Ako používať rezač zeleniny s nástavcami. Profesionálna elektrická rezačka zeleniny pre domácnosť

Krájač na zeleninu je azda jedným z najvyhľadávanejších. Posúďte sami: aký úkon musíte pri varení vykonávať najčastejšie? Presne tak, je to zelenina. Pomôcť pri premene takéhoto rutinného procesu na obľúbenú zábavu môže byť elektrický profesionálny krájač zeleniny pre domácnosť. Pri solení kapusty je veľmi známym obrázkom rozsypanie pásikov kapusty po celom obvode kuchyne. Nastrúhanie niekoľkých desiatok veľkých hláv kapusty nožom zaberie veľmi veľa času. Krájač zeleniny túto prácu zvládne za pár minút.

Pozrime sa, aké kuchynské spotrebiče v oblasti krájačov zeleniny sú dostupné v obchodoch, ktoré modely sú najlepšie a ako si vybrať tento spotrebič na domáce použitie.

Stojí za zmienku, že ženy obľubujú najmä multifunkčné zariadenia na rezanie zeleniny a ovocia. Takéto krájače zeleniny sú predovšetkým kompaktné a zároveň si veľmi dobre poradia s malým množstvom práce. Zvážte ich typy.

Krájač zeleniny s elektrickým mlynčekom na mäso

Dnes veľmi obľúbený kuchynský spotrebič pre svoj vysoký výkon a kompaktnosť. Ak potrebujete skrútiť kúsky mäsa, nastrúhať alebo nakrájať nejakú zeleninu na guláš alebo boršč, potom nenájdete to najlepšie zariadenie na tento účel. Na stole vám takýto krájač zeleniny nezaberie veľa miesta. Podľa potreby bude možné meniť trysky určené na rôzne krájanie zeleniny (zvyčajne sú reprezentované niekoľkými vymeniteľnými sklami).

Bežný elektrický krájač zeleniny

Profesionálny elektrický krájač zeleniny do domácnosti je pre svoj vysoký výkon najobľúbenejšou kuchynskou linkou mnohých gazdiniek. Jeho telo je vyrobené z odolného plastu a nože sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele. Navyše je dodávaný s veľkým množstvom rôznych nadstavcov, ktoré dokážu krájať zeleninu akýmkoľvek spôsobom: plátky, kocky, hranolky a iné.

Kuchynský robot s funkciou krájania a krájania

Vrcholom tvorby vo svete kuchynských spotrebičov je kuchynský robot. S ním výrazne rastú možnosti spracovania surovej a varenej zeleniny. Medzi významné výhody patrí vysoká rýchlosť rezania, pohodlné podnosy na nakrájanú zeleninu, kvalitné strúhanie (netrvá to veľa času a udržiava kuchyňu čistú). Nevýhody tejto jednotky sú jej veľké rozmery a ťažkosti pri umývaní.

Elektrická rezačka zeleniny by bola vhodnejšia možnosť. Už podľa názvu pochopíte, že všetku zeleninu dokáže nakrájať na kúsky v tvare kocky. Jeho možnosti sú pomerne široké – panvicu Olivier jednoducho rozkrojíte za pár minút. Výrobcovia populárnych značiek často zahŕňajú vynikajúce trysky s takými rezačmi zeleniny, ktoré vám umožňujú získať kocky rôznych veľkostí na výstupe.

V predaji v súčasnosti môžete vidieť množstvo rôznych krájačov zeleniny, dovážaných aj domácich. Pri kúpe sa samozrejme môžete spoľahnúť na obľúbenosť značky, no aj tak sa treba riadiť týmito parametrami, ktoré by mal mať každý elektrický profesionálny krájač zeleniny do domácnosti:

• minimálne množstvo plastov vo svojom zariadení - vysokokvalitné jednotky sa v poslednej dobe vyrábajú väčšinou z nehrdzavejúcej ocele a hliníka;
• prítomnosť rôznych nožov z nehrdzavejúcej ocele na výrobu veľkých a malých krájaní zeleniny (preferovanou možnosťou by bol výber nožov s vymeniteľnými čepeľami);
• prítomnosť kotúčov a mriežok v súprave na rôzne typy brúsenia a rezania - kocky, kruhy, slamky atď.
• funkčnosť zariadenia;
• dizajn krájača zeleniny - v súčasnosti by nemalo byť ťažké vybrať zariadenie na krájanie zeleniny tak, aby ladilo s farebnou schémou kuchyne.

Existujú modely rezacích jednotiek, ktoré sú z hľadiska svojej funkčnosti vhodné len pre určitý druh zeleniny - varenú alebo surovú. Aj to stojí za zváženie pri kúpe. Profesionálny elektrický krájač zeleniny do domácnosti, v závislosti od stupňa rozloženia jeho konštrukcie, sa bude ľahšie čistiť vo vnútri umývačky riadu.

Ako používať rezačky zeleniny?

V prevádzke je krájač zeleniny veľmi jednoduchý a bezpečný. Môžu ho používať aj deti. Na prácu ho stačí pripevniť na stôl pomocou špeciálnej prísavky a do niektorého z otvorov násypky vložiť vopred pripravenú zeleninu alebo ovocie na krájanie, ktoré sú zvyčajne dva - na okrúhly a podlhovastý. zeleniny. Potom stlačte tlačidlo "Štart" a elektrický drvič (iný názov pre krájač zeleniny) začne meniť zeleninu na úhľadne nakrájané kúsky.

Čo je lepšie - nôž alebo rezačka zeleniny?

Na porovnanie zvážte významné výhody rezača zeleniny oproti bežnému nožu:

• v krátkom čase a bez veľkého úsilia môžete nakrájať veľké množstvo zeleniny (to je obzvlášť cenné počas sviatkov);
• nakrájané kusy sú rovnomerné a úhľadné, vďaka čomu je jedlo ešte atraktívnejšie;
• nehrozí porezanie rúk;
• Nebudete si musieť robiť starosti s krájaním cibule.

Elektrický drvič je veľmi pohodlný a skladný, nezaberie veľkú plochu na kuchynskej poličke a je veľmi užitočný v predvečer sviatku, keď potrebujete v krátkom čase nakrájať celý zväzok zeleniny, ako aj vo všedné dni, ak sa varí pre veľkú rodinu.

Ak budete trochu sledovať recenzie o rezačkách zeleniny na rôznych fórach a internetových obchodoch, potom budú najžiadanejšie modely výrobcov Philips, Mulineks a Bosch. Všetci traja zástupcovia majú jednu nepríjemnú nevýhodu - nízky výkon (asi osemsto wattov). Okrem toho elektrický krájač zeleniny "Mulineks", rovnako ako "Philips", nemajú vo svojej súprave misku, čo spôsobí ďalšie nepríjemnosti pri čistení varnej zóny.

