Majhni hrošči v zadku. Hrošči v moki in žitih: kako se znebiti žuželk

Samica tega hrošča lahko izleže približno 300 jajčec, iz katerih se v 6 do 12 dneh pojavijo požrešne ličinke. Izdelke, ki so jih prizadeli hrošči in njihove ličinke, je treba takoj zavreči. Poleg tega je treba vse svoje zaloge preveriti glede prisotnosti škodljivcev in izvajati preventivna dela.

Za dobro gospodinjo ni nič hujšega kot nekega dne odkriti, da so se novi »lastniki« znašli v skrbno založenih kosmičih v kuhinji - ostudnih hroščkih. Ta spektakel seveda ni prijeten in o uživanju takšnih izdelkov sploh ne more biti govora! Še posebej razočaranje je, ko je zalog hrane veliko.

Od kod hrošči v žitih? In kaj z njim – ali ga je res treba zavreči ali psu skuhati kašo »z mesom«?

Zakaj se hrošči začnejo v žitih?

Ste odlična gospodinja, vsak dan opravite mokro čiščenje, z zavidljivo rednostjo očistite in pomijte vse omare, v katerih so shranjene zaloge, torej od kod prihajajo ti škodljivci v kuhinji, zakaj se pojavijo?

Ne krivite se in ne dvomite o lastnem gospodinjstvu in čistoči. Praviloma so žuželke v žitih posajene zaradi neskladnosti s sanitarnim nadzorom v tovarni: brezvestni proizvajalci pogosto ne izvajajo potrebne toplotne obdelave izdelkov in jih tudi nepravilno shranjujejo.

In tudi če izdelke v razsutem stanju kupujete izključno v vakuumskih vrečkah, ni nobenega zagotovila, da v njih ni živih bitij.

Hrošči v žitih se lahko začnejo tudi zaradi napačne soseske - lahko se preprosto premaknejo iz suhega sadja, testenin, moke, čaja, kave ali celo vročih začimb, kupljenih po teži in ne takoj predelanih pred morebitnimi škodljivci.

Kaj so ti hrošči?

Pogosto se v suhih žitih naselijo majhni hrošči, jedci rdeče moke in mlinčki za kruh.

Mali mokasti hrošči so majhni, le 3-3,5 mm veliki, rdečkasto rjavi hrošči s kratkimi antenami, zaobljenimi stranicami in majhnimi krili (vendar ne morejo leteti).

Te žuželke vstopijo v kuhinjo iz prinesenih vrečk škroba ali moke, od koder se razširijo po celotnem ozemlju, plazijo v razpoke, zapahe, ohlapno pokrite posode s suhimi izdelki. Ta bitja še posebej »spoštujejo« moko, riž, ajdo, zdrob, kosmiče Artek, proso in suho sadje.

Pod ugodnimi pogoji se mokasti hrošči dobro razmnožujejo in prinesejo do štiri generacije na leto.

Od hrošča poškodovana hrana postane grudasta in seveda neprimerna za hrano. Njihova uporaba je preobremenjena s pojavom alergijskih reakcij, prebavne motnje ali celo zastrupitve.

Jedci rdeče moke praviloma živijo v industrijskih podjetjih - mlinih, pekarnah, tovarnah krme. To so majhne (1,5-2,5 mm dolge) koleopterne žuželke rjasto rumene barve, prekrite z majhnimi svilnatimi dlakami z dolgimi, široko razmaknjenimi antenami.

Okusne preference teh hroščev so precej omejene - jedci moke ne poškodujejo proizvodov, katerih vsebnost vlage je nižja od 15-17%, večinoma so zadovoljni z gnilo moko ali žiti (najpogosteje koruzo) in suho živalsko krmo. Z zbiranjem v skupinah v izdelkih mokojedci povečajo vlažnost, jih onesnažijo z iztrebki in lupinami ličink.

Značilen znak prisotnosti jedca moke so sita moke, ki jih je pregriznil.

