Ako čistiť pripálený riad. Aktívne uhlie odstráni stopy spálenej kaše a repy

Bez dobrých panvíc sa to v kuchyni nezaobíde. A aké je to sklamanie, keď sa vám na chvíľu zdá, že ste rozptýlení a z vášho obľúbeného kastróla to už rozvoniava pripálenou kašou, uleteným mliekom či spáleným cukrom z džemu. Tu prichádza čas zamyslieť sa nad tým, ako vyčistiť pripálenú panvicu.

Vzhľad sadzí na vonkajšej a vnútornej strane riadu do značnej miery závisí od materiálov, z ktorých je vyrobený.

Najčastejšie používame panvice z nerezu, hliníka, liatiny, žiaruvzdorného skla s rôznymi druhmi povlakov - smalt, teflón, keramika. Každý materiál reaguje vlastným spôsobom na vysoké teploty, dlhodobé zahrievanie, kyseliny a zásady čistiacich prostriedkov, takže k otázke, ako vyčistiť panvicu od pripáleného džemu a iných produktov, je potrebné pristupovať individuálne. Pozrime sa podrobne na to, ktoré z improvizovaných domácich prostriedkov sú vhodné pre rôzne panvice.

Nerezová oceľ dobre odoláva teplu a často sa používa na varenie jedál, ktoré si vyžadujú dlhé dusenie na miernom ohni.

V hrnci z nehrdzavejúcej ocele, najmä s viacvrstvovým hrubým dnom, získate veľmi chutné cereálie, zeleninové a mäsové dusené mäso, ovocné a bobuľové džemy a džemy

Nerezový riad je tiež „nenáročný“ na starostlivosť, dobre znáša väčšinu tradičných čistiacich prostriedkov, preto na čistenie pripálenej nerezovej panvice používajú soľ, sódu, kyselinu citrónovú, ocot a iné improvizované materiály, ktoré sú doma vždy dostupné. Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov:

1. Pripálenú panvicu vyprázdnite z obsahu a ihneď naplňte horúcou vodou. Pridajte 2-3 polievkové lyžice soľ a ocot, nechajte cez noc a ráno utrite zvyšky sadzí tvrdou špongiou.
2. Vytvorené sadze zakryte vrstvou stolová soľ. Ak sa kôra po 2-3 hodinách neodlepí, naplňte panvicu vodou a soľný roztok povarte 30-40 minút pri nízkej teplote. Po uvarení sa roztok nechá 2-3 hodiny úplne vychladnúť, potom sa riad dôkladne umyje a opláchne.
3. Podobne môžete použiť prášok na pečenie– Posypte znečistené miesta a nechajte chvíľu odstáť. Ak chcete urýchliť koróziu sadzí, môžete na sódu absorbovanú do nej naliať trochu citrónovej šťavy. Hasenie sódy s kyselinou je sprevádzané objavením sa peny, ktorá uvoľňuje hustú štruktúru pripáleného jedla a prispieva k jeho oddeleniu od stien riadu.
4. Za najrýchlejší a najefektívnejší spôsob čistenia pripálenej nerezovej panvice sa považuje Aktívne uhlie. Rozdrvte 4-6 tabliet na prášok a posypte ním celú oblasť kontaminácie. Pridajte trochu teplej vody a nechajte 20-30 minút. Všetky karbónové usadeniny by sa mali ľahko odstrániť a panvicu stačí umyť bežným spôsobom.

Sadze vytvorené na vonkajšom povrchu riadu sa likvidujú pomocou rovnakých roztokov, len sa nevysypú dovnútra, ale do väčšej nádoby a znečistená panvica sa do nej ponorí na namáčanie alebo varenie. Ak je panvica vo vnútri čistá, potom sa jednoducho naplní vodou, čím sa dosiahne požadovaná hĺbka ponorenia do čistiaceho roztoku.

V prípade hliníkového riadu platia aj predchádzajúce rady, no so sadzami na ňom si najlepšie poradí cibuľa, čpavok a ocot.

