Dôležitý stopový prvok, ktorého prítomnosť je nevyhnutná predovšetkým pre správne fungovanie štítnej žľazy. Hlavnou príčinou nedostatku jódu v organizme je jeho nedostatok v pitnej vode, ktorý je bežný v mnohých regiónoch. Kompenzované jedením jódovanej soli. Nekompenzovaný nedostatok jódu vedie k rozvoju strumy a u tehotných žien - k vrodenému nedostatku jódu - závažným porušeniam fyzického a duševného vývoja dieťaťa.

Jód hrá v ľudskom tele veľmi dôležitú úlohu. Je súčasťou hormónov štítnej žľazy, ktoré ovplyvňujú mnohé životne dôležité funkcie tela. Okrem toho sa jód v lekárskej praxi používa nielen ako osvedčené antiseptikum. Je súčasťou rádiokontrastných prípravkov, rádioaktívny izotop jódu sa využíva pri liečbe ochorení štítnej žľazy. Jód je tiež široko používaný vo vede a technike. Tento článok vám o tom všetkom povie podrobnejšie.

Jód ako chemický prvok objavil vo Francúzsku začiatkom 19. storočia Bernard Courtois. V Mendelejevovom periodickom systéme sa označuje písmenom „I“ a má priradené atómové číslo 53. Vo svojej čistej forme je za normálnych podmienok jód reprezentovaný kryštálmi s farbou od tmavošedej po modrú. Jód je slabo rozpustný vo vode, na jeho roztoky sa používajú organické rozpúšťadlá. V roztokoch jód získava bohatú hnedú alebo fialovú farbu. Samotný názov „jód“ v gréčtine znamená fialová alebo fialová, pretože jej výpary sú natreté touto farbou. Jód sa v prírode nevyskytuje vo forme izolovaných ložísk, ale v malých množstvách je všadeprítomný. Na extrakciu jódu sa používajú jeho zlúčeniny, soli bohaté na jód, odkiaľ sa izoluje chemicky.

Jód v tele

Jód hrá v ľudskom tele dôležitú úlohu. Ľudské telo si však jód nedokáže samo syntetizovať a je potrebné ho dodávať z prostredia potravou a vodou.

Jód je súčasťou hormónov, ktoré priamo určujú kvalitu metabolických procesov v ľudskom tele:

• energetický metabolizmus
• telesná teplota
• metabolizmus bielkovín, tukov, sacharidov, elektrolytov a vitamínov
• rast a vývoj tela, vrátane duševného
• spotreba kyslíka v tkanivách
• rýchlosť rôznych biochemických reakcií

Pri dostatočnom príjme jódu v tele človek primerane rastie, je aktívny, ľahko vykonáva duševnú prácu, cíti sa zdravý.

Pri nedostatočnom príjme jódu:

• struma (zväčšenie štítnej žľazy)
• človek zažíva slabosť, chronickú únavu
• sexuálna funkcia je potlačená
• znížená duševná výkonnosť
• telesná hmotnosť sa zvyšuje
• u detí vzniká kretinizmus
• myxedém sa vyvíja u dospelých

Kretinizmus je typ vrodenej hypotyreózy spôsobenej nedostatkom hormónov štítnej žľazy. Jedným z dôvodov rozvoja ochorenia je nedostatok jódu a v dôsledku toho nedostatok syntézy hormónov. Klinicky sa odhalí nasledujúci komplex symptómov:

• zaostáva vo fyzickom a duševnom vývoji
• zmena rastu kostí, tvar lebky
• porucha sluchu a reči
• nedostatočný rozvoj pohlavných orgánov
• patológia kože: drsnosť kože, krehké nechty, vlasy

Liečbou je substitučná liečba hormónmi štítnej žľazy. Ako preventívne opatrenie stačí v endemických oblastiach konzumovať jódovanú soľ v potravinách.

Myxedém sa vyvíja aj v dôsledku chronického nedostatku jódu a hormónov štítnej žľazy syntetizovaných na jeho základe. Klinicky sa prejavuje rozsiahlym edémom, zvlášť výrazným v oblasti tváre a dolných končatín. Takíto pacienti majú nízky krvný tlak, bradykardiu, pocit chladu, letargiu a ospalosť. Liečba pozostáva z hormonálnej substitučnej liečby. Ako preventívne opatrenie stačí v endemických oblastiach jesť jódovanú soľ a včas podstúpiť lekárske vyšetrenia.

Nadbytok jódu v tele tiež vedie k patologickým stavom. Toxická dávka jódu za deň je približne 5 mg alebo viac. Medzi príznaky akútnej toxicity jódu patria:

• Poškodenie slizníc: opuch hrtana, výtok z nosa, slinenie, slzenie atď.
• Poškodenie obličiek a pečene
• Hnačka, vracanie
• Kŕče, delírium

Pri chronickej intoxikácii jódom sú možné príznaky typu hypertyreózy: palpitácie, zvýšenie krvného tlaku, tras, zvýšená excitabilita, emočná labilita.

Všetko, čo jeme, obsahuje v tej či onej miere jód. Jód je prítomný v potravinách v rôznych stupňoch koncentrácie. Potraviny sa teda delia na chudobné a bohaté na jód. Obsah jódu v morských plodoch je obzvlášť vysoký. Všetky druhy morských rýb, mäkkýšov, kreviet sú zásobárňou jódu, železa, horčíka a ďalších základných stopových prvkov. Obzvlášť bohaté na jód sú morské riasy, a to morský kel. Táto rastlina akumuluje jód vo veľkých množstvách a môže byť nepostrádateľným zdrojom jódu v potravinách.

Čo jeme najčastejšie, keď žijeme ďaleko od mora? Mäso, hydina, mlieko a výrobky z neho, zelenina, ovocie, bylinky, obilniny a pekárenské výrobky. Tieto potraviny sa často vyrábajú v blízkosti vášho bydliska. Oblasť ďaleko od mora je však chudobná na jód, a preto aj tam vyrábané produkty obsahujú jód v malom množstve.

Našu krajinu obmývajú vody 13 morí a v mestách ležiacich na pobreží nechýbajú morské plody. Väčšina obyvateľstva však žije na kontinentálnej časti, kde je nedostatok produktov s obsahom jódu. Prečo tento ústup? Jedzte častejšie morské ryby, morský kel. Toto jednoduché opatrenie pomôže vyplniť nedostatok jódu v tele a udržať ho na dostatočnej úrovni.

Pár slov o jodizovanej soli. Pravidlo je prvoradé a základné: soľ na vašom stole musí byť jódovaná. Áno, nie je taká snehovo biela, ale je drahšia ako obyčajná kuchynská soľ, ale ešte raz opakujem: soľ na vašom stole by mala byť jódovaná. To platí najmä pre obyvateľov kontinentálnej časti Ruska, pretože tieto regióny majú nedostatok jódu. Používanie jodizovanej soli rádovo znižuje výskyt endemickej strumy v regióne, čo bolo vedecky podložené začiatkom 20. storočia. Kuchynská soľ sama o sebe nemá dátum spotreby, no postupom času sa obsah jódu v jódovanej soli znižuje. Takáto soľ by sa nemala skladovať dlho, je lepšie ju použiť ihneď.

Pre prehľadnosť nižšie uvádzame zoznam produktov s uvedením ich obsahu jódu v mcg.

Z tabuľky vyššie je vidieť, že morské riasy sú šampiónom v obsahu jódu. Mimochodom, pôvodne v nej bol prvýkrát objavený aj samotný prvok jód. Morské plody sú bohaté na jód, pretože koncentrácia jódu v morskej vode je pomerne vysoká. Riečne ryby tiež obsahujú jód, ale v oveľa nižších koncentráciách. Rastlinná strava je chudobná na jód, jedinou výnimkou môžu byť listy šalátu. Mäso a mliečne výrobky sú tiež chudobné na jód. Stručne povedané, možno tvrdiť, že ak vaša strava obsahuje potraviny chudobné na jód a žijete v oblasti s nedostatkom jódu, soľ by mala byť jódovaná. Toto jednoduché pravidlo výrazne zníži riziko vzniku chorôb z nedostatku jódu.

Štítna žľaza sa nachádza na prednom povrchu ľudského krku priamo pod hrtanom. Veľkosť žľazy je zvyčajne malá a je približne 2 x 3 cm pre každý z jej dvoch lalokov. Zdravá štítna žľaza nie je určená palpáciou. Napriek svojej malej veľkosti je štítna žľaza veľmi dôležitým orgánom a ovplyvňuje mnohé životne dôležité procesy. Ide o to, že žľaza produkuje hormóny, ktoré ovplyvňujú rýchlosť a kvalitu biochemických reakcií vyskytujúcich sa v tele. Hormóny štítnej žľazy sa nazývajú trijódtyronín (označovaný T3) a tyroxín (označovaný T4). Jód štítnej žľazy je nevyhnutný na syntézu vyššie uvedených hormónov. Zvážte oblasť vplyvu hormónov štítnej žľazy:

• Zvýšte spotrebu kyslíka v tkanivách. V dôsledku toho sa zvyšuje rýchlosť bunkového dýchania a biochemických reakcií.
• Zvýšte príjem glukózy, čím zvýšite energetické schopnosti tela
• Zlepšite odbúravanie tuku (za účelom získania glukózy) a inhibujte jeho tvorbu
• Zvyšuje sa rýchlosť bazálneho metabolizmu, stúpa krvný tlak, zvyšuje sa srdcová frekvencia, zvyšuje sa prietok krvi do orgánov a tkanív, zvyšuje sa telesná teplota
• Vplyvom hormónov štítnej žľazy sa zvyšuje syntéza bielkovín, avšak pri nadmernom príjme hormónov do krvi dochádza k rozpadu proteínových štruktúr.
• Zvýšená excitabilita, duševná a fyzická aktivita, elán, schopnosť vnímať a pamätať si informácie
• Podporujte rast tela ako celku

Hormóny štítnej žľazy ovplyvňujú celé telo ako celok, čím zvyšujú a urýchľujú adaptačné schopnosti človeka.

Syntéza hormónov štítnej žľazy je regulovaná hormónom stimulujúcim štítnu žľazu (TSH), ktorý je vylučovaný hypofýzou. Účinok hormónu stimulujúceho štítnu žľazu sa uskutočňuje podľa typu negatívnej spätnej väzby: čím viac štítna žľaza vylučuje svojich hormónov, tým menej hypofýza vylučuje hormón stimulujúci štítnu žľazu a naopak. To je dôvod, prečo sa na pozadí zníženého T3 a T4 pozoruje zvýšený TSH a pri hypertyreóze na pozadí zvýšených hormónov štítnej žľazy sa TSH prakticky nezistí v krvi.

Štítna žľaza prijíma jód z okolia a bez jódu je syntéza tak dôležitých hormónov štítnej žľazy nemožná. Bez dostatočného príjmu jódu je štítna žľaza pod vplyvom dostatočne vysokej koncentrácie hormónu stimulujúceho štítnu žľazu, ktorý má na žľazu stimulačný účinok. Štítna žľaza rastie, zväčšuje sa objem, v niektorých prípadoch sa stáva viditeľným voľným okom. Tento stav sa nazýva struma. Struma vo svojej funkcii môže byť:

• Euthyroid - produkcia hormónov štítnej žľazy zostáva na dostatočnej úrovni
• Hypotyreóza – tvorba hormónov štítnej žľazy je nedostatočná
• Hypertyreóza – nadprodukcia hormónov štítnej žľazy

Tiež struma môže byť nodulárna, multinodulárna, difúzna. Uzly môžu byť umiestnené v jednom zdieľaní aj v oboch. V zriedkavých prípadoch sa v uzlinách môže vytvoriť nádorový proces.

Malo by sa pamätať na to, že ak vám bola diagnostikovaná struma, potom musíte kontaktovať endokrinológa, objasniť povahu strumy, ak je to uzol, musíte urobiť biopsiu uzla. V diagnostike rakoviny štítnej žľazy je v zásade „zlatým štandardom“ ultrazvukové vyšetrenie s biopsiou uzlíka štítnej žľazy.

Pamätajte, že prevencia ochorenia je vždy jednoduchšia a lacnejšia ako liečba komplikácií, ktoré vznikli. Ak žijete v oblasti s nedostatkom jódu, nezabudnite, že soľ na vašom stole musí byť jódovaná.

