16.08.2017 7 399

Skladovanie odrezkov hrozna – zistite, ktorý spôsob je najlepší?

"Hrozno

Pestovanie hrozna rezaním odrezkov si získava čoraz väčšiu obľubu. O zbere na jeseň a ich skladovaní až do jari sa bude diskutovať v tomto článku.

Ako rezať hrozno na jeseň? Na jar alebo na jeseň sa sadenice vybranej odrody viniča vysádzajú na pozemkoch doma. Na získanie sadeníc sa odrezky vopred zozbierajú. Sú rezané z dobre vyvinutých a zosilnených viniča cez leto. Starostlivosť o kríky zahŕňa jesenné prerezávanie, ktoré je potrebné na formovanie rastliny a odstránenie prebytočných výhonkov, čo zabraňuje preťaženiu plodín.

Na jar nebude možné odrezať chibouky z hrozna olúpaného na jeseň, v zime - v čase hibernácie, nedochádza k vývoju výhonkov. Počas zimy navyše vplyvom mrazov odumiera veľké množstvo očí a viniča. Z tohto dôvodu sa odrezky skladujú na konci sezóny. Toto sa musí urobiť pred začiatkom mrazu.

Proces zberu chiboukov je kombinovaný s jesenným prerezávaním viniča, ktorého cieľom je vytvorenie kríka a odstránenie prebytočných konárov. Prítomnosť odrezkov umožňuje zachovať pestovanú odrodu, pretože nikto sa nezaviaže predpovedať výkyvy počasia a prežitie v drsných podmienkach rastliny milujúcej teplo.

Ako pripraviť sadenice na jeseň

Aby odrezky dobre znášali podmienky skladovania a po výsadbe sa rýchlo začali rozvíjať, je potrebné vziať do úvahy pravidlá zberu.

Ako si vybrať vinič na zber odrezkov

Na rezanie chiboukov sa vyberajú zdravé plodné kríky. Vinič, z ktorého sa plánuje výber výhonku, by mal byť jednotnej farby (tmavá slama) bez známok poškodenia chorobami alebo hmyzom. Priemer je 5-8 mm. Tenké a hrubé výhonky sa neodporúčajú zbierať, prednosť by sa nemala dávať starej, ale dobre vyzretej vetve.

Zrelosť môžete skontrolovať pomocou jódu. V 1% roztoku musíte znížiť rez a uvidíte, ako sa zmení jeho farba. Nezrelé exempláre zostanú svetlozelené a príslušná verzia získa fialovo-čierny odtieň. Na rezanie sa vyberie stredná časť vetvy, pretože špička je príliš mladá a nedostatočne vyvinutá. Chubuky sa vyrábajú zo 4. oka, z takýchto polotovarov vyrastajú silné a plodné výhonky.

Skúseným pestovateľom sa odporúča zvoliť na prerezávanie viniča, ktorý sa vyvinul na slnečnej strane, konáre vyrašené v tieni horšie rastú. Na odrezky sa neodporúča používať mastné a podrastové výhonky.

Rez sa vykonáva po opadaní listov asi za 2-3 týždne (koniec septembra - október).

Spôsoby rezu odrezkov hrozna

Na skladovanie môžete odrezať dlhú vetvu 6-8 očí, z ktorých na jar robia prerezávanie na klíčenie. Môžete si tiež pripraviť jednu z nasledujúcich možností:

• skrátený výhonok o 1-2 oči (používa sa častejšie na štepenie);
• prerezávanie strednej dĺžky pre 3-4 oči (táto metóda je najpopulárnejšia);
• dlhé odrezky na 5 a viac očí.

Na prerezávanie použite dezinfikované záhradné nožnice.

Dezinfekcia sadeníc

Pred odoslaním chibouks na uskladnenie je potrebné dezinfikovať. Na odrezkoch môžu byť mikroorganizmy a baktérie, ktoré sa v podmienkach vlhkosti a tepla začnú intenzívne množiť. Tým sa zničí všetok sadivový materiál.

Spracovanie by sa malo vykonať ihneď po rezaní výhonku. Ak to nie je možné, odporúča sa zabaliť obrobok do fólie alebo suchej, čistej obrúsky.

Na prípravu dezinfekčného roztoku je potrebné rozpustiť čajovú lyžičku síranu meďnatého v pohári vody. Nastriekajte hojne tekutinou naliatou do rozprašovacej fľaše a nechajte ich prirodzene vyschnúť. Dezinfekcia ochráni sadivový materiál pred tvorbou plesní a húb počas skladovania.

