Kúpte si dobrú oceľ na nože. „Najlepšia oceľ pre nôž“ - rozumieme a testujeme na lane

Takmer každý poľovník sa v živote stretol s výberom, ktorý nôž je na lov najlepší? Nie je ľahké na to prísť sami. Teraz môžeme rozlíšiť niekoľko najobľúbenejších oblastí loveckých nožov.

Prvý - univerzálne poľné nože (predtým klasifikované ako lovecké nože na akčné). Sú to veľké pevné čepele (nože s pevnou čepeľou), s celkovou dĺžkou 25 cm (dĺžka čepele - od 15 cm a viac). V skutočnosti sa pre väčšinu ľudí pri slovnom spojení „lovecký nôž“ objavia v ich predstavách zástupcovia tejto triedy. Takéto nože sa dajú použiť ako na pitvanie a zabíjačku zveri, tak aj na kuchynské a táborové práce. Vďaka dlhej a pomerne masívnej čepeli sa dajú použiť ako ľahký sekací nástroj. Takéto nože by mali mať miernu hrúbku čepele - 2,5-4 mm a pevnú stopku. Najpreferovanejšia montáž pre univerzálny lovecký nôž je horná montáž (full tang), kedy kovová stopka úplne kopíruje obrysy rukoväte. Je lepšie odmietnuť nože s tenkými chvostmi, pretože sú určené na malé zaťaženie. Hlavná vec, ktorá sa od takýchto nožov vyžaduje, je sila, dobrý strih a nenáročnosť.

Druhým typom čisto poľovníckych nožov sú skinnery. Ide o malé nože (dĺžka čepele veľmi zriedka presahuje 15 cm) so širokou, zvláštne zakrivenou a tenkou čepeľou. Typickými príkladmi klasických možností sú Grohman, Cold Steel Canadian Belt Knife, skinnery od Bark River a iné. V súčasnosti k nim najmä v Rusku patria jednoducho ľahké nože s krátkou čepeľou, dokonca aj niektoré varianty fínskeho puukko. Sťahováky nie sú vôbec univerzálne, je nepravdepodobné, že by sekali vetvičky alebo šúpali zemiaky (aspoň pri klasických modeloch), sú určené len na jednu vec – na odlupovanie mŕtveho zvieraťa a v niektorých prípadoch slúžia na porážku jatočného tela. Celá ich ergonómia je zameraná na pohodlie pri dlhej práci a ovládateľnosť strihu. Tieto nože sú ideálne na porážku malých zvierat a vtákov, ako aj na sťahovanie kopytníkov z kože. Skladacie nože sa dajú použiť aj na sťahovanie z kože a vypitvanie malých zvierat, no treba mať na pamäti, že ich bude oveľa ťažšie umyť od kontaminácie a krvi ako tie pevné. Ak je potrebné poraziť jatočné telá veľkých kopytníkov (kancov a losov), potom je na tento účel lepšie použiť veľké lovecké nože alebo dokonca sekáčiky, ktoré tvoria tretiu skupinu.

Sekáče sú veľké nože s dlhou a zvyčajne hrubou čepeľou. Môžu byť použité ako na ťažké táborové práce, tak aj na porážku veľkých tiel zvierat. Ich výhodou oproti rezaniu sekerou je jednoduchosť použitia (najmä pre začiatočníkov), všestrannosť, nízka hmotnosť a dlhá rezná hrana a tým aj rýchlosť práce. So sekáčom môžete okamžite pracovať ako nástroj na rezanie a sekanie - to výrazne zvyšuje produktivitu. Takéto nože však majú aj vážnu nevýhodu – ich ostrie je oveľa jemnejšie ako ostrie sekery a pri pokuse o prerezanie príliš hrubej kosti sa môže ľahko poškodiť. Preto by ste pri rezaní mali byť opatrní.

Ak ste sa rozhodli, aký nôž (alebo, ako sa často stáva, nože) potrebujete, mali by ste sa tiež rozhodnúť, aká oceľ je najlepšia pre poľovnícky nôž? Koniec koncov, to, ako bude váš nôž rezať, bude závisieť od toho.

V súčasnosti existuje veľa rôznych ocelí, ktoré sú zoskupené do veľkých kategórií a najobľúbenejšia je nehrdzavejúca oceľ. Majú dobrý rez, dobrú retenciu ostrenia a čo je najdôležitejšie - prakticky nehrdzavejú. Tento faktor je pre lovecký nôž veľmi dôležitý, pretože krv môže veľmi rýchlo spôsobiť koróziu. Nerezové nože nevyžadujú zložitú údržbu, stačí ich opláchnuť čistou vodou alebo aj len utrieť. Ak sa o nôž vôbec nestarali a objavili sa na ňom miesta lokálnej hrdze (jamkovej korózie), nebude ťažké ho odstrániť. Pri výbere dobrej nehrdzavejúcej ocele je potrebné si uvedomiť, že čím vyšší je obsah uhlíka v nej, tým väčšia je tvrdosť, ktorú možno vytvrdiť. Na lov sú vhodnejšie ocele so strednou tvrdosťou v rozmedzí 56-58 HRc, napríklad domáce 65x13 a 95x13, importované 440C, AUS-8, ATS-34 a iné.

Tvrdšie ocele sa síce budú musieť brúsiť menej často, no ich rez nie je taký agresívny ako pri mäkších nerezoch a korigovať ostrosť takéhoto noža bude v teréne veľmi náročné. Supertvrdé ocele ako „diamant“ XB5 a XB6, hoci boli v poslednej dobe aktívne inzerované, nie sú schopné poskytnúť uspokojivý rez, ich čepele sú vo väčšine prípadov spojené hrubo a pod veľkým uhlom, pretože s tenkou redukciou pracovná hrana týchto nožov sa drolí aj pri ľahkom náraze na kosti alebo iné tvrdé materiály.

Opakom nehrdzavejúcich ocelí sú uhlíkové ocele. Hoci hrdzavejú aj od menšej vlhkosti a vyžadujú si oveľa väčšiu údržbu ako nerezová oceľ, majú dve plusy, vďaka ktorým majú dodnes mnoho priaznivcov. Ide o vynikajúcu retenciu ostrenia aj pri dlhej práci a veľmi agresívnom reze. Z takýchto nožov je oveľa jednoduchšie dosiahnuť ostrosť žiletky a udržia si ju veľmi dlho. Preto, ak musíte často a vo veľkom rúbať veľkú zver a ste úhľadný človek a budete sa o svoj nôž starať, potom je pre vás uhlík tou najlepšou voľbou.

Kompozitné ocele majú blízko k uhlíkovým oceliam – damaškovej, damaškovej oceli, laminátom a niektorým tradičným japonským. Majú vysoké dekoratívne vlastnosti a z hľadiska pracovných vlastností často prekonávajú bežné uhlíkové ocele, no treba sa o ne starať ešte opatrnejšie.

Existuje aj prechodná možnosť medzi nehrdzavejúcou oceľou a uhlíkovou oceľou, takzvané polonehrdzavejúce ocele. Spájajú vynikajúci rezný výkon s vynikajúcou odolnosťou proti korózii. Typickým príkladom takejto ocele je dovážaná oceľ D2 (alebo domáca x12mf). Lovecký nôž vyrobený z tohto materiálu je jednou z najlepších možností pre tvrdú prácu a drsné podmienky. Je ideálny pre akúkoľvek loveckú úlohu.

Práškové ocele sú pomerne moderným fenoménom, ktorý spája vysoký rezný výkon a odolnosť proti korózii. Patria sem CPM 154, CPM S30V, CPM S90V a ďalšie. Nože vyrobené z takýchto ocelí majú vynikajúci rez a dobre sa ukážu pri love, ale stojí za zváženie, že majú veľmi vysokú cenu a ak nie sú správne vytvrdené, ich pracovné vlastnosti môžu byť oveľa nižšie, ako je uvedené.

Preto si musíte vybrať lovecký nôž podľa podmienok lovu a množstva práce, ktorú treba vykonať.

V domácnosti, turistike a rybolove sa nezaobídete bez pohodlného ostrého noža. Vlastnosti tohto nepostrádateľného nástroja sú úplne závislé od kvality ocele pre nože. Moderní výrobcovia čepelí obohacujú zliatinu železa a uhlíka o ďalšie prvky, ktoré dodávajú výrobkom špeciálnu pevnosť, tvrdosť a odolnosť proti opotrebovaniu. Preto je vhodné zvoliť triedu kovu v závislosti od účelu použitia rezného nástroja.

Aká by mala byť oceľ noža?

Dobrý nôž je predovšetkým vynikajúca oceľ a až potom - pohodlná rukoväť, tvar, rozmery.

Pri popise zliatiny sa používajú tieto ukazovatele:

• Pevnosť- schopnosť čepele odolávať tvorbe trhlín, triesok a drobeniu pri práci s ťažko rezanými predmetmi.
• Tvrdosť- ukazuje, ako je zliatina odolná voči deformáciám rôzneho druhu. Frekvencia brúsenia noža závisí od tvrdosti. Karbid je menej odolný.
• odolnosť proti opotrebovaniu- určuje, ako dlho vydrží rezný nástroj.
• Náchylnosť na koróziu- schopnosť zliatiny odolávať účinkom korozívnych látok (kvapaliny, kyseliny).

Pri výrobe nožov je veľmi dôležité nájsť správny pomer pevnosti a tvrdosti zliatiny. Ak je oceľ tvrdá, ale nie dostatočne pevná, potom keď narazí na tvrdý povrch, nôž sa rozbije na kúsky. Na druhej strane silná, ale nie príliš tvrdá čepeľ sa rýchlo ohne a otupí.

Aké kovy sa pridávajú do zliatiny?

Oceľ je zlúčenina železa a uhlíka. Aby sa zmenili vlastnosti kovu, do zliatiny sa pridávajú rôzne legujúce prvky, ako je chróm, vanád, síra a iné, z ktorých každý svojím spôsobom ovplyvňuje pevnosť a tvrdosť čepele.

• Uhlík je neoddeliteľnou súčasťou ocele a jeho mechanické vlastnosti sú do značnej miery určené percentom tohto prvku. Oceľ s vysokým obsahom uhlíka je veľmi tvrdá a pevná, ale aj krehká.
• Vanád spôsobí, že zliatina bude hustejšia, čím sa zvýši pevnosť a tvrdosť kovu.
• Mangán zvyšuje odolnosť proti opotrebeniu, uľahčuje žíhanie a tvarovanie.
• Chróm zvyšuje antikorózne vlastnosti. Nerezové kovy obsahujú minimálne 13% chrómu.
• Molybdén robí kov pružnejším a flexibilnejším.