Jód je v rôznej miere všadeprítomný v životnom prostredí. Prirodzené ložiská jódu sa však prakticky nenachádzajú. Na svete majú iba 2 krajiny schopnosť produkovať jód v priemyselnom meradle: Čile a Japonsko. A ani v týchto krajinách sa jód v čistej forme neťaží, prezentuje sa vo forme ledku a solí obsahujúcich jód. Jód sa získava aj z priemyselných vôd, súvisiacich vôd ropných a ropných a plynových polí.

V krajinách, ktoré nemajú prirodzené ložiská jódu, sa naučili získavať jód pomocou vzduchovej desorpcie. Podstata metódy zahŕňa nasledujúce fázy:

• Potlačenie hydrolýzy pridaním kyseliny sírovej do priemyselnej vody
• Oxidácia solí jódu na jód (I2)
• Následná desorpcia jódu z priemyselnej vody pomocou vzduchu
• Použitie absorbentov na extrakciu jódu zo vzduchu
• Izolácia kryštálov jódu z absorbentu
• Následné sušenie a čistenie jódu

Tento proces je oveľa jednoduchší ako niektoré iné metódy používané pri výrobe jódu (adsorpcia uhlíka alebo iónová výmena). Desorpciou vzduchu sa jód získava z prostredia v USA, Japonsku, Čile atď.

Jód vo forme roztoku solí obsahujúcich jód sa nachádza vo vode oceánov. Koncentrácia jódu v oceáne je približne 30 miligramov na tonu morskej vody. V pridružených ropných vodách je koncentrácia jódu značne premenlivá a pohybuje sa od 10 do 300 gramov na 1 meter kubický. Držiteľom rekordu v koncentrácii jódu medzi rastlinami je kelp, morské riasy. Na 1 tonu sušeného kelu pripadajú 2-3 gramy jódu. Z rýb je na jód obzvlášť bohatá treska, konkrétne treska pečeň.

Rádioaktívny jód (alebo jód-131) sa vyrába z telúru v jadrovej reakcii. Rádioaktívny jód sa v prírode prirodzene nevyskytuje. Jeho koncentrácia v niektorých regiónoch je spôsobená únikmi z jadrových elektrární alebo predchádzajúcimi jadrovými testami. Avšak aj v takýchto prípadoch sa rýchlo deaktivuje prostredníctvom degradácie, pretože jód-131 je v prostredí veľmi nestabilný.

Koľko jódu človek potrebuje?

V tabuľke je uvedená denná potreba jódu u osoby (mcg za deň) v závislosti od veku

Treba mať na pamäti, že výpočet potreby jódu pre tehotné ženy je 230 mcg denne a pre dojčiace ženy 260 mcg denne.

Tabuľka zároveň uvádza zovšeobecnené údaje a potreba sa môže líšiť v závislosti od telesnej hmotnosti, oblasti bydliska, fyziológie tela.

Nedostatok jódu v tele vedie k ochoreniam štítnej žľazy. Toto ochorenie sa nazýva endemická struma. Endemický je ochorenie, ktoré sa vyvíja v určitej oblasti, v tomto prípade v dôsledku nedostatku jódu. Rozlišuje sa aj sporadická struma, ktorá sa vyvíja u ľudí žijúcich mimo oblastí s nedostatkom jódu. Medzi endemické oblasti strumy patria horské oblasti (Kaukaz, Altaj, Alpy atď.), kontinentálne oblasti (východná Európa, Stredná Ázia atď.). Ak je strumou postihnutých viac ako 10 % populácie v regióne, potom sa tento región považuje za endemický. Na posúdenie stupňa endémie strumy v regióne sa používa Lenz-Bauerov index. Vypočítava sa prostredníctvom pomeru počtu mužov k počtu žien trpiacich endemickou strumou III-V stupňa. Treba poznamenať, že ženy oveľa častejšie trpia endemickou strumou a len s vysokým stupňom endémie sa prípady ochorenia u mužov stávajú častejšie.

Prvýkrát vedci identifikovali vzťah medzi nedostatkom jódu a vznikom strumy až v polovici 19. storočia. Odvtedy sa táto teória rozvíjala a v súčasnosti je všade akceptovaná. Ide o to, že v reakcii na znížený príjem jódu v ľudskom tele nastáva celá kaskáda adaptačných reakcií, v dôsledku ktorých sa štítna žľaza zväčšuje.

Jódové prípravky sú široko používané v lekárskej praxi. Určite v každej domácej súprave prvej pomoci je alkoholový roztok jódu. Známe sú aj iné antiseptiká s obsahom jódu, medzi ktoré patrí betadín, povidón-jód, jódpyrón. Antiseptiká obsahujúce jód majú dlhší účinok ako alkoholový roztok jódu a široké antimikrobiálne spektrum účinku. Betadine sa používa na chirurgické obväzy, liečbu trofických vredov dolných končatín, preležanín, ošetruje kožu v oblasti chirurgického prístupu. Antiseptiká s obsahom jódu účinne potláčajú infekciu rany, „vysušia“ povrch rany, čiastočne eliminujú zápach charakteristický pre hnisavé rany a chránia pred opätovnou infekciou povrchu rany. Treba však dodržať určitú koncentráciu riedenia týchto antiseptík (8-10% roztok). Vo vysokých koncentráciách môžu lieky obsahujúce jód spôsobiť lokálne popáleniny tkaniva.

Ďalším aspektom antiseptík obsahujúcich jód je ich farbiaca schopnosť. Opatrne sa musí aplikovať obväz s roztokom Betodinu, jód farbí obväzový materiál hnedo, niekedy namočí samotný obväz a dostane sa na oblečenie. A nie je ľahké odstrániť kvapky jódu. Dávajte pozor, aby ste pod dresing nenaliali príliš veľa betadinu.

Pri opakovaných obväzoch, v prípade trofických vredov alebo rán by sa mal obväz odstrániť čo najšetrnejšie. Faktom je, že pri sušení sa obväz s roztokom antiseptika obsahujúceho jód pomerne pevne priľne k pokožke a povrchu samotnej rany. Jeho povrch je lepšie vopred navlhčiť roztokom chlórhexidínu alebo peroxidu vodíka. Takéto opatrenie pomôže bezbolestne odstrániť obväz.

Jód draselný

Jód draselný je tiež široko používaný v medicíne. Chemický vzorec je napísaný takto: "KI", kde K je draslík a I je jód. Vo svojej čistej forme je jód draselný reprezentovaný bielymi kryštálmi. V medicíne sa používajú prípravky jodidu draselného ako Iodomarin, Yodostin, Vitrum Iodine atď. Najčastejšie sa jód draselný používa ako potravinový doplnok pri ochoreniach z nedostatku jódu. Takéto ochorenia sa vyvíjajú v dôsledku života v regiónoch chudobných na jód, tehotenstva. Jód draselný sa pridáva do kuchynskej soli na výrobu jódovanej soli.

Jód draselný sa používa aj ako rádioprotektívne činidlo. Znižuje hromadenie rádioaktívneho jódu v štítnej žľaze. Jód draselný bol použitý v ohnisku rádioaktívnej kontaminácie po havárii v jadrovej elektrárni v Černobyle.

Jód draselný sa používa na ťažké vykašliavanie spúta, pretože má expektoračný účinok.

Kontraindikácie pre použitie jodidu draselného zahŕňajú:

• Individuálna intolerancia na jódové prípravky
• Duhringova dermatitis herpetiformis

Počas tehotenstva a laktácie, ako aj pri renálnej insuficiencii sa má jodid draselný používať pod dohľadom lekára, pričom sa musí prísne dodržiavať dávkovanie.

Predávkovanie jodidom draselným je sprevádzané nasledujúcimi príznakmi:

• Zápaly slizníc
• Alergická reakcia rôznej závažnosti
• Nadmerné potenie
• Kardiopalmus
• Hyperexcitabilita

Lugolov roztok.

V 19. storočí hľadal J. Lugol liek, ktorý by pomohol pri liečbe tuberkulózy. Výsledkom jeho práce bol roztok jódu vo vodnom roztoku jodidu draselného. Tento liek nezachránil pred tuberkulózou, ale bolo objavené pomerne účinné lokálne antiseptikum, vysoko rozpustné vo vode. Lugolov roztok sa stále používa najmä pri liečbe zápalových ochorení orgánov ORL.

Od detstva poznáme malú hnedú fľaštičku s nápisom „Jódový alkoholový roztok“. Tento nástroj je prítomný takmer v každej domácej súprave prvej pomoci. Ide o pomerne účinné lokálne antiseptikum. Používa sa na ošetrenie pokožky okolo rany, premasťovanie tvorby vriedkov, plesňových infekcií, lokálnych zápalových reakcií.

Jedna z etáp spracovania rúk chirurga podľa metódy Spasokukotského a Kochergina zahŕňa mazanie nechtových falangov prstov alkoholovým roztokom jódu. Toto bola posledná fáza po umytí rúk mydlom a následnom dvojnásobnom ošetrení roztokom čpavku. Na svoju dobu (20. roky XX. storočia) to bola populárna a účinná metóda, ktorá sa dala použiť aj v teréne. Teraz tento typ ošetrenia rúk nie je široko používaný. Ide o to, že vtedy chirurgovia nepoužívali sterilné rukavice a ruky, najmä prsty, museli starostlivo ošetrovať roztokom jódu. V súčasnosti si chirurgovia umývajú ruky mydlom a následne ich ošetrujú moderným kožným antiseptikom, po ktorom si navlečú sterilné rukavice.

Alkoholový roztok jódu možno použiť ako prostriedok na dezinfekciu pitnej vody. Táto metóda je relevantná v podmienkach dlhých ciest, cestovania, núdzových situácií, keď si nie je možné byť úplne istý kvalitou a bezpečnosťou pitnej vody. Na liter vody stačí pridať pár kvapiek jódu, dôkladne premiešať a počkať 30 minút. Pitie tejto vody bude oveľa bezpečnejšie.

Existuje ešte jedno pomerne zaujímavé využitie jódu v medicíne – ide o kontrastné látky s obsahom jódu. Diagnostika chorôb v medicíne nestojí na mieste a zavádzanie röntgenových prístrojov prešlo novým vývojom. Ide o to, že kontrastné látky obsahujúce jód vyzerajú na röntgenových snímkach oveľa jasnejšie ako okolité tkanivá. A takáto látka, zavedená napríklad do krvného obehu, umožňuje presne vizualizovať cievne lôžko. Tiež s ich pomocou môžete jasne vidieť gastrointestinálny trakt, močový systém, priedušky a rozpoznať nádorový proces.

Kontraindikácie pre zavedenie kontrastných látok obsahujúcich jód zahŕňajú:

• Individuálna intolerancia jódu
• Choroby štítnej žľazy sprevádzané jej hyperfunkciou (toxický adenóm štítnej žľazy, nodulárna toxická struma, difúzna toxická struma)

Takéto lieky sa majú používať s opatrnosťou u pacientov s poruchou funkcie obličiek.

Jód je široko používaný v medicíne. Jednoduché pridávanie jodizovanej soli do jedla výrazne znižuje riziko ochorenia štítnej žľazy a zabraňuje jeho zvýšeniu. Ide však skôr o prevenciu chorôb. Ako sme už videli, antiseptické vlastnosti jódu preukázali svoju účinnosť a našli uplatnenie v rôznych odvetviach lekárskej vedy. Poďme konsolidovať prijaté informácie a podrobnejšie analyzovať, ako presne by sa mali rany liečiť jódom. Aj v medicíne sa rádioaktívny jód používa pri liečbe niektorých ochorení štítnej žľazy.

Liečba rán jódom

Predstavme si, že ste sa porezali alebo dostali odreninu, hlboko poškriabali kožu. Ako liečiť ranu, aby nedostala infekciu? K tomu nám pomôže liehový roztok jódu. Naneste ho na okraje rany, zabránite tak vniknutiu infekcie z kože do rany. Nelejte jód do samotnej rany. Po prvé, bolí, a po druhé, týmto spôsobom je ľahké popáliť tkanivá, ktoré nie sú chránené kožou. Jódom ošetrujte iba povrchové rany: odreniny, plytké rezné rany, škrabance. Ak je rana hlboká (napríklad šliapnutá na klinec), jód bude neúčinný a v tomto prípade by ste mali vyhľadať lekársku pomoc.

