Pitná voda najvyššej kategórie. hodnotenie balenej vody

Zdalo by sa, že je to jednoduchšie - prišiel do obchodu, kúpil pár prvých fliaš vody, ktoré narazil - a vypil na vaše zdravie! Ale v skutočnosti je všetko trochu komplikovanejšie. Ani tá najkrajšia etiketa a vysoká cena nezaručia kvalitu vody. Snažili sme sa pochopiť všetky nuansy tejto problematiky a teraz presne vieme, čo budeme piť toto leto.

Minerál alebo pitie?

Značná časť balenej pitnej vody sa vyrába z obyčajnej vody z vodovodu. Od tej, ktorá prúdi vo vašom byte, sa líši len tým, že prechádza dodatočným spracovaním. Najmä sú z nej úplne odstránené všetky soli a potom obohatené o užitočné minerály. Hygienické predpisy to umožňujú. Podľa našich odborníkov je kvalita pitnej vody na ruských regáloch vo všeobecnosti uspokojivá. Ak neviete, ktorý si vybrať, odporúčajú kupovať tie značky, ktoré sú, ako sa hovorí, známe. Známe značky majú zvyčajne zavedený prísny systém kontroly kvality.

Minerálna voda sa na rozdiel od pitnej vody plní do fliaš priamo zo studne. Nie je silne čistený a nemení chemické zloženie. Povolené je len prevzdušňovanie, filtrácia, odplyňovanie, sýtenie oxidom uhličitým a ošetrenie niektorými konzervačnými látkami. Predpokladá sa, že takáto voda je najbohatšia na užitočné látky. No z rovnakého dôvodu nemôže spĺňať prísne bezpečnostné normy pre bežnú – pitnú – vodu. Na dennú konzumáciu sú vhodné iba stolové minerálne vody a nie minerálne vody liečivé.

Nemyslite si, že najlepšia voda sa nevyhnutne prináša z diaľky. Tie, ktoré sa ťažia povedzme v moskovskom regióne, majú dobré zloženie

Ako čítať etiketu?

Čas použiteľnosti. Voda sa môže tiež pokaziť. V sklenených fľašiach sa skladuje až 2 roky, v plastových - 18 mesiacov. Pozrite sa na dátum plnenia do fliaš a spočítajte.

Chemicko-fyzikálny rozbor. Koľko a aké prvky obsahuje voda? Na štítku musí byť tabuľka s číslami.

Minerál alebo pitie? Na etikete prírodnej podzemnej vody je vždy uvedené číslo studne, odkiaľ bola odobratá. Ak sa do fľaše naleje voda z centrálneho vodovodného systému, zaznamená sa to aj na etikete v explicitnej alebo zahalenej forme. Napríklad takto: „voda z centrálneho vodovodného systému mesta X“.

Kontajner. Sklo sa považuje za najbezpečnejšie. Na prenášanie je však príliš ťažký. Čo sa týka zvyšku materiálov, je dôležité, aby fľaša nebola vyrobená z polyvinylchloridu (označeného ako „PVC“). Je extrémne toxický.

Roskontrol test: balená voda

Senezhskaya (minerálna stolová voda), Bobimex
Chutné, fyziologicky kompletné z hľadiska makro- a mikroprvkového zloženia. Táto voda obsahuje dostatok vápnika, fluóru a horčíka. Vhodné na neustále pitie. Mierny nadbytok obsahu lítia, ale v minerálnej vode je to na rozdiel od pitnej vody prípustné. Sebavedomé 1. miesto. Toto však nie je jediný víťaz.

Arkhyz (minerálna voda), Arkhyz

Ďalší líder našich testov. Táto voda neobsahuje kontaminanty ani ťažké kovy a všetky možné bezpečnostné ukazovatele sú v norme. Chuť súťažiaceho je tiež príjemná, „transparentná“. Jediná vec, ktorú môžete Arkhyzu vyčítať, je, že v tejto vode je málo fluóru. Avšak aj 1. miesto.

Nestle Pure Life (pitná voda), Nestlé
Absolútne bezpečná a zároveň chutná voda. Indikátory organického znečistenia sú nízke, ťažké kovy nie sú zistené. Nemá ani farby, ako sa na vodu patrí (mimochodom, iní súťažiaci majú)! Zo závažných nedostatkov možno rozlíšiť snáď len absenciu fluóru. Preto čestné 2. miesto.

BonAqua (pitná voda), Coca-Cola HBC
V tejto vode je prekročený obsah amónnych katiónov. To znamená, že organické nečistoty sa dostali do vody. Je pravdepodobné, že BonAqua nebol vo výrobe dostatočne vyčistený a v dôsledku toho súťažiaci nespĺňa bezpečnostné požiadavky. Druhou dôležitou nevýhodou je absencia fluóru. 3. miesto.

