Gainer alebo Proteín – čo je lepšie na naberanie svalovej hmoty? Čo si dať po tréningu: gainer alebo proteín? Čo si vybrať pre naberanie hmoty: gainer alebo proteín.

Efektivita tréningu v posilňovni je určená pomerom nárastu svalovej hmoty a úbytku prebytočného tuku. Ak je človek zameraný na vysoký výsledok, len veľmi ťažko sa zaobíde bez užívania výživových doplnkov, ktoré obsahujú bielkoviny a sacharidy v koncentrovanej forme. Medzi najobľúbenejšie suplementy patrí proteín a gainer.

Vlastnosti a zloženie proteínu a gaineru

Proteín je čistý proteín získaný z mlieka, srvátky, vaječného prášku alebo sóje, purifikovaný od sacharidov a tukov. "Proteín" je preložený z angličtiny a znamená "proteín". Jeho príjem zabezpečuje výrazný rast svalov, keďže bielkoviny sú stavebným materiálom pre svalové tkanivo. Nebudeme si o ňom klásť otázky, pozrime sa lepšie na jeho hlavné výhody:

  • Má vysokú stráviteľnosť;
  • Stabilizuje dusíkovú bilanciu;
  • Pomáha posilňovať imunitný systém;
  • Dodáva telu esenciálne aminokyseliny.

Existujú dva druhy bielkovín – pomalé a rýchle. Slow sa absorbuje pomalým tempom, dáva malý nárast svalovej hmoty, ale pôsobí dlho. Dobré na sušenie. Rýchly proteín sa rýchlo vstrebáva, pôsobí v krátkom čase, poskytuje maximálny prírastok hmotnosti. V procese budovania svalov je preto lepšie začať s rýchlym proteínom a postupne prejsť na pomalý.

Kontraindikácie pri použití bielkovín sú individuálna intolerancia bielkovín a závažné ochorenie obličiek (zlyhanie obličiek).

- Ide o suchú proteínovo-sacharidovú zmes, skladajúcu sa v priemere z 10-20% bielkovín a 70-80% sacharidov, ktorá stimuluje priberanie a obnovuje energetické rezervy organizmu. Toto je rozdiel medzi týmito doplnkami. Existujú rôzne kokteily, v ktorých sa pomer medzi bielkovinami a sacharidmi môže meniť od 10 % / 80 % do 40 % / 50 %. Výhody gaineru:

  • Obnovuje zásoby glykogénu;
  • Poskytuje potrebnú energiu;
  • Zvyšuje účinnosť, zvyšuje rast indikátorov výkonu;
  • Prispieva k celkovej regenerácii organizmu a obnove svalového tkaniva počas spánku.

Sacharidy, ktoré sú súčasťou gainerov sú jednoduché (vysoký glykemický index) a komplexné (nízky glykemický index). Je lepšie ich vziať:

  • Ľudia s vysokým metabolizmom;
  • Mať štíhlu postavu (ektomorfy, asteniky);
  • Profesionálne sa venuje športu a zároveň vedie aktívny životný štýl;
  • tínedžeri;
  • Pri absencii odladenej stravy.

Vzhľadom na rozdiel medzi gainerom a proteínom sa neodporúča pre ľudí, ktorí majú sklony k plnosti a rýchlemu priberaniu.

Proteín alebo gainer: čo si vybrať?

Pre plný rast svalovej hmoty sú bielkoviny a sacharidy potrebné rovnako. Ak svaly nedokážu doplniť zásoby glykogénu a úplne sa zotaviť medzi tréningami, nebudú rásť, dokonca ani bez nedostatku bielkovín.

Dôvodom príliš pomalého priberania teda môže byť nielen nedostatok bielkovín, ale aj nedostatok sacharidov. Je teda lepšie kombinovať proteín a gainer, alebo zvoliť gainer s vysokým obsahom bielkovín.

Gainer je dodávateľ energie, ktorý vám umožní predĺžiť trvanie a intenzitu tréningu. Ak sa však množstvo uhľohydrátov, ktoré vstúpili do tela, úplne nespotrebuje, premení sa na podkožný tuk, čo nepriaznivo ovplyvní reliéf postavy. Preto sú tieto kokteily najvhodnejšie pre štíhlych ľudí s rýchlym metabolizmom, ktorí ťažko priberajú. Na rozdiel od endomorfov im nehrozí priberanie kvôli tukovému tkanivu. Pri použití iba bielkovín si takíto ľudia budú musieť na výsledok počkať oveľa dlhšie.

Na základe vyššie uvedeného existujú dve možnosti:

  • Užívajte súčasne proteín a nízkoproteínový gainer v rovnakých pomeroch;
  • Vezmite gainer s množstvom bielkovín, približne 35%/55% v prospech sacharidov.

