"Ihličnatý fytozont", "Rakurs", "Pinocíd" sú jedinečné prípravky pre zdravie a krásu ihličnatých rastlín. Úplný popis rastliny dereza obyčajná (goji bobule)

Domov

Dodávka vody

Pri prechádzke lesom často natrafíme na krásne bobule, ktorým sa ľudovo hovorí vlčie bobule. Ak ich zjete, určite sa otrávite. Je to tak? Vlčie bobule sú v skutočnosti súhrnným názvom pre množstvo rastlín. Patria sem belladonna, vlčiak, havranie oko, medovka, rakytník, snežienka, dereza obyčajná. Fotografie týchto rastlín, ktorých plody sú vo väčšine prípadov naozaj nejedlé, sa veľmi často nachádzajú na stránkach publikácií venovaných voľne žijúcim živočíchom. Mnohí z nás už od detstva vedia, že takéto bobule by sa nemali jesť. Samostatné miesto v tomto zozname zaberá dereza obyčajná, ktorej plody sú veľmi cenným zdrojom živín.

Wolfberry, bulldurgun, tibetský dráč, goji, lycium. Všetky tieto názvy patria tej istej rastline - dereze, ktorá nám dodáva najcennejšie suroviny používané na prípravu všetkých druhov liečivých zlúčenín.

popis rastliny

Dereza vulgaris, ktorej latinský názov je Lýcium bárbarum, patrí do veľkej čeľade Solanaceae a je to drevina patriaca do rodu Dereza s viac ako šesťdesiatimi druhmi. Vlasťou vlčieho bôbu je Čína, no je možné pestovať ho aj v Rusku.

Na výšku tento ker dosahuje výšku 3,5 metra. Vetvy rastliny sú pokryté malými tenkými tŕňmi. Listy sú jednoduché, celokrajné, elipsovitého tvaru, kvety sú zvončekovité, fialové alebo ružové, plodom je malá, svetlo koralovočervená bobuľa. Dereza vulgaris počas obdobia plodenia, ktoré trvá od mája do októbra (v závislosti od regiónu), je schopná priniesť až trinásť plodín.

O výhodách derezy obyčajnej

Plody rastliny sú bohaté na kyselinu askorbovú, gama-aminomaslovú a nikotínovú, vitamíny A, B1, B2, polysacharidy, bielkoviny, aminokyseliny a mnoho ďalších užitočných látok.

Listy a bobule (v zrelej aj sušenej forme) kustovnice obyčajnej sa používajú na liečbu rôznych ochorení kardiovaskulárneho a nervového systému a na normalizáciu činnosti obličiek. Tiež znižujú hladinu cholesterolu a normalizujú hladinu cukru v krvi. Plody tejto rastliny navyše zvyšujú potenciu, pre ktorú sa nazývali bobule lásky. Pre svoje liečivé vlastnosti širokého spektra účinku sa obyčajná dereza nazýva liekom na tisíc chorôb.

Pestovanie derezy v záhrade

Je ľahké pestovať ker? Dereza obyčajný sa cíti skvele takmer vo všetkých podmienkach. Navyše, skôr ako začnete chovať derezu, treba poznamenať, že je jednoduchšie ju pestovať, ako sa jej zbaviť neskôr. Táto nenáročná rastlina, ktorá dokonale zakoreňuje na poloslaných a nedostatočne navlhčených pôdach, rastie pomerne rýchlo a úspešne a vytláča svojich susedov, aby si pre seba získala veľkú plochu. Preto je lepšie ho vysádzať na pustatiny, pozdĺž priekop a ciest, záhrad alebo včelín.

Dereza vulgaris sa rovnako dobre rozmnožuje odrezkami a semenami. V prvom prípade sa používajú jedno- alebo dvojročné výhonky s 3-4 púčikmi a dĺžkou 10-15 cm, ktoré sa najskôr pestujú v skleníkovej pôde pozostávajúcej zo zmesi rašeliny a piesku. Rezanie je ponorené do pôdy do hĺbky 5 cm, pričom najnižšia oblička by mala byť posypaná zemou. Na klíčenie semien sa používa povrchový výsev. Aby sa dosiahol najlepší výsledok, semená by sa mali umiestniť do teplej vody na dva dni, potom sa ošetriť roztokom manganistanu draselného a zasadiť do zeme. V procese klíčenia semien je potrebné udržiavať stálu vlhkosť.

Na začiatku jari by sa u dospelých rastlín mala pod koreňom odrezať asi jedna tretina starých výhonkov. Obyčajnú derezu je potrebné zalievať iba v období zakoreňovania alebo v horúcom a suchom lete, pretože nemá rád prílišnú vlhkosť.

V poslednej dobe sa bobule dereza stali veľmi populárnymi vďaka svojim účinným liečivým vlastnostiam a prítomnosti veľkého komplexu vitamínov. Len reklama a úspech im priniesli niečo iné, čínsky názov goji berry.

Existuje veľa druhov dereza, ale niektoré druhy sú jedovaté.

V Severnej Amerike je táto rastlina známa ako Anderson's Dereza, v Číne - Goji Berries, v Argentíne a Čile - Chilean Dereza, v Južnej Afrike - African Dereza, v Rusku - obyčajná dereza.

Rastlina patrí do čeľade Solanaceae, je to trváci ker s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Môže dosiahnuť výšku až 3,5 m. Dobre rastie, má mäkké stonky a ostne na konároch.

Počas kvitnutia vydáva príjemnú vôňu.. Tvar kvetov pripomína zvončeky s ružovo-fialovým odtieňom, svetlofialovým alebo fialovým.

Listy sú elipsovitého tvaru, plody majú krásnu sýtu červenú, koralovú alebo šarlátovú farbu.

Obdobie plodenia trvá od mája do polovice jesene. Počas tohto obdobia dokáže vyprodukovať viac ako 12 plodín.

Chuť bobúľ je sladko-kyslá alebo kyslá, čo opäť potvrdzuje závery vedcov o obsahu veľkého množstva vitamínu C v dereze.

