Odrody skorých zemiakov, v závislosti od toho, koľko dní po vyklíčení (a nie výsadbe!) Sú pripravené na použitie, sa delia na skoré, skoré dozrievanie a stredne skoré.

• skoré dozrievanie dozrieva 40-60 dní po vyklíčení;
• skorá zrelosť za 61-70 dní;
• stredne skoro za 71-90 dní.

Skoré zemiaky sú dobré na letnú konzumáciu, nie však na skladovanie. Šupka takýchto zemiakov je veľmi tenká a nemá zmysel skladovať takéto zemiaky, alebo nie dlho.

Najskoršia odroda zemiakov sa často nazýva jednoducho „Štyridsať dní“ alebo „40 dní“, ale v skutočnosti je to súhrnný názov niekoľkých ultra skorých odrôd, ktoré produkujú úrodu už 40 dní po vyklíčení. Zvážte najlepšie z týchto odrôd.

Zemiaková Impala, popis, fotografie, recenzie

Vlastnosti tejto odrody plne spĺňajú očakávania záhradníkov. Superskorá odroda stolových zemiakov Impala bola vyšľachtená v Holandsku.

Odroda sa dokonale prispôsobuje akýmkoľvek klimatickým podmienkam, rýchlo získava váhu a vykazuje vysoké výnosy.

Impala v preklade znamená antilopa plavá, čo naznačuje skoré dozrievanie tohto zemiaka. Po 40-45 dňoch po vyklíčení sú hľuzy pripravené na jedenie. V južných oblastiach sa v letnom období zbierajú 2 plodiny tohto zemiaka.

Charakteristika odrody Impala

• hľuza oválneho tvaru s plochým, hladkým povrchom, plytkými malými očkami; farba samotnej hľuzy a dužiny je žltá,
• zemiaková dužina pri varení nestmavne,
• obsah škrobu v zemiakoch - 10-15%,
• priemerný výnos až 360 centov na 1 hektár,
• dobrá predajnosť a zachovanie kvality,
• odroda je odolná voči rakovine zemiakov, vírusovým ochoreniam, ale náchylná na čiernu chrastavitosť a plesnivosť.

Na 1 kríku sa vytvorí 15-21 hľúz. Priemerná hmotnosť hľuzy je 130-160 g. Impala je cenená pre svoju vynikajúcu chuť (ktorá nie je vždy typická pre skoré odrody) v akomkoľvek jedle a pre stabilné výnosy v rôznych podmienkach. Sadbové zemiaky Impala si získali popularitu v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku, ako naznačujú pozitívne recenzie na záhradných fórach.

Hýľový zemiak, popis, foto

Skorá stolová odroda. Líši sa skorým a priateľským návratom hľúz. Odolné voči poškodeniu. Jedna z najobľúbenejších odrôd na Sibíri. Prvé kopanie je možné už od 45. dňa od okamihu klíčenia, hlavné - po 55 dňoch.

Charakteristika odrody bullfinch

• Hľuza je oválna okrúhla, očká sú veľmi malé až malé. Kôra je hladká až stredná, červená,
• biela dužina,
• obsah škrobu 15,7-16%,
• predajnosť na úrovni štandardu, dobrá trvanlivosť,
• odroda je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, náchylná na háďatko zemiakové, stredne náchylná na pôvodcu plesne zemiakovej na vrcholkoch.

Na 1 kríku sa vytvorí až 15 hľúz s priemernou hmotnosťou 60-90 g Chuť zemiakov je vynikajúca v akomkoľvek jedle. Odroda je cenená pre vysoký výnos, skorú zrelosť, priateľskú tvorbu skorej produkcie, vysoké chuťové vlastnosti hľúz.

Zemiakové šťastie, fotografie, recenzie

Skorá stolová odroda ruského výberu. Zemiaky Lucky, prispôsobené rôznym typom pôdy, vďaka svojej vysokej prispôsobivosti rôznym prírodným a klimatickým podmienkam a dobrej odolnosti voči suchu a horúčave sú schopné poskytnúť garantovaný vysoký výnos (asi 40-45 ton na 1 ha) takmer v akejkoľvek pôde. a klimatické zóny.

Charakteristika odrody Luck

• Hľuza je okrúhla oválna, mierne tupého tvaru. Šupka je tenká, hladká, bielo-krémovej farby. Oči malé, málo,
• biela dužina,
• obsah škrobu 12 - 14 %,
• odroda je odolná proti premokreniu, vlhkej a suchej hnilobe, rakovine, chrastavitosti, mozaikovým vírusom, plesni hľúz, rizoktonióze a mechanickému poškodeniu. Náchylné na háďatko zemiakové, Alternaria a plesnivú na vrcholkoch.

Na 1 kríku sa vytvorí 15-20 hľúz s hmotnosťou 100-150 g.Odroda zemiakov Luck má dobrú úrodu: pri skorom kopaní (45 dní od vyklíčenia) je možné pri kopaní zozbierať až 20 ton na 1 ha. po 80 dňoch od vyklíčenia bude úroda 42 -45 ton z hektára.

Pri použití chloridových a potašových hnojív sa pri varení hľúz zaznamenalo stmavnutie dužiny.

Pre výnos je odroda Luck veľmi obľúbená u poľnohospodárov a amatérskych záhradníkov.

Recenzie poľnohospodárov a záhradníkov z rôznych regiónov sú jednotné v tom, že ide o najproduktívnejšiu odrodu zemiakov (od prvých) ruského výberu. Chuť tohto zemiaka je však o niečo nižšia ako u iných skorých odrôd.

Zemiaky Zhukovsky skoré, popis

Skoré, mrazuvzdorné (možno sadiť už v apríli), stolové zemiaky z domáceho výberu.

Charakteristika odrody Zhukovsky skorá

• Hľuzy sú oválne, s hmotnosťou 100–150 g. Šupka je hladká, svetloružová alebo béžová, s niekoľkými ružovými očkami,
• dužina je biela, na reze nestmavne,
• obsah škrobu - 15%.
• odroda je nenáročná a odolná voči háďatkám, chrastavitosti, rizoktonióze. Je vysoko odolný voči suchu a nízkym teplotám.

Skoré zemiaky Žukovského sú odolné voči mechanickému poškodeniu, čo je pri strojovom zbere obrovská výhoda.

Tieto zemiaky sa pri varení nerozvaria a sú vhodné na vyprážanie.

Podľa recenzií záhradníkov je výnos skorých zemiakov Zhukovsky priemerný, ale chuť ovocia je vynikajúca, čo nie je také bežné v skorých zemiakoch.

Zemiakový Timo, foto, recenzie

Odroda zemiakov z Fínska, skoré dozrievanie, stolová destinácia, produkčné, vhodné na pestovanie na všetkých typoch pôd.

Charakteristika odrody Timo Khankkiyan

• Hľuza je oválna, okrúhla, oči stredne hlboké. Koža je hladká, žltá,
• svetlo žltá dužina
• priemerná hmotnosť hľúz 65-120 g,
• obsah škrobu 13,4-14,2%, na úrovni noriem Izora, skorý Bryansk.
• odroda je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, náchylná na háďatko zemiakové. Má nízku odolnosť voči pôvodcovi plesne, má priemernú odolnosť voči poškodeniu komplexom vírusov.

Táto odroda je cenená pre priateľský návrat skorého zberu, dobrú chuť hľúz.

výnos 340-610 q/ha. Odroda zemiakov Timo Khankkiyan je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre severné, severozápadné a stredné regióny.

Zemiakový Charoit, popis, foto

Veľmi skoré stolové zemiaky, má ľudový názov Petrova predčasnosť. Ide o najlepšiu skorú odrodu zemiakov pre Leningradskú oblasť a pre celú severozápadnú oblasť.

Charakteristika zemiakov Charoit

• Hľuza je predĺžená oválna s veľmi malými očkami. žltá koža,
• svetlo žltá dužina
• priemerná hmotnosť hľúz 100-143 g,
• obsah škrobu 14,3-17,0 %.
• odroda je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, náchylná na háďatko zemiakové, stredne odolná voči pôvodcovi plesne zemiakovej a mozaike pruhovanej.

Odroda zemiakov Charoit je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre severozápadný región.

Keďže odroda je skorá a jej pôvodcom je Leningradský výskumný ústav poľnohospodárstva, odroda dostala prezývku - Petrovo skoré dozrievanie.

Stručný popis skorých odrôd zemiakov pre stredný pruh a moskovský región

Zemiakový skoroplodny, popis odrody

Stolová odroda, veľmi skorá. Hľuzy sú oválne okrúhle, šupka je hladká, žltá, oči sú malé, dužina je biela. Priemerná hmotnosť hľuzy je 62-128 g.

