Správna výsadba cibule pred zimou. Kedy a ako zasadiť zimnú cibuľu

Záhradkári začali prejavovať záujem o výsadbu cibule na zimu pomerne nedávno. Predtým sa o takomto spôsobe pristátia v literatúre písalo len zriedka a ak sa o ňom hovorilo, nezachádzalo sa do podrobností.
V Petrohrade ešte v roku 1993 vyšla brožúra L. S. Borisenkovej pod názvom „Cibuľa a ". Táto publikácia podrobne popisuje druhy cibule, spôsoby pestovania, použitia a skladovania. O výsadbe cibule na zimu bola napísaná iba jedna veta: „Malé cibuľky (s priemerom menším ako 1 cm) sa vysádzajú pred zimou.
Aká je však hlavná technika?

Cibuľa, rovnako ako iné veci, a cesnak sa vysádzajú pred nástupom trvalých mrazov, napríklad pre Leningradskú oblasť je to začiatok októbra. Niektorí "skúsení" záhradníci radia vysádzať cibuľu pred zimou koncom novembra, táto metóda je nesprávna. Pre spôsob výsadby pred zimou sú vhodné zónové odrody cibule, ktoré majú obdobie vegetačného pokoja do druhej polovice decembra - druhej polovice januára. A napríklad južné odrody nie sú vhodné na pestovanie na repe. Priemer výsevu by nemal byť väčší ako 1 cm. Pôda musí byť vopred pripravená, hlboko vykopaná, hnojená, vhodný je humus a ak tam nie je, môžete použiť minerálne hnojivá, napríklad superfosfát alebo draslík soľ je vhodná.

Tesne pred výsadbou nezaškodí pridať popol. Záhon treba urobiť vysoký (asi 18-20 cm) - cibuľa na nízkom záhone zamrzne. Zem sa musí opatrne uvoľniť, drážky by sa mali urobiť hlbšie, aby nad výsevom zostali 3-4 cm zeminy. Vzdialenosť medzi radmi je 20-25 cm a medzi cibuľkami 7-10 cm.Existujú záhradkári, ktorí vysádzajú každých 5-7 cm, ale to nezabezpečuje dostatočnú výživu lokality. Drážky by mali byť humózne, vyrovnané, mierne zhutnené.

Starostlivosť:

Existujú rady, že záhon je potrebné mulčovať rašelinou alebo pilinami, ale kedy začať s mulčovaním a kedy mulč odstrániť. Na jar sa rašelina pomaly topí a odďaľuje vegetačné obdobie rastlín, pretože má vysokú tepelnú kapacitu a nízku tepelnú vodivosť. Z toho vyplýva, že náter rašelinou by sa nemal robiť.
Na výsadbu si musíte vybrať suché, dobre osvetlené miesto. Vykopávanie alebo uvoľňovanie zeme. Je lepšie vyrobiť kompost alebo humus zmiešaný s dreveným popolom.

Rotácia orezania:

Najlepšími predchodcami cibule sú uhorky, strukoviny, zemiaky a paradajky. Pred výsadbou nechajte pôdu usadiť a trochu zhutniť.
Pri výsadbe na jeseň uprednostňujte cibuľu ostrých odrôd a najlepšie zónovaných.

Najlepšie odrody zimnej cibule:

"Shakespeare".

Jedná sa o jednu z najobľúbenejších zimných odrôd. Plody sú okrúhle, veľkých rozmerov, dužina je biela, šťavnatá, chuť poloostrá. Šupina je hustá, silná, zlatistej farby, chráni zeleninu pred nízkymi teplotami až do -18°C. Z hľadiska dozrievania patrí Shakespeare k skorým odrodám. Na výsadbu je lepšie zvoliť slnečné miesto, kde voda nestagnuje. Reagujúce na vrchný obväz: kompost, humus, zmiešajte s popolom.

Čas výsadby je začiatok októbra.

"Radar F1".

Hybrid holandských chovateľov, ktorý sa vyznačuje mrazuvzdornosťou, schopný odolávať teplotám do -15 °C, v podmienkach bez snehu a až do -23 °C pod snehovou pokrývkou. Nie je vystavený skrutkovaniu, má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. Plody sú okrúhle, mierne sploštené, veľké, niekedy dosahujú hmotnosť až 400 gramov. Farba pleti je zlatistá. Výhodou "radaru" je jeho nenáročnosť, dobrá trvanlivosť, ako aj doba dozrievania, úroda sa zberá v máji až júni.

Vegetačná doba je asi 250 dní. Na jednom mieste ju môžete vysádzať dva roky po sebe, potom si môžete dať 5 rokov prestávku.

"Ellan".

"Ellan" je u nás v posteliach pomerne vzácny hosť. Postupom času sa však trend mení, pretože je to najužitočnejšia cibuľa zo všetkých, kvôli vysokému obsahu karoténu. Dokonale posilňuje imunitný systém a nervový systém. Hlava je zaoblená, váži asi 100 gramov. Má príjemnú, sladkú chuť. Zimná kultivácia sa vyskytuje zo súprav aj semien. Odroda sa považuje za dosť odolnú voči chladu, ale na jeseň sa odporúča mulčovať pomocou suchej rašeliny. Zber začiatkom júna. Pre zeleninu je vhodná úrodná, kyprá pôda.

Pristátie: od konca septembra do konca októbra.

"Senshui".

Skoré dozrievanie, vysoko výnosné, zimovzdorné. Hlavy sú stredne veľké, majú zaoblený tvar, mierne sploštené. Farba šupky je žltohnedá. Plne dozrievajú v júli, ale na jar sa zbierajú vo forme strapcovitých zelených. Má dobrú trvanlivosť, možno ho skladovať až šesť mesiacov, je odolný voči peronospóre a proti plesniam.

"Stuttgarter Risen".

Medzisezónny výber nemeckého výberu. Od prvých klíčkov po zrelosť trvá asi 100 dní. Zamiloval sa do amatérskych záhradníkov aj profesionálnych farmárov pre svoju produktivitu, chuť a skvelú prezentáciu. Cibule sú veľké, do 250 gramov, v priemere asi 120 gramov, tvar je okrúhly, mierne sploštený. Farba šupky je žltohnedá.