Shishkin Les (pitná voda), Shishkin Les LLC
Celkový počet mikroorganizmov vo vode sa meria pri 22 °C a 37 °C. Takže pri 22°C v „Šishkinskom lese“ našli odborníci mikróby – 25-krát viac, ako sa očakávalo! Zloženie tiež ponecháva veľa požiadaviek. Neexistujú žiadne nároky len na množstvo fluóru. 4. miesto.

Bajkal (pitná voda), spoločnosť VAIKALSEA
V tejto vode je pri zahriatí na 37 °C počet mikróbov 140-krát vyšší ako maximálne povolené limity! Veľmi závažné porušenie. Čo sa týka zloženia, tiež nie je, mierne povedané, veľmi dobré. Táto voda obsahuje málo vápnika, horčíka a fluóru. 5. miesto.

Koľko vody by ste mali vypiť za deň?

Dospelý potrebuje 30 ml vody na kilogram hmotnosti a ľudia nad 50 rokov- 30–35 ml - potvrdili to aj lekárske výskumy.

Naše telo funguje celý život na princípe bazéna z detskej skladačky: jednou rúrkou do neho prúdi voda, inými vyteká. Hlavná časť tekutiny sa vylučuje, samozrejme, obličkami - asi 1,5 l za deň.
Potom ide preč 300–600 ml. Takmer 400 ml vydýchneme pľúcami. Dva predchádzajúce grafy spotreby výrazne stúpajú v horúčave, ako aj pri fyzickej námahe. nakoniec 200 ml prechádzajú črevami.

Ukazuje sa, že musíme spotrebovať min 2,5 l!

Pri výpočte svojho minima myslite na to, že nepijeme len vodu. Nachádza sa vo väčšine potravín (pozri kapitolu „Pevná forma“). Z jedla máme o 0,7 ml.–1 l. Viac 300–400 v tele sa tvorí ml.

Napríklad pri chudnutí sa z tuku uvoľňuje oxid uhličitý a voda sa premieňa: z 100 získa sa g tuku 107 g vody (viac kvôli kyslíku pridanému počas reakcie).

Ak si spočítate všetky tieto čísla, vyjde nám, že na udržanie rovnováhy v tele potrebujeme minimálne piť 1 l deň, a ak nebudete jesť polievky - potom od 1,5 l.

! Najdrahšie Vo svete sa voda Fillico Beverly Hills vyrába v Japonsku a stojí 100 dolárov za fľašu zdobenú kryštálmi Swarovski. Zozbierané z prírodného prameňa v Kobe.

Keď je potrebné zvýšiť množstvo vody

V niektorých prípadoch treba piť intenzívnejšie, ako sme zvyknutí.

Počas športových dní, pri návšteve sauny, v horúcom počasí - o 30–100% viac ako zvyčajne.

Dojčiace matky - o 50-200%.

Ak fajčíte a pijete silný alkohol - o 50-70%.

Počas ARVI alebo inej infekcie - o 30-50%.

Po sexe - pár pohárov vody.

Počas diéty. Čím menej jete, tým viac musíte piť, pretože telo nemá dostatok vody z potravy.

Ženy potrebujú vypiť viac vody na 1 kg hmotnosti ako muži

Voda v jedle

Množstvo vody obsiahnuté v potravinách.

Zelenina a ovocie 80 – 95 %
mlieko 88%
Tvaroh 65 – 78 %
Vajcia 74 %
Surové ryby 75 – 80 %
Surové mäso 60 – 70 %
Kashi 60 – 70 %
Syr 40-50%
chlieb 40 – 45 %

Minerálne vody: aký komplex si vybrať?

■ žľazový obsahuje viac ako 1 mg železa na liter.
Odporúča sa pre ľudí trpiacich anémiou z nedostatku železa.
Kontraindikované pre ľudí so žalúdočnými problémami.

Čoraz viac si kupujeme vodu do našich domovov. Vieme však, ako si ho správne vybrať? Všetci vieme, ako si vybrať produkty v obchode, ako je zelenina a mäso. Ukazuje sa, že voda má svoju kvalitu. Voda sa môže dokonca znehodnotiť ako každý výrobok: ak ju skladujete napríklad na svetle. Čím menší je objem fľaše na vodu, tým dlhšie sa voda skladuje: 6 mesiacov pre 19,8 l fľaše, 1 rok pre 6 l a 1,5 l fľaše.

Do niektorých vôd boli rovnako ako do potravín pridané konzervačné látky (striebro, jód, oxid uhličitý). Preto sa skladujú dlhšie.

Balená voda sa dodáva v niekoľkých druhoch: prírodný minerál, umelý minerál, čerstvý pitný prírodný a umelo vytvorený.

Každá voda môže byť prírodné alebo umelé voda: toto by malo byť jasné, keď ukážete na zdroj vody. Na štítku s prírodnou vodou je uvedené číslo studne, z ktorej sa voda čerpá, a na štítku „umelých“ vôd spravidla takéto informácie nie sú.

