Čo robiť uhorky dali dobrú úrodu. Pomôžte uhorkám prežiť nepriaznivé podmienky

Uhorky sú u nás jednou z obľúbených zeleninových plodín. Uhorka je známa svojim nízkym obsahom kalórií a bohatou na minerály. Táto zelenina je dobrá ako čerstvá, tak aj nakladaná alebo solená a dá sa použiť aj ako skvelý zvlhčovač pokožky.

V teplom podnebí možno uhorky pestovať vonku, zatiaľ čo pre chladnejšie podnebie sú k dispozícii skleníky. V článku zvážime, ako môžete pestovať bohatú úrodu v oboch prípadoch: naučíme sa jemnosti a nuansy pestovania rastliny pod holým nebom aj v skleníkoch / pahrebách.

Pri pestovaní uhoriek, dokonca aj v skleníku, dokonca aj na otvorenom teréne, je výber odrody veľmi dôležitý pre bohatú úrodu. Tento výber urobte na základe vlastností terénu, klímy, požadovanej doby zrenia, vlastností starostlivosti a odolnosti odrody voči chorobám a škodcom.

Pri výbere odrody by sa malo brať do úvahy aj miesto, kde sa uhorky pestujú: sú určené na pestovanie vonku alebo v skleníku, prípadne sú v tomto ohľade univerzálne.

Je dôležité pochopiť, že uhorky s bielym klasom sú šalátové odrody pestované hlavne v skleníkoch.

Sú jemné a citlivé na vonkajšie vplyvy. A uhorky s čiernymi tŕňmi sú na nakladanie, majú hrubšiu šupku a väčšinou sa pestujú na vonkajších záhonoch.

Dôležitá a kompetentná kultúra výsadby. Celá plodina zásadne závisí od toho: nesprávna výsadba môže spôsobiť, že je vzácna, nedostatočná.

Na videu - ako pestovať dobrú úrodu uhoriek:

Veľmi dôležitý je aj pravidelný zber. Uhorky dozrievajú neustále: po celú dobu sú zrelé plody, práve začaté a tie, ktoré sú vo fáze rastu. Plody zberajte tak, aby nedošlo k ich prezretiu, pretože táto skutočnosť môže značne znížiť celkovú úrodu. Po každom zbere je nevyhnutné zalievať rastliny - a to by malo byť v ranných hodinách pred objavením sa aktívneho slnka.

skleníkové pestovanie

Skleníkový materiál

Na pestovanie teplomilných uhoriek sa najlepšie hodia moderné skleníky z odolného a pružného polykarbonátu. Tento materiál dobre prepúšťa svetlo, dokonale chráni pred vetrom, chladným počasím a inými nežiaducimi poveternostnými javmi.

Uhorky v skleníku

V takomto skleníku je možné nevybaviť dodatočné vykurovanie, zatiaľ čo pre filmovú verziu je potrebné dodatočné vykurovanie.

Pôda

Pred vysadením nových sadeníc uhoriek v skleníku zakaždým odstráňte starú pôdu spolu so škodcami, spórami chorôb a koreňmi buriny. Prineste novú pôdu do skleníka a nezabudnite ju dezinfikovať sírou: toto opatrenie vám umožní zbaviť sa plesní a patogénnych baktérií.

Pred položením pôdy dajte na dno vrstvu hnoja: bude slúžiť ako potrava pre uhorky a tiež umožní, aby sa pôda zahriala na teplotu, ktorú vyžadujú rastliny. Vrstva hnoja by mala byť asi 20 cm.

Na pestovanie uhoriek v skleníku je najvhodnejšia zmes humóznej a hlinitej pôdy. Za optimálny sa považuje nasledujúci substrát:

• rašelina - 50%;
• poľná pôda - 20%;
• humus - 30%.

Užitočné pre vás môže byť aj to, že sa dozviete, ktoré na jar použiť na uhorky.

Pristátie

Najlepšie je pestovať uhorky v sadeniciach v skleníku. Táto osvedčená a spoľahlivá metóda vedie k najpôsobivejším výnosom. Vyberte si najrozvinutejšie a najsilnejšie sadenice na výsadbu v skleníku: v tomto prípade existuje šanca na bohatú úrodu. Štandardná schéma výsadby sadeníc uhoriek v skleníku: 100x30 cm.

Teplota

Je veľmi dôležité dodržiavať určitý teplotný režim: nezabudnite, že uhorky sú extrémne teplomilné. Počas dňa je optimálna teplota + 24-27 stupňov a v noci + 15-17 stupňov.

Vlhkosť vzduchu pred plodmi by mala byť asi 80% a keď sa plody začnú liať, musí sa zvýšiť na 90%.

Rastliny zalievajte ohriatou vodou: pôda sa tak prehreje a udrží sa aj optimálna vlhkosť vzduchu.

Na videu - výsadba uhoriek:

Polievanie

Rastliny primerane a pravidelne zalievajte. Predtým, ako rastliny začnú plodiť, zalievanie sa vykonáva každé tri dni, ale ako plody rastú (a pozostávajú takmer z jednej vody), musí sa zvýšiť počet procedúr.

Zavlažovanie by sa malo vykonávať prísne pod koreňom: je nežiaduce, aby sa vlhkosť dostala na listy a plody. Sušenie pôdy v skleníku je tiež neprijateľné, je potrebné, aby bola pôda neustále mierne vlhká.

vrchný obväz

Kombinujte aplikáciu živín so zálievkou: týmto spôsobom sú minerály a organické látky absorbované rastlinami optimálnym spôsobom. Je však uvedené, ako sa uhorky oplodňujú popolom a ako si vybrať ten správny popol

Prevencia

Rastliny pravidelne striekajte. Pestovanie v skleníku zahŕňa najmenej 6 postrekov za sezónu.