Príprava na uskladnenie v pivnici alebo chladničke

Prípravný proces zahŕňa nasýtenie stopky vlhkosťou, aby počas zimovania nevyschla. Na tento účel sa odrezané výhonky ponoria do nádoby s vodou a uchovávajú sa v nej jeden deň. Potom sa sadivový materiál dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného počas 30 minút.

Namiesto manganistanu draselného môžete použiť 3% zloženie síranu meďnatého. Takto upravené odrezky sa namočia do papierovej utierky a položia sa na papier, aby vysušili.

Správna príprava zvyšuje šance na uchovanie materiálu na výsadbu. Prírezy skladujte v tesne zabalenom filme na chladnom mieste.

Ako zachrániť odrezky hrozna v zime až do jari

Odrezky skladujeme v pivniciach alebo chladničkách pri teplote 2 až 6 stupňov. Niektorí záhradníci používajú spôsob skladovania, pri ktorom sa pripravené chibouky vykopávajú do zeme. Je dôležité vybrať si správne miesto, aby na jeseň zostala pôda suchá a po roztopení snehu sa nezmenila na močiar. Hĺbka ponorenia pristávacieho materiálu je najmenej 25 cm.

Odrezky uskladnené v pivniciach alebo v chladničkách sa pravidelne kontrolujú (asi 1 krát za mesiac). Ak sa zistí pleseň alebo vysychanie prírezov, je potrebné urýchlene prijať opatrenia na ich záchranu. Ak nie je dostatok vlhkosti, odrezky by sa mali spustiť do nádoby s vodou na 6 hodín a vysušiť ako pri príprave materiálu. A v prípade tvorby plesní sa výhonky dôkladne umyjú a dezinfikujú roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Obľúbený je spôsob skladovania odrezkov, opísaný v knihe o pestovaní hrozna. Na reprodukciu sa vyberajú ročné výhonky so zdravými púčikmi (vzdialenosť medzi nimi by mala byť 20 cm alebo viac), priemer vetvy je 5-6 mm. Po dezinfekcii a vysušení sa odrezky zabalia do kotúča pomocou polyetylénu a vrstvy naparených pilín. Pevne zviazaný kotúč sa vloží do vrecka a odošle sa na skladovanie v chladničke (teplota 2-6 ° C). Pri periodickej kontrole treba venovať pozornosť farbe výhonku, mala by zostať svetlozelená.

Pestovanie chubuk doma

Radčevského metóda

Táto metóda sa vyznačuje jednoduchosťou technológie a výrobou rýchlo rastúceho kríka s vysokou mierou prežitia. Podstata metódy je nasledovná.

• Na jeseň sa zbierajú odrezky dlhé 60-90 cm. Po spracovaní sa zabalia do fólie a odošlú na uskladnenie do výkopu s pieskom.
• Na jar sa výhonky vyberú a odrežú 30-40 cm každý, pričom odstránenie spodných očí nie je vôbec potrebné.
• Odrezky sa namočia asi na 2 dni do vody. Nádoba s nimi je inštalovaná na chladnom mieste (teplotný režim 15-18 °).
• Po navlhčení sa odrezky spúšťajú do litrových pohárov, naplnené vodou o 2-3 cm.V jednej nádobe sa umiestni až 10 výhonkov. Nádoby s odrezkami sú umiestnené na parapete na slnečnej strane. Pri nedostatku svetla sa odporúča použiť žiarivky.
• Po 10-12 dňoch sa z drieku vytvoria mladé výhonky a korene sa objavia o ďalší týždeň.
• Po objavení sa koreňov sa odrezky presádzajú do vriec so zmesou pôdy (pôda, piesok, humus). Pred výsadbou je potrebné orezať, ponechať iba jeden, ale najsilnejší výhonok (ak je krátke internodium, môžu sa uložiť dva výhonky). Posypanie zeminou sa vykonáva tak, aby na vrchu zostalo 10-15 cm odrezkov.

Ako klíčiť chubuki podľa metódy Puzenko

Táto metóda sa nazýva aj šatňa, keďže pripravené odrezky sa skladajú na skriňu. Prípravný proces zahŕňa navlhčenie hustej tkaniny a jej zabalenie okolo rukoväte (každá je zabalená samostatne).

