu konzumovať surové a niektoré sa musia pred konzumáciou uvariť alebo spracovať. Výhodou bobúľ je, že sú bohaté na vitamíny a minerály.

Ak poznáte jedlé lesné plody, ktoré nie sú spomenuté v článku, napíšte ich do komentárov!

Druhy jedlých lesných plodov

Existuje veľa druhov lesných plodov, aj keď nie všetky sú jedlé. Rozsiahlejší zoznam druhov bobúľ v tomto článku.

Čerešňová slivka:

Arónia arónia, alebo Arónia: Je to vysoko rozvetvený ker vysoký až 3 metre. Nie je blízkym príbuzným jaseňa horského. Vlasť je východná časť Severnej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do Ruska. Aróniu jedlú prvýkrát vypestoval I.V. Michurin, vyviedol ju z mnohých experimentov. Kultivované bobule jarabiny sú o niečo väčšie ako bobule divokej arónie.

: Vždyzelený ker vysoký 1-5 metrov. V rode je 450-500 druhov čučoriedok. Distribuované všade okrem Austrálie, v miernom a subtropickom pásme. V Európe sa bobule po mnoho storočí používajú na kulinárske účely ako náhrada citrusových šupiek. Koniec koncov, bobule čučoriedky sú bohaté na vitamín C. Dnes sa v Európe používajú veľmi zriedka. Krajinou, v ktorej sa používajú najčastejšie, je Irán. V Iráne sa bobule používajú ako korenie na hydinové mäso. Z bobúľ môžete tiež vyrábať nápoje, džemy, sladkosti a marshmallows.

: Hloh je ker vysoký 1-4 metre. Rastlina má asi 1250 druhov, rozšírených hlavne na severnej pologuli, hlavne v Severnej Amerike. Je vyšľachtená ako okrasná rastlina. Hloh sa dá použiť na výrobu rôznych nápojov, džemov atď.

: Rastie v ihličnatých a listnatých lesoch. Vyzerá ako medvedica. S úspechom sa pestuje v rôznych krajinách. Takže napríklad zo sto metrov štvorcových sa získa asi 50-6 kilogramov bobúľ. Brusnice sa používajú na prípravu náplní do sladkostí, ovocných nápojov a džemov. V medicíne sa používajú brusnicové listy.

: Ker alebo malý strom, ktorý dosahuje výšku 3-10 metrov. Rastie v ihličnatých a listnatých lesoch. Začína kvitnúť v máji až júni a bobule dozrievajú až v auguste až septembri. Za prirodzený areál sa považujú Azory, severná Afrika, západný a severný Irán, Turecko, väčšina Európy, Zakaukazsko, v Rusku rastie na juhu európskej časti. Čierna baza je liečivá rastlina, na rozdiel od bazy červenej, ktorá je dosť jedovatá. Z bobúľ čiernej bazy môžete variť džem, džem, želé. V Anglicku z neho vyrábajú tradičný nápoj. Vo Švajčiarsku sa z neho vyrába šťava. Vyrába sa z nej aj nezávadné farbivo a pestuje sa ako okrasná rastlina v záhradách a parkoch.

: Domáce čerešne pochádzajú z divých čerešní. Chuť týchto čerešní môže byť kyslá, ale aj sladká a šťavnatá. Bežne sa vyskytujú v celej Európe. V divých čerešniach plody dozrievajú v júni. Majú veľmi radi vtáky, preto môžete vidieť, ako sa vtáky hrnú do divých čerešní. To sa dá použiť aj ako znak jedlosti bobúľ. Keď tieto bobule poznáte, prídete si po ne rok čo rok aj vy. Z týchto divých čerešní si môžete vyrobiť aj čerešňový likér.

: Crowberry je plazivý ker dlhý cez 1 meter. Existuje len 1 polymorfný druh. Crowberry je rozšírený po celej severnej pologuli a je prítomný aj v Južnej Amerike. Bobule chutia brusnica nie veľmi príjemná, kyslá, ale dobre uhasí smäd. Jedia čerstvé. Džem, marmeláda, nápoje, džemy sa pripravujú z bobúľ a používajú sa ako korenie.

