Rôzne technológie pestovania zemiakov. Video: pestovanie zemiakov pomocou holandskej technológie v priemyselnom meradle

Zemiaky, ktoré sa pestujú na osobných pozemkoch. Tradičná technológia jeho pestovania sa vyznačuje značnou investíciou času a pracovných prostriedkov, kvôli čomu mnohí majitelia chát a zeleninových záhrad niekedy odmietajú pestovať. Existuje však niekoľko spôsobov, ako môžete získať menej a vo väčšine prípadov ešte viac plodín a na strane človeka bude oveľa menej práce.

Jedným z vysoko efektívnych spôsobov pestovania tejto plodiny je teda pestovanie zemiakov pod slamu. Napriek tomu, že mnohí ľudia sú k tejto metóde skeptickí, v praxi táto metóda poskytuje pomerne produktívny výsledok a poteší svojich nasledovníkov stabilnou a dobrou úrodou. Aby sme pochopili tajomstvo úspechu, mali by sme hovoriť o samotnom princípe pestovania zemiakov a o tom, aké mikro a makro prvky sú na to potrebné.

Zemiaky sú zaujímavou okopaninou, ktorej zvláštnosťou je rast hľúz okolo semennej koreňovej plodiny. Pre úspešný vývoj zemiakových plodín je potrebný dostatok živín, z ktorých sú hlavné draslík a fosfor. Okrem toho zohráva dôležitú úlohu prevzdušňovanie pôdy, pretože v dôsledku prenikania vzduchu do pôdy sa kultúra rozvíja silná a silná. pod slamou poskytuje potrebnú mikroklímu, pretože potašové hnojivá sa uvoľňujú v dôsledku postupného rozkladu slamy a výborná výmena vzduchu pod slamou podporuje tvorbu veľkého množstva nových hľúz. Slama zároveň plní úlohu úžasného mulča, ktorý chráni pôdu pred prehriatím v horúcich letných dňoch a po daždi aj zadržiava vlhkosť na povrchu pôdy a zabraňuje jej zvetrávaniu a vyparovaniu.

Mimochodom, pestovanie zemiakov pod slamou nie je v žiadnom prípade nový spôsob pestovania koreňových plodín, pretože túto techniku ​​​​roľníci našej krajiny široko používali už v 19. Počas šírenia mičurinskej doktríny v ZSSR sa však na túto metódu nezaslúžene zabudlo a ľudia začali pestovať zemiaky tak, ako ich vidíme dnes. Jediným problémom slamy je potreba zásobiť sa veľkým množstvom slamy, pretože pre normálny vývoj hľúz musí byť jej vrstva aspoň 10 cm.

Prívrženci tradičnej technológie pestovania zemiakov tiež nestoja vo svojom vývoji, ale postupne ovládajú nové postupy, ktoré značne uľahčujú pestovanie tejto plodiny aj klasickými metódami. Popularita takejto metódy, ako je pestovanie zemiakov pod pojazdným traktorom, postupne rastie, vďaka čomu je práca človeka výrazne uľahčená. Pomocou motorového kultivátora, dokonca aj so stredným výkonom, na ktorom je nainštalovaná špeciálna fréza, si ho môžete vysadiť sami bez vynaloženia veľkého úsilia. Dnes si vo voľnom predaji môžete kúpiť nielen plynové kultivátory, ale aj dostatočne výkonné pojazdné traktory, s ktorými je možné vysadiť aj zemiakové pole s rozlohou 1 hektár. Je teda vidieť, že výsadba zemiakov pod slamu na takej veľkej ploche je nemožná pre nedostatok krycieho materiálu. Výsadba zemiakov s pojazdným traktorom na 1 hektár je však celkom možná a plne sa ospravedlňuje z hľadiska produktivity aj z hľadiska racionálneho využívania času.

Ak to zhrnieme, treba dospieť k záveru, že ak plocha na pestovanie zemiakov presahuje 20 akrov, potom je najlepšie použiť motorový kultivátor. Ak sa človek zaoberá pestovaním zemiakov vo svojej letnej chate s rozlohou od 4 do 8 hektárov, potom je slama tým najsprávnejším spôsobom, ako môžete sebe a svojej rodine poskytnúť dobrú úrodu.

Už dlho sa zistilo, že výnos zemiakov závisí nielen od odrody, poveternostných podmienok a včasného kŕmenia, ale aj od spôsobu výsadby. Samozrejme, aby ste nazbierali slušnú úrodu, v každom prípade musíte tvrdo pracovať. Hlavná vec je, že diela nie sú márne. Naši záhradkári preto čoraz častejšie skúšajú neštandardné metódy výsadby zemiakov.

Pozor! Z jedného kríka nie je možné získať 20-30 kilogramov hľúz. Autori takýchto „metód“ zvyčajne mlčia o obrovských dávkach minerálnych hnojív používaných na kŕmenie zemiakov. Prirodzene, úroda rastie, ale hľuzy sú skutočnou „chemickou bombou“, ktorú nemôžu jesť ľudia ani domáce zvieratá. Použitím metód ekologického poľnohospodárstva je však celkom možné zdvojnásobiť výnos zberom 500-700 kg zemiakov na sto metrov štvorcových.

Základné princípy výsadby zemiakov

Všetky metódy výsadby sú založené na jednom princípe: poskytnúť hľúzam optimálne podmienky pre tvorbu a rast, ako aj ich zbaviť škodcov.

Na vývoj potrebuje zemiakový krík:

• teplý;
• vzduch pre koreňový systém (prevzdušňovanie);
• včasná hydratácia;
• hnojivo.

Tradičný spôsob pristátia „pod lopatou“

Lokalita je rozkopaná na jeseň. Na jeseň sa do pôdy aplikujú rôzne hnojivá: hnoj, popol, močovina. Na jar nie je zem vykopaná hlboko: takto si udrží vlhkosť dlhšie po roztopení snehu. Ak chcete pôdu trochu uvoľniť, použite vidly a hrable: najprv jednoducho zdvihnú hrudy zeme vidlami a potom vyrovnajú oblasť budúcej výsadby hrabľami.

Zemiaky sa vysádzajú, keď sa na brezách otvoria prvé púčiky a teplota pôdy v hĺbke 10 cm dosiahne 6 – 8 °C. Pomocou kolíkov a šnúr sú načrtnuté budúce lôžka. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 70 cm Ako semenný materiál sa používajú hľuzy s priemerom najmenej 3-4 cm. Pred výsadbou by mali klíčiť dva týždne.

Jedna osoba vykopáva lopatou jamy hlboké 6-8 cm, druhá vhodí do každej jamy hľuzu (vyklíči). Zhora môžete pridať trochu kompostu, popola, rozdrvených vaječných škrupín a cibuľových šupiek (na odplašenie drôtenky). Pôda z každého nasledujúceho otvoru je posypaná hľuzou s hnojivami v predchádzajúcej diere. Vzdialenosť medzi otvormi je 30-35 cm, pre skoré odrody - 25-30 cm.

Po vzídení zemiaku a pred kvitnutím sa zemiaky dvakrát rozprášia. Kríky sa niekoľkokrát zavlažujú, kŕmia sa organickými a anorganickými hnojivami.

Ak sa týmto spôsobom vysádzajú skoré zemiaky, potom sa hľuzy predklíčia na mesiac a po výsadbe sa pôda na mieste prikryje plastovým obalom alebo ľahkým agrovláknom. Ak je pružina neskoro a studená, nad lôžkami sa inštalujú drevené alebo kovové oblúky, na ktorých je fólia natiahnutá.

Jedinou výhodou tejto metódy je, že je overená stáročiami a pri správnej starostlivosti o kríky zemiakov môžete zbierať dobrú úrodu.

Nevýhody metódy:

• vlastnosti pôdy sa neberú do úvahy. Ak je podzemná voda na mieste príliš blízko povrchu, túto metódu nemožno použiť;
• vzhľadom na skutočnosť, že zemiaky sú vysadené husto, je ťažké ich spracovať a na kríkoch sa zhromažďuje veľa zemiakových chrobákov z Colorada;
• vysoké náklady na prácu počas výsadby a kopcovitosti;
• pri odstraňovaní buriny a kopcovitosti je vysoká pravdepodobnosť poškodenia koreňového systému rastlín;
• ak je na stránke drôtový červ, je ťažké sa s ním vyrovnať.

Výsadba zemiakov v hrebeňoch

Ak je pôda v oblasti ílovitá alebo podzemná voda je príliš blízko jej povrchu, zemiaky sa vysádzajú do hrebeňov. Výška hrebeňov je 15 cm, vzdialenosť medzi nimi je asi 70 cm.Hrebene je najvhodnejšie robiť traktorom alebo pojazdným traktorom. Zemiaky sa vysádzajú do otvorov umiestnených na vrcholoch hrebeňov vo vzdialenosti 30 cm od seba.