Spodná časť zväzku je umiestnená vo filme, po ktorom sú všetky polotovary umiestnené na skrini v horizontálnej polohe. Vrchné časti chiboukov smerujú k stene alebo oknu, čím sa pre ne vytvorí optimálna teplota. Nadmerné teplo vyvolá intenzívne kvitnutie hornej časti výhonku. Vlastnosti metódy:

• periodické zvlhčovanie tkaniva;
• teplotný režim do 25 °.

Korene sa objavia po 3-4 týždňoch. Keď ich dĺžka dosiahne 1-2 mm, bude potrebná transplantácia do otvoreného terénu alebo do samostatnej nádoby. Táto metóda je vhodná pre odrezky, ktorých hrúbka je najmenej 0,7 cm.

Spôsob správneho klíčenia v plnive

Tento spôsob sa vyznačuje jednoduchosťou a priaznivými podmienkami pre rastlinu, ktorá nie je pri presádzaní zaťažovaná.

Podstatou metódy je ponorenie odrezku do nádoby naplnenej pilinami s hydrogélom/pieskom alebo iným alternatívnym materiálom.

Komponenty používané na plnenie nádoby je potrebné pripraviť:

• piesok sa očistí od trosiek, umyje sa a naleje sa vriacou vodou;
• piliny sa tiež nalejú vriacou vodou a vytlačia sa.

Vychladnuté piliny sa zmiešajú s pieskom alebo hydrogélom a výslednou zmesou sa naplní pripravená nádoba. V strede je odrezok ponorený do plniva a pravidelne navlhčený. Korene sa objavia po 2 týždňoch, po ktorých sa rastlina presadí na trvalé miesto.

Ďalšie metódy zakorenenia

Spôsob zakorenenia pomocou kilchevaniya je tiež dostupný a jednoduchý. Podstatou je vplyv na výhonok súčasne dvoch rôznych teplôt. To sa dosiahne ponorením väčšiny odrezkov do zeme, zvyšok sa posype pilinami alebo pieskom a potom sa prikryje filmom.

Koreňový systém sa tvorí na povrchu, zatiaľ čo úlomok ponorený do zeme sa nevyvíja kvôli nízkej teplote. Hneď ako sa úponky koreňa objavia na povrchu odrezku, došlo k zakoreneniu a chubuk sa presadí do zeme.

Čo a kedy robiť s vyklíčenými odrezkami

Výsadba naklíčených chiboukov sa vykonáva na jar, keď sa na semenáči vytvoria 2-3 pravé listy. Predtým sa nádoba s hroznom naleje vodou a výhonok sa vyberie. Korene sa pred zakopaním ponoria do hlinenej kaše. Na spracovanie sa používa aj medová voda, ktorá sa pripravuje z 1 litra vody a 1 polievkovej lyžice medu. Proces výsadby je ukončený zakopaním odrezkov a inštaláciou kolíka ako podpery. Pôdu okolo kríka sa odporúča mulčovať.

Výsadba chibouks na jar sa vyznačuje vysokou mierou prežitia materiálu (až 95%). Takáto rastlina môže priniesť ovocie budúci rok. Termíny sú určené poveternostnými podmienkami, nočné teploty by nemali klesnúť pod 0°C.

Existuje mnoho spôsobov zberu a skladovania odrezkov, z ktorých si ľahko vyberiete ten najvhodnejší. Potom sa už nebudete musieť obávať straty odrody v dôsledku vymrznutia viniča. Počas teplého obdobia sadenica naberie silu a zosilnie, čo jej pomôže prežiť krutú zimu pod spoľahlivým prístreškom. A potom sa môže klíčiť a množiť.

Zber a skladovanie odrezkov hrozna je zodpovedný proces, s ktorým sú skúsení záhradníci oboznámení z prvej ruky. Začiatočníci to majú ťažšie, kvôli neznalosti robia veľa chýb a v dôsledku toho biznis s pestovaním hrozna vyhorí. Aby sa nezničili zdravé a na rozmnožovanie pripravené odrezky, treba im venovať osobitnú starostlivosť.

Odrezok hrozna schopný aktívneho vývoja sa nazýva vetvička viniča dlhá asi 60 cm a hrubá 5-6 mm. V rozhovore sa im hovorí chibouks. Pre možnosť rozmnožovania zvoľte konáre, na ktorých budú aspoň 3 silné púčiky. Ročný vinič, z ktorého sa odoberá šľachtiteľský materiál, musí pred rezom priniesť ovocie. Zrelosť rastliny na obdobie oddelenia vetvičiek sa kontroluje miernym ohnutím vetvičky: ak zaznie malé prasknutie, je to to, čo potrebujete. Menej častý je spôsob kontroly jódom – pri nanášaní tekutiny na rez by mal sčernieť.