Úroda odrody je 20 t/ha. Odroda Skoroplodny skorá a priateľsky tvorí hľuzy dobrej predajnej kvality a dobre sa skladuje.

Odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, vírusovým ochoreniam, bakterióze, chrastavitosti, rizoktonióze. Náchylný na háďatko zlaté, stredne náchylný na plesnivec.
Odroda zemiakov Skoroplodny je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre stredný región.

Zemiakový Karatop, popis, foto

Nemecká skorá odroda stolových zemiakov. Hľuzy sú oválne, okrúhle, s malými očkami. Šupka je žltá, hladká až stredná. Dužina zemiakov je svetložltá. Priemerná hmotnosť hľuzy je 58-105 g, obsah škrobu v nej je 10,6-14,4%. Chuť je dobrá (na skorú odrodu).

Odroda je odolná proti rakovine zemiakov, háďatku zemiakovému, vírusom kučeravosti listov „A“ a „U“, slabo náchylná na pleseň na vrcholkoch a hľuzách.

Hodnota zemiakov Karatop: odolnosť voči hlavným chorobám, priateľský návrat skorej produkcie a vynikajúca chuť hľúz.

Odroda je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre regióny severozápadného a stredného Volhy.

Zemiaková vineta: popis, fotografie, recenzie

Výhody rozmanitosti: odolnosť proti háďatkám, odolnosť voči suchu, priateľský návrat skorej produkcie, vysoká chutnosť hľúz.

Vineta je skorý stolový zemiak. Rozľahlý ker so svetlozelenými listami. Koruna biela, stredne veľká.

Hľuzy tejto odrody zemiakov sú oválne okrúhle so žltou šupkou a rovnakou dužinou. Priemerná hmotnosť zemiakov je 70-100 g Obsah škrobu je 12,9-15,2%, na úrovni skorého brjanského zemiakového štandardu. Predajnosť hľúz je 87-97%, na úrovni noriem. Dodržiavanie kvality je dobré - 87%.

Odroda zemiakov Vineta je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre regióny stredného a severného Kaukazu. Štátny register uvádza, že predajný výnos je 160 - 228 kg / ha, čo je viac ako štandardy Žukovského skoro a Bryansk skoro. Produktivita na 45. deň po úplných výhonkoch (prvé kopanie) - 127-159 centov / ha, 10-61 centov / ha vyššia ako štandardy Pushkinets, Bryansky čoskoro. Na 55. deň (druhé kopanie) - 155-220 c/ha, 48-56 c/ha nad štandardy Žukovského skoro, Bryansk skoro. A maximálny výnos bol zaznamenaný v Kabardino-Balkarsku - 238 centov na hektár, čo je o 57 centov na hektár viac ako štandard Volzhanin.

Niektoré adresáre nesprávne uvádzajú názov - Zemiaky Veneta.

Odroda zemiakov Vineta je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov a proti háďatku zemiakovému. Citlivý na patogén plesne na vrcholkoch, stredne citlivý na hľuzy. Podľa pôvodcu (Europlant) je odolný proti vírusom zvráskavenej a pruhovanej mozaiky, kučeravosti listov, dobre znáša sucho.

Potato Meteor: popis odrody, charakteristika

Odroda zemiakov Meteor je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre regióny Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth a West Sibír.

Skorá (doba od klíčenia po technickú zrelosť je 70 - 75 dní) stolová odroda zemiakov. Krík je vysoký, stredného typu, polovzpriamený s tmavozelenými listami.

Hľuzy sú oválne, so stredne hlbokými očkami a žltou šupkou. Dužina meteorických zemiakov je svetložltá, výbornej chuti. Priemerná hmotnosť hľuzy je 100-150 g Obsah škrobu je 12,0-14,9%. Predajnosť 88-98% a dodržanie kvality hľúz 95%.

Odroda je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, háďatko zemiakové je pomerne odolné v listoch a vysoko odolné v hľuzách voči pôvodcovi plesne zemiakovej.

Výnos meteorických zemiakov: 209 - 404 kg / ha.

Potato Breeze je ideálny pre severozápad

Výhody odrody Breeze: nenáročnosť, skorá tvorba hľúz, ľahko podlieha chemickému čisteniu a baleniu. Zahrnuté v Štátnom registri Ruskej federácie pre severozápadný región.

Stredne skorá, stolová odroda zemiakov. Rastie na akejkoľvek pôde. Krík strednej výšky, stredného typu s veľkými zelenými listami a červenofialovými korunami.

Hľuzy sú oválne so stredne hlbokými očkami a žltou šupkou. Dužina je žltá, má priemerný stupeň stráviteľnosti, pri tepelnej úprave netmavne, dobrá chuť. Priemerná hmotnosť hľuzy je 100-160 g Obsah škrobu je 10,0-15,8%. Predajnosť 83-98%. Dodržiavanie kvality 97%.

Odroda zemiakov Breeze je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, chrastavitosti. Náchylné na háďatko zemiakové. Podľa pôvodcu (SPC Národnej akadémie vied Bieloruska pre zemiaky a záhradníctvo) sú zemiaky Breeze odolné voči vráskavej, pruhovanej mozaike a kučeravosti listov.

Odrody zemiakov pre stredný pruh: video

Video sa zameria na odrody zemiakov, ktoré sú odolné voči nepriazni počasia, nenáročné na pestovanie, a preto vhodné na pestovanie v strednom pásme a regiónoch severozápadu.

Amatérski záhradníci tiež odporúčajú pestovanie takýchto odrôd zemiakov pre moskovský región a stredný pás: Lapis lazuli, Pushkinets, káčatko, Ermak vylepšené, Aksamit, Detskoselsky, Red Scarlett. Zasadením ktorých a dodržiavaním poľnohospodárskej techniky zaručene dosiahnete dobrý výsledok.

Ak pestujete zemiaky v strednom Rusku, napíšte, ktoré skoré odrody sú pre vás najchutnejšie a najproduktívnejšie. Aký druh zemiakov môžete bezpečne odporučiť záhradkárom v moskovskom regióne?

Vaša spätná väzba a doplnky pomôžu mnohým záhradníkom pri výbere najlepších odrôd zemiakov na pestovanie.

Najlepšie odrody zemiakov pre stredný pruh - vyberte si podľa výnosu

K dnešnému dňu je zaregistrovaných viac ako 280 druhov tejto zeleniny na pestovanie v miernom klimatickom pásme. Sú špeciálne aklimatizované a zaradené do registra zeleninových plodín odporúčaných na priemyselné pestovanie na export a skladovanie. Zvážte najznámejšie odrody, ktoré vám umožňujú zbierať veľké výnosy.

