Kedy je lepšie pestovať karfiol na sadenice a na otvorenom priestranstve. Kedy zasadiť karfiol pre sadenice: načasovanie, teplota
Karfiol - pestovanie sadeníc
Príprava miesta na výsadbu karfiolu je rovnaká ako u. Na jeseň, po zbere, sa pôda uvoľní, čo vyvoláva výhonky buriny. O dva týždne neskôr sa pôda vykopáva na plný bajonet lopaty po aplikácii 5–8 kg organických hnojív a 30–35 g fosforečných a potašových hnojív na 1 meter štvorcový. m.
Na začiatku jari, hneď ako to pôda dovolí, sa miesto uvoľní a pridá sa 20–25 g močoviny na 1 m2. Pri absencii organických hnojív by sa dávka minerálnych hnojív mala zvýšiť 1,5–2 krát. Na podmáčaných pôdach sa karfiol pestuje na vysokých záhonoch alebo hrebeňoch.
Pamätajte! Pre kompaktné, zrelé hlávky karfiolu, . Ak ste nestihli na jeseň pôdu prehrabať, aby si mierne sadla, tak ju po jarnom prekopaní treba utupiť, mierne vyrovnať hrabľami a po vysadení priesad zeminu okolo každej sadenice utlačiť.
Karfiol sa pestuje hlavne priesadami, niekedy výsevom semien priamo do voľnej pôdy. Pri nepretržitom zbere hláv kapusty po dobu 3–4 mesiacov je možné siatie semien vykonať v 3–4 termínoch s prestávkou 15–20 dní. Na skorú jarnú výsadbu sa sadenice pestujú vo vnútri alebo v skleníkoch a skleníkoch; na letné a letno-jesenné termíny - v škôlkach a na otvorenom priestranstve pomocou filmových prístreškov, keď teplota klesne.
Na pestovanie v chránenej pôde sú najvhodnejšie odrody s krátkym vegetačným obdobím. Ale aj v skleníku za nepriaznivých poveternostných podmienok môžu hlavy rásť malé. Najspoľahlivejšie stredne skoré odrody. S neskorými odrodami by sa malo zaobchádzať opatrne, pretože pri neskorej sejbe nemusia dozrieť.
Výsev semien
Ak chcete získať priateľské výhonky a pestovať zdravé sadenice, na siatie je vhodné brať len veľké semená. Pred výsevom sa zahrievajú 20 minút v horúcej vode s teplotou presne 48–50 ° C, potom sa rýchlo ochladí v studenej vode a na 8 hodín sa namočia do roztoku manganistanu draselného.
Semená pripravené na siatie sa vysievajú do kvetináčov alebo do výsevných boxov. Zvyčajne používajte boxy 50 cm dlhé, 30 cm široké, 10 cm vysoké s odnímateľnou prednou stenou. Malé črepy alebo kamienky sú umiestnené na dne škatule na zlepšenie odvodnenia. Pôdna zmes sa pripravuje z 3 dielov nížinnej rašeliny a jedného dielu humusu. Do vedra s touto zmesou sa pridá 30 g superfosfátu, 15 g síranu draselného a 0,5 čajovej lyžičky kyseliny boritej. Kocky sa narežú do škatule alebo sa zmes naplní do vrecúšok 6 × 6 cm z filmového alebo časopisového papiera.
Na vyrovnanej, navlhčenej a mierne zhutnenej živnej zmesi sa vyznačia drážky hlboké 0,5 cm so vzdialenosťou 3 cm medzi nimi. Semená sa do nich položia po 1,5 cm, prikryjú sa rovnakou zmesou a mierne sa zhutnia.
Pestovanie sadeníc
Pri teplote vzduchu 20°C hm sadenice sa objavia 4-5 dní po zasiatí. Aby sa zabránilo naťahovaniu výhonkov, ihneď po ich výskyte by sa mala teplota vzduchu znížiť na 6–7 ° C na 4–5 dní a potom zvýšiť na 13–15 ° C. Sadenice sa potápajú vo veku 8-10 dní. Po zbere by mala byť pôda v debničkách mierne vlhká, inak môžu sadenice ochorieť čiernou nohou.
Mnoho záhradkárov seje semená koncom apríla ihneď na záhradný záhon, pričom riadky umiestňujú každých 10 cm a semená v riadkoch každých 5 cm, potom položia nízke oblúky nad záhon a prikryjú ho krycím materiálom. V teplých dňoch musí byť film odstránený, inak sa sadenice rýchlo roztiahnu.
V procese pestovania sadeníc je žiaduce kŕmiť dvakrát. Prvýkrát sa kŕmi 8-10 dní po zbere alebo keď sa objaví druhý pravý list, ak pestujete sadenice bez zberu. Druhý obväz sa robí týždeň po prvom. Pri prvom kŕmení sa do 10 litrov vody pridá 10 g močoviny, 20 g superfosfátu, 10 g draselných hnojív; pri druhom kŕmení sa dávka zvýši 1,5-krát.