Cena elektrických drvičov a recenzie o nich

Bezpochyby ide o veľmi šikovnú pomôcku v kuchyni - elektrický krájač zeleniny. Recenzie na ňu sú väčšinou veľmi pozitívne. Medzi výhody tohto produktu patrí veľký počet trysiek, jednoduché použitie, prítomnosť podrobných a zrozumiteľných pokynov na obsluhu zariadenia, ako aj kompaktná veľkosť a nízka spotreba energie.

Neexistuje zelenina ani ovocie, s ktorými by si elektrický krájač zeleniny neporadil. Cena zaň sa pohybuje od troch do šiestich tisícok v závislosti od výrobcu a množstva personálu.

Najdôležitejšou vecou pri kúpe takéhoto zariadenia je identifikovať vaše potreby pri varení. Ak krájanie zeleniny, klobás, vajec nespôsobuje potešenie a na zvyšok je nôž, môžete získať zvyčajnú jednoduchú mechanickú sieťku na rezanie zeleniny. Pre tie ženy v domácnosti, ktoré milujú varenie často a vo veľkom množstve, sa takéto elektrické zariadenie bude hodiť.

Pri kúpe rezačky zeleniny je hlavnou vecou dôvera výrobcovi. Akékoľvek kuchynské spotrebiče musia spĺňať všetky bezpečnostné normy a byť vyrobené z vysoko kvalitných a netoxických materiálov.

Pri kúpe elektrického drviča sa mnohí spotrebitelia riadia možnosťou spracovania nielen zeleniny, ale aj mäsa s ľadom. Takéto oddelenie je možné pri použití rôznych nástavcov – jedného na mäso, druhého na zeleninu. Mnohé z týchto zariadení sú navyše vybavené funkcionalitou odšťavovača, ktorý vám umožní pripravovať vitamínové smoothie.

Ako vidíte, pri výbere rezačky zeleniny musíte venovať pozornosť veľkému počtu funkcií. V prípade ťažkostí môžete kontaktovať asistenta predaja. Mnohým ženám v domácnosti sa odporúča, aby brali kombinované zariadenia. Ušetríte tak za nákup samostatného mlynčeka na mäso na rolovanie mäsa a odšťavovača. Je lepšie zaplatiť raz o niečo viac, ako kupovať veľa kuchynských spotrebičov. Chutné šaláty a dobré nakupovanie!

Kuchynské spotrebiče dnes dokážu výrazne ušetriť čas varenia. V posledných rokoch si veľkú obľubu získal elektrický krájač zeleniny, ktorý dokáže výrazne urýchliť proces krájania potravín na ich následnú prípravu. Existuje niekoľko druhov tohto typu prístrojov: môžu byť manuálne, mechanické alebo elektrické. Posledné menované majú pokročilé funkcie a dokážu nielen krájať, ale aj lúpať ovocie či zeleninu.

Moderné zariadenie je efektívne a premyslené zariadenie na rýchle krájanie produktov, kórejskej mrkvy, surovej a varenej zeleniny. Hlavným účelom zariadenia je najrýchlejšie a najpohodlnejšie drvenie potravinárskych výrobkov. Na tento účel má rezačka zeleniny v arzenáli celú sadu nožov.

Hlavné výhody zariadenia sú:

• malá veľkosť;
• bezpečnosť používania;
• Jednoduché skladovanie vďaka malým rozmerom.

Mechanický krájač zeleniny navyše nevyžaduje elektrické pripojenie a nespotrebováva elektrickú energiu. Na rozdiel od bežných nožov môžete použiť krájač zeleniny s oveľa vyššou produktivitou, pretože jeho samotná konštrukcia zabezpečuje vyššiu účinnosť. Tam, kde bude užívateľ dlho a usilovne krájať zemiaky na palacinky obyčajným nožom pomocou strúhadla na zemiaky, zvládne túto úlohu v priebehu chvíľky. Krájač zeleniny výrazne umožňuje aby ste ušetrili čas uvoľnite ho pre iné úlohy.

Pomocou krájača na zeleninu môžete nakrájať nielen zeleninu a ovocie. Zariadenie je ideálne na krájanie väčšiny potravín. Pomocou elektrického krájača zeleniny s rôznymi nástavcami je možné profesionálne krájanie. kocky všetky ingrediencie pre oliviera.

Elektrické strúhadlo je možné použiť na syr a zemiaky. Existuje dokonca aj špeciálne kórejské strúhadlo na mrkvu.

Okrem všestrannosti sa elektrický krájač zeleniny vyznačuje vysoký stupeň spoľahlivosti. Dosahuje sa použitím osvedčených materiálov, akými sú oceľ a sklo. Čepele z nehrdzavejúcej ocele sa prakticky neotupujú a sklenený povrch je menej náchylný na mechanické namáhanie, praskliny a škrabance ako plast.

Na krájanie potravín sa teda v kuchyni používa mechanický a elektrický krájač zeleniny. Rozsah zariadenia je veľmi rozsiahly a koncept krájača zeleniny zahŕňa niekoľko zariadení spojených do jednej triedy.

Odrody krájačov zeleniny

Vzhľadom na veľkú popularitu zariadenia na rezanie zeleniny sa objavilo veľa jeho odrôd. Niektoré typy krájačov zeleniny fungujú iba v mechanickom režime, na ich použitie bude potrebné vynaložiť určité úsilie. Okrem toho použitie mechanického strúhadla vyžaduje minimálne pracovné zručnosti.

mechanické zariadenia

Všetky mechanické rezačky zeleniny sa líšia princípom činnosti. Existuje päť bežných variácií ručných spotrebičov.

1. Najbežnejší mechanický rezač zeleniny - obyčajné kovové pletivo, ktorý je vložený do špeciálneho upevňovacieho rámu, ktorý plní nosné funkcie. Mletie produktov nevyžaduje veľa úsilia, stačí len pevne pripevniť zeleninu alebo ovocie k povrchu mriežky a vykonať pohyb tlakom. Toto zariadenie má veľmi obmedzenú funkčnosť, pretože môže pracovať iba s výrobkami, ktoré majú určitú hustotu. Potrieť vajíčkom to nepôjde, rovnako ako vodnatú zeleninu. Ale pomocou takéhoto zariadenia môžete ľahko nakrájať zemiaky a mrkvu. Takéto zariadenia sú lacné a nevyžadujú žiadnu ďalšiu starostlivosť. Takéto zariadenia je možné dodať so sadou rôznych trysiek na krájanie, krájanie, majú samostatný rezač vajec, fixátor zeleniny atď.
2. Druhým typom mechanických strúhadiel je zariadenie vo forme V-noža. Princíp činnosti je veľmi podobný prvému prípadu: tu sú do plastovej základne puzdra vložené rôzne tvary čepelí nožov. Takéto zariadenia môžu rezať na prúžky, kocky, plátky atď. Hlavnou požiadavkou je starostlivá práca s držiakom, pretože čepele môžu byť veľmi ostré.
   