Pár slov o liečbe jódovými sieťkami. Pri aplikácii na pokožku má roztok jódu nielen antiseptický účinok. Jód má tiež mierne protizápalové a dráždivé účinky, vďaka čomu sa v tejto oblasti zvyšuje krvný obeh a zlepšuje sa mikrocirkulácia. Liečba jódovou sieťkou by sa však nemala považovať za všeliek na všetky choroby. Je to skôr doplnkový nástroj, ktorý dopĺňa hlavnú liečbu. Deťom do jedného roka sa neodporúča aplikovať jódovú sieťku, pretože ich pokožka je stále dosť jemná a roztok jódu môže spôsobiť popáleniny. Liečba jódovou sieťkou je kontraindikovaná u ľudí s alergiou na jód a s ochoreniami štítnej žľazy sprevádzanými hypertyreózou.

Vo svojom jadre je rádioaktívny jód izotopom jódu (I-131). Táto látka, podobne ako obyčajný jód, sa hromadí v štítnej žľaze. Izotop jódu je však nestabilný a rozkladá sa uvoľňovaním beta častíc, ktoré ničia okolité tkanivo. Preto po tom, čo pacient vypil tabletku s rádioaktívnym jódom, ten sa zase hromadí v štítnej žľaze a ničí ju.

Tento typ liečby jódom je alternatívou k chirurgickému odstráneniu štítnej žľazy. Na rozdiel od chirurgického zákroku, terapia rádioaktívnym jódom nezanecháva na koži jazvu a nehrozí trauma laryngeálneho nervu a prištítnych teliesok. V zriedkavých prípadoch nie je možná chirurgická liečba a výber sa robí v prospech rádioaktívneho jódu.

Tehotenstvo je kontraindikáciou liečby rádioaktívnym jódom, pretože tento liek má škodlivý účinok na plod. Ak sa liečba rádioaktívnym jódom vykonáva počas dojčenia, dojčenie sa má prerušiť.

Po liečbe rádioaktívnym jódom je pacient nejaký čas izolovaný v samostatnej miestnosti, pretože je zdrojom žiarenia, ktoré je pre ostatných nebezpečné.

• Pite viac tekutiny, toto opatrenie urýchli odstraňovanie izotopov jódu z tela
• Denne sa sprchovať, umývať si ruky, dvakrát spláchnuť záchod
• Musíte spať sami, spodná bielizeň a posteľná bielizeň sa musia meniť denne
• Treba sa vyhýbať úzkemu kontaktu a dlhému pobytu s ľuďmi.

Tento súbor pravidiel je potrebný na ochranu ostatných pred účinkami žiarenia. Časom sa rádioaktívny jód z tela vylúči a bude možné vrátiť sa do každodenného života.

Tehotenský test s jódom

Existuje veľa ľudových prostriedkov na diagnostiku tehotenstva pomocou improvizovaných prostriedkov. Jedným z takýchto prostriedkov je jód. Podstatou metódy je nasledujúci postup.

Je potrebné zhromaždiť malé množstvo ranného moču do pohára. Ponorte do nej kúsok papiera. Navlhčený papier položte na rovný povrch a pokvapkajte naň kvapkou jódu. Výsledok by sa mal interpretovať nasledovne: ak kvapka jódu neprešla zmenou farby, potom je test negatívny a nie ste tehotná. Ak kvapka jódu zmení farbu na fialovú, potom je test pozitívny.

Poďme si popísať ďalšiu metódu tehotenského testu pomocou jódu.

Zachyťte tiež časť ranného moču do čistej nádoby. Položte ho na rovný povrch a opatrne nakvapkajte do pohára kvapku jódu. V prípade, že sa kvapka jódu rozpustila a rozšírila, tak je test negatívny, tehotná nie ste. Ak si kvapka jódu zachová svoj tvar a nerozšíri sa, potom sa test považuje za pozitívny.

Samozrejme, moderné metódy diagnostiky tehotenstva sú oveľa presnejšie a dokonalejšie. Jódový tehotenský test sa však stále používa napríklad zo zvedavosti. Spoľahlivosť tejto metódy je extrémne nízka a ponecháva veľa požiadaviek.

Jód sa používa nielen v medicíne, ale aj v rôznych oblastiach chémie, domácich potrieb a poľnohospodárstva.

Oblasti použitia jódu:

• V metalurgii sa jód používa na získanie vysoko čistých kovov (ako je hafnium, titán, vanád atď.).
• Výroba polaroidových skiel do áut, filmových zariadení
• Vytvorenie fotografie
• Analytická chémia, kde sa využívajú oxidačné a redukčné vlastnosti jódu
• Výroba farbív

Ako vidno, jód je pomerne žiadaným prvkom v rôznych odvetviach vedy a techniky. Ale hlavnou oblasťou aplikácie jódu je farmakológia. Výroba liekov na báze jódu, rádiokontrastných prípravkov, rádioaktívneho jódu, antiseptík tvorí polovicu celkovej produkcie jódu.

jódové kyseliny

Medzi jódové kyseliny patria kyseliny jódové (HIO3) a kyseliny jódové (HIO4).

Kyselina jódová sú biele kryštály, vysoko rozpustné vo vode. Používa sa pri oxidačných reakciách. Soli kyseliny jodovej sa nazývajú jodičnany, majú tiež silné oxidačné vlastnosti.

Kyselina jódová je zastúpená aj kryštálmi, ktoré sú vysoko rozpustné vo vode. Jeho soli sa nazývajú jodistany (napríklad jodistan draselný KIO4 alebo jodistan sodný NaIO4). Takéto soli majú silné oxidačné vlastnosti.

Jódové kyseliny sa používajú pri analýze štruktúr komplexných organických látok, v oxidačných reakciách analytickej chémie, ako činidlo pre oxidačné reakcie organických zlúčenín.

Ďalší recept na ochranu rastlín pred plesňovou infekciou obsahuje srvátku s jódom. Ako srvátku môžete použiť kefír alebo jogurt. Mliečna srvátka sa zriedi vodou v rovnakých pomeroch, do výslednej zmesi sa pridá jód v množstve 10 ml na 10 litrov. Takéto sérum s jódom je postriekané uhorkami, chráni rastlinu pred škodcami. Sérum s jódom sa však rýchlo zmyje a procedúru treba zopakovať.

Je ťažké preceňovať vplyv stopových prvkov na stav ľudského tela.

Hlavnou biologickou úlohou jódu je účasť na syntéze tyroxínu a trijódtyronínu, hormónov štítnej žľazy. Optimálne množstvo týchto látok má priamy vplyv na mnohé procesy prebiehajúce v ľudskom tele.

Na udržanie zdravia je potrebných iba 150-200 mcg jódu denne. Hoci jód, ktorý patrí do skupiny halogénov, bol objavený pred niečo vyše dvoma storočiami (v roku 1811), východní liečitelia používali túto látku na hojenie rán už 1000 rokov pred Kristom. Získaval sa z morských rias.

Čo je užitočný jód pre telo

Jód je zodpovedný za normálne fungovanie hormonálneho systému, najmä štítnej žľazy, a za tvorbu hormónu tyroxínu. Tento orgán produkuje špecifické bunky – fagocyty, ktorých hlavnou úlohou je detekcia a neutralizácia poškodených buniek a patogénov.

Jód sa podieľa na syntéze proteínových zlúčenín a tvorbe chrupavkového tkaniva, ako aj na fungovaní mozgu. Optimálna koncentrácia mikroelementu v organizme zabezpečuje výkonnosť nervovej sústavy a je zodpovedná za stav duševného zdravia. Vďaka príjmu odporúčanej dennej dávky jódu sa eliminuje zvýšená dráždivosť a zvyšuje sa účinnosť.

Stopový prvok je nevyhnutný pre udržanie krásy pokožky a kožných príveskov (nechtové platničky, vlasy), ako aj kostného tkaniva a zubov. Príjem optimálnych mikrodávok jódu s jedlom alebo doplnkami stravy pomáha aktivovať všetky typy metabolizmu, podporuje procesy spaľovania podkožného tuku a rozpúšťa neestetickú celulitídovú kôru, pretože táto látka sa priamo podieľa na procese metabolizmu lipidov.

Príznaky nedostatku jódu v tele:

• suchá koža, krehké vlasy a nechty, delaminácia nechtovej platničky a koncov prameňov;
• nadmerná únava, apatia, ospalosť, záchvaty blues, agresivita a podráždenosť;
• znížená schopnosť zapamätať si a asimilovať prijaté informácie;
• neprimerané zvýšenie telesnej hmotnosti pri dodržaní obvyklej stravy;
• zachrípnutie hlasu;
• opuch tkaniva;
• zimnica;
• arytmia, skoky v krvnom tlaku;
• zápcha;
• zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi.

Pri znížení funkcie štítnej žľazy a nedostatku jódu endokrinológ diagnostikuje hypotyreózu a predpíše vhodnú liečbu. Ľudové metódy na určenie prítomnosti jódu v tele zahŕňajú aplikáciu jódovej mriežky: ak prúžky zmiznú počas dňa, potom je nedostatok tohto mikroelementu.

V zriedkavých prípadoch je v tele nadbytok jódu, v dôsledku čoho štítna žľaza začne syntetizovať nadmerné množstvo hormónov a vzniká hypertyreóza, tyreotoxikóza. Tento stav môže spôsobiť prebytok denných dávok jódu prichádzajúceho zvonka alebo metabolické poruchy. Iba endokrinológ môže presne určiť stav štítnej žľazy po vykonaní príslušných laboratórnych testov.

Aké potraviny obsahujú jód

1. Od nepamäti boli morské plody uznávané ako líder v obsahu jódu: morská soľ, morské riasy (kelp, mechúrnik), hrebenatky, rapana, mušle, krevety, homáre, ustrice, chobotnice, kraby atď. V morských rybách je stopový prvok. Len dve polievkové lyžice morských rias alebo 0,15 kg merlúzy, tresky jednoškvrnnej, ružového lososa dodajú telu dennú porciu hodnotnej zlúčeniny.
2. Obsah jódu v rôznych druhoch ovocia a listovej zeleniny priamo závisí od množstva tohto stopového prvku v pôde. Zoznam zeleninových plodín, v ktorých je pozorovaná najvyššia koncentrácia jódu: paradajky, mrkva, repa, zemiaky, reďkovky, cesnak (najmä zelené šípky), paprika, baklažán, repa, špenát, perová cibuľa, modré odrody cibule, šalát, špargľa, strukoviny. Treba si uvedomiť, že používanie bielej kapusty a reďkovky vedie k vyplavovaniu jódu z tela.
3. Ovocie obsahujúce jód: feijoa, citrusy, ananás, banán, čierne hrozno vrátane sušeného, ​​melón, tomel, sušené slivky, ríbezle, datle. Jód je v hubách, najmä v šampiňónoch, poľských a bielych, hubách, rusúle, masle a iných klobúkoch, ako aj v hľuzovkách.
4. Ostatné produkty s obsahom jódu: vlašské orechy, voda, mlieko, obilniny, najmä proso a pohánka, chlieb, mäso (morčacie, hovädzie, teľacie, bravčové), tvrdé syry, maslo.

Výhody jódu pre pokožku, vlasy a nechty

Suché, preriedené, ošúchané a poškodené vlasy sú jedným z príznakov nedostatku jódu v tele. Predtým, ako utratíte peniaze za drahé kozmetické procedúry na obnovu vlasov, absolvujte vyšetrenie u endokrinológa na obsah mikroelementu v krvi (robí sa rozbor na obsah hormónov štítnej žľazy).

Niekedy na normalizáciu stavu kučier, nechtov a odstránenie suchej pokožky stačí upraviť stravu obohatením o morské plody a iné produkty s účinnou látkou alebo zaradiť do jedálneho lístka doplnky stravy s jódom, napr. bublinkové kapsuly fucus alebo suchý kelpový prášok.

Pomocou miestnych ručných kúpeľov s prídavkom morskej soli a niekoľkých kvapiek alkoholovej tinktúry jódu môžete výrazne posilniť nechtové platničky. A takzvaná jódová sieťka výrazne skráti dobu zotavenia edematóznych tkanív po modrinách a zápaloch.