1. Zemiak Idaho. Každý pozná rovnomenné jedlo, ktoré sa pripravuje takmer v každej reštaurácii, no málokto si uvedomuje, že existuje špeciálny druh zeleniny, z ktorej sa vyrába. Má veľkú veľkosť a pravidelný tvar, vďaka čomu sa dá nakrájať na 8 rovnakých plátkov a upiecť v korení. Okrem iného má aj vysokú úrodu - až 550 kg / ha a tento údaj je skutočný pre domáce pestovanie nielen na šľachtiteľskom pozemku. Vynikajúca odolnosť voči mnohým chorobám, ako aj predčasnosť, z neho robia jednu z najlepších v Rusku. Obsahuje veľa škrobu a sacharidov, vďaka čomu je veľmi výživný a zdravý.
2. Zemiak Bellarosa. Skorá zrelosť, pestovaná na Slovensku, v Poľsku, Bielorusku, Rusku, vyznačujúca sa vysokými úrodami a veľkými veľkosťami plodov. Pri zalievaní aspoň 3x za sezónu a prihnojovaní organickými látkami dokáže vyprodukovať až 350 kg/ha, navyše samotná bobuľa má pravidelný oválny tvar a jemne hnedastú farbu. Veľmi rýchlo sa uvarí, má výbornú chuť. Skorá zrelá odroda sa preto v južných oblastiach Ruska pestuje 2 plodiny za sezónu. Často sa používa ako krmivo pre zvieratá, pretože sa vyznačuje zvýšenou nutričnou hodnotou a obsah škrobu dosahuje 19%. Hĺbka výsadby - až 25 centimetrov, v priemere 1 plod váži 200 gramov, ale často dosahuje 500-600 gramov, najmä pri pravidelnej zálievke. Zemiak Bela Rosa sa vysádza hlavne po strukovinách, pretože na vyčerpaných pôdach rastie horšie a neoplatí sa počítať s viac ako 150 kg/ha.
3. Odroda zemiakov Rosara. Skorá zrelosť, do technickej zrelosti cca 76 dní, obsahuje veľa škrobu (od 13 do 17,6 %), od ostatných sa líši farbou – bobule sú niekedy červené, najčastejšie však hnedé. Plody sú relatívne malé, každé len 150 gramov, ale pod 1 kríkom ich môže byť až 20-30 kusov, v závislosti od pôdy a zalievania, pretože rastlina miluje veľa vody. S vynikajúcou starostlivosťou môžete nazbierať až 530 kg / ha, ale priemerné výnosy spravidla nepresahujú 290 - 320 kg / ha (300 kg na 1 väzbu). Kríky sú veľké, až 70 centimetrov vysoké, stonky sú hrubé a silné. Zemiak Rosara nie je vhodná na múčnatku a hubové choroby, ale pásavka zemiaková si rada pochutnáva na jej listoch.
4. Odroda zemiakov Gala je stredne skorá, do technickej zrelosti od 59 do 68 dní. Plody sú žlté, sú pomerne veľké (môže dorásť až do 400 gramov), pod kríkom spravidla 5-6 kusov, ale môže byť aj viac, ak sa rastlina počas vegetačného obdobia kŕmi. Produktivita je až 340 c/ha a 80 % všetkých hľúz má veľké bobule. Zemiak Gala relatívne odolné voči chorobám, ošetrované pesticídmi len v ojedinelých prípadoch, keď invázia húb alebo mikroorganizmov prekročí prípustné limity. Pokiaľ ide o kríky, vyzerajú oveľa horšie ako to, čo je v zemi - nízke, každá má len 45 - 50 centimetrov, stonky sú tenké a „pomalé“, niekedy žlté. Aby rastlina vyzerala zdravo a produkovala veľa chlorofylu, je potrebné aplikovať veľa hnojív.
5. Odroda zemiakov šťastie. Jeden z elitných sadivových materiálov vyžaduje starostlivú starostlivosť, neustále zalievanie a veľa hnojív, ale štedro odmeňuje záhradníka - môžete vyzbierať až 960 centov na hektár! Priemerná hmotnosť jednej hľuzy je 180 gramov, ale často sa vyskytujú obri s hmotnosťou 400 (rekord je 4,2 kg) a dokonca aj 600 gramov! Stredná sezóna, obdobie do technického zrenia je 83-96 dní. Obsahuje až 14% škrobu, rastlina ľahko znáša poklesy teplôt, ako aj horúčavy, len ak je dobre zalievaná. Pod kríkom sa vytvorí až 25 hľúz, čo je rekord pri takejto veľkosti každého zemiaka! Ďalšou vynikajúcou výhodou odrody je jej skladovateľnosť - až 7-9 mesiacov je možné zeleninu skladovať bez akýchkoľvek morfologických zmien, nestráca chuť a výborne sa prepravuje.

Išlo o odrody, ktoré majú potenciálne úrody nadpriemerné. Pamätajte však, že vám nezaručujú 500 - 800 kg / ha a navyše nie sú povinní dávať toľko. Ak chcete získať rekordné výnosy, musíte poskytnúť vynikajúce podmienky na pestovanie, až potom vás zelenina poteší pri zbere na jeseň!

Najchutnejšie zemiaky - odrody, popis a vlastnosti

Pre mnohých záhradníkov je výnos sekundárnym ukazovateľom, pretože najdôležitejšou vecou je vynikajúca chuť. Zelenina by mala byť dobre prevarená, mäkká, počas varenia sa netvoria hrudky.. Zvážte najchutnejšie odrody podrobnejšie.

1. Zemiak Picasso. Nemali by ste očakávať vysoký výnos - až 240 kg / ha, nedáva viac ani na chovných pozemkoch. Táto nevýhoda je však ľahko kompenzovaná kvalitou zeleniny. Má veľmi tenkú šupku, takže sa často ani neošúpe, ale pred varením jednoducho umyje. Po 15-20 minútach po tepelnom spracovaní sa varí a rozpadá, má vynikajúcu chuť, vďaka čomu je tak obľúbený u všetkých letných obyvateľov. Jediným negatívom je, že sa zle skladuje a do polovice jari môžu hľuzy sčernieť, zvädnúť a jednoducho hniť – suchá hniloba je hlavným problémom tejto zeleniny. Odroda zemiakov Picasso vyžaduje starostlivé ošetrenie pesticídmi, pretože už v najskorších štádiách vývoja je napádaný hmyzom, hubami, plesňami a dokonca aj múčnatkou, najmä ak je leto vlhké. Polovica problémov sa odstráni pri liečbe síranom meďnatým.
2. Zemiak Tuleevskij.Ďalší "mňam" ruský výber. Milovníci a gurmáni oceňujú túto zeleninu, pretože spája všetky výhody svojich predchodcov. Rýchlo sa uvarí, má tenkú šupku. Samozrejme, existujú aj nevýhody, z ktorých hlavnou je slabá odolnosť voči suchu. V severných oblastiach Ruska rastie bez problémov, ale pri teplote +25 a vyššej začína „horieť“, listy vädnú a hľuzy, ktoré sú blízko povrchu, zozelenajú. Odroda zemiakov Tuleevskij nepoužíva sa na vývoz do zahraničia, ako aj na dlhodobé skladovanie, po 6-7 mesiacoch začína blednúť, podlieha hubovým chorobám. Zvyčajne sa nesadí vo veľkých množstvách a konzumuje sa v prvých mesiacoch po zbere.
3. Zemiak Dauphine. Toto je jedna z najchutnejších možností. Spočiatku bol chovaný v Holandsku, ale 2 roky po pestovaní na chovných pozemkoch sa začal vyvážať do európskych krajín a Ruska. Teraz je to jedna z najznámejších odrôd, ktorá dáva až 220 kg / ha, zatiaľ čo hlinené jablká sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, trvanlivosťou, veľkou veľkosťou - až 350 gramov 1 plodu, priemernou hmotnosťou - 170 gramov. Počet hľúz pod 1 kríkom dosahuje 20 kusov, ale iba pod podmienkou hojného zavlažovania.
4. Zemiak Zdieľam. Ak sa chystáte pestovať zemiaky pre seba, potom odroda zdieľam je najsprávnejšie riešenie. Spája v sebe 2 hlavné výhody: vysoký výnos a vynikajúcu chuť. Ak aplikujete listové hnojenie správne a pravidelne ho zalievate, môžete nazbierať až 390 kg / ha a doma. Hmotnosť hľúz dosahuje 400 gramov a všetky majú správny tvar, vďaka čomu sú v predaji veľmi žiadané. Kríky sú veľké, až 80 centimetrov vysoké, stonky sú silné, nie krehké. Odoláva mnohým chorobám, najmä hubám a múčnatke. Rýchlo sa uvarí a má tenkú šupku.

Chuť zeleniny závisí nielen od druhu, ktorý si vyberiete, ale aj od iných faktorov, ako je vlhkosť. Ak má rastlina neustály nedostatok vody, potom bude šupka hľúz oveľa hrubšia ako zvyčajne a samotná dužina bude oveľa tvrdšia.

Čo zasadiť na hlinité pôdy a piesočnaté pôdy?

V strednom pruhu sa často nachádzajú pôdy, ktoré nemajú vynikajúce vlastnosti, neobsahujú veľké množstvo živín a niekedy sú dokonca nevhodné na pestovanie mnohých rastlín. Čo robiť v takýchto prípadoch, nesadiť vôbec nič? Samozrejme, na kameňoch a čistom piesku sa nedá nič zbierať – to je fakt. Existujú však niektoré odrody zemiakov, ktoré môžu poskytnúť až 50 - 100 kg na 1 väzbu na hlinených a piesočnatých pôdach. Samozrejme, nie je to 700-900 kg na sto, ale lepšie niečo ako nič. Zvážte teraz najvytrvalejších predstaviteľov.