Vysokoproteínové gainery sú však dosť vzácne a rozdiel v cene oproti suplementom s vysokým obsahom sacharidov je značný. Preto je lepšie si kúpiť vysokosacharidový gainer a proteín a namiešať ich v správnom pomere, ktorý sa určuje individuálne. Skúsení športovci radia 1:2 alebo 1:3. Tieto výživové doplnky sú absolútne kompatibilné.

Pred tréningom (60-90 minút) je lepšie vypiť gainer s vysokým obsahom komplexných sacharidov a po tréningu (po 20-30 minútach) - koktail zo srvátkového proteínu, jednoduchých sacharidov a glutamínu. Gainery sa zvyčajne užívajú počas tréningových dní aj počas dní odpočinku pred jedlom.

Ak sa vám telesná hmotnosť zdá nedostatočná, musíte začať užívaním gainerov; pri naberaní hmoty prejdite na zmes týchto doplnkov, postupne zvyšujte hmotnostný podiel bielkovín. Pri nadváhe je lepšie hneď začať s bielkovinami, nezabúdať na minimálnu potrebnú dennú dávku sacharidov.

Pri zostavovaní individuálnej zmesi je vhodné poradiť sa s odborným inštruktorom, ako aj s lekárom. A posledná vec: pri výbere proteínu alebo gaineru netreba zabúdať, že ide o doplnky výživy, ktoré nenahradia bežnú výživu.

Názory kulturistických amatérov i profesionálov na príjem rôznych tréningových pomôcok sa značne líšia. Niekto si je istý, že užívanie akýchkoľvek neprírodných produktov iba škodí, a niekto považuje za neškodné aj vážne lieky, ktoré nie sú celkom a niekedy vôbec nie sú určené na použitie v športe. Začiatočníci si často kladú otázku: "Aký je rozdiel medzi gainerom a proteínom?"

POZOR

Treba poznamenať, že hoci telo každého človeka funguje podľa podobného princípu, ľudia majú stále značné rozdiely. Môžu to byť napríklad: počiatočné údaje (výška, hmotnosť), metabolizmus, prítomnosť rôznych alergických reakcií, individuálne vlastnosti a tolerancia určitých produktov, prítomnosť alebo absencia problémov s pohybovým aparátom, tendencia k chudnutiu alebo plnosti, ako aj mnohé iné faktory. Preto skôr, ako začnete užívať rôzne výživové doplnky, lieky či vitamíny, mali by ste sa poradiť s odborníkom, osobným trénerom a ideálne s človekom s medicínskym vzdelaním, pretože čo je dobré pre jedného, ​​môže druhému škodiť.

Hlavné pomocné látky

Ak sa teda predsa len rozhodnete piť nejaké doplnky stravy či vitamíny, potom vás zrejme napadla akútna otázka, čo si vybrať. V prvom rade by ste mali vedieť, aké sú hlavné rozdiely medzi proteínom a gainerom – najobľúbenejšími látkami v kulturistike. Vo všeobecnosti sú obe látky určené na priberanie a pri nezneužívaní sú neškodné (to sa však dá povedať o každom produkte).

Okrem toho existuje veľa rôznych predtréningových a regeneračných komplexov, vitamínov, doplnkov stravy, ako je vápnik, jód, multivitamíny, ako aj seriózne lieky, ale aj odborníci sa snažia nezapájať sa do nich, pretože vedľajšie účinky užívanie rôznych liekov môže nielen vyškrtnúť športový pokrok, ale aj poškodiť vaše zdravie.

Pokiaľ ide o vitamíny a pomocné látky, je to opäť užitočná vec - ak ju nezneužívate, pretože veľké dávky nebudú mať žiadny účinok. Okrem toho je lepšie neprehltnúť všetko, ale poradiť sa so znalou osobou. Niekomu vyhovuje napríklad komplex na spevnenie kostí a kĺbov, u iného športovca môže dôjsť k nedostatku niektorého vitamínu, čo sa prejaví na únave. Aký je rozdiel medzi proteínom a gainerom a ktorý je lepší?

Proteíny

Názvy v cudzom jazyku môžu neznalých konzumentov vydesiť, no v skutočnosti ide len o obyčajný proteín, len v koncentrovanej a suchej forme. Ak naozaj nejdete do detailov výrobných a technologických procesov, proteín sa vyrába z mlieka. Spôsob získania je podobný príprave tvarohu a syra, ale je hlbší, v tomto prípade sa produkt rozdelí na rôzne srvátky a iné látky, ktoré nie sú menej užitočné a neškodné.

Na čo je proteín?