Mnohí si povedia – prečo skladovať v zime, keď môžete hneď na jar pristáť? Skladovanie odrezkov v chladnom počasí je celkom rozumné a vysvetľuje sa skutočnosťou, že výsadba sadeníc ihneď po rezaní na jar môže nepriaznivo ovplyvniť proces vývoja. Čerstvá rana viniča spôsobí dlhotrvajúcu nestabilitu - rastlina ochorie a môže úplne zomrieť. To isté sa stane, ak sa ukáže, že zem nie je zohriata podľa noriem samotnej rastliny a nedokáže sa zakoreniť.

Z rovnakých dôvodov ročný životný cyklus viniča stráca časť vlhkosti. Pred uskladnením je potrebné čiastočne vyrovnať zásoby odrezkov. Po prvé, listy a fúzy sa odrežú z varených vetvičiek - tieto časti nie sú potrebné na chov, ale berú časť zdrojov. Ďalším krokom je vloženie odrezkov do vody s čerstvo odrezanou časťou. Tekutina by mala byť čo najčistejšia – najlepší je dážď. Vetvy by mali byť vo vode asi 20 hodín. Teraz si predstavme malú trubicu s dvoma koncami a mentálne do nej nalejte vodu - čo sa stane? Tekutina sa určite vyleje, nech trubičkou otáčame akokoľvek. Stonka hrozna je základnou podobnosťou rúrky. Vlhkosť, ktorá sa pred uskladnením dopĺňa, sa po chvíli ľahko stratí. „Trubica“ musí byť „zazátkovaná“ - konce vetvičky namažte mierne zahriatym parafínom (nie horúcim!). Čiastočne spomalí odparovanie a konár zostane životaschopný až do jari.

Na vývoj koreňov v prípravnom štádiu sa odporúča urobiť malé rezy na spodnom konci sadenice - veľmi ľahké drážky dlhé 25-30 mm. Skladovanie odrezkov hrozna v zime zahŕňa pravidelný výskyt plesní a chorôb. Na ochranu v chladnom počasí sú odrezky úplne navlhčené v sírane železnatom alebo slabom roztoku manganistanu draselného (domáci manganistan draselný).

Teplota, pri ktorej vetvy hrozna zostávajú až do výsadby, má pomerne prísny rámec - od 0 do 4 stupňov Celzia. V mrazivom vzduchu zomrú a teplý vzduch im, naopak, umožní strieľať v nesprávny čas. Jedným slovom sa neukáže chladnička, ale vinohrad. Vlhkosť by mala byť okolo 60-65%. Vyžaduje neustále sledovanie stavu odrezkov a pravidelnú cirkuláciu vzduchu, aby konáre nevysychali.

Miestnosť, v ktorej sa budú skladovať výhonky hrozna, by mala byť uzavretá pred nezvanými hosťami - malými škodcami a hlodavcami, ktorí budú mať radi hroznové maškrty.

Komora

Skladovanie odrezkov hrozna v zime doma poskytuje tri možnosti pre priestory: chladnička, pivnica, jama.

Aby ste si rozmnožili svoju obľúbenú odrodu viniča, musíte vynaložiť len minimum úsilia a za rok sa úroda môže zdvojnásobiť. Aby sa to však stalo a stonka sa úspešne zakorenila, je potrebné prísne a prísne dodržiavať určité pravidlá. Týkajú sa toho, ako sa správne pripraviť a ako zachrániť odrezky hrozna v zime, pretože, ako viete, odrezky je potrebné zbierať na jeseň.

Aké by mali byť odrezky na skladovanie

Aby odrezky, alebo, ako sa im hovorí, chibouky hrozna prežili zimu a prežili až do jari, musia byť správne pripravené.

Vo vinohradníctve sa používa iba vegetatívne rozmnožovanie pomocou odrezkov alebo sadeníc, okrem semien výsevu. Stalo sa tak v dôsledku skutočnosti, že metóda semien sa používa iba v šľachtení na vytvorenie nových odrôd, ale nie je vhodná na reprodukciu (vlastnosti odrody sa v tomto prípade nezachránia).

So zberom odrezkov hrozna je potrebné začať na jeseň (v druhej polovici októbra, niekedy začiatkom decembra), ihneď po opadaní listov. Ak sa vaša oblasť vyznačuje mrazmi, ktoré sa vyskytujú bezprostredne po páde listov, potom sa odrezky pripravujú ešte skôr.