Na videu - kŕmenie uhoriek:

Podväzok

Dbajte na to, aby ste biče uviazali tak, aby neprišli do priameho kontaktu so zemou. Ak k tomu dôjde, môže to viesť k hnitiu kríka.

Zber

Vonkajšie pestovanie

Teraz zvážme, aké nuansy existujú pri pestovaní uhoriek na otvorených lôžkach.

Výber miesta

Veľmi dôležitý je v tomto prípade fakt, že sa neodporúča pestovať uhorky na to isté miesto niekoľko rokov po sebe. Faktom je, že v pôde sa hromadia mikroorganizmy, objavujú sa buriny, larvy škodlivého hmyzu a celkovo je pôda vyčerpaná. Preto každý rok zmeňte miesto pre záhon s uhorkami.

Pri výbere miesta je dôležité mať na pamäti, že namiesto zemiakov sa uhorky zakorenia a zle prinesú ovocie. A pre túto plodinu sa najlepšie hodia záhony, kde vlani rástla repa, hrach, kapusta či paradajky. Bude to tiež o tom, či je možné sadiť uhorky po cibuli a ako vykonávať výsadbové činnosti.

Na videu - pestovanie uhoriek na otvorenom priestranstve:

Pôda

Pre pestovanie uhoriek je dôležité zloženie pôdy: musí byť výživné, ľahké a voľné. Je dôležité vybrať si miesto teplé a dobre osvetlené slnkom. Iba za prítomnosti dlhého a dobrého osvetlenia možno očakávať bohaté ovocné plodiny.

Aby bola úroda uhoriek na otvorenom poli bohatá, je potrebné zasadiť sadenice do špeciálne pripravenej pôdy. Pôda musí byť pripravená na jeseň. Na mieste, kde ste zabezpečili budúce lôžko, musíte položiť vrstvy nasledujúcich živín organických materiálov:

• padnuté lístie;
• piliny;
• Slamka;
• rašelina.

Celková vrstva by mala byť asi 15 cm: to znamená, že každá vrstva jednotlivo predstavuje asi 4 cm, preto musíte záhon na zimu nechať: pod snehom všetky materiály preniknú a premočia pôdu.

Na jar, po roztopení snehu, položte na lôžko hnoj a naplňte všetko horúcim roztokom manganistanu draselného. Na živnú zmes položte pôdu zmiešanú s humusom, pridajte drevený popol (1 liter na 1 m2 pôdy), ako aj 10 g. draselné soli a 20 gr. Superfosfát.

Pred výsadbou na niekoľko dní je potrebné posteľ zaliať slabým roztokom manganistanu draselného a ihneď po tomto postupe prikryť fóliou. Film odstráňte až bezprostredne pred pristátím.

Forma postele

Najlepším spôsobom pre uhorky je záhon vysokého, nad zemou vyvýšeného tvaru. Nie je možné pestovať plodiny v nížinách, pretože to môže viesť k hnitiu kríkov. Optimálna výška je 25-30 cm nad úrovňou terénu.

Uhorkové postele

Okolie

Pre uhorky rastúce na otvorenom poli je dôležitý výber „správnych“ susedov. Rastliny sa teda budú cítiť najlepšie, ak budú na susedných záhonoch umiestnené slnečnice alebo kukurica. Okrem toho, strukoviny, šalát, kapusta tiež prispievajú k zvýšeniu výnosu uhoriek.

Pristátie

Na otvorenom priestranstve môžete pestovať semená uhoriek aj ich sadenice. Odporúča sa použiť druhú metódu, pretože v tomto prípade rastliny už zosilneli, vyrástli a je pravdepodobnejšie, že sa zakorenia na čerstvom vzduchu. Zatiaľ čo semená nemusia vôbec vyklíčiť.

Polievanie

Uhorky pestované vonku potrebujú výdatnú a pravidelnú zálievku. Záhon s uhorkami pravidelne zvlhčujte. A ako sa plody nalejú, počet a frekvencia zavlažovania by sa mala zvýšiť. Na otvorenom priestranstve sú na rozdiel od pestovania v skleníku vhodné večerné zavlažovanie.

Opeľovanie

Aby sa vaječníky vytvorili v dostatočnom množstve, je potrebné prilákať lietajúci hmyz na kvety uhoriek. Na tento účel sa kríky zvyčajne postriekajú slabým roztokom cukru. Toto opatrenie môže výrazne zvýšiť výnosy plodín.

Na videu - opeľovanie a zalievanie uhoriek:

Podväzok

Rozširujúce sa mihalnice uhoriek musia byť priviazané k podperám. Inak spadnú na zem, kde po chvíli zhnijú. V tomto prípade nebudete musieť čakať na veľké úrody.

Všeobecné vlastnosti kŕmenia

Pre skleníkové a otvorené pestovanie uhoriek je potrebné dodržiavať rovnaké požiadavky na hnojenie. Existujú nuansy, ale sú nevýznamné. Poďme sa rozprávať o všeobecnom prístupe k postupu kŕmenia.

Počas sezóny je potrebné prihnojiť 4-5 krát. Uhorky vďačne reagujú na minerály aj organické látky.

Preskúmali sme teda vlastnosti pestovania uhoriek v otvorenej záhrade a v skleníku. Ako vidíte, aby ste nazbierali bohatú a bohatú úrodu ovocia, budete sa musieť veľmi snažiť. Napriek tomu, že existuje dostatok požiadaviek a podmienok, všetky nie sú príliš komplikované a celkom uskutočniteľné: bol by čas a túžba. Prajeme stabilné a vysoké výnosy, ako aj zdravé a silné rastliny.