Hliníkový riad je praktický, ale tenkostenný; niekedy dodáva jedlám charakteristickú kovovú chuť, preto sa častejšie používa na prípravu rýchlych jedál

Odporúčame vykonať nasledovné:

1. Keď potrebujete vyčistiť hliníkovú pripálenú panvicu, najskôr ju potrite nakrájanou cibuľou, nechajte celú Cibuľa vnútri, naplňte vodou a varte 20-30 minút. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov pridajte do cibuľovej vody niekoľko kvapiek amoniaku. Nechajte hrniec s vodou vychladnúť a potom ho jednoducho umyte mydlom na umývanie špongiou.
2. Ak je pripálené len dno hrnca, pridajte malé množstvo ocot a necháme prikryté 2-3 hodiny. Silne priľnavé sadze nemusia úplne zmiznúť, potom je lepšie pripraviť octový roztok v koncentrácii 2-3 lyžice. l. na 1 liter vody a varte s ňou panvicu 20-30 minút. Pri varení octového roztoku nezabudnite otvoriť okno alebo okno, aby ste miestnosť vyvetrali. Ocot si efektívne poradí s karbónovými usadeninami na hliníkových povrchoch a tiež ich očistí od často sa vyskytujúcich čiernych škvŕn.
3. Namiesto octu na čistenie hliníkového riadu si môžete vziať kyselina citrónová v množstve 1 lyžička. na 1 liter vody. Nalejte roztok do panvice tak, aby pokryl všetky sadze, a varte 10-15 minút pod vekom.

Liatinový riad je dôležité vyčistiť ihneď, skôr ako stihne vytvrdnúť.

Liatina je jedným z najviac tepelne odolných materiálov a odolných voči opotrebovaniu. Jedlá z nej sa dedia z generácie na generáciu.

Liatinové hrnce a panvice môžu byť čistené kovovými handričkami a tvrdými špongiami, môžu sa použiť abrazívne čistiace prášky a akékoľvek domáce chemikálie. Ak potrebujete vyčistiť pripálenú liatinovú panvicu, potierajte ju akýmkoľvek spôsobom a čímkoľvek. Nezabudnite však na gumené rukavice na ochranu rúk.

Vlastnosti čistenia iných typov náterov

Emailware

Najčastejšie k pripáleniu potravín dochádza práve v smaltovaných riadoch, zatiaľ čo smalt netoleruje hrubé zaobchádzanie - nemožno ho utrieť tvrdými handričkami a kefami, abrazívnymi práškami, žieravinami.

Smaltovaný povlak ľahko praská, môže sa odlupovať a drobiť pri náhlych zmenách teploty, prehriatí, nárazoch a jednoducho v starobe.

Informácie o tom, ako vyčistiť pripálenú smaltovanú panvicu, nájdete v samostatnom článku o tomto probléme.

Teflónový riad

Hoci je teflón považovaný za nepriľnavý, stávajú sa s ním aj nepríjemné situácie, najmä ak sa na poťahu už objavilo najmenšie poškodenie.

Celistvosť teflónového povlaku sa môže narušiť aj pri miešaní kovovou lyžičkou, najmä pri použití drsných čistiacich metód.

Pre hrnce s teflónovou vrstvou sa za optimálne považuje jemné umývanie mäkkou špongiou. Pri silnom znečistení je možné riad namočiť na 30-60 minút do vody s prídavkom saponátu a následne umyť a opláchnuť.

Ak potrebujete vyčistiť panvicu od pripáleného džemu, nepoužívajte abrazívne alkalické a koncentrované kyslé produkty. Znečistené plochy je lepšie utrieť polovicou prekrojenej neošúpanej cibule, šupkou z kyslého jablka alebo kúskom citróna. Potom ich naplňte vodou priamo v panvici a varte na miernom ohni 15-20 minút.

keramický povlak

Keramický riad je teraz jedným z najobľúbenejších, pretože vám umožňuje variť pokrmy pomocou akejkoľvek technológie na takmer všetkých typoch varných plôch a rúr.

Kuchynský riad s keramickým povlakom možno nazvať ekologickým: nereaguje s výrobkami, zachováva si ich chuť a výhody.

Ak je váš džem alebo iné jedlo pripálené v nádobe s keramickým povrchom, vezmite kyselinu citrónovú v pomere 1 polievková lyžica. l. na 250 ml vody. Pomocou tohto roztoku môžete panvicu jednoducho nechať namočiť niekoľko hodín alebo variť 15-20 minút.

