Všetko o konštrukcii tehlového grilu: tipy, triky a pokyny krok za krokom. Tehlové grily pre domácich majstrov: výkresy Najjednoduchšie tehlové grily pre letné chaty

Gril na vidieku je znakom príjemného pobytu mimo mesta s grilovaním v dobrej spoločnosti. Možno to je dôvod, prečo väčšina letných obyvateľov s radosťou inštaluje do svojej letnej chaty ohnisko alebo gril.

Áno, môžete si kúpiť hotový gril pre daču, ale v plánoch postaviť si taký gril vlastnými rukami je niečo atraktívne. Vidiecka grilovačka nie je len miestom stretnutia celej rodiny a zaujímavým prvkom vidieckeho dizajnu,

ale aj veľmi účinná vec, keď potrebujete nakŕmiť veľa ľudí napríklad na dovolenku; pretože veľkosť povrchu amatérskeho grilu je zvyčajne oveľa väčšia ako štandardná zakúpená. Okrem toho je gril pre domácich majstrov odolnejší, menej náladový na použitie a má „teplejší individuálny“ vzhľad ako kúpený.

Úlohu vyrobiť si kotlík vlastnými rukami dokáže vyriešiť pár šikovných rúk cez víkend. V zariadení vidieckeho grilu nie je nič zložité, môžete to sami vidieť na výkrese.

Zariadenie je jednoduchý gril.

Firebox: Vnútorná stena ohniska môže byť obložená žiaruvzdornými tehlami. Pre pohodlnejší prístup ku grilovaciemu roštu je lepšie posunúť stenu trochu dopredu.
Grilovací rošt: Vyberte si liatinu alebo nehrdzavejúcu oceľ. Drží na rohových rímsach.
Nadácia: platforma z betónu (8-10 cm) na vankúši zo zhutnenej sutiny (8-10 cm) zaisťuje stabilitu konštrukcie grilu.
tehlové steny: Tvoria uzavretý rám grilu, ktorý znižuje spotrebu dreva o 65 % a chráni pred horúcimi iskrami.
Popolník: plech na palivo. Umiestňuje sa vo vzdialenosti 20-35 cm pod grilovacím roštom.

Urob si svoj vlastný gril alebo kúpiť?

Ak máte murárske schopnosti, nemáte žiadne problémy s chrbtom a máte pár priateľov pripravených vám pomôcť, môžete si cez víkend vyrobiť ohnisko aj sami.

Kam umiestniť gril v letnej chate?

Určite prevládajúci smer vetra a nainštalujte ohnisko tak, aby dym nelietal do domu alebo rekreačnej oblasti.

Z čoho vyrobiť gril?

Betónové základové bloky- najlacnejší stavebný materiál na grilovanie. Vnútri ohniska je možné ho obložiť žiaruvzdornými tehlami pre väčšiu tepelnú ochranu. Vonku môže byť gril obložený prírodným kameňom.

Prírodný kameň- prírodný kameň dobre drží teplo. Na výber a osadenie kameňa si naplánujte dostatok času. Okrem toho je dobré mať v zálohe nejaký prebytok kameňa, pretože. je ťažké predpovedať presnú spotrebu materiálu na stavbu ohniska z prírodného kameňa.

Červená keramická tehla- takmer najlepšia voľba pre stavbu grilu. Navonok atraktívny, dobre udržuje teplo, nebojí sa interakcie s otvoreným ohňom. Pre murovanú panvu budete potrebovať o niečo viac zručnosti v murovaní ako pre panvicu z betónových blokov.

Ako ohriať gril?

Používajte suché polienka z ovocných druhov, ktoré dodajú nezabudnuteľnú chuť všetkým jedlám pripravovaným na grile. V dizajne ohniska zabezpečte miesto, kam môžete vopred vložiť vhodné polená, ktoré ste dostali pri prerezávaní ovocných stromov.

Nástroje na grilovanie.

Kliešte– čím dlhšie, tým lepšie pre vašu bezpečnosť.
Kefa z kovu na čistenie grilovacieho roštu.
Rukavice gril, ktorý odolá vysokým teplotám.

Ďalšie funkcie grilu.

Grilovanie s ražňou, čo umožní rovnomerne vyprážať veľký kus mäsa.

Brazier s komínom- umožní vám zhromažďovať a odstraňovať dym smerom nahor z letnej kuchyne alebo altánku, vedľa ktorého je gril nainštalovaný.

Ohnisko s grilom- Chcete v krajine postaviť niečo veľkolepé? Staviame ohnisko na terasu alebo vidiecky altánok, do ktorého stien zabudujeme rohy na podopretie grilu.

Grilovanie a bezpečnosť.

Otrava jedlom. Umyte si ruky, kupujte mäso na bezpečných miestach. Toto je najlepšia rada, ako sa vyhnúť otrave jedlom uprostred pikniku na dvore.

Prihorené mäso. Máte radi dobre prepečené mäso? Nezuhoľte gril do čierneho! Zuhoľnatené častice jedla zdvojnásobujú riziko rakoviny. Aby ste mohli pozdvihnúť prípitok na zdravie a mäso s jemným začervenaním vo vnútri.

Otrava oxidom uhoľnatým. Všetko je dobré na svojom mieste. Ak varíte na grile v zlom počasí a napadne vás bláznivá myšlienka „prečo to nerobím v garáži“, zažeňte to špinavou metlou. Koncentrácia oxidu uhoľnatého v miestnosti sa pre vás môže stať dramatickou.

Oheň. Minimálne 3 m od budov, drevených plotov, prístreškov a pod. vám umožní vyhnúť sa obrovským škodám spôsobeným požiarom a vážnym zraneniam.

Úpal."Je tu také teplo, že dostanem mŕtvicu." Toto nemusí byť len vtip. Prehriatie môže u ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami vyvolať vážnu exacerbáciu ochorenia.

Oblečenie pre voľný čas. Pri používaní grilu nenoste voľné oblečenie s visiacimi rukávmi alebo policami. Iskra, ktorá na ňu padne, nemusí spôsobiť ohňostroj, ktorý ste plánovali.

Hlboké vyprážanie. Vyprážanie je najlepšie nechať na profesionálnych kuchárov. Špliechanie kúskov tuku, otvorený oheň - je lepšie nepreceňovať sa, sme dosť inteligentní na to, aby sme pochopili, "hra nestojí za sviečku."

Dávaj pozor, somár. Uštipnutie osou je mimoriadne bolestivé a veľmi nebezpečné pre ľudí s alergickými reakciami. Preto je lepšie mať v lekárničke antialergénne lieky a nosiť košeľu s dlhým rukávom.

Uhlie a požiarna bezpečnosť. Pred vyhodením popola z grilu počkajte 48 hodín.

Ako sa starať o grilovanie?

Očistite grilovacie rošty oceľovou kefou, aby sa tam nehromadil popol a zvyšky jedla. Vychladnutý grilovací rošt potrieme slnečnicovým olejom, aby sa na ňom netvorila hrdza. Po každom použití grilu odstráňte popol, aby sa nehromadil zápach pri ďalšom varení.

Či už si gril vyrobíte sami, alebo si kúpite hotový, prinesie vám veľa príjemných chvíľ, keď s grilom v ruke, obdivovaním otvoreného ohňa v príjemnej spoločnosti získate taký potrebný oddych od každodenného uponáhľaného rytmus.

V našom sprievodcovi vám povieme, ako si sami vyrobiť grilovací vonkajší komplex a murovanú grilovaciu pec. Pokyny krok za krokom s fotografiou procesu výstavby vám pomôžu pochopiť podrobnosti o vlastnom položení tejto konštrukcie.

V dôsledku toho by ste mali dostať gril na grilovanie, ako je znázornené na fotografii nižšie.

Takže ste sa rozhodli pre typ grilu, jeho veľkosť a umiestnenie. Teraz na to musíte postaviť základ.

Zvyčajne sa takéto budovy vyrábajú na ulici, v altánku alebo na terase. Ak základ altánku alebo terasy unesie váhu murovanej pece, ktorá je asi 3 tony, tak môžete začať stavať ihneď. Ak sa chystáte postaviť ohnisko od nuly, potom pod ním najskôr vyplňte vhodný základ: pásku alebo dlaždicu.