Následne sa o zemiaky postaráme rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade: napučia, zalejú, nakŕmia, ak je to potrebné, postriekajú insekticídmi zo zemiakového chrobáka Colorado.

Výhody metódy:

• možnosť mechanizácie, náklady na ručnú prácu sú nižšie ako pri predchádzajúcej metóde;
• ak je pôda vlhká, zemiaky nehnijú, pretože hrebene vysychajú oveľa rýchlejšie ako rozstup riadkov.

Nevýhody metódy:

• ak zasadíte zemiaky do piesočnatej pôdy, hrebene rýchlo vyschnú a kríky budete musieť zalievať príliš často;
• riziko poškodenia zemiakov pri odstraňovaní buriny a kopcovitosti;
• v dôsledku hustej výsadby sa zvyšuje pravdepodobnosť infekcie kríkov chorobami.

Výsadba zemiakov v zákopoch

Táto metóda je dobrá, ak je pôda v oblasti piesčitá a príliš rýchlo vysychá. Od jesene kopú zákopy hlboké 25-30 cm vo vzdialenosti 70-100 cm od seba. V zákopoch sa položí hrubá (10-15 cm) vrstva surového sena. Na vrch nasypte malé množstvo hnoja. Môžete tiež použiť popol: je to dobré potašové hnojivo a jed pre chrobáka zemiakového. Ak do budúceho kompostu dáte trochu cibuľovej šupky, odplašíte tým drôtovce. Niekedy sa do kompostu pridávajú minerálne hnojivá (močovina).

Počas zimy sa kompost prehreje a zhutní: na jar bude vrstva hrubá 3-5 cm.Na jar sa hľuzy uložia do zákopov a posypú sa zeminou. Ak je výsadba skorá, použite film alebo agrovlákno. Pred kvitnutím sa hľuzy dvakrát rozprášia.

Ak zákopy nie sú pripravené od jesene, nezáleží na tom: môžu sa kopať na jar, ale v tomto prípade je do nich položený už zhnitý kompost s hrúbkou 3 až 5 cm.

Výhody metódy:

• kompost ohrieva hľuzy, vyvíjajú sa rýchlejšie, ľahšie znášajú mrazy;
• kompost zadržiava vlhkosť a zalievanie sa takmer nevyžaduje;
• nie je potrebné dodatočne kŕmiť zemiaky, pretože z kompostu získavajú všetky užitočné látky, ktoré potrebujú;
• vysoký výnos.

Nevýhody metódy:

• ak je pôda vlhká, hľuzy môžu hniť;
• dodatočné mzdové náklady na kopanie zákopov a zber sena.

Mitliderova metóda

Metóda, ktorú vytvoril americký vedec Mittlider, vám umožňuje zvýšiť úrodu zemiakov jeden a pol až dvakrát. Paradox: hľuzy sa vysádzajú zriedkavejšie ako pri tradičnom spôsobe a úroda je oveľa väčšia.

Je potrebné vytvoriť lôžka so šírkou 35-45 cm.Vzdialenosť medzi nimi je 80-100 cm. Najprv je miesto vyznačené. Potom vykopú postele bez toho, aby sa dotkli rozstupu riadkov. A raz plánované postele zostanú na svojich miestach navždy. Následne bude potrebné spracovať len ich. Ak má lokalita sklon, okraje lôžok sú vystužené fašiangami tkanými z konárov alebo obyčajných dosiek. Na rovnej ploche sa tvoria hlinené strany.

V záhrade sú naklíčené zemiaky vysadené v dvoch radoch, šachovnicovo. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 30–40 cm, do otvorov sa umiestni kompost, popol, kurací hnoj a cibuľová šupka. Zemiaky sa pred pučaním kŕmia a zalievajú dvakrát, ale nie je potrebné ich šúpať.

Výhody metódy:

• nie je potrebné dusiť zemiaky;
• odstraňovanie buriny sa takmer nevyžaduje;
• korene rastlín nie sú poškodené;
• vysoký výnos;
• možnosť pestovania zemiakov na veľmi malých plochách.
• Jedinou nevýhodou metódy sú dodatočné náklady na prácu pri usporiadaní postelí.

Holandská technológia

Pri tejto metóde sa zemiaky vysádzajú do vysokých hrebeňov: šírka - 30 - 45 cm, rozstup riadkov - 70 cm Spolu s hľuzami sa do otvoru položia hnojivá. Veľká pozornosť sa venuje uvoľňovaniu pôdy, zalievaniu, vrchnému obväzu. Zem na kopcovitosť sa odoberá z rozstupu riadkov, takže korene rastlín nie sú poškodené. Vršky sa kosia dva týždne pred zberom.

Výhody metódy:

• vysoký výnos;
• vzhľadom na to, že zemiaky sa vysádzajú len zriedka, sú lepšie spracované.

Táto metóda nemá prakticky žiadne nevýhody. Náklady na prácu pri usporiadaní vysokých hrebeňov nie sú vyššie ako pri výsadbe "pod lopatou".

Gülichova metóda

Pri tejto metóde sa celý pozemok rozdelí na štvorce so stranou 1 m. V strede každého štvorca sa pôda prekyprí a vyloží sa kruh zo zhnitého kompostu s priemerom 30 cm. stred s klíčkami nadol a posypaný zemou. Hneď ako hľuzy vyklíčia, opatrne sa položia na zem do „vejáru“ a posypú sa zemou. Toto sa robí 3-4 krát. Výsledkom je, že v strede každého štvorca sa vytvorí kopec a v blízkosti kríkov sa vytvorí silný koreňový systém. Keď sú suché, rastliny potrebujú zalievanie.

Výhodou metódy je vysoký výnos: z jedného kríka možno zhromaždiť až 5 kg hľúz.

Nevýhodou metódy je, že je potrebné starostlivo sledovať sadenice a včas ich posypať zemou. Preto metóda nie je vhodná pre záhradkárov, ktorí nemôžu lokalitu navštevovať každý deň.

Pestovanie zemiakov vo vreciach, krabiciach alebo sudoch

Táto metóda je podobná predchádzajúcej, len s tým rozdielom, že hľuzy nie sú vysádzané do voľnej pôdy, ale do vriec, sudov alebo debničiek bez dna naplnených zmesou zeminy a kompostu. V stenách sudov sú vyrezané otvory na vetranie. Keď zemiaky vyklíčia, posypú sa zmesou zeme a kompostu, čím sa vytvorí silný koreňový systém.

Metóda je ideálna pre oblasti s malou rozlohou, ale nie je vhodná pre záhradníkov žijúcich ďaleko od chaty. V tomto prípade môžu byť hľuzy vysadené vo vrstvách a oddeľovať ich vrstvou kompostu s hrúbkou 25-30 cm.

Mulčovanie slamy

Ide o starú metódu, známu už od 19. storočia. Lokalita je od jesene pokrytá silnou vrstvou sena alebo slamy. Na jar sa zemiaky vysádzajú do zhnitého kompostu a opäť sa prikryjú slamou. Vzdialenosť medzi lôžkami je 70-80 cm, medzi kríkmi v rade - 30 cm.Namiesto kopca okolo kríka sa zakaždým naleje vrstva sena. Skúsení záhradníci s touto metódou zbierajú až 700-1000 kg zemiakov na sto metrov štvorcových.

Výhody metódy:

• nie je potrebné odstraňovať burinu a ďalšie kŕmenie;
• takmer úplná absencia drôtenky a chrobáka zemiakového;
• kompost ohrieva a vyživuje hľuzy, vyvíjajú sa oveľa rýchlejšie;
• zemiaky rastú bez toho, aby sa dotýkali zeme, takže sa ukáže veľmi čisté;
• vysoký výnos.

Jedinou nevýhodou metódy je potreba kosiť trávu a prepravovať ju na miesto.

Pestovanie zemiakov pod agrovláknom alebo lepenkou

Namiesto slamy môžete použiť tmavé agrovlákno alebo obyčajnú lepenku. Predhnojený a nakyprený záhon sa zasype hmotou, potom sa na mieste otvorov vyrežú okrúhle otvory. Sadia hľuzy.

Výhody metódy:

• úplná absencia buriny, odstraňovanie buriny nie je potrebné;
• zemiaky sa nemusia zalievať príliš často, pretože agrovlákno zadržiava vlhkosť v pôde;
• vysoký výnos.

Jedinou nevýhodou metódy je potreba nákupu agrovlákna alebo lepenky.

Existuje asi sto spôsobov, ako pestovať zemiaky, takže každý záhradník má možnosť vybrať si ten najvhodnejší pre svoju lokalitu. Preskúmali sme tie najpopulárnejšie.

Zemiak je zelenina, ktorú pestujem každý rok vo svojej záhrade. V posledných rokoch sa držím zásady: „Menej je lepšie, ale lepšie.“ To znamená, že neustále zmenšujem plochu pod zemiakmi, ale Zvyšujem produktivitu.