Okrem toho môže zloženie ocele zahŕňať volfrám a dusík, síru a kremík, titán, kobalt, nikel. Kvalitu čepele ovplyvňujú nielen legujúce prísady, ale aj doba trvania kalcinácie kovu. Ak sa čepeľ nezohrieva, bude mäkká a ohybná. V prípade prehriatia sa objaví nadmerná krehkosť a krehkosť.

Prémiová oceľ

K dnešnému dňu bolo vyvinutých veľa druhov ocele, ktoré sa líšia nielen svojimi vlastnosťami, ale aj cenou. Najkvalitnejšie a najdrahšie značky sú bežne klasifikované ako prémiové. Väčšinou sú práškové, pretože tento výrobný proces produkuje rovnomernejší a kvalitnejší kov ako tradičné metódy tavenia.

Tu sú najobľúbenejšie z prémiových zliatin:

1. Prášková oceľ s vysokým obsahom chrómu (20%) a vanádu (4%). Má vysoké antikorózne vlastnosti, neoxiduje pri interakcii s kyslíkom ani pri zahriatí na +800 ° C, nebojí sa kyslých a alkalických zlúčenín. Oceľ je odolná voči opotrebovaniu a perfektne drží ostrie. Zliatina má optimálnu rovnováhu medzi tvrdosťou a ťažnosťou. Zliatina M390 robiť nože známe pod značkou Benchmade, veľmi drahé a spoľahlivé.
2. ZDP-189. Oceľ má neuveriteľne vysokú pevnosť, ktorá je dosiahnutá vďaka vysokému obsahu uhlíka. Dôležitú úlohu pri výrobe kovu zohrávajú pokročilé japonské technológie. Čepeľ odolná voči nárazom a korózii vám umožní pracovať s akýmkoľvek materiálom. Nože Spyderco sú vyrobené zo zliatiny ZDP-189.
3. CPM S30V a CPM S35VN. Zliatina vyvinutá americkými metalurgmi dokonale spája pevnosť a tvrdosť. Kov, ktorý je známy ako S35VN, má pridaný niób a používa prášok tej najjemnejšej štruktúry. V dôsledku týchto inovácií sa pevnosť zliatiny výrazne zvýšila.
4. Nerezová nástrojová oceľ vyrábaná vo Švédsku obsahuje ako legujúce prvky chróm, molybdén a vanád. Vyvážená kombinácia všetkých komponentov prítomných v kove robí nože z kvalitného kovu Elmax odolný proti opotrebeniu, nárazuvzdorný. Dlho na trhu bola oceľ prvýkrát používaná iba vo Švédsku a Nemecku a len pred niekoľkými rokmi si získala popularitu po celom svete.
5. VG-1 a VG-10 San Mai III. Japonský vývoj, kov obsahuje veľké množstvo chrómu, čo umožňuje materiálu odolávať akejkoľvek korózii. Vanád v zložení zliatiny dodáva čepeli tvrdosť. V názve kovových výrobkov tejto značky sa často vyskytuje prísada San Mai III, čo znamená "tri vrstvy". Ide o špeciálny spôsob výroby čepelí, kedy sa pásiky rôznych značiek spájajú do jednej čepele. V strede čepele je umiestnený mäkší materiál a na vrchu je chránený pásmi z tvrdej zliatiny. Takéto nože sa považujú za najlepšie na sekanie a rezanie mäsa.

Nože vyrobené z prémiovej ocele majú dve nevýhody - veľmi vysoké náklady a pomerne náročné brúsenie, ktoré nemožno zvládnuť bez príslušných skúseností a špeciálnych nástrojov.

Stredné triedy ocele

Známky 440A, 440B, 440 °C sú zliatiny strednej triedy a sú skvelé na výrobu kuchynských nožov. Kvalita tohto kovu je výrazne nižšia ako tvrdosť a elasticita predstaviteľov prémiovej triedy. Výrobky sa však dobre ostria a dlho držia ostrie, takmer nehrdzavejú a sú odolné voči opotrebovaniu. Rozdiel medzi triedami 440 je obsah uhlíka, ktorý sa pohybuje od 0,75 % do 1,2 %. Trieda 440C je už dlho modelom ruskej nehrdzavejúcej ocele.

Švédska spoločnosť Sandvik často používa oceľ 14C28N. Zliatina má správne vyvážené zloženie, ktoré umožňuje kombinovať odolnosť proti korózii s vysokou tvrdosťou materiálu. To zaisťuje dlhodobé zachovanie reznej hrany. Výrobky vyrobené z ocele 14C28N patria z hľadiska kvality do strednej triedy a majú pomerne vysoké náklady.

Trieda ocele s vysokým obsahom uhlíka 8Cr13MoV vyrobené čínskymi metalurgmi. Skvelé na výrobu lacných kuchynských a vonkajších nožov. Dobre sa reže a ľahko sa ostrí. Nepochybným plusom tohto kovu je nízka cena, mínusom je nízka tvrdosť. Zistilo sa, že pri práci s týmto kovom rôzni výrobcovia vyrábajú nože s rôznymi vlastnosťami, pretože veľa závisí od technológie výroby rezných nástrojov.

Všetky triedy ocelí s číslom 10 na začiatku čísla sú určené špeciálne na výrobu nožov. Číslo po desiatke udáva množstvo uhlíka obsiahnutého v zliatine. Čím vyššie číslo, tým viac uhlíka zlúčenina obsahuje. Áno, značka 1050 mäkšie a poddajnejšie ako 1095 .

1095 - nie príliš drahý štandardný kov používaný na výrobu kuchynských nožov. Je dobre nabrúsený, ľahko korigovateľný, skôr silný a pevný. Jedinou nevýhodou tejto zlúčeniny je jej vysoká náchylnosť na koróziu. Na ochranu výrobkov pred tvorbou hrdze sa na čepele nanáša ochranný náter.


Pred kúpou nového noža si musíte presne určiť, na aký účel má slúžiť. V hospodárstve nie je vždy potrebné mať drahý výrobok vyrobený z prvotriedneho kovu. Nepochybne je druh ocele veľmi dôležitý a do značnej miery určuje kvalitu rezného nástroja. Dôležité však je, aby mal nôž pohodlnú rukoväť, požadovaný tvar, optimálnu veľkosť a hmotnosť.

Táto recenzia si v žiadnom prípade netvrdí, že je to konečná pravda a je subjektívnym názorom majiteľa noža z nižšie popísaných ocelí.
Začnime teda domácim výrobcom.
65 x 13- v podstate nikdy pre nič nehrdzavie, rýchlo sa otupí, nedrží na hrane. Keď sa ho pokúsite vyleštiť a priviesť k žiletke, vymyje sa. Aby bol nôž naozaj ostrý, musíte sa zapotiť. Vo všeobecnosti je pre mňa táto oceľ dobrá na lopaty. Niektoré z mojich obľúbených nožov sú však vyrobené z tejto ocele. Skutočnosť, že ich čepeľ 65x13 je nepopierateľne sklamaním. Nedá mi nevšimnúť si fakt, že aj v rámci tej istej spoločnosti mi to príde úplne iné. Mám dve čepele vyrobené z tejto ocele, obe Kizlyar - „Korshun-2“ a „Guardian“. Oceľový "Guard" je k horšiemu veľmi odlišný od toho, ktorý bol použitý v "Kite-2", dojem je, akoby boli použité dva rôzne materiály. Túto oceľ často používa domáci výrobca, z hľadiska použiteľnosti je podobná 420.
50x14MF- ako sa o tejto oceli často píše, je veľmi závislá od tepelného spracovania. V skutočnosti je kvalita veľmi odlišná od výrobcu k výrobcovi. Navyše, dokonca aj jeden výrobca rôznych modelov nožov z tejto ocele ich dokáže svojimi vlastnosťami veľmi odlišovať.
Z60- V poslednej dobe Kizlyar aktívne používa túto značku, najmä nože série Ground Zero. Rýchlo sa otupuje, nehrdzavie, oceľ je mäkká, nekrehne.
X12MF- keď Kizlyar začal vyrábať niektoré zo svojich modelov s touto oceľou, nastal veľký hluk. Z tohto mám skladací "žeriav". No, neviem o iných výrobcoch, ale pre Kizlyar táto oceľ nefungovala veľmi dobre. Ostrenie drží, žiletka sa zobrazuje zle. Nepochybne lepšie ako všetko, o čom sa predtým uvažovalo, ale jednoznačne zaostáva za tým, aby sa dalo nazvať dobrým.
440 °C- použité nože Boker z takejto ocele. Všetko je v poriadku, ale môžem povedať, že je dosť krehký. Kus sa odlomil na stene (plast) s vypínačom Bokerovho kolashnikova (
USA 8A- celkom mäkké, ale ak hovoríme o pomere cena / kvalita, možno je lepšie neprísť. Najmä ak je od Cold Steel. Ľahko sa odstraňuje do žiletky, nekrehne, nehrdzavie, ostrenie veľmi nedrží.
VG10 a VG1 Samé o sebe celkom iné, mám VG10 od Spyderco, VG1 - samozrejme Cold Steel. Nenašiel som žiadny rozdiel v použiteľnosti. Pokiaľ sa však VG1 nebrúsi ľahšie, obe ocele sa pri rovnakom zaťažení otupí približne v rovnakom čase. Všetko je veľmi dobré a s AUS 8 sa to samozrejme nedá porovnávať.
CM154- vo všetkých ohľadoch je oceľ nádherná, možno ju nazvať jednou z najlepších nožiarskych ocelí. Všetko je v poriadku, okraj je dostatočne pružný, neláme sa, nehrdzavie.
D2- podľa môjho subjektívneho názoru nie najdrahšia, ale nepochybne najlepšia oceľ z tých, s ktorými som sa musel potýkať. Mám dve možnosti - Kershaw a čerstvou dcérou Kizlyar Kizlyar Supreme. no, samozrejme, Kershaw je to lepšie. O najvyššom.... Zdá sa, že je tiež veľmi dobrý, nie zlý, nie dostatočne dlhý yuzal. Určite lepšie x12mf, len sa to nedá porovnávať. Veľmi dobre drží ostrú hranu. Momentálne je to moja obľúbená nožová oceľ)

Ďalej uvediem technický popis nožových ocelí špehovaných z internetu.

Z domácich ocelí je oceľ 65X13 považovaná za najbežnejšiu pre nože. Písmeno „ha“ znamená chróm a znamená, že oceľ je nehrdzavejúca. Z tejto ocele sa najčastejšie vyrábajú lekárske skalpely a iné nástroje, preto sa často označuje výrazne ako „chirurgická“ alebo „medicínska“ oceľ. Jedná sa o pomerne mäkkú oceľ, nôž z nej sa ľahko brúsi, ale tiež sa rýchlo otupí. Jedinou nespornou výhodou tejto ocele je, že naozaj nikdy nehrdzavie. Vyrába sa z neho takmer všetok domáci nožiarsky spotrebný tovar, často značkové výrobky s názvom mesta Vorsma v regióne Nižný Novgorod. Niektorí majstri vedia pracovať s 65X13 kvalitne, kalením na normálnu tvrdosť, ale to je skôr vzácnosť. Vo všeobecnosti môžeme povedať, že ide o oceľ pre lacný pracovný nôž.
Za najbližší analóg domáceho 65X13 možno považovať americkú oceľ triedy 425mod.