Pokyny na výstavbu takýchto základov nájdete v našej sekcii "".

Ďalším krokom bude hydroizolačné zariadenie pre murovaný gril. Robí sa preto, aby sa zabránilo navlhnutiu spodných tehál kapilárnym nasávaním. Bude stačiť položiť rolku strešného materiálu alebo hydroizolácie. Na konci konštrukcie odrežte prebytok nožom.

Urob si svojpomocne grilovací gril vyrobený z tehál. Pokyny krok za krokom s fotografiami.

Pokračujeme priamo k položeniu grilu.

Odporúčame vám najskôr vyskladať prvý rad tehál bez malty a zhodnotiť, ako vaša budúca stavba zapadá do základu. Medzi tehlami nezabudnite nechať 1 cm medzery.Skontrolujte aj uhlopriečky, musia sa zhodovať.

Potom môžete začať s grilovaním. Predná tehla sa položí na cementovo-pieskovú maltu (pomer cement-piesok 1:3). Pre plasticitu roztoku sa pridáva vápno alebo špeciálny plastifikátor muriva z najbližšieho železiarstva. Švy sa vyrábajú vo veľkostiach 8-10 mm, na to používajú kovovú tyč, výstuž atď. V miestach, kde tehly na seba nadväzujú bez úpravy, sa murivo vystuží dierovanou páskou, drôtom atď.

Pokládku robíme s posunom každého nasledujúceho radu o polovicu tehly. Na pílenie tehál budete potrebovať brúsku s kamenným kotúčom.

Pokračujeme v rozložení grilovacieho grilu.

Nezabudnite skontrolovať zvislosť muriva v rohoch aspoň každé 3 rady. A tiež skontrolujte zhodu dĺžky uhlopriečok kotla.

Pokračujeme v kladení.

Keď urobíte 8 radov muriva, je čas urobiť prepojky na grilovanie a dosky. Mali by vyzerať ako na fotografii nižšie.

Existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť takéto prepojky.

Najprv môžete tehly upevniť kovovým čapom a maltou.

Po druhé, môžete použiť kovové rohy.

V našom prípade sme použili druhú metódu. Rohy sme navzájom preložili do tvaru obráteného písmena T a odpílili polovicu police. Tu je to, čo sa stalo.

Vezmite roh s veľkosťou najmenej 45x45 mm. Menší roh sa prehne. Ale neberte príliš veľké, aby nevyčnievalo za okraje tehly.

Vytvorte štrbinu v tehle s dobrou rezervou, aby kov pri zahrievaní neroztrhol murivo.

Takáto polica nie je viditeľná pre oči, spoľahlivá a krásna.

Začneme rozkladať pod (spodným) grilom. Na ohnisko používame žiaruvzdorné šamotové tehly. Pokládku vyrábame na hotovú žiaruvzdornú zmes zo stavebného supermarketu z hliny a piesku. Môže byť použité malta. Švy robíme čo najtenšie, asi 3-4 mm.

Používame rohy na podopretie spodnej časti grilu. Nezabudnite ponechať medzi koncami rohov a tehlou medzeru aspoň 1 cm. Takže ušetríte murivo pred prasknutím pri rozširovaní rohu.

Na prvý rad spodnej časti ohniska položíme druhý rad, ktorý prekrýva všetky švy prvého. Tým sa zabráni prepáleniu švíkov a uhliu, aby sa dostalo na palivové drevo v palivovom dreve zospodu. Namiesto rohov a prvého radu ohniska môžete, samozrejme, naliať betónovú dosku. Ale v našom prípade to bolo lacnejšie a rýchlejšie.

Ak lejete betónovú podlahu, potom na dno ohniska stačí jeden rad žiaruvzdorných tehál.

Pokračujeme v rozložení stien grilu.

Pokladanie prednej tehly a ohniska sa môže vykonávať paralelne aj striedavo. Najprv môžete vytvoriť steny ohniska a potom ich obložiť lícovou tehlou.

Dôležité! Medzi obkladovými a žiaruvzdornými tehlami necháme medzeru 1 cm. Ohnisko a obklad by sa nemali dotýkať.

Dali sme ďalšie rady grilovacích pecí.

Blížime sa k momentu výstavby oblúka pece. Vyrobíme kruh (oblúková konštrukcia z dreva) a nainštalujeme ohnisko do portálu. Potom vykonáme pokládku oblúka a narežeme tehly na požadovanú veľkosť. V strede horného bodu položíme murovaný hrad. Oblúk je pripravený.

Poznámka! Predný tehlový oblúk je z vnútornej strany prekrytý šamotovým tehlovým prekladom. Je umiestnená na kovovom rohu o niečo vyššie ako je horná časť oblúka, aby nebola nápadná. Vyzerá to takto.

Oblúk je zostavený, pokračujeme v zobrazovaní stien grilu.

Nezabudnite skontrolovať zvislosť muriva.

Blížime sa k momentu stavby udiarne.

Privedieme hornú časť ohniska a obloženie na rovnakú úroveň a začneme rozkladať udiareň. Murivo vyrábame z plných tehál značky nie nižšej ako M150. Dali sme na cementovo-pieskovú maltu. Prvý rad položíme zarovno s vnútornou stenou ohniska. Zvyšné rady sú položené s odsadením asi tretiny tehly.

Neposúvajte tehly o viac ako polovicu cesty, inak spadnú do ohniska.

Pokládku udiarne vykonávame až do momentu, keď nie je otvor pre komín s rozmermi 27x27 cm, berúc do úvahy švy. Veľkosť vášho komína sa môže líšiť od našej. V tomto prípade urobte dymovod podľa rozmerov vášho komína.

Niektorí kachliari odrezávajú vnútorné okraje tehál, aby bolo vnútro udiarne hladké. Medzi hladkým a rebrovaným vnútorným povrchom udiarne sme rozdiely v prevádzke nezaznamenali. Samozrejme to platí len vtedy, ak ste dodržali správne proporcie medzi rozmermi portálu - udiareň - fajky (o proporciách si prečítajte nižšie).

Takto vyzerá udiareň bez narezaných tehál zvnútra.

Pokračujeme v kladení potrubí. Jeho rozmery závisia od veľkosti vášho grilovacieho portálu.

Po ukončení pokládky komína ho prikryjeme uzáverom, aby sme ochránili ohnisko pred zrážkami.

Úspešne sme vlastnými rukami postavili gril, ktorý je tiež pecou na grilovanie z tehál! Počkajte, kým roztok zaschne a môžete vykonať skúšobnú prevádzku.

Tu budeme analyzovať najčastejšie otázky týkajúce sa kladenia murovaného grilu (gril) vlastnými rukami a odpovede na ne.

Akú veľkosť by mala mať udiareň?

Veľkosť dymovnice závisí od veľkosti portálu pece. Optimálny pomer by mal byť aspoň 100-120%. Takže v našich podrobných pokynoch je výška portálu 6 riadkov a výška udiarenského boxu je 8 riadkov.

Aká je výška potrubia?

Výška potrubia je úmerná výške zberača dymu a nie je menšia ako 100-120% jeho výšky.

Aký priemer by mal mať komín?

Prierez komínového potrubia závisí od oblasti portálu pece. Optimálna plocha komína je 1/8 - 1/10 plochy portálu. Extrémne veľkosti od 1/6 do 1/13.

Ako vyplniť medzeru medzi ohniskom a obkladom?

Vpredu, okolo portálu, môžete medzeru vyplniť čadičovou lepenkou. Zvyšok priestoru nemá zmysel zapĺňať. Preto zostáva prázdny.

Potrebujem natrieť kovový roh v prekladoch?

Brazier (gril) - svojpomocný gril vyrobený z tehál. Video inštrukcie krok za krokom.

Pre mnohých je vidiecky dom spojený s grilovaním alebo grilovaním. A gril sa považuje za nevyhnutný prvok tohto procesu. A varenie mäsových jedál bude dvojnásobne príjemné, ak bude gril pre nich vyrobený ručne.