Najzaujímavejšie je nájsť a aplikovať spôsoby, ktoré zvyšujú tento výnos. Tieto metódy nachádzam v skúsenostiach záhradkárov, o ktorých hovoria na stránkach časopisov a novín, a sám takéto metódy vo svojich záhonoch hľadám.

Pred pár rokmi som v časopise podrobne hovoril o nezvyčajnom spôsobe pestovania zemiakov, kedy namiesto kopcovania so zemou sa ako mulč používa pokosená tráva. O tejto metóde som sa dozvedel od fínskych farmárov a vyskúšal som ju s niekoľkými zmenami vo svojej záhrade. Získal som vynikajúcu úrodu s malou fyzickou námahou.

Pestovanie hľúz pod trávou je teraz základom všetkých mojich pokusov so zemiakmi. V minulých rokoch som čelil problému: nie je kam sadiť zemiaky.

Striedanie plodín už využilo všetky pozemky v záhrade, no ja som ju chcel zasadiť na miesto, kde sa ešte nepestuje. Jedno z týchto miest bolo nájdené bez problémov. To bolo miesto, kde som vykopal dvadsaťročný ker kosatca sibírskeho, ktorý narástol do neuveriteľných rozmerov. Pridal som tam veľmi malé množstvo popola, aby som neotrávil dážďovky a ostatných obyvateľov pôdy.

Okolo kruhu, keďže sa táto oblasť ukázala ako okrúhla, som rozložil tucet malých zemiakov vo vzdialenosti 20 cm od seba a mierne ich zatlačil do zeme. Zhora som to zasypal pokosenou trávou z kosačky s vrstvou 10 cm.Do stredu vzniknutého záhona som zasial fazuľu.

Celé leto som na záhon pravidelne pridával trávu, len čo preschla predchádzajúca vrstva trávy. Na tejto malej ploche som urobil to isté, čo som robil v posledných rokoch na všetkých záhonoch so zemiakmi.

Koncom leta som na tomto „záhone“ zožal veľmi dobrú úrodu a čo je najdôležitejšie, hľuzy boli čisté, bez najmenšieho náznaku chrastavitosti. Vo všeobecnosti je chrastavitosť nepostrádateľným obyvateľom mojej záhrady, ktorá neustále ovplyvňuje všetky výsadby zemiakov, a tu som vykopal najčistejšie hľuzy. Potvrdilo sa tak dlhoročné pozorovanie záhradkárov, že zemiaky milujú čerstvú pôdu.

Často praktizujem vysádzanie niekoľkých zemiakov v malých skupinách na rôzne miesta v záhrade, kde predtým rástli nejaké kvety alebo kríky, ktoré som odstránil ako nepotrebné.

Ukazuje sa pekné kvetinové záhony s rastlinami zemiakov. A aj tu pestujem plodiny pod trávou. Hlavná vec je, že nemusíte kopať pôdu úmyselne a potom výsadbu šúchať a burinu. Zemiaky na takýchto kúskoch pôdy sú vždy čisté. Navyše, po vykopaní zemiakov sa pôda na týchto náplastiach ukáže ako voľná, stredne úrodná. Tu potom dobre funguje kapusta, mrkva, cvikla, cibuľa.

Ďalšie miesto, kde som chcel vysadiť zemiaky, husto obsadzovali veľkoplodé záhradné jahody, na ľudový spôsob - jahody. Výsadby sú zastarané, mali byť odstránené, ale vykopávanie týchto odnoží, zarastených dnou a pšeničnou trávou, bolo príliš zdĺhavé.

Je známe, že veda neodporúča striedať záhradné jahody a zemiaky v tej istej záhrade: tieto plodiny majú bežné choroby. Z nich je najnebezpečnejšie verticiliové vädnutie, keď koncom leta a niekedy aj skôr rastliny prestanú rásť, ich rastové body zhnednú a listy uschnú. Ale moje jahody sa ukázali byť čisté, bez akýchkoľvek chorôb a rozhodol som sa zasadiť zemiaky po jahodách bez kopania pôdy. K tomu bolo potrebné pripraviť všetko, čo na tomto hrebeni rástlo, o podmienky pre život.

Na začiatok som sa rozhodol pripraviť ich o svetlo. Po zbere poslednej úrody bobúľ zo záhrady v júli nevykopala pôdu, ale jednoducho pokryla celý hrebeň trávou vrstvou 20 cm, nechala ju zvädnúť a potom ju zakryla dvoma vrstvami čierneho filmu. , rozdrvil ich doskami po okrajoch tak , aby dovnútra nepreniklo ani jediné kvantum svetla . O mesiac neskôr otvorila film a uvidela biele hubené výhonky buriny, ktoré si razili cestu cez trávu, ktorá začala hniť.

Pre spoľahlivosť som dodatočne položil vrstvu sušenej trávy z kosačky na hrebeň a opäť ju zakryl čiernym filmom. V tejto podobe hrebeň odišiel pred zimou.

Na jar odstránila čierny film, pokryla hrebeň priehľadným filmom - pre rýchlejšie zahrievanie zeme. Cez minuloročnú poloprerastenú trávu sa začala predierať nevyhubiteľná burina. Najprv som ich orezal plochým rezačom Fokina, no čoskoro tie najvytrvalejšie začali opäť rásť. Musel som ich vyhrabať vidlami.

Zem pod trávou bola veľmi sypká. Korene jahôd sú takmer zhnité. Ich zvyšky som nechal v pôde zhniť. Keď teplota pôdy vystúpila na 10°C a viac, začalo sa sadiť zemiaky. Ruku s hľuzou vložila pod vrstvu minuloročnej trávy, nechala ju tam na zemi. Vysadené v šachovnicovom vzore so vzdialenosťou medzi zemiakmi 45 cm.Výsadby boli dodatočne pokryté čiernym filmom. Vyzliekol som ho, keď sa na povrchu objavili prvé vrcholy výhonkov.

Na výsadbu som si vybral zemiaky s veľkým počtom očiek. Všetky prešli štandardnou jarovizáciou do mesiaca. Všetky odrody sa zmiešajú a zmiešajú. Využil som aj skúsenosti omského záhradníka Olega Telepova, ako pokus zasadiť pár zemiakov so sklopenými očami. Úrodu pri takejto výsadbe mal o niečo neskôr, ale viac ako pri bežnej výsadbe. Tiež som dostal rovnaký výsledok.

Ak pri bežnom vysádzaní klíčky z očiek okamžite vystúpia nahor, vytvoria hustú kyticu a následne si stonky navzájom zatienia, potom pri výsadbe s očkami nadol sa klíčky, ktoré sa dostanú na povrch, šíria zo zemiaka v rôznymi smermi. Preto stonky vychádzajú na povrch menej husto. Získa sa viac stolónov, zemiaky sú väčšie, úroda je vyššia. Zvyšok zemiakov sa zasadil obvyklým spôsobom.

Keď sa na povrchu objavili vrcholy klíčkov, nasypal som na ne pokosenú trávu. Zároveň nevyhnutne narovnala výhonky v rôznych smeroch od stredu, naklonila ich k zemi a naliala väčšinu trávy do stredu kríka. V dôsledku toho sa kríky rozrástli, preniklo do nich slnko. Spodné zvyšky minuloročnej trávy rýchlo zhnili. Navrch som pravidelne pridával nový mulč, aby sa neskôr zemiaky na slnku nezazelenali. Preto bolo v pôde vždy dostatok vlahy. Niekedy polievala výsadbu vodou, v ktorej bol voľne popol.

V dôsledku toho zemiaky dostali organické hnojivá zo zhnitej trávy a minerálne soli z popola. Je známe, že organická hmota ovplyvňuje veľkosť hľúz, ale znižuje ich obsah škrobu. Avšak organická hmota trávy má na tento proces malý vplyv, pretože sa objavuje postupne ako tráva hnije a v malých dávkach.

Popol zvyšuje obsah minerálnych látok v hľuzách. Takže hľuzy sú chutnejšie. Pri pestovaní zemiakov pod trávou je veľmi dôležité dodržiavať jedno pravidlo: na položené hľuzy nikdy nedávajte naraz hrubú vrstvu trávy. Nemalo by to byť viac ako 10 cm. Ďalšia vrstva by sa mala pridať, keď predchádzajúca vyschne alebo aspoň vybledne. V opačnom prípade bude pre klíčky ťažké preraziť na svetlo.

Celková vrstva už suchej trávy by nemala byť väčšia ako 20 cm, ale nie menej, aby k zemiakom nebol ľahký prístup. Spodné vrstvy sena sa rýchlo začnú rozkladať. Aktívne tam pracujú dážďovky a ďalší pôdni obyvatelia a kým zemiaky dozrejú, vrstva je už výrazne tenšia.