Uhorky sú na prvom mieste v ich použití, takže záhradkári sa každoročne snažia získať dobrú úrodu uhoriek. Uhorky rastú vo všetkých oblastiach našich krajanov, majú príjemnú chuť, jemnú vôňu a osviežujúcu šťavnatosť. Uhorky sú zdravé jedlo, prispievajú k výbornému tráveniu potravy, normalizujú metabolizmus, tlak a mnohé ďalšie, a preto milujeme uhorky v čerstvej, solenej, nakladanej a jemne nasolenej forme.

Spôsob pestovania priamo závisí od výberu odrody uhoriek, napríklad skleníkové podmienky sú pre niektoré odrody alebo hybridy optimálne, ich plody sú podlhovasté a zvyčajne hladké, tie, ktoré sa dajú ľahko pestovať, majú plody strednej veľkosti.

Ako pestovať uhorky, aby ste získali dobrú úrodu

Sadená metóda pestovania uhoriek je veľmi populárna, poskytuje najzaručenejší výsledok získania bohatej úrody, najmä pre letných obyvateľov žijúcich v regiónoch s drsným podnebím. Sadenice musíte začať mesiac pred navrhovanou výsadbou uhoriek na otvorenom priestranstve.

Pri pestovaní uhoriek na otvorenom priestranstve sa semená uhoriek spravidla jednoducho nalejú do pôdy, zatiaľ čo čakanie na prvé výhonky môže trvať veľmi dlho, kým sa urýchli proces klíčenia, odborníci odporúčajú najskôr pripraviť a naklíčiť semená.

Aj pri sadenickom spôsobe pestovania uhoriek je lepšie zasiať pripravené semená, vybrané, spracované a naklíčené. Ak sú sadenice už dostatočne silné a pôda sa zahreje, môžete začať pestovať uhorky na ich letnej chate. Ak sa počasie ešte neusadilo, potom treba uhorky umiestniť do skleníka alebo záhon izolovať fóliou.

Čo ovplyvňuje výnos uhoriek, za akých podmienok nemôžete získať dobrú úrodu?

Miesto na pestovanie uhoriek by malo byť dostatočne osvetlené, vyhrievané a chránené pred silným vetrom, to sú podmienky potrebné pre rýchly rast uhoriek a dobrú úrodu, hoci ak pestujete uhorky skleníkovou metódou, nie je to tak. naozaj záleží. Pre uhorky všetkých odrôd je veľmi dôležitá teplota vzduchu, mrazy sú jednoducho smrteľné, ale teploty pod +25 stupňov sú extrémne nedostatočné na rýchly rast a dobrú úrodu uhoriek. Z tohto dôvodu sa v strednom Rusku uhorky často pestujú pod filmom a na Sibíri sa súčasne používajú sadenice aj skleníkové metódy pestovania uhoriek.

Pôda priaznivá na pestovanie uhoriek je úrodná pôda, ktorá dokáže udržať vlhkosť. Na dne malej diery vykopanej špeciálne pre sadenice sa položí vrstva organického vrchného obväzu. Ak je hĺbka takejto jamy 40 cm, ako sa odporúča, potom by vrstva humusu, rašeliny, kompostu alebo hnoja nemala presiahnuť 10 cm.Na túto vrstvu sa opäť naleje černozem, do ktorého sa už môžu vysádzať uhorky. Ak urobíte všetko týmto spôsobom, počas letnej sezóny už nebude možné aplikovať ďalšie hnojivá. Po výsadbe musíte sadenicu zaliať a chvíľu ju nechať na pokoji. Asi za týždeň bude možné prejsť na bežný, pravidelný režim starostlivosti o uhorky, ktorý zaručuje dobrú úrodu.

Pri všetkej svojej jednoduchosti si uhorky vyžadujú veľkú pozornosť. Okrem štandardného ničenia buriny, častej zálievky a ochrany pred vetrom je potrebné sledovať aj stav výhonkov. Všetky stonky, ktoré vyrástli z prvých 4 listov mladej rastliny, musia byť odrezané. V závislosti od odrody môže byť potrebné zaštipnutie, pretože väčšina nehybridných druhov uhoriek produkuje iba samčie kvety na hlavnej stonke. Zovretie na druhej strane umožňuje vývoj bočných stoniek, na ktorých sa zvyčajne objavujú samičie kvety, bez toho bude proces opelenia jednoducho nemožný a v dôsledku toho nebude žiadny vaječník.

Uhorky vždy potrebujú zalievanie, ale od júna do augusta to potrebujú viac ako kedykoľvek predtým. Teplá voda je vhodnejšia na zvlhčenie pôdy, pretože zvyčajná studená mierne spomaľuje proces vývoja rastlín a prispieva k tvorbe šedej hniloby.Ak táto podmienka nie je splnená, nebudete môcť získať dobrý úroda uhoriek.

Jednoduché tipy pre letných obyvateľov, ktorí chcú vedieť, ako získať dobrú úrodu uhoriek

• Aby uhorky rýchlo rástli a poskytovali dobrú úrodu, musia byť vysadené v teplej a nie príliš ťažkej pôde, chránenej pred vetrom.
• Výsadba sadeníc pod uhorky alebo okamžité zasiatie semien na otvorenom priestranstve závisí od poveternostných podmienok v regióne. Výsledok pre obe metódy bude rovnaký, len načasovanie zberu je iné. Ak je leto krátke a chladné, potom je lepšie pestovať uhorky cez sadenice.
• Semená uhoriek sa skladujú po dlhú dobu, až 4-5 rokov, a sú schopné poskytnúť dobrú úrodu, ak semená úplne vyklíčia.
• Po prvom východe slnka, ešte pred objavením sa skutočného listu, treba zasiate uhorky preriediť, v podstate odstrániť slabé sadenice.
• Pravidelné kyprenie pôdy prispieva k zachovaniu vlhkosti a prenikaniu kyslíka do pôdy, čo prispieva k rýchlemu rastu uhoriek. Je potrebné uvoľniť pôdu, jemne, plytko, pretože korene sa nachádzajú blízko povrchu zeme. S kyprením sa začína po daždi alebo zalievaní záhonov, akonáhle pôda zhora vyschne.
  