Podmienky pestovania

Rastlina v pestovaní je nenáročná, ľahko sa prijíma a dobre rastie. Na výsadbu si môžete kúpiť semená aj sadenice, ktoré sa predávajú v špecializovaných predajniach.

Dereza pokojne znesie každé počasie, či už silný tridsaťstupňový mráz alebo horúce, málo upršané leto.

Pokojne znáša sucho. Pre dobré zdravie stačí dereza zalievať raz za dva týždne.

Rastlinu na jar prihnojte dusičnan draselný a močovina. Ak rastlina rastie v silne alkalickej pôde, potom je vhodné pridať popol raz ročne, asi 500 mg na jamku so sadenicou.

Dereza je odolná voči rôznym chorobám a škodcom, má dobré adaptívne vlastnosti, nebojí sa abnormálnych poveternostných podmienok. Na preventívne účely môžete raz ročne postriekať tinktúrou paliny alebo cesnaku.

Dereza sa nachádza na okrajoch lesov, na úpätí hôr, pozdĺž ciest lesných plantáží. Mnohí letní obyvatelia však začali pestovať rastlinu na svojich pozemkoch a chceli si zlepšiť a posilniť svoje zdravie pomocou nádherných liečivých plodov rastliny.

V skutočnosti sú bežné bobule dereza rovnaké bobule goji, iba dereza rastie doma, na svojom záhradnom pozemku, a nie v ďalekej Číne na cudzom pozemku.

Goji bobule sa predávajú za veľmi vysoké ceny v supermarketoch a lekárňach. Rozumní ľudia na svojich pozemkoch zadarmo pestujú liečivé bobule.

Už dávno je známe a dokázané, že najlepšie účinky na zdravie majú tie druhy ovocia a bobúľ, ktoré vyrástli na ich vlastnom pozemku, v ich rodnej krajine.

Ovocie prinesené zo zámoria nemá na ľudský organizmus až taký liečivý účinok, keďže rástlo v inej pôde, ktorej chemický obsah sa líši od pôvodnej pôdy.

Faktom je, že ľudské telo má od narodenia individuálne enzýmy na rozklad práve toho ovocia a zeleniny, ktoré rastú v ich rodnej oblasti.

To, čo sa privezie zo zahraničia, nech je to akokoľvek liečivé, nemá pre človeka taký liečivý účinok ako to, čo si človek vypestuje v rodnej oblasti, obklopí sa osobnou starostlivosťou a zaleje domácou vodou.

Liečivé a prospešné vlastnosti

V rastline sú užitočné takmer všetky časti: bobule, kôra, korene, listy.

Listy a korene pre zachovanie úžitkových vlastností sa zbierajú počas kvitnutia kvetov, sušia sa na tmavom mieste a skladujú sa asi 2 roky.

Bobule Dereza sú najcennejšou surovinou. ktoré obsahujú bohatý komplex vitamínov, minerálov, makro- a mikroprvkov, aminokyselín, polysacharidov.

Pre svoje zázračné liečivé vlastnosti je rastlina prezývaná „liek na tisíc chorôb“.

Je známy už od staroveku, používal sa na liečbu mnohých chorôb. Táto rastlina bola najobľúbenejšia medzi mníchmi starovekého Tibetu.

Vlastnosti bobúľ obyčajnej derezy:

Očista tela od toxínov, toxínov, patogénnych infekcií (eliminuje E. coli, kandidózu; používa sa ako adjuvans pri infekcii urogenitálneho systému).
Zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému, zbavenie sa bolesti hlavy a závratov, normalizácia tlaku.
Posilnenie zrakovej ostrosti.
Zníženie hladiny cholesterolu a cukru v krvi.
Zmiernenie príznakov reumatizmu, ochorení svalového aparátu a kĺbov.
Posilnenie sexuálnych funkcií, odstránenie sexuálnej frigidity a mužskej potencie.
Normalizácia obličiek a žlčníka.
Posilnenie imunitného systému.
Spáliť prebytočný tuk, schudnúť.
Zlepšenie pamäti, koncentrácie.
Tónovanie, dodáva silu a energiu.

Liečivé vlastnosti obyčajnej derezy sú také rozmanité, že je veľmi ťažké a dlhé vymenovať ich všetky.

nie bezdôvodne lekári tvrdia, že lieči tisíc chorôb, dodáva silu a energiu, "poteší" srdce, rozžiari myseľ, je silným antioxidantom, predlžuje roky života a omladzuje celé telo.

Výsadba sadeníc a starostlivosť o rastliny

Najrýchlejší spôsob zberu výsadba odrezkami. Výhonok musí mať aspoň 4 púčiky, púčiky by mali byť dlhé asi 20 cm.

Výhonok sa odreže šikmo prerezávačom a zasadí sa do skleníka do pôdy bohatej na fluór. Keď sa objaví koreňový systém, rastlina sa presadí do zeme.

Ak chcete zasadiť sadenice, musíte vykopať jamu približne 50 cm hlboké a 60 cm široké. Do otvoru pridajte zmes dreveného popola (40 g), kompostu (80 g), superfosfátu (200 g). Sadenica by mala byť dobre prehĺbená do pôdy, napojená a vykopaná.

Dereza miluje slnečnú stranu lokality, nemá rád bohatú vlhkosť.

Dereza začína prinášať ovocie približne 3 roky po výsadbe.

Goji bobule alebo obyčajná dereza. Pestovanie a starostlivosť:

Použitie bobúľ a koreňov vo varení a medicíne

Recept na nálev z bobúľ proti nadváhe a na podporu zdravia: 1 polievková lyžica. l. bobule nalejte do pohára a zalejte vriacou vodou, nechajte pol hodiny lúhovať.

Vezmite denne po dobu jedného mesiaca 2 krát denne na pol pohára.

