Testiranje ustekleničene vode: katera je boljša. Kakšne so prednosti črpalke za ustekleničeno vodo?
19.02.2014
Primerjava proizvajalcev pitne vode
Ker se veliko kupcev ne more odločiti, katerega proizvajalca pitne vode izbrati, sem moral napisati ta članek. Mnogi ne morejo razumeti - kakšna je razlika med vodo, ki se prodaja na ruskem trgu, razen v ceni? Odločili smo se za primerjavo več znanih blagovnih znamk, nato pa bomo, če je mogoče, napisali članke posebej o določenih blagovnih znamkah. Poskušali bomo razmisliti o prednostih in slabostih določene vode, če obstajajo.
Dinamika proizvodnje mineralne vode v Ruski federaciji kaže letno povečanje obsega proizvodnje v povprečju za 15-20%.
V času pisanja je delež mineralne vode, pakirane v 19-litrske plastenke, približno 12 % trga; steklenice s prostornino od 5 do 19 litrov - 14%, steklenice s prostornino manj kot 5 litrov - 66%; steklenice - 7%; aluminijaste pločevinke in posode iz drugih materialov - manj kot odstotek. Ob vsej raznolikosti izdelkov strokovnjaki poudarjajo, da prodana ustekleničena voda ne ustreza vedno vsem zahtevam Sanpina. V bistvu so podatki na etiketi nezanesljivi. Med ruskimi blagovnimi znamkami le nekaj vestnih podjetij piše resnico, da obstaja " visoko prečiščena voda iz pipe". Obstajajo podjetja, ki so omejena na zamazane koncepte, kot je " voda iz centralnega vodnega vira ali preprosto "mineralna voda".
To velja tudi za uvožene izdelke. V večini primerov je navedeno, da se voda pridobiva iz naravnih vodnjakov, na primer v Alpah. Kljub temu laboratorijske preiskave kažejo, da voda nima nič opraviti z gorskimi območji. Upoštevajte, da mnogi ruski proizvajalci pri opisovanju svoje vode poskušajo primerjati z uvoženimi izdelki, saj je za Rusa vse uvoženo znak kakovosti. Vendar to ne velja za pitno vodo. Ruski standardi za kakovost pitne vode, zlasti kar zadeva naravno pitno vodo, so zato strožji želja po primerjavi z znanimi uvoženimi blagovnimi znamkami je namerno zavajanje ljudi. Večina, če ne vsa uvožena pitna voda ni naravna, ampak je prečiščena namizna voda. Tukaj bi bilo bolj primerno primerjati ruske proizvajalce prečiščene pitne vode z uvoženo vodo.
Ustekleničena voda ne sme biti le varna za zdravje, ampak mora biti tudi uporabna – vsebovati mora mikro in makro elemente – kalijeve, natrijeve, magnezijeve katione, sulfatne anione, kloride in druge – na splošno okoli 50 elementov. Le nekaj blagovnih znamk na ruskem trgu v celoti izpolnjuje te zahteve. Skoraj vsa uvožena voda je umetno mineralizirana. Z uporabo se proizvaja dobesedno vsa evropska voda (in uvožene blagovne znamke na ruskem trgu). tehnologija reverzne osmoze. Posebni membransko-osmotski filtri "izberejo" samo molekule vode, nato pa je ta visoko prečiščena voda nasičena s potrebnimi minerali v skladu s sanitarnimi standardi. Tako lahko očistite vodo iz rezervoarja in bo čista, varna voda za telo. Bo pa "mrtva", umetna voda. "Živo" vodo lahko imenujemo naravna voda, le rahlo prečiščena iz suspenzije in bakterij. Takšno vodo pridobivajo iz podzemnih virov, takšno vodo pa je mogoče kupiti na ruskem trgu.
Glede na vir, iz katerega se črpa voda, lahko ločimo dve glavni vrsti: naravna in prečiščena voda.
Naravni, ki je nato razdeljen na spomladansko in arteško. Artesian se nanaša na vodo, pridobljeno iz vodonosnikov kamnin, ki se nahajajo med vodoodpornimi plastmi. Izvirna voda se pridobiva iz vira, ki se nahaja na površini zemlje. Včasih se pridobiva skozi vrtino in taka voda se šteje za izvirsko le, če njena kemična sestava sovpada s sestavo vode vira, ki se nahaja na površini zemlje. Takšna voda ne zahteva večstopenjskega čiščenja, kar krši deleže vsebnosti mineralov in elementov v sledovih ter negativno vpliva na okus. Kompleks ukrepov zagotavlja čiščenje vode z ohranjanjem naravne mineralne sestave, pri čemer se iz nje odstranijo le onesnaževala. Vir mineralne pitne namizne vode naj se nahaja daleč od mest in industrijskih podjetij. Sestava vode mora biti stalna, varna, ustrezati vsem standardom, in če ima taka voda tudi blagodejne lastnosti z zdravilnim učinkom, potem takšno vodo lahko imenujemo izjemna.