Príprava sadeníc trvá 45-50 dní.Črepníkové sadenice pripravené na výsadbu musia mať aspoň 5 pravých listov a dobre vyvinutý koreňový systém; sadenice bez črepníkov - najmenej 4 listy. Rastlina musí byť odolná voči chladu a slnečnému žiareniu.
Pamätajte: premnožené sadenice karfiolu znižujú úrodu a zhoršujú kvalitu produktu.
Sadenice pestované v bytových podmienkach musia byť pred výsadbou na otvorenom priestranstve vytvrdené, pretože prudká zmena teploty môže v rastlinách spôsobiť silný stres, ktorý vedie k zakrpateniu. Aby ste to dosiahli, 3–5 dní pred presadením by sa sadenice mali umiestniť do studeného skleníka a neotvárať niekoľko dní v noci, ak je možný mráz. Rám zdvíhajte iba počas najteplejšieho času dňa, postupne zvyšujte čas vetrania.
Vypestovať si takú v našich klimatických podmienkach nie je také jednoduché.
Keď však poznáte vlastnosti starostlivosti o ňu a dodržiavate všetky potrebné technológie na pestovanie a pestovanie, môžete potešiť seba a svojich blízkych tým najkrajším, chutným a zdravým pohľadom.
Najlepšie odrody karfiolu
Vedel si? Ibn Sina, známy ako Avicenna, odporúčal jesť zdravú zeleninu v chladnom období ako prostriedok na posilnenie imunitného systému a fyzickej odolnosti tela.
Kritériá výberu odrôd:
- Je lepšie kupovať odrody, ktoré sú odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, nie sú náchylné na úroveň pôdnej vlhkosti a druhy.
- Odrody musia byť odolné voči a.
- Kultúry by sa mali vyberať v závislosti od požadovaného výsledku - získania produktu s vysokým výnosom (zvyčajne sa používajú hybridné druhy) alebo možnosti selekcie (vyberajú sa odrodové druhy).
- Je potrebné vziať do úvahy predčasnosť odrôd v závislosti od klimatických podmienok oblasti výsadby. Takže v oblastiach s krátkymi, chladnými a silnými zrážkami v lete je lepšie používať nenáročné odrody skorého dozrievania. A v južných oblastiach je možné pestovať rozmarnejšie, ale plodné a chutné odrody strednej a neskorej zrelosti kapusty.
Zelenina je rozdelená do nasledujúcich skupín:
- skorá zrelosť- odrody, ktorých zrelé hlávky sa tvoria 90 dní po zasadení semien. Ultra skoro dozrievajú už na 55-65 deň po zasiatí semien. Zber semenného materiálu sa môže uskutočniť po 170-205 dňoch. V tejto skupine nájdete obvyklé odrody a hybridy: "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Garantee", "Dachnitsa", "Express", hybridy "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1", "Boldo F1".
- Stred sezóny- majú dlhšiu dobu zrenia, až 130 dní. Tento faktor ovplyvňuje zvýšenie trvanlivosti plodiny. Zrelosť semien sa dosiahne až po 205 dňoch. Medzi stredne zrelé odrody patria: „White Beauty“, „Bora“, „Bravo“, „Jesenný obr“, „Flora Blanca“, „Parisian“, „Mid-zreling Fargo“, „Ondine“, „Pioneer“, „Domestic“ , hybridy "Classic F1", "Shambord F1".
- neskoré dozrievanie- odrody, ktoré dozrievajú viac ako 130 dní a sú obľúbené hlavne v južných oblastiach. V centrálnych oblastiach je možné zabrániť zamrznutiu úrody pomocou pestovania v skleníku. Zrenie semien trvá až 220 dní. Nepochybnou výhodou neskorých odrôd je ich úroda, veľkosť hlávky a vysoká udržiavateľnosť úrody. Výhodne sa pestujú hybridné formy: Amerigo F1, Cortez F1, Fortrose F1, Skywalker F1.
- Exotické odrody a hybridy- moderní chovatelia vytvárajú druhy karfiolu neobvyklé vo farbe a tvare. Už boli vyšľachtené odrodové a hybridné exempláre s ružovými, oranžovými a fialovými súkvetiami. Zo skorých zrelých neobvyklých druhov - "Graffiti F1" (fialová), "Rosamund" (svetlá fialová farba), "Emerald Cup" (svetlozelené kužeľovité kvetenstvo). Stredná sezóna - "Yarik F1" (oranžová), "Veronica F1" (kužeľovité žltozelené kvetenstvo). Stredne neskorá odroda - "Sicília" (má tmavé šarlátové hlavy).
