Vzorový podnikateľský plán pre hydinovú farmu na produkciu vajec (s finančným modelom).

Po zadaní a zaplatení objednávky bude do 1 (jedného) pracovného dňa zaslaný marketingový prieskum / podnikateľský plán na zadaný e-mail. Účtovné doklady budú zaslané klasickou poštou. Naši manažéri vás budú kontaktovať na uvedených číslach.

diagramy - 65, grafy - 20, tabuľky - 66

Opis „Typického podnikateľského plánu pre hydinovú farmu na produkciu vajec“:

Cieľ projektu je vypracovať podnikateľský plán pre hydinovú farmu na produkciu vajec s finančným modelom.

Poskytovaný finančný model je automatizovaný, vďaka čomu si ho môže klient samostatne upravovať. Na to stačí vykonať zmeny v hlavných parametroch projektu a model sa prepočíta.

Koncept podnikateľského plánu pre hydinovú farmu na produkciu vajec:

Plánuje sa vytvorenie hydinovej farmy, ktorej hlavnými produktmi budú kuracie vajcia a mäso brojlerov.

Pre výstavbu fabriky sa plánuje odkúpenie pozemku o výmere*** ha.

Predaj produktov bude realizovaný na regionálnom trhu.

Vyrábané produkty:

  • slepačie vajcia - *** tis. v roku;
  • mäso brojlerov - *** kg za rok.

Vlastnosti podnikateľského plánu farmy na chov hydiny:

  • Hospodárske zvieratá farmy budú: nosnice - *** tisíc kusov; brojlery - *** tisíc kusov.
  • Produkty hydinovej farmy sú mäso brojlerov, vajcia.
  • Mäso z brojlerov sa bude predávať za cenu *** za kilogram.
  • Cena vajec bude 4 000 rubľov. za tisíc kusov
  • Doba návratnosti projektu - *** roky
  • Diskontná sadzba použitá pri výpočtoch je 10 % ročne.
  • ESHN sa používa vo výpočtoch.

Podnikateľský plán zahŕňa:

Výroba:

  • Objem a dynamika produkcie vajec v Rusku v hodnotovom a fyzickom vyjadrení za roky 2012 – január – október 2018
  • Analýza geografie výroby v štruktúre podľa federálnych okresov a krajov.

Investície:

  • Vypočítala sa celková výška potrebných investícií na realizáciu projektu.
  • Uvedená je investičná štruktúra podľa smerov výdavkov.
  • Projekt je financovaný ***% na náklady investora, ***% požičanými prostriedkami.

Ceny:

  • Dynamika spotrebiteľských cien kuracieho mäsa, kuracích stehien a vajec za rok 2012 - január - október 2018
  • Výrobné ceny za kuracie vajcia sú v práci zohľadnené na obdobie od roku 2012 do januára až októbra 2018.
  • Ceny za dovoz a vývoz kuracích vajec podľa druhu v dolároch a ekvivalente v rubľoch
  • Prognóza cien pre trh s kuracími vajcami na roky 2019-2024

Import Export:

  • Dynamika dovozu a vývozu kuracích vajec, domácich kurčiat, zhodnotená v hodnotovom a fyzickom vyjadrení, podľa krajín odoslania a určenia za roky 2012 – január – september 2018

Výpočty finančného modelu zahŕňajú rôzne ukazovatele výkonnosti projektu, vrátane návratnosti tržieb, vnútornej miery návratnosti projektu, diskontovanej doby návratnosti projektu a ďalších.

Atraktivita trhu:

  • Najvyššie spotrebiteľské ceny kuracích vajec v roku 2017 boli zaznamenané v autonómnom okruhu Chukotka - *** rubľov za balenie a najnižšie - v Mordovskej republike - 41,8 rubľov za balenie.
  • Koncom roka 2017 predstavovala spotreba vajec v Rusku *** kusov. za rok na používateľa.
  • V rokoch 2019-2024 objem ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnote vzrastie v priemere o ***% a do roku 2024 bude predstavovať *** miliárd rubľov.
  • V roku 2017 sa stavy hydiny vo všetkých kategóriách chovov zvýšili o ***% a dosiahli *** miliónov kusov.
  • Objem výroby slepačích vajec vzrástol o *** % na *** mil.
  • Najväčší objem spotreby vajec bol zaznamenaný v Centrálnom federálnom okrese a predstavoval *** kusov. v roku. Na druhom mieste je Severozápadný federálny okruh - 237 jednotiek. v roku.
  • V štruktúre dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení podiel domácej spotreby predstavoval ***% a podiel exportného dopytu - ***%.
  • V roku 2017 v štruktúre dovozu dominujú čerstvé vajcia, domáce kurčatá, ktoré tvorili *** %. Na druhom mieste je dovoz vajec sliepok domácich, oplodnených v inkubátore – 41,8 %.
  • Podľa prognóz odborníkov bude v roku 2024 podiel dovážaných výrobkov v štruktúre ponuky ***% a podiel domácich výrobkov ***%.

Podnikateľský plán obsahuje 65 diagramov, 66 tabuliek, 20 grafov.

1. ZHRNUTIE PROJEKTU...5

2. LICENCIA A CERTIFIKÁCIA...9

3. MARKETING...11

3.1. KLASIFIKÁCIA VAJEC...11

3.1.1 V závislosti od skladovacích časov...11

3.2 PONUKA A DOPYT NA RUSKOM TRHU S VAJECMI V ROKOCH 2012-2018 A PROGNÓZA NA ROKY 2019-2024....13

3.2.1. Ponuka a dopyt na trhu s kuracími vajcami v Rusku v prirodzených podmienkach v rokoch 2012-2018 a predpoveď na roky 2019-2024....13

3.2.1.1. Objem a dynamika ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení...13

3.2.1.2. Štruktúra ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v prirodzených podmienkach...15

3.2.1.3. Objem a dynamika dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení...16

3.2.1.4. Štruktúra dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení...18

3.2.1.5. Rovnováha ponuky a dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení...19

3.3. PONUKA A DOPYT NA TRHU KURACÍCH VAJEC V RUSKU V NÁKLADOCH V ROKOCH 2012-2018 A PREDPOVEĎ NA ROK 2019-2024....20

3.3.1. Objem a dynamika ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení...20

3.3.2. Štruktúra ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení...22

3.3.3. Objem a dynamika dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení...23

3.3.4. Štruktúra dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení...25

3.3.5. Rovnováha ponuky a dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení...26

3.4. OBYVATEĽSTVO HYDINY V RUSKU...27

3.4.1. DYNAMIKA POPULÁCIE HYDINY...27

3.4.2. ŠTRUKTÚRA HYDINY...30

3.4.3. POPULÁCIA NOSNICE...36

3.4.4. VAJEČNÁ VRSTVA...42

3.5. VÝROBA KURACÍCH VAJEC V RUSKU...47

3.5.1. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝROBY KURACÍCH VAJEC V RUSKU PRIRODZENE...47