"Sturon".

Doba zrenia je priemerná, asi 110 dní. Cibuľky majú tvar elipsy, šupka je zlatistej farby. Určené na pestovanie v južných a centrálnych oblastiach, môžete sa pokúsiť pestovať "sturon" v severnejších oblastiach. Majú vynikajúcu skladovateľnosť a zachovávajú si svoju chuť 7-8 mesiacov. Vysokoúrodná odroda, to je nový výber obľúbeného „Stuttgarter Riesen“.

Červený barón.

Jedna z najlepších na výsadbu pred zimou. Rýchlo dozrieva a dáva dobré úrody. Cibuľky sú veľké, majú vysoký obsah vitamínu C, chuť je ostrá. Šupka je červenej farby, plody majú výbornú trvanlivosť a dobrú odolnosť voči chladu.

"Centurion".

Obľúbený "centurion" vďaka svojej stopercentnej klíčivosti, teda trvalo vysokej úrode. Tvar zeleniny je okrúhly, smerom nahor mierne sploštený, veľkosť je stredná, chuť je stredne ostrá. Rýchlo dozrieva, má dobrú odolnosť voči chladu a chorobám.

"Kip Well".

Doslovný preklad znie ako „dobre udržiavané“. To je hlavná výhoda tejto odrody. Hlavy sú stredne veľké, s hmotnosťou do 150 gramov. Dobre sa vyrovnávajú s chorobami a škodcami, znášajú mrazy.

"bamberger"

Stredne neskorá odroda nemeckého výberu. Cibuľa je predĺžená, malá veľkosť, žltá šupka. Vynikajúca možnosť pestovania zimnej cibule zo sád. Chuť je jemne korenistá.

Kategórie sevka:

Sevok je v závislosti od veľkosti rozdelený do nasledujúcich kategórií:

• prvý - s priemerom 1-1,5 cm;
• druhá kategória - s priemerom 1,5 - 3 cm;
• kategória "vzorky" - viac ako 3 cm v priemere;
• kategória "ovsené vločky" - priemer menší ako 1 cm, neštandardné žiarovky;

Najlepšia cibuľa zvyčajne rastie z ovsa alebo sadzí prvej kategórie. . Vo všeobecnosti sa odporúča ovsené vločky vysádzať výlučne pred zimou, skladovaním do jari preschne. Hĺbka výsadby cibule by mala byť 2-3 cm A ak zasadíte semienko do zeme viac ako 4 cm hlboké, potom na jar nebude mať semienko dostatok sily na rast a odumrie.
Sevok druhej kategórie a kategória vzoriek sa vysádza na zimu za účelom získania zeleného peria, tieto odrody nie sú vhodné na získanie repky z neho. Je potrebné sadiť 4-6 cm hlboko a sadiť pevne.

Pri jesennej výsadbe sa cibule môžu vysádzať do radov alebo hniezd po 3-4 kusoch. Zhora naplňte rodinu rašelinou a humusom alebo môžete použiť len zem. Krk súpravy nie je odrezaný, ale prehĺbený do zeme o 1,5 - 2 cm s rozstupom riadkov 15 - 20 cm a medzi samotnými rastlinami nie viac ako 10 cm.

Cibuľa musí byť vysadená pred zamrznutím pôdy, sady musia zakoreniť.

Po vysadení výsevu je vhodné záhon mulčovať. Najlepšie sa na to hodí bio: suché lístie, seno, ale nie igelit. Aby mulč neodfúkol vietor, mali by sa na vrch ukladať konáre smreka alebo suché konáre. Na začiatku jari, akonáhle sa sneh začne topiť, musí byť prístrešok odstránený. Ak sa tieto opatrenia neprijmú, lôžko sa pomaly zahreje a klíčky plodiny sa objavia neskôr.
V zime, keď už na záhradný záhon napadlo dostatočné množstvo snehu, je potrebné prihodiť ďalšiu vrstvu prírodnej izolácie. Na jar by sa zase nemalo dovoliť, aby voda v záhrade stagnovala, pretože to povedie k vlhkosti cibúľ.
Ihneď po roztopení snehu sa zo záhrady odstráni mulč a lístie. Pre rýchly a priateľský výhonok cibule môžete hrabať veľmi malé drážky nad riadkami. Musí sa to však robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu budúcej plodiny.
Situáciu zimnej výsadby možno posúdiť v apríli. A v prípade neúspešných poveternostných podmienok (napríklad silná zima bez snehu) je potrebné opraviť zostávajúce cibuľové sady veľkej kategórie.
Ak chcete v tejto dobe získať veľké cibuľové hlavy, musíte kŕmiť roztokom mullein alebo vtáčieho trusu (1:10) a prikryť plastovým obalom, ktorý by sa mal pretiahnuť cez drôtené oblúky.

V polovici mája by sa mal nasledujúci postup kŕmenia vykonať nitrofoskou, 1 polievková lyžica na meter štvorcový, alebo opäť prihnojiť mulleínom. Na začiatku tvorby plodiny je potrebné hnojiť hnojivami, napríklad superfosfátom a síranom draselným, a na pôdach s kyslým zložením je potrebné toto hnojivo nahradiť drevným popolom. Až do júla cibuľa potrebuje neustále zalievanie a povinné uvoľňovanie pôdy. V prvej polovici augusta je možné zberať úrodu.

Zimná cibuľa dozrieva o niečo skôr ako tá vysadená na jar a zvyčajne dáva jednu veľkú cibuľu bez ohľadu na vlastnosti odrody. Rastliny spravidla nepoškodzuje hmyz, napríklad mucha cibuľová, pretože začiatkom činnosti letu múch sa na dne súpravy vytvorí veľký koreňový systém, ktorý sa stáva nedostupným. k muške na kladenie vajíčok.
Je pozoruhodné, že sadivový materiál ovsených vločiek je potrebný 3-krát menej ako štandardná sada a jeho cena na jeseň je oveľa nižšia ako na jar.