Vedel si? Rodiskom karfiolu je Sýria. Odtiaľ sa zelenina dostala na ostrov Kréta, potom do Francúzska a Holandska. V 14. storočí sa semená kapusty dostali do Talianska a v 17. storočí si jej chuť mohli vychutnať Angličania. Kultúra bola prinesená do Ruska za vlády Kataríny Veľkej a vo svojej strave ju používali iba predstavitelia vyšších vrstiev. Dnes sa karfiol používa takmer na celom svete – je po ňom druhý najobľúbenejší.
Kedy zasadiť
Existuje niekoľko možností, kedy zasiať karfiol pre sadenice:
- Skoré zrelé druhy zasiate 15. – 22. marca s ďalšou výsadbou do zeme po 30 – 55 dňoch.
- Odrody v polovici sezóny zasiate 30. marca - 12. apríla a zasaďte do zeme po 35-45 dňoch.
- Stredne neskoré exempláreísť na siatie 25. apríla - 12. mája s pristátím za 30-40 dní.
- neskoré pohľady, ktoré sa zberajú na jeseň, sejú sa 5. – 17. júna a do pôdy sa zasadia po 32 – 35 dňoch.
Výsev semien
Výsadba semien skorého karfiolu na sadenice začína prípravou pôdy a nádob na výsadbu.
Kapacita a pôda na pestovanie
Vysokokvalitné sadenice karfiolu sa získavajú dvoma spôsobmi:
- obyčajné (s pristátím vo veľkých boxoch alebo);
- črepníkové (výsadba do rašelinových kvetináčov alebo kaziet).
Výsadba sadeníc v kazetách uľahčuje proces pestovania karfiolu - zber, spracovanie rastlín a zalievanie.
Všetky druhy sú vhodné na prípravu pôdy. Je dobre obohatený kyslíkom, nezhutňuje sa a dokonale absorbuje vlhkosť. Pri použití nízko položenej rašeliny pridajte 1/3 dielu. Ďalej je potrebné rašelinovú zmes napariť 2 hodiny a pridať do nej (alebo komplexné hnojivá). 
Okrem toho na 10 litrov pôdy musíte pridať:
- komplexné hnojivá 50-70 g;
- 300-450 g;
- 1 pohár.
Technológia výsevu
Príprava osiva spočíva vo výbere veľkých exemplárov, čo zvyšuje úrodu karfiolu asi o 30%. Potom by sa sadivový materiál mal nechať 20 minút v horúcej vode (do 50 ° C), rýchlo sa ochladiť a ošetriť roztokom manganistanu draselného, formalínu alebo šťavy, pričom semená sa ponechajú niekoľko hodín na dezinfekciu.
Zem v pristávacích nádržiach musí byť dobre vyrovnaná. Výsevná farba nastáva prehĺbením semien do zeme asi o 1 centimeter. Ďalej je povrch pokrytý buď kalcinovaným pieskom a pôda je dobre navlhčená striekacou pištoľou. Na vytvorenie skleníkových podmienok pre rastliny je potrebné ich prikryť plastovým obalom alebo sklom a umiestniť na teplé miesto. Po 3-5 dňoch sa už objavia prvé sadenice.Starostlivosť o sadenice
Naklíčené výhonky by sa mali odstrániť zo skleníka a preniesť na chladné (nie viac ako 10 ° C) osvetlené miesto. Mladé sadenice karfiolu pri pestovaní doma sa zvyčajne umiestňujú na parapet. Prudká zmena teploty a svetla zastaví bohatý rast rastlín a sadenice sa neroztiahnu. Po 5 dňoch sa musí teplota vzduchu zvýšiť na 15 ° C.
Dôležité! Ak sa sadenice uchovávajú pri teplote vyššej ako 20 ° C, budúce súkvetia kapusty stratia svoju hustotu a kvalitu.
Na udržanie správneho teplotného režimu je lepšie vziať sadenice na verandu, balkón alebo dovnútra.
Aby nedošlo k erózii pôdy a poškodeniu sadeníc, je vhodné zalievať rozprašovačom. Preventívne opatrenia na boj proti chorobe sadeníc sa vykonávajú vo forme pridávania do závlahovej vody - "Baktovit", príp.
Rozvoju hubových chorôb možno predchádzať vyhýbaním sa nadmernej pôdnej vlhkosti, najmä pri nízkych teplotách vzduchu. V prípade objavenia sa prvých príznakov choroby bude potrebné ovisnuté sadenice, napadnuté rastliny spolu so zemitou hrudkou odstrániť, zvyšné sadenice spracovať a dočasne znížiť počet zálievok. Posypať sadenice dreveným popolom nebude zbytočné. 
Dôležité! 10 dní po vzídení sadeníc zo zeme je potrebné rastliny vybrať. Dospelejšie rastliny presádzaním a poškodením koreňového systému trpia, horšie sa zakoreňujú a zle sa vyvíjajú.
Je potrebné presadiť sadenice tak, že ich spustíte do zeme na listy kotyledónu. Po zbere potrebuje karfiol popol.
