Hlavnou úlohou záhradníka po zbere semien je zachovať ich až do ďalšej sezóny a bez straty ich siatie. Prirodzene, na to je potrebné dodržiavať určité požiadavky.

Tu sú základné pravidlá skladovania semien:

1. Zretím semeno stráca vlhkosť a postupne vysychá. To znamená, že všetky fyziologické procesy v ňom sú pozastavené, pretože v neprítomnosti vody sú jednoducho nemožné. Všetky semená obsahujú spiace embryo a zásobu živín v pevnej forme, pokryté šupkou. Pokiaľ nie je tak či onak narušené, semienko sa nezačne vyvíjať. Akonáhle vlhkosť presiahne 12 %, semená vyklíčia. Z toho vyplýva záver: udržiavanie sucha semien počas skladovania je hlavnou podmienkou, vďaka ktorej semeno zostáva životaschopné.
2. Poškodzuje semená a teplý vlhký vzduch. Ak sa v miestnosti, kde sa semená skladujú, zvýši teplota a relatívna vlhkosť vzduchu, za pár mesiacov stratia klíčivosť. To isté sa deje so zmenami teploty. Najlepšie je, ak sa v mieste skladovania semien udržiava na úrovni 12-15°C, vlhkosť nepresahuje 50% a prístup vzduchu je obmedzený.
3. Neprijateľná je aj opačná situácia, keď sa v chladnom období miestnosť nevykuruje. Semená navlhnú a odumierajú pri nízkej teplote, najmä ak klesne pod alebo vystúpi nad 0 °C.

Úplne inou záležitosťou je hlboké mrazenie (od -15 °C), pri ktorom suché semená nestrácajú svoju klíčivosť. Uchovávať ich v takýchto podmienkach po dlhú dobu je však stále nežiaduce, keďže zamrznuté sa ani nevyliahnu v momente, keď potrebujú vyklíčiť. Situáciu môže napraviť iba aktívna stimulácia semena, napríklad zahrievanie. A tiež to treba robiť správne.

Približne 1 mesiac pred výsevom je potrebné semená vybrať z chladničky (je lepšie, ak ich nebudete uchovávať v mrazničke, ale v spodnej časti), zabaliť do plastového vrecka a zohriať na teplotu 25-35 ° C napríklad pomocou batérie. Približne rovnaký účinok možno dosiahnuť podržaním semien v horúcej (50 ° C) vode po dobu asi 25-30 minút.

Ako v tomto prípade správne skladovať semená v mestskom byte, aby nezmizli a nevyklíčili vopred? Samozrejme, je dosť ťažké zabezpečiť úplne ideálne podmienky. Posúďte sami: v kuchyni (o kúpeľni sa vôbec nehovorí) nie je vylúčená vysoká vlhkosť a vlhkosť sa bude usadzovať na dverách chladničky, pretože pri ich otvorení sa studený vzduch zrazí s teplým a kondenzuje. Zostávajú len obytné miestnosti, ktoré sú menej charakteristické kolísaním vlhkosti a teploty. Je tu však ďalšie nebezpečenstvo - príliš suchý vzduch (relatívna vlhkosť pri fungujúcom kúrení spravidla nepresahuje 30%), preto semená rýchlo starnú a strácajú svoje siatie.

Existuje skvelý spôsob skladovania semien v byte. Aby ste zabránili strate výsevných vlastností sadivového materiálu, vložte obaly so semenami do plastového vrecka a vložte ich do skrine, v ktorej sa nachádza bielizeň. V takomto obale sa udrží stabilná mikroklíma, v ktorej semená nebudú presychať ani sa nepodmáčať. Aj keď ich správne uskladníte, nemôžu pokračovať donekonečna, pretože nakoniec aj tak stratia svoju životaschopnosť. Ak vezmeme do úvahy zvláštnosti skladovania semien, toto obdobie sa značne líši - od 1 roka do 8 rokov, hoci ide len o priemerné ukazovatele. Výsevné vlastnosti semien sú v mnohých ohľadoch determinované nielen druhom zeleniny a miestom, kde sa pestujú, ale aj tým, aké priaznivé počasie bolo počas zberovej sezóny. Semená získané počas teplého leta nestrácajú svoje vlastnosti dlhšie ako tie, ktoré sa zbierajú počas chladného alebo daždivého počasia.