1. Adretta. Napriek tomu, že rodiskom zeleniny je Nemecko a nie Rusko, na našom území sa veľmi dobre udomácnila. Je vysoko odolná voči suchu a vyžaduje minimálne množstvo hnojív, vďaka čomu sa pestuje v mnohých oblastiach po celej Ruskej federácii. Stonky sú nízke, iba 45 - 60 centimetrov, má široké listy, vďaka čomu prebieha fotosyntéza lepšie a hľuzy sa tvoria rýchlejšie. Pri stálej zálievke dokáže vyprodukovať až 250 c/ha aj na hlinitej pôde, priemer je však 125 c/ha. Trochu, ale bez hnojív a akýchkoľvek chemikálií. Dobre rastie na piesočnatých pôdach, priemerná hmotnosť jednej hľuzy je 130 gramov.
2. Alžbety. Stredne skorý, extrémne odolný voči suchu, rastie prakticky bez dodatočného zalievania v stredných zemepisných šírkach, nie je náchylný na pleseň, ako aj na infekčné choroby. Výnos na hlinitých a piesočnatých pôdach je až 250 kg / ha, ak nie je vôbec žiadne hnojivo a hlina je pevná, potom toto číslo klesne na 80 - 90 kg / ha. Pri listovom kŕmení sa počet môže strojnásobiť, pretože rastlina na ne veľmi dobre reaguje. Odporúča sa zalievať 2-3 týždne pred kvitnutím, aby sa čo najlepšie podporila tvorba veľkých hľúz.
3. Aspia. Chuťovo trochu nezvyčajné – má ľahkú ovocnú príchuť, ktorú mnohí obľubujú, dobre sa varí. Je mimoriadne odolný voči suchu, vydrží teploty +35 stupňov aj niekoľko týždňov, čo je výborný ukazovateľ. Kríky sú veľké, až 85 centimetrov, no pri pestovaní na hlinitých pôdach budú oveľa menšie. Pri štandardnej starostlivosti na chudobnej pôde môžete očakávať až 150 c/ha. Ak je pôda úrodná, potom zo sto štvorcových metrov ľahko nazbierate 450-500 kg.
4. Tandem. Nedávno vstúpil na domáci trh a ukázal sa ako vynikajúci ako odolný voči vysokým teplotám. Vzhľadom na to, že plody sú malej veľkosti, vyžaduje si minimum hnojív, vlahy. Ak sa uspokojíte s hľuzami s hmotnosťou 60-80 gramov, je to ideálne pre chudobné pôdy!

Pamätajte, že vyššie uvedené druhy vám nezaručia veľkú úrodu za všetkých poveternostných podmienok a pôd, majú jednoducho zvýšenú odolnosť voči nepriaznivým faktorom. Menej reagujú aj na teplo, čo mnohým rastlinám škodí a výrazne znižuje ich produktivitu. Použite listové hnojivo, koreňové hnojivo je nevyhnutné, rovnako aj zálievka. Od toho závisí tonáž, ktorú vyzbierate z vašej oblasti.

Odrody zemiakov sa často vysádzajú na chudobných pôdach Bellarosa, Titan, Puškin, Karélia a ďalšie známe všetkým záhradníkom, ale v tomto prípade je potrebné sa o ne starostlivo starať. Ak sa ponechajú na vlastný vývoj, hľuzy môžu jednoducho atrofovať.

grounde.ru

Zdravím vás priatelia!

Odroda Elizabeth

Každým rokom sa viac a viac presviedčame, že je lepšie pestovať si vlastné, domáce odrody zemiakov ako zahraničné. Tie naše sú vyrobené pre naše podmienky. Podľa ich hlavných ukazovateľov - obsah škrobu, bielkovín, vitamínu C, odolnosť voči chorobám - moderné produktívne odrody zemiakov výrazne prevyšuje všetko, čo sa v sovietskych časoch pestovalo na kolektívnych farmách, štátnych farmách, akciových spoločnostiach, na farmách a v súkromných záhradách občanov.

Cudzinci prejavujú veľký záujem o nové odrody ruského výberu, ktoré majú prirodzenú imunitu proti množstvu chorôb. Naše odrody Peterburgsky a Elizaveta dávajú jedenapolkrát vyššiu úrodu ako holandské a zároveň nevyžadujú opakované chemické ošetrenie proti chorobám, ako sa to stáva pri pestovaní dovezených odrôd.

Na ich vytvorení sa podieľala Olga Ilyinichna Zueva, kandidátka poľnohospodárskych vied, teraz vedúca chovateľskej stanice Vsevolozhsk.

Pred niekoľkými rokmi mi Olga Ilyinichna Zueva darovala svoje úžasné hľuzy. Vernalizoval som ich, zasadil do krajiny a to som si všimol. Každú sezónu tieto nové rastliny vynikajú špeciálnym článkom. Majú silné, hrubé, dobre olistené stonky, až tucet v každom kríku. Samotné kríky sú pevne spojené, s dlhými nohami. Listy boli celé leto bez jediného bolestivého miesta. Spud dvakrát - a už žiadna starostlivosť. Zber v septembri. Každý ker dal 15 až 20 rovnomerných, čistých veľkých hľúz s hmotnosťou 250 - 300 gramov. Potom som si prekvapene povedala: táto Alžbeta je skutočná matka-hrdinka! Je vysoko produktívna, vypestovala 20 hľúz, neochorela na plesnivú, nenakazila sa chrastavitosťou. Rástla v čase napúšťania bez zálievky. Celé leto som cestoval na služobné cesty – Alžbeta nelenila v odlúčení, išla si za svojimi, v temnom podsvetí mi pripravovala zásoby chutného jedla na dlhé zimy.

Zemiaky sa stali kultúrou neobmedzených možností. Chovatelia vytvorili unikát

predčasné odrody, ktoré môžu dokonca aj na severozápade Ruska za jedno leto z jednej záhrady dať dve plnohodnotné plodiny. Taká je super skorá odroda Spring White: zberať ju možno 1,5 mesiaca po vyklíčení, pričom úroda je 3-4 kilogramy na meter štvorcový. Vykopali sme - sadíme viac! Videl som záhrady so zemiakmi White Spring v Arktíde, neďaleko Murmanska. Tam celé leto trvá jeden deň. A tento zemiak dokáže dať záhradníkovi slušnú úrodu lahodných hľúz.

Zemiaky odrody Nevsky, vytvorené v Belogorke neďaleko Petrohradu, dostali

Odroda Nevsky

najrozšírenejší v krajine. Chutný, vysoko výnosný, bohatý na bielkoviny a škrob, je veľmi odolný proti plesni, má však vážnu nevýhodu. Nevsky netoleruje poškodenie klíčkov, nedajú sa vylomiť. Vyžaduje si to dodržiavanie určitej technológie. Zo skladu som vybral nenaklíčené hľuzy - ihneď som ich položil na jarovizáciu (pozri článok „Príprava zemiakov na sadenie“), nechal som ich vyrásť krátkymi hustými klíčkami. Z nich - úroda. A ak hľuzy vyklíčili v sklade navzájom poprepletané dlhými bielymi výhonkami a ešte sa aj odlomili, nie je na čo čakať.

Tieto osvedčené odrody už nahrádzajú novinky 21. storočia. Prešli štátnym testovaním odrôd, v praxi preukázali skutočnú odolnosť voči háďatku zemiakovému a odrodám rakoviny zemiakov Ryabinushka a Radonezhsky. Obe odrody sú stredne skoré, produkujú až 480 centov hľúz na hektár (trojnásobok komerčnej úrody mnohých komerčných odrôd v severozápadnej oblasti Ruska). Hľuzy Ryabinushka sú červené, oválne, oči sú povrchové, dužina je biela, pri rezaní nestmavne.

Škrob - až 18 percent. Môžete dokonca variť čipy z Ryabinushka.

Odroda Radonezh dáva oválne hľuzy, krém s ružovými škvrnami. Zvyčajne sú oči červené, malé. Dužina je krémová, na krájaní netmavne, výborná chuť.

Reálnu úrodu až 500 centov na hektár ukazuje nová odroda zemiakov Aurora. Je tiež odolný voči háďatkám. Hľuzy sú krásne, s červenými očami. Fanúšikovia ho volajú „červenooký“.

Na rýchle množenie nových produktívne odrody zemiakov hľuzy môžete naklíčiť vopred na svetle a potom posypať mokrou rašelinou. Sadenice spolu s koreňmi sa odrežú z hľuzy a vysadia sa v záhrade rovnakým spôsobom ako sadenice paradajok.

Hľuzy maternice sa opäť zasadia do rašeliny a odoberie sa z nich druhá dávka sadeníc.

Týmto spôsobom sa z jednej hľuzy získajú desiatky samostatných rastlín zemiaka a do jesene sa zozbierajú stovky hľúz na hromadnú výsadbu v budúcom roku.

Vladimír Mašenkov

Novinky zo stránky vo vašom e-maile! Zadajte svoj e-mail

ayatskov1.ru

Populárne a produktívne odrody zemiakov

Zemiaky sú bezpochyby jednou zo základných potravín. Venuje sa mu veľa pozornosti na stole aj v záhrade. Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte si najprv dobre preštudovať odrody zemiakov a pôdy najvhodnejšie pre každú odrodu. Dôležitú úlohu zohrávajú aj klimatické podmienky. Koniec koncov, tá istá odroda produkuje úplne odlišné plodiny v rôznych oblastiach. Navyše jedna odroda zemiakov na rôzne jedlá nebude stačiť. Koreňová zelenina, ktorá je uvarená do mäkka, nie je vhodná do šalátov, ale do zemiakovej kaše sa hodí.

Podľa chovateľov, agronómov a obyčajných letných obyvateľov, ktorí pestujú túto plodinu, sú najlepšie odrody zemiakov Nevskaya, Slavyanka, Lugovskaya, Sineglazka, Charodeyka. Každý z nich si už našiel svojho kupca. Každý rok sa však objavujú nové odrody zemiakov. Sú to napríklad Povin, Bellarosa, Adretta, Tempo, Olbia, Riviera.