• Hneď ako sa objaví tretí list rastliny, uhorky sú mierne odstrčené, aby sa zavlažovacia voda nezdržiavala na spodnej časti stonky rastliny, inak stonka hnije a rastlina zomrie.
• Uhorky neznášajú studenú vodu z vodovodu, preto treba vodu ohrievať na slnku v akýchkoľvek nádobách – napríklad v sudoch.
• Na uhorkový záhon sa semená vysievajú v jednom rade (v strede), niekedy v dvoch radoch, ale šachovnicovo, za predpokladu, že je záhon dostatočne široký.
• Uhorky sa vysádzajú v strednej časti Ruska v druhej polovici mája, na ľahkých, dobre zahriatych pôdach, bližšie k juhu - siatie je prijateľné začiatkom mája, ale za Uralom, na Sibíri, sa uhorky vysádzajú na konci mája pod filmom alebo v skleníku alebo pestovanie sadeníc vysadených na otvorenom priestranstve začiatkom júna.
• Uhorky začnú rýchlo rásť a dobre sa rozvíjať, keď sa zem dobre zahreje, preto si pre ne vyberte slnečné oblasti.
• Zmesi hnojív, ako je vtáčí trus, hnoj a iné organické hnojivá, sa používajú na kŕmenie rastlín uhoriek, len v zhnitej forme. Hmota získaná v dôsledku fermentácie sa nemôže použiť bez zriedenia vodou.
• Uhorky sa zaštipujú po vytvorení 5. listu, vďaka čomu sa dosiahne rýchly vývoj bočných výhonkov.
• Pre jednotné usporiadanie mihalníc uhoriek v záhrade ich samostatne nasmerujeme do želaného, ​​požadovaného smeru.
• Vo veterných polohách na pestovanie uhoriek sa na ochranu pred vetrom vysádza pozdĺž záhona riadok kukurice a kukurica sa používa aj ako

08.06.2015 37 477

Stonka (mišeň) uhorky rozvetvená, plazivá, zriedkavo krovitá. Od hlavnej stonky odchádzajú výhonky prvého radu, od nich odchádzajú výhonky druhého radu, ale už kratšie atď. Korene uhoriek sú mimoriadne citlivé na teplo, najmä počas klíčenia a vzchádzania semien.

Uhorka- jednodomá dvojdomá rastlina, t.j. samčie aj samičie kvety sú na tej istej rastline. Existujú však dvojdomé alebo čiastočne dvojdomé rastliny. Samčie kvety sú umiestnené 5-7 kusov vo forme zväzku. Samičie kvety sú väčšie ako samčie, väčšinou jednotlivé, existujú však odrody s trsovým usporiadaním. Počet samčích kvetov je zvyčajne oveľa väčší ako samičích. Zároveň je na hlavnej stonke zvyčajne viac samčích kvetov a viac samičích kvetov na bočných mihalniciach umiestnených ďalej od hlavnej stonky.

Plodom uhorky je nepravá viacsemenná bobuľa (tekvica), technicky zrelý plod je zelený. Tvar zelene môže byť guľovitý až kosákovitý, ale vo väčšine odrôd je valcovitý alebo predĺžený vajcovitý. Povrch je hladký, jemne alebo hrubo tuberkulovitý, dospievajúci s bielymi alebo čiernymi tŕňmi. Sfarbenie - od mliečnej bielej po tmavozelenú, niekedy so vzorom na plodoch. Biologicky zrelé plody - semenníky sú 1,5-2 krát väčšie ako zelené. Ich farba plodov je biela, žltá, hnedá, u mnohých sa tvorí sieťka, dochádza k lignifikácii semenných obalov. Plod obsahuje 100-400 semien. Semená uhoriek sú ploché, hladké, podlhovasté, biele alebo svetlokrémové, dlhé 15-17 mm. 1 g obsahuje 30-60 semien.

Nutričná hodnota uhoriek

Na jedlo sa používajú mladé nezrelé plody - Zelentsy. Obsahujú vitamíny C, B1, B2 a P, karotén, enzýmy, aromatické látky a minerálne soli. Plody uhorky majú veľmi cennú chuť a liečivé vlastnosti. Alkalické soli znižujú kyslosť žalúdočnej šťavy a vysoký obsah draslíka podporuje uvoľňovanie vody z tela, priaznivo pôsobí na činnosť srdca, obličiek a pečene. Pravidelná konzumácia uhoriek znižuje premenu sacharidov na tuky, čo je dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Zelentsy sa konzumuje čerstvé, solené a nakladané.

Formy s bielymi hrotmi si dlhšie zachovávajú spotrebiteľské vlastnosti a prezentáciu. Na solenie sa zvyčajne používajú odrody s čiernymi hrotmi.

Ako zvýšiť nutričnú hodnotu uhoriek

Pri prirodzenom svetle sa vitamín C tvorí v ovocí viac ako pri umelom. Použitie rastových regulátorov a hnojenia listov s mikroelementmi zvyšuje výťažnosť a akumuláciu vitamínov: CuSO4 - o 18-21%, MnSO4 - o 16-19%.

Aby sa zabránilo hromadeniu dusičnanov, je potrebné aplikovať dusíkaté hnojivá v súlade s odporúčaniami, bez prekročenia noriem, dodržiavať teplotný režim pri pestovaní uhoriek a monitorovať vlhkosť pôdy.

Na prevenciu chorôb je potrebné v prvom rade používať odrody odolné voči chorobám, biologické a agrotechnické metódy boja proti chorobám. Na boj proti škodcom v skleníkoch je potrebné aplikovať aj biologické a agrotechnické metódy.