Ohnisko na letnej chate je kľúčom k úspešnej dovolenke s grilovaním. Z tohto dôvodu väčšina letných obyvateľov chce takéto zariadenie na varenie na svojom území. Niektorí uprednostňujú možnosť z obchodu, ale vyrobené sami vždy spôsobujú hrdosť na majiteľa vidieckeho statku.

Udiareň na grilovanie plní niekoľko funkcií súčasne:

• používa sa na dekoráciu krajiny;
• je považovaný za dôležitého pomocníka, keď potrebujete nakŕmiť veľa ľudí súčasne, keďže domáci vynález má väčšiu plochu ako kupovaná verzia.

Okrem toho, že ručne vyrábaný gril plní dôležité funkcie, vyznačuje sa: pevnosťou, menšou náladovosťou voči poveternostným podmienkam a individuálnym vzhľadom.

Na zostrojenie takéhoto zariadenia stačí pár šikovných rúk a materiálu. S touto úlohou sa dokážu vyrovnať aj tí, ktorí v tejto veci nemajú žiadne skúsenosti. Na internete môžete nájsť veľa tréningových videí, ktoré podrobne popisujú každý krok výroby. Okrem toho existuje veľa hotových nákresov, podľa ktorých si môžete sami postaviť kvalitný gril.

Plány

Ak si nepreštudujete výkresy na stavbu grilu z tehál, proces jeho výstavby bude problematickejší a komplikovanejší. Na hotových schémach sú podrobne opísané všetky parametre budúceho produktu:

• výška;
• šírka;
• celkovú plochu, ktorú bude zaberať.

Pre začiatočníkov je stavba grilu podľa výkresov oveľa jednoduchšia, pretože zobrazujú všetky prvky, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

Sú prípady, keď si ľudia chcú postaviť letný areál, ktorého základom bude grilovačka. Pozostávajú z pracovnej dosky, miesta na uloženie palivového dreva, ohniska a ďalších prvkov, ktoré môžu byť užitočné pri príprave jedla.

Ak už majster má v tejto veci skúsenosti, môže samostatne vytvoriť kresbu na základe existujúcich. V tomto prípade bude schéma jedinečná. Stane sa ozdobou letnej chaty alebo vidieckeho komplexu.

Existujú však všeobecné pokyny, ktoré je potrebné dodržiavať, aby ste získali kvalitný produkt. Pokyny krok za krokom sú užitočné v tom, že pomáhajú správne zostaviť pracovný postup. V tomto prípade je veľmi dôležité robiť všetko postupne a včas.

Pokyny krok za krokom

V prvej prípravnej fáze je najdôležitejším bodom výber miesta, kde bude gril stáť. Je potrebné, aby miesto bolo zvolené správne a nezasahovalo do ostatných. Na tento účel sa odporúča vypočuť si nasledujúce tipy:

• Je potrebné pripomenúť, že budova je objektom so zvýšeným nebezpečenstvom požiaru. Z tohto dôvodu je lepšie umiestniť ohnisko ďalej od domu, prístavieb a iných predmetov, ktoré sa môžu ľahko vznietiť.
• Ohnisko by nemalo byť umiestnené ďaleko od miesta odpočinku, pretože to môže spôsobiť určité nepríjemnosti. Ideálne by bolo umiestniť gril v blízkosti altánku, kde sa konajú prázdniny, alebo v blízkosti letnej kuchyne. Ak chcete vytvoriť pohodlnejšie podmienky, môžete postaviť široký baldachýn, ktorý súčasne zakryje tehlu pred dažďom a zároveň budú chránené aj lavice a stôl.

• Odporúča sa vybaviť miesto, ktoré bolo určené výlučne na grilovanie a všetky pomocné zariadenia. Neodporúča sa, aby vedľa tejto oblasti boli kvetinové záhony alebo záhony. Vysoké teploty môžu spôsobiť zmiznutie všetkých rastlín. Mali by ste zvážiť, ako je vhodné priblížiť sa k tejto zóne, a to urobiť k nej cesty.
• Vedľa grilu by ste nemali umiestňovať odpadkové koše a záchod, pretože to nebude vyzerať esteticky.

Ďalším krokom je výber materiálu, z ktorého bude gril na grilovanie skutočne vyrobený. V našom prípade je to tehla. Najlepšie je, aby bola tepelne odolná a zároveň sa nezrútila. Takýmto materiálom je šamotová tehla. Je tiež známy ako "pec".

Aby bola konštrukcia pevná, murovacia malta musí byť vyrobená z hliny a piesku.

Poradenstvo

Aby stavba slúžila niekoľko desaťročí, oplatí sa vybrať kvalitnú tehlu. Práve tento materiál je jeho základom. V prípade vysoko kvalitného materiálu na grile bude možné grilovať mnoho rokov.

Aby bol vonkajší gril silný, stojí za to venovať pozornosť jeho základni. To znamená, že na jeho výstavbu je potrebné pripraviť stavebné materiály.

Pre nadáciu budú potrebné nasledujúce materiály :

• Suť.
• Kamene.
• Cement.
• Preglejka alebo dosky (na debnenie).
• Piesok.
• Kovanie.

Musíte si tiež zakúpiť nástroje, ktoré budú potrebné počas výstavby.

Patria sem nasledujúce prípady:

• Vedro.
• Lopata.
• Žľab na miešanie cementu (môžete použiť miešačku betónu).
• Majster OK.
• Kotúčová píla.
• úroveň.

Odporúča sa vypracovať projekt na výstavbu ohniska. Môžete si vziať projekt, ktorý už niekto vypracoval. V tomto prípade bude práca jednoduchšia. A tiež to pomôže vypočítať požadované množstvo materiálov. Malá marža je prijateľná, ale veľké prebytky sú nerentabilné a zbytočné.

Ďalším krokom je nalievanie základu.. Táto fáza sa považuje za základnú, pretože ďalšia výstavba závisí od základu. Základ je potrebný iba pre stacionárny typ grilu. Pre prenosný produkt tento proces nie je potrebný. Po vytvrdnutí základu a pripravenosti na ďalšie práce sa vykonáva murovanie.

Poradenstvo

Pred položením tehly sa odporúča zaliať ju. Po uplynutí 24 hodín môžete začať proces. Tiež ho môžete tesne pred položením na pár sekúnd ponoriť do vody. To sa robí s cieľom zlepšiť jeho priľnavosť k hline.

Postup kladenia tehál by sa mal vykonávať podľa hotovej schémy. Ak existuje túžba nezávisle vyvinúť schému, je lepšie to urobiť na kuse papiera v krabici.

Je lepšie začať s kladením tehál z rohu a smerovať k centrálnej časti. Je dôležité pravidelne kontrolovať gril pomocou vodováhy a olovnice. To vám umožní odhaliť nepresnosti a v budúcnosti ich opraviť.

Potom musíte začať položiť centrálnu časť produktu, konkrétne ohnisko.

Môže byť už prefabrikovaný z betónu, alebo si ho môžete vyrobiť z tehly.

Ak bude gril hrať aj úlohu grilu, potom sa v tejto fáze musíte rozhodnúť, kde bude gril nainštalovaný. Inštaluje sa na výstužné tyče, ktoré sa nachádzajú v stenách výrobku. Aby bolo možné meniť úrovne mriežky, je možné vytvoriť niekoľko výstupkov.

Potom sa postavia veterné steny a dymovnica, ktorá je pripevnená k stĺpom a postupne sa zmenšuje. Niektoré schémy nepočítajú s konštrukciou potrubia na izoláciu dymu.

V dôsledku takejto postupnosti krokov získate najjednoduchší gril. Na ochranu pred zrážkami môžete nad ňu nainštalovať kovový priezor.

Záverečná fáza výstavby grilu je dokončenie a baldachýn.

Vrchnák nad produktom sa natiahne, aby sa predĺžila jeho prevádzka. Dá sa to urobiť dvoma spôsobmi:

• Baldachýn, ktorý zakrýva iba samotný gril.
• Baldachýn, ktorý pokrýva celý areál, ktorý je určený na rekreáciu.

