Aké plodiny rastú na melóne. Tipy na pestovanie tekvice a tekvice

Šalát, ako najskoršia a najnenáročnejšia zelená plodina, si záhradkári vždy vážili. Väčšina letných obyvateľov zvyčajne začína jarné výsadby s výsevom šalátu, petržlenu a reďkovky. Túžba po zdravej výžive a veľký výber zeleniny v supermarketoch v poslednej dobe nútia záhradkárov premýšľať o tom, ktoré z týchto rastlín možno pestovať na ich záhonoch? V tomto článku budeme hovoriť o deviatich najzaujímavejších, podľa nášho názoru, odrodách šalátu.

Napriek tomu, že kalendárna jar začína v marci, prebúdzanie prírody skutočne pocítite až pri objavení sa rozkvitnutých rastlín v záhrade. Nič nesvedčí o príchode jari tak výrečne ako čistinky od rozkvitnutých prvosienok. Ich vzhľad je vždy malým sviatkom, pretože zima ustúpila a pred nami nás čaká nová záhradná sezóna. No okrem jarných prvosienok je aj v mesiaci apríl v záhrade čo vidieť a obdivovať.

Mrkva sa dodáva v rôznych farbách: oranžová, biela, žltá, fialová. Oranžovej mrkve dominuje betakarotén a lykopén, žltá farba je spôsobená prítomnosťou xantofylov (luteínu); biela mrkva má vysoký obsah vlákniny, zatiaľ čo fialová obsahuje antokyanín, beta a alfa karotény. Záhradníci si však spravidla vyberajú odrody mrkvy na siatie nie podľa farby ovocia, ale podľa načasovania ich dozrievania. O najlepších skorých, stredných a neskorých odrodách si povieme v tomto článku.

Odporúčame pomerne jednoduchý recept na koláč s lahodnou náplňou z kuracieho mäsa a zemiakov. Otvorený koláč s kurčatami a zemiakmi je skvelé výdatné jedlo, ktoré sa hodí na výdatné občerstvenie, je veľmi vhodné vziať si pár kúskov tohto pečiva na cestu. Koláč sa pečie v rúre jednu hodinu pri teplote 180 stupňov. Potom ho po uvoľnení z formy položte na drevený povrch. Pečivo stačí mierne vychladnúť a môžete začať ochutnávať.

Dlho očakávaná jar pre mnohé izbové rastliny je obdobím začiatku aktívnej vegetácie a pre väčšinu - návratom ich dekoratívneho efektu. Pri obdivovaní mladých listov a vzchádzajúcich výhonkov by ste nemali zabúdať, že jar je aj veľkým stresom pre všetky izbové rastliny. Citlivé na zmeny podmienok a všestranné, všetky vnútorné plodiny čelia oveľa jasnejšiemu osvetleniu, zmenám vlhkosti vzduchu a teplotným podmienkam.

Domáci veľkonočný koláč s tvarohom a kandizovaným ovocím ľahko uvaríte aj bez cukrárskych skúseností. Veľkonočný koláč môžete upiecť nielen v špeciálnej forme alebo v papierovej forme. Pre prvé kulinárske zážitky (nielen) vám radím vziať si malú liatinovú panvicu. Veľkonočný koláč na panvici nebude taký vysoký ako v úzkej forme, ale nikdy sa nepripáli a vo vnútri sa vždy dobre upečie! Cesto z kysnutého tvarohu je vzdušné a voňavé.

Zaujímavý je aj tým, že jeho plody (tekvice) využívajú ako potravu mladé, nie zrelé (zelenety). To znamená, že nemusíte čakať na dozretie úrody a od neskorej jari do jesene môžete mať na jedálnom lístku čerstvú zeleninu. Vo svojich záhonoch je lepšie pestovať odrody a hybridy cukety, ktoré sú odolné voči chorobám a zmenám poveternostných podmienok. To eliminuje nežiaduce úpravy a umožňuje získať úrodu za každého počasia. O takýchto odrodách cukety sa bude diskutovať v tomto článku.

V strednom pruhu je apríl obdobím, kedy začína prvé kvitnutie rastlín v záhradách a parkoch. Stálymi sólistami prameňa, ktorý si prišiel na svoje, sú cibuľovité prvosienky. Ale aj medzi okrasnými kríkmi sa dajú nájsť také, ktoré potešia voňavými kvetmi, ktoré oživia zatiaľ nenápadnú záhradu. Hlavná vzbura kvitnúcich okrasných kríkov pripadá na mesiac máj a väčšina z nich spravidla kvitne v polovici mája.

Šalát "Uzbekistan" so zelenou reďkovkou, vareným mäsom a vajcami je klasickým jedlom uzbeckej kuchyne, známym mnohým už od čias ZSSR. V ktorejkoľvek uzbeckej reštaurácii na občerstvenie si môžete objednať tento nenáročný, ale veľmi chutný šalát s mäsom a reďkovkou. Ak ste toto jedlo ešte nikdy nevarili, odporúčam vám ho vyskúšať - bude sa vám páčiť a zaradíte sa do kategórie obľúbených! Chuť môžete trochu diverzifikovať a pridať nadrobno nasekanú koriandrovú vňať, petržlenovú vňať a struk červenej čili papričky.

Ponúka sa nám také obrovské množstvo rôznych prípravkov, že sa občas aj skúsený letný obyvateľ môže zmiasť pri výbere konkrétneho hnojiva. V tomto článku pozývame čitateľa, aby sa zoznámil s OMU - komplexným granulovaným organominerálnym hnojivom s predĺženým účinkom, ktoré sa priaznivo porovnáva s inými modernými komplexnými hnojivami. Prečo sú ZHN tou najlepšou výživou, ktorú môžete svojim rastlinám ponúknuť, a ako funguje?

Do skupiny liečivých rastlín, ktoré majú celkovo upokojujúci (sedatívny) účinok, patrí veľké množstvo aromatických bylín a kríkov. Pri správnom používaní čaje a nálevy z týchto rastlín pomáhajú zvládať stresové situácie, zlepšujú náladu, odstraňujú alebo znižujú nervové prebudenie. V tomto článku si povieme o deviatich najzaujímavejších, podľa nášho názoru, liečivých rastlinách, ktoré sa dajú na mieste bez väčších ťažkostí pestovať.