Pri pestovaní sadeníc pamätajte na to:
- prvé kŕmenie po vytvorení dvoch listov sa vykonáva postrekom kapusty komplexnými prípravkami;
- druhá fáza oplodnenia vykonávané na prevenciu chorôb s roztokom (0,2 g) a síranom meďnatým (1,15 g);
- tretí obväz nastáva pred vytvrdnutím postriekaním každého kríka 20 ml roztoku pozostávajúceho z 1 polievkovej lyžice, 1 polievkovej lyžice a 10 litrov vody.
Tvorba a príprava lôžok
Iba ľahká a výživná otvorená pôda umožní pestovať kvalitnú zeleninu. je potrebné pripraviť vopred. Na jeseň, po zbere, musí byť pôda oplodnená alebo (10 kg hnojiva na 1 m2 pôdy). Kyprenie by malo byť hlboké a bohaté - to prinesie dobrú úrodu v budúcej sezóne. 
Okrem toho je potrebné poskytnúť karfiol.
Karfiol sa k nám dostal za Kataríny II z Európy a do Európy zo Sýrie sa v posledných rokoch stal častou zeleninou na našich stoloch. Zamilovali si ho pre jeho vynikajúcu chuť, bohaté biochemické zloženie a diétne vlastnosti.
Rastúca popularita karfiolu
V Rusku sa karfiol začal šíriť vďaka Andrey Timofeevich Bolotov, ktorému sa podarilo priniesť severnú odrodu zeleniny. Karfiol sa pestuje po celom svete. Napríklad v Nemecku táto zelenina zaberá 10 % pôdy vyhradenej na pestovanie zeleniny. V našej krajine sa v priemyselnom meradle zelenina pestuje málo. A na vlastných pozemkoch sa mnohí záhradníci nezaoberajú pestovaním tejto cennej plodiny.
Karfiol sa pestuje na celom svete: napríklad v Nemecku zaberá 10 % pôdy určenej na pestovanie zeleniny.
Karfiol je veľmi rozmarná zelenina, náročná na podmienky pestovania. Kultúra miluje slnečné miesta, zatiaľ čo teplotný rozsah je malý - 10–26 ° C. Potrebná je úrodná ľahká pôda, bez stojatej vody sa nezaobídu ani kyslé pôdy. Kapusta potrebuje mierne pravidelné zavlažovanie. V našich zemepisných šírkach je dosť ťažké zabezpečiť takéto podmienky, často sa zelenina musí pestovať v skleníkoch a fóliovníkoch. Napriek tomu popularita karfiolu rastie. Hoci je väčšina odrôd a hybridov cudzieho pôvodu, túto zeleninu môžete úspešne pestovať aj u nás.
Výsev dátumov, výber spôsobu výsadby karfiolu
Načasovanie výsadby semien bude závisieť aj od regiónu, v ktorom sa bude kapusta pestovať a kedy chceme získať úrodu.
Sú možné sadenice a bezsemenné metódy pestovania karfiolu. Zároveň je výsev semien ihneď do otvoreného terénu vhodnejší pre južné oblasti a pestovanie sadeníc je vhodnejšie pre Stredný pás, Ural, Sibír a Ďaleký východ.
metóda sadeníc
Sadenicový spôsob pestovania karfiolu možno použiť vo všetkých regiónoch.
Pri pestovaní sadeníc je potrebné zamerať sa na obdobie výsadby rastlín do pôdy, pretože optimálny vek vysadených sadeníc je 35–45 dní. Musíte sa tiež pozrieť na počasie mimo okna: v čase vylodenia by sa mal vzduch zahriať na teplotu +17 ° C. Všetky balíčky semien majú pokyny o najlepšom čase výsadby pre konkrétnu odrodu alebo hybrid. Pre pravidelný zber sa semená môžu vysievať v intervaloch niekoľkých dní.
Tabuľka: načasovanie výsevu semien karfiolu pre sadenice podľa regiónu
bezsemenný spôsob
Pri bezsemennom spôsobe pestovania karfiolu je možné semená zasadiť do zeme, keď sa horná vrstva zeme zahreje na 14-15 ° C. Táto metóda je vhodná len pre oblasti južnej a strednej čiernej zeme. Výhody tejto možnosti pristátia:
- nie je potrebné presádzať rastliny;
- minie sa menej úsilia a zdrojov.
Do každej jamky je potrebné dať 2-3 semená, po vyklíčení zostane najsilnejšia rastlina.
Treba poznamenať, že neskoré odrody na otvorenom poli by sa mali pestovať možno iba v južných oblastiach.
Príprava pôdy a nádob na sadenice
Pre správny rast sadeníc a vysoké výnosy je potrebné správne pripraviť pôdu. Karfiol nemá rád kyslé pôdy a nefungujú ani chudobné a ťažké. Semená karfiolu sa najlepšie vysádzajú v pôdnej zmesi trávnika, humusu a rašeliny v rovnakých pomeroch. Do pôdy je dobré pridať fosfátové hnojivá, napríklad superfosfát v množstve 40–80 g na vedro pôdy alebo komplexné hnojivo (multiflor na kapustu), pridať stopové prvky, najmä molybdén (molybdenan amónny).