Soľ alebo rozdrvené tablety aktívneho uhlia tiež pomôžu účinne vyčistiť povrch, ktorý by mal byť rovnomerne pokrytý špinavými miestami a ponechaný na chvíľu. Ak špina úplne nezmizla, pridajte vodu a prevarte soľný roztok a nechajte uhlie stáť v studenej vode. Po očistení od karbónových usadenín sa keramický riad umyje mäkkou alebo tvrdou špongiou so saponátom a dôkladne opláchne.

Niektorí odporúčajú používať sladké sýtené nápoje (Cola, Fanta, Sprite) na čistenie riadu z rôznych materiálov. Ponúkajú sa naliať do zašpinenej panvice cez noc, počkajte, kým sa všetok plyn neodparí, a ak sa počas tejto doby uhlíkové usadeniny úplne nevyčistia, ale zostanú vo forme vysušených oblastí na dne alebo bokoch, potom nasaďte oheň a varte 20-30 minút.

Je dôležité mať na pamäti, že svetlé sódovky môžu zafarbiť biely smalt alebo keramické povlaky, takže pri čistení riadu s nimi musíte byť opatrní.

Na čistenie spálenej panvice existuje tiež veľa hotových priemyselných výrobkov. Nezabudnite si vopred zistiť vlastnosti ich použitia a účelu prečítaním pokynov.

Video

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video na tému článku:

Odborník v oblasti upratovania a majster kulinárskych majstrovských diel (podľa príbuzných a priateľov). Zvykla sa spoliehať na zdravý rozum, svetské skúsenosti a ženskú intuíciu.

Pred odstránením rôznych škvŕn z oblečenia musíte zistiť, aké bezpečné je zvolené rozpúšťadlo pre samotnú tkaninu. Aplikuje sa v malom množstve na nenápadnú oblasť veci zvnútra von po dobu 5-10 minút. Ak si materiál zachová svoju štruktúru a farbu, môžete prejsť k škvrnám.

V umývačke riadu sa dobre umyjú nielen taniere a šálky. Možno do nej naložiť plastové hračky, sklenené tienidlá lámp a dokonca aj špinavú zeleninu, ako sú zemiaky, ale len bez použitia čistiacich prostriedkov.

Vodný kameň a sadze z podrážky žehličky najjednoduchšie odstránite pomocou kuchynskej soli. Na papier nasypte hrubú vrstvu soli, žehličku nahrejte na maximum a niekoľkokrát za mierneho zatlačenia prejdite žehličkou po soľnej podstielke.

Na boj proti moliam existujú špeciálne pasce. V lepkavej vrstve, ktorou sú pokryté, sú pridané feromóny samíc, ktoré majú prilákať samcov. Držiac sa pasce vypadnú z procesu rozmnožovania, čo vedie k zníženiu populácie molí.

Ak sa na vašich obľúbených veciach objavia prvé príznaky tehotenstva vo forme neupravených peliet, môžete sa ich zbaviť pomocou špeciálneho stroja - holiaceho strojčeka. Rýchlo a efektívne oholí zhluky vlákien látky a vráti veciam decentný vzhľad.

Čerstvý citrón je dobrý nielen na čaj: nečistoty z povrchu akrylátového kúpeľa očistite potretím polovicou narezaného citrusu alebo rýchlo vyčistite mikrovlnku tak, že do nej na 8-10 minút vložíte nádobu s vodou a plátky citróna pri maximálnom výkone. Zmäknuté nečistoty jednoducho zotriete špongiou.

Zlaté a strieborné nite, ktorými sa za starých čias vyšívali odevy, sa nazývajú gimp. Na ich získanie sa kovový drôt dlho ťahal kliešťami do stavu požadovanej jemnosti. Odtiaľ pochádza výraz „potiahnuť (zdvihnúť) gimp“ – „zapojiť sa do dlhej monotónnej práce“ alebo „odložiť vykonanie prípadu“.

Stretch stropy z PVC fólie vydržia 70 až 120 litrov vody na 1 m 2 jej plochy (v závislosti od veľkosti stropu, stupňa jeho napnutia a kvality fólie). Takže sa nemôžete báť úniku od susedov zhora.