3. Tretia možnosť pre mechanické krájače zeleniny je ručný kombajn malé veľkosti. Princípom činnosti je podobný bežnému mlynčeku na kávu. Výrobky sú umiestnené v priehradke na čepele. Keď dôjde k rotácii, nože sa tiež otáčajú a melú obsah nádoby. Takéto zariadenie tiež vie, ako rezať výrobky rôznymi spôsobmi, forma brúsenia závisí od zvoleného kotúča.
   
   
4. Iný typ kuchynského krájača zeleniny - krájač. Zo všetkého najviac tento prístroj pripomína obyčajnú škrabku na zeleninu a je to čiastočne pravda. To je len krájač, môžete tiež rezať výrobky. Vie vyrobiť veľmi tenké (priehľadné) platne na výrobu čipsov, ale aj sekanie slamiek. Čo sa týka veľkosti, ide o pomerne malý rezač zeleniny a zvyčajne je lacný.
   
   
5. Posledný v zozname ručných krájačov zeleniny je špirála. Princíp fungovania takéhoto zariadenia je veľmi jednoduchý. Rezanie prebieha v špirále, výsledkom čoho sú úhľadné kruhy. Prevádzka takéhoto zariadenia zo všetkého najviac pripomína ostrenie ceruzky. Ľahko sa používa a má nízke náklady.
   
   

Elektrické modely

S elektrospotrebičmi je všetko o niečo jednoduchšie. Vzhľadom k tomu, že prítomnosť motora automaticky robí zariadenie oveľa výkonnejším, je možné kombinovať niekoľko princípov krájania potravinárskych výrobkov v rámci jedného krytu. Pri výbere elektrického krájača zeleniny sa môžete bezpečne riadiť zásadou „čím viac funkcií, tým lepšie“. Multifunkčné zariadenia sú schopné vykonávať širokú škálu úloh, takže ich nákup je z veľkej časti oveľa opodstatnenejší.

Takže elektrický krájač zeleniny je nasledujúcich typov.

Výber krájača zeleniny

Výber krájača zeleniny nie je taký náročný, ako by sa mohlo zdať. Aby ste to dosiahli, musíte venovať pozornosť niekoľkým dôležitým bodom.

1. Čím menej plastov obsahuje dizajn zariadenia, tým lepšie. Najlepšie modely rezačiek zeleniny sú plne implementované hliník a nehrdzavejúca oceľ.
2. Prístrojový balík. Venujte pozornosť tomu, koľko nožov je súčasťou súpravy. Čím viac čepelí, tým viac operácií môže používateľ vykonávať so zariadením vo svojej kuchyni. Je oveľa pohodlnejšie, ak sú trysky zameniteľné.
3. Nemenej dôležitým atribútom je trysky a mriežky(kotúč a pod.), sú potrebné aj na rôzne druhy rezania: kocky, kruhy, slamky a pod.
4. Funkčnosť a výkon zariadenia. Mali by sa uprednostňovať modely so zvýšeným výkonom a spoľahlivým motorom.
5. Vzhľad zariadenia. Všetko je tu veľmi individuálne. Vzhľadom na existujúcu rôznorodosť technológií by však nemali vzniknúť problémy s výberom dizajnu.

Okrem toho by ste si mali preštudovať recenzie modelu, ktorý sa vám páči, a uistiť sa, že majitelia majú pozitívnu používateľskú skúsenosť.

Top 5 najlepších modelov elektrických krájačov zeleniny

Len na základe recenzií zákazníkov bolo zostavené naše malé hodnotenie najlepších krájačov zeleniny. Zameraním na tieto modely si môžete vybrať najlepšie riešenie pre každú kuchyňu.

5. Elektrický krájač

Hodnotenie elektrických rezačiek zeleniny by malo začínať prezentovaným modelom. Toto zariadenie sa vyrába v Rusku a medzi kupujúcimi je vždy vysoký dopyt. Recenziu elektrického krájača začnime zoznamom hlavných charakteristík: výkon zariadenia je 35 W, hmotnosť modelu je 2,5 kg. Telo krájača zeleniny je vyrobené z dvoch hlavných materiálov - kovu a plastu. Rozmery umožňujú jednoduché uskladnenie v zloženom aj rozloženom stave. Jednou z hlavných výhod tohto zariadenia je prítomnosť funkcie elektrického strúhadla, s ktorým môžete nakrájať aj mrazenú zeleninu. Zariadenie pracuje veľmi rýchlo, pričom kvalita rezu vôbec neutrpí, všetky plátky a kúsky sú úhľadné a krásne.

Nechýba ani tryska na potieranie zeleniny na dusené mäso a šaláty a dokonca aj na prácu s vodnatou zeleninou vykonaná pomerne rýchlo. Pomocou špeciálnych trysiek je krájanie paradajky jednoduché, po práci nezostáva žiadny odpad a odpadky. Náklady na model sú 2290 rubľov, zariadenie je výrobcom umiestnené ako univerzálne viacúčelové zariadenie. Skvelá možnosť na každodenné krájanie jedla. Zariadenie je schopné rezať, drobiť a utrieť takmer všetko, čo na čepeľ padne. Jasnou výhodou je nízka spotreba energie. Odporúča sa pre široký okruh zákazníkov.

• odolné puzdro;
• vysoká produktivita práce;
• rovné rezanie;
• odolné čepele nožov;
• obsahuje veľa príloh;
• ľahko sa čistí;
• nezaberá veľa miesta;
• rýchlo rozumie;
• „horúca“ výmena trysiek.

• cena;
• v povrchovej úprave puzdra dominuje plast;
• zvýšené vibrácie, niekedy sa telo jednoducho vyšmykne z rúk.

Univerzálny elektrický krájač zeleniny od Bradex, ktorý má index s vlasteneckým názvom. Zariadenie je možné zakúpiť so zľavou za cenu 1833 rubľov. Podľa vývojárov je hlavnou výhodou zariadenia hladké rezanie pozdĺž okrajov zeleniny a kúskov jedla. Okrem toho vám prítomnosť jemného strúhadla umožňuje pripraviť prísady na varenie polievok, zemiakovej kaše alebo duseného mäsa. Práca je založená na výkonnom a spoľahlivom elektrickom motore, ktorý dáva zotrvačnosť otáčaniu nožov. Vďaka precíznej a dobre fungujúcej práci všetkých jednotiek je možné dosiahnuť vysokú presnosť finálneho produktu.

