Ako pripraviť tvarohový koláč bez pečenia. Nepečený tvarohový koláč so sušienkami a tvarohom

Rýchlym spôsobom, ako nakŕmiť deti zdravými potravinami, ktoré úplne odmietajú jesť, je pripraviť nepečený koláč zo sušienok a tvarohu. Výhodou tejto pochúťky je, že spravidla sú všetky produkty poruke, môžu byť doplnené o ľubovoľné komponenty, berúc do úvahy potreby spotrebiteľov a ich chuťové preferencie.

Ako urobiť koláč zo sušienok a tvarohu?

Nepečený tvarohový koláč so sušienkami môžete pripraviť podľa rôznych receptov, doplniť najrôznejšími prísadami, podávať chladený alebo naopak namočený pri izbovej teplote, výsledok bude vždy nový a zaujímavý.

1. Dôležitou podmienkou na prípravu tohto druhu dezertu je výber tvarohu, musí byť hladký a homogénny. Túto konzistenciu je možné dosiahnuť použitím mixéra a dodatočným pretretím cez sitko.
2. Najbežnejší tvarohový koláč so sušienkami je lenivý tvarohový koláč bez pečenia ako kôra a do náplne sa pridáva smotanový syr pre hustotu.
3. Poschodová torta zo sušienok a tvarohu je medzi zaneprázdnenými domácimi kuchármi veľmi obľúbená. Na koláče sa používajú sušienky, čokoláda, zázvor a niekedy aj ovsené vločky.
4. Ovocie a šťavnaté bobule sa hodia k tvarohovému krému, ale mali by sa použiť ako samostatná vrstva alebo na ozdobenie dezertu.

Dokonca aj teenager môže urobiť tento koláč s tvarohom a kyslou smotanou, je dôležité vybrať si kvalitný tvaroh a plnotučnú kyslú smotanu. Ak použijete ako základ hutné a tvrdé sušienky, krém treba urobiť tekutejším, pridajte doň ešte jednu lyžicu kyslej smotany, ak je naopak základ mäkký, sušienkový alebo drobivý, môžete vynechať kyslá smotana celkom.

Ingrediencie:

• sušienky - 30 ks;
• tvaroh - 500 g;
• kyslá smotana - 3-5 lyžice. l.;
• maslo - 50 g;
• cukor – 4 lyžice. l.;
• vanilín;
• varená káva - 1 polievková lyžica;
• kondenzované mlieko - 2 polievkové lyžice. l.;
• čokoláda - 100 g;
• bobuľová zmes - 1 polievková lyžica;
• orechy – 1 hrsť.

Príprava

1. Kávu zmiešame s kondenzovaným mliekom a nalejeme do nádoby vhodnej na namáčanie sušienok.
2. Zmiešajte cukor a maslo, pridajte vanilín a tvaroh.
3. Pridáme kyslú smotanu a smotanu vyšľaháme mixérom.
4. Pred položením základne navlhčite sušienky v káve a vložte ich do formy v jednej vrstve. natrieť krémom. Urobte to so všetkými zvyšnými prísadami a zostavte koláč v 3 vrstvách.
5. V hrnci roztopte čokoládu s jednou lyžicou masla, pridajte bobule, premiešajte.
6. Na povrch nanesieme ovocno-čokoládovú vrstvu.
7. Sušienky a tvaroh posypeme orechmi.
8. Ochlaďte 20-30 minút.

Neuveriteľne chutný a originálny koláč „Curd House“ vyrobený zo sušienok bez pečenia deti naozaj osloví vďaka svojmu vzhľadu, sladkej chuti a prekvapeniu vo vnútri. Dezert sa pripravuje rýchlo, treba ho namočiť do pol hodiny, podávať ho možno vychladený alebo po namočení v izbových podmienkach.

Ingrediencie:

• štvorcové sušienky – 12-15 ks.;
• tvaroh - 250 g;
• maslo - 70 g;
• vanilín;
• kyslá smotana – 2 lyžice. l.;
• čokoládová poleva - 150 g;
• mlieko - 10 ml;
• kokosové lupienky na dekoráciu;
• banán - 1 ks.

Príprava

Tvarohová torta zo sušienok s banánom je najjednoduchšia a veľmi lacná pochúťka, ktorú pripravíte v priebehu niekoľkých minút a podávame po pol hodine namáčania. Tento recept bude ideálnym riešením, keď potrebujete rýchlo pripraviť pochúťku k čaju alebo keď sú hostia už na ceste. Banány sa používajú, keď sú zrelé a mäkké, ale kyslá smotana musí byť bohatá. Rozdrvte tvaroh do hladka pomocou mixéra alebo sita.

Ingrediencie:

• sušienky - 300 g;
• banány - 2 ks;
• kyslá smotana - 100 g;
• tvaroh - 300 g;
• mlieko - 100 ml.

Príprava

1. Tvaroh rozšľaháme v mixéri s kyslou smotanou.
2. Sušienky namáčame do teplého mlieka.
3. Vložte v jednej vrstve do formy vystlanej potravinovou fóliou.
4. Namažte tvarohovým krémom.
5. Rozdeľte plátky banánov.
6. Vrstvy opakujte, kým ingrediencie nezmiznú.
7. Vrch dezertu natrieme krémom a ozdobíme kakaovým práškom.
8. Nepečený koláč zo sušienok, banánov a tvarohu bude hotový za 30 minút.

Ak chcete pripraviť tvarohový koláč so sušienkami a želatínou, musíte si vybrať čokoládový základ a tvarohovú hmotu dobre pretrieť cez sito, aby ste sa zbavili zŕn. Tento dezert sa podáva vychladený, vďaka čomu je ideálnou pochúťkou v horúcich dňoch. Budete potrebovať obdĺžnikové sušienky a tortovú formu, o pár cm širšiu ako sušienky.

Ingrediencie:

• čokoládové sušienky - 300 - 400 g;
• tvaroh - 400 g;
• kyslá smotana - 400 g;
• cukor - 150 g;
• želatína - 1 polievková lyžica. l.;
• čokoláda na ozdobu.

Príprava

1. Namočte želatínu do 50 ml. studenej vody po dobu 40 minút.
2. Utrite tvaroh, pridajte cukor a kyslú smotanu, šľahajte mixérom.
3. Želatínu zahrievajte vo vodnom kúpeli (nevarte!), kým sa granule nerozpustia.
4. Nalejte želatínu do krému tenkým prúdom a pokračujte v šľahaní.
5. Vložte sušienky do formy vystlanej fóliou a pridajte smotanu.
6. Pokračujte v pridávaní vrstiev, kým sa vám neminú všetky ingrediencie.
7. Vložte do chladničky na 3-4 hodiny.
8. Tortu zo sušienok a tvarohu položíme na tanier, polejeme rozpustenou čokoládou.