Steel 65G je "hrdzavejúca" pružinová oceľ, obľúbená pre sériové aj remeselné nože. Vyrába sa z neho väčšina takzvaných „vrhacích nožov“ a celkom zriedkavo rezbárske nože. Ak si však sused v garáži vyrobil podomácky vyrobený nôž, tak to bude s najväčšou pravdepodobnosťou nôž z pružiny, teda z ocele 65G. Oceľ veľmi hrdzavie, má nepríjemnú vlastnosť, že pri zaťažení praskne alebo sa silne uvoľní (alebo sa podhreje) a veľmi ľahko sa ohýba. Sklon k hrdzaveniu sa v továrni často pokúša neutralizovať rôznymi polymérnymi povlakmi čepele alebo oxidáciou/modrením, ale akýkoľvek povlak sa niekedy opotrebuje a v žiadnom prípade neposkytuje 100% ochranu proti korózii. 65G je však jeden z najlacnejších nožových materiálov a celkom dobre sa s ním reže, takže nože z tejto ocele sa budú vyrábať ešte dlho. Žiaľ, hodnotné exempláre sa vyskytujú veľmi zriedkavo.

Oceľ 40X12 - veľmi mäkká oceľ. Vyrábajú sa z nej lacné domáce kuchynské nože a suvenírové čepele. Oceľ sa ťažko vytvrdzuje, preto sa výrobky veľmi ľahko ohýbajú, nože sa rýchlo otupia. V kuchyni sú však takéto nože prijateľné, pretože za žiadnych podmienok nehrdzavejú, veľmi ľahko sa ostria a nevyžadujú ďalšiu starostlivosť. Navyše, ak ste zvyknutí pracovať v kuchyni "po európsku", nôž neustále upravovať musatom, nôž od 40X13 je dobrou voľbou.
Populárna 420. oceľ sa považuje za zahraničný analóg tejto ocele.

Oceľ 95X18 je dobrá domáca nehrdzavejúca oceľ, ale, bohužiaľ, je dosť rozmarná pri kalení a spracovaní. Renomovaní výrobcovia majú vysokú tvrdosť, pričom sú dostatočne flexibilné a pevné. Nôž z tohto materiálu sa nebrúsi tak ľahko ako bežný kuchynský nôž, no ostrie si ostrie udrží pomerne dlho. Pri prehriatí môže byť nôž krehký, ľahko sa zlomí a vylomí časti čepele. Pri dlhšom kontakte s vlhkosťou a ešte viac so soľou môže dôjsť k miernej korózii. Tým všetkým ide o jednu z najlepších ocelí domáceho nožiarstva, ktorú využívajú ako veľkí výrobcovia, tak aj uznávaní súkromní remeselníci. Oceľ 440V sa považuje za dovážaný analóg.

Oceľ 50X14MF používa množstvo veľkých výrobcov. Kvalitným tepelným spracovaním sa z neho získavajú tvrdé a odolné čepele, ktoré dobre držia ostrenie. Tak ako každá iná oceľ, nedostatočne vytvrdené vzorky sa vyznačujú mäkkosťou a rýchlym opotrebovaním, prehriate vzorky sú krehké. Mnoho ľudí si myslí, že pri správnej tvrdosti bude čepeľ krehká, a preto vás vyzývajú, aby ste si dávali pozor na dlhé tenké čepele od 50X14MF. Vo všeobecnosti je dobrá univerzálna oceľ, aj keď občas môže korodovať pri dlhšom kontakte s vlhkosťou, svojimi vlastnosťami sa blíži domácej oceli 65X13. Táto oceľ by sa nemala zamieňať s "päťdesiatkou" 50X12, čo je "medzivolba" medzi 40X12 a 65X13 a používa sa hlavne na výrobu kuchynských nožov.

KOMPONENTY OCELOVÝCH ZLIATIEN

Jednoducho povedané, oceľ je zliatina železa a uhlíka. Ak je uhlíka príliš veľa, získa sa liatina. Ak je príliš málo, potom sa nazýva cín. Všetko v strede možno nazvať oceľou. Jeho rôzne typy sú určené nielen a nie tak pomerom železa a uhlíka, ale aj legovaním rôznymi prísadami a nečistotami, ktoré dávajú oceli rôzne vlastnosti. Nasledujú v abecednom poradí typy oceľových zliatin, ktoré obsahujú tieto hlavné zložky:

Uhlík: Prítomný vo všetkých typoch ocelí ako hlavný prvok, ktorý dodáva tvrdosť a tuhosť. Od ocele najčastejšie očakávame obsah uhlíka nad 0,5 % (ide o tzv. vysokouhlíkové ocele)

Chróm: Dodáva zliatine odolnosť proti opotrebovaniu, kaliteľnosť a, čo je najdôležitejšie, odolnosť proti korózii. Oceľ s obsahom chrómu aspoň 13% sa nazýva "nehrdzavejúca". Aj keď napriek tomuto názvu môže každá oceľ korodovať, ak sa o ňu správne nestará.

Mangán: Dôležitý prvok zliatiny, dodáva kovu jeho zrnitú štruktúru a prispieva k pevnosti čepele, ako aj k tvrdosti a odolnosti proti opotrebeniu. Používa sa pri zdokonaľovaní ocele v procese valcovania a kovania (tzv. "deoxidovaná oceľ"). Dostupné vo všetkých triedach ocele okrem typov A-2, L-6 a CPM 420V.

Molybdén: tvrdotavný prvok, zabraňuje lámavosti a lámavosti čepele, dáva odolnosť voči teplu. Prítomný v mnohých zliatinách. Takzvané "vzduchom kaliteľné" ocele obsahujú najmenej 1% molybdénu, čo umožňuje tento typ kalenia.

Nikel: Používa sa pre tvrdosť a odolnosť proti korózii a pre húževnatosť zliatiny. Prítomný v oceliach L-6, ako aj v AUS-6 a AUS-8.

Kremík: používa sa na trvanlivosť čepele. Rovnako ako mangán sa používa pri kovaní čepele

Volfrám: robí čepeľ odolnou. V kombinácii s chrómom alebo molybdénom robí volfrám oceľ „rýchle rezanie“. Takáto oceľ triedy M-2 má najvyšší obsah volfrámu. Používa sa aj pri výrobe pancierovania tankov

Vanád: prispieva k odolnosti voči opotrebovaniu a pevnosti. Karbidový prvok so zvýšenou tvrdosťou, ktorý je potrebný pri výrobe jemnozrnnej ocele. Mnohé zliatiny obsahujú vanád, ale najvyššie úrovne sa nachádzajú v triedach M-2, Vascowear a CPM T440V a 420V (v zostupnom poradí obsahu vanádu). Oceľ BG-42 sa od ocele ATS-34 líši najmä prídavkom vanádu.

ZLIATINY UHLÍKOVEJ OCELE (NEREZ)

Najčastejšie sú čepele nožov vyrobené z takejto ocele kované. Nerezová oceľ sa dá tiež kovať (ľudia ako Sean McWilliams robia kovanú „nehrdzavejúcu oceľ“), ale je to veľmi ťažké. Dodávame tiež, že uhlíková oceľ môže byť voliteľne kalená alebo temperovaná, aby čepeľ získala tvrdú reznú hranu a zároveň pružnosť. Nerez sa nedá tak ľahko ľubovoľne spracovať. Samozrejme, uhlíková oceľ koroduje oveľa rýchlejšie ako nehrdzavejúca oceľ. Často tiež v mnohých smeroch trochu stráca na nerez. Nižšie uvedené triedy uhlíkových ocelí sú však veľmi dobré, najmä ak sú správne vytvrdené.

Podľa označenia systému AISI sú ocele s číslami 10xx uhlíkové ocele a ostatné čísla sú legované. Napríklad séria značiek 50xx bude ocele s chrómom.

Podľa systému SAE sú ocele s písmenovými indexmi (napríklad A-2, W-2) nástrojové ocele.

Existuje aj klasifikácia ASM, ale je oveľa menej bežná a používaná a tu sa jej nebude venovať pozornosť.

Najčastejšie sa posledné číslice označenia priblížili obsahu uhlíka v ňom. Takže v oceli 1095 je s najväčšou pravdepodobnosťou asi 0,95% uhlíka, v oceli 52100 - asi jedno percento, v oceli 5160 - asi 0,6%.

O-1
U kováčov veľmi obľúbený druh ocele, má povesť „štedrej, zhovievavej“. Vynikajúca oceľ, ktorá dokonale vníma a drží leštenie čepele a zároveň je veľmi odolná. Rýchlo však hrdzavie. Oceľ O-1 sa používa v nožoch Randall, rovnako ako Mad Dog.

W-2
Celkom tvrdá a dobre ostriaca oceľ, vďaka obsahu 0,2% vanádu. Väčšina pilníkov je vyrobená z triedy W-1, čo je rovnaká trieda W-2, ale bez obsahu vanádu.

Séria čísel začínajúcich na „10“ (1084, 1070, 1060, 1050 atď.)
Väčšina tried začínajúcich na 10 je vyrobená špeciálne pre nože, ale 1095 sa najčastejšie používa na čepele nožov. Ak zoradíte triedy v poradí od 1095 do 1050, vo všeobecnosti môžeme povedať, že s klesajúcim číslom sa množstvo uhlíka v oceli znižuje, čepeľ zostáva ostrejšia a stáva sa viskóznejšou. Preto sa na výrobu mečov najčastejšie používajú stupne 1060 a 1050. Pre nože sa 1095 považuje za "štandardnú" triedu uhlíkovej ocele, nie je najdrahšia a napriek tomu má dobré vlastnosti. Taktiež má táto značka dostatočnú tuhosť a výborne drží ostrenie, no ľahko hrdzavie. Ide o jednoduchú triedu ocele obsahujúcu okrem železa ešte jeden alebo dva prvky - asi 0,95 uhlíka a niekedy asi 0,4% mangánu. Rôzne kabary často používajú triedu 1095 v čiernom prevedení.