Model nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, iba čistenie a skladovanie na suchom mieste.

Stojí za zmienku a vysoký výkon stroj: v krátkom čase sa ukáže, že spracuje mnoho rôznych druhov potravín. Vzhľad modelu je kombináciou plastu a kovu. Výkon nepresahuje 25 W, viac však netreba. Zariadenie je napájané z bežnej domácej zásuvky 220 V. Súprava je dodávaná s tromi piestami, ktoré sa líšia veľkosťou. Hlavná nádoba má objem 1,2 litra, čo je celkom dosť na potretie veľkého množstva ovocia. Zariadenie je ideálne na krájanie vodnatého ovocia a zeleniny (paradajky, žerucha atď.).

• priaznivá cena;
• spoľahlivý motor;
• dobrá stavba;
• dlhodobá práca;
• spoľahlivý výrobca;
• veľa možností rezania;
• dobre sa vyrovná s vodnatou zeleninou;
• nerobí hluk.

• plastové puzdro;
• nepohodlná fixácia;
• krátky drôt.

Na treťom mieste je zariadenie od známej európskej spoločnosti Mulineks. Táto značka je dobre známa širokému okruhu používateľov z Ruska a krajín SNŠ. Kuchynské roboty a elektronické krájače zeleniny od Mulineks sa vyznačujú vysokou kvalitou a prísnym klasickým dizajnom, ktorý vždy vyzerá relevantne, bez ohľadu na to, v akom interiéri je zariadenie uložené. Hlavným účelom zariadenia je rezanie a mletie potravín. Dostupné funkcia multi-cut. Maximálny výkon modelu je až 150 wattov. Sada obsahuje pomerne veľkú misku. Zariadenie sa ovláda na prednej strane a vykonáva sa pomocou otočného kolieska a niekoľkých funkčných tlačidiel.

Súčasťou zariadenia sú dva typy strúhadiel, ako aj zariadenie na rezanie produktov na plátky. Nechýba ani kotúč na krájanie slamiek, ktorý je veľmi vhodný na varenie hranolčekov.

Celkovo je v súprave päť rôznych trysiek, vďaka ktorým je zariadenie schopné vykonávať takmer všetky druhy brúsnych prác: rezanie, sekanie atď. Medzi silné stránky zariadenia patrí prítomnosť úložný priestor pre všetky nástavce, čo úplne vylučuje možnosť ich straty. Model je možné zakúpiť v maloobchode za priemernú cenu 5990 rubľov. Vzhľadom na všetky vlastnosti zariadenia ho môžeme pokojne odporučiť väčšine spotrebiteľov. Mulineks je etalónom v oblasti kuchynských robotov. Zaslúžené tretie miesto.

• kvalitná montáž;
• atraktívny dizajn;
• päť trysiek vrátane;
• veľká sila;
• funkčnosť zariadenia;
• dlhá životnosť;
• súčasťou dodávky je multi-fréza.

• cena;
• pri dlhodobom používaní sa veľmi zahrieva;
• vysoké vibrácie pri práci s pevnými výrobkami.

Druhé miesto obsadilo zariadenie ďalšej populárnej značky v Rusku, Redmond. Tento model elektrického rezača zeleniny je možné zakúpiť za cenu 3490 rubľov. To z nej robí jednu z najdostupnejšie v kategórii kuchynské roboty. Z hľadiska funkčnosti je zariadenie, rovnako ako predchádzajúci model, určené na mletie potravín. Výkon zariadenia je 150 wattov pri maximálnom zaťažení. Napájanie sa vykonáva pomocou štandardnej zásuvky. Súprava sa dodáva s pohodlnou a funkčnou miskou na rezanie produktov. Jeho objem je dostatočný na varenie väčšiny jedál. Funkcia mlynčeka na mäso nie je k dispozícii, ale zariadenie si dokonale poradí so všetkými druhmi ovocia a zeleniny.

Súčasťou balenia sú dva druhy strúhadiel rôznych veľkostí, dve trysky na krájanie.

Prístroj je vybavený vstavanou ochranou proti preťaženiu. Dĺžka napájacieho kábla je jeden meter. Telo je vybavené pogumované nohy. Maximálna doba, počas ktorej môže zariadenie pracovať bez zastavenia, sú 2 minúty. Hmotnosť zariadenia je 1,9 kg. Elektrický krájač zeleniny Redmond je skvelou voľbou pre celú rodinu.

• svetlý dizajn;
• obsahuje niekoľko trysiek;
• cena;
• kvalitná montáž;
• dlhá životnosť;
• slávna značka;
• kvalita kovu, z ktorého sú čepele vyrobené.

• zahrnuté iba 4 trysky;
• krátky napájací kábel;
• vysoké vibrácie, existuje možnosť prehriatia.

Najlepší elektrický krájač zeleniny dnešného hodnotenia od firmy Bosch. Táto značka stelesňuje všetky najlepšie aspekty, ktoré vyvstanú v mysli kupujúceho, keď sa použije fráza „nemecká kvalita“. Elektrický krájač zeleniny Bosch sa drží zlatej strednej cesty a kupujúcemu ponúka vysokú kvalitu za prijateľnú cenu. Náklady na zariadenie sú iba 7749 rubľov. Na zariadenie typu všetko v jednom je to veľmi rozumná cena.

Tento kombajn má výkon až 1000 W a objem hlavnej misy 3,9 litra. Najmä na ovocie je vhodný odšťavovač. Súprava obsahuje nože na kyprenie cesta, strúhadlá na všetky druhy zeleniny a ovocia a dokonca aj kotúč na krájanie na pásiky. Celkovo je v balení sedem plne funkčných nástavcov vrátane jedného úžitkového noža. Puzdro je vyrobené prevažne z plastu s kovovými prvkami. Pre lepšiu fixáciu je zariadenie vybavené pogumovanými nožičkami. Nechýba ani špeciálna priehradka na uloženie všetkých trysiek. Najlepšie riešenie dnešného hodnotenia as univerzálny skartovač pre domácnosť pre potravinárske výrobky (zelenina, ovocie, mäso atď.).

• multifunkčnosť;
• spoľahlivosť;
• pohodlné riadenie;
• štýlový dizajn puzdra;
• materiál čepele;
• až sedem trysiek;
• rozmery zariadenia;
• prítomnosť odšťavovača.

• robí hluk;
• pri dlhodobom používaní sa veľmi zahrieva;
• stojí viac ako konkurenti.

Záver

Elektrický rezač zeleniny sa stal veľmi obľúbeným a obľúbeným nástrojom vo väčšine ruských kuchýň. Je to predovšetkým kvôli dostupnosti zariadenia s jeho vysokým výkonom a jednoduchosťou použitia. Podľa jednoduchých odporúčaní nebude výber modelu pre vaše potreby ťažký.