Pripálená panvica je najčastejšou kulinárskou nepríjemnosťou. Našťastie nie je vždy potrebné rozlúčiť sa s postihnutou panvicou navždy. Spôsobov, ako zachrániť panvicu, je veľa, niektoré používali už naše staré mamy a prababičky, iné rady vygenerovala vynaliezavosť moderných gazdiniek.

Prvá otázka na pripálenú panvicu: z akého materiálu je vyrobená, má smaltovaný povlak? Každý prípad bude mať svoju osobitnú radu.

Ak musíte čistiť smaltovaný tovar Majte na pamäti tri dôležité pravidlá:

• Čím skôr začnete ukladať svoje obľúbené jedlá, tým efektívnejší bude výsledok. „Poškodený“ riad, ktorý stál vo vzdialenom rohu, môže mať po vyčistení žlté škvrny.
• Horúci smaltovaný riad nenapĺňajte studenou vodou, nechajte ho vychladnúť, pri náhlej zmene teploty môže smalt prasknúť a odštiepiť sa. Mierne vychladnutú panvicu nalejte vodou izbovej teploty.
• Smaltovanú panvicu nemôžete umývať kovovou kefou - môžete zničiť riad.

Jednoduchá soľ pomôže umyť spálenú smaltovanú panvicu. Soľ rozožiera pripálené jedlo. Možností je viacero. Napríklad bohato posypte spálené dno soľou a nechajte riad 2-3 hodiny, potom opláchnite. Ďalšou možnosťou je pripraviť nasýtený soľný roztok: 5 - 6 polievkových lyžíc soli na liter vody. Potom by ste mali zmeniť obyčajnú vodu v spálenom hrnci na slanú, položiť hrniec na oheň a variť 30-40 minút. Kusy pripáleného jedla by sa mali úplne vzdialiť od stien a dna panvice.

Dobrý a "sódový spôsob". Panvicu namočte cez noc do hustého roztoku sódy a ráno roztok povarte 1,5 – 2 hodiny. Ak riad nie je úplne vyčistený, naplňte panvicu čerstvým roztokom sódy a znova prevarte.

Riad z nehrdzavejúcej ocele, zranený v procese varenia, bude zachránený inými metódami:

• Čistenie aktívnym uhlím. Vezmite 2 tablety aktívneho uhlia (do stredne veľkého hrnca), rozdrvte na prášok, posypte spálené miesta práškom a zalejte trochou teplej vody (konzistencia by mala byť hustá). Nechajte riad odstáť asi 20 minút, potom sa všetky nečistoty ľahko odstránia jednoduchou špongiou.
• Pripálené zvyšky jedla je možné odstrániť vyvarením. Naplňte hrniec horúcou vodou a pridajte malé množstvo tekutého mydla alebo saponátu na riad. Dajte na oheň na 10 - 15 minút. Po uvarení sa panvica ľahko čistí.

hliníkový riad- nie je nezvyčajné v moderných kuchyniach. Najjednoduchšie je vyčistiť ho od popálenia, ale nemali by ste používať kovové žinky, hliník sa ľahko deformuje. Uvarte panvicu pridaním cibule do vody. Žiarovka môže byť nahradená niekoľkými kvapkami čpavku. Aj v tomto prípade sa dá uplatniť „sódová metóda“.

Riad potiahnutý teflónom musí byť namočené a varené s nealkalickými roztokmi, v žiadnom prípade ho nečistite práškami a abrazívnymi čistiacimi prostriedkami.

Svetlý smaltovaný riad- dekorácia kuchyne. Čo robiť, ak je jedlo pripálené, pokazené dno vašej obľúbenej panvice? Pomocou bezpečných ľudových prostriedkov môžete ľahko vyčistiť smaltovanú panvicu, vrátiť jej lesk a krásu.

Čistíme od pripálenia

Na čistenie smaltovaných panvíc nepoužívajte veľmi tvrdé kovové kefy ani agresívne čistiace prostriedky. Takéto jedlá netolerujú náhle zmeny teploty.