Carbon V
Toto je obchodný názov pre triedu ocele, ktorú vlastní Cold Steel. Neobmedzuje sa na jednu konkrétnu oceľ, ale vzťahuje sa na všetky takéto typy zliatin používaných touto spoločnosťou. Označenie má ďalšie indexy na rozlíšenie konkrétnej triedy zliatiny. Čo sa týka vlastností, Carbon-Vee je kríženec O-1 a 1095 a zároveň hrdzavie asi ako O-1. Hovorí sa, že Carbon Vee je v skutočnosti O-1 (čo je nepravdepodobné, že by to bola pravda) alebo len 1095. Mnohí zasvätenci z metalurgie trvajú na tom, že je to 0170-6. Niektoré testy ("iskrové testy") ukázali blízkosť 50100-B. Medzi 50100-Bi a 0170-6 nie je takmer žiadny rozdiel (v skutočnosti ide o rovnakú oceľ), takže to naozaj vyzerá, že Carbon V sa k nim dá prirovnať.

0170-6 / 50100-B
Pre rovnakú triedu ocele existujú rôzne označenia - 0170-6 (podľa klasifikácie metalurgov) a 50100-B (podľa klasifikácie AISI). Je to dobrá zliatina chróm-vanádiovej ocele, ktorá je trochu podobná O-1, ale je oveľa lacnejšia. Neskorý Blackjack vyrobil niekoľko nožov z roku 0170-b a Coldsteel Carbon-Wee je pravdepodobne rovnakej ocele. 50100 je rovnaká oceľ 52100 s približne tretinou obsahu chrómu a predpona „-B“ v označení 50100-B naznačuje, že táto oceľ bola vyrobená s použitím vanádu a je to zliatina chróm-vanádiovej ocele.

A-2
Je to vynikajúca samotvrdnúca nástrojová oceľ známa svojou húževnatosťou a zachovaním ostria. Samotvrdnutie neumožňuje dodatočné vytvrdenie / uvoľnenie. Jeho vynikajúca pevnosť z neho robí najbežnejšie používaný materiál pre bojové nože. Chris Reeve a Phil Hartsfield používajú A-2 a Blackjack vyrobil niektoré modely z tejto triedy ocele.

L-6
Vo všeobecnosti ide o značku ocele pre pásové píly, veľmi odolné a dobre udržiavané ostrenie. Toto, podobne ako O-1, je veľmi kujná oceľ na kovanie. Je to jedna z najlepších ocelí na výrobu nožov, najmä tam, kde sa vyžaduje pevnosť.

M-2
Takzvaná "rýchlorezná" oceľ si zachováva svoje vlastnosti (a chemické zloženie) aj pri veľmi vysokých teplotách, a preto sa v priemysle používa na rezanie pri ultravysokých teplotách. Veľmi dobre drží aj ostrú hranu. Dostatočne pevná oceľ, ale nie v takom rozsahu ako iné akosti opísané v tejto časti; je však v každom prípade pevnejšia ako nehrdzavejúca oceľ a oveľa lepšie si zachováva svoje rezné vlastnosti, ale ľahko hrdzavie. Benchmade začal používať oceľ M-2 v jednom z variantov AFCK.

5160
Táto trieda sa stala veľmi populárnou u kováčov, najmä teraz, a patrí do triedy profesionálnych vysokokvalitných ocelí. V podstate ide o pružinovú oceľ s jednoduchým zložením, s prídavkom chrómu pre lepšiu prekaliteľnosť. Dobre drží hranu, ale je známy hlavne pre svoju vynikajúcu pevnosť (ako L-6). Pre svoju pevnosť sa často používa na výrobu mečov a je tiež materiálom na výrobu extra tvrdých nožov.

52100
Je to oceľ s guľôčkovými ložiskami a často sa používa aj na kovanie. Podobne ako 5160 (ale obsahuje asi jedno percento uhlíka, zatiaľ čo 5160 je asi 0,6%), ale lepšie drží hranu. Nie je však taký pevný ako 5160 a častejšie sa používa na lovecké nože, ako aj iné nože, ktoré musia byť o niečo menej odolné ako nože vyrobené z ocele 5160 v prospech lepšieho držania čepele.

D-2
Oceľ D-2 je niekedy označovaná aj ako "polonerezová". Obsahuje asi 12% chrómu, čo je dosť málo na parametre nerezovej ocele. Ten je zo všetkých uhlíkových lojov najodolnejší voči korózii a zároveň dokonale drží ostrie čepele nabrúsené. Je však menej odolná ako ostatné ocele v tejto sekcii a nie je vhodná na konečné leštenie. Používa ho Bob Dozier.

Vascowear
Veľmi vzácna trieda ocele s vysokým obsahom vanádu. Príliš ťažký na spracovanie, ale veľmi odolný voči opotrebovaniu. Takmer nikdy sa nenachádza vo výrobe.

"NEHRDZAVEJÚCA OCEĽ

Pamätajte, že každá oceľ môže hrdzavieť. Ale takzvané "nehrdzavejúce" ocele majú vďaka prídavku najmenej 13% chrómu značnú odolnosť proti korózii. Zároveň je potrebné poznamenať, že jedno percento chrómu stále nestačí na to, aby oceľ patrila do kategórie „nehrdzavejúca oceľ“. Nožiarsky priemysel má de facto štandard 13 % chrómu, ale ASM Metals Guide hovorí, že „nad 10 %“ je dostatočné; iné zdroje stanovujú svoje kvantitatívne hranice. Okrem toho sú legujúce prvky silne ovplyvnené obsahom chrómu; nižší podiel chrómu s vhodne zvolenými ďalšími nečistotami môže poskytnúť rovnaký efekt „nehrdzavejúcej ocele“.

420
Nižší obsah uhlíka (menej ako pol percenta) ako 440 tried robí túto oceľ príliš mäkkou a zle drží na hrane. Vďaka vysokej odolnosti proti korózii sa často používa na výrobu potápačských nožov. Často sa používa pre veľmi lacné nože; s výnimkou použitia v podmienkach slanej vody, príliš mäkké na to, aby bola funkčná čepeľ. Vyrábajú sa z neho lacné nože vyrobené v juhovýchodnej Ázii. Tiež ho (druh 420er) používajú európski a americkí výrobcovia (napríklad Magnum) nízkej cenovej kategórie. (Poznámka Anny: nie je nič horšie ako zúbkovač Magnum s čepeľou vyrobenou z 420er, pretože práve tieto prísady, ktoré dávajú index er, nedokážu nahradiť nízky obsah uhlíka – oceľ je stále mäkká!)

440 A - 440 B - 440 C
Obsah uhlíka (resp. tvrdosť) tohto typu nehrdzavejúcej ocele sa zvyšuje z A (0,75 %) na B (0,9 %) až C (až na 1,2 %). Oceľ 440C je vynikajúca high-tech nehrdzavejúca oceľ, zvyčajne s tvrdosťou 56-58 jednotiek. Všetky tri typy ocele 440 dobre odolávajú korózii, pričom 440A je najlepšia a 440C najmenej z troch. Nože SOG Seal 2000 používajú oceľ 440A, Randell pre svoje nerezové nože používa oceľ 440B. Trieda 440C je všadeprítomná a všeobecne uznávaná ako druhý hlavný nôž z nehrdzavejúcej ocele (ATS-34 sa stále považuje za prvý hlavný). Ak má váš nôž označenie „440“, ide s najväčšou pravdepodobnosťou o najlacnejšiu oceľ 440A – ak výrobca použil drahšiu 440C, určite to naznačí. Všeobecný pocit je, že oceľ 440A (a podobné) je dosť dobrá na každodenné použitie, najmä ak je dobre kalená (na tvrdenie ocele 440A od SOG existuje veľa dobrých recenzií). Verziu 440B možno nazvať prechodnou možnosťou a oceľ 440C je najlepšia z týchto troch.

425M-12C27
Oba stupne sa stali veľmi podobnými 440A. 425M (asi pol percenta uhlíka) používa Buck pri výrobe nožov; Oceľ 12C27 (asi 0,6 % uhlíka) sa považuje za tradičnú škandinávsku a vyrába sa z nej fínske pukko nože, ale aj nórske nože.

AUS-6 - AUS-8 - AUS-10 (6A 8A 10A)
Ide o japonské nehrdzavejúce ocele porovnateľné s 440A (oceľ AUS-6, 0,65 % uhlíka) a 440B (AUS-8, 0,75 % uhlíka), ako aj 440C (AUS-10, 1,1 % uhlíka). uhlík). Oceľ AUS-6 používa Al Mar; Cold Steel používa AUS-8, vďaka čomu je táto značka veľmi populárna. Hoci studená oceľ kalenie tejto ocele nedrží hranu tak dobre ako ATS-34, je o niečo mäkšia a možno o niečo pevnejšia. AUS-10 obsahuje takmer toľko uhlíka ako 440C, ale o niečo menej chrómu, takže korózii odoláva o niečo menej, ale možno o niečo tvrdšie. Všetky tri tieto druhy ocelí obsahujú prímes vanádu (ktorý v celej sérii 440 absentuje), čo dodáva kovu odolnosť proti opotrebovaniu.

GIN-1 (tiež nazývaný G-2)
Oceľ, ktorá má o niečo menej uhlíka a molybdénu, ale o niečo viac chrómu ako ATS-34 a používa ju známa spoločnosť Spyderco. Len veľmi dobrá nehrdzavejúca oceľ.

ATS-34 - 154-CM
V súčasnosti je to najmodernejšia oceľ. 154-CM je označenie pre pravú americkú verziu ocele, ktorá sa už nejaký čas nevyrába a momentálne sa nepoužíva, aj keď sú teraz správy, že táto oceľ sa môže znova použiť. Oceľ ATS-34 - vývoj Hitachi (Hitachi), ktorý je príliš podobný oceli 154-CM. Ide o oceľ najvyššej kvality, s normálnou tvrdosťou okolo 60 jednotiek, výborne drží ostrenie a zároveň je aj napriek takej tvrdosti dosť pevná. Neodoláva korózii rovnako ako oceľ triedy 400. Mnoho tradičných výrobcov používa oceľ TS-34, ako napríklad Spyderco (vo svojich prémiových nožoch) a Benchmade.

ATS-55
Táto oceľ je veľmi podobná ATS-34, ale bez molybdénu a niektorých ďalších prísad. O tejto oceli nie je veľa známe, ale zdá sa, že má rovnakú ostrosť hrán ako ATS-34, ale je tvrdšia. Keďže molybdén je drahý materiál používaný pre „vysokorýchlostné“ čepele a nože nie vždy takéto vlastnosti potrebujú, výmena molybdénu, dúfajme, výrazne zníži cenu ocele, pričom si zachová vlastnosti ATS-34. Táto oceľ sa často používa v nožoch Spyderco.