Vôňa nie je najdôležitejšia a vôbec nesúvisí s vlastnosťou orchidey. No u niektorých druhov a jednotlivých odrôd je vôňa výrazným doplnkom k ich hlavnému „imidžu“. Obľúbené sladkosti, cukrovinky a korenisté príchute nie sú medzi orchideami ničím výnimočným. Vôňa vanilky alebo originálnejšie korenisté tóny robia nádherne žiarivé kvety ešte exotickejšími. A korenisté voňavé orchidey si môžete vybrať z obľúbených aj vzácnych druhov.

Jednoduché hruškovo-orechové muffiny - sladké, šťavnaté a chutné! Za vlasť muffinov sa považuje Veľká Británia a Amerika. V Anglicku sa takéto cupcaky vyrábajú z bohatého kysnutého cesta, v Amerike z maslového cesta bez droždia, ktoré sa kyprie sódou bikarbónou alebo práškom do pečiva, prípadne oboma naraz. Základný recept na muffiny vyzerá asi takto: 200 g múky, 200 ml mlieka alebo kefíru, 100 g vajec, 100 g masla, prášok do pečiva a sóda.

Čo je potrebné na získanie dobrej úrody zemiakov? Mnoho záhradníkov povie - dobrý semenný materiál, úrodná pôda, včasné zalievanie a vrchný obväz. Ale je tu jeden negatívny faktor, ktorý môže napriek splneniu vyššie uvedených podmienok výrazne znížiť úrodu zemiakov – burina. Na plantážach zarastených burinou nie je možné získať bohatú úrodu zemiakov a opakovane použiteľné odstraňovanie buriny je jedným z časovo najnáročnejších postupov v starostlivosti o plodiny.

Niektorí z letných obyvateľov majú šťastie a získajú majetok s niekoľkými dospelými rozľahlými stromami, ktoré vytvárajú tieň a útulné zákutia. Ale naša nová dača nemala prakticky žiadne takéto výsadby. A poloprázdna plocha za pletivom z reťaze sa ukázala byť úplne otvorená zvedavým pohľadom. Preto sa zrodil tento zaujímavý dizajn, ktorý spĺňa špecifické požiadavky našej rodiny. Myslím, že naše skúsenosti s budovaním multifunkčnej podpery pre rastliny vás budú zaujímať.

Tekvice - melón, melón a tekvica - sa pestujú na výrobu šťavnatého ovocia, ktoré sa vyznačuje vysokou chuťou. Plody vodného melónu a melónu obsahujú 6-12% cukru, vitamíny B, B 3, C, PP atď. V melóne je veľa solí železa a kyseliny listovej. Okrem priamej konzumácie týchto plodov sa z týchto plodov v konzervárenskom a cukrárenskom priemysle pripravuje med (zo šťavy), kandizované ovocie, džem, marshmallow a ďalšie produkty.

Tekvica so žltou dužinou je bohatá na fosforečné soli a karotén, obsahuje veľa fytoncídov.

Na krmivo pre hospodárske zvieratá sa zvyčajne používajú čerstvé plody kŕmnych odrôd tekvice a vodného melónu. Sú považované za hodnotné mliečne krmivo. 100 kg kŕmnej tekvice obsahuje 10 krmív. Jednotky a 70 g stráviteľných bielkovín; v 100 kg krmiva vodný melón - 9 krmiva. Jednotky a 40 g stráviteľných bielkovín.

Jedlý olej sa získava zo semien tekvice, najmä tekvice.

Výnos najlepších odrôd vodných melónov na nezavlažovaných pozemkoch je 25 - 30 t / ha a na zavlažovaných pozemkoch - 40 - 50 t / ha alebo viac. Úroda melóna je od 16-18 do 50 t/ha a tekvice od 35 do 70 t/ha a viac.

Tekvice patria do čeľade Cucurbitaceae, ktorá zahŕňa tri najvýznamnejšie rody v kultúre: vodný melón (Citrullus), melón (Melo) a tekvicu (Cucurbita). Rastliny týchto rodov sú jednoročné rastliny, navzájom si veľmi podobné v štruktúre vegetatívnych a generatívnych orgánov.

Vodný melón. Je zastúpený dvoma druhmi: vodný melón stolový (Citrullus edulus Pang.) a melón kandizovaný kŕmny (Citrullus colocynthoides Pang.).

Root stolový melón prút, silne rozvetvený, dosahuje hĺbku 3-5 m a rozprestiera sa do strán až do 7 m. Stonka je plazivá, dlho spletená (2-5 m), s 5-10 vetvami, ochlpená s tvrdými chĺpkami. Listy sú silne členité na perovito vrúbkované laloky, tuho dospievajúce. Kvety sú päťpočetné, žlté, obojpohlavné; samičie kvety sú väčšie ako samčie kvety (obr. 22). Krížové opelenie hmyzom. Plodom je viacsemenná nepravá bobuľa (tekvica) na dlhej stonke, guľovitá, oválna alebo podlhovastá, maľovaná bielo-zelenkastá alebo tmavozelená, často s mramorovanou kresbou. Kôra plodov je kožovitá, krehká, s hrúbkou 0,5 až 2,0 cm, dužina je rôznej štruktúry, karmínovočervená, ružová, menej často biela alebo žltá, sladká alebo jemne sladká. Dužina obsahuje od 5,7 do 13 % cukru. Hmotnosť ovocia od 2 do 20 kg. Semená melónu sú ploché, vajcovité, 0,5-2,0 cm dlhé, s jazvou pozdĺž okraja a tvrdou šupkou bielej, žltej, šedej, červenej a čiernej, často so škvrnitým vzorom. Hmotnosť 1000 semien 60-150 g.

kŕmiť vodný melón vo svojej štruktúre sa trochu líši od jedálne. Jeho koreňový systém je silnejší. Listy s väčšími skrátenými segmentmi. Kvety sú veľké, s bledožltými žilkami.

Ryža. 22.