Jednoduchým a cenovo dostupným čistiacim prostriedkom je soľ. Môžete ho použiť niekoľkými spôsobmi:

1. Na dno nalejte hrubú vrstvu hrubej soli, navlhčite malým množstvom teplej vody a nechajte 3 hodiny. Opláchnite horúcou vodou, špinu utrite stredne tvrdou špongiou. V prípade silnej kontaminácie sa postup bude musieť zopakovať dvakrát.
2. Do hrnca nalejte 450 ml vody, pridajte 75 g soli. Nádobu položte na strednú teplotu, varte 40 minút. Takéto spracovanie odstráni aj hrubú vrstvu sadzí.

Soda- jeden z najlepších prostriedkov na bezpečné čistenie riadu, pomôže odstrániť aj zvyšky pripáleného jedla. Je potrebné pripraviť roztok sódy - zmiešať 1 liter vody a 120 g sódy. Zmesou zalejeme pripálené miesta, povaríme aspoň 40 minút. Rovnakým spôsobom môžete použiť kyselinu citrónovú - dokonale vybieli svetlé jedlá.

Ako vyčistiť staré sadze?

Smaltované hrnce je potrebné ihneď vyčistiť – čím dlhšie stoja, tým je menšia pravdepodobnosť, že sa vrátia do pôvodného vzhľadu.

Silné a staré sadze sa dajú odstrániť octom. Je potrebné naliať spálené miesta, nechať 2 hodiny. Potom panvicu umyte bežným prostriedkom na umývanie riadu.

Nezvyčajný, ale účinný prostriedok na odstránenie usadenín uhlíka - Coca-Cola Kvapalina sa musí naliať do hrnca, zapáliť malý oheň a variť 20 minút. Pozor – nápoj môže začať veľmi peniť.

Zvyšky kontaminácie je možné odstrániť aktívnym uhlím. Tablety rozdrvte na prášok, popálené miesta zakryte, nechajte 30 minút pôsobiť. Pridajte 200 ml teplej vody, počkajte ďalšiu 1 hodinu.

Kávová usadenina pomôže odstrániť pripálené mlieko zo smaltovaného povrchu. Je potrebné mierne navlhčiť, naniesť v hrubej vrstve, rozotrieť a nechať 1 hodinu. Potom sa všetky nečistoty ľahko odstránia bežnou špongiou.

Pomocou týchto jednoduchých tipov už nebudete trpieť otázkou, ako vyčistiť pripálenú smaltovanú panvicu.

Nastavili ste pokrm na pečenie pri príliš vysokej teplote alebo ste jednoducho zabudli obsah panvice premiešať a potom sa pripálil? Spálený nerezový riad sa dá jednoducho čistiť mnohými spôsobmi.

Upozornenie: Nerezová oceľ sa neodporúča čistiť silnými chemikáliami, vrátane amoniaku a chlóru. Povrch nedrhnite hrubými abrazívami (to platí ako pre prášky, tak aj pre tvrdé kefy a hubky na umývanie riadu). V opačnom prípade zostanú škvrny a škrabance, panvica sa poškodí.

Čistenie vnútra nerezového hrnca

Tu je niekoľko bezpečných a účinných spôsobov, ako odstrániť uhlíkové usadeniny z vnútra nerezových hrncov. Navyše, všetky ingrediencie sú dosť lacné.

Metóda 1. Aktívne uhlie

Plechovka na uhlie dôkladne vyčistite vnútro panvice z pripáleného mlieka.

• Vezmeme balenie tabliet, rozdrvíme ich maltou.
• Na škvrnu na panvici bohato posypte prášok.
• Očakávame 30-40 minút.
• Do panvice pridajte studenú vodu, aby sa tablety rozpustili, ale aby zmes nebola príliš riedka. Čakáme ďalších 40 minút.
• Panvicu očistíme špongiou.
• Panvicu opláchnite vodou, v prípade potreby ešte raz opláchnite špongiou a prostriedkom na umývanie riadu.

Môžete použiť čierne aj biele uhlie. Toto je úplne bezpečný nástroj.

Metóda 2. Mliečna srvátka

Ak panvicu počas nasledujúcich 24 hodín nebudete potrebovať, použite srvátka.