Ako dlho sa môžu semená zeleniny skladovať

Po pochopení vyššie uvedených pravidiel je dôležité pamätať na to, ako dlho možno semená zeleniny skladovať.

Optimálna trvanlivosť semien zeleniny je uvedená v tabuľke:

Poznať trvanlivosť semien je dôležité aj z toho hľadiska, aby ste nemuseli naraz vysiať všetky zeleninové plodiny, ktoré si dopestujete na záhrade. Uprednostnite a začnite s tými, ktoré potrebujete najviac.

Jesenné práce dokončené. Záhrada je pripravená na budúcu sezónu. Je čas pripraviť sa na jarné práce, pestovanie sadeníc, siatie skorých plodín na otvorenom priestranstve, skleníky a skleníky. Počas zimných večerov, za šumenia dažďa na juhu alebo sneženia v stredných a severných oblastiach, môžete začať siatie.

Zvyčajne už na konci jesene, na konci všetkých zberových prác, letní obyvatelia a záhradníci zostavia zoznam plodín, prezerajú si navrhované odrodové semená alebo hybridy na príslušných miestach a vyberajú sadivový materiál, ktorý sa im páči podľa popisu alebo príbehov. suseda na kúpu a siatie. Pamätajte! Iba pri správnom skladovaní poskytne semenný materiál priateľské sadenice zdravých sadeníc. Preto je potrebné vopred sa oboznámiť so zmenou biochemických procesov v semenách počas skladovania, s podmienkami skladovania a ekonomickou životnosťou (klíčením) semien rôznych plodín. Porušenie pravidiel skladovania povedie k prudkému zníženiu klíčivosti, porážke rôznych chorôb a v dôsledku toho k nízkej kvalite plodiny nízkej kvality pri vysokých nákladoch na materiál a prácu.

Biochemické procesy v semenách počas skladovania

Semená rozlišujú medzi biologickou a ekonomickou životnosťou schopnosti klíčenia. Biologická trvanlivosť je hlavným záujmom biológov, ale ekonomická životnosť je neustálym záujmom odborníkov z praxe. Je to ekonomická životnosť, ktorá určuje podmienenú klíčivosť semien, ktorá sa prudko znižuje, ak sa porušia požiadavky na skladovanie.

Dôvody straty klíčivosti

Za hlavné dôvody straty klíčivosti semien sa považuje zvýšený obsah vlhkosti v semenách a vzduchu, ako aj zvýšená teplota v miestnosti, kde sa semená skladujú.

Semená sú veľmi hygroskopické. Sú schopné absorbovať vodnú paru zo vzduchu a uvoľňovať parnú vlhkosť do okolia. Za optimálnych podmienok nastáva zdravé, vyvážené „dýchanie“ semienok (koľko ste dali, toľko ste vzali). Úroveň takéhoto rovnovážneho dýchania závisí od biologických vlastností semien a je určená obsahom škrobu a hrubého tuku v zložení, veľkosťou a hustotou obalov semien. Pri obsahu vlhkosti semien v rozmedzí 6-12% je ich dýchanie nevýznamné. Zvýšenie vlhkosti o 1-2% prudko zvyšuje intenzitu dýchania semien a ich teplotu. Začínajú sa biochemické procesy, ktoré vedú k strate sušiny. V dôsledku toho sa klíčivosť prudko zníži, semená plesnivejú, môžu hniť a odumierať, prípadne výrazne znížiť klíčivosť. Napríklad v kapuste zvýšenie vlhkosti semien o 2% z optimálnej hodnoty zrýchľuje dýchanie 27-krát a o 4% - 80-krát. V praxi semená začnú predčasne klíčiť a samozrejme odumierajú. Optimálna teplota skladovania pre väčšinu plodín z čeľade krížovitých, tekvicových, nočných sa považuje za 10-12ºС s relatívnou vlhkosťou vzduchu v miestnosti nie vyššou ako 60%. Pre predstaviteľov dáždnikovej rodiny, zeleru, ľalie, tekvice, niektorých krížovcov a nočnej trávy sa počas skladovania bez zmeny teploty zníži vlhkosť vzduchu na 50%. Dobre vysušené semená nestrácajú klíčivosť a sú dobre konzervované doma pri teplotách od +1ºС do -5ºС.

Spôsoby skladovania semien

Semená sa skladujú otvoreným a uzavretým spôsobom.