Obzvlášť zaujímavá je odroda Riviera. Je odolný voči rôznym chorobám a môže poskytnúť druhú úrodu. Po uvarení sa dobre rozvarí a má príjemnú chuť.

Ale mnohé odrody boli jednoducho vymazané z pamäte. Ukazuje sa, že zemiaky majú tendenciu degenerovať. Tento proces prebieha postupne, nie za jeden rok. Ak boli klíčky skôr silné a husté, časom sa stanú krehkými a tenkými. Klíčenie tiež nie je šťastné. Kríky sú nízke a listy sú zvlnené. Takéto slabé rastliny sú prvé, ktoré Colorado chrobáky napadnú. Je to spôsobené tým, že nízke kríky majú zvýšenú koncentráciu bunkovej šťavy, takže chrobáky na nich sa vyvíjajú a množia veľmi rýchlo.

Okrem toho sa hľuzy stávajú nepravidelným tvarom, to znamená, že môžu byť skrútené, beztvaré, neproduktívne. Niekedy pod kríkom môžete vykopať celú rodinu hrachu. Existujú všetky známky degenerácie tejto odrody zemiakov. To všetko naznačuje, že musíte zmeniť sadivový materiál.

Existuje veľa odrôd s vysokými výnosmi. Napríklad všestranná odroda Timo, ktorú možno pestovať na všetkých typoch pôdy. Jeho hľuzy sú biele, majú krásny tvar, obsahujú veľké množstvo škrobu. Pri dlhšom skladovaní nezískajú tmavý odtieň. Táto odroda je mrazuvzdorná.

Dobré recenzie majú rôzne Blueberry. Je stredná sezóna, má zvýšenú odolnosť proti plesni a mnohým ďalším chorobám. Mnohé odrody zemiakov neodolajú plesni, v dôsledku čoho ich mletá časť odumiera. Vrcholy rastlín tejto odrody zostávajú zelené a neporušené, úroda sa nezhoršuje. Táto čučoriedka tiež dobre znáša sucho, na rozdiel od mnohých iných odrôd.

Odroda Nevsky sa považuje za stredne skorú. Je široko používaný na poliach a záhradách. Nevsky zemiaky majú najkrajšie a rovnomerné hľuzy, ktoré iné odrody nemajú. Je obdarený vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, čo tejto odrode umožňuje zostať na jednom z prvých miest. Neskorá pleseň a iné choroby nie sú pre takéto rastliny strašné. Ak sa do pôdy pridá popol, zemiaky sa ešte viac drobia.

Ďalšou rovnako bežnou odrodou zemiakov je Lugovskoy. Pestovateľov zemiakov lákajú stabilné a vysoké výnosy tejto odrody. Zo sto štvorcových metrov môžete získať jeden a pol tony zemiakov. Zemiaky Lugovskoy sa vyznačujú tým, že jeho hľuzy majú zvýšenú drobivosť a dobrú chuť. Majú vysoký obsah škrobu, ako aj bielkovín a vitamínu C.

O zemiakoch a ich užitočných vlastnostiach môžete hovoriť donekonečna. Neexistuje žiadna osoba, ktorá by o tomto produkte hovorila negatívne. Zemiaky môžeme právom nazvať naším druhým chlebom.

fb.ru

Výber odrôd zemiakov pre stredný pruh

Hovorí sa: "zemiaky sú druhý chlieb." A nie nadarmo! Je veľmi ťažké nájsť zeleninovú záhradu alebo chatu bez zemiakov. Na stole táto kultúra zaujíma takmer hlavné miesto v každej rodine. A na spísanie všetkých receptov na varenie zemiakov nestačí ani jedna kuchárska kniha.

Každý záhradník sa snaží o vysoký výnos a na jeho dosiahnutie nestačí len sa oň správne starať, stále musíte vedieť, ktoré odrody zemiakov sú vhodné pre stredný pruh.

Existujú 4 druhy odrôd zemiakov:

1. skoré odrody - odporúčané na letné stravovanie, dlho sa neskladujú;
2. stredne skoré - tieto odrody sú určené na krátkodobé skladovanie, výlučne v chladných skladoch;
3. stredná sezóna - najobľúbenejšie odrody zemiakov pre stredné Rusko;
4. neskoro dozrievajúce odrody - v našom regióne prakticky nedozrievajú.

Na základe dlhoročných pokusov agronómov je možné urobiť výber odrôd zemiakov, ktoré sú najvhodnejšie na pestovanie v strednom Rusku.

Najplodnejšie odrody zemiakov

Odrody skorého dozrievania:

• Veľa šťastia - vysoko výnosné, odolné voči mokrej hnilobe a vírusovým ochoreniam;
• Priateľský - plodný, odolný voči bakteriálnej hnilobe, rakovine, chrastavitosti.

Odrody v polovici sezóny:

• Condor - má žltkastú farbu a predĺžený tvar, kultúra je odolná voči vírusovým ochoreniam;
• Latona - nevarí do mäkka, nebojí sa plesní a rakoviny;
• Romano – má veľké hľuzy, odolné voči fotofluoro a patogénnym vírusom.

Odrody v polovici sezóny:

• Slavyanka - odolná voči nematódam, rakovine a vírusovým infekciám;
• Hybrid 14 - produktívna odroda, odolná voči bakteriálnej rakovine;
• Roko je vysokoúrodná odroda, ktorá sa dobre udržiava.
• Bronnitsky - produktívny, odolný voči fotofluoróze, fusáriu, prstencovej hnilobe.

Mnoho agronómov ide na trik - pestujú niekoľko odrôd zemiakov naraz. Každý určite dá veľkú úrodu.

OgorodSadovod.com

Najlepšie odrody zemiakov « Všetko o zemiakoch

• 15. apríla

  Odroda "Nevsky"

  Odrody zemiakov sa vyznačujú dozrievaním hľúz, obsahom sušiny v nich a odolnosťou rastlín voči chorobám. Všetky rastliny rôznych odrôd vyžadujú rôzne podmienky pre rast a vývoj. Neexistuje jediná odroda, ktorá by poskytovala rovnaké výsledky v akýchkoľvek podmienkach prostredia. Jedna a tá istá odroda môže byť za určitých podmienok produktívna a za iných málo výnosná a neproduktívna. Preto musíte na svojich stránkach pestovať také odrody, ktoré sú vo vašej oblasti najproduktívnejšie.

  "Felox"

  Odroda "Felox"

  Skorá zrelosť, stretnutie pri stole. Rastlina je vzpriamená. Listy sú zelené až tmavozelené. Leták je stredne veľký až veľký, lesklý. Antokyánová farba púčika je slabá. Koruna stredná až veľká, červenofialová. Hľuza je predĺžená oválna, so žltou šupkou a svetložltou dužinou. Obchodná hmotnosť hľúz 87-113 g Obsah škrobu 16,4-17,0 %. Chuť je výborná. Odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov a háďatku zemiakovému, má nízku až strednú odolnosť voči plesni. Hodnota odrody: odolnosť proti háďatkám, skorá zrelosť, vysoká produktivita a predajnosť, vynikajúca chuť.

  "šprint"

  Odroda "Sprint"

  Skorá zrelosť, stretnutie pri stole. Rastlina strednej výšky až vysokej, listového typu, vzpriamená alebo polovzpriamená. Koruna stredná až veľká, biela. Hľuza je oválna, okrúhla s malými až stredne hlbokými očkami. Šupka je hladká a žltá. Dužina je svetložltá. Hmotnosť predajnej hľuzy 89-196 g. Obsah škrobu je 11,0-17,6%. Chuť je dobrá. Predajnosť 81-98%. Dodržiavanie kvality 97%. Odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov a háďatku zemiakovému. Stredne náchylný na listy a stredne odolný voči hľúzam proti patogénu plesni.

  "Impala"

  Ultra skorá stolová odroda, veľmi obľúbená u farmárov pre trvalo vysoké výnosy a ziskovosť. Ideálne pre skorý predaj na trhu. Krík je vzpriamený, vysoký (70-75 cm), tvorí 4-5 stoniek, farba koruny je biela, tvorba bobúľ je stabilná.

  Odroda "Impala"

  Hľuzy sú žlté, oválne, s malými očkami, šupka je hladká. Dužina je svetložltá. Vysokoúrodná odroda (50-55t/ha), predajná hmotnosť hľúz 90-150 g, dobrá trvanlivosť, dlhá doba vegetačného pokoja hľúz. Chuť je dobrá, obsah škrobu v hľuzách je 15 %. Odolný voči rakovine, háďatku zemiakovému, náchylný na pleseň a rizoktoniózu. Priateľský návrat skorého zberu a včasný zber, ako aj prísne dodržiavanie agrotechnických a preventívnych opatrení umožňujú úplne vyhnúť sa škodám chorobami a škodcami.