Predpis na edém neurologickej povahy: vezmite 1 dezertnú lyžicu suchých koreňov na 300 mg vriacej vody, 20 min. slabne na miernom ohni, potom sa lúhuje 40 minút.

Odvar sa filtruje a užíva sa 250 ml 5-krát denne až do odstránenia opuchov a chorôb neurologického pôvodu.

Vitamínová polievka na posilnenie imunity s bobuľami dereza: na varenie vezmite 100 g bobúľ, syr feta 50 g, 2 čerstvé paradajky, jednu cibuľu, 2 ks. paprika, 100 mg vody, soľ a olej podľa chuti (najlepšie olivový olej).

Pred varením by mali byť bobule namočené v studenej vode po dobu 15 minút.Všetky prísady sa rozomelú v mixéri (okrem syra), trvajú na chladnom mieste po dobu 1,5 hodiny.

Dáme do misiek, pridáme nasekaný syr, zalejeme akýmkoľvek vývarom alebo vodou (ak je jedlo vegetariánske), podľa chuti osolíme, môžeme pridať mletú papriku, kôpor a petržlenovú vňať. Miska je pripravená na konzumáciu.

Proteínový kokteil s derezou na zotavenie po veľkej záťaži: pripravený deň pred namáhavým fyzickým tréningom: 3 polievkové lyžice. l. bobule sa zalejú litrom nízkotučného mlieka, prikryjú sa a dajú sa vylúhovať na chladné miesto.

Po šľahaní, kým sa nedosiahne homogénna hmota, je koktail pripravený. Môžete pridať 2 lístky mäty alebo na špičku lyžicu suchej škorice. To zvýrazní a zlepší chuť.

Koktail by sa mal konzumovať ihneď po tréningu alebo ťažkej fyzickej práci. Rýchlo obnoví silu, obnoví pracovnú kapacitu a energiu. Pokiaľ ide o hodnotu bielkovín, takýto koktail bobúľ vlčieho bobuľa je oveľa vyšší ako mliečne mlieko.

Bobule sa môžu sušiť na tmavom mieste a používať v zime namiesto vitamínov z lekárne. Môžete užívať nie viac ako 30 mg denne.

Rovnakým spôsobom sušené bobule sa pridávajú do mäsových jedál, kastrólov, koláčov, koláčov, akýchkoľvek obilnín. Robia výborný čaj a kissel, varia a pijú namiesto vody ako profylaktikum proti mnohým chorobám.

Je potrebné poznamenať, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú tieto bobule, sa cítia skvele a menej ochorejú. A nedávno vedci našli v dereze zložku, ktorá znižuje riziko vzniku onkológie.

Početné legendy o dlhovekých mníchoch sprevádzajú rod kríkov pod názvom dereza (Lýcium) z čeľade hluchavkovité (Solanaceae). Rod združuje viac ako 60 druhov, z ktorých sa ako typ akceptuje dereza obyčajná, nazývaná aj barbar alebo berberská dereza. Na rozdiel od iných druhov nie je jedovatý. Jedia sa zrelé sušené ovocie. Je zaujímavé, že mnohé špecifické názvy pochádzajú z názvu oblasti pôvodu a najväčšieho rozšírenia, sprevádzané špecifickými črtami (africký dereza, Andersen, čílsky, čínsky, európsky, ruský a iné).

Oblasť distribúcie

Najväčšia distribúcia kustovnice obyčajnej je v Číne, vo vnútornom Mongolsku, v Himalájach, na Tibetskej náhornej plošine, v Európe, Amerike. Rastie všade v tropickom pásme, v juhovýchodnej a strednej Ázii. V Ruskej federácii (5 druhov), Kuban, Primorye, Kaukaz, južný a stredný pás Ruska sú známe húštinami kustovnice obyčajnej. Mnohé voľne žijúce druhy sú jedovaté.

Dereza vulgaris

Popis

Dereza patrí do skupiny opadavých kríkov, s ovisnutými tŕnitými konármi. Sú tam ostnaté liany. Korene sú rozvetvené, hlboko prenikajúce do pôdy. Tvoria veľa koreňových výhonkov. Vytrvalé konáre príjemnej svetložltej farby, pokryté početnými svetlozelenými listami. Prelamovaná nadzemná hmota dáva kríkom jemný dekoratívny efekt. V dospelom stave môže dereza dosiahnuť výšku 3 m a vytvárať habitus až do priemeru 6 m.

Listy sú jednoduché, celokrajné, podlhovasté, elipsovité, protistojné, striedavé alebo blízko seba vo forme zväzkov, 1-8 cm dlhé.Čepeľ listu je svetlozelená v rôznych odtieňoch, zospodu modrastá. Kvety môžu byť osamelé alebo zhromaždené v malých kvetenstvách. Farba koruny je biela, zeleno-biela, ružovo-fialová, niekedy fialová. Kvety majú zvonovitý tvar, pretože okvetné lístky sú na základni zrastené. Dereza kvitne v závislosti od druhu od apríla do septembra.

V rôznych regiónoch plody vlčieho bôbu dozrievajú od júla do októbra. Plodom je dvojdomá, viacsemenná, dužinatá bobuľa. Farby bobúľ sú červená, žltá, oranžová, čierna, tmavofialová. Najviac nasýtené chemické zloženie bobúľ zozbieraných v auguste.

Dereza kvety

Najznámejšia a najrozšírenejšia v regiónoch Ruska je obyčajná dereza, ktorá má niekoľko synoným: Berber, vlčiak, Arsenik, poľný jazmín, Darmoros, Deribas, Goji, Lazun, lycia, Bulldurgun atď.

Plody rastlín obsahujú kyselinu askorbovú, betaín, vitamíny B1, B2, A, PP, ako aj steroidy, polysacharidy, aminokyseliny a proteíny, skopoletín a ďalšie látky, ktoré majú terapeutický účinok pri použití zrelého ovocia, listov, suchej koreňovej kôry, odvarov a infúzie. Orgány rastlín sú nasýtené makro- a mikroelementmi, vrátane vápnika, fosforu, draslíka, železa, sodíka, germánia, mangánu, horčíka, zinku, selénu, lítia a iných). Esenciálny olej s vysokým obsahom škorice, leucínu, cholínu, bielkovín, fisalínového alkaloidu a ďalších látok sa hromadí v kôre koreňov a listov vlčieho bôbu.