3.6. OBJEM A DYNAMIKA VÝROBY KURACÍCH VAJEC V HODNOTE...53

3.7. PROGNÓZA VÝROBY KURACÍCH VAJEC V RUSKU V ROKOCH 2019-2024....54

3.7.1. Prognóza objemu výroby kuracích vajec v Rusku v rokoch 2019-2024 v naturáliách...54

3.7.2. Prognóza objemu výroby kuracích vajec v Rusku v rokoch 2019-2024 v hodnotovom vyjadrení...55

3.8. KONZUMÁCIA VAJEC...56

3.8.1. Hlavné parametre spotreby vajec v Rusku ako celku...56

3.8.2. Spotreba vajec federálnym obvodom...58

3.8.3. Spotreba vajec podľa krajov...59

3.9. POROVNANIE OBJEMU DOVOZU A VÝVOZU NA TRHU KURACÍCH VAJEC V RUSKU...64

3.9.1. POROVNANIE OBJEMU DOVOZU A VÝVOZU NA TRHU S KURACÍMI VAJCIAMI V RUSKU V PRÍRODNOM PRIEBEHU...64

3.9.2. POROVNANIE OBJEMU DOVOZU A VÝVOZU NA TRHU KURACÍCH VAJEC V RUSKU V HODNOTE...65

3.10. ROZBOR DOVOZU KURACÍCH VAJEC DO RUSKA...66

3.10.1. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA DOVOZU KURACÍCH VAJEC DO RUSKA V PRIRODZENÝCH PRIEBEHOCH...66

3.10.2. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA DOVOZU KURACÍCH VAJEC HNOJENÝCH NA INKUBOVANIE V TELE...69

3.10.3. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA DOVOZU ČERSTVÝCH VAJEC, DOMÁCICH KURATÍ V TEBE...72

3.10.4. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA DOVOZU KURACÍCH VAJEC DO RUSKA V HODNOTE...74

3.10.5. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA DOVOZU KURACÍCH VAJEC HNOJENÝCH NA INKUBOVANIE V HODNOTE...77

3.10.6. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA DOVOZU ČERSTVÝCH VAJEC, DOMÁCICH KURAT V HODNOTE...80

3.10.7. PROGNÓZA DOVOZU KURACÍCH VAJEC DO RUSKA V ROKOCH 2019-2024....82

3.11. ANALÝZA EXPORTU NA TRH S KURACÍMI VAJCIAMI V RUSKU...84

3.11.1. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝVOZU KURACÍCH VAJEC V RUSKU V PRÍRODNOM PRIEBEHU...84

3.11.2. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝVOZU KURACÍCH VAJEC HNOJENÝCH PRE INKUBOVANIE V TELE...87

3.11.3. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝVOZU ČERSTVÝCH VAJEC, DOMÁCICH KURIČIEK V JEDNOTLIVÝCH PODMIENKACH...89

3.11.4. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝVOZU KURACÍCH VAJEC V RUSKU V HODNOTE...92

3.11.5. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝVOZU KURACÍCH VAJEC HNOJENÝCH NA INKUBOVANIE V HODNOTE...95

3.11..6. OBJEM, DYNAMIKA A ŠTRUKTÚRA VÝVOZU ČERSTVÝCH VAJEC, DOMÁCICH KURAT V HODNOTE...97

3.11.7. PROGNÓZA VÝVOZU KURACÍCH VAJEC V RUSKU V ROKOCH 2019-2024....100

3.12. ANALÝZA CENY NA TRHU S KURACÍMI VAJCIAMI...102

3.12.1. CENY VÝROBCU...102

3.12.2. SPOTREBITEĽSKÉ CENY...105

3.12.3. CENY DOVOZU A VÝVOZU...110

3.12.4. PROGNÓZA CIEN NA TRHU KURACÍCH VAJEC V RUSKU V ROKOCH 2019-2024....114

4. KONCEPCIA PROJEKTU...118

5. PLÁN VÝROBY...120

5.1. KONŠTRUKCIA A CHARAKTERISTIKA STAVIEB PRE UBYTOVANIE HYDINY...120

5.2. ZARIADENIE PRE HYDINÁRSKU FARM...122

5.3. PERSONÁL...126

6. INVESTIČNÝ PLÁN...127

7. HODNOTENIE RIZÍK A SPÔSOBY ICH ZNÍŽENIA...129

8. FINANČNÝ PLÁN...130

8.1. ZÁKLADNÁ LINKA...130

8.2. ZÁKLADNÉ PREDPOKLADY PRE VÝPOČTY...130

8.3. PROGNÓZA PRÍJMOV A PLÁN PRÍJMOV...133

8.4. PLÁN VÝDAVKOV...136

8.5. ZDAŇOVANIE PROJEKTOV...140

8.6. ÚVEROVÁ SLUŽBA...142

8.7. VÝPREDAJ PREDAJA...144

8.8. PLÁN ZISKOV A STRÁT...146

8.9. PLÁN CASH FLOW...150

8.10. VÝKONNOSŤ PROJEKTU...155

9. APLIKÁCIE...157

PRÍLOHA 1. ŠTÁTNY PROGRAM ROZVOJA POĽNOHOSPODÁRSTVA...157

PRÍLOHA 2. KONCEPCIA VÝVOJA HYDINÁRSKEHO PRIEMYSLU RUSKEJ FEDERÁCIE NA OBDOBIE 2013 - 2020 ... 185

10. O PORADENSKEJ SPOLOČNOSTI "AMICO"...192

Zoznam diagramov

Diagram 1. Objem a dynamika ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012 – 2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), mil.

Diagram 2. Štruktúra ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012 – 2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), %

Diagram 3. Objem a dynamika dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v prirodzených podmienkach v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), milióny litrov

Diagram 4. Štruktúra dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), %

Diagram 5. Rovnováha ponuky a dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012 – 2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), mil.

Diagram 6. Objem a dynamika ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), miliardy rubľov

Diagram 7. Štruktúra ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), %

Diagram 8. Objem a dynamika dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), miliardy rubľov

Diagram 9. Štruktúra dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), %

Diagram 10. Bilancia ponuky a dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018(O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), miliardy rubľov

Diagram 11. Dynamika počtu vtákov vo všetkých kategóriách fariem, 2012-2017, milióny kusov

Graf 12. Štruktúra rozloženia počtu vtákov podľa kategórií fariem, 2017, %

Graf 13. Rozloženie populácie hydiny podľa federálnych okresov v roku 2017, %.

Graf 14. Dynamika štruktúry populácie hydiny podľa federálnych okresov, 2016-2017, %.

Graf 16. Štruktúra rozloženia počtu nosníc podľa federálnych okresov v roku 2017,%

Graf 17. Štruktúra rozdelenia počtu nosníc podľa krajov, 2017, %

Graf 18. Priemerná ročná produkcia vajec nosníc v poľnohospodárskych organizáciách, 2012-2017, ks.