Za pridobitev prečiščene vode je podvržena globokemu čiščenju z destilacijo, demineralizacijo in drugimi postopki, nato pa nasičena s potrebnimi elementi. Mnogi proizvajalci trdijo, da je voda arteška, hkrati pa je globoko prečiščena. V tem primeru se nanaša na prečiščeno, ne naravno. Vir takšne pitne vode - prečiščena, modificirana, ki je v postopku spreminjanja kemične sestave z različnimi filtracijami in večstopenjskim čiščenjem (reverzna osmoza + niz mehanskih ukrepov), po vseh takih dejanjih ni pomemben - ali gre za pipo. voda, vodnjak ali samo rezervoar. Takšne vode ne moremo imenovati naravne.
Začnimo s to vodo. To vodo uporablja veliko ljudi, njen delež na trgu prestolnice doseže 20%, po priljubljenosti in tržnem deležu je na drugem mestu v Moskvi. Bodimo pozorni, da zunaj moskovske regije nima priljubljenosti in znatnega obsega prodaje, čeprav se podružnice CJSC "KING'S WATER" nahajajo v Nižnem Novgorodu, Voronežu, Tverju. Fountain Foods je ekskluzivni prodajalec te vode v Moskvi. To pomeni, da teoretično drugi prodajalci-trgovci (če obstajajo) nimajo pravice prodati. Zato natančno preberite spletno stran dobavitelja, navedite, kdo je dobavitelj, da se prepričate, da ni ponaredek.
"Kraljevska voda" se nanaša na namizno nizko mineralizirano prečiščeno vodo, torej ni naravna. In dejstvo, da ga je mogoče pridobiti iz vodnjaka, sploh ne pomeni arteškega ali naravnega. Voda se proizvaja v vasi Spoons v okrožju Solnechnogorsk v moskovski regiji. "Glede na sklep Zveznega državnega enotnega podjetja "Geocenter-Moskva" in analizo sestave vode v celoti ustreza vsem standardom. Po istih podatkih mineralna sestava omogoča uporabo vode iz vodnjaka kot pitne vode najnižje kategorije.« Nadalje - "za povečanje kategorije vode v tovarni ... se uporablja obdelava vode." Proizvajalec že od samega začetka opisa svoje vode upošteva njene prednosti. Poudarja, da v 25 letih z vodo v človeško telo pride: »109 kg klora (dve vreči belila), 25 kg nitratov (vreča), 500 g aluminija (5 aluminijastih vrčkov), 3 kg železa. (dumbbell), 1 liter bencina (zemeljsko olje), 27 g bora (žlica)" in ponuja svoje izdelke, ki predstavlja tehnologijo "reverzne osmoze" kot idealno rešitev za vse težave, saj ta tehnologija pravzaprav odpravlja vse, kar lahko v vodi.
Malo o reverzni osmozi. Proizvajalci, ki uporabljajo tehnologijo reverzne osmoze (trenutno najsodobnejšo tehnologijo čiščenja), določajo: "Kljub naravni strukturi voda po "reverzni osmozi" ni priporočljiva za uporabo zaradi pomanjkanja soli, potrebnih za telo, zato proizvajalci vodo obogatijo. s potrebnimi solmi, ki jih raztopi v njej." To pomeni, da razumejo, da je taka voda mrtva, ne morete je piti. Kaj pa 25 let varčevanja? No, morda obogatijo, a ne s temi "škodljivimi" sestavinami? Če pogledamo tabelo kemične sestave vode z reverzno osmozo, bomo videli številne sestavine, vključno s tistimi, ki so bile prej nevarne - kloridi, železo, bor in številne druge (arzen, živo srebro). Očitno so umetno železo, kloridi in drugi elementi varnejši od naravnih. Preberite o tehnologiji reverzne osmoze v ustreznem članku na naši spletni strani.
A najbolj zanimivo niti to ni. Proizvajalec navaja, da »uporablja edinstveno tehnologijo, katere bistvo je naslednje. Voda se obogati s sestavinami, potrebnimi za telo, ne zaradi raztapljanja soli v njej, temveč z mešanjem v določenih razmerjih "osmotske vode" in vode iz vodnjaka, predhodno očiščenega in razkuženega. Prednost tega pristopa je, da voda ni obogatena z umetnimi solmi, temveč z naravnimi spojinami, ki jih naše telo absorbira in so zanj koristne (znano je, da soli, umetno raztopljene v vodi, naše telo absorbira le za 30 odstotkov, in naravne spojine za več kot 80 odstotkov). )".