• Pri otvorenom spôsobe sa semená skladujú po celú dobu skladovania v nádobe, ktorá semenám ľahko prepúšťa vzduch a vlhkosť. Takéto nádoby sú nádoby vyrobené z prírodných tkanín - ľanu alebo juty, šité v 1-2 vrstvách (vrecia, vrecká, tašky atď.).
• Pri uzavretom spôsobe skladovania (je to menej bežné) sa semená umiestnia do nádoby odolnej voči vlhkosti. Mäkká nádoba má 2 vrstvy. Zvršok je zvyčajne vyrobený z látky a vnútorná vložka je polyetylén. Obsah vlhkosti semien v polyetylénových vložkách nepresahuje 6-9%. Polyetylénová vložka so semenami je pevne zviazaná, aby bola chránená proti prenikaniu vlhkosti, a vrchná látková vložka sa jednoducho utiahne alebo zviaže bočnými očkami.

Skladovanie semien doma

Doma sa semená najlepšie skladujú v hrubých papierových vreckách umiestnených v plastových nádobách alebo malých fľašiach. Neúplne použité semená necháme v zakúpených vrecúškach, starostlivo zložené a chránené pred vlhkosťou. Na ich uskladnenie je najlepšie nasypať na dno sklenenej nádoby trochu sušenej múky, kukuričného škrobu alebo iného materiálu, ktorý absorbuje vlhkosť. Umiestnite zabalené vrecká na vrch a pevne zatvorte veko. Najlepšie je skladovať semená na spodnej polici chladničky alebo v samostatnej chladnej miestnosti. Niektoré dobre vysušené semená (kôpor, fenikel, mrkva, petržlen, šalát) sa pohodlne skladujú v sklenených nádobách. V hustých fóliových vreckách sa semená po 1-2 rokoch udusia a stratia klíčivosť alebo dokonca odumrú.

Podmienky uchovania klíčenia semien

Podmienky uchovania klíčenia semien sú uvedené na štítku spolu s názvom, rokom zberu, triedou. Tieto údaje sú potrebné na získanie plnohodnotných sadeníc, pretože pri dlhšom skladovaní, ako je predpísané obdobie, klíčivosť prudko klesá a sadenice majú veľmi nízku imunitu voči chorobám a škodcom.

Trieda uvedená na štítku charakterizuje percento klíčivosti semien. Semená prvej triedy majú najvyššiu klíčivosť, ktorá je 60-95% pre rôzne plodiny. Semená druhej triedy - 40-85%. Percento klíčivosti pomôže záhradníkovi presnejšie určiť hustotu výsadby plodiny.

Pri správnom skladovaní si semená zeleniny zachovávajú vysokú klíčivosť v nasledujúcich podmienkach:

• 1-2 roky: zeler, pažítka, paštrnák, kukurica, cibuľa, pór
• 2-3 roky: Ľubovník, petržlen, kôpor, špenát, šťavel, pór, koriander,
• 3-4 roky: šalát, mrkva, paprika, sladká, čierna cibuľa, fenikel, hrášok,
• 3-5 rokov: kaleráb, repa, cvikla, karfiol, baklažán,
• 4-5 rokov: paradajky, reďkovka, reďkovka, šunka, biela kapusta, brokolica,
• 4-6 rokov: fazuľa, fazuľa,
• 6-8 rokov: uhorky, tekvica, cuketa, melóny, vodné melóny.

Uvedené doby uchovania klíčenia korenistých (zelených) a zeleninových plodín nie sú limitujúce. Pre dobre vysušené semená nie sú teplotné výkyvy strašné, ale ak je vlhkosť semien vyššia ako kritická, potom pri nízkych teplotách semená splesnivejú v dôsledku porušenia rytmu dýchania (dostávajú viac, ako môžu vydať. ) a potom sa trvanie klíčenia prudko skráti. Za optimálnych podmienok môžu semená počas uvedených období zostať životaschopné ďalších 3-5 a niektoré (paradajky) dokonca 10 rokov.

Niekoľko pravidiel na zapamätanie!