Proteín je jedným z kľúčových stavebných kameňov v tele živej bytosti. Zodpovedá najmä za rast svalového tkaniva. Telo ho prijíma prirodzene konzumáciou mäsových výrobkov, vajec a niektorých rastlinných potravín. Avšak v podmienkach aktívneho tréningu a vo všeobecnom modernom rytme života, keď človek nemá čas na večeru, bielkoviny nemusia stačiť.

Príznaky závažného nedostatku sú závažné klinické prejavy kožných problémov, bolesti žalúdka a problémov s vlasmi a nechtami, ale vo všeobecnosti sú nezvyčajné a nepostihujú väčšinu ľudí. Okrem toho je to spôsobené systematickou podvýživou, úplnou absenciou mäsových výrobkov v strave, ako aj všeobecnou podvýživou. Takéto stavy vyžadujú lekársku starostlivosť a sledovanie.

Mnoho začínajúcich kulturistov sa často vyznačuje miernym nedostatkom bielkovín, čo sa premieta do dlhšej regenerácie po tréningu, zvýšenej únavy a zvýšeného hladu. Na dosiahnutie plného účinku športu je potrebné častejšie jesť, napríklad päťkrát denne, viac mäsitých jedál a pomalých sacharidov, dodržiavanie špeciálnych diét a programov napísaných trénerom. V tomto ohľade človek nemusí byť schopný zjesť optimálne množstvo bielkovín na zvýšenie telesnej hmotnosti a tu prichádzajú na pomoc športové doplnky, ako je proteín. Spôsob jeho prípravy je pomerne jednoduchý, navyše môže mať rôzne chuťové a aromatické prísady, vďaka ktorým bude jeho príjem nielen užitočný, ale aj príjemný.

Gainer

Podobne ako proteín slúži na priberanie, no má iné zloženie a účel. Samotné slovo pochádza z anglického gain a znamená „zvýšiť, zvýšiť“. Aký je rozdiel medzi gainerom a proteínom? Samotný doplnok pozostáva nielen z bielkovín, ale aj sacharidov. Tie sú zvyčajne kľúčovými komponentmi daného produktu. Percento sacharidov v tomto doplnku je oveľa vyššie ako v bielkovinách a líšia sa zložením a typom. Niečo vám dodá energiu a niečo urýchli proces priberania. Aký je rozdiel medzi gainerom a proteínom v procese konzumácie? Odpoveď je jednoduchá – nič. Je to veľmi výhodné: rozrieďte správne množstvo prášku v šejkri alebo vo vhodnej miske, nalejte mlieko, džús alebo vodu. Produkt je pripravený na použitie.

Na čo sú sacharidy?

Ak sú bielkoviny stavebným materiálom pre svaly, potom sú sacharidy elektrárňou alebo palivom pre ich prácu. Počas tréningu športovec vyžaduje veľké množstvo sacharidov. Tie sa zase premenia na energiu a spália. Nedostatok sacharidov sa prejavuje chudosťou a zvýšenou únavou. V prírode sa nachádzajú v rastlinných potravinách, cereáliách, obilninách, múčnych výrobkoch, sladkostiach. Delia sa na rýchle a pomalé. Prvé sú pre ľudí prakticky nepoužiteľné a dokonca škodlivé. Ide najmä o cukor, sladkosti, sýtené nápoje, pochutiny atď. Škodia pankreasu a rýchlo sa menia na tuk. S mierou však nepredstavujú hrozbu a glukóza je pre fungovanie mozgu nevyhnutná.

Užitočnejšie, pomalšie sa rozkladajú na tuky a poskytujú viac energie počas dňa. Energia je potrebná na udržanie fyzickej aktivity a celkového tónu. Môžete jesť veľa bielkovín, ak však telo nemá dostatok sacharidov, človek sa rýchlo unaví a tréning prinesie menší úžitok.

A predsa: aký je rozdiel medzi gainerom a proteínom?

Ako už bolo spomenuté vyššie, oba produkty sú určené na naberanie hmotnosti a svalovej hmoty. Mali by ste prijať to, čo vo všeobecnej strave chýba. Spravidla moderný človek konzumuje viac sacharidov ako bielkovín, ale všetko je individuálne. Gainery sú vhodné pre tých, ktorí chcú rýchlo pribrať, obsahujú vyvážený pomer bielkovín aj sacharidov. Vďaka zloženiu sú skvelé pre ľudí, ktorí svoju váhu považujú za nedostatočnú a chcú ju rýchlo pribrať.