Upoštevajte, da ne samo, da proizvajalec priznava, da je po "reverzni osmozi" neuporabno dodajati minerale, no ali le 30% uporabnih, tudi ni povsem jasno, zakaj je potrebna kompleksna "edinstvena" tehnologija čiščenja, da bi nato ponovno zmešaj z isto proizvedeno vodo?! Pričakujete, da "malo muhe" slike ne bo pokvarilo ali bolje rečeno izboljšalo?
Nadaljujmo o "Kraljevski vodi": "V zadnji fazi se voda obdela z ozonom. Znano je, da je ozon najmočnejši antiseptik (priporočila za potrošnika: poskusite ne uporabljati sveže pridelane vode, ampak jo uporabite dan po proizvodnji, nadzorujte po datumu proizvodnje na etiketi) in ne tvori škodljivih stranskih spojin. , za razliko od dezinfekcije vode s klorovimi spojinami. Prav tako vam svetujemo, da preberete o tehnologiji čiščenja vode z ozonom v ustreznem članku našega spletnega mesta.
Dodajmo še "Kraljevska voda" pod blagovno znamko "OXYLIFE» (« OXILIFE”) je pred kratkim začela proizvajati kisikovo vodo, ki postaja "modo", ki je "proizvedena po kanadski tehnologiji na opremi podjetja - ustvarjalca proizvodne metode". O "soksigenirani vodi" , bo ločen članek o njegovi proizvodnji in prednostih. Skratka, proizvodnja oksigenirane vode je razumljena kot "ne pliniranje vode s kisikom namesto ogljikovega dioksida, ampak raztapljanje kisika v vodi na ionski ravni." Do zdaj so kisikovo vodo proizvajali le na Kavkazu, imenovali so jo "Oxy".
Povzetek: "kraljevska voda" je namizna nizko mineralizirana (umetno) prečiščena (z reverzno osmozo) voda, ki je razširjena v Moskvi, kljub dejstvu, da je njena cena 250 rubljev za 19-litrsko steklenico uradnega dobavitelja, kljub dejstvu, da z majhno doplačilo (približno 30-50 rubljev) lahko kupite pravo gorsko naravno pitno vodo. Če pa želite kupiti kisikovo vodo, bo trenutno pri ruskih proizvajalcih na voljo samo voda OXYLIFE.
V drugih člankih si bomo ogledali:
Ustekleničena voda je širši javnosti preko medijev predstavljena kot a priori čista voda. Na etiketah vidimo modra jezera, zasnežene gorske vrhove in druge podobne pokrajine, ki jih ljudje povezujejo s čistostjo, nedotaknjenostjo in naravnostjo.
Po različnih raziskavah je od tretjine do polovice mestnih družin raje ustekleničeno vodo, ki jo kupujejo v supermarketih in jo uporabljajo za pitje, kuhanje, higienske postopke in druge gospodinjske potrebe.
Vprašanje cene ni vredno - navsezadnje je ogroženo zdravje, zato varčevanje tukaj ni kraj. Zato le malokdo pomisli, koliko denarja družina porabi za ustekleničeno vodo na mesec ali na leto. Tudi z najbolj konzervativnimi ocenami se izkažejo precejšnje količine - liter vode številnih znanih proizvajalcev stane potrošnike več kot na primer liter bencina.
In le redki se sprašujejo – zakaj bi plačali za to, kar že vsaka hiša ima – za vodo? Navsezadnje pred dvajsetimi leti človek, ki je šel domov s steklenico vode, ne bi povzročil nič drugega kot zmedenost okoli sebe.
Prednosti in slabosti ustekleničene vode
Kupci vode pa najdejo razumen izgovor zase. "Voda iz pipe je škodljiva" - skoraj vsak dan slišimo s televizije in beremo v spletnih publikacijah. Vsake toliko so znani novi primeri zastrupitve z vodo iz pipe, vse več je novih nevarnih snovi, ki ogrožajo zdravje ali celo življenje potrošnika. Zdi se, da ne preostane nič drugega kot kupiti vodo ali postaviti filter doma.
Hkrati na vodovodu trdijo, da je voda iz pipe popolnoma varna za pitje. Čeprav vsebuje različne snovi, ki lahko negativno vplivajo na zdravje ljudi, njihova količina ne presega največje dovoljene norme.
Preden ocenite kakovost same ustekleničene vode, morate ugotoviti, kako in kam pride tja.
Tretjina proizvajalcev prodaja navadno vodo iz pipe in o tem ne oklevajte niti pisati na etiketi steklenice.
Res je, pisava je izbrana pri najmanjši dovoljeni velikosti. Včasih je tak napis težko razločiti brez povečevalnega stekla.
Izkazalo se je, da gorska pokrajina na etiketi ne ustreza vedno izvoru vode same.