Fotogaléria druhov

pestovanie

Dereza neznáša nízke teploty a v zime v chladných oblastiach často zamŕza. Preto je pri pestovaní plodiny vhodnejšie vysádzať sadenice na jar. Je lepšie uprednostňovať slnečné miesta, ale aj v čiastočnom tieni kríky rastú a vyvíjajú sa normálne. Kultúra netoleruje stojatú vodu, takže výsadba a starostlivosť o vlka je možná iba na vyvýšených miestach.

Príprava pôdy a výsadba

Vo voľnej prírode rastie dereza pri cestách, na okrajoch lesov, na kamenistých a suchých svahoch podhorských a pahorkatín. Je celkom tolerantný voči pH pôdy a pokojne znáša reakcie od mierne kyslých až po silne zásadité. Vzhľadom na oblasti, ktoré zaberajú divoké formy, je praktickejšie pestovať derezu na ľahkých pôdach priepustných pre vzduch a vodu. Zároveň na černozemoch a iných typoch pôd pri správnej príprave výsadbovej jamy nebol zaznamenaný žiadny útlak počas kultivácie.

Dereza sadenice

Výsadbová jama pre sadenice sa vykopáva podľa koreňového systému. Ak sa vysadí niekoľko sadeníc, vzdialenosť sa ponechá 1,5 až 2,0 m. Vykopaná zem sa zmieša s vedrom kompostu, humusu alebo rašeliny a pridá sa asi 130 g granulovaného superfosfátu a asi 50 g síranu draselného na krík. Draslík môžete nahradiť 2 šálkami dreveného popola. Celá zmes sa premieša.

Na dne jamy sa vytvorí kopec, na ktorý sa položia narovnané korene sadeníc. Naplňte do polovice zmesou pôdy a nalejte 0,5 vedra vody pri izbovej teplote. Po nasiaknutí vody sa jama naplní pôdnou zmesou až po horný okraj. Pri výsadbe sa sadenica zahrabe do pôdy (ochrana pred zamrznutím), pošliape a vyleje druhú polovicu vody, zamulčuje.

Na juhu rastie dereza bez prístrešia, v strednom Rusku potrebuje prístrešok alebo sú konáre ohnuté k zemi a pokryté snehom. Kultúra znáša mrazy až do -15 ° C a zvyčajne nie je poškodená časť pokrytá snehom.

Mladé rastliny dereza

Polievanie a hnojenie

Mladé derezové kríky sa prvé 2-3 roky mierne zavlažujú. S rastom koreňového systému zmizne potreba neustáleho zavlažovania. Zavlažovanie je potrebné iba počas dlhého obdobia sucha.

Hnojenie v prvých 1-4 rokoch sa vykonáva skoro na jar s nitroammofosom alebo nitrofoskou 30-50 g, v závislosti od veku a rastu kríka. V budúcnosti dereza nepotrebuje ďalšie kŕmenie.

prerezávanie

Dereza bezbolestne znáša strihanie vlasov, dokonca aj mechanické. Zo starého dreva rýchlo rastú mladé výhonky. Prerezávanie koreňových výhonkov sa vykonáva v marci, vyrezávanie nepotrebných výhonkov pod koreňom. Ak sa dereza používa ako zelený plot, potom sa prerezávanie riedi vykonáva s prihliadnutím na zachovanie požadovanej hustoty. Ak sú potrebné veľké bobule, potom na jar odrežú až 1/3 starých výhonkov a neustále omladzujú krík.

Choroby a škodcovia

Rastliny Dereza sú odolné voči chorobám a škodcom. Veľmi zriedkavo poškodené voškami alebo múčnatkou. Ale ani škodca, ani choroba nemôžu nájsť „spoločný jazyk“ s kultúrou a pokojne sa rozísť. Dereza nepotrebuje ošetrenie proti chorobám a škodcom.

zrelé bobule goji

reprodukcie

V južných oblastiach na Kaukaze sa dereza rozmnožuje samosejbou. Zvyčajne sa pri pestovaní v kultúre rozmnožuje koreňovými výhonkami, odrezkami a rozdelením kríkov. Koreňové potomstvo zaberá novú oblasť veľmi agresívne, preto dereza nepotrebuje ďalšie metódy reprodukcie. Koreňový potomok stačí oddeliť od materskej rastliny a zasadiť na určené miesto.

Odrody

Keďže chovatelia vedia o prospešných vlastnostiach vlčieho bobuľa, vyšľachtili niekoľko odrôd a hybridov, ktoré tvoria veľké bobule. Záhradkári poznajú poľskú odrodu "New Big". Dobrá medonosná rastlina, odolná voči dymu, teplu, vetru. Plody sú veľké a sladké.

Pre stredné Rusko sa navrhujú odrody skorej "Goji Lhasa" a stredná sezóna "Goji čínskej". Z hybridov je pre Rusko najprijateľnejší NR1 Lifeberry. Mrazuvzdorná, s veľkými sladkými bobuľami. Môže sa množiť iba vegetatívne. S rozmnožovaním semien stráca svoje vlastnosti.

Zber dereza

Úroda

Dereza, v závislosti od druhu, kvitne v rôznych časových obdobiach. Bežná dereza teda kvitne uprostred leta a bobule dozrievajú v auguste až septembri, ruská kvitne v apríli až júli, čínska v septembri a plody sa získavajú v novembri. Počas leta sa z vlčieho plodu dá zozbierať niekoľko plodín. Plody sa zbierajú počas dozrievania.