1 - samičí kvet; 2 - mužský kvet; 3 - peľ; 4 - časť úteku

kuriatko. Samčie kvety sa nachádzajú na dlhých stopkách, samičie - na krátkych. Plody rôznych tvarov - guľovité alebo oválne podlhovasté, zelenej alebo svetlozelenej farby s tmavými pruhmi, mramorový vzor. Dužina ovocia je svetlozelená, obsahuje 1,2-2,6% cukru. Hmotnosť ovocia od 10-15 do 25-30 kg alebo viac. Kŕmte semená melónu bez rebier. Hmotnosť 1000 semien je 120-130 g a viac. Stolový melón patrí medzi rastliny milujúce teplo, odolné voči teplu a veľmi odolné voči suchu. Vo vlhkej pôde jeho semená začínajú klíčiť pri teplote 16-17 ° C. Výstrely sa objavia 8-10 deň. Osudné sú pre nich mrazy -1*C. Najpriaznivejšia teplota pre rast stoniek a listov je 20-22 °C, pre vývoj plodov 25-30 °C.

Stolový melón je fotofilná rastlina krátkeho dňa. Najlepšie pôdy pre ňu sú piesčité a piesočnaté hliny. Hlinité a ílovité pôdy sú málo užitočné, pretože pevne zadržiavajú vlhkosť a zle sa zahrievajú.

Kŕmny melón je v porovnaní s melónom stolovým menej náročný na pestovateľské podmienky.

Bežné sú tieto odrody stolového melónu: Astrachansky, Borchansky, Zemlyanin, Lotus, Mimoriadny, Spark, Ruža juhovýchodu, Sinchevsky, Kholodok, Shironinsky.

Z odrôd kŕmneho vodného melónu je najznámejší Diskhim.

Melón. Zastúpené mnohými druhmi. Máme bežné melóny s mäkkou dužinou: handalak (Melo chandalak Pang.), adana, alebo cilician (Melo adana Pang.), cassaba (Melo cassaba

Pang.) as hustou dužinou: charjou (Melo zard Pang.), ameri (Melo ameri Pang.), melón (Melo cantalypa Pang.). Tieto druhy sú si veľmi podobné.

Koreňový systém melónu je menej výkonný ako melón, pozostáva z hlavného koreňa, ktorý preniká do hĺbky 3 až 4 ma povrchovo umiestnených početných bočných vetiev. Stonka je plazivá, valcovitá, dutá, silne viskózna, tvrdosrstá. Listy sú obličkovité alebo srdcové, na dlhých stopkách. Kvety sú oranžovo-žlté. Plody sú veľké, rôznych tvarov a farieb. Buničina je sypká alebo hustá, obsahuje 12% cukru. Semená sú vajcovité, ploché, bielo-žlté, 0,5 až 1,5 cm dlhé, obsahujú 25 – 30 % oleja. Hmotnosť 1000 semien 35-50 g.

Z hľadiska biologických vlastností sa melón približuje k melónu, ale je teplomilnejší a menej odolný voči suchu, ľahšie sa znáša s hlinitými pôdami.

Odrody: Kolkhoznitsa 749/753, Kazachka 244, Koi-bash, Handalak Kokcha 14, Dezert 5, Ameri 696, Tavria, Golden, Livadia, Dream, Golyanka, Hoarfrost, Samara, Amber.

Tekvica. V kultúre má tri druhy: obyčajná stolová (Cucurbita rero L.), krmovina veľkoplodá (Cucurbita maxima L.) a muškátový oriešok (Cucurbita moschata Duch.).

Koreňový systém všetkých druhov tekvice je dobre vyvinutý. Stonka obyčajná tekvica plazivý. Niektoré z jeho odrôd sa vyznačujú kríkovitou formou (cuketa). Listy sú päťlaločné, s hrubým styloidným ochlpením. Samčie kvety sa zbierajú niekoľkokrát v pazuchách listov, samičie kvety sú jednotlivé, umiestnené na bočných konároch. Plody sú obvajcovité, guľovité alebo podlhovasté, s vláknitou sladkou dužinou obsahujúcou 4 – 8 % cukru. Semená strednej veľkosti a malé, oválne, s čírym okrajom, bielej, krémovej alebo tmavšej farby, obsahujú 36 – 52 % oleja. Hmotnosť 1000 semien 200-230 g.

kŕmna tekvica veľkoplodá má valcovitú dutú plazivú stonku. Listy sú obličkovité, slabo vypuklé, dospievajúce s hrubými chĺpkami. Kvety sú veľmi veľké, oranžovo-žlté. Plody sú guľovité, sploštené alebo predĺžené, dosahujú v priemere 50-70 cm, rôznych farieb. Dužina ovocia je voľná, šťavnatá, oranžová, menej často biela, obsahuje 4-8% cukru. Semená sú veľké, hladké, s nevýrazným okrajom. Obsah oleja v nich 36-50 %. Hmotnosť 1000 semien 240-300 g.

Oriešková tekvica má plazivú rozkonárenú stonku. Listy sú obličkovité, srdcovité alebo laločnaté, dospievajúce s jemnými chĺpkami. Kvety sú zelené alebo červeno-oranžové. Ovocie je predĺžené, so zachytením, dužina ovocia je hustá, obsahuje 8-11% cukru. Semená strednej veľkosti, špinavo sivé, s čírym okrajom, obsahujú 30-46% oleja. Hmotnosť 1000 semien 190-220 g.

Tekvica je menej teplomilná a odolná voči suchu ako vodný melón a melón. Jeho semená začínajú klíčiť pri teplote 12-13 °C. Sadenice sú menej postihnuté mrazom. Tekvica funguje najlepšie na hlinitých pôdach.

Odrody: Bashkirskaya 245, Biryuchekutskaya 27, Hybrid 72, Gribovskaya winter, Donskaya sweet, Zorka, Almond 35, Prikornevaya, Troyanda, Chersonskaya, Khutoryanka.

Kultivačné postupy. Tekvice sú náročné na úrodnosť pôdy a čistotu polí od buriny. Dobre fungujú na panenských a úhoroch, na vrstve trvalých tráv a na nivách. Pri striedaní plodín sú dobrými predchodcami melónov ozimné obilniny, kukurica a jednoročné trávy. Pre špecializované farmy na pestovanie melónov sa odporúča striedanie plodín s nasledovným striedaním plodín: 1 - ozimná raž + trávy; 2 - bylinky 1. ročníka; 3 - bylinky

2. ročník; 4 - bylinky 3. ročníka; 5 - tekvica; 6 - melóny; 7 - jarná pšenica; 8 - kukurica na siláž. Pri takomto striedaní plodín je podiel melónov a tekvice 25 %.