Toda tudi vestni proizvajalci, ki črpajo vodo na ekološko čistih območjih in na velikih globinah, niso vedno sposobni zaščititi končnega potrošnika pred škodo za zdravje. In tukaj vino ni voda kot taka, ampak plastična steklenica.
Škoda ustekleničene vode
Nedavne študije so pokazale, da lahko ustekleničena voda vsebuje več nevarnih snovi kot voda iz pipe. Če je škoda vode iz pipe posledica presežka železa in klora, potem je nevarnost vode iz plastične steklenice v snovi, imenovani bisfenol A.
Bisfenol A je komponenta, ki se uporablja pri proizvodnji plastenk za vodo in pijače. Rahlo topen v vodi, spada med zmerno nevarne snovi. Prepovedana na državni ravni v Kanadi za proizvodnjo stekleničk za hranjenje otrok, pa tudi v nekaterih državah ZDA in državah Evropske unije.
Topnost bisfenola A se poveča, ko se topla ali vroča voda ustekleniči in ko je ustekleničena voda v poletni vročini shranjena v skladišču.
V primeru vode, ki pride na police trgovin neposredno iz vodovoda, imamo dve težavi hkrati:
- številne snovi, ki niso zaželene za porabo iz oskrbe z vodo;
- nevarne snovi, ki izhajajo iz stika s plastiko.
Če se vrnemo k snovi, imenovani bisfenol A, ki je v različnih količinah prisotna v ustekleničeni vodi, je tukaj nekaj možnih zdravstvenih težav za potrošnike:
- hormonske motnje;
- motnje živčnega sistema;
- kršitev ščitnice;
- hipertenzija;
- debelost;
- sladkorna bolezen.
Poleg bisfenola A lahko iz plastike v vodo prideta antimon in stiren.
Seveda proizvajalci trdijo, da gre voda iz pipe skozi več stopenj čiščenja, preden pride v steklenico. Toda to lahko preverite le tako, da se obrnete na analitične centre za nadzor kakovosti vode.
Analiza ustekleničene vode
Ustekleničena voda se analizira v skladu s SanPiN 2.1.4.1116-02 „Pitana voda. Higienske zahteve za kakovost vode, pakirane v posodah. Nadzor kakovosti".
Voda je testirana za:
- Kovine (železo, magnezij, natrij, kalij, kalcij).
- Anorganske spojine (nitrati, sulfati, kloridi, fluoridi in bikarbonati).
- Organske spojine (stiren, toluen, aceton, benzen, formaldehid, naftni derivati, nekatere kisline in maščobe).
- Radiologija (skupna alfa in beta radioaktivnost in skupna aktivnost radona-222).
- Pesticidi (ki vsebujejo klor, fosfor ali dušik).
- Splošni kazalniki (pH, trdota, vonj, alkalnost, okus, prosojnost, suh ostanek itd.).
Tudi analitični centri nudijo širši seznam meril, če ima potrošnik željo preizkusiti vodo za kaj drugega.
Vsak ocenjevalni kriterij se plača posebej po ceniku.
Kaj izbrati - ustekleničeno vodo ali filter?
Če pustimo varnost za zdravje in preidemo na materialno plat vprašanja, potem je tudi najdražje vodne filtre bolj donosno kupiti kot ustekleničeno vodo.
Naredimo nekaj grobih izračunov.
Pet litrov vode na dan (dnevna poraba za 4-člansko družino) bo v povprečju stalo od 40 do 100 rubljev. Povprečni strošek vrč filtra s kartušo za obdelavo 300 litrov vode nas bo stal 750 rubljev.
Izkazalo se je, da bo 300 litrov ustekleničene vode stalo od 2.400 rubljev (če vzamemo stroške 5 litrov pri 40 rubljev) in do 6.000 rubljev (če je to 100 rubljev). S povprečno ceno filtra 750 rubljev (300 litrov vode iz pipe nas bo stalo približno 7-10 rubljev), bo ustekleničena voda stala 3-9 krat več kot filtrirana voda iz pipe.
Tako imajo potrošniki razlog, da še enkrat razmišljajo o tem, kako smotrni so stroški ustekleničene vode in ali je bolje kupiti filter za gospodinjske potrebe. Kot kaže praksa, je ta možnost bolj praktična, varnejša in donosnejša.
Datum objave: 01.02.2016
Ustekleničena voda - prednosti in slabosti
Spori o prednostih in slabostih pitja ustekleničene vode ne pojenjajo. V razmerah velikega mesta, ko o ekologiji življenja ni treba govoriti, je bila, je in ostaja na dnevnem redu vprašanje ustekleničene pitne vode. Poglejmo: ustekleničena voda - dobra ali slaba? Kakšna je korist in kakšna je škoda? Kako najti prvo in se izogniti drugemu?Ker voda, ki jo pijemo, opravlja v našem telesu ogromno različnih funkcij (je osnova za presnovne procese, prenaša hranila iz celice v celico, sodeluje v procesih termoregulacije, čiščenja in odstranjevanja toksinov in je preprosto največja sestavina po obsegu našega fizičnega telesa), potem morajo biti zahteve zanj ustrezne.