Ale zimný výsev ovsených sadeníc nie je úspešný pre každého. Dôsledkom porušení sú nesprávne podmienky na pestovanie: buď je to skorá alebo príliš hlboká výsadba, nedostatok mulča a jarné zadržiavanie snehu. Správne dodržiavanie všetkých pravidiel navrhovanej technológie zabezpečí bohatú kolekciu cibuľových repíkov z ovsených vločiek.

Starostlivosť o výsadbu cibule:

Pred prvými mrazmi je dôležité záhony s vysadenými cibuľovými sadmi zamulčovať napríklad pilinami alebo rašelinou. Vrstva mulča by mala byť vytvorená 2-3 centimetre. Správne a včasné mulčovanie pomôže zachrániť žiarovky pred zamrznutím. Po začiatku jari musíte odstrániť vrstvu mulča, aby nezasahovala do zahrievania pôdy a aby sa výhonky objavili včas. A ak zima nebola zasnežená, potom je dôležité pridať do postelí ďalšiu vrstvu snehu. Na jar je dôležité zabezpečiť, aby na lôžkach nebola stagnujúca voda, rastlina sa za takýchto okolností namočí.
Dodržiavané pravidlá umožnia zelenine dobre prezimovať a dať dobré, veľké a zdravé sadenice.

Pri hustej výsadbe je povolené riedenie, pričom medzi sadenicami zostáva interval 5-6 centimetrov. A vytiahnutá cibuľa sa dá použiť na jedlo.

Pred viac ako päťtisíc rokmi zlatú cibuľu poznali už naši predkovia. Ako kultúrna zelenina sa cibuľa začala aktívne pestovať na horských svahoch asi pred tisíc rokmi v Iráne, Afganistane a Turkménsku.

Dnes existuje viac ako 900 odrôd tejto kultúry. U záhradkárov je obľúbenejšia šalotka, batun, pór, konár, čínsky, medvedí cesnak a iné.

Opis kultúry

Pikantné a sladké, listové a cibuľovité odrody aktívne používajú na jedlo národy celého sveta. Každý Rus spotrebuje od 8 do 10 kg cibule ročne. Cibuľa - kultúra vrtošivý. Pri nedostatočnej vlhkosti vyhadzuje šípky a vo vlhkom počasí hnije.

Pri zimnom skladovaní treba dodržať aj určité podmienky, pretože pri vysokých teplotách cibuľky vysychajú a po nízkej teplote pri výsadbe cibuľka prejde do stopka.

Napriek rozmarnosti sú cibuľové postele prítomné v každej domácnosti a letnej chate. Aby ste boli hojní zber silné zlaté cibule, pri výsadbe je potrebné vziať do úvahy niektoré vlastnosti tejto rastliny:

• cibuľa je dvojročná rastlina;
• krátky vláknitý koreňový systém má nízku absorpciu;
• nedostatočné osvetlenie je zle tolerované;
• ako mrazuvzdorná plodina znáša cibuľa jarné mrazy na pôde až do mínus 3 °C;
• vysoké teploty, nad +25 ° C, zastavujú rast cibuľových listov.

Účinnosť výsadby cibule na jeseň pred zimou známy už dlho.

V roku 1993 L. S. Borisenková vo svojej brožúre „Cibuľa a cesnak“ podrobne opísala spôsob zimného pestovania a odrody vhodných odrôd cibule. Niektorí pestovatelia zeleniny však dnes túto techniku ​​nepoznajú a neuplatňujú.

Výber lokality

Aby zimná cibuľa prezimovala a poskytla dobrú úrodu, musí miesto na zimnú výsadbu spĺňať určité požiadavky:

• Záhon na pestovanie zimnej cibule musí byť určite dobre osvetlený. Pristávacia plocha by mala byť úplne vystavená slnku, ale nie na veternom mieste.
• Cibuľový záhon musí byť vyčistený od buriny, pretože v ňom v zime zostanú škodcovia a na jar tieto rastliny odoberú zimným cibuľkám vlhkosť a živiny pre aktívny rast.
• Odrody cibule nemajú radi pôdu v nížinách s vysokou vlhkosťou. Pred zimou v moskovskom regióne sa odporúča zvýšiť záhon na pestovanie cibule o 20–25 cm.
• Zimná cibuľa sa odporúča sadiť po kapuste, zemiakoch, paradajkách, hrášku, cukete. Na tom istom mieste sa táto kultúra vysádza po 4-5 sezónach.

Áno, áno, takto sa začína detská hádanka o cibuli: „Dedko sedí, oblečený v sto kožuchoch, kto ho vyzlečie, ten slzy roní!“ Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo plačeme, keď šúpeme cibuľu? Bol som prekvapený, keď som sa to dozvedel! Ukazuje sa, že všetko je veľmi jednoduché. Obsahuje špeciálnu prchavú látku s obsahom síry. Keď je žiarovka vyrezaná, aktívne sa šíri vo vzduchu, nevyhnutne padá na sliznicu očí a nosa.

A keďže dospelý človek, ako viete, obsahuje 70-80% vody a jej obsah v oku je oveľa vyšší, voda v kombinácii s takouto látkou vytvára kyselinu sírovú, H2SO4. Kyselina zas začne rozleptávať sliznicu oka najsilnejším spôsobom. V dôsledku toho sa telo snaží chrániť tým, že vylučuje stále viac slznej tekutiny, aby znížilo koncentráciu kyseliny a úplne ju zmylo. Takto plačeme!

A tá „úžasná“ látka, ktorá nás k tomu núti, sa nazýva „lakrimátor“ (z latinského slova lacrima – slza). Prvýkrát „lachrymator“ izoloval americký chemik Eric Block ešte začiatkom 80. rokov minulého storočia. Keďže vieme, prečo plačeme, je logické chcieť vedieť, ako to pri šúpaní cibule nerobiť. Alebo aspoň obmedziť tento jav na minimum. Samozrejme, budete o tom vedieť. Na konci článku! Každá žena v domácnosti musí často šúpať cibuľu, pretože sa používa v mnohých kulinárskych receptoch. Napríklad v . Ale aby ste mohli nakrájať cibuľu, musíte si ju aspoň kúpiť a maximálne si ju sami vypestovať. Čo teraz urobíme, samozrejme, spolu a vlastnými rukami!