Ako správne používať jód ako dezinfekčný prostriedok

Jedným z najznámejších účinných antiseptík, ktorý sa aktívne používa už viac ako 100 rokov, je päťpercentný alkoholový roztok jódu. Sotva je možné stretnúť sa s osobou, ktorá nikdy v živote nepoužila jód spolu s roztokom brilantnej zelene a peroxidu vodíka. Pravidelne sa natierajú kolienkami a lakťami pri detských mikrotraumách, používajú sa aj ako súčasť „morskej vody“ na kloktanie pri zápaloch a bolestiach hrdla (v pohári teplej vody sa rozpustí soľ a pár kvapiek jódu).

Nástroj má dezinfekčné, antimikrobiálne, antifungálne, hojenie rán, protizápalové, protiedematózne vlastnosti a je široko používaný na rehabilitáciu rán a iných kožných lézií. Fľaštička s jódom je spravidla prítomná v každej súprave prvej pomoci a je prostriedkom rýchleho ošetrenia doma aj v nemocnici.

Pri menších kožných léziách sa ošetrenie jódovou tinktúrou vykonáva pomocou vatového tampónu, ktorý je hojne namočený v tekutine. Procedúra zabraňuje rozvoju zápalu, urýchľuje procesy epitelizácie (hojenia) a ničí patogénnu mikroflóru, čím zabraňuje vniknutiu infekcie do rany. Použitie jódu ako lokálneho antiseptika sa odporúča deťom od troch rokov.

Otvorené krvácajúce rany by sa mali liečiť peroxidom vodíka alebo chlórhexínom. Jód sa v tomto prípade aplikuje iba pozdĺž vonkajšieho okraja rany, aby sa zabránilo infekcii. Vnútorné tkanivá nemožno pred epitelizáciou ošetriť jódovou tinktúrou, pretože činidlo môže spôsobiť popáleniny, ktoré výrazne spomalia hojenie.

Ako liečiť pleseň nechtov na nohách jódom

Onychomykóza alebo plesňová infekcia nechtovej platničky je pomerne častá. Jódová tinktúra je účinný, rokmi overený a lacný liek na problém. Ako ukazuje prax, tento nástroj vám umožňuje úplne obnoviť necht a zničiť hubu, ale iba v počiatočnom štádiu ochorenia.

Predtým sa nechtová platnička čo najviac odreže a po okrajoch a na vrchu sa zapiluje pilníkom na nechty. Každý večer by ste si mali napariť nohy alebo ruky v kúpeli s mydlom na pranie a sódou, utrieť ich dosucha a potom naliať postihnutý necht alkoholovou tinktúrou.

Ak do mesiaca nie je výsledok, treba čo najskôr navštíviť dermatológa, ktorý vám predpíše vhodnú liečbu modernými farmaceutickými prípravkami (masti, laky, gély, spreje, kvapky, tablety).

Aby ste zabránili prenikaniu infekcie do tela, nezabudnite po pedikúre, manikúre, odstránení nechtovej kožičky alebo mechanickom poškodení periungválneho valčeka ošetriť nechty a priľahlú kožu roztokom jódu (najvhodnejšie je to s vatovým tampónom).

Liečba jódom štítnej žľazy

Jód sa v našom tele nesyntetizuje, ale pochádza iba z potravy, doplnkov stravy alebo liekov. Pri diagnostikovaní hypotyreózy endokrinológ predpisuje príslušné liekové formy obsahujúce jód, ktorých príjem je prípustný len pod dohľadom lekára. Zároveň odborník na výživu upravuje stravu a posilňuje ju výrobkami obsahujúcimi jód.

Na liečbu uzlín štítnej žľazy sa používa nasledujúci recept: pohánku pomelieme v mlynčeku na kávu, pomelieme jadrá vlašských orechov, zmiešame s prírodným medom (1:1:1). V tomto zložení sú orechy prirodzeným zdrojom jódu. Vezmite lyžicu zmesi trikrát denne s pohárom vody. Priebeh liečby je 30 dní, opakuje sa po trojmesačnej prestávke.

Čo je rádioaktívny jód?

Izotop I-131 alebo rádioaktívny jód je forma stopového prvku používaná na liečbu porúch štítnej žľazy. Terapia sa vykonáva iba pod dohľadom špecialistu. Rozhodnutie o potrebe takejto liečby robí lekár po kompletnom vyšetrení pacienta.

Liečba rádioaktívnym jódom

Pomocou rádioaktívneho jódu sa odstraňujú nodulárne útvary na štítnej žľaze. Táto terapia ničí nádor v orgáne, zabraňuje tvorbe metastáz v onkológii. V nemocnici pacient užíva izotop I-131 (rádioaktívny jód) vo forme želatínových kapsúl (perorálne) alebo vodného roztoku. Látka, ktorá sa hromadí v bunkách štítnej žľazy, ožaruje (gama a beta) celý orgán alebo zvyšok štítnej žľazy (ak bola štítna žľaza predtým odstránená).

Použitie jódu v záhrade a zeleninovej záhrade

Alkoholový päťpercentný roztok jódu je pre letných obyvateľov veľmi cenným zložením. A nejde len o schopnosť účinne dezinfikovať drobné odreniny, rezné rany, škrabance a iné poškodenia pokožky, ale aj o nesporné výhody pre mnohé kultúrne rastliny. Skúsení záhradníci s pomocou jódu úspešne riešia problémy, ktoré vznikajú počas vegetačného obdobia, pomocou lacného, ​​no nepochybne silného a prírodného lieku.

Jód pre jahody a jahody

Postrek jahodových kríkov a záhradných jahôd roztokom jódu (8-10 kvapiek na štandardné vedro s vodou) chráni výsadby pred sivou hnilobou, hubovou chorobou, ktorá spôsobuje vážne poškodenie bobúľ. Postup sa vykonáva trikrát, počnúc májom až do obdobia kvitnutia, v intervale 10 dní. Okrem boja proti chorobám táto udalosť aktivuje rastové procesy, zvyšuje imunitu rastlín a ich plodnosť.

Jód pre paradajky

Pre zvýšenie odolnosti sadeníc paradajok proti plesni, niekoľko týždňov pred výsadbou sa zalejú pod koreň vodou s prídavkom jódu (1 kvapka na 3 litre vody). Zalievanie kríkov paradajok po presťahovaní na trvalé miesto (posteľ alebo skleník) roztokom jódu (3 kvapky na vedro vody) v množstve 1 liter na každú rastlinu je vynikajúcim vrchným obväzom. Jód absorbovaný paradajkami z pôdy zvyšuje počet vaječníkov a veľkosť budúceho ovocia.

Na boj proti plesni, ktorá je hlavným nepriateľom výsadby paradajok, sa používa nasledujúci liek: do vedra strukov sa pridá liter plnotučného mlieka a 15 kvapiek jódovej tinktúry. Bohaté zavlažovanie kríkov paradajok sa vykonáva každé dva týždne, počnúc okamihom transplantácie na trvalé miesto. Táto kompozícia pomáha predchádzať vzniku plesňového ochorenia alebo minimalizovať jeho prejavy.

Jód pre uhorky

Jód je účinný aj proti peronospóre vo výsadbách uhoriek. Pripravený roztok (1 liter odstredeného mlieka sa naleje do vedra s vodou a pridá sa 11-13 kvapiek jódovej tinktúry) sa nastrieka na listy výsadby uhoriek, keď sa objavia prvé príznaky choroby. Postup sa opakuje po 10 dňoch.

Tu je taký jedinečný produkt, ktorý je možné zakúpiť za cent v každej lekárni. Vezmite si recepty na použitie jódu a môžete si výrazne uľahčiť život!

Jód (triviálny (bežný) názov je jód; z iného gréckeho ἰώδης - „fialový (fialový)“) - prvok 17. skupiny periodickej tabuľky chemických prvkov (podľa zastaranej klasifikácie - prvok hlavnej podskupiny skupiny VII), piata perióda, s atómovým číslom 53. Označuje sa symbolom I (lat. Iodum). Reaktívny nekov, patrí do skupiny halogénov.
Jednoduchá látka jód (číslo CAS: 7553-56-2) sú za normálnych podmienok čierno-sivé kryštály s fialovým kovovým leskom, ľahko tvoria fialové pary s prenikavým zápachom. Molekula látky je dvojatómová (vzorec I 2).

Príbeh

Jód objavil v roku 1811 Courtois v popole z morských rias a od roku 1815 ho Gay-Lussac začal považovať za chemický prvok.

Meno a označenie
Názov prvku navrhol Gay-Lussac a pochádza z inej gréčtiny. ἰώδης, ιώο-ειδης (dosl. „fialová“), ktorá je spojená s farbou pary, ktorú pozoroval francúzsky chemik Bernard Courtois, zahrievaním materskej soľanky z popola z morských rias koncentrovanou kyselinou sírovou. V medicíne a biológii sa tento prvok a jednoduchá látka zvyčajne nazýva jód, napríklad „roztok jódu“, v súlade so starou verziou názvu, ktorá existovala v chemickej nomenklatúre až do polovice 20. storočia.
V modernej chemickej nomenklatúre sa používa názov jód. Rovnaký postoj existuje aj v niektorých iných jazykoch, napríklad v nemčine: obyčajný Jod a terminologicky správny jod. Súčasne so zmenou názvu prvku v 50. rokoch 20. storočia Medzinárodnou úniou všeobecnej a aplikovanej chémie došlo k zmene symbolu prvku J na I.

Fyzikálne vlastnosti

jód je za normálnych podmienok tuhá čierno-šedá látka s kovovým leskom a špecifickým zápachom. Pary majú charakteristickú fialovú farbu, rovnako ako roztoky v nepolárnych organických rozpúšťadlách, ako je benzén, na rozdiel od hnedého roztoku v polárnom alkohole. jód pri izbovej teplote sú tmavofialové kryštály so slabým leskom. Pri zahrievaní pri atmosférickom tlaku sublimuje (sublimuje) a mení sa na fialovú paru; pri ochladzovaní kryštalizujú pary jódu a obchádzajú kvapalné skupenstvo. V praxi sa to používa na čistenie jódu od neprchavých nečistôt.

Chemické vlastnosti

Jód patrí do skupiny halogénov.
Tvorí množstvo kyselín: jodovodíková (HI), jódová (HIO), jodidová (HIO 2), jódová (HIO 3), jódová (HIO 4).
Chemicky je jód dosť aktívny, aj keď v menšej miere ako chlór a bróm.
1. Pri miernom zahrievaní jód intenzívne interaguje s kovmi, pričom vytvára jodidy:
Hg + I2 = Hgl2

2. Jód reaguje s vodíkom iba pri zahriatí a nie úplne, pričom vzniká jódovodík:
I 2 + H 2 \u003d 2HI

3. Atómový jód je oxidačné činidlo, menej silné ako chlór a bróm. Sírovodík H 2 S, Na 2 S 2 O 3 a ďalšie redukčné činidlá ho redukujú na I ión -:
I2 + H2S \u003d S + 2HI

4. Po rozpustení vo vode s ňou jód čiastočne reaguje:
I 2 + H 2 O ↔ HI + HIO, pK c \u003d 15,99

Jód je známy chemický prvok. Väčšina ľudí však pozná iba jeho alkoholový roztok, ktorý sa používa v medicíne. V poslednej dobe sa tiež často hovorí o jeho nedostatku v organizme pri ochorení štítnej žľazy. Len málo ľudí pozná fyzikálne a chemické vlastnosti jódu. A to je dosť zvláštny prvok, ktorý je v prírode rozšírený a je dôležitý pre život človeka.

Aj v každodennom živote môžete chemické vlastnosti jódu využiť napríklad na určenie prítomnosti škrobu vo výrobkoch. Okrem toho sa nedávno inzerovalo veľa populárnych metód použitia tohto mikroelementu na liečbu mnohých chorôb. Preto musí každý vedieť, aké vlastnosti má.

Všeobecné vlastnosti jódu

Ide o pomerne aktívny stopový prvok súvisiaci s nekovmi. V periodickej tabuľke Mendelejeva sa nachádza v skupine halogénov spolu s chlórom, brómom a fluórom. Jód je označený symbolom I a má poradové číslo 53. Tento stopový prvok dostal svoje meno v 19. storočí kvôli fialovej farbe výparov. V gréčtine sa jód prekladá ako „fialový, fialový“.