Ručný krájač zeleniny je špecializovaný kuchynský spotrebič, ktorý je navrhnutý a určený na rýchle sekanie rôznych produktov. Každá gazdinka bude môcť nakrájať akúkoľvek zeleninu a ušetriť energiu.

Výhody použitia krájača zeleniny

Vývoj a zdokonaľovanie kuchynského vybavenia, ktoré je určené na domáce účely, dnes napreduje rýchlym tempom. Ručný krájač zeleniny je na trhu prezentovaný v širokom a rozmanitom sortimente. A aj napriek pomerne aktívnemu zavádzaniu multifunkčných kuchynských robotov, ktoré pracujú v automatických režimoch, manuálne zariadenia budú vždy veľmi žiadané.

Ručný rezač zeleniny má niekoľko výhod:

• Úspora funkčného priestoru v kuchyni.
• Zeleninu rýchlo nakrájajte na rovnomerné kocky.
• Krásny dizajn a rôzne sfarbenie vykrajovačky na zeleninu.
• Samoostriace čepele, ktoré vás pri práci nikdy nesklamú.
• Konštrukčná pevnosť a spoľahlivosť.
• Krájač na zeleninu sa dá rýchlo a jednoducho umyť.

Ako si vybrať správny krájač zeleniny?

Na prípravu zeleniny na zimu trávia všetky ženy v domácnosti veľa času. Na šaláty na sviatky a akékoľvek oslavy sa dajú všetky ingrediencie jednoducho nakrájať na kocky krájačom zeleniny. Ručná práca dáva príjemnejšie emócie, na rozdiel od automatizovaných zariadení, ktoré dokážu premeniť zeleninu na jemnú kašu. Aby kuchynský spotrebič v kuchyni vždy pomáhal, musíte si ho správne vybrať.

Každý model takéhoto zariadenia by mal mať špeciálnu inštrukciu. Ale ak tam nie je, potom existuje zoznam všeobecných tipov, ktoré pomôžu ženám v domácnosti správne sa pripraviť na rezanie zeleniny.

1. Pred každým rezom je najlepšie ponoriť čepele do vody. Potom nemusíte počas prevádzky vynakladať ďalšie úsilie a ručný rezač zeleniny vykoná svoju úlohu oveľa rýchlejšie.
2. Odborníci dôrazne odporúčajú, aby bola veľká zelenina predrezaná na niekoľko častí. Tým sa predĺži životnosť krájača zeleniny.
3. Kusy, z ktorých musíte vyrobiť malé kocky, je dôležité inštalovať presne do stredu plošiny. Sila nožov v tomto prípade bude rozložená rovnomerne. Ak túto podmienku neberiete do úvahy, nesprávne stohovanie zeleniny môže viesť k rýchlemu zlomeniu nožov.
4. Pri práci s rezačkou zeleniny by ste mali vynaložiť všetko úsilie na nádobu, kde sa bude zbierať už nakrájaná zelenina.
5. Pohyby by mali byť ostré a nie veľmi silné.
6. Ak potrebujete malé kocky na mrazenie alebo šalát, potom sa zelenina najprv nakrája nožom na tenké krúžky.

Prečo si kúpiť ručný krájač zeleniny?

Ručné modely moderných rezačiek zeleniny sú prezentované v širokej škále a množstve. Ich hlavnými výhodami sú nenáročnosť na údržbu a možnosť dôkladného umytia odnímateľných častí. Ručný rezač zeleniny v starom štýle je plastová alebo drevená doska, na ktorej je špeciálna čepeľ.

Sú navyše pripevnené niekoľkými dýzami, ktoré pomôžu hosteske nakrájať zeleninu na hranolky, slamky, tenké krúžky a tiež polkrúžky. Takéto modely sú vhodné pre surovú alebo varenú zeleninu.

Dnes veľké množstvo moderných žien v domácnosti, ktoré si cenia svoj čas, uprednostňuje také zariadenie, ako je ručný rezač zeleniny. Recenzie o ňom možno počuť iba pozitívne a odporúčané. Po použití sa veľmi ľahko a pohodlne čistia, ale odborníci dôrazne neodporúčajú oplachovať čepele v horúcej vode, pretože sa môžu rýchlo otupiť. Najlepšie je použiť studenú alebo studenú vodu.

Pokročilé verzie krájačov zeleniny sú navyše vybavené paletou a zariadením, ktoré pomôže pri lisovaní zeleniny eliminovať možnosť porezania ostrými výstupkami čepelí.

Vlastnosti a výhody použitia krájača zeleniny od výrobcu "Mulineks"

Zariadenia na rezanie zeleniny od dôveryhodného výrobcu Mulineks sa objavili na trhu pomerne nedávno. Okamžite začali byť mimoriadne žiadané, pretože sú vyrobené z vysoko pevného a kvalitného plastu. Vďaka dostupnej cene si takéhoto jedinečného pomocníka do kuchyne bude môcť zaobstarať každá gazdinka. Ručný krájač zeleniny Moulinex sa ľahko čistí, čistí a rýchlo nakrája akúkoľvek zeleninu na šaláty alebo mrazenie na zimu. Na trhu nájdete modely v rôznych farbách, takže rýchlo zapadnú do celkového interiéru kuchyne.

Tieto zariadenia sú krásne, ľahké a majú aj ďalšie vymeniteľné disky, ktorých je v súprave päť. Majú rôzne veľkosti, takže hosteska bude môcť nezávisle upraviť množstvo rezných triesok alebo kociek zo zeleniny.

V každej kuchyni je miesto pre takého pomocníka, akým je krájač zeleniny Mulinex. Ručná práca prinesie každej gazdinke veľa pozitívnych emócií!

Ktorá hostiteľka nesníva o tom, že jej jedlá sú nielen chutné, ale aj dokonale vyzerajú? Varenie prináša veľa potešenia – ako z procesu varenia, tak aj z ochutnávania vareného jedla, ale vyžaduje aj veľa energie. Je skvelé, že na domácich trhoch sa neustále objavujú stále pokročilejšie zariadenia, ktoré vám umožňujú ušetriť čas a energiu pri varení. Dnes budeme hovoriť o rezačkách zeleniny - čo to je, ktoré z nich sú pohodlnejšie na použitie a v prospech ktorých sa oplatí vybrať. Zistíme, ktorý je najlepší rezač zeleniny podľa recenzií používateľov - hodnotenie 2019.

Čo je to za krájač zeleniny?

Krájač zeleniny je zariadenie alebo zariadenie, ktoré vám umožňuje sekať zeleninu a ovocie na varenie alebo konzervovanie. V skutočnosti je to rovnaké strúhadlo, ale len funkčnejšie, pretože dobrý krájač zeleniny nakrája na kocky, nareže tyčinky a potrie hobliny.