  "Latona"

  Odroda "Latona"

  Skorá stolová odroda s vysokým výnosom. Rastlina je vzpriamená, 65-70 cm vysoká, s hustým olistením, kvety sú veľké, biele, tvorí málo bobúľ. Hľuzy sú oválne, veľké, so žltou šupkou, plytkými očkami, svetložltou dužinou. Úroda 50-55 t/ha, predajnosť 83-95%, obsah škrobu 12-16%, dobrá chuť. Produkcia predajných hľúz z jedného kríka je do 2 kg, rekordná úroda na pokusnom pozemku je 4,3 kg na krík. Kopať môžete počas celého leta, až do zberu. Na osobnom pozemku s dobre obrobenou pôdou získate pri dodržaní technológie pestovania až 600 kg a viac na sto metrov štvorcových. Odolný voči hlavným typom chorôb, relatívne odolný voči krúžkovitosti a suchej hnilobe, mierne ovplyvnený bežnou chrastavitosťou a plesňou. Perfektne skladovaný, odolný voči mechanickému poškodeniu. Jedna z najspoľahlivejších odrôd, vynikajúca kvalita a vysoké výnosy sú zaručené v každom lete.

  "Červená Scarlett"

  Skorá stolová odroda. Jedna z najlepších odrôd holandského výberu. Je veľmi žiadaný medzi amatérmi a farmármi, najmä v južných oblastiach krajiny.

  Odroda "Red Scarlett"

  Úrodou a úrodnosťou predajných hľúz predčí mnohé domáce i zahraničné odrody. Ker je polovzpriamený, 60-70 cm vysoký, tvorí 7-8 stoniek, kvety sú červenofialové. Hniezdo hľúz je kompaktné, hľuzy sú podlhovasto oválne s červenou hladkou šupkou, žltou dužinou, malými očkami. Formy 20-23 kusov. hľuzy pod kríkom, hľuzy sú veľké 80-85 g.Odroda má vynikajúce konzumné vlastnosti, obsah škrobu v palici je až 16%, chuť je vynikajúca. Odoláva plesni, rakovine, kučeravosti listov, mechanickému poškodeniu, dobre znáša sucho. Konzervácia hľúz počas skladovania je dobrá. Produktivita je 55-600 kg z jednej väzby.

  Rosara

  Skorá zrelosť, univerzálne použitie, trieda. Rastlina je polorozložitého typu, farba koruny je červenofialová. Hľuzy sú podlhovasto oválneho tvaru, oči sú malé.

  Zoradiť "Rosara"

  Červená šupka, žltá dužina. Obsah škrobu do 16%. Hodnota odrody: všestrannosť v použití, dobrá konzervácia pri skladovaní. Produktivita je 550-600 kg na sto metrov štvorcových, vysoký výnos predajných hľúz.

  "Arosa"

  Odroda univerzálneho určenia, skoré dozrievanie, používaná na stolové účely a na spracovanie. Krík je vzpriamený, s dobrým rastom vrcholov.

  Odroda "Arosa"

  Farba koruny je červenofialová. Hniezdo hľúz je kompaktné, s veľkým výnosom hľúz 21-25 ks. Hľuzy sú oválne, šupka je červená, spodina oka červená, dužina žltá. Obsah škrobu je 17-19%, chuť hľúz je dobrá. Odroda je odolná voči háďatku zemiakovému, rakovine zemiakov. Všestrannosť v použití umožňuje zaradiť ho do skupiny privilegovaných odrôd. Výťažnosť je 580 kg na sto štvorcových metrov, predajnosť je 93-95%.

  "románsky"

  Stredná odroda na stolové použitie, populárna vo všetkých regiónoch Ruska, cenená pre vysoký výnos a predajnosť hľúz. Zónované od roku 1994.

  Odroda "Romano"

  Krík je vysoký (75 cm), klasika holandských chovateľov, jedna z najobľúbenejších odrôd s červenou kožou, ktoré sa udomácnili v Rusku.

  "kondor"

  Stredne výnosná stolová odroda. Krík je vysoký 75-80 cm, polovzpriamený, stonky (4-5 ks), Stredný s výraznou antokyánovou farbou, farba koruny je tmavá, červenofialová, kvitnutie je dlhé, tvorba bobúľ je bohatá.

  Odroda "Condor"

  Hľuzovité hniezdo je kompaktné, plytké, 20-24 hľúz pod kríkom, hľuzy sú podlhovasto oválne, červené, so svetložltou dužinou, oči sú plytké. Hmotnosť predajnej hľuzy je 90-180 g, obsah škrobu je 14%, chuť je dobrá. Dôstojnosť odrody by mala zahŕňať trvalo vysokú predajnosť, nad 90 %. Perfektne skladovaný, počas skladovania nestráca spotrebiteľské vlastnosti; obchodnej triedy.

  "Zekura"

  Stredne skorá, stolová odroda. Krík je polovzpriamený, farba koruny je červenofialová. Hľuzovité hniezdo je kompaktné, povrchové, hľuza je podlhovastá, šupka žltá, dužina žltá, oči malé.

  Odroda "Zekura"

  Výťažnosť je 550-600 kg na sto štvorcových metrov, predajnosť je vysoká 96%. Obsah škrobu je 13-18%. Odolný proti rakovine zemiakov, háďatku zlatému, pomerne odolný proti chrastavitosti. Trieda je perfektne skladovaná a nestráca vlastnosti stola, je ideálna pre predaj na trhu.

  "Nevsky"

  Stredný stupeň. Jedna z najlepších domácich odrôd, ktorá získala uznanie nielen vo všetkých regiónoch Ruska, ale aj v zahraničí. Stredne skoré, na potravinárske účely, vyznačujúce sa vysokou plasticitou, ľahko sa prispôsobí akýmkoľvek podmienkam pestovania.

  Odroda "Nevsky"

  Ker je vzpriamený, stredný, kompaktný, dobre olistený, kvety sú biele, kvitnutie je bohaté a krátkodobé. Hľuzovité hniezdo je kompaktné a plytké. Hľuzy sú krásne, oválne, šupka je biela, hladká, s početnými malými ružovými očkami a bielou dužinou, ktorá pri varení nestmavne; hmotnosť predajnej hľuzy je 90-130 g, obsah škrobu je vysoký: 11,5-17%, chuť je vynikajúca. Úroda je vysoká, nie menej ako 300-400% c/ha v podmienkach produkcie a na záhradných záhonoch viac ako 500 kg na sto metrov štvorcových. Odolný proti rakovine zemiakov, stredne odolný proti plesni a chrastavitosti.

  "Roko"

  Stredná stolová odroda, líder na trhu. Krík je vysoký (80 cm), tvorí 5-6 stoniek, kvety sú červenofialové, veľké. Tvorí sa málo bobúľ.

  Odroda "Roko"

  Hľuzy sú veľké, s hmotnosťou (80-120 g), oválne, červené s niekoľkými očkami, krémová dužina. Charakteristika: vysoký výnos 400-500 kg na sto metrov štvorcových, predajnosť - 90%. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce. Odolný voči plesni a poškodeniu chrobákom zemiakovým (dobrá regeneračná schopnosť). Trieda je dokonale skladovaná celú zimu a nestráca vlastnosti stola. Ideálne na realizáciu, vynikajúce spotrebiteľské vlastnosti. Obchodná trieda.

  pro-kartofel.info

Nie všetci záhradkári majú dostatok pôdy na pestovanie potrebnej zeleniny. Preto vyvstáva otázka, ako nájsť ideálnu odrodu, ktorá bude dobre rásť. V krátkom prehľade vám povieme, ktoré odrody zemiakov sú najlepšie pre stredný pás a zložitosť ich výsadby.

Pre stredný pruh sú k dispozícii špeciálne odrody zemiakov

Ako si vybrať

Pestovanie zemiakov v rôznych klimatických zónach má svoje vlastné rozdiely, takže južné odrody nikdy nebudú produktívne v chladnejších zemepisných šírkach. Stredný pruh sa nazýva európska časť Ruska, ktorá má svoje špecifické jemnosti.

Mierne kontinentálne podnebie sa vyznačuje zasneženými, mrazivými zimami a vlhkými letami. Počas teplého obdobia spadne veľa zrážok vo forme nestudených prehánok. Priemerná teplota:

• zima od - 10;
• leto do +24.