: Čučoriedka je ker vysoký až 1 meter. Nachádza sa vo všetkých regiónoch severnej pologule s miernym a studeným podnebím, v tundre, lesnej zóne, často v močiaroch, rašeliniskách. V Eurázii je rozšírený od Islandu a Veľkej Británie po ruský Ďaleký východ a Japonsko (na juhu areál druhu zasahuje do Španielska, Talianska, krajín bývalej Juhoslávie, Turecka a Mongolska). V Severnej Amerike - od Aljašky po Newfoundland a Kaliforniu. Čučoriedky si veľmi ľahko pomýlite s čučoriedkami. U čučoriedok stonka na rozdiel od čučoriedok drevnatie takmer po vrch a majú množstvo ďalších odlišností. Z čučoriedok sa vyrába džús, džemy, vína.

: Možno ich nájsť od júla do septembra, niekedy pred mrazom. Sú to liany a dokážu šplhať po silnejších rastlinách. Ich listy sú jedinečné. Predpokladá sa, že ide o veľmi agresívne liany a spravidla tvoria húštiny.

Po dozretí sú plody čierne. Nezrelé bobule sú chutnejšie ako zrelé ovocie. Tieto bobule sa používajú pri príprave rôznych jedál, koláčov a zátok na víno.

: Toto je najjemnejšie zo všetkých druhov bobúľ. Preto ich treba zjesť hneď po odtrhnutí. Vzhľadovo sú podobné černiciam, len s tým rozdielom, že pôsobia voľnejšie. Tieto bobule môžu byť použité na výrobu koktailov.

: Zimolez je ker vysoký až 1 meter. Väčšina druhov zimolezu je bežná v miernom pásme severnej pologule. Plody zimolezu sa konzumujú čerstvé, ale dajú sa z nich pripraviť aj koláče, kompóty, džúsy, džemy, vína, zaváraniny a sirupy. O šťave z medovky si môžete prečítať tu.

: Rastú na svahoch a otvorených územiach. Dozrievajú, keď dostanú maximálne slnečné svetlo. Rozdiel medzi lesným a domácim ovocím je len v chuti. Jahody majú bohatú chuť a sú tiež sladšie ako ich domáce náprotivky.

: Irga (škorica) je opadavý ker alebo malý strom vysoký až 3 metre. Je známych asi 25 druhov irgi. Distribuované v miernom pásme severnej pologule: stredná a južná Európa, severná Afrika, Kaukaz, Severná Amerika, Krym, Japonsko. Irgu sa používa sušené alebo čerstvé v marshmallows, vínach, kompótoch, džúsoch a džemoch. Obsahuje vitamín R.

: Kalina je ker alebo malý strom do výšky 2-3 alebo 5 metrov. Kalina je bežná v Európe, Amerike, Ázii a severnej Afrike. Celkovo je známych asi 200 druhov. Kôra a plody kaliny sa využívajú v medicíne. Kissels, džemy, džúsy, kompóty, ovocné nápoje, sladkosti, želé sa vyrábajú z kaliny, pečú sa koláče a varí sa kaša.

: Svíb je malý strom alebo ker do výšky 10 metrov. Svíb rastie v Malej Ázii, Kalifornii, Japonsku, strednej a južnej Európe, strednej Číne a na Kaukaze. Drieň sa používa v medicíne. Technický olej sa vyrába zo semien plodov. Plody drieňa sa konzumujú čerstvé. Z ovocia sa vyrába kissel, kompót, marmeláda, džem, džemy a rôzne nápoje.

: Brusnica je vždyzelený plazivý ker, dlhý až 80 centimetrov. Distribuované v tundre, lesnej tundre a lesnej zóne Severnej Ameriky, Ázie a Európy. Celkovo sú 4 druhy. Brusnice sa konzumujú čerstvé. Od roku 1820 sa brusnice pestujú v priemyselnom meradle v USA a Kanade. Existuje viac ako 100 druhov brusnicových nápojov. Brusnica je povestná svojim liečivým účinkom, ale neodporúča sa ju užívať napríklad pacientom so žalúdočnými vredmi. Z bobúľ sa pripravuje želé, džúsy, džemy, ovocné nápoje, sirupy, kissels, vína, cukrové plnky, vína a potravinárske farbivá.