Pamätajte! Plody Dereza majú zvláštnu vlastnosť. Pri kontakte s pokožkou rúk oxidujú a spôsobujú jej sčernenie. Preto sa bobule zbierajú vytriasaním zrelých na podstielke alebo v hrubých nepremokavých rukaviciach. Odstránené plody sa sušia v tieni v malom prievane. Sušené bobule sa môžu jesť. Čerstvé je nemožné.

goji bobule v balení

Liečivé vlastnosti

Medzi ľuďmi sa niektoré druhy vlkovca, vrátane obyčajného, používajú pri ochoreniach pečene a obličiek ako antihypertenzívum na vysoký krvný tlak. Priaznivo ovplyvňujú činnosť kardiovaskulárneho a nervového systému. V ázijskej medicíne sa plody vlčieho bôbu od pradávna používali ako celkové tonikum a pri závratoch. Vďaka germániu sú bobule dereza schopné zastaviť rast onkologických novotvarov. Inhibujú rast a vývoj Escherichia coli, kandidózy vrátane kandidózy vnútorných orgánov.

Bobule sa používajú aj v oficiálnej medicíne ako prírodné afrodiziakum, ktoré zvyšuje potenciu mužov. Zoznam užitočných vlastností derezy je skutočne nekonečný. Tieto „bobule šťastia“ sa dajú bez väčšej námahy vypestovať v malej chatke a vždy majú v dome akési „prasiatko“ zdravia. Niektorí milovníci senzácií pripisujú schopnosť redukovať hmotnosť pomocou telesného tuku bobule derezy (hlavne derezy čínskej). Prax však ukázala, že považovať bobule za všeliek na kilá navyše je značne prehnané. Aj keď celkové zlepšenie postavy do určitej miery prispieva k stabilizácii hmotnosti.

Sušené bobule môžu a mali by sa jesť

Zber a príprava liečivých surovín

V Rusku sa na ošetrenie používajú zrelé bobule, listy a kôra koreňov obyčajného a čínskeho vlka obyčajného. Plody sa zbierajú postupne (keď dôjde k úplnému dozretiu). Zhromaždené bobule sa okamžite očistia od zvyškov, rozložia sa pod prístreškom v jednej vrstve a sušia sa v prírodných podmienkach. Nepoužívajú sa žiadne sušičky. Uložené v látkových vreckách. Čas použiteľnosti bobúľ je 1 rok. V továrenskom vákuovom balení je možné skladovať 3 roky.

Listy sa zbierajú počas obdobia kvitnutia kultúry. Zbierajte za suchého počasia, aby boli šľahače úplne suché. Rovnako ako plody sa sušia v miestnosti s vetraním alebo v tieni v prievane. Čas použiteľnosti nepresahuje 1 rok.

Kôra z koreňov sa zbiera nasledujúcim spôsobom. Korene sa vykopú, umyjú v studenej vode a vysušia, potom sa odstráni kôra a rozdrví sa. Skladovateľnosť sušenej kôry je až 2 roky.

Pred samoliečbou sa určite poraďte so svojím lekárom. Užívanie liekov z derezy má kontraindikácie.

6 minút na čítanie

V poslednom čase sa na domácom trhu objavila novinka, ktorá si medzi spotrebiteľmi získala veľkú obľubu – bobule goji. Obsahujú veľké množstvo užitočných látok. Je dokázané, že sú dobrým nástrojom na riešenie nadváhy.

Vzhľadom na vysokú popularitu zostáva cena týchto bobúľ veľmi vysoká. Ziskovejším a spoľahlivejším spôsobom, ako získať bobule goji, je pestovať ich na vašej stránke. Môžete si tak byť istí ich kvalitou.

Vlastnosti rastlín

Je to opadavý ker s malými listami a pichľavými visiacimi vetvami, ktorý môže dosiahnuť výšku 3 metrov. Koruna je veľmi hustá a môže výrazne rásť do šírky. Dereza má silný koreňový systém s početnými koreňovými výmladkami.

Dereza vulgaris

Má dlhé obdobie kvitnutia - od júna do októbra. Kvety sú veľmi drobné, fialové, niekedy hnedofialové s jemnou vôňou.

Rastlina začína prinášať ovocie po dosiahnutí 3 rokov veku v období od mája do septembra-októbra, čo vám umožňuje zozbierať až 13 plodín v jednom roku. V závislosti od veku rastliny sa výnos z jedného kríka môže pohybovať od 1 do 10 kg. Bobule sú prevažne oranžové alebo tmavočervené, podlhovasté, až dva centimetre dlhé. Sušené ovocie chutí ako hrozienka.

Pri správnom pestovaní sa rastlina môže stať ozdobou záhrady, vďaka pestrým sýtym farbám listov a konárov.

Odrody

Zázračné bobule majú jednoduchý ruský názov - dereza. Plody goji sú považované za plody iba dvoch druhov tejto rastliny – kustovnice čínskej a obyčajnej (Lucium chinense a Lucium barbarum).

Pozor! Mnoho ľudí si tieto bobule mýli s čučoriedkami (Berberis), preto by ste mali byť pri kúpe sadeníc opatrní.

Názov „goji“ je čínskeho pôvodu – v jednom z dialektov sa mu hovorí dereza. Bobule pochádzajú zo severozápadnej Číny.

Dereza čínsky

Dereza obyčajná má podobné vlastnosti, ale je distribuovaná na oveľa väčších územiach - v juhovýchodnej a strednej Ázii, v Primorye, na Ukrajine, v strednom Rusku, na Kubáne a na Kaukaze.

Príprava na pristátie

Podobný ker na svojom webe môžete začať dvoma spôsobmi:

semená
tipy na strieľanie
Koreňové potomstvo
odrezky

Semená vlčieho plodu vďaka tenkej škrupine nepotrebujú predsejbovú úpravu, morenie, vertikutáciu a vyznačujú sa dobrou klíčivosťou.

Z zrelého ovocia sa musia odstrániť semená a namočiť na 2 hodiny do zirkónu alebo epinu. Najlepšie je naklíčiť ich v dobre priepustnej, stredne kyprej pôdnej zmesi. Takže zmes drvenej rašeliny a hliny v pomere 1: 2 je perfektná.