Najlepšie odrody na výsadbu cibuľových sad pred zimou

Predtým zasadiť cibuľu pred zimou, bolo by pekné rozhodnúť sa pre odrodu, ktorá je na to najvhodnejšia. Rovnako ako nočný krém aplikujeme na noc a cez deň cez deň. Takže s cibuľou je vhodné zasadiť odrodu, ktorá je prispôsobená na znášanie zimných mrazov, aktívne a rýchlo začína rásť na jar, poskytuje maximálnu klíčivosť a silnú zdravú žiarovku. Samozrejme, južné odrody nie sú vhodné na takéto účely. Veľké riziko zamrznutia.

Aké cibule teda sadíme pred zimou? Ale tento: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, tieto odrody budú stačiť. Odporúčam vám venovať osobitnú pozornosť Bessonovskému a Strigunovskému. Sú odolnejšie proti odstrelu a patria k skorým odrodám, čo znamená, že koncom júna, júla môžete počítať s plnou úrodou. Stuttgarden sa dobre prejavuje aj v zimných výsadbách. A dá sa povedať, že Ellan sa narodil špeciálne pre tento účel.

V závislosti od toho, kde žijete, a rozšírenosti tejto alebo tej odrody, vyberte si niečo pre seba. Ak existuje možnosť vysadiť niekoľko odrôd, najmä ak to robíte prvýkrát, určite to urobte. To vám v budúcnosti umožní rozhodnúť sa pre najlepšiu odrodu pre vás. Optimálne z hľadiska zimnej odolnosti, klíčenia, starostlivosti počas rastu a dozrievania. A samozrejme chuť. Žlté odrody so zlatými šupkami sú trpkejšie a drsnejšie. Biela a fialová sú jemnejšie so sladkými tónmi. Takže s tým akú cibuľu zasadiť pred zimou prísť na to. Teraz poďme k otázke kedy sadiť cibuľové sady pred zimou.

Čas a podmienky na výsadbu cibule pred zimou

Najlepší teplotný režim pre výsadbu je obdobie, keď sa teplota vzduchu počas dňa pohybuje od 0 ͦ С do +5 ͦ С a v noci klesá na -3 ͦ С. To znamená, že teplota pôdy je približne +3, + 4 ͦ С.

Vo Volgograde sa to zvyčajne stáva koncom októbra začiatkom novembra. Ale, samozrejme, treba sledovať predpoveď počasia. V zásade každý pozná zvláštnosti klímy svojej oblasti. Niekde je takáto teplota nastavená už v septembri a v novembri je už sneh a teplomer ďaleko za -10 ͦ C. Preto buďte opatrní, nemeškajte a neponáhľajte sa. Pretože ak ju zasadíte skoro, stihne sa dobre zakoreniť a začať rásť v teplom počasí, a to vôbec nepotrebujeme. Je nepravdepodobné, že by takýto luk prezimoval. A práca bude márna. Otázka teda znie keď sadíme cibuľu pred zimou, je veľmi individuálne a obdobie sa pohybuje od polovice októbra do polovice novembra, v závislosti od regiónu možno aj do konca novembra.

Na výsadbu vyberte slnečné miesto bez stagnácie vlhkosti. Zimy sú však ako jari iné. Ak na mieste pristátia vašej cibule neustále stojí kaluž, nečakajte dobrú úrodu. A potom budete úplne bez neho. Ak existuje riziko premoknutia, je lepšie usporiadať záhon na kopci alebo urobiť umelý hromadný záhon vysoký 18-20 cm. Je vhodné sadiť na miesto, kde predtým rástla mrkva. Predpokladá sa, že to znižuje pravdepodobnosť choroby cibuľového pakomára. Dobré po paradajkách, zemiakoch a uhorkách. Po samotnej cibuli a kapuste nie je žiaduce. Najoptimálnejšia veľkosť cibule (sevka) je 1 cm, maximálne 1,5 cm v priemere.

Pred zimou správne sadíme cibule

Technika výsadby cibuľových sad je jednoduchá. Vyrábame posteľ 1 meter krát 2 metre. Pre veľkosť záhonov som sa rozhodol sám na základe potrieb mojej rodiny v cibuli. Túto cibuľu používame v lete a začiatkom jesene na jedenie a zaváranie šalátu. Pre niekoho to bude posteľ s rozmermi 2 x 3 metre alebo viac.

Vykopeme pozemok, môžete najskôr rozsypať pol vedra humusu a tretinu vedra piesku. Aby bola zem ľahšia a bohatšia na živiny.

Vyhladzujte hrabľami na malé hrudky. Na výslednom pozemku urobíme drážky 5 cm hlboké vo vzdialenosti 15-20 cm od seba. Sadím na vzdialenosť 15 cm.Pri šírke záhona 1 meter je 6 drážok.

Robím vzdialenosť medzi žiarovkami v rade 15 cm.

Na dĺžke 2 metre je umiestnených 12 cibúľ. Môžete sadiť častejšie s očakávaním, že ak nejaké nevyrašia. Ak však vyklíčia všetky cibuľky, odporúčam vám ich preriediť. Cibuľa, ako každá rastlina, nemá rada zahusťovanie, uprednostňuje voľnosť a vetranie. Preto používam šachovnicový vzor pristátia.

Okrem toho je v takej vzdialenosti vhodné olúpať cibuľu a uvoľniť pôdu okolo. Pri rozmere záhona 1m x 2m je počet vysadených cibúľ 72 ks. (6 drážok x 12 cibúľ v rade). Po výsadbe je zem mierne zhutnená, to sa dá urobiť ručne. Po nástupe prvých skutočných mrazov je lepšie posypať záhon pilinami, aby boli cibuľky teplejšie a hádzať suché konáre. Keď napadne sneh, nebuďte príliš leniví hodiť ho na posteľ a vetvičky vám ho pomôžu zadržať. Sneh vytvára akúsi prikrývku so vzduchovými bublinami, ktorá chráni rastliny pred zamrznutím.