Začiatkom jesene, keď vrchy zemiakov zvädli, som sa pustil do zberu. Pri skorých odrodách vrcholy zožltli skôr. Z týchto kríkov som začal vyhrabávať hľuzy. Zemiaky rástli veľké, dokonca, prakticky tam neboli žiadne maličkosti. Obzvlášť veľká úroda sa získavala z kríkov, kde sa hľuzy vysádzali očkami.

Skutočnosť, že na tomto mieste kedysi rástli záhradné jahody, nemala vplyv na úrodu. Je pravda, že mnohé hľuzy sú napadnuté chrastavitosťou, ale to nie je z jahôd. V tejto oblasti a pred 20 rokmi, keď som pestoval zemiaky, ho veľmi postihla chrastavitosť. Znamená to, že v tejto krajine žije natrvalo a nechystá sa nikam odísť.

Hlavne veľa chrastavitosti bolo na skorých odrodách, ktoré som vykopal príliš neskoro, súčasne s neskoršími odrodami. Zemiaky však musia byť vykopané včas, aby sa nepreexponovali v zemi.

Po vykopaní úrody som zľahka plochým rezačom zasadil do pôdy zvyšky nezhnitej trávy. Veľmi malé množstvo tenkých podzemkov buriny sa ľahko vytrháva a vyhodí.

Zem po zemiakoch sa ukázala byť svieža, ľahká. Zasiala som tam zelené hnojenie. Pri použití tejto metódy sa mi podarilo použiť zarastený pozemok a získať vynikajúcu úrodu zemiakov bez kopania pozemku, bez kyprenia pôdy, bez kopcovitých výsadieb, bez zalievania a takmer bez hnojenia, bez buriny, pretože burina prakticky urobila nerast tam.

Najväčšou výhodou tohto spôsobu výsadby je minimálne množstvo fyzickej námahy počas celého leta. Okrem toho si myslím, že ak ste presvedčení, že vaše záhradné jahody netrpia bežnými chorobami so zemiakmi, môžete pokojne vysádzať hľuzy na starých výsadbách jahôd bez toho, aby ste zo záhrady odstránili odnože kríkov. Potom bude ľahšie pozorovať striedanie plodín na ich malých akroch a zhnité rastliny jahôd sa stanú zdrojom ďalšieho pôdneho hnojiva.

Ľubov Bobrovskaya, St. Petersburg, Autorova fotka

Pestovanie zemiakov je proces, ktorý ovplyvňuje výnos. Aby sa dosiahol vysoký výnos, je potrebné dodržiavať technológiu pestovania zemiakov. V tomto článku sme sa pokúsili poskytnúť potrebné informácie, ktoré vám pomôžu vytvoriť priaznivé podmienky pre pestovanie zemiakov.

Zemiak- patrí do čeľade Solanaceae ( Solanaceae), hľuzová kultúra zeleniny, pevne zakorenená v našich životoch. Napriek tomu, že náš región ani zďaleka nie je domovinou, práve zemiak sa stal národným jedlom celej slovanskej kuchyne.

Pestovanie zemiakov - predchodcovia

Najlepšími predchodcami zemiakov sú strukoviny, kapusta, koreňová zelenina, tekvica a uhorky.

Zemiaky by sa v žiadnom prípade nemali vysádzať po slnečnici, ciroku, paradajkách a tiež po zástupcoch nočnej.

V roku pred výsadbou zemiakov odborníci odporúčajú zasiať ovos. Ovos má dezinfekčné vlastnosti. Inhibuje životne dôležitú aktivitu hubových patogénov zemiakov. Zároveň sa kultúra ovsa z poľa odstráni až na jar a potom sa zvyšky rastlín uzavrú.

Pestovanie zemiakov - príprava sadivového materiálu

Najprv sa musíte rozhodnúť o účele pestovania zemiakov. Usilujete sa o zber do polovice leta, alebo sa radšej pripravujete na zimné obdobie. Zo skorých odrôd je možné zber zbierať po 50 - 60 dňoch, od stredne skorých - 60 - 80, v polovici sezóny - 80 - 100, stredne neskorých - 100 - 120 a neskorých - po 120 dňoch alebo viac. Treba mať na pamäti, že v neskorých odrodách zemiakov je množstvo škrobu väčšie a chuť je vyššia. A vydržia oveľa lepšie a dlhšie.

Zemiaky sa pestujú podľa hľúz. Ak ich máte málo, hľuzy sa dajú rezať. Len tak, aby na každom kúsku boli 2-3 klíčky a rez veďte vo vodorovnej rovine. Ako výsadbový materiál môžete použiť aj stonky vyvinutých a silných zemiakových kríkov.

Aké hľuzy si vybrať ako sadivový materiál? Veľkosť hľuzy by sa mala rovnať kuraciemu vajcu. Ide o hmotnosť približne 50 – 70 g. Vhodné sú aj menšie – každý po 25 – 30 g. V druhom prípade je však možné zbierať normálnu úrodu len vtedy, keď je samotný sadivový materiál zdravý a bez chýb. Prirodzene, choré hľuzy nemožno použiť na tieto účely.

Pred výsadbou musia byť uzlíky počas 2 týždňov vyklíčené. Najlepší čas na výsadbu bude, keď sa pôda v hĺbke prvých 10 cm zahreje o +8 ºС. Najprv sa vysádzajú skoré odrody, nasledujú stredné a na konci neskoré.

Existuje niečo ako jarovizácia zemiakov. Vďaka tomuto procesu sa stimuluje klíčenie sadeníc, zvyšuje sa úroda a množstvo sušiny.

Ak sa rozhodnete vykonať jarovizáciu, vyberte potrebné hľuzy a vložte ich do miestnosti s teplotou vzduchu od +12 do +15 ºС. Je potrebné rozložiť v radoch, ktorých hrúbka sa bude rovnať niekoľkým hľúzam. Takže sa uchovávajú 30-40 dní, každých 5-7 dní sa triedia a odstraňujú pokazené. V dôsledku toho by sa na sadivovom materiáli mali objaviť klíčky 1-2 cm. Bezpečne odstráňte všetky klíčky, ktoré sa objavili pred jarovizáciou (sú biele), pretože nie sú životaschopné. So sadenicami je potrebné zaobchádzať opatrne, pretože ak sú poškodené, hľuza veľmi dlho nevyklíči.

Riešenie je možné vykonať nezávisle. To vyžaduje 0,5-0,6 g kyseliny boritej, 0,3-0,6 g síranu mangánu, 0,4-0,8 g síranu meďnatého. To všetko sa rozpustí v 1 litri vody. Na každých 10 kg sadivového materiálu sa spotrebuje liter roztoku mikroprvkov. Takto navlhčené hľuzy sa niekoľko hodín uchovávajú pod pytlovinou.

Vzdialenosť medzi hľuzami sa líši v závislosti od vybranej odrody. V skorých je to 25-30 cm, vzdialenosť medzi riadkami je 50 cm, stredné a neskoré sa vysádzajú na vzdialenosť riadkov 60 cm a hľuzy sa vysádzajú 30-30 cm od seba. Je lepšie neznižovať vzdialenosť, inak bude kopcovanie rastlín príliš namáhavé. Hľuzy sa vysádzajú do hĺbky 12-15 cm.

Pestovanie zemiakov - príprava pôdy

Pri pestovaní zemiakov na hlinitých pôdach sa hlboká orba vykonáva do hĺbky 28 - 30 cm, na ľahších pôdach - do 20 - 22 cm. Ale pri výbere hlbokej možnosti sa zvýši produktivita a obsah škrobu.

Vzhľadom na vlastnosti koreňového systému rastlín zemiakov (konkrétne nízky stupeň rozvetvenia a nízka schopnosť prehlbovať a odtláčať častice pôdy od seba) by sa mala venovať osobitná pozornosť kypreniu pôdy. Ak nie je dostatočne pórovitý a voľný, korene sa jednoducho nemôžu vyvinúť.

Hlavné spracovanie zemiakov sa štandardne začína na jeseň po zbere predchádzajúcej plodiny. Pred jesennou orbou / kopaním by sa malo vykonať aspoň niekoľko peelingov. To vyvolá rast buriny, ktorá sa pri orbe zničí. Hĺbka kultivácie bude závisieť od počtu burín a od predchodcov. Maximum bude v hĺbke 10-12 cm.

Orba (alebo kopanie) sa najlepšie vykonáva s prevrátenou formáciou.

Na jar, akonáhle pôda zamrzne a vyschne, musíte ju znova uvoľniť. Urobte to však iba vtedy, keď sa pôda môže rozpadnúť sama. Podstatou takéhoto uvoľnenia je fixácia vlhkosti a opäť - pri klíčení nežiaducej vegetácie.