O umelej a prírodnej vode sa hádajte dlho. Podobne ako v umelej vode môžete lepšie kontrolovať zloženie a prírodná voda je silná vo svojich prirodzených vlastnostiach. Ale myslíme si, že pravda je niekde uprostred. Samozrejme, prírodná voda je lepšia. Dá sa do nej však pridať aj nejaký chýbajúci minerál, fluór či jód, keďže makro a mikroprvky sa lepšie vstrebávajú z vody ako z potravy.

prírodná minerálna vodaťažené z artézskych studní, minerálnych prameňov. Na liečbu sa pije minerálna voda v určitých dávkach. odkaz

Umelá minerálna voda získané pridaním minerálnych solí, mikro a makro prvkov. Na etikete musí byť uvedené zloženie a koncentrácia na 1 liter týchto látok.

Kvalita vody závisí od:

1. Z vodného zdroja: povrchového alebo podzemného.

2. Z chemického zloženia

3. Z nádoby, v ktorej sa nachádza voda a z čistoty chladiča

I. Vodný zdroj: podzemné alebo povrchové.

Podzemný zdroj zahŕňa prírodné studne, to znamená artézske a pramenité (alebo pramenité vody, pretože pramenitá voda sa rozpadá vo forme kľúča).

Na povrch - rieky, jazerá a ľadovcové vody. Takéto vody sa považujú za agresívnejšie pre ľudský organizmus, keďže sú mäkšie (menej draselných a horečnatých solí).

Artézske studne, z ktorých možno čerpať vodu na pitné účely, musia byť úradne registrované v Štátny register vôd textal.ru/gvr. Žiaľ, nie sú tam evidované všetky pitné zdroje. Každá organizácia má Kartu účtu vrtu, z ktorého sa čerpá voda. Kartu vydáva Ruský federálny geologický fond (Rosgeolfond).

Podľa Rospotrebnadzoru v Moskve nie sú žiadne hlboké pramene a nemôžete z nich piť.

Informácie o zdrojoch vody zahŕňajú aj informácie o vodonosná vrstva. Voda v rôznych vodonosných vrstvách môže byť mäkšia alebo tvrdšia, ako aj so zníženým alebo optimálnym obsahom fluóru a niektorých ďalších chemických prvkov. Toto je obzvlášť dôležité vedieť pre ľudí s určitými chorobami, napríklad chorobami pečene, obličiek, žlčníka, krvných ciev.

Dôležitým faktorom pre vodonosnú vrstvu, a teda aj zdroj vody ekologického blahobytu regiónu. Preto sa vodonosná vrstva Podolsko-Myachkovsky v takých okresoch moskovského regiónu ako Volokolamsky, Shakhovskoy, Istrinsky, Ruzsky, Mozhaysky, Odintsovsky, Naro-Fominsky, Podolsky, Domodedovsky, Voskresensky, Kolomensky, Chekhovsky vyznačuje konštantným vysokým obsahom fluóru a železo. Fluorid môže dokonca spôsobiť genetické zmeny.

II. Podľa chemického zloženia vody sú kategorizované.

Pre minerálne vody - účel vody pre minerálnu /b>jedáleň, lekársku, liečebno-jedáleň podľa GOST R 54316-2011.

Kvalita vody je lepšia, čím je zložením bližšie k škôlke.

Voda najvyššej kategórie- môže byť aj prirodzený alebo umelo vytvorený človekom. Ale toto je už fyziologicky kvalitná voda, ktorá je pre telo užitočná. Zloženie hlavných zložiek: celková mineralizácia 200-500 mg/l, draslík 2-20 mg/l, vápnik 25-80 mg/l, horčík 5-50 mg/l, hydrogénuhličitany 30-400 mg/l, železo 0,3 mg/l l, tvrdosť 1,5-7 mg-eq/l, alkalita 0,5-6,5 mg-eq/l, fluoridy 0,6-1,2 mg/l, jód 0,04-0,06 mg/l l, striebro 0,0025 mg/l, oxid uhličitý 0,2 %, chloridy 150 mg/l, sírany 150 mg/l.

dojčenskú vodu ako akási vyššia – najužitočnejšia voda. Je to užitočné nielen pre deti, ale aj pre všetkých, ktorí vedú zdravý životný štýl, a najmä pre ľudí v ohrození - tehotné ženy, starší ľudia, ľudia s akýmikoľvek chorobami. Zloženie hlavných zložiek: celková mineralizácia 200-500 mg/l, draslík 2-10 mg/l, vápnik 25-60 mg/l, horčík 5-35 mg/l, hydrogénuhličitany 30-300 mg/l, železo 0,3 mg/l l, tvrdosť 1,5-6 mg-eq/l, alkalita 0,5-5 mg-eq/l, fluoridy 0,6-0,7 mg/l, jód 0,04-0,06 mg/l, striebro Nie je povolené! , oxid uhličitý Nie je povolené! , chloridy 150 mg/l, sírany 150 mg/l. Navyše by nemal obsahovať žiadne škodlivé látky.

b) Veľmi dôležitý je počet jednotlivých komponentov!