V žiadnom prípade na opekač neklesnú zrážky. Z hľadiska dizajnu je dobrou voľbou strieška nad grilom.

Aby ste mohli postaviť prístrešok na celú budovu, musíte po obvode nainštalovať špeciálne betónové základne. Môžu byť vyrobené nielen z betónu, ale aj z kovu alebo dreva.

Poradenstvo

V prípade výberu drevených podpier musia byť natreté špeciálnym prostriedkom, ktorý ich urobí tepelne odolnými. Alebo ich nainštalujte vo vzdialenosti 16 cm od produktu.

Pokiaľ ide o strechu, môže byť postavená z akéhokoľvek materiálu. Do celkovej kompozície zapadne kryt z rovnakého materiálu ako strecha domu.

vonkajšia rúra

Vonkajšie kachle dobre dopĺňajú akúkoľvek prímestskú oblasť alebo vidiecky dom. Môže vykonávať nasledujúce funkcie:

• Varenie.
• Sušenie húb alebo ovocia.
• Možno použiť na vonkajšie konzervovanie.

Konštrukcia konštrukcie pre túto budovu môže byť prispôsobená interiéru vidieckeho domu. Dá sa to urobiť s jedným alebo viacerými ohniskami. Môže byť vyrobený s dverami alebo bez nich. Ovplyvňuje to iba projekt, ktorý bol vybraný na stavbu tohto zariadenia.

Pri stavbe vonkajšej pece sa musíte riadiť skutočnosťou, že musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

• Praktickosť.
• Bezpečnosť.
• Funkčnosť.
• Trvanlivosť.
• Nízke náklady na výstavbu (ak je vaša vlastná práca drahá, potom bude výhodnejšie kúpiť hotovú verziu).

Materiálov na stavbu vonkajšieho sporáka je na trhoch veľké množstvo, treba sa však riadiť tým, že musí byť kvalitný.

Na tento účel môžete použiť nasledujúce suroviny:

• Ohňovzdorná tehla a pórobetón. Tieto materiály odolávajú vysokým teplotám.
• Kov alebo liatina. Z tejto suroviny sa najčastejšie vyrábajú hotové konštrukcie. Jeho cena nebude malá.

Tehla a pórobetón - ohňovzdorné materiály

K výberu materiálu je potrebné pristupovať premyslene. Pórobetón je lacnejší, ale murovaná pec vyzerá oveľa estetickejšie.

Dôležitou otázkou je výber hlavného umiestnenia vonkajšej pece. Je dobré, keď na začiatku stavebných prác okolo domu bola zabezpečená konštrukcia vonkajšieho produktu. Ak sa však rozhodnutie postaviť túto stavbu padlo neskôr, musíte sa riadiť rovnakými pravidlami ako pri stavbe grilu.

Takýto atribút odpočinku sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

• Pokladanie základov.
• Položenie základne pece.
• Inštalácia komína.
• Inštalácia stien altánku, v ktorom bude kachle stáť, ako aj vybavenie priľahlého územia.

Vonkajšie obloženie rúry

Pokiaľ ide o dekor vonkajšieho sporáka, existuje veľké množstvo možností. Výrobok môžete dokončiť pomocou špeciálnej dekoratívnej omietky. Dá sa aj podšiť. Ako dekor môžete použiť dlaždice rôznych vzorov a vzorov.

Existujú také typy jednoduchého dokončenia pece:

• Bielenie a farbenie.
• Omietka.

Sekvenovanie

• Aby ste znížili drsnosť povrchu, musíte ho trieť tehlou a potom ho ošetriť vodou.
• Povrch spracovávame základným náterom.
• Natierame budovu farbou. Je lepšie si vybrať na báze lepidla.
• V prípade bielenia vynecháme predchádzajúcu fázu a namiesto farby vezmeme vápno. Môžete do nej pridať soľ. To vám pomôže dosiahnuť najlepší výsledok. Ak chcete pridať modrý odtieň, do limetky sa pridá malé množstvo modrej.
• Aby bola vápna kvalitná a dlho vydržala, možno do vápna na povrchu pridať ultramarín alebo okr.

Výhody tohto obkladu:

• Povrch dlaždíc možno ľahko umývať a utierať.
• Dlaždice majú skvelý odvod tepla.

Keďže skutočné a správne dlaždice sa vyrábajú ručne, môžu sa od seba líšiť napríklad tvarom alebo veľkosťou. Preto je pred procesom vymurovania pece potrebné triediť materiál podľa tvaru a farby.

Dlaždice sa kladú pomocou hustej malty. Sú pripevnené k drôteným kolíkom. Švy medzi obkladovým materiálom by nemali byť väčšie ako 2 mm. Trejú sa špeciálnym nástrojom, napríklad albatrosom.

Dokončenie vonkajšej pece kachličkami

Na obklad je lepšie nevyberať veľkoformátové dlaždice. Takýto materiál má vysoké riziko prasknutia. Je lepšie vybrať dlaždice malých rozmerov.

Obkladová dlažba z prírodného kameňa

Proces zdobenia uličnej štruktúry kameňom nemá výrazné rozdiely v porovnaní s obkladmi. Výhodou je, že kamene vyzerajú rafinovanejšie.

Zvláštnosťou takéhoto obkladu je, že kamene musia byť umiestnené na podlahe a rozložené vo veľkosti, tvare a farebnej schéme.

Poradenstvo

Aby nedošlo k zámene poradia kameňov, môžete ich očíslovať zo zadnej strany. Táto akcia prispieva k tomu, že kamene sa navzájom nemiešajú a samotný proces trvá oveľa menej času.

Taktiež nie je možné obložiť kameňom celý povrch výrobku, ale iba samostatnú časť, napríklad rohy alebo ohnisko.

Kazaň-brazier

Pre mnohých je dizajn kotlíka nepochopiteľnou a zbytočnou vecou, ​​pretože môžete použiť prenosný kotlík a zakúpený kotlík. Skúsení gurmánski letní obyvatelia však stále trvajú na tom, že je to nevyhnutná vec v prímestskej oblasti. Grilovací a varný komplex je darom z nebies pre veľké spoločnosti, ktoré radi piknikujú na čerstvom vzduchu.

Takáto štruktúra umožní súčasne variť mäsové jedlá, ryby alebo zeleninu na grile a pilaf, zemiaky a iné prílohy sú vhodné pre kotol.

Kotlíky sú najčastejšie vyrobené z kovu, rozdiel je vo výrobnej technológii.

Mnohí nevedia skombinovať zdanlivo nespojiteľné veci. Koniec koncov, gril a kotol sa zdajú byť dve rôzne zariadenia.

Takúto štruktúru môžete usporiadať nasledovne. Ak je ohnisko už postavené, potom je potrebné dokončiť ďalšiu tehlovú časť pre kotol. Rovnaké akcie je možné vykonať, ak je konštrukcia vyrobená z kovu.

Ak sa však súčasne postaví kotol a ohnisko, najprv si musíte vybrať projekt, ktorý zahŕňa výstavbu dvoch sekcií.

Aby sa kotol zohrial rovnomerne zo všetkých strán, je potrebné, aby dizajn obsahoval ohnisko. Vloží sa do nej kotol a tak sa uvarí jedlo.

Je dôležité vziať do úvahy, že výrobok je pohodlný a praktický. Výška konštrukcie musí byť zvolená podľa rastu majiteľov domu. Ak je príliš vysoká, existuje vysoká pravdepodobnosť popálenia, a ak je naopak príliš nízka, budete sa musieť neustále zohýbať.

Je možné postaviť výrobok, keď je kotol zavesený zhora. Táto možnosť sa považuje za jednoduchšiu na výrobu, pretože nie je ťažké ju postaviť. Takýto dizajn môže byť tiež vyrobený už s hotovou konštrukciou. Stačí pridať nejaké detaily, na ktorých bude kotol zavesený.