Už po úplnom rozmrazení pôdy musíte všetko znova vykopať do plnej hĺbky. Potom - okamžite zarovnajte. Pôdy ľahkého granulometrického zloženia sa na jar s prevracaním vrstvy neprekopávajú do plnej hĺbky.

Požadovaným momentom by bolo použitie lokality s rovným povrchom. Ak však stále nemáte to šťastie a musíte pestovať zemiaky v nížinách s podmáčanou a ťažkou pôdou, odporúčame vám, aby ste si na začiatku vytvorili hrebene. To bude stimulovať otepľovanie a sušenie zeme.

Najvhodnejšie je označiť pristávacie rady fixkou alebo natiahnutou šnúrou. To umožní, aby boli zemiaky vysadené úhľadne a rovnomerne. Pre svahovitý terén sa rady umiestňujú naprieč svahom. Tento spôsob výsadby zlepší príjem živín a vlahy.

Pestovanie zemiakov - dátumy výsadby a hĺbka

Ako bolo uvedené vyššie, dátum výsadby zemiakov je určený dostatočným zahriatím zeme. V severnejších regiónoch tento čas prichádza do polovice mája.

Všeobecne platí, že podľa všeobecného presvedčenia je potrebné sadiť zemiaky po kvitnutí vtáčej čerešne. Sú skúsení ľudia, ktorým sa podarí zasadiť zemiaky trochu v predstihu. Na to je však potrebné dôkladne preštudovať všetky zvyky a vlastnosti zemiakov, inak začiatočník, ktorý zasadil hľuzy vo vlhkej a studenej zemi, jednoducho hnije. Opäť, ak zasadíte zemiaky neskôr, riskujete, že získate menšiu úrodu so zníženou chuťou. Táto otázka je obzvlášť dôležitá pre pôdy piesočnatých a piesočnatých hliniek, ako aj pre južný smer.

O niečo neskôr môžete pestovať zemiaky na pôdach severného smeru, v nížinách - oblastiach s pôdami s ťažkým granulometrickým zložením.

Ak ste použili metódu jarovizácie, môžete hľuzy zasadiť ešte skôr - keď sa pôda zahreje na +5 ºС.

Hĺbka výsadby je určená typom pôdy a odrodou.

Pre severné a stredné oblasti je hĺbka výsadby zemiakov na ľahkých pôdach 10-12 cm, ťažká - 8-10 cm, rašelina - 6-7 cm, v južných oblastiach sa toto číslo zvyšuje na 14-16 cm a vrcholy sa vysádzajú po 2-3 vidieť rastúcu hĺbku v tomto prípade kvôli pomerne suchým podmienkam. Preto hľuzy vyžadujú normálny prístup k vode.

Hustota rastlín je rôzna: vyššia na dobre hnojených úrodných pôdach a nižšia na chudobných pôdach. Skoré odrody sa vysádzajú hustejšie. Ak sú hľuzy veľké, potom potrebujú viac miesta na klíčenie. Ale pre malé uzliny a vrcholy sú vhodné častejšie výsadby.

Na 100 m 2 sa bez problémov zmestí 450-500 hľúz vo forme kríkov. Vrcholy môžu byť vysadené viac - 600-650 kríkov. Sadenice môžu byť vysadené ešte viac - 700-750 kríkov. Pri prepočte na kilogramy sa ukáže, že na 100 m 2 hľúz bude 20 - 25 kg strednej veľkosti, veľkých - 30 - 35 kg a vrcholov - 15 - 20 kg.

Pestovanie zemiakov - hnojivo

Najprijateľnejším médiom na pestovanie zemiakov je pH 5,5-6,0. Mierne kyslú reakciu zemiaka však znáša veľmi dobre. Silne a stredne kyslé pôdy môžeme trochu povápniť – zemiakom to neuškodí. Ale ak urobíte plné dávky, poškodenie chrastou je zaručené. Pre informáciu vás informujeme, že v oblastiach mimo černozeme sa epozemok, podobne ako ľan, pestuje v rovnakom striedaní plodín s plodinami, ktoré potrebujú neutrálnu reakciu prostredia. V takýchto prípadoch sa množstvo vápna odoberá buď 2/3 alebo 3/4.

Z hľadiska príjmu živín sú zemiaky medzi obilninami (viac konzumujú) a koreňovou zeleninou s cukrovou repou (menej).

Na každých 100 kg získaných hľúz a zodpovedajúcich vrcholov sa odoberie 40-60 kg dusíka, 15-20 kg fosforu, 70-90 kg draslíka.

Zemiaky v dôsledku slabého koreňového systému spotrebúvajú v prvej časti vegetačného obdobia malé množstvo pôdnych mikro a makro prvkov. Práve v tomto období kultúra najpozitívnejšie reaguje na oplodnenie. Skoré odrody absorbujú takúto výživu rýchlejšie.

Maximálna absorpcia v skorých dozrievacích odrodách pripadá na obdobia pučania a kvitnutia. Pre stredné a neskoré odrody zemiakov to zodpovedá obdobiam rastu vrcholkov a tvorby hľúz. Musíte hnojiť v jasných dávkach - to vám umožní získať vynikajúcu úrodu včas. A nadmerné množstvo hnojív, najmä dusíka, spôsobí oneskorenie tvorby hľúz a nadmerné množstvo vrcholov. V čase zberu sa v hľuzách nachádza všetok použitý draslík, 90 % fosforu a 80 % dusíka.

Účinnosť hnojív rôznych typov je na určitých pôdach rôzna. Takže na vylúhovaných černozemoch, sodno-podzolových a podzolizovaných pôdach majú dusíkaté hnojivá najväčší účinok a fosfor môže niekedy aktivovať rast silnejšie ako draslík.

Na černozemoch vedie takmer vždy fosfor a dusík je až na druhom mieste. Vzhľadom na úplnú asimiláciu draslíka by bolo logické predpokladať, že táto konkrétna živina by mala byť lídrom, pokiaľ ide o množstvo hnojiva použitého v systéme. Faktom je, že potreba draslíka sa zvyšuje až so zavedením zvýšených dávok iných prvkov.

Na rašelinových a nivných pôdach je naopak v popredí draselná zložka výživy. Na piesočnatých a piesočnatých hlinitých pôdach je najprv dusík a potom potaš.

Okrem minerálnych hnojív sa pod zemiaky aplikujú aj organické hnojivá. Optimálne je zvoliť hnoj. Môže sa použiť na akejkoľvek pôde, ale najväčšie zisky sa prejavia na podzolových pôdach. Na černozeme južných oblastí je účinok tohto typu organickej hmoty výrazne znížený.

V priemere sú dávky hnoja nasledovné:

• na černozeme 15-20 t/ha;
• na drnovo-podzolových 30-40 t/ha.

Spolu s maštaľným hnojom možno podľa možnosti zaviesť aj komposty s obsahom rašeliny.

Rovnako ako pri pestovaní iných plodín, najväčšie prírastky úrod zaznamenáme pri použití minerálnych aj organických hnojív a predovšetkým dusíka a dusíka a fosforu.

Ak aplikujete asi 30 t / ha hnoja na dobre obrobené pôdy, môžete z minerálnych hnojív ponechať dusíkaté alebo dusíkaté hnojivá. Ak sa však organické látky nepoužívajú, minerály sa budú musieť pridávať vo zvýšených dávkach.

Dávky minerálnych hnojív sú najvyššie pri skorých odrodách. Ak plánujete získať hotový produkt čo najskôr, zvýšte aplikačné dávky fosforu.

Pre zemiaky na sodno-podzolových pôdach bude hlavná aplikácia hnojív 20-30 t/ha maštaľného hnoja, 80-120 kg dusíka, 80-100 kg fosforu, 120-160 kg draslíka. Pri výseve môžete aplikovať 20 kg účinnej látky dusíka a fosforu na hektár.

Na černozemoch organickej hmoty bude podobné množstvo dusíka 100-120 kg, fosforu 60-80 a draslíka - 100-120. Pri sejbe je množstvo fosforu a dusíka tiež 20 kg/ha.

Pri výsadbe sa hnojivá aplikujú priamo do studní. Najčastejšie ide o superfosfát a dusičnan amónny. Môžete tiež použiť komplex v množstve 20-30 kg účinnej látky NPK na hektár.

V hornom obväze preneste časť dusíka a draslíka mono iba na ľahké piesčité a piesočnaté hlinité pôdy. Približne tretina alebo štvrtina sa tak privezie na jar. Na iných pôdach sa zemiaky kŕmia organickou hmotou, pričom sa zavádza vtáčí trus so súčasným zapustením do uličiek.

Ak hovoríme o konkrétnych typoch minerálnych hnojív, bude stačiť ktorékoľvek z dusíkatých hnojív pre zemiaky. Na kyslých pôdach je použiteľný superfosfát, fosfátová hornina. Chlorid potaš môže trochu znížiť obsah škrobu vo výrobkoch.