Klíčenie prebieha povrchovým výsevom do vlhkej pôdy. Počas celého obdobia klíčenia by sa mala udržiavať stála vlhkosť pôdy.

Dôležité! Teplota vzduchu v miestnosti, v ktorej semená klíčia, musí byť konštantná. Maximálne prípustné kolísanie je 7-10°С.

Nádoba na semená by mala byť umiestnená na teplom mieste, pokrytá filmom. Výsadbový materiál by mal byť chránený pred prehriatím zdrojmi tepla a podchladením prúdením studeného vzduchu z okna.

Semená klíčia v priemere za 14 dní. Po výskyte klíčkov musí byť nádoba s nimi prenesená do čiastočného tieňa alebo do zdroja rozptýleného svetla.

Po objavení sa pravých listov sa sadenice musia presadiť do hlbokých (až 7 cm) samostatných kvetináčov. V štádiu aktívneho rastu sadenice je jej vrchol zovretý, čo ďalej zabezpečí hustotu kríka.

Pred výsadbou môžete klíčky prispôsobiť znížením ich koreňového systému na niekoľko dní v živnom roztoku.

Výsadba odrezkov dereza

Zhodením vrcholov výhonkov alebo spodných konárov ich môžete zakoreniť a získať novú rastlinu. Zakorenená rastlina by mala byť odrezaná od rodiča pred mrazom.

Ďalším spôsobom, ako získať bobule goji, je pestovať polodrevnaté odrezky so starým drevom. Vegetatívne sa pestujú prevažne hybridné odrody.

Optimálna dĺžka odrezku je 10 cm.Pre urýchlenie zakorenenia treba odrezok ponoriť do koreňa. V júli až auguste sa sadivový materiál vysádza pod film alebo do skleníka. Na zakorenenie odrezkov je lepšie poskytnúť chladné miesto. Obdobie zakoreňovania trvá od skorej jesene do skorej jari. Na tento účel môže byť vhodný izolovaný balkón.

V prirodzených podmienkach sa rozmnožovanie kríkov uskutočňuje samovýsevom.

Krík dobre rastie na akejkoľvek pôde, ale najpohodlnejšie je v mierne kyslej-silne zásaditej.

Na pristátie si musíte vybrať slnečné miesto.

Pristátie

Najlepšie je vysadiť ker na jar. Po jesennej výsadbe je vysoká pravdepodobnosť zamrznutia kríka v zime.

bobule goji - kvitnúce

Pod sadenicou treba pripraviť jamu hlbokú do 40 cm a šírku do 60 cm.Pri výsadbe viacerých rastlín treba dodržať vzdialenosť medzi jamkami 1,5-2 metre. Na výsadbu si môžete pripraviť špeciálnu zmes pôdy. Za týmto účelom zmiešajte v rovnakých pomeroch hrubý riečny piesok, rašelinu a záhradnú pôdu.

Je lepšie naplniť sadenice špeciálnou zmesou pozostávajúcou zo zeme, 10 kg humusu, 200 g superfosfátu a 40 g draslíka.

Pri výsadbe sadeníc je žiaduce trochu prehĺbiť.

Poradte! Dereza je krížovo opeľujúca rastlina a na zabezpečenie bohatej úrody je potrebné vysadiť aspoň 2 kríky.

Po výsadbe sa krík hojne zalieva. Pôda by mala byť mulčovaná rašelinou alebo humusom.

Ďalšia starostlivosť

V prvých rokoch sú výhonky veľmi tenké a môžu spadnúť na zem. Aby ste tomu zabránili, je potrebné nainštalovať mriežku alebo podperu.

Rastliny sa polievajú v závislosti od sucha v lete, ale nie viac ako 2 krát týždenne. Bohaté zalievanie kríka je potrebné iba počas rastu výhonkov, vo fáze kvitnutia, plodenia a zberu bobúľ.

Pozor! Dereza zle reaguje na stojatú vodu.

Krík dobre reaguje na prerezávanie a strihanie, a to aj s pomocou mechanických zariadení. Zo starého dreva vyrastú nové výhonky.

Pri nízkych teplotách môže mladá rastlina zamrznúť. Tomu sa dá vyhnúť, ak je ker na zimu zasadený do hlbokej nádoby a uskladnený až do jari v pivnici. Po druhom roku života je dereza schopná odolávať teplotám až do -30 ° C.

Krík vykazuje vysokú odolnosť voči škodcom a chorobám a nie je potrebné ho ošetrovať pesticídmi. V extrémnych prípadoch môžu nastať problémy s múčnatkou a voškami. Môžete s nimi bojovať postriekaním rastliny infúziou paliny.

Len málo ľudí pozná takýto spôsob, ako získať bobule goji, ako ich pestovať vo vlastnom dome ako izbovú rastlinu. V tomto prípade musí v zime poskytnúť chladné miesto s teplotou vzduchu do + 10 ° C. Kvôli dlhému koreňovému systému je možné rastlinu sadiť len do hlbokých nádob. Pri zalievaní je potrebné zabrániť presušeniu.

Dôležité! Pri pestovaní derezy v interiéri je potrebné poskytnúť jej veľa svetla.

Hnojenie

Počas vegetačného obdobia sa kŕmia iba mladé rastliny, v budúcnosti nie je potrebné aplikovať hnojivá.

Vrchný obväz je potrebný iba pre tie rastliny, ktoré rastú v dome. Hnojiť by sa malo rovnako ako ostatné rastliny striedaním organických látok a minerálnych hnojív.

Liečivé vlastnosti

Plody Dereza obsahujú veľké množstvo polysacharidov, vitamínov skupiny B, vitamínu C, viac ako 20 minerálov, 18 aminokyselín. Vďaka týmto vlastnostiam môžu byť bobule použité na zvýšenie imunity a zbavenie sa chronickej únavy.

bobule goji

Bobule obsahujú viac bielkovín ako obilniny. V kombinácii s tonizujúcim účinkom, ktorý majú na telo, môžu byť bobule použité ako silné afrodiziakum.