Ideálny čas na prípravu odrezkov hrozna je čas po prvom mraze a pred poklesom okolitej teploty pod -10 o.

Tento výber času je spôsobený skutočnosťou, že do tohto obdobia vinič nahromadil maximálne množstvo živín a prešiel prvým otužovaním za studena. Preto budú takéto chibouky po odstránení zo zimoviska najkvalitnejšie.

Prerezávanie hroznového kríka sa vykonáva s cieľom pripraviť odrezky, ktoré sa budú skladovať celú zimu.

Odrezky hrozna určené na jarnú výsadbu musia spĺňať tieto požiadavky:

• rezaný vinič musí byť v danom roku zrelý;
• vinič by mal byť zdravý a mať jednotnú hnedú farbu (bez škvŕn) a pri ohýbaní mierne praskať;
• jadro viniča by nemalo byť voľné;
• odrezky sa nerežú v strede internódia, ale ustupujú dva-tri centimetre vyššie nad uzlom (zostáva dostatok miesta na prípadné budúce štepenie);
• vinič by nemal byť mechanicky poškodený;
• existujú dôkazy, že krivé odrezky sa zakorenia a zle rastú. Preto je žiaduce, aby bol vinič rovnejší;
• odrezky režeme tak, aby na nich zostali štyri dobre vyvinuté púčiky;
• priemer odrezkov na skladovanie musí byť najmenej 5 mm;
• najlepšie je odrezať strednú časť viniča;
• dĺžka chibouks musí byť najmenej 50 cm a nie dlhšia ako 70 cm (hoci môžete nájsť informácie, že ich dĺžka je povolená až do 140 cm);
• neodstraňujú sa opadané lístie a úponky.

Všetky manipulácie na prípravu odrezkov by sa mali vykonávať s čistým a dobre nabrúseným záhradným náradím: záhradnícke nožnice a nože.

Nie je možné zbierať odrezky hrozna na uskladnenie v zime z neplodných kríkov a výkrmových hrubých výhonkov, ktorých priemer je viac ako 12 mm.

Ako bolo uvedené vyššie, dĺžka odrezkov na skladovanie môže byť rôzna: od 50 cm do 140 cm Predpokladá sa, že dĺžka 50 cm vám umožní získať silnejšie ročné sadenice, ale dĺžka 140 cm poskytne lepšie prežitie. v zime.

Keď sú odrezky už odrezané, začnú ich pripravovať na uskladnenie v zime. Za týmto účelom sú z nich odstránené všetky listy, antény, sú očistené od nevlastných detí.

Potom, po prípravách opísaných vyššie, musia byť všetky odrezky rovnakej odrody zhromaždené do zväzku a zviazané. Nezabudnite na zväzok nalepiť štítok s týmito údajmi: odroda hrozna, dátum zberu, miesto budúcej výsadby (ak je známe). Na štítok je lepšie písať ceruzkou, pretože nápis vytvorený guľôčkovým perom alebo iným perom môže vyblednúť.

Spôsoby skladovania odrezkov

Aby sa odrezky hrozna skladovali celú zimu, musíte dodržiavať niektoré pravidlá. Existuje veľa informácií o skladovaní odrezkov hrozna v zime. Pozrime sa na to podrobnejšie.

Dôležitým ukazovateľom pre skladovanie chiboukov je ich obsah vody. Od rezu obsah vody neustále klesá. Zníženie tohto ukazovateľa o viac ako 20% môže zničiť rez a bude to nevhodné pre výsadbu a budúci rast (ani dlhý pobyt vo vode na jar nepomôže). Nevykonávajte dodatočné namáčanie chiboukov pred ich odoslaním na sklad. Mierne namáčanie od niekoľkých hodín do niekoľkých dní je povolené, ale nie pred uložením do skladu.

Nie je možné namočiť dlhšie ako dva dni, inak sa môžu obličky „udusiť“. Voda by sa mala používať iba čistá a čerstvá (perfektná je pramenitá voda).

Ďalej musia byť chibouky chránené pred možnými škodcami a hubovými chorobami. Na tento účel sa ošetria (striekajú alebo namáčajú) 3% roztokom síranu medi alebo železa. Potom sa umiestnia do plastového vrecka (iba spodná časť rukoväte a jej horná časť by mala vyčnievať).