Koláč vyrobený zo sušienok, tvarohu a kondenzovaného mlieka

Krém urobí tortu z jubilejných sušienok s tvarohom nezvyčajným. Pripravuje sa z tvarohovej hmoty s prídavkom kondenzovanej smotany - nezvyčajne jemnej a sladkej pochúťky, ktorú budete chcieť jednoducho jesť. Drvené orechy vyvážia sladkosť koláča, môžete použiť akékoľvek: vlašské orechy, pistácie, mandle, ale nie kešu.

Ingrediencie:

• sušienky na výročie – 500 g;
• tvarohová hmota – 400 g;
• kondenzovaná smotana – ½ b.;
• drvené orechy - 1 polievková lyžica;
• teplé mlieko - 100 ml.

Príprava

1. Porazte tvarohovú hmotu s kondenzovaným mliekom a mierne ochlaďte.
2. Vrstvy sušienok namočených v mlieku uložíme do formy vystlanej fóliou, namočíme do smotany a posypeme orechmi.
3. Zber ukončíme vrstvou krému a posypeme orechmi.
4. Nechajte koláč bez pečenia cookies, kondenzovaného mlieka a tvarohu v chladničke 40 minút.

Na prípravu tohto tvarohu je lepšie zvoliť druhý v glazúre, ukáže sa oveľa chutnejšie a dezert bude bohatší. Z tvarohovej hmoty musíte urobiť suflé, do krémovej kompozície pridať smotanový syr, postačí Philadelphia, mascarpone alebo lacnejšie dánske buko.

Ingrediencie:

• sušienky v čokoládovej poleve – 600 g;
• tvarohová hmota – 300 g;
• smotanový syr - 300 g;
• práškový cukor - 10 g;
• vanilín;
• škrob - 50 g;
• káva - 100 ml;
• čokoláda na ozdobu.

Príprava

1. Tvaroh vyšľaháme s cukrom, pridáme smotanový syr, miešame do hladka.
2. Do formy vložte vrstvu sušienok a pomocou štetca namočte kávový sirup.
3. Natrieme vrstvou krému. Opakujte druhú vrstvu a zakončite krémom.
4. Vložte do chladničky na 8 hodín. Pred podávaním ozdobíme strúhanou čokoládou.

Tento tvarohový koláč na kruste z ovsených vločiek je rýchly, jednoduchý a chutný. Recept osloví vyznávačov zdravej výživy, obsahuje len zdravé ingrediencie, ktoré neobsahujú veľké množstvo kalórií. Jahodová vrstva vyrobená z čerstvých bobúľ dodá osobitnú chuť v závislosti od sezóny, môže byť nahradená brusnicami.

Ingrediencie:

• cereálne sušienky - 500 g;
• nízkotučný tvaroh - 400 g;
• med - 1 polievková lyžica. l.;
• vanilín;
• bobuľové pyré - 1 polievková lyžica.

Príprava

1. Tvaroh vyšľaháme s vanilkou a medom.
2. Sušienky rozdrvte nie na strúhanku, nechajte ich nakrájané na kúsky.
3. Zmiešajte s bobuľovým pyré, kým sa nevytvorí hustá pasta.
4. Na panvicu rozložíme prvú tortovú vrstvu a potrieme tvarohom.
5. Rozotrite ovsenú zmes a namočte do smotany.
6. Tvaroh necháme 1 hodinu v chladničke.

Tvarohová želé torta s ovocím a sušienkami

Lahodne chutné, jemné a sušienky vyrobené z ovocia, táto pochúťka osloví všetkých náročných maškrtníkov. Podáva sa studená a nemusíte sa obťažovať s receptom a varením všeobecne. Aby ste dezert úspešne vytvorili, musíte si vopred pripraviť formu s priemerom 25 cm a potravinovú fóliu.

Ingrediencie:

• sušienky - 400 g;
• tvaroh - 600 g;
• kyslá smotana - 200 ml;
• želatína - 1 polievková lyžica. l.;
• voda - 50 ml;
• oranžová - 2 ks;
• ananás - 100 g;
• cukor - 100 g;
• mandarínka - 3 ks;
• banán - 1 ks.

Príprava

1. Namočte želatínu do vody na 40 minút.
2. Zapekaciu misu vystelieme potravinovou fóliou.
3. Jeden ošúpaný pomaranč nakrájaný na kolieska rozotrieme po celej forme vrátane bokov.
4. Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou a práškovým cukrom.
5. Želatínu zahrievajte, kým sa granule nerozpustia. Nalejte do tvarohu, dôkladne premiešajte.
6. Všetky zvyšné ovocie ošúpeme a nasekáme náhodne, pridáme do tvarohového krému a premiešame.
7. Sušienky nakrájame na malé kúsky, vlejeme do krému a premiešame.
8. Nalejte všetku náplň do formy na pomaranče.
9. Vložte do chladničky na 8 hodín.
10. Prevráťte na tanier a opatrne odstráňte fóliu.

Tento koláč vyrobený z strúhanky a tvarohu sa ľudovo nazýva. Pochúťka sa pripravuje z 3-4 ingrediencií a vždy je neuveriteľne chutná. Tento recept používa ríbezľový džem, na získanie čokoládovej pochúťky môžete použiť akékoľvek bobuľové pyré alebo kakao.

Domáce jedlo je vynikajúce, však? Mnoho ľudí však uprednostňuje nákup hotových dezertov, pretože nechcú tráviť veľa času prácou s pečivom. Existuje však jednoduchšia alternatíva. Napríklad nepečený koláčik s tvarohom. Tento článok ponúka niekoľko možností receptov na takýto dezert.

Klasický tvarohový koláč

Ide o najznámejšiu pochúťku na celom svete, ktorá sa dá pripraviť bez pečenia.

• 300 gramov akýchkoľvek sušienok.
• 100-150 gramov masla.
• 500 gramov mascarpone, syr Philadelphia alebo nízkotučný tvaroh.
• 200 ml hustej smotany (33-35%).
• 170 gramov cukru.

Ako variť?

Ak chcete pripraviť tento recept na sušienky a tvarohový koláč bez pečenia, musíte postupovať podľa týchto krokov. Želatínu namočíme do 100 ml prevarenej studenej vody a necháme hodinu odstáť.