Dizajn samotnej udiarne je veľmi pohodlný a praktický produkt, pretože naraz môžete variť grilované aj údené mäsové výrobky. Ak chcete začať robiť sami, musíte venovať pozornosť dôležitým nuansám:

• Rozmery konštrukcie by sa mali vyberať s prihliadnutím na počet ľudí, ktorí musia byť kŕmení. Výrobky, ktoré sú príliš malé, nebudú vhodné, pretože proces varenia budete musieť rozdeliť na niekoľko prístupov. Príliš veľké budovy nie sú prospešné, pretože sa nevyužije celá plocha.
• Ako bude výrobok postavený: stacionárny alebo skladací.
• Hlavný materiál na výrobu: kov alebo tehla.

Vlastnosti budovania udiarne

• Postavte ho posuvne z dvoch polovíc.
• Urobte jednu polovicu. V tomto prípade bude skladací.
• Odnímateľné.
• Tlačenie.

Základňa udiarne môže byť umiestnená na kovových nohách, alebo môžu byť vyrobené murované podpery. Dĺžku nôh je možné prispôsobiť. Do dizajnu ohniska-udiarne je možné zabudovať prídavný stôl. Vďaka tejto možnosti bude varenie jedla na zariadení pohodlné.

Pri zostavovaní tohto zariadenia musíte byť pripravení na to, že to bude vyžadovať veľa času a úsilia. Ale to, čo sa stane ako výsledok, bude užitočné na mnoho rokov. Kvalitne spracovaný dizajn je zárukou, že varené jedlá budú vždy chutné.

Celý proces pozostáva z rovnakých krokov ako predchádzajúce produkty. Rozdiel je v tom, že kladenie tehál sa vykonáva podľa iných výkresov.

Čo sa týka obkladových prác, aj tomu je potrebné venovať veľkú pozornosť. Môžete použiť dekoratívne tehly. Teraz existuje veľké množstvo jeho typov, takže navonok môže byť zariadenie vyrobené podľa situácie. Tiež, aby celé umiestnenie produktu vyzeralo esteticky, môžete ho prekryť dlažobnými doskami.

V tomto prípade bude slúžiť ako prvok krajinného dizajnu a bude užitočný pre požiarnu bezpečnosť.

Aby sa celá konštrukcia nezmočila v daždi alebo snehu, môžete postaviť špeciálny baldachýn. To umožní varenie jedál za akýchkoľvek poveternostných podmienok. Aby ste vytvorili praktickejší a pohodlnejší priestor na varenie, môžete tiež zabezpečiť prítomnosť rôznych políc, dosiek a drezov. Tieto prvky môžu byť postavené oddelene od celkového dizajnu udiarne.

S takouto výzdobou a usporiadaním môžete vytvoriť pohodlné a útulné miesto na varenie jedla pre rodinu a hostí.

Dizajn je zostavený v rovnakom poradí ako predchádzajúce atribúty na vyprážanie mäsa. Jeho zvláštnosťou je, že využíva špeciálnu mriežku, na ktorej sa pripravujú pokrmy..

Rozdiel medzi takouto štruktúrou je v tom, že kombinuje dva predmety na varenie: grilovanie a grilovanie. Ohnisko je obdĺžniková misa s otvormi na dne. Grilovanie je považované za jedno z najpohodlnejších a najfunkčnejších zariadení na varenie mäsových výrobkov a zeleniny.

Takéto zariadenia na varenie môžu byť postavené ako mobilné, to znamená prenosné, ako aj stacionárne. Každý z nich má svoje výhody. Prenosné grily sú pohodlné, pretože ich možno umiestniť na akékoľvek vhodné miesto. Pozitívnou kvalitou stacionárnych tehlových konštrukcií je, že sú odolnejšie a môžu sa používať mnoho rokov. Najčastejšie zabezpečujú prítomnosť tlmičov, pomocou ktorých môžete regulovať vstup vzduchu. Typ výrobku je potrebné zvoliť na začiatku, keď sa pripravuje celkový dizajn a výkresy.

Takáto konštrukcia môže byť použitá za všetkých poveternostných podmienok, pretože dizajn poskytuje ochranu pred vetrom.

Správne vybavený priestor, kde sa nachádza gril, sa môže stať ozdobou celého interiéru vidieckeho domu.

Nezávislá výstavba štruktúr pre vidiecky dom teda poskytne príležitosť tráviť čas s rodinou a priateľmi v útulnej atmosfére. Zároveň štruktúry, ktoré sú vyrobené rukami majiteľov domu, spôsobia zvláštny pocit hrdosti. Okrem toho môžu byť produkty vyrobené nielen pre vašu stránku, ale aj ako darček pre vašich blízkych.

Zverejnenie témy

Spoľahlivosť informácií

• Produkt je možné vyrobiť presne tak, ako chcete, pretože je to pohodlnejšie
• Stavebná kvalita
• Schopnosť urobiť vzhľad jedinečným
• Čas s rodinou
• Dobrá voľba pre darček

• Proces si vyžaduje veľa času a úsilia.
• náklady
• Nie každý to dokáže sám

V krajine, kde sa konajú pikniky a stretnutia s priateľmi, sa bez grilovania nezaobíde. Grilovač vyrobený z tehál eliminuje potrebu priniesť krabicu s otvormi zvarenými z oceľových plechov. Tehlová pec nevyžaduje použitie špeciálnej metódy zapálenia ohňa, to znamená, že majiteľ chaty nemusí kľačať a fúkať na palivové drevo, ktoré sa nejako rozhorí a vdychuje dym. Vďaka grilu postavenému z umelých kameňov bude varenie mäsa vždy jednoduchým a príjemným zážitkom. Je možné postaviť ohnisko vlastnými rukami?

Stavba murovanej pece

Zariadenie na vyprážanie kebabov, ktoré bolo vytvorené pomocou tehál, vyzerá ako kapitálová štruktúra. Má gril vybavený tyčami potrebnými na upevnenie špíz a priestor, kde je možné skladovať náhradné palivové drevo. Je pravda, že tehlová pec je konštrukcia s veľkou hmotnosťou, pretože je postavená na betónovom základe. Konštrukcia zariadenia na vyprážanie mäsových kúskov pod holým nebom musí byť doplnená o potrubie na odstránenie kúdolov dymu, prístrešok alebo malú striešku a tiež pracovné dosky.

Výhody a nevýhody grilovania z tehál

Majitelia letných chát, ktorí postavili murovanú budovu na predmestí, na ktorej sa griluje, v nej našli tieto výhody:

• dlhá životnosť a odolnosť voči rôznym faktorom, ktoré spôsobujú poškodenie grilu, pretože správne vyrobený gril nehrdzavie a nestráca svoj vzhľad, ako je to v prípade kovovej škatule na vyprážanie mäsa;
• gril udržuje teplo vo vnútri grilu, získané spaľovaním palivového dreva, pretože tehlové steny neuvoľňujú ohriaty vzduch, čím prispievajú k distribúcii tepla v celej oblasti, kde sa gril smaží a nehorí;
• ekonomická spotreba palivového dreva a uhlia, pretože tehla zadržiava teplý vzduch, čím zabraňuje poklesu teploty dosiahnutej v ohnisku;
• zanedbateľné náklady na stavbu, pretože umelé kamene správnej formy sú lacným materiálom a práca s ním je pomerne jednoduchá, čo sa nedá povedať o kove;
• hotové zariadenie sa stáva dobrým doplnkom k ostatným budovám v letnej chate a zdobí dvor.

Štruktúra určená na varenie mäsa a postavená z tehál sa vyznačuje aj niektorými nevýhodami:

• tehlový gril sa môže zdať obrovský, okrem toho, na rozdiel od kovového príslušenstva, sa nedá nikam presunúť;
• tehlová panvica má veľké rozmery, takže je potrebné prispôsobiť veľkú plochu pod ňou;
• zariadenie nie je postavené z obyčajných, ale zo špeciálnych šamotových a keramických tehál.

Ohnisko, ktoré bude stáť vždy na rovnakom mieste, by malo byť postavené v určitej vzdialenosti od chaty a iných drevených budov, gril je predsa predmet s otvoreným plameňom. Pre murovaný gril je rozumnejšie prideliť samostatnú oblasť v špeciálnej rekreačnej oblasti, napríklad v altánku. Tam mu nehrozia škody dažďom ani snehom, okrem toho si hostia môžu pokojne posedieť pri grile z tehál a sedieť pri stole.