Existujú dva hlavné typy rezačiek zeleniny pre domácnosť:

• mechanické alebo manuálne;
• elektrické.

Kritériá pre výber dobrého domáceho rezača zeleniny

Ak si medzi ručnými krájačmi zeleniny vyberiete pre seba vhodné zariadenie, zamyslite sa nad tým, či potrebujete nádobu? Na jednej strane je dizajn takéhoto zariadenia stabilnejší, ale po každom procese bude potrebné nádobu opláchnuť od zvyškov potravín.

Svoju úlohu zohráva aj počet trysiek-lopatiek, ktoré sú súčasťou súpravy. Gazdinky tvrdia, že nie vždy naplno využívajú funkčnosť svojho krájača zeleniny – niektoré nože a nadstavce nie sú úplne účinné a len tak ležia v zásuvke v kuchyni.

Ak sa rozhodnete vybrať si do kuchyne niektorý z elektrických krájačov zeleniny, venujte pozornosť predovšetkým:

• výkon - táto charakteristika umožní pochopiť, ako rýchlo bude zariadenie pracovať pri zaťažení. Existuje však možnosť, že zariadenie rozptýli nasekané kusy v rôznych smeroch a budete musieť nainštalovať širokú nádobu na rezanie;
• kvalita konštrukcie - zariadenie musí byť spoľahlivé a bezpečné, všetko musí byť pevne utiahnuté a počas prevádzky nesmie visieť;
• funkčnosť - môže tiež zohrávať rozhodujúcu úlohu, pretože krájač zeleniny bude tým efektívnejší - čím viac procesov pokryje;
• výrobcu - to je samozrejme vec vkusu a možností peňaženky - či má byť vaše zariadenie značkové alebo vyrobené menej známou firmou. Podľa recenzií zákazníkov však renomovaní výrobcovia venujú väčšiu pozornosť kvalite zariadenia a jeho súboru komponentov.

Ktorý krájač zeleniny sa predvedie vo vašej kuchyni - rozhodnite sa sami a sme pripravení predstaviť vám hodnotenie krájačov zeleniny v roku 2019.

TOP 7 elektrických krájačov zeleniny

Pri výbere rezačky zeleniny zvyčajne hodnotia rozmery zariadenia, pohodlie a bezpečnosť prevádzky, počet a typy trysiek. Výkon je tiež dôležitý, pretože od neho závisí rýchlosť mletia. Trysky môžu mať rôzny tvar a krájať sa rôznymi spôsobmi: malé, veľké drviče, tyčinky, plátky, kocky atď. Aby sme vám uľahčili rozhodovanie, aké vybavenie si kúpiť, pripravil som TOP 7 najlepších modelov na rok 2019, ktoré si zaslúžia pozornosť .

Jedná sa o krájač zeleniny na sekanie surových a varených potravín. Farba puzdra - v štyroch variantoch v kombinácii s bielou: červená, zelená, žltá. Má gumené nožičky pre stabilitu. Vybavený piatimi vymeniteľnými kotúčmi: súčasťou sú 3 strúhadlá a 2 nože na krájanie. Na rozdiel od Kitfortu má KT-1351 odnímateľné sklo na ich uloženie, ktoré je inštalované vzadu. Pôsobí nepretržite 10 minút. Výkon - 150 W. Dĺžka napájacieho kábla je 0,7 m, ktorý je možné umiestniť do priehradky na uskladnenie. Hmotnosť - 1,5 kg. Cena - 2350 rubľov.

výhody:

• Krásny dizajn;
• kompaktné rozmery, stabilita;
• jednoduchá montáž / demontáž;
• ľahko sa čistí;
• v dôsledku konštrukcie nožov nie je možné porezať sa počas práce;
• dostatočný počet vymeniteľných diskov s bezpečným uchytením a pohodlný úložný systém.

nedostatky:

• plastová tyč;
• nie je automatické, tlačidlo napájania sa musí počas prevádzky držať po celú dobu, čo nie je príliš pohodlné;
• nedostatočne ostré výmenné disky;
• slaby prud;
• kladenie šnúry nie je veľmi pohodlné, nie je tam cievka na navíjanie.

Pomerne jednoduchý rezač zeleniny, ale svoju prácu nerobí horšie ako iné, drahšie modely. Má dobrú súpravu. Je pravda, že na prácu je potrebné vynaložiť úsilie a stlačiť drvený produkt, obzvlášť tvrdo, pretože nože sú tupé. Zároveň je potrebné držať tlačidlo - obe ruky sú obsadené, čo nie je príliš pohodlné. Ručné kladenie šnúry zaberie veľa času a nie je vždy možné ju zložiť úhľadne a bez zauzlení. Najväčšou výhodou zariadenia je jeho dostupná cena.

Krájač zeleniny v striebornej alebo čiernej farbe s hmotnosťou 1,6 kg. Nohy nie sú pogumované, takže sa môže kĺzať po povrchu. V porovnaní s Kitfort má KT-1318 menej trysiek - 4. Ale je tu kotúč na sekanie slamy. Neexistuje žiadny úložný priestor pre vymeniteľné disky. Pôsobí nepretržite 10 minút. Model je výkonnejší - 200 wattov. Šnúra je oveľa dlhšia - 1,12 m Cena - 2500 rubľov.

výhody:

• nádherný výhľad;
• malé veľkosti;
• kovové puzdro;
• kvalitná montáž;
• intuitívne pochopiteľné chodenie;
• optimálna sada trysiek;
• rýchly, výkonný;
• ľahko sa rozotiera;
• minimálny zvyšok odpadu;
• pohodlný posunovač;
• dlhá šnúra.

nedostatky:

• žiadna priehradka na uloženie trysiek;
• pracuje hlučne;
• tlačidlo nie je pevné, obe ruky sú obsadené;
• po rozdrvení ostane plochý kúsok, prilepený medzi tryskou a hrdlom.

Tento chopper je pomerne kompaktný, s kovovým telom, no nohy nie sú pogumované, čo znižuje jeho stabilitu. Trysiek je menej ako Kitfort KT-1318, ale stačia na všetky základné postupy. Výkon je vyšší, takže mletie je rýchlejšie. Nevýhodou je chýbajúca odkladacia priehradka na vymeniteľné disky, no zariadenie má dlhú šnúru, čo uľahčuje používanie. Dá sa odporučiť na kúpu, keďže za svoju cenu má výborné vlastnosti.