Sušienky pomelieme v mixéri na strúhanku, pridáme rozpustené maslo a zmes dobre premiešame. Vložte strúhankovú zmes do panvice (priemer 24-26 cm), dobre pritlačte na dno a vložte do chladničky. Počas tejto doby pripravte náplň.

Želatínu zahrejte do varu (ale nevarte) a odstavte, kým nevychladne. Smotanu vyšľaháme, pridáme cukor a mascarpone. Dobre premiešajte, potom pridajte zmes vody a želatíny a znova premiešajte.

Rozložte zmes do rovnomernej vrstvy na sušienky a potom dajte na 3-4 hodiny do chladničky. Ako vidíte, klasický cheesecake môže vyzerať aj ako jednoduchý koláč (cookies + tvaroh + želatína) bez pečenia.

Čokoládový tvarohový koláč

Ide o ďalšiu variáciu známeho dezertu, ktorý sa pripravuje bez pečenia v rúre.

• Čokoládové sušienky (150 gramov).
• 150 gramov masla.
• 100 gramov kryštálového cukru.
• 120 ml hustej smotany.
• 150 gramov tmavej čokolády.
• 2 lyžice kakaového prášku.
• 200 gramov tvarohu alebo smotanového syra.

Ako vyrobiť čokoládový koláč zo sušienok a tvarohu bez pečenia?

Nádobu s čokoládou položte na panvicu s takmer vriacou vodou a nechajte ju rozpustiť, odložte a nechajte vychladnúť.

V mixéri nakrájajte krehké pečivo na strúhanku. Zmiešame s rozpusteným maslom, pridáme lyžicu cukru a dobre premiešame. Výslednú zmes preneste do formy, pevne a rovnomerne ju pritlačte na základňu a potom položte budúcu základňu na tortu do chladničky. Čokoládové sušienky + nepečený tvaroh sa k sebe hodia, ak je plnka správne pripravená. Toto sa robí nasledovne.

Smotanu vyšľaháme, pridáme vychladnutú rozpustenú čokoládu a kakaový prášok, mierne zriedený horúcou vodou. Všetko dôkladne a rovnomerne premiešame.

Tvaroh a cukor vyšľaháme mixérom. Vmiešame do čokoládovej zmesi do hladka. Rozotrite cez spodnú vrstvu sušienok. Vložte na hodinu do mrazničky.

Potom preložíme do chladničky a chladíme pol hodiny. Keď koláč No Bake Cookie Cake úplne vychladne, nakrájajte ho na kúsky.

Čučoriedkový tvarohový koláč s orechmi

Tento recept navrhuje pripraviť nielen ľahkú a chutnú, ale aj veľmi zdravú pochúťku. Obzvlášť dobre bude vyzerať na detskom sviatočnom stole.

• 500 gramov tučného (najlepšie domáceho) tvarohu.
• 500 ml tukovej kyslej smotany.
• 1 šálka kryštálového cukru.
• 200 gramov orechov (mandle, kešu, vlašské orechy).
• 100 gramov čučoriedok alebo čučoriedkového džemu.
• 150 gramov masla.
• 2 balenia želatíny.
• Kúsky marhule alebo datle - 150 gramov.
• Akékoľvek sušienky - 150 gramov.

Ako variť?

Sušienky, orechy a datle (sušené marhule) pomelieme v mixéri, pridáme rozpustené maslo a vypracujeme cesto. Potom musíte formovať základ koláča bez pečenia pozdĺž dna a bokov formy. Kyslú smotanu, tvaroh a ďalšie prísady je potrebné veľmi starostlivo pripraviť na náplň.

Želatínový prášok rozpustite. Tvaroh šľaháme s cukrom a kyslou smotanou, kým nezískame homogénnu zmes. Pridajte želatínu a potom ingrediencie dobre premiešajte. Pridajte čučoriedky alebo čučoriedkový džem a dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes.

Zmes natrieme na sušienkový a orechový základ a necháme niekoľko hodín odležať v chladničke. Keď nepečený koláč (sušienky + tvaroh + kyslá smotana + želatína - hlavné a najjednoduchšie ingrediencie potrebné na jeho prípravu) úplne vychladne, ozdobte ho džemom alebo čerstvým ovocím a podávajte.

Banánový tvarohový koláč

Mnoho ľudí miluje kombináciu tvarohu a banánov. Čo tak skúsiť pripraviť klasický cheesecake s týmto ovocím? Nepečený koláčik „cookie + tvaroh + banán“ urobí veľkú radosť najmä deťom.

• Krehké sušienky (350 gramov).
• 150 gramov masla.
• 3 banány.
• 2 lyžice citrónovej šťavy.
• 500 gramov tučného tvarohu.
• 200 ml kyslej smotany.
• 2 polievkové lyžice práškového cukru.

Varenie

V mixéri rozlámeme sušienky a zmiešame s rozpusteným maslom. Zmes rovnomerne rozotrite po dne koláčovej formy.

Želatínu rozpustite v 6-7 polievkových lyžiciach horúcej vody a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

V mixéri rozšľaháme dva banány s citrónovou šťavou. Pridáme tvaroh, kyslú smotanu a práškový cukor. Všetko šľahajte, až kým nebude veľmi hladké a homogénne, a potom za stáleho miešania pomaly nalejte do zmesi želatínu. Zmes natrieme na sušienkový základ a dáme na 3-4 hodiny do chladničky.

Keď je výrobok pripravený, vyberte ho z formy a ozdobte banánmi.

Tvarohový koláč vyrobený z tvarohu a kondenzovaného mlieka

• 300 gramov tučného tvarohu.
• 300 gramov kondenzovaného mlieka.
• Krehké sušienky (250 gramov).
• 200 gramov masla.
• 1 1/2 lyžice želatínového prášku.
• 200 ml kyslej smotany.

Príprava

Namočte želatínu do vody podľa pokynov na obale.

Sušienky rozdrvte v mixéri a potom ich rozmixujte na pyré s rozpusteným maslom. Vložte výsledné cesto do formy na koláč a vytvorte malý okraj okolo okraja.

V mixéri vyšľaháme kondenzované mlieko, tvaroh a kyslú smotanu. Pridajte želatínu a potom dobre premiešajte. Nalejte náplň na sušienkový základ. Dezert vložte na niekoľko hodín do chladničky. Bobule môžete použiť na ozdobenie hotového koláča bez pečenia a tvarohu (voliteľné).