Možnosti grilovania z tehál na fotografii

Ohnisko ako v rúre pôvodná budova Jednoduchý pekáč

Príprava na stavbu: výkresy a schémy s rozmermi

Nemali by ste začať stavať ohnisko z tehál bez toho, aby ste premýšľali o tom, kde bude umiestnený. Pred konštrukciou sa musíte rozhodnúť, v akom štýle vyrobíte zariadenie na grilovanie. Typ budúcej tehlovej konštrukcie je veľmi dôležitý, pretože musí zapadnúť do okolitého priestoru. Zariadenie určené na vonkajšiu úpravu mäsa bude spojené s priľahlými budovami, ak bude vyhotovený návrh a budú v ňom zohľadnené všetky rozmery. Výkresy vám umožnia nerobiť chyby pri výpočte materiálov a samotnej konštrukcii.

Pri hľadaní najlepšej oblasti pre umiestnenie murovaného grilu by ste mali určiť, akým smerom zvyčajne fúka vietor. Faktom je, že často používané zariadenie zadymí okolitý priestor, a preto „kazí“ vzduch v miestnostiach, ktoré nie sú tak ďaleko od grilu, v ktorom sa kebab vypráža.

Pri premýšľaní o tom, ako vysoký urobiť gril, musíte postupovať z výšky osoby, ktorá bude zodpovedná za vyprážanie kúskov mäsa. V každom prípade by zariadenie určené na varenie grilovania na čerstvom vzduchu malo byť nad úrovňou zápästí majiteľa chaty. Ale príliš vysoký gril tiež nestojí za to, to znamená, že ak sa predpokladá, že osoba so závideniahodnou výškou bude nasledovať mäso, potom sa gril môže zdvihnúť iba po lakte.

Môžete si postaviť murovaný gril na grilovanie podľa štandardných parametrov. Takže výška konštrukcie by mala byť 130 cm.V tomto prípade môže zóna, kde je rošt umiestnený, stúpať 100 cm nad zemou. Prijateľná dĺžka pre takýto gril je 100 cm, šírka je 48 cm a hĺbka je 22 +/- 7 cm.Ak tieto parametre nie sú splnené, špajle sa na panvicu normálne neumiestňujú.

Požadované materiály: požiadavky a výpočty

Pred postavením tehlového zariadenia určeného na varenie kebabov musíte navštíviť obchod a kúpiť si:

• tekutý betón M150 (ak zrazu nie je v predaji, potom si môžete kúpiť suroviny M200);
• piesok;
• štrk, ktorý je možné nahradiť drveným kameňom;
• výstuž alebo jej alternatíva - sieťovina;
• drôt;
• tehly používané pri stavbe pecí a bloky na stavbu stien;
• paleta vyrobená z kovu a roštov;
• plech z nehrdzavejúcej ocele;
• kovové dlaždice;
• dosky a tyče rezané z dreva;
• rohy a dosky, ktorých materiálom je odolný kov.

Ohnisko nemôžete postaviť zo žiadnej tehly. Štruktúra, v ktorej sa bude gril smažiť, by mala takmer úplne pozostávať zo špeciálneho umelého kameňa, čo znamená, že výber tohto materiálu je potrebné brať vážne. Faktom je, že obyčajná tehla pod vplyvom ohňa môže prasknúť a začať sa rozpadať, pretože teplota v ohni môže dosiahnuť 1 000 0 C a viac. Z chladu, ak sú kebaby vyprážané v zariadení v zime, štandardná tehla je tiež schopná rozpadať sa, nie je schopná odolať náhlym teplotným výkyvom.

Jediná tehla, ktorá je dobrým materiálom na stavbu grilu, sa nazýva keramika a šamot. Prvý typ stavebných materiálov sa zvyčajne používa pri ukladaní vonkajších prvkov zariadenia vrátane potrubí a kanálov na výstup oblakov dymu. A tehly druhého typu sú materiálom, s ktorým by mali byť položené steny komory alebo spaľovacej zóny palivového dreva.

Pri výbere šarže keramických tehál musíte venovať pozornosť nasledujúcim výrobným charakteristikám:

• hustota, ktorá je označená písmenami a číslami a je v rámci určitých limitov (od 2 do 100), čo naznačuje, ako odolný je materiál;
• mrazuvzdornosť, ktorá je označená ako "F" a môže byť reprezentovaná číslom od 25 do 300;
• tepelná vodivosť v závislosti od hustoty materiálu;
• kvalita stavebných materiálov.

Ak plánujete postaviť ohnisko, potom je lepšie kúpiť odolnú tehlu s mrazuvzdornosťou od F75 do F100 a tepelnou vodivosťou 0,59 až 0,72 W / (m × ° C). Nakupovaný materiál musí byť plnohodnotný.

Šamotové tehly by sa tiež nemali kupovať bezmyšlienkovite. Pri kúpe sa musíte opýtať predajcu na nasledovné:

• akú značku má výrobok (môže byť označený ako ShAK, PB, SHA, ShB, PV, ShV a ShUS);
• aká je teplota mäknutia materiálu (je potrebné, aby bola aspoň 1300 ° C);
• či sú tehly objemovo homogénne, čo je potrebné skontrolovať na vlastné oči;
• či majú bloky vysokú hustotu a nízku pórovitosť.

Kontrola kvality šarže tehál neprekáža nielen v predajni, ale ani pri príchode domov. Aby ste to urobili, vezmite kladivo a udrite ho na materiál. Ak vnútro tehly nie je poškodené, nástroj sa odrazí. Potom musíte skontrolovať každý blok zo všetkých strán. Kvalitná tehla by mala mať správny tvar. Potom sa odporúča odlomiť malý kúsok z jedného bloku, aby ste sa uistili, že materiál má jednotnú farbu.

Stavba zariadenia na varenie mäsa na čerstvom vzduchu bude trvať asi 360 tehál. Presný počet blokov sa určuje na základe ich rozmerov a veľkosti grilu. Okrem tehál budete potrebovať hlinito-pieskovú zmes, ktorá je potrebná na spájanie tehál. Špeciálne lepidlo musí byť namočené vo vode najmenej 2 dni.

Základ, na ktorom bude murovaný kotol stáť, by mal byť vyrobený z betónovej zmesi M150 alebo M200. Tieto druhy sú vhodné na nalievanie základne určeného na stavbu ľahkej konštrukcie ako je kurník.

Samostatne si budete musieť kúpiť materiály, z ktorých budete musieť vytvoriť strechu nad grilom. Predpokladá sa, že bude postavená z takých stavebných materiálov, ako sú:

• 4 tyče po 2,5 m, s prierezom 150 x 200 mm, ktoré sa stanú stojanmi;
• 4 tyče s rovnakými parametrami potrebnými na výrobu horného postroja;
• 6 krokiev po 3 m s prierezom 100 x 50 mm;
• dosky s prierezom 20x100 mm, ktoré sú užitočné na stavbu prepravky.

Požadované nástroje

Ak sa chcete zapojiť do výstavby tehál, musíte sa vyzbrojiť určitými nástrojmi a zostavami:

• film, ktorý chráni betón pred vlhkosťou spodnou vodou;
• upevňovacie prvky, to znamená rohy, skrutky, skrutky a klince;
• skrutkovač;
• dláto;
• stroj na brúsenie dreva a brúska;
• kladivo;
• lopaty troch typov: skrutka, lopata a bajonet;
• nádoba na prípravu malty, ktorou sú tehly zlepené;
• stierka na murivo;
• veľké stavebné námestie;
• páska, úroveň budovy a ceruzka;
• nožnice na strihanie kovov;
• rolka strešného materiálu.