Proteíny sú vhodnejšie pre skúsenejších športovcov. Je to spôsobené tým, že ostrieľaní kulturisti majú určitý pokrok a sú zameraní na ďalší nárast svalovej hmoty. Navyše, niektorí majú spočiatku sklony k nadváhe a chcú svoju váhu dostať na potrebnú mieru, no po zhodení nadbytočných kilogramov bude telo potrebovať stavebný materiál a tu prichádzajú na pomoc bielkoviny. Na základe toho môžeme povedať, že proteín je vhodný pre ľudí s nadváhou. Tuk sa spaľuje, ale svaly potrebujú stavebný materiál. Teraz sme odpovedali na otázky, ako sa gainer líši od proteínu, aký je rozdiel medzi týmito látkami.

Oba doplnky sú užitočné a dobré svojím vlastným spôsobom. Čo je lepšie -

Každý by chcel mať krásne napumpované telo s veľkými reliéfnymi svalmi. Nie je to také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Takáto práca si samozrejme vyžaduje veľa úsilia, ale vizualizáciou svojho sna a nevzdávaním sa tréningu všetko rýchlo dosiahnete. Pred výberom proteínu, gaineru alebo kreatínu sa musíte oboznámiť so základnými pravidlami pre rast svalov.

Základné princípy rastu svalov

  1. Intenzívne tréningy. Neznamená to, že musíte chodiť každý deň do posilňovne a privádzať telo do vyčerpania na tri hodiny. Všetko by malo byť s mierou. Školenie by sa nemalo konať viac ako štyrikrát týždenne, pre začiatočníkov bude stačiť trikrát, inak si môžete zarobiť na pretrénovaní.
  2. Správna vyvážená strava. Toto je jednoducho nevyhnutný prvok na udržanie správneho prírastku hmotnosti. Proteín alebo gainer – potom sú športové doplnky výživy na vás, pomôžu vám s diétou. Najprv si však musíte zostaviť jedálniček a vybrať si, čo vám najviac vyhovuje.

Výber stravy, tréningových programov a športovej výživy závisí od vašej postavy a životného štýlu. Teraz predpokladajme, že máte tréningový program, vypočítate pomer BJU a musíte sa rozhodnúť pre poslednú otázku: čo si vziať - gainer alebo proteín? Najprv sa pozrime na to, čo tieto doplnky výživy sú a v akých prípadoch sú potrebné.

Gainer

Gainer je doplnok stravy s obsahom sacharidov a bielkovín. Posledne menované sú spravidla srvátka, ale existujú aj viaczložkové. Množstvo sacharidov prevyšuje množstvo bielkovín, z ktorých je gainer kalorickejší ako proteín. Prispieva k rýchlej obnove sily a energie, dodáva telu palivo potrebné na fyzickú námahu. Proteín obsiahnutý v gaineri je stavebný materiál zameraný práve na rast svalovej hmoty. Obnovuje mikropoškodenie svalového tkaniva, ktoré vzniká počas tréningu, čo urýchľuje naberanie hmoty. Proteín alebo gainer? Túto funkciu vykonávajú rovnakým spôsobom, ich rozdiel je odlišný.

Gainer funkcie

Hlavnou funkciou gaineru je budovanie svalovej hmoty. Anglické slovo gain dalo tomuto produktu názov (No pain, no gain – „Bez bolesti nie je rast“). Ak sa ale pýtate, čo piť – gainer alebo proteín, myslite na to, že aj ten druhý má túto funkciu. Koncentrované komplexy látok obsiahnuté v gaineroch sú prostriedkom na dobitie organizmu, doplnenie energetických zásob stratených počas tréningu. Rast svalov predpokladá vysokokalorickú diétu, ktorá by mala prevyšovať vašu obvyklú stravu. Gainer je presne ten produkt, ktorý pomáha pridať do stravy správne množstvo kalórií a stavebných látok pre svaly. Na otázku: je efektívnejší gainer alebo proteín pre ektomorfa, odpoveď bude vždy rovnaká - gainer. Proteín pri vysokom metabolizme nepomôže udržať energiu, takže ektomorfní športovci by mali v prvom rade myslieť na množstvo paliva a až potom na bielkoviny. A pre endomorfov, športovcov so zvýšenou liposyntézou (ukladanie tuku), je lepšie nepoužívať gainer, prispeje to iba k zvýšeniu hmotnosti, a nie svalovej hmoty.

Druhy gainerov

Gainery od rôznych výrobcov sa líšia zložením. Pri výbere doplnku existujú dve hlavné kritériá.