Malinový koláč s tvarohom

• 9 kusov sušienok (akýkoľvek typ).
• 150 gramov mrazených malín.
• 2 lyžice kukuričného škrobu.
• 30 gramov cukru.
• 300 gramov strúhaného tvarohu (alebo syra Almette, Philadelphia atď.).
• 100 gramov kyslej smotany (30% tuku).
• 250 ml studenej vody.

Proces varenia

Rozdrvte sušienky. Mrazené bobule jemne zohrejte v hrnci na strednom ohni. Šťavu sceďte, pridajte polovicu vody a všetok škrob, dôkladne premiešajte. Nalejte zvyšnú vodu do panvice s bobuľami, pridajte cukor a zapálte.

Keď je zmes dobre zohriata, za stáleho miešania nalejte šťavu a kukuričný škrob (veľmi pomaly) do panvice. Odstráňte z tepla a ochlaďte.

Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou do hladka. Na dno formičiek poukladáme mleté ​​sušienky, tvarohovú zmes a malinovú zmes. Vrstvy zopakujeme ešte raz, v poradí: sušienky, tvarohová zmes, malinová zmes. Pridajte lístky mäty, bobule a smotanu na ozdobu.

Tangier tvarohový koláč

• 300 gramov akýchkoľvek sušienok.
• 150 gramov nesoleného masla.
• 500 gramov tučného tvarohu.
• 200 ml šľahačky (32-32% tuku).
• 150 gramov cukru.
• 20 gramov želatínového prášku.
• 4 mandarínky.
• 1/2 šálky práškového cukru.

Želatínu namočíme do 150 ml prevarenej, vychladenej vody a necháme hodinu odstáť. Sušienky rozdrvte v mixéri a potom ich zmiešajte s rozpusteným maslom. Túto zmes rovnomerne rozotrite na dno okrúhlych foriem vyložených papierom na pečenie. Necháme stuhnúť.

Zahrejte želatínu, kým sa úplne nerozpustí. Tvaroh, smotanu a cukor vymiešame do hladka. Do tejto zmesi vlejeme mierne vychladnutú želatínu. Rozložte ho na sušienkové základy vo formách a ochlaďte, kým nezhustne.

Do misky s nakrájanými mandarínkami nasypte práškový cukor. Po pol hodine, keď začne šťava hojne púšťať, dusíme na miernom ohni asi 10 minút. Cheesecake polejeme mandarinkovou omáčkou a ozdobíme plátkami mandarínky.

Možnosť celého súboru cookie

• 385 gramov kondenzovaného mlieka.
• ½ šálky citrónovej šťavy.
• Kôra aspoň z jedného citróna.
• 1 hrnček plnotučného tvarohu (alebo tvarohovej hmoty).
• 1 hrnček šľahačky alebo plnotučnej kyslej smotany.
• 1 polievková lyžica želatíny rozpustená v ½ šálky vriacej vody.
• Akékoľvek tenké obdĺžnikové alebo štvorcové sušienky.

Ako variť?

Zmiešajte ingrediencie (okrem sušienok) a šľahajte do hladka. Ak máte problém vyšľahať tvaroh, pretlačte ho cez sitko a potom ho znova vyšľahajte do hladka s ostatnými ingredienciami v recepte. Potom položte sušienky pozdĺž spodnej časti formy ako základ a túto zmes naň rozotrite v rovnomernej vrstve. Prikryjeme druhou vrstvou sušienok. Ak chcete, môžete opakovať v niekoľkých vrstvách. Potom vložte dezert do chladničky, kým nebude pripravený (bude to trvať niekoľko hodín).

Často robia tvarovaný koláč s tvarohom bez pečenia - „dom“. Aby ste to dosiahli, budete musieť umiestniť 12 rovnako veľkých sušienok na potravinovú fóliu v jednej vrstve 3 x 4 kusy. Potom by ste mali naniesť tvarohovú hmotu v rovnomernej vrstve na určený obrobok a potom zložiť výrobok pozdĺžne do trojuholníka (spojiť 1 a 3 sušienky). Hotový dezert môžeme ozdobiť ovocím.

Tvarohovú hmotu je navyše možné obmieňať podľa vlastného želania. Do zmesi pridajte napríklad rozdrvené sušienky, orechy, hrozienka, čokoládové kvapky atď. Koláč môžete poliať aj rozpustenou tmavou alebo bielou čokoládou a posypať kokosovými lupienkami.

Jednoduchý recept na tvarohový koláč

Ingrediencie:

• 800 gramov (veľká nádoba) konzervovaného exotického ovocia.
• 3 šálky plnotučného tvarohu.
• 1/2 šálky obyčajného nízkotučného jogurtu.
• 100 gramov vanilkového pudingu (zo suchého polotovaru).
• 3/4 šálky kokosových vločiek.
• Veľké balenie čokoládových sušienok.

Sirup z tropického ovocia sceďte a odložte si ¼ šálky. Samotné ovocie nakrájajte na malé kúsky, rozdeľte na 2 časti.

Do veľkej misy vložte tvaroh, jogurt a pripravený sirup. Mixérom vymiešame do hladka. Pridajte suchý puding a štvrť šálky kokosu, pridajte polovicu nakrájaného ovocia a dobre premiešajte.

Na dno formy poukladáme sušienky a rozotrieme na ne tvarohovo-ovocnú zmes, potom prikryjeme ďalšou vrstvou sušienok a navrch natrieme trochou plnky (doslova niekoľko milimetrov). Navrch dáme kokos a zvyšnú polovicu ovocia. Dajte do chladničky aspoň na hodinu.

Naozaj chcete jesť niečo chutné, ale nechcete strácať čas varením, ktoré často zahŕňa predpečenie? Z koláčikov a tvarohu si potom môžete pripraviť nepečený koláč, ktorý vás poteší jemnou chuťou. Okrem toho bude takáto pochúťka veľmi užitočná.

Najjednoduchší recept na výrobu nepečeného koláča pomocou tvarohu a sušienok. Určite vyskúšajte!

Čo budete potrebovať:

• tvaroh - 300 g;
• cukor - ½ šálky;
• maslo - 180 g;
• kyslá smotana - 1 sklo;
• hrozienka - ½ šálky;
• čokoláda - 30 g;
• mlieko - 1 sklo;
• sušienky - 400 g.