Ako postaviť murovaný gril vlastnými rukami - pokyny krok za krokom s fotografiou

Ohnisko sa musí vykonať presne podľa nasledujúcich bodov:

1. Na mieste, ktoré je vhodné na umiestnenie murovaného grilu, by sa mal pripraviť otvor hlboký 30 cm. Vykopaná jama by mala byť aspoň o 10 cm dlhšia a širšia ako zariadenie na varenie mäsa.
2. Do jamy je potrebné nasypať vrstvu piesku s hrúbkou viac ako 30 cm a potom ju pošliapať, čím sa získa hustota a rovnomernosť. Vyrobený „vankúš“ musí byť pokrytý štrkom, čím sa zníži hĺbka jamy o ďalších 10 cm, potom je potrebné dno znovu udusiť a vyrovnať.
3. Teraz môžete do jamy vložiť pomocnú drevenú konštrukciu a výstuž, to znamená mriežku silných kovových tyčí s bunkami s rozmermi 15x15 cm.
4. Je čas naliať debnenie tekutým betónom. Dôležité je, aby zmes, ktorá čoskoro stuhne, bola rozložená rovnomerne po celej ploche. Potom by sa mala urobiť dvojtýždňová prestávka v konštrukcii ohniska, pretože tak dlho betón tvrdne. Aby sušiaci základ na slnku nepraskol, odporúča sa ho z času na čas navlhčiť a prikryť ho hrubou plastovou fóliou.
5. Po 2 týždňoch môžete betón zakryť materiálom, ktorý chráni pred negatívnymi účinkami vlhkosti, napríklad doskou strešnej krytiny.
6. Po výstavbe nadácie by ste mali prejsť do hlavnej fázy - výstavby tehlového grilu.

   Pri spájaní tehál s maltou musíte použiť úroveň budovy a kladivo

7. Prvý rad keramických blokov by mal byť položený na povrch bez chýb, po predchádzajúcom označení.

   Murivo musí stáť na hydroizolačnom materiáli.

8. Po postavení muriva musíte začať stavať stĺpovú základňu pre podpery, na ktorých bude držať strecha. Hlavná vec je, že tieto stĺpy sú umiestnené vo vzdialenosti 2 m od ohňa. Ak ich chcete nainštalovať, musíte do zeme vykopať 4 otvory s hĺbkou 0,6 ma priemerom asi 30 cm.Spodok každého musí byť pokrytý sutinami, nezabudnite ho pošliapať, aby ste vytvorili vrstvu 10 cm. nová vrstva tiež zodpovedala 10 cm.
9. Potom je potrebné zvinúť strešný materiál do potrubia a nainštalovať ho do jamy ako debnenie, stúpajúce 30 cm nad zemou. Vo vnútri hydroizolačného materiálu by mali byť umiestnené kovové tyče, ktoré pôsobia ako chrbtica budúcej podpory. Ihneď potom musí byť debnenie naplnené betónovou zmesou. V tomto prípade by mal byť povrch betónu 10 cm nad úrovňou terénu.Keď základňa vytvrdne, bude potrebné na ňu položiť murivo zo 4 tehál.
10. Teraz môžete gril nainštalovať pomocou kovového podnosu. Stanú sa základom pre zónu ohniska. Potom môžete na tomto mieste položiť tehly a na niektorých miestach ponechať medzery, ktoré nie sú vyplnené lepiacou zmesou. Sú potrebné na to, aby sa do komory dostal vzduch, čo podporí spaľovanie palivového dreva.
11. Potom by mal byť komín položený. V tomto prípade sa predpokladá, že každý priechod sa zúži o tretinu, hlavnou vecou je urobiť to rovnomerne.
12. Po dokončení konštrukcie grilu môžete nainštalovať podpery pre baldachýn, ktorý chráni zariadenie pred zrážkami. K tomu je potrebné položiť strešný materiál na betónový povrch a potom položiť tyče z ich dreva. Sú pripevnené k tehlám pomocou skrutiek a kovových dosiek. Každý nosník musí mať rez, ktorý vám umožní upevniť horný postroj.
13. Medzi nastavenými drevenými tyčami by malo byť upevnené kosenie, ktorého úlohou je, aby bolo zariadenie na vyprážanie kebabov odolné.
14. Potom môžete nainštalovať horné obloženie tyčí a urobiť krokvy na strechu. Je lepšie ich vyrobiť z tyčí s prierezom 100 x 50 mm.
15. Teraz musíte pripevniť krokvy vyrobené so sklonom 30 k hornému lemu, čím získate konštrukciu so 4 podperami a 3 krokvami v tvare V.
16. Potom v smere kolmom na tyče musíte položiť drevenú prepravku a upevniť ju samoreznými skrutkami. Hotová základňa by mala byť pokrytá kovovými dlaždicami pomocou samorezných skrutiek.

Video: tehlová konštrukcia grilu

Ručne vyrobený tehlový gril čoskoro prinesie veľa pozitívnych emócií. Po jeho prijatí budú môcť majitelia chaty počas víkendu pohostiť hostí chutným jedlom a dobre sa zabaviť. Napriek tomu bude gril vytvorený podľa vlastného projektu vyzerať tak, ako sa o ňom predtým len snívalo.

Tento dizajn má niekoľko charakteristických vlastností. V prvom rade stojí za zmienku, že tehlové budovy sú stacionárne. To je výhodné pri usporiadaní plnohodnotnej grilovacej zóny, ale môže sa stať nevýhodou, ak je potrebné prestavať priestor dvora.

Konštrukcia produktu pozostáva zo základne, podpier a grilu. Na ochranu pred vetrom sú nad rošt pripevnené steny. Pokiaľ ide o samotný materiál, umožňuje vám pripraviť šťavnaté mäso, pretože poskytuje teplo zo všetkých strán. Ak je dizajn upravený, môže byť použitý ako uzavretý gril.

Ak sa rozhodnete vybaviť murovaný gril v krajine, vezmite do úvahy nasledujúce výhody a nevýhody.

výhody:

• jednoduchý princíp činnosti;
• zadržiavanie tepla;
• dekoratívne;
• rôzne modely;
• trvanlivosť;
• pohodlie používania.

Možnosti dizajnu

Z celej škály grilovacích konštrukcií vyrobených z takéhoto materiálu možno rozlíšiť samostatné skupiny produktov. Najdostupnejšie z hľadiska nákladov a spôsobu výstavby je jednoduchý murovaný gril. Skladá sa z podpier a roštu s podnosom na uhlie. Niektoré produkty dokonca nemajú ochranné vrchné steny. Pre pohodlie pri varení môžete pripojiť pracovnú plochu. Skladujú sa tu aj pecné materiály, špízy a riad.

Zložitejšou možnosťou je multifunkčná tehlová rúra na pečenie. Nie každý to dokáže vlastnými rukami. Takéto komplexy dopĺňa kryté ohnisko, varná doska, udiareň, umývadlo a ďalšie predmety potrebné na varenie.

Pokiaľ ide o dekoratívny dizajn, tu môžete experimentovať s dokončovacími materiálmi, metódami kladenia tehál, tvarmi ohniska a ďalšími prvkami.

Výber miesta pre stavbu

Ďalšou dôležitou otázkou je výber miesta. Pred vybudovaním stacionárneho tehlového grilu vlastnými rukami sa odporúča starostlivo zvážiť otázky jednoduchého umiestnenia, použitia atď. Najlepšou možnosťou je vytvorenie komplexnej rekreačnej oblasti. Záhradný dvor, terasa alebo altánok so stolom sú skvelé možnosti.

Tip: Je nevyhnutné zvážiť otázky odstraňovania dymu z obytných priestorov a požiarnej bezpečnosti.

Skvelý nápad - altánok s grilom

Ak nie je vhodné miesto, vyrobte si malý voľne stojaci murovaný vonkajší gril. Môže byť umiestnený v záhrade alebo vo vzdialenom rohu dvora. Aby ste predišli tvorbe kaluží a nečistôt po daždi, vybavte v jej blízkosti plošinu alebo plošinu. Snažte sa vyhnúť blízkosti kríkov, prístavieb a iných horľavých predmetov. Uistite sa tiež, že dym z grilu nebude rušiť vašich susedov.

Rozmery a výkresy

Ďalšou etapou prípravných prác je určenie rozmerov budúceho produktu a vypracovanie plánu projektu. Pri navrhovaní tehlových grilov vlastnými rukami musia byť výkresy nakreslené s označením rozmerov každého jednotlivého prvku a jeho presného umiestnenia.