Multi-Cutter má plastové telo a váži viac ako prvé dva modely (1,94 kg). Dodávané v červenej a bielej farbe. Od Kitfort KT-1318 a 1351 sa líši veľkým počtom trysiek (6 kusov), ktoré okrem štandardnej sady obsahuje kotúč na krájanie hranolčekov. Má vyšší výkon - 250 W, dlhší kábel (1,2 m). Cena - 4 tisíc rubľov.

výhody:

• atraktívny vzhľad;
• veľká sada trysiek;
• rezne hladko, krásne;
• dobrá funkčnosť, výkon;
• veľká sila.

nedostatky:

• mierne vibrácie počas prevádzky;
• dýza na hranolky robí nie celkom rovnomerné kúsky: ukazuje sa, že sa skôr lepí.

Krájač zeleniny vynikajúcej kvality s dobrým rozsahom funkcií, výborný výkon. Nakrája šalátové produkty za 3 minúty, čo výrazne šetrí čas a námahu. Vibrácie pociťované počas prevádzky sú neutralizované stabilnými nohami. Existujú sťažnosti na fritovací kotúč, ktorý reže s ohnutými tyčami s odtrhnutými okrajmi, ale všetky ostatné typy nadstavcov fungujú dobre.

Model je takmer vo všetkom identický so Zigmund & Shtain SM-21. Ale má viac variácií vo farbách: biela, zelená alebo strieborná. Sada trysiek, výkon, dĺžka kábla sú podobné. Cena - 4100 rubľov.

výhody:

• roztomilý dizajn;
• nezaberá veľa miesta;
• trysky sa ľahko inštalujú a menia;
• funguje inteligentne bez prerušenia;
• vtiera, krája všetko perfektne a bez námahy.

nedostatky:

• nie veľmi dobrá kvalita zostavy;
• existujú prípady manželstva.

Spätná väzba na fungovanie zariadenia je pozitívna. Kvalita práce je normálna, sila je dobrá. Niekoľko kupujúcich však narazilo na chybné zariadenia, v dôsledku čoho sa objavila otázka záručných opráv, ktoré sa v niektorých prípadoch ukázali ako nie zadarmo a výmena zariadenia trvá príliš dlho.

Krájač na zeleninu s bielym alebo červeným plastovým telom. Váži 1,56 kg. Má päť nástavcov vrátane 2 strúhadiel, zariadenie na krájanie plátkov a slamiek. Vyrábajú sa v tvare kužeľa, v rôznych farbách, zodpovedajúcich každej operácii. Je zabezpečená možnosť kompaktného skladovania. Zelenina vstupuje dosť širokým otvorom. Niektoré nevyžadujú ani predrezanie, sú hotové do nádoby. Výkon je nižší ako u Zigmund & Shtain SM-21 - 200W. Šnúrka sa dá zastrčiť. Cena - 4770 rubľov.

výhody:

• štýlové telo, stabilné;
• nízka hmotnosť, kompaktnosť;
• nízka hladina hluku počas prevádzky;
• jednoduchosť montáže / demontáže, výmena trysiek;
• ľahko čistiteľné časti, možno umývať v umývačke riadu;
• dostatočný výkon, ľahko a rýchlo sa vyrovná s akýmikoľvek výrobkami;
• dobrý výkon;
• možnosť zakúpenia ďalších trysiek alebo výmeny neúspešných.

nedostatky:

• nedrhne sa bezo zvyšku, medzi tryskou a telom je vždy kúsok;
• láme mäkké jedlá;
• musíte neustále držať tlačidlo;
• medzera pri spojení krytu so spodnou časťou zariadenia;
• proces kladenia elektrického drôtu nie je dobre vyvinutý.

Model rýchlo a efektívne brúsi produkty. Samozrejme, že má menší výkon ako produkty Zigmund & Shtain alebo Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, ale to neznižuje výkon. Drobné nevýhody v podobe nutnosti upnutia gombíka pri práci alebo ukladaní šnúry má väčšina krájačov zeleniny.

Najľahší multi-chopper v rebríčku, hmotnosť - 1 kg. Dá sa kúpiť v červenej alebo bielej farbe. Ústie na odlievanie je široké, dá sa tam dať celá zelenina. K sade štandardných trysiek je pridaný kotúč na krájanie hranolčekov. Len 6 trysiek, ale nie je ich kam uložiť. Výkon - ako Moulinex DJ755G Fresh Express. Pracuje pri jednej rýchlosti. Prepínač je umiestnený na tele, čo priaznivo odlišuje zariadenie od iných modelov recenzie, pretože nie je potrebné neustále držať tlačidlo. Kábel je dlhší ako všetky ostatné popísané zariadenia (1,5 m). Na konci práce sa dá v priehradke vybrať. Cena - 5500 rubľov.

výhody:

• kompaktná veľkosť, nízka hmotnosť;
• spoľahlivé, ostré výmenné disky;
• veľký nakladací otvor;
• zelenina je nakrájaná bez zvyškov;
• dobrá rýchlosť rezania;
• multifunkčnosť;
• jednoduchosť používania a údržby;
• zameniteľnosť trysiek s inými modelmi výrobcu.

nedostatky:

• nie je miesto na uloženie trysiek;
• nasekané produkty vyletujú vysokou rýchlosťou, sú potrebné riady s vysokými stranami, ktoré nie sú súčasťou súpravy;
• skartovač je príliš malý;
• určité ťažkosti pri krájaní mäkkých potravín.

Spomedzi modelov Philips HR1388 Viva Collection je najľahší a jediný, ktorý funguje po zapnutí konštantnou rýchlosťou bez nutnosti držať tlačidlo. Vďaka dizajnu krkovičky tam možno väčšinu zeleniny (zemiaky, paradajky) umiestniť vcelku, bez krájania na kúsky. S vymeniteľnými diskami nie sú žiadne problémy, pretože ich možno nahradiť inými diskmi rovnakej značky. Vďaka zvláštnemu dizajnu má krájač zeleniny aj nevýhodu, ktorá sa prejavuje rozptýlením nasekaných produktov, pretože vyletujú vysokou rýchlosťou.

Najťažšie zariadenie v rebríčku – váži 2,7 kg. Má plastové telo. Poskytuje päť nástavcov vrátane strúhadla na kocky, ktoré iné modely recenzie nemajú. Vyrábajú sa vo forme odnímateľných kaziet (a nie kužeľov, ako iné rezačky zeleniny). Môžu byť pripevnené na uloženie na puzdro pomocou špeciálnych magnetov. Krájač zeleniny je najvýkonnejší v rebríčku – 280 wattov. Nakladací otvor, podobne ako predchádzajúci multikrájač, vám umožňuje použiť veľa zeleniny a ovocia vcelku. Pracuje pri dvoch rýchlostiach, ktoré sa prepínajú automaticky. Ovládacie tlačidlo je umiestnené v hornej časti veka. Odnímateľné časti (podnos, posúvač a nástavce) je možné umývať v umývačke riadu. Cena - 10 tisíc rubľov.

výhody:

• veľmi atraktívny dizajn;
• zaberá málo miesta;
• pohodlná priehradka na uloženie vymeniteľných diskov;
• nakrájame na kocky
• výrobky pokojne padajú a nerozptyľujú sa;
• ľahké a rýchle umývanie;
• rezačka zeleniny krája produkty kvalitatívne.

nedostatky:

• tlačidlo musí byť počas prevádzky držané rukou;
• malé častice produktov padajú do križovatky s vymeniteľným diskom, ktorý je umiestnený v tesnej blízkosti motora;
• vysoká cena.