Preto pri výbere najlepšej odrody zemiakov na výsadbu stojí za to zvážiť všetky nuansy. Nadmerná vlhkosť má negatívny vplyv na korene a spôsobuje choroby, infekcie. Zeleninová plodina musí mať čas na vytvorenie a dozrievanie pred nástupom chladného počasia, takže neskoré druhy nie sú vhodné. Existujú odrody:

• skoré sa používajú do niekoľkých týždňov po vybratí z pôdy a nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie;
• stredne skoré možno uložiť iba v špeciálne vybavených chladných miestnostiach s konštantnou teplotou;
• v polovici sezóny dobre rastú v strednom pruhu a sú skladované bez problémov;
• neskoro - nedozrievajú v tomto klimatickom pásme.

Výsadba neskorých zemiakov v strednom pruhu sa neodporúča.

Najpopulárnejšie odrody

Ruskí a zahraniční chovatelia vyvinuli veľa odrôd, ktoré dobre rastú v strednom pruhu. Vlastnosti zemiakov, ktoré sa záhradníkovi páčili, sa prejavujú správnou výsadbou a včasnou starostlivosťou.

Bellarosa je obľúbená odroda farmárov, vyznačuje sa rýchlym dozrievaním (50 dní vegetácie) a výbornou chuťou. Rastlina je nenáročná na kvalitu a kyslosť pôdy, odolná voči suchu. Zemiaky sú vďaka selekcii odolné voči chorobám a infekciám. Oválne hľuzy sú pokryté hrubou ružovou šupkou. Pri správnej starostlivosti sa z jedného kríka odstráni až 1,5 kg koreňových plodín.

Odroda Veľa šťastia - skorá zrelosť, má výbornú chuť. Rastlina je prispôsobená podmienkam stredného pásu a poteší záhradníkov vysokým výnosom. Zemiaky sú odolné voči nízkym teplotám a suchu. Veľké hľuzy so snehovo bielou, drobivou dužinou. Je tam veľmi málo očí.

Vysoký výnos a odolnosť voči chorobám spôsobili, že nemecká medzisezónna odroda Adretta získala popularitu medzi ruskými farmármi. Západní chovatelia vyšľachtili rastlinu, ktorá má výbornú imunitu a rýchlo sa regeneruje. Zrenie - od 2 do 3 mesiacov od začiatku výsadby. Zemiaky sa nebojí klimatických zmien. Používa sa na dlhodobé skladovanie. oválne hľuzy so žltou dužinou potešia výbornou chuťou.

Zemiaky Bellarosa sú obľúbenou odrodou skorého dozrievania.

Z neskorých odrôd zaznamenávame kiwi, ktoré takmer nenapádajú škodcovia (pásavka zemiaková, drôtovce). Dobrá imunita chráni koreňové plodiny pred infekčnými chorobami. Charakteristickým znakom je okrúhly tvar zemiaka so sieťkou, drsnou šupkou. Nenáročné na starostlivosť. Produktivita - viac ako 400 kg na 1 hektár.

Ak chcete zo svojich stránok získať maximálnu produktivitu, nešetrite na sadivovom materiáli - nakupujte elitné odrody od dôveryhodných chovateľov. Klimatické podmienky a zmeny teploty ich neovplyvňujú.

Red Scarlet je holandský hybrid, ktorý dozrieva 2,5 mesiaca. Vyznačuje sa jasnou červenou šupkou a malými očkami na hľuze. Chutnú dužinu využívajú výrobcovia rýchleho občerstvenia. Odroda je odolná voči chorobám a infekciám. Vyžaduje minimálnu kontrolu škodcov. Vysoký výnos - až 400 kg na 1 hektár.

Červená šarlátová aplikovaná na hranolky

Ďalšou kópiou holandského výberu je stredne skorá odroda Romano. Zrenie nastáva za 2,5-3 mesiace. Guľaté hľuzy so svetloružovou šupkou. Dužina obsahuje obrovské množstvo škrobu, preto má výbornú chuť a rýchlo sa uvarí. Z každého kríka sa odstráni až 1 kg koreňových plodín. Nebojí sa mechanického poškodenia a ľahko sa prepravuje. Ako všetky holandské, je odolný voči chorobám a škodcom.

Medzi ruskými elitnými odrodami pre stredný pás by som rád poznamenal Zhukovského skoro. Jedinečný zemiak, ktorý má vynikajúce chuťové vlastnosti. Produktivita - až 1,5 kg na krík. Rastlina nevyžaduje špeciálnu starostlivosť: má stabilnú imunitu voči chorobám a škodcom.

Krík obyčajných zdravých zemiakov dáva až 1 kg hľúz a elita - 2,5–3 kg. A to v zlom počasí a bez použitia intenzívnej techniky.

Zhukovsky čoskoro - elitná ruská odroda zemiakov

Pristátie a starostlivosť

Návrat odrody zemiakov závisí od správnej výsadby. Aj keď nemáte prostriedky na nákup elitného semena, zožnete bohatú úrodu z obyčajných hľúz. Pamätajte: nemôžete pestovať koreňové plodiny v rovnakej oblasti dva alebo tri roky za sebou. V dôsledku toho získate degenerovanú neproduktívnu odrodu so súborom chorôb. Poľnohospodárom sa odporúča striedať výsadbu s inou zeleninou.

Pred výsadbou semeno naklíčte a zohrejte na slnku pri teplote +15 stupňov. Za tri dni hľuzy vyklíčia a stanú sa vhodnými na výsadbu. Zemiaky sa odporúča ošetrovať dezinfekčnými prostriedkami, ktoré ich chránia pred škodcami a chorobami.

V strednom pruhu by sa práca mala začať až vtedy, keď sa pôda zahreje na +12 stupňov. Indikátory sú teplá nočná teplota - nie nižšia ako +15. Začiatkom mája sa zemiaky vysádzajú do zeme. Ak sa očakávajú nočné mrazy, skoré výhonky sú pokryté filmom.

Zavlažovanie plantáže v strednom pruhu prebieha prirodzene - dažďom. Zavlažovanie a hnojenie v tejto klimatickej zóne je potrebné iba v troch prípadoch:

• vzhľad klíčkov;
• pučanie;
• po odkvitnutí.

Sušené vrcholy signalizujú začiatok zberu. Druhá polovica augusta alebo začiatok septembra je najlepší čas na prácu. Vyberte si suché, jasné počasie. Zemiaky potom vydržia dlho a neublížia. Odporúčaná teplota je +3. Pamätajte: pri skladovaní na slnku hľuzy zozelenajú a stávajú sa jedovatými.

Preskúmali sme populárne odrody, ktoré dobre rastú v strednom pruhu. Správna výsadba a starostlivosť pomôžu pestovať bohatú koreňovú plodinu. Na semienku nešetrite a nakupujte kvalitné suroviny.

Chovatelia vyšľachtili viac ako 280 odrôd zemiakov, ktoré sa odporúčajú pestovať na pozemkoch pre domácnosť. Najlepšie odrody zemiakov sa vyznačujú dobrou úrodou, vynikajúcou chuťou a prezentáciou, odolnosťou voči baktériám a vírusom.

Klasifikácia podľa zrelosti:

• ultra skoré - do 1,5 mesiaca;
• skoro - do 2 mesiacov;
• stredná - do 3 mesiacov;
• neskoro - od 3 mesiacov do 140 dní.

Vyšľachtené odrody zemiakov na rôzne účely:

• krmivo - používané ako krmivo pre hospodárske zvieratá; zemiaky sú veľké, obsahujú veľa bielkovín a škrobu;
• univerzálne - povolené na použitie pri varení a na kŕmenie hospodárskych zvierat; s hodnotou škrobu 16–18 %;
• technické - sušina viac ako 16%, používajú sa ako suroviny na výrobu škrobu a liehu;
• jedálne – majú najväčší záujem záhradkárov, keďže sa využívajú pri varení.

Tabuľkové odrody obsahujú rôzne percento sušiny- škrob a sú rozdelené do typov:

1. Typ A - nízka hodnota sušiny do 14%; hľuzy sú husté, nerozvaria sa do mäkka, používajú sa na prílohy a šaláty.
2. Typ B - 14–17 % škrobu; tento typ zahŕňa odrody, ktoré sa používajú na vyprážanie a výrobu lupienkov.
3. Typ C - 17 až 20 % sušiny; priemerná stráviteľnosť.
4. Typ D - hodnota škrobu do 25%. Tento typ zahŕňa odrody úplne uvarených zemiakov, ktoré sa používajú na získanie suchej zemiakovej kaše.

Charakteristický podľa farby pleti:

• červená šupka – dlhodobo zemiak, obsahuje veľa antioxidantov;
• biele a žlté zemiaky- má dobrú chuť a obsahuje viac škrobu ako červené hľuzy.

Prehľad odrôd zemiakov

Nižšie zvážime najobľúbenejšie odrody zemiakov podľa rôznych charakteristík.