BG-42
Bob Loveless predstavil túto triedu ocele ako remagnetizovanú ATS-34. BG-42 je niečo podobné ako ATS-34 s dvoma zásadnými rozdielmi. Horčíka je dvakrát viac a vanádu 1,2 % (čo ATS-34 vôbec nemá), vďaka čomu môže oceľ držať hranu ešte lepšie ako ATS-34. Chris Reeves prešiel na používanie BG-42 z ATS-34 vo svojich nožoch Sebenzas.

CPM-T440V – CPM-T420V
Tieto dve ocele perfektne držia ostrie (ATS-34 je lepšie), ale na prvý raz sa ťažko brúsia. Obe ocele majú vysoký obsah vanádu. Spyderco vyrába aspoň jeden model z CPM T440V. Tradičný nožiar Sean McWilliams je považovaný za jedného z fanúšikov značky 440V, ktorú kuje. V závislosti od temperamentu môžete očakávať tvrdšiu prácu na ostrenie týchto čepelí a neočakávajte rovnakú tvrdosť ako ATS-34. Možnosť 420 V je oceľ CPM, podobná 440 V, s menším množstvom chrómu a dvojnásobným obsahom vanádu, odolnejšia voči opotrebovaniu a možno silnejšia ako 440 V.

400. séria nerezových ocelí
Cold Steel predávali mnohé zo svojich produktov pod značkou "400 Series Stainless" predtým, ako začali používať AUS-8. Iní výrobcovia nožov tento výraz niekedy používajú. V skutočnosti sa tento výraz zvyčajne vzťahuje na lacnú oceľ 440A, hoci nič neobmedzuje spoločnosť v tom, aby použila akúkoľvek inú oceľ 4xx, ako napríklad 420 alebo 425M, a nazvala ju „oceľ série 400“.

Čepeľ vyrobená z kvalitnej ocele je odolná voči rôznym deformáciám a nárazom, neláme sa, dlho si zachováva svoju ostrosť. Nôž pochybnej výroby je nespoľahlivý a nebezpečný, preto pri výbere produktu venujte pozornosť vlastnostiam materiálu, z ktorého je čepeľ vyrobená.

Ako si vybrať

Pri kúpe noža je rozhodujúce posúdenie vlastností ocele. Je však dôležité určiť, aký je pomer parametrov v zliatine. Netreba si myslieť, že je lepšie kúpiť čepeľ s ich maximálnymi hodnotami. Napríklad vysoká HRC označuje tvrdý výrobok, ktorý veľmi dobre drží ostrie. Ale zároveň sa takáto čepeľ vyznačuje menšou pevnosťou, je krehká a nadmerne náchylná na triesky a praskliny, môže sa rozbiť ako sklo.

Mäkká oceľ sa tiež nepovažuje za vysokokvalitnú, pretože väčšinu materiálov je ťažké rezať.

Odolnosť čepele proti korózii je prednostne mierna, pretože plne chránená oceľ, ktorá vôbec nehrdzavie, znižuje výkon čepele.

Výrobcovia

Charakteristiky produktu sú určené materiálom, z ktorého je vyrobený, a výrobnými procesmi.

Pri výrobe ocele sa podniky riadia vlastnými technológiami na jej výrobu a tepelné spracovanie.

Typy

Na výrobu nožov sa používa niekoľko druhov ocele:

• inštrumentálne. Používa sa na výrobu rezných nástrojov, vyznačujúcich sa zvýšenou tvrdosťou. Patria sem zliatiny D2, O1, CPM 3V, M4.
• uhlíkaté. Líši sa odolnosťou a výdržou. Vhodné na výrobu výrobkov za účelom prevádzky v nepriaznivých podmienkach. Nevýhodou materiálu je náchylnosť čepelí nožov na koróziu. Medzi výhody patrí ľahké ostrenie a dlhodobá ostrosť. Príkladom zliatiny je 1095, 1055.
• Nehrdzavejúca. Variácia predchádzajúceho typu, ktorá obsahuje minimálne 13 % chrómu a ďalších zložiek. Nerez, ako variant uhlíkovej ocele, ktorá ničí koróziu, predlžuje životnosť noža, patrí medzi ocele 40X12, 50X13, 95X13, 95X19, 65X13, Sandvik, VG, 400, 2Cr13, SxxV, MoV, AUS, 1 CTS a pod. Nevýhody tohto typu zahŕňajú schopnosť urobiť výrobok menej odolným.

V závislosti od koncentrácie uhlíka v zliatine to môže byť vysoký uhlík, stredný uhlík a nízky uhlík.

Keď sú do zloženia ocele zahrnuté ďalšie chemické zložky, nazýva sa legovaná. Podiel týchto látok sa mení, čo ovplyvňuje úžitkové vlastnosti zliatiny. Pri ich koncentrácii 10-50% sa oceľ považuje za vysokolegovanú.

Na zvýšenie odolnosti kovu pridajte:

• chróm;
• nikel;
• vanád;
• kremík;
• mangán;
• molybdén;
• volfrám.

Pridávanie aditív však musí byť vyvážené. V opačnom prípade oceľ stráca svoje úžitkové vlastnosti.

Jeho legovanie molybdénom sa považuje za účinné, čo zlepšuje pevnosť a húževnatosť zliatiny. Príkladom toho sú čepele z japonskej ocele s koncentráciou chemických prvkov do 8 %.

Prísady vanádu, chróm, volfrám zvyšujú tvrdosť, ale tiež robia zliatinu krehkou. Koncentrácia chrómu nad 13% dáva odolnosť proti korózii a zvyšuje rezné vlastnosti. Zároveň je však zaznamenaná náchylnosť na deformáciu, zlomeniny.

Pri výbere noža by ste mali dať prednosť nerezovej oceli 440C, ktorá si dlho zachováva svoju ostrosť. Zliatina 154SM sa však považuje za odolnejšiu a elastickejšiu.

Tieto vlastnosti sú vyjadrené aj v triede BG-42, ktorá obsahuje molybdén až do 4%. Oceľ sa v tomto prípade nazýva nehrdzavejúca oceľ s guličkovými ložiskami.

Damašková oceľ a Damask sú uznávané ako dobré materiály na výrobu čepelí. Nože vyrobené z takéhoto materiálu sú znázornené na obrázku.

damaškový nôž

Damaškový nôž

Tvrdosť čepele z damaškovej ocele je 62-64 HRC. Vyššie triedy týchto zliatin sa vyznačujú komplexnou technológiou tavenia. Prevádzkové vlastnosti závisia od kvality výrobných procesov (tepelné spracovanie, brúsenie, leštenie).

Charakteristiky Damasku a damaškových zliatin prekonáva iba švédska oceľ CPM-T-440C, ktorá je v hodnotení považovaná za najlepšiu. V porovnaní s 440C je výrazne pred ním v odolnosti proti opotrebovaniu. Zložitosť výroby však spôsobuje vysoké náklady na materiál.

Známky

Na určenie zliatiny ocele, z ktorej je čepeľ noža vyrobená, výrobcovia používajú označenie produktu. Pri nákupe je vhodné venovať pozornosť tomu a vyhodnotiť vlastnosti kovu, od ktorých závisia prevádzkové vlastnosti a životnosť čepele. Nasleduje prepis ruských a zahraničných značiek nožov.

95X18

Nerezová oceľ s vysokou tvrdosťou a dobrou retenciou hrán. Vysokolegovaná trieda je považovaná za jednu z najlepších v Rusku, obsahuje 1% uhlíka a 19% chrómu, čo určuje odolnosť zliatiny voči vlhkosti.

Pri použití zostane čepeľ dlho ostrá. Oceľ sa používa pri výrobe zbrojných výrobkov, takéto nože sa odporúčajú pre turistov, poľovníkov a pre domáce potreby.

Analógom je zliatina Z90.

65X13

Nerezový materiál, výrobky, z ktorých majú nízke náklady. Index tvrdosti je blízko maxima (až 58-59 HRC).

Zaznamenáva sa odolnosť proti nárazu, odolnosť proti vlhkosti, ľahké ostrenie. Medzi nevýhody patrí vysoká miera oderu.

Výrazné antikorózne vlastnosti sú spôsobené prítomnosťou chrómu v kompozícii.

Používa sa na výrobu chirurgických nástrojov, domácich, poľovníckych nožov.

Analóg je značky 1K6.

40X13

Vysoko legovaná značka 40X13 (4X13), ktorá sa vyznačuje indexom tvrdosti až 55-57 HRC, odolnosťou proti korózii. Zachovanie reznej hrany je uspokojivé, výrobok sa ľahko brúsi, nevyžaduje ďalšiu starostlivosť.

Používa sa na čepele kuchynských nožov, lekárske nástroje, zliatina je obľúbená u rybárov, potápačov, potápačov.

Zahraničné analógy ocele - 420 (USA), X21Cr13 (Nemecko); SUS420J1 (Japonsko), 45X13.

Modifikácia je zliatina 40X10S2M (EI 107, "ventilová oceľ").

110 x 18

Oceľ patrí medzi nehrdzavejúce, vyznačuje sa nízkym obsahom uhlíka (1,05%), hlavným doplnkovým prvkom je chróm, ktorý zvyšuje kvalitu zliatiny - pevnosť, odolnosť proti opotrebeniu a pod.

Antikorózne vlastnosti určujú odolnosť voči vlhkému prostrediu, čo je dôležité pre rybárov, turistov a pod. Nôž sa ľahko brúsi, zachováva si ostrosť po dlhú dobu, ľahko sa vyrovná s predmetmi rôzneho stupňa tvrdosti.

Nevýhody zliatiny zahŕňajú vysokú cenu. Oceľ má tiež horšie vlastnosti ako Damask, zatiaľ čo niektorí predajcovia tvrdia opak.

Pre zliatinu 110x18 sú rôzne označenia: 110x18MSh, 110x118MShD, 110x18MF. Z hľadiska výkonu sú na tom podobne. Rozdiel spočíva v chemickom zložení (prítomnosť ďalších komponentov) a výrobných procesoch: "Sh" znamená elektrotroskové pretavovanie, "D" - elektrický oblúk.

12X13

Žiaruvzdorná oceľ odolná voči korózii. Používa sa na výrobu rezných výrobkov, spojovacích materiálov, častí turbín, kotlov atď. Zliatina spája vysokú odolnosť proti opotrebovaniu a vynikajúce antikorózne vlastnosti.

D2

Nástrojová oceľ sa vyznačuje pevnosťou a odolnosťou proti opotrebovaniu. Je považovaný za polonerezový kvôli nižšiemu obsahu chrómu ako jeho náprotivky.

Alloy D2 dobre drží ostrie, účinne odoláva korózii, no vo vlhkom prostredí by ste nôž nemali dlho držať.

Spotrebitelia zaznamenávajú ťažkosti pri ostrení čepele. V tvrdosti prekonáva stupne 154CM a ATS 34.