Takto bol objavený jód. Chemik Bernard Courtois, pracujúci v továrni na ľad, objavil túto látku náhodou. Mačka prevrátila skúmavku s kyselinou sírovou a tá padla na popol rias, z ktorých sa potom získaval ľadok. Tým sa uvoľnil plyn, ktorý má fialovú farbu. To zaujalo Bernarda Courtoisa a začal študovať nový prvok. Takže na začiatku 19. storočia sa to stalo známym o jóde. V polovici 20. storočia začali chemici nazývať tento prvok „jód“, hoci staré označenie je stále bežnejšie.

Chemické vlastnosti jódu

Rovnice znázorňujúce aktivitu chemických reakcií tohto prvku bežnému človeku nič nehovoria. Iba tí, ktorí rozumejú chémii, chápu, že s ich pomocou sú opísané jej chemické vlastnosti. Je to najaktívnejší prvok zo všetkých nekovov. Jód môže reagovať s mnohými ďalšími látkami za vzniku kyselín, kvapalín a prchavých zlúčenín. Hoci spomedzi halogénov je najmenej aktívny.

Stručne, chemické vlastnosti jódu možno zvážiť na príklade jeho reakcií. S rôznymi kovmi jód reaguje už pri miernom zahriatí a tvoria sa jodidy. Najznámejšie sú jodidy draselný a sodný. S vodíkom reaguje len čiastočne a s niektorými inými prvkami sa vôbec nezlučuje. Je nekompatibilný s dusíkom, kyslíkom, amoniakom alebo éterickými olejmi. Najznámejšou chemickou vlastnosťou jódu je však jeho reakcia so škrobom. Po pridaní k látkam obsahujúcim škrob zmodrajú.

Fyzikálne vlastnosti

Zo všetkých stopových prvkov je jód považovaný za najkontroverznejší. Väčšina ľudí nepozná jeho vlastnosti. Fyzikálne a chemické vlastnosti jódu sa krátko študujú v škole. Tento prvok je distribuovaný hlavne vo forme izotopu s hmotnosťou 127. Je to najťažší zo všetkých halogénov. Existuje aj rádioaktívny jód 125, ktorý sa získava rozpadom uránu. V medicíne sa častejšie používajú umelé izotopy tohto prvku s hmotnosťou 131 a 133.

Zo všetkých halogénov je jód jediný, ktorý je prirodzene pevný. Môže byť reprezentovaný tmavofialovými alebo čiernymi kryštálmi alebo platňami s kovovým leskom. Majú mierny charakteristický zápach, sú dobrými vodičmi elektriny a sú trochu podobné grafitu. V tomto stave je tento mikroelement slabo rozpustný vo vode, ale veľmi ľahko prechádza do plynného stavu. Už pri izbovej teplote sa môže zmeniť na fialovú paru. Tieto fyzikálno-chemické vlastnosti jódu sa využívajú na jeho získanie. Zahriatím mikroprvku pod tlakom a následným ochladením sa čistí od nečistôt. Rozpustite jód v alkohole, glyceríne, benzéne, chloroforme alebo sírouhlíku, čím získate hnedé alebo fialové kvapaliny.

Zdroje jódu

Napriek dôležitosti tohto stopového prvku pre život mnohých organizmov je jód pomerne ťažko zistiteľný. V zemskej kôre obsahuje menej ako najvzácnejšie prvky. Stále sa však verí, že jód je v prírode široko distribuovaný, pretože je prítomný v malých množstvách takmer všade. Koncentruje sa najmä v morskej vode, riasach, pôde, niektorých rastlinných a živočíšnych organizmoch.

Chemické vlastnosti jódu vysvetľujú, že sa nevyskytuje v čistej forme, iba vo forme zlúčenín. Najčastejšie sa získava z popola z morských rias alebo z odpadu z výroby dusičnanu sodného. Takže jód sa ťaží v Čile a Japonsku, ktoré sú lídrami v ťažbe tohto prvku. Okrem toho sa dá získať z vôd niektorých slaných jazier alebo ropných vôd.

Jód sa do ľudského tela dostáva z potravy. Nachádza sa v pôde a rastlinách. Ale u nás sú pôdy chudobné na jód bežné. Preto sa najčastejšie používajú hnojivá s obsahom jódu. Na prevenciu chorôb spojených s nedostatkom jódu sa prvok pridáva do soli a niektorých bežných potravín.

Jeho úloha v živote tela

Jód je jedným z tých stopových prvkov, ktoré sa podieľajú na mnohých biologických procesoch. V malých množstvách sa vyskytuje v mnohých rastlinách. Ale v živých organizmoch je to veľmi dôležité. Jód sa používa pri tvorbe hormónov štítnej žľazy štítnou žľazou. Regulujú životné procesy v tele. S nedostatkom jódu u človeka sa štítna žľaza zvyšuje, vyskytujú sa rôzne patológie. Charakterizuje ich znížená výkonnosť, slabosť, bolesti hlavy, znížená pamäť a nálada.

Aplikácia v medicíne

Najbežnejší 5% alkoholový roztok jódu. Používa sa na dezinfekciu kože okolo lézií. Ide však o pomerne agresívne antiseptikum, takže v poslednej dobe sa používajú mäkšie roztoky jódu so škrobom, napríklad Betadine, Yoks alebo Iodinol. Otepľovacie vlastnosti jódu sa často používajú na odstránenie bolesti svalov alebo kĺbových patológií a po injekciách sa vyrába jódová sieťka.

Aplikácia v priemysle

Tento mikroelement má veľký význam aj v priemysle. Špeciálne chemické vlastnosti jódu umožňujú jeho využitie v rôznych priemyselných odvetviach. Napríklad vo forenznej oblasti sa používa na zisťovanie odtlačkov prstov na papierových povrchoch. Jód je široko používaný ako svetelný zdroj v halogénových žiarovkách. Používa sa vo fotografii, filmovom priemysle, spracovaní kovov. A v poslednej dobe sa tento mikroelement používa v displejoch z tekutých kryštálov, pri vytváraní skiel so stmievaním, ako aj v oblasti laserovej termonukleárnej fúzie.

Ľudské nebezpečenstvo

Napriek významu jódu v životných procesoch je vo veľkých množstvách pre človeka toxický. Len 3 g tejto látky vedú k vážnemu poškodeniu obličiek a kardiovaskulárneho systému. Najprv človek pociťuje slabosť, bolesť hlavy, dostane hnačku, zrýchli sa mu tep. Pri vdýchnutí výparov jódu dochádza k podráždeniu slizníc, poleptaniu očí a pľúcnemu edému. Bez liečby je otrava jódom smrteľná.

Čo je jód

Jód je chemický prvok skupiny VII periodického systému Mendelejeva; uvádza sa v ňom pod číslom 53. Halogény sú prvky, ktoré v spojení s kovmi tvoria soli (do tejto skupiny okrem jódu patrí fluór, chlór, bróm a astatín). Z prírodných halogénov je jód za normálnych podmienok jediný v pevnom stave; je najťažší, ak, samozrejme, nepočítame rádioaktívny krátkodobý astatín. Takmer všetok prírodný jód pozostáva z atómov jedného izotopu s hmotnostným číslom 127. V prírode sa nevyskytuje vo voľnej forme. Najdôležitejšími zlúčeninami jódu sú jodid draselný a sodný.

Čistý jód sú krásne tmavosivé kryštály s kovovým leskom, najviac podobné grafitu. Jód sa vyznačuje takými „kovovými“ vlastnosťami ako výrazná kryštalická štruktúra, schopnosť viesť elektrický prúd. Ale na rozdiel od grafitu a väčšiny kovov jód veľmi ľahko prechádza do plynného stavu; je ľahšie premeniť jód na paru ako na kvapalinu.

Názov "jód" (latinsky lodum) je spojený so špeciálnou farbou pár tohto prvku a pochádza z gréckeho jódu - fialový.

Obsah jódu v zemskej kôre je zanedbateľný, nepresahuje 0,001%, ale napriek tomu je prítomný všade. Zdá sa, že dokonca aj v superčistom sa nachádzajú kryštály horského kryštálu, mikronečistoty jódu. Jód preniká do celej živej i neživej prírody. Skaly a pôdy, vzduch okolo nás, sladká a slaná voda – to všetko obsahuje jód. Ešte viac jódu je v ovocí, obilninách, živočíšnych organizmoch a napokon aj v samotnom človeku.

Hlavným rezervoárom jódu pre biosféru je Svetový oceán. Jód sa vo veľkom množstve hromadí v riasach a hubách (niektoré druhy hubiek obsahujú až 10 % jódu), no pri odparovaní z morskej vody takmer úplne zmizne. Z oceánu sa zlúčeniny jódu rozpustené v kvapkách morskej vody dostávajú do atmosféry a vetrom sú prenášané na kontinenty. Oblasti vzdialené od oceánu alebo oplotené horami od morských vetrov sú ochudobnené o jód. Jód sa ľahko adsorbuje organickou hmotou v pôde a morskom bahne. Pri zhutňovaní týchto kalov a vytváraní sedimentárnych hornín dochádza k desorpcii, niektoré zlúčeniny jódu prechádzajú do podzemných vôd. Takto vznikajú jódovo-brómové vody používané na ťažbu jódu, ktoré sú charakteristické najmä pre oblasti ropných ložísk (niekde 1 liter týchto vôd obsahuje cez 100 mg jódu).

Fyzikálne a chemické vlastnosti jódu

Tento prvok je schopný prejsť do stavu pary pod vplyvom svetla. Už pri bežnej teplote sa jód vyparuje a vytvára ostro zapáchajúcu fialovú paru. Pri slabom zahrievaní jód sublimuje a usadzuje sa vo forme lesklých tenkých dosiek; tento proces slúži na čistenie jódu v laboratóriách a v priemysle. Jód je slabo rozpustný vo vode (0,33 g/l pri 25 °C), ľahko rozpustný v sírouhlíku a organických rozpúšťadlách, ako aj vo vodných roztokoch jodidov.

Rozpustný v 10 dieloch 95% alkoholu, v benzéne, vo vodných roztokoch jodidov (draslík a sodík). Nekompatibilné s éterickými olejmi, roztokmi amoniaku, bielou zrážanou ortuťou (vzniká výbušná zmes).

Jód je možné roztaviť pri relatívne nízkej teplote - 113,5 °C (nad nulou), je však potrebné, aby parciálny tlak pár jódu nad topiacimi sa kryštálmi bol aspoň jedna atmosféra. Inými slovami, jód sa môže roztaviť v banke s úzkym hrdlom, ale nie v otvorenom laboratórnom pohári. V tomto prípade sa pary jódu nehromadia a pri zahrievaní jód sublimuje - prejde do plynného stavu a obíde kvapalinu, čo sa zvyčajne stáva pri zahrievaní tejto látky. Mimochodom, bod varu jódu nie je oveľa vyšší ako bod topenia, je to iba 184,35 ° C.

Chemicky je jód dosť aktívny, aj keď v menšej miere ako chlór a bróm. S kovmi jód prudko reaguje s ľahkým zahrievaním a vytvára jodidy. Jód reaguje s vodíkom iba pri zahriatí a nie úplne, pričom vzniká jodovodík. Jód sa priamo nespája s uhlíkom, dusíkom, kyslíkom. Elementárny jód je oxidačné činidlo menej silné ako chlór a bróm. Po rozpustení vo vode s ňou jód čiastočne reaguje; v horúcich vodných roztokoch alkálií vzniká jodid a jodičnan. Jód adsorbovaný na škrob ho sfarbí do tmavomodra; používa sa v jódometrii a kvalitatívnej analýze na detekciu jódu.

Výpary jódu sú jedovaté a dráždia sliznice. Jód má kauterizačný a dezinfekčný účinok na pokožku. Škvrny z jódu sa umyjú roztokmi sódy alebo tiosíranu sodného.