Graf 19. Objem a dynamika produkcie kuracích vajec v naturálnom vyjadrení, 2012-január-október 2018, tis.

Graf 20. Štruktúra produkcie naturálnych slepačích vajec podľa federálnych okresov, 2017, %

Graf 21. Štruktúra produkcie slepačích vajec v naturálnom vyjadrení podľa krajov, 2017, %

Diagram 22. Objem a dynamika produkcie kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení, 2012 – január – október 2018, milióny rubľov

Graf 23. Objem a dynamika produkcie kuracích vajec vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), mil.

Graf 24. Objem a dynamika produkcie kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), miliónov rubľov

Graf 25. Priemerná spotreba mlieka a mliečnych výrobkov v Rusku na spotrebiteľa za rok, kg

Graf 26. Porovnanie objemu dovozných a vývozných dodávok na trh čerstvých slepačích vajec v Rusku vo fyzickom vyjadrení, tis. ton

Diagram 27. Porovnanie objemu dovozných a vývozných dodávok na trh s čerstvými kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení, milióny dolárov

Graf 28. Objem a dynamika dovozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení, 2012-január-september 2018, ton

Graf 29. Štruktúra dovozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení podľa druhu, 2014-január-september 2018, %

Graf 30. Objem a dynamika dovozu slepačích vajec oplodnených na inkubáciu v prirodzenom vyjadrení, 2012-január-september 2018, tis.

Graf 31. Štruktúra dovozu slepačích vajec oplodnených na inkubáciu vo fyzickom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2017, %

Graf 32. Objem a dynamika dovozu čerstvých vajec, domácich kurčiat vo fyzickom vyjadrení, 2012-január-september 2018, tis.

Graf 33. Štruktúra dovozu čerstvých vajec, domácich kurčiat vo fyzickom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2017, %

Diagram 34. Objem a dynamika dovozu kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení, 2012-január-september 2018, tis.

Graf 35. Štruktúra dovozu slepačích vajec v hodnotovom vyjadrení podľa druhu, 2014-január-september 2018, %

Diagram 36. Objem a dynamika dovozu kuracích vajec oplodnených na inkubáciu v hodnotovom vyjadrení, 2012 – január – september 2018, mil.

Graf 37. Štruktúra dovozu slepačích vajec oplodnených na inkubáciu v hodnotovom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2017, %

Diagram 38. Objem a dynamika dovozu čerstvých vajec, domácich kurčiat v hodnotovom vyjadrení, 2012 – január – september 2018, mil.

Graf 39. Štruktúra dovozu čerstvých vajec, domácich kurčiat v hodnotovom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2017, %

Graf 40. Objem a dynamika dovozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), tisíc ton

Graf 41. Objem a dynamika dovozu kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a prognóza na roky 2019(P)-2024(P), v miliónoch USD

Graf 42. Objem a dynamika exportu slepačích vajec v naturálnom vyjadrení, 2012-január-september 2018, ton

Graf 43. Štruktúra vývozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení podľa druhu, 2014-január-september 2018,%

Graf 44. Objem a dynamika vývozu slepačích vajec oplodnených na inkubáciu v prirodzenom vyjadrení, 2013-január-september 2018, tis.

Graf 45. Štruktúra vývozu slepačích vajec oplodnených na inkubáciu vo fyzickom vyjadrení podľa krajín určenia, 2017, %

Graf 46. Objem a dynamika vývozu čerstvých vajec, domácich kurčiat vo fyzickom vyjadrení, 2012-január-september 2018, tis.

Graf 47. Štruktúra vývozu čerstvých vajec, domáce kurčatá vo fyzickom vyjadrení podľa krajín určenia, 2017, %

Diagram 48. Objem a dynamika vývozu kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení, 2012 – január – september 2018, tis.

Graf 49. Štruktúra vývozu slepačích vajec v hodnotovom vyjadrení podľa druhov, 2014-január-september 2018, %

Diagram 50. Objem a dynamika vývozu kuracích vajec oplodnených na inkubáciu v hodnotovom vyjadrení, 2013 – január – september 2018, milióny dolárov

Graf 51. Štruktúra vývozu slepačích vajec oplodnených na inkubáciu v hodnotovom vyjadrení podľa krajín určenia, 2017, %

Diagram 52. Objem a dynamika vývozu čerstvých vajec, domácich kurčiat v hodnotovom vyjadrení, 2012 – január – september 2018, mil.

Graf 53. Štruktúra exportu čerstvých vajec, domácich kurčiat v hodnotovom vyjadrení podľa krajín určenia, 2017, %

Graf 54. Objem a dynamika vývozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), tisíc ton

Graf 55. Objem a dynamika exportu slepačích vajec v hodnotovom vyjadrení v rokoch 2012-2018 (O) a prognóza na roky 2019(P)-2024(P), v miliónoch USD

Graf 56. Ceny výrobcov kuracích vajec v Rusku, 2012-január-október 2018, rub. za tisíc kusov

Graf 57. Spotrebiteľské ceny kuracích vajec v Rusku, 2012-január-október 2018, rub. za balenie

Graf 58. Výrobné ceny slepačích vajec v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), rub. za tisíc kusov

Graf 59. Spotrebiteľské ceny slepačích vajec v rokoch 2012-2018 (O) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), rub. za kus

Graf 60. Dovozné ceny kuracích vajec v rokoch 2012-2018(R) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), USD za jednotku

Graf 61. Vývozné ceny kuracích vajec v rokoch 2012-2018(R) a predpoveď na roky 2019(P)-2024(P), USD za jednotku

Graf 62. Štruktúra investičných nákladov na zariadenia a stroje, %

Graf 63. Štruktúra investícií do projektu, %

Graf 64. Štruktúra bežných nákladov v 4. roku, %

Graf 65. Štruktúra platieb dane za projekt, %

Zoznam tabuliek

Tabuľka 1. Požiadavky na kvalitu diétnych a konzumných vajec

Tabuľka 3. Hlavné parametre ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v prirodzenom vyjadrení, 2012-2018(O), tisíc vajec

Tabuľka 4. Predpoveď hlavných parametrov ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v reálnom vyjadrení, 2019(P)-2024(P), tisíc vajec

Tabuľka 5. Hlavné parametre dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v prirodzenom vyjadrení, 2012-2018(O), tisíc vajec

Tabuľka 6. Predpoveď hlavných parametrov dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v reálnom vyjadrení, 2019(P)-2024(P), tisíc vajec

Tabuľka 7. Kľúčové parametre ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení, 2012-2018(O), mil. RUB

Tabuľka 8. Predpoveď hlavných parametrov ponuky na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení, 2019(P)-2024(P), milióny rubľov

Tabuľka 9. Kľúčové parametre dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení, 2012-2018(O), milióny rubľov

Tabuľka 10. Predpoveď hlavných parametrov dopytu na trhu s kuracími vajcami v Rusku v hodnotovom vyjadrení, 2019(P)-2024(P), RUB mln

Tabuľka 11. Dynamika populácie a rozmiestnenia hydiny podľa federálnych okresov 2016-2017, počet kusov

Tabuľka 12. Dynamika populácie hydiny v poľnohospodárskych organizáciách a rozdelenie podľa krajov za roky 2012-2017 v tis.