Mlinčki za kruh so najbolj vztrajni, plodni, požrešni in nezahtevni škodljivci. Potrebno je veliko truda, da jih spravimo ven. To so majhni hrošči (1,8-3,7 mm dolgi) valjaste oblike od svetlo rjave do rdeče-rjave barve, prekriti s kratkimi svilnatimi dlačicami.

Pogosto v stanovanju, kjer so brusilniki naviti, je na okenskih policah mogoče videti žive ali mrtve žuželke. Radi jedo suhe izdelke živalskega in rastlinskega izvora: razna žita, žita, čaj, kavo, izdelke iz moke, krekerje, živalsko krmo, piškote, suho sadje, oreščke, suhe zdravilne rastline (tudi strupene!) In tobak.

Sledi prisotnosti brusov najdemo tudi v knjižnih vezavah, herbarijih, kjer puščajo številne prehode in vanje odlagajo svoje odpadke.

Posebna zahrbtnost krušnih mlinčkov je v tem, da je z rahlo okužbo njihovo bivanje v živilskem substratu skrivno - ne pokažejo se. Toda z visoko gostoto prebivalstva lahko škodljivce najdemo na oknih, stenah in na tleh v zaprtih prostorih.

Uporaba izdelkov, v katerih so naviti mlinčki za kruh, še posebej brez toplotne obdelave, je zdravju škodljiva!

Kako odstraniti hrošče, ki so se naselili v žitih?

Če je stopnja okužbe z žuželkami nizka, lahko žito presejete skozi sito in segrejete v pečici pri temperaturi 100-110 ° C, pred kuhanjem pa namočite v slani vodi in temeljito sperite.

Če pa se žuželke v velikih količinah navijejo v križ, ga ne bo uspelo rešiti, bolje je, da ne tvegate in zavržete izdelek.

Za to je treba sprejeti naslednje ukrepe:

• vrečke in pakete, v katerih so bila shranjena žita, je treba zavreči in jih nadomestiti z nepredušnimi plastičnimi ali steklenimi posodami, ki se dobro zapirajo;
• če so bili onesnaženi izdelki shranjeni v kozarcih, jih je treba namočiti v nasičeni milni raztopini, namakati pol ure, nato sprati, sprati s tekočo vodo in posušiti;
• pomembno je skrbno pregledati vse zaloge hrane doma za prisotnost žuželk;
• vsa žita, v katerih ni bilo hroščev, je treba dva dni postaviti v zamrzovalnik;
• kuhinjske omare, mize, okenske police in tla je treba oprati z milom za pranje perila z dodatkom sode in nato obrisati s krpo, namočeno v raztopini ali 9% kisu;
• vse razpoke v tleh, ventile v omarah je treba preliti z vrelo vodo.

Kako preprečiti pojav hroščev?

Ti preprosti preventivni ukrepi ne bodo le pomagali prihraniti zaloge hrane, ampak tudi prihranili čas in denar ter, kar je najpomembneje, prihranili živce.

Hrošči, ki se naselijo v razsutih izdelkih, lahko povzročijo alergijsko reakcijo. To je zelo nevarno za ljudi, ki trpijo zaradi te bolezni. Alergije vodijo do različnih zapletov: izcedek iz nosu, kašelj in otekanje.