Nežiaduce položky

Uhorky pri vysokých teplotách, nízkej vlhkosti pôdy a vzduchu a nadmernej dusíkatej výžive akumulujú veľké množstvo dusičnanov - 2-3 krát viac ako je norma (maximálna prípustná koncentrácia - 150 mg / kg). Zároveň v starých odolných odrodách sú dusičnany v rámci maximálnej prípustnej normy a v hybridoch je koncentrácia dusičnanov zvýšená.

Použitie regulátorov rastu pre uhorky

Použitie rastových regulátorov na uhorkách pomáha v prvom rade predchádzať poškodeniu chorobami a škodcami, pretože keď sú uhorky choré, do ovocia (aj navonok zdravých) sa dostávajú toxíny fytopatogénnych húb a niektoré z nich sú pre človeka škodlivé. Preto je potrebné bojovať proti chorobám s využitím prirodzenej imunity rastlín a jej posilňovaním prírodnými metódami. Okrem toho používanie biologických regulátorov rastu rastlín zabraňuje hromadeniu dusičnanov, zvyšuje odolnosť voči nepriaznivým chorobám a zvyšuje obsah vitamínov v plodoch.

Gibbersib (prírodný regulátor rastu rastlín) zvyšuje úrodu o 12-20%, zvyšuje obsah cukrov a vitamínu C. Redukuje choroby uhoriek 1,3-krát. Uhorky sa postriekajú roztokom Gibbersibu (40-60 ml na 1 m2) 2 krát - keď kvitnú jednotlivé rastliny a počas hromadného kvitnutia ráno alebo večer.

Hodváb je vysoko účinný prírodný regulátor rastu rastlín z jedľového ihličia. Má široké spektrum užitočných vlastností, reguluje rast rastlín, má fungicídny účinok. Droga zmizne bez stopy z rastlín a pôdy v procese prirodzeného metabolizmu za 10-15 dní. Na uhorkách sa zvyšuje úroda a zvyšuje sa obsah cukru a vitamínu C. Výskyt peronosporózy, bakteriózy a múčnatky klesá na polovicu a výskyt desikácie - 1,5-krát.

Epin je analógom prírodného fytohormónu. Epin aktivuje ďalšie fytohormóny v rastlinách – giberelíny, cytokiníny a auxíny, reguluje samotnou rastlinou syntézu vlastných hormónov potrebných v tej či onej fáze vývoja a tým zvyšuje úrodu plodín v stresových situáciách, ich odolnosť voči chorobám. Pri namáčaní semien uhoriek sa ich klíčivosť zvyšuje o 20%; pri postreku rastlín uhoriek vo fáze pučania sa zvyšuje úroda o 22 %, znižuje sa výskyt peronospóry, zvyšuje sa obsah cukrov a vitamínu C.

Pestovanie uhoriek

Odrody uhoriek odolné voči chorobám

U hybridov bola registrovaná komplexná odolnosť voči chorobám

Anyuta (proti vírusu mozaiky uhoriek, olivovej škvrnitosti, múčnatke, tolerantnej voči peronospóre).

Biznis (na múčnatku, peronospóru, mozaiku obyčajnú a hranatú škvrnitosť (bakteriózu)).

Virenta (proti vírusu mozaiky uhoriek, olivovej škvrnitosti, múčnatke, tolerantnej voči peronospóre).

Východ slnka (až kladosporióza, vírus mozaiky uhoriek, múčnatka, peronospóra, bakterióza, hnedá škvrnitosť listov, hniloba koreňov).

Danila (na vírus mozaiky uhoriek, olivovú škvrnitosť, múčnatku, tolerantnú voči peronospóre).

Emelya (vírus mozaiky uhoriek, olivová škvrnitosť, odolná voči hnilobe koreňov a múčnatke).

Kaťuša (na olivovú škvrnitosť, hranatú škvrnitosť, múčnatku a peronospóru).

Mazay (k bežnému vírusu mozaiky, kladosporióze, múčnatke, peronospóre, hnilobe koreňov).

Makar (na vírus mozaiky uhoriek, olivová škvrnitosť, odolná voči hnilobe koreňov).

Marta (proti vírusu mozaiky uhoriek, olivovej škvrnitosti, odolná voči hnilobe koreňov).

Umiestnenie postelí s uhorkami

Pod uhorkami sú pridelené oblasti, ktoré sú dobre osvetlené a vyhrievané, spoľahlivo chránené pred vetrom všetkých smerov, najmä pred studenými. Ak neexistuje spoľahlivá ochrana pred vetrom, vzniká výsevom vysokokmenných rastlín, ktoré tvoria zákulisie (fazuľa, hrach).

Mnoho záhradníkov hovorí, že uhorky v poslednej dobe dali malú úrodu. Preto sa neustále kladie otázka, ako pestovať uhorky, aby ste každý rok získali dobrú úrodu. Skúsení záhradkári si pamätajú časy, keď s nimi neboli žiadne problémy: rodili od jari do jesene.

Od roku 1986 túto rastlinu každoročne postihuje peronosporóza (peronosporóza) – choroba, ktorá dokáže zničiť všetku náročnú prácu pestovateľa zeleniny v priebehu niekoľkých dní. Táto choroba sa k nám dostala z Ďalekého východu a v roku 1986 v polovici júna zničila takmer všetky úrody uhoriek. Jediné odrody odolné voči peronosporóze boli vyšľachtené Výskumným ústavom poľnohospodárstva na Ďalekom východe (Khabarovsk): Dalnevostochny 27, Mig, Cascade. Podarilo sa mi kúpiť semená týchto odrôd a odvtedy nemám s uhorkami žiadne problémy, každý rok zbieram dobrú úrodu.