Tabuľka 13. Štruktúra počtu nosníc podľa federálnych okresov Ruskej federácie v rokoch 2012-január-október. 2018, hlavy

Tabuľka 15. Priemerná ročná produkcia vajec nosníc podľa federálnych okresov, 2016-2017, ks.

Tabuľka 16. Ukazovatele priemernej ročnej produkcie vajec nosníc v subjektoch Ruskej federácie v roku 2017, ks

Tabuľka 17. Objem produkcie slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení podľa federálnych okresov, 2012-január-október 2018, tis.

Tabuľka 18. Objem výroby slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení podľa krajov, 2012-január-október 2018, tis.

Tabuľka 19. Spotreba vajec, 2017, kg na spotrebiteľa za rok

Tabuľka 20. Zdroje príjmu a spotreby vajec, 2016-2017, kg na spotrebiteľa za rok

Tabuľka 21. Výdavky na spotrebu vajec, 2016-2017, rub. na používateľa za mesiac

Tabuľka 22. Podiel výdavkov na nákup vajec na spotrebiteľských výdavkoch, 2016-2017, %

Tabuľka 23. Priemerná spotreba vajec v Rusku na spotrebiteľa podľa federálnych okresov, 2017, ks. v roku

Tabuľka 24. Spotreba vajec podľa federálnych okresov, 2017, rub. na používateľa za mesiac

Tabuľka 25. Spotreba vajec v Rusku v priemere na spotrebiteľa podľa krajov, 2017, ks. v roku

Tabuľka 26. Spotreba vajec podľa krajov, 2017, rub. na používateľa za mesiac

Tabuľka 27. Objem dovozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení podľa druhu, 2012-január-september 2018, ton

Tabuľka 28. Objem dovozu vajec oplodnených na inkubáciu vo fyzickom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2012 – január – september 2018, ton

Tabuľka 29. Objem dovozu čerstvých vajec, domácich kurčiat vo fyzickom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2012-január-september 2018, ton

Tabuľka 30. Objem dovozu kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení podľa druhu, 2012-január-september 2018, tis.

Tabuľka 31. Objem dovozu kuracích vajec oplodnených na inkubáciu v hodnotovom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2012 – január – september 2018, tis.

Tabuľka 32. Objem dovozu čerstvých vajec, domácich kurčiat v hodnotovom vyjadrení podľa krajín odoslania, 2012-január-september 2018, tis.

Tabuľka 33. Objem vývozu slepačích vajec vo fyzickom vyjadrení podľa druhu, 2012-január-september 2018, ton

Tabuľka 34. Objem vývozu vajec oplodnených na inkubáciu vo fyzickom vyjadrení podľa krajín určenia, 2013 – január – september 2018, ton

Tabuľka 35. Objem vývozu čerstvých vajec, domácich kurčiat vo fyzickom vyjadrení podľa krajín určenia, 2012-január-september 2018, ton

Tabuľka 36. Objem vývozu kuracích vajec v hodnotovom vyjadrení podľa druhu, 2012-január-september 2018, tis.

Tabuľka 37. Objem vývozu vajec oplodnených na inkubáciu v hodnotovom vyjadrení podľa krajiny určenia, 2013 – január – september 2018, tis.

Tabuľka 38. Objem vývozu čerstvých vajec, domácich kurčiat v hodnotovom vyjadrení podľa krajín určenia, 2012-január-september 2018, tis.

Tabuľka 39. Výrobné ceny kuracích vajec podľa federálnych okresov, 2012-január-október 2018, rub. za tisíc kusov

Tabuľka 40. Spotrebiteľské ceny slepačích vajec podľa krajov, 2012-január-október 2018, rub. hala

Tabuľka 41. Spotrebiteľské ceny kuracích vajec podľa federálnych okresov, 2012-január-október 2018, rub. hala

Tabuľka 42. Ceny za dovoz kuracích vajec podľa druhov v dolárovom vyjadrení, 2012 – január – september 2018, doláre za kus

Tabuľka 43. Ceny za dovoz kuracích vajec podľa druhu v rubľoch, 2012-január-september 2018, rub. za kus

Tabuľka 44. Ceny za vývoz kuracích vajec podľa druhu v dolárovom vyjadrení, 2012-január-september 2018, doláre za kus

Tabuľka 45. Vývozné ceny kuracích vajec podľa druhov v dolárovom vyjadrení, 2012-január-september 2018, rub. za kus

Tabuľka 46. Hlavné charakteristiky hospodárskej budovy

Tabuľka 50. Výhody a nevýhody rôznych druhov chovu hydiny

Tabuľka 51

Tabuľka 53. Možné riziká a spôsoby, ako im predchádzať

Tabuľka 54 Východiskový stav

Tabuľka 55. Parametre príjmu projektu

Tabuľka 56. Dynamika výnosov projektu

Tabuľka 57. Parametre bežných nákladov projektu

Tabuľka 58. Plán výdavkov

Tabuľka 59. Dynamika platieb daní za projekt

Tabuľka 60. Plán získania a splácania úveru

Tabuľka 61. Ukazovatele výkonnosti veriteľa

Tabuľka 62. Údaje na výpočet bodu zvratu

Tabuľka 63. Výkaz ziskov a strát

Tabuľka 64. Plán peňažných tokov

Tabuľka 65. Ukazovatele výkonnosti projektu

Tabuľka 66. - Objem dotácií pre hospodárske zvieratá na splatenie úrokovej sadzby z úveru v roku 2015 podľa regiónov, tisíc rubľov.

Zoznam grafov

Graf 1. Index poľnohospodárskej produkcie na farmách všetkých kategórií (v porovnateľných cenách, v % oproti predchádzajúcemu roku)

Graf 2. Dynamika hospodárskych zvierat v poľnohospodárskych organizáciách za roky 2010-2015, tis

Graf 3. Mesačná dynamika ruskej výroby chladeného čerstvého, chladeného mäsa a drobov z jedlej hydiny vo fyzickom vyjadrení, január 2014 - február 2016, tis. ton

Graf 4. Mesačná dynamika dovozu hydinového mäsa a jedlých drobov v hodnotovom vyjadrení, január 2014-február 2016, tis.