Treba mať na pamäti, že polia, na ktorých sa používali herbicídy v plodinách predchádzajúceho striedania plodín, nie sú vhodné na umiestnenie tekvice.

Správne používanie minerálnych a organických hnojív zvyšuje produktivitu, urýchľuje dozrievanie a zlepšuje kvalitu tekvice. Ako organické hnojivo pre vodný melón a melón sa používa hnoj (s hlbokou jesennou orbou) v množstve 15-20 t/ha a pre tekvicu - 30-40 t/ha. Vyššie dávky maštaľného hnoja pre tieto plodiny môžu spôsobiť oneskorenie dozrievania plodov a zhoršenie ich kvality.

Súčasne s organickými hnojivami sa aplikujú minerálne hnojivá. Odporúča sa aplikovať na 1 hektár n^PcLo alebo N 60 P 45 K 50 na jesenné spracovanie pôdy a N IO P 15 K, 0 do riadkov pri sejbe. Minerálne hnojivá zvyšujú výnos melónov o 25-30% a obsah cukru o 2-3%.

Okrem hlavného a výsevného hnojiva je tiež žiaduce kŕmiť rastliny pred kvitnutím - N ^ R ^ K ^.

Obrábanie pôdy pre melóny a tekvice zahŕňa jesenné (oranie 8 – 10 cm a orba pluhom so skimmerom do hĺbky 25 – 30 cm) a jarné obrábanie, ktoré pozostáva z bránenia a kultivácie (najmenej dvoch), po ktorom nasleduje bránenie. V severných oblastiach pestovania melónu na veľmi zhutnených pôdach sa prvé jarné pestovanie často nahrádza orbou. Keď vrchná vrstva pôdy vyschne, aplikuje sa valcovanie.

Na siatie sa semená odoberajú z úplne zrelých zdravých plodov. Klíčivosť semien by mala byť najmenej 90%. Pred výsevom sa semená podrobia vzducho-tepelnému ohrevu na slnku

3-5 dní alebo zahrievané 4 hodiny pri teplote 50-60 °C, namočené vo vode pri izbovej teplote na 24 hodín 1-2 dni pred výsevom. Zahriatie semien zvyšuje výnos melónov o 11-20%.

Semená tekvice sú vopred ošetrené proti chorobám 80% sp.TMTD (4-5 g na 1 kgeemyan). Semená sa ošetria suspenziou liečiva - 5-10 litrov vody na 1 tonu semien.

Optimálna doba sejby je nastavenie teploty pôdy v hĺbke 10 cm pre vodný melón a melón 12-14 ° C, pre tekvicu

9-10 °C. Semená melónu zasiate za týchto podmienok klíčia po 9-10 dňoch, melóny - po 8-9, tekvice - po 6-7 dňoch.

Pri výseve do nedostatočne prehriatej pôdy môžu semená melónov a tekvice hniť a vytvárať riedke výhonky. Neskorá sejba tiež značne znižuje ich úrodu.

Výsev tekvice sa vykonáva sejačkami tekvice. Na siatie sa na farmách niekedy používajú aj sejačky kukurice a bavlny.

Oblasť kŕmenia závisí od odrody, klimatických podmienok, úrodnosti pôdy. Odporúčajú sa nasledujúce schémy výsevu, m: vodný melón -

2,5 x (1,5 ... 1,7); 2,1 x (2,1 ... 1,4); 1,8 x 1,8; melón - 2,5 x (0,8 ... 1,0); 2,1 x (0,8...1,2); tekvica - 2,5x (1,8 ... 2,0); 2,8x (1,5 ... 1,8).

Výsev semien vodových melónov je 1,5-3,0 kg/ha, tekvice 3-5, melónov 2-4 kg/ha. Hĺbka výsevu melóna a tekvicových semienok je 6-8 cm, melónu 4-6 cm.

Starostlivosť o plodiny tekvice a melónov zahŕňa bránenie a kyprenie rotačnými motyčkami, kým sa neobjavia výhonky, ktoré ničia kôru a ničia sadenice buriny, ako aj medziriadkové obrábanie pôdy do hĺbky 12-15 cm počas prvého a 8-10 cm počas následné uvoľnenie. Pri spracovaní medziriadkových medziriadkov treba prerastené mihalnice rastlín odstraňovať nabok, aby ich nepoškodili kolesá traktora a stroje na obrábanie pôdy.

Za týmto účelom je v rovnakej jednotke s kultivátorom nainštalovaná vrstva rias, ktorá posúva riasy zo stredu uličky do šírky 50-60 cm, dostatočnej na prejazd kolies traktora a kultivátora. .

Na medziriadkové spracovanie pôdy sa používajú kultivátory KRN-4.2, KRN-5.6 a melónový kultivátor KNB-5.4, na odburiňovanie v riadkoch - odburiňovacia jednotka PAU-4.

Aby sa zabránilo zamotaniu mihalníc vetrom, posypú sa vlhkou zeminou. To spôsobuje tvorbu ďalších koreňov, čo zlepšuje výživu rastlín. Dobré výsledky sa dosahujú zaštipovaním (naháňaním) koncov mihalníc počas kvitnutia samčích kvetov.

V boji proti peronosporóze sa plodiny postriekajú kvapalinou Bordeaux, 1% roztokom, cez síran meďnatý (600 l / ha), proti múčnatke sa poprášia mletým sírovým práškom (15-30 kg / ha). Spracovanie melónov sa zastaví 15 dní pred začiatkom zberu.

Pri pestovaní tekvice v Rusku má veľký význam zavlažovanie. Pod melónovými plodinami sa vykonáva 3-5 vegetačných zavlažovaní v intervale 10-15 dní. Začínajú dlho pred kvitnutím, potom sa dočasne zastavia a obnovia sa, keď sú plody nasadené. Výkon zavlažovania je 600-800 m 3 / ha.

Upratovanie. Tekvica nedozrieva súčasne. Preto sa stolový melón, melón a cuketa zbierajú v 2-3 dávkach (ako dozrievajú) a tekvica a kŕmny melón - naraz, pred nástupom mrazov. Známky dozrievania plodov melónu sú sušenie stonky, zhrubnutie kôry a výskyt jasného vzoru na nej. Zrelé melóny získavajú farbu a vzor charakteristický pre odrodu. Zrelosť tekvice možno určiť aj podľa farby a hustoty šupky.