V rebríčku ide o najdrahší, ale aj najvýkonnejší krájač zeleniny s viacfarebnými dýzami neobvyklého tvaru a pohodlným premysleným skladovaním. Dokonale krája výrobky a má dobré vlastnosti. Je to možno trochu predražené, ale to všetko zastrešuje kvalita práce a výkon. Nevýhod nie je až tak veľa, hlavná je štandardná – nutnosť držať tlačidlo. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube trochu stráca na Philips HR1388 Viva Collection, ktorý stojí polovičnú cenu a pri práci s ním zostávajú ruky voľné.

TOP 3 ručné krájače zeleniny

Ručné krájače zeleniny naznačujú, že kuchár musí ešte vynaložiť určité úsilie, aby jedlo nakrájal. Tento typ rezačky zeleniny môže byť vo forme lisu alebo bežného strúhadla, ale s rôznymi čepeľami - to je drvič. Mimochodom, ak snívate o tom, že budete môcť v priebehu niekoľkých minút nasekať Olivierov šalát alebo vinaigrette, potom vám strúhadlo-strúhadlo nebude fungovať - ​​taký krájač zeleniny „nevie, ako“ nakrájať zeleninu na kocky. A predsa existujú mechanické krájače zeleniny s rúčkou – stačí naložiť zeleninu do nádoby, nasadiť na ňu veko s nožmi a rúčkou a otočiť rúčkou. Čím viac otáčok urobíte, tým jemnejšie budú produkty v nakladacej nádobe rezané.

1. Lepšie Dicer Plus. Tento model patrí do lisovacieho typu ručných zariadení. Má priestrannú priehľadnú nádobu na nakrájanú zeleninu, takže môžete vizuálne kontrolovať množstvo nakrájaných potravín. Sada obsahuje 5 druhov rezania a čistič. Môžete krájať na kocky, plátky a slamky, strúhať - jednoducho položte výrobok na plošinu s rezacím prvkom a zatlačte na vrch vrchnákom. Niektorí majitelia sa sťažovali, že plast krájača zeleniny rýchlo stráca svoju atraktivitu a sýtu farbu. Tento krájač zeleniny je však v rebríčku najpohodlnejší a najlacnejší, takže takéto drobné nedostatky sa dajú odpustiť.
2. Borner Classic. Modely tohto zariadenia pomáhajú gazdinkám v kuchyni už niekoľko desaťročí. V skutočnosti ide o obyčajné strúhadlo s rôznymi čepeľami nožov, ktoré krájajú a trú produkty - hranolky, slamky, plátky, taniere. Existujú však dve hlavné nevýhody - mali by ste byť opatrní a opatrní, aby ste sa nezranili. Navyše, ako sme už povedali, takéto rezačky zeleniny vám nedovolia nakrájať zemiaky a inú zeleninu na kocky. Kvalitné strúhadlo "so zvončekmi a píšťalkami" do domácnosti.
3. Krájač zeleniny "Aligátor"- model lisu od švédskeho výrobcu. Vyznačuje sa kvalitným materiálom výroby, vybrať si môžete buď ľahký a lacný plast alebo drahšie kovové prevedenie. Taktiež vás príjemne poteší odolná nádoba na zber odrezkov a trysky na kocky a tyčinky. Je spoľahlivejší, ale menej funkčný ako Nicer Dicer. Dobre si poradí s mäkkou zeleninou a ovocím bez toho, aby ich roztlačil na kašu.

Pomocou krájača zeleniny možno zeleninu na šaláty alebo ovocie na sviatočný stôl krájať nielen rýchlo, ale aj krásne a pri minimálnom kontakte s jedlom - čo sa nazýva: "bez toho, aby ste si zašpinili ruky."

Čo sú rezačky zeleniny?

V zásade sú všetky zariadenia na rezanie zeleniny a ovocia rozdelené do dvoch kategórií - elektrické a mechanické (ručné).

Elektrické krájače zeleniny - multikrájače

Elektrické krájače zeleniny môžu byť konštrukčne odlišné – niektoré fungujú na princípe kuchynského robota (trysky vo forme kotúčov rôznych konfigurácií), iné pripomínajú mlynčeky na mäso (trysky vo forme valcov alebo kužeľov). Existujú aj odrody rezačiek zeleniny, kde pohyb pracovnej plochy dopredu a dozadu vykonáva motor s malým výkonom. Efektivita použitia takéhoto pohonu namiesto manuálneho je však pochybná.

Mechanické rezačky zeleniny

Pri práci s mechanickým krájačom zeleniny na krájanie, sekanie alebo trenie jedla musíte vynaložiť vlastné úsilie. V závislosti od konštrukcie a trysiek môže byť mletie vykonávané podľa princípu „strúhadlo-drvič“ alebo to môže byť ručný lis. Ďalším detailom, ktorým sa môžu ručné rezačky zeleniny líšiť, je prítomnosť alebo absencia nádoby na potraviny.

Kritériá pre výber najlepšieho krájača zeleniny alebo multikrájača

Výrobca

Tradične sa za najlepšie považujú popredné európske spoločnosti. V závislosti od toho, kto, kde a z akých kvalitných materiálov bol rezač zeleniny vyrobený, závisí účinnosť, životnosť a kvalita jeho práce.

Konfigurácia a počet trysiek

Všeobecné kritérium pre elektrické aj mechanické zariadenia, ktoré odráža ich funkčnosť.

Moc

Relevantné pre multirezačky s elektrickým pohonom a udáva, ako efektívne sa zariadenie vyrovná so zvýšeným zaťažením pohonu.

Dodatočné príslušenstvo

Mnoho výrobcov navyše vyrába prvky kompatibilné s ich modelmi - prídavné trysky, príslušenstvo, náhradné diely. Môžu byť zakúpené na rozšírenie základnej konfigurácie alebo na výmenu.

cena

Nemá zmysel vymieňať za lacné produkty málo známych značiek. Kvalita takýchto zariadení je nízka a sú vyrobené len navonok podobne ako najlepšie modely. Najlepšou voľbou sú rezačky zeleniny dôveryhodných značiek. Navyše, nie všetky sa predávajú za „vysokú“ cenu.