Graf 5. Mesačná dynamika dovozu mäsa a jedlých drobov z hydiny vo fyzickom vyjadrení, január 2014 február 2016, ton

Graf 6. Mesačná dynamika vývozu mäsa a jedlých hydinových vnútorností v hodnotovom vyjadrení, január 2014-február 2016, tis.

Graf 7. Mesačná dynamika vývozu hydinového mäsa a jedlých vedľajších produktov vo fyzickom vyjadrení, január 2014-február 2016, ton

Graf 9. Dynamika spotrebiteľských cien vajec podľa federálnych okresov v rokoch 2010 - september 2016, rubľov/10 ks.

Graf 10. Mesačná dynamika spotrebiteľských cien vajec podľa mesiacov jan. 2014-september 2016, rub./10 ks.

Graf 12. Porovnávacia dynamika výrobných a spotrebiteľských cien vajec v rokoch 2010 - august 2016, RUB/10 ks.

Graf 13. Harmonogram investícií

Graf 14. Plán predaja hydinovej farmy

Graf 15. Získanie a splatenie úveru

Graf 16. Výpočet bodu zvratu

Graf 17. Dynamika výnosov, nákladov, zisku

Graf 18. Dynamika čistého zisku

Graf 19. NPV projektu a nediskontovaný peňažný tok

Graf 20. NPV a nediskontovaný peňažný tok pre investora

Podobné diela:

titul dátum cena
Typický skleníkový podnikateľský plán na pestovanie zeleniny (s finančným modelom)

Podnikateľský plán zeleninového skleníka s finančným modelom. Pestovanie zeleniny v skleníku ako výnosný biznis. Investície…

11.05.2018 29 000 rubľov.
Štandardný podnikateľský plán pre farmu na chov dobytka na produkciu mäsa (s finančným modelom)

Podnikateľský plán pre mäsový dobytok s finančným modelom. Chov mäsového dobytka ako výnosný biznis. Investície…

15.11.2017 29 000 rubľov.
Marketingový prieskum „Trh rezaných kvetov v Rusku v rokoch 2012-2018. a predpoveď na roky 2019-2024.

Marketingový prieskum „Trh rezaných kvetov v Rusku v rokoch 2012-2018. a predpoveď pre trh s rezanými kvetmi v Rusku na...

18.02.2019 39 000 rubľov.

Premýšľate, kam investovať, aby ste mali stabilný príjem? Odporúčame vám venovať pozornosť chovu vtákov za účelom predaja mäsa a vajec verejnosti. Hydinové výrobky sú žiadané nie menej ako od dobytka alebo ošípaných. Niektorí spotrebitelia uprednostňujú skôr diétne potraviny. Bez ohľadu na to, že hydinového mäsa a vajec je na trhu dostatok, kvalita niektorých značiek je otázna. Preto sa oplatí vypracovať podnikateľský plán pre hydinovú farmu alebo minifarmu, aby ste zhodnotili svoje schopnosti a ziskovosť takéhoto podnikania.

Zhrnutie

Pred napísaním podnikateľského plánu pre hydinovú farmu s výpočtami musíte určiť špecifiká podniku a druh hydiny, ktorá sa bude chovať. V chove hydiny existujú nasledujúce smery:

  • Vaječná farma.
  • Mäsová farma.
  • Chovné kurčatá na predaj na iné farmy.
  • Kombinovaný chov (na mäso, na vajcia, potomstvo).

Voľba smeru určí náklady a špecifiká vybavenia priestorov. Náš príklad sa zameria na chov hydiny na predaj mäsa a vajec. Chov potomstva je pracovne náročná udalosť, takže mláďatá budú použité iba na aktualizáciu osobných hospodárskych zvierat vtákov v prípade úhynu a predaja na mäso. V počiatočnej fáze bude na nádvorí iba kura. Iné druhy vtákov (morky, husi, kačice) je možné zakúpiť pri prvom zisku alebo dopyte spotrebiteľov.

Charakteristika objektu

Druh činnosti: chov hydiny; chovné kurčatá na mäso, na vajcia.

OKVED: 01.47 "Chov hydiny".

Adresa: sídlisko v prímestskej oblasti krajského centra. Pozemok je vo vlastníctve, je tu priestor na umiestnenie krmiva a produktov. Vtáčí komplex treba vybudovať. Plánuje sa odchovať 2000 hláv (50 % mäsové plemeno, 50 % vajcia). Vyžaduje si stavebnú plochu viac ako 200 metrov štvorcových. m.

Forma legalizácie činnosti: IP.

Zdaňovanie: ESHN.

Pracovná doba: denne, 24 hodín denne. Expedícia produktov - od 08:00 do 20:00.

Zoznam podujatí:

  • Chov kurčaťa na mäso/na vajcia.
  • Veľkoobchodný predaj produktov do obchodných reťazcov.
  • Predaj produktov na poľnohospodárskych veľtrhoch.

Náklady na spustenie

Aby kurčatá neochoreli, mali dobrý prírastok hmotnosti a vysoký výsledok u nosníc, je potrebné poskytnúť pohodlné podmienky. Suchá miestnosť s teplotou vzduchu 25 stupňov. Vyžadujú sa bidlá, hniezda na znášanie vajec, kŕmidlá, napájačky. V hydinárskom komplexe je žiaduce zabezpečiť stály prístup na čerstvý vzduch, osvetlenie a izoláciu domácich zvierat od seba, pretože sa neočakáva voľný výbeh (to zvyšuje rýchlosť prírastku hmotnosti a zlepšuje chuť vtáka). Na zabezpečenie podmienok je potrebné zakúpiť zariadenia, ktorých náklady sú zohľadnené v tabuľke.

Náklady na niektoré prvky zariadenia na chov hydiny sa môžu líšiť v závislosti od konkrétnej polohy areálu a možnosti nákupu zariadenia za zníženú cenu alebo použitého.

Ďalšie investície si vyžiada očkovanie a preventívne veterinárne práce, registrácia veterinárneho pasu pre hydinársky komplex a kurčatá. Bez dokladov potvrdzujúcich kvalitu produktov nie je možné nadviazať spoluprácu s maloobchodnými predajňami. Zohľadníme otázky koordinácie s kontrolnými orgánmi a evidenciu podnikateľských aktivít. To všetko bude vyžadovať asi 300 tisíc rubľov. Celková investícia v štádiu prípravy na otvorenie môže byť asi 2 milióny 500 tisíc, ak vezmeme do úvahy náklady na mzdy zamestnancov v prvom mesiaci po otvorení.