Pitná sladká voda najvyššej kategórie alebo pre deti už obsahuje všetky potrebné zložky v správnom množstve. Ale niekedy, ak niektorý prvok nestačí, potom sa do vody môže pridať selén, jód, fluór.

Alergici by si mali všímať, či nie sú alergickí na konkrétne zložky. A v akom množstve sa pridávajú do vody.

Nedostatok aj nadbytok prvku vo vode môže nepriaznivo vplývať na organizmus. Pri nadbytku vápnika v organizme dochádza k narušeniu stavu metabolizmu voda-soľ, skorému vápenateniu kostí u detí, spomaleniu rastu kostry, nedostatok horčíka v organizme môže viesť v extrémnych prípadoch až k náhla smrť dojčiat, ako aj tachykardia a fibrilácia srdcového svalu. S nadbytkom - možnosť vzniku syndrómov respiračnej paralýzy a srdcového bloku, podráždenia gastrointestinálneho traktu. So zvýšenou zásaditosťou došlo k porušeniu acidobázickej rovnováhy v tele, zníženiu kyslosti žalúdočnej šťavy. Preto je veľmi dôležité, aby to boli deti, ktoré pili pre svoje telo tú najharmonickejšiu vodu. Viac si o tom môžete prečítať v SanPin.

V minerálnej vode s obsahom fluoridov nad 1 mg / dm3 musí výrobca na etikete uviesť – „Obsahuje fluoridy“; s obsahom fluoridov viac ako 2,0 mg/dm- na etikete musí byť uvedené: „Vysoký obsah fluoridu: nevhodné na pravidelnú konzumáciu deťmi do siedmich rokov“.

Pri minerálnych vodách uveďte účel (jedáleň, liečebný stôl, liečivá) a skupinu vôd. Minerálne vody sa v závislosti od prevládajúceho prvku delia na typy: železité, kremičité, jódové atď.

c) Je žiaduce, aby v akejkoľvek vode bolo čo najmenej škodlivé látky (xenobiotiká) ako je ortuť, kadmium, dusičnany, selén a iné. Prípustné hodnoty pre minerálne vody sú uvedené v GOST R 54316-2011 tabuľka 4 a pre sladké vody v SanPiN 2.1.4.1116-02 v tabuľke 2. Tieto dokumenty sú voľne dostupné na internete.

d) Vôbec sa nesmie do dojčenskej vody konzervačné látky (striebro, oxid uhličitý). Jediným prírodným konzervantom je jód (jodidový ión). Vo vode najvyššej kategórie striebra by nemalo byť viac ako 0,0025 mg / l. Jodidové ióny - nie viac ako 0,04-0,06 mg / l. Oxid uhličitý (= oxid uhličitý = oxid uhličitý) nie viac ako 0,2 %. Deti do 7 rokov by nemali piť vodu s oxidom uhličitým vôbec..

Minerálne vody často obsahujú oxid uhličitý, preto by minerálne vody nemali piť ľudia s niektorými chorobami. Preto to nie je žiaduce pre deti.

Ak sa do sladkej vody pridá oxid uhličitý, stane sa typom vody sýtené oxidom uhličitým a iba 1 kategória. Sýtené môže chutiť lepšie, ak ho však vypijete veľa, môže vás rozbolieť hlava. Vlastnosti takejto vody sa výrazne zhoršujú.

Minerálna voda je niekedy upravená oxidom uhličitým z mikróbov a voda vydrží dlhšie.

e) Optimálne tuhosť pitná voda nemá viac ako 6 mg-ekv / l. Tvrdosť je prítomnosť vápenatých a horečnatých solí vo vode, ktoré zvyčajne ovplyvňujú domáce spotrebiče.

III. Ideálne kontajner pre akúkoľvek vodu sklo. V skle môže byť voda skladovaná oveľa dlhšie ako 24 mesiacov, zatiaľ čo v plastových fľašiach 3-18 mesiacov (0,33-5l fľaše - asi rok, od 9 do 19,8l len 3-6 mesiacov).

Po skle je najspoľahlivejší a testovaný materiál polykarbonát(v trojuholníku na spodnej strane číslo „7“). Na 19 litrových fľašiach pitnej vody je zákonom zakázané písať na etiketu – „dojčenská voda“. Ak rodina kúpi takúto fľašu pre každého, potom môže dieťa piť túto vodu od narodenia. Je to všetko o trvanlivosti otvorenej fľaše.

Rovnako dôležité je aj čistenie chladiča!! raz za 6 mesiacov. Lepšie raz za 3 mesiace. Vzlietnuť Štítky z fliaš. Vezmite fľašu čistými rukami. Inak voda kvitne, množí sa veľa baktérií, štítky upchávajú kohútik. Takáto špinavá voda z chladiča spôsobuje veľkú ujmu na zdraví!