Hnojivá, najmä molybdén (molybdenan amónny), sa musia aplikovať do pôdy pre sadenice karfiolu.
Môžete si tiež kúpiť hotovú pôdu. Aby sa ďalej vylúčili choroby sadeníc, odporúča sa zapáliť pôdu alebo ju naliať roztokom manganistanu draselného.
Koreňový systém karfiolu je veľmi krehký.. Semená sa preto často ihneď vysádzajú do samostatných pohárov s priemerom 5–7 cm, v tomto prípade sú veľmi vhodné rašelinové kvetináče. Steny takýchto nádob poskytujú dobrý režim vzduch-voda, neobsahujú škodcov a škodlivé zlúčeniny, koreňový systém sa pri výsadbe nepoškodí a rozložené steny budú neskôr slúžiť ako hnojivo pre rastlinu.
Pre sadenice karfiolu je vhodné použiť rašelinové kvetináče, ktoré vám v budúcnosti umožnia zasadiť rastliny do zeme bez poškodenia koreňového systému.
Rašelinové tablety sú veľmi pohodlné. Pri ich použití nie je potrebná príprava pôdy a zber. Suché tablety sa nalejú teplou vodou a po niekoľkých minútach sú pripravené na výsadbu semien.
Pri použití rašelinových tabliet nie je potrebné pripravovať pôdu a vyberať sadenice
Semená kapusty môžete zasadiť do nádob, vzor výsadby je 3 x 5 cm, ale v budúcnosti budete potrebovať starostlivý zber sadeníc.
Ďalšou výhodou výsadby v samostatných kvetináčoch alebo tabletách je možnosť preniesť nádoby s vyklíčenými semenami na iné miesto.
Príprava a siatie semien
Najprv by ste mali vybrať najväčšie semená a skontrolovať ich klíčivosť.
Krátkodobé zahrievanie semien v horúcej vode je jedným zo spôsobov dezinfekcie, kedy sa semená zahrievajú 20 minút vo vode s teplotou 50 °C. Vďaka tomu sú rastliny odolné voči hubovým chorobám a kelu. Cesnakovú šťavu môžete použiť aj na dezinfekciu umiestnením semienok na 1 hodinu do roztoku z 1 dielu cesnakovej šťavy a 3 dielov vody.
Pred výsadbou je potrebné semená karfiolu dezinfikovať v horúcej vode alebo cesnakovej šťave.
Po príprave môžete začať pristávať. Nevyklíčené semená sadíme do hĺbky 0,5–1,5 cm, naklíčené semená môžeme pokojne prehĺbiť o 2 cm a počkať na klíčenie. Teplota sa udržiava v rozmedzí 18-22 ° C a výhonky by sa mali objaviť za 4-5 dní.
Pestovanie a starostlivosť o sadenice
Po vyklíčení by sa sadenice mali rýchlo preniesť do miestnosti s nižšou teplotou. Optimálny teplotný režim je 10–15 °С. Pre otužovanie rastlín je možné a dokonca žiaduce prvých sedem dní po vyklíčení znížiť teplotu na 6–8 °C.
Po vyklíčení by mala byť teplota vzduchu v prvých 7 dňoch znížená na 6-8 ° C
Druhým po teplotnom režime je režim zavlažovania sadeníc. Nie je možné nechať pôdu vyschnúť, je potrebné ju zalievať dažďovou vodou s teplotou vyššou ako je teplota pôdy.
Mladé sadenice by mali byť umiestnené na dobre osvetlenej strane, aby sa zabránilo rozťahovaniu rastlín.
Video: pestovanie sadeníc karfiolu
Výsadba sadeníc karfiolu do zeme
Keď sadenice dosiahnu vek 35–45 dní a vytvoria ružice so 4–6 listami, vysádzajú sa na otvorenom priestranstve, berúc do úvahy všetky požiadavky tejto rastliny (ľahké, ľahké úrodné pôdy). Sadenice sa prehĺbia na prvé listy a hojne sa zavlažujú. Najprv je žiaduce zatieniť sadenice. Vzor výsadby: 30–40 cm medzi rastlinami, 60–70 cm medzi riadkami.
Sadenice karfiolu môžeme vysádzať vonku vo veku 35-45 dní
Video: výsadba sadeníc do zeme
Pestovanie sadeníc karfiolu sa príliš nelíši od pestovania sadeníc iných druhov kapusty. Preto, aby ste na trhu nehľadali odrodu karfiolu, o ktorú máte záujem, neleňte, vypestujte si svoje sadenice, ktoré vám prinesú bohatú úrodu.