Na selektívny zber tekvice sa používa širokorezový dopravník TSHP-25. Zrelé plody sa trhajú a umiestňujú do ôk dopravného pásu, ktorý ich vedie a ukladá priamo do karosérie blízkeho vozidla. Pri poslednom súvislom zbere melónov jednorazový zber na semená a pri zbere tekvíc, mechanizovaný zber plodov do riadkov riadkovačom UPV-8, výber riadkov zberačom PBV-1 a ich mäkké ukladanie do vozidiel dáva veľký ekonomický efekt.

Opísaná technológia zberu znižuje mzdové náklady 5-6 krát v porovnaní s technológiou zberu s odvozom plodov na stranu poľa.

Pri preprave melónov a tekvice by sa mal vo väčšej miere využívať kontajnerový spôsob prepravy, ktorý znižuje ručnú prácu pri nakladacích a vykladacích operáciách, zlepšuje kvalitu produktov a znižuje prestoje pri preprave.

Na skladovanie sa ovocie vyberá bez poškodenia. Vodové melóny sa skladujú pri teplote 2 – 3 °C, melóny – pri 0 – 2 °C a optimálnej vlhkosti vzduchu 75 – 85 %, tekvica – pri 10 °C a relatívnej vlhkosti 70 – 75 %.

Melóny a tekvice sú teplomilné rastliny. Klíčenie tekvicových semienok začína pri teplote nie nižšej ako 12°C, melónov 13-15, vodových 16-17°C. V rokoch s chladnou, dlhou jarou sa semenáčiky melónov a tekvice objavujú na 19. – 27. deň po zasiatí, v priaznivých na 10. deň. Pri teplotách pod 12°C sa rastliny zle vyvíjajú, nedozrieva peľ a plody sa zle viažu.

Na vytvorenie normálnej úrody aj tých najskoršie dozrievajúcich odrôd vodných melónov je potrebné obdobie bez mrazu 90 – 100 dní, pre stredne zrejúce odrody 120 – 130 dní. Pre skoré odrody melónov postačuje obdobie bez mrazu 80-90 dní. Najlepšia teplota pre rast, vývoj a dozrievanie je 22-30°C.

Tekvice a tekvice lepšie znášajú chladnejšie a vlhkejšie letá. Mrazy sú pre tekvice škodlivé, aj keď sa vyskytli prípady, keď sadenice vo fáze klíčnych listov a prvých pravých listov prežili ľahké, krátkodobé jarné mrazy bez poškodenia.

Vodové melóny a melóny sú v období tvorby a dozrievania plodov obzvlášť náročné na teplo a slnečné žiarenie. Chladné, zamračené, daždivé počasie v tomto období oneskoruje dozrievanie, znižuje cukornatosť, chuť a znižuje úrodu. Tekvice sú ľahšie, znášajú mierne teploty.

Melóny, najmä vodné, sú v prítomnosti vlhkosti v pôde pomerne odolné voči suchu na vzduchu. Zle tolerujú pôdne sucho v dôsledku intenzívneho odparovania z veľkého povrchu listov. Najviac vlhkomilné tekvice. Vodové melóny dokážu extrahovať vlhkosť z hlbokých vrstiev podložia, pretože. ich koreňový systém je dobre vyvinutý. Hlavný koreň rastie takmer vertikálne a ide do veľkej hĺbky. Bočné korene sa silno rozvetvujú a prenikajú do pôdy všetkými smermi vo vrstve 5-40 cm.

Melóny sú obzvlášť náročné na vlahu v období klíčenia semien a vzchádzania priesad. Asi mesiac po vyklíčení začne koreňový systém rýchlo rásť a rastliny môžu odoberať vlhkosť zo spodných vrstiev pôdy. Negatívne pôsobí nedostatok vlahy v pôde a suchosť vzduchu počas kvitnutia a rastu plodov. Nadmerná vlhkosť v tomto období znižuje obsah cukru v ovocí, chutnosť a prispieva k šíreniu chorôb.

Výber miesta na siatie

Tekvice dobre rastú na panenských, úhoroch, ako aj na vrstve trvalých tráv. U týchto predchodcov získajú vyššiu úrodu, zber začínajú o 7-12 dní skôr, rastliny sú menej postihnuté chorobami. Pri nedostatku vrstvy možno melóny a tekvice umiestniť aj na staré ornice.

Pri výbere lokalít pre melóny, najmä pre vodné melóny, melóny, je potrebné uprednostniť lokality s miernym južným alebo juhozápadným svahom, ak je to možné, chránené pred studenými vetrami. Tieto svahy sa lepšie vyhrievajú, sú dobre osvetlené slnkom, je menšia pravdepodobnosť jarných mrazíkov a slabšie výkyvy nočných a denných teplôt, rastliny menej trpia antraknózou.

Tekvica lepšie rastie na ľahkých, dobre prehriatych pôdach s dostatočným obsahom organickej hmoty. dobre rastie na ťažkých hlinitých pôdach, keď sa používajú organické hnojivá.

Vodné melóny a melóny sa dobre rozvíjajú na borovicových lesných pieskoch, ktoré sa nachádzajú na okraji pásových lesov alebo na čistinkách v lese. Na pôdach s ľahkým mechanickým zložením sa zrenie urýchľuje a zvyšuje sa obsah cukru v ovocí.

Sadzby hnojív

Tykve reagujú na oplodnenie. Dobré výsledky sa dosiahnu pridaním 300-500 g humusu, 20 g superfosfátu a 10 g draselnej soli do jamky. Veľké dávky hnoja aplikovaného pod vodné melóny a melóny oneskorujú dozrievanie plodov, zhoršujú ich kvalitu a tiež zvyšujú poškodenie chorobami. Vysoké dávky maštaľného hnoja najlepšie zo všetkých znáša tekvica.

Príprava semien na siatie

Spôsoby predsejbovej prípravy sú rôznorodé. Na siatie je lepšie použiť semená, ktoré boli skladované 2-3 roky. Pri zasiatí semenami z predchádzajúceho roku rastliny tvoria samičie kvety neskôr a v menšom počte a úroda je nižšia. Ak sú však správne pripravené, nie sú horšie ako semená skladované 2-3 roky.