  1. kalórií. Rozdiel v zložení ovplyvňuje aj obsah kalórií. Rôzne gainery sú určené pre rôznych ľudí. Mali by ste si vybrať aditívum na základe noriem BJU a kalórií za deň. Začiatočníci by mali začať s nízkokalorickými gainermi, postupne si budete vedieť samostatne vypočítať, koľko a akých látok vaše telo potrebuje v tréningové dni a dni oddychu. Vysokokalorické doplnky sú potrebné v zriedkavých prípadoch, napríklad pri veľmi vysokej intenzite a pôsobivej telesnej hmotnosti alebo so zvýšeným metabolizmom.
  2. Typ veveričky. Môže to byť srvátka a v niektorých prípadoch je nahradená komplexom bielkovín rôzneho pôvodu. Rozdiel je v tom, že rôzne bielkoviny sa vstrebávajú v rôznych časoch. Pre začínajúcich športovcov je lepšie použiť gainery so srvátkovým proteínom, aby si uľahčili výpočet dennej dávky a času užívania produktu. Často zloženie doplnku môže zahŕňať vitamínové a minerálne komplexy, čo ovplyvňuje cenu, ale je veľmi užitočné.

Proteín

Proteín je slovo, ktoré k nám prišlo z anglického jazyka. Prekladá sa ako „proteín“. A to je základ svalového tkaniva. Telo ho získava z potravy a distribuuje ho ako stavebný materiál pre všetky mikrotraumy prijaté po tréningu, a preto dochádza k rastu svalovej hmoty. Preto sú bielkoviny kľúčovým prvkom v strave športovca. Pre endomorfa bude odpoveďou na otázku, či zvoliť na budovanie svalovej hmoty gainer alebo proteín, samozrejme proteín. Neobsahuje nadbytočné uhľohydráty, ktoré by nemali prekročiť normu v strave športovca tejto postavy.

Druhy a funkcie bielkovín

Proteínová diverzita trochu komplikuje proces, ale toto všetko je potrebné vedieť pred ťažkým výberom - gainer alebo proteín a vlastne aký druh proteínu. Existuje len sedem druhov bielkovín. Zvážme ich podrobne.

Srvátkový proteínový koncentrát

Najobľúbenejší, základný typ proteínu. Je súčasťou nielen proteínových zmesí, ale aj väčšiny gainerov. Jeho nízka cena je spôsobená obsahom tukov a laktózy. Pre začiatočníkov je však celkom vhodný. Používa sa pred a po tréningu, ako aj medzi jedlami.

kazeín

Zvláštnosťou tohto proteínu je, že sa vstrebáva do piatich až siedmich hodín. Mnohí športovci ho radšej konzumujú na noc alebo namiesto jedla. Počas spánku bude kazeín zásobovať telo a bráni katabolizmu. A počas dňa kazeínový proteín prispeje k pocitu sýtosti a privedie do svalov aminokyseliny. Vysoká koncentrácia tohto proteínu obsahuje glutamín, ktorý podporí imunitný systém a urýchli proces regenerácie.

Hydrolyzáty

Cena takéhoto proteínu je pomerne vysoká, pretože ide o najbohatší a najkvalitnejší zdroj bielkovín. Peptidy obsiahnuté v jeho zložení sa dokonale vstrebávajú a poskytujú silný anabolický účinok. Hydrolyzát má tiež priaznivý vplyv na tráviaci systém, čistí telo. Použitie takéhoto proteínu po tréningu doplní zásoby glykogénu a výrazne urýchli proces rastu svalov.

Proteínové izoláty

Najrýchlejšie stráviteľné druhy bielkovín obsahujú malé množstvo sacharidov / cukrov. Preto sa produkt odporúča piť po tréningu počas nízkosacharidovej diéty, kedy telo najviac potrebuje stavebný materiál a palivo. Taktiež dodá svalom živiny, ktoré sú tak potrebné pre regeneráciu a ďalší rast. Vďaka týmto vlastnostiam nie je lacný, no prinesie oveľa viac výhod ako mnohé iné druhy bielkovín.

sójový proteín

Vegetariánsky zdroj bielkovín a energie. Podobne ako srvátkový proteín obsahuje glutamín (podporuje regeneráciu), arginín (rozširuje cievy, dodáva svalom živiny) a BCAA (vitamíny na zlepšenie regenerácie). Izoflavóny nachádzajúce sa v sóji pomôžu udržať normálnu hladinu cholesterolu. Sója tiež podporuje tvorbu hormónov štítnej žľazy, čo urýchľuje procesy metabolizmu a lipolýzu. Navyše sója je bohatá na minerály a vitamíny. Prijíma sa kedykoľvek, okrem noci.

vaječný proteín

Klasický proteín, ktorý „vypestoval“ svaly prvej generácie kulturistov. Obsahuje pomerne veľké množstvo aminokyselín, ale veľmi málo sacharidov. Najlepšie je ho konzumovať počas dňa a nie pred spaním.

mliečny proteínový izolát

Akási zmes kazeínu a srvátkového proteínu. Počtom aminokyselín je veľmi podobný sójovému proteínu, ale je lepšie ho užívať spolu s inými proteínmi. Nie je to najlepšia voľba pre pelerínový set, ale je prospešný pri zmiešaní s inými proteínmi.