Záver: Kúpiť kvalitnú vodu:

ja Radšej si vyberte podzemný zdroj vody (artézske, pramenité (prameňové) vody), je žiaduce, aby bola zaregistrovaná v Štátnom vodnom registri textal.ru/gvr.

Pohľad: a) hĺbka studne (najlepšie aspoň 100 metrov).

b) vodonosná vrstva c) ekologický blahobyt regiónu

Pre minerálne: jedáleň, lekársko-jedáleň, lekárska. GOST R 54316-2011.

Voda najvyššej kvality pre deti! Nie 1 kategória a nie jedáleň.

Dôležité: a) poznať množstvo jednotlivých zložiek (ako je horčík, vápnik, draslík atď. Určite poznať celkovú mineralizáciu)

b) počet škodlivých látok v rámci MPC (maximálne prípustné koncentrácie)

c) prítomnosť konzervačných látok vo vode (oxid uhličitý, striebro, jód). Sýtená voda je menej zdravá kvôli oxidu uhličitému.

Zloženie vody vo fľaši sa odráža v štítok. Svedomitý výrobca určite uvedie kategóriu aj číslo studne, čo kupujúcemu potvrdí, že voda je prírodná. Nie je však strašidelné, ak sa jód pridáva umelo v rámci normy.

III. Správny dizajn štítky GOST R 52109-2003, 51074-2003, 54316-2011: názov vody, kategória alebo účel, zdroj odberu vody!!!, druh, zloženie, dátum výroby, podmienky skladovania, dátum spotreby, TU, kde voda vyteká!! !

Doplňujúce informácie ako napr zdroj príjmu vody a miesto rozliatie vody môže pridať informácie o kvalite vody. Naši hostia o tom hovoria len ako o želanej informácii. Napríklad zahraničné kampane, ak odoberajú vodu z vodovodu, tak to uvádzajú na etikete - surová voda - voda z vodovodu.

Miesto úniku sa nemusí nachádzať v mieste výroby, čo znamená, že voda môže stratiť svoju kvalitu, pretože voda sa musí dodávať na miesto plnenia do fliaš.

Štítok musí tiež uvádzať TO, teda technické špecifikácie. TU 9185 - minerálna voda, TU 0131 - pitná voda na každý deň. ALE číslo ISO 9001, 9002(systém medzinárodných noriem) potvrdzuje systém kvality výroby, nie však samotný výrobok.

IV. Pri výbere dodávateľa venujte pozornosť:

-dôkazy na vode

Registrácia spoločnosti v register Rospotrebnadzor fp.crc.ru,

Úplné chemické zloženie vody (prítomnosť min 93 ukazovateľov v analýzach).

Otvorenosť hlavných informácií, ktoré potrebujete. Prítomnosť dialógu, nie presvedčenie, že sme lepší.

- Cena vody sa značne líši od dodávateľa k dodávateľovi. Voda môže stáť viac, ak je prinesená z diaľky. Alebo povedomie o značke. Treba mať na pamäti, že lacná voda nemôže byť vysoko kvalitná. Teraz je však takýto trend častejšie pozorovaný - nové, ale malé spoločnosti na trhu s kvalitnou vodou v boji o klienta často ponúkajú kvalitný produkt za o niečo nižšiu cenu. Našťastie výber na moskovskom trhu je pomerne veľký a je z čoho vyberať. Dúfame, že sme vám pomohli pri výbere!

v. Kvalita vody závisí aj od kvalita fľaše v ktorej je uložená voda. Najlepším materiálom je polykarbonát (číslo 7 v trojuholníku na dne fľaše). Vo fľašiach z iných materiálov voda absorbuje plastové prvky.

Chladnejšia čistota je tiež veľmi dôležité! Nezanedbávajte jednoduché hygienické pravidlá.

A včas vykonajte sanitáciu aspoň raz za 6 mesiacov, aby ste nezhoršili svoje zdravie!

Zdroj zásobovania pitnou vodou- vodný útvar (alebo jeho časť), ktorý obsahuje vodu, ktorá spĺňa ustanovené hygienické normy pre zdroje zásobovania pitnou vodou a slúži alebo sa dá použiť na odber vody do systémov zásobovania pitnou vodou.

Voda sa považuje za balenú ak sa zhoduje

štátne normy, hygienické požiadavky na pitnú vodu, umiestnené v hygienickej nádobe a predávané na ľudskú spotrebu. Nemal by však obsahovať sladidlá, chlór, dochucovadlá. Do balenej vody je povolené pridávať arómy, extrakty a esencie prírodného pôvodu, ktoré zlepšujú jej kvalitu, najviac do jedného hmotnostného percenta.

Fľaša na pitnú vodu opakovane použiteľná - nádoba vyrobená z polykarbonátu, súvisiaca so spotrebiteľským opakovane použiteľným obalom, s hygienickým certifikátom, podlieha sanitárnemu spracovaniu vo výrobných podmienkach.