Pripravíme si to takto:

1. Cukor sa pomelie spolu so zmäknutým maslom. Kyslú smotanu zmiešame s tvarohom a suroviny vyšľaháme mixérom alebo ponorným mixérom.
2. Potom do výslednej zmesi pridajte maslo strúhané s cukrom a znova šľahajte.
3. Vložte 3-4 polievkové lyžice výslednej zmesi do samostatnej misky. Do zvyšnej časti pridáme vopred umyté hrozienka a všetko dôkladne premiešame.
4. Zároveň nastrúhajte čokoládu na jemnom strúhadle.
5. Teraz sú sušienky ponorené do mlieka a umiestnené do formy, kde bude koláč umiestnený.
6. Rovnomerne naň rozotrieme tvarohovú plnku. Uložíme ďalšie sušienky, opäť vymastíme a na záver prikryjeme poslednú vrstvu vyhradenou časťou bez hrozienok.

Vrch torty je posypaný strúhanou čokoládou. Umiestnite do chladničky na pár hodín vylúhovať a potom podávajte.

Varenie s kyslou smotanou a želatínou

Príprava koláča s tvarohom, kyslou smotanou a želatínou bude tiež celkom jednoduchá.

Čo budete potrebovať:

• tučná kyslá smotana - 2 šálky;
• želatína - 1 polievková lyžica. lyžica;
• želé s akoukoľvek príchuťou - 1 balenie;
• sušienky - 250 g;
• cukor - ½ šálky;
• vanilín - 1 lyžička.

Pripravíme si to takto:

1. Želatínu v malej miske zalejeme vodou a necháme napučať. Potom urobte to isté s želé podľa pokynov na obale.
2. Sušienky pomelieme na strúhanku. Ak to chcete urobiť, najprv ho jednoducho rozlomte rukou a potom ho rozvaľkajte pomocou valčeka a vložte ho do plastového vrecka.
3. Vezmite si akékoľvek ovocie. Najlepšie jablká alebo pomaranče. Nakrájajte ich na tenké plátky a poukladajte na dno formy, kde sa bude koláč pripravovať.
4. To všetko rovnomerne nalejte na želé a vložte do chladničky stuhnúť.
5. Cukor, vanilín, rozdrvené sušienky a kyslá smotana sa zmiešajú oddelene. Porazte ich mixérom do hladka, pridajte chladenú želatínu a znova zopakujte manipuláciu so zmiešavačom.
6. Vyberte formu s mrazeným želé z chladničky, rovnomerne tam rozotrite kyslú smotanu a vložte ju späť do mrazničky.

Po stuhnutí koláča vložte panvicu s ňou na pár sekúnd do horúcej vody. Teraz je možné dezert ľahko odstrániť, ak je forma otočená.

S banánom

Čo budete potrebovať:

• tvaroh - 400 g;
• sušienky - 400 g;
• mlieko - 1 sklo;
• kyslá smotana - 2 šálky;
• banán - 2 ks;
• čokoláda - 30 g.

Pripravíme si to takto:

1. V prvom rade si pripravte náplň na koláč. Za týmto účelom porazte kyslou smotanou s cukrom a tvarohom. Kto chce, môže pridať aj nasekané orechy alebo hrozienka.
2. Nalejte mlieko do misky alebo misky a namáčajte do nej sušienky jeden po druhom.
3. Potom ihneď položte na plech alebo formu, kde sa bude pripravovať nepečený banánový koláč.
4. Navrch natrieme pripravený krém a nakrájané ovocie. Potom položte ďalšiu vrstvu sušienok, vrstvu banánov, ďalšiu vrstvu sušienok a opäť krém. A takto pokračujte, kým sa vám neminú všetky ingrediencie.

Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme ňou vrch dezertu. Vložíme na chvíľu do chladničky stuhnúť.

S kondenzovaným mliekom

Čo budete potrebovať:

• kondenzované mlieko - 400 g;
• sušienky - 300 g;
• vypustiť maslo - 150 g;
• kakao - 1 polievková lyžica. lyžica;
• tvaroh - 400 g;
• želatína - 2 čajové lyžičky;
• kyslá smotana - 1 sklo.

Na dno formy, kde sa bude koláč pripravovať, položte alobal. To uľahčí odstránenie dezertu v budúcnosti.

1. Sušienky pomelieme na mokré omrvinky zmiešaním s rozpusteným alebo zmäknutým maslom.
2. Základ natlačíme na dno formy a vložíme na pol hodiny stuhnúť do chladničky.
3. Na prípravu krému zmiešame kondenzované mlieko, tvaroh a kyslú smotanu. Zmes vyšľaháme mixérom do hladka.
4. Vzniknutým krémom zalejeme v chlade stuhnutý základ.

Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme lahôdkou navrchu. Tortovú formu vrátime na chladné miesto a necháme pár hodín odstáť.

Dort „Dom“ bez pečenia vyrobený zo sušienok s tvarohom

Čo budete potrebovať:

• sušienky - 400 g;
• mlieko - 2 poháre;
• tvaroh - 300 g;
• vypustiť maslo - 250 g;
• kakao - 3 lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice.

Pred začatím varenia rozložte na stôl potravinovú fóliu, pergamenový papier alebo fóliu.

1. Mlieko zohrejeme a sušienky v ňom krátko ponoríme.
2. Umiestnite rovnaký počet sušienok do niekoľkých radov a každý pevne pritlačte.
3. Zmäknuté maslo a tvaroh vyšľaháme pri vysokých otáčkach mixérom. Krém rozdelíme na dve časti a jednu zmiešame s lyžicou kakaa.
4. Na sušienky položte prvú svetlú časť plnky, po ktorej nasledujú ďalšie sušienky. Potom príde čokoládová nátierka, ďalšie sušienky a viac čokolády.
5. Nadvihnite sušienky tak, aby vytvorili striešku. Prípravok vložte do chladničky.

Ďalším krokom je príprava glazúry, ktorú bude potrebné použiť na pokrytie koláča „House“ bez pečenia. Na to zmiešajte cukor, zvyšné kakao a kyslú smotanu.

Zmes môžete trochu zahriať, aby sa cukor rýchlejšie roztopil.

Ozdobte koláč výsledným fondánom a podávajte ho na stôl.

S pridanou čokoládou

Čo budete potrebovať:

• čokoláda - 50 g;
• kakao - 3 lyžice. lyžice;
• tvaroh - 300 g;
• mlieko - 1 sklo;
• sušienky - 300 g;
• vypustiť maslo - 180 g;
• kyslá smotana - 1 sklo.

Algoritmus varenia je podobný predchádzajúcemu:

1. Zmäknuté maslo vyšľaháme spolu s tvarohom a kyslou smotanou, potom sa zmieša s kakaovým práškom. Ak druhý nie je k dispozícii, môžete použiť rozpustenú mliečnu čokoládu.
2. Nalejte mlieko do misky a ponorte do nej sušienky.
3. Vezmite formu, v ktorej sa bude koláč pripravovať, a navlhčené koláčiky rozložte do radov - to bude základ koláča.