• Semená zakúpené z pultu v zime by ste mali okamžite vložiť do chladničky alebo nechať na chladnom mieste. V teplej miestnosti sa v studených vreckách zhromažďuje kondenzát, ktorý môže ovplyvniť úroveň vlhkosti semien.
• V severných oblastiach je lepšie kupovať semená z minuloročnej úrody. Je to spôsobené tým, že vďaka krátkemu letu sa semená zbierajú nezrelé a dozrievajú vo vnútri. Preto majú čerstvo zozbierané semená nižšiu klíčivosť a energiu klíčenia (priaznivosť klíčenia).
• Na juhu je rozdiel v klíčivosti 1-2 ročných semien takmer nerozoznateľný. Zakúpené čerstvé semená sa však musia pred uskladnením zohriať doma pri teplote nie vyššej ako 30-35ºС.

Radí profesorka Štátnej agrárnej univerzity Severného Trans-Uralu Ludmila Lyashcheva

1. Semená vložte do papierových vrecúšok a každé označte.
2. Umiestnite ich blízko podlahy v byte alebo v pivnici, pod zemou.
3. Sledujte teplotu a vlhkosť.

Ako doma uskladniť nazbierané semienka?

Kliknite a počúvajte

Ako doma uskladniť nazbierané semienka? Z akých rastlín môžete semená zbierať, kedy je na to najlepší čas a samozrejme ako ich pripraviť na uskladnenie. Približne od polovice zimy sa v mnohých obchodoch, záhradných centrách a špeciálnych kioskoch začína predávať semená zeleniny a kvetov. Môžete si ich kúpiť aj poštou v internetovom obchode. Každým rokom však rastie nielen rozmanitosť ponúkaných odrôd, ale, čo je pre kupujúcich dôležitejšie, aj ich cena. – Pestovanie zeleniny, kvetov a byliniek zo semien nazbieraných vo vlastnej záhrade alebo kuchynskej záhrade vám prinesie skutočné uspokojenie. - hovorí Lyudmila Lyashcheva, profesorka Štátnej agrárnej univerzity Severného Trans-Uralu. – Aby ste mali istotu, že nazbierané semená dobre vyklíčia a vytvoria zdravé rastlinky, je potrebné pamätať na niekoľko dôležitých zásad. Za slnečného a jasného dňa Teraz je čas na tieto starosti, keďže v záhrade je už sneh. Hlavná práca bola dokončená. Upozorňujeme, že nie všetky semená kvetov a zeleniny sú vhodné na zber. Po prvé, musíte si uvedomiť, že ich nemôžete zbierať z hybridných rastlín. Je zanedbateľná šanca, že pestované plodiny budú rovnako produktívne a podobné tým, ktoré ste si obľúbili. Napríklad v hybridoch F1 sa rodičovské vlastnosti nededia, v dôsledku čoho je možné získať úplne nové odrody s vlastnosťami, ktoré sa líšia od „matky“ a „otca“. Preto, ak nemáte radi takéto prekvapenia, pozorne si vopred pozrite, čo pestujete: odrodu alebo hybrid. dielňa Trvanlivosť semien Od jedného do dvoch rokov: cibuľa, petržlen, astry, nechtík, nechtík, jednoročné floxy, nezábudky, dimorfotéky. Tri až štyri roky: kapusta, reďkovka, reďkovka, paprika, baklažán, mrkva, chryzantémy, lavatera, slez, petúnie. Veľké semená hrášku, fazule, fazule, tekvice, cukety, uhoriek, paradajok, repy, kozmy, žeruchy, sladkého hrášku, celosia, amarantu, balzamu, nevädze si zvyčajne udržia svoju klíčivosť najdlhšie. Plodné rastliny sa stávajú produktívnejšími pri dlhodobom skladovaní, preto sa paradajky, uhorky, paprika vysievajú nie v prvom roku po zbere, ale až po troch rokoch. Väčšina semien koreňovej zeleniny je najlepšie vysievať čerstvá. Trvanlivosť semien zelených a korenisto-aromatických plodín vyprší obzvlášť rýchlo Izbové rastliny a okrasné trvalky vysievame ihneď, ihneď po zakúpení. Nezabudnite zbierať semená v štádiu plnej zrelosti. Nie je žiadnym tajomstvom, že ich dobrý „zdravotný stav“, skladovanie a klíčivosť sú veľmi závislé od poveternostných podmienok, v ktorých nielen rástli, ale boli aj zberané. Optimálny čas na zber semien je teda jasný slnečný deň, pred ktorým sa dlho nevyskytli žiadne zrážky. Ak napriek tomu semená nie sú dostatočne zrelé a počasie bolo vlhké, môžete dozrievanie semenníkov vykonať