• Nalejte sérum do panvice tak, aby bola škvrna úplne skrytá pod tekutinou.
• Misky položíme na teplé miesto, zatvoríme veko.
• Čakáme 24 hodín.
• Fľak čistíme štetcom. V prípade potreby postup zopakujte.

Sérum obsahuje kyseliny, ktoré rozpúšťajú uhlíkové usadeniny. Ale proces nie je príliš rýchly.

Dôležité! Nesnažte sa zoškrabať sadze! Stačí namočiť a potom vydrhnúť špongiou.

Metóda 3. Zelené jablká

Kôra kyslých zelených jabĺk Pomáha obnoviť lesk povrchov z nehrdzavejúcej ocele. Za týmto účelom sa steny panvíc opatrne utierajú šupkou.

A aby sa odstránili usadeniny uhlíka, jablková kôra sa bude musieť variť v hrnci so škvrnou. Staré sadze zmiznú až po niekoľkých vareniach.

Poradte! Pre väčšiu účinnosť možno do nádoby pred varením pridať rebarboru, cibuľu a trochu jablčného octu.

Metóda 4. Kávová usadenina

Na čistenie budete potrebovať kávovú usadeninu, ktorá zostala po uvarení mletej kávy. Instantná káva tu nepomôže.

Kávovú usadeninu položte na škvrnu a nechajte pol hodiny pôsobiť. Po určenom čase sadze očistíme kefou alebo špongiou.

Pitie kávy pôsobí ako mäkké brusivo a jeho zložky pomôžu rozpustiť častice sadzí.

Po vyčistení panvicu opláchnite studenou vodou a utrite dosucha.

Metóda 5. Kyselina citrónová

Jeden z najlacnejších nástrojov, ktorý si poradí so sadzami na nehrdzavejúcej oceli.

Budete potrebovať dve polievkové lyžice kyseliny citrónovej a vodu. Naplňte škvrnu vodou, položte nádobu na sporák a priveďte do varu. Ďalej pridajte kyselinu citrónovú, premiešajte, neodkladajte zo sporáka a ďalších 15 minút neznižujte oheň.

Po tomto ošetrení sa škvrna ľahko odstráni.

Čistenie stien nerezovej panvice z vonkajšej strany

Nagar sa môže tvoriť nielen vo vnútri, ale aj na vonkajšej strane panvice. S takýmto problémom pomôžu jednoduché prísady.

Metóda 1. Jedlá sóda a sóda

Sóda je skvelá pre čistenie nerezových hrncov zvonku aj zvnútra. Sóda je účinnejšia ako jedlo, ale dodržujte bezpečnostné pravidlá a pred prácou si nasaďte gumené rukavice.

Malú škvrnu utrieme kefkou alebo špongiou, po posypaní suchou sódou a miernom navlhčení vodou.

Ak sa škvrna nehodí, nalejte 3 polievkové lyžice sódy, zalejte 1 litrom vody, pripálenú nádobu položte na strednú teplotu. Priveďte vodu do varu, po 10 minútach vyberte panvicu zo sporáka. Po uvarení vyčistiť vnútro bude to oveľa jednoduchšie.

Ak nádoba utrpela veľmi zle, zvnútra aj zvonka, je to lepšie úplne prevarte. Najprv odstránime všetky plastové časti odskrutkovaním skrutiek pomocou skrutkovača, potom pripravíme roztok sódy (3 polievkové lyžice na 1 liter vody). Nalejte roztok do veľkej nádoby, spustite tam panvicu tak, aby bola celá pokrytá roztokom sódy. Priveďte do varu a varte ďalších desať minút.

Ak sú sadze príliš veľké, vodu nevypúšťame hneď, ale až po niekoľkých hodinách usadzovania.

Poradte! Účinok sódy s čistiacim prostriedkom na riad môžete zvýšiť pridaním do nádoby počas varu. Namiesto tekutého produktu je dovolené použiť mydlo na pranie 72% bez vône, trením pol kusu na jemnom strúhadle.

Metóda 2. Mätová zubná pasta a amoniak

Nezabudnite nosiť rukavice na ochranu pokožky rúk, pretože. je dosť agresívny.