Ako zaliať a prihnojiť cibuľu vysadenú pred zimou

Hneď ako nám cibuľa vzíde, je vhodné ju prihnojiť. To sa robí skoro na jar. Na tieto účely používame močovinu alebo superfosfát. Superfosfát 30-40 g/m2. Pri tvorbe cibúľ zavedieme chlorid draselný 10 g / m2. Zavlažujte cibuľu v horúcom počasí 2-krát týždenne, každý 5-10 litrov. na 1 meter štvorcový. V daždivom počasí nepolievajte vôbec.

Znakom dozrievania cibule je žltnutie peria a jeho poliehanie. Akonáhle nám cibuľa signalizuje, že je hotová, prestaneme ju zalievať. Cibuľu po 10-14 dňoch vidlami okopeme, opatrne ručne uvoľníme zo zeme a v takomto stave necháme v záhrade ešte 2 týždne, kým úplne nevyschne. Potom môžete mašľu buď zaviazať do vrkočov, alebo odstrihnúť vysušené pierko vo vzdialenosti 3-4 cm od hlavy. Takúto cibuľu skladujte pri izbovej teplote na suchom mieste.

A teraz, keď sme zasadili našu cibuľu, ako som už sľúbil, poviem vám, akými spôsobmi môžete znížiť počet sĺz pri jej čistení. Existuje niekoľko spôsobov a všetky sú zamerané na zníženie množstva slzného prípravku uvoľneného pri čistení a krájaní cibule.

Spôsob 1. Počas čistenia navlhčite nôž studenou vodou a počas krájania nastriekajte aj samotnú cibuľu.

Metóda 2. Pred čistením vložte cibuľu na niekoľko minút do mrazničky.

Spôsob 3. Pred čistením vložte cibuľu na niekoľko sekúnd do mikrovlnnej rúry.

Dúfam, že vám tieto jednoduché tipy pomôžu. Prajem vám zdravie, dobrú náladu a dobrú úrodu!

Pred viac ako tisíc rokmi sa cibuľa začala pestovať v Iráne, Turkménsku a Afganistane. Kultúra bola vysadená na horských svahoch, čo určovalo hĺbku koreňového systému. Vďaka schopnosti prežiť na malej vrstve zeme si cibuľa vyvinula schopnosť zostať v kľude s nedostatkom vlhkosti. Suché šupiny ho chránia pred poškodením a vyschnutím.

V súčasnosti je cibuľa široko rozšírená ako plodina. Považuje sa za rozmarné pestovať. Ak je suché počasie, luk začne hádzať šípy a ak je mokrý, bude hniť. Záhradkári však prišli na to, ako ju pestovať. Cibuľa by sa mala sadiť v zime.

Cibuľové sady: ako si vybrať

Veľkosť žiarovky určuje kategóriu: prvá - priemer žiarovky je 1-1,5 cm; druhý - 1,5-3 cm; tretí - viac ako 3 cm; ovsené vločky - priemer menší ako 1 cm Na výsev v zime je lepšie použiť výsev prvej kategórie alebo ovsené vločky. prečo? Žiarovky malej veľkosti spravidla nevydržia až do jari, vyschnú. Preto bude lepšie, ak bude zimná cibuľa zasadená do zeme. Tu dobre prezimuje a v júli prinesie dobrú úrodu.

Sevok druhej a tretej kategórie, to znamená veľký, je lepšie nevysádzať v zime, dáva šípky. Na pestovanie zimnej cibule sa používajú špeciálne odrody a hybridy získané krížením, ktoré sú schopné vytvárať žiarovky a nedávajú šípku.

Populárne odrody zimnej cibule

Každý majiteľ si sám vyberie, aký druh cibule potrebuje. Výber závisí od výsledku, ktorý od tejto kultúry očakávate. Preto potrebujete poznať zimné odrody cibuľových sad.

• Stuttgarter Riesen - táto odroda vďačí za svoju popularitu skorému dozrievaniu. Cibuľky kultúry sú ploché okrúhle, husté, veľké, majú ostrú chuť, sú dobre zachované a poskytujú vysoký výnos.
• Centurion je odroda vysokej triedy. Trochu strieľa, je dobre zachovaný, neochorie, má vysoký výnos. U cibúľ rovnakej veľkosti je krycia vonkajšia vrstva šupín suchá. V koreňovej zóne je dno.
• Shakespeare je skorá odroda, málo strieľa, dobre sa udržiava, má veľké tmavožlté cibule. Buničina je biela, šťavnatá. Šupiny sú veľmi husté.
• Radar - táto odroda sa môže konzumovať iba čerstvá. Pre farbu je nevhodný na skladovanie.

• Baron je skvelý aj na zimnú výsadbu. Dozrieva skoro a obsahuje viac vitamínu C ako iné odrody. Líši sa veľkou veľkosťou cibúľ a ostrou chuťou. Obzvlášť dobré čerstvé.

Ako správne pripraviť pôdu na siatie

Na výsadbu zimnej cibuľky zvoľte dobre osvetlené miesto s odtokom dažďovej vody, aby voda nestagnovala ani pri roztápaní snehu na jar. Urobia si záhon široký jeden meter a vysoký 20 cm.Čistia ho od vegetácie, ktorá na ňom rástla. Je lepšie pestovať cibuľu na mieste, kde rástli uhorky, paradajky alebo zemiaky.

Dobre dezinfikujte pôdu. Na to je vhodný síran meďnatý, pričom na vedro s vodou sa nedá viac ako 1 polievková lyžica. lyžice. Záhon zalejte týmto roztokom. Aby cibuľové sady dali veľké, silné cibule, do pôdy sa musí pridať humus, rašelina, superfosfát a posteľ by sa mala vykopať spolu s hnojivami.

Kedy zasiať cibuľu

Výsadba zimnej cibule umožňuje zber od júla do polovice augusta. Termín sejby - október. Pred tuhým mrazom treba cibuľky nechať zakoreniť.