Takmer v každej krajine je veľa fanúšikov karfiolu. Láska k tejto zelenine sa spája nielen s jej mimoriadnou chuťou, ale aj nutričnou hodnotou. Vzhľadom na to, že v našej krajine má veľa ľudí chaty, často premýšľajú o tom, že si túto cennú zeleninu vysadia na svojom pozemku. Aby ste však získali dobrú úrodu karfiolu, musíte vedieť, ako ho správne pestovať.
vlastnosti karfiolu
Karfiol sa priaznivo porovnáva so svojím bielym náprotivkom a inými odrodami, pokiaľ ide o množstvo živín, ktoré obsahuje. Je veľmi bohatá na vitamíny B a C. Obsahuje aj veľa draslíka, horčíka, fosforu a zinku, vďaka čomu je zaradená do jedálnička pre ľudí po chorobe, ako aj pre tých, ktorí držia diétu. Taktiež je táto zelenina bohatá na bielkoviny s nízkym obsahom vlákniny. Vďaka tejto vlastnosti ním môžu byť kŕmené aj dojčatá a tí, ktorí trpia gastrointestinálnymi ochoreniami.
Dôležitou vlastnosťou karfiolu je, že mrazenie neovplyvňuje jeho chuť a nutričné vlastnosti. To z neho robí produkt, ktorý sa dá jesť takmer celý rok. Preto nie je prekvapujúce, že mnohí ľudia sa snažia častejšie vidieť karfiol na svojom stole.
Po ocenení prospešných vlastností tejto zeleniny sa každý rok čoraz viac ľudí, ktorí sa rozhodnú pestovať karfiol na svojom pozemku, pýta, ako získať veľkú úrodu za minimálne náklady.
Faktory úspechu
Jedným z určujúcich faktorov, od ktorých závisí výnos každej pestovanej rastliny, je správny výber odrody. Záhradníci sa spravidla riadia osobnými preferenciami, existujú však aj ďalšie vlastnosti, ktorým musíte venovať pozornosť pred výsadbou sadeníc karfiolu.
Ako pestovať karfiol?
Najvhodnejšie na pestovanie karfiolu sú regióny, v ktorých prevláda nie veľmi chladné podnebie. Aj napriek tomu, že má schopnosť odolať chladu zo všetkých druhov kapusty, táto vlastnosť je však najmenej výrazná u karfiolu. Preto, ak sa nízke teploty (do + 8 stupňov Celzia) udržiavajú po dlhú dobu, môže to viesť k vzniku slabých, nedostatočne vyvinutých hláv.
Najpriaznivejšie podmienky na pestovanie karfiolu na otvorenom poli sa vytvárajú, keď sa teplota udržiava medzi + 18 a + 27 stupňov Celzia. Preto, ak sa majiteľ rozhodne vystúpiť skoro, bude musieť použiť prístrešky, napríklad skleníky. Vysoké teploty (nad + 25 stupňov) majú tiež negatívny vplyv na vývoj, preto je tvorba hláv oveľa pomalšia a samotné sa uvoľňujú a zmenšujú.
Ak chcete získať bohatú úrodu, karfiol musí byť vysadený na miestach, ktoré sú dobre osvetlené slnkom. Aj čiastočný tieň môže viesť k nižším výnosom. Preto aj počas pestovania sadeníc je potrebné postarať sa o vytvorenie dodatočného osvetlenia.
Karfiol je veľmi náročné na kvalitu pôdy. Výsadba karfiolu na otvorenom teréne sa odporúča vykonávať tam, kde prevládajú ľahké, na vlhkosť náročné, úrodné pôdy s neutrálnou reakciou.
Karfiol dobre reaguje na vlhkosť, aj keď s tým je potrebné dodržať opatrenie, pretože pri nadmernej vlhkosti sa tvorba kapustových hláv spomaľuje.
Ako správne pripraviť semená?
Aby sa zvýšilo percento klíčenia semien, musia byť správne pripravené na siatie. Za toto s nimi organizovať špeciálne akcie.
Výberom ktorejkoľvek z týchto metód si môžete byť istí, že zo semien získať silné sadenice.
Ako pestovať sadenice?
Je veľmi ťažké pestovať silné a zdravé sadenice v interiéri, pretože to uľahčuje nedostatočné osvetlenie, nízka vlhkosť a vysoké teploty. Z takýchto sadeníc môžete získať malé, nerozvinuté súkvetia kapusty. Na získanie kvalitnejších súkvetí sa odporúča použiť vyhrievané skleníky alebo fóliovníky, ktoré treba vysádzať začiatkom až polovice apríla.
Najlepšie je, ak na sadenice použijete samostatné hrnce a kazety: do každého musíte zasiať dve alebo tri semená. Potom bude pre vás jednoduchšie presadiť ich na trvalé miesto a vyhnete sa poraneniu koreňového systému. To je veľmi dôležité, pretože to pomáha sadeniciam začať rásť rýchlejšie. Najlepšie je vysadiť dobre vyvinuté exempláre a choré sadenice s nedostatočne vyvinutým koreňovým systémom sa odporúčajú odstrániť.