Vezmeme si obrúsok, vytlačíme tam zubnú pastu, pridáme pár kvapiek čpavku a začneme škvrnu aktívne trieť. Ak sa škvrna zle odstraňuje, rozotrite zmes zubnej pasty a amoniaku na povrch kontaminácie a nechajte pol hodiny. Nerobíme krúživé, ale bodové pohyby, to je dôležité.

Aktívne zložky pasty pomôžu rozpustiť karbónové usadeniny a prinavrátia lesk panvici.

Metóda 3. Stolový ocot

Aby sme bojovali so sadzami, získavame deväť percent stolového octu. Dobrou náhradou je čerstvo vytlačená citrónová šťava.

Nalejte ocot do panvice tak, aby zakryl škvrnu. V závislosti od stupňa znečistenia nechajte nádobu s octom niekoľko hodín alebo pridajte trochu vody a potom varte.

Počas procesu usadzovania/varu nezabudnite mať na hrnci pokrievku a pri umývaní hrnca noste rukavice.

Domáce chemikálie na boj so sadzami zvnútra aj zvonka

Ak nedôverujete ľudovým receptom, spochybňujete ich účinnosť, nemáte čas ani chuť sa motať s namáčaním a vyváraním panvice a škvrnu treba za každú cenu odstrániť, použiť "šumanit".

Bezpečnejšie a menej žieravé - tablety do umývačky riadu "Finish". Jedna tableta stačí. Nalejte horúcu vodu do panvice tak, aby boli sadze uzavreté, vhoďte tabletu, varte tekutinu až dvadsať minút a súčasne sledujte, ako hrudky sadzí vyplávajú na povrch a riad je dokonale čistý.

Silný soľný roztok Pomôžte zachrániť rozbitý riad.

Ak sadze na dne nie sú príliš veľké a nie staré, namočte ich. Do nádoby nasypte soľ (50 g), nalejte 300 ml vody, premiešajte. Ak soľný roztok úplne nepokryje sadze, pridajte ďalšiu porciu v rovnakom pomere. Po pár hodinách sadze zotrieme kefou.

Zmizla škvrna? Bude musieť variť. Pripravíme soľný roztok v pomere opísanom vyššie, nalejeme ho do panvice a neodoberáme ho zo sporáka pol hodiny.

Odporúčanie! Soľ a sóda sú účinné nielen samostatne, ale aj v kombinácii. Za týmto účelom zmiešajte zložky v rovnakých častiach a pridajte vodu, potom škvrnu vyčistíme usadzovaním alebo varom. Soľný roztok Používa sa na čistenie hrncov zvnútra aj zvonka.

Mydlo na čistenie malých sadzí z džemu a mlieka

Používame strúhané mydlo na pranie alebo prostriedok na umývanie riadu. Nalejte horúcu vodu do nádoby, pridajte mydlo alebo saponát, potom položte panvicu na sporák a varte asi dvadsať minút. Keď voda vychladne, umyte škvrnu špongiou, ako obvykle.

Hrnce sú najuniverzálnejšie kuchynské náčinie, varia sa v nich rôzne jedlá, takže možno budete potrebovať rôzne nástroje na očistenie pripáleného jedla zo stien. So zaschnutými potravinami a ľahkými pripáleninami si poradí horúca voda s prídavkom malého množstva kyseliny octovej alebo citrónovej. Na zvýšenie účinku môžete použiť malé množstvo sódy alebo soli. Kysle pôsobí aj jemne nakrájané ovocie. Pri silnom znečistení pomôže zmes mydla na pranie a lepidla vyriešiť.

Ani jedna hostiteľka nie je imúnna voči pripáleniu jedla v kuchyni. aj po tých najzanedbanejších prípadoch, možno s improvizovanými prostriedkami. Ako umyť spálenú panvicu z rôznych potravín vlastnými rukami, prídeme na to.

Čo nerobiť

Použitie kovových špongií a škrabiek, ktoré účinne odstránia takmer akúkoľvek nečistotu až hrdzu, nepochybne urýchli čistenie akéhokoľvek riadu vrátane hrncov.

Metódy fyzického čistenia pomáhajú rýchlo a efektívne odstrániť aj ten najodolnejší povlak a vodný kameň.

Na rubovej strane mince je poškodenie povlaku vo vnútri a zvonku panvice, najmä u modelov s nepriľnavým povrchom, a smaltu. Na čistenie skla a sklokeramických hrncov by sa v žiadnom prípade nemali používať abrazívne prostriedky – používajte iba chemikálie.