Kreatín

Kreatín je natrávený proteín, ktorý je hotovým stavebným materiálom a zdrojom energie. Vzniká v procese asimilácie živín v obličkách a pankrease z metionínu, arginínu a glycínu. Môžete ho získať z jedla - mäsa alebo rýb.

Kreatínové funkcie

Hlavnou funkciou kreatínu je dodať telu energiu potrebnú na tréning. Uvoľňuje sa pri vysokej záťaži, zvyšuje odolnosť organizmu a svalovú silu. Kreatín nielenže zvyšuje silu, ale zvyšuje telesné zásoby a prispôsobuje ho stále väčšej záťaži. Používajte iba pred tréningom.

Rozdiel medzi gainerom a proteínom

Teraz poznáte všetky hlavné funkcie príslušných produktov. pozadu
vďaka vysokému obsahu sacharidov sa gainer stáva výborným prostriedkom na naberanie hmoty u ektomorfov, no môže byť ďalším dôvodom nadváhy u endomorfov. Výber prostriedkov na zvýšenie hmotnosti závisí výlučne od vášho metabolizmu. Pri vysokej intenzite tréningu je však gainer jednoducho nevyhnutný na obnovenie sily. Čo bude relevantnejšie, proteín alebo gainer, po tréningu? Rozviňme túto problematiku konkrétnejšie.

Gainer alebo proteín – čo si vybrať na regeneráciu po tréningu?

Čo je ešte lepšie piť na obnovenie sily po záťaži tela? Čo si kúpiť: gainer alebo proteín? Gainer s veľkým množstvom uhľohydrátov nielen obnoví silu, ale tiež dodá telu stavebný materiál, svaly však začnú rásť nie počas a nie po tréningu, ale oveľa neskôr. Len srvátkové a sójové proteíny obsahujú látky, ktoré sa začnú vstrebávať a pôsobiť hneď po tréningu. Preto je dôležité mať na pamäti, že iba srvátkový proteín alebo gainer pomôže obnoviť svaly ihneď po tréningu. Ako však už bolo spomenuté, gainer nebude pracovať s nízkou rýchlosťou metabolizmu, počítajte opatrne, aby sa nehromadil prebytočný telesný tuk. To je všetko, čo potrebujete vedieť o tom, či si dať proteín alebo gainer po tréningu.

Záver

Čo ešte treba poznamenať? Ak hľadáte intenzívny tréning a naberanie hmoty, proteín alebo gainer je jednoducho nevyhnutný na dosiahnutie vášho cieľa. Spočítajte si, koľko energie budete musieť minúť na tréningové a oddychové dni, aká by mala byť vaša strava a nezabúdajte, že najdôležitejší je metabolizmus, ktorý vám dáva príroda. Ak ste zohľadnili všetky faktory, tak výber gaineru alebo proteínu bude veľmi jednoduchý.

Gainer a sú najpopulárnejšie na trhu športovej výživy medzi tými, ktorí sa zaoberajú kulturistikou a mimo nej. Drvivá väčšina ľudí zapojených do športu verí, že rozdiel medzi suplementmi je v tom, že gainer obsahuje sacharidy, tie nie sú v bielkovine. Každý športovec sa sám rozhodne, ktorý doplnok si vyberie, na základe vlastných pocitov a podľa skúseností z tréningu. Tí, ktorí práve začínajú svoju športovú cestu, sa spravidla rozhodujú v prospech jedného z doplnkov na radu športového mentora, pretože názov suplementov začiatočníkovi povie len málo.

Čo je lepšie si dať gainer alebo proteín?

Nápisy, ktoré sa dajú prečítať na obaloch potravín, hovoria, že oba doplnky podporujú rast svalov a robia človeka odolnejším. Aby sme pochopili rozdiely, je potrebné podrobnejšie zvážiť tieto dve prísady.

Aký je rozdiel medzi gainerom a proteínom

Gainer je produkt pre športovú výživu pozostávajúci z niekoľkých zložiek, medzi ktorými sú sacharidové látky, bielkoviny. Obsahuje aj kreatín a ďalšie prospešné látky. Rôzni výrobcovia majú rôzne zložky. Väčšina ľudí, ktorí sa profesionálne venujú športu, si myslí, že gainer obsahuje priveľa cukru, a preto sa množstvo tuku zvyšuje, ak tento doplnok pijete neustále.