Balená voda sa prostredníctvom médií prezentuje širokej verejnosti ako a priori čistá voda. Na etiketách vidíme modré jazerá, zasnežené vrcholky hôr a iné podobné krajiny, ktoré si ľudia spájajú s čistotou, nedotknutosťou a prirodzenosťou.

Podľa rôznych prieskumov tretina až polovica mestských rodín uprednostňuje balenú vodu, ktorú nakupuje v supermarketoch a používa ju na pitie, varenie, hygienické úkony a iné potreby v domácnosti.

Otázka ceny nestojí za to – ide predsa o zdravie, takže šetrenie tu nie je na mieste. Málokto sa preto zamýšľa nad tým, koľko peňazí rodina minie za balenú vodu za mesiac alebo za rok. Aj pri tých najkonzervatívnejších odhadoch vychádzajú značné sumy – liter vody od mnohých známych výrobcov stojí spotrebiteľov viac ako napríklad liter benzínu.

A len málokto sa pýta – prečo platiť za to, čo už každý dom má – za vodu? Veď pred dvadsiatimi rokmi by človek, ktorý kráčal domov s fľašou vody, nespôsobil vo svojom okolí nič iné, len zmätok.

Výhody a nevýhody balenej vody

Nákupcovia vody si zase nájdu rozumnú výhovorku. „Voda z vodovodu je škodlivá“ – takmer denne počúvame z televízie a čítame v online publikáciách. Z času na čas sú známe nové prípady otravy vodou z vodovodu, objavuje sa stále viac nových nebezpečných látok, ktoré ohrozujú zdravie či dokonca život konzumenta. Zdalo by sa, že nezostáva nič iné, len si kúpiť vodu alebo dať domov filter.

Vodárenská spoločnosť zároveň tvrdí, že pitná voda z vodovodu je absolútne bezpečná. Hoci obsahuje rôzne látky, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie, ich množstvo nepresahuje maximálnu prípustnú normu.

Pred hodnotením kvality samotnej balenej vody si musíte zistiť, ako a kde sa tam dostane.

Tretina výrobcov predáva obyčajnú vodu z vodovodu, a neváha o nej napísať ani na etiketu fľaše.

Je pravda, že písmo je zvolené v minimálnej povolenej veľkosti. Niekedy je ťažké rozlíšiť takýto nápis bez lupy.

Ukazuje sa, že horská krajina na etikete nie vždy zodpovedá pôvodu samotnej vody.

Ale ani svedomití výrobcovia, ktorí ťažia vodu v ekologicky čistých oblastiach a vo veľkých hĺbkach, nie vždy dokážu ochrániť konečného spotrebiteľa pred ujmou na zdraví. A tu vínom nie je voda ako taká, ale plastová fľaša.

Škodlivosť balenej vody

Nedávne štúdie ukázali, že balená voda môže obsahovať viac nebezpečných látok ako voda z vodovodu. Ak sa poškodenie vody z vodovodu zníži na prebytok železa a chlóru, potom nebezpečenstvo vody z plastovej fľaše v látke nazývanej bisfenol A.

Bisfenol A je zložka používaná pri výrobe fliaš na vodu a nápoje. Málo rozpustný vo vode, patrí medzi stredne nebezpečné látky. Zakázaná na štátnej úrovni v Kanade na výrobu dojčenských fliaš, ako aj v niektorých štátoch USA a krajinách Európskej únie.

Rozpustnosť bisfenolu A sa zvyšuje, keď sa teplá alebo horúca voda plní do fliaš a keď sa balená voda skladuje v sklade počas horúčav v lete.

V prípade vody, ktorá sa dostáva do regálov predajní priamo z vodovodu, máme dva problémy naraz:

• množstvo látok nežiaducich na spotrebu z vodovodu;
• nebezpečné látky vznikajúce pri kontakte s plastom.

Vráťme sa k látke nazývanej bisfenol A, ktorá je prítomná v rôznych množstvách v balenej vode, tu sú niektoré možné zdravotné problémy spotrebiteľov:

• hormonálne poruchy;
• poruchy nervového systému;
• porušenie štítnej žľazy;
• hypertenzia;
• obezita;
• cukrovka.

Z plastu sa do vody okrem bisfenolu A môže dostať aj antimón a styrén.

Samozrejme, výrobcovia tvrdia, že voda z vodovodu prechádza niekoľkými fázami čistenia, kým sa dostane do fľaše. Môžete to však skontrolovať iba kontaktovaním analytických centier pre kontrolu kvality vody.

Analýza balenej vody

Balená voda sa analyzuje v súlade so SanPiN 2.1.4.1116-02 „Pitná voda. Hygienické požiadavky na kvalitu vody balenej v nádobách. Kontrola kvality".