Okrem tohto článku si prečítajte aj o.

Zvyčajne je konštrukcia rozdelená na dve horizontálne časti. V spodnej časti je miesto na uskladnenie palivového dreva a uhlia a v hornej časti je priamo gril s ohniskom. Ak sú k dispozícii pomocné plochy, je potrebné vziať do úvahy, že práca na nich by mala byť pohodlná a bezpečná.

Pri navrhovaní tehlových grilov vlastnými rukami musia byť výkresy doplnené aj projekciou hotového výrobku v súlade s presnými proporciami. To vám umožní vizuálne zhodnotiť jeho vzhľad a ergonómiu.

Štandardná výška grilovacej dosky je 90 cm, keďže ide o individuálny projekt, údaje si môžete prispôsobiť svojej výške. Čo sa týka šírky grilu, nemá zmysel robiť ho menej ako 50 cm.Pracovná plocha by mala byť tiež dostatočne široká, aby ste na nej mohli krájať potraviny, ukladať riad a hotové jedlá.

Upozornenie: pri výpočte je potrebné vziať do úvahy aj rozmery použitých materiálov.

Potrebné materiály

Aby vám postavený tehlový gril s vlastnými rukami slúžil mnoho rokov, je dôležité vybrať si kvalitné materiály. Pri usporiadaní grilovacích komplexov sa často používa niekoľko typov tehál. Na položenie ohniska je nevyhnutné zakúpiť žiaruvzdorné červené tehly. Pracovné plochy, ktoré sú odolné voči vysokým teplotám, môžu byť vyrobené z lacnejších materiálov.

Okrem tehál budete na prácu potrebovať:

• cementovo-ílová malta;
• betón;
• výstužné tyče;
• kovové rohy;
• úroveň;
• armatúry, najlepšie liatinové.

Prečítajte si aj článok o na našom webe.

Z príslušenstva budete potrebovať rošt na varenie, ražne a podpery k nim, grilovací plech na uhlie. Hlavná časť príslušenstva je odnímateľná, čo zjednodušuje používanie grilu. Grilovacie pece sú tiež často vybavené digestorom.

Stavebný poriadok

Je potrebné podrobne analyzovať otázku, ako vyrobiť ohnisko z tehál. Fáza výstavby zahŕňa niekoľko základných krokov. Na začiatok sa pripravuje stavenisko a stavia sa základy, ktoré budú slúžiť ako základ pre budúci produkt. Ďalej musíte postaviť podpery a pomocné plochy.

Montáž ohniska je najdôležitejším momentom. Tu je potrebné zabezpečiť prítomnosť podpier pre armatúry a premyslieť ochranné prvky. Kryté grily majú aj nadstavbu v podobe klenby s dymovým digestorom. Ak ste v stavebníctve nováčik, skúste si najskôr vyrobiť jednoduchý tehlový gril vlastnými rukami.

nadácie

Prvou etapou je usporiadanie nadácie. Ako stabilný bude budúci dizajn, závisí od kvality týchto prác. Pred výstavbou murovaného kotla je potrebné vyrovnať pôdu, aby sa odstránili deformácie a iné krajinné chyby. Ďalej sa naleje betón.

Poradie práce je nasledovné:

• Základ je prehĺbený do pôdy. Za týmto účelom sa odstráni vrstva pôdy s hrúbkou asi 25 cm.
• Na ochranu pred eróziou a poklesom sa do jamy naleje vrstva piesku a štrkového vankúša 15-20 cm.
• Na vrch zásypu je položená výstužná klietka. Jednotlivé tyče stačí spojiť drôtom.
• Betón sa vyrába z piesku, cementu, jemného štrku a vody. Naleje sa do debniacej jamy s rímsou nad zemou 10-15 cm.Túto operáciu možno rozdeliť na dva prístupy. Hmota sa vyrovná pomocou pravítka a vibruje, aby sa odstránili dutiny.

Tip: Ak staviate miniatúrny vonkajší gril z tehál vlastnými rukami, môžete si vystačiť s vytvorením pásových betónových podpier bez použitia výstuže.

Murivo

Po počiatočnom vysušení betónu, ktoré môže trvať niekoľko dní až týždeň, môžete pristúpiť k fáze kladenia tehál. Pre pohodlie pri vykonávaní práce sa odporúča vopred vypracovať plán objednávania pokládky. To platí najmä pre veľké komplexné projekty.

Aby ste si vyrobili ohnisko z tehál vlastnými rukami, podľa normy sa používa položenie do polovice tehly. Ak sa očakáva výrazné zaťaženie stien, použite jeden formát. Aby sa konštrukcia nezrútila a zostala pevná po mnoho rokov, uplatňuje sa princíp kladenia v rade.

Riadky sú rozložené v niekoľkých priechodoch, aby dno malo čas vyschnúť a nehýbalo sa pod váhou nového materiálu. Pri pokladaní vodorovných plôch sú kovové rohy upevnené vo švíkoch muriva, na ktorých sú položené tehly. Podľa tohto princípu je vybavená stredná polica, ktorá oddeľuje gril od palivového dreva, ako aj pracovné plochy po stranách.

Usporiadanie ohniska

Pre jednoduché používanie produktu je dôležité správne vybaviť gril. V najjednoduchších modeloch je tento prvok reprezentovaný pokračovaním vertikálnych podpier a je vybavený priečkou, na ktorej sú položené uhlie. Na umiestnenie podnosu a grilu do muriva môžete použiť niekoľko trikov:

• posunutie tehly na vytvorenie výčnelkov;
• inštalácia rohových profilov;
• montážne konzoly.

Aby sa zabezpečilo normálne spaľovanie palivového dreva a udržiavanie tepla v uhlí, je potrebné vytvoriť vetracie otvory v spodnej časti kotla.

Tip: Inštalácia dodatočného roštu uľahčí čistenie popola z ohniska.

Ak sa rozhodnete postaviť si svojpomocne tehlový kotol, ktorý má krytý kotol, budete potrebovať oveľa viac tehál a kovu na vybavenie prekladov. Môže existovať niekoľko možností: obdĺžnikový otvor alebo oblúková klenba rôznych tvarov, s kapucňou alebo bez nej atď. Pri usporiadaní komína je v klenbe vytvorený kanál.

Oblúkové konštrukcie vyzerajú pôsobivo a krásne. Na montáž tehál týmto spôsobom je potrebné použiť kruh v tvare navrhovaného prvku a vzpery na podopretie ťažkej nadstavby. Dôležité je určiť presnú polohu centrálnej tehly, takzvaného hradu. Švy medzi susednými prvkami sú vo forme klinu s rozšírením nahor.

Možnosť kladenia tehál

ozdobné lemovanie

Po zaschnutí konštrukcie môžete pristúpiť k jej dekoratívnej úprave. Táto fáza nie je o nič menej dôležitá ako samotná inštalácia, pretože vzhľad produktu do značnej miery závisí od kvality práce.

Ak bola tehlová panvica vyrobená z dobrého materiálu, ako záverečná práca stačí očistiť povrch od prebytočnej malty a v prípade potreby vyplniť medzery vo švíkoch. Pri použití hrubej tehly alebo jej nepresnom kladení budete musieť zvážiť dodatočné opláštenie.

Na ozdobenie grilu je možné použiť slinku, umelý kameň, terakotu a podobné materiály. Samostatne stojí za to zvážiť dizajn pracovnej plochy. Ako dosku môžete použiť dlaždice a mozaiky, drevo, drevovláknitú dosku s dekoratívnym náterom.

Tip: Atraktívny vzhľad produktu môžete dodať pomocou tehál rôznych farieb, textúr a tvarov.

Video: návod na výrobu tehlového grilu

Ak je všetka práca vykonaná správne, dvor vášho domu bude doplnený užitočným a dekoratívnym zariadením na varenie na uhlí. Aby ste zachovali normálny stav kotla, nezabudnite ho z času na čas vyčistiť a skontrolovať stav muriva.