Proteínové doplnky sa získavajú „filtrovaním“ produktov prírodného pôvodu. Výsledkom je čistý proteín. Jedna dávka proteínového doplnku obsahuje približne 30 g bielkovín. Toto množstvo vystačí na jednu dávku. Telo predsa nedokáže absorbovať väčší objem. Navyše v proteínových prípravkoch nie je žiadny cukor a iné prvky.

V gaineri nie je veľa bielkovín (cca 20g na dávku), no sacharidov je dosť (80g). Drvivá väčšina športovcov si je istá, že nemá zmysel konzumovať toľko sacharidov, pretože bežné potraviny poskytujú dostatok energie na to, aby telo nepocítilo jej nedostatok. Ale bielkoviny často nestačia, to vám povie každý športovec. Pre človeka s veľkou hmotnosťou je získanie požadovaného množstva bielkovín s jedlom nereálna úloha a asimilácia bude nesprávna.

To však nie je všetko. Na budovanie svalov je potrebné pravidelne udržiavať anadolytickú odpoveď. Ale to sa nedá urobiť, ak nedochádza k pozitívnej výmene energie. Existuje pravidlo, že ľudia, ktorí so športom len začínajú, jednoducho nevenujú pozornosť. Aby sa svalová hmota zväčšila, treba viac kalórií prijať, ako skonzumovať.

Energia je potrebná na urýchlenie regeneračných procesov po dlhotrvajúcich športoch. Začiatočníci dávajú na tréningu všetko najlepšie v plnom rozsahu a zároveň si nesledujú stravu. A čudujú sa, prečo svaly napriek všetkému úsiliu nerastú.

Športovci, chudí od prírody, je lepšie použiť gainer. Čím viac sacharidov ich telo dostane, tým lepšie. A pre športovcov so sklonom k ​​plnosti je naopak vhodnejší proteín. Pre takýchto ľudí sa odporúča dať prednosť koktailom s obsahom bielkovín. Gainer je prípustné použiť po športovej aktivite, keď sa tvorí glykogén a metabolické procesy sú intenzívne. To pomôže vyrovnať energiu a zároveň nepribrať kilá navyše. Ak používate gainer v dňoch, kedy sa netrénuje, pravdepodobnosť priberania na váhe je veľmi vysoká.

Ak budete neustále užívať proteínové doplnky, pomôže to vyhnúť sa nárastu telesného tuku a bude to mať dobrý vplyv na vstrebávanie bielkovín, pričom nie je možné získať energiu z dodatočného zdroja a svalová hmota sa bez toho nezvýši. Nie je potrebné používať gainer, ak sa športovec stravuje správne a prijíma s jedlom správne množstvo sacharidov. Samozrejme, užívanie akýchkoľvek bielkovín bude zbytočné, ak nie je dostatok energie na normálny priebeh metabolických reakcií v tele.

Gainer je vhodný (alebo aj určený) pre ľudí s štíhlou postavou, pre tých, ktorí majú minimálne množstvo podkožného tuku a priberanie je pomalé a náročné. Gainery sú veľmi kalorické, ak pridáte tento doplnok do vašej stravy, potom prirodzene hmota začne rásť. Vďaka rýchlym sacharidom gainer dokonale obnovuje energetické zásobovanie organizmu, pomáha pri obnove svalov a sily.

Ľuďom so sklonom k ​​plnosti sa gainer neodporúča. Je to spôsobené tým, že sacharidy sa premenia na tukové tkanivo. Takýmto ľuďom viac vyhovujú proteínové zmesi (alebo čistý proteín), ktoré sa z väčšej časti skladajú z bielkovín.

Väčšina gainerov sú rýchle sacharidy (maltodextrín) zmiešané s bielkovinami (bielkovinami). Maltodextrín vo svojom účinku možno prirovnať k žemli. Inými slovami, ak zjete žemľu a zapijete ju proteínom, dostanete výsledok približne rovnocenný gaineru.

Rast svalov si vyžaduje bielkoviny aj sacharidy. Treba si však uvedomiť, že získať správne množstvo bielkovín z potravy je oveľa náročnejšie ako uhľohydráty. V tomto smere treba uprednostniť proteínový alebo vysokoproteínový gainer. Skvelou možnosťou je aj kombinácia gaineru a proteínu. Mnohí športovci sa domnievajú, že je oveľa rozumnejšie dať si gainer 1x denne medzi jedlami (najčastejšie medzi raňajkami a obedom), ostatných pár jedál sú proteínové.

Navyše gainer je dosť drahý a ak máš obmedzený rozpočet, tak si daj radšej bielkoviny, a sacharidy získaj z jedla.

Výsledok tréningu v posilňovni do značnej miery závisí od pomeru nárastu svalovej hmoty a straty prebytočného tuku. Na dosiahnutie požadovaného efektu veľa ľudí používa doplnky výživy, ktoré obsahujú sacharidy a bielkoviny v koncentrovanej forme. Proteín a gainer sú v tejto kategórii považované za najobľúbenejšie. Ale čo si vybrať...