V poslednej dobe sa situácia s uhorkami trochu zmenila. Po prvé, boli vyšľachtené nové odrody a hybridy, ktoré sú geneticky odolné voči peronosporóze (hoci zatiaľ neexistujú žiadne odrody, ktoré by boli absolútne odolné voči tejto chorobe). Po druhé, peronosporóza trochu „ustúpila“ a ohrozuje uhorky nie v júni, ale v auguste.

Na základe toho vo svojej letnej chate okrem Ďalekého východu (a ich zbierka už bola doplnená o nové odrody - Kit, Lotus, Khabar, Erofey) pestujem skoré odrody a hybridy, ktoré stihnú priniesť ovocie pred vrchol peronosporózy a dať dobrú úrodu.

Teraz existuje veľa skorých hybridov, najmä holandských, ktorých semená zaplavili trhy. No tí, ktorí pestovali „novosadlíkov“ z Holandska, sa presvedčili, že nie vždy sú vhodné do našich klimatických podmienok a ich plody majú hrubú šupku a nie všetky sú vhodné na spracovanie, konzervovanie a solenie.

Na mojej chate pestujem odrody a hybridy uhoriek na šľachtenie podnesterského výskumného ústavu poľnohospodárskeho (Tiraspol), ktoré vyhovujú našim klimatickým podmienkam a každoročne ma potešia svojou produktivitou a priateľským rodením.

Ide o hybridy Vzglyad (Vzglyad) F1, Epilogue, Business F1, Squadron F1, Zubrenok F1, Odyssey F1, Rodnichok F1 a odrody Mirabella a Favorit.

Už asi 10 rokov ma Lístok prekvapuje svojou úrodnosťou. Je to najobľúbenejšia odroda nakladaných uhoriek v Spojených štátoch. Vyznačuje sa odolnosťou voči celému komplexu chorôb: peronospóre a múčnatke, antraknóze, olivovej škvrnitosti, ako aj odolnosť voči mrazu. Jeho listy sú malé, výhonky takmer nezávisle stúpajú k podperám, plody sú jasne viditeľné na mieste. Sú viazané aj bez opelenia, aj keď je daždivé počasie a nie sú žiadne včely.

Obdobie zberu plodov je oproti iným odrodám takmer dvojnásobné, preto ich treba zbierať dvakrát častejšie. Túto odrodu nemožno zamieňať so žiadnou inou: jej hlavnou črtou sú extrémne malé listy, 3-5 krát menšie ako iné odrody. Plody Listu sú tmavozelené, silné, drobné, rovnomerné, vhodné na konzervovanie a nakladanie. Semená nežltnú.

Poľnohospodárska technika na pestovanie uhoriek na otvorenom poli

A teraz trochu o poľnohospodárskej technológii pestovania uhoriek. Táto rastlina je teplomilná, preto sa semená vysievajú iba do teplej pôdy. Klamlivé aprílové horúčavy niekedy vyvolávajú skorú sejbu úrody a potom môže dlhotrvajúce ochladenie spôsobiť hnilobu a hnilobu napučaného semena alebo odumretie sadeníc. Na otvorenom priestranstve bez prístrešku by sa malo zasiať, keď sa pôda v hĺbke 8-10 cm zahreje na 12-13 ° C (od 10. do 20. mája).

Stránku pripravujem vopred. Hnojím humusom, lístím, aby bola zem kyprá. Uhorky nemajú rady ťažkú ​​udusenú pôdu. Väčšinou používam širokoriadkový spôsob siatia. Vzdialenosť medzi riadkami je 1-1,2 m, vzdialenosť medzi rastlinami je 10-15 cm Pred sejbou pozemok odburiním, očistím od buriny. Na získanie priateľských výhonkov semená namočím do roztoku imunocytofytov. Po ošetrení týmto liekom sa vytvorí silný koreňový systém a rastliny rastú oveľa väčšie.

Postrek sadeníc imunocytofytom pomáha rastlinám odolávať májovým a júnovým suchám, mrazom, zmenám nočných a denných teplôt. A postrek rastlín v počiatočnej fáze rastu a počas tvorby kvetov zvyšuje počet plodov. Na vytvorenie priaznivej mikroklímy v plodinách uhoriek môžete použiť skalné plodiny, ktoré siatie záhonov plodinami s vysokými stonkami.

Uprostred plodenia sú hlavnou hrozbou pre rastliny uhoriek choroby, najmä peronospóra a múčnatka. Na boj s týmito chorobami používam bioregulátor a stimulant epin, ktorý je úplne neškodný a bezpečný. Počas vegetačného obdobia pomáha rastlinám rýchlejšie sa adaptovať na stresové podmienky (sucho, mráz, presádzanie, choroby atď.). Je žiaduce použiť ho v ekologicky nepriaznivých oblastiach.

Uhorky trpia „hladovaním“ aj prebytkom hnojiva. Jedným z najlepších vrchných obväzov pre rastliny nesúce ovocie je zalievanie infúziou organických hnojív. Mullein alebo vtáčí trus by sa mali zriediť vodou (1: 8-10) a zalievať rýchlosťou 1-5 litrov na rastlinu. Čím je teplejšie, tým častejšie musíte kŕmiť. Počas hromadného zberu by sa mali uhorky kŕmiť raz za 7-10 dní.

Je vhodné striedať organické hnojivá s minerálnymi (kryštalické, rozpustené, dusičnan vápenatý - komplexné hnojivá s mikroelementmi). Treba si ale uvedomiť, že tieto hnojivá okysľujú pôdu, preto je lepšie ich striedať s organickým hnojením. Pri plodení na centrálnych koncoch stonky je dobré raz za 10 dní vykonať hnojenie na listy (na listy) roztokmi rovnakých hnojív, ale v nižšej koncentrácii (kemira - 5 g na 10 l vody).