Po zbere cibukov hrozna a zbere do strapcov ich môžete ponechať na uskladnenie. Pamätajte, že teplota v sklade by mala byť nízka, aby sa znížila intenzita procesov vyskytujúcich sa v chibouku. Za takýchto podmienok dôjde k minimálnej strate sacharidov. Ale nezabudnite, že teplota musí byť aspoň 0 ° C, inak odrezky vyschnú.

Optimálny teplotný rozsah pri skladovaní bude teda nad 0 °C (približne +0,4 °C) a nie nad +8 °C. Ak je teplota vyššia, potom je možný opuch obličiek a ich kvitnutie. Dôležitým ukazovateľom je aj vlhkosť v miestnosti.

Na základe týchto požiadaviek je možné odrezky skladovať na nasledujúcich miestach:

• pivnica;
• chladnička;
• priekopa.

Skladovanie chibouks v suteréne alebo pivnici

Pri tejto možnosti musia byť odrezky hrozna umiestnené v polypropylénových alebo plastových vreciach a umiestnené v suteréne. Raz za mesiac ich treba kontrolovať, aby boli v dobrom stave až do jari.

Ak sú chibouky suché, potom sa navlhčia, a ak sú plesnivé, vzduch s handrou, ktorá bola navlhčená 3% roztokom síranu meďnatého alebo železa (vypočítané ako 1 čajová lyžička na jeden pohár vody).

Najideálnejšie je uskladnenie odrezkov hrozna v pivnici. Na tento účel sa ukladajú do piesku alebo do vriec s navlhčenými ihličnatými pilinami. Druhá možnosť v dôsledku oxidu uhličitého nahromadeného vo vreciach povedie k zachovaniu patogénnej mikroflóry a zároveň zníži spotrebu uhľohydrátov odrezkami. Jediná vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, je vlhkosť pilín alebo piesku. Nemali by sa nechať nadmerne zvlhčovať.

Skladovanie chibouks v chladničke

Pri absencii možnosti skladovania odrezkov hrozna v pivnici alebo pivnici sa hodí obyčajná domáca chladnička.

Táto metóda je vhodná za predpokladu, že počet odrezkov nie je príliš veľký a ich dĺžka je asi 50 cm.V strednej časti chladničky je potrebné umiestniť police tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola najmenej 10 cm. V dôsledku toho sa vytvorí výklenok.

Pri tejto možnosti skladovania sú rezané liany zabalené nie do plastového vrecka, ale do tenkej látky alebo gázy. Musia byť navlhčené roztokom vitriolu (3%). A až potom je možné tento zväzok vložiť do plastového vrecka a umiestniť do chladničky.

Odrezky by sa mali kontrolovať raz za mesiac a v prípade potreby navlhčiť a utrieť roztokom vitriolu.

Skladovanie chibouks v priekope

Pre túto možnosť skladovania si musíte vybrať odľahlé miesto a tam vykopať priekopu. Jeho hĺbka by mala byť jeden rýľový bajonet. Na tomto mieste by voda nemala stagnovať.

Po vykopaní zákopu umiestnime chibouky dovnútra a naplníme ho zeminou. V tejto situácii ich nemožno zabaliť do polyetylénu, inak môžu hniť.

Vyššie uvedené možnosti skladovania rezaného viniča v zime sú najbežnejšie, pretože poskytujú maximálne prežitie chiboukov (samozrejme za predpokladu, že sú správne zozbierané).

Môžete sa dozvedieť, že odrezky z hrozna, podobne ako odrezky z ovocných stromov (ako sú hrušky a jablone), možno v zime skladovať, jednoducho priviazať k viniču ako konáre stromov. Táto metóda však absolútne nie je vhodná na skladovanie hrozna. Odrezky v tomto prípade budú málo užitočné na výsadbu.

Aby ste si rozmnožili svoju obľúbenú odrodu viniča, musíte vynaložiť len minimum úsilia a za rok sa úroda môže zdvojnásobiť. Aby sa to však stalo a stonka sa úspešne zakorenila, je potrebné prísne a prísne dodržiavať určité pravidlá. Týkajú sa toho, ako sa správne pripraviť a ako zachrániť odrezky hrozna v zime, pretože, ako viete, odrezky je potrebné zbierať na jeseň.

Aby odrezky, alebo, ako sa im hovorí, chibouky hrozna prežili zimu a prežili až do jari, musia byť správne pripravené.

Vo vinohradníctve sa používa iba vegetatívne rozmnožovanie pomocou odrezkov alebo sadeníc, okrem semien výsevu. Stalo sa tak v dôsledku skutočnosti, že metóda semien sa používa iba v šľachtení na vytvorenie nových odrôd, ale nie je vhodná na reprodukciu (vlastnosti odrody sa v tomto prípade nezachránia).