v dobre vetranej a vetranej miestnosti, umiestniť ich na papierové listy alebo malé misky, podšálky, za občasného miešania. Pohodlná teplota na dozrievanie semien je +20 - 24 °С, na sušenie - +30 - 35 °С. Nie polyetylén, ale papierový Tyumen záhradníci už zbierali semená. Pripravme ich na dlhodobé skladovanie. Nazbierané a olúpané semienka opatrne odstráňte z dužiny plodov uloženej na papieri a dôkladne ich niekoľko dní sušte. Existujú semená, ktoré sa jednoducho očistia od zostávajúcich stoniek a všetkých druhov odpadu a zaspia v papierových vreckách. Každé vrece je vhodné podpísať: mali by tam byť informácie o druhu rastliny, dátume a mieste zberu, dátume a mieste výsevu. Poznámka Semená lavatera, cosmea, ageratum, svlačec, gaillardie sa môžu zbierať nezrelé aj úplne pripravené, pričom klíčivosť zostáva veľmi vysoká. Existuje mnoho prípadov, keď rovnaká odroda plodiny neznížila úrodu po celé desaťročia. Na jar môžete skontrolovať klíčivosť a počkať na veľké zrelé plody. To je obzvlášť užitočné, ak sa chystáte pestovať semená na predaj alebo ich obchodovať s inými záhradníkmi. Semená na skladovanie radšej neukladajte do plastových vrecúšok, rýchlo sa tam udusia. Pamätajte, že semená sú živé organizmy, špeciálna mnohobunková štruktúra komplexnej štruktúry, ktorá slúži na rozmnožovanie a usadzovanie semenných rastlín. Na skladovanie semien je lepšie použiť vrecká vyrobené z bežného listu papiera. Ako sa hovorí, lacné a veselé, a čo je najdôležitejšie - veľmi rýchlo. Aby semená normálne klíčili, je lepšie ich neskladovať dlhšie ako 2-4 roky. To platí najmä pre väčšinu letničiek. Životaschopnosť semien závisí aj od genetických vlastností daného druhu. Je to spôsobené štruktúrou pokožky. Ak je semienko v „škatuľke“, ťažšie sa otvára a trvanlivosť klíčenia je dlhšia. Teplomilné druhy vyžadujú skoré siatie a nútenie sadeníc pod kryt, ktorý sa odstráni v druhej polovici mája a vysadí ich na trvalé miesto. Ostatné semená môžu byť zasiate priamo do zeme. Okrem toho môžu byť opelené niektoré odrody kvetov rastúcich na kvetinovom záhone v susedstve, napríklad petúnie. Pre skúsených záhradkárov to však nie je problém: na kvety určené na zber semien používajú ochranné gázové čiapky, ktoré tieto kvety opeľujú ručne. Alebo môžete na záhon zasadiť len jednu odrodu kvetov. V tomto prípade krížové opelenie kvetov nehrozí. Semená sa cítia dobre pri teplote +15 - 20 °C. Silikagél na semená Kde je najlepšie skladovať? Je to možné v každej miestnosti, nie však v kuchyni, kde tak často dochádza k zmenám vlhkosti a teploty. Umiestnite ich blízko podlahy, do spodných zásuviek skriniek, pod posteľ. Ak je semien veľa, umiestnite ich do pivnice alebo pod zem, kde je neustále nízka teplota. Ak sa bojíte hlodavcov a nadmernej vlhkosti, dajte semená do pohárov s hermeticky uzavretými viečkami. Silikagél môže byť dodatočnou ochranou proti vlhkosti. Nemusíte si ju ani kupovať: zrnká syntetického materiálu, ktorý absorbuje vlhkosť zo vzduchu, nájdete v krabiciach spolu s novými topánkami z obchodu. Umiestnite niekoľko týchto zŕn do každej nádoby a odstráni prebytočnú vlhkosť. Čítajte viac: Aké záhradné práce robiť v poslednom jesennom mesiaci? Ako správne uskladniť zozbieranú úrodu?

Z akých rastlín môžete semená zbierať, kedy je na to najvhodnejšie a samozrejme ako ich pripraviť na uskladnenie

Chráňte semená pred nadmernou vlhkosťou || Fotografia zo stránky: yandex.ru

Približne od polovice zimy sa v mnohých obchodoch, záhradných centrách a špeciálnych kioskoch začína predávať semená zeleniny a kvetov. Môžete si ich kúpiť aj poštou v internetovom obchode. Každým rokom však rastie nielen rozmanitosť ponúkaných odrôd, ale, čo je pre kupujúcich dôležitejšie, aj ich cena.