Existuje ďalší spôsob hnojenia zemiakov, ktorý nemožno ignorovať. Ide o využitie zeleného hnojenia. Lupiny, hrach a niektoré ďalšie strukoviny sa zaorávajú do pôdy na zemiaky. Táto metóda bude najúčinnejšia na ľahkých pôdach.

Pestovanie zemiakov - starostlivosť o plodiny

Pred vznikom sadeníc musíte pôdu dvakrát uvoľniť. Okrem poskytnutia požadovanej štruktúry táto operácia zničí nežiaducu vegetáciu.

Je dôležité pestovať zemiaky podľa teplotného režimu plodiny. V prípade silných mrazov všetky klíčky odumrú. Na ich mieste časom vyrastú nové. Výnos však, samozrejme, dramaticky klesne. Najlepšia možnosť pre sadenice je + 7-8 ºС. V prípade ďalšieho poklesu teploty zhluková časť prestane rásť. Pre kríkovú časť a hľuzy bude ideálna teplota +17 ºС. Ak sa ukazovatele teploty odchyľujú, a to ako nadol, tak aj nahor, vedie to k spomaleniu tvorby hľúz a v horúčave sa tento proces úplne zastaví.

Je celkom prirodzené, že pre normálny proces rastu a vývoja rastlín je potrebné určité množstvo vlhkosti. Agrotechnicky je možné ju zachrániť prevedením medziriadkovej kultivácie a kopcovania. Zavlažovanie je potrebné, keď je počasie suché počas obdobia tvorby hľúz. Pôdu však neprevlhčujte - všetko osivo môže veľmi rýchlo hniť.

Zálievka je najdôležitejšia v druhej polovici vegetačného obdobia. Na jeden diel sušiny majú zemiaky až 400 – 600 dielov vody. Navyše, táto norma pre regióny centra, na juhu je ešte rádovo vyššia. Počas vegetačného obdobia jedna rastlina odparí približne 70 litrov vody. Ale v prípade, že počasie spĺňa všetky požiadavky, nie je potrebné zalievať. Tento postup môžete nahradiť bežným uvoľňovaním.

Pestovanie zemiakov - zalievanie

Aký je najlepší spôsob zalievania zemiakov? Najlepší čas dňa je večer. Na jeden krík sa spotrebujú minimálne 3 litre vody. Môžete zalievať pod koreňom aj pozdĺž brázd. Voda by mala byť usadená a ohrievaná pod slnkom.

Rozvinuté vršky, na ktorých sa už objavili kvety, polievame v období nedostatku dažďa. Pomocou umelého zavlažovania zdvojnásobíte výťažnosť produktov. Zároveň bude spotreba vody na krík približne 3-5 litrov.

Zemiaky je potrebné vysádzať na netienených miestach. Pri výsadbe vernalizovaných hľúz sa sadenice objavia 18-22 dní a zvyšok - 6-10.

Pred vznikom sadeníc musíte pôdu zavlačovať. Prvýkrát sa to robí 5 dní po výsadbe a potom v intervaloch jedného týždňa. To je potrebné predovšetkým pre hlinité pôdy. A tak sa po zrážaní vykonáva opätovné zavlažovanie, čím sa zabráni vzniku pôdnej kôry. Navyše pri jednom chode je potrebné prejsť nástrojom po pôde niekoľkokrát.

Pestovanie zemiakov - medziriadkové pestovanie

Medziriadkové spracovanie vykonávané od okamihu uzavretia vrcholov (keď výška kríkov dosiahne 12-15 cm). Pôda je uvoľnená, čo umožňuje rezanie koreňových systémov burín, zlepšuje prevzdušňovanie a výmenu vlhkosti. Takéto uvoľnenia by mali byť aspoň tri. Hĺbka operácie sa vykonáva nie viac ako 6-8 cm, neoplatí sa prevrátiť vrstvu, pretože riskujete, že zaspíte na dne stoniek. Kyprenie do väčšej hĺbky je prípustné, keď je pôda podmáčaná. Interval medzi takýmito operáciami je 2 týždne.

Rozstup riadkov zemiakov je 70-90 cm.Ak ste majiteľom veľkej poľnohospodárskej firmy, tak v tomto prípade môže šírka vzhľadom na obrovský objem výroby dosiahnuť aj 140 cm. Široké uličky zabezpečia zachovanie úrody počas dažďov a sucha.

Pestovanie zemiakov - hilling

Veľmi dôležitou technologickou zložkou starostlivosti o úrodu zemiakov je. Rozsypať zemiaky znamená posypať dobre vyvinuté kríky zemou. Počas obdobia pestovania zemiakov je vhodné to urobiť niekoľkokrát. Prvýkrát posypú nie viac ako 12 cm a druhý - nie viac ako 20 cm.Spud by mal byť po daždi alebo zalievaní. Stonka je tak posypaná zo všetkých strán. To sa robí motykou alebo kopcom. Ak sa ukázalo, že leto je suché, nemôžete ho kopať, najlepšou alternatívou je uvoľnenie.

Mimochodom, existuje mylný názor, že ak zo zemiakových rastlín vyberiete kvety, zvýši sa hladina škrobu a sušiny. To všetko je nezmysel, nestrácajte svoj drahocenný čas.

Pestovanie zemiakov - vrchný obväz

Nezabudnite na doplnky. Pri zemiakoch sú zvyčajne tri.

Ak vrcholy rastú zle, stonky sú tenké, listy sú bledé a slabé, vaše zemiaky potrebujú prvý vrchný obväz. Na 10 litrov vody sa odoberie 1 polievková lyžica močoviny. Môžete použiť organickú hmotu: 0,5 l tekutého mulleinu alebo vtáčieho trusu. Hnojte po daždi alebo zalievaní s normou pol litra na krík.

Pre priaznivcov ľudových prostriedkov existujú zvláštne bylinné infúzie. 10 kg žihľavy sa jemne naseká v 100 litrovom sude s vodou a nechá sa lúhovať 6 dní až do úplného kvasenia. Pred použitím sa zmes premieša a rastliny sa zavlažujú rýchlosťou 1 liter na krík. K žihľave, mimochodom, môžete do suda pridať vedro humusu. To bude ešte lepšie.

Druhý vrchný obväz sa vykonáva počas obdobia pučania. Na urýchlenie kvitnutia môžete urobiť nasledovné: na 10 litrov vody je potrebná 1 polievková lyžica síranu draselného a 3 polievkové lyžice popola. Môžete to urobiť bez potašového hnojiva, stačí pridať pohár popola do vody. Spotreba je tiež 0,5 litra na rastlinu.

Posledný dresing je hlavný. Pripadá na obdobie, keď už všetky zemiaky odkvitli. Aktivuje najskoršiu tuberizáciu. Vedro vody spotrebuje 2 polievkové lyžice superfosfátu a pohár kuracieho hnoja (možno nahradiť mulleinom). Podobne sa spotrebuje pol litra na rastlinu.

Zdôrazňujeme pre vás hlavnú vec pri pestovaní zemiakov:

• zrýchlený rast vrcholov poskytne ½ čajovej lyžičky močoviny alebo 200 g rastlinného humusu na krík;
• na aktiváciu kvitnutia je vhodný roztok 1 polievková lyžica popola, 1 čajová lyžička nitrofosky, ktorú možno nahradiť ½ čajovej lyžičky síranu draselného;
• pre najrýchlejšiu tvorbu hľúz na krík musíte použiť roztok 1 polievkovej lyžice superfosfátu.

Pestovanie zemiakov - choroby a škodcovia zemiakov

Zemiaky nie sú menej náchylné na rôzne choroby a poškodenia škodcami. , ako mnoho iných kultúr - huba. Sú to plesnivec neskoré, fuzáriové vädnutie, strieborná chrastavitosť, múčnatka, alternarióza, krúžkovitosť, oosporóza, fomózna suchá hniloba, rizoktonióza. Existujú aj vírusové patogény, napríklad vírus Y zemiakov. Pri nesprávnom skladovaní sa na produkte vyvíja mokrá bakteriálna hniloba, tmavnutie dužiny, dusenie hľúz.

Ako sa dá predpokladať, choré hľuzy sú prvým zdrojom infekcie. Použitie zdravého osiva poskytne maximálnu úroveň ochrany pred chorobami zemiakov. Hlavná vec je dodržiavať správnu technológiu pestovania zemiakov.

Jarná jarovizácia pomôže odhaliť chorý materiál skôr a odmietnuť ho. Takéto hľuzy budú mať vláknité klíčky.

Tiež spôsob rezania hľúz počas výsadby môže spôsobiť hromadnú infekciu. Je totiž ľahké, že patogén, ktorý je uložený v pôde, infikuje odrezanú hľuzu zemiakov a patogén môže byť uložený aj na čepeli noža. Je lepšie ošetriť rezané uzliny roztokom 1% kyseliny boritej. Toto sa musí vykonať do pol hodiny po rezaní.