Skúsenosti niektorých záhradkárov ukazujú, že ak chcete získať dobrú úrodu karfiolu, odporúča sa pestovať ho postupne. Podstatou tejto metódy je, že výsadba semien v kvetináči sa vykonáva v intervaloch - začiatkom apríla, koncom apríla a koncom mája. V dôsledku toho je možné zabezpečiť priateľské sadenice. Ak je potrebné predĺžiť dodaciu lehotu čerstvých produktov, potom sa medzi fázami výsevu udržiava pauza 3 týždne. Úrodu karfiolu tak možno získať v niekoľkých fázach a problém s nedozretím poslednej várky možno vyriešiť umiestnením do pivnice.
Dobrým efektom je umiestnenie namočených semien do mokrých pilín vopred zabalené v otvorených plastových vreckách. To pomôže urýchliť ich klíčenie. Treba však dbať na to, aby zmes bola neustále vlhká. Po čakaní, kým sa zo semien objavia prvé listy, sa do pilín pridá úrodná pôda s vrstvou 3-4 mm.
Po výskyte plnohodnotných výhonkov sa živná zmes z karfiolových sadeníc odstráni a pošle na zasklenú lodžiu. Aby studený nočný vzduch nepoškodil jemné sadenice, musia im poskytnúť prístrešie. V tomto štádiu je potrebné čo najskôr presadiť sadenice do skleníka. Pred výsadbou sa s nimi vyberú sadenice, potom sa pošlú na zem a opatrne sa zalejú teplou vodou. Od tohto momentu začína fáza pestovania sadeníc v podmienkach skleníkových lôžok, ktoré je potrebné chrániť pred mrazom tenkým materiálom.
Transplantujte do zeme
Keď sadenice karfiolu dosiahnu požadovanú úroveň vývoja a sú pripravené na presadenie na trvalé miesto, je potrebné pripraviť pôdu. Najlepšie je zasadiť ju tam, kde rástli zemiaky a repa.
Príprava začína na jeseň: vybranú oblasť na transplantáciu je potrebné vykopať, pridať draslík a fosfor v množstve 50 gramov na meter štvorcový a humusový kompost - asi 5 vedier na meter štvorcový. Na zlepšenie štruktúry pôdy môžete použiť organickú hmotu z topoľových listov, ktoré je možné zbierať na jeseň.
Kapustu môžete presadiť do zeme už v polovici mája. Zvyčajne sa v tomto čase sadenice dostali do fázy, v ktorej už sú má 4-6 pravých listov a dobre vyvinutý koreňový systém.
Pri výbere rozloženia jamiek je potrebné zamerať sa na veľkosť budúcich rastlín. Vo väčšine prípadov pri vysádzaní skorých odrôd stačia jamky 70 x 20 cm. Ak sa chystáte vysádzať stredne zrelé odrody, potom je potrebné zachovať rozmery 70 x 35 cm. Hĺbka jamiek by mala byť dostatočná, aby sadenica je po ponorení mierne zahrabaná. Uľahčíte si tak prihnojovanie a neskoršie zalievanie. Predtým, ako pošlete sadenicu kapusty do jamy, musíte tam dať niekoľko hrstí dreveného popola, dve polievkové lyžice komplexného hnojiva a niekoľko hrstí humusu. Táto zmes sa dôkladne premieša v diere, po ktorej sa sadenica odošle.
Pred presadením sa uistite, že máte dobré navlhčite pôdu v kazetách alebo iné nádoby so sadenicami. Pred prehĺbením jednotlivých rastlín musí byť koreňový systém riadne narovnaný. Ak sadenice rástli v kvetináčoch alebo kazetách, môžu sa poslať priamo z otvoru priamo na zem. Potom sa zalievanie vykonáva na základe toho, že jedna diera by mala mať 1 liter vody. Potom je pôda okolo sadenice pokrytá vrstvou mulča a uvoľnená. Potom sa na vrch položí tenký materiál, aby slnko a mráz nespôsobili veľa škody na sadenice. Pomôže tiež chrániť sadenice pred škodcami.
Existuje súbor činností, ktoré je potrebné pravidelne vykonávať pri pestovaní karfiolu.
Polievanie. Keď sú sadenice karfiolu na svojom trvalom mieste, je potrebné ich denne zalievať. Po začatí rastu by mala byť frekvencia zavlažovania najmenej 2 krát týždenne. Je potrebné zabezpečiť, aby sa na povrchu vytvorila kôra a aby kvapky vlhkosti nepadali na hlavy.
vrchný obväz. Počas sezóny by sa malo vykonať niekoľko vrchných obväzov:
- Prvýkrát sa hnojivá aplikujú 2 týždne po výsadbe pomocou roztoku divičiny.
- Druhýkrát to robia po ďalších 2 týždňoch, ale teraz používajú minerálne hnojivá.