Pestovanie zeleniny, kvetov a byliniek zo semien zozbieraných z vlastnej záhrady je skutočným potešením. - hovorí Lyudmila Lyashcheva, profesorka Štátnej agrárnej univerzity Severného Trans-Uralu. - Aby ste mali istotu, že zozbierané semená dobre vyklíčia a vytvoria zdravé rastliny, je potrebné pamätať na niekoľko dôležitých zásad.

Za slnečného jasného dňa

Teraz je čas na tieto starosti, keďže v záhrade je už sneh. Hlavná práca bola dokončená.

Upozorňujeme, že nie všetky semená kvetov a zeleniny sú vhodné na zber. Po prvé, musíte si uvedomiť, že ich nemôžete zbierať z hybridných rastlín. Je zanedbateľná šanca, že pestované plodiny budú rovnako produktívne a podobné tým, ktoré ste si obľúbili.

Napríklad v hybridoch F1 sa rodičovské vlastnosti nededia, v dôsledku čoho je možné získať úplne nové odrody s vlastnosťami, ktoré sa líšia od „matky“ a „otca“. Preto, ak nemáte radi takéto prekvapenia, pozorne si vopred pozrite, čo pestujete: odrodu alebo hybrid.

dielňa

Čas použiteľnosti semien

• Od jedného do dvoch rokov: cibuľa, petržlen, astry, nechtík, nechtík, ročné floxy, nezábudky, dimorfotéky.
• Tri až štyri roky: kapusta, reďkovka, reďkovka, paprika, baklažán, mrkva, chryzantémy, lavatera, slez, petúnie.
• Veľké semená hrášku, fazule, fazule, tekvice, cukety, uhoriek, paradajok, repy, kozmy, žeruchy, sladkého hrášku, celosia, amarantu, balzamu, nevädze si zvyčajne udržia svoju klíčivosť najdlhšie.
• Plodné rastliny sa stávajú produktívnejšími pri dlhodobom skladovaní, preto sa paradajky, uhorky, paprika vysievajú nie v prvom roku po zbere, ale až po troch rokoch.
• Väčšina semien koreňovej zeleniny je najlepšie vysievať čerstvá. Trvanlivosť semien zelených a korenisto-aromatických plodín vyprší obzvlášť rýchlo,
• Izbové rastliny a okrasné trvalky vysievame ihneď, hneď po kúpe.

Nezabudnite zbierať semená v štádiu plnej zrelosti. Nie je žiadnym tajomstvom, že ich dobrý „zdravotný stav“, skladovanie a klíčivosť sú veľmi závislé od poveternostných podmienok, v ktorých nielen rástli, ale boli aj zberané.

Optimálny čas na zber semien je teda jasný slnečný deň, pred ktorým sa dlho nevyskytli žiadne zrážky.

Ak napriek tomu semená nie sú dostatočne zrelé a počasie bolo vlhké, môžete dozrievanie semenníkov vykonať v dobre vetranej a vetranej miestnosti, umiestniť ich na papierové listy alebo malé misky, podšálky, za občasného miešania. Pohodlná teplota na dozrievanie semien - +20 - 24 °С, na sušenie - +30 - 35 °С.

Nie polyetylén, ale papier

Tyumenskí záhradníci už zbierali semená. Pripravme ich na dlhodobé skladovanie.

Nazbierané a olúpané semienka opatrne odstráňte z dužiny plodov uloženej na papieri a dôkladne ich niekoľko dní sušte.

Existujú semená, ktoré sa jednoducho očistia od zostávajúcich stoniek a všetkých druhov odpadu a zaspia v papierových vreckách. Každé vrece je vhodné podpísať: mali by tam byť informácie o druhu rastliny, dátume a mieste zberu, dátume a mieste výsevu.

na poznámku

• Semená lavatera, cosmea, ageratum, rannej slávy, gaillardie možno zbierať nezrelé aj plne pripravené, pričom klíčivosť zostáva veľmi vysoká.
• Existuje mnoho prípadov, keď rovnaká odroda plodiny neznížila úrodu po celé desaťročia. Na jar môžete skontrolovať klíčivosť a počkať na veľké zrelé plody.