Zber by sa mal začať na jeseň (v druhej polovici októbra, niekedy začiatkom decembra), ihneď po opadaní listov. Ak sa vaša oblasť vyznačuje mrazmi, ktoré sa vyskytujú bezprostredne po páde listov, potom sa odrezky pripravujú ešte skôr.

Ideálny čas na prípravu odrezkov hrozna je čas po prvom mraze a pred poklesom okolitej teploty pod -10 stupňov.

Tento výber času je spôsobený tým, že do tohto obdobia vinič nazhromaždil maximálne množstvo živín a prešiel prvým otužovaním za studena. Preto budú takéto chibouky po odstránení zo zimoviska najkvalitnejšie.

Prerezávanie hroznového kríka sa vykonáva s cieľom pripraviť odrezky, ktoré sa budú skladovať celú zimu.

Odrezky hrozna určené na jarnú výsadbu musia spĺňať tieto požiadavky:

• rezaný vinič musí byť v danom roku zrelý;
• vinič by mal byť zdravý a mať jednotnú hnedú farbu (bez škvŕn) a pri ohýbaní mierne praskať;
• jadro viniča by nemalo byť voľné;
• odrezky sa nerežú v strede internódia, ale ustupujú dva-tri centimetre vyššie nad uzlom (zostáva dostatok miesta na prípadné budúce štepenie);
• vinič by nemal byť mechanicky poškodený;
• existujú dôkazy, že krivé odrezky sa zakorenia a zle rastú. Preto je žiaduce, aby bol vinič rovnejší;
• odrezky režeme tak, aby na nich zostali štyri dobre vyvinuté púčiky;
• priemer odrezkov na skladovanie musí byť najmenej 5 mm;
• najlepšie je odrezať strednú časť viniča;
• dĺžka chibouks musí byť najmenej 50 cm a nie dlhšia ako 70 cm (hoci môžete nájsť informácie, že ich dĺžka je povolená až do 140 cm);
• neodstraňujú sa opadané lístie a úponky.

Všetky manipulácie na prípravu odrezkov by sa mali vykonávať s čistým a dobre nabrúseným záhradným náradím: záhradnícke nožnice a nože.

Nie je možné zbierať odrezky hrozna na uskladnenie v zime z neplodných kríkov a výkrmových hrubých výhonkov, ktorých priemer je viac ako 12 mm.

Ako bolo uvedené vyššie, dĺžka odrezkov na skladovanie môže byť rôzna: od 50 cm do 140 cm Predpokladá sa, že dĺžka 50 cm vám umožní získať silnejšie ročné sadenice, ale dĺžka 140 cm poskytne lepšie prežitie. v zime.

Keď sú odrezky už odrezané, začnú ich pripravovať na uskladnenie v zime. Za týmto účelom sú z nich odstránené všetky listy, antény, sú očistené od nevlastných detí.

Potom, po prípravách opísaných vyššie, musia byť všetky odrezky rovnakej odrody zhromaždené do zväzku a zviazané. Nezabudnite na zväzok nalepiť štítok s týmito údajmi: odroda hrozna, dátum zberu, miesto budúcej výsadby (ak je známe). Nápisy na štítku sa najlepšie robia ceruzkou, pretože nápis vytvorený guľôčkovým perom alebo iným perom môže vyblednúť.

Spôsoby skladovania odrezkov

Aby sa odrezky hrozna skladovali celú zimu, musíte dodržiavať niektoré pravidlá. Existuje veľa informácií o skladovaní odrezkov hrozna v zime. Pozrime sa na to podrobnejšie.

Dôležitým ukazovateľom pre skladovanie chiboukov je ich obsah vody. Od rezu obsah vody neustále klesá. Zníženie tohto ukazovateľa o viac ako 20% môže zničiť rez a bude to nevhodné pre výsadbu a budúci rast (ani dlhý pobyt vo vode na jar nepomôže). Nevykonávajte dodatočné namáčanie chiboukov pred ich odoslaním na sklad. Mierne namáčanie od niekoľkých hodín do niekoľkých dní je povolené, ale nie pred uložením do skladu.

Nie je možné namočiť dlhšie ako dva dni, inak sa môžu obličky „udusiť“. Voda by sa mala používať iba čistá a čerstvá (perfektná je pramenitá voda).