V tomto prípade je účinné predsejbové zahrievanie semien pri teplote 40-50°C počas 5-7 hodín alebo pri teplote 60-70°C počas 2 hodín. V tomto prípade sa musí teplota zvyšovať postupne a semená by mali byť rozptýlené vrstvou nie väčšou ako 10 cm. Semená z predchádzajúceho roka, skladované v zime v chladnej miestnosti, pri zahrievaní 5 hodín pri teplote 50 ° C zvyšujú výnos o 20-30% a produktivitu prvého zberu 1,5-2 krát.

Vzducho-tepelný solárny ohrev semien pred sejbou výrazne skracuje dobu pred klíčením, zvyšuje poľnú klíčivosť a energiu klíčenia semien, urýchľuje dozrievanie semien a zvyšuje úrodu. Pozitívne výsledky sa získajú namáčaním semien v 0,05% roztoku síranu mangánu na 16 hodín.

Skúsení pestovatelia melónov vedia, že dobrá úroda sa dá získať z veľkých semienok plnej hmotnosti. Najdostupnejší spôsob výberu takýchto semien je v 9% soľnom roztoku, v ktorom sa semená uchovávajú 2-3 minúty, potom sa premyjú čistou vodou.

V niektorých prípadoch sa dobré výsledky dosiahnu, keď sa semená ošetria premenlivými teplotami - vytvrdzovanie semien, ktoré sa vykonáva nasledujúcim spôsobom: semená v gázových vreckách sa namočia do vody na 12 hodín, potom sa umiestnia do sklenených nádob a nechajú sa 12 hodín (deň) v miestnosti s teplotou 15-20°C.

Nasledujúcich 12 hodín (v noci) sú semená pochované v snehu. Semená sú teda spracované do 10 dní. V podmienkach studenej dlhej jari výsev semien v nevyhrievanej pôde neprináša pozitívne výsledky. Za takýchto poveternostných podmienok je lepšie výsev odložiť na neskorší termín a semená, tentoraz na ľadovci, skladovať v chladničke pri teplote 1-3°C. Ošetrenie semien s premenlivými teplotami, ako ukázali experimenty, sa najlepšie vykonáva v tomto režime: 8 hodín vydržať pri teplote 15-20 °C a 16 hodín pri teplote 1-3 °C.

Termíny a spôsoby výsevu

Semená tekvice pri nízkych teplotách a vysokej vlhkosti pôdy a vzduchu (až 3 týždne) dlho neklíčia. Preto sa pri veľmi skorých výsevoch v nevykurovanej pôde sadenice dlho neobjavia a pri dlhotrvajúcom chladnom počasí sa nemusia objaviť vôbec alebo budú riedke. Pri neskorej sejbe nemusia plody dozrieť. Najlepšie výsledky dosiahli pri výseve vodových melónov v polovici mája, melónov 15. – 20. mája, tekvíc 10. – 20. mája. Tekvice znášajú skorú sejbu lepšie ako ostatné melóny.

Termíny sa môžu meniť v závislosti od poveternostných podmienok. Pri skorej priateľskej jari na južných svahoch je možné výsev vykonať skôr. Hĺbka uloženia semien závisí od mechanického zloženia pôdy. Na ľahkých pôdach sa semená zahrabávajú hlbšie ako na ťažkých pôdach, berúc do úvahy podmienky, semená melónov sa vysievajú do hĺbky 4-8 cm, melóny 3-6, tekvica 7-10, cuketa, tekvica 6- 8 cm.

Pre skorší zber by sa 20-25 dní staré sadenice mali pestovať rovnakým spôsobom ako uhorky. Sadenice sa vysádzajú po skončení mrazov (10. – 15. júna). Vzdialenosť medzi jamkami je 50-70 cm, v každej jamke sú vysadené dve alebo tri rastliny. Technika výsadby sadeníc je rovnaká ako u uhoriek. Semená sa vysievajú do otvorov po 5-8 kusoch a po preriedení zostanú dve alebo tri rastliny. Zavlažovanie sa vykonáva pravidelne a iba teplou vodou. Po každom zalievaní je potrebné pôdu dobre uvoľniť. Odrody tekvíc s dlhou popínavosťou je najlepšie umiestniť pozdĺž okraja záhrady, zatiaľ čo odrody s krátkym vrkočom možno pestovať vo vnútri záhrady vo vzdialenosti 1 m.

Zber a skladovanie

Cuketu a tekvicu pravidelne striháme, čím sa zabráni prerastaniu plodov. Tekvica sa zbiera, keď je úplne zrelá. U cukety sa plody zbierajú, keď ešte nemajú viac ako 10-15 cm, krájajú sa nožom. Melóny a vodné melóny sa zbierajú selektívne. Nástup odnímateľnej zrelosti vodových melónov je podmienený vysušením stopky, melónov odfarbením, voľným oddelením stopky od plodu a výraznou arómou.

Vďaka správnemu skladovaniu melónov a tekvice je možné výrazne predĺžiť dobu ich konzumácie v čerstvom stave. Zistilo sa, že na skladovanie je lepšie brať ovocie pestované na ľahkých piesočnatých hlinitých pôdach. Ak je pozemok zavlažovaný, zalievanie sa musí zastaviť na 2-3 týždne pred zberom. Lepšie sa skladujú plody stredne neskorých a neskorých odrôd zbierané za suchého slnečného počasia.

Na uskladnenie sa zbierajú zrelé plody so stopkou. Na miesto uskladnenia je potrebné ich prepravovať opatrne, položiť ich v jednej vrstve na mäkkú podstielku zo slamy, pliev alebo iných materiálov.

Vodové melóny a melóny sa skladujú na stojanoch v jednej vrstve, možno ich skladovať v nádobách v 4-5 vrstvách pri teplote 8-10°C a vlhkosti 80-85%. Plody sú položené na lôžku zo suchej slamy, pliev, rašeliny, suchého piesku. Je lepšie položiť na stranu, ktorá bola obrátená k slnku (na tejto strane je najodolnejšia kôra). V chladničkách je potrebné skladovať pri teplote 4-6°C, pri nižších teplotách (0-2, 2-4) plody mierne premrznú.

Na rozdiel od vodných melónov a melónov je tekvica takmer všetkých odrôd vhodná na dlhodobé skladovanie. V izbových podmienkach sa skladuje až do novej úrody. Optimálne podmienky sú teplota 3-10°C a vlhkosť 70-75%. Vo vlhkých a chladných miestnostiach sa doba skladovania výrazne skráti.