Voda je testovaná na:

1. Kovy (železo, horčík, sodík, draslík, vápnik).
2. Anorganické zlúčeniny (dusičnany, sírany, chloridy, fluoridy a hydrogénuhličitany).
3. Organické zlúčeniny (styrén, toluén, acetón, benzén, formaldehyd, ropné produkty, niektoré kyseliny a tuky).
4. Rádiológia (celková alfa a beta rádioaktivita a celková aktivita radónu-222).
5. Pesticídy (obsahujúce chlór, fosfor alebo dusík).
6. Všeobecné ukazovatele (pH, tvrdosť, vôňa, zásaditosť, chuť, priehľadnosť, suchý zvyšok atď.).

Analytické centrá tiež poskytujú rozšírenejší zoznam kritérií, ak má spotrebiteľ záujem otestovať vodu na niečo iné.

Každé hodnotiace kritérium sa platí samostatne podľa cenníka.

Čo si vybrať - balenú vodu alebo filter?

Ak opustíme bezpečnosť pre zdravie a prejdeme k materiálnej stránke problému, potom aj tie najdrahšie vodné filtre sú výhodnejšie na nákup ako balenú vodu.

Urobme nejaké hrubé výpočty.

Päť litrov vody za deň (denná spotreba pre 4-člennú rodinu) bude stáť v priemere 40 až 100 rubľov. Džbánový filter priemerných nákladov s kazetou na spracovanie 300 litrov vody nás bude stáť 750 rubľov.

Ukazuje sa, že 300 litrov balenej vody bude stáť od 2 400 rubľov (ak vezmeme cenu 5 litrov za 40 rubľov) a až 6 000 rubľov (ak je to 100 rubľov). Pri priemernej cene filtra 750 rubľov (300 litrov vody z vodovodu nás bude stáť asi 7-10 rubľov), balená voda bude stáť 3-9 krát viac ako filtrovaná voda z vodovodu.

Spotrebitelia tak majú dôvod znova premýšľať o tom, aké výhodné sú náklady na balenú vodu a či je lepšie kúpiť filter pre potreby domácnosti. Ako ukazuje prax, táto možnosť je praktickejšia, bezpečnejšia a výnosnejšia.

Pumpa na balenú vodu umožňuje bezpečné používanie veľkých nádob. Napríklad nie je možné zdvihnúť fľašu s objemom 19 litrov a ľahko do nej naliať tekutinu.

Používanie malej nádoby často nie je veľmi pohodlné a málo účinné. Preto sú špeciálne kompaktné pumpy navrhnuté špeciálne na uľahčenie používania veľkoobjemových fliaš.

Oblasť použitia

Čistená voda bez chlórových nečistôt je vedomou voľbou väčšiny užívateľov. Preto je čoraz obľúbenejšia balená voda a vo veľkých objemoch, napríklad s objemom 19 litrov. Pohodlie nalievania zabezpečuje čerpadlo na odčerpávanie balenej vody.

elektrické čerpadlo

Ide o veľmi kompaktné zariadenia, ktoré sú inštalované v hornej časti kontajnera. Sú dva typy:

• Mechanický;
• Elektrický.

Takéto čerpadlá sa používajú v rôznych oblastiach: v každodennom živote, vo výrobe, na staveniskách, v kancelárskych priestoroch, jedným slovom, kdekoľvek sa ľudia pravidelne nachádzajú. Názov čerpadla bol spôsobený výlučne jeho zamýšľaným účelom - čerpaním vody z fliaš.

Konštrukčné vlastnosti a princíp činnosti

Rozdiel medzi mechanickým typom zariadení a elektrickou verziou spočíva v potrebe neustáleho tlaku na tlačidlo, ktoré poháňa čerpací mechanizmus. Elektrické modely fungujú na batérie alebo napájanie zo siete a ešte viac zjednodušujú obsluhu už aj tak nie príliš zložitých zariadení.

Princíp fungovania takýchto zariadení je mimoriadne jednoduchý: po stlačení tlačidla sa do nádoby privádza vzduch, ktorý vytláča určité množstvo kvapaliny. Vodné čerpadlo na čerpanie balenej vody dodáva tekutinu po častiach, ktoré môžu stačiť na naplnenie kanvice, pohára a iných nádob, v závislosti od toho, ako dlho používateľ drží tlačidlo v pracovnej polohe.

Princíp výberu

Vzhľadom na to, že takéto zariadenia sú neustále v kontakte s pitnou vodou, prihliada sa predovšetkým na kvalitu spracovania, najmä na vlastnosti plastu (konkrétne tieto čerpadlá sú zvyčajne vyrobené z tohto materiálu). Rovnako dôležité je vybrať si model s úrovňou výkonu a parametrami, ktoré budú zodpovedať určitej kapacite kontajnera.

Pozrite si video, kritériá výberu:

Rôzne verzie čerpadiel sú vybavené hadicou na nasávanie vody rôznych dĺžok, čo tiež umožňuje vypustiť fľaše určitých objemov a hĺbok bez toho, aby na dne zostalo zvyškové množstvo kvapaliny, ako sa to často stáva pri nevhodne zvolenom čerpadle.