: Kyazhenika je bylinná rastlina vysoká až 35 centimetrov. Plody sú podobné malinám alebo černiciam. Kvitne v júni a plody dozrievajú v júli až auguste. Plody majú sladkokyslú chuť podobnú ananásu. Jedlá a koreniny vyrobené z princeznej majú výraznú chuť. Rastie v severnej časti Severnej Ameriky a Eurázie. Princes môžu byť konzumované čerstvé. Princ sa používa v medicíne. Z princeznej sa vyrába sirup, džús, džem, želé, likéry, zmrzlina, marmeláda a čaj.

: Bylina bežná v ihličnatých a listnatých lesoch. Oblasť rozšírenia je centrálna časť európskej časti Ruska, Sibír a Kaukaz. Kvitne v máji až júni a plody dozrievajú v júli až auguste. Krík dosahuje výšku nie viac ako 30 centimetrov. Je žiaduce používať kostnú dreň čerstvú. Ocot, víno, kvas, ovocný nápoj, želé, kompót, džem, želé, džús, sirup sa vyrábajú z kostných plodov a sušia sa. Kosť je zdravá bobule, je bohatá na vitamíny C a P.

: Pochádzajú zo západnej Európy alebo severnej Afriky. Rastie na skalnatých svahoch, pestuje sa aj v záhradách. Často beží divo a začína rásť v lese. Tieto bobule majú zelenú, červenú alebo žltú farbu. Používajú sa do džemov, pudingov, želé, zaváranín, vín a marmelád.

: Rastú vo voľnej prírode aj v záhradách. Majú bohatú chuť a bývajú ukryté pod listami rastlín. Zvyknú kvitnúť na plnom slnku. Ak zoženiete toto divoké ovocie, môže vo vašich receptoch nahradiť iné bobule a vaše jedlo bude oveľa lepšie a chutnejšie. Maliny sa tiež používajú ako alternatíva k morušiam a černiciam.

: Vždyzelený ihličnatý strom vysoký až 18 metrov. Kmeň môže dosiahnuť šírku až 30 centimetrov. Distribuované od Arktídy a v celom miernom pásme až po hory tropického pásma. Existuje asi 70 druhov. Kvitne v apríli až máji a dozrieva až na jeseň budúceho roka. Plody borievky sa aktívne používajú v medicíne. Talentovaný kulinársky špecialista dokáže uvariť chutné jedlá z borievky.

: Jedlé bobule, rodiace od mája do júla. Tieto bobule majú tendenciu rásť v polotienistých oblastiach. Odtieň týchto bobúľ sa mení od oranžovej po oranžovo-ružovú. Tieto bobule pochádzajú z Ameriky a signalizujú začiatok leta a poskytujú príležitosť dostať sa preč od zimného jedla.

: Rakytník je ker alebo malý strom, vysoký až 6 alebo 10 metrov. V Kirgizsku a Azerbajdžane sú rakytníkové háje, vysoké až 15 metrov. Rozšírený v Európe a miernom pásme Ázie. Z plodov rakytníka sa vyrábajú kompóty, želé, džúsy, marmelády, vína, lekvár, z listov rakytníka sa pripravuje čaj a na zlepšenie chuti sa listy dávajú do polievok a jedál. Z plodov sa vyrába rakytníkový olej.

: Jarabina je strom vysoký 4-15 metrov, niekedy až 20 metrov. Celkovo existuje 84 druhov a veľké množstvo hybridných foriem. Horský popol je rozšírený v Amerike, Európe a Ázii, najmä na severnej pologuli mierneho pásma. Nezamieňajte jarabinu s čierna jarabina pretože sú to rôzne rastliny. Kvas, likéry, želé, víno, ocot a čajové zbierky sa vyrábajú z horského popola.

: Ide o bobule, ktoré sa môžu konzumovať surové, hneď ako dozrejú. Zvyčajne sa používajú na výrobu džemov, želé, pudingov, zmrzliny. Ľudia ich veľmi často zmrazujú na neskoršie použitie.

Otočiť:

: Svoje meno dostali podľa farby. Tieto bobule sú sfarbené do modrej, fialovej alebo čiernej farby. Vyskytujú sa vo voľnej prírode a tiež sa pestujú. Kvety sú zvončekovitého tvaru. Čučoriedkové kríky zvyčajne prinášajú ovocie v máji. Divoké čučoriedky pochádzajú zo Severnej Ameriky. Ale najväčšie zásoby čučoriedok sú v Rusku. Zvyčajne sa konzumujú vo forme džemu.