Jód v tele

Jód je nevyhnutným stopovým prvkom pre zvieratá a ľudí. Ale nie každé miesto na zemi je schopné poskytnúť telu tento dôležitý prvok. V pôdach a rastlinách tajgy-lesných nečernozemných, suchých stepných, púštnych a horských biogeochemických zón je jód obsiahnutý v nedostatočnom množstve alebo nie je v rovnováhe s niektorými ďalšími mikroelementmi (Co, Mn, Cu). Práve s touto okolnosťou je v týchto zónach spojené rozšírenie endemickej (teda lokálnej, pre danú oblasť charakteristickú) strumy. V pobrežných oblastiach môže množstvo jódu v 1 m 3 vzduchu dosiahnuť 50 mikrogramov, v kontinentálnych a horských oblastiach - 1 mikrogram alebo dokonca 0,2 mikrogramu.

Jód vstupuje do tela s jedlom, vodou, vzduchom. 4000 litrov vzduchu, ktorý prejde ľudskými pľúcami za 12 hodín, obsahuje 0,044 mg jódu, z toho pätina je vydýchnutá späť. Hlavným zdrojom jódu sú rastlinné potraviny a krmivá. Aplikácia hnojív s obsahom jódu môže zdvojnásobiť a strojnásobiť jeho obsah v plodinách. K absorpcii jódu dochádza v predných častiach tenkého čreva. V ľudskom tele sa akumuluje 20 až 50 mg jódu, z toho asi 10 až 25 mg vo svaloch a 6 až 15 mg v štítnej žľaze. Jód sa z tela vylučuje najmä obličkami (až 70 – 80 %), mliečnymi, slinnými a potnými žľazami, čiastočne aj žlčou.

Potreba jódu závisí od fyziologického stavu, ročného obdobia, teploty, prispôsobenia organizmu obsahu jódu v prostredí. Denná potreba jódu u ľudí a zvierat je asi 3 μg na 1 kg telesnej hmotnosti. Počas tehotenstva, zvýšeného rastu, ochladzovania sa táto potreba zvyšuje.

Biologická úloha jódu

Jód je nevyhnutný pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Štítna žľaza produkuje hormóny tyroxín a trijódtyronín, ktoré na svoju syntézu vyžadujú jód. Bez jódu sa nemôžu tvoriť hormóny štítnej žľazy, ktoré riadia rýchlosť metabolizmu v tele.

Cez štítnu žľazu prejde celý objem krvi cirkulujúcej v tele do 17 minút. Ak je štítna žľaza zásobená jódom, tak počas týchto 17 minút jód zabíja nestabilné mikróby, ktoré sa dostávajú do krvného obehu poškodením kože, nosovej sliznice alebo hrdla, pričom adsorbuje potravu v tráviacom trakte. Odolné mikroorganizmy pri prechode štítnou žľazou slabnú, až napokon odumrú, za predpokladu, že je zásobená normálnym jódom. V opačnom prípade mikroorganizmy cirkulujúce v krvi pretrvávajú. Jód pôsobí upokojujúco na organizmus a nervový systém. Pri nervovom vypätí, podráždenosti, nespavosti je potrebný jód na uvoľnenie organizmu a jeho optimistickú náladu. Pri normálnom zásobovaní tela jódom sa pozoruje zvýšenie duševnej aktivity. Niet divu, že lekári nazývajú jód „prvkom múdrosti“.

Jód je jedným z najlepších oxidačných katalyzátorov v tele. Pri jeho nedostatku dochádza k nedokonalému spaľovaniu potravy, čo vedie k nežiaducej tvorbe tukových zásob.

Jód obnovuje ľudskú energiu, tonizuje svaly, stimuluje sexuálne funkcie.

JÓD V MEDICÍNE: HISTÓRIA OBJEVOV A PRAX

DEKORÁCIA ALEBO ZNAČKA?

História používania jódu v medicíne, jedného z najzáhadnejších, ako už bolo spomenutých prvkov periodickej tabuľky, je veľmi zvláštna. Stalo sa, že jeho liečivé vlastnosti boli široko používané ... tri tisíce rokov predtým, ako bol objavený samotný prvok!

Už v staroveku, v Egypte, bola prvýkrát popísaná struma – najtypickejšie ochorenie spojené s nedostatkom jódu v tele. A hoci vtedajší liečitelia už predpokladali, že nástup choroby je spôsobený absenciou niektorých látok v potrave, stále nedokázali tieto látky izolovať a pomenovať. Struma bola skúmaná aj v starom Ríme a Grécku - Aristoteles, Petruvius, Juvenal atď. Riasy sa používali na liečbu strumy, pričom sa empiricky dospelo k záveru, že tento produkt dopĺňa chýbajúce látky, ktoré sú zodpovedné za normálne fungovanie štítnej žľazy.

Zámerne obohatená o jódovú potravu (ako by sme teraz povedali) sa v Číne používala na liečbu strumy. Prvé správy o tom sa tam objavili tritisíc rokov pred naším letopočtom. Okrem toho autori nielen uvádzajú znaky strumy, ale vysvetľujú aj dôvody jej vzniku: pitná voda, horské oblasti, emocionálny nepokoj.

Čínski lekári liečili pacientov so strumou popolom z morských húb (ktorý obsahuje až 8,5 % jódu). Ako liečivá sa používali aj morské riasy a jelenia štítna žľaza. Oba obsahujú veľké množstvo jódu.

Riasy sú vo všeobecnosti široko používané v Číne a Japonsku ako potravinový výrobok. Od staroveku sa z nich pripravovala široká škála jedál, vždy sa považovali za diétny produkt, ktorý udržuje vitalitu a zdravie, a vďaka prítomnosti jódu za liek na liečbu ochorení štítnej žľazy a ich prevenciu. V XIII storočí vydal jeden z čínskych cisárov rozkaz, ktorý zaväzoval všetkých občanov konzumovať ročne určité množstvo morských rias ako diétny a profylaktický prostriedok. Na realizáciu objednávky bolo na štátne náklady zorganizované rozvoz morských rias cez hory, rieky a púšte do všetkých, aj tých najodľahlejších oblastí vtedajšej obrovskej čínskej ríše. V Číne v tom čase neboli prakticky žiadne zásoby chaluhy a dovážali ju z japonských ostrovov. Mimochodom, ruskí lekári už dlho odporúčajú riasu na liečbu strumy, nervových chorôb, reumatizmu, aterosklerózy, hypertenzie, metabolických porúch, najmä dny ...

Štítna žľaza je azda najjemnejším mechanizmom v našom tele. Mechanizmus jeho pôsobenia bol dlho neznámy. Rímski lekári sa o jej prácu začali zaujímať ako prví a všimli si, že aj u absolútne zdravých ľudí v určitých obdobiach života sa štítna žľaza môže zvýšiť - na začiatku puberty, u nežného pohlavia - počas "kritických dní", počas tehotenstva. , atď. Mimochodom, s týmto „správaním“ žľazy sa spája zaujímavý rímsky zvyk. Pomocou špeciálnej rituálnej pásky si nevesty merali objem krku pred a po svadbe. Ak krk zhrubol, o nevine dievčaťa nebolo pochýb a manželstvo sa považovalo za platné.

Je známe, že Napoleon napríklad pri výbere vojakov do svojej armády skúmal hrdlá regrútov a v prvom rade venoval pozornosť tým, ktorí vyrastali v horských oblastiach.

Práve v takýchto oblastiach ľudia najviac trpeli nedostatkom jódu, čiže tam boli častejšie ochorenia štítnej žľazy.

Naopak, niektoré národy, ako napríklad Eskimáci z Grónska, takýmito chorobami nikdy netrpeli – takmer vôbec nejedia červené mäso, základom ich stravy sú plody mora.

TEÓRIA NEDOSTATKU JÓDU

V roku 1850 vedci Prevost a hnedé vlasy zistilo sa, že prevalencia strumy je priamo závislá od obsahu jódu vo vzduchu, pôde, potrave konzumovanej ľuďmi. Upozornili aj na ďalšie „priaznivé“ faktory pre vznik ochorenia: zlé sociálne a životné podmienky, silné znečistenie a podradnosť pitnej vody, nefyziologická strava atď. Práve títo výskumníci hlásali, že jód je špecifickým prostriedkom boja proti strume.

Hoci teóriu nedostatku jódu zdieľalo mnoho popredných vedcov, závery Prevosta a Chatena boli oficiálne spochybnené. Navyše, Francúzska akadémia vied ich uznala za škodlivé. Potom sa verilo, že choroba môže spôsobiť 42 príčin. Nedostatok jódu nebol zahrnutý do tohto zoznamu. Navyše takmer okamžite po objavení bola teória nedostatku jódu zdiskreditovaná vážnymi zlyhaniami spojenými s „divokou“ jódovou profylaxiou (používanie vysokých dávok jódu) a v polovici 19. storočia sa jej nedostalo potrebného rozvoja. .

Pred autoritou nemeckých vedcov uplynulo takmer pol storočia Bauman a Oswald donútili francúzskych vedcov priznať svoje nesprávne výpočty. V roku 1896 objavili jód v tkanive štítnej žľazy a izolovali z neho špeciálnu látku obsahujúcu jód – tyreoglobulín. Pokusy týchto vedcov ukázali, že štítna žľaza obsahuje úžasné množstvo jódu a produkuje hormóny obsahujúce jód.

V roku 1919 ďalší vedec - Kendel - izolovaný tyroxín, hormón štítnej žľazy, v ktorom sa našlo 65 % jódu.

Odvtedy význam jódovej teórie dramaticky vzrástol.

RUSKÉ SKÚSENOSTI V PREVENCIINEDOSTATOK JÓDU

Pre Rusko je problém nedostatku jódu mimoriadne dôležitý, pretože viac ako 70% husto osídleného územia našej krajiny má nedostatok jódu v pôde, vode a potravinách miestneho pôvodu.

Účinnosť masovej jódovej profylaxie u nás bola azda prvýkrát hodnotená v Kabardino-Balkarsku. Prvé literárne údaje o strume v tomto regióne pochádzajú z roku 1900 (I.I. Pantyukhov „Lepra, struma, chrastavitosť na Kaukaze“). Začiatkom 20. storočia bola v tejto oblasti identifikovaná ťažká a masívna endemická struma, ktorej sa v 20. rokoch venovala veľká pozornosť zdravotníckych úradov. Prvý expedičný výskum strumy tu výskumník uskutočnil v roku 1927 Smirnov, ktorí zistili, že choroba je rozšírená v celej populácii. Celkový počet prípadov rozšírenia štítnej žľazy u žien bol 95%, u mužov - 79%. Struma ako ochorenie bola priamo zistená u 26,4 % vyšetrených mužov a 68,8 % vyšetrených žien. V roku 1934 sa v Kabardino-balkarskej autonómnej sovietskej socialistickej republike uskutočnila masová jódová profylaxia a otvorili sa aj príslušné inštitúcie zaoberajúce sa vedeckým výskumom. Všetky tieto opatrenia priniesli svoje výsledky: Kabardino-balkarská republika sa stala prvým regiónom v Rusku, v ktorom bol problém strumy takmer úplne odstránený už v polovici 20. storočia. Tieto skúsenosti sa potom preniesli na celé územie krajiny. Po Veľkej vlasteneckej vojne v našej krajine, napriek ťažkým časom, sa aktívne pracovalo na jódovej profylaxii. Tímy lekárov chodili do regiónov, skúmali obyvateľstvo a ak bol počet prípadov zväčšenej štítnej žľazy veľký, tak okamžite začali konať. Staršia generácia si zrejme pamätá, že v 60. rokoch sa napríklad deťom v škôlkach dávali sladké guľôčky antistrumínu, ktorý zohrával pozitívnu úlohu v prevencii ochorení štítnej žľazy.

Ale postupne program prevencie nedostatku jódu jednoducho vymrel, hoci ho nikto oficiálne neuzavrel. Koncom 70. rokov bola v dôsledku ekonomických ťažkostí jódová profylaxia v krajine takmer úplne ukončená. Samozrejme, že sa situácia prudko zhoršila (mimochodom, bohužiaľ, medzi inými oblasťami, vrátane Kabardino-Balkárska - prvého regiónu, ktorý prekonal problém nedostatku jódu - je teraz zaradený do zoznamu znevýhodnených oblastí!).