To je obzvlášť užitočné, ak sa chystáte pestovať semená na predaj alebo ich obchodovať s inými záhradníkmi.

Klíčivosť semien je jedným z hlavných ukazovateľov ich kvality. Nie je to rovnaké pre rôzne druhy. Je však dôležité mať na pamäti, že na konci tejto doby sa klíčivosť semien úplne nestratí, ale iba začne klesať. Ak potrebujete horčičné semienka veľkoobchodne, informácie o najvýhodnejších podmienkach ich nákupu nájdete na stránke KERNEL GLOBAL HOLDING.

Poďme sa teda zaoberať tým, ako skladovať horčičné semienka, aby boli vaše plány na dobrú úrodu plne opodstatnené.

Najpriamejší vplyv na udržanie rýchlosti klíčenia majú správne zvolené podmienky skladovania. Zároveň existujú všeobecné pravidlá, ktoré je potrebné dodržiavať pri skladovaní akýchkoľvek semien, vrátane horčičných.

Najdôležitejšie informácie o ukladacom priestore

Trvanie klíčenia semien v pokoji je ovplyvnené rôznymi faktormi:

1. chemické zloženie vzduchu v sklade;
2. skladovacia teplota;
3. vlhkosť semien.

Veľký význam majú činnosti predchádzajúce samotnému skladovaniu – pestovateľské podmienky, obdobie zberu, pozberové spracovanie. Takže napríklad negramotné sušenie semien môže spôsobiť prudké zníženie klíčivosti a zvýšenie populácie semien hubami a baktériami.

Pozberové dozrievanie semenníkov a následné sušenie semien ukončuje dozrievanie semien. Keď semená dosiahnu ekonomickú podmienenú vlhkosť, položia sa na skladovanie.

Semená horčice nestratia svoju klíčivosť až 8 rokov pri správnom skladovaní. Toto obdobie však nemožno považovať za striktne limitujúce. Za vhodných podmienok môžu byť semená mnohých plodín skladované oveľa dlhšie. Ale pri zlých podmienkach skladovania môže klíčivosť prudko klesnúť skôr, ako je uvedené.

Hlavným dôvodom straty klíčivosti semien je ich vlhkosť. V podmienkach vysokej relatívnej vlhkosti a teploty semená rýchlo strácajú klíčivosť. Pre dlhodobé udržanie klíčivosti semien na úrovni 1. triedy je potrebné udržiavať také podmienky, pri ktorých sa spája nízka vlhkosť semien s nízkou teplotou a vlhkosťou prostredia.

Bez ohľadu na druh horčice, kupujúceho alebo dovážajúcej krajiny, kvalita horčičných semien musí spĺňať normy pre vlhkosť, farbu, vôňu, prípustnosť burín, olejových a minerálnych nečistôt, „tmavých inklúzií“. Povrch semien by mal byť hladký a čistý.

Povinné je dodržiavanie mikrobiologických ukazovateľov, semená musia byť bezpečné z hľadiska obsahu ťažkých kovov a rádionuklidov, pesticídov, toxínov a nesmú obsahovať geneticky modifikované organizmy.

Odchýlka od týchto noriem buď nie je povolená (v prípade nákupcu-spracovateľa), alebo v dôsledku nesúladu medzi fyzikálnymi a organoleptickými ukazovateľmi je cena semien výrazne znížená, ak je kupujúcim veľkoobchodný sprostredkovateľ schopný priniesť produkt. na základnú kvalitu.

Ako viete, produkcia horčičných semien na Ukrajine zatiaľ nie je cielená, hoci krajina patrí medzi desať najlepších svetových lídrov v pestovaní tohto olejnatého semena. Ale stále sme ďaleko za Kanadou – najväčším producentom horčice. Ukrajina však nie je lídrom vo výrobe semien bielej horčice, po ktorých je na svetovom trhu s olejnatými semenami veľký dopyt, a preto zostáva spoľahlivým dodávateľom semien vysokej kvality.

Letné práce sú dávno za nami, semená sa zbierajú, sušia, poukladajú. Zostáva ich len zachrániť. Pred nami je dlhá zima a nie všetky semená ju prežijú, existujú však spôsoby skladovania, pri ktorých sa klíčenie prakticky nestráca.

Prečo musíte semená zbierať a skladovať sami? Dnes je toľko obchodov, v ktorých sa zdá, že majú všetko.