Podatki na spletu so protislovni. Predstavljenih je veliko voda, edinstvenih po svoji sestavi in kakovosti, vse je dokumentirano. Toda pregledi Roskontrola so pokazali, da se je voda znanih proizvajalcev izkazala za nevarno na več načinov: kršila se je vsebnost makro in mikro elementov, mineralna sestava ni ustrezala deklariranim kazalnikom, raven mikroorganizmov (ali preprosto mikrobov in bakterije) je bila presežena. Druga tema je, da je shranjevanje vode v plastičnih steklenicah škodljivo. Po drugi strani so steklenice manj nevarne, a veliko dražje.
TOREJ PITNA VODA V STEKLENKAH – KORISTI ALI ŠKODA?
PITI ALI NE PITI? TO JE VPRAŠANJE!
Razmislimo o tem na preprosti vsakdanji ravni ob upoštevanju vseh najnovejših znanstvenih in skoraj znanstvenih dejstev in raziskav.
Recimo, da sprejmemo naslednjo odločitev: Pitje ustekleničene vode ni dovoljeno.
Vprašanje: kaj potem uporabiti? - voda iz pipe, poiščite lokalni izvir, sami očistite vodo ...
Obstaja en "ampak" (in to je znanstveno dejstvo): vsaka voda v hermetično zaprti posodi, shranjeni pri sobni temperaturi, bo v treh dneh popolnoma drugačna po sestavi. To je posledica mikroorganizmov, ki prav tako želijo živeti in se razmnoževati. In voda iz površinskih virov, kjer je toliko organskih sestavin človeškega življenja, je zatočišče za mikrobe in bakterije!
Torej, nazaj na sam začetek:
USTEKLENIČENA VODA – KORISTI ALI ŠKODA?
POSTAJA DVE VPRAŠANJA: KAJ PIJEMO IN IZ ČESA?
Kakšna mora biti pitna voda? Seveda, kakovost. Voda ne sme samo potešiti žeje, telo jo mora absorbirati in mu pomagati.
Kar zadeva vodo deklarirane kakovosti, inšpekcijski pregledi Roskontrola niso potrdili. Poiščite poštenega proizvajalca!
Ko izbirate ustekleničeno vodo, se vprašajte: »Kaj točno iščete? po katerih parametrih? Cena - kakovost - zdravje?
Ne bo odveč, če se spomnimo, da obstajajo različne vrste in kategorije pitne vode. In to je vredno preučiti. Če želite, da se voda popolnoma absorbira - mora biti čim bližje tisti, ki jo je ustvarila mati narava. Ni "utrujen" ali umazan zaradi močnih postopkov čiščenja. Torej, poiščite napis "artesian".
Če želite, da je voda zdrava, mora vsebovati naravno ravnovesje mineralov. In tudi iz matere narave in ne umetno uvedene. Tukaj proizvajalec praviloma poskuša to čudovito lastnost svoje vode navesti na etiketi.
In seveda ne pozabite na kislinsko-bazno ravnovesje. ki mora biti nevtralen. Ali rahlo premaknjen proti alkalnosti.
Naslednja pomembna točka so plastenke za pitno vodo. Lahko so iz stekla, polikarbonata ali PET.
Najbolj okolju prijazna embalaža je steklena in to ni sporno. Obstaja nekaj pomanjkljivosti: po eni strani podražitev vode, po drugi strani pa je ta paket težek in lomljiv. Zato plastika izkorišča prednosti.
In tu se pojavi tema bisfenola A. To je spojina, ki jo vsebuje plastika in se pod določenimi pogoji sprošča iz nje, po strukturi je podobna estrogenu, ženskemu spolnemu hormonu. Njegov presežek v telesu lahko povzroči katastrofalne posledice.
Za referenco še povemo, da se bisfenol A iz telesa izloči v enem dnevu, vendar to ni razlog za zanemarjanje zdravja.