Dôležité! Môžete jesť iba sušené zrelé bobule. Konzumácia nezrelého čerstvého ovocia môže viesť k otrave.

Goji si získali veľkú obľubu ako prostriedok na chudnutie, ktorého prospešné vlastnosti sú zamerané na zrýchlenie metabolizmu.

Poradte! Tí, ktorí nikdy nekonzumovali bobule, by to nemali robiť náhle. V nepripravenom organizme môže po výdatnej konzumácii častí rastliny a plodov vlčieho zrna nastať ťažká dehydratácia a problémy s obličkami.

V poslednej dobe sa goji tešia veľkej obľube. Používajú sa ako na doplnenie živín do tela, tak aj na zníženie počtu tukových buniek. Nie každý však vie, že vedecký názov tejto kultúry je obyčajný dereza (Lycium barbarum). Plody tejto rastliny sa nazývajú aj „vlčí bob“ alebo „tibetská čučoriedka“. Samotný názov „goji“ k nám prišiel z Číny, práve tam majú plody obyčajnej derezy takéto meno. Plody Goji sa dnes pestujú v úrodných himalájskych údoliach. Ich vlasťou je Tibet, oblasť Ningxia Hui. Tieto plody dnes právom patria k najcennejším liečivým plodinám, aké na svete existujú. Ďalej budeme hovoriť o tom, ako pestovať a pestovať obyčajnú derezu v Rusku.

Dereza obyčajná. Charakteristika kultúry

Rastlina goji (dereza obyčajná) je nízky ker patriaci do čeľade nočných. Rastlina sa pestuje v rôznych krajinách. Zvážte, kde rastie dereza obyčajná. Kultúru teda možno nájsť v Číne, v Ázii, na Kubáne, na Kaukaze, na Ukrajine av niektorých regiónoch Ruska.

Dereza obyčajná má tieto charakteristické vlastnosti:

Krehké výhonky tejto kultúry sú pokryté tenkými tŕňmi. Na dĺžku vetvy dosahujú asi 340 cm a visia dole. Majú žltkastý odtieň. Pre krásne farby rastliny sa považuje za okrasný druh.

Kôra má zvyčajne sivú farbu.

Počas kvitnutia sú kvety fialové alebo svetloružové. Pozoruhodná je aj jemná aróma kvetov, vďaka ktorej je dereza obľúbená u letných obyvateľov.

Plody goji sú zvyčajne malé veľkosti, do jeden a pol centimetra na dĺžku, sú jasne červenej alebo oranžovej farby. Výskyt plodov možno očakávať v 2-3 roku po výsadbe plodiny na stanovišti.

Bobule obyčajnej derezy sú dosť šťavnaté. Treba si uvedomiť, že by sa nikdy nemali jesť surové. Plody sa preto väčšinou sušia v tieni, až po usušení sa môžu konzumovať. Chuť suchých bobúľ je sladko-slaná, niekedy kyslá. Chutia rovnako ako nočná huba.

Zloženie týchto bobúľ obsahuje veľmi veľké množstvo rôznych živín, vitamínov, vápnika, antioxidantov, zinku, fosforu, železa a ďalších užitočných zložiek.

Priemer koruny kríkov dereza je asi 600 cm.

Rastlina má veľký koreň s mnohými vetvami. Vzhľadom na masívnosť koreňového systému nie je možné pestovať kultúru na všetkých typoch pôdy.

Listy Derezy majú krásny odtieň. Hore sú zelené a dole modré. Tvar listov je predĺžený, podlhovastý.

Sadenice derezy obyčajnej začínajú kvitnúť od začiatku leta. Kultúra poteší svojím kvitnutím počas letného obdobia. V septembri, po vyblednutí rastliny, môžete očakávať výskyt ovocia.

Odrody obyčajnej derezy

Reprodukcia dereza prebieha niekoľkými spôsobmi:

Semená. Táto metóda je najpopulárnejšia. Semená vlčieho plodu je možné zakúpiť v každom kvetinárstve alebo si ich môžete nazbierať na vašej letnej chate. Ak sa plánuje zasiať sadivový materiál na otvorenej pôde, odporúča sa stratifikovať semená. Ak sa siatie vykonáva v skleníku, stratifikáciu možno upustiť. Semená sa vysádzajú do skleníkov na jar. Naklíčené sadenice sú zaštipované. To vám umožní zvýšiť počet výhonkov na jednom kríku kultúry.

vegetatívna metóda. V tomto prípade sa reprodukcia uskutočňuje pomocou malých odrezkov, ktorých dĺžka nepresahuje 100 mm. Výhonky, ktoré sa vyberú na výsadbu, musia byť pololignifikované alebo lignifikované. To zlepšuje mieru prežitia kultúry. Odrezky sa vysádzajú v skleníkoch v lete. Sadenice vlkovca obyčajného si môžete kúpiť v kvetinárstvach alebo od letných obyvateľov. Na zlepšenie tvorby koreňového systému je možné odrezky predpestovať na jeseň do nádob s úrodnou pôdou. Nádoby so sadenicami by mali byť umiestnené na teplom balkóne.

Samosejba. Týmto spôsobom sa dereza rozmnožuje na kaukazských poliach.

Výhody bežného ovocia dereza

O výhodách plodov vlka obyčajného sa dá rozprávať dlho. Preto sa zameriame iba na hlavné body:

Jednou z najcennejších vlastností je, že látka obsiahnutá v týchto bobuliach pomáha bojovať proti škodlivým novotvarom. Podľa štúdií ľudia, ktorí pravidelne jedia plody vlčieho bôbu, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť vážnymi chorobami, ako je rakovina, cukrovka a Alzheimerova choroba.

Plody vlka obyčajného majú navyše pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Práca srdcového svalu je normalizovaná.