Kakšne hrošče se lahko pojavijo v križu

1. Mlinček za kruh je rjav hrošč dolžine 3 mm. Njihov življenjski prostor so pekarne in pekarne. V preprostih stanovanjih so redki, le če jih niso prinesli skupaj z nakupi. Stenice se hranijo z drobtinami kruha, posušenimi rastlinami, suhim papirjem in živalsko hrano.
2. Rdeči moki hrošč je hrošč, ki obožuje različna žita, moko in zrnje. Sama žuželka doseže dolžino 2 mm, njene ličinke pa le 0,8 mm, zelo težko jih je odkriti v ohlapnih žitih. Razmnožijo se pri visoki vlažnosti, če se moka ali žito posuši, je njihov videz mogoče izključiti. Hrošči imajo rdečkasto rjavo barvo. Če prezračevanje v stanovanju deluje normalno, potem jedci moke ne bodo dolgo ostali v njem. Lahko pridejo v hišo v nizkokakovostnih mokrih surovinah.
3. Hruščakova moka - ima rdeče-rjavo barvo, doseže dolžino 3 mm. Naselja se v moki različnih sort in vrst, pšenici ali zdrobu, ovseni kosmiči. Pojavi se lahko tudi v zalogah suhega sadja, riža ali ajde. Lahko se množijo ne samo v žitih, ampak tudi v posodah ali kuhinjskem pohištvu.
4. Živilski molj je majhen metulj, dolg približno 10 mm. V enem tednu lahko ta žuželka odloži do 500 jajc, od katerih se rodijo ličinke gosenice. Molj se ne dotika kupejev, vendar se njegove ličinke hranijo z njim. Po določenem času se spremenijo v lutke, nato pa v metulje, ki začnejo polagati svoje potomce. Metulje je zelo težko najti in posledično uničiti.
5. Weevil - imajo temno rjavo barvo s podolgovatim majhnim rilčkom. Potomce imajo do 6-krat na leto. Živijo v moki, ajdi, rižu ali testeninah, stročnicah.

Vzroki za pojav hroščev

1. Izdelki s pretečenim rokom uporabe. Rok uporabnosti je viden na embalaži z žiti. Toda kako ugotoviti rok uporabnosti za žitarice in moko? Obstajajo normirana obdobja skladiščenja te vrste izdelkov:
   • Za ovseno kašo - 4 mesece.
   • Za proso - 3 mesece.
   • Za testenine, riž, ajdo - 6 mesecev.
   • Za ovseno kašo - 7 mesecev.
   • Za rženo in pšenično moko - eno leto.
2. Nepravilno skladiščenje žit. Prostor mora biti dobro prezračen, zrak ne sme stagnirati in postati vlažen. Če je v kuhinji stalno visoka temperatura in povečana vlažnost, se bodo hrošči ob pojavu hitro razmnožili. Z ugodnim okoljem za njih lahko vsak dan prinesejo potomce.
3. Razsuti izdelki so shranjeni v odprti embalaži. Moko in vse vrste žitaric shranjujte samo v zaprtih kozarcih. Shranite jih lahko v originalni embalaži, le če ta ni okužena z žuželkami.
4. Pri nakupu izdelka v trgovini.
5. Če so žita vzeli od sosedov.
6. Izdelke v razsutem stanju so kupovali na bazarju.

Kako se znebiti hroščev

Če so bile hrošče najdene v majhnih količinah, potem niso imele časa za razmnoževanje in izdelke je mogoče shraniti na naslednje načine:

1. Pečico segrejemo na 150 stopinj in segrejemo vsa okužena žita.
2. Izdelke v razsutem stanju lahko zamrznete v zamrzovalniku za en dan.
3. Žuželke lahko iz stročnic zvabimo s slano vodo. Izpolniti ga morajo in počakati nekaj minut. Priplavajo na površje. Fižol se posuši.
4. Če škodljivci zadenejo celotno žito, ga je treba takoj zavreči.

Ko se v omarah pojavijo škodljivci, je treba sprejeti naslednje ukrepe:

1. Vsa žita se zavržejo, same površine pa se operejo z milnico. Ko se posušijo, jih je treba obdelati z raztopino kisa. To se naredi takole: 1 žlica. žlico za 1 liter vode. To sestavo lahko napolnimo tudi z razpokami.
2. Banke za shranjevanje žit je treba temeljito oprati z milom za pranje perila. in zavremo ali prelijemo z vrelo vodo.
3. Če so bili izdelki v razsutem stanju shranjeni v vrečah iz blaga, potem jih je treba oprati in sprati v slani vodi, nato pa posušiti.
4. V omarah pred škodljivci mnogi razpršijo mrzlico, pridobljeno iz kavkaške kamilice. To zdravilo je varno za ljudi, vendar smrtonosno za hrošče. Obdelavo je treba izvajati občasno 1-krat na teden.
5. Na kuhinjskih površinah lahko razgradite tudi naslednjo sestavo: drobna žita, boraks in sladkor v prahu. Vse komponente se vzamejo v enakih razmerjih. Nastali izdelek je položen na kose papirja. Ta sestava ne bo škodovala ljudem, vendar bo ubila žuželke.
6. Česen, sivka ali lovorjev list bodo pomagali prestrašiti škodljivce.

Ali je mogoče jesti okužene žitarice

1. Če so se hrošči pravkar pojavili, se žita preluknjajo v pečici pri visoki temperaturi in jih je mogoče jesti.
2. Z močno okužbo žit in moke ne morete kuhati hrane.
3. Okužena žita lahko prekuhamo in jih damo pticam zunaj. Ne bodo jim naredili nobene škode.
4. Moko pred uporabo presejemo, vsi ostanki in hrošči bodo ostali v situ.

Preprečevanje videza

1. Previdno preučite rok uporabnosti pri nakupu blaga v trgovini.
2. Preglejte embalažo in se prepričajte, da v njej ni lukenj. preko katerega bi lahko insekti zašli v žito v skladišču ali proizvodnji.
3. Preglejte vsebino, če je embalaža prozorna, za prisotnost črnih ali rjavih hroščev ali nenavadnih nečistoč v sestavi.
4. V prodanih žitih ne sme biti grudic, so to lahko mladiči hroščev.
5. Polnozrnate žitarice ne smejo biti zdrobljene, to nakazuje, da so se hrošči že hranili z njimi.
6. Da bi ugotovili, ali je žito dobro, ga povohajo. Vonj kakovostnega izdelka je naraven brez primesi.
7. Če so izdelki kupljeni na trgu, potem ko pridete domov, morate vse kupljene razsute izdelke posušiti ali vžgati v pečici.
8. Vsa žita in moko je treba hraniti v zaprtih posodah.
9. Kuhinjski prostor mora biti nenehno prezračen.
10. Med kuhanjem mora biti napa vključena. tako da se vlažen zrak ne zadržuje v prostoru.
11. Vse posode za shranjevanje je treba občasno oprati., obdelajte z vrelo vodo.
12. V starih sovjetskih časih so čiste, suhe žeblje ali jekleno žico dali v vrečke z žiti in moko. Ta metoda se lahko uporablja tudi doma.
13. Na dno s posodo za shranjevanje lahko položite povoj z zavitim kosom soli.
14. Izdelke v razsutem stanju je treba shraniti razen kemikalij.
15. Če so moka in žita shranjeni v vrečah, potem jih je treba zavezati z vrvjo ali pripeti s ščipalko.
16. Plodno okolje za žuželke so odpadki ali bolje rečeno razpoložljivost koša za smeti. Smeti je treba odnašati vsak dan, shraniti pa jih je treba v zabojnik z vrečkami za enkratno uporabo. Vedro mora biti pokrito s pokrovom. Poskusite vreči smeti v vedro in ne zraven.
17. Hrošči lahko zaidejo tudi v razpoke kuhinjskega pohištva., zato jih je treba obdelati s tesnilno maso ali akrilno barvo.
18. Nakup orehov pregrehe, enega odprite in poglejte v notranjost, lahko mali škodljivci izstopijo od tam.
19. Ni treba kupovati velikih količin izdelki v razsutem stanju.
20. V trgovini kupljeno suho sadje in oreščki najbolje shraniti v hladilniku.
21. Občasno v kuhinji, da preprečite hrošče generalno čiščenje je opravljeno.

Zakaj v proizvodnji ne spremljajo kakovosti skladiščenja razsutih izdelkov

1. Žita in moka ne sodijo med pokvarljive izdelke, zato ni normalnega nadzora nad njihovim skladiščenjem.
2. Nekateri proizvajalci se tega problema ne zavedajo, ker je tovrstni izdelek na zalogi kratek čas.
3. Žito bi bilo lahko okuženo že pripeljano v skladišče od drugega dobavitelja ali poslovnega partnerja.
4. V tem problemu je težko najti krive podrejene.

Kako se pojavijo hrošči v trgovinah

1. Izdelke smo dobavljali že s hrošči iz dobaviteljevih skladišč.
2. Pojavila že v supermarketu zaradi suhega zraka, nehigienskih razmer.

Torej:

1. Hrošči ne prenašajo.
2. Svetla sončna svetloba.
3. suh zrak.
4. Diši po česnu, nageljnovih žbicah, lovorjevem listu.
5. Jekleni materiali, kot so žeblji ali kovanci.
6. Čisti in urejeni gostitelji.
7. Visoka ali nizka temperatura.

Potrebujemo:

1. Previdno izberite izdelke v razsutem stanju v trgovinah in na tržnicah.
2. Ohranite red v kuhinjskih omarah.
3. Čim pogosteje zračite prostore.
4. Spremljajte stanje pohištva, da v njem ne nastanejo razpoke.

Hrošči v moki se pojavijo iz različnih razlogov. Vendar pa ni vredno kupiti izdelka, če veste, da se tam nahajajo škodljivci, saj je uživanje pokvarjene moke škodljivo za zdravje. Hrošč je majhen, zaradi česar je neviden. Dlje kot živi v izdelkih, intenzivneje se razmnožuje.

Okužba z mokami se pojavi zaradi neupoštevanja pogojev za pridelavo in skladiščenje moke ali žit. Hkrati se pogosto opazi povečanje stopnje vlažnosti in nezadostna kakovostna obdelava izdelka. Običajno se 14 % šteje za kritično mejo vlage. Višje vrednosti lahko povzročijo hrošča.

Najpogosteje je okužena razsuta moka, saj je shranjena na prostem, kar pomeni, da lahko škodljivci odlagajo jajčeca. Skoraj nemogoče je ugotoviti prisotnost ličink, saj se razvijejo znotraj majhnih belih lupin. Zaradi tega je priporočljivo kupiti izdelke, pakirane v tovarni. Vendar pa obstaja tudi nevarnost, da se pojavijo hrošči iz moke, saj nekatere vrste žuželk pregriznejo ne le izdelke goste strukture, temveč tudi stene plastične embalaže.

Če jih močni hrošči močno prizadenejo, jih zavržemo, saj je uživanje zdravju nevarno.

Vrste škodljivcev v izdelkih v razsutem stanju

Poznamo več vrst hroščev: mokasti hrošč; jedec rdeče moke, mlin za kruh. Prva od teh žuželk se pogosteje nahaja na ozemlju zasebnih stanovanj. V proizvodnih obratih živijo hrošči za mletje kruha in rdeči mokojedci. Mokasti hrošč je majhna žuželka - do 4 mm v dolžino. Telo je rdeče-rjave barve. Zaradi majhnosti jajčec je takšne hrošče v kuhinji precej težko odkriti, saj med presejanjem moke zlahka preidejo skozi sito.

Najpogosteje se v hiši začnejo in živijo majhni hrošči iz moke, včasih rdeči hrošči iz moke in mlinci za kruh.

Žuželke te vrste imajo raje moko različnih vrst (pšenica, riž in rž). Poleg tega hrošči jedo ovseno kašo, otrobe, zdrob. V odsotnosti druge hrane ali z visoko stopnjo okužbe hrošč preide na ajdo, riž in suho sadje. Te žuželke odlagajo potomce v majhnih puščanjih v pohištvu, moki, prodirajo skozi tkano vrečko. Zaradi svoje majhnosti lahko hrošč začne v ohlapno zaprtih škatlah.

Za jedce rdeče moke je značilna majhna velikost (2,5 mm), rdeče-oranžna barva telesa. Takšne žuželke vstopijo na ozemlje zasebnih stanovanj skupaj z okuženo živalsko krmo. Ustrezni pogoji za njihov razvoj so vlažnost nad 14%, v suhih izdelkih se ti hrošči ne začnejo. Druga vrsta kruhovih hroščev so mlinčki. Razlikujejo se po velikosti do 3 mm in svetli barvi (rjavi odtenek). V človeško bivališče prodre redko. Skoraj vedno - z žitno živalsko krmo.

Kaj storiti z okuženimi izdelki?

Če se stenice zavijejo v moko ali žito, jih je treba čim prej odstraniti, saj bodo v kratkem času naselile vse zaloge. V primeru, da se je večina izdelkov izkazala za kontaminirano, obstaja skušnjava, da bi jih predelali in zaužili. Vsekakor pa je treba razmisliti, saj žuželke izločajo posebne encime in odpadne snovi, ki lahko povzročijo razvoj alergijskih reakcij.

Pri hudi okužbi pride do zastrupitve. Obstaja tudi druga nevarnost. Ko okužijo moko, žuželke odlagajo jajca, od koder se pojavijo ličinke.

Majhni škodljivci se hranijo z razsutim proizvodom, zato se njegova hranilna vrednost znatno zmanjša. Poleg tega črvi skoraj vedno povzročajo občutek gnusa in gnusa.

Metode za odpravo škodljivcev v moki

Ko se odločate o vzreji hroščev, morate najprej uničiti njihove potomce. Za to se izvedejo številni ukrepi:

Nizke temperature

Izdelke v razsutem stanju, ki so na voljo doma, je treba poslati v zamrzovalnik ali zunaj, če je zunanja temperatura več kot -5 stopinj. Trajanje izpostavljenosti mrazu je več dni. Kaj storiti, če se v zalogah najdejo odrasli? Treba je presejati ali razvrstiti razsuti izdelek in, ko se znebite hroščev moke, moko pošljete na hladno.

toplotna obdelava

Priporočljivo je, da se obdelava izvaja pri visokih temperaturah, za kar se predhodno presejan izdelek najprej pošlje v pečico pri +110 stopinjah, nato pa se razprši v pripravljene posode iz stekla, keramike in kositra.

milna raztopina

Če je vprašanje, kako se znebiti hroščev v žitih in moki, je treba vse površine v kuhinji (stene, tla, police omaric) obrisati z raztopino mila ali sode in nato ponovno obdelati z raztopino kisa.

Shranjevanje živil v steklenih, kovinskih ali plastičnih posodah s tesno prilegajočimi pokrovi.

Visoke temperature

Boj se šteje za učinkovitega, če se uporablja metoda izpostavljenosti visokim temperaturam (+50 ... + 60 stopinj). Istočasno se obstoječe majhne razpoke na tleh, ključavnice in zaprtje zdravijo z vrelo vodo ali vročo paro.

Skladiščenje v tesnih posodah

Steklene ali pločevinaste posode, kjer so bili shranjeni žitarice in moka, temeljito operemo z milnico, obdelamo s sodo in nato obrišemo do suhega. V teh posodah lahko shranjujete predhodno obdelana žita in moko. Pokrovi morajo biti tesno zaprti.

Oglejte si video: Kako shraniti žitarice, da se hrošči ne začnejo tam

Kako se izogniti ponovnemu pojavu

Če se morate odločiti, kako se trajno znebiti moke, morate upoštevati številne nasvete. Najprej morate uporabiti izdelke in izdelke z močnim vonjem: lovorjev list, česen, nageljnove žbice. Položeni so na police v omarah. V posode, kjer so shranjeni proizvodi v razsutem stanju, je dovoljeno spustiti strok česna in lovorjev list.

Po nakupu se vrečke z žiti in moko pošljejo na hladno. To bo pomagalo uničiti jajca hroščev, če jim je že uspelo prinesti potomce. Predelana živila shranjujemo v keramičnih ali steklenih kozarcih. Paziti morate, da se pokrovi tesno zaprejo.

Za preventivo se uporablja tudi prah piretruma. Je naravni insekticid, ki škodljivo vpliva na različne vrste škodljivcev, vključno z mokastim hroščem. Eterična olja odganjajo tudi mrčes. Vendar pa je najboljši način za zaščito živil vzdrževanje določene stopnje vlažnosti - ne višje od 14%.