Okrem vyššie uvedeného radím záhradkárom, aby niekoľko rokov po sebe nepestovali uhorky na jednom mieste, dodržiavali striedanie plodín. Na prilákanie včiel na pozemky je vhodné vysievať nektárodajné rastliny.

Po skončení uhorkovej sezóny v záhrade v nej pokračujem v izbe. Už niekoľko rokov doma pestujem uhorky. Podotýkam, že pestovanie čerstvých uhoriek v zime je vzrušujúca činnosť, ale nie celkom jednoduchá. Hlavným predpokladom na získanie úrody uhoriek za izbových podmienok je prítomnosť okien, lodžií alebo balkónov orientovaných na východ alebo západ. Najlepší je juh. Ale keď sú umiestnené na severe, nič nebude fungovať.

Ďalšou podmienkou je, že semená musia byť vysokej odrodovej kvality, ktoré sú určené na pestovanie v interiéri. Uspokojivo plodí v miestnosti TCA 211 (Mashuk), miestnosti Rytova, Družnyj 85, Rodnichok a iných včelami opeľovaných odrôd a hybridov.

Poľnohospodárska technika na pestovanie uhoriek v miestnosti

Najprv si pripravím sadenice. Za týmto účelom zasejem semená do kovových plechoviek s objemom 0,5 - 0,6 litra (pod tekvicovým kaviárom, fazuľou atď.). Vo vnútri sú tieto dózy pokryté potravinárskym farbivom, ktoré je v tomto prípade presne to, čo potrebujete. Nesmie sa používať hliníkový riad. Na ďalšie pestovanie a plodenie presádzam sadenice do riadu s objemom najmenej 5 litrov. Najlepšie na to je plastové náčinie.

Za jeho čias robím dieru s priemerom 10-15 mm alebo 3-4 dierky 5-7 mm. Preteká nimi prebytočná voda a udržiava sa normálna vlhkosť. Nádoba s rastlinou musí byť umiestnená na palete alebo nejakom stojane tak, aby sa nedotýkala dna. Medzera by mala byť aspoň 2-5 cm.Môžu sa použiť kamene vhodnej veľkosti alebo kusy tehál.

Na zavlažovanie vodou je najlepšie použiť nádobu na čistenie alebo iné chemikálie, ku ktorej sa cez hadičku priskrutkuje gumená hadica s priemerom 0,8-1 cm a dĺžkou 30-35 cm. zariadenie, ktoré používam.

Odlišuje sa od injekčnej striekačky „hruška“, ktorá má malý rozmer, malý otvor a dlho trvá, kým sa naplní vodou a pri polievaní sa v pôde vytvorí priehlbina a poškodí sa koreňový systém. vyrobené zariadenie umožňuje regulovať silu prúdu vody a zabrániť vymývaniu pôdy.

Na pestovanie uhoriek v miestnosti potrebujete takú pôdnu zmes: ¾ dielov hlinitej pôdy alebo čiernej pôdy, 1/4 dielu humusu alebo kompostu a riečneho piesku a preosiateho dreveného popola v rovnakom množstve. Pôdnu zmes je potrebné pripraviť vopred, najneskôr však 2-3 týždne pred jej použitím.

Pestovanie uhoriek niekoľko rokov na tom istom mieste často vytvára predpoklady pre choroby, rýchlu spotrebu rovnakých potravinových rezerv a v dôsledku toho zníženie výnosu. Preto každý rok mením pôdnu zmes. Striedam aj pestovanie rastlín: jeden rok uhorky, druhý rok paradajky.

Univerzálny spôsob zberu uhoriek v izbových podmienkach neexistuje. Každý skutočný pestovateľ zeleniny má svoje vlastné jemnosti, svoju vlastnú technológiu. Jednotlivé odrody a hybridy potrebujú aj „individuálny prístup“, napríklad partenokarpické hybridy z Podnesterska. Vysievam ich niekoľkokrát: v zime - v januári až februári, na jar - v marci - apríli, na jeseň - koncom augusta - začiatkom septembra.

Hneď po vzídení sadeníc uhorky uchovávam na chladnom mieste, aby sa nevyťahovali a každý večer ich dodatočne osvetľujem žiarivkami (aspoň dve hodiny). Keď vyrastú, zaštipujem ich cez 4-5 listov. Takéto spomalenie rastu prospieva koreňovému systému: rastie rýchlejšie, zintenzívňuje sa rast bočných výhonkov, ktoré zaštipujem aj cez 5-6 listov.

Partenokarpické samoopelivé hybridy, nepotrebujú dodatočné opelenie. Produkujú vynikajúcu úrodu. Vaječník rýchlo rastie a po 8-10 dňoch sú uhorky pripravené na stôl. Čím častejšie plody zbierate, tým viac sa tvorí vaječníkov. So zberom ovocia by ste nemali meškať, aby ste rastliny nevyčerpali preťažením.

Ak pestujete odrody alebo hybridy opeľované včelami (Dean, Brigadier, Rodnichok atď.), Je potrebné ich opeliť. Keď uhorky kvitnú, peľ samčích kvetov (jalových kvetov) by sa mal preniesť do ženských vaječníkov - malých uhoriek. Každý samičí kvet sa najlepšie opeľuje v prvý deň po otvorení. Na to sa ráno trhajú čerstvé samčie kvety a spolu s nimi sa opeľujú samičie kvety na susedných rastlinách (nie však na tých, z ktorých sa berie samčí kvet). To sa dá urobiť pomocou bavlny. Potom je tu umelé opeľovanie.

Pre semená je lepšie nechať rastliny zimného výsevu. Z úplne prvých plodov sa vyberajú zdravé plody pravidelného tvaru, pričom sa uprednostňujú tie, ktoré rastú 2-3 spolu. nechávajú sa na výhonkoch až do dozretia.