Tieto bobule obsahujú dostatočné množstvo polysacharidov. Vďaka nim majú plody vlka obyčajného tonizujúci účinok. Jedenie týchto bobúľ stimuluje bunky, aby aktívne vykonávali svoje funkcie.

Obsahuje cenný adaptogén, ktorý dodáva telu vitalitu, aktivitu a vytrvalosť.

Okrem toho môžu tieto bobule dopĺňať prospešnú črevnú mikroflóru, ako aj podporovať jej životne dôležitú činnosť.

Okrem toho sa plody používajú ako prevencia vysokého krvného tlaku. Užitočné látky obsiahnuté v bobuliach spôsobujú, že steny krvných ciev sú pružnejšie.

Luteín, ktorý sa nachádza v plodoch vlka obyčajného, je dobrý pre oči. Predovšetkým zabraňuje vzniku patológií šošovky.

Pri pravidelnom používaní ovocia sa eliminuje nadmerné hromadenie tukových buniek.

Použitie tohto bobule prispieva k normalizácii gastrointestinálnej motility a tiež pomáha odstraňovať škodlivé toxíny z tela.

Fytosteroly, ktoré sú súčasťou ovocia, pomáhajú vyrovnávať hormonálne pozadie.

Okrem toho používanie bobúľ odstraňuje anémiu, nedostatok minerálov a zvyšuje hladinu hemoglobínu, pomáha pri strese a zlepšuje spánok. Preto sa tieto plody môžu bezpečne nazývať prírodnými liekmi na nespavosť a depresiu.

Zlepšuje funkciu mozgu.

Bobule obsahujú lykopén, ktorý aktivuje imunitný systém, je prevenciou chorôb kardiovaskulárneho systému. Zlepšuje stav sliznice tráviaceho traktu.

Vďaka obsahu glykozidov spôsobujú tieto bobule u pacientov s chronickou cukrovkou zníženie hladiny glukózy v krvi.

Dobre čistia krv a sú prostriedkom prevencie rôznych patologických procesov v bunkách. To odďaľuje ich starnutie.

Treba tiež poznamenať, že tieto bobule obnovujú v niektorých prípadoch porušenú štruktúru molekúl DNA. Túto skutočnosť dokonca potvrdil aj vedecký výskum. Možno práve z tohto dôvodu sa Číňania, ktorí žijú v himalájskych oblastiach, považujú za dlhovekých.

Pestovanie obyčajnej derezy

Výber miesta na výsadbu obyčajnej derezy

Predtým, ako sa rozhodnete zasadiť túto rastlinu na svoje stránky, musíte pochopiť, že je dosť nenáročná a rastie veľmi rýchlo. Ak to nedodržíte, môže rásť v celej oblasti, čím sa zvyšuje nepohodlie iných rastlín. Dostať ho z oblasti bude problematické. Táto rastlina sa často pestuje v pustatinách, pozdĺž priekop a priekop, ako aj na včelíňach. Na výsadbu dereza je vhodná akákoľvek pôda. Cíti sa skvele aj na dobre odvodnených neúrodných pôdach. Jedinou podmienkou pre normálny rast rastliny akejkoľvek odrody je dostatok slnečného svetla. Preto je pre jeho výsadbu lepšie zvoliť dobre osvetlené plochy bez tieňa od iných stromov a rastlín.

Výsadba dereza obyčajná

Jar je najlepší čas na výsadbu tejto rastliny. Na jeseň sa vysádza len zriedka, aj keď znáša mierne mrazy. V južných oblastiach, kde teploty v zime zriedka klesnú pod nulu, je možná jesenná výsadba. Dereza obyčajná by mala prezimovať v prístrešku. Je nenáročný na výber pôdy, ale najlepšie výsledky dáva na mierne kyslých až silne zásaditých pôdach. V tomto prípade by malo byť miesto dobre osvetlené slnečným žiarením.

Poradie výsadby dereza obyčajného:

Na výsadbu sadeníc vlčieho plodu je potrebné pripraviť jamu hlbokú 0,4 m a šírku asi pol metra.

Jama pred výsadbou je hojne napojená vodou a mulčovaná humusom alebo rašelinou.

Po vysadení sadenice rastliny, ktorú je potrebné mierne prehĺbiť, sa pôda pripraví na zásyp. Na tento účel sa so zemou zmieša 30 až 45 gramov síranu draselného alebo dreveného popola, 150 až 230 gramov superfosfátu a až 8 kg kompostu.

Sadenice vlčiaka je potrebné vysádzať s malým odstupom, aby si navzájom neprekážali vo vývoji. Optimálna vzdialenosť medzi otvormi je 1,5 - 2 metre.

Dereza obyčajná: starostlivosť

Rastlina v procese svojho rastu nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a rastie sama. Nemalo by sa zalievať výdatne, aj keď je suché leto. Bohaté zalievanie vyžaduje iba v procese výsadby. V opačnom prípade postačí zálievka raz týždenne.

Rastlina potrebuje hnojenie iba počas vegetačného obdobia. V iných prípadoch sa dereza vyvíja celkom normálne aj bez hnojív, pretože dobre zakoreňuje na slabo úrodných pôdach.

Rastlina je pomerne odolná voči prerezávaniu. Na mieste odrezaných konárov rýchlo rastú mladé výhonky. Mechanický rez, ktorý sa často používa v okrasnom záhradníctve, derezu nepoškodí.

Pri silných mrazoch v stredných zemepisných šírkach môže rastlina zamrznúť a zomrieť. Aby sa tomu zabránilo, je počas zimy zakrytá. Zakryte ich smrekovými vetvami alebo polyetylénom. Vo vnútri sa tak vytvorí optimálna mikroklíma s miernymi mrazmi. Ak sú zimy v regióne veľmi silné, mnohí záhradníci presádzajú plodiny do hlbokých nádob a čistia ich v teplej miestnosti.

Dereza obyčajná: foto

Dereza obyčajná: video

Sekcie