V osobitnej správe z roku 1997 hlavný štátny sanitárny lekár Ruskej federácie Oni súšteniatko uvádza, že nedostatok jódu „vedie k rozšírenej endemickej strume medzi populáciou, spôsobuje zaostávanie v duševnom a fyzickom vývoji detí, hluchotu, neurologický kretinizmus, poruchy zraku“. Teraz problém nedostatku jódu vyvolávajú lekári na všetkých úrovniach: regionálnej, ruskej a dokonca aj globálnej.

Tento test vám pomôže včas rozpoznať varovné signály.hotovosť a prijať príslušné opatrenia.

Pre každú otázku musíte vybrať odpoveď „Áno“ alebo „Nie“ a potom spočítať počet kladných odpovedí.

1. Máte pocit, že máte hrčku v krku?
2. Trpel niektorý z vašich rodičov ochorením štítnej žľazy?
3. Znížila sa vám v poslednej dobe váha?
4. Zvýšila sa vaša váha v poslednej dobe?
5. Zvýšila sa vaša chuť do jedla?
6. Stratili ste chuť do jedla?
7. Všimli ste si, že sa potíte častejšie?
8. Mrzli ste v poslednej dobe bez ohľadu na počasie?
9. Všimli ste si, že máte v poslednej dobe horúce ruky?
10. Máte v poslednej dobe neustále studené ruky alebo nohy?
11. Máte nejasný nepokoj?
12. Všimli ste si, že máte ospalosť, pomalosť, neustálu únavu?
13. Triasol si sa častejšie ako nie?
14. Zvýšil sa vám pulz?

15. Je vaša pokožka suchá?

1. Je vaša stolica hojnejšia?
2. Trápi vás zápcha?

Teraz môžete určiť svoj stav. Ak ste dali aspoň šesť kladných odpovedí, tak patríte k ľuďom, ktorí majú v tele nedostatok jódu. Vezmite prosím na vedomie: výsledky testov by sa nemali považovať za diagnózu, ale za signál na obavy.

AKO REAGUJE ŠTÍTNA ŠTÍTNA NA NEDOSTATOK JÓDU

Štítna žľaza reguluje dozrievanie tkanív a orgánov, určuje ich funkčnú činnosť a metabolizmus. Je zodpovedná najmä za produkciu hormónu tyreoidínu, bez ktorého nie je možný rast a vývoj dieťaťa. U dospelých tento hormón reguluje metabolizmus. Jód navyše pôsobí škodlivo na vírusy, baktérie, mikroskopické huby, a preto sa krv prúdiaca cez štítnu žľazu zbavuje mikroorganizmov, ktoré do nej prenikli.

Štítna žľaza je orgán s pomerne intenzívnym krvným obehom. Ak sa do krvného obehu dostane príliš málo jódovo-hormónového tyroxínu, slúži to ako signál pre hypotalamus a dáva telu pokyn na zvýšenie produkcie hormónov. A kvôli čomu, ak nie je dostatok jódu? Tu začína zlyhanie v hormonálnom systéme a začína sa zvyšovať počet buniek. Štítna žľaza rastie, vzniká struma, ktorá postupne stláča hrdlo: stláča cievy. Podľa najnovších údajov bola preukázaná súvislosť medzi nedostatkom jódu a cerebrovaskulárnymi príhodami. Ak sa opatrenia neprijmú včas, funkčné poruchy v mozgu sa stanú degeneratívneho charakteru - endemický kretinizmus. Prejavuje sa mentálnou retardáciou, hluchotou, paralýzou rúk a nôh.

Činnosť štítnej žľazy je nepredvídateľná. Pri rovnakom nedostatku jódu sa môže vyvinúť Gravesova choroba - nadprodukcia hormónov, teda tyreotoxikóza. Zvyčajne ľudia trpiaci touto chorobou sú chudí, búšenie srdca, vysoký krvný tlak, existuje tachykardia, nespavosť. Zdalo by sa, prečo dochádza k takej zvláštnej metamorfóze – keď tá istá príčina, nedostatok jódu, spôsobuje opačnú reakciu našej štítnej žľazy?

Nedávne objavy v oblasti ochorení štítnej žľazy, ktoré uskutočnili americkí vedci, naznačujú, že niektoré biologicky aktívne látky obsiahnuté v potravinách narúšajú produkciu jej hormónov. Ich nedostatok spúšťa spätnú väzbu, ktorá vedie k vzniku strumy. Medzi takéto prirodzené potraviny patrí sója, niektoré druhy kapusty, najmä ružičkový kel, rutabaga a repa. Ale negatívny "goitrogénny" efekt nastáva len vtedy, keď tvoria "leví podiel" v každodennej strave.

Niektoré baktérie sú schopné produkovať látku, ktorá aktívne bráni začleneniu prírodného jódu do zloženia hormónov. Dokonca aj banálna Escherichia coli môže produkovať bielkoviny alebo enzýmy, ktoré veda nepozná, ktoré znižujú schopnosť štítnej žľazy zachytávať jód.

ÚLOHA HORMÓNOV ŠTÍTNEJ ŠTÍTNEJ

Takmer polovica všetkého jódu obsiahnutého v ľuďoch sa nachádza v štítnej žľaze, pretože je najdôležitejšou zložkou hormónu tyroxínu produkovaného žľazou. Pri dlhodobom nedostatku jódu v potrave sa vyvinie ochorenie strumy (tyreotoxikóza). Pri kombinovanom nedostatku jódu, medi, kobaltu a mangánu v potrave je narušený metabolizmus vitamínu C, klesá počet červených krviniek.

Úloha hormónov štítnej žľazy produkovaných štítnou žľazou v našom tele je mimoriadne veľká: sú zodpovedné za reprodukčnú funkciu človeka, vrátane jej tvorby a možnosti počatia, prispievajú k normálnemu vývoju dieťaťa počas vnútromaternicového života, zabezpečiť správny priebeh tehotenstva. Okrem toho sú hormóny štítnej žľazy zodpovedné za intelektuálny vývoj človeka a za jeho imunitu.

Uvažujme v poradí, ktoré funkcie tela sú pod kontrolou hormónov štítnej žľazy.

• Určiť vývoj mozgu plodu a inteligenciu dieťaťa v ďalších rokoch života.
• Zabezpečte normálny energetický metabolizmus.
• Stimulujte syntézu bielkovín.
• Zúčastnite sa metabolizmu uhľohydrátov.
• Znížte hladinu cholesterolu v krvi.
• Pôsobiť na imunitný systém.
• Poskytnite komplex adaptívnych reakcií.
• Riadia procesy rastu a dozrievania kostného skeletu.
• Určiť kvalitu reprodukčného zdravia.

PREJAVY NEDOSTATKU JÓDU

Hormonálne poruchy vznikajúce z nedostatku jódu niekedy nemajú navonok výrazný charakter, a preto sa nedostatok jódu nazýva „skrytý hlad“. Najnešťastnejšie dôsledky nedostatku jódu sa vyskytujú v prenatálnom období vývoja av ranom detstve. Neskôr je pre takéto deti ťažké študovať v škole, osvojiť si nové vedomosti a zručnosti.

Nedostatok jódu vedie k zvýšenej absorpcii rádioaktívneho jódu za nepriaznivých podmienok prostredia.

Existuje veľa variantov chorôb spôsobených nedostatkom jódu a riziko porušenia závisí od veku, v ktorom sa choroba začala.

Anémia: zníženie hladiny hemoglobínu v krvi, pri ktorom liečba prípravkami železa poskytuje len mierny výsledok.

Imunodeficiencie:časté infekčné a prechladnutie; k oslabeniu imunitného systému dochádza už pri miernom znížení funkcie štítnej žľazy.

Osteochondróza: slabosť a bolesť svalov v rukách; hrudný alebo bedrový ischias, pri ktorých tradičná liečba nie je účinná.

Edém: opuchy okolo očí alebo všeobecné, pri ktorých systematické užívanie diuretík stav zhoršuje a vytvára na nich závislosť.

Broncho-pľúcne: opuch dýchacích ciest, čo vedie k chronickej bronchitíde a akútnym respiračným infekciám.

Gynekologické: porušenie menštruačnej funkcie; nepravidelné obdobia, niekedy ich absencia; neplodnosť; mastopatia; podráždenie a popraskané bradavky.

Emocionálne: depresívna nálada, ospalosť, letargia, zábudlivosť, záchvaty nevysvetliteľnej melanchólie, zhoršenie pamäti a pozornosti, zníženie inteligencie; výskyt častých bolestí hlavy v dôsledku zvýšeného intrakraniálneho tlaku.

Existujú dôkazy, že nedostatok jódu môže byť príčinou nemotivovanej agresivity u detí.

Kardiologické: ateroskleróza odolná voči liečbe diétnymi liekmi; arytmia, pri ktorej použitie špeciálnych liekov nedáva hmatateľný a trvalý účinok; zvýšenie diastolického (nižšieho) tlaku v dôsledku opuchu cievnych stien.

Nedostatok jódu a kretinizmus

Príznaky nedostatku jódu, najmä v pokročilom štádiu, sú nepríjemné – ide o narušenie intelektu, od ľahkých stupňov až po ťažké formy kretinizmu.

Aby ste pochopili, čo je kreténizmus, predstavte si seba ako dospelého, mladého muža, vysokého necelého metra, s veľkou, zdeformovanou hlavou, nápadne úzkym vrásčitým čelom, so široko posadenými malými očami v bledej, zelenožltej tvári. Pokrytý masou drobných stareckých vrások pôsobí ťažkým dojmom s ovisnutými lícami, širokými nozdrami a opuchnutými pootvorenými perami, za ktorými černejú drobné, rozpadajúce sa zúbky. Krátky a hrubý krk prechádza do nesprávne vyvinutého trupu s krivými nohami. Vyskytujú sa poruchy intelektu, dosahujúce úplnú idiociu, prudké poruchy činnosti zmyslových orgánov - od straty hmatu až po úplný hluchota.

Taký je pacient s kretinizmom, človek, ktorému chýba hormón, ktorý bez jódu neexistuje. Riziko kretinizmu je obzvlášť vysoké u tých, ktorí v ranom veku neustále zažívali jódový hlad.

Kretenizmus je najbežnejší medzi obyvateľmi území, ktorých životné prostredie je tradične chudobné na jód.

Nedostatok jódu a tehotenstvo

Aj pri vyváženom obsahu jódu v tele budúcej mamičky pred tehotenstvom sa od jeho nástupu potreba jódu dramaticky zvyšuje. Faktom je, že od 13. týždňa už samotný plod začína produkovať hormóny štítnej žľazy a odoberá si na to jód z tela matky. Ak táto strata nie je kompenzovaná, tehotná žena začne zvyšovať štítnu žľazu.

Kedy by mala tehotná žena zmeniť svoj jedálniček?

Ak dôjde k zvýšeniu štítnej žľazy, ťažkostiam s dýchaním, krehkým vlasom a suchej pokožke. Okrem toho by sa mali upozorniť sťažnosti na ťažkosti s dýchaním a prehĺtaním, časté zimnica, ako aj krehké vlasy a suchú pokožku.

Namiesto zvyčajných 120 – 150 mg jódu denne potrebujú tehotné ženy 200 – 230 mg a dojčiace matky dokonca 260 mg. Musíte jesť potraviny bohaté na jód: čerstvé ryby (treska jednoškvrnná, treska, morský ostriež atď.), morské riasy, mliečne výrobky. V modernom svete existuje ďalšia možnosť doplnenia nedostatku jódu - vitamínov, ale o nich sa bude diskutovať nižšie.

Nedostatok jódu výrazne ovplyvňuje nárast počtu narodených detí s malformáciami, asfyxiou, podvýživou; zvýšená perinatálna a dojčenská úmrtnosť. Materské hormóny štítnej žľazy sú najdôležitejšími regulátormi tvorby a dozrievania mozgu nenarodeného dieťaťa. Poskytujú úplné pokladanie hlavných zložiek centrálneho nervového systému v prvých troch mesiacoch tehotenstva. V tomto čase sa tvoria najdôležitejšie časti mozgu plodu, sluchový analyzátor, oči, tvárový skelet, pľúcne tkanivo.