Sušienky namažte výsledným krémom a striedajte rady. Hotový dezert vložte na pár hodín do chladničky. Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme ňou koláč tesne pred podávaním.

Toto koláč vyrobený z jednoduchých surovín Ukázalo sa, že je to chutné a ľahké s minimom vášho úsilia. Príprava trvá asi 20 minút. Samozrejme, budete musieť počkať, kým koláčiky nasiaknu a koláč stuhne v chladničke, no už to nebudete musieť sledovať. Chuť nie je nižšia ako tradičné, náročné na prípravu koláčov.

Ako základ môžete použiť rôzne sušienky, perníky a sušienky. V kombinácii so smotanou, tvarohom, kyslou smotanou alebo jogurtom sa tieto produkty môžu zmeniť na skutočné kulinárske dielo.

Nepečený koláč zo sušienok a tvarohu

Ingrediencie

• 300 g sušienky s kakaom
• 250 g tvarohu
• 250 g kyslej smotany
• 100 g cukru
• 1 polievková lyžica. l. želatínové granuly
• 75 ml vody
• malá čokoláda na ozdobu

Keď krém dôkladne nasiakne koláčiky, koláč môžeme podávať. Koláčový koláč s tvarohom a kyslou smotanou Ukazuje sa to veľmi jemné a šťavnaté. Navrch môžete ozdobiť strúhanou čokoládou. Krém môžete tiež urobiť tmavým pridaním kakaa a použite svetlé sušienky!

Nikolai Laduba rád trávi čas aktívne a chodí na turistiku. Je veľkým fanúšikom sci-fi. Nikolaiov syn má len 7 rokov, no má rovnaké otcove záľuby: čo môže byť lepšie, ako sa ubytovať a pozerať s celou rodinou seriál Star Trek? Náš autor pristupuje ku všetkým problémom podrobne, o čom svedčí aj kvalita jeho článkov. Nikolajova obľúbená kniha je „Čierny princ“ od Iris Murdoch.

Pre každého kuchára je bežnou praxou, že piškótu na narodeninovú tortu treba upiecť v rúre. Čo robiť, ak je do oslavy veľmi málo času alebo chcete len rýchlo pripraviť dezert? Skúste pripraviť koláč bez rúry. V tejto sekcii nájdete najobľúbenejšie recepty na takúto pochúťku.

Ako urobiť tortu bez pečenia

Keď sa hostia už blížia alebo chcete potešiť svoju rodinu novým a zaujímavým dezertom, použite spôsoby, ako urobiť tortu bez pečenia. Ak sa vám v kuchyni povaľuje pár marshmallow, perníčkov, krekrov, pusiniek alebo ostali jednoduché sušienky, ktoré už nikto neje, pripravte si z nich nové jedlo – lahodný dezert. Stačí ich spojiť do jedného, ​​ozdobiť ovocím, džemom alebo rozpustenou čokoládou. Vaši blízki nezostanú k takejto pochúťke ľahostajní.

Narýchlo

Najjednoduchšou možnosťou je pripraviť rýchly koláč. Položte ich do vrstiev, z ktorých každá je potiahnutá kyslou smotanou alebo tvarohom. Existuje originálnejšia možnosť, ako urobiť koláč bez pečenia. Dezert sa nazýva „Ježek“. Sušienky stačí rozdrviť a zmiešať s kondenzovaným mliekom. Hotová hmota je rozložená v tvare ježka a potom ozdobená ihličkovými semienkami - to je všetko, koláč je pripravený.

Jednoduché

Jednoduché nepečené dezerty môžu mať úplne iný základ. Jednoduché alebo diétne sušienky z ovsených vločiek, marshmallows, marshmallows, piškótové torty, želé, vafle a dokonca aj rožky z obchodu. To všetko je vhodné na vytvorenie nového a zaujímavého dezertu. Na ozdobu môžete použiť čokoládové lupienky, pusinky, mak, bobule alebo ovocie. Hlavnou vecou je správne skombinovať tieto zložky, aby pochúťka nebola príliš sladká.

Žiadne recepty na pečenie koláčov

Existuje ešte viac možností pre takéto koláče ako tie pečené v rúre. Navyše, napriek svojej originalite, pozostávajú z najjednoduchších ingrediencií. Napríklad sušienky a kyslá smotana. Jednoduché produkty, ktoré po pridaní do koláča získajú úplne inú chuť. Chcieť vyskúšať? Tento a ďalšie recepty na nepečený dezert nájdete nižšie.

Z cookies

• čas varenia: 2 hodiny;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 380 kcal;
• kuchyňa: európska;

Jednou z populárnych možností takéhoto domáceho „pečeného tovaru“ je koláč vyrobený zo sušienok a tvarohu. Ak ste leniví zapnúť rúru, tak si pripravte tento dezert. Najlepšou možnosťou je, ak si to urobíte večer. Do rána bude určite premočený a vy si môžete vychutnať výsledok - koláč, ktorý je nielen chutný, ale aj krásny. Dezert drží svoj tvar vďaka želatíne, preto túto zložku nezanedbávajte.

Ingrediencie:

• želatína - 1 polievková lyžica. l.;
• čokoládové sušienky - 300 g;
• kyslá smotana - 400 g;
• studená prevarená voda - 50 g;
• mliečna čokoláda - 100 g;
• tvaroh - 400 g;
• cukor - 150 g.

Spôsob varenia:

1. Želatínu nalejte vodou a nechajte 40 minút.
2. Tvaroh roztlačíme vidličkou, pridáme cukor, kyslú smotanu, potom všetko vyšľaháme mixérom.
3. Po 40 min. Želatínu zahrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa úplne nerozpustí. Nechajte vychladnúť, potom zmiešajte s tvarohovou hmotou.
4. Vezmite fóliu alebo potravinovú fóliu a položte ju na dno rovnej panvice.
5. Do prvej vrstvy položte sušienky, potom tvaroh. Striedajte, kým sa vám neminú suroviny. Navrch pokvapkáme rozpustenou čokoládou.

Tvaroh

• čas varenia: 2 hodiny;
• počet porcií: 7 osôb;
• obsah kalórií v miske: 420 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• náročnosť varenia: stredná.