• Po prvé, môžete si byť istí, že zasadíte presne to, čo potrebujete.
• Po druhé, vlastné semená sú významnou úsporou.

Čo určuje prežitie semien?

Vlhkosť semien

To je samozrejme najdôležitejší faktor, ktorý ovplyvňuje bezpečnosť semien. Ak je vlhkosť vysoká, semená môžu klíčiť, plesnivieť a dokonca jednoducho hniť. Preto je na skladovanie položený absolútne suchý materiál. Doma sa semená na sušenie nalejú na papier a nechajú sa na dobre vetranom mieste.

Teplota skladovania semien

Čím vyššia je teplota, tým aktívnejšie semená dýchajú. A ak dýchajú, potom môžu klíčiť. Ideálny teplotný režim je asi 12-16 stupňov. Skladovanie semien mnohých druhov rastlín pri izbovej teplote môže viesť k úplnej strate klíčivosti.

Takýto osud postihne nechtíky, cínie, astry. Semená hlávkového šalátu a niektoré druhy exotickej zeleniny je však lepšie neumiestňovať do chladničky: naopak, potrebujú teplo. Po chladnom skladovaní pravdepodobne pôjdu na šípku.

Čistota

Snažte sa skladovať iba čisté semená, bez ďalších zvyškov, inak im hrozí hnitie a poškodenie semennými škodcami.

Vzduch

Vzduch je potrebný pre všetky živé veci, ale semená - len vo veľmi obmedzenom množstve. Preto sa snažia z vrecúšok odstrániť takmer všetok vzduch. Výnimkou sú len veľké semená strukovín. Skladujú sa v plátených vrecúškach alebo bežných dózach.

Tma

Svetlo stimuluje rast, preto by sa semená mali skladovať v úplnej tme. Kým nie je čas pristáť. Preto je celkom spravodlivé povedať, že v tejto fáze tma je priateľom úrody .

Kde skladovať semená?

Semená môžete skladovať takmer v každej miestnosti, ale kuchyňa je na tento účel najhoršia: príliš často dochádza k zmenám vlhkosti a teploty.

Samozberané semená môžu byť zabalené do fólie aj papiera. Najlepšie je však v dózach alebo nádobách so vzduchotesným uzáverom. Aby ste sa vyhli nadmernej vlhkosti, vložte do každej nádoby niekoľko zrniek silikagélu (malé vrecúška s ním sú v každej krabici od topánok a nielen).

Na uskladnenie sa hodí pivnica alebo pivnica, v byte semienka umiestnite niekde pod posteľ, bližšie k podlahe, je tam chladnejšie ako napríklad na skrini.

Ako skladovať semená?

Nebuďte leniví a označte všetky tašky. Uvidíte, výrazne sa tým zníži strata sadivového materiálu len vďaka tomu, že si nemôžete spomenúť, o aké semienka ide.

Vrecúška semien je vhodné rozkladať podľa zásady kedy čo zasadiť. Niektorí záhradníci sa snažia prispájkovať semená na stránky fotoalbumov, pričom to sprevádzajú vhodnými nápismi. Plastové skladovacie nádoby sú tiež dobré. Rovnako ako obyčajné sklenené dózy so skrutkovacím uzáverom.

Má semienko dátum spotreby?

Ďalším dôležitým údajom na vrecku vašich vlastných semien je mesiac a rok, kedy boli zozbierané, aby ste mohli kontrolovať budúce klíčenie.

• Najmenej skladované semená sú cibuľa, mrkva, nechtík, astry, petržlen, nechtík a flox ročný. Všetky nestrácajú klíčivosť iba v prvom, maximálne druhom roku;
• Tri až štyri roky vydržia semená kapusty, reďkovky, reďkovky, baklažánu a papriky, petúnie, slezu a lavatera;
• Veľké semená sa skladujú najdlhšie, až 5-7 rokov. Sú to semená hrachu, fazule, fazule, žeruchy, repy, sladkého hrášku, tekvice, cukety, ako aj balzamov, levkoy, nevädze.

Na prvý pohľad sa zdá byť trochu komplikované toľko kritérií a podmienok pre správne skladovanie semien, aby nestratili svoju klíčivosť a nakoniec nezhnili. Ale to sa len zdá. Všetky pravidlá sú jednoduché a logické a rýchlo sa stanú zvykom. A semená vynikajúcej kvality budete mať vždy na dosah ruky. Teraz zostali len oni.