Ďalšie dozrievanie nervových zakončení počas vývoja ešte nenarodeného dieťaťa je tiež regulované hormónmi štítnej žľazy, len samotného plodu, ktorého štítna žľaza začína fungovať tri mesiace po nástupe tehotenstva. Pri nedostatku jódu dochádza k porušeniu plného zásobovania plodu hormónmi štítnej žľazy, pričom trpí nielen mozog dieťaťa, ale aj sluch, zraková pamäť a reč. Pri narodení je takémuto dieťaťu diagnostikovaný neurologický kretinizmus: mentálna retardácia, hluchota, strabizmus, trpaslík, hypotyreóza.

Konzumácia jódovanej soli nemôže kompenzovať nedostatok jódu počas tehotenstva a dojčenia a rozširovanie soľného režimu v týchto podmienkach je iracionálne. V súčasnosti sa odporúča tehotným a dojčiacim ženám užívať multivitamínové prípravky s obsahom jódu. Príkladom takýchto prípravkov obsahujúcich vyvážené dávky vitamínov, mikro- a makroprvkov, vybraných s ohľadom na vysoké potreby spojené s vývojom plodu a ďalším dojčením, je známy vitamín-minerálny komplex "Marilam". Nepretržité podávanie jódových prípravkov v dávky, ktoré umožňujú kompenzovať nedostatok jódu v prostredí počas tehotenstva a počas laktácie, zabraňuje vzniku nedostatočnosti štítnej žľazy u vyvíjajúceho sa plodu.

Nedostatok jódu u novorodencov

Udržiavanie rovnováhy stopových prvkov v tele je dôležité už od prvých dní života. Maminkám, ktoré nemajú problémy s množstvom materského mlieka, môže stačiť sledovanie vlastného jedálnička. Pri nedostatku alebo absencii materského mlieka, keď sa novorodenec prenesie na umelé alebo zmiešané kŕmenie, spravidla suchými upravenými zmesami, kompenzácia nedostatku jódu v prostredí by sa mala uskutočniť výberom zmesi s plným obsahom jódu. . Tu musíte byť veľmi opatrní: mnohé výrobky na umelé kŕmenie dojčiat vôbec neobsahujú doplnky jódu.

Dostatočné množstvo jódu podľa pediatrov obsahuje upravené mliečne receptúry od firiem Maria Humana, Nutricia, Valio, Frizland Nutrition, Nestle, Hipp.

Správny výber produktov s obsahom jódu v množstvách, ktoré sú optimálne pre zmiešanú a umelú výživu, zabraňuje vzniku chorôb z nedostatku jódu u malých detí.

Nedostatok jódu u dospelých

U dospelých sa nedostatok jódu, ako už bolo spomenuté vyššie, prejavuje širokým spektrom problémov: ochoreniami štítnej žľazy, neplodnosťou, zníženou psychickou a fyzickou výkonnosťou, ospalosťou, pretrvávajúcou zápchou, náchylnosťou na prechladnutie, srdcovými poruchami, vypadávaním a rednutím vlasov, lámavosťou nechtov, obezita, zníženie množstva materského mlieka a rýchle zastavenie laktácie u dojčiacich žien.

Obezita je často spojená s hypotyreózou spôsobenou nedostatkom jódu, takže jód obsiahnutý v morských produktoch stimuluje metabolizmus, eliminuje stav hypotyreózy a má antisklerotický účinok. Opatrnosť pri konzumácii morských plodov by mali dodržiavať ľudia, ktorí užívajú lieky s obsahom jódu alebo majú zvýšenú citlivosť na jód.

Keď je jódu v tele málo (a to sa stáva, ak je zvonku dodávaných menej ako 50 mikrogramov denne), štítna žľaza začne pracovať v extrémnom režime. Hladina jej hormónov v krvi klesá. Hypofýza – špeciálna štruktúra mozgu, ktorá riadi činnosť všetkých žliaz s vnútornou sekréciou, okamžite spustí poplach a podnieti „neopatrnú“ žľazu. Neodvažuje sa neposlúchnuť príkaz zhora a snaží sa zo všetkých síl, čo vedie k zvýšeniu jej hmoty a vzniku strumy.

Korekcia nedostatku jódu

Dodanie telu potrebného množstva jódu je možné buď zmenou charakteru stravy, alebo dodatočným užívaním liekov s obsahom jódu. Tento prístup je základom existujúcich metód jódovej profylaxie: individuálnej, skupinovej a hromadnej.

Jodizácia soli bola a zostáva bežným spôsobom riešenia tohto problému u nás a v mnohých iných krajinách. Ako sa však ukázalo, táto metóda má významnú negatívnu stránku. Anorganický jód (jodid draselný) zavedený do soli je úplne absorbovaný štítnou žľazou a v nadbytku môže spôsobiť ochorenie štítnej žľazy. Epidémie hypertyreózy spôsobenej nadbytkom jódu po užití jódovanej soli boli pozorované v mnohých krajinách: Švajčiarsko, USA, Holandsko, Rakúsko a Srbsko.

Faktom je, že pri výrobe jodizovanej soli nie je možné dosiahnuť rovnomernú distribúciu jódu. Dokumenty UNICEF, WHO a ďalších lekárskych organizácií uvádzajú, že v dôsledku nedokonalosti existujúcej technológie sa obsah jodidu draselného alebo jodičnanu v soli pohybuje od 0 do 600 ppm, podľa priemerných údajov - od 24 do 148 ppm. miliónov. Nie je teda vylúčené riziko vstupu vysokých koncentrácií jódu do ľudského tela. Nehovoriac o tom, že jódovaná soľ je veľmi vrtošivý produkt, pri nesprávnom skladovaní stráca svoje vlastnosti. Prudký nárast počtu ochorení štítnej žľazy bol nedávno zaznamenaný v tých oblastiach, kde sa aktívne konzumovala jódovaná soľ. Vo všetkých krajinách, nevynímajúc také odľahlé kúty ako Zimbabwe, si lekári začali všímať prepuknutie tyreotoxikózy. Ukázalo sa, že za chorobu môže nadmerná konzumácia jódovanej soli.

Nechýbali ani veľmi vtipné novinky, pomocou ktorých chceli bojovať s nedostatkom jódu. Napríklad jódované vajcia a dokonca aj jódovaná vodka, no odborníci sa stále hádajú a zisťujú, či môže byť jód v takej exotickej spoločnosti prospešný.

Na odstránenie nedostatku jódu je lepšie použiť špeciálne prípravky obsahujúce jód, ktorý je súčasťou proteínových zlúčenín. Koniec koncov, práve tento jód sa nachádza v ľudskej krvi.

Časté sú aj jódové prípravky z kelu a potraviny obsahujúce jód: jódované mlieko, chlieb, vajcia. Žiaľ, vo väčšine prípadov nie je obsah jódu v takýchto výrobkoch presne stanovený a prakticky nie je známe, koľko ich treba presne skonzumovať, aby sa nedostatok jódu odstránil.

Na prevenciu strumy je prísne zakázané používať kvapky alkoholového roztoku jódu alebo Lugolovho roztoku. Už jedna kvapka Lugolovho roztoku obsahuje 100-krát viac jódu, ako telo denne potrebuje.

Príliš dobré je aj zlé. Pri užívaní veľkých dávok jódu sa môže vyvinúť alergická reakcia – od žihľavky až po závažnejšie alergické prejavy, ako je chronická nádcha, ako pri nádche, zväčšenie slinných žliaz. Pri dlhšom predávkovaní jódom dochádza k poškodeniu buniek štítnej žľazy, čo vedie k masívnemu príjmu hormónov štítnej žľazy do krvi a rozvoju príznakov tyreotoxikózy. Môže tiež viesť k nárastu autoimunitných ochorení štítnej žľazy u jedincov, ktorí sú na ne geneticky predisponovaní. Okrem toho môžu byť vyprovokované zápalové zmeny štítnej žľazy.

Je potrebné vyhnúť sa aktívnym fyzioterapeutickým postupom v oblasti krku. Opaľovanie sa neodporúča.

V roku 1996 WHO a Medzinárodná rada pre kontrolu chorôb z nedostatku jódu odporučili nasledujúce denné normy jóduspotreba:

50 mcg pre dojčatá (prvých 12 mesiacov života);

90 mcg pre deti v predškolskom veku (od 2 do 6 rokov);

120 mcg pre deti v školskom veku (7 až 12 rokov);

150 mcg pre dospelých (12 rokov a starších);

200 mcg pre tehotné a dojčiace ženy.

Doplnky z riasy

Medzi biologicky aktívne prísady(BAA) prípravky z morských rias - kelp právom zaujíma osobitné miesto. Je pravda, že výraz „morské riasy“ sa častejšie používa v názvoch kulinárskych jedál a konzerv. V rámci doplnkov stravy a liečebnej kozmetiky sú zvyčajne indikované „hnedé riasy“ alebo „kelp“. Je to všetko o forme rias, ktorá sa používa v konkrétnom lieku. V tomto hovoríme o špecifickom, najcennejšom druhu hnedej riasy - japonskej Laminaria, ktorá rastie v moriach Ďalekého východu. Liečivými vlastnosťami výrazne prevyšuje svojich príbuzných z Atlantiku, Stredozemného mora a severných morí.

Práve preto, že kel je skutočnou zásobárňou vitamínov a iných užitočných látok, je on a jeho najbližší príbuzní obľúbeným predmetom na výrobu doplnkov stravy a kozmetiky. V mnohých prípravkoch, vrátane elitných a drahých prostriedkov na omladenie a chudnutie, dosahuje obsah hnedých rias 60% alebo dokonca 80%.

Japonská chaluha rastúca v Primorye má pre ľudské telo najfyziologickejšie zloženie. Problém je v tom, že pri výrobe tradičných konzerv a varení sa stráca leví podiel na ich liečivých vlastnostiach. Len minimálnym šetrným spracovaním (napríklad sušením za špeciálnych podmienok) môžu byť veľmi užitočné, ale nestabilné zlúčeniny chaluhy zachované v maximálnej možnej miere.

Pre tvorcov doplnkov stravy sa stalo módou izolovať z rias akúkoľvek samostatnú skupinu látok (napríklad algináty), čo často vedie k zúženiu spektra drogy a niekedy aj k nežiaducim následkom z jej užívania. Jedinečné spojenia Kelp sú najúčinnejšie, keď fungujú. vkomplexný.

Veľmi dôležité vodné pomery, kde rástli morské riasy. Pri všeobecnej ekologickej nepriaznivosti morských brehov je nebezpečné kupovať kel od náhodných predajcov. Rovnako ako v našom tele, aj v prirodzenom prostredí zbiera ťažké kovy, toxíny a rádionuklidy. Použitie takýchto morských rias namiesto dobra môže viesť k veľkým problémom.

Vymenujme niektoré doplnky stravy z chaluhy, ktoré možno nájsť v predaji.

Marilam: tento doplnok stravy je určený pre tých, ktorí sú kontraindikovaní v nadbytku soli (obličky, jadrá a pod.). Z navrhovaných šiestich druhov spracovania kelu (prášky, kapsuly, zrná, sušené listy) si môžete vybrať ten najvhodnejší pre seba.

Laminálne: gélový prírodný potravinový produkt z hnedých rias šetrných k životnému prostrediu (Laminaria Japonica), ktoré rastú v šelfovej zóne ostrovov Shantar v Japonskom mori. Tento liečebný a profylaktický kurz bol ocenený zlatou značkou kvality Russian Mark.

Laminarid: predáva sa v lekárňach vo forme prášku v balení 150 g a v granulách v balení 50 g.

PRODUKTY

Zdrojom organického jódu sú morské riasy alebo kelp. To je skutočné pre obyvateľov Japonska, ale, bohužiaľ, pre väčšinu ľudí v Rusku je to ťažké kvôli rozdielom v tradíciách stravovania. Na pomoc prichádzajú doplnky stravy.

Tabuľka 1. Zloženie najdôležitejších makro- a mikroprvkov v Laminaria.

Tabuľka 2. Obsah vitamínov (mg na 100 g sušiny).

Laminaria má tiež:

Kyselina pantoténová - 0,9 (denná norma - 10);

Cholín - až 62,0 (denná norma - 1500);

Inositol - až 119 (denná norma - 1200);

Kyselina listová - 0,06 (denná norma - 2);

Biotín - 0,03 (denná norma -0,03).

Iba morské riasy obsahujú:

manitol (až 28,9 %);

kyselina algínová (až 28%);

Laminarín (až 19,6%).