Ďalším bonusom je široká škála farieb takýchto zariadení. Ak je čerpadlo vybrané pre domáce použitie, potom je celkom možné zvoliť prevedenie vhodného odtieňa pre určitý interiér.

Populárne modely od rôznych výrobcov

Model plachtového čerpadla

Čerpadlo na čerpanie balenej vody z nádoby rôzneho objemu si môžete zakúpiť za veľmi výhodnú cenu. Napríklad čerpadlo Sail stojí asi 600 rubľov. Tento typ zariadenia je určený na prácu s nádobami s objemom 11 a 19 litrov, vyrobených v mechanickom prevedení.

Vyznačuje sa vysokou kvalitou, ktorá je viditeľná pri prevádzke: nevŕzga, nevyžaduje veľa úsilia a ľahko sa inštaluje na hrdlo fľaše. Charakteristickým znakom tohto dizajnu je tlačidlo, ktorého spodná časť je vyrobená vo forme zvlnenia, ale s dostatočne hrubými stenami, aby odolala ťažkým nákladom.

Čerpadlo BIORAYWA 3185

Alternatívnou možnosťou je čerpadlo BIORAYWA 3185, určené pre nádoby s priemerom hrdla 5,5 cm.To je hlavná výhoda tohto modelu, ktorá rozširuje záber zariadenia.

Sada obsahuje aj kefku na čistenie produktu, ktorá zjednodušuje starostlivosť oň. Tento výkon je o niečo drahší - 900 rubľov.

Ďalším modelom je HotFrost A5 na čerpanie kvapaliny z nádob s objemom 11, 13 a 19 litrov. Ale okrem toho je možné použiť toto zariadenie vo vzťahu k fľašiam s objemom 5, 6, 8, 10 litrov. Na tento účel je súčasťou súpravy špeciálny adaptér. Ďalšou pohodlnou vlastnosťou je prítomnosť ďalšej časti, ktorú je možné pripojiť k nosu zariadenia, čím sa celková dĺžka tohto prvku zväčší o niekoľko centimetrov.

Ako vidíte, väčšina modelov je mechanická. Je to úplne opodstatnené z viacerých dôvodov. Po prvé, ak sa vyberie pre balenú vodu, potom je jej cena vždy veľmi demokratická. Po druhé, prevádzka takýchto možností nevyžaduje pripojenie k sieti alebo k autonómnym zdrojom napájania (batérie), aj keď budete musieť tvrdo pracovať, aby ste dostali vodu z nádob, ako sú fľaše s objemom 19 litrov.

Prevádzka a starostlivosť

Model HotFrost A5

Aby sa znížila intenzita prenikania prachu a iných nečistôt do puzdra, odporúča sa uzavrieť kryt výtoku (ak to umožňuje konštrukcia). To udrží kvalitu balenej vody na vysokej úrovni.

Aby ste predišli poškodeniu a kontaminácii výlevky, nedotýkajte sa jej nádobou na vodu. Po dlhšej nečinnosti je potrebné zariadenie po rozobraní na komponenty umyť.

Toto sa robí s mimoriadnou opatrnosťou, pretože väčšina konštrukčných prvkov je vyrobená z plastu. Okrem zriedkavých prestojov však zariadenie potrebuje pravidelné čistenie bez ohľadu na to, ako intenzívne bolo používané. Postupnosť akcií je v tomto prípade nasledovná:

• Čerpadlo je starostlivo rozložené na komponenty.
• Všetky konštrukčné prvky by sa mali opäť dôkladne opláchnuť bez veľkého úsilia. V tomto prípade sa neodporúča používať agresívne čistiace prostriedky, stačí čistá voda.
• V prípade silného znečistenia môžete čerpadlo ponechať v horúcej vode (teplota nie vyššia ako 60 stupňov) na krátku dobu - nie viac ako 15 minút.
• Je potrebné vysušiť všetky detaily mechanizmu, po ktorom môžete zariadenie zostaviť v opačnom poradí.

Pre jednoduché použitie niektorí výrobcovia vybavujú čerpadlo špeciálnym čistiacim prvkom - kefou. Vďaka tomu je možné efektívnejšie a rýchlejšie zvládnuť proces čistenia.

Úlohu používania veľkokapacitných nádob teda môže uľahčiť pomerne jednoduché zariadenie v dizajne - čerpadlo, ktoré je inštalované na hrdle fľaše. Pri výbere by ste mali brať do úvahy objem nádoby, ako aj priemer jej hrdla. Niektoré verzie takýchto zariadení sú vybavené adaptérmi, prostredníctvom ktorých je možné použiť jednu pumpu na veľké a malé fľaše. Náklady na mechanický typ zariadení sú výrazne nižšie ako elektrické a ich výhoda nie je pri prevádzke príliš viditeľná.