Pri skorej výsadbe sevok vyklíči pred nástupom chladu, takéto rastliny neprežijú zimu, odumrú. Kedy zasadiť zimnú cibuľu? Treba sa pozrieť na počasie, to vám povie presný termín sejby. Pravdepodobne to bude v polovici mesiaca.

do zimy

Všetci letní obyvatelia sa tešia na čas, keď si môžete zasadiť zimnú cibuľu. Najprv musíte pripraviť sadivový materiál. Je to vyriešené. Dá sa to urobiť najjednoduchším spôsobom. V hrubej lepenke sa vyrežú otvory s priemerom 1 cm a semená sa preosejú cez takéto sito. Tie, ktoré prešli cez diery, sú dobré.

Po zasiatí je potrebné lôžko vyrovnať a zhutniť. Potom sa po celej dĺžke vytvoria plytké drážky, hlboké päť centimetrov a vo vzdialenosti 15 cm od seba. Dobre vysušené semená sa opatrne vysievajú do drážky vo vzdialenosti 3-4 cm. Semená sa vysádzajú do hĺbky 2-3 cm, potom sa opatrne prikryjú zeminou zmiešanou s rašelinou a humusom. Ak sa semená vysadia vo veľkej hĺbke potom cibuľky nemusia vyklíčiť a odumrieť. Len na to nemajú silu. Výsadba zimnej cibule si vyžaduje veľa času a trpezlivosti.

Ako chrániť sevok pred zamrznutím

Aby sevok dobre znášal zimné mrazy a na jar dal silné výhonky, musíte pôdu pokryť rašelinou alebo humusovým mulčom. Tým sa udrží vlhkosť, semená sa dobre zakorenia. S nástupom silných mrazov prikryte záhon lístím a slamou. A keď sneží, držte ho späť. Ak ju správne zasadíte a včas zakryjete sevok, potom v druhom mesiaci leta už bude možné jesť zimnú cibuľu.

Na jar, keď sa sneh topí a pôda topí, musíte mulč zo záhrady odstrániť. Po vyklíčení sadeníc a objavení sa prvých listov kŕmte tekutým roztokom hnoja a vtáčieho trusu.

Cibuľa v zime: aká starostlivosť je potrebná

S nástupom jari sadenice klíčia a začínajú rýchlo rásť. Ale nielen oni. Burina je nenáročnejšia, vždy je jej veľa a treba s ňou bojovať. V tejto dobe musíte uvoľniť a vyplieniť uličky.

Vlhkosť sa zvyčajne ukladá do pôdy od jesene. Na rast cibule to stačí až do zberu. Stáva sa však, že viac ako mesiac je intenzívne teplo a pôda vysychá. Potom ju musíte počas letnej sezóny niekoľkokrát zaliať. Zimná cibuľa potrebuje rovnakú starostlivosť ako bežná cibuľa. Ak sa objavia hroty šípok, nechajte ich niekoľko na zber semien a zvyšok zlikvidujte.

ako sa s nimi vysporiadať

Zimné cibuľky poškodzuje mucha cibuľová. Ide o nebezpečného škodcu, ak sa dostane k vašim výsadbám, zničí celú úrodu. Znakom jeho vzhľadu sú biele larvy. Roja sa v cibuľkách a požierajú ich. Dospelý hmyz je veľmi podobný obyčajnej muche.

Objavuje sa v polovici mája a dáva potomstvo trikrát pred nástupom chladného počasia. Iba suché počasie môže znížiť úrodnosť. Aby ste predišli poškodeniu cibuľových plodín, môžete ich na ochranu zakryť sieťkou. Vôňa nechtíka a nechtíka odpudzuje škodcu. Preto na jar vysaďte záhon, kde rastie zimná cibuľa s týmito kvetmi. Rastliny môžete postriekať infúziou paliny alebo tansy.

Choroby cibule: boj proti nim

Ozimná cibuľa, ktorej pestovanie si vyžaduje znalosť agrotechniky, je napadnutá plesňami.

• Hrdza je jedným z nich. Malé žlté škvrny na listoch sa objavujú od polovice leta. Najlepším prostredím pre rozvoj a šírenie tohto ochorenia je teplé a vlhké počasie.
• V čase zberu sa často objavuje sivá hniloba. Pred uskladnením nechajte cibuľu dobre vyschnúť. Surový bude hniť.
• Semená a cibule podliehajú infekcii múčnatkou, ktorá v nich zostáva celú zimu a často je falošná. Ak je počasie teplé a vlhké, infekcia môže postihnúť celú cibuľovú plantáž. Toto ochorenie možno identifikovať podľa predĺžených šedých škvŕn, ktoré sa zväčšujú, až kým rastlina úplne nezomrie.

Aby ste sa vyhli hubovým chorobám, musíte na mieste striedať výsadbu záhradných plodín a pri skladovaní cibule dobre vetrať miestnosť.

Pristátie na zimu: aké sú výhody

• V zime nie je potrebné skladovať cibuľové sady.
• Veľké cibule rastú z malého sadivového materiálu.
• Zimná cibuľa, ktorej pestovanie si nevyžaduje starostlivosť, šípy nevystreľuje.
• Cibuľa dozrieva skoro a má dlhú trvanlivosť.
• Cibuľky rastú zdravo, pretože choré a slabé plodiny v zime vymrznú. Na fotografii je dobre viditeľná zimná cibuľa.

• Táto plodina je menej náchylná na infekciu cibuľou.
• Pristátie trvá menej času.
• Rodinný rozpočet vyhráva - súpravy sú na jeseň lacnejšie.

Čo môže spôsobiť poruchy pri pestovaní zimnej cibule

• Zadržiavanie vody v záhonoch na jar. To spôsobí, že žiarovky vyschnú.
• Hlboké umiestnenie semien do pôdy.
• Skorá výsadba sevka. To vedie k vyklíčeniu cibúľ pred nástupom mrazu.
• Zlé je, že to vedie k opakovanému rozmrazovaniu a zmrazovaniu cibúľ.

Dátumy výsadby cibule na jeseň.