Výsledok tréningu v posilňovni do značnej miery závisí od pomeru nárastu svalovej hmoty a straty prebytočného tuku. Na dosiahnutie požadovaného efektu veľa ľudí používa doplnky výživy, ktoré obsahujú sacharidy a bielkoviny v koncentrovanej forme. a sú považované za najobľúbenejšie v tejto kategórii. Ale čo si vybrať v konkrétnom prípade, mnohí jednoducho nevedia.

Tvrdiť, že jeden liek je lepší ako druhý, nestojí za to. Koniec koncov, každý doplnok má jedinečné zloženie a pomáha športovcovi dosiahnuť vysoké výsledky. Aby ste si vybrali správnu športovú výživu pre seba, musíte zistiť, aký je medzi nimi rozdiel?

Hlavné rozdiely

Gainer je kombinácia a vysoký obsah kalórií. Tento výživový doplnok pomáha rýchlo nabrať potrebnú svalovú hmotu a obnoviť energiu vynaloženú pri cvičení. Malo by sa pamätať na to, že v zložení lieku prevládajú uhľohydráty, v niektorých prípadoch môžu byť až 90%, čo by sa malo brať do úvahy aj pri výbere športovej výživy. Gainer je vhodný pre tých ľudí, ktorí nie sú schopní zjesť potrebné množstvo jedla, aby získali kalórie na naberanie hmoty.

Výhody vysokokalorického doplnku stravy sú:

  • Dodávka energie;
  • Obnovenie zásob glykogénu;
  • Zvýšenie účinnosti;
  • Obnova svalového tkaniva a tela ako celku;
  • Zvýšenie indikátorov sily.

Proteín je vyrobený na báze proteínu, ktorého obsah v zmesi dosahuje 96%. Percento bielkovín bude závisieť od množstva cudzích prísad, medzi ktoré patrí kreatín, uhľohydráty atď. Pomocou bielkovín môžete získať svalovú hmotu a schudnúť, takže to môže prijať veľa športovcov. V kulturistike je to veľmi žiadané, pretože vybudovať potrebné množstvo svalov bez bielkovín sa jednoducho nezaobídete.

Táto zmes má nasledujúce výhody:

  • Stabilizácia dusíkovej bilancie v tele;
  • Poskytovanie esenciálnych aminokyselín;
  • Maximálna absorpcia v tele;
  • Posilnenie imunity.

Správny príjem je kľúčom k efektívnym výsledkom

Ak chcete zistiť, či si vziať gainer alebo proteín, musíte analyzovať svoju každodennú stravu. Ektomorfovi, ktorý sa stravuje 3x denne, sníva o nabratí potrebnej svalovej hmoty, môžu chýbať bielkoviny aj sacharidy. V takom prípade musíte užívať oba doplnky výživy, keďže telo potrebuje oba súčasne.

Stáva sa, že vychudnutý človek zje 5-krát, dodrží všetky pravidlá a do stravy zaradí potrebné množstvo bielkovín, no stále nie je viditeľný požadovaný efekt. Vtedy treba myslieť na kalórie, pretože sa ukazuje, že človek viac kalórií minie, ako prijme. A v tomto prípade príde na pomoc gainer, keďže bielkovín je v tele už dosť.

Ak je človek majiteľom hustej postavy, rýchlo priberá na váhe, potom je lepšie uprednostniť bielkoviny. Hoci endomorf, ktorý jedáva asi 5-krát denne, môže získať normu bielkovín a sacharidov z bežného denného jedla. Hlavná vec je urobiť správnu diétu pre seba.


Gainer alebo Proteín pre dievčatá

Keď chce predstaviteľ spravodlivého sexu získať svalovú hmotu, mali by ste venovať pozornosť nielen strave, ale aj jej individuálnym vlastnostiam tela. Útla dáma, ktorá sa dobre stravuje a netučnie, si môže dať gainer, ktorý dokáže zvýšiť denný príjem kalórií. Ale skôr ako ho začnete užívať, musíte sa uistiť, že pravidelné jedlo poskytuje optimálne množstvo bielkovín. Ak je tento ukazovateľ nízky, potom by ste mali do stravy zahrnúť bielkoviny. Pre dievčatá, pre ktoré je ľahké priberať na váhe, je najlepšie užívať proteín (kazeín alebo srvátku), ale nie gainer.

Pri skladaní individuálnej zmesi je predsa len lepšie poradiť sa s lekárom a odborným inštruktorom. A tiež netreba zabúdať, že ani gainer, ani proteín nenahradia človeka dobrou výživou.