Vo všeobecnosti sa odporúča používať abrazívne metódy čistenia len na starý riad, ktorých nie je škoda. Tieto metódy zahŕňajú všetky čistiace prostriedky vyrobené sami pomocou sódy, soli, cukru, piesku a iných tvrdých kryštálov. Použitie ryže je povolené - jej zaoblené konce nie sú také agresívne voči jemným keramickým povlakom (modely Tefal).

Zmyjeme pripálenú krupicu, cestoviny, polievku

Zvyšky kaše alebo včerajších cestovín by sa mohli nielen pripáliť, ale aj cez noc vyschnúť, ak by panvica zostala neumytá na sporáku.

Ak jedlo práve vyschlo, môžete ho skúsiť namočiť horúcou vodou. Voda sa môže čerpať z kohútika alebo ohrievať na rovnakom sporáku. Ak jedlo nie je nikde pripálené, horúca voda ho veľmi rýchlo nasiakne. Pre najlepší účinok sa pridá malé množstvo pracieho prostriedku.

Ak sa kaša alebo cestoviny stihli pripáliť, horúca voda rozpustí len najslabšiu vrstvu. Hrniec s pridaným čistiacim prostriedkom môžete nechať niekoľko hodín, potom ho skúste vyčistiť.

Spálenie sa tiež eliminuje malým množstvom kyseliny citrónovej rozpustenej v horúcej vode. Potravinové kyseliny sa neodporúčajú pre poškodené - to povedie k rýchlemu zhoršeniu zásob.

Mlieko a mliečne výrobky

Pripálené mlieko je jednou z najčastejších škvŕn od hrnca.

Ak rozsah tragédie nie je príliš veľký, obyčajná horúca voda by mala pomôcť vyčistiť akúkoľvek panvicu od popálenín. Za týmto účelom sa panvica naplní obyčajnou vodou na úroveň spálených miest a umiestni sa na sporák. Musíte variť asi pol hodiny, keď sa voda zahreje, skúste ju umyť bežnou špongiou na umývanie riadu.

Ak to nevyšlo hneď, musíte do horúcej vody pridať niekoľko polievkových lyžíc sódy a dobre premiešať. Hrniec sa nechá cez noc a ráno sa postup so špongiou opakuje.

Poradte! Na uľahčenie ručnej práce môžete použiť umývačku riadu a nabiť ju špeciálnymi tabletami z priľnutých škvŕn.

Sušené pyré, marmeláda, pálený karamel a čokoláda

Keď sú tieto produkty suché, sú veľmi husté, stvrdnú ako chodidlá, takže varenie nemusí pomôcť.

Tu sa musíte vyzbrojiť žieravinami, napríklad potravinárskymi kyselinami, sódou alebo „Whiteness“, ktoré dokonca pomôžu proti pripálenému cukru a cukrovej repe.

Podľa vyššie uvedených pokynov možno použiť kyselinu octovú a citrónovú, ako aj čerstvo vytlačenú citrónovú alebo pomarančovú šťavu. Ako alternatívu môžete použiť amoniak alebo etylalkohol.

Zvláštnu pozornosť si zaslúži "Whiteness" - žieravá kvapalina s aktívnym chlórom, ktorá veľmi rýchlo ničí akékoľvek, aj to najodolnejšie znečistenie. Môže sa tiež použiť nie v čistej forme, ale zriedený malým množstvom teplej vody na zníženie koncentrácie.

Poradte! Nepoužívajte "Whiteness" s riadom, ktorý má hlboké škrabance alebo triesky, aktívna kvapalina bude naďalej ničiť celistvosť materiálu.

Pyré a džem, rovnako ako jablková marmeláda, rýchlo reagujú s kyselinami a aktívnym chlórom. Po pol hodine či hodine už môžete robiť pokusy, ktoré vám budú odpadávať vo vločkách. Ruky sa odporúča chrániť odolnými gumenými rukavicami, pretože tieto tekutiny majú devastačný účinok na ľudskú pokožku. "Whiteness" je schopný rozpustiť aj sušenú fazuľu a hrášok.