Leptanie sadivového materiálu prebieha až po vyradení a po vytvorení klíčkov z očí.

Kultúru sa oplatí vrátiť na pôvodné miesto najskôr po 4 rokoch. Najlepšími predchodcami sú strukoviny.

Dávky draslíka zvýšené o 15 % môžu znížiť počet pacientov s bakteriálnymi a niektorými hubovými chorobami rastlín.

Čerstvý hnoj sa aplikuje výlučne pod predchodcu, na rozdiel od humusu, ktorý sa používa priamo pod zemiak.

Nezabudnite na kontrolu hustoty rastlín. V priemere by v závislosti od vlastností odrody nemalo byť viac ako 70 000 rastlín na hektár. Minimálne množstvo je 50 000.

Keď sa nájde chorý zemiak, takéto kríky sa okamžite úplne odstránia a zničia. V niektorých prípadoch sa používajú ako krmivo pre zvieratá.

So semenami sa musí zaobchádzať veľmi opatrne. Pri poškodení hľúz môžu okrem zjavných poľných chorôb ochorieť aj v skladoch, kde straty na úrode môžu dosiahnuť katastrofálne rozmery.

Mimochodom, všetky vrcholy a iné rastlinné zvyšky musia byť odstránené.

Taktiež pri pestovaní zemiakov je potrebné používať fungicídy a odolné odrody a hybridy – pomôže to znížiť poškodenie chorobami a tým zvýšiť úrodu.

Najslávnejšie škodca zemiakov bol a je. , háďatká, molica zemiaková a naberačka zemiaková v tomto smere, k našej najhlbšej ľútosti, nezaostávajú.

Chrobáky, motýle a slimáky poškodzujú generatívne orgány, hľuzy, stonky, listový aparát. Prezimujú v pôde na rastlinných odpadoch. Aby sa predišlo hromadnému šíreniu škodcov zemiakov, rovnako treba dodržiavať agrotechnické operácie, odstraňovať burinu a zvyšky rastlín z poľa. Vyhnite sa najmenšiemu šíreniu karanténnych predmetov. Používajte odrody vydané špeciálne pre váš pestovateľský región (to platí aj pre choroby).

Riadenie závlahy v tieni, správne a včasné technické, chemické a biologické ošetrenie pôdy – to všetko vám pomôže ušetriť 100 % úrody bez vynaloženia dodatočných nákladov.

Pestovanie zemiakov - zber

3 týždne pred začiatkom zberu zemiakov je potrebné vykopať vrcholy. Z tohto dôvodu vyschne a zvýši sa odtok škrobu zo zelenej hmoty do hľúz, čo určite povedie k ich skorému dozrievaniu. A samozrejme, pri kopaní musíte byť mimoriadne opatrní.

Už 10 dní pred zberom sa všetky vrcholy odrežú a odstránia z oblasti pestovania zemiakov. Mimochodom, toto je holandský spôsob zberu zemiakov. Je to veľmi efektívne - výber tejto technológie neoľutujete.

Počas zberu zemiakov sa kríky vykopávajú opatrne, bez poškodenia hľúz.

Video ako pestovať zemiaky pomocou traktora

Pestovanie plodín bolo vždy jedným z najdôležitejších odvetví akéhokoľvek štátu. Preto sa procesu pestovania zemiakov pripisuje veľký význam. Od toho závisí kvalita, ktorá zahŕňa chuť, obsah živín a vitamínov, trvanlivosť.

Zemiaky vo vreciach, krabiciach alebo sudoch

Spôsob pestovania zemiakov vo vreciach alebo sudoch používa sa v priestoroch s obmedzeným priestorom. Takéto nádoby pomáhajú dobre šetriť miesto a zároveň získať celkom dobrú úrodu. To si vyžaduje sud, krabicu alebo tašku bez dna.

Technológia je celkom jednoduchá:

• Predtým sa z nádoby odstráni dno a na bokoch sa vytvoria otvory na priechod kyslíka.
• Nádoba bez dna sa položí na zem. Potom si ľahnite na dno nádoby kompost s vrstvou 20 centimetrov.
• Hľuzy sa položia na kompost a prikryjú sa úrodnou vrstvou pôdy.
• Keď zemiaky vyklíčia a dĺžka výhonkov dosiahne 5 centimetrov, musia byť takmer úplne pokryté vrstvou pôdy. Toto by sa malo robiť, kým nie je nádoba plná. V tomto intervale by sa nemalo zabúdať na zalievanie a vrchný obväz.

Rovnakym sposobom môžete pestovať zemiaky v kopcoch, veža, odpadkový kôš a jama.

Nová metóda: pod agrovlákno alebo lepenku

Agrofibre pomáha získať skorú úrodu zemiakov v máji. K tomu je od jesene pripravený pozemok (možno malý - v krajine) pre zemiaky, vykopaný a aplikovaný organickými a minerálnymi hnojivami.

Na začiatku jari čakajú na oteplenie vrchnej vrstvy pôdy. V tomto bode už môžete hľuzy zasadiť.

Pre aby boli zemiaky skoré, hľuzy sú vopred naklíčené.

• Za týmto účelom sa umiestnia v 2 - 3 vrstvách do chladnej miestnosti pri teplote 10-15 stupňov Celzia. Prekročenie teploty ohrozuje silné natiahnutie výhonkov, čo ovplyvní zníženie výnosu.
• Vzhľad klíčkov 1 - 2 centimetre výrazne skráti čas na získanie mladých zemiakov.
• Sadím naklíčené hľuzy t vo vzdialenosti 25 centimetrov od seba v rade a 50 - 60 centimetrov medzi riadkami.

Hľuzy môžete tiež umiestniť nielen v rade, ale aj v šachovnicovom vzore. Vďaka tomu môžu kríky lepšie rásť, pretože si navzájom netienia a neprekážajú. Potom prikryjeme agrovláknom alebo kartónom.

Agrofibre dobre prechádza vlhkosťou a vzduchom a v lepenke je potrebné urobiť otvory na vetranie. Agrovlákno a lepenka pomáhajú klíčkom prežiť mráz a keď hrozba pominie, krycí materiál je možné odstrániť. Touto cestou, môžete získať zdravú a chutnú mladú úrodu.

v hrebeňoch

Význam tohto spôsobu pestovania je veľmi jednoduchý.

Pri pestovaní v hrebeňoch sú kríky zemiakov pokryté vrstvou pôdy a čím viac, tým lepšie. Existujú teda miesta, kde môže koreňový systém dobre rásť a rozvíjať sa.

V tomto prípade sa vytvorí zreteľne viac hľúz. Výnos sa zvyšuje. Táto metóda je rozšírená v Holandsku a nazýva sa holandská metóda.

Na vysokých hrebeňoch

Účel tejto metódy pestovania podobne ako pestovanie v sudoch, tašky, krabice a hrebene. Keďže objem pôdy pre koreňový systém zemiakov je väčší ako zvyčajne, začína dobre rásť. Dochádza teda k hojnej tvorbe hľúz.

Pri pokladaní vysokých hrebeňov ležia na dne humus alebo lístie, ako aj suché konáre stromov. Keď sa tieto materiály rozkladajú, uvoľňujú teplo a živiny. Ak zakryjete hrebeň, môžete získať aj skorú úrodu.

Zmyslom pestovania podľa Mitlidera je vytvorenie dlhých a úzkych záhonov pre rastliny. V tomto prípade vzniká dosť veľký priestor pre kultúru.

Rastliny dostávajú maximálne množstvo slnečného svetla, a preto pre seba uvoľňujú viac živín prostredníctvom procesu fotosyntézy. Preto koreňový systém rastlín je dobre vyvinutý, a v tomto prípade zemiakom rastú objemnejšie hľuzy. A ich počet sa zvyšuje.

pod slamou

Pestovanie zemiakov pod slamou výrazne znižuje mzdové náklady. Toto je jedna z hlavných výhod tejto metódy. Zemiaky je možné sadiť buď do jamiek, alebo bez jamiek, na rovnú plochu.

Na to je potrebné že pôda je dostatočne kyprá a vlhká:

• Hľuzy sú umiestnené v jamkách alebo jednoducho na zemi, v radoch alebo v šachovnicovom vzore.
• Potom sa hľuzy prikryjú silnou vrstvou slamy alebo sena. Hrúbka je asi 7-10 cm. Slama dobre prechádza vzduchom do hľúz a tiež dobre prechádza vlhkosťou. Preto tento materiál pomáha dobre rásť a rozvíjať koreňový systém aj samotný krík.
• Časom sa vrstva slamy usadí. Preto je potrebné pridať vrstvu slamy.