- Po tretíkrát sa rastliny kŕmia počas obdobia viazania hláv zavedením síranu draselného do pôdy.
Uvoľňovanie a kopcovanie. Touto operáciou by sa malo dokončiť každé ďalšie kŕmenie a zavlažovanie. V niektorých prípadoch je dovolené namiesto kyprenia použiť mulč, napríklad piliny, opadané lístie alebo iné druhy.
Hubenie škodcov. Na ochranu pred krížovou blchou môžete použiť drevený popol, z húseníc - bylinná infúzia na báze paradajkových vrcholov.
Záver
Dnes už takmer v každej krajine nájdete milovníkov karfiolu. Navyše, niektorí ľudia majú chuť tejto zeleniny tak radi, že si ju dokonca pestujú na svojej letnej chate.
Bohužiaľ, nie každý si uvedomuje zvláštnosti pestovania karfiolu. V skutočnosti tu nie je nič zložité. Je potrebné si uvedomiť, že karfiol sa líši od svojho bieleho príbuzného, teda niekoľko iná pestovateľská technika. Ak presne dodržiavate odporúčania na vykonávanie hlavných etáp, môžete si každý rok zabezpečiť dobrú úrodu tejto ušľachtilej a výživnej zeleniny.
Zdravá a správna výživa je každým rokom čoraz aktuálnejšia a karfiol je jednou z najobľúbenejších zelenín pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Ak chcete pestovať viac ako len vrcholy, musíte sa riadiť radami skúsených farmárov a vedieť, kedy zasadiť karfiol na sadenice v roku 2019.
Odporúčame vám dozvedieť sa, kedy zasiať semená karfiolu na sadenice
Aby rastlina poskytla dobrú úrodu, odporúča sa vysadiť ju na otvorenom priestranstve so sadenicami. V tomto prípade je väčšia šanca, že zelenina nebude a bude dobre prijatá. Dátumy výsadby sa vyberajú individuálne a závisia od odrody, konkrétne:
- skoré odrody sa vysievajú na sadenice v polovici marca a na otvorenom priestranstve sa vysádzajú v priemere po 45-50 dňoch;
- odrody semien karfiolu v polovici sezóny sa vysievajú v prvej dekáde apríla a sadenice sa vysádzajú za 40 až 45 dní;
- stredne neskoré odrody kapusty sa vysievajú na sadenice koncom mája a v prvej dekáde mája a po 35 až 40 dňoch sa vysádzajú na otvorenom priestranstve;
- neskorá odroda karfiolu sa vysieva na sadenice v prvej dekáde júna a za mesiac sa vysádza na otvorenom priestranstve.
Pri výsadbe plodiny je však potrebné vziať do úvahy nielen načasovanie, ale aj počasie. Pôda pre zeleninu by mala byť oplodnená dusíkatými hnojivami a pred výsadbou do zeme sa oplatí pridať trochu popola.
Kedy zasadiť karfiol v roku 2019 podľa lunárneho kalendára?
Výsadba semien, sadeníc na rastúcom mesiaci zaručene povedie k úspechu. Letní obyvatelia so skúsenosťami a farmári sa snažia brať do úvahy dátumy lunárneho kalendára. Kedy vyjde satelit slnka v roku 2019? Pri začatí výsadby karfiolu odporúčame vykonať prácu v nasledujúcich dátumoch:
- Marec - od 7 do 20;
- apríl - od 6 do 18;
- máj - od 6. do 18. hodiny;
- júna - od 4. do 16.
Na siatie sa odporúča vybrať najväčšie semená. Vložia sa do handier a držia sa v teplej vode 10-15 minút pri teplote + 45-50 stupňov, potom sa ochladia, namočia sa na 30-40 minút do slabého roztoku manganistanu draselného alebo sa použije biologický produkt Fitosporin.
Na výsadbu je lepšie zvoliť malé nádoby s priemerom 5x5 cm pre každú rastlinu. Z toho je ľahšie pestovať sadenice na otvorenom priestranstve. Semená sa umiestňujú do vyhnojenej a teplej pôdy do hĺbky asi 1 cm. Nádoby so semenami sa prikryjú filmom, aby sa vytvorila mikroklíma, ale odstraňuje sa až po objavení klíčkov. Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod +20 stupňov. Pri prvom výskyte sadeníc však teplota v miestnosti klesne na +10 stupňov počas 5 dní. To prispieva k väčšiemu rozvoju koreňového systému a otužuje karfiol.
Zavlažovanie by malo byť mierne. Presušenie pôdy, ako aj prebytok vlhkosti má na rastlinu zlý vplyv. Samotná pôda musí obsahovať piesok alebo piliny. Plodina sa vysádza, keď má rastlina aspoň 4 plné listy. Je dôležité nenaplniť srdce zemou, pretože to má podľa farmárov zlý vplyv na rast a vývoj rastliny.