V tomto recepte sa nepečený tvarohový koláč pripravuje aj s koláčikmi. Používa sa iba v rozdrvenej forme. Dezertné suflé je tiež vyrobené zo želatíny, v dôsledku čoho je jemné a nie tekuté. Budete tiež potrebovať krém. Je lepšie brať nie veľmi husté, približne rovnaké ako na kávu. Cookies si vyberte podľa chuti – vanilkové, čokoládové alebo obyčajné.

Ingrediencie:

• želatína - 2 vrecká;
• kyslá smotana - 400 ml;
• krém - 75 ml;
• tvaroh - 400 g;
• sušienky - 200 g;
• cukor - 200 g;
• maslo - 150 g;
• čokoláda - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Pečeň rozomelte na strúhanku pomocou mixéra a potom ju zmiešajte s rozpusteným maslom.
2. Dezertnú formu vysteľte pergamenom. Umiestnite do nej sušienky a vložte do chladničky.
3. Vezmite 2 misky a rozpustite v nich vrecúško želatíny s 50 g vody.
4. Pomocou toho istého mixéra vyšľaháme kyslú smotanu s tvarohom a cukrom. Zmes rozdelíme na polovice a do každej pridáme želatínu.
5. Čokoládu rozpustíme, spojíme so smotanou a potom nalejeme do jednej z tvarohových hmôt.
6. Vyberte formu na sušienky. Striedavo pridajte 5 polievkových lyžíc. l. plnka z bieleho a čokoládového tvarohu.
7. Ďalej ozdobte hornú časť dezertu špáradlom a vytvorte dlhé čiary od stredu k okraju, ako je znázornené na fotografii. Tortu uchovávajte v chladničke niekoľko hodín.

Z marshmallows

• čas varenia: 40 minút;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 350 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;

Existuje tiež veľa možností pre marshmallow koláč bez pečenia. Jeden populárny používa krehké sušienky s orechmi a kondenzovaným mliekom. Lahodné marshmallows sa jednoducho vrstvia. Každý z nich je potom mazaný kondenzovaným mliekom. Existuje originálnejší recept s fotografiou, kde sa marshmallow perfektne dopĺňajú so šľahačkou a kiwi s jahodami. Táto pochúťka je menej kalorická.

Ingrediencie:

• jahody - 150 g;
• krém - 250 g;
• kiwi - 150 g;
• cukor - 50 g;
• marshmallows - 300 g;
• kandizované ovocie alebo čokoláda - 40 g.

Spôsob varenia:

1. Marshmallow rozdelíme na polovicu a potom priečne prekrojíme na ďalšie polovice.
2. Cukor a smotanu poriadne vyšľahajte.
3. Naplňte dno tortovej formy plátkami marshmallow. Vrstvu natrieme zboku a natrieme maslovým krémom.
4. Ďalej poukladáme umyté a nakrájané jahody. Pridajte orechy.
5. Znovu naneste krém.
6. Potom položte ďalšiu vrstvu marshmallow a stlačte ju.
7. Opäť krém a na ňom tenké plátky kiwi.
8. Vrchy marshmallow položte ako poslednú vrstvu alebo použite pusinky. Nechajte na polici chladničky asi 2 hodiny.

Mravenisko

• čas varenia: 30 minút;
• počet porcií: 5 osôb;
• obsah kalórií v miske: 429 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ďalším ľahkým dezertom, ktorý osloví dospelých aj deti, je torta Mravenisko bez pečenia. V pôvodnej podobe sa takáto pochúťka často nachádza na pultoch obchodov. Oplatí sa preplatiť, ak si tortu môžete pripraviť doma? Základom sú sušienky s kondenzovaným mliekom, ale ozdobu si môžete vymyslieť sami.

Ingrediencie:

• mak, vlašské orechy, sezamové semienka – 100 g;
• cukrové sušienky - 600 g;
• maslo - 200 g;
• varené kondenzované mlieko - 400 g.

Spôsob varenia:

1. V samostatnej miske rozlomte sušienky na veľké kúsky.
2. Maslo izbovej teploty zmiešame s kondenzovaným mliekom, vyšľaháme mixérom alebo metličkou. Výsledný krém pridajte do sušienok.
3. Tu pridajte nejaké orechy a mak so sezamovými semienkami.
4. Výslednú hmotu umiestnite do kopca, simulujúceho mravenisko.
5. Na vrch prisypte zvyšnú múku, sezamové semienka a orechy.

S kondenzovaným mliekom

• čas varenia: 4 hodiny;
• počet porcií: 7 osôb;
• obsah kalórií v miske: 410 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• náročnosť varenia: stredná.

Nepečený koláč s kondenzovaným mliekom je zaujímavou možnosťou pre chutné, sladké, ale nie príliš kalorické jedlo. Väčšina z týchto dezertov neobsahuje príliš veľa cukru. Sú sladké vďaka ovociu, bobuľám alebo sirupom. Je zaujímavé, že tento recept používa bežné kondenzované mlieko, nie varené. Z tohto dôvodu sa koláč ukáže úplne inak ako „mravenisko“.

Ingrediencie:

• sirup alebo ovocie - 100 g;
• sušienky - 300 g;
• citrónová šťava - 30 ml;
• maslo - 50 g;
• kondenzované mlieko - 200 g;
• mascarpone - 200 g.

Spôsob varenia:

1. Syr rozdrvte vidličkou, nalejte kondenzované mlieko, pridajte citrónovú šťavu.
2. Výslednú zmes rozšľahajte mixérom.
3. Rozdrvené sušienky zmiešame na strúhanku s mierne zmäknutým maslom.
4. Túto zmes položte na dno a boky tortovej formy a vytvarujte boky.
5. Potom nalejte náplň na výslednú kôru.
6. Uchovávajte v chladničke aspoň 4 hodiny.
7. Navrch dajte sirup, ovocie alebo bobule.

Z perníka

• čas varenia: 2 hodiny;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 390 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• náročnosť varenia: stredná.

Dnes sa medzi širokou ponukou rôznych sladkostí obyčajné perníky trochu strácajú. Hoci je veľmi ľahké dať im „nový život“. Stačí urobiť nepečený perníkový koláč. Chuťovo aj vzhľadom veľmi originálna pochúťka. Kým si takýto dezert stihnete pripraviť, polovica sa minie. Rovnako ako ostatné koláče, aj perníkovú tortu sa odporúča nechať cez noc v chladničke, aby mala čas nakysnúť.