Dopĺňame káder

Podnikateľský plán je zameraný na automatizovanú hydinársku farmu, no bez zamestnancov sa nezaobídete. Na to, aby podnik fungoval hladko a zabezpečil zisk, nie straty, sú potrební pracovníci pre hydinu, špecialista na hospodárske zvieratá, manažér, manažér predaja a ďalšie personálne jednotky. Zamestnanci, ich pracovné povinnosti, platy a zrážky sa prejavia v tabuľke:

pozícia Zodpovednosti Počet, os. Plat, rub. Celkom, trieť.
administratívne oddelenie:
manažér
  • Sledovanie situácie v areáli, sledovanie činnosti zamestnancov.
  • Vyhľadajte dodávateľov krmiva pre vtáky.
  • Administratívne záležitosti.
  • Obchodné kontakty
1 40 tisíc 40 tisíc
účtovník
  • účtovná správa (pracuje na polovičný úväzok)
1 6 tisíc 6 tisíc
Manažér predaja
  • Hľadanie zákazníkov na predaj produktov.
  • Spracovanie aplikácie. Príprava dokumentov.
  • Sledovanie procesu predaja v obchodných reťazcoch. Sledovanie platieb
1 20 tisíc 20 tisíc
Pracovníci vtáčieho komplexu:
Hydináreň
  • Starostlivosť o vtáky.
  • Poskytovanie jedla, vody.
  • Kontrola triedenia vajec
4 (na smeny) 15 tisíc 60 tisíc
špecialista na chov hospodárskych zvierat
  • Vývoj noriem a harmonogramov kŕmenia vtákov.
  • Zabezpečovanie preventívnych prác vo veterinárnej réžii.
  • Výber vysoko produktívnych plemien kurčiat. Kontrola odchovu
1 25 tisíc 25 tisíc
Sprievodca hardvérom Preventívne a opravárenské práce na zariadeniach v továrni 1 (čiastočný úväzok) 10 tisíc 10 tisíc
zabíjač vtákov Príprava jatočných tiel na predaj 1 (dočasne, vo fáze porážky) 5 tisíc 5 tisíc
Kutil Vykonávanie rôznych druhov prác na hydinovom komplexe 2 (na smeny) 12 tisíc 24 tisíc
Celkom 12 190 tisíc
Príspevky do fondov 55 tisíc
Celkové mesačné výdavky 245 tisíc

Ak chcete znížiť mzdové náklady v prvom období po otvorení, môžete niektoré funkcie vykonávať sami:

  • Práca manažéra a manažéra.
  • Špecialista na hospodárske zvieratá nemusí byť súčasťou personálu, ale je uzavretá zmluva o poskytovaní služieb s odborníkom tretej strany.

Personál môžete dopĺňať, keď hydinová farma naberie na sile a keď dosiahne stabilný príjem.

Odhadované obdobie implementácie

Otvorenie farmy na chov hydiny je pomerne zdĺhavý proces, ak neexistujú žiadne hotové priestory. Dohodnúť sa na návrhu hydinárne, jej výstavbe, vybavení a nákupe prvej várky kurčiat si vyžaduje čas.

Okrem toho je potrebné koordinovať dokumenty v kontrolných orgánoch a získať súhlas na umiestnenie hydinárne v konkrétnej oblasti. Ďalej sú potrebné služby veterinárneho lekára, aby sa produkty dostali k masovému spotrebiteľovi.

Za výnosnejšie obdobie na založenie farmy možno považovať jar alebo leto, keď sa znížia náklady na energie na vykurovanie a zvýši sa percento prežitia vtákov počas adaptačnej fázy. V tabuľke uvádzame približné dátumy:

Najťažšou fázou pri zakladaní hydinárskej farmy je fáza hľadania partnerov. Vajcia majú určitú trvanlivosť. Mäsové plemená kurčiat by sa tiež mali predávať, pretože požadované rozmery sú stanovené. Vyhľadávanie sa preto musí vykonať vo fáze zhromažďovania dokumentov, aby sa prvá „úroda“ vajec a mäsa predala bez stopy.

Pre neznámeho výrobcu je ťažké preniknúť na trh, ale stojí za to vynaložiť úsilie a peniaze, aj keď sa na prvý pohľad zdá, že podnik je nerentabilný. V extrémnych prípadoch môže malý výrobca vždy predať zvyšky na trhu (miestnym distribútorom alebo otvoriť svoje vlastné predajné miesto).

Údaje o príjmoch

Ziskovosť chovu hydiny je možné určiť až po spočítaní príjmov a nákladov. Prvý výťažok prinesie predaj vajec. Mäsové výrobky vyžadujú čas na chov mladých zvierat. Prvá várka porážky môže byť o niekoľko mesiacov, ak boli zakúpené kurčatá, a nie dospelí jedinci. Možný príjem je uvedený v tabuľke:

Je možné, že náklady na výrobu a jej množstvo sa budú líšiť od plánu uvedeného v tabuľke a výška príjmu sa môže zmeniť. Ale pre výpočty si zoberme príjem podniku 500 tisíc a vypočítajme, kedy fabrika dosiahne sebestačnosť. Do tabuľky zadáme parametre príjmov a výdavkov, ktoré vtáčí komplex predpokladá:

Dane v systéme ESHN sa účtujú dvakrát ročne po určení základu dane. Preto v počiatočnej fáze nebudeme brať do úvahy dane, pretože zisky a výdavky sa môžu zmeniť. Pre výpočet predpokladanej doby návratnosti vychádzame zo sumy 90 tis. Investície dosiahli 2,5 milióna rubľov. Ak sa čistý zisk nezvýši, náklady sa vrátia do dvoch až troch rokov, vzhľadom na skutočnosť, že bude potrebné neustále obnovovať potomstvo, najmä mäsové kurčatá. Ale so správnym plánovaním to nebude ťažké.

Nakoniec

Otvorenie farmy na chov hydiny je dosť namáhavý proces, ktorý si vyžaduje vážne investície a neprináša okamžite príjem. Vzhľadom na prítomnosť konkurencie v tomto segmente môžete založiť malý podnik s minifarmou a postupne zvyšovať produkciu. Ak ste si istí, že s predajom nebudú žiadne problémy, môžete začať na maximum.

  • Popis projektu
  • Výrobný plán
  • Technológia chovu hydiny
  • marketingový plán
  • Mesačné výdavky
  • Ako zvýšiť svoje šance na úspech ešte pred začiatkom projektu
  • Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie farmy na chov hydiny
        • Podobné podnikateľské nápady:

Vzorový podnikateľský plán hydinárskej farmy s nízkymi investíciami, ako aj odporúčania na otvorenie hydinárskej farmy. Pred napísaním podnikateľského plánu vám odporúčame preštudovať si náš článok: Ako napísať podnikateľský plán

1. O

Popis projektu

Spotreba hydinového mäsa v Rusku bude podľa ministerstva hospodárskeho rozvoja v najbližších rokoch len stúpať. V posledných rokoch začal dovoz hydiny do našej krajiny klesať, čím sa zvýši aktivita výrobcov na domácom trhu. Rentabilita produkcie hydiny podľa rôznych zdrojov dosahuje 60 %.

Napriek rastúcej konkurencii na trhu s produkciou hydinového mäsa a kuracích vajec je správne organizovaná mini-hydinová farma výnosným biznisom.