Už dlho je známe, že cibuľa sa môže sadiť na jar aj na jeseň, ale z nejakého dôvodu nebolo pestovanie cibule v zime až donedávna rozšírené. Obzvlášť opatrné bolo pestovanie cibule na zimu v chladných oblastiach - na Sibíri, na Urale a v moskovskom regióne, av skutočnosti dnes existuje veľa odrôd zimnej cibule, ktoré dobre zimujú v zemi, ale budúci rok dávajú skorý zber. Ako zasadiť cibuľu na jeseň, kedy zasadiť zimnú cibuľu, ako ju chrániť pred zimnými mrazmi - na všetky tieto otázky odpovieme v tomto článku.

Podľa lunárneho kalendára sú najpriaznivejšie dni na pestovanie cibule na jeseň roku 2018 1., 8., 27.–28. septembra ako aj 6., 7. a 25. októbra. Kto v týchto termínoch nestihol, ešte je 2., 3., 21., 22., 29., 30. novembra.

Najlepší čas na pestovanie cibule v oblastiach s nie veľmi chladnými zimami je od konca októbra do začiatku novembra - 30-35 dní pred začiatkom stabilného chladného počasia. Dávajte pozor na vonkajší teplomer: ak teplota klesne na 5 ºC a trvá niekoľko dní, potom je čas zasadiť cibuľu.

Kedy je lepšie nesadiť cibuľu?

Vo všeobecnosti by sme sa mali riadiť počasím: cibuľa by mala mať čas zakoreniť pred nástupom chladného počasia, ale nemali by sa objaviť klíčky. Ak zasadíte luk vopred, dostane sa do šípu a zomrie na mráz, pri neskorej výsadbe existuje riziko, že korene sa nestihnú rozvinúť a sadenica zamrzne v zemi. Niektorí záhradníci sa domnievajú, že výsadba cibule do zeme koncom novembra je najlepším riešením, ale v tomto prípade výsledok závisí len od šťastia.

Výsadba zimnej cibule

Po akej plodine zasadiť cibuľu.

Záhradníci často nevedia, po čom zasadiť cibuľu, robia chyby, ktoré vedú k nízkym výnosom. Za dobrých predchodcov cibule sa považujú všetky obilniny okrem ovsa, kukurice, repy, horčice, repky, facélie, hrachu, fazule, viky, paradajok, šalátu, uhoriek a akejkoľvek kapusty. Aby ste sa vyhli napadnutiu háďatkami, nesaďte cibuľu po fazuli, zemiakoch, petržlene, zeleri, lucerne a červenej ďateline. Cibuľu ozimnú môžete pestovať ako druhú plodinu po zbere repky, ozimného jačmeňa, fazule, hrachu, reďkovky, mrkvy a repy, ak ste stihli zozbierať prvú úrodu pred treťou júlovou dekádou. Často sa kladie otázka, či je možné zasadiť cibuľu po cibuli. Cibuľa sa môže pestovať na jednom mieste najviac dva roky, nabudúce sa cibuľa v tejto oblasti, ako aj v oblasti, kde rástol cesnak, môže byť vysadená najskôr o štyri roky neskôr.

Cibuľa pred výsadbou - príprava.

Cibuľový sadivový materiál sa rozdelí na ovsené vločky (cibuľky s priemerom menším ako 1 cm), sady (cibuľky s priemerom od 1 do 3 cm) alebo vzorky cibule - cibule väčšie ako 3 cm idú k šípke a vysadí sa malá sada získať repku. Preto osivo pred zasadením do zeme roztrieďte, oddeľte malú súpravu od väčšej vzorky, nerežte krčky cibúľ. Odborníci odporúčajú sevok a ovsené vločky špeciálne na zimnú výsadbu, pretože počas zimného skladovania v interiéri môžu vyschnúť, a ak sú zasadené do zeme, budúci rok budú dávať veľké cibule.

Zem na cibuľu.

Jednou zo zložiek úspešného pestovania zimnej cibule je správny výber miesta. Kam sadiť cibuľu, aby sa vytvorili optimálne podmienky pre jej rast a vývoj? Pôda pre cibuľu by mala byť ľahká – najvhodnejšie sú dobre priepustné humózno-piesočnaté pôdy alebo humózne hlinité na južnom alebo juhozápadnom svahu chránené pred vetrom vysokými rastlinami. Cibuľa má slabý koreňový systém, preto potrebuje úrodnú pôdu. Najpozoruhodnejšia cibuľa rastie na nánosoch bahna v údoliach teplých riek. Pred výsadbou musí byť pôda vopred vykopaná humusom (5-6 kg na m²) a minerálnymi hnojivami v množstve 10-15 g draselnej soli a 20-25 g superfosfátu na m². Namiesto minerálnych hnojív je možné použiť ekofoscu z rovnakého výpočtu. Pred výsadbou sa odporúča rozsypať popol na plochu v množstve 10 g na m².

Sadenie cibule pred zimou.

Ako zasadiť cibuľu? Urovnajte a zhutnite povrch stanovišťa, urobte v pôde ryhy hlboké asi 5 cm vo vzdialenosti asi 15-20 cm od seba. Rozložte suché malé sadenice pozdĺž drážok po 5-7 cm, prikryte suchou zeminou a zľahka ju utlačte. Po výsadbe nie je potrebné zalievať zimnú cibuľu - je možné zvlhčiť miesto, ak neprší, za desať dní. Keď prídu mrazy, zamulčujte plochu zimnou cibuľou so suchým lístím, smrekovými konármi, ihličím a prístrešok zhora pritlačte konármi, aby ho nezmietol vietor. Ak sa očakáva studená zima bez snehu, môžete oblasť na vrchu mulča zakryť fóliou. V zasneženej zime nebudete potrebovať film.

Výsadba batunu, ktorý sa pestuje výlučne pre svoju zeleň, sa nelíši od sadenia cibule, ale šalotke sa pred výsadbou odrežú krky a potom sa cibuľky nechajú jeden deň vo vode s teplotou asi 30 °C.