Super skoré odrody

Doba rastu 45-60 dní. Ich výhodou je minimálna zálievka 2-3 krát, odolnosť proti plesni a možnosť zberu dvakrát za sezónu.

Hlavnou nevýhodou je, že hľuzy nie sú vhodné na skladovanie, keďže ich šupka je veľmi tenká. Plodina rýchlo stagnuje a stráca chuť.

1. Impala - holandský výber. Odolné voči poškodeniu pri zbere. Hľuzy sú mierne oválne, dozrievajú 50 dní. Povrch je žltý, nemá drsnosť, priemerný index škrobu je do 15 %, hmotnosť zemiaku je 160 g.
2. Bellarosa - vyšľachtená v Nemecku. Tvar zemiaka je guľovitý, hmotnosť - 200 g, dužina na reze je béžová, šupka hrubá, ružovkastá. Imunita voči baktériám.
3. Alyona. Rôzne podlhovasté zemiaky. Hľuza váži 130 g, šupka je ružovkastej farby. Buničina je svetlobéžová, počas varenia nestmavne; obsah sušiny 15 %.
4. Riviéra. Holandská odroda. Zemiaky - zaoblené, hmotnosť -140 g. Šupka - žltkastá, dužina - béžová, škrob do 16%.
5. Timo . Fínske výberové zemiaky. Obdobie rastu je 45 dní. Zemiaky s hmotnosťou do 120 g, okrúhleho tvaru. Hladký povrch hľuzy, hnedo-žltá farba; škrob - do 14%, buničina - žltkastá.

Stredné odrody

So splatnosťou do 100 dní. Pestujú sa na uskladnenie na zimu, keďže hľuzy dozrievajú a klíčia až na jar.

1. Gala. Guľovitá zelenina so svetlou dužinou a hnedastou šupkou. Hmotnosť hľúz - 120 g. Má priemerné hladiny škrobu.
2. Červená Scarlett. Holandský výber. Tvar hľúz je podlhovastý s rovným povrchom. Šupka je červenkastá, dužina je takmer biela. Hmotnosť - do 120 g.
3. Rosara. Rozmanitosť nemeckého výberu. Hľuzy rastú až 70 dní. Tvar zemiaka je podlhovastý, s hmotnosťou 150 g, s béžovou dužinou a ružovkastou šupkou.
4. Karatop. Hľuzy dozrievajú 70 dní. Pár očí. Zemiaky sú podlhovasté, šupka hnedastá, dužina bledožltá.
5. Sante je holandský výber. Zelenina s hmotnosťou 80 g, so zlatou šupkou, krémová hľuza na reze.

Neskoré odrody

Doba rastu je od 90 do 140 dní. Obsahujte maximálne množstvo sacharidov a živín. Skladujú sa dlho do ďalšej úrody bez klíčenia. Hľuzy sú menej náchylné na choroby.

1. Picasso - zemiaky holandského výberu. V zložení je málo škrobu, nevarí do mäkka. Zelenina s hmotnosťou 120 g, na reze krémová, šupka žltá s bordovými bodkami.
2. tepl. Zemiaky s hmotnosťou 150 g, obsahujú 22 % škrobu; na strihu - béžová.
3. Nevsky. Hľuza je okrúhla, 120–130 g, na reze bledo krémová. Povrch je bez drsnosti, bledožltý, oči sú ružovkasté, plytké.
4. Nikulinského. Zelenina váži 90 g, podlhovastá, šupka svetlobéžová s ružovkastými škvrnami, zemiak je na reze snehovo biely.
5. Žuravinka - výber Bieloruska. Oválne hľuzy ružovkastého odtieňa, do 160 g.. Netrpí suchom.

Najproduktívnejšie odrody

Dávajú viac ako 350 centov na hektár a s pridaním dresingov a správnej zálievky až 800 centov na hektár.

1. Temp - hľuzy sú veľké, s výnosom 550 kg / ha.
2. Veľa šťastia - s priemerným indexom škrobu je schopný priniesť 960 kg / ha.
3. Žukovského. Zelenina s hmotnosťou 165 g, s výnosom do 500 kg / ha. Šupka hľuzy je ružová, dužina je svetložltá.
4. Bellarosa. Ultra skorá odroda, ktorá pri správnej starostlivosti dáva úrodu mladých zemiakov 400 centov/ha.
5. Idaho. Skoré zemiaky so škrobom do 17 %. Šupka hľúz je hladká. Produktivita - do 600 kg / ha.

Najchutnejšie odrody

1. Mona Lisa je stredne skorá odroda. Hmotnosť zemiakov - 80 g; koža je tvrdá.
2. Bentier - stredne skoré zemiaky. Šupka hnedá, dužina na reze béžová, váha 120 g, očiek málo.
3. Symfónia - odroda stredného dozrievania. Farba zemiaku je červená, dužina je žltkastá, hmotnosť je 120 g.
4. Adretta. Guľovité zemiaky. Kôra a dužina sú béžové; povrch hľúz je drsný.
5. Jednoduchá červená. Červenkastá hľuza, béžová dužina, obsahuje veľa antioxidantov.

Pre hlinité a piesčité pôdy

Vyberajú sa odrody zemiakov, ktoré môžu prinášať ovocie na ťažkých, hustých pôdach. V hlinených oblastiach voda po silných dažďoch stagnuje a pri sušení sa vytvára kôra.

Piesočnaté pôdy majú nízku pórovitosť, rýchlo prechádzajú vzduchom a vodou a nie sú schopné udržať vlhkosť. Pre takéto pozemky si musíte vybrať odrody odolné voči suchu.

1. Gatchinsky. Tvar zemiakov je guľovitý, hmotnosť - do 140 g; dužina je krémová. Produktivita - do 450 kg / ha.
2. Zarevo - stredne neskoré zemiaky. Šupka je ružovkastá, hľuza na reze biela, obsah sušiny 22 %. Produktivita - do 400c/ha. Má široké listy, ktoré neumožňujú rýchle odparovanie vlhkosti pod kríkom.
3. Bellarosa - na ťažkých pôdach tvorí na kríku až 10 hľúz s hmotnosťou 150–200 g. Koreňový systém preniká hlboko do zeme, kde čerpá vodu a živiny.
4. Cleopatra je holandská odroda. Šupka je červená, dužina bledožltá, škrob je 13 %; hľuzy sú veľké.
5. Rodrigo - zemiaky nemeckého výberu. Veľké hľuzy do 200 g, šupka - červenkastá, dužina - béžová.

Univerzálne odrody, ktoré môžu priniesť ovocie na rôznych pôdach - "Zhukovsky", "Nevsky".

Odrody zemiakov pre rôzne regióny krajiny

Podnebie v rôznych regiónoch krajiny je odlišné. Preto sa pre každú zónu vyberajú zemiaky, ktoré môžu za určitých poveternostných podmienok dobre prinášať ovocie.

Pre moskovský región

Podnebie je mierne kontinentálne s relatívne miernymi zimami a daždivými letami. Prvé mrazy sú možné od polovice septembra.

Pre Sibír

Územie s výrazne kontinentálnym podnebím, s neskorými jarnými mrazmi, krátkymi letami a silnými dažďami na konci leta.

Za takýchto podmienok sa pestujú skoré a stredné odrody: Tuleevsky, Nevsky, Adretta, Impala, Luck, Lyubava.

Za Ural

Typické je krátke teplé obdobie najmä na severe a v centrálnej časti regiónu. Vyberte si na pestovanie skoré a stredné odrody: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Stredné Rusko

Má mierne podnebie s vysokou vlhkosťou. Teplý čas - od konca mája do polovice septembra. Najlepšie odrody zemiakov pre stredný pruh:

• skoré - "Bellarosa", "Impala";
• stredné - "Rozara", "Sante", "Slavyanka";
• neskôr - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Pre južné regióny

Typické sú horúce letá a nedostatok vlahy. Super skoré odrody "Luck", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" dávajú úrodu pred nástupom tepla. Pestujú sa dvakrát za sezónu.

Pri dostatočnom zalievaní sa pestujú neskoré odrody: Nevsky, Temp, Picasso, Nikulinsky.

Odrody zemiakov podľa miesta určenia

Na vyprážanie

Vhodné sú zemiaky s nízkym obsahom škrobu 14–17 %: Impala, Alena, Sante, Luck, Ryabinushka.

Na pyré

Vyberte si zemiaky so škrobom od 17 do 25%: Gala, Skazka, Nevsky, Glow, Willow, Atlant, Adretta.

Na dlhodobé skladovanie

Skorú zrelú úrodu možno skladovať do polovice jesene, potom hľuzy vyklíčia a uschnú.

Na skladovanie je lepšie použiť stredné a neskoré zemiaky. Má hrubú šupku, je odolný voči hubovým chorobám, pri skladovaní nehnije. Uložené bez výraznej straty hmoty "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".