Postupné otváranie farmy s mini kurčatami

  • Určenie veľkosti budúcej farmy (pre 500 hláv, 1000 hláv atď.);
  • Výber priestorov a vybavenia pre budúcu farmu;
  • Vyhľadajte dodávateľov mladých kurčiat;
  • Plánovanie kŕmnej základne;
  • Výber zdrojov financovania projektu;
  • Štúdium technológie chovu hydiny.

Zoberme si príklad otvorenia mini-hydinovej farmy pre 1000 vtákov. Predpokladá sa, že priestory na podnikanie sú už pripravené a nie sú potrebné náklady na jeho výstavbu.

Zdroje financovania môžu byť

  1. Účasť v štátnom programe na podporu začínajúcich podnikateľov – „Grant na rozbeh vlastného podnikania“. Výška dotácie v rámci podpory je 300 tisíc rubľov. Poľnohospodárske podnikanie sa považuje za prioritu, takže šanca na získanie podpory je vysoká;
  2. Účasť v programe štátnej podpory farmárov. Šanca na získanie podpory je v tomto prípade menšia ako v prvej možnosti, keďže účasť môžu mať existujúce farmy. Výška podpory je však asi 1,5 milióna rubľov;
  3. Účasť na zvýhodnených úverových programoch. Niektoré banky ponúkajú pôžičky poľnohospodárskym organizáciám za nízku úrokovú sadzbu (od 12 %);

Je tu možnosť získať peniaze na investovanie do vlastného podnikania, prečítajte si o tom 50 spôsobov, ako to urobiť online. Jeden z nich vám bude vyhovovať a budete mať menšie problémy nájsť počiatočný kapitál na otvorenie vášho podnikania. Každá firma vyžaduje registráciu a vedenie účtovníctva:

  • Otvorte LLC zadarmo bez toho, aby ste opustili svoj domov (online)
  • Ako jednoducho viesť účtovníctvo a podávať výkazy cez internet bez personálu účtovníkov pomocou online služby

Hlavné náklady na otvorenie farmy na chov hydiny

Celkovo je počiatočná investícia na začatie projektu, berúc do úvahy dostupnosť priestorov, 295 tisíc rubľov.

Informácie o podniku. Registrácia aktivity

Vo fáze zostavovania podnikateľského plánu je dôležité rozhodnúť o organizačnej forme budúcej farmy. Najlepšou možnosťou pri výbere právnej formy by bola roľnícka farma (IP). Táto voľba je spôsobená malým balíkom dokumentov a minimálnymi nákladmi na registráciu aktivít. Za najvýhodnejší daňový režim pre poľnohospodárskych výrobcov sa považuje jednotná poľnohospodárska daň (UAT). V tomto prípade je daň 6 % zo zisku. Jedinou podmienkou UAT je, že podľa výsledkov kalendárneho roka by 70 % hrubého príjmu mali tvoriť príjmy z predaja poľnohospodárskych produktov.

Ak plánujete postaviť farmu na svojom vlastnom pozemku, potom musí byť pozemok zaregistrovaný v súlade s typom povoleného využitia. V tomto prípade musí byť pozemok určený na poľnohospodárske využitie. Okrem toho musí byť mini-hydinová farma umiestnená vo vzdialenosti najmenej 300 m od obytných komplexov v súlade s normami SES.

Výrobný plán

Mini-hydinová farma môže pracovať v niekoľkých oblastiach:

1. Výroba hydinového mäsa a kuracích vajec s následným predajom hotových výrobkov obyvateľstvu;

2. Inštalácia vlastného inkubátora pre pestovanie mladých vtákov (kurčiat).

Zároveň sa odporúča chovať tieto plemená kurčiat:

  • Znášanie vajec, "Leggorn" alebo kríženia vaječných plemien. Vyznačujú sa dobrou predčasnosťou, priemerná produkcia vajec kurčiat v tomto smere je až 200 vajec ročne;
  • Mäso, to sú plemená "Cornish", "Brahma", "Kokhinhin", kríž "Cobb 500" (brojlery). Živá hmotnosť dospelých kohútov dosahuje 5 kg, kurčiat až 3 kg.4. Plán výroby


Aby sa ušetrilo miesto, klietky môžu byť inštalované v 2-3 vrstvách.

Bunky môžu byť vyrobené nezávisle alebo zakúpené od výrobcu. Cena 1 klietky pre 5 hláv začína od 2 000 rubľov.

Ak sa plánuje reprodukcia populácie hydiny na hydinovej farme, potom je vhodné použiť ruské zariadenie - inkubátor ILB-0,5M. Inkubátor pojme 770 kuracích vajec. Doba inkubácie kurčiat je 21-22 dní.

Predpokladá sa, že mäsové a vaječné plemená kurčiat sa budú chovať v rovnakých pomeroch, každý po 500 hláv.

Plánovaná produkcia hotových výrobkov mini-hydinárstva na 1000 kusov. v roku:

  • Mäsová hydina (brojlery) dosahuje porážkovú hmotnosť v priemere na 50. deň. V súlade s tým možno za 1 rok vypestovať až 6 generácií. Celkovo sa za 1 rok vypestuje asi 3000 hláv alebo 9 ton hydinového mäsa.
  • Vták vajcového smeru produkuje v priemere až 200 vajec ročne. V súlade s tým za 1 rok prinesie 500 nosníc až 100 tisíc vajec.

Technológia chovu hydiny

Jednou z hlavných zásad správneho chovu hydiny je udržiavanie priaznivej mikroklímy v miestnosti. Kurčatá a odrastené sliepky by sa mali chovať v rôznych miestnostiach kvôli rozdielu v požadovanom režime vykurovania a osvetlenia. Napríklad jednodňové kurčatá potrebujú udržiavať teplotu 34 stupňov, zatiaľ čo 60-dňové sliepky potrebujú 18 stupňov.

Pri chove mladých zvierat v klietke počas prvých 3 týždňov sa odporúča používať nepretržité osvetlenie. Ako rastú, umelé osvetlenie sa znižuje na 17 hodín.

V strave kŕmenia kurčiat je potrebné zaradiť obilie, krmivo rastlinného a živočíšneho pôvodu, múčne zmesi, ako aj krmivo bohaté na vitamíny a ľahko stráviteľné bielkoviny. 5. Organizačný plán

Podporovať všetky pracovné procesy hydinovej farmy, vrátane kŕmenia vtákov, zberu vajec, zabíjania dospelých vtákov atď. sú potrební minimálne traja zamestnanci.

Harmonogram zamestnancov:

marketingový plán

Hlavnými konkurentmi hydinárne budú veľké hydinárske farmy, ktoré majú vlastné predajne hydinového mäsa a vajec. Takéto podniky si spravidla udržiavajú relatívne nízku cenovú hladinu a už majú vybudovanú veľkú základňu stálych zákazníkov.