Rovnakym sposobom dospelý zemiaky pod machom. Účinok je rovnaký. Dobrá priepustnosť vzduchu a vlhkosti. Okrem toho mach nielen dobre prechádza vlhkosťou, ale ju aj zadržiava. To je jedna z výhod tohto spôsobu pestovania.

zo semien

Zmyslom pestovania zo semien je, že sadivový materiál časom stráca svoju pôvodnú výkonnosť a prináša každým rokom menšiu a menšiu úrodu.

Okrem toho sadivový materiál je schopný hromadiť choroby. Ale ak pestujete zemiaky zo semien, pomôže to vrátiť zemiaky do ich bývalej úrody. Semená sa zbierajú z plodov, ktoré zostávajú po odkvitnutí kríka.

Výsev sa vykonáva vopred, takže keď sa pôda zahreje, sadenice sú pripravené na výsadbu. Starostlivosť je rovnaká ako pri bežných kríkoch.

Dôležitý bod pri zbere takýchto zemiakov. Musíte si vybrať kríky s najlepšími hľuzami. Môžete si tak zabezpečiť stálu bohatú a chutnú úrodu.

Semená pomáhajú predchádzať chorobám prenášaným rastlinami

pod filmom

Táto metóda je podobná pestovaniu pod agrovláknom, len fólia neprepúšťa vzduch a vlhkosť, iba ju zadržiava. Ale toto podporuje skorý zber. Hneď ako sa pôda zahreje, naklíčené zemiakové hľuzy sa vysadia do pôdy a na vrchu sa prikryjú filmom.

Film vám umožňuje prenášať mrazy a tiež poskytuje kultúre vlhkosť na dlhú dobu. To vám umožní získať nielen skorú úrodu, ale aj jej zvýšenie vytvorením dlhšieho vegetačného obdobia.

Podľa Gülichovej metódy: v škatuliach

Podstata metódy Gülich (pestovanie zemiakov v kobetoch): pre každú hľuzu je pridelený jeden štvorcový meter. Na tomto námestí je okolo rozložený prepeličí hnoj. Do kruhu sa naleje pôda a do pôdy sa zasadí hľuza zhora nadol. Výhonky budú rásť v rôznych smeroch vo forme lúčov.

Keď dĺžka výhonkov dosiahne 5-8 centimetrov, treba ich zasypať zeminou. A tak musíte urobiť, kým zemiaky nevytvoria niekoľko vrstiev. V procese rastu nezabudnite na včasné zavlažovanie a vrchný obväz.

Touto metódou teda môžete získať až 16 kilogramov úrody z jednej hľuzy.

Podľa Michajlovovej metódy

Význam tejto metódy je rovnaký ako u Gülicha. Vytvorí sa otvor, v ktorom je umiestnený humus. Potom sa hľuza posadí a prikryje sa vrstvou zeminy. Keď hľuzy vyklíčia, potom sa 4 z nich nechajú rásť vertikálne a zvyšok sa priviaže na kolíky a umiestni sa vo forme lúčov do kruhu.

Ako výhonky rastú vertikálne aj horizontálne posypané zeminou. Úroda sa výrazne zvyšuje. Pri správnom dodržiavaní sa môžete dostať od 14 do 16 kilogramov.

stôl 1. Spôsoby pestovania zemiakov.

Príprava a klíčenie hľúz pred výsadbou

Ako si vybrať sadivový materiál

Odroda, ktorá sa má pestovať na poli by mali byť zónované, to vám umožní mať istotu, že zemiak je prispôsobený týmto podmienkam pestovania. Je dôležité poznať informácie o dátumoch dozrievania, aby sa zabezpečila správna starostlivosť.

Dôležitými aspektmi pri výbere sadivového materiálu pre zemiaky sú morfologické znaky. Farba, chuť, vôňa, tvar musí zodpovedať odrode a byť bez poškodenia. Hmotnosť hľúz na výsadbu je 50 - 100 gramov.

Príprava pôdy

Pôda sa musí orať od jesene, to umožní nahromadenie vlhkosti.. Zloženie pôdy je výhodne hlinité s obsahom humusu. Ak je pôda tvrdá, je potrebné ju uvoľniť a pridať organickú hmotu.

Vzdialenosť medzi hľuzami pri výsadbe

Ak je výsadba zemiakov priekopou, potom je vzdialenosť medzi radmi 60–70 cm Vzdialenosť medzi hľuzami je 30–40 cm Pri výsadbe zemiakov do otvorov sa vzdialenosť nemení.

Termíny a hĺbka výsadby

Čas výsadby zemiakov závisí od teploty pôdy. Jeho teplota by mala byť aspoň 5 stupňov Celzia. Hĺbka výsadby je približne 10 cm.

Zavlažovanie uskutočnené nevyhnutnosti. Ak sa počas leta vyskytlo dostatočné množstvo zrážok a pôda bola väčšinu času vlhká, zalievanie nie je potrebné.

Pri zalievaní sa snažte pôdu nepreplniť.

V suchom lete a na jar sa hlavné zavlažovanie vykonáva počas obdobia klíčenia, rastu a kvitnutia výhonkov. Ak je august suchý, je potrebná aj zálievka.

Najdôležitejšou úlohou hillingu je zníženie teploty v okolí hľúz. Hľuza musí byť v priestore, kde teplota je o niekoľko stupňov nižšia ako stonka. Ak nedôjde k kopcovitosti, hľuza začne znovu klíčiť, čím sa vynakladá energia a živiny určené na vývoj rastliny.

Jedna z výhod hillingu: prispieva k rozvoju koreňového systému a zväčšeniu plochy výživy rastlín, vďaka čomu sa hľuzy zemiakov zväčšujú.

Kopcovanie pôdy je potrebné v zamračenom počasí, po zrážkach, aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti. Hilling sa vykonáva aj na zhutnených pôdach, kde sa výmena plynov zle vykonáva.

Hilling je užitočný a nevyhnutný postup pre dobrý rast hľúz.

hnojivá

Existovať komplexné minerálne hnojivá, ktorý by sa mal vykonať spolu s pristátím. Minerálne hnojivá zvyšujú klíčivosť, odolnosť voči chorobám a zvyšujú úrodu.

Zvyčajne prinášajú potašové, fosfátové a dusíkaté hnojivá, množstvo a frekvencia aplikácie je určená zložením pôdy a potrebami plodiny. Na jar je lepšie aplikovať hnojivo priamo do otvoru. Ako vrchný obväz môžete použiť popol.

organické hnojivá mať vždy pozitívny vplyv na produktivitu. Konský hnoj je najužitočnejšou a najkvalitnejšou možnosťou pre organické hnojivá.

Mulčovanie

Vždy je potrebné mulčovanie, zvyšuje obsah organickej hmoty, a teda živín a zadržiava pôdnu vlhkosť. Rastlinné zvyšky sú vždy najlepšie na mulčovanie kedykoľvek.

Rovnakým spôsobom mulčovanie sa vykonáva slamou a pilinami, ale táto možnosť je vhodná len vtedy, ak je pôda dobre zahriata a na dvore 15. júna. Na jar sa slama a piliny nemulčujú, odrážajú slnečné lúče a bránia tak prehrievaniu pôdy. Piliny okysľujú pôdu.

Choroby a škodcovia zemiakov

Likvidácia chorôb a škodcov chemickou cestou sa vykonáva pri prekročení ekonomického prahu škodlivosti. Hlavným škodcom je Colorado chrobák. Ak ho nie je veľa, môžete ho zbierať ručne, najdôležitejšie je zničiť larvy.

Poškodzuje hľuzy zemiakov, pri aplikácii amoniakálnych hnojív sa jeho populácia znižuje.

Často sú postihnuté zemiaky rôzne druhy háďatiek. Neexistujú žiadne bezpečné chemikálie na boj s háďatkami. Ak je to možné, odporúča sa zmeniť pôdu.

Ak pestujete na veľkých plochách, musíte do pôdy pridať močovinu a potom infúziu zvyškov mladých zemiakov. Tento proces sa vykonáva skoro na jar, takže larvy háďatiek, ktoré pocítia zemiakovú potravu, môžu ísť von a zomrieť na nedostatok potravy.

Na prevenciu sa do pôdy zavádza vtáčí trus.

Upratovanie

Pri zbere je dôležité vybrať semenný materiál na ďalšie pestovanie.

Pri zbere je dôležité nepoškodiť hľuzy. Poškodenie povedie k rozvoju patogénnych mikroorganizmov. Ak takéto zemiaky spadnú do celkovej hmotnosti plodiny, budú ovplyvnené susedné hľuzy.

Zemiaky sú jedným zo základných prvkov tradičnej kuchyne. Kultúra nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Je dôležité poznať iba určité jemnosti. A pomocou vyššie opísaných metód a metód môžete jednoducho rásť bohatá a zdravá úroda Vysoká kvalita.