AUS

AUS-6

Zloženie zliatiny sa vyznačuje nízkou koncentráciou uhlíka. Považuje sa za japonskú verziu značky 420. Spotrebitelia berú na vedomie vysokú antikoróznu kvalitu čepelí. Zliatina je mäkká, používa sa na hromadnú výrobu kuchynských nožov a iných rezných produktov, ktorých cena je nízka.

AUS-8

Japonská nehrdzavejúca oceľ s indexom tvrdosti 56-59 HRC. Vyznačuje sa výbornými reznými vlastnosťami, odolnosťou voči mechanickému namáhaniu, antikoróznymi vlastnosťami. Nože sa ľahko brúsia a vydržia ostré po dlhú dobu. AUS-8A má vyššiu koncentráciu uhlíka (1%) ako AUS 8 (0,8%). Ich prevádzkové vlastnosti sú rovnaké.

Náhradné analógy sú 440C, AEB-L, 8Cr13MoV, 8Cr14MoV, 75X16MF a 95X18.

AUS-10

Zliatina sa vyznačuje odolnosťou proti opotrebovaniu, pevnosťou a tvrdosťou. Jeho analóg - 440С, tiež do určitej miery podlieha korózii. AUS-10 má zároveň vyššiu odolnosť proti opotrebeniu vďaka obsahu vanádu.

Laminovaná štruktúra čepele (oceľ 420JT) zvyšuje celkovú mechanickú pevnosť a pružnosť výrobku.

420

Lacná nehrdzavejúca oceľ s nízkym obsahom uhlíka. Zliatina je mäkká, ľahko sa ostrí, ale rýchlo stráca svoju ostrosť, odolnosť proti opotrebeniu je mierna. Nože vyrobené z takejto ocele sa považujú za možnosť rozpočtu. Čínskym analógom je zliatina 5Cr13MoV.

Na nožoch vyrobených z ocele 420 sa často nachádzajú nápisy „Stainless“, „Inox“, „Rostfrei“, „Super-steel“ atď.

420 NS

Zloženie je podobné predchádzajúcej značke, no koncentrácia uhlíka je vyššia. Výrobca nožov Buck používa zliatinu na výrobu čepelí, čím zvyšuje tepelné spracovanie. Vďaka tomu si výrobky z ocele 420HC dlhšie zachovávajú svoju ostrosť a sú odolné voči korózii. Spotrebitelia zaznamenávajú ľahké ostrenie, ale aj rýchlu stratu ostrosti.

Analógy sú 440A, 425, AUS-6A, 7Cr17MoV, 5Cr15MoV, 12C27, 65X13, 50X14MF.

420J2

Japonskými výrobcami vylepšená nízkouhlíková nerezová oceľ triedy 420. Vyznačuje sa pevnosťou, antikoróznymi vlastnosťami. Zároveň je nízka odolnosť proti opotrebovaniu a rýchla strata ostrosti. Je vhodné zakúpiť takýto nôž pre rybárov, na potápanie a pod. Je ľahké ostriť výrobok aj v prírodných podmienkach.

Oceľové analógy: 30x13 (3x13), X30Cr13, 40x13, 420s45.

440

Existuje niekoľko typov: 440A, 440B, 440C, ktoré sa líšia koncentráciou uhlíka v zložení: 0,75%, 0,9% a 1,20%. Prvá oceľ je najmäkšia, pričom dobre odoláva hrdzi. 440V sa pri výrobe nožov používa málo. Posledná uvedená trieda sa považuje za najlepšiu na výrobu čepelí, ale je krehkejšia a náchylnejšia na koróziu. Líši sa odolnosťou proti opotrebeniu, ľahko podlieha ostreniu.

Modifikácia 440A je považovaná za čínsku zliatinu 3Cr13 (3Cr13MoV) - nehrdzavejúca oceľ s tvrdosťou až 57 HRC. Zliatiny 9Cr18MoV, 7Cr13 pôsobia ako analógy 440С.

3Cr14

V zložení nehrdzavejúcej zliatiny je podiel uhlíka 0,3%, chrómu je 14%. Významná hodnota posledne menovaného poskytuje výrazné antikorózne vlastnosti ocele. Parameter tvrdosti je v rozmedzí 51-55 HRC.

M390

Oceľ Bohler M390 - prášok, ktorý obsahuje volfrám, molybdén, vanád, chróm. Zliatina, ktorá sa vyznačuje vysokou tvrdosťou (60-62 HRC), antikoróznymi vlastnosťami, spoľahlivo zachováva ostrie. Nabrúste čepeľ stolovou brúskou.

Analógom je zliatina CTS-204P.

Sandvik

Sandvik 12c27

Typ s koncentráciou uhlíka 0,6%, tvrdosť 54-61 HRS, dlhá retencia reznej hrany, výrazné antikorózne vlastnosti. Je považovaná za najvyváženejšiu oceľ, odporúčanú na výrobu poľovníckych, vreckových, vysokokvalitných kuchárskych nožov.

Zliatina 14C18N sa považuje za podobnú, má vysoký obsah uhlíka.

Sandvik 14C28N

Optimálne chemické zloženie poskytuje kombináciu charakteristík ocele: tvrdosť, antikorózne vlastnosti, zachovanie ostrosti čepele, pevnosť. Čepeľ sa ľahko brúsi, index tvrdosti je 55-62 HRC. Zliatina sa odporúča na výrobu nožov s vysokými požiadavkami na kvalitu.

N690

Oceľ legovaná kobaltom, čo je vhodné urobiť pre homogenitu zliatiny. Vyznačuje sa výborným rezom, antikoróznymi vlastnosťami, tvrdosťou až 60 HRC. S ostrením nie sú žiadne ťažkosti, ostrosť je dlho zachovaná.

N690Co

Rakúska obdoba značky 440C. Vyznačuje sa prítomnosťou vanádu a kobaltu v zložení, čo sa prejavuje zvýšením tvrdosti a antikoróznych vlastností. Účinne odoláva deformácii vplyvom sily. Široko používaný na výrobu nožov pre turistov.

50X14MF

Obsahuje 0,45-0,55% uhlíka a až 15% chrómu. Zliatina je odolná proti zlomeniu a nárazu, vlhkosti, chemikáliám. Ostrenie nie je náročné, ostrosť sa udržiava dlho.

Dlhodobé vystavenie vlhkosti môže viesť ku korózii. Zahraničný analóg zliatiny - 5Cr14MoV, X50CrMoV15(4116), Z60.

X12MF

Legovaná nástrojová oceľ, ktorá obsahuje nikel, vanád, síru, meď, molybdén, kremík, mangán, fosfor. Obsah uhlíka je 14,5-16,5%.

Zliatina je odolná proti opotrebeniu, má antikorózne vlastnosti, dlhú životnosť a dlhodobo si zachováva ostrosť čepele. Tvrdosť - do 64 HRC. Kov však vyžaduje starostlivosť, keď sa dostane do agresívneho prostredia, pokryje sa tmavými stopami a plakom.

Francúzska Z160 sa považuje za podobnú oceľ, ale navyše obsahuje volfrám (0,5%), K340.

CTZ

CPM S35VN

Vylepšená verzia značky S30V. Na výrobu je použitá jemnejšia prášková štruktúra. Oceľ sa vyznačuje pevnosťou, ľahko sa brúsi a dlho drží ostrie.

CPM S30V

Zliatina sa vyznačuje optimálnym pomerom tvrdosti a pevnosti. Prášková nehrdzavejúca oceľ aktívne odoláva trieskam, láme sa, udržuje ostrosť po dlhú dobu: prevyšuje triedu 440C o 45%, 154CM - o 30%. Odolnosť proti korózii, vynikajúce rezné vlastnosti.

CTZ M4

Zloženie zliatiny zahŕňa uhlík, molybdén, volfrám, vanád. Chróm je prítomný v nízkej koncentrácii. Čepeľ je dobre nabrúsená a zachováva si svoju ostrosť, vyznačuje sa pevnosťou a odolnosťou proti opotrebeniu. Neodoláva však dobre korózii.

CPM-S90V

Zliatina obsahuje vysokú koncentráciu uhlíka, obsahuje vanád. Odolný voči abrazívam a opotrebovaniu, dlhotrvajúca ostrosť. Vyznačuje sa výraznými antikoróznymi vlastnosťami, indexom tvrdosti - 59-60 HRC. Podmienečným analógom je zliatina S125V.

CPM3V

Zliatina sa vyznačuje pevnosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu. Prekonáva A2, D2, CPM M4 v rázovej pevnosti. Parameter tvrdosti je 58-60 HRC. Má antikorózne vlastnosti.

CPM 20 СV

Jedna z najlepších ocelí na výrobu nožov. Spája v sebe odolnosť proti opotrebeniu, antikorózne vlastnosti, pevnosť, vysokú rázovú húževnatosť.

CPM-S110V

Vysoko legovaná nehrdzavejúca oceľ s obsahom vanádu a nióbu. Dodatočné chemické zložky zvyšujú pevnosť, odolnosť proti opotrebovaniu, antikorózne vlastnosti zliatiny.

CTS

CTS-XHP

Vysokokvalitná oceľ americkej značky Carpenter. Zliatina CTS -XHP má tvrdosť 61-64 HRC, odolnosť proti opotrebeniu, pevnosť, efektívne držanie hrán, odoláva vlhkosti. Široko používaný pri výrobe kuchynských, poľovníckych, EDC nožov, holiacich strojčekov, lekárskych nástrojov.

CTS-BD1

65G

Vysvetlenie skratky: "G" - legujúci chemický prvok mangán, ktorý je súčasťou zliatiny; "65" - percento uhlíka v stotinách. Oceľ sa vyznačuje pevnosťou, elasticitou, odolnosťou proti opotrebovaniu, húževnatosťou. Často sa používa na výrobu čepelí pre športové vrhacie nože. Nevýhody kovu zahŕňajú náchylnosť na koróziu.

Analóg sa nazýva zliatina 65MN.

Elmax

Rezná hrana čepele zo švédskej ocele Elmax odolá zaťaženiu aj pri ostrom uhle ostrenia. Zliatina odoláva deformácii, odolná voči korózii. Vyznačuje sa dobrou plasticitou, pevnosťou.

Nevýhody zahŕňajú výskyt bodovej korózie (škvŕn) pri dlhšom vystavení vlhkosti. Dajú sa odstrániť abrazívnymi pastami.

R18

Rýchlorezná nástrojová oceľ (HSS) P18 znamená: "P" - označuje volfrám prítomný v zložení, "18" - jeho percento. Index tvrdosti - 64 HRC.

ATS 34

Vzduchom kalená ložisková oceľ s vysokým obsahom uhlíka. Jedna z najkvalitnejších nehrdzavejúcich zliatin. Dobre drží ostrenie reznej hrany, vyznačuje sa pevnosťou, odolnosťou voči mechanickému namáhaniu, trieskam. Index tvrdosti je 59-61 HRC.