Táto poľnohospodárska technika pestovania uhoriek v miestnosti mi dáva možnosť mať čerstvé ovocie počas celého roka. Samozrejme, čerstvé uhorky si môžete kúpiť v supermarkete, hoci ceny sú v zime extrémne vysoké. Ale tieto uhorky boli prinesené, ich chuť nie je vôbec rovnaká a potešenie nie je rovnaké, pretože zelenina pestovaná sami je oveľa chutnejšia. Skúste to a budete spokojní.

Kedy zasiať uhorky

Každý začínajúci záhradník sa pokúsil zasiať uhorky na sadenice, ale ak sadenice nešli, zasiali semená uhoriek na otvorenom priestranstve. Uhorky je možné pestovať vonku, v skleníkoch a skleníkoch, ako aj v kvetináčoch. Pri výsadbe uhoriek nezabudnite, že uhorka je popínavá rastlina, ktorú možno pestovať na mriežke, čo výrazne zvyšuje výnos.

Uhorka je veľmi vlhkomilná, teplomilná a svetlomilná rastlina. Veľmi často sa paradajky a uhorky vysádzajú v tom istom skleníku, ale v ideálnom prípade sa najlepšie pestujú v rôznych skleníkoch, pretože uhorky majú rady vlhké teplo a paradajky zase suchý, teplý vzduch. Pri nedostatku vlhkosti v pôde a vzduchu, ako aj pri nízkych teplotách môžu uhorky prestať rásť.

Pre uhorky vyberte slnečné oblasti, ktoré sú chránené pred vetrom a prievanom. Uhorky potrebujú ľahkú výživnú nekyslú pôdu (PH 6-7) na kyslých pôdach uhorky nerastú; kyslé pôdy treba hasiť vápnom). Na jeseň sa pôda vykopáva a obohacuje organickými hnojivami (zhnitý hnoj, 10 litrov na 1 m2), na jar sa vykopáva, pridávajú sa minerálne hnojivá (3 týždne pred výsadbou sadeníc alebo výsevom semien uhoriek) 30 g na 1 m2 a vyrovnaný. Posteľ je pripravená.

Hnojivo na uhorky

Ak ste nehnojili včas a uhorky rastú pomaly, rastliny sú slabé, môžu sa kŕmiť roztokom mulleinu alebo kuracieho hnoja s prídavkom dreveného popola. Znakom nedostatku hnojív sú žlté listy, uhorkám padajú všetky vaječníky, plody uhoriek sú zdeformované (hruškovité - nedostatok draslíka, zúžený a ohnutý hrot - nedostatok dusíka). Zakrivené, klenuté uhorky môžu rásť v dôsledku krížového opelenia rôznych hybridov, alebo môže byť príčinou nepravidelná zálievka (buď prelievanie alebo podmáčanie).

Výsadba sadeníc uhoriek a siatie semien na otvorenom priestranstve

Týždeň pred výsadbou sa sadenice otužujú (vyťahujú sa na 1 hodinu, potom 2 ...), postupne si zvykajú na slnko, chladný vzduch a vietor.

Uhorky radi rastú v teplej pôde, to znamená, že semená sejú na otvorenom priestranstve začiatkom júna do hĺbky 2 až 3 cm a sadenice vysádzajú najskôr v júni vo vzdialenosti 20 až 30 cm a medzi radmi. - 1 m

Starostlivosť o uhorky

Starostlivosť o uhorky je jednoduchá. Uhorky potrebujú časté zalievanie teplou vodou, vrchný obväz, odstraňovanie buriny, kopcovitosť (stimuluje tvorbu ďalších koreňov), zovretie.

Zvieranie a rezanie

Aby sa dosiahol maximálny výnos uhoriek z jedného kríka, rastliny uhoriek sa zaštipujú. Mleté uhorky sa zaštipujú cez 5. až 6. list, aby sa vytvorili bočné mihalnice. U skleníkových uhoriek sú bočné mihalnice pravidelne zovreté cez prvý vaječník. Je tiež potrebné odstrániť prebytočné plody, ktoré dosiahli 5-7 cm, aby na jednej rastline nezostalo viac ako 10-18 uhoriek.

Mulčovanie

Ďalším dôležitým prvkom v starostlivosti o uhorky je mulčovanie. Mulčovanie výrazne zjednodušuje starostlivosť o uhorky (burina nerastie, nedostatok sa pomalšie odparuje). Na mulčovanie použite slamu, piliny, pokosenú trávu (mulčovacia vrstva 10 cm).

Polievanie a vlhkosť pre uhorky

Uhorky milujú vysokú vlhkosť, preto sa môžu striekať, ale pri nadmernej vlhkosti existuje riziko rôznych hubových chorôb. Pri pestovaní uhoriek v skleníkoch je potrebné pravidelné vetranie.

Uhorky by sa mali zalievať veľkým množstvom teplej vody (+ 18 ° C), najmä v období hromadnej tvorby ovocia. Pri nedostatku vlhkosti v pôde listy uhoriek stmavnú, skrehnú a plody zhorknú, pri prebytku vlhkosti sa listy stanú svetlozelenými. Uhorky sa zalievajú čiastočným vysušením zeme bez oneskorenia.

Choroby a škodcovia

Choroby a škodcovia uhoriek: antraknóza, múčnatka, koreňová hniloba, biela hniloba, bakterióza, uhorková mozaika, vošky, molice, slimáky, roztoče.

Poradte! Uhorky môžete pestovať na otvorenom priestranstve, v skleníkoch a skleníkoch. Skúsení záhradkári kombinujú tieto 2 metódy výsadbou sadeníc v dočasných skleníkoch, ktoré sa odstraňujú po hrozbe nočných mrazov a pri stabilnom teplom počasí.

Ak chcete pestovať uhorky v kvetináči, vyberte si svetlý kvetináč a najmenej 3 litre.