  1. Predaj produktov vo formáte „outbound trade“ na miestach s vysokou návštevnosťou, napríklad na trhoch;
  2. Doručovanie produktov do maloobchodných predajní v blízkych oblastiach;
  3. Predaj produktov priamo z výroby veľkoobchodom (prečítajte si článok o chov hydiny pre reštauráciu).

V ideálnom prípade si musíte nainštalovať vlastné predajné miesta (pavilóny alebo kiosky), čo si však vyžaduje veľké objemy výroby a úplne iné investície. Viac sa dozviete v článku: Ako otvoriť ziskové mäsiarstvo».

Jednou z konkurenčných výhod je, že produkty minihydinárstva sú pestované v „domácich“ podmienkach. Mäso a vajcia sú kvalitné a to je nepochybne veľké plus.

Aké certifikáty sú potrebné, ak cestujete obchodovať mimo oblasť

Na prepravu produktov v rámci regiónu musia byť všetky predávané produkty sprevádzané veterinárnym osvedčením na formulári N 4 „o klinickom vyšetrení vtáka“. Tieto dokumenty vypracúvajú a vydávajú orgány a inštitúcie, ktoré sú súčasťou systému Štátnej veterinárnej služby Ruskej federácie v mieste podniku. 7. Plán výroby

názovJednotka rev.cena, rub.Objem predaja za mesiacTržby za mesiac, rub.
hydinové mäsokg100 750 75000
VajciaPCS4 8330 33320
CelkomXXX108320

Celkovo sa budú mesačne predávať hotové výrobky v hodnote 108,3 tisíc rubľov.

Mesačné výdavky

IndikátorMnožstvo, trieť.
Zar. zaplatiť30000
Jedlo, vitamíny10000
Dane, eskhn 6%3000
Zrážky do mimorozpočtových fondov9000
Verejné služby5 000
Nákup denných mláďat9000
Iné4000
Celkom70 000

Celkové mesačné výdavky na mini hydinovú farmu sú 70 tisíc rubľov.

Koľko môžete zarobiť otvorením mini-hydinárskej farmy

Zisk za mesiac- 38 320 rubľov.

Ziskovosť - 54,7%

Návratnosť projektu- 8 mesiacov

Treba poznamenať, že s určitým otočením smeru mäsa a vajec môžete dosiahnuť vyššiu ziskovosť podnikania. Napríklad vypestovať 700 mäsových hláv a 300 vajec. Ide o plnohodnotný hotový podnikateľský plán, ktorý vo verejnej sfére nenájdete.

Vitajte v obchodnom a finančnom časopise Rabota-Tam.

Optimálne vypracovaný podnikateľský plán na otvorenie chovu hydiny na produkciu vajec by mal obsahovať informácie o technologickom cykle, organizácii výrobného procesu, investíciách a príjmoch.

Spoločnosť sa bude špecializovať na predaj diétnych slepačích vajec. Chov hydiny sa plánuje umiestniť na vidiek a zaviesť celoročný produkčný cyklus.

Výrobky sa budú predávať v obchodoch najbližšieho mesta, ako aj vyvážať na poľnohospodárske veľtrhy.

Plánuje sa nákup kŕmnych zmesí obsahujúcich vitamínové doplnky potrebné na získanie výživného produktu.

Výrobná sekcia

Príklad podnikateľského plánu pre hydinovú farmu, by mala obsahovať výrobnú časť vrátane technologických a organizačných aspektov. Za účelom ďalšej prestavby na chov hydiny sa odkúpi budova, ktorá zabezpečuje vytvorenie podmienok pre chov nosníc.

Plánuje sa nákup 2 000 kurčiat nesúcich vajcia:

  • ruská biela;
  • zlomená hnedá;
  • leghorn

Špeciálne bude vybavená miestnosť 4×5m, v ktorej sa predpokladá skladovanie kŕmnych zmesí.

Hotový podnikateľský plán pre hydinovú farmu obsahuje zoznam potrebného vybavenia:

  • bunkové vybavenie;
  • šnekový kŕmny systém;
  • pitná linka;
  • výťahový systém zberu vajec;
  • systém odstraňovania odpadu.

Musíte si kúpiť klimatické vybavenie, vybaviť osvetľovací systém.
Budete musieť najať zamestnancov:

  • zberačky vajec (3);
  • robotníci (2);
  • vodič špedície (1);
  • technický (1).

Účtovníctvo bude viesť spoločnosť ponúkajúca služby outsourcingu.


Stiahnite si podnikateľský plán pre hydinársku farmu s najmenšími detailmi od našich partnerov so zárukou kvality.

Finančná sekcia

Kapitálové náklady na organizáciu hydinovej farmy budú pozostávať z nasledujúcich nákladových položiek:

  • nákup vybavenia - 300 000;
  • nákup priestorov a opravy - 1 000 000;
  • nákup nosníc - 800 000;
  • ročná dodávka krmiva - 200 000.

Celkom: 2 300 000 rubľov.
Mesačné náklady budú pozostávať z nasledujúcich položiek:

  • mzda - 135 000;
  • outsourcing účtovníctva - 4000;
  • LLC dane: DPH - 18%, daň z príjmu - 20%, daň z príjmu fyzických osôb - 13%, daň z majetku 2,2%;
  • účty za energie - 25 000;
  • doplnenie dobytka (prípad je 15% ročne) - 3000 za mesiac;
  • náklady na dopravu - 25 000.

Spolu: 192 000 (bez daní).

Vzorový podnikateľský plán pre hydinovú farmu obsahuje informácie týkajúce sa príjmovej stránky projektu. Výrobná kapacita bude 2 000 hláv, mesačne sa vyrobí 60 000 vajec.

Ročný objem bude 360 ​​000 vajec, s priemernou cenou 7 rubľov za kus, môžete zarobiť až 420 000 rubľov mesačne. Čistý zisk dosiahne 230 000 mesačne, to znamená, že ziskovosť bude 55%. Firma sa vyplatí za 1 rok práce.

Analýza trhu a organizácia predaja

Je potrebné dôkladne analyzovať trh a zostaviť plán marketingu produktov. Je vhodné preštudovať si činnosť všetkých rovnakých podnikov v regióne, dozvedieť sa o objeme ich výroby a hlavných trhoch. Zistite špecifiká cenovej politiky a naplánujte si opatrenia, ktoré vám umožnia čo najskôr obsadiť medzeru na trhu.

Je lepšie predávať produkty veľkým maloobchodným reťazcom, môžete obsadiť medzeru stredne veľkých predajcov. Aby sme pochopili, ako vypracovať podnikateľský plán pre mini hydinársku farmu s výpočtami, je potrebné vopred predvídať, v akom období podnik dosiahne svoju maximálnu kapacitu.

V tomto segmente na trhu konkrétneho regiónu je potrebné skutočné posúdenie. Ak predvídate všetky nuansy, potom bude podnikanie určite ziskové.