Starostlivosť o cibuľu po výsadbe na jeseň.

Výsadba a starostlivosť o cibuľu na otvorenom poli sú jednoduché a ľahké. Hneď ako sa pôda na jar začne zahrievať, odstráňte fóliu zo zimnej cibule a po týždni odstráňte mulč, posypte oblasť popolom v množstve 10 g na m² a uvoľnite pôdu. Ak sa kryt odstráni príliš neskoro, cibuľa sa môže pod fóliou namočiť a mulč spomalí prechod klíčkov cez hrúbku zeme. Po každom daždi alebo zalievaní je vhodné pôdu uvoľniť, pri oslobodzovaní lokality od buriny. Vytvorenie štyroch listov v semenákoch naznačuje, že sa začala tvoriť cibuľka, čo znamená, že je čas urobiť druhý vrchný obväz, ale predtým cibuľu preriedte, ak je príliš hrubá. Vytrhané rastliny sa môžu jesť. Ako druhý vrchný obväz sa na 1 m² výsadby aplikuje 15 - 20 g superfosfátu a 10 - 15 g potašového hnojiva a je lepšie vopred rozpustiť superfosfátové granuly a popol v roztoku fermentovaných bylín. Namiesto minerálnych hnojív je možné použiť tekutý kurací hnoj. Ak je prameň mokrý, cibuľa sa zalieva zriedka, ale ak je horúca a suchá, budete musieť zabezpečiť zalievanie dvakrát týždenne. Aby vám cibuľová muška nezničila úrodu, vysaďte po obvode plochy cibuľou nechtík alebo nechtík – to vás zaručene ušetrí od problémov. Zimná cibuľa dozrieva asi o mesiac skôr ako cibuľa vysadená na jar.

Na fotografii: Pestovanie cibule na otvorenom priestranstve

Vlastnosti výsadby zimnej cibule

Výsadba cibule pred zimou v moskovskom regióne.

Výsadba cibule v moskovskom regióne sa takmer nelíši od pestovania na Ukrajine alebo v iných teplých oblastiach. Problémom môže byť len príliš studená zima, no ak teplota neklesne pod -15 ºC a cibuľu na zimu prikryjete, tak jej zamrznutie nehrozí. Ak sú mrazy silnejšie, no snehu je veľa, tak ostáva dúfať, že v tomto prípade všetko dobre dopadne.

Výsadba cibule pred zimou na Urale.

Výsadba a starostlivosť o zimnú cibuľu na Urale sa trochu líšia od pestovania tejto plodiny v miernych oblastiach. Napríklad dátumy výsadby sa posúvajú bližšie k začiatku jesene - od konca septembra do polovice októbra. Prístrešok na zimu na Urale je povinný, navyše nie každá odroda môže byť vysadená pred zimou v podnebí Ural, ale iba tie, ktoré majú vysokú zimnú odolnosť.

Na fotografii: Mladá cibuľka

Výsadba cibule pred zimou na Sibíri.

Bohužiaľ, silné sibírske mrazy nám neumožňujú s istotou hovoriť o možnosti pestovania zimnej cibule v tomto regióne. Ak správne uhádnete termíny výsadby, odrodu a zimné počasie, je dosť možné, že vaše úsilie bude korunované úspechom. Ak však nemáte šťastie, cibuľu môžete zasiať vždy na jar.

Odrody zimnej cibule

Ponúkame vám zoznámenie sa s niektorými odrodami zimnej cibule, medzi ktorými si môžete vybrať tie, ktoré sú vhodné na pestovanie vo vašej oblasti.

• Ruby- rozmanitý donecký výber. Skorá cibuľa s vegetačným obdobím 72-85 dní s dobrou trvanlivosťou a úrodnosťou 3 kg/m². Guľatá žiarovka s hmotnosťou 50-80 g svetlofialovej farby so striebristým leskom.
• Sibírska ročná- skorá odroda s vegetačným obdobím 60-70 dní, silné olistenie, poloostrá chuť, guľato plochá žltá cibuľka. Odroda s dobrou trvanlivosťou a odolnosťou proti streľbe. Výdatnosť 4 kg/m².
• Robin- má najšťavnatejšiu červenú farbu zo všetkých červených cibúľ. Tento hybrid má silný koreňový systém, dobre znáša sucho a je produktívny. Žiarovka je v tvare amfory. Odroda bola vyšľachtená na pestovanie v južných oblastiach.
• Mouzon- stredne skorá odroda, dozrievajúca zo sevky za 90-110 dní. Žiarovky sú husté, okrúhle, bielej farby, s hmotnosťou 100-120 g Cibuľa tejto odrody sa skladuje dva mesiace. Odolný voči mrazu.
• Lugansk- neskoro dozrievajúca odroda s ostrou chuťou a dobrou trvanlivosťou. Cibuľa je okrúhla - plochá alebo oválna, krycie šupiny sú žlté alebo žltohnedé, hmotnosť cibule je 70-145 g.
• Buran- odroda ukrajinského šľachtenia na univerzálne použitie s okrúhlou hustou cibuľou intenzívnej žltej farby s hmotnosťou do 100 g Dobrá udržiavacia kvalita, stabilná úroda, ale ovplyvnená múčnatkou.
• Tamara F1- stredne skorý hybrid s hustými cibuľkami so žltohnedými šupinami a poloostrou chuťou. Je dlhodobo skladovaný, odolný voči fusáriu a ružovej hnilobe, vysoko výnosný.
• Čierny princ- medzisezónna odroda ruského výberu vysokej skladovacej kvality s poloostrou chuťou a hustými zaoblenými cibuľkami tmavofialovej farby.
• Stuttgarten Riesen- nemecká odroda s plochými a plocho okrúhlymi cibuľkami zlatohnedej farby, korenistej chuti. Uchovateľnosť je dobrá, ale je ovplyvnená krčkovou hnilobou a múčnatkou.
• Panther F1- odroda japonského chovu s bronzovohnedou cibuľou zaobleného tvaru a tenkým hrdlom. Odroda je odolná voči skrutkovaniu a mrazu - vydrží -28 ºC.