Je to zaujímavé

Čeľaď tekvicovitých je veľká a pestrá. Najväčšia alebo hlavná tekvica – tekvica jedálenská má tri druhy: tvrdokôrnatá pôvodom z Malej Ázie, veľkoplodá z Južnej Ameriky, muškátová zo Strednej Ameriky. U nás je najrozšírenejšia tekvica s tvrdou kôrou a veľkoplodými plodmi. Tekvica sa do kultúry dostáva od nepamäti. V Rusku sa pestuje od 16. storočia.

Vodové melóny a melóny, plody týchto plodín sú vysoko výživné, majú príjemnú, osviežujúcu chuť, možno ich prirovnať k najlepším ovocným a bobuľovým plodinám. Obsahujú od 7-21% cukru, hlavne fruktózu, sacharózu, soli železa, potrebné na krvotvorbu.

V plodoch tekvice je veľa vitamínov B 2, E, T. Výrobky z tekvice sú ľahko absorbované telom. Môžete z nej uvariť viac ako 30 chutných diétnych jedál. Cuketa, tekvica, krukneki - krivosheiki, cuketa sú varené, vyprážané, marinované, dusené, kaviár je varený, plnený. Výrobky z nich sú ľahko absorbované telom, zabraňujú obezite a hromadeniu cholesterolu v tele. Obsahuje 4-6% sušiny, 2,0-2,5% cukru, soli železa, draslíka, vápnika, horčíka.

Všetci moderní ľudia vedia, čo je melón a melón. Tieto plody sú obľúbené a milované aj v severných oblastiach. Nie každý ale vie, že sa od ostatných rastlín líšia tým, že potrebujú špeciálne podmienky.Melón a tekvica sú tiež melóny a rastú na špeciálnom poli zvanom melón. Toto slovo je v Rusku známe už od 16. storočia. Do ruského jazyka sa dostala zo Strednej Ázie, kde sa tieto plodiny pestujú po stáročia.

Čo je melón

Toto je pole, kde rastú tekvice: vodné melóny, melóny a tekvice. V turkickom jazyku to znamenalo záhradu alebo zeleninovú záhradu v stepi. Produktívne melóny môžu byť skutočne iba v stepných suchých oblastiach, kde je veľa slnka a vysoké teploty. majú radi piesočnaté alebo hlinité pôdy, nedozrievajú vedľa iných rastlín a neznášajú tieň. Preto je melón obrovské pole posiate iba vodnými melónmi alebo melónmi. Väčšina týchto polí je v Strednej Ázii, na Kaukaze, na juhu Ukrajiny a v regióne Volga. Pestovanie melónov je menej rozvinuté v oblasti Černozeme, na Sibíri a na Ďalekom východe.

Vlastnosti tekvice

1. Sú najviac teplomilné zo všetkých, alebo melóny začínajú klíčiť pri 14-15 stupňoch Celzia a vodný melón - pri 17 stupňoch. Neodolajú ani krátkodobým mrazom. Kultúry rastú najlepšie pri 30-35 stupňoch. Ak v noci teplota klesne pod 12 stupňov, rastliny melónu môžu zomrieť.

2. Tieto kultúry uprednostňujú miesta dobre osvetlené slnkom. Práve preto sa na ich pestovanie najviac hodí melón. Neznamená to, že vodné melóny nemožno pestovať v záhrade, ale sladké a chutné budú len na slnečnom mieste bez buriny.

3. Pôdy uprednostňujú voľné, najlepšie piesočnaté. Len tekvica je na ne menej prieberčivá a môže rásť kdekoľvek.

4. Melóny sú vysoko odolné voči suchu. Všetky majú silné a veľa malých koreňov, ktoré vysávajú z pôdy najmenšiu vlhkosť. To však neznamená, že ich netreba zalievať. Bakhchi v suchých oblastiach boli zavlažované pomocou systému kanálov, kvôli jeho polohe v údoliach riek a záplavových depresiách.

5. Všetky rastliny melónu potrebujú priestor. Majú plazivú, silne rozvetvenú stonku. Miesto bočných výhonkov sa odporúča posypať zemou, aby sa vytvorilo viac koreňov. Tieto plodiny netolerujú susedstvo s inými rastlinami, a preto sú na ich pestovanie potrebné melóny. To je známe už dlho, ale v posledných rokoch sa záhradníci snažia pestovať vodné melóny a melóny v severných oblastiach.

Plodiny melónu v krajine

Ruskí chovatelia úspešne pracujú na vytváraní odrôd vodných melónov, ktoré môžu rásť aj na Sibíri a na Ďalekom východe. No melón, ktorému sa hovorí aj „kráľovná melónov“, potrebuje veľa slnka. Bola vyšľachtená iba jedna odroda - "Kolkhoz Woman", ktorá sa môže pestovať v strednom pruhu, ale v chuti a vôni je veľmi horšia ako južné. A ak si vyberiete správnu odrodu vodného melónu a strávite veľa času starostlivosťou oň, potom môžete pestovať toto ovocie nie na melóne. Aké sú podmienky na pestovanie melónov a tekvice?

1. Vyberte si správnu pôdu. Mal by byť ľahký, voľný, nezanesený a bohatý na organické látky.

2. Semená pred zasiatím by mali byť dobre zahriate pri teplote 30 stupňov po dobu 1-2 dní.

3. Semená sa vysádzajú do dobre navlhčenej pôdy do veľkej hĺbky: od 4 do 8 centimetrov. Najlepšie je pestovať sadenice v strednom pruhu.

4. Pre každý krík by malo byť veľa miesta bez iných rastlín.

5. Zrelé plody je potrebné zbierať včas.

Podľa týchto pravidiel môžete mať v krajine svoj vlastný melón, ktorý poskytuje dobrú úrodu.

Hodnota tekvice

O výhodách týchto rastlín počuli aj tí, ktorí nevedia, čo na melónoch rastie. Ich dužina obsahuje veľké množstvo cukrov a organických látok. Plody majú osviežujúcu príjemnú chuť a vysokú nutričnú hodnotu. Používajú sa v medicíne na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Tekvica je obzvlášť užitočná, zaujíma prvé miesto v obsahu karoténu.