: Čerešňa vtáčia je nízky strom. V prírode rastie v severnej Afrike, Zakaukazsku, Európe a strednej a východnej Ázii. Čerešňa vtáčia dnes rastie v miernom klimatickom pásme. Bobule sa konzumujú čerstvé. Vtáčia čerešňa sa používa na prípravu likérov, tinktúr, náplní do koláčov, želé.

: Rozdiel medzi morušemi a inými bobuľami je v tom, že môžu prežiť v chladnom podnebí, zatiaľ čo iné môžu rásť a kvitnúť iba v teplejších klimatických podmienkach. Moruše sa dodávajú v rôznych farbách, ako je čierna, biela a červená.

: Šípka (Divoká ruža) je ker vysoký až 2 metre. Rekord patrí ker rastúci v Nemecku na území Hildesheimská katedrála dosahujúci výšku 13 metrov. Celkovo je známych asi 400 druhov. Divoké šípky sú mrazuvzdorné, odolné voči suchu a nenáročné na pôdu. Šípka je rozšírená v miernom a subtropickom pásme severnej pologule: Severná Afrika, Severná Amerika, Európa a Ázia. Privezené aj do Austrálie a na Nový Zéland. Šípky sa používajú ako liečivé a potravinárske suroviny. Zo šípok sa vyrábajú šťavy, tinktúry, koreniny, polievky, džemy atď. Celkovo je známych viac ako 100 jedál.

Niektoré okrasné kríky majú nielen estetickú hodnotu, ale aj praktické využitie. Medzi tieto rastliny patrí zimolez modrý, ktorý v procese rastu vytvára chutné a zdravé plody – veľké modrasté bobule s príjemnou a hustou dužinou.

Zimolez modrý: stručný popis druhu

V prírodnom prostredí rastie zimolez modrý na okrajoch ihličnatých a listnatých lesov východnej Ázie. Chovatelia, ktorí oceňujú krásu a praktické výhody tejto rastliny, vytvorili mnoho kultivovaných druhov, ktoré im dali vynikajúce dekoratívne a praktické vlastnosti. To umožnilo pestovať zimolez na záhradných pozemkoch s výhodami pre zdravie a peňaženku.

Okrasný ker s jedlými bobuľami je opadavá rastlina vysoká 1,5 až 2,5 m. Má vzpriamenú korunu s hnedými výhonkami. Keďže zimolez môže rásť a plodiť dlho, až 30 rokov, staré výhonky drevnajú, sú tvrdé a majú tmavohnedú farbu. Kôra sa na nich vekom odlupuje na dlhé tenké prúžky. Mladý rast je zelený s červenkastým odtieňom, hladký a pružný.

Listy majú správny eliptický tvar. Majú malú veľkosť: 3 cm široké, až 6 cm dlhé.Sú držané na krátkych stopkách. Hladká predná a zadná časť. Zhora sú natreté tmavozelenou farbou a zospodu sú pokryté svetlomodrou farbou.

Na koncoch mladých výhonkov v pazuchách troch párov spodných listov sa vytvárajú veľké súkvetia pozostávajúce z niekoľkých kvetov správneho zvonovitého tvaru. Zvyčajne sú svetložltej farby s jemnou lipovou arómou. Krík kvitne v júni 20 dní. Potom vyvíja ovocie.

Modré bobule zimolezu sú veľké, podlhovasté, oválne, podobné mladým hladkým šištičkám. Vo farbe sú tmavo modré, takmer čierne s modrastým voskovým povlakom. Tvorí sa na koncoch konárov jednotlivo alebo v pároch. Husto visia na vetvách, pokrývajú celú vetvu a dodávajú kríku dodatočnú dekoratívnosť, pretože modrá farba výrazne vyniká oproti jasnej zeleni.

Modré bobule majú príjemnú sladkokyslú chuť s jemnou horkosťou, pripomínajúcou lesné čučoriedky alebo čučoriedky. V súčasnosti možno dopestované druhy zimolezu ochutiť čerešňami, jahodami, sušenými slivkami. Dozrievajú koncom júla - v auguste a stávajú sa vhodnými na jedlo.