Analógy: RWL-34, 154CM, S60V, BG-42, VG ​​​​-10 (VG 10), GIN-1 (G-2).

VG-10

Vysoko uhlíková oceľ legovaná kobaltom a molybdénom. Jedna z najlepších zliatin pre nože, zaberá medzipolohu medzi ATS-34 a ATS-55 - top značky. Zachováva reznú hranu aj pri tvrdosti 60-62 HRC bez lámavosti.

ZDP-189

Prášková nástrojová oceľ vysokej kvality. Obsah uhlíka v kompozícii je 3%, ale zliatina nie je klasifikovaná ako liatina kvôli výrobným technológiám. Kov sa neodporúča používať na čepele s konkávnym sklonom. Nože s takouto oceľou sú určené pre profesionálov, ktorí vyžadujú vysokú kvalitu rezu a rozumejú účelu rôznych geometrií čepele.

154 cm

Najlepšia americká oceľ na výrobu čepelí nožov. Kov je kalený pri vysokých teplotách, čo zaisťuje vynikajúce držanie reznej hrany na tvrdom predmete. Tvrdosť - do 60 HRC. Dlhodobé vystavenie vlhkosti môže spôsobiť hrdzu. Neprítomnosť vanádu v kompozícii znižuje odolnosť produktu proti opotrebovaniu.

Za analóg sa považuje zliatina 100x13M.

H1

H1 Stainless Steel je americká zliatina chrómu a niklu. Má výrazné antikorózne vlastnosti, vďaka čomu sú nože vyrobené z takéhoto materiálu obľúbené u námorníkov, potápačov, jachtárov. Kov sa však ťažko spracováva, preto sú výrobky drahé.

7cr17mov

Vysoko kvalitná zliatina vyrobená v Číne. Legujúcou chemickou zložkou kompozície je vanád v koncentrácii 0,04 %. Vďaka tomu sa zlepšujú kvality štandardnej ocele 7Cr17. Líši sa životnosťou, často sa používa na výrobu nožov od výrobcu TEKUT.

9HF (90HF)

Vysokouhlíková oceľ s prídavkom vanádu, ktorý zvyšuje pevnosť a húževnatosť kovu. Index tvrdosti je 62 HRC bez výrazného zvýšenia krehkosti produktu. V porovnaní s inými značkami (ShKh-15, 65G) je charakteristická výrazná odolnosť proti korózii.

SHKH15SG

Konštrukčná ložisková oceľ, analógy sú ShKh-15, 52100, 9KhS, HVG. Koncentrácia uhlíka je 0,95-1,05%. Zliatina sa vyznačuje kontaktnou odolnosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu, dobrou retenciou reznej hrany a vynikajúcim tepelným spracovaním.

S290

Prášková rýchlorezná oceľ. Vyznačuje sa odolnosťou proti opotrebeniu, vysokou tvrdosťou, ktorá je 70 HRC. Neodporúča sa používať výrobok s výrazným bočným zaťažením. Oceľ podlieha korózii. S390 má vyváženejšie zloženie, ktoré má vyššiu viskozitu, no nižšiu tvrdosť a odolnosť proti opotrebeniu.

K110

Zliatina železa sa vzťahuje na nástrojovú oceľ, koncentrácia uhlíka je 1,5%. Odoláva oxidácii, parameter tvrdosti je 62 HRC, vyznačuje sa vysokou rázovou húževnatosťou.

EP-766

Zloženie zliatiny zahŕňa uhlík, chróm, niób, molybdén, vanád. Nôž dlho ostrí, vyznačuje sa výbornými reznými vlastnosťami, dlhou životnosťou. Zaznamenávajú sa ťažkosti s ostrením. Dlhší kontakt s vodou spôsobuje koróziu.

5160

Pružinová oceľ s prídavkom chrómu pre lepšiu prekaliteľnosť. Zliatina sa vyznačuje vysokou pevnosťou, ktorú využívajú kováči na výrobu nožov s veľkou čepeľou, mečov.

K390

Zápustková oceľ sa používa na výrobu prestížnych nožov. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou proti opotrebeniu, rázovou húževnatosťou, pevnosťou, odolnosťou proti deformácii. Korózia je možná vďaka obsahu chrómu iba 4,2 %.

SK5

Japonská nástrojová oceľ. Zachováva ostrosť po dlhú dobu. Zaznamenáva sa vysoká mechanická pevnosť výrobkov. Oceľ je náchylná na koróziu, výskyt tmavých škvŕn je možný aj po kontakte s jablkom. S tvrdosťou 52-55 HRC dobre drží hranu, po vytvrdnutí nad úrovňou je menej krehká ako nerezové druhy.

70X16MFS

Nerezová oceľ s obsahom 0,7% uhlíka, vanád, molybdén, kremík. Zaznamenáva sa pevnosť, elasticita zliatiny, dlhá retencia reznej hrany. Parameter tvrdosti je 57-62 HRC.

XB6

Diamantová oceľ obsahuje uhlík v koncentrácii 1,25-1,45%, chróm, volfrám. Vyznačuje sa vysokou tvrdosťou (63-66 HRS), čo umožňuje porovnávať zliatinu s diamantom. Spotrebitelia zaznamenávajú vynikajúce rezné vlastnosti a trvanlivosť.

3G

Kompozitná prášková zliatina s obsahom uhlíka 1,4 %. Výrobca - Švédsko. Vyznačuje sa antikoróznymi vlastnosťami, tvrdosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu, tuhosťou.

MBS 26

Zliatina molybdénu a vanádu s vysokým obsahom uhlíka. Technológia umožňuje vytvoriť čepeľ malej hrúbky, ktorá sa používa na výrobu domácich a kuchynských nožov. Zaznamenáva sa vysoká odolnosť proti opotrebovaniu, ľahké ostrenie čepele.

Nitrum (X45CrMoV15)

Oceľ s legovacími prísadami molybdénu a vanádu. Nerezová oceľ s tvrdosťou 58 HRC. Koncentrácia uhlíka je 0,45 %. Zaznamenáva sa optimálny pomer tvrdosti a pevnosti výrobku.

1075

Americká uhlíková oceľ. Používa sa na výrobu konštrukčného materiálu, ako aj rezných výrobkov. Obsahuje 0,7-0,8% uhlíka, 0,4-0,7% mangánu. Zaznamenávajú sa dobré rezné vlastnosti, nízka cena výrobkov. Zliatina je náchylná na koróziu.

M2

Zliatina sa vyznačuje pevnosťou, ktorá je vyššia ako u nehrdzavejúcej ocele. Dokonale zachováva rezné vlastnosti, stále ostrí. Nestráca vlastnosti a chemické zloženie pri vysokých teplotách. Kov je veľmi náchylný na koróziu.

Na lovecký nôž

Nástroj lovca je multifunkčný, takže musí mať súbor charakteristík: pevnosť, trvanlivosť, rezné vlastnosti, ostrosť atď.

Na výrobu nožov sa používa uhlíková, prášková, legovaná, damašková alebo damašková oceľ s hodnotami tvrdosti minimálne 55-60 HRC.

Spomedzi prezentovaných akostí je vhodné zvoliť U8, U9, U10, 40X, AUS 6, AUS 8 a AUS 10, 440. Najbežnejšia na výrobu poľovníckych nožov je zliatina 440C alebo alternatíva k CPM 440 V. za najpevnejšie ocele sa považujú triedy XB5 a X12MV s vysokou tvrdosťou a výbornými reznými vlastnosťami.

Praktizuje sa titánová povrchová úprava moderných nožov (do 3 mikrónov), ktorá je určená zlatou alebo čiernou farbou kovového pásika. To zvyšuje jeho antikorózne vlastnosti a tvrdosť (až 90 HRC).

Popis modernej ocele

Prehľad rôznych tried ocelí používaných na výrobu čepelí nožov je uvedený v tabuľkách s prihliadnutím na cenu materiálu a teda aj výsledného produktu. Cenu čepele ovplyvňuje zloženie zliatiny, zložitosť výrobných procesov, výbava a vonkajší dizajn noža a pod.

rozpočtový

Oceľ sa používa na výrobu lacných výrobkov a nožov (hlavne kuchynských nožov).

Stredná úroveň

kvalitu

Skúsený človek sa nikdy nevydá na lov bez spoľahlivého a osvedčeného noža. Pri výbere dbáme na jeho dizajn, hodnotíme triedu ocele, pevnosť čepele, tvar, hrúbku a ostrenie čepele, zvážte rukoväť. Ten, ktorý vás nikdy nesklame v extrémnych podmienkach, je nenahraditeľná a mimoriadne cenná vec. Na modernom trhu existujú rôzne typy, konfigurácie a veľkosti určené pre špecifické účely lovu. Ako si vybrať lovecký nôž, ktorý sa stane pracovným nástrojom a pýchou svojho majiteľa na dlhé roky?

Druhy loveckých nožov

Používajú sa rôzne druhy lovu:
Univerzálne nože sa používajú na ukončenie hry a ochranu pred útočiacou šelmou. Podľa dizajnu sú rozdelené do typov: nepohodlné, skladacie (so zámkom), s odnímateľnými čepeľami.

Bod poklesu

Čepeľ by nemala mať výčnelky a drážky, ktoré sú určené na spôsobenie tržných rán, ako aj žiadne chyby. Čepeľ je bezpečne a pevne spojená s rukoväťou. Pozdĺž čepele je špeciálne ostrenie. Rukoväť je vybavená obmedzovačom, ktorý umožňuje poľovníkovi pevne držať nôž v momente nárazu a zaisťuje bezpečnosť pri jeho používaní.
Špeciálne nože sa používajú na všetky druhy poľovníckych domácich potrieb. Patria sem skinner a drop point (stiahnutie kože), ktoré sú určené na rezanie jatočných tiel, sťahovanie kože a iné poľovnícke účely. Sťahovací nôž má širokú oceľovú čepeľ s jednostranným ostrením. Špička čepele je skosená a nezhoduje sa s osou symetrie.

Drop point so širokou a veľkou čepeľou sa používa na porážku najmä vysokej zveri. Nie sú to zbrane na blízko.
"Camp" - špeciálny druh noža, ktorý má vysokú pevnosť, dostatočnú dĺžku a hmotnosť čepele na rezanie a zároveň má dobré rezné vlastnosti. Niektorí poľovníci ho využívajú na porážku zveri.