Tekvica je plodová zelenina pestovaná na melónoch a patrí do čeľade tekvicovité alebo tekvicovité. Táto čeľaď zahŕňa druhy odolné voči chladu aj veľmi teplo milujúce druhy.

Vlastnosti tekvice

Pestovanie tekvice má niektoré vlastnosti, keďže tieto rastliny pochádzajú z tropických a subtropických krajín a vysoký výnos možno dosiahnuť len vytvorením optimálnych teplotných podmienok a stabilne nízkej úrovne vlhkosti. Takáto kombinácia teploty a vlhkosti môže byť poskytnutá iba v skleníku vybavenom špeciálnym zariadením, ale v južných oblastiach našej krajiny tekvice dobre rastú a prinášajú ovocie aj v podmienkach otvoreného terénu.

Zoznam hlavných tekvicových plodín zahŕňa také potravinárske plodiny, ako sú melóny a vodné melóny, ako aj cukety a tekvice. A ak pestovanie dobrej úrody tekvice a cukety nie je ťažké ani pre začínajúcich pestovateľov zeleniny, potom je dosť ťažké získať kvalitné plody teplomilného melónu a melónu.

Úroda týchto plodín sa konzumuje čerstvá, ale využíva sa aj ako kŕmne rastliny a na liečebné účely. Napriek niektorým botanickým vlastnostiam a podobnej štruktúre ovocia obsahuje melónová dužina značné množstvo draslíka, vápnika, sodíka, horčíka, železa, fosforu a síry, ako aj esenciálne vitamíny.

Značná časť melónov a tekvice má plazivú a pomerne dlhú stonkovú časť a vyznačuje sa aj veľkými listami a veľkými žltými kvetmi. Existujú však aj pomerne kompaktné, huňaté formy tekvice, ktoré majú široké využitie v domácom záhradkárstve. Prítomnosť silného koreňového systému umožňuje rastlinám ľahko tolerovať sucho.

Ako pestovať tekvicu (video)

Druhy tekvice

V podmienkach domáceho zeleninárstva sa najčastejšie pestujú viaceré druhy melónov a tekvice. Agrotechnika takýchto rastlín sa trochu líši od tradičných metód pestovania iných populárnych zeleninových plodín.

Melóny a vodné melóny patria do kategórie rastlín, ktoré sú obzvlášť náročné na pestovateľské podmienky a majú dlhé vegetačné obdobie, vďaka čomu sú obľúbené najmä v južných oblastiach krajiny.

V strednom Rusku sa pestujú skoré dozrievajúce a mrazuvzdorné odrody a pestujú sa aj sadenice. Výsev semien zahŕňa predbežnú a povinnú prípravu, ako aj použitie filmu na ochranu rastlín pred jarnými a návratnými mrazmi . Hlavnou podmienkou na získanie vysokého výnosu je správny výber odrody plodín., ako aj dodržiavanie pravidiel výsadby a technológie pestovania.

Pravidlá pristátia

Ako ukazuje dlhoročná prax amatérskych pestovateľov zeleniny, siatie je najlepšie vykonať dvoj- alebo trojročnými semenami, ktoré sú schopné skôr kvitnúť a vyznačujú sa zrýchleným procesom dozrievania úrody. Výsev čerstvého semenného materiálu zahŕňa povinné predbežné trojdňové sušenie pri teplote 30-35 °С.

Semená sa odporúča vysádzať vnoreným spôsobom. Predtým je potrebné vykonať hĺbkové prerytie pôdy, aplikáciu základných hnojív, odstránenie buriny, ako aj prípravu výsadbových jám, ktorých vzájomná vzdialenosť závisí od odrodových a botanických vlastností vysiatych dyne. Hnojivo vo forme komplexov fosfor-draslík, ale aj humus či kompost možno aplikovať priamo do výsadbových jamiek.

Osobitný význam má správny výber miesta na pestovanie a pestovanie teplomilných rastlín uvažovanej skupiny. Pristátie je najlepšie umiestniť na nejaký kopec, do priestorov čo najlepšie osvetlených a vyhrievaných slnečnými lúčmi, bez prítomnosti stojatej vlhkosti a studených vzdušných hmôt.

Ako pestovať cuketu (video)

Pestovateľská technológia

Mnohí krajania radšej nekupujú zeleninové a ovocné výrobky pri kolapse alebo na trhu, ale pestujú obľúbené a užitočné tekvice sami v podmienkach domáceho záhradníctva. V tomto prípade je možné dúfať, že získate nielen vysokú, ale aj kvalitnú úrodu iba s prísnym dodržiavaním poľnohospodárskej technológie:

• presádzanie sadeníc je nežiaduce kvôli príliš jemnému koreňovému systému, preto by sa pestovanie sadeníc malo vykonávať priamo v rašelinových kvetináčoch;
• pri starostlivosti o sadenice by rastliny mali mať dobré slnečné svetlo a pravidelné zavlažovanie;
• sadenice sa môžu presadiť na trvalé miesto v poslednej dekáde mája alebo začiatkom júna a dátumy výsadby sa líšia v závislosti od oblasti pestovania;

• aby sa zabránilo hnilobe plodov ležiacich na zemi, je potrebné pridať piesok do koreňového krku rastliny alebo dať slamu pod plody;
• je veľmi dôležité včas a kompetentne odrezať ďalšie mihalnice, čo neumožní melónovej kultúre plytvať silou a nasmerovať hlavný tok živín na dozrievanie plodiny;
• na každej rastline je žiaduce normalizovať počet vaječníkov a ponechať, v závislosti od typu a odrody, nie viac ako 3-8 vaječníkov.

Je dôležité mať na pamäti, že absolútne všetky tekvice majú zvýšenú náchylnosť na teplo a svetlo, preto sa vysádzajú a pestujú výlučne na otvorených priestranstvách bez tienenia.

Choroby a škodcovia tekvice

Z tohto dôvodu je potrebné pravidelne kontrolovať výsadby na poškodenie a lézie, ako aj dodržiavať striedanie plodín a včas bojovať proti burine. V prípade potreby sa melóny a tekvice počas vegetačného obdobia ošetrujú chemikáliami, medzi ktorými sa osvedčili také moderné produkty ako Inta-Vir, Aktellik, Karbofos, ako aj Fitoverm alebo Topaz.

Ako chrániť tekvicu pred melónovými muchami (video)