PRI UPORABI PLASTIČNIH embalaž JE OBVEZNO UPOŠTEVATI NASLEDNJA PRAVILA (PRED JEDI UMIJMO ROKE):
IN ZA ZAKLJUČEK OB UPOŠTEVANJU NAČINA ŽIVLJENJA NAŠEGA ČLANKA NAŠTEVAMO PREDNOSTI USTEKLENIČENE VODE:
Ni skrivnost, da kakovost navadne vode iz pipe, zlasti v velikih mestih, pušča veliko želenega. Pustimo vzroke te "sramote" na vesti stanovanjskih in komunalnih služb ter drugih odgovornih organizacij in pomislimo: ali je iz tega mogoče iztržiti kakšen dobiček? Seveda lahko! Poleg tega je dobiček od prodaje čiste vode v mestih precej dober denar. In mimogrede, iz leta v leto se kakovost vode iz pipe sploh ne izboljša, ampak ravno nasprotno. Zato se lahko trg prodaje čiste vode le širi.
Proizvodnja ustekleničene vode v posodah različnih velikosti ni nova ideja, a ostaja zelo obetavna. Mimogrede, te zanima, kako je s tem poslom v istih državah? Tam se voda iz izvirov ne prodaja v petlitrskih "valjkah" in poldrugih litrskih plastenkah. V ZDA je ustekleničen v majhnih - dvesto, tristo gramskih steklenicah in stane od 2,5 $ na posodo. Vendar pa je cena navadne pitne vode približno dolar za liter.
Zakaj ljudje kupujejo ustekleničeno vodo
Čudna bitja, ti ljudje! Močno se zastrupljajo z nikotinom, alkoholom, vodijo sedeči način življenja, opravljajo sedeče delo, jedo ne vedno zdravo hrano, ne nadzorujejo marsičesa drugega, hkrati pa skrbijo za kakovost pitne vode. Preizkusite ta portret na sebi in razumeli boste, da je ta "gola" resnica.
Tako ali drugače, povpraševanje po čisti vodi je bilo, je in bo vedno. Dobički od ustekleničene vode niso ogromni in celo zelo veliki, so pa stabilni. Vračilo tega posla je približno 2-3 leta. Vse je seveda odvisno od obsega proizvodnje in pozicioniranja vašega izdelka na trgu. Kakšna je po vašem mnenju najpomembnejša razlika med navadno pitno vodo v pet- ali desetlitrskih plastenkah, recimo Lipetskaya, in poldrugo litrsko steklenico Aqua Minerale? Pravilen odgovor: v prostornini posode in etiketi. No, cena, seveda.
Na policah navadnih ruskih supermarketov skoraj ne boste našli prave "Akva". Toda ljudje so še vedno »vodeni« do blagovne znamke in še naprej kupujejo »okolju prijazne« izdelke, vključno z vodo, z zavidljivo vztrajnostjo.
Viri za proizvodnjo ustekleničene vode
Ali veste, kaj je potrebno za proizvodnjo ustekleničene vode? Tako je - voda! To pomeni, da mora proizvodna dejavnost vključevati tudi tehnologijo njegovega pridobivanja. Načeloma lahko vzamete navadno vodo iz pipe ali celo vodo iz luž in jo prečistite s standardnimi metodami čiščenja, da je pitna. Ampak to bo tako imenovana "mrtva" voda. Ste že poskusili destilirano vodo? Enako.
Toda "živ" izdelek je voda, pridobljena iz posebnih vodnjakov, arteških (podzemnih) vodnjakov. Na splošno je takšno vrtino teoretično mogoče izvrtati kjer koli. Vendar pa nekatere nianse ovirajo. Prvič, vodnjak mora biti dovolj globok, da vanj ne pride taljena voda. Drugič, sam vodnjak, prostor okoli njega: tla, zemeljske plasti skrbno pregledajo strokovnjaki sanitarne in epidemiološke službe. Preverja se tudi sam proizvodni prostor glede hrupa (!) in vibracij (!), higienskih pogojev, prezračevanja in skladnosti s številnimi drugimi pogoji. Končni izdelki morajo biti skladni s standardi SanPin in GOST. Mimogrede, informacije o nahajališčih arteške vode na ozemlju Ruske federacije je mogoče dobiti iz posebnega katastra podzemne vode.
Prav zaradi vseh teh "težav" mnogi podjetniki raje proizvajajo ustekleničeno vodo iz tistih vodnjakov, v katerih ne zahteva nobenega dodatnega čiščenja, tako rekoč pridelana v "dokončani" obliki ali zahteva nepomembno "dodelavo" proces. Ali pa sploh brez "moti" čistijo preproste vodovodne "vire". Kaj boste naredili, je odvisno od vas.
soba
Pravzaprav za proizvodnjo ustekleničene vode zadostujeta le dva prostora (prostora) v stavbi. V enem od njih bo voda prečiščena, v drugem pa ustekleničena. Res je, potrebovali bomo tudi prostor za osebje in prostor za skladišče za končne izdelke.
Kot sem rekel zgoraj, morajo prostori izpolnjevati zahteve SanPin za proizvodnjo hrane in standarde požarne varnosti. Seveda bi bilo idealno, da bi proizvodnja ustekleničene vode potekala v neposredni bližini arteške vrtine, kjer bo potekalo črpanje. V nasprotnem primeru lahko veliko izgubite pri stroških logistike.