Plody nie sú vystavené škodcom a samotný ker nie je takmer chorý. V tomto ohľade ho netreba ničím ošetrovať a zalievať chemickými zlúčeninami. Preto je zozbieraná plodina úplne šetrná k životnému prostrediu a neuveriteľne užitočná. Opadané, nezbierané bobule včas nedávajú výhonky, čo je dobré aj pre záhradníka, ktorý sa nemusí zaoberať extra výsadbou.

Zimolez modrý má vysokú zimnú odolnosť. Sú prípady, keď sa ker zachoval aj po päťdesiatstupňovom mraze. Jeho odolnosť voči opakovaným mrazom vytvára zvláštnu atrakciu. Ak potom ostatné plodiny strácajú na produktivite, potom zimolez nijako nereaguje na rozmary prírody.

Modrý zimolez: užitočné vlastnosti a praktické použitie

Za starých čias sa zimolez aktívne používal v alternatívnej medicíne ako účinný liek na mnohé choroby. Na prípravu liečivých kompozícií sa použili konáre, kôra a bobule. Posledne menované obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, jednoducho vitamínu C, takže sú dobré pri liečbe prechladnutia a ako profylaktikum v období šírenia vírusovej infekcie.

Šupka plodov obsahuje triesloviny a farbivá. Ak si náhodou zašpiníte oblečenie šťavou z plodov medovky, zostanú na ňom modré škvrny, ktoré sa len veľmi ťažko odstraňujú. Zrelé plody sa však dajú použiť pri domácom farbení textilu a ako potravinárske farbivo pri varení. Ide o prírodné zložky, ktoré nepoškodzujú ľudské zdravie.

Bobule medovky sa zbierajú v čase ich plnej zrelosti, sušia sa, vytláča sa z nich šťava, pripravujú sa modré odvary a nálevy. Kôra sa zbiera a suší po celý rok a listy - počas obdobia kvitnutia kríka, to znamená v júni. Používajú sa pri výrobe liečivých kompozícií. Suché prísady sa skladujú nie dlhšie ako 2 roky, potom strácajú svoje liečivé vlastnosti.

Modrý zimolez: dekoratívne vlastnosti

Pre záhradkárov je zimolez modrý príťažlivý pre svoju nenáročnosť, schopnosť odolávať akýmkoľvek rozmarom počasia, rásť v rôznych, aj veľmi nepriaznivých podmienkach. Krík vysadený na mieste priaznivo vynikne na pozadí, pretože je kompaktný, má krásnu pravidelnú korunu, husté zelenošedé lístie, veľké svetlé kvety a modré bobule viditeľné odkiaľkoľvek v záhrade.

Jasnou výhodou modrého zimolezu medzi ostatnými okrasnými kríkmi je dlhá životnosť a vysoká produktivita. Jeden krík môže rásť až 30 alebo 40 rokov a každý rok, napriek poveternostným podmienkam, poskytuje dobrú úrodu bobúľ. S vekom nestráca svoju vizuálnu príťažlivosť, takže nevyžaduje aktualizáciu.

Tento ker sa cíti dobre sám a v skupinovej výsadbe. Z niekoľkých rastlín tohto druhu môžete usporiadať živý plot, ktorý rámuje lokalitu alebo jej časť. Zimolez rôznych druhov vyzerá v záhrade skvele. Okrem toho je pre rastlinu veľmi užitočná z hľadiska plodenia. Na zabezpečenie plného opelenia kvetov a vysokú úrodu plodov stačia tri odrody.

Ak skombinujete odrody z hľadiska kvitnutia a farby púčikov, môžete dosiahnuť vynikajúci dekoratívny výsledok. Počas celého leta bude záhrada plná pestrých farieb a nádhernej vône.

Dodatočnú atraktivitu zimolezu možno dodať miernym prerezávaním na jar alebo na jeseň a skrátením výhonkov v lete. Je dôležité myslieť na to, že kvety a plody sa väčšinou tvoria na mladých konároch, preto by ste ich nemali príliš strihať. Na rozdiel od popínavého náprotivku, modrý druh nerastie tak rýchlo, a preto si dlho zachováva svoj tvar koruny.