Ingrediencie:

• maslo - 150 g;
• kiwi - 2 ks;
• kakao - 3 lyžice. l.;
• orechy - malá hrsť;
• perník - 500 g;
• kyslá smotana - 500 g;
• oranžová - 1 ks;
• cukor - 200 g;
• banán - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Medovník nakrájame na tenké kúsky.
2. Maslo udržujte pri izbovej teplote, potom ho spojte s cukrom a kyslou smotanou a zmes vyšľahajte.
3. Každý plátok perníka ponorte do výsledného krému a potom ho položte na dno formy. Vrch namažte krémovou zmesou.
4. Do ďalšej vrstvy položte plátky banánu.
5. Ďalej by mali byť opäť perníčky namočené v smotane.
6. Ďalšou vrstvou sú plátky pomaranča.
7. Uložíme zvyšné perníčky a natrieme krémom.
8. Ozdobíme čokoládovou polevou zo zmesi masla, kakaa, cukru a kyslej smotany.
9. Na vrch poukladáme zvyšné ovocie a posypeme orechmi.

Želé

• čas varenia: 7 hodín;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 595 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;

Krásne, svetlé, veľmi ľahké a jemné. Takto získate želé koláč bez pečenia. Najdlhšou fázou jeho prípravy je mrazenie. Vo všeobecnosti to bude trvať veľmi málo času. Ingrediencie sú tiež jednoduché – želé si treba kúpiť v baleniach a pripraviť si ho podľa návodu na nich. Určite si kúpte viacero príchutí. Potom bude pochúťka jasná a farebná.

Ingrediencie:

• maslo - 100 g;
• mäta - na ozdobu;
• kyslá smotana - 500 g;
• želatína - 10 g;
• sušienky - 200 g;
• citrón - 1 ks;
• tvaroh - 150 g;
• želé - 2 balenia;
• cukor - 120 g.

Spôsob varenia:

1. Rozdrvené sušienky zmiešame s maslom. Túto zmes dáme na dno formy vystlanej potravinovou fóliou.
2. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom a tvarohom, dochutíme citrónovou šťavou, pridáme zriedenú želatínu. Nalejte túto zmes na cesto na sušienky.
3. Podľa návodu pripravte želé z balíčkov. Najprv nalejte jednu, potom nechajte 2 hodiny v chladničke. Potom pridajte druhú vrstvu želé.
4. Necháme v chladničke ešte 4 hodiny ozdobiť mätou.

So želatínou a ovocím

• čas varenia: 6 hodín;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 690 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• Náročnosť prípravy: náročná.

Ľahký, nepečený ovocný koláč so želé je ako stvorený na detskú oslavu. Ukazuje sa to veľmi svetlé a bohaté. Ak použijete viacero druhov želé naraz, torta bude mať aj kontrastné farby. Existuje veľa možností pre túto pochúťku. Želé môžete jednoducho naliať do formy, alebo ešte lepšie, experimentovať a rozdrviť. Potom dostanete koláč so zaujímavým názvom „Rozbité sklo“, ako v recepte nižšie.

Ingrediencie:

• kivi, pomaranč, banán a malina - podľa chuti;
• cukor - 100 g;
• želatína - 10 g;
• kyslá smotana - 500 ml;
• želé - 3 balenia s rôznymi príchuťami.

Spôsob varenia:

1. Pripravte želé podľa návodu na obale.
2. V samostatnej nádobe porazte cukor s kyslou smotanou, zmiešajte so zriedenou želatínou. Rozmrvte sušienky tu.
3. Vezmite hlbšiu misku, prikryte ju potravinovou fóliou a na dno poukladajte nakrájané ovocie a bobule.
4. Skombinujte kyslú smotanu a mrazené želé. Nalejte ovocie a vložte do chladničky na 3 hodiny.
5. Po stuhnutí zákusok vyberieme a otočíme. Ovocie by malo byť na vrchu.

Zo sušienok a kyslej smotany

• čas varenia: 3 hodiny 30 minút;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 510 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Dokonca aj dieťa môže urobiť koláč s kyslou smotanou. Príprava takéhoto dezertu je veľmi jednoduchá. Zloženie všetkých ingrediencií do hotového koláča zaberie len pár minút. Na poslednú fázu prípravy dezertu budete musieť nechať viac času - kyslá smotana by mala namočiť každý koláčik. Podľa receptu sa na vrch pochúťky sypú orechy, ale môžu sa pridať aj dovnútra.

Ingrediencie:

• vanilkový cukor - 8 g;
• sušienky - 300 g;
• cukor - 100 g;
• orechy - 50 g;
• kyslá smotana - 300 g.

Spôsob varenia:

1. Oba druhy cukru vyšľaháme s kyslou smotanou.
2. Položte cookies vo vrstvách na rovnú dosku. Každý namažte kyslou smotanou.
3. Navrch nasypeme orechy. Umiestnite na policu chladničky na 3 hodiny.

Koláč z vtáčieho mlieka bez pečenia

• čas varenia: 4 hodiny;
• počet porcií: 6 osôb;
• obsah kalórií v miske: 350 kcal;
• účel: na sviatočný stôl;
• kuchyňa: európska;
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Kto by nemiloval nepečenú suflé tortu s názvom Bird's Milk? Toto je najjemnejšie zo všetkých dezertov - jednoducho sa topí v ústach. Keď nechcete stáť pri sporáku, môžete použiť tento rýchly recept krok za krokom. Základom pochúťky je keksová krusta. Samotné suflé je vyrobené z jogurtu so syrom a želatínou. Skúste to – aj keď ste kuchárom začiatočníkom, uspejete a recept s fotografiami vám pomôže.

Ingrediencie:

• maslo - 50 g;
• prírodný jogurt - 200 g;
• cukor - 30 g;
• sušienky - 10 g;
• želatína - 5 g;
• smotanový syr - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Sušienky pomelieme na jemnú strúhanku, zmiešame s maslom, položíme na dno formy, pevne pritlačíme a dáme na 1 hodinu do chladničky.
2. Cukor pomelieme so syrom, pridáme jogurt a zriedenú želatínu. Šľaháme do hladka.
3. Na pripravenú kôru nalejeme jogurtovú zmes. Uchovávajte v chladničke ďalšie 3 hodiny.

Nepečený koláč - tajomstvá varenia

Ak chcete pripraviť skutočne lahodný koláč bez pečenia, použite niekoľko jednoduchých tipov. Hlavnou vecou je nezanedbávať uchovávanie dezertu v chladničke. Len tak bude koláč dobre nakysnutý a bude mať tú správnu chuť. Keksíky nenamáčajte v mlieku príliš dlho, aby sa nerozpadli. Na spestrenie chuti krému pridajte vanilku, pár kvapiek koňaku alebo citrónovú kôru.

Video