Potrebna oprema
Za organizacijo proizvodnje ustekleničene vode boste potrebovali naslednje proizvodne linije (ob upoštevanju lastne proizvodnje vode iz arteškega vodnjaka):
- Podvodna potopna črpalka.
- Poseben filter za grobo čiščenje vode. Praviloma so to filtri za premog in / ali pesek.
- Poseben filter za fino čiščenje vode. Takšni filtri očistijo vodo iz presežka mineralnih soli, srebra, fluora, natrija itd., ali, nasprotno, če jih primanjkuje, nasičijo vodo z njimi.
- Ozonizatorji za dezinfekcijo vode. Včasih je voda za isti namen najprej izpostavljena ultravijoličnim žarkom.
- Posode za shranjevanje sterilizirane vode.
- Avtomatska linija za ustekleničenje vode v posodah.
- Polavtomatski stroj za zapiranje steklenic z vodo.
- Stroj za etiketiranje.
Da bi znižali stroške končnih izdelkov, bi bilo priporočljivo kupiti tudi linijo za proizvodnjo plastičnih posod za vodo.
Predrago? Da, vendar ne pozabite na obseg proizvodnje in na dobiček. Trenutno oskrba z ustekleničeno vodo po podatkih Rosstata zadovoljuje povpraševanje trga le za 30%. Analitiki so sklepali, da se bo ta odstotek vsako leto dvignil za 5-10 točk. To pomeni, da morate pohiteti, da boste imeli čas, da svojo "vodno" znamko pozicionirate na trgu.
Postopek izdelave
Čeprav je tehnološki postopek za proizvodnjo ustekleničene vode mogoče razumeti iz komponent potrebne opreme, bom kljub temu vse postavil na police:
- Vrtanje arteške vrtine.
- Črpanje vode iz vodnjaka.
- Čiščenje z grobimi filtri.
- Čiščenje s finimi filtri.
- Izpostavljenost ultravijolični svetlobi.
- Ozoniranje.
- Obdelava (z ozoniranjem) posod in čepov.
- Razlitje vode.
- Pošiljanje končnih izdelkov v skladišče.
Nekaj besed o osebju. Tega namerno nisem izpostavil v ločenem delu, saj res ni veliko za povedati: za servis tovarne ustekleničene vode je dovolj 20 ljudi, od tega bi morala vsaj tretjina poznati opremo.
Črpalka za ustekleničeno vodo vam omogoča varno uporabo velikih posod. Na primer, ni mogoče dvigniti steklenice s prostornino 19 litrov in vanjo zlahka preliti tekočino.
Uporaba majhne posode pogosto ni zelo priročna in slabo učinkovita. Zato so posebne kompaktne črpalke zasnovane posebej za lažjo uporabo steklenic velike prostornine.
Območje uporabe
Prečiščena voda brez nečistoč klora je zavestna izbira večine uporabnikov. Zato postaja vse bolj priljubljena ustekleničena voda in to v posodah velikih volumnov, na primer s prostornino 19 litrov. Udobje točenja zagotavlja črpalka za črpanje ustekleničene vode.
električna črpalka
To so zelo kompaktne naprave, ki so nameščene na vrhu posode. Obstajata dve vrsti njih:
- Mehanski;
- Električni.
Takšne črpalke se uporabljajo na različnih področjih: v vsakdanjem življenju, v proizvodnji, na gradbiščih, v pisarniških prostorih, z eno besedo, kjer koli se ljudje redno nahajajo. Ime črpalke je bilo izključno zaradi predvidenega namena - črpanje vode iz plastenk.
Značilnosti oblikovanja in načelo delovanja
Razlika med mehanskim tipom naprav in električno različico je v potrebi po nenehnem pritisku na gumb, ki poganja črpalni mehanizem. Električni modeli delujejo na baterije ali omrežno napajanje in dodatno poenostavljajo delovanje že tako ne preveč zapletenih naprav.
Načelo delovanja takšnih naprav je izjemno preprosto: po pritisku na gumb se v posodo dovaja zrak, ki izpodrine določeno količino tekočine. Vodna črpalka za črpanje ustekleničene vode dovaja tekočino v porcijah, kar je lahko dovolj za polnjenje kotlička, kozarca in drugih posod, odvisno od tega, kako dolgo je uporabnik držal gumb v delovnem položaju.
Načelo izbire
Glede na to, da so takšne naprave nenehno v stiku s pitno vodo, se najprej upošteva kakovost izdelave, zlasti lastnosti plastike (namreč te črpalke so običajno izdelane iz tega materiala). Enako pomembno je izbrati model s stopnjo zmogljivosti in parametri, ki bodo ustrezali določeni prostornini posode.