Oceľ na lovecké nože

Hodnota loveckého noža závisí od triedy ocele použitej na výrobu čepele a od kvality jej kalenia. Aká by mala byť oceľ noža? Musí mať potrebnú tvrdosť a pevnosť, aby poskytoval vysoké úderové a rezné vlastnosti, ako aj trvanlivosť svojej prevádzky. Spoľahlivé lovecké nože sú vyrobené z uhlíkovej, zliatinovej, práškovej, damaškovej a damaškovej ocele. Je možné rozlíšiť oceľ XB5 a X12MV.
Diamantovo legovaná uhlíková oceľ XB5 sa vyznačuje vysokou tvrdosťou (až 70 HRC) a vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Obsahuje chróm a volfrám, ktoré dodávajú kovu pevnosť. Takýto nôž však bude potrebné veľmi starostlivo monitorovať, pretože môže korodovať vodou a vlhkosťou. Nástrojová lisovaná oceľ X12MV má tvrdosť až 60 HRC. Táto legovaná oceľ obsahuje chróm, ktorý zvyšuje jej odolnosť proti korózii, molybdén, vďaka ktorému je oceľ ťažnejšia, a vanád, ktorý zvyšuje tepelnú odolnosť kovu. Pomocou takejto čepele je ľahké olúpať jatočné telá. Čepele vyrobené z ocele ХВ5 a Х12МВ sa zaobídu bez ostrenia po veľmi dlhú dobu.
Damašková oceľ má mimoriadne vysokú tvrdosť a elasticitu, výborné rezné vlastnosti a nehrdzavie. V dôsledku heterogénnej štruktúry liatej uhlíkovej ocele sa na čepeli z damaškovej ocele objavuje nerovnomerný vzor. Damašková čepeľ je spoľahlivá a odolná, znesie vysoké mechanické a tepelné zaťaženie.
Damašková oceľ nie je z hľadiska pevnosti, rezných vlastností a trvanlivosti nižšia ako damašková oceľ. Na povrchu čepele sa objavuje charakteristický vzor. Damašková čepeľ ako damašková oceľ perfektne drží priečne ostrenie. Pri výbere čepele Damasku však musíte pochopiť, že je potrebné ju chrániť pred vlhkosťou a vlhkosťou, pretože Damask je náchylný na koróziu. Damašková čepeľ by mala byť po použití utretá do sucha a pravidelne mazaná špeciálnym olejom.

Veľmi obľúbené sú nože z práškovej ocele, napríklad ELMAX (Švédsko). Tvrdosť chróm-molybdén-vanádiovej nehrdzavejúcej ocele je asi 65 HRC. Oceľ ELMAX je spoľahlivo chránená pred koróziou, má vysokú odolnosť proti opotrebovaniu a rázovú pevnosť. Nože dobre odolávajú bočnému zaťaženiu a dlho sa ostria. Lacné sú vyrobené z obľúbenej ocele 95X18. Táto nehrdzavejúca oceľ, za predpokladu, že je správne kalená, produkuje produkty, ktoré vo väčšine ohľadov nie sú horšie ako najlepšie príklady loveckých nožov. Zahraničný analóg ocele triedy 95X18 možno považovať za triedu 440V.

Tvar čepele

Pri výbere noža pre poľovníka by ste mali venovať pozornosť čepeli. Aké sú čepele a ktoré si vybrať? Čepeľ typu clip-point s hrotom na konci a rovným ostrím sa používa na dokončovanie zveri a na domáce účely.

Bod kliknutia noža

Bod klipu je dosť všestranný. Značkové nože tohto typu sú dosť odolné, vhodné na ostrenie, ale nie dostatočne silné a ostré. Čepeľ typu drop point je voľbou pre lov veľkej zveri. Má charakteristickú líniu zadku, ktorá pomaly klesá ku špičke. Zapichovací nôž má širokú funkčnosť, dobre sa napichuje, má vysoké rezné vlastnosti. Pomocou tejto čepele je vhodné stiahnuť kožu z uhynutého zvieraťa a poraziť kostru, dokonca sa dá použiť aj na hobľovanie dreva. Dýka s rovnou a obojstrannou čepeľou je určená na dokončenie hry. Dýka je traumatická a nepoužíva sa ako úžitkový nôž. Sťahovač kože je ideálny na stiahnutie kože a roztrhnutie brucha.Čepeľ s hrboľatým zadkom kukri nie je vhodná na lov, ale používa sa ako sekera, na sekanie a rezanie dreva.

Ak uprednostňujete používanie jediného noža ako loveckej zbrane, na porážku zveri a farmárske činnosti, vyberte si čepeľ s ostrým ostrím a rovnými nábehmi. Je odolný, má dobré rezné vlastnosti, odoláva vysokému priečnemu zaťaženiu, dá sa prehĺbiť bez nebezpečenstva zlomenia a dá sa použiť aj na výrub.

Na lov v Rusku sa nože považujú za univerzálne:

• dĺžka od 230 do 290 mm;
• dĺžka čepele od 120 do 160 mm;
• šírka čepele od 22 do 32 mm;
• hrúbka zadku od 3 do 5 mm;
• dĺžka rukoväte - 110-130 mm;
• hmotnosť bez pochvy - 150-300 g.

Čepele s priamym zostupom sú vhodné na ostrenie. Dávajte pozor na kvalitu ocele, čepeľ by sa mala dobre brúsiť. Optimálna rovnováha je niekde v strede, na úrovni strážcu. Správna rovnováha umožňuje poľovníkovi pracovať bez toho, aby sa dlho unavoval.

Rukoväť

Aká by mala byť rukoväť? Po stáročia lovci používali nože s drevenou rukoväťou. Aj dnes sú najpreferovanejšie rúčky z dreva (buk, hrab, breza). Sú pomerne ľahké, odolné a lacné.

Tento nôž je ideálny na použitie v zimných mrazoch. Lovecký nôž by mal byť predĺžením ruky poľovníka, ležať v ruke ako uliaty, pevne a bez šmýkania s rôznymi úchopmi. Preto sú vybrania pre prsty na rukoväti zbytočné. Okrúhle rukoväte sa budú otáčať v ruke. Rovné rukoväte, bez ohybov, sú považované za najodolnejšie a najpohodlnejšie. Tvar rukoväte si však volí každý poľovník sám, na základe praktických skúseností. Rukoväte darčekových nožov sú často nepohodlné kvôli prítomnosti mnohých výčnelkov. Nože s dutou rukoväťou pre ďalšie príslušenstvo sú nefunkčné, nepraktické a nepohodlné.

Ako sa pri výbere nepomýliť?

Lovecký nôž by mal byť kvalitný, funkčný a pohodlný. Tradične vysoká kvalita a dokonalý dizajn odlišuje produkty nemeckých majstrov. Medzi nimi vynikajú viacúčelové čepele s dĺžkou 250 mm. Ťažisko s rohovinovou rukoväťou je umiestnené bližšie k hrotu. Nie sú lacné, ale spoľahlivo slúžia dlhé roky a nezlyhávajú v kritických momentoch. Nemci vyrábajú slávne „fínske“, analógy fínskych prispôsobené na lov, ako aj nože nórskeho typu. Tradícia výroby nožov vo Švédsku je silná, čo spolu s využitím pokrokových technológií umožnilo švédskym výrobkom dostať sa na popredné svetové miesta. Spoľahlivý a ergonomický moderný typ vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a uhlíkovej ocele, ktorému poľovníci vždy veria. Na ruskom trhu loveckých nožov je prezentovaná široká škála domácich a dovážaných výrobkov. Existujú vzorky určené pre akýkoľvek druh lovu. Lovecký nôž si vyberá každý individuálne, na základe vlastných praktických skúseností. Ako byť začiatočníkom? Aby nedošlo k chybe pri výbere, pre začínajúceho lovca je lepšie ísť na nákup so znalou osobou.

Musíte nájsť správne ostrenie a vhodné puzdro na jeho uloženie. Správne zaostrite pod uhlom 15-30 stupňov. Pri ostrení je mimoriadne dôležité a náročné nemeniť počiatočný uhol. Majstri „dokončujú“ čepeľ na koženom opasku, akoby čepeľ leštili. Pochva škandinávskeho typu sa osvedčila. Nôž takmer úplne zapadne do puzdra, je viditeľná iba časť jeho rukoväte. Špička pochvy je navrhnutá tak, že keď sa opiera o telo, je stiahnutá v opačnom smere. Mal by voľne visieť na koženom prívesku alebo na pevnej šnúrke. Výkonnostné charakteristiky plášťa zhoršujú prítomnosť ďalších častí. Aby čepeľ nekorodovala, po každom použití ju treba dobre umyť a utrieť dosucha. Na starostlivosť o čepeľ sa používa vosk a pištoľový olej. Drevenú rukoväť sa odporúča pravidelne potierať ľanovým olejom.

Páčilo sa ti to? Zdieľajte na sociálnych sieťach!

V kontakte s

Komentáre

1. alexander

   nádherné nože

2. Benjamin

   Ďakujem! Dúfam, že lekcia bude pre mňa užitočná.

3. Strela

   Akokoľvek by sme nechceli, ale univerzálny nôž, ktorý dokáže rovnako chladne krájať diviaka a krájať klobásu a sekať malé konáre - to neexistuje. A to hovoríme len o technických vlastnostiach a okrem toho stále existujú individuálne preferencie. Ak sa bavíme o jedinom noži vo výbave, osobne by som uprednostnil nôž typu Jakut.

4. Oleg

   Súdruh je vášnivý lovec a milovník nožov. Máte mimoriadne informatívny a aktuálny článok o výbere noža na darček.

5. Vladimír

   Za seba môžem povedať. Univerzálne lovecké nože neexistujú. Každý lovec (neznášam, keď volajú HUNTER URRR) si vyberá čepeľ tak, ako sa mu páči. Jeden BULAT, strieborný chránič, rukoväť vyrezaná z mamutieho kla, ako SAM FILLED! Ďalšia čepeľ bola vyklepaná z jednoduchého (zdanlivo) kusu železa, ukutého na ROHU, a to len skúsenosťami a intuíciou majstra. TOTO je nôž. Určite nie také pekné. Ale nie je problém ošúpať kostru, naškrabať triesky na oheň alebo nasekať z klincov hmoždinky na skrutku VIKHREVSKY!

6. Sergej Prichitsky

   Som pomerne skúsený poľovník, už viac ako rok sa venujem lovu malých zvierat a vtákov a videl som už veľa nožov, zbraní a iných poľovníckych doplnkov. Veľmi sa mi páčili nože Russian Knight, prvý mi daroval môj kamarát, s ktorým chodíme spolu na lov. Je veľmi pevný, nebrúsim ho často, dlho si zachováva ostrosť a na pohľad vyzerá veľmi atraktívne.

7. tactec.ru

   Zdá sa mi, že najdôležitejšie je, aby bola rukoväť pohodlná a čepeľ bola vyrobená z dobrej ocele

8. Andrej