Ďalej musia byť chibouky chránené pred možnými škodcami a hubovými chorobami. Na tento účel sa ošetria (striekajú alebo namáčajú) 3% roztokom síranu medi alebo železa. Potom sa umiestnia do plastového vrecka (iba spodná časť rukoväte a jej horná časť by mala vyčnievať).

Po zbere cibukov hrozna a zbere do strapcov ich môžete ponechať na uskladnenie. Pamätajte, že teplota v sklade musí byť nízka, aby sa znížila intenzita procesov vyskytujúcich sa v chibouku. Za takýchto podmienok dôjde k minimálnej strate sacharidov. Ale nezabudnite, že teplota musí byť aspoň 0 ° C, inak odrezky vyschnú.

Optimálny teplotný rozsah pri skladovaní bude teda nad 0 °C (približne +0,4 °C) a nie nad +8 °C. Ak je teplota vyššia, potom je možný opuch obličiek a ich kvitnutie. Dôležitým ukazovateľom je aj vlhkosť v miestnosti.

Na základe týchto požiadaviek je možné odrezky skladovať na nasledujúcich miestach:

• pivnica;
• chladnička;
• priekopa.

Skladovanie chibouks v suteréne alebo pivnici

Pri tejto možnosti musia byť odrezky hrozna umiestnené v polypropylénových alebo plastových vreciach a umiestnené v suteréne. Raz za mesiac ich treba kontrolovať, aby boli v dobrom stave až do jari.

Ak sú chibouky suché, potom sa navlhčia, a ak sú plesnivé, vzduch s handrou, ktorá bola navlhčená 3% roztokom síranu meďnatého alebo železa (vypočítané ako 1 čajová lyžička na jeden pohár vody).

Najideálnejšie je uskladnenie odrezkov hrozna v pivnici. Na tento účel sa ukladajú do piesku alebo do vriec s navlhčenými ihličnatými pilinami. Druhá možnosť v dôsledku oxidu uhličitého nahromadeného vo vreciach povedie k zachovaniu patogénnej mikroflóry a zároveň zníži spotrebu uhľohydrátov odrezkami. Jediná vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, je vlhkosť pilín alebo piesku. Nemali by sa nechať nadmerne zvlhčovať.

Skladovanie chibouks v chladničke

Pri absencii možnosti skladovania odrezkov hrozna v pivnici alebo pivnici sa hodí obyčajná domáca chladnička.

Táto metóda je vhodná za predpokladu, že počet odrezkov nie je príliš veľký a ich dĺžka je asi 50 cm.V strednej časti chladničky je potrebné umiestniť police tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola najmenej 10 cm. V dôsledku toho sa vytvorí výklenok.

Pri tejto možnosti skladovania sú rezané liany zabalené nie do plastového vrecka, ale do tenkej látky alebo gázy. Musia byť navlhčené roztokom vitriolu (3%). A až potom je možné tento zväzok vložiť do plastového vrecka a umiestniť do chladničky.

Odrezky by sa mali kontrolovať raz za mesiac a v prípade potreby navlhčiť a utrieť roztokom vitriolu.

Skladovanie chibouks v priekope

Pre túto možnosť skladovania si musíte vybrať odľahlé miesto a tam vykopať priekopu. Jeho hĺbka by mala byť jeden rýľový bajonet. Na tomto mieste by voda nemala stagnovať.

Po vykopaní zákopu umiestnime chibouky dovnútra a naplníme ho zeminou. V tejto situácii ich nemožno zabaliť do polyetylénu, inak môžu hniť.

Vyššie uvedené možnosti skladovania rezaného viniča v zime sú najbežnejšie, pretože poskytujú maximálne prežitie chiboukov (samozrejme za predpokladu, že sú správne zozbierané).

Môžete sa dozvedieť, že odrezky hrozna, podobne ako odrezky ovocných stromov (ako sú hrušky a jablone), možno v zime skladovať, jednoducho priviazať k viniču, ako konáre stromov. Táto metóda však absolútne nie je vhodná. Odrezky v tomto prípade budú málo užitočné na výsadbu.

Video „Pravidlá skladovania odrezkov hrozna“

Toto video obsahuje podrobné informácie o nuansách skladovania chiboukov.

Pri výbere miesta na uloženie chiboukov musíte vychádzať nielen z dostupných informácií, ale aj z vašich schopností. Je tiež vhodné poradiť sa so znalými ľuďmi, ktorí sa samozberu odrezkov venujú už niekoľko rokov a vedia vám nielen poradiť s najoptimálnejšou možnosťou skladovania, ale aj veľa užitočných rád.