Oglejte si videoposnetek, merila izbire:
Različne različice črpalk so opremljene z dovodno cevjo različnih dolžin, ki vam omogoča tudi odvajanje plastenk določene prostornine in globine, ne da bi na dnu pustili preostalo količino tekočine, kot se pogosto zgodi pri nepravilno izbrani črpalki.
Dodaten bonus je široka paleta barv takšnih naprav. Če je črpalka izbrana za domačo uporabo, potem je povsem mogoče izbrati izvedbo ustreznega odtenka za določeno notranjost.
Priljubljeni modeli različnih proizvajalcev
Model črpalke za jadro
Črpalko za črpanje ustekleničene vode iz posode različne prostornine lahko kupite po zelo ugodni ceni. Na primer, črpalka Sail stane približno 600 rubljev. Ta vrsta naprave je zasnovana za delo s posodami s prostornino 11 in 19 litrov, izdelane v mehanski različici.
Odlikuje ga visoka kakovost, ki je opazna pri delovanju: ne škripa, ne zahteva veliko truda in se zlahka namesti na vratu steklenice. Posebnost te zasnove je gumb, katerega spodnji del je izdelan v obliki nabora, vendar z dovolj debelimi stenami, da prenese velike obremenitve.
Črpalka BIORAYWA 3185
Alternativna možnost je črpalka BIORAYWA 3185, zasnovana za posode s premerom vratu 5,5 cm.To je glavna prednost tega modela, ki širi obseg naprave.
V kompletu je tudi ščetka za čiščenje izdelka, ki poenostavi njegovo nego. Ta zmogljivost je nekoliko dražja - 900 rubljev.
Drugi model je HotFrost A5 za črpanje tekočine iz posod 11, 13 in 19 litrov. Toda poleg tega je mogoče to napravo uporabiti v zvezi s steklenicami po 5, 6, 8, 10 litrov. Za to je v kompletu priložen poseben adapter. Druga priročna lastnost je prisotnost dodatnega odseka, ki ga je mogoče povezati z nosom naprave, s čimer se poveča celotna dolžina tega elementa za nekaj centimetrov.
Kot lahko vidite, je večina modelov mehanskih. To je povsem upravičeno iz več razlogov. Prvič, če je izbrana za ustekleničeno vodo, je njena cena vedno zelo demokratična. Drugič, delovanje takšnih možnosti ne zahteva povezave z omrežjem ali avtonomnimi napajalniki (baterije), čeprav se boste morali zelo potruditi, da dobite vodo iz posod, kot so steklenice s prostornino 19 litrov.
Delovanje in nega
Model HotFrost A5
Da bi zmanjšali stopnjo prodiranja prahu in drugih onesnaževal v telo, je priporočljivo zapreti pokrov izliva (če je predvideno z zasnovo). To bo ohranilo kakovost ustekleničene vode na visoki ravni.
Da preprečite poškodbe in kontaminacijo izliva, se ga ne dotikajte s posodo za vodo. Po daljšem času nedejavnosti je treba napravo oprati, potem ko jo razstavite na sestavne dele.
To se naredi zelo previdno, saj je večina strukturnih elementov izdelana iz plastike. Toda poleg redkih izpadov potrebuje naprava redno čiščenje, ne glede na to, kako intenzivno je bila uporabljena. Zaporedje dejanj v tem primeru je naslednje:
- Črpalka je previdno razstavljena na sestavne dele.
- Vse strukturne elemente je treba ponovno temeljito sprati brez veliko truda. V tem primeru ni priporočljivo uporabljati agresivnih detergentov, čista voda je povsem dovolj.
- V prisotnosti močne kontaminacije lahko črpalko pustite v vroči vodi (temperatura ne višja od 60 stopinj) za kratek čas - ne več kot 15 minut.
- Potrebno je posušiti vse podrobnosti mehanizma, nato pa lahko napravo sestavite v obratnem vrstnem redu.
Za enostavno uporabo nekateri proizvajalci črpalko opremijo s posebnim čistilnim elementom - ščetko. Zahvaljujoč temu postane mogoče učinkoviteje in hitreje soočiti s postopkom čiščenja.
Tako lahko nalogo uporabe posod z veliko prostornino olajša precej preprosta naprava - črpalka, ki je nameščena na vratu steklenice. Pri izbiri morate upoštevati prostornino posode, pa tudi premer njenega vratu. Nekatere različice takšnih naprav so opremljene z adapterji, preko katerih je mogoče uporabiti eno črpalko za velike in majhne steklenice. Stroški mehanske vrste naprav so opazno nižji od električnih, prednost